Alimente ideale pentru diabetici

Daca ai deja diabet, nu inseamna ca totul e pierdut. Un regim de viata corect, si mai ales de alimentatie, poate face minuni. Pe baza recomandarilor facute de specialisti, Men's Health a alcatuit un mic indrumar al alimentelor extrem de sanatoase pentru diabetici, mai ales barbati. Merele In cadrul unui studiu realizat in Finlanda, barbatii care mancau cele mai multe mere sau alte alimente bogate in quercetina aveau o speranta de viata mai buna decat ceilalti, in randul lor inregistrandu-se mai putine decese cauzate de diabet sau boli de inima. Scortisoara O cercetare realizata de Centrul de Cercetare in domeniul Nutritiei, din Beltsville, Maryland, a aratat ca cei care includeau zilnic in alimentatie si jumatate de lingurita de scortisoara aveau numai de castigat, celulele lor fiind mai sensibile la insulina, convertind cu succes zaharul din sange in energie. Dupa 40 de zile in care li se administrasera diferite cantitati de scortisoara, nu numai ca nivelul zaharului din sange se echilibrase, dar s-au observat imbunatatiri si in ceea ce priveste sanatatea inimii. Suc de citrice Studiile au aratat ca diabeticii tind sa aiba carenta de Vitamina C in organism, asa ca citricele bogate in acest nutrient reprezinta gustarea perfecta. Chiar daca Vitamina C sub forma de pilula ar putea parea o alegere mai la indemana, citricele reprezinta o alternativa de dorit, datorita continutului mare de fibra. Peste

arata statisticile. respectiv somon. Ceai verde Studiile au aratat ca inflamatiile cronice. toate sunt recomandate. Legume De la fasole pana la linte.mai ales brun -. Drept urmare.scade colesterolul rau si nivelul trigliceridelor. O solutie simpla este adaugarea ceaiului verde in alimentatie sau a sucului . cauzate de alimentele care abunda in grasime. Fibrele incetinesc eliberarea glucozei in sange. De fapt. Daca ti se pare obositor sa incerci sa calculezi cate fibre contine fiecare aliment.Bolile de inima sunt de doua ori mai intalnite in randul diabeticilor decat in randul celor care nu sufera de aceasta boala. prevenind urcarea si scaderea nivelului de zahar in sange. putand fi adaugate in supe si salate. de lipsa exercitiului fizic si de o alimentatie din care lipsesc fructele. scazandu-si considerabil riscul de diabet si boli de inima. legumele si grasimile benefice. paste din cereale integrale. care inrautatesc diabetul si dau senzatia de foame. dieta bogata in acizi grasi omega 3 . sardine si macrou . paine. Alimente bogate in fibre O cercetare realizata la o universitate texana a scos la iveala faptul ca cei care si-au crescut cantitatea zilnica de fibre de la 24 la 50 de grame si-au imbunatatit considerabil nivelul zaharului din sange. dar sarace in grasimi. orez . legume. o alimentatie bogata in fibre e la fel de eficienta ca si anumite medicamente pentru diabet. cu putine calorii. incearca sa incluzi zilnic in dieta fructe. Si cei care nu au fost diagnosticati cu diabet au de castigat de pe urma acestor alimente bogate in proteine si fibre. cresc riscul de crize cardiace si afecteaza capacitatea organimsului de a absorbi zaharul din sange.cum ar fi cea care contine colesterol bun.

de portocale sau de merisor. acesta se injumatatise. anghinarele si usturoiul. Acestia analizeaza in prezent daca o dieta care abunda in anumite tipuri de fibra poate estompa senzatia de foame si mari abilitatea organismului de controla nivelul de zahar din sange. cicoarea. arata un studiu realizat in Arizona. armele secrete in lupta cu diabetul si obezitatea Legumele. Sparanghelul si usturoiul. proportia e importanta: doua linguri de miez ar trebui sa fie suficient. In ambele cazuri. activand niste hormoni capabili sa reduca apetitul. evhilibrand astfel nivelul . sparanghelul. iar in cazul celor cu predispozitie mare la aceasta boala. Alimentele precum usturoiul. spun oamenii de stiinta. sparanghelul si anghinarele sunt cunoscute ca si carbohidrati fermentabili. relateaza The Telegraph. Nu numai diabeticii au de castigat de pe urma nucilor. Tot acestea maresc sensibilitatea la insulina. mai cu seama. ci si oamenii sanatosi. Trei grupe de subiecti au luat otet zilnic: oameni sanatosi. observandu-se ca in cazul diabeticilor nivelul zaharului din sange scazuse cu un sfert. ar putea fi armele secrete in lupta cu obezitatea si diabetul. Nuci Studiile au aratat ca diabeticii care consuma nuci in mod regulat prezinta un risc scazut de a se imbolnavi de inima. Inainte de doua mese din zi. Toate abunda in flavonoide. voluntarii au luat cate doua linguri de otet obisnuit. Otet Doua linguri de otet inainte de masa te pot ajuta sa-ti echilibrezi nivelul zaharului din sange. care lupta cu inflamatiile. cu predispozitie mare la diabet si diabetici.

2. alimente prajite sau procesate). 1. Lintea are de asemenea multe fibre (o ceasca de linte gatita contine aproximativ 16 grame de fibre) si o varietate de vitamine si minerale. precum brocoli. Un studiu ale carui rezultate au fost publicate saptamana trecuta de Universitatea Leicester sugereaza ca legumele din familia cruciferelor. dupa cum se mentioneaza in British Medical Journal. iar daca se va dovedi ca teoria se argumenteaza. consumate zilnic. Fasole si linte Fasolea nu numai ca este bogata in fibre. Un studiu a . adica aproximativ 10% din necesarul zilnic) si proteine. ceea ce este benefic arterelor. calciu si vitamina D) si apoi pentru ca pot fi preparate sub diverse forme sau pot fi consumate si simple. Dupa cum arata Prevention. micsoreaza riscul de diabet cu 14%. spanac si varza.zaharului din sange. dar contine si calciu (o jumatate de ceasca cu boabe de fasole alba are cam 100 de miligrame de calciu. tratamentele pentru obezitate si diabetul de tip 2 vor suferi modificari majore. Cercetarea finantata de Diabets UK este in plina desfasurare. bogate in antioxidanti si magneziu. Alimente indicate pentru diabetici Asa cum este esential pentru persoanele care sufera de diabet sa respecte restrictiile alimentare impuse de aceasta afectiune (cum ar fi cele referitoare la produse fainoase rafinate. omega 3. Lactate Acestea constituie cea mai buna sursa de calciu si vitamina D. la fel de important este si sa acorde atentie la ce mananca. mai multi nutriotionisti si specialisti americani in aceasta boala au cazut de acord asupra catorva alimente care sunt indicate diabeticilor intai pentru ca sunt bogate in patru nutrienti sanatosi (fibre. avand un continut scazut de grasimi saturate spre deosebire de alte surse de proteine.

acestia din urma avand un efect pozitiv asupra sanatatii inimii. te ajuta sa slabesti si imbunatatesc rezistenta la insulina. Orz si ovaz Fiind una dintre cele mai sanatoase cereale. si tonul contine acizi grasi omega 3. 4. 6. care reduc riscul de boli cardiovasculare.demonstrat ca femeile care consuma mai mult de 1. pe care le poti si congela pentru a te bucura de ele pe tot parcursul anului. ca si ovazul. iar una cu afine aproape 4 grame. 3. portocale sau ardei grasi. In plus. 7. sunt benefice si pentru inima. care imbunatateste . calciu si folati. Fructe de padure Acestea sunt bogate in fibre si anumiti antioxidanti numiti polifenoli. nutrient care scade colesterolul. 5. insa acesta poate avea si cantitati mai mari de mercur. orzul contine un nivel semnificativ de beta-glucan.800 de miligrame din acestia). Somon si ton Somonul este bogat in acizii grasi omega 3 (aproximativ 90 de grame contin 1. Fructele de padure. De asemenea.200 de miligrame de calciu si 800 UI de vitamina D pe zi au un risc cu 33% mai mic de a face diabet decat cele care consuma mai putin. 8. O ceasca cu mure iti ofera aproape 8 grame de fibre. de aceea este bine sa nu consumi mai mult de 340 de grame pe saptamana si sa il alegi pe cel sub forma de conserva. unele studii aratand ca au mai multi antioxidanti decat aceeasi cantitate de struguri. ajuta la stabilizarea glicemiei. Curmale Si acestea au un continut ridicat de fibre si antioxidanti. Seminte de in Acestea sunt o sursa buna de fibre si acid alfa-linoleic. Verdeturi Sunt bogate in fibre. orzul.

9. Unt de arahide Mai multe studii au aratat ca acesta poate reduce riscul de diabet. fii atent la cantitate. Ca si la nuci insa. Nuci Aproximativ 14 jumatati de nuci iti ofera 2 grame de fibre si 2. datorita fibrelor. 10. 11. semintele de in pot sa micsoreze nivelul colesterolului si al glicemiei.6 grame de acid alfa-linoleic. Ai grija insa cate consumi. aceasta are efecte benefice asupra colesterolului si reduce tensiunea arteriala. . deoarece are multe calorii. deoarece nucile au un continut caloric ridicat (aceeasi cantitate contine si 185 de calorii). Ciocolata neagra Bogata in antioxidanti.functionarea inimii. datorita grasimilor monosaturate. Totodata. si poate ajuta inima sa ramana sanatoasa.