4 portii Ingrediente: 6 morcovi 1 fenicul 2 pastarnac o legatura sanatoasa de patrunjel o lingura ulei de masline 1/2 lingurita piper o lingurita curry

o lingurita sare o lingurita tarhon o lingurita maghiran. Mod de preparare: 1. Se curata legumele, se spala si se pun la fiert cu capac. 2. Se completeaza cu apa de fiecare data cand este necesar, lasand ca apa doar s a acopere legumele. 3. Se fierb pana cand pastarnacul si morcovul se inmoaie bine. 4. Dupa ce s-au inmuiat, toate legumele se paseaza cu furculita sau in blender. 5. Se pun legumele pasate intr-o cratita, impreuna cu uleiul de masline, se omog enizeaza. 6. Se completeaza cu supa ramasa din fierberea legumelor. 7. Dupa ce mai dau intr-un clocot, se adauga condimentele si patrunjelul. 8. pofta buna!

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful