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Familia Gramneas

Orden: GLUMIFLORALES

Plantas con flores agrupadas en espiguillas. Flores sin perianto (aperiantadas) o con perianto rudimentario,
protegidas por brcteas: glumas o glumelas. Estambres 3 6.

Ovario spero, 2-3-carpelar, 1-ovulado. Fruto cariopsis o aquenio, uniseminado.


Comprende dos familias, integradas por numerosos gneros. A pesar de su semejanza externa se encuentran muy poco relacionadas entre s. A. Espiguillas dsticas, normalmente con 2 glumas. Antecio formado por dos glumelas: lemma y plea, que encierran la flor. Perianto representado por 2-3 glumlulas (lodculas). Fruto cariopsis, rara vez aquenio, embrin lateral. Anteras dorsifijas. Plantas herbceas o leosas. Caas huecas o macizas, con numerosos nudos visibles (plurinodes), de seccin cilndrica. Hojas dsticas, con lgula desarrollada raro ausente. Gramineae B. Espiguillas dsticas o cilndricas, generalmente con 1 gluma. Flores con perianto setceo o ausente. Fruto aquenio, generalmente de seccin triangular, embrin rodeado por el endosperma. Anteras generalmente basifijas. Plantas herbceas. Tallos macizos, sin nudos o con nudos basales, de seccin triangular o elptica (comprimidas). Hojas normalmente trsticas, sin lgula. Cyperaceae Bibliografa consultada: Boelcke ( 1992), Burkart (1977); Parodi (1959).

Morfologa de las Gramneas


Zulma E. Rgolo de Agrasar
Instituto de Botnica Darwinion Ctedra de Botnica Facultad de Agronoma Universidad Nacional de La Pampa

Las gramneas integran la gran familia de los pastos, denominada alternativamente GRAMINEAE o POACEAE. Presentan amplia distribucin geogrfica, se encuentran presentes en todas las latitudes con alrededor de 700 gneros y 10.000 especies en todo el mundo. Su importancia econmica es muy destacada a partir de que a esta familia pertenecen las cuatro especies ms cultivadas del mundo: el trigo, el arroz, el maz y la caa de azcar, que constituyen los alimentos bsicos para el hombre. Comprende especies herbceas o leosas cuya diversidad morfolgica se encuentra relacionada con los hbitat que ocupan, desde el nivel del mar hasta las altas montaas, en regiones fras, tropicales y templadas, as como en suelos inundados o secos hasta desrticos. La versatilidad morfolgica que presentan no obstante responde a un patrn de caracteres que pasaremos a analizar.

Estructura de la planta y la espiguilla

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Estructura basal

CAAS POSTRADAS

CAAS ERECTAS

HOJAS
- DSTICAS - PARALELINERVIAS - VAINAS DESARROLLADAS - LGULA

CAA
- HUECAS / MACIZAS - NUDOS - ENTRENUDOS - YEMAS

NUDO, ENTRENUDOS Y HOJAS

Arundo donax

Nudos y entrenudos

Pulvnulo

Pulvnulo nodal
Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Pulvnulo vaginal

Ramificacin

Innovacin

Formas de crecimiento

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Rizomas

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Rizomas

Rizomas estoloniformes

Rizomas cortos

Lgula

Prefoliacin

Lgula y pulvnulo foliar

Rgolo de Agrasar (indito)

Hojas de Bambusoideae

Bambusa tuldoides

Reconocimiento de los cereales a partir de la lgula

Avena Sin apndices auriculares

Triticum
trigos duros

Hordeum
cebada

Triticum
trigos tiernos

Secale
centeno

Con apndices auriculares

Bamb leoso

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Gramnea herbcea

Rgolo de Agrasar & Molina (1992)

Agrostis gigantea Roth.

Corte transversal de lminas

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Epidermis foliar

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Lmina:
- estructura festucoide

- estructura bambusoide

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Estructura panicoide

Estructura cloridoide
Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Caracteres epidrmicos foliares

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Espiguillas

Inflorescencia
Panoja laxa

raquis

Espiga
Rgolo de Agrasar (indito)

Inflorescencias
-Espiga

-Racimo

-Panoja -panoja laxa -panoja contrada - panoja de racimos


Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Morfologa de la espiguilla

Flor
Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Espiguilla
- raquilla - glumas - lemma - plea - lodculas - androceo - gineceo
Rgolo de Agrasar (indito)

Antecio antesis

gineceo androceo

Rgolo de Agrasar (indito)

Seudoespiguilla

Espiguilla

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

Plea y lodculas

Molina & Rgolo de Agrasar (indito)

Espiguilla: desarticulacin - antecios


Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)
ANTECIO FRUCTFERO

ANTECIO ESTRIL

Espiguilla biflora acrtona

Espiguilla biflora bastona

Espiguilla uniflora

Espiguilla biflora: antecio inferior reducido

Vega & Rgolo de Agrasar (2001)

Comparacin de espiguillas
Triticum aestivum

Festuca superba

Chloris ciliata

Avena sterilis

Stipa neesiana

Morfologa del antecio

Epidermis de la lemma

Glumas y antecio

Vega & Rgolo de Agrasar (2002)

Morfologa del callo

Arista

Rgolo de Agrasar (1999)

Morfologa de la plea

Estructura del fruto

Embrin

Nicora & Rgolo de Agrasar (1987)

GINECEO - FRUTO
OVARIO: spero, unilocular, uniovulado, 2-3 carpelos (2-3 estigmas). FRUTO CARIOPSIS: Seco uniseminado pericarpio soldado a la semilla indehiscente. FRUTO AQUENIO: pericarpio no soldado a la semilla. Hilo: impronta de jada por la insercin del vulo a la pared del ovario. Mcula embrional: embrin. EMBRIN Escudete o escutelo: haustorial Coleptilo o coleoptile: cubre el pice caulinar (hoja cotiledonar). Coleorriza: cubre la raz embrional. Nudo cotiledonar Mesoctilo: primer entrenudo (plntula). Vascularizacin

Basado en Esau (1959)

Plntula

Zea mays

Triticum aestivum

Panicoideae Chloridoideae Arundinoideae

Pooideae

Plntula: innovaciones races adventicias

Disporas

Anemcoras: viento

D I S P E R S I N

Orden: GLUMIFLORALES

Plantas con flores agrupadas en espiguillas. Flores sin perianto (aperiantadas) o con perianto rudimentario,
protegidas por brcteas: glumas o glumelas. Estambres 3 6.

Ovario spero, 2-3-carpelar, 1-ovulado. Fruto cariopsis o aquenio, uniseminado.


Comprende dos familias, integradas por numerosos gneros. A pesar de su semejanza externa se encuentran muy poco relacionadas entre s. A. Espiguillas dsticas, normalmente con 2 glumas. Antecio formado por dos glumelas: lemma y plea, que encierran la flor. Perianto representado por 2-3 glumlulas (lodculas). Fruto cariopsis, rara vez aquenio, embrin lateral. Anteras dorsifijas. Plantas herbceas o leosas. Caas huecas o macizas, con numerosos nudos visibles (plurinodes), de seccin cilndrica. Hojas dsticas, con lgula desarrollada raro ausente. Gramineae B. Espiguillas dsticas o cilndricas, generalmente con 1 gluma. Flores con perianto setceo o ausente. Fruto aquenio, generalmente de seccin triangular, embrin rodeado por el endosperma. Anteras generalmente basifijas. Plantas herbceas. Tallos macizos, sin nudos o con nudos basales, de seccin triangular o elptica (comprimidas). Hojas 14/11/2008 normalmente trsticas, sin lgula. Cyperaceae Bibliografa consultada: Boelcke ( 1992), Burkart (1977); Parodi (1959).

Estudios taxonmicos
Estudios morfolgicos Ecologa de pastizales Forrajeras nativas Forrajeras introducidas Malezas

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