You are on page 1of 2

Hozzvalk: 12 tojs 500g tcsokold 450g vaj 400 g cukor

Elksztsi md:
1. Az tcsokoldt a vajjal egytt felolvasztom a gz felett. 2. A tojsfehrjket felverem. 3. A tojssrgjt a cukorral sszekeverem. 4. Ezek utn a cukorral sszekevert tojssrgjt s az tcsokoldval

sszekevert vajat sszentm s a kapott masszt sszekeverem. Ha kzi robotgpet hasznlok fakanl helyett, akkor minimlis fokozatot hasznlok, nehogy a tojssrgimat baj rje.
5. Ha ezzel vgeztem, a felvert tojsfehrjt is hozzteszem az elbbi

masszhoz s itt mr csak fakanalat hasznlok.


6. Formba ntm a kapott masszt s 1 rig 150oC-on megstm.

7. A stben szpen megemelkedik, stemnyemet, ssze fog esni.

de

ahogy

leveg

ri

J tvgyat!!