LAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI TUMBUHAN “PERCOBAAN FOTOSINTESIS”

Oleh: MAFIDATUL ILMI (100210103090)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MIPA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JEMBER 2012

Untuk mengetahui hubungan terbentuknya oksigen dan berat tumbuhan air pada proses fotosintesis III. Bila sepotong tumbuhan itu ditempatkan terbalik didalam larutan encer NaHCO3. JUDUL: Percobaan Fotosintesis II. Fotosintesis Fotosintesis merupakan suatu proses dimana terjadi sintesa karbohidrat tertentu dari karbondioksida dan air yang dilakukan oleh sel-sel yang berklorofil dengan adanya cahaya matahari dan di hasilkan atau dibebaskan gas oksigen. 1967: 19). (Prawirahartono. Karena laju fotosintesis tidak meningkatnya penyinaran. TUJUAN: 1. cahaya matahari 6CO2+6H2O klorofil dari persamaan diatas menujukkan bahwa hubungan antara zat-zat yang dipakai dan dihasilkan oleh proses fotesintesis melibatkan stidak-tidaknya 2 (dua) proses yang amat berbeda menjadi jelas setelah dilakukannya percobaan. DASAR TEORI a. 1998:89).I. Fotosintesis merupakan proses pembakaran dalam tubuh tanaman yang akan menghasilkan oksigen yang berfungsi untuk proses pernapasan pada manusia oleh karena itu manusia tidak dapat terlepas dari tumbuhan karena apabila tidak ada tumbuhan maka tidak akan ada udara untuk pernapasan manusia. Oleh karena itu manusia tidak bisa terlepas dari lingkungan untuk kebuuhan hidupnya (Odum. Elodea merupakan organisme uji percobaan. Proses fotosintesis juga dinamakan asimulasi karbon. Tumbuhan air yang hijau. salah satu kemampuan tumbuhan hijau ada memanfaatkan zat karbon udara untuk diubah menjadi bahan organik bila tersedia cahaya yang cukup. (yang merupakan sumber CO2) diterangi dengan lampu senter mak gelembung oksigen akan segera dkeluarkan dari bagian potong tangkainya. Mengetahui peranan cahaya dalam fotosintesis 2. maka Blackman mengambil kesimpulan bahwa paling tidak ada dua proses berlainan yang terlibat: satu. suatu reaksi yang memerlukan cahaya dan yang satu lagi reksi yang tidak C6H12O6+6O2 .

b. yang mana pada bagian ini mengandung banyak pigmen klorofil. Kloroplas memiliki pigmen-pigmen lainnya. Panjang gelombang berkisar kurang dari satu nanometer (untuk sinar gama) sampai lebih dari satu kilometer (untuk gelombang radio). (Tjitrosoepomo. Fungsi klorofil pada tanaman adalah menyerap energy dari sinar matahari untuk digunakan dalam proses fotosintesis. Dalam hal demikina kloroplas telah berganti isi yang disebut kromoplas (Sitompul. Model cahaya sebagai gelombang menjelaskan . Peranan Matahari Dalam Proses Fotosintesis dan sifat cahaya matahari Cahaya matahari merupakan sumber energi yang diperlukan tumbuhan untuk proses tersebut. 1994: 180). karena dapat dideteksi sebagai beraneka ragam warna oleh mata manusia. kaliks. 1995). Yang terakhir dinamai “reaksi gelap” walau dapat berlangsung terus dalam terang. d dan tipe e. atau warna-warna lainnya. c. klorofil telah menghilang (terurai) dan menimbulkan warna kuning atau warna merah yang kemudian tampak. Jarak antar gelombang elektromagnetik disebut panjang gelombang (wavelength). Pada korola. c. kulit buah yang telah matang atau masak. Kloroplas Fotosintesis berlangsung di kloroplas. sementara klorofil b untuk sinar kunig hijau.memerlukan cahaya. Cahaya matahari merupakan sebentuk energi yang dikenal sebagai gelombang elektromagnetik. hal ini disebabkan klorofil yang berada didalam daun tidak dapat menggunakan cahaya matahari karena klorofil hanya akan berfungsi bila ada cahaya matahar (Dwijoseputro: 1983). Keseluruhan kisaran radiasi ini deiseut sebagai spektrum elektromagnetik. Jenis klorofil yang paling banyak ditemukan pada tumbuhan tingkat tinngi adalah jenis a dan b. pembagian tersebut adalah berddasarkan rantai samping yang mengingat inti porfitinnya. disebut juga radiasi elektromagnetik. Klorofil a biasanya adalah untuk sinar hijsu biru. Klorofil dapat dibedakan menjadi bebrapa tipe. Segmen spektrum yang paling penting bagi tumbuhan adalah pita sempit antara panjang gelombang sekitar 380 nm sampai 750 nm. e) ditemukan hanya pada alga dan dikombinasikan dengan klorofil a. Radiasi ini dikenal sebagai cahaya tampak. Tanpa adanya cahaya matahari tumbuhan tidak akan mampu melakukan proses fotosintesis. d. 1998). b. Klorofil laen (jenis c. yaitu Karotinoid yang merupakan derivate dari likopen. yaitu: klorofil a. Blackman berteori bahwa pada intensitascahaya sedang “reaksi terang” membatasi atau melajukan seluruh proses (Kimball.

e. atau diserap. Pigmen-pigmen yang berbeda menyerap cahaya dengan panjang gelombang yang berbeda-beda pula. Proses Fotosintesis Pada Tumbuhan Air Hydrilla (Hydrilla verticillata) Klasifikasi Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi Kelas Sub Kelas Ordo : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) : Liliopsida (berkeping satu / monokotil) : Alismatidae : Hydrocharitales .id/imgres?q=spektrum+elektromagnetik+fotosintesis) d.google. Foton bukanlah objek yang bisa diindra. Jumlah energi tersebut berbanding terbalik dengan panjang gelombang cahaya: semakin pendek panjang gelombang. Kita melihat daun yang berwarna hijau karena klorofil menyerap cahaya violet-biru dan merah sambil meneruskan dan memantulkan cahaya hijau (Campbell. http://www.co. Pigmen fotosintetik: reseptor cahaya Ketika cahaya bertemu materi. namun bertindak seperti objek karena masing-masing mempunyai kuantitas energi yang tetap. 2012: 205). diteruskan. cahaya mungkin dipantulkan. Zat yang menyerap cahaya tampak dikenal sebagai pigmen. 2012: 205).banyak sifat cahaya. semakin besar energi foton dari cahaya tersebut (Campbell. namu dalam beberapa hal cahaya berperilaku seolah-olah terdiri atas partikel-partikel diskret yang disebut foton. dan panjang gelombang yang diserap pun menghilang.

Namun setelah ke dalamnya disusupkan tanaman. 1 : Prinsip dasar percobaan J. Pada waktu itu. Jan Ingenhousz (1779).Famili Genus Spesies : Hydrocharitaceae : Hydrilla : Hydrilla verticillata (L. seorang ahli kimia Inggris bernama Joseph Priestley (1772) menunjukkan bahwa tumbuhan mengeluarkan suatu gas yang membuat api lilin dapat menyala walaupun dalam tabung gelas yang tertutup. f. (2) cahaya matahari dibutuhkan untuk proses tersebut. Dari percobaannya ditunjukkan tiga hal penting. Dalam sungkup tabung gelas tanpa tanaman. pada beberapa hari kemudian ternyata lilin dapat dinyalakan lagi. (3) bagian yang berhijau daun saja yang mengeluarkan O2.2 : Percobaan Ingenhousz . Prinsip dasar percobaannya dapat digambarkan pada gambar 1 : Gb. Gb. banyak peneliti tertarik untuk ikut menggali lebih lanjut dari temuan Priestley tersebut. Lilin tetap menyala selama “gas” dari tanaman itu masih ada. meliputi : (1) gas yang dikeluarkan oleh tumbuhan itu ternyata adalah O2. ahli fisiologi dari German melakukan eksperimen dengan menggunakan tumbuhan air (Hydrila verticilata). Coba simak prinsip percobaan yang dilakukannya pada gambar x1. Dia belum tahu bahwa gas itu adalah oksigen.) Royle Usaha untuk memahami fotosintesis telah dilakukan sejak lama oleh para ilmuwan. api lilin yang dinyalakan cepat padam. Awalnya. Priestley Dua ratus tahun kemudian.

merah. kuning.1 Alat Dan Bahan 4.1 peranan gelombang cahaya dalam fotosintesis  Alat:  Gelas piala 1000 ml  Bunsen / pemanas listrik  Silet  Penjepit kertas  Botol semprot  Bahan :        Kertas karbon hitam Plastik transparan warna biru tua.2 korelasi pembentukan oksigen dan berat tumbuhan air dalam proses fotosintesis  Alat:        Labu erlenmeyer Sumbat gabus lubang Pipa kapiler berskala Stopwatch Timbangan  Bahan Hydrilla sp. Air jernih .1. dan hijau Tanaman jambu biji dan ketela pohon Alkohol 70% Air Larutan I pekat dalam alkohol Kantung plastyc      Gelas piala 500 ml Cawan petri (diameter 9-10 cm) Pipet tetes Pinset Gunting 4. METODE PENELITIAN 3. bening.IV.1.

angkat dengan hati-hati lalu cuci dengan aquades Rendam dalam iodin sampai terjadi perubahan warna ungu kehitaman pada daun Amati daun yang berubah warna. bening.1 peranan gelombang cahaya dalam fotosintesis Satu minggu sebelum perconaan.2. gambar .2 Langkah Kerja 3. Didihkan 300 ml air dalam gelas piala1000 ml. tutup daun singkong dan daun jambu biji dengan mika warana biru tua. tempatkan gelas piala 500 ml yang berisi ethanol 70 % sebanyak 100 ml Masukkan daun ke dalam ethanol mendidih setelah mikanya dilepas Setelah daun berwarna putih. ambil daun dan gambar di atas kertas serta tentukan posisi mika pembungkus daun.3. dan kertas karbon hitam Pada hari percobaan. merah. kuning. hijau.

masukkan dalam tabung erlenmeyer berisi air penuh. .2 korelasi pembentukan oksigen dan berat tumbuhan air dalam proses fotosintesis Timbang Hydrilla sebanya 5 dan 10 gram.3.2. tutup dengan gabus berlubang Masukkan pipa kapiler hingga mencapai dasar. letakkan di tempat teduh Bandingkan kecepatan pembentukan O2 dari ke dua tempat dan berat tumbuhan air yang berbeda. lapisi dengan vaselin Letakkan perangkat tersebut dalam tempat terang Amati kecepatan naiknya air pada pipa kapiler tiap satu menit sampai 10 menit. Ulangi percobaan di atas.

1 Peranan Gelombang Cahaya Dalam Fotosintesis Kelo mpok Daun Warna plastik Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Sebelum direbus Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Terbakar Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Sesudah direbus Kuning gelap Kuning terang Kuning gelap Kuning terang Kuning gelap Hijau kekuningan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Terbakar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Sesudah direndam I2 Coklat kehitaman Kuning pudar Kuning kecoklatan Kuning terang Kuning kecokalatan Hijau kekuningan Hijau kecoklatan Ungu kehitaman Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Terbakar Hijau pudar Hijau pudar Ungu kehitaman Kuning kecoklatan Hujai pudar Hijau kekuningan Kuning Kuning kehijauan Kuning Hijau Hijau kekuningan Kuning Ket. HASIL PENGAMATAN 5.V. 1 Jambu biji 2 Jambu biji 3 Jambu biji 4 Ketela pohon Terbakar pada bagian yang ditutupi karbon Berwarna hitam di luar mika merah 5 Ketela pohon 6 Ketela pohon Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Hitam Hijau Kuning Biru Merah Bening Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau pudar Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau Hiaju kecoklatan Coklat Hijau agak coklat Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Hijau pudar Cokelat agak hijau Cokelat kehijauan Hijau kecoklatan Hijau kecoklatan Cokelat Cokelat kehijauan Terbakar .

yaitu : biru tua. Peranan gelombang cahaya dalam fotosintesis Tumbuhan yang dijadikan bahan percobaan pada praktikum ini adalah kacang hijau dan Hydrilla sp. daun digambat di atas kertas dan tentukan posisi mika. yang memberikan warna ungu kehitaman setelah direndam dengan iodin adalah daun jambu biji yang ditutupi dengan mika hijau. PEMBAHASAN Percobaan dengan topik Percobaan Fotosintesis ini bertujuan untuk mengetahui peranan cahaya dalam fotosintesis dan untuk mengetahui hubungan terbentuknya oksigen dan berat tumbuhan air pada proses fotosintesis. daundaun tersebut diambil dari pohonnya untuk diuji di laboratorium. Bahan lain yang digunakan adalah eosin. Setelah satu minggu. Sehingga lama kelamaan daun akan berwarna pudar mendekati putih. Setelah itu lepas mika dan rebus daun di dalam ethanol yang didihkan di dalam gelas piala besar berisi air. Indikatornya adalah daun yang berubah warna menjadi ungu kehitaman . pada jambu biji. Di laboratorium. Pemberian perlakuan yang berbeda ini digunakan untuk mengetahui pengaruh spektrum cahaya terdapat proses fotosintesis. A.5. kuning.2 korelasi pembentukan oksigen dan berat tumbuhan air dalam proses fotosintesis Kelo Berat( Temp mpok at g) 5 Terik 1 5 Terik 2 5 Terik 3 10 Teduh 4 10 Teduh 5 10 Teduh 6  Kecepatan cairan Vcairan= ∑ 1 ∑ 2 = 3 ⁄ Pergerakan eosin 4 5 6 7 - 8 - 9 - 10 - Kecepatan = VI. hijau. Satu minggu sebelum percobaan. merah. Warna ungu kehitaman menunjukkan bahwa telah terjadi penyerapan warna yang cukup banyak untuk digunakan dalam proses fotosintesis. Fungsi ethanol adalah sebagai pelarut klorofil yang terkandung pada daun. bening dan hitam. Dari tabel hasil pengamatan dapat dilihat bahwa. daun singkong dan daun jambu biji ditutup dengan mika yang warnanya berbeda. Setelah itu daun direndam dalam iodin sampai terjadi perubahan warna pada daun yang menunjukkan warna ungu kehitaman.

dan kelompok 6 menjadi cokelat. sehingga menghasilkan energi yang lebih besar karena menurut dasar teori panjang gelombang berbanding terbalik dengan energi yang dihasilkan. Warna daun setelah direndam iodin warnanya hijau kekuningan. hasil dari tiap kelompok menunjukkan warna yang berbeda. yang terpenting adalah adanya perubahan warna dari warna semula yang menunjukkan wahwa telah terjadi fotosintesis pada daun tersebut. Sedangkan daun yang diberi warna hitam fotosintesisnya terganggu karena cahaya yang diserap begitu banyak sedangkan pada mika yang bening cahaya dipantulkan sehingga hanya sedikit cahaya yang dapat digunakan untuk fotosintesis. Jadi warna hitam ini menyebabkan daun menyerap semua pigmen cahaya dari cahaya tampak sehingga daun nampak seperti terbakar dan fotosintesis tidak berjalan maksimal. mendekati warna hijau(warna asal daun) yang menandakan bahwa fotosintesis yang terjadi intensitasnya sangat kecil.adalah daun yang mengalami fotosintesis terbaik. merah. sehingga hasil percobaan dari praktikum ini menjadi kurang akurat. . Untuk warna merah dan kuning. Padahal. hijau. Perubahan warna yang berbeda ini tidak menjadi masalah. Daun yang terbakar adalah daun singkong. intensitas cahaya yang tinggi menyebabkan klorofil rusak. Berbeda halnya dengan daun yang dilapisi dengan kertas karbon yang warnanya hitam. sedangkan daun jambu biji tidak. sehingga fotosintesis yang terjadi pada daun yang dilapisi dengan warna merah lebih baik daripada fotosintesis daun yang dilapisi mika kuning. Akibatnya. pada spektrum cahaya birulah fotosintesis terjadi maksimal karena warna biru mempunyai panjang gelombang yang paling pendek dibandingkan dengan warna lain yang digunakan pada percobaan ini. kuning. Hal ini juga berlaku untuk warna-warna yang lain. Pada daun ketela pohon juga menunjukkan hasil yang sama seperti pada daun jambu biji. hal ini disebabkan karena struktur lamina daun dari singkong lebih tipis daripada jambu biji. sedangkan kelompok 5 menjadi hijau kecoklatan. daun lebih memanfaatkan gelombang cahaya merah daripada kuning. cahaya yang diteruskan ke daun hanya sedikit. Untuk mika bening. hal ini ditunjukkan dari hasil pengamatan kelompok 1 dan 3. Kenapa tidak terjadi perubahan warna ungu kehitaman bisa disebabkan oleh perendaman iodin yang kurang lama. Kelompok 4 daunnya berubah warna menjadi hijau kekuningan. Pada daun yang diberi warna merah. Pada daun yang diberi mika biru menunjukkan perubahan warna menjadi hijau kecoklatan (kelompok 5 dan 6) sedangkan hasil dari kelompok 4 memberikan warna hijau. Sifat dari warna adalah menyerap cahaya. Fotosintesis yang maksimal adalah pada daun yang diberi mika biru. menurut dasar teori.

Karena daun singkong struktur lamina daunnya lebih kokoh daripada daun singkong. Namun karena suasana mendung dan tidak ada cahaya matahari maka percobaan tidak dapat dilanjutkan dan semuanya memberikan hasil gagal karena tidak ada perubahan yang terjadi. Perangkat respirometer yang berisi air ini diletakkan di 2 tempat yang berbeda kadar cahaya yang bertujuan untuk memperoleh hasil gelembung yang berbeda pula jumlahnya sehingga didapatkan hubungan antara jumlah gelembung dengan kadar cahaya yang ada dan berat tumbuhan. Korelasi pembentukan oksigen dan berat tumbuhan air dalam proses fotosintesis Untuk mengetahui hubungan antara oksigen dan berat tumbuhan air dalam proses fotosintesis dilakukan percobaan menggunakan Hydrilla verticillata. B. Langkah pertama yang dilakukan adalah menimbang Hydrilla sebanyak 5 dan 10 gram. Jadi dapat disimpilkan bahwa cahaya sangat berpengaruh terhadap pengaktifan klorofil dan mempengaruhi keadaan kerjanya (maksimal atau tidak) dalam proses fotosintesis. Sedangakan warna hitam dan bening kurang baik dalam membantu fotosintesis. sehingga menyebabkan ruang . Semakin berat hydrilla maka jumlah oksigen yang dihasilkan semakin banyak karena daun yang berwarna hijau yang digunakan untk fotosintesis juga semakin banyak. Agar tidak ada udara maupun air yang terbebas ke lingkungan luar. Apabila cuaca mendukung maka di dalam tabung erlenmeyer akan muncul gelembung-gelembung udara yang menurut dasar teori merupakan gelembung udara berisi oksigen yang menunjukkan bahwa telah terjadi fotosintesis pada hydrilla. fotosintesis yang terjadi pada jambu biji lebih baik daripada yang terjadi pada ketela pohon. Semakin tinggi intensitas cahaya maka oksigen yang dihasilkan dari proses fotosintesis juga semakin banyak. Hydrilla ini merupakan tumbuhan air yang tidak langsung mengambil O2 dari udara bebas. Tempat yang dipilih adalah di luar ruangan dan di dalam ruangan. Air pada pipa kapiler bisa naik karena Hydrilla melakukan proses fotosintesisi yang mengahsilkan oksigen dan dikeluarkan dari tubuhnya langsung bersentuhan dengan air membentuk gelembung-gelembung udara. merah. tetapi melainkan dari air yang menjadi lingkungannya. Mika yang paling baik membantu dalam proses fotosintesis adalah mika biru. Hal ini lah yang menyebabkan mengapa air bisa naik melalui pipa respiroter (disebabkan adanya gelembung udara berisi oksigen hasil fotosintesis). masing-masing diletakkan dalan tabung kemudian diisi air sampai penuh dan tutup dengan pia respirometer. Lapisi dengan vaselin batas antara tabung erlenmeyer dengan pipa respirometer.Apabila dibandingkan. hijau. kuning.

didapatkan kesimpulan sebagai berikut: 1. . Cahaya matahari berperan sebagai sumber utama penghasil cahaya yang digunakan sebagai bahan pokok untuk melakukan fotosintesis. Hubungan antara berat tumbuhan air dengan oksigen yang dihasilkan adalah: semakin berat tumbuhan air akan menyebabkan semakin banyak oksigen yang dihasilkan. 2. VII.di dalam tabung erlenmeyer semakin penuh sehingga mendesak air di dalam tabung dan akhirnya menyebabkan air di dalam pipa kapiler bisa naik ke atas. KESIMPULAN Dari percobaan yang telah dilakukan.

Kimball. Materi pokok: fotosintesis. California Dwijoseputro. 1996. 1983. Biology. Inc. Odum.S.Mitchell. Neil A. Reece and Lawrence G. Addison.: Gramedia. 1998.DAFTAR PUSTAKA Campbell. Pertumbuhan Tanaman. 1999. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Surabaya: Intan Pariwara. M. Jakarta: Erlangga. Botani Umum. Sitompul. S. Bahan ajar. Press. dan Guritno. 1995. Tjitrosoepomo. Biologi umum. Suyitno..Wesley. Yogyakarta: UGM. Biologi Umum. Jakarta. 1994. H. Yogyakarta:UGM Press. B. Jane B. . 1997. Jakarta: Gramedia Prawiraharto. D. Anatomi Tumbuhan.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful