Sumber: dapurbunda

BAHAN : 1 Kg singkong diiris bulat tipis 1 sendok teh kapur sirih

BUMBU : 5 butir bawang merah 1 sendok makan cuka 4 siung bawang putih garam menurut selera 2 ons cabe giling 10 butir cabe merah minyak goreng.

CARA MEMBUAT : Irisan singkong di rendam dalam air kapur sirih selama 1/2 jam. Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil sampai bumbu hancur, rata dan kental (sambal lado). Setelah matang masukkan cuka dan dinginkan. Tiriskan irisan singkong, keringkan diatas tampah beralaskan kertas atau lap kering. Goreng irisan singkong dalam minyak panas dan terendam. Hindarkan melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan tiriskan. Aduk bersama sambal lado yang telah dingin.

atau tidak enak tu tergantung dr bumbu yg anda pilih

Pasti diburu itu. ato bumbu kacang.Soda Kue Alat : . Berbicara tentang keripik. LANGKAH-LANGKAH: beli singkong yg masih fresh blm lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya setelah proses pengirisan slesai cuci singkong hingga bersih (singkong jgn diiris terlalu tipis) lalu rendam singkong dengan air panas .Serutan Bumbu : smua bumbu masakan bisa dipakek. KID ROCK. Jumat. silahkan bereksperimen. Langsung aja ya gan. Berbagai jenis keripik pun bermunculan. aneka sambel jg bs dibuat bumbu. krn jika memakai tomat singkong akan berjamur. MAS KRIBO dan masih banyak jenis lainnya. 06 April 2012 Terungkap cara membuat keripik singkong renyah dan Gurih Siapa yang tidak kenal dengan keripik. Harga yang ditawarkan cukup bervariasi. hny saja tidak perlu ditambahkan tomat. bisa pakek bumbu rendang. Makanan ringan yang menjadi primadona saat ini. BANG JACK.Singkong . sambel petis dll. Lalu googlinglah mencari cara membuat keripik singkong. sambel goreng. Bahan .Bahan : . Dimulai yang MAICIH. NDOWER. krn singkong sndri memang gak pny bumbu paten. Akhirnya didapatlah sebuah postingan di kaskus tentang pembuatan keripik singkong. saat ini minermaya berkeinginan untuk membuat keripik singkong.Hasil yang didapatkan keripik menjadi lebih renyah dan gurih. bumbu kari.Mengapa keripik singkong menjadi sangat fenomenal. JAWARA.beli bumbu jadi/alus dipasar2. Hal itu dikarenakan keripik mudah ditemunkan dan enak untuk menjadi cemilan saat menonton. Saat ini keripik singkong tidak hanya mempunyai rasa original namun juga memiliki rasa yang lain apalagi keripik singkong pedas. seperti sambel terasi.

mslh enak atau tidak enak tu tergantung dr bumbu yg anda pilih Hasil yang didapatkan keripik menjadi lebih renyah dan gurih. .campurkan soda kue dalam air rendaman (1sdt/1liter air) diamkan air hingga dingin bilas singkong dan tiriskan goreng dengan api yg besar (perbandingan minyak dan singkong adl 3:1) tiriskan lalu diamkan hingga dingin tumis bumbu yg sudah disiapkan setelah bumbu kering matikan/kecilkan api lalu masukan kripik dan campur rata setelah bumbu tercampur rata.tiriskan dan diamkan hingga dingin setelah itu silahkan dicoba.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful