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Ciudades Patrimonio Cuenca

Agua y piedra confrontaron durante milenios para construir la más formidable atalaya surgida en el territorio que habría de ser ibérico. Le bastaron a la Naturaleza dos ríos para trazar sus contornos, abrazarla, ahondar sus hoces y nutrir de verde su horizonte más próximo. Después llegó el hombre. Desde los primitivos hasta los árabes se afanaron en convertirla en hogar y fortaleza, escenario siempre de la ancestral aspiración de convertir en propia la tierra de todos. Y finalmente fue musulmana. Se llamó Kunka. El castillo que coronó su cima no agregó más que piedras sobre piedra, que la ciudad naciente se sabía suficiente en su propia defensa, aliada con las inexpugnables hoces de sus límites. Supo de tal singular condición Alfonso viii en 1177 cuando pretendió ocuparla, sumarla al reino de Castilla y convertirla al cristianismo; tras un sitio de nueve meses, fue el hambre de sus moradores y no las murallas quien le abrió paso. Lo hizo al frente de sus huestes por la que después se llamaría Puerta de San Juan, que toda Cuenca –definitivamente castellana– se pobló de nuevos significados religiosos. Así la mezquita se transformó en Catedral, el románico se trocó en gótico y se alzaron iglesias y conventos para mayor gloria del Dios cristiano. Y sin duda con su complicidad, sus habitantes emprendieron la tarea de domesticar el risco y las alturas, para terminar configurando la insólita arquitectura de sus casas colgadas en el abismo. La antigua ciudad trascendía su natural frontera haciendo del aire su paisaje, para luego, descendiendo, cruzar el Huécar y extenderse hacia la planicie manchega. El Casco Antiguo de Cuenca y sus seculares barrios aledaños permanecen con idéntica fisonomía a la que en aquella época adquirieran. Muchos de sus más nobles edificios mantienen hoy la condición que les dio origen: conventos en los que aún impera el silencioso rezo de sus monjas de clausura, templos en los que se renueva a diario la fe de los creyentes, casonas blasonadas en las que se mantiene viva la memoria, el Ayuntamiento soportado en arcos que se abren para acceder a la Plaza Mayor. Otros, se han aplicado a preservar su incomparable patrimonio histórico y artístico: son, entre muchos otros, el Archivo Provincial –antes cárcel y sede del Santo Oficio–; los museos Diocesano, contiguo al Palacio Arzobispal, el de Arte Abstracto –en la más bella de las “casas colgadas”; el Espacio Torner, situado en el antiguo convento de San Pablo– y la Fundación Antonio Pérez, en el que fuera Convento de las Carmelitas. Todos ellos merecen por sí solos la mirada atenta y sensible del viajero; en escasos lugares del mundo hallará reunidos y a su vista tal cantidad de testimonios de la creatividad humana de tan alto valor. Recorrer sus estrechas y empinadas calles, reconocer sus recoletos rincones, apagar la sed en sus fuentes, compartir la mágica atmósfera de sus plazas con sus habituales ocupantes –cordiales siempre– y desandar las cuestas para encontrar la nueva ciudad que crece pujante y abierta hacia el futuro, habrá de ser una experiencia para el visitante que le obligará al regreso. Habrá dejado amigos, eso es seguro, que serán felices con el reencuentro. Lo más probable es que lo celebren invitándole a degustar las delicias gastronómicas de la tierra –morteruelo, ajoarriero, zarajos, alajú– y brindar con excelente vino manchego. Que así sea.
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Monumentos Castillo, Archivo Histórico Provincial Convento de Carmelitas Descalzas (Fundación Antonio Pérez) Catedral Tel.: +34 969 224 626 Horario: Julio a septiembre: lunes a viernes: 10:00-14:00 y 16:00-19:00h, domingos 16:0018:30h. Octubre a junio: lunes a domingo 10:30-13:30h y 16:00-18:00h. Casas Colgadas (Museo de Arte Abstracto) Convento de San Pablo (Parador Nacional de Turismo) Plaza de la Merced Seminario Conciliar de S. Julián, Convento de la Merced. Torre Mangana Mudéjar Santuario de la Virgen de las Angustias Tel.: +34 969 225 259 Horario: de 08:00 a 13:00h y de 18:00 a 20:00h. Iglesia Virgen de La Luz Tel.: 969 225 259 Iglesia de San Pedro Tel.: +34 969 213 444 Horario invierno: martes a sábado: de 11:00 a 14:00 h. y 16:00 a 19:00h. Domingos y festivos de 11:00 a 14:00h. Horario verano: martes a sábado: de 11:00-14:00 h. y 17:00-20:00h, domingos y festivos 11:00-14:00h Iglesia de San Felipe Neri, Ayuntamiento, Hospital de Santiago, Concepcionistas Museos Museo de Arte Abstracto (Casas Colgadas) Tel.: +34 969 212 983 museocuenca@expo.march.es www.march.es/arte/cuenca Horario: martes a viernes 11:0014:00h y 16:00-18:00h sábados: 11:00-14:00 y 16:0020:00h, domingos y festivos de 11:00-14:30h Cerrado: 1 enero, Jueves Santo tarde, Viernes Santo, del 18 al 21 de septiembre, y 24, 25 y 31 de diciembre. Museo Diocesano Tel.: +34 969 224 210 Horario: martes a sábado: de 11:00 a 14:00h y de 16:00 a 19:00h, domingos y festivos: de 11:00 a 14:00 h Museo de Cuenca Tel.: +34 969 213 069 museocuenca@jccm.es Horario invierno: martes a sábado: de 10:00 a 14:00h y 16:00 a 19:00h, domingos y festivos: de 11:00 a 14:00h. Fundación Antonio Pérez Tel.: +34 969 230 619 www.dipcuenca.es fapcuenca@telefonica.net Horario: Junio a septiembre: lunes a viernes 10:00-21:00h, sábados, domingos y festivos 11:00-21:00h. Octubre a mayo: lunes a viernes 10:00-20:00h, sábados, domingos y festivos 11:00-20:00h. Entrada: gratuita. Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha Tel.: +34 969 240 320 museociencias@mccm.jccm.es www.jccm.es/museociencias Horario: 15 de mayo a 15 de septiembre: martes a sábado 10:00-14:00h y 16:00-20:00h, domingos 10.00-14:00h. 15 de septiembre a 15 de mayo: martes a sábado 10:00-14:00h y 16:00-19:00h, domingos 10:0014:00h. Fundación Antonio Saura - Casa Zavala y Rascacielos del Barrio de San Martín Tel.: +34 969 236 054 Horario: lunes, martes, jueves, viernes y sábados 11:00-14:00h y 17:0019:00 h, domingos y festivos 11.00-14:00h Centro de Artesanía Iglesia de Santa Cruz Tel.: +34 969 233 184 Horario: martes a sábado 11:00-14:00 y 17:00-21:00 h, domingos 11:0014:00h. Entrada: gratuita Espacio Torner, Hoz del Huécar (Antigua Iglesia de San Pablo) Tel.: +34 969 238 354
Los horarios y el precio de entrada a Monumentos y Museos tienen carácter orientativo.

Artesanía Posiblemente el símbolo artesanal por excelencia de Cuenca es el llamado toro ibérico, réplica de un vaso que se conserva en el Museo de Cuenca y muy reproducido en todo el territorio, además de las botellas de cuellos estilizados. La cerámica es la más auténtica y justificada demostración de la artesanía conquense que cuenta con importantes talleres dentro y fuera de la ciudad, muy valorados y apreciados. La actividad artesanal ha experimentado un verdadero renacimiento de manos de jóvenes y nuevos artesanos que, sobre el dominio de la cerámica han renovado las técnicas tradicionales y han incorporado sus nuevos descubrimientos en obras modernas, particularmente en el diseño. Otra forma de artesanía importante la constituyen los objetos de lana, sobre todo las alfombras de nudos y tapices, cuya fabricación se remonta a épocas pasadas, pero que ha sido rescatada por artesanos locales. Desde el siglo xvi se tiene constancia de la fabricación de papel, cuyas técnicas hoy han sido recuperadas también por algunos talleres conquenses. El papel artesanal goza de una gran fama y con él se elaboran muchos y variados objetos de una enorme belleza. El Centro de Artesanía Iglesia de Santa Cruz ofrece exposición y venta de artesanía de calidad de la región: cerámica, cuero, cristal, juguetes artesanales, joyería de creación, forja, ebanistería, objetos de decoración en papel, repujado en estaño y plata, así como trabajos realizados en fibra vegetal. En la ciudad también podremos visitar talleres y tiendas de diversos artistas.

Gastronomía Platos consistentes, carnes rojas, buenos vinos y, cómo no, una deliciosa repostería acompañada de buenos licores caracterizan la gastronomía conquense. Entre los platos más populares de ésta cocina podemos destacar algunos como: El Morteruelo Similar en apariencia a un paté caliente y compuesto a base de carne de caza, hígado de cerdo y pan entre otros. Los Zarajos Una madeja de tripas de cordero lechal en torno a las ramillas de un sarmiento y asado a la parrilla para posteriormente servirlo en rodajas. Gazpacho Pastor Con apariencia de tortilla, aunque sus ingredientes básicos son: tortas de cenceño junto con carne de liebre y gallina muy picada que junto con la sal, el pimentón y la pimienta se amasa y se prepara en forma de tortilla a la que se añaden uvas para acompañar. Ajoarriero Otra especie de paté, en este caso formado por una mezcla de patatas, bacalao, pan rallado y huevos cocidos con un poco de ajo y aceite, todo perfectamente batido. Debe comerse a temperatura ambiente, ni muy frío ni muy caliente. El pisto, el moje, la caldereta de cordero, las migas ruleras, las gachas, el cordero asado, las truchas y las judías blancas con perdiz serían alguno más de los platos típicos de la gastronomía conquense. La carne de caza es asimismo un elemento fundamental. Liebre y conejo son las especies más abundantes junto con la perdiz, que se come escabechada o con el tradicional guiso de judías. Y de postre no se puede olvidar una amplia variedad de mantecados, suspiros de monja, las torrijas (típicas en Semana Santa) y, como no, el alajú, que viene a significar en árabe algo así como regalo de los dioses o más bien de Alá, dulce compuesto por miel, frutos secos, canela y raspadura de naranja y limón, todo ello en forma de torta y recubierto con obleas. La almendra forma parte del paisaje de Cuenca y es muy importante en la elaboración de muchos de sus dulces. Cuenca pertenece a la mayor región vitícola del mundo y hoy en día ofrece una amplia variedad de vinos tintos, rosados y blancos. Le recomendamos solicitar la carta de vinos de la región allá donde vaya a degustar la cocina conquense. Otro elemento típico por excelencia es el Resolí, licor de origen árabe, de exquisito paladar que tradicionalmente se tomaba sólo en Semana Santa, aunque se puede encontrar en cualquier época del año. Se elabora a base de crema de café, coñac, anís, canela, esencia de corteza de naranja y azúcar con un resultado un tanto dulce y fuerte con virtudes digestivas si se toma en dosis moderadas. Se sirve en porrones para acompañar los postres conquenses. En Cuenca se elabora un queso de altísima calidad perteneciente a la denominación de origen de queso manchego. Se puede tomar fresco, curado, en aceite o frito.

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Rutas Cuenca

Ruta 1 día Recorrido: Plaza Mayor-Catedral-Ayuntamiento-Plaza de la Merced-Torre de Mangana-Calle Alfonso viiiBarrio de San Martín-Iglesia de Santa Cruz-Puente de San Pablo-Parador de Turismo-Ronda Julián Romero-Plaza del Trabuco-Arco de Bezudo-Barrio del Castillo-Iglesia de San Pedro-Calle San PedroPlaza San Nicolás- Plaza Mayor Comida: En cualquiera de los numerosos mesones y restaurantes que encontraremos por todo el centro histórico y que nos ofrecen lo mejor de la cocina típica conquense: morteruelo, ajoarriero, cordero, alajú, resoli… La ciudad de Cuenca bien merece una ruta completa de un día en la que obtendremos una primera impresión de lo que esta ciudad nos puede ofrecer. El casco histórico de Cuenca conserva su estructura de ciudad medieval y numerosos ejemplos de su arquitectura civil y religiosa, con una fusión entre ciudad y paisaje. En definitiva un equilibrio perfecto entre naturaleza y cultura. Para empezar nuestro recorrido, partiremos del eje central del casco histórico, la Plaza Mayor, conjunto cerrado por la Catedral, el Ayuntamiento, el Convento de las Petras y numerosas muestras de arquitectura civil. Visitaremos la Catedral de Nuestra Señora de Gracia, de finales del s. xii y de origen gótico borgoñón. Destacan el triforio, la Capilla de los Apóstoles con portada renacentista del s. xvi, la reja de la Capilla Mayor realizada hacia 1515, y el coro con sillería de bellos relieves, en nogal, del s. xviii. El Arco de Jamete, del s. xvi, es una magnífica pieza de talla formada por dos altas columnas que enmarcan un arco decorado con figuras de apóstoles y que da paso al Claustro.

De nuevo en la Plaza Mayor y descendiendo hacia la parte baja del casco histórico, atravesamos los tres arcos que soportan el Ayuntamiento de la ciudad -s. xviii-, y que dan acceso a la Anteplaza de la que parten dos calles: la calle Alfonso viii, que nos conduce a la parte nueva de la ciudad, y a la calle del Fuero que nos lleva al barrio que fue cristiano y judío. Tomamos, entonces, esta segunda calle que asciende hasta la plaza de la Merced donde encontraremos el Seminario Conciliar de San Julián -s. xviii-, y el Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha que con su planetario, cronolanzadera y máquina del tiempo resulta de gran atracción para mayores y especialmente para los más pequeños. La Iglesia de la Merced de portada barroca también forma parte del conjunto arquitectónico de esta hermosa plaza. Continuamos nuestro recorrido hasta la Torre de Mangana, alzada en una plaza bajo la cual se asentaba la judería y la que fuera sinagoga conquense. Regresamos a la Anteplaza para iniciar nuestro descenso por la calle Alfonso VIII, arteria principal de acceso rodado al casco antiguo y peculiar por el colorido de sus fachadas. A lo largo de la calle podemos encontrar diversas galerías de arte así como edificios de arquitectura civil y religiosa, siendo las más importantes la Iglesia de San Felipe Neri, bajando unos metros y a la izquierda la Iglesia de San Andrés y la de El Salvador. Esta última iglesia posee importantes ejemplos de imágenes religiosas conquenses que desfilan en la Semana Santa de Cuenca, declarada de Interés Turístico Internacional al igual que la Semana de Música Religiosa que coincide en el tiempo con la Semana Santa. Una vez visitada la Iglesia de El Salvador hemos llegado al punto más bajo de nuestro recorrido. Iniciamos ahora la vuelta a la parte más alta del casco antiguo.
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Nos situamos en el lateral derecho del jardín de El Salvador y subimos hasta el romántico Jardín de los Poetas para continuar nuestro recorrido por el barrio de San Martín, parte trasera de la calle Alfonso viii, cuyas casas edificadas caprichosamente en la roca se han denominado “rascacielos de Cuenca”. En este barrio encontramos la Iglesia de la Santa Cruz, actualmente centro de exposición y venta de artesanía de la provincia. Continuamos nuestra subida por el barrio de San Martín hasta la plaza de Ronda donde está ubicada una de las antiguas Puertas de la ciudad y que da acceso al Puente de San Pablo y al Convento del mismo nombre - s. xvi-, hoy Parador de Turismo y espacio dedicado al artista conquense Gustavo Torner desde donde se aprecia una espectacular panorámica del casco histórico, la Hoz del Huécar. Desde el Puente, disfrutaremos de la famosa vista de las Casas Colgadas, emblemático edificio gótico de arquitectura civil, y que hasta el s. xviii fue sede del Consistorio de la ciudad. Hoy día el edificio alberga un restaurante y el Museo de Arte Abstracto Español, fundado por Fernando Zóbel y que reúne obras de importantes autores como Millares, Tàpies, Saura, Chillida, Torner, Mompó, Canogar, Feito, Guerrero,… En el museo, el arte se integra perfectamente en la arquitectura medieval del edificio y en el paisaje al que se asoma. De nuevo en la Plaza de Ronda nos adentramos en la calle Obispo Valero donde encontramos el Museo Provincial de Cuenca y el Museo Diocesano, y unos metros más adelante está la Plaza del Obispado, donde podremos observar el Palacio Episcopal y el lateral de la Catedral que nos conduce nuevamente a la Plaza Mayor. Desde la Catedral iniciamos la subida al Castillo por la Ronda de Julián Romero - ejemplo de arquitectura conquense donde las casas aprovechan al máximo el espacio-, para llegar al antiguo convento de Carmelitas, hoy sede de la Fundación Antonio Pérez y de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. La Fundación es un museo de arte contemporáneo con obras de artistas como Torner, Millares, Saura, Gordillo y Equipo Crónica.

Seguimos el ascenso hasta el barrio del Castillo, extramuros de la ciudad, pasando antes por la Plaza del Trabuco donde nos encontramos con la Iglesia de San Pedro, de planta octogonal -s. xviii-, y el Archivo Histórico Provincial, que en su origen fue Tribunal de la Inquisición. Continuaremos hasta el Arco de Bezudo, entrada Norte de la ciudad que atravesaremos para salir de la fortaleza medieval hasta el punto más alto de la ciudad, a 1001 metros sobre el nivel del mar. Al pasar el Arco, a la derecha podemos observar una vista privilegiada sobre la Hoz del Huécar, mientras que a la izquierda las verdes aguas del río Júcar recorren la Hoz del mismo nombre. Iniciamos el descenso hasta la Plaza Mayor por la calle San Pedro, calle señorial con casas blasonadas, escudos nobiliarios y espectacular rejería, fue una calle señorial y calzada principal de Cuenca en el momento en que se configuró como ciudad. En la calle San Pedro nos encontramos algunas iglesias y conventos, como el Convento de las Angélicas (s. xvi), el Convento de las Celadoras del Sagrado Corazón (s. xvii), o los restos de la Iglesia de San Pantaleón, una de las primeras parroquias de Cuenca. Y siguiendo nuestro descenso a la Plaza Mayor, unos metros antes de llegar a la Catedral nos encontramos a la derecha la Plaza de San Nicolás, y junto a ella, la Iglesia de San Nicolás –sencilla y de estilo renacentista–, y el museo Casa Zavala que es un edificio municipal que alberga exposiciones temporales. Desde la Plaza de San Nicolás parte una calle que nos conduce a la Ermita de la Virgen de las Angustias, la misma que en sentido contrario nos llevaría de nuevo a la Plaza Mayor, en la que podremos descansar de nuestro paseo degustando algún plato típico conquense en los numerosos establecimientos que encontraremos, concluyendo así nuestro itinerario programado para el día. Queda mucho por ver y disfrutar en Cuenca, por lo que les emplazamos a un nuevo paseo por la ciudad.

RUTAS POR LA PROVINCIA Ruta I: Las altas sierras de Cuenca He aquí un itinerario de día completo a través de los paisajes y rincones más espectaculares de la Serranía Alta de Cuenca, ruta verde por excelencia. Un día completo e inolvidable, para aprovechar las horas de luz. Duración total: 10-12 horas. Distancia: 220 kilómetros aproximadamente. Comida en: Tragacete, Nacimiento del Río Cuervo, Masegosa. Itinerarios y visitas a pie: 6-7 horas. Nuestra ruta arranca de Cuenca para, tras una pequeña parada en el mirador natural del Ventano del Diablo, continuar hasta la Ciudad Encantada, maravilla geológica, ejemplo paradigmático de paisaje de erosión kárstica. Una hora y media nos permitirá descubrir a pie un lugar con algo de mágico, al que la fama no ha restado encanto. Tras ella, adentrándonos en la Serranía de Cuenca, podremos hacer una pequeña parada en la Laguna de Uña, al lado del pueblo del mismo nombre, para continuar hasta las cascadas de toba del Nacimiento del Río Cuervo, Monumento Natural, henchidas de agua de deshielo en primavera. Desde ahí, atravesando parajes pertenecientes al Parque Natural del Alto Tajo, nuestra ruta discurrirá a más de 1.600 metros de altura hasta descender hasta Beteta, capital comarcal, con un añejo conjunto urbano, soberbia parroquia gótica y castillo que fue de los condes del lugar. Si el horario nos lo permite, podemos perder media hora en acercarnos a la Laguna del Tobar, a unos pocos kilómetros del casco urbano, y contemplar el juego de reflejos sobre sus aguas límpidas y oscuras. O quizás, para los más osados, a la diminuta localidad de Cueva del Hierro, donde las gentes exhiben orgullosas su mina, explotada desde tiempos romanos y hoy habilitada

para visitas turísticas. Pero la primera maravilla de Beteta es su Hoz. Entre acantilados verticales de más de 80 metros de altura, el río Guadiela se sume en aterradoras cortaduras, flanqueadas por una vegetación lujuriante. Centenares de especies crean una atmósfera de sombra y humedad a los pies de los farallones, donde anida una nutrida buitrera. La Hoz de Beteta es accesible por su Paseo Botánico, recorrido senderista de una hora de duración. Tras él, si aún nos resta día, no hay que perderse por nada del mundo el magnífico pasillo del Estrecho de Priego, donde el río Escabas rompe la última dorsal serrana para adentrarse ya en tierras alcarreñas. Y en tierras de la Alcarria entraremos nosotros ya retornando a Cuenca, con parada casi obligada en Priego, serrano y alcarreño a la vez, monumental y artesano. Mucho tiene Priego que enseñar, pero no hay que perderse su Plaza Mayor, su soberbia iglesia renacentista y el convento de San Miguel de las Victorias sobre el Estrecho, en un lugar más propio de águilas que de fundaciones humanas, recuerdo de la participación de la villa y sus hijos en la más grande ocasión que vieron los siglos.

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Ruta II: Castillos, casonas de blasón y desaforados gigantes. Ruta patrimonial por excelencia de la provincia de Cuenca es ésta, que atraviesa llanuras y sierras manchegas impregnadas de historia y marcadas por la impronta literaria del hidalgo inmortal. Conjuntos históricos y monumentos apabullantes jalonan un itinerario donde el paisaje, pese a lo que pudiera parecer, dista de ser monótono. Un itinerario largo y denso, como el alma de las tierras de la Mancha. Duración total: 12-14 horas. Distancia: 290 kilómetros. Comida en: Saelices, Belmonte. Itinerarios y visitas a pie: 7-9 horas. Para nuestra ruta más larga en kilómetros abandonaremos la capital por la carretera de Madrid hasta la localidad de Carrascosa del Campo, donde haremos nuestra primera parada breve para admirar la iglesia parroquial de la Natividad, construida durante los siglos XV y XVI, Monumento Nacional, a caballo entre el gótico y el renacimiento. No mucho más allá queda Uclés, primera parada seria. Mucho habría que ver en esta localidad, pero la estrella indiscutible la habremos atisbado ya desde muy lejos: el gran monasterio de la Orden de Santiago, cabeza de lo que fue poderoso estado dentro del estado durante ocho siglos. Al monasterio de Uclés, gigantesca acumulación de estilos arquitectónicos, se la han aplicado los más contundentes calificativos, pero dejaremos a nuestro viajero que deambule por sus colosales dependencias y opine por sí mismo. Poco más de una hora podremos quemar en Uclés, porque otra maravilla nos espera cerca: la ciudad romana de Segóbriga, Parque Arqueológico, además del conjunto urbano mejor conservado de toda la zona

centro española romanizada, con un catálogo de edificios que incluye teatro, anfiteatro, termas monumentales, foro, basílicas y templos… más un moderno centro de interpretación. En Segóbriga transcurrirá buena parte de lo que nos queda de mañana, si no toda. Y bien que merece la pena. De ahí en dirección sur nos dirigiremos hacia Belmonte siguiendo el espinazo verde de la Sierra de Almenara, la mayor dorsal montañosa de la Mancha de Cuenca, que no es tan plana como quieren las crónicas. En lo alto, una impresionante fortaleza, el castillo de Almenara, obra de los viejos caballeros santiaguistas. Si el viajero cuenta con tiempo, no se privará de subir hasta los desmochados muros de lo que fue arrogante máquina de guerra, el mayor de los castillos provinciales, arruinado por la explosión de una mina francesa durante la guerra de la Independencia. Impresionará acaso el patetismo del lugar, y mucho más las fenomenales vistas, sin duda la mejor perspectiva de toda la Mancha conquense. Tras la bajada, una rápida carrera ya hasta Belmonte, donde nos esperan castillo y colegiata, entre una decena larga de monumentos en un conjunto histórico compacto y bien conservado. Del siglo xv son ambos monumentos, exponentes de la megalomanía del mayor magnate de la Castilla del momento, el cuasi legendario Juan Pacheco, marqués de Villena. Sumergidos en la historia y el patrimonio belmonteños probablemente acabará nuestro viaje de hoy, retornando directamente a Cuenca, pero si el viajero se ha saltado alguno de nuestros hitos, o aún le resta tiempo, puede acercase algo más allá a contemplar los molinos de Mota del Cuervo, con siete estupendos ejemplares o, ya de vuelta a Cuenca, para en el pequeño conjunto de Villaescusa de Haro, con fenomenal Colegiata, universidad frustrada y buen puñado de casas solariegas, la ciudad cervantina de San Clemente con una destacada arquitectura renacentista; o pasearse

bajo los muros del Castillo de Garcimuñoz, maciza y sombría fortaleza artillada, en cuyo asedio por la reina Isabel encontró la muerte Jorge Manrique, el de las Coplas. Ruta III: Por los caminos de La Manchuela. Dentro de la enorme comarca manchega, se conoce como Manchuela a la porción más oriental, surcada por el Júcar y su afluente el Cabriel. Una zona tradicionalmente de paso, todavía poco frecuentada, pero de un gran atractivo y fortísima personalidad, por la que discurre el tercero de nuestros itinerarios, equilibrado entre el patrimonio histórico y monumental y los recursos medioambientales. Duración total: 9-12 horas. Distancia: 208 - 250 kilómetros. Comida en: Alarcón, Motilla del Palancar, Villanueva de la Jara. Itinerarios y visitas a pie: 5-8 horas. Para comenzar nuestra ruta, hemos de salir de Cuenca en dirección sureste hasta la pequeña localidad de Arcas, donde podremos clavar un rápido vistazo en la pequeña y encantadora iglesia románica, de comienzos del siglo xiii y una de las mejores muestras del estilo en la provincia. De ahí, el itinerario nos conducirá unos kilómetros más allá a la ciudad romana de Valeria. La vieja Valeria nos hará detenernos más o menos una hora, contemplando entre otros, los vestigios del foro y el ninfeo, el más grandes de los conservados en el mundo romano. Y bajo los muros quebrados de Valeria comienza la última garganta serrana, puerta de las llanadas manchegas: la Hoz del río Gritos, de gran riqueza ornitológica, que atravesaremos en nuestra ruta. Más allá nos adentraremos por fin en la Manchuela: suaves colinas de colores rojizos y ocres, pobladas aquí y allá por pinares y encinares.

No tardaremos mucho en llegar a Alarcón, bellísimo enclave a horcajadas del Júcar, con un patrimonio fenomenal que cuenta con castillo roquero -actual Parador de Turismo- y cuatro iglesias parroquiales, entre las que destaca la de San Juan Bautista, edificio que acoge las espectaculares pinturas murales de Jesús Mateo, declaradas pro la UNESCO en 1997 de Interés Artístico Mundial. Lo que nos reste de mañana lo pasaremos a la descubierta de Alarcón y si nos queda tiempo (o no nos importa aprovechar aquí la tarde) a los pies de la villa un recorrido senderista de una hora nos permitirá conocer las Hoces de Alarcón, profundos tajos labrados por el río, exponentes de la biodiversidad de la comarca. Continuando nuestro viaje, las rutas manchueleras nos llevarán a Villanueva de la Jara, conjunto histórico, con soberbia parroquia, sabrosa Plaza Mayor e infinidad de casonas solariegas, amén del último cenobio carmelita fundado por la santa andariega, Teresa de Jesús. Para nada sería desaprovechar tiempo emplear toda la tarde en la visita a Villanueva, y retornar de ahí a Cuenca, pero el viajero inquieto todavía podrá encontrar en la Manchuela, y a pocos kilómetros, la hermosa localidad de Iniesta, de orígenes ancestrales y magnífico museo de la cultura ibérica; o, ya en el límite con Valencia, la Reserva Natural de las Hoces del Cabriel.

Datos de interés Oficinas de Turismo en el extranjero ARGENTINA. Buenos Aires Oficina Española de Turismo Carlos Pellegrini, 1163, 3º 1009 BUENOS AIRES Tel.: 5411/43 28 96 64 fax: 5411/43 28 90 15 buenosaires@tourspain.es BRASIL. Sao Paulo Escritório Espanhol de Turismo Rua Zequinha de Abreu, 78 Cep 01250 SAO PAULO Tel.: 5511/38 65 59 99 fax: 5511/38 72 07 33 saopaulo@tourspain.es ESTADOS UNIDOS. Miami Oficina Española de Turismo 1221 Brickell Avenue MIAMI, Florida 33131 Tel.: 1305/358 19 92 fax: 1305/358 82 23 www.okspain.org miami@tourspain.es MÉJICO. Méjico Oficina Española de Turismo Alejandro Dumas, 211 - Colonia Polanco 11560 MEXICO DF Tel.: 525/531 17 85 fax: 525/255 47 82 mexico@tourspain.es Embajadas en Madrid: Argentina Pedro de Valdivia, 21 Tel.: 915 622 800 fax: 915 835 185 Brasil Fernando El Santo, 6 Tel.: 917 020 689 fax: 917 004 660 Estados Unidos Serrano, 75 Tel.: 915 872 200 fax: 915 872 303 Méjico Carrera de San Jerónimo, 46 Tel.: 913 692 814 fax: 914 202 292 Teléfonos útiles Emergencias 112 Urgencias sanitarias 061 Guardia Civil 062 Policía Nacional 091 Policía Municipal 092 Información de carreteras 900 123 505 www.dgt.es Información de aeropuertos 902 404 704 www.aena.es Información de ferrocarriles 902 240 202 www.renfe.es Información al ciudadano 010 Correos 902 197 197 www.correos.es

Texto y diseño: Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España Impreso por: EGRAF, S. A. - D. L.: M. 1245-2007 - NIPO: 704-06-117-5 - Impreso en España - 1ª edición

1 Ermita de San Isidro 2 Murallas y restos del Castillo 3 Puerta y Arco de Bezudo 4 Archivo Histórico Provincial 5 Antiguo Convento de Carmelitas (U.I.M.P. y Fundación Antonio Pérez) 6 Iglesia de San Pedro 7 Ermita de la Virgen de las Angustias 8 Ruinas del Colegio de los Jesuitas 9 Restos del Convento de los Franciscanos Descalzos 10 Puente de los Descalzos 11 Recreo Peral 12 Casa Museo Gallardo Zavala 13 Antiguo Convento de las Angélicas (Escuela de Artes y Oficios) 14 Iglesia de San Nicolás 15 Convento Justinianas de San Pedro 16 Iglesia de San Miguel 17 Casas medievales, cornisa de Pilares 18 Ayuntamiento 19 Convento de los Mercedarios Calzados 20 Iglesia de la Merced

21 Museo de las Ciencias de Castilla-La Mancha 22 Seminario de San Julián 23 Torre Mangana 24 Restos del Alcázar 25 Torre de San Juan 26 Puerta de San Juan 27 Patio del Antiguo Palacio del Infantado 28 Torre y restos de Santo Domingo 29 Restos de la muralla medieval 30 Edificio Palafox 31 Puente de San Antón 32 Iglesia Virgen de la Luz 33 Fachada de la Antigua Casa de la Misericordia 34 Hospital de Santiago 35 Pósito o Almudí 36 Convento y Colegio de las Monjas Benedictinas 37 Iglesia de El Salvador 38 Postigo de la Muralla 39 Kiosco de la Música 40 Casa de las Rejas, Posada de San Julián 41 Monasterio de la Concepción Franciscana 42 Cristo del Amparo 43 Puerta de Valencia y restos de la muralla

44 Iglesia de San Andrés 45 San Felipe Neri 46 Jardín de los Poetas y Torre de San Gil 47 Restos de la muralla medieval 48 Casa Palacio de los Clemente de Aróstegui 49 Casa del Corregidor y Cárcel Vieja 50 Auditorio Ciudad de Cuenca 51 Iglesia de la Santa Cruz (Centro de Artesanía) 52 Casa de los Arcos 53 Cornisa del Huécar, “Rascacielos conquenses” 54 Ruinas de la Iglesia de San Martín 55 Casa del Curato 56 Museo de Cuenca 57 Casas Colgadas y Museo de Arte Abstracto Español 58 Museo diocesano 59 Palacio Episcopal 60 Catedral 61 Puente de San Pablo 62 Convento de San Pablo, (Parador de Turismo) 63 Iglesia de San Pablo 64 Ruinas de San Pantaleón 65 Posada de San José

Transporte Estación de Autobuses Fermín Caballero, 20 Tel.: +34 969 227 087 RENFE Mariano Catalina, 10 Tel.: +34 902 240 202 (nacional) Tel.:902 243 405 (internacional) www.renfe.es Parada de Taxis Tel.: +34 969 213 666 Radio Taxi Tel.: +34 969 233 343 Datos de Contacto Fundación Turismo de Cuenca Centro de Recepción de Turistas Avda. Cruz Roja, 1 16003 Cuenca Tel.: +34 969 241 050 Fax: +34 969 235 356 cuenca@ciudadespatrimonio.org info@turismocuenca.com www.turismocuenca.com

Localización Cuenca es una de las más antiguas ciudades de la Península. Se halla situada prácticamente en el centro de España, en el interior del conjunto montañoso de la Cordillera Ibérica, lo que da a la ciudad un nítido carácter serrano que se ve aumentado por la elevada altitud a que se encuentra: 999 metros. Clima El clima de la ciudad es de tipo mediterráneo, con veranos cortos y no demasiado calurosos e inviernos lluviosos y moderados. La temperatura media anual ronda los 12ºC, si bien en los meses más fríos (diciembre y enero) desciende hasta los 5ºC y en los más cálidos (julio y agosto) sobrepasa ligeramente los 20ºC. La precipitación anual se sitúa sobre los 500 litros por metro cuadrado, con el mes más lluvioso en mayo y los más secos en julio y agosto.

Conexiones La ciudad de Cuenca se halla cruzada por un conjunto de carreteras nacionales que la conectan con alguno de los principales núcleos urbanos del centro y este de España. A través de la Nacional 320 se conecta, en dirección Sur, con Valencia (199 Km.) y por el Norte con Guadalajara (136 Km.). La autovía A-40 lleva hasta Tarancón, enlazando con la A3, dirección Madrid, en sentido Oeste (169 Km.) o prosigue hasta Toledo (182 Km.). Y la 420 permite adentrarse indistintamente en el interior de las comunidades de Castilla - La Mancha o de Aragón. La estación de ferrocarril de Cuenca se encuentra ubicada en la línea Madrid - Valencia. Próximamente contarà con línea de Alta Velocidad. La relación con ambos puntos es diaria. El autobús interurbano permite una comunicación fluida con Madrid y Valencia. Se comunica, así mismo diariamente, con Barcelona, Teruel, Toledo, Albacete, Ciudad Real. El aeropuerto más cercano es el de Madrid-Barajas (150 Km.). Le siguen el de Valencia - Manises (195 Km.) y Albacete (135 Km.)

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Eventos Culturales • San Julián “Patrón de la ciudad” (28 de enero). • Jueves Lardero (jueves anterior al miércoles de ceniza). • Semana Santa (marzo o abril). Declarada de Interés Turístico Internacional. • Semana de Música Religiosa (coincide con la Semana Santa). Declarada de Interés Turístico Internacional. • Día de la Comunidad (31 de mayo). • La Virgen de la Luz “Patrona de la ciudad” (1 de junio). • Mercado Medieval (julio) • Fiestas Patronales (2ª quincena de agosto). • Feria Provincial de Artesanía (finales de agosto). • NATURAMA (septiembre). • San Mateo (18 a 21 de septiembre). • Fiestas Patronales “de San Julián. • Feria Regional del Libro. • San Mateo: Fiesta de Interés Turístico Regional

Teléfonos y datos de interés Protección Civil Tel.: +34 969 222 511 Policía Nacional Tel.: +34 969 240 787 /02 /03 Ayuntamiento Tel.: +34 969 176 100 Fundación Turismo de Cuenca Centro de Recepción de Turistas Avda. Cruz Roja, 1. Tel.: +34 969 241 050 www.turismocuenca.com Policia Local Tel.: 092 Emergencias Tel.: 112

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