Apam Strawberi ku~~ BHN2: 3biji telur (disimpan didalam peti sejuk semalaman) 2 1/2cawan tepung gandum 1cawan

susu segar/susu cair 1cawan gula halus 2sudu kecil backing powder 1sudu mkn ovallete pewarna pilihan (merah & hijau) esen vanilla filling (jem) perasa pilihan masing2 cawan kertas - saiz almond london ( ikut saiz pilihan masing2) CARA-CARA: -masukkan telur, gula, ovallete.. pukul kelajuan maksima 6-8minit sehingga kembang putih kemudian masukkan tepung yang diayak bersama backing powder, susu, dan esen vanilla.. pukul semula hingga sebati. -Bahagikan kepada 3 bahagian dan masukkan pewarna pilihan. warna merah, hijau, dan sedikit putih (adunan asal - utk dot dot) -Masukkan kedalam piping beg dan picitkan kedalam cawan kertas separuh, letakkan filling (jem) kemudian picitkan adunan menutup filling sehingga 3/4 penuh.. -Kemudian dot dotkan atau lukis corak mengikut warna pilihan. -Kukus pada api sederhana 10-15minit. -Semasa mengukus letakkan cawan kertas kedalam mangkuk plastic kecil atau mangkuk lompang. pastikan juga kukusan ditutup dgn kain bg mengelakkan air menitis ke atas permukaan apam

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful