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DIETA DEL LIMN La nueva dieta del limn causa furor en Hollywood: Heidi Klum, Jennifer Aniston...

pero qu hacen las estrellas para mantenerse en lnea y guapas y estar siempre de buen humor? Hemos investigado y hemos encontrado el secreto para estar siempre tan perfectas: el limn. El limn hace maravillas. No esperes ms para llenarte de vitalidad, eliminar toxinas, eliminar los michelines superfluos y aumentar la luminosidad, slo con una cestita de limones!

Da a da, descubre los 7 principios del mtodo del Dr Martine Andr y sus mens detallados. Vers cmo progresivamente te sentirs ms limpia, en forma, ligera... y bajars, por lo menos, una talla de pantaln!

Las beneficios del da "detox"


Antes de empezar la dieta, es indispensable dejar el organismo libre de las toxinas que lo obstruyen, para ayudarle a revitalizar el sistema digestivo. Pero para eso, no tienes por qu ayunar! Si no alimentas el cuerpo, en lugar de limpiarse, lo que hace es producir ms residuos. Por esta razn, hay que consumir productos naturales, que reforzarn el proceso de limpieza, y agua, que favorece el drenaje y la eliminacin de toxinas. Para favorecer el proceso de limpieza, bebe a lo largo del da vasos de zumo de limn a temperatura ambiente (2 cucharadas soperas de zumo de limn natural + 30 cl de agua filtrada + 2 cucharadas soperas de sirope de arce biolgico grado B o una rama de canela + 1 pizca de pimienta de Cayena), pero tambin infusiones, purs de verduras caseros... Al final del da te sentirs ms en forma y ms ligera: normal, porque tambin habrs perdido entre 500 g y 1 kg, segn tu peso y estatura.

Tu da "detox"
Cuando te levantes (7h30) 1 vaso de limonada Desayuno (30 min despus de haberte levantado) Ensalada de frutas: 5 frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, arndanos y cerezas) + 1 manzana + 1 pera + 1 yogurt bio + une puado de almendras ni tostadas ni saladas. Tentempi 1 vaso de limonada 1 pltano 1 puado de pipas de girasol o de calabaza

Comida Judas (pintas, negras...) o lentejas en ensalada aliadas con zumo de limn, vinagre balsmico y aceite de oliva virgen extra.

Merienda 1 vaso de limonada Verdura (pepino, rbanos, apio) O un puado de frutos secos sin sal Cenar Pescado a la plancha con zumo de limn Verduras al vapor 2 h antes de ir a dormir 1 vaso de limonada templado o caliente

El objetivo del lunes


Objetivo del lunes: beber limonada cuando te levantes y mucha agua a lo largo de todo el da. Por qu? Tanto el limn como el agua ayudan a estimular el sistema digestivo, favorecer el trnsito y a eliminar. Y, adems, quitan el apetito de manera natural. Cmo? En cuanto te levantes, bebe el zumo exprimido de un limn diluido en una vaso de agua caliente filtrada. A lo largo del da, bebe abundantemente para mantenerte hidratada (unos 6-8 vasos grandes). Es mejor si no tomas agua durante las comidas: modera ms el apetito.

Men lunes
Cuando te levantes Zumo de limn diluido en agua caliente Desayuno 1 bol de ensalada de frutas mezclado con un yogurt y 2 cucharadas soperas de copos de avena. 30 cl de leche bio o leche de soja Tentempi 8 almendras sin sal 1 vaso de zumo de frutas natural rebajado con agua Comida Sopa de verduras casera o bio, si est ya preparada. 2 rebanadas de pan integral de molde, con queso y queso rallado.

Merienda 2 galletas de avena Algunos tomates cherry + 1 cucharada sopera de queso fresco Cena Pescado, pollo o tofu a la plancha, aliado con zumo de limn y aceite de oliva (3 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada sopera de zumo de limn + medio diente de ajo) Verduras de hojas verdes salteadas al wok con 1 cucharada de caf de ssamo. Melocotn asado a la canela Bebida caliente al limn

Objetivo del martes


Objetivo del martes: aprovechar lasventajas de la vitamina C. Por qu? Esta vitamina dinamizante e inmunitaria figura entre los nutrientes ms eficaces para quemar grasa y perder peso. La podemos encontrar, sobre todo, en frutas y verduras que adems de ser hipocalricas y ricas en fibras, tambin son el mejor aliado para adelgazar. Cmo? Contando el vaso de limonada de la maana, come durante todo el da al menos 5 raciones de fruta. Para ello puedes mezclar la fruta con cereales, comerla congelada o en conserva, consumir frutos secos y comer verduras como el pepino o elapio si quieres picar algo

Men martes
Dieta del limon dia martes Cuando te levantes Zumo de limn diluido en agua caliente Desayuno 1 huevo escalfado 2 rebanadas de pan integral tostado con una lmina de mantequilla y un tomate asado, ms una manzana. 30 cl de leche bio o de soja Tentempi 2 albaricoques naturales o secos Unos cacahuetes sin sal Zumo de limn, manzana y berro (en la batidora) Comida 3 cucharadas soperas de alubias blancas, otras 3 de garbanzos y de alubias rojas, mezcladas con tomates y pimiento verde, todo aliado con zumo de limn. 1 bollito de pan integral 1 ensalada grande con cebolleta 1 kiwi

Merienda 1 galleta de avena con queso fresco y fresas Cena Rag de verduras (tomates, garbanzos, espinacas, patatas, uvas pasas y arroz integral) Pltano a la plancha cubierto de 2 onzas de chocolate negro fundido

Objetivo del mircoles


Objetivo mircoles: regular el nivel de azcar en sangre. Por qu? Es una de las mejores maneras de adelgazar. De hecho, si se tiene la glicerina demasiado baja o, todo lo contrario, demasiado alta (pico de insulina), esto favorece las compulsiones alimentarias y la reserva de azcares consumidos en forma de grasa. Cmo? Tienes que aliar los platos con 1-2 cucharadas soperas de zumo de limn, o incorporar el zumo o la piel del limn a la preparacin del plato: el limn (como el vinagre) favorece la difusin progresiva del azcar en sangre. Para regular la glicerina, consume protenas en cada comida (retrasan la absorcin decarbohidratos y lpidos), come a intervalos regulares y no te saltes el desayuno. Consume alimentos con un ndice glucmico bajo (arroz, pan integral, leguminosas) y ricos en fibras (frutas y verduras y alimentos integrales).

Dieta del limn para el mircoles


Cuando te levantes Zumo de limn diluido en agua caliente Desayuno Frambuesas, fresas y 2 cucharadas soperas de copos de avena mezclado con 30 cl leche ms 1 nectarina Tentempi Ensalada de frutas con zumo de limn 30 cl de leche bio o leche de soja Comida Ensalada de judas verdes caliente 1 bollito de pan integral con una lmina de mantequilla 1 yogurt natural Merienda 1 cucharada sopera de pipas de girasol 1 racimo pequeo de uvas

Cena 1 filete de salmn al zumo de limn, asado al horno, con verduras variadas al vapor como acompaamiento 1 bola pequea de helado de chocolate, acompaado de nueces machacadas

Objetivo jueves
Objetivo jueves: consumir menos azcar

Por qu? Si se estimula la produccin de insulina, el azcar agudiza las ganas de comer alimentos calricos (tabletas dechocolate, galletas, dulces), favorece la reserva de grasa y aumenta el trabajo del hgado, lo que perturba el proceso digestivo. Cmo? Si tienes unas ganas irresistibles de comer algo dulce, no te lances sobre el primer pastel que veas: consume mejor alimentos con un ndice glicmico bajo (rebanadas de pan integral, tortitas de arroz, galletas de avena). Los productos refinados en el organismo tienen un efecto similar al del azcar: limita su consumo! En cuanto a las frutas, tambin ricas en azcar, acompalas de nueces, almendras o pipas para limitar el efecto. No te fies de los edulcorantes que fomentan el apetito por lo dulce: es mejor si tomas miel o sirope de arce, que aunque sean ms calricos, son ms sanos.

Men jueves
En cuanto te levantes Zumo de limn diluido en agua caliente Desayuno Batido de pltano: bate 30 cl de leche bio o leche de soja, 1 yogurt natural, 2 pltanos pequeos y 1 cucharada sopera de uvas pasas 2 rebanadas de plan integral tostado con una lmina de mantequilla Tentempi Unos frutos secos y pipas Comida 1 patata asada con un bote pequeo de judas verdes en conserva 1 ensalada de lechuga grande con un pizca de queso rallado espolvoreado. 1 pera o 1 melocotn Merienda Bastoncitos de verduras con humus casero (garbanzos, zumo de limn, pasta de ssamo y ajo) Cena Pimientos rellenos: mezcla 4 cucharadas soperas de arroz basmati cocido, 2 cucharadas soperas de piones; cebolleta picada, tomates cherry y 60 g dequeso feta. Rellena un pimiento cortado en dos y srvelo con una buena racin de verduras al vapor. Manzana asada, ligeramente cubierta de sirope de arce y espolvoreada de canela.

Objetivo del viernes


Por qu? Es verdad que las grasas son muy calricas: 1 g de lpidos = 9 kcal, pero son indispensables para el organismo. Alrededor del 25% de nuestro aporte energtico diario tiene que provenir delpidos. Una dieta demasiado pobre en grasas provoca cambios de humor, problemas de piel, dolor articular y coger peso! Al contrario, el consumo de grasa buena ayuda a adelgazar ya que ralentizan el paso de los carbohidratos a la sangre. Cmo? Lo ideal sera que entre un 20-25% de la alimentacin estuviera constituida de grasa buena, es decir, cidos grasos esenciales (frutos secos, pipas, pescadograso, aceite de colza y de nuez) y de cidos grasos mono-insaturados (aceite de oliva virgen extra). Es mejor limitar el consumo del resto de grasas (como las que contienen la carne roja, los lcteos, la mantequilla). Consume pescado graso al menos 2 veces por semana, y una pequea racin de frutos secos (almendras, nueces) y de pipas (lino, girasol, calabaza) en cada tentempi.

Men viernes
En cuanto te levantes Zumo de limn diluido en agua caliente Desayuno 1 huevo duro y 1 tomate cortado en rodajas, sobre una rebanada de pan de centeno Media docena de frambuesas Tentempi 1 puado de frutos secos 30 cl de leche de soja Comida Canap de salmn ahumado y pepino 1 yogurt Merienda 1 melocotn 1 puado de uvas 1 puado de pipas de girasol Cena Pasta con atn y maz: mezcla 6 cucharadas soperas de pasta integral (variada) cocida con lata de atn natural, 2 cucharadas soperas de maz y un bote pequeo de salsa de tomate. Servir caliente acompaado de verduras al vapor aliadas con zumo de limn. Compota con frutos secos.

Objetivo del sbado


Objetivo sbado: consumir ms alimentos naturales e integrales. Por qu? Estos alimentos rebosan de nutrientes indispensables para mantener la lnea y la salud: fibras, vitaminas y minerales. Y sobre todo, no contienen azcares aadidos ni sustancias artificiales que dificultan la digestin, sobrecargan el hgado e impiden al organismo quemar grasas. Cmo? Elimina todos los alimentos precocinados y los platos industriales. Cuando compres pan, pasta o cereales, elgelos integrales. Prepara t misma tu zumo, sopa y compotas con productos frescos. Consume ms productos procedentes de la agricultura biolgica que contienen pocas, o ninguna, sustancia qumica.

Men sbado
En cuanto te levantes Zumo de limn diluido con agua caliente Desayuno 1 bol de ensalada de fruta fresca 1 yogurt natural desnatado con 2 cucharadas soperas de copos de avena. 30 cl de leche bio o leche de soja Tentempi 1 nectarina 1 de pipas y de frutos secos Comida 1 aguacate pequeo acompaado de gambas Lechuga aliada con zumo de limn, aceite de oliva y vinagre balsmico 1 manzana Merienda 1 rebanada de pan integral tostado con queso rallado Cena Una tortilla de 2 huevos, championes fileteados, 3 cucharadas soperas dequeso rallado y aceite de oliva servido con vaporizador. Verduras al vapor 1 pltano pequeo Unas fresas

Objetivo del domingo


Objetivo domingo: aplicar las pautas para tener una buena digestin. Por qu? Una mala digestin priva al organismo de nutrientes indispensables para tener un metabolismo adecuado y eliminar lo kilos de ms. Cmo? Lo primero que hay que hacer es masticar bien la comida para untar los alimentos de saliva, primer actor de la digestin. Come con moderacin y a horas regulares, tomndote siempre tu tiempo y nunca cuando ests realmente cansada, fsica o intelectualmente. Evita ver la tele o mantener conversaciones muy densas durante las comidas. Haz una pausa antes de comer el postre. Finalmente, practica una actividad deportiva de manera regular: mejora la digestin y el trnsito.

Men domingo
Cuando te levantes Zumo de limn diluido con agua caliente Desayuno Cereales integrales acompaados de fruta fresca y pipas Leche bio 1 vaso de zumo de naranja natural, rebajado con agua Tentempi 1 poco de guacamole con bastoncitos de zanahoria 30 cl de leche bio o leche de soja Comida Pizza vegetariana: corta en 2 un trozo de pan de cereales de 10 cm de largo. En cada una de las 2 mitades, coloca los siguientes ingredientes: salsa de tomate, championes y pimiento verde picado, 1 cucharada sopera de maz y una bola pequea de mozzarella cortada en rebanadas. Merienda Ensalada de frutas con pipas de girasol Cena Risotto (pechuga de pollo, arroz, queso rallado, zumo de limn, caldo y pur de tomate) Ensalada de frutos rojos