ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΝ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ

Χριστουγεννιάτικες
αναμνήσεις
ΓΑΥΡΙΟ • ΑΝΔΡΟΣ 2013






ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ
ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ

Χριστουγεννιάτικες
αναμνήσεις

ΓΑΥ Ρ Ι Ο

Α Ν Δ Ρ ΟΣ 2 0 1 3

Για την έκδοση των

«Χριστουγεννιάτικων
αναμνήσεων»
ευχαριστούμε τους:

Κώστα Καστραντά
Διευθυντή του Δημοτικού Σχολείου

Ευγενία Γκαντρή • Βασιλική Δέτση
Δασκάλα Α΄ τάξης

Δασκάλα Β΄ τάξης

Ρένα Ιωαννίδου • Μαρία Αυγέρη
Δασκάλα Γ΄ τάξης

Δασκάλα Δ΄ τάξης

Στ. Διαμαντοπούλου • Ράνια Κάβουρα
Δασκάλα Ε΄ τάξης

Δασκάλα ΣΤ΄ τάξης

Ανδρομάχη Καλλιντέρη
Δασκάλα Ειδικής Αγωγής

καθώς και τους μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Γαυρίου.
Επίσης, τον Φιλοπρόοδο Όμιλο «Το Γαύριο»
για τον σχεδιασμό και τη χορηγία της έκδοσης.

ΦΙΛΟΠΡΟΟΔΟΣ ΟΜΙΛΟΣ «ΤΟ ΓΑΥΡΙΟ»
www.gavrio.gr

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ
ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ

Λίγα λόγια για τα Χριστούγεννα

Τ

Α ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης.
Η γέννηση του Θεανθρώπου πραγματοποιήθηκε για τη σωτηρία του
ανθρώπου. Στα Ευαγγέλια αναφέρεται η απογραφή που έγινε στη
Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία από τον Καίσαρα Αύγουστο. Κάθε υπήκοος
όφειλε να πάει στον τόπο καταγωγής του για να απογραφεί . έτσι, ο
Ιωσήφ ο μνήστωρ και η Θεοτόκος Μαρία ξεκίνησαν ταξίδι προς τη
Βηθλεέμ, που ήταν ο τόπος καταγωγής τους, αφού άνηκαν στη γενιά
του Δαβίδ.
Η καταγωγή του Ιωσήφ από τον Δαβίδ περιγράφεται αναλυτικά
στην αρχή των Ευαγγελίων, για να μας δείξει άλλο έναν λόγο για τον
οποίο επελέγη ο Ιωσήφ για να προστατέψει την Θεοτόκο και τον Υιό
της. Μετά την απογραφή φτάνει ο καιρός να γεννηθεί το θείο Βρέφος,
αλλά δεν στάθηκε δυνατόν να βρουν άλλο μέρος παρά τη φάτνη για να
μείνουν. Η Παναγία γίνεται Θεοτόκος, δηλαδή, γίνεται η κλίμακα από
την οποία κατεβαίνει ο Θεός στη γη όπως γράφουν οι Χαιρετισμοί.
Της εορτής των Χριστουγέννων προηγείται νηστεία «τεσσαράκοντα ημερών», που αρχίζει από την εορτή του αποστόλου Φιλίππου
(14 Νοεμβρίου), η οποία στο λαϊκό καλαντάρι χαρακτηρίζεται ως Μικρή Αποκριά, γιατί από την επομένη αρχίζει η νηστεία των σαράντα
ημερών για τα Χριστούγεννα, η οποία και λέγεται Μικρή Σαρακοστή.
Αυτή η ημερομηνία σε πολλές χώρες της Ευρώπης και στην Αμερική
θεωρείται ως έναρξη των εορτών των Χριστουγέννων.
Τα Χριστούγεννα σημαίνουν αγάπη. Η πιο αγνή μορφή αγάπης
είναι το να δίνει κάποιος απ’ τον εαυτό του στους άλλους. Αυτό συνέβη την πρώτη νύχτα των Χριστουγέννων και αυτό είναι που πρέπει να προσπαθούμε να επαναλαμβάνουμε κάθε Χριστούγεννα. Ως
βρέφος ο Ιησούς, ο Υιός του Θεού, κείτονταν ταπεινά μέσα σε μια
απλή φάτνη. Ο καθένας μας είναι εξίσου ξεχωριστός για τον Θεό,
άσχετα με το πόσο ταπεινή ή ασήμαντη είναι η θέση μας.



❆❆ ✴

3

Λίγα λόγια για τα Χριστούγεννα

Αγάπησε τόσο ο Θεός τον κόσμο, που του έδωσε τον μοναδικό
Του Γιο, τον Ιησού.
Τα Χριστούγεννα δε χρειάζεσαι στολίδια ακριβά.
Και σωρούς από τα δώρα, δεν τα χρειάζεσαι αυτά.
Γιατί αν την ευτυχία ψάχνεις μέσα στη γιορτή αυτή,
Ίσως τούτο να ’ν’ το δώρο, που να θέλεις πιο πολύ.
Τα Χριστούγεννα γιορτάζουμε για του Θεού το Γιο.
Δέντρο, δώρα και στολίδια δεν του δώσανε θαρρώ.
Ταπεινά μόνο γεννήθηκε να φέρει ελευθερία.
Να γεμίσει την καρδιά με φως, αγάπη και ευτυχία.



Τώρα σου χτυπά την πόρτα της καρδιάς σου, άσ’ Τον να ’ρθει
Αν πιστέψεις και Του ανοίξεις, νέα ζωή θα έχεις βρει.
Πάντα δίπλα σου θα είναι, φίλος σου παντοτινά
Και θα σου προσφέρει αιώνια αγάπη, ελπίδα και χαρά.

Το χρονικό διάστημα που περικλείει τις γιορτές των Χριστουγέννων,
Πρωτοχρονιάς και Θεοφανείων, ονομάζεται Δωδεκαήμερο. Ανήμερα
των Χριστουγέννων, σύμφωνα με το ελληνορθόδοξο εορτολόγιο, γιορτάζουν αρκετά ελληνικά ονόματα: η ΧΡΙΣΤΙΝΑ και ο ΧΡΗΣΤΟΣ, η
ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΛΑ και ο ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ, η ΧΡΥΣΑΥΓΗ, η ΧΡΥΣΑ...
«Τα Χριστούγεννα δεν είναι τόσο για να ανοίγεις δώρα όσο την καρδιά
σου». Κι αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο κάθε 25η Δεκεμβρίου, αλλά
και τις 365 ημέρες του έτους.
Καλά Χριστούγεννα!

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ
ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ

4

Δημοτικό Σχολείο Γαυρίου Άνδρου
Μαθήματα Ιστορίας…

Το ΔημοΤικο Σχολειο Γαυριου είναι από τα παλαιότερα σχολεία του Νομού κυ-

κλάδων. Πληροφορίες λένε ότι χτίστηκε το 1864 και ξεκίνησε τη λειτουργία του
προς το τέλος του 19ου αιώνα. Τα πρώτα στοιχεία που βρέθηκαν στο αρχείο του
σχολείου συνηγορούν στο ότι ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1890 ως «πλήρες μονοθέσιο δημοτικό». η ύπαρξη περίπου 45 μονοθέσιων σχολείων σε όλη την Άνδρο
και οι συνθήκες στην εκπαίδευση εκείνης της εποχής διατήρησαν το σχολείο μας
με έναν δάσκαλο μέχρι και τη δεκαετία του 1960. ο αριθμός των μαθητών στο
πρώτο μισό του 20ού αιώνα κυμαίνεται από 37 μέχρι και 60, οι οποίοι είχαν έναν
μόνο δάσκαλο για όλα τα μαθήματα.

Γυμναστικές
επιδείξεις,
1970

χαρακτηριστική προσωπικότητα η διευθύντρια και μοναδική δασκάλα του σχολείου
επί περίπου 30 χρόνια, από το 1936 μέχρι και το 1962, η μαρία Βουτσινά. κατάφερε να κρατήσει το σχολείο ανοικτό, κάνον τας όλα τα μαθήματα, μόνη σε 50
κατά μέσον όρο μαθητές κάθε χρονιά, έχον τας να αν τιμετωπίσει τη δεινή κατάσταση του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου και των συνεπειών του. από το τέλος της δεκαετίας του 1960, το σχολείο αναβαθμίζεται σε 2/θέσιο, μια και το απαιτούσε ο αυξημένος αριθμός μαθητών. Το 1986, το σχολείο μας γίνεται 4/θέσιο και το 1999,
6/θέσιο. από το 2003 ξεκινά τη λειτουργία του το Πρόγραμμα του ολοήμερου,
όπως και στα περισσότερα σχολεία της χώρας.

5

Δημοτικό Σχολείο Γαυρίου Άνδρου
Μαθήματα Iστορίας…

1936

Από το ξεκίνημα της λειτουργίας του μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 1970,
το σχολείο περιελάμβανε μόνο τον κάτω όροφο και τις αίθουσες που τώρα στεγάζουν
την Α΄ και Β΄ τάξη, καθώς και την αίθουσα πολλαπλών χρήσεων. Το 1974 ξεκινούν οι
εργασίες κατασκευής της ανατολικής αίθουσας (που στεγάζει φέτος την Γ΄ τάξη) και
των αποθηκών. Στις αρχές της δεκαετίας του 1980 τα περισσότερα μονοθέσια σχολεία
του νησιού κλείνουν και έτσι παρατηρείται μεγάλη εισροή μαθητών στο Γαύριο. Ως
αποτέλεσμα αυτού, ήταν επιτακτική η ανάγκη κατασκευής περισσοτέρων αιθουσών.
Ο τότε Πρόεδρος του Φιλοπρόοδου Ομίλου «Το Γαύριο», Απόστολος Νταής και ο Γενικός Γραμματέας Κώστας Λυγίζος, μαζί και με την τότε πρόεδρο της Κοινότητας
Γαυρίου, Κατερίνα Τζουάννου, ξεκίνησαν τον αγώνα για την ίδρυση νέας αίθουσας
πάνω από το υπάρχον οικοδόμημα. Αναζητώντας χρηματοδότηση, κατάφεραν το
1989 να αποδεχθούν τη δωρεά εκ μέρους του μέλους του Φιλοπρόοδου Ομίλου «Το
Γαύριο», Αικατερίνης Γαβαλιά, και έτσι το 1990 κατασκευάστηκε ο πάνω όροφος για
να καλύψει τις λειτουργικές ανάγκες του σχολείου. Προς τιμήν της, ο Σύλλογος κατασκεύασε προτομή της, που σήμερα βρίσκεται στον προαύλιο χώρο του σχολείου. Το
2002 τοποθετείται προκατασκευασμένη αίθουσα στον προαύλιο χώρο του σχολείου.
Σημαντική παρουσία επίσης ο Νικόλαος Πέτσας, ο οποίος, με κληροδότημά του, θέσπισε από το 1967 χρηματικό έπαθλο για τους αριστούχους μαθητές του σχολείου.
Το Δημοτικό Σχολείο φέτος έχει 77 μαθητές (39 αγόρια και 38 κορίτσια), απ’
τους οποίους περίπου το 35% κατοικεί σε γειτονικά με το Γαύριο μέρη. Δεκατρείς
συνολικά εκπαιδευτικοί διδάσκουν στο σχολείο μας.
Διευθυν τές του Δημοτικού Σχολείου Γαυρίου στο πέρασμα του χρόνου:

1976










Ειρήνη Μπαμπούση (δεκαετία 1910)
Αθανάσιος Δ. Πίππας (δεκαετία 1920)
Μ. Καραδήμα (1931-36)
Μαρία Βουτσινά (1936-62)
Απ. Νταής (1963-μέσα δεκαετίας 1970)
Αν τιγόνη Χόνδρου (δεκαετία 1970)
Κ. Τουρλής (δεκαετία 1970)
Μαρία Χαλά-Δρετάκη (δεκαετία 1980)
Εμ. Πρινιωτάκης (1988-2001)
2001-2012: Π. Μπάτση, Μ. Γκρέπα, Ηλ. Ζούνης, Αικ. Αν τωνίου, Κ. Καστραν τάς
Κώστας Καστραντάς
Διευθυν τής Δημοτικού Σχολείου Γαυρίου

6

Α ΄ Δημοτικού

Χριστούγεννα χωρίς τον Άγιο Βασίλη...
λeΓεΤαι ότι ο Άγιος Βασίλης ζει στην κοιλάδα του γέλιου. εκεί υπάρχει
ένα μεγάλο κάστρο μέσα στο οποίο κατασκευάζον ται τα δώρα. Στην
κοιλάδα αυτή κατοικούν διάφορα πλάσματα που σε μας είναι άγνωστα… είναι οι γαλάζιοι καλικάν τζαροι.
οι καλικάν τζαροι πάν τα ψάχνουν τρόπο να δημιουργήσουν προβλήματα και να καταστρέψουν τα
χριστούγεννα και γι’ αυτό μισούν
τον Άγιο Βασίλη που κάνει τα παιδιά
χαρούμενα. μια μέρα, λοιπόν, πέντε
καλικάντζαροι αποφάσισαν να καταστρέψουν τα χριστούγεννα.
ο Άγιος Βασίλης βρισκόταν στη
χιονισμένη πλαγιά της κοιλάδας και
γέμιζε το έλκηθρό του με δώρα. Τότε ένας καλικάντζαρος τον πλησίασε
και προσπάθησε να τον πείσει να μην μοιράσει τα δώρα στα παιδιά.
ο Άγιος Βασίλης όμως τον έδιωξε μακριά. Ένας ένας με τη σειρά
τους οι καλικάντζαροι τον πλησίαζαν, αλλά κανένας δεν κατάφερε να του
αλλάξει γνώμη. Έτσι οι καλικάντζαροι αποφάσισαν να τον απαγάγουν.

7

Α ΄ Δημοτικού
Την παραμονή, λοιπόν, της Πρωτοχρονιάς, όταν ο Άγιος Βασίλης
ήταν έτοιμος να αναχωρήσει με το έλκηθρό του για να μοιράσει τα δώρα,
οι καλικάντζαροι τον απήγαγαν. Όταν οι βοηθοί του είδαν ότι ο Άγιος Βασίλης έλειπε και επειδή η ώρα περνούσε και τα δώρα έπρεπε οπωσδήποτε να παραδοθούν, αποφάσισαν να τα μοιράσουν αυτοί εκ μέρους του.
Όταν τελείωσαν με την παράδοση των δώρων και επέστρεψαν στην
κοιλάδα του γέλιου, άρχισαν να ψάχνουν για τον Άγιο Βασίλη.
Στο μεταξύ, όμως, ένας καλόκαρδος καλικάν τζαρος δεν άν τεχε να
βλέπει τον Άγιο Βασίλη φυλακισμένο και τον ελευθέρωσε κρυφά από
τους άλλους.
οι βοηθοί του Άγιου Βασίλη είδαν στο χιόνι δίπλα στο έλκηθρο πατημασιές από τους καλικάντζαρους και κατάλαβαν αμέσως τι είχε συμβεί.
αναρίθμητα ξωτικά τότε και νεράιδες και νάνοι και όλοι οι άλλοι βοηθοί του Άγιου Βασίλη που τον αγαπούσαν ξεκίνησαν για την πόλη που
μένουν οι καλικάντζαροι για να τους τιμωρήσουν που τόλμησαν να απαγάγουν τον Άγιο Βασίλη και να στερήσουν από τα μικρά παιδιά τα δώρα
και τη μαγεία των χριστουγέννων.
Όταν όμως είδαν ότι ο Άγιος Βασίλης ήταν καλά και δεν είχε πάθει
τίποτα αλλά ήταν ελεύθερος, τότε χάρηκαν τόσο πολύ που ξέχασαν
αμέσως την τιμωρία των καλικάν τζαρων.
Όσο για τους γαλάζιους καλικάν τζαρους….
μόλις είδαν όλον αυτό το στρατό να έρχεται εναν τίον τους, τρομοκρατήθηκαν. Το έβαλαν γρήγορα στα πόδια και αποφάσισαν να μην
προσπαθήσουν ποτέ ξανά να καταστρέψουν τις γιορτές των χριστουγέννων, γιατί ο Άγιος Βασίλης είναι πολύ αγαπητός και δίνει χαρά σε
όλους… μικρούς και μεγάλους.
Οι μαθητές της Α΄ τάξης σάς εύχονται
καλές γιορτές και το 2013 να φέρει
μόνο όμορφες στιγμές σε όλους μας!

8

Β ΄ Δημοτικού
Βότανα - Ροφήματα - Μπαχαρικά της Άνδρου
Τα ΒοΤαΝα με πολλούς τρόπους είναι συνυφασμένα με τη χριστουγεννιάτικη παράδοση. μερικά από αυτά μάλιστα τα γνωρίζουμε από την
ίδια την ιστορία της γέννησης του χριστού όπως αυτή αναφέρεται στη
Βίβλο. Τα σμύρνα και το λιβάνι δηλαδή, που προσφέρθηκαν από τους
μάγους στο Θείο βρέφος.
Άλλα βότανα που συνδέον ται συμβολικά με τα χριστούγεννα είναι
το φασκόμηλο σαν σύμβολο αθανασίας και οικιακής ευτυχίας, η λεβάντα
σαν σύμβολο αγνότητας και αρετής, ενώ το θυμάρι για τη γενναιότητα.
Όμως το πιο γνωστό σε μας φυτό που συνδέεται με τα χριστούγεννα
είναι το δεν τρολίβανο.
Στην Άνδρο από μπαχαρικά βρίσκουμε την κάππαρη –μπαχαρικό που
προέρχεται από τον θάμνο κάππαρη και το βρίσκουμε στις παραθαλάσσιες περιοχές– το θυμάρι, τον κρόκο ή ζαφορά ή σαφράνι και το θρούμπι.
από βότανα με τα οποία φτιάχνουμε ροφήματα βρίσκουμε το φασκόμηλο, το χαμομήλι και τη ρίζα της κάππαρης. Άλλα ροφήματα που βρίσκουμε είναι το ρακόμελο ή αλλιώς πότζι που είναι μίγμα από ρακί και μέλι,
τα οποία ζεσταίνουμε μαζί σε φωτιά. κάνει καλό στον πονόλαιμο και στο
κρυολόγημα. επίσης στην Άνδρο φτιάχνουμε και τη σουμάδα, η οποία γίνεται
με τον χυμό των γλυκών αμυγδάλων –μαζί με μερικά πικρά, για να πάρει το
χαρακτηριστικό άρωμα– ο οποίος ενώνεται με ένα σιρόπι ζάχαρης. Γίνεται
ένα υπόλευκο σιρόπι, σαν γάλα. Σερβίρεται πολύ παγωμένο και είναι πολύ
τονωτικό. Παραδοσιακά είναι το κέρασμα σε αρραβώνες και σε γάμους.
εκτός από τον προφανή λόγο του «λευκού χρώματος», έχει επιλεγεί να
σερβίρεται γιατί το γάλα των αμυγδάλων είναι πολύ θρεπτικό και δίνει δύναμη για τις έντονες ετοιμασίες, την κούραση και το άγχος των γεγονότων.

9

Β ΄ Δημοτικού

γ

αγή
Συντ άδα
υμ
ια σο

η συν ταγή αυτή βγάζει 2 λίτρα σουμάδας, η οποία
αραιώνεται σε αναλογία 1:5, δηλαδή βγάζει 10 λίτρα
αναψυκτικού.

Υλικά
600 γραμμ. αμύγδαλα
50 γραμμ. πικραμύγδαλα
2 λίτρα νερό
1 κιλό ζάχαρη
Εκτέλεση
Βάλτε τα αμύγδαλα να φουσκώσουν μια νύχτα καλά σκεπασμένα με νερό. Την
επομένη, βουτήξτε τα σε νερό που βράζει για 1-2 λεπτά. Βεβαιωθείτε πως το
φλούδι βγαίνει εύκολα και αποσύρετε από τη φωτιά. Βγάλτε τα με τρυπητή
κουτάλα σε μπολ και ξεφλουδίστε τα. αλέστε τα ασπρισμένα αμύγδαλα με το
1,5 λίτρο νερό. Βάλτε το σουρωτήρι μέσα σε μεγάλο μπολ, στρώστε το με λεπτό βαμβακερό πανί και αδειάστε τον πολτό αμυγδάλου. Σηκώστε τις τέσσερις
άκρες του πανιού και στρίψε για να βγάλει όσο περισσότερο γάλα γίνεται.
Για το σιρόπι
Σε κατσαρόλα βάλτε 1 κιλό ζάχαρη με ½ λίτρο νερό να βράσει. Όταν το σιρόπι
είναι διαυγές, προσθέστε το γάλα των αμυγδάλων και φέρτε σε βρασμό. Προσέξτε, γιατί φουσκώνει ξαφνικά και μπορεί να ξεχειλίσει από την κατσαρόλα.
ανακατέψτε καλά και, όταν έχει φουσκώσει, βγάλτε το από τη φωτιά, αφήστε
το να ηρεμήσει λίγο και ξαφρίστε το.
Γεμίστε αποστειρωμένες μπουκάλες με το σιρόπι αμυγδάλου, αφήστε να
κρυώσουν ανοιχτές πάνω στον πάγκο. Όταν κρυώσει, καπακώνετε και φυλάτε
στο ψυγείο.

10

Γ ΄ Δημοτικού
Χριστουγεννιάτικες κατασκευές
Στεφάνι με αποξηραμένα
ΥΛΙΚΑ

❆ 1 στεφάνι μεσαίου μεγέθους
❆ Πορτοκάλια, φουν τούκια
❆ κόλλα

❆ λίγα ξυλάκια κανέλας
❆ καρύδια και αστεροειδές γλυκάνισο
❆ κορδέλα

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. Στερεώνουμε πάνω στο στεφάνι τους διάφορους καρπούς.
2. Δένουμε την κορδέλα γύρω από το στεφάνι.
Κάρτα «Ταρανδάκι»
ΥΛΙΚΑ

❆ χαρτόνι κανσόν
❆ μαρκαδόρος μαύρος
❆ Γκλίτερ

❆ κανσόν χαρτόνι καρό
❆ Παγιέτες καρδούλες
❆ κόλλα

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. Διπλώνουμε ένα κανσόν χαρτόνι, μεγέθους α4, στη μέση και κόβουμε τα
2/3 από το επάνω μέρος.
2. Στο μεγάλο κομμάτι απλώνουμε με το δάχτυλό μας γκλίτερ σε χρώμα χρυσό και κόκκινο.
3. Στο μικρό κομμάτι γράφουμε τη χρονολογία με γκλίτερ, κολλάμε γύρω γύρω μία μπορντούρα από καρό χαρτόνι κανσόν και διακοσμούμε με παγιέτες
καρδούλες.
4. κόβουμε, σύμφωνα με το πατρόν, σε κανσόν χαρτόνι το ταρανδάκι μας.
5. χρησιμοποιούμε καρό κανσόν χαρτόνι για το σκουφάκι και το κασκόλ.
6. με τον μαρκαδόρο φτιάχνουμε τα μάτια και το στόμα.
7. κολλάμε το ταρανδάκι πίσω από το μικρό μέρος της κάρτας μας και ακριβώς από μπροστά τα δύο χεράκια.

Το πατρόν της κατασκευής
θα το βρείτε στη σελίδα 28.

11

Γ ΄ Δημοτικού
Κηροπήγιο «Αϊ Βασίλης»
ΥΛΙΚΑ

❆ χαρτί κανσόν απλό
❆ μαρκαδόρος (μαύρος)

❆ χαρτί κανσόν καρό
❆ Ένα κεράκι ρεσό

❆ κόλλα

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. κόβουμε, σύμφωνα με το πατρόν, σε κανσόν χαρτί τα κομμάτια που απαρτίζουν τον αϊ Βασίλη.
2. χρησιμοποιούμε χαρτί κανσόν καρό για τη γούνα στο καπέλο, στα χέρια
και στα πόδια.
3. με τον μαρκαδόρο φτιάχνουμε τα μάτια του αϊ Βασίλη.
4. Στη θέση της ζώνης κολλάμε το κεράκι και το κηροπήγιό μας και είναι
έτοιμο.
Το πατρόν της κατασκευής
θα το βρείτε στη σελίδα 29.

Ημερολόγιο «Το ξωτικό»
ΥΛΙΚΑ

❆ χαρτόνι κανσόν
❆ υφασμάτινη κορδέλα
❆ Βαμβάκι

❆ χρυσό χαρτόνι
❆ μαρκαδόρος μαύρος
❆ κόλλα

❆ Παγιέτες αστεράκια
❆ κόκκινη ξυλομπογιά
❆ Ένα ημερολόγιο

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. κόβουμε σε κανσόν χαρτόνι το κεφάλι, τα χέρια και τα παπούτσια του ξωτικού.
2. Σχηματίζουμε τα χαρακτηριστικά του προσώπου με μαρκαδόρο.
3. χρωματίζουμε με τα ξύσματα της κόκκινης ξυλομπογιάς τα μάγουλα του
ξωτικού και διακοσμούμε το καπέλο του με τα αστεράκια παγιέτες.
4. κολλάμε το ημερολόγιο σ’ ένα τετράγωνο πλαίσιο από χρυσό χαρτόνι, πίσω
από το οποίο κολλάμε την υφασμάτινη κορδέλα.
5. Στο κάτω μέρος της κορδέλας κολλάμε τα παπούτσια του ξωτικού και το
ημερολόγιό μας είναι έτοιμο.

12

Δ΄ Δημοτικού
Το Σταυρόλεξο των Χριστουγέννων
Αφού διάβασες προσεκτικά το βιβλίο, είσαι έτοιμος να λύσεις
το Σταυρόλεξο των Χριστουγέννων.
Και μην ξεχνάς: Όλες οι απαντήσεις βρίσκονται μέσα στο βιβλίο!
ΚΑΘΕΤΑ

4
11
9

1
5

12

6

1. Τι γιορτάζουμε στις 25 Δεκεμβρίου;
4. Βότανο της Άνδρου (υπάρχει και χωριό
με το ίδιο όνομα).
9. Πώς αλλιώς λένε τους καλικάν τζαρους
στην Άνδρο;
10. Το στολίζουμε στα νησιά αν τί για δέν τρο.
11. Ποιo είναι το παραδοσιακό ρόφημα της
Άνδρου;
ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ

7

8

2

3

10

2. Τα τραγουδάμε τα χριστούγεννα και την
Πρωτοχρονιά.
3. με ποιo ζωάκι μπορούμε να φτιάξουμε
χριστουγεννιάτικη κάρτα;
5. Τι χρώμα είχαν οι καλικάν τζαροι στο
παραμύθι;
6. Το χριστουγεννιάτικο στεφάνι έχει επάνω του...
7. Το σπάμε κάθε Πρωτοχρονιά.
8. Πού έβαλαν οι καλικάν τζαροι τον Άι Βασίλη;
12. Παραδοσιακό γλυκό της Άνδρου
για τις μέρες των χριστουγέννων.

13

Ε ΄ Δημοτικού
Χριστουγεννιάτικα Κάλαντα Άνδρου
Ευχαριστούμε τον Γιώργο Ρέρρα για την πολύτιμη βοήθειά του

Άις Βασίλης έρχεται
από την καισαρεία
βαστά λιβάνι και κερί
χαρτί και καλαμάρι.
Το καλαμάρι έγραφε
και το χαρτί εμίλει
– Βασίλη πόθεν έρχεσαι
και πόθεν κατεβαίνεις;
– από της μάνας μ’ έρχομαι
και στο σχολειό μου πάγω.
– κάτσε να φας, κάτσε να πιεις,
κάτσε να τραγουδήσεις.
– εγώ γράμματα μάθαινα
τραγούδια δεν ηξεύρω.
– κι αν ηξεύρεις γράμματα
πες μας την αλφαβήτα.
και το ραβδί του ακούμπησε
να πει την αλφαβήτα,
και το ραβδί ’τανε ξερό
χλωρά βλαστάρια επέτα
κι απάνω στα βλαστάρια του
τ’ αηδόνια κελαηδούσαν
κι όχι τ’ αηδόνια μοναχά
μόν’ κ’ οι περδικοπούλες.
Πηγάδια πετροπήγαδα

14

κι αυλές μαρμαρωμένες
να κατεβαίνει η πέρδικα,
να πίνει ν’ ανεβαίνει,
να βρέχει τα χρυσά φτερά
να λούζει τον αφέν τη.
– αφέν τη πόθεν έρχεσαι;
– απ’ το γιαλό βρεγμένος
απ’ την καμάρα δροσερός
αγγελοκαμωμένος.
– εσένα πρέπει αφέν τη μου
καρέγλα ασημένια
να ακουμπάς τη μέση σου
τη μαργαριταρένια
και πάλι ξαναπρέπει σου
καράβι ν’αρματώσεις
και τα σχοινιά του καραβιού
να τα μαλαματώσεις.
Στην πλώρη να’ ν’ ο βασιλιάς
στην πρύμνη ο νοικοκύρης
και μες στη μέση του καραβιού
να στέκ’ αϊ Βασίλης.
Στην εγκλητέρα να διαβείς
λίρες να το φορτώσεις.
Πολλά ’παμε τ’ αφέν τη μας
ας πούμ’ και της κεράς μας.

Ε ΄ Δημοτικού

κερά ψηλή, κερά λιγνή
κερά καμαροφρύδα
έχεις τον ήλιο πρόσωπο
και το φεγγάρι αστήθι
και του κοράκου το φτερό
έχεις καμαροφρύδι.
Όν τας σ’ εγέννα η μάνα σου
κι όν τας σε κοιλοπόνα
το κεπαρίσσι αγκάλιασε
και σ’ έβγαλε Πατρώνα.
Πατρώνα μου πεν τάμορφη
πέν τε φορές Πατρώνα
το κάδρο σου το φέρανε
από την αλισβώνα.
Όταν σειστείς και λυγιστείς
να πας στην εκκλησιά σου
χρυσά λουλούδια πέφτουνε
απ’ την περπατησιά σου.
Πολλά ’παμε και της κεράς
ας πούμε και της κόρης.
Έχεις και κόρην όμορφη
που δεν την έχει ο ρήγας
μήτε στην πόλη βρίσκεται
μήτε στην Βενετία.
Γραμματικός τη ζήτησε
πολλά προικιά γυρεύγει
γυρεύγει αμπέλια ατρύγητα,

κάμπους με τα σιτάρια,
γυρεύγει και τη θάλασσα
με ούλα τα καράβια.
Γυρεύγει και τον κυρ Βοριά
να τα καλαρμενίσει.
Πολλά ’παμε της κόρης σας
ας πούμε και του γιου σας.
Έχεις και γιο στα γράμματα
και γιο στο ψαλητήρι
να δώσει ο Θεός κι η Παναγιά
να βάλει πετραχήλι.
Πολλά ’παμε του γιόκα σας
ας πούμε και του χρόνου.
Του χρόνου και τ’ αν τίχρονου
σαν τούτες τις ημέρες
να είμαστε χαρούμενοι
και καλοκαρδισμένοι.
Άνοιξε πόρτα μ’ άνοιξε
να σε χαρεί που σ’ έχει.
Άνοιξε τ’ αργυρό κλειδί
τ’ αργυροκουδουνάτο
αν έχεις και γλυκό κρασί
κέρνα τα παλικάρια,
στ’ αρχον τικό που λάχαμε
πέτρα να μη ραΐσει
κι ο νοικοκύρης του σπιτιού
χίλια χρόνια να ζήσει.

15

Ε ΄ Δημοτικού
ΚΑΛΑΝΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ (νησιά Αιγαίου)
Κάτω στα Ιεροσόλυμα, στης Βηθλεέμ την πόλη
εκεί δεν τρί δεν ήτανε, δεν τρί ξεφανερώθει.
Κι ανάμεσα στους κλώνους του, άγγελοι κι αρχαγγέλοι,
κι ο Μιχαήλ Αρχάγγελος ξεφτερουγά και λέει:
– Χριστέ για δώσ’ μου τα κλειδιά και τα χρυσά κλειδάκια,
ν’ ανοίξω τον παράδεισο να μπω στο περιβόλι,
να κόψω μήλο δροσερό, να πιω νερό δροσάτο,
να γείρω ν’ αποκοιμηθώ σε νεραν τζιά από κάτω.
Και σας καληνυχτίζουμε, πέσετε, κοιμηθείτε
ολίγον ύπνον πάρετε κι ευθύς ως σηκωθείτε,
στην εκκλησιά να τρέξετε, όλοι με προθυμίαν
και του Χριστού ν’ ακούσετε τη Θεία Λειτουργία.

16

ΣΤ ΄ Δημοτικού
Εορταστικά ήθη και έθιμα της Άνδρου
την περίοδο των Χριστουγέννων
ΓεΝικα στα κυκλαδονήσια οι κάτοικοι θεωρούν ως καλό οιωνό αν την
Πρωτοχρονιά φυσάει βοριάς ή αν έρθει στην αυλή του σπιτιού ένα περιστέρι. αν όμως πετάξει πάνω από σπιτικό κοράκι, φοβούν ται μήπως
συμβούν ατυχίες. Σε ορισμένα χωριά των κυκλάδων, όταν οι άνθρωποι
πλένον ται το πρωί της Πρωτοχρονιάς, αγγίζουν το πρόσωπό τους μ’
ένα κομμάτι σίδερο για να είναι όλο το χρόνο υγιείς, «σιδερένιοι»!
Ανδριώτικος θρύλος

Στην Άνδρο υπάρχει ο θρύλος που λέει ότι ανεβαίνουν από τον κάτω
κόσμο τα καλικαν τζαράκια, ή αλλιώς «καρκατζούλια» όπως συνηθίζουν
να τα αποκαλούν στην Άνδρο, μπαίνουν από τις καμινάδες των σπιτιών
και κάνουν κάθε λογής φασαρίες. μένουν στα σπίτια όλες τις γιορτινές
ημέρες μέχρι τα Φώτα, οπότε ο ιερέας αγιάζει τα σπίτια και τα καρκατζούλια εξαφανίζον ται.
Ήθη και έθιμα

κάθε χρόνο σε όλα τα σπίτια στολίζον ται δέν τρα αληθινά ή ψεύτικα με
μικρά καραβάκια.
Την παραμονή των χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς τα παιδιά
λένε με τη συνοδεία των τριγώνων τους τα ανδριώτικα κάλαν τα σε όλα
τα σπίτια.
Παραμονή χριστουγέννων οι νοικοκυρές φτιάχνουν με αγάπη κουραμπιέδες και μελομακάρονα, για να καλωσορίσουν τον χριστό που έρ-

17

ΣΤ ΄ Δημοτικού
χεται! ενώ δεν λείπει από κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι χοιρινό σελινάτο, το οποίο συμβολίζει την αφθονία.
Παραμονή Πρωτοχρονιάς οι νοικοκυρές φτιάχνουν ανδριώτικο παστέλι από καρύδι, μέλι και σουσάμι. Το τοποθετούν μέχρι και σήμερα
σε φύλλα μαν ταρινιάς. οι νοικοκύρηδες τοποθετούν στις ταράτσες των
σπιτιών ή των αποθηκών αγριοκρεμμύδες για γούρι.
Όταν αλλάξει ο χρόνος, οι άνθρωποι κάνουν ποδαρικό με το δεξί
πόδι και σπάνε ένα ρόδι για καλή τύχη.
ανήμερα της Πρωτοχρονιάς μετά την εκκλησία οι άνθρωποι γίνον ται ομάδες 10-12 ατόμων και περνάνε από τo σπίτι του καθενός. Το
έθιμο διατηρείται ακόμη σε κάποιες περιοχές της Άνδρου.
ανήμερα των Φώτων οι άνθρωποι παίρνουν αγιασμό από την εκκλησία και αγιάζουν τα αμπέλια και τα χωράφια τους, για να έχει καλή
τύχη η σοδειά τους. Την ίδια μέρα όλοι οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία, πίνουν αγιασμό και συμμετέχουν στον αγιασμό των υδάτων.

18

Πρωτοχρονιάτικο διήγημα

Η ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΝΕΓΡΟΥ
του

Paul Arène

Μετάφραση: Καίτη Κάστρο

Ο ΗΛΙΟΣ δεν είχε φανεί τούτο το πρωινό, ούτε το προηγούμενο, ούτε και κανένα άλλο πρωινό, όλες τις μελαγχολικές τούτες μέρες, ενός ακόμη πιο μελαγχολικού τέλους του χρόνου.
Ένας ήλιος γκρίζος σ’ έναν πιο γκρίζο και μουντό ουρανό. Από
το φουσκωμένο Σηκουάνα, που τα κιτρινισμένα νερά του παράσερναν θάμνους και πλημμύριζαν υδατοφράχτες και αποβάθρες, αναδίνονταν μια ομίχλη που τον έκανε να φαντάζει ακόμη
πιο πλατύς, μια πυκνή ομίχλη –σκιά και φάντασμα του ποταμού– που, υπερπηδώντας το περίφραγμα, νότιζε τα σπίτια με
τ’ απαλά της κύματα και γιόμιζε με μελαγχολία τις χαρούμενες
μικρές προθήκες.
Η προκυμαία ήταν έρημη· μονάχα κάποιος νέγρος στεκόταν
ακίνητος μπροστά σε μια βιτρίνα και κοίταζε κάτι μικροσκοπικές σέρες* με κάτι ακόμη πιο μικροσκοπικά φυτά, που με τις
αιχμηρές τους άκρες και τους ελικοειδείς κορμούς τους φάνταζαν μικρογραφία τροπικού τοπίου. Με τα παιδιάστικα μάτια του,
όπου η ξενιτιά είχε σταλάξει τόση θλίψη, ο κακόμοιρος γερονέγρος, τουρτουρίζοντας από το κρύο, φανταζόταν πως έβλεπε,

Πολ Αρέν
Γάλλος ποιητής και πεζογράφος.
Γεννήθηκε στη Σιστερόν (Κάτω Άλπεις)
το 1843 και πέθανε στην Αντίμπ το 1896.

✴✴✴✴✴✴✴

* [Θερμοκήπια].

19

Πρωτοχρονιάτικο διήγημα

ανάμεσα από τα φύλλα του καχεκτικού κάκτου και της ραχιτικής αλόης, τους ανάλαφρους λόφους κάποιας όασης της πατρίδας του να αχνοφαίνονται σε κάποιον μακρινό αντικατοπτρισμό και την απέραντη κοιλάδα να τελειώνει κει-κάτω στον ορίζοντα σε μια λευκή γραμμή, που ’ρχονταν σε τέλεια αντίθεση
με το βαθύ γαλάζιο ουρανό.
Έμεινε κει ώρα πολλή, σαν σε έκσταση, ο κακόμοιρος ο νέγρος · ύστερα απομακρύνθηκε λιγάκι, για να σταθεί και πάλι σε
κάποιαν άλλη βιτρίνα, όπου πίσω από το γυαλιστερό πλέγμα
των μεγάλων κλουβιών πετούσαν και ξεφώνιζαν χαρούμενα κάθε
είδος πολύχρωμα πουλιά, που πάνω στις φτερούγες τους ήταν
χαραγμένη η χαρά κάποιας ηλιόλουστης χώρας.
Εδώ ο νέγρος μελαγχόλησε: «Πουλιά, αδέρφια μου», έμοιαζε
να λέει, «ποιο να ’ναι άραγε το μυστικό σας, που σας κάνει να
ζείτε έτσι χαρούμενα κι ευτυχισμένα σε τόσο κρύα κλίματα; Κι
εγώ προσπάθησα σαν κι εσάς, με το μπλε σακάκι μου, το κόκκινο γιλέκο μου, την κίτρινη γραβάτα μου, αλλά αλίμονο, δε φτάνει μόνο η λάμψη των ζωηρών χρωμάτων για να νιώσω λίγη
ζεστασιά...»

Ξαφνικά, ο νέγρος χτύπησε τις παλάμες του στο μέτωπό του
και το πρόσωπό του φωτίστηκε από ένα χαμόγελο. Μια καταπληκτική είδηση ήταν η αιτία της ικανοποίησης αλλά και της
έκπληξής του· πίσω από το τζάμι της βιτρίνας κρεμόταν μια
πινακίδα που έγραφε: Ήλιος για Παπαγάλους. «Ήλιος για παπαγάλους;» αναρωτήθηκε. «Έτσι εξηγούνται όλα», μονολόγησε
ο νέγρος. «Διάβολε, τούτο ήταν το μυστικό!... Ήλιος για παπαγάλους!... Νά, λοιπόν, γιατί μπορούν και ζουν οι παπαγάλοι στο
Παρίσι. Δεν υπάρχει πια καμιά αμφιβολία!... Το δίχως άλλο θα
’ναι ήλιος σε ράβδους, σαν εκείνες τις χρυσές ράβδους που τ’

20

Πρωτοχρονιάτικο διήγημα

απογέματα του καλοκαιριού ξεγλιστρούν μες στα σπίτια από
τα κακοκλεισμένα παντζούρια κι οι άνθρωποι τις μαζεύουν και
τις κόβουν σε μικρά κομμάτια. Ήλιος για παπαγάλους λοιπόν!
Ίσως μάλιστα να τις πουλούν και σε μπουκάλια. Γι’ αυτό είναι
μια χαρά οι φιλαράκοι! Αφού όμως κάνει καλό στους παπαγάλους, γιατί να μην κάνει καλό και στους νέγρους;»
Και γιομάτος περηφάνεια για την ανακάλυψή του, αφού
πρώτα έψαξε τις τσέπες του, μπήκε στο μαγαζί.
— Ήλιο, παρακαλώ, κερία· πέντε ντεκάρες ήλιο για καημένο μαύρο..., μουρμούρισε ακαταλαβίστικα στην κυρία του καταστήματος· κι εκείνη, χωρίς φυσικά να φαντάζεται τι προσδοκίες είχε ο νέγρος, του γέμισε, σ’ αντάλλαγμα για τα χρήματα που
της έδωσε, ένα μεγάλο χάρτινο χωνί, μαύρα γυαλιστερά σπόρια.
Ο νέγρος έφυγε ακτινοβολώντας από χαρά, ζεσταμένος πια,
κουβαλώντας πέντε δεκάρες ήλιο μέσα σ’ ένα γκρίζο χάρτινο
χωνί.
Εκείνη ακριβώς τη στιγμή, επειδή η ομίχλη είχε διαλυθεί, μια
αχτίδα ήλιου τρεμόλαμψε σ’ ένα κομμάτι γαλάζιου ουρανού, που
φάνηκε ανάμεσα από τα μολυβένια σύννεφα.



Κι εγώ δεν είχα το θάρρος –γιατί δεν πρέπει ν’ αφαιρούμε την
ψευδαίσθηση από κανένα–, δεν είχα το θάρρος να του πω ότι
αυτό που είχε αγοράσει για τη δική του Πρωτοχρονιά ο γερο-νέγρος δεν ήταν παρά λίγα γραμμάρια σπόροι ηλιοτρόπιου, φυτού
που κοινώς ονομάζεται ήλιος και που οι ηλικιωμένες κυρίες
συνηθίζουν να δίνουν στα παπαγαλάκια τους για λειχουδιά!...

21

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Δίπλες
ΥΛΙΚΑ

3 αβγά
1 κουταλάκι μπέικιν
4 κουταλιές της σούπας κονιάκ
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
λάδι για τηγάνισμα
1 κούπα μέλι
1/2 κούπα χλιαρό νερό
κανέλα
2 1/2 κούπες αλεύρι
καρύδια χον τροκομμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν σε μια λεκάνη. χτυπάμε τα αβγά, τη ζάχαρη και το κονιάκ. Τα αναμειγνύουμε όλα μαζί και ζυμώνουμε καλά. αφήνουμε
τη ζύμη για μισή ώρα και ξαναζυμώνουμε. ανοίγουμε τη ζύμη σε πολύ λεπτό
φύλλο και κόβουμε το φύλλο σε λωρίδες. Βάζουμε αρκετό λάδι να κάψει και
τηγανίζουμε τις δίπλες. ετοιμάζουμε το σιρόπι του μελιού διαλύον τας το μέλι
με το χλιαρό νερό. Περιχύνουμε τις δίπλες με το σιρόπι και πασπαλίζουμε με
τα καρύδια και την κανέλα.

22

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Βασιλόπιτα
ΥΛΙΚΑ

1 ½ ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό
1 ½ ποτήρι του νερού ζάχαρη
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι σκόνη
1 πακέτο βούτυρο 250 γραμμ.
6 αβγά
Το γάλα, το βούτυρο, τα αβγά και η μαγιά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ' ένα μπολάκι βάζουμε τη μαγιά. Παίρνουμε από το γάλα 4 κουταλιές, το ζεσταίνουμε ελάχιστα και το ρίχνουμε πάνω στη μαγιά, διαλύουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα δάχτυλά μας τη μαγιά με το γάλα. Το γάλα πρέπει
να είναι ελάχιστα χλιαρό. Τυλίγουμε το μπολ με μεμβράνη και τ' αφήνουμε να
φουσκώσει περίπου ένα τέταρτο. χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο.
Προσθέτουμε τα αβγά και χτυπάμε όλα τα υλικά μας πολύ καλά. Συνεχίζον τας
το χτύπημα, προσθέτουμε εναλλάξ το κοσκινισμένο αλεύρι, το υπόλοιπο γάλα
(χλιαρό), το μαχλέπι, το ξύσμα και τη φουσκωμένη μαγιά. χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί πολύ καλά, ώσπου να πάρουμε μια ωραία, ελαστική και ελάχιστα ρευστή ζύμη. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί ψησίματος και ρίχνουμε μέσα
τη ζύμη. Τώρα είναι η ώρα για να βάλουμε και το νόμισμα. Σκεπάζουμε το ταψί
με χαρτί ψησίματος και το τοποθετούμε σε ένα ζεστό μέρος, αφήνον τας τη
ζύμη να φουσκώσει. Περίπου μια ώρα. Όταν φουσκώσει, αφαιρούμε την κόλλα
και αλείφουμε την επιφάνεια με τον κρόκο ενός αβγού και πασπαλίζουμε με
αμύγδαλο φιλέ. μπορούμε να γράψουμε το 2013 με αμύγδαλα. Την ψήνουμε
σε προθερμασμένο φούρνο, στη χαμηλότερη σχάρα, σε πάνω-κάτω φωτιά,
στους 180 βαθμούς, για περίπου 1 ώρα. Το πρώτο μισάωρο μην ανοίξετε καθόλου τον φούρνο, για να φουσκώσει καλά η πίτα.

23

Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Κόκορας κοκκινιστός με πιλάφι
ΥΛΙΚΑ

1 κόκορας γύρω στα 2-2,5 κιλά σε κομμάτια
2 φύλλα δάφνης
1/2 κούπα λάδι και 3 κουταλιές βούτυρο
1-2 κρεμμύδια τριμμένα
2 κούπες πολτοποιημένα ν τοματάκια κονσέρβας ή ώριμες φρέσκες ν τομάτες
2 κουταλιές κέτσαπ
αλάτι - πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τον κόκορα μαζί με τα φύλλα δάφνης μέχρι να μαλακώσει (να είναι μισοέτοιμος). Στη συνέχεια τον κατεβάζουμε απ’ τη
φωτιά και τον σουρώνουμε. Το ζουμί του κόκορα το κρατάμε για να κάνουμε
αργότερα το πιλάφι μας. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το βούτυρο και όταν κάψουν σοτάρουμε ελαφρώς το κρεμμύδι. Έπειτα βάζουμε τα
κομμάτια του κόκορα, τα φύλλα δάφνης, την ν τομάτα, το κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε λίγο νερό, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε
ώσπου να μαλακώσει ο κόκορας και να δέσει η σάλτσα.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ

1/4 κούπας βούτυρο
1 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι
4 κούπες κοκορόζουμο
λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά. Όταν κάψει
ρίχνουμε μέσα το ρύζι και σοτάρουμε. ρίχνουμε το κοκορόζουμο και λίγο αλάτι
και σιγοβράζουμε γύρω στη μισή ώρα, μέχρι το ρύζι να πιει όλο το νερό του.

24

Κατασκευές στολιδιών

Εύκολες χριστουγεννιάτικες κατασκευές
και στολίδια από απλά υλικά
μΠορειΤε να κατασκευάσετε μόνοι σας χριστουγεννιάτικα στολίδια για το
δέν τρο ή τους υπόλοιπους χώρους του σπιτιού με απλά και φτηνά υλικά και
βέβαια πολλή φαν τασία... Σας δίνουμε μερικές ιδέες.
Στολίδια από cd
Ψεκάζετε τα cd με σπρέι σε χρυσό ή ασημί χρώμα και πασπαλίζετε με χρυσόσκονη ή ασημόσκονη. Σταθεροποιείτε με σπρέι μαλλιών και έπειτα στολίζετε
με κορδέλες, φιόγκους, καμπανάκια, γκυ ή ό,τι άλλο σας αρέσει. μπορείτε να
περάσετε ένα λεπτό κορδονάκι μέσα από το στολίδι και κάνον τας θηλιά να το
κρεμάσετε στο δέν τρο, σε κλαδιά, σε παράθυρα ή όπου αλλού προτιμάτε.

25

Κατασκευές στολιδιών

Ένα απλό χαρτί α4 μεταμορφώνεται
σε γιορτινό φάκελο-καλαθάκι,
εάν προσθέσετε σύρμα πίπας,
αυτοκόλλητα και λίγες καραμέλες!

Στολίδια για το δέν τρο
από χαρτόνια και κορδέλες
που περισσεύουν...

26

Κατασκευές στολιδιών

κρεμαστά στολίδια από πον πον
χειροτεχνίας κολλημένα
σε χαρτονένια βάση!

εύκολο και εν τυπωσιακό
χριστουγεννιάτικο αστέρι
με χαρτί περιτυλίγματος
και συρραπτικό!

μια πρωτότυπη και εν τυπωσιακή ιδέα
για χριστουγεννιάτικα στολίδια
είναι τα στολίδια φτιαγμένα από μπαλάκια
και είναι και πολύ εύκολη η κατασκευή τους.
Aρκεί να πάρουμε μπαλάκια του τένις
ή και μπαλάκια του πινγκ-πονγκ,
κόλλα και νήμα της επιλογής μας.

27

Κατασκευές στολιδιών
Κάρτα «Ταρανδάκι»

28

Κατασκευές στολιδιών

Κηροπήγιο «Αϊ Βασίλης»

29

Κατασκευές στολιδιών

30

Κατασκευές στολιδιών

Αγγελάκια
ΥΛΙΚΑ

❆ λεπτά χαρτόνια κανσόν
σε διάφορα χρώματα (κίτρινο,
καφέ, κόκκινο, μπλε, μπεζ)
❆ χαρτόνι ον τουλέ λευκό
❆ χρυσά αυτοκόλλητα αστεράκια
❆ μαύρος μαρκαδόρος
❆ κόκκινη ξυλομπογιά
❆ κόλλα, ψαλίδι

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. αν τιγράψτε όλα τα κομμάτια από το πατρόν και κόψτε τα.
2. κόψτε και κολλήστε τα μαλλιά στα κεφάλια και ζωγραφίστε με το μαρκαδόρο τα πρόσωπα. Τονίστε ελαφρά τα
μάγουλα με την κόκκινη ξυλομπογιά.
3. κολλήστε το κεφάλι, τα χέρια και τα μανίκια στην μπροστινή πλευρά, ενώ τα φτερά και τα πόδια στην πίσω πλευρά των φουστανιών.
4. κολλήστε τα αγγελάκια πάνω σε αστέρι από ον τουλέ
χαρτόνι ή στο αλογάκι και το συννεφάκι.
5. Στολίστε με τα χρυσά αυτοκόλλητα αστεράκια.

31

Κατασκευές στολιδιών

32

Κατασκευές στολιδιών

Έλατα
ΥΛΙΚΑ

❆ λεπτά χαρτόνια κανσόν σε κόκκινο
και πράσινο
❆ χρυσό χαρτόνι γκοφρέ ή χρυσόχαρτο
❆ χρυσό κορδόνι
❆ αυτοκόλλητα αστεράκια
❆ Ψαλίδι ζιγκ ζαγκ
❆ κόλλα, ψαλίδι
❆ κεράκια ρεσό αστεράκια

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. κόψτε παραλληλόγραμμα από χαρτόνι κανσόν:
για την κόκκινη κάρτα 21 χ 14,5 εκ., για την επιτραπέζια κάρτα 14,5 χ 10,5 εκ. και για την καρτούλα για τα δώρα 12 χ 9 εκ. χαράξτε τη γραμμή
διπλώματος με ένα χάρακα ή χαρτοκόπτη και
διπλώστε.
2. κόψτε ξανά το περίγραμμα της κάρτας με το
ψαλίδι ζιγκ ζαγκ. κόψτε τα υπόλοιπα κομμάτια
σύμφωνα με το πατρόν και κολλήστε τα αυτοκόλλητα αστεράκια.
3. κολλήστε στα έλατα τη χρυσή ταινία με τις μύτες και τα αστεράκια και στη συνέχεια κολλήστε
τα πάνω στις κάρτες.

33

Κατασκευές στολιδιών
Άγιος Βασίλης
ΥΛΙΚΑ

❆ ον τουλέ χαρτόνι άσπρο με
αστεράκια για το αστέρι
❆ χαρτόνι κανσόν κόκκινο,
μπλε, μαύρο και μπεζ
❆ Βαμβάκι
❆ Έτοιμα ματάκια ή ζωγραφισμένα στο χέρι
❆ Πον-πον κόκκινο για τη μύτη
❆ Βουλίτσες από βελουτέ χαρτί μαύρο
❆ κοφτήρι αστέρι και νιφάδα
χιονιού
❆ κόλλα, ψαλίδι

34

Κατασκευές στολιδιών

ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

1. κόψτε όλα τα κομμάτια σύμφωνα με το πατρόν.
2. Διαμορφώστε τον Άγιο Βασίλη κολλών τας τα κομμάτια όπως στην εικόνα. Φτιάξτε τη γενειάδα και τα
μαλλιά από βαμβάκι και κολλήστε τα.
3. κολλήστε τη φιγούρα του Άγιου Βασίλη πάνω στην
ουρά του αστεριού.

35

Κατασκευές στολιδιών

Χ ο ρ η γ ί α

ΦΙΛΟΠΡΟΟΔΟΣ ΟΜΙΛΟΣ «ΤΟ ΓΑΥΡΙΟ»
Χαλκοκονδύλη 9, Αθήνα – Τηλ. 6944-841.994, 6944-320.562

www.gavrio.gr









ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΝ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΓΑΥΡΙΟΥ

Χριστουγεννιάτικες
αναμνήσεις
ΓΑΥΡΙΟ • ΑΝΔΡΟΣ 2013

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful