You are on page 1of 1

Bingka Cheese Sarawak

Bahan A: 1 peket agar2 cap ros (13g) 3 cawan air 1 cawan gula pasir Bahan B 250g mentega 250 cream cheese Philadelphia tin susu pekat manis(jika ingin kurang manis,guna krimmer pekat pun ok) 1 cawan tepung hong kong 3 biji telur ayam 1 sudu kecil esen vanilla/jus lemon Cara2: 1. Bahan A dimasak sehingga mendidih dan ketepikan buat seketika 2. Pukul telur ayam sehingga kembang. 3. Masukkan mentega dan susu pekat manis. Pukul rata 4. Masukkan tepung,cream cheese,esen vanila dan pukul sehingga benar2 sebati. 5. Masukkan agar-agar (yang masih panas) sambil dipukul laju 6. Tapis adunan ke dalam loyang dan bakar didalam oven yg sudah dipanaskan pada suhu 175c selama satu jam atau sehingga masak(bergantung pada jenis oven) 7. Selamat mencuba.. ^_^ NOTE:sukatan adalah menggunakan cawan metrik~

Kek Batik
Bahan-bahan 1 bungkus besar biskut marie dipatah-patahkan 1 cawan susu pekat 1 cawan milo + koko 1/2 cawan susu segar 3 biji telur 1 buku butter

Cara-cara 1. Kesemua bahan 2 - 5 dimasukkn ke dalam kuali - masak dgn api yg perlahan sehingga semuanya sebati dan sedikit pekat. Kemudian, masukkan butter sehingga butter cair dan sebati. 2. Masukkan biskut kedlm kuali gaulkan sehingga sekata. 3. Alihkn adunan kedlm loyang / bekas / tppware yg tlh disapukn butter dan tekan sehingga betul2 padat.. ( gunakan plastik utk menekan adunan spya x lekat ditgn). Simpan didlm peti sejuk 1 - 2 jam. 4. Keluarkan dr loyang & potong.. SIAP ..dah boleh dimakan. Selamat Mencuba.