You are on page 1of 1

Ξυπνάμε και φιλιόμαστε, Σάββατο πρωί !!!!

θα πιούμε καφεδάκι και θα βγούμε για
άλλον έναν ή δυο ως ότου καταλήξουμε για σουβλάκια στο κέντρο, Σάββατο πρωί!!!!
Μα, τι σκοτεινιά είναι αυτή ? έχω πιάσει από βραδύς την κουρτίνα στο σαλόνι μ’ένα
μικρό αλλά πολύ δυνατό μαγνήτη, με αυτό το τρόπο ξυπνάμε στο «κήπο» θαρρείς
,αλλά σήμερα ο ήλιος δε φτάνει ως εδώ . Είναι νωρίς λέω και βάζω την καφετιέρα
να κάνει το θαύμα της.
Κοιτάζω λοξά αλλά δε βλέπω, δε θέλω να δω τις γλαστρίτσες όπου έζησαν και
μεγάλωσαν τα βασιλικά μας άδειες πια … στη μνήμη των και των ωραίων στιγμών
που περάσαμε μαζί (αυτές από την μία και εγώ από την άλλη πλευρά του τζαμιού της
κουζίνας). Αχώριστοι, από την ημέρα που τις πρωτοείδα στο φυτώριο της γειτονιάς
μου. Η αλήθεια είναι ότι, πέρα από την ευωδία που ενέδυαν, τις λάτρεψα και για αυτό
που –τελικά– μου προσέφεραν. Ένα εξαιρετικό pesto ala genοvese ή, πιο απλά, ένα
pesto βασιλικού.
Μπα δε μπαίνει φως σήμερα από πουθενά, συννεφιά ακάλεστη, απρόσμενη και
απαίσια. Βλέπω τώρα και δυο σακούλες πιπεριές κόκκινες και πράσινες για γέμισμα,
μας τις χάρισε ο μπαμπάς του Νικολάκη να τις βάλουμε στο καταψύκτη καβάτζα για
το χειμώνα. Πάει ο ένας καφές στο ny, μέχρι να τις πλύνω και να βγάλω τα σποράκια
θα μου πάρει ώρα, βάζω τον καταψύκτη που έχουμε στη βεράντα στη μπριζα,αναβω
το φως, ξενερωσα και κρύωσα συγχρόνως, βάζω κάλτσα και ζακετάκι, αυτό ήταν,
βαρύς χειμώνας στο μυαλό μου κυρίως και πώς να πάω για καφέ με το πέδιλο θα
ψοφολογήσω, άσε που τη μύξα την έχω έτοιμη πάντα. Είμαι έτοιμη ν’ ανάψω τη
σόμπα, μακάρι να είχα μια. Σκατά δεν πάω πουθενά ούτε για σουβλάκια ,θα
μαγειρέψω εδώ θα κάνω ριζότο με χτένια και γαρίδες θα κάνω φασόλια φούρνου και
θ’ανοίξω κι ένα μπουκάλι πιπεράκια μπακάλικα τουρσί (ο Νικολάκης τα έκανε
μονός, τέλεια) θα κάνω και muffins με σοκολάτα που θα χύνεται όσο είναι ζεστά, θα
καίει ο φούρνος όλη μέρα μπας και ζεστάνει το ταρακουνημένο μυαλό μου. Θα τα
μοιράσω μετά στη γειτονιά .
Νατάσα, Φιόνα ,Πασχάλη, Κέλλυ, Στέφανε και Γιάννη αφού διαλέξατε να
στολίσετε τρεις ευρωπαϊκές πόλεις με τις ζωές σας (συν Θεσνίκη και Αθήνα ) και
σχηματίσατε ένα διαμάντι στο Google map μου (αν σας ενώσω όλους) μάθετε πως
μαζί σας θα πήγαινα με το πέδιλο και στα καρπάθια για σκι, ήθελα όμως να σας τάιζα
με όλα αυτά .Ώσπου να γίνουμε γειτονιά θα γράφω εδώ τις συνταγές μου, αυτές που
έχω
φτιάξει
τις
«δοκιμασμένες».