48. Ekowati Chasanah Optimasi Produksi Senyawa Aktif Antibakteri Dan Antioksidan Dari Mikroba Yang Diisolasi Dari Spons Laut

OPTIMASI PRODUKSI SENYAWA AKTIF ANTIBAKTERI DAN ANTIOKSIDAN DARI MIKROBA YANG DIISOLASI DARI SPONS LAUT Ekowati

Chasanah1), Nuning Mahmudah Noor2), Yenny Risjani2) dan Ariyanti Suhita Dewi1)
1)

Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan perikanan, Jl. KS. Tubun, Jakarta, Indonesia; ekowati_ch@yahoo.com 2) Mahasiswa Pasca Sarjana Universitas Brawijaya, Malang 3 ) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang

ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk menjawab masalah produksi bahan aktif dari laut dengan tetap memperhatikan kelestarian dan menjaga sumberdaya biota laut penghasilnya. Hasil penelitian terdahulu mendapatkan 2 isolat yang berasosiasi dengan spons asal Lombok yang memiliki potensi antikanker, yang telah teridentifikasi memiliki kemiripan 995% dengan Streptomyces sp untuk isolat 1 dan Exserohilum rostratum dengan isolat 4. Tujuan dari riset ini adalah melakukan eksplorasi bioaktivitas ke dua mikroba tersebut sebagai penghasil bahan aktif antioksidan dan antibakteri melalui optimasi waktu dan media produksi. Optimasi dilakukan dengan menggunakan 3 jenis medium tumbuh dan variasi waktu kultivasi/fermentasi. Hasil riset menunjukkan bahwa kedua mikroba tidak menunjukkan perbedaan signifikan dalam menghasilkan jumlah biomassa. Kedua isolat tersebut meskipun berpotensi memproduksi senyawa antikanker yang bagus, ternyata tidak memiliki potensi bagus sebagai penghasil senyawa antioksidan dan antibakteri. Identifikasi pendahuluan berdasarkan spektra NMR terhadap jenis senyawa aktif yang terkandung dalam ekstrak pekat isolate 1 Streptomyces sp. dan isolate 4 Exserohilum rostratum berturut-turut diduga termasuk dalam golongan alkaloid dan peptida. Kata kunci : optimasi, media, metabolit aktif, antioksidan, antibakteri OPTIMIZATION OF MICROBES ASSOCIATED WITH MARINE SPONGES FOR BIOACTIVE PRODUCTION ; by Ekowati Chasanah1), Nuning Mahmudah Noor2), Yenny Risjani2) dan Ariyanti Suhita Dewi1) This study was intended to answer the supply problem of marine bioactive substance production in a sustainable way. Previous research found that 2 sponges associated microbes possesed anticancer activity, and have been identified as Streptomyces sp for isolate 1 and Exserohilum rostratum for isolate 4. Objective of this research was to optimize cultivation of the active cancer micobes and exploring other bioactivities, i.e antioxidant and antibacteria against pathogenic bacteria. Optimization was conducted by cultivating the microbes using 3 medium and harvesting times. Result

showed that the two microbes did not shown significantly different in producing biomass. Eventhough the two microbes showed good anticancer activity, they did not produce good antioxidant and antibancteria activity. Preliminary identification of the active substance in the crude extracts, based on NMR spectra, were alkaloid and peptida, for 1 Streptomyces sp. dan isolate 4 Exserohilum rostratum , respectively.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful