TEGANGAN PERMUKAAN CAIRAN DENGAN METODE DROP OUT DAN METODE BUBLE M. HENDRA S. GINTING, ST Ir.

NETTI HERLINA,MT Fakultas Teknik Jurusan Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara

Tegangan permukaan cairan (γ) adalah kerja yang memperluas permukaan cairan dalam satuan luas. Tegangan permukaan cairan dapat diukur dengan cara: 1. cara drop out 2. cara buble pressure 3. tensiometer 4. cara capilary rise 1. Metode Drop Out

dilakukan

untuk

Drop yang menggantung dari tip (buihan clinging) memanjang ketika tumbuh lebuh besar karena variasi tekanan hidrostatis ∆P kadang – kadang bisa diperhatikan dibandingkan dengan yang diberikan oleh kurvatur pada apeks.seperti dalam kasus meniscus, adalah mudah menuliskan persamaan : W = γ / dx atau W = γ dA

Dalam bentuk persamaan

γ =

− ∆ ρ gb 2

β

− ∆ ρ gde 2 ∆ ρ gde 2 .......... .......... (1) = = H β ( de / b ) 2

Dimana dalam kasus sekarang , parameter B tanpa dimensi adalah negatif. Pada umumnya tidak mudah untuk mengukur B secara langsung , tetapi sebagai bentuk variabel yang menentukan itu berhubungan dengan yang lain yang penentuannya leb mudah. Dalam kasus pendant drop, Andreas dkk…, merasakan bahwa kuantitas dependen bentuk yang paling mudah diukur adalah S= ds/de , seperti ditunjukkan oleh gambar berikut ini :

2002 digitized by USU digital library

1

( 2) H β ( de / b) 2 Hubungan antara kuantitas bentuk dependen H dan kuantitas S bentuk dependen yang bisa diukur secara eksperimen kemudian ditentukan secara empiris......5 atau kurang. Sessile Drop c. Sessile Buble de adalah diameter ekuatorial dan ds adalah diameter yang diukur pada jarak de dari dasar drop. ... 2002 digitized by USU digital library 2 . peneliti menunjukkan bahwa untuk alasan – alasan praktis. Parameter ukuran yang sulit diukur b dalam persamaan diatas dikombinasikan dengan B menentukan kuantitas rapinya : H = . Beberapa tabel pelengkap jenis Bashfort dan Adams juga dihitung....... Serangkaian nilai 1/H terhadap nilai S yang cukup akurat telah diperoleh oleh Neiderhauser dan Bartell.. dengan memakai beberapa tetes air pendant. ukuran tip (puncak) akan sedemikian dimana r/a adalah sekitar 0. Nilai 1/Hnya sebagai fungsi S = ds / de .......β (de / b)2 Dengan demikian : γ = − ∆ρgb 2 β − ∆ρgde 2 ∆ρgde 2 = = ....45 telah ditabulasikan dalam tabel 1.... Hanging Drop c.. .... Hanging Buble d... Ini diperoleh oleh suatu prosedur integrasi numerik dengan memakai tabel Bashfort dan Adams dan yang didasarkan pada persamaan (1).. dan hasilnya untuk β=-0.1. ..ds de de (b) (a) θ (d) (c) Keterangan : a..

2002 digitized by USU digital library 3 . dan urutan khusus bentuk tetesan sebagai larutan yang tua ditunjukkan dalam gambar dibawah ini : (a) age = 10 sec γ (b) age = 60 sec γ (c) age = 120 sec γ (d) age = 1800 sec γ Gambar (II) Metode Pendant drop adalah metode yang sangat luas dipakai. Dengan peralatan optik yang baik. yang hanya membutuhkan sejumlah kecil cairan dan bisa dipakai kesituasi pengukuran yang sulit secara eksperimenpada suhu tinggi ataupun dengan bahan reaktif.Andreas dkk. telah mengukur variasi dengan waktu tensi permukaan larutan sodium stearat. itu baik untuk persepuluhan persen.

198673 0.198946 1.078600 0.091895 1.498630 1.729517 1.598044 1.803321 1.938868 0.850958 0.565856 1.841424 Z/b 0.712480 0.258681 1.893023 0.298488 0.056642 1.658523 1.533469 0.690226 X/b 0.574912 2.Tabel 1.772100 0.000413 1.032445 1.681175 0. Metode Buble kasus sesile drop dan buble drop adalah simetris .645954 0.697000 1.101667 1.069933 1.185644 1.813050 1.173072 0.095060 1.109130 1.990986 2.4h2/r2) ………………… (3) 2002 digitized by USU digital library 4 .860590 0. seperti yang digambarkan pada gambar (1).100530 1.393643 1.052460 1.379495 2.298886 1.044553 0.565464 0.295547 0.987123 0.088223 2.963039 0.855344 0.004994 0.199551 0.588070 0.099333 1.298779 0.905969 0.915293 0.389530 0.371635 0.946403 1.029319 1.614526 1.493058 0.800443 1.019911 0.893432 1.954013 0. dan pembahasan sekarang berada pada istilah tersebut.455242 1.795458 1.185279 2.099834 0.621322 0. telah membuat perhitungan perbedaan ∆ antara h 2 /2r 2 .789207 1.232352 0.673373 2. Portee dengan memakai tabel bashfortdan Adams.772393 2.697641 1.103644 1.720657 0.282314 2.995064 1.872791 0.476982 2.512702 1.084311 1.783338 1.806454 0.815618 1.1 Solusi gambar (II) untuk β = -0.396430 0.761593 1.902619 1.760310 1. Variasi ∆ dengan h/r bisa disesuaikan secara akuratdengan memakai persamaan empiris : ∆ = 0.121617 0.450175 0.077347 1. dimana r adalah radius ekuatorial dan h menunjukkan jarak dari apeks kebidang ekuatorial.45 Ф 0.010466 0.479672 0.731652 1. tetapi pemakaian yang pertama adalah lebih umum dalam penentuan tensi permukaan.811310 1.789108 0.099944 0.398856 1.029190 1.3047 (h3/r3) (1 .328069 1.

. dan ini γ = dilakukan dengan membandingkan profil drop dengan serangkaian profil untuk beberapa nilai β..( 4 ) Xe = f ( β )...(6) ∆ρgy = γ  12 3 / 2   (1 + y )  Atau 2y ρdp/ dy = a2 (1 + ρ 2 )3 / 2 Dimana ρ = dy/dx. sehingga persamaan (4) dapat ditulis : γ = ∆ ρ gb 2 β ∆ρgxc2 [ f ( β )]2 . f(β) dibaca dari tabel yang sama.. .... masalah menurun kepenentuan β ........... katakanlah pembahasan yang tidak teratur yang mengakibatkan menjadi bukan figur revolusi.. dan γ dihitung dari persamaan (5)... tabel Bashfort dan Adams memberikan (Xc/b) sebagai fungsi dari β dimana Xc adalah radius ekuatorial....2 %.. Pemakaian persamaan (3) memang membutuhkan drop yang sangat besar dan tidak memberikan cek internal terhadap kemungkinan iregularitas kontur drop karena.........Wheeler dan kawan – kawannya memberikan beberapa detail eksperimen dan diskusi berikutnya. Sebagai contoh dari aplikasinya.............. .(5) b karena Xc bisa ditentukan cukup akurat........... Prosedur alternatif telah diusulkan oleh Smolders dan Dyufis.. ............. dan persamaan (7) menjadi : 2002 digitized by USU digital library 5 . Itu telah dipakai juga dalam penentuan tenci interfacial elektrolit mercuri encer... ρ = ∞... walaupun b sulit ditentukan..... ............ Persamaan ini dapat ditulis menjadi :   yn ...... ........1% diklaim. Kasus dari drop yang sangat besar dan buble adalah mudah karena hanya satu radius kurvatur (yang dalam bidang gambar) yang dipertimbangkan.. Dari defenisi persamaan berikutnya adalah : Sekarang . Integrasi memberikan : y2 −1 = + C ...... Keakuratan 0.. Metode ini juga telah dinyatakan penting untuk pengukuran tensi permukaan logam lebur... ( 7 ) 2 a (1 + ρ 2 ) 1 / 2 Dimana h menunjukkan jarak dari apeks ke bidang ekuatorial.. Metode ini dikatakan sebaik 0.. kemudian pada y =h... ........ metode dipakai oleh nutting dan Long untuk mengikuti variasi dengan waktu tensi permukaan sodium laurate....

Tegangan permukaan menyebabkan Pertambahan Tekanan Didalam gelombang atau Tetesan Zat Cair. . 2..( 8 ) ρ = 4µ ... Suatu gelembung sabun terdiri permukaan film berbentuk bola yang sangat rapat. Kita dapat memperoleh hubungan antara tekanan jari – jari gelembung. tekanan ke udara adalah tekanan pada waktu ρ pada bidang µR2 pada lingkaran. R .. kita mengabaikan perbedaan antara jari-jari inner atau outer)...y2 h2 −1 − 2= a2 a (1 + ρ 2 )1 / 2 Selanjutnya... sebegitu juga ia menekan udara didalam... Tegangan permukaan menyebabkan film cenderung untuk melakukan pengusutan. .. menambah tekanan bagian dalam ..( 1 ) Sekarang tekanan luar dari gelembung secara umum adalah nol. bundaran pada lingkaran sepanjang tegangan permukaan adalah 2µR (perkiraan bahwa ketebalan gelembung sangatlah kecil..... sehingga jumlah tekanan dari tegangan permukaan adalah (2 γ) (2 µ R).... Selanjutnya kita mempertimbangkan pusat ekuilibirium pada satuh paruh gelembung sabun tersebut....ρa = 4 γ R (gelembung sabun)……………….. Pada permukaan dimana paroh ini bergabung dengan paroh atas..1. ke titik yang mencegah pengusutan lebih lanjut.... Jumlah tekanan pada tegangan permukaan untuk masing – masing permukaan (inner dan outer) adalah γ = 2 µ R... Untuk menghasilkan tekanan ini menjadi nol.. Jika tekanan diluar adalah ρa maka : ρ .... yang atas menekan tegangan permukaan dan yang bawah menekanuntuk mendukung udara didalam paroh atas.. membentuk dua tindakan ... . yang dari situlah yang berikutnya dimana h2/a2=1 atau h=a... pada y=0.. Hasil yang sangat sederhana ini adalah terlepas dari nilai sudut kontak karena konfigurasi yang dilibatkan adalah hanya antara bidang ekuatorial dan apeks.. ... ρ = ∞...... Dengan suatu lapisan tipis dan diantara zat cair..( 2 ) 2002 digitized by USU digital library 6 . Tetapi dari permulaan kita dapat melihat bahwa persamaan (1) memberikan perbedaan antara tekanan didalam dan diluar.... ..... Tegangan permukaan menyebabkan suatu perbedaan tekanan antara gelembung sabun atau tetesan zat cair bagian dalam dan bagian luar. Jika radius (jari-jari) dari permukaan berbentuk bola adalah R... tetapi sebagaimana gelembung menyusut.... Pertama kita perkirakan bahwa disini todak ada tekanan eksternal ( luar ).... . kita harus membuat : atau (2 γ 2 µ R) = ρ( µR2) ∆ ρ gb γ = 2 2 ..

1 465. tabel memperlihatkan keuntungan ini pada air.2. film tersebut cenderung menyusut dalam suatu upaya untuk meminimalkan aerah permukaan mereka. Hal ini membutuhkan pertambahan bidang permukaan air.7 5.2 58.6 72.(3) R Maka sejauh inilah yang sudah kita bicarakan tentang permukaan film pada batasan antara cairan dan gas. karena tegangan permukaan. Pekerjaan ini bisa dilakukan karena tegangan permukaan. Untuk mencuci pakaian sampai bersih. Mekanisme Cairan Angka – angka percobaan dari tegangan permukaan Cairan yang Temperatur berhubungan ke air ( oC ) Benzena 20 Karbon Tetraklorida 20 Etanol 20 Gliserin 20 Air raksa 20 Minyak zaitun 20 Sabun cair 20 Air 0 Air 20 Air 60 Air 100 Oksigen -193 Neon -247 Helium -269 Tegangan Permukaan (m N/m atau dyne/cm) 28.12 Tekanan permukaan tersebut pada ciran khusus biasanya berkurang sebagaimana temperatur bertambah. 2.8 22.ρa = 2γ (tetasan zat cair)……………….9 26. Karena airyang sangat panas (γ = 58.0 25. Pengaruh tegangan permukaan tambahan terjadi ketika film yang seperti itu bertemudengan permukaan yang padat. air harus ditekankan sampai lubang – lubang yang sangat kecil diantara serat..3 63. Sebagaimana temperatur bertambah dan molekul zat lain berpindah dengan lebih cepat.9 15. Tekanan didalam suatu gelembung Tegangan permukaan menyebabkan suatu perbedaan tekanan antara gelembung bagian dalam dan bagian luar sabun atau tetesan zat cair.Untuk suatu tetesan zat cair.8 66. interaksi antara mendapat pengaruh yang mengurangi mosi merekadan mengurangi tegangan permukaan.3. perbedaan antara tekanan dari zat cair dan udara luar adalah paroh yang untuk gelembung sabun.. yang menjadi sulit dilakukan karena tegangan permukaan.9mN/m pada 100o C) lebih baik untuk pencucian dari pada air suam kuku (γ=72. akhirnya 2002 digitized by USU digital library 7 . ρ . Tetapi sebagaimana gelembung mengerut . Pekerjaan ini bisa dilakukan lebih mudah dengan menurunkan nilai dari γ. Gelembung sabun terdiri dari dua permukaan film berbentuk bola dengan lapisan tipis diantara cairan. 2.0 mN/m pada 30oC) masih lebih baik.0 75. seperti didinding dari suatu tampungan. begitu juga ia menekan udara didalamnya.8mN/m pada 20 oC) dan air busa (γ=25.15 0.0 32. yang hanya mempunyai satu permukaan film.

karena air harus membentuk radius R yang paling ditekan. Bundaran dari lingkaran sepanjang tegangan permukaan adalah 2 µ R (kita mengabaikan perbedaan kecil diantara jari – jari bagian dalam dan bagian luar) jumlah tekanan tegangan permukaan untuk masing – masing permukaan (inner dan outer) adalah γ = 2 µ R. kita harus membuat : (γ) (2 µ R) = ρ (µ R2 ) ρ=4µ R Secara umum. Kita dapat menarik suatu gambaran untuk kelebihan tekanan didalam suatu gelembung pada persamaan radius R dan tegangan permukaan γ pada zat cair tersebut. Jika tekanan outside adalah tekanan atmosfer ρa. kesimpulannya adalah waktu tekanan µR2 . semakin besarperbedaan tekanannya.menambah tekanan bagian dalam pada tingkat yang mencegah pengusutan lebuh lanjut. tetapi tekanan resultan pada tekanan udara hanya pada tekanan bawah saja. tetapi persamaan diatas masih memberikanperbedaan antara tekanan outside dan inside (bagian dalam dan luar).ρa = 2γ (tetasan zat cair) R Semakin kecil radius (jari – jari) dari gelembung atau tetesan. Suatu tekanan yang besar dibutuhkan untuk menekan air sampai menjadi celah – celah yang kecil. Karena itu tekanan ketegangan permukaan adalah γ (2 µ R). maka ρ .ρa = 4 γ (gelembung sabun) R Suatu tetesan zat cair hanya mempunyai satu film permukaan. Pertama anggap bahwa tidak ada tekanan dari luar. tekanan luar gelembung bukanlah nol. bidang lingkaran dimana kedua paroh gelembung bertemu. Untuk penjumlahan tekanan ini menjadi nol. 2002 digitized by USU digital library 8 . untuk jumlah dari (2 γ) (2 µ R). setengah adalah untuk gelembung sabun : ρ . tekanan udara menekan kebawah. Tekanan – tekanan pada permukaan flat sirkular dimana setengah ini bergabung dengan setengah atasuntuk menambah tekanan pada tegangan permukaan dan mengurangi tekanan untuk menekan udara didalam setengah bagian atas. Setiap setengah dari gelembung sabun adalah berada dalam ekualibirium.

Warthur. “Physical Chemistry of surfaces”.”Physical Chemistry”. Anderson.1972. Awiley 2002 digitized by USU digital library 9 .B. Newyork.S dan J.”Kimia Fisika” Teknik Kimia-USU 2000. 1982.Pendry. Penuntun Praktikum. Adams. 3. California. Interscience Publication. 2. Edisi IV.DAFTAR PUSTAKA 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful