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TEXTO DEL ESTUDIANTE

Mara Isabel Cabello Bravo Licenciada en Educacin Profesora de Qumica Magster en Ciencias de la Educacin

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Te lo ha hecho llegar gratuitamente el Ministerio de Educacin a travs del establecimiento educacional en el que estudias. Es para tu uso personal tanto en tu colegio como en tu casa; cudalo para que te sirva durante los dos aos. Si te cambias de colegio lo debes llevar contigo y al finalizar el ao, guardarlo en tu casa.

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Estructura del texto


UNIDAD 1
TEMA 1

UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? Podras practicar algn deporte o simplemente correr, si no consumes los alimentos necesarios? As de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energa en nuestra vida cotidiana. Basta con que repases las acciones que realizas en el da, para que formules muchsimas interrogantes. Con el fin de responder ests y otras interrogantes, examinaremos las relaciones entre las reacciones qumicas y los cambios de energa, aspecto de la Termodinmica que se denomina Termoqumica, rea encargada del estudio de los efectos calorficos que acompaan a las reacciones qumicas.

Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Comprender y describir las transformaciones de la energa calrica, involucradas en diferentes reacciones qumicas. Aplicar las leyes y conceptos como la entalpa, entropa y energa libre, a situaciones de la vida cotidiana. Distinguir y describir procesos espontneos y no espontneos en las reacciones qumicas. Identificar toda reaccin qumica como un proceso que tiende a una situacin de equilibrio. Describir procesos qumicos en los que intervienen gases, y su relacin con la energa libre y la constante de equilibrio. Justificar la pertinencia de hiptesis, conceptos, procedimientos, datos, resultados y conclusiones de investigaciones clsicas y contemporneas. Procesar, organizar, interpretar datos y formular explicaciones, de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. Elaborar, discutir y evaluar, informes de investigacin bibliogrfica. Para qu? Conocer la importancia del estudio de la termodinmica, en procesos mdicos, industriales y de importancia social. Valorar el trabajo experimental, para la construccin del pensamiento cientfico y para explicar el mundo que nos rodea.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Crees que la energa puede ser transformada? Por qu crees que es esencial la energa en nuestro planeta? Qu entiendes por transferencia de energa? En qu situaciones que ocurren en tu entorno, se observa transferencia de energa? Nuestro cuerpo, podr funcionar sin energa? de dnde proviene la energa que necesitamos? Qu relacin puedes estableces, entre cada una de las imgenes presentadas y el estudio de la Termoqumica?

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ENTRADA DE UNIDAD Se presenta una Introduccin de la Unidad, acompaada de imgenes y preguntas, que tienen por finalidad, conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. Tambin encontrars los objetivos de aprendizaje de la unidad.

UNIDAD 1
temA 2

TEMA 1
Cintica Qumica
En este tema estudiars:
Velocidad de reaccin Factores que afectan la velocidad de reaccin Accin de catalizadores e inhibidores Equilibrio qumico Principio de Le Chtelier Mecanismos de reaccin

Procesos espontneos y no espontneos


Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos qumicos. Introduccin Muchos procesos qumicos suceden de manera espontnea; otros, en cambio, deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. Por ejemplo, si piensas en la masa para preparar pan, una vez mezclada ser imposible que evites que la levadura comience a inflar la masa; no obstante, la nica forma de que el pan se cocine es introducindolo al horno. He aqu una pregunta desafiante: es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? Si fuera posible, sera un proceso espontneo o no? Desarrollars, junto con un grupo de compaeros y compaeras, actividades experimentales que te permitirn reconocer procesos que ocurren en forma espontnea, y no espontnea y la direccin que acompaa a los mismos. Paso 1: La exploracin Observen atentamente las imgenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Antes de comenzar.

CIeNCIA eN ACCIN

El calor de combustin y el ahorro de energa

Y para comenzar La velocidad a la que ocurre una reaccin es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, En qu situaciones empleas el concepto velocidad?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas desde Santiago a la Serena, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. A qu velocidad promedio se desplazo el automvil? b. Cmo clasificas la velocidad del automvil?, rpida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imgenes:

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Comparar - Plantear hiptesis - Medir y registrar datos - Analizar, interpretar y comunicar resultados

Materiales
Clavos Papel alusa Papel aluminio Termmetro Vasos de precipitado de 100 y 500 mL Lupa

os fenmenos trmicos, como hemos visto a lo largo del tema, son aqullos que estn relacionados con la emisin y la absorcin del calor. Estos fenmenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmsfera por la radiacin solar, la climatizacin gracias al aire acondicionado, la coccin de los alimentos y su refrigeracin, la calefaccin del hogar, entre muchos otros. Una caracterstica general de los fenmenos trmicos es que existen cuerpos que ceden energa en forma de calor y otros cuerpos que son capaces de absorber dicha energa; absorcin o emisin denominada cantidad de calor. Como hemos estudiado, la cantidad de calor (q) se define como la energa cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m), cuando su temperatura vara en un nmero determinado de grados. Sabemos, adems, que la dependencia de la cantidad de calor con la naturaleza de la sustancia, se caracteriza por una magnitud denominada calor especfico de la sustancia. q = s m DT

de combustin muchas sustancias desprenden energa hacia el entorno. Durante la combustin de los cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las caractersticas fsicas y qumicas del cuerpo en cuestin. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustin, es el denominado calor especfico de combustin, definido como la cantidad de calor (q) que cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de ellos se presentan en la tabla, valores de los cuales se puede concluir que iguales masas de combustibles diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse totalmente". "Asimismo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, tambin, diferentes cantidades de calor.
Material combustible Gas metano Petrleo crudo Carbn vegetal Madera de pino Lea seca Lea verde Calor especfico de combustin (MJ/Kg) 55 47 30 21 18 9

totalmente, obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de lea seca. As, al utilizar la lea seca, se ahorra la mitad de la madera que se quema; por ende, siempre ser ms conveniente emplear la lea seca en consideracin a su calor de combustin. Ahora bien, si comparamos los valores del calor de combustin del carbn vegetal y de la lea seca, se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aqu se puede sugerir que la opcin de utilizar el carbn vegetal en sustitucin de la lea no es despreciable en trminos de eficiencia. Por otra parte, la combustin del carbn vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustin de la lea seca. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemtico de la lea, sera recomendable incrementar la fabricacin del carbn, que es ms eficiente por su potencia calorfica y ms ecolgico como combustible. Asimismo, el metano, que puede ser obtenido fcilmente a partir de la fermentacin de la biomasa en los digestores y con un bajo costo de produccin, tiene una amplia utilizacin prctica como combustible, tanto domstico como en la industria. Su alto poder de combustin indica que el incremento en su produccin debe ser objetivo, para garantizar una fuente de energa a partir de los residuales de la biomasa.

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Concepto de velocidad

Reactivos

Vinagre Cubos de hielo comn Cubos de hielo seco

a. Son rpidas o lentas las reacciones observadas? b. Cmo definiras velocidad aplicado a una reaccin qumica?
Criterios de evaluacin Puedes explicar la secuencia de imgenes A partir de las imgenes, comprendes que los cuerpos intercambian calor. Conoces y aplicas el concepto de energa. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto a la energa. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud fsica en cuestin. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Paso 2: Preguntas de exploracin Observando las imgenes mencionadas, qu preguntas de investigacin surgen entre ustedes? Aqu, a modo de gua, les proponemos las siguientes: a. Qu factores influyen en la oxidacin del clavo? b. Qu hace que el hielo vuelva a ser lquido? c. Es posible revertir el proceso de oxidacin del clavo? d. Son ambos procesos espontneos o no espontneos? e. Si ambos procesos ocurren directamente, existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulacin de hiptesis Se indic con anterioridad que cada una de las preguntas de exploracin puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Usando distintas fuentes, den respuesta a las preguntas de exploracin y planteen las hiptesis experimentales junto con su equipo de trabajo.

Gracias a esta frmula es posible apreciar que la cantidad de calor es directamente proporcional a la masa del cuerpo, a su calor especfico y a la variacin de la temperatura. Considerando adems, lo propuesto por la ley de conservacin de la energa, sabemos que la energa absorbida (o cedida) por un cuerpo debe ser emitida (o absorbida) por otro cuerpo. As, por ejemplo, durante el proceso

Al observar atentamente los datos de la tabla, podrs apreciar que el calor de combustin de la lea seca es el doble del correspondiente a la lea verde. Este hecho nos permite concluir que si cierta masa de lea hmeda desprende una cantidad de calor al quemarse

Fuente: (adaptacin): Prez Ruiz, O. A., Villegas Sez, A. (S. F.). El calor de combustin y el ahorro de energa. Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedaggico Carlos Manuel de Cspedes. Recuperado www.cubasolar.cu

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

Preguntas para la reflexin 1 En bibliografa anexa, investiga: Cul de los materiales combustibles listados en la tabla son los ms contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente, cul de ellos propondras como una forma amigable con el medio ambiente?

Habilidades que se desarrollarn:


- Aplicar - Investigar - Analizar

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ENTRADA DE TEMA Se presentan los contenidos, y los prerrequisitos necesarios para abordar el tema, los que son evaluados a travs de una actividad diagnstica, para activar e identificar los conocimientos previos.

CIENCIA EN ACCIN A travs de una actividad exploratoria, de manera colectiva o individual, tendrs un acercamiento prctico a los contenidos que se desarrollarn en la unidad.
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REVISTA CIENTFICA Te ofrecemos interesantes artculos para ayudarte a desarrollar la comprensin lectora cientfica.
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Revisemos lo aprendido
I. Cuestionario. Responde brevemente las siguientes preguntas:
1 Qu es la cintica qumica y cul es

su importancia?
2 Cmo se define la velocidad de reaccin? 3 Existe alguna relacin entre las

condiciones termoqumicas, la velocidad y el equilibrio qumico?


4 Qu factores modifican la velocidad de

una reaccin?
5 Cmo se asocia la teora de las colisiones

con los factores que alteran la velocidad de una reaccin qumica?


6 Qu es un orden de reaccin? 7 Cul es la diferencia entre reacciones

qumicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista qumico, cintico y considerando el equilibrio qumico?
8 Qu es la teora de las colisiones? 9 Qu es el equilibrio qumico y qu

establece la ley de equilibrio qumico?


10 Cul es la diferencia entre los equilibrios

2NO2(g ) + F2(g ) 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) 2NO2F(g ) 2NO2(g ) + F2(g ) 2NO2F(2 ] velocidad = k [NO2 ] [Fg ) 2NO2(g ) + Fk NO ] [F2 g velocidad = 2(g ) [ 22NO2F(]) 2NO2(g ) + = k ]2 2F(g velocidad = 2kg ) [NO22NO[F2F )] velocidad F ( NO2 2 [] 2 velocidad = k [NO ] [F ] velocidad = k [NO22]2 [F22] velocidad velocidad g NO 2F +F2F 2NO2(g ) + F22(=) kk[NO22]22F(g[[F2]] NO2 + F = k 1 2NO ) NO k velocidad = k1[NO22F [F2 ] NO2 + F2 NO ]2 + velocidad kk1 ] NO2 NO= =k2[NONO ]F ] F + + 2 2NO [ velocidad F2 k [NO222F F2+ [F2 ] k 2k1 2NO2(g2)NO2F22(NO2F2F (g+ F NO + F + + F g ) 2NO F ) NO2 NO + = ]2 [ velocidad k2k11 k F +2 NO F [NO2 ] +] velocidad 2 2 k=k2[NONO2FF F2 [F2 ] velocidad = k 1 22] 2 [ [ F + NO2 velocidad = k [NO2FF2 ] F2 ] [NO1 ] k k velocidad =1k2 F [F(etapa rpida) NO F + F F + F k Paso 1: NO2 ] NO2 + NO22NO 1k1[ 22N2O2 2 ] NO 2 2 velocidad [NO Paso 1: 2NO 1NO 2 F2 [(etapa rpida) velocidad = k=k[] N]O2 ]F2 ] 2 [ k12 velocidadk= k 1 [F2 ] [ Paso 2 2NO +kO2 2 ] 2 2NO2 (etapa Paso 2: N22O NO NO k F + NO1: 2 2F Nk2O2 (etapa rpida)lenta) 1 k1 1: + 2O Paso 2: 2NO N2 (etapa rpida) O NOPasoF2 N2O+ NO2F 2 2NO2 (etapa lenta) F 2 k12 2 + Paso + 2NO [ [ Paso 2: 3H1 2 Nk22O (etapa rpida) O kF velocidad = kO(2 +]22](g ) 2 (etapa lenta) NO N2(g ) 1: N2 2 g ) 2NH3 2NO 2 2 Paso Nk N (g ) + ) NO2F 2NH F + 2NO22: 3H22O2 + O2 3(g )2NO2 (etapa lenta) k2 2(g k+ O Paso 2NO2 2NH N N2 1: 2: 3HOg2) 1 O 2NO2 (etapa 2N 2 (etapa 2NH Paso(gg) + 3H22( 233(gg) rpida) lenta) N + N 2( ) + 3H g 2NH velocidad 3H 1((g)) [] 2NH ]((g )) NO2 N22(g)) + = k22g ) [F233g ) ( N (g ) + 3H ( 2NO Paso (gg = + 91,82(gg )kO2 k22NH33(gg ) 2 (etapa lenta) N22(2: - 23H2(+) 1 2NH ( ) H ) N O2 KJ Paso2(1: -2NO 2KJ 2O2 (etapa rpida) N ) 91,8 N H g= + 3H 2NH3(g ) (g ) 2NH N2(NH(g= -+91,82KJ4 k 2NH3(g ) k 2 = 4,32( ) (g 375 0 g a )eq + 3H3H10 3(C) ) ) 2 g g Paso 2: 4,3O2 104 2a 0 C2NO2 (etapa lenta) k eq = - 91,8 + O 375 H = N2 KJ k eq2NOCl 104 375 0 C + Cl a = 3H = - 91,8 2NH a.H+ 4,32((gg)) KJ 4 2NO(3()g ) N (g N22a.))eq+ 3H2(g ) 10a 2NO 30(C)+ Cl 2(g ) = 4,3 375 g g (k 2NOCl(g 2NHg0g 2(g ) k 2NOCl ) 375( ) = 4 a.=PCl4,3 KJ10 a 2NO )C + Hb.eq- 91,8(g )PCl (g+ Cl Cl2(g ) 5(g (g 3(g ) a. 2NOCl 2NH N2b.) PCl3H)2(g 2NO(3g()g ) + 2Cl)2(g ) (g + 5 g g) PCl3(g0 + Cl2 g ) a.=2NOCl(ga ) C g + k eqa. PCl ( ) 104 2NO(+) Cl (Cl2(g ) 4,3 375 ) b. 2HFg ) PCl3(g ) 5( 2(g ) c. - 91,8 H Hb. PCl5 (gg ) KJ PClg )g + +F2Cl)2 g = b. 2HF ( ) H 2(3( + F (g ( ) ) c. g) (g PCl) 2(g ) b. a. 2NOCl5(gg)) 2NO(0g+ +2(Cl2(g ) 4 c. PCl + H2(g3 F2(g ) k eqc. 2HF((g)))10Cl2(g )375) COCl(g ) = CO a d. 4,3 (g C c. ) d. 2HF F2(g ) d. CO( (g )+ H2(g+ COCl Cl 2 c. 5 g b. d. CO)g )g g ) H(2()g+Cl2(g ) (g ) PCl2HF ) ( F PCl ) + g Cl a. 2NOCl((g2())(2 )g 3) +2SO(3g )g 2 e. 2SOg(g )+ +ClO g( 2NO COCl(g() ) e. ( (g d. CO + Cl ) 2SO2 e. 2SO(g )O2((g )) COCl(g ) + 2 g 2 En 2HF(g )2(g)de(gformacin del(gagua a partir d.2SO(g ) +O2H2(g ) 2(COCl( g)) CO Cl ) g2SO3 c. e. reaccin + F la + 2H2 g 2 g Clg ) b. PCl5(g ) 2 +) O2 )PCl 2O()2(g ) 3(g ) + g ) )2H de2H2SO2((gO2(3(gOdesaparecido sus +g O+ han e. 2 gcomponentes, g 3(g ) 2H2 2SO ( ) ( ) 2(g ) (g ) ( ) 0,22H2SO2+ )Cl2 (ggO2( en2S 2SO3(g ) mol/L(de+ e. d. 2H2((g + 3 segundos. Cul CO COCl O oxgeno2H2O( S2 g ) 2(g ) g c. 2HF(gg))) + O2(g ))H F2(g(gg)) (g ) 2H g es 2Hvelocidad) de2(g ) 2H2SO()gen ese intervalo la 22(g)) +(g ) + 2 (g ) ) reaccin S 2H 2 2(g ( 2H2 + O ( O 22 reactivo y del 2H de2SO(2gg)g en2funcin2H2SO)3 g tiempo 2( ) + S(g O e. 2H2g( )) ++SOgg ) delO()g d. O 3(2g)g( Cl2 (2g()gg)) (g)2S g (g() ) CO 2H(()) + segng COCl + S 22gg 2H ( ) producto?, O (( )) + O( ) la ecuacin: 3(g ) + O32((2(+ (O( (g) O32H2 . Og O g) ) 2H2Hgg))g )+OOS)22g )+2H(2gO(gS(g ) 2 2(gg ) O( ) O( e. 2SO ) + (gO2((gg) g) 2SO3(g ) + ) O23(g ) O O2 +O ( 3 Culg )2(g+valor)de O3(g ) O (gg))+ el g O2( + lagconstante a.g ) es 2 2( 2H(gg g 2HO23(2NOSO(g)) ) NOO2(S)+ NO3 g ) de equilibrio 3 ) ( 2( parag2NO2 (O)gg 2H()O(gg) NO (del cido la formacin 2HO2)g )++O2)(g )) NO(g )2g )+ ) 3(g ) a.( ( reaccin de O3 ( 2 (g ( sulfhdrico,O(g+ N2O2(g )+ NO3(g ) la (3) a. (g+ gg)segnNOecuacin b. 2NO ) O3(O22NO2((O)2(g)) O(O)g(g) g) g 2Ha.g2NO(2(2g()g )N22H(2g)) (g ), producida a 600 C + g O b. 2NOS ) NO2(g S + NO3(g ) 2( ) NO en(b. 2NO(2g()) ) N2O)2capacidad)total de un recipiente O3(g ( ) O2 a. + O(gg con (gg ) + NO3(g g) O3 g) (O2(g+ N2(O2( 12(b. 2NODetermina )lag )constante de litros? g ) ) O g b. 2NO a. 2NO2(g ) ) Ng O2+g )NO3(g NO(2) ( equilibrio,(gconsiderando que )en dicho estado O2 g ) + O(g ) O mol se(encuentran 2,5 3(g ) de 1,35 105, mol de b. 2NO mol de H O . g ) S2 y 8,7(g ) N22S2(Determina kc, sabiendo NO(g + NO3(g ) a. 2NO que el 2(g ) volumen del) recipiente es de 12 litros. b. la reaccin N2 obtencin del etano por 4 En2NO(g ) deO2(g )

UNIDAD 2
TEMA 1

d. Temperatura
El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las colisiones. Las molculas que constituyen la materia absorben energa, separndose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reaccin.

MS QUE QUMICA
Relaciona el contexto histrico con el avance de la qumica. Entrega informacin sobre la contribucin de diversas personas en el rea y proporciona datos para ampliar los contenidos tratados.

Procedimiento: Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Observa. Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato. Responde: 1 En cul de los dos pasos la reaccin es ms intensa?
2 Comparando, en cul de los dos pasos reaccionan ms moles de

HAZLO EN TU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Deducir

Materiales
Dos vasos de vidrio Una cuchara Vinagre Bicarbonato Cubo de hielo

bicarbonato por segundo? Explica. de la reaccin?

3 Cmo se pude observar la influencia de la temperatura en la velocidad

homogneos y los heterogneos?


11 Qu postula el principio de Le Chtelier? 12 Qu es un mecanismo de reaccin y cul es

hidrogenacin del eteno, han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reaccin. Calcula la velocidad de formacin del etano, as como las de desaparicin del eteno y del hidrgeno. reaccin de sntesis del amonaco, a 150 C y 200 atm, es 0,55. Cul es la concentracin de amonaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y 0,10 mol/L, respectivamente?

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. htm#velocida podrs encontrar una breve descripcin de los factores que afectan la velocidad de reaccin y una actividad con preguntas de seleccin mltiple. Considerando lo aprendido hasta aqu respecto a la importancia de la energa libre de Gibbs, volvamos a analizar la reaccin del vinagre y el bicarbonato de sodio, recuerdas lo registrado por el alumno en la bitcora? a. Cul es la ecuacin qumica que representa el proceso? b. Empleando los valores de la entalpa de la tabla 2, cul es la entalpa de la reaccin? c. Segn el valor de la entalpa, cmo es el proceso? d. Empleando los valores de la entropa de la tabla 4, cul es la entropa de la reaccin? e. Qu indica el valor de la entropa del sistema? f. Considerando la expresin de Gibbs-Helmholtz, calcula G, qu significa el valor obtenido? g. Considerando los valores obtenidos, las hiptesis planteadas en la experiencia anterior son vlidas? Comenta con tus compaeros y construye una conclusin al respecto. h. A partir del ejemplo estudiado, reconoces el significado, importancia y aplicacin de la entropa y la energa libre?

D ESA F O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Aplicar - Calcular - Interpretar - Concluir

su importancia?
13 Cmo funciona un convertidor cataltico?

5 La constante del siguiente equilibrio para la

II. Ejercicios.
1 Para cada una de las siguientes ecuaciones

qumicas, expresa y determina: I. Velocidad promedio en funcin de los reactivos. II. Expresin de la ley de velocidad, indicando el orden global de la reaccin. III. Expresin de la constante de equilibrio qumico. IV. Corresponden a equilibrios homogneos o heterogneos? Justifica tu respuesta.

6 Para la reaccin:

2H2S(g) + 3O2(g) 2H2O(g) + 2SO2(g) cuyo H es igual a 1036 kJ, justifica cmo se ver afectado el equilibrio en estos casos. a. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. b. Al extraer SO2. c. Incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante.

SABAS QUE
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REVISEMOS LO APRENDIDO Al final de cada tema encontrars tems que te permitirn evaluar los objetivos de aprendizaje y conocer tu nivel de logro a travs de la autoevaluacin. As podrs reforzar los contenidos y establecer estrategias, en caso de ser necesario.

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DESAFO Y HAZLO EN TU CASA! La actividad de Desafo te permite desarrollar y practicar las habilidades de pensamiento y de proceso relacionadas con el tratamiento de los contenidos. Las actividades Hazlo en tu casa!, te permiten realizar experimentos simples utilizando materiales fciles de conseguir, proporcionando un acercamiento de los contenidos con el entorno.

Seccin en la cual los estudiantes pueden enterarse de datos curiosos, de las conexiones que tienen los contenidos tratados con otras reas de aprendizaje y de las aplicaciones tecnolgicas y prcticas de la qumica en la vida cotidiana.

FICHA 3

Sntesis de Tema 2
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Te invitamos a que completes cada rectngulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definicin para cada uno de ellos en tu cuaderno.
Electroqumica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Mtodo ion electrn

Camino a...

FECHA: / / NOMBRE:................................................................................

1. Segn la cintica qumica, para que una reaccin qumica ocurra, los tomos o molculas deben: I. Chocar con la suficiente energa. II. Chocar con una orientacin adecuada. III. Romper enlaces. e. I, II y III c. II y III a. Solo I d. I y III b. I y II

Oxidacin proceso en el que cede electrones (3)

Reduccin proceso en el que disminuye estado oxidacin especie denominada Agente reductor intervienen en procesos como capta electrones

especie denominada Agente reductor

Celdas electroqumicas clasificadas en por ejemplo

(6) produce Deterioro en metales por formacin de

(4) se caracterizan por producir energa elctrica fem > 0

(5) se caracteriza por requerir energa elctrica fem > 0 estn constituidas por

Herrumbre

electrlisis

nodo

Ctodo

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6. Cul es la concentracin de nitrgeno en el 2Cl( c. c. g Cl Cl (()) ) 2Cl gg)) g Cl2 Cl g (2Cl c.c.c.2(2g2g() ( (2Cl c.c.ClClCl2 )( 2Clg() ) ( ) nuevo equilibrio?2(2gg)g )2Cl2Cl((gg)g ) e. 1,44 M c. Cl2(g ) M 2Cl(g ) c. 3,65 M a. 3,05 2NH g 3H N Ng + + 3H 2NH N g()N2 3H2g2g g ( 2NH N ((2Cl ))+++ 3H) )2NH g g ) d. ( ()) ( 2NH2NH c. Cl2(g ) 2NN(22()(gg+))3H22(2,15)g)M2NH(3g3g(33()(gg)g)) ) b. 11,06 M 22g2g ) +((gg3H 3H(22(2gg 33( ()) ) 3( c. + ) 2NH g 2PbO N2Cl2(g ) 3H2(g2Cl(g++3O 3O 3( 2PbO ++2SO 2SO 3O 3O ) 2PbO 2SO , (g ) reaccin2PbS) +++ 3O 2PbO)+s+++2SO2((g))) 2PbO 2SO()) 2PbO)s ( + 2SOg 2 3O g + 22(())) 2( +)s ) 3O(2g2g(22()(gg)g)) 2PbO((s()()s ((ss))) 2SO(2g2g()2)g(g 2PbS 2PbS 2PbS ( 2PbS ( 2PbS 2PbS ss(s ) )(ss ) 2g 2( En la 7. c. Cl s ( N2(g )2(g+ 3H2(g2Cl))(gs) del g 3(g ) si se aumenta la ) ) (( 2NH la direccin 2PbO + 2SO cul ser3O 2NH 2Cl(g ) 22proceso, c. Cl2 ) + 2PbS((gs+ 3H2(g2Cl se2mantiene constante? 2(g ) N2Cl ) )2(g 2 2 2 2 s) ) g c. (g )2 g presin y la temperatura]]] ]3(g ) ( NOCl NOCl ] [[NOCl ( [NOCl [[)NOCl ] 2NH 2PbS((+) 3H3O)k==[NOCl2PbO(s)) + 2SO2(g ) N2(g ) s ) +k == 2(=[NOCl]3(g 2(k ) == kkkgk2g 2 2 22 I. 2PbO + II.(g(NO 22 2[]3Cl 2PbS s 3H3O[NO]2][ClCl]]g2]] N2( (+)[NOCl[2[g]]2NH2(]s)2)] + 2SO2(g ) 2. La velocidad con que se producen las reacciones NO [NO 2NHCl ]III. ] [NO [ [ 2 ] [NO] [Cl2 2 )2 )[NO [ 2Cl ( g) Cl [ 3(g ) 3H2( ) N2(g e. 2 g k =a.) s+ NOClg2 c. 2PbO 2PbS(Solo I 3O](g ) Solo III (s ) + 2SOII(y)III qumicas puede ser modificada por algunos factores. 2 )[ + 2 NO] II3OCl2 ] I + 2SO2 g Cl [a.(g2NOCl 2PbO(2NO ++(+Cl+ Cl [ + 2NOCld. 2NO )Cl k =b. Soloa.a.a.2 2NOCl y 2NO + ClCl Cl )2NO 2PbS(s ) [NOCl2NOCl +2NOgg)g)) +22(2g2g(22()(gg)g)) A continuacin se presentan cinco. Cul de ellos 2 ]2 g( III2NO a.2 )2NOCl( s2NO () g a. 3O2NOCl) 2PbO gg)g() ()(( + g g 2PbS(s ) ]+a.2NOCl (g)g(g ((2SO2(g ) (())) 2( k = [NONOCl[Clg )] () ()(gg)g)) (s ) es el incorrecto? [ 2 ]2(2 La [NO] 8. k =2NOCl(g )que corresponde + la expresin: a. reaccin [Cl 2NO(g ) a Cl2 2] 2 NOClNO + 2Cl 2Cl(g NOCl NOCl )NOCl [[NOClg)()g+(++2Cl2Cl(NOCl a. Masa molecular de los reactantes. 2Cl g)ClNOCl + b. NO ++ b. b. b.]2 NOCl Cl (g )( []NO)] es:2Clgg ) g g() ) NOCl g( a. = [NO]2(b. NONO()(g2NO(2Cl+gg ((g)g() ()(gg)g)) 2 k 2NOClb.)b.NO(2NOg)g)) (g()()g() () g() g ( g b. Concentracin de los reactantes. k 2NOCl ] a. = [NO 2g [Cl2 )] ) + Cl) 2NO b. NO(g ) ]+ )2Cl( (gNOCl(g 2(g ) ( g [Cl c. Estado de divisin de las especies participantes. [NO]c.c.NOCl ClNO+g+++2(2gg(2)Cl2( 2 NOClg)g) NO c. NOCl g NOCl()) (g) (gg2) g + ) c. NOCl() ((NO Cl ( g g c.NOClg(2NO NO+())Cl2 Cl() a. 2NOClc.c.NOCl((g)NO)g() ()(gg+)ClClCl22()(gg)g)) NO NOCl g g +NO() ( ) (g b. NO(g ) +) 2Cl(g ) (g d. Temperatura del sistema. a. NO + 2Cl g ) Cl Cl a. 2NOCl(g ) NO (+NOCl(g2)(g ) 2NO + 2 Cl b. NOCl) 2NO(g ) + (g ) 2(g ) c. 2NOCl(g ) (g ) ( e. Catalizadores. (g (g ) g ) a. + NO d. Cl g ClNO NO g )Cl 2 NOCl NONO (( d. ClCl gg)) g Cl g NONO ) )NO Cl g()Cl d. 2Cl(gCl(NOg() + ++ClCl b. b. NO(g +d.NOCl (g( NO+(+Cl+Cl ( NO ( c. NOCl)(gd. d.d.NOg() ()NOClg(NO()(gg)g)) ((g)g() ()(gg)g)) gg ) (g)) + ) ) ((g) 3. Cul de los siguientes efectos no corresponde a la Cl b. NO(g ) + 2Cl(g NO(g ) + Cl2(gg c. NOCl( NOCl ) c. NO d. NOCl)(g )+ g)) NO +NOCl(()g) 2Cl g ) b. ( (g g ) ( NO (g )++ Cl 2NOCl 2NOCl((g)) g forma en la que se altera el equilibrio de un sistema 2NO e.2NO 2NO e. 2NO + + Cl g e.2NO g(NO +++Cl ) 22()gg 2NOCl ( ) 2NOCl 2NOCl g( + Cl22(()) g ( 2NOCl c. NOCl(ge. e.e.2NOg() ()(gg+g))Cl(2Cl22()2NOClg() ()(gg)g ) g d. d. NOCl(g)e. 2NO()g)g)ClClg2g(Clg g) (())) ) ((g)) g (( cuando se agrega un catalizador? c. NOCl(g NO gg)) +2NOCl d. NOCl Cl Cl e. NOCl(g ) NO(g ) + Cl2g) e. 2NO(g()g)) +(g ) NO(( + Cl2((g(g)) (g ) c. 2 a. Se aumenta igualmente la velocidad de la reaccin Cl(g ) NO( +2NOCl d. 2NO (g ) +g ) g) e. NOClg ) Cl2( g ( directa y de la reaccin inversa. la ( ) de SegnCl g ) + NO( Cl(g ) energa de 9. d. 2NO (teora las +2NOCl g Cl colisiones, e. NO lag ) g ) NOg ) + Cl g ( ) 2( ( d. NOCl( () b. Se incrementa el nmero de colisiones efectivas. (g ) a: activacing )+ Cl2(g ) e. 2NO(g ) corresponde 2NOCl(g ) c. Se modifica el valor de la constante de equilibrio. para a. La energa Cl2(g ) que se produzcan e. 2NO(g ) + necesaria 2NOCl(g ) d. Permite la creacin de molculas intermediarias 2NO(g ) efectivos. e. choques + Cl2(g ) 2NOCl(g ) que no se forman en las reacciones no catalizadas. b. La energa liberada por el sistema al e. Disminuye la energa de activacin. formar productos. c. La energa gracias a la cual se crea el Considera el siguiente enunciado para responder las complejo activado. preguntas 4 a la 6. c. Cl2(g ) 2Cl(g ) d. La energa que fluye desde los reactivos a los Si en la reaccin de sntesis del amonaco, productos, al romperse y formarse enlaces. N2(g ) + 3H2(g ) 2NH3(g ), cuyas concentraciones e. La energa absorbida para que se produzcan en el equilibrio son 0,683 M para el nitrgeno y 1,05 M choques efectivos. 2PbS( ) + 3O2(g 2PbO(s ) + 2SO2(g para elsamonaco )(NH3), se aade suficiente)amonaco 10. Respecto del complejo activado que aparece en el para que la concentracin alcance los 3,65 mol/L. 2 transcurso de una reaccin qumica, es correcto [NOCl] 4. =En qu sentido se desplazar la reaccin para k afirmar que: 2 [NO] [Cl2 ] alcanzar nuevamente el equilibrio? a. Su contenido energtico es mayor que el de los I. Hacia la formacin de productos. productos y tambin mayor que el de los reactivos. a. 2NOCl(g )la 2NO(g ) reactivos. II. Hacia formacin de + Cl2(g ) b. Su contenido energtico es la media aritmtica III. No habr desplazamiento, pues el equilibrio no entre los contenidos energticos de los reactivos y 2Cl(g ) aumento + afectado por elNOCl(g ) de concentracin se b. NO(g )ve el de los productos. de amonaco. c. Su contenido energtico es mayor que el de los e. I, II y III a. + Cl2 productos, pero menor que el de los reactivos. c. NOCl(Solo I NO(c.) Solo III(g ) g g ) d. Solo I y II b. Solo II d. Su contenido energtico es menor que el de los productos, pero mayor que el de los reactivos. d. Cul es NO(g ) + Cl g ) 5. NOCl(g ) la concentracin de (hidrgeno en el nuevo equilibrio? 2NOCl 11,06 M (g ) e. 3,05 M e. 2NO(g ) M Cl2(g ) c. a. 3,65 + d. 2,15 M b. 1,44 M

En este lateral se entrega informacin sobre conceptos ya estudiados, que sirven de apoyo al texto central.

RECUERDA QUE

Para reflexionar Pequea seccin orientada hacia la reflexin sobre el propio aprendizaje para desarrollar habilidades metacognitivas.
FOTOCOPIABLE
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SNTESIS Esta seccin te permite organizar los conceptos relevantes o ideas fundamentales de las unidades revisadas. Podrs integrar y ordenar los conceptos para que los trabajes y complementes, as consolidar el aprendizaje.

CAMINO A... En esta seccin encontrars material adicional para ensayar tu PSU.
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Entrega recursos web, donde podrs complementar tus conocimientos.

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ndice
Contenidos
TERMOQUMICA

UNIDAD 1

Fundamentos de la Termoqumica 12

Tema 1

1. Sistemas termodinmicos 2. Energa, trabajo y calor 3. Primera ley de la termodinmica

17 26 35 56 70

10

Entropa y Energa 1. Entropa 2. Energa libre de Gibbs Libre de Gibss 52


1. Velocidad de reaccin 2. Factores que afectan la velocidad de reaccin 3. Accin de los catalizadores e inhibidores 4. Equilibrio qumico 5. Mecanismos de reaccin 1. Sustancias cido base 2. Teoras cido base 3. Auto ionizacin del agua 4. El pH 5. Indicadores cidos y bases 6. Fuerza relativa de cidos y bases 7. Hidrlisis 8. Neutralizacin 9. Titulaciones cido base 10. Amortiguadores 1. Oxidacin y reduccin 2. Nmeros o estados de oxidacin 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox 4. Balance de ecuaciones Redox 5. Electroqumica 6. Ecuacin de Nernst 7. Corrosin

Tema 2

CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO

UNIDAD 2

Cintica Qumica 92 90

Tema 1

95 115 121 127 139 153 155 162 167 174 176 188 191 197 206 215 218 222 225 232 246 250 265 270 285 297 301 312 326 338 351 363 381 397 407 413 419 441

REACCIONES DE TRANSFERENCIAS

UNIDAD 3

Reacciones cido-base y sus aplicaciones 150

Tema 1

148

Reacciones Redox y sus Aplicaciones 212

Tema 2

UNIDAD 4
POLMEROS

1. Polmeros Introduccin y Polmeros Sintticos 2. Polmeros sintticos 3.Aplicaciones de los polmeros sintticos 262

Tema 1

260

Polmeros naturales y sus aplicaciones 294

Tema 2

1. Polmeros naturales 2. Aminocidos 3. Protenas 4. cidos nucleicos 5. Carbohidratos 1. Propiedades y estabilidad del ncleo atmico 2. Radiactividad 3. Velocidad de desintegracin 1. Reactores y centrales nucleares 2. Aplicaciones de radioistopos 3. Armas nucleares 4. Efecto en los seres vivos 430 ndice temtico

ENERGA NUCLEAR Y Energa Nuclear 348 SUS APLICACIONES


Aplicaciones de la energa nuclear 394

UNIDAD 5

Tema 1 Tema 2

346
Solucionario

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Actividad exploratoria
El agua se enfra y calienta Experimentando con el trabajo y el calor Procesos espontneos y no espontneos Temperatura y entropa 13 23 53 59

Revista cientfica
El calor de combustin y el ahorro de energa El calentamiento global 49 85

Evaluacin y sntesis
Revisemos lo aprendido: Tema 1 50

Revisemos lo aprendido: Tema 2 Sntesis de la Unidad 1 Camino a

86 88 89

Qu veloz! Qu lento! Principio de Le Chtelier

93 132

Proceso de Haber- Bosch

143

Revisemos lo aprendido: Tema 1 Sntesis de la Unidad 2 Camino a

144 146 147

cidos y bases cidos y bases segn su pH Neutralizacin Volumetra cido-base Disoluciones amortiguadoras

151 164 189 195 204

Sistemas amortiguadores de importancia vital.

209

Revisemos lo aprendido: Tema 1

210

Reacciones redox Celdas electroqumicas Celdas electrolticas Un fenmeno redox cotidiano

213 230 235 248

Electroqumica y la minera: Electrorrefinacin del cobre en Chile

254

Revisemos lo aprendido: Tema 2 Sntesis de la Unidad 3 Camino a

256 258 259

Polmeros en construccin Propiedades de los polmeros


Polmeros Naturales Identificando aminocidos Desnaturalizacin de las protenas El ADN Carbohidratos

263 268
295 298 310 324 336 349 378 387 395

Plsticos biodegradables

291

Revisemos lo aprendido: Tema 1

292

Los pptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas

341

Revisemos lo aprendido: Tema 2 Sntesis de la Unidad 4 Camino a


Revisemos lo aprendido: Tema 1

342 344 345


392

Simulacin de la determinacin de la masa atmica promedio Velocidad de desintegracin Simulacin de la desintegracin radiactiva Usos de la energa nuclear en Chile

La radiactividad en el tabaco

391

Alimentos irradiados!

425

Revisemos lo aprendido: Tema 2 Sntesis de la Unidad 5 Camino a

426 428 429 447

Glosario

444

Bibliografa

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La enseanza de las ciencias


Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que estn a nuestro alrededor haciendo uso de nuestros rganos de los sentidos: vemos, escuchamos, olemos, gustamos y sentimos todo cuanto est a nuestro alrededor, y nos planteamos preguntas de nuestra realidad.
Metodologa de la indagacin Ciencia en accin Focalizacin Observacin Preguntas de investigacin Formulacin de hiptesis Exploracin Diseo experimental y experimentacin Registro de las observaciones

Esta bsqueda del conocimiento debe estar acompaada de estrategias, vale decir, de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a un problema. El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial de la qumica, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos perodos de trabajo individual y colectivo. Es precisamente la acumulacin de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo cientfico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar procesos industriales, etc. A medida que avances en este texto, conocers y aplicars muchas de las destrezas que emplean los cientficos en su trabajo diario, y te dars cuenta de que muchas de ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrs practicar y desarrollar habilidades cientficas que te permitan comprender informadamente fenmenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se presentan a diario.

Comparacin Recopilar y ordenar datos Anlisis de datos Aplicacin Concluir y comunicacin de los resultados Evaluacin del trabajo realizado

Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodologa de la indagacin, que considera las etapas de: Focalizacin - Exploracin - Comparacin - Aplicacin, etapas que pondrs en prctica cuando realices Ciencia en accin, de modo que cuando observes, plantees las preguntas de la investigacin y formules hiptesis, te encontrars en la etapa de Focalizacin. Estars en la etapa de Exploracin cuando experimentes, realices el diseo de la investigacin y registres tus observaciones. Establecers la etapa de Comparacin cuando recopiles, ordenes la informacin y analices los datos y, por ltimo, realizars la etapa de Aplicacin cuando formules tus conclusiones y evales tu trabajo.

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Normas de seguridad en el laboratorio


Las normas de seguridad en el laboratorio sern acordadas con tu profesor o profesora; no obstante, ten presente las siguientes normas bsicas: 1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla. 2. Lee con atencin las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas. 3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la actividad experimental. 4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada. 5. Los residuos inservibles y los productos slidos de desecho no deben abandonarse sobre la mesa ni arrojarse al suelo o al desage, sino nicamente a la basura o a los recipientes habilitados para ello. 6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infrmale de inmediato a tu profesor o profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique. 7. Nunca debe calentarse con el mechero un lquido que produzca vapores inflamables. Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija hacia ninguna persona cercana. 8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor. 9. Cualquier situacin imprevista, infrmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el desarrollo de la actividad. 10. No tomes ningn producto qumico que el profesor o profesora no te haya proporcionado. 11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningn reactivo. 12. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mzclalos, cuidando que el cido sea depositado sobre el agua. 13. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se har a bao Mara, nunca directamente a la llama. 14. Existen smbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para indicar el grado de peligrosidad de los mismos: a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama. b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reaccin fuertemente exotrmica, es decir, liberando calor. c. Txicas: Sustancias que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea pueden entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte. d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin inflamatoria. e. Inflamables: Subdivididas como: - Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignicin sea inferior a 0 C y su punto de ebullicin inferior o igual a 35 C. - Fcilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire pueden inflamarse. f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan ejercer sobre ellos una accin destructiva. 15. Cuando trabajes con aparatos elctricos verifica que los cables no estn cerca de tus pies. No los desenchufes tirando el cable. 16. Finalmente, cuando termines de trabajar: a. Desecha los reactivos segn las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a tu profesor o profesora. b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales. c. Deja limpio tu lugar de trabajo. Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compaeros cientficos ser exitoso y aprenders qumica de forma entretenida.

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Habilidades cientficas que trabajars en el texto


Observacin Gracias al uso de tus sentidos, podrs percibir objetos y sucesos. La observacin metdica de un fenmeno u objeto en estudio te permitir, adems, desarrollar otras habilidades importantes del proceso cientfico, como inferir, comparar, clasificar y medir. A partir del proceso de observacin surgir naturalmente una pregunta que guiar el proceso de investigacin. Medir y recopilar datos En la bsqueda de respuestas para la pregunta de investigacin, debers medir y recopilar datos del fenmeno u objeto en estudio. Para ello usars diferentes medios e instrumentos. Disear, elaborar y usar modelos Para observar el fenmeno u objeto de estudio emplears diversos medios, siendo uno de los ms comunes los modelos, que son interpretaciones a escala de cosas muy pequeas o muy grandes. Por ejemplo, las molculas orgnicas. Como no puedes manipular una molcula orgnica, hars un modelo de ella, aumentando su tamao muchas veces. Esto, adems, te permitir poner en prctica la creatividad. De hecho, los experimentos en s mismos son modelos que te harn obtener respuestas. Prediccin Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus conocimientos y experiencias, adems de la informacin que te entregue la observacin, podras predecir lo que suceder. Inferencia Formars tu propio juicio a partir de la observacin y del razonamiento. Esta inferencia es vlida, pero no siempre correcta, razn por la que tu juicio se transforma en una hiptesis, la que debers necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta. Formular hiptesis Las hiptesis son suposiciones sobre la relacin existente entre variables que explican el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrs confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, ser necesario que formules una nueva y vuelvas a ponerla a prueba. Identificar y controlar variables En cursos anteriores has aprendido que existen dos tipos de variables: las independientes (causas) y las dependientes (efectos). Al identificar las variables en un trabajo experimental podrs controlarlas y ver qu ocurre con el objeto o hecho estudiado, es decir, cmo se comporta la independiente y qu efecto tiene sobre la dependiente. Experimentar Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitir observar la validez de la hiptesis planteada. Para ello realizars diferentes procesos, utilizando instrumentos y reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos. Presentar datos y resultados Los datos obtenidos (no solo en actividades experimentales, tambin en actividades tericas y prcticas) podrs presentarlos en tablas, grficos o esquemas para mostrar ordenada y coherentemente los resultados obtenidos.

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Sacar conclusiones y comunicar Basndote en los datos obtenidos y en la presentacin de los resultados, podrs sacar conclusiones gracias al anlisis que hagas de ellos, las que debers comunicar para compartir tus aprendizajes con otros compaeroscientficos. Todo lo anterior ser posible solo si trabajas individualmente o en equipo con responsabilidad, efectividad y eficiencia. Cuando trabajas as, logras alcanzar los objetivos de aprendizaje, pues t y todos los de tu equipo se involucran en la aventura de aprender ciencias. Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo: 1. Objetivo claro y comn: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qu hacer y por qu lo harn. 2. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el xito del equipo y, por ende, acta con responsabilidad y sentido del deber, considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. Por ejemplo, al respetar las normas de seguridad en laboratorio. 3. Organizacin: Se distribuirn todas las tareas que emanen de una actividad. Esto no significa que dividirn los trabajos parcializadamente, haciendo responsable a cada uno de una determinada parte; por el contrario, se organizarn para que todos y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y as puedan suplir las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta. 4. Coordinacin: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar, se ha preocupado de estar informado(a) y acta en conjunto con sus compaeroscientficos. 5. Rotacin: Las tareas debern rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. Por ejemplo: observar, medir, presentar resultados, comunicar, etc.

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UNIDAD 1
temA 1

UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para calentar agua si no existiera el fuego o la electricidad? Podras practicar algn deporte o simplemente correr, si no consumes los alimentos necesarios? As de simple resulta hacernos cuestionamientos sobre la importancia de la energa en nuestra vida cotidiana. Basta con que repases las acciones que realizas en el da, para que formules muchsimas interrogantes. Con el fin de responder ests y otras interrogantes, examinaremos las relaciones entre las reacciones qumicas y los cambios de energa, aspecto de la Termodinmica que se denomina Termoqumica, rea encargada del estudio de los efectos calorficos que acompaan a las reacciones qumicas.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Crees que la energa puede ser transformada? Por qu crees que es esencial la energa en nuestro planeta? Qu entiendes por transferencia de energa? En qu situaciones que ocurren en tu entorno, se observa transferencia de energa? Nuestro cuerpo, podr funcionar sin energa? de dnde proviene la energa que necesitamos? Qu relacin puedes estableces, entre cada una de las imgenes presentadas y el estudio de la Termoqumica?

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Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Comprender y describir las transformaciones de la energa calrica, involucradas en diferentes reacciones qumicas. Aplicar las leyes y conceptos como la entalpa, entropa y energa libre, a situaciones de la vida cotidiana. Distinguir y describir procesos espontneos y no espontneos en las reacciones qumicas. Identificar toda reaccin qumica como un proceso que tiende a una situacin de equilibrio. Describir procesos qumicos en los que intervienen gases, y su relacin con la energa libre y la constante de equilibrio. Justificar la pertinencia de hiptesis, conceptos, procedimientos, datos, resultados y conclusiones de investigaciones clsicas y contemporneas. Procesar, organizar, interpretar datos y formular explicaciones, de diferentes situaciones que ocurren en nuestro entorno. Elaborar, discutir y evaluar, informes de investigacin bibliogrfica. Para qu? Conocer la importancia del estudio de la termodinmica, en procesos mdicos, industriales y de importancia social. Valorar el trabajo experimental, para la construccin del pensamiento cientfico y para explicar el mundo que nos rodea.

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temA 1
Fundamentos de la Termoqumica
En este tema estudiars:
Sistemas termodinmicos. Energa, trabajo y calor. Primera ley de la termodinmica.

Y para comenzar Qu tipos de energas conoces? Si la energa puede ser transformada, en qu situaciones del entorno, existe transformacin de la energa? La respuesta a las preguntas propuestas, tienen un punto en comn: las reacciones qumicas implican cambios de energa y dichas reacciones son el tema de inters de esta unidad. Observa atentamente las imgenes y responde las preguntas planteadas:

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Concepto de energa. Magnitudes fsicas y sus unidades.

1. Qu representa la secuencia de imgenes propuesta y cmo explicas el cambio producido? 2. Si los recipientes y su contenido son denominados sistemas, podran decir que le pas a cada sistema? 3. Si todo lo que rodea al sistema se denomina entorno, Podran explicar qu rol juega el entorno en el cambio que experimenta el sistema?, empleando los siguientes trminos energa, sistema, transferencia y entorno. 4. En qu unidades fsicas corresponde expresar el fenmeno observado?
Criterios de evaluacin Puedes explicar la secuencia de imgenes. A partir de las imgenes, comprendes que los cuerpos intercambian calor. Conoces y aplicas el concepto de energa. Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto a la energa. Identificas correctamente las unidades que corresponden a la magnitud fsica en cuestin. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 1 temA 1

El agua se enfra y calienta


Estudiaremos Caractersticas de los sistemas termodinmicos. Introduccin Seguramente han observado que los vendedores de helados ambulantes transportan su mercadera en cajas de plumavit, o que muchos alimentos se envuelven en papel de aluminio cuando estn calientes o para cocinarlos. Te has preguntado por qu? Muchos sistemas conservan su temperatura o reducen exponencialmente el escape de calor gracias a paredes especiales. La actividad que realizarn a continuacin tiene relacin con esas paredes especiales que recubren un sistema, permitindole mantener su temperatura o evitar su brusco descenso. En este laboratorio trabajarn con distintos sistemas y observarn cmo influyen en el descenso o ascenso de la temperatura de una cantidad especfica de agua. Paso 1: La exploracin La observacin de un fenmeno suele ser el primer paso que da un cientfico para establecer cuestionamientos. A partir de ah surgen las preguntas que guan la investigacin, la formulacin de hiptesis y la elaboracin del diseo experimental mediante el cual se lograrn contrastar las respuestas. Se han fijado que los lquidos que se encuentran a altas temperaturas, suelen enfriarse una vez que son puestos en ciertos recipientes, lo que tambin depende de las condiciones ambientales? Por ejemplo, una taza de t se enfriar ms lento en verano que en invierno. El agua contenida en un termo no se enfriar tan rpido como la que est contenida en una taza o un vaso. Observen atentamente las siguientes imgenes luego continen con el paso 2 de esta actividad experimental.

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Comparar - Reflexionar - Formular hiptesis - Predecir - Analizar - Comunicar

Materiales

Dos vasos de precipitado de 1 000 mL Vasos de vidrio del mismo tamao Probeta de 100 mL Termmetro Trpode, mechero y rejilla Cubo y lmina de plumavit Lana Gnero sinttico Papel aluminio

Reactivos
Agua Cubos de hielo

Vaso envuelto en lana

Vaso envuelto en gnero

Vaso envuelto en plumavit

Vaso envuelto en papel aluminio

Vaso sin envolver

Paso 2: Preguntas de exploracin Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de referencias bibliogrficas, las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema.

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UNIDAD 1 temA 1

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajars con un sistema que permite el calentamiento de sustancias, compuesto por trpode, rejilla y mechero. Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua, no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. Procede con precaucin evitando accidentes.

Como se indic, las preguntas de exploracin nacen de los procesos de exploracin. Imaginen que en los vasos de las imgenes propuestas en el Paso 1 se vertiera agua caliente: En cul de ellos se enfriara ms rpido? Por qu? En cul de ellos se enfriara ms lento? Por qu? Por qu el ltimo vaso no tiene ninguna proteccin? Qu importancia tiene este vaso para la interpretacin de los resultados? Observando las imgenes, formulen otras preguntas de investigacin. Paso 3: Formulacin de hiptesis Cada una de las preguntas de exploracin o investigacin puede ser respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental. Para las preguntas formuladas anteriormente, ejemplos de hiptesis experimentales son: en el vaso cubierto por lana el agua se enfriar ms lento o en el vaso que no tiene ninguna envoltura, el agua se enfriar ms rpido. De qu forma influyen los materiales que cubren cada uno de los vasos? Por qu emplear un vaso cubierto con aluminio (Al) y no de otro material? En que influye? Los invitamos a determinar respuestas para las preguntas de investigacin anteriormente propuestas y para las que han formulado como grupo. Paso 4: Diseo experimental Parte 1. 1 Las paredes de los vasos de vidrio sern cubiertas con distintos materiales, excepto el ltimo. Cubran el primer vaso con lana, forrndolos lo mejor posible. Cubran el segundo vaso con el gnero sinttico. Introduzcan el tercer vaso en el cubo de plumavit. Para ello debern perforar el cubo tratando de que ambos (vaso y plumavit) calcen perfectamente. Cubran el cuarto vaso en papel de aluminio. Dejen el quinto vaso sin proteccin alguna. Fabriquen para cada vaso una tapa de plumavit que se ajuste perfectamente en l. En cada tapa, hagan una pequea perforacin que permita el ingreso y salida del termmetro fcilmente. 2 En el vaso de precipitado viertan 500 mL de agua fra. Procedan a calentarla hasta alcanzar los 98 C. 3 Cuando el agua alcance los 98 C, viertan 100 mL de agua en cada uno de los cinco vasos y procedan a taparlos rpidamente. 4 Midan la temperatura en cada vaso cada tres minutos durante los prximos 30 minutos. 5 Posteriormente, limpien y sequen los vasos, sin destruir los materiales que cubren las paredes, ya que sern utilizados en la Parte 2 de la experiencia. Parte 2. 1 Depositen cinco cubos de hielo en el vaso de precipitado de 1000 mL. Permitan que estos se derritan hasta que formen por los menos 10 mL de agua. 2 Distribuyan los 10 mL de agua en los cinco vasos utilizados en la Parte 1 (2 mL en cada uno de ellos).

Tapa de plimavit

Termmetro Perforacin

Montaje diseo experimental, parte 1.

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UNIDAD 1 temA 1
3 Nuevamente midan la temperatura cada tres minutos en cada vaso

Paso 5: Registro de observaciones Durante el procedimiento experimental, todos los cientficos realizan un detallado registro de los datos y del comportamiento que observan. Esto les permite con posterioridad ordenarlos y disponerlos para su interpretacin. Para el registro de las observaciones, elaboren una bitcora, indicando, por cada vaso, lo que observaron y los datos de temperatura obtenidos. Pueden, si los medios lo permiten, tomar fotografas o grabar para registrar exactamente el hecho. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones, deben ser organizadas para su interpretacin, lo que posteriormente har posible el anlisis. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos mtodos: tablas, fichas de registro, grficos, entre otros. En esta oportunidad, les proponemos que ordenen las mediciones de temperatura en la siguiente tabla. Elaboren una para la Parte 1 (agua caliente) y otra para la Parte 2 (agua fra).
Parte____________ Tiempo en minutos 6 min 9 min 3 min Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5

durante los prximos 30 minutos.

12 min 15 min 18 min 21 min 24 min 27 min 30 min

Paso 7: Anlisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden aceptar o rechazar las hiptesis propuestas con anterioridad. En esta ocasin, los invitamos a responder las siguientes preguntas de investigacin: 1 Denominaremos a los vasos que contienen agua caliente o fra sistemas y a lo que los rodea (pero no forma parte de ellos) entorno. Dibujen cada vaso o sistema, identificando las paredes o entorno del sistema. 2 Construyan un grfico Temperatura vs. tiempo y procedan a graficar los datos de la Parte 1, y en otro grfico, los de la Parte 2. En esta oportunidad, confeccionarn un grfico de lneas con la temperatura registrada cada 3 minutos en cada vaso.

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UNIDAD 1
temA 1

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad, ordenen todos los materiales que han empleado. Depositen el agua en los desages y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala.

Algunas reglas bsicas y fundamentales para la elaboracin de grficos son las siguientes: El grfico debe estar dispuesto al centro de la hoja de trabajo. Debe presentar un ttulo, en el que se indiquen las variables por graficar. En los ejes se deben sealar la magnitud y las unidades especficas, estas ltimas entre parntesis. Cada punto debe ser registrado con precisin y por el centro de l debe pasar posteriormente la lnea que une los datos de cada vaso. Cada vaso debe estar representado con lneas de colores diferentes. Es importante que entregues un trabajo limpio y ordenado. A modo de ejemplo te presentamos un grfico que fue construido con datos de otro experimento.
120 100 80 60 40 20 0 Temperatura vs. tiempo Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5

T (C) 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 t (min)

3 Qu pueden interpretar de los grficos elaborados? 4 Cmo explican el comportamiento de la temperatura en los distintos vasos? 5 Qu relacin pueden establecer entre las paredes de los sistemas y el

comportamiento de la temperatura?

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las ltimas etapas del trabajo cientfico. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados. Posteriormente elaboren un panel informativo (ver figura lateral) teniendo presente las siguientes instrucciones y considerando que cada nmero est asociado a una ubicacin especfica dentro del panel: 1 Ttulo y subttulo. 2 Introduccin: breve explicacin de la actividad, incluido el objetivo. 3 Desarrollo: las preguntas de investigacin, hiptesis y diseo experimental. 4 Presentacin de resultados: datos obtenidos durante la experimentacin. 5 Presentacin del anlisis: discusin de los resultados y el anlisis de ellos, respondiendo las preguntas planteadas por ustedes con anterioridad. 6 Conclusiones: las afirmaciones del trabajo experimental. Para el armado del panel informativo deben considerar que ste sea creativo, colorido, con explicaciones sencillas, de modo que permita comprender la actividad realizada, su finalidad y los resultados obtenidos segn los nmeros del modelo. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Al finalizar el proceso, debemos evaluar los aprendizajes obtenidos, as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el xito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo.

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UNIDAD 1
temA 1

1. Sistemas termodinmicos
Observa atentamente la siguiente imagen:

SABAS QUE
En ciencias es necesario limitar el campo de investigacin, a fin de abordarlo con claridad. Por esta razn, se debe determinar dnde esta el fenmeno que nos interesa estudiar y sealar adems cules son sus lmites y qu le podra afectar, es decir, aquello que lo rodea.

Qu observas?, por qu el vendedor de helados emplea una caja de plumavit para transportar su mercadera? Qu sucedera si en lugar de la caja de plumavit, el vendedor transportara sus helados en una caja de cartn?, Justifica tu respuesta. Si la caja de plumavit es el lmite del sistema, cul es el sistema y cul el entorno?, cmo definiras cada uno de ellos?

a. Sistema, entorno y universo

El sistema es lo que se desea estudiar, mientras que el entorno es la zona en la que se produce algn intercambio con el sistema. Aquella separacin real entre el sistema y el entorno se denominan lmites o paredes del sistema, mientras que el conjunto de sistema y entorno se denomina universo. Como se observa en la siguiente figura:
Universo

Entorno Sistema Lmite del sistema

Universo = Sistema + Entorno De acuerdo a sus caractersticas los sistemas se clasifican en: 1. Sistemas abiertos: es el que permite el intercambio de energa y materia. 2. Sistemas cerrados: es aquel que permite el intercambio de energa, pero no de materia. 3. Sistemas aislados: es el que no permite el intercambio de energa ni de materia.

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UNIDAD 1
temA 1

Segn la clasificacin de los sistemas, qu ejemplos de sistema abierto, cerrado y aislado conoces? Para ello, situmonos en la mesa de tu casa a la hora de once. Sobre ella se encuentran los objetos que estn en las siguientes imgenes, observa atentamente!, qu sistemas existen en ellas? Comenta tus respuestas con un compaero.

En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/ asignaturas/fisica/termo1p/sistema.html encontrars informacin sobre los sistemas termodinmicos.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Determinar - Justificar - Investigar

1 Determina qu tipo de sistema representan las siguientes fotografas?

Justifica tu respuesta.

Imagen

Tipo de sistema

Justificacin

2 Existe una clasificacin para el lmite o paredes de un sistema, que es:

a. Mviles e inmviles b. Diatrmica y adiabtica c. Permeable e impermeable. Investiga y define esta clasificacin y nombra un ejemplo para cada una.

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UNIDAD 1
temA 1

b. Propiedades o funciones de estado


Observa atentamente la siguiente imagen:

MS QUE QUMICA
Si las propiedades macroscpicas intensivas a lo largo de un sistema son idnticas, el sistema se denomina homogneo. Si por el contrario, ests propiedades no son idnticas, el sistema se denomina heterogneo.

Qu puedes interpretar de la imagen? Si el nico objetivo de la persona es llegar a su casa, importa el camino que eligi para hacerlo? Explica Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categoras: fsicas y qumicas, las primeras son factibles de medir sin cambiar la identidad y la composicin de la sustancia. Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin y dureza. Las propiedades qumicas, en cambio, describen la manera en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Por ejemplo, una propiedad qumica comn es la inflamabilidad, la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxgeno. Algunas propiedades como la temperatura, el punto de fusin y la densidad, no dependen de la cantidad de muestra que se est examinando, y se denominan propiedades intensivas. En cambio, las propiedades extensivas de las sustancias, dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen.

Ahora bien, analicemos el siguiente caso. Supongamos que se tiene una muestra de 1 mL de agua a 10 C. Considerando solo ese dato, de cul de los dos sistemas experimentales (A o C) proviene la muestra?, corresponde a 1 mL de agua que se enfri desde los 98 C hasta los 10 C o al agua que proviene de la fusin del hielo que ha ido experimentando un aumento de temperatura hasta alcanzar los 10 C?
Sistema A Sistema B Sistema C ? 10 mL agua 98 C 1 mL agua 10 C ? 10 mL agua de deshielo

Cul es la fuente original del vaso 2?

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UNIDAD 1
temA 1

Una propiedad o funcin de estado, es una propiedad que se determina especificando su condicin o su estado actual (en trminos de temperatura, presin, volumen, entre otras propiedades). El valor de una funcin de estado no depende de la historia especfica de la muestra, solo de su condicin actual (como se pudo observar en el ejemplo del vaso con 1 mL de agua a 10C) Desde este punto de vista, se entiende que las funciones de estado estn definidas por el cambio que experimenta la magnitud de un cuerpo u objeto respecto a su estado final e inicial (Cambio = Magnitud de la propiedad final Magnitud de la propiedad inicial), lo que matemticamente se expresa como:

Considerando la informacin proporcionada, qu otras propiedades de estado conoces? Puedes explicar la imagen propuesta al inicio, en relacin a la definicin de funcin de estado?

Donde X representa la magnitud que se desea conocer.

X= - inicial Xfinal X

En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/ fisica/termo1p/variables.html podrs encontrar informacin sobre las variables termodinmicas y la funcin de estado.

c. Conceptos y unidades de energa


La energa cintica ( Ec) es la energa disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y la energa potencial ( Ep), es la energa capaz de generar un trabajo, como consecuencia de la posicin de un cuerpo.

RECUERDA QUE

Mira atentamente las siguientes imgenes, intenta descubrir qu tienen en comn?

La energa est presente en muchas actividades, solo mira a tu alrededor y observars que las plantas crecen, los animales se trasladan y las mquinas y herramientas realizan variadas tareas. Todas estas actividades tienen en comn que precisan de la energa. Esta es capaz, de manifestarse de diferentes maneras: en forma de movimiento (cintica), de posicin (potencial), de calor, de electricidad, de radiaciones electromagnticas, etc. Segn sea el proceso, se denomina: Energa trmica, energa elctrica, energa radiante, energa qumica, energa nuclear.

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UNIDAD 1
temA 1

La energa es una magnitud cuya unidad de medida en el sistema internacional (S.I.) es el joule (J). Corresponde a una propiedad asociada a los objetos y sustancias, y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza. Por ejemplo, al elevar un objeto, transportarlo, deformarlo o calentarlo. Tambin est presente en los cambios qumicos, como al quemar un trozo de madera o en la descomposicin de agua mediante la corriente elctrica. Se caracteriza, entre otras cosas, por estar en constante transformacin, pasando de unas formas ms tiles a otras menos tiles. Por ejemplo, en un volcn, la energa interna de las rocas fundidas puede transformarse en energa trmica, produciendo gran cantidad de calor; las piedras lanzadas al aire y la lava en movimiento poseen energa mecnica y provocan la combustin de muchos materiales, liberando energa qumica (trmica). De acuerdo a los conocimientos hasta aqu adquiridos y a las consultas bibliogrficas que hayas realizado, revisa las respuesta que formulaste al inicio, y al fundamento que justifica el uso de cajas de plumavit para transportar helados, ocupaste la palabra energa en tus respuestas?, utilizaste la palabra calor en tus respuestas?, cmo crees que se relaciona el concepto de energa con el calor?

MS QUE QUMICA
La unidad SI para la energa es el joule (J) en honor al fsico ingls James Prescott Joule (1818-1889), que trabaj en las reas de electricidad y termodinmica. Investig el trabajo y el calor: 1J = 1 kg m2/s2. Una masa de 2 kg que se mueve a una velocidad de 1 m/s posee una energa cintica de 1 J: Ec=__mv2 1 2 Ec=__( 2kg)( 1m/s2)= 1 2 1kgm2/s2=1J Un joule no es una cantidad grande de energa, y con frecuencia usaremos kilo-joule (kJ) al hablar de energa liberada o requerida por las reacciones qumicas.

d. Transformacin de la energa
Situacin 1

Mira atentamente las siguientes imgenes, intenta descubrir cmo se transforma la energa? qu tipo de energa crees que se presenta en la situacin 1 y 2?
Situacin 2 Situacin 3

La obtencin de la energa y su uso efectivo y eficiente han sido y sigue siendo para el hombre un asunto preocupante y de estudio, por qu?, pues de ella dependen gran cantidad de las actividades que hacemos a diario. Esto no solo por su presencia, sino por la increble capacidad que tiene de transformarse constantemente. Aunque generalmente, se define energa como la capacidad para efectuar trabajo, es preciso sealar que dicha definicin es operativa y no refleja lo difcil que es conseguirla. La energa tambin se transfiere por calentamiento o enfriamiento, lo que comnmente llamamos ganancia o prdida de calor. Desde el punto de vista mecnico se formulan dos tipos clsicos de energa: la energa cintica y la energa potencial. La primera es propia de los cuerpos en movimiento, y la segunda de la posicin que ocupa el cuerpo respecto a algn campo de fuerza. Si analizamos el ejemplo del paracaidista observaremos que:

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UNIDAD 1
temA 1

Situacin 1: Al estar parado en la puerta del avin listo para saltar el paracaidista posee energa potencial gravitatoria. Situacin 2: Al lanzarse progresivamente la energa potencial disminuye y la energa cintica aumenta. Situacin 3: Al llegar a tierra y detenerse completamente la energa cintica y potencial se igualan a cero.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Investigar - Justificar - Relacionar

1 Qu es un sistema termodinmico? Menciona dos ejemplos de

sistemas termodinmicos que conozcas, indicando cul es el sistema y cul es el entorno. trabajo, energa y calor, son funciones de estado? Investiga y justifica tu respuesta. decir, ejemplos de uso de energa presentes en tu casa o escuela. transformacin de energa que corresponde. Columna A

2 Cules de los siguientes conceptos: presin, temperatura, volumen,

3 Qu es la energa? Menciona dos ejemplos de aplicacin cotidiana, es 4 Relaciona la columna A con la columna B, dependiendo de la

Columna B a. Energa solar en energa elctrica b. Energa qumica a energa elctrica c. Energa lumnica en energa qumica d. Energa elctrica en energa trmica

1. Utilizar una batera 2. Utilizar una plancha para el cabello 3. Uso de paneles solares 4. Proceso de fotosntesis

Cmo va mi proceso de aprendizaje? 1. Comprendo el concepto de energa y sus transformaciones? 2. Soy capaz de identificar procesos cotidianos en donde estn involucrados diferentes tipos de energa?
Es importante estudiar los sistemas termodinmicos, para delimitar lo que estudiamos y su relacin con todo lo dems (el sistema y el resto del universo). En Termodinmica es importante saber dnde empieza y termina el objetivo de estudio, sobre todo, para muchos cientficos que aplican esta ciencia en diversos mbitos de la vida, por ejemplo, para describir los procesos que ocurren en la naturaleza, la explicacin del origen del universo, en empresas donde se usan instrumentos que intercambian calor, etc.

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UNIDAD 1
temA 1

Experimentando con el trabajo y el calor


Estudiaremos La relacin que existe entre trabajo y calor. Introduccin Hemos visto con anterioridad los conceptos de trabajo y calor. Se imaginan algunas aplicaciones prcticas considerando lo estudiado hasta este momento? Puede que les resulte complejo imaginar un proceso en el que se relacionen trabajo y calor en un sistema y determinar si este es endotrmico (absorbe calor) o exotrmico (libera calor). Por eso se ha diseado esta actividad, que les permitir observar a travs de un experimento muy sencillo la relacin entre trabajo y calor. Lean atentamente cada paso y trabajen colaborativamente. Manos a la obra! Paso 1: La exploracin Como se mencion con anterioridad, la observacin es el primer paso en el desarrollo de una investigacin. As nacen preguntas que guiarn todo el proceso experimental. Los invitamos a observar atentamente la siguiente secuencia de imgenes.

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Formular hiptesis - Investigar - Registrar - Analizar - Comunicar - Concluir

Jeringa de 30 mL Termmetro Vaso de precipitado de 500 mL Rejilla, trpode y mechero Trozo de plumavit de 10 x 10 cm Silicona Tres monedas de 100 pesos

Materiales

Reactivos
Agua

Paso 2: Preguntas de exploracin A partir de la secuencia de imgenes presentadas anteriormente, se plantean preguntas de investigacin tales como: cul es el sistema y cul el entorno? Por qu cambia el volumen de aire al ejercer presin sobre el mbolo? La secuencia representa un proceso exotrmico o endotrmico? Escriban todas las preguntas de investigacin que surjan en su grupo al observar la secuencia de imgenes. Paso 3: Formulacin de hiptesis Al igual que en la primera actividad Ciencia en accin, es momento de formular todas las posibles respuestas a las preguntas de investigacin. Los invitamos a formular sus hiptesis.

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 4: Diseo experimental Ensayo 1 1 Llenen la jeringa con 25 mL de aire y procedan a sellar la punta con silicona. Termmetro Jeringa con 2 Dispongan la jeringa y el termmetro en el trozo de plumavit que 25 mL de aire Tapa de plumavit actuar como tapn del vaso de precipitado, cuidando que la perforacin 450 mL en la cual se introduzcan, permita el ingreso preciso de ambos sistemas. de agua 3 Dispongan 450 mL de agua en el vaso de precipitado de 500 mL. 4 Procedan a tapar el vaso de precipitado de 500 mL con la tapa de plumavit, que contiene el termmetro y la jeringa con 25 mL de aire. 5 Dejen reposar el sistema durante 5 minutos y registren el volumen de Mechero aire y la temperatura del agua como estado inicial. Bunsen 6 Dispongan el sistema sobre el trpode y la rejilla para proceder a calentar. 7 Calienten el sistema hasta que el agua alcance los 50 C. Registren la temperatura del sistema y el volumen de aire dentro de la jeringa. Montaje diseo experimental, ensayo 1 8 Mantengan la temperatura en 50 C durante 10 minutos y registren nuevamente la temperatura y el volumen de aire dentro de la jeringa. 9 Repitan los pasos 7 y 8 a 70 C y a 80 C. Ensayo 2 10 Una vez registrados los datos a 80 C, manteniendo la temperatura, procedan a disponer sobre el mbolo de la jeringa una moneda de 100 pesos. Anoten el volmen de aire y la temperatura del sistema. 11 Agreguen la segunda y tercera moneda sobre el mbolo, registrando la temperatura del sistema y el volumen de aire en cada ocasin.

Ensayo 3 12 Apaguen el mechero y permitan que el sistema se enfre hasta la temperatura inicial. 13 Una vez alcanzada la temperatura inicial, registren el volumen de aire con y sin monedas sobre el mbolo. Paso 5: Registro de observaciones Es imprescindible registrar los datos del experimento, para posteriormente ordenarlos y analizarlos. En la actividad propuesta, debern registrar varias temperaturas y volmenes; para ello, les recomendamos anotarlos utilizando un sistema como el propuesto a continuacin:
Registros de temperatura y volumen inicial Temperatura inicial Volumen inicial Registro a los 50 C Ensayo Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa Registro a los 50 C despus de 10 minutos Temperatura exacta del sistema Volumen de aire en la jeringa

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Los datos entregados en la experiencia deben ser ordenados para posteriormente analizarlos. Completen la siguiente tabla para el Ensayo 1.
Medidas Inicial Temperatura (C) Volumen (mL) Segunda Tercera Cuarta Quinta Sexta Sptima

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Emplears un termmetro de mercurio. Debes cuidarlo y protegerlo de golpes, especialmente la punta en la que se encuentra el mercurio depositado. Si se produce algn golpe y se quiebra, avsale a tu profesor o profesora, no lo toques, el mercurio es un elemento altamente txico. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Depositen los desechos en los basureros dispuestos en la sala.

Cmo pueden ordenar los datos del Ensayo 2 y 3? Qu sistema eligen? Una vez escogido el sistema de ordenamiento para ambos, procedan a elaborarlo. Paso 7: Anlisis de datos Es fundamental que en el proceso de anlisis se observen los datos obtenidos; con ellos respondan las preguntas de exploracin formuladas y sometan su hiptesis a comprobacin. Es o son correctas las hiptesis planteadas? Para guiar este proceso, los invitamos a responder, adems, las siguientes preguntas: 1 Cul es el sistema, el entorno y el universo? 2 En cada ensayo, cules son las variables de estado que experimentan cambios y cules permanecen invariables? 3 Qu es lo que se intercambia entre el sistema y el entorno? 4 Qu relacin pueden establecer entre la temperatura y el volumen de aire? 5 Qu efecto provocan las monedas sobre el mbolo? 6 Investiga qu significa compresin y expansin. 7 Qu factores intervienen en la compresin y en la expansin? 8 Expliquen: Cundo el sistema absorbe calor y provoca trabajo sobre el entorno? Cundo libera calor y el entorno provoca trabajo sobre l? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Considerando las hiptesis planteadas y el anlisis experimental, establezcan conclusiones respecto a la relacin que se observa entre trabajo y calor, y la determinacin de procesos exotrmicos o endotrmicos. Para comunicar tus resultados, les invitamos a elaborar un dptico informativo como el que se presenta a continuacin. En l deben disponer toda la informacin de la actividad, desde la observacin hasta las conclusiones, considerando adems que debes usar un lenguaje formal; redactar en tercera persona; entregar informacin en forma comprensible (cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que estn informando); ser creativos, para lo cual pueden utilizar colores, dibujos, esquemas, mapas conceptuales, etctera Conversa con tu equipo de trabajo. 1. Qu dificultades se presentaron durante el trabajo? 2. Qu soluciones y medidas se tomarn para que no se vuelvan a repetir en las prximas actividades en las que trabajen juntos? 3. Qu aprendieron en esta jornada respecto al trabajo en equipo?

PORTADA

PORTADA

PORTADA

INTERIOR

CONTRAPORTADA

4 1

2 3

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UNIDAD 1
temA 1

2. Energa, trabajo y calor


Seguramente en tu casa has realizado una tarea tan comn como levantar una caja cierto? Observa atentamente la siguiente imagen:

Describe la imagen? Qu representa la imagen? , qu relacin puedes establecer entre la imagen y los conceptos claves que trabajaremos energa, trabajo y calor?

Analicemos en conjunto, la secuencia de imgenes que acabas de observar. La caja tiene una masa especfica, que es atrada hacia el suelo por la fuerza de gravedad. Cuando se levanta una caja contra la fuerza de la gravedad, se efecta trabajo. El trabajo (w) que efectuamos al mover el objeto contra la fuerza es igual al producto de la fuerza (F), por la distancia (d ) que lo movemos, as: w=Fd Al levantar el objeto sentiremos calor, el que ir en aumento si la tarea se repite varias veces, puesto que las reacciones qumicas en nuestro cuerpo generan calor. Conforme se siente ms calor, este se transfiere al aire ms fro que nos rodea. As, vemos que el levantamiento de las cajas nos obliga a gastar energa en dos formas: trabajo realizado sobre el objeto y calor liberado al entorno.

a. Trabajo

b. Calor
RECUERDA QUE
El calor no es lo mismo que la temperatura, la temperatura es una magnitud fsica que mide la sensacin subjetiva de calor o fro de los cuerpos o del ambiente.

Te has preguntado alguna vez, por qu un objeto caliente se enfra?, por ejemplo una taza de caf. Disctelo con tus compaeros y propn tus posibles explicaciones. En una taza recin servida, la disolucin se encuentra a alta temperatura. Al disponerla sobre una mesa por ejemplo esta disolucin comienza a enfriarse por transferencia trmica, flujo de calor o simplemente calor (q). Se habla de flujo de calor para describir la transferencia de energa desde un objeto caliente a uno ms fro, este ltimo representado por el entorno. As mismo, ocurre cuando agregas hielo a un vaso de jugo o bebida. Puedes explicar cmo ocurre la transferencia trmica en este caso?

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UNIDAD 1
temA 1

Observa las siguientes imgenes:

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir - Investigar

Contesta las siguientes preguntas:


1 Comparando el caso de la taza de caf y del vaso al que se le agrega hielo,

puedes determinar en ambos casos, qu absorbe y qu libera calor? entorno, si permanecen en contacto indefinido?

2 En cada uno de los casos, hasta cundo fluir calor entre el sistema y el 3 Investiga que es el equilibrio trmico. Indica dos ejemplos de situaciones

que ocurran en tu entorno, donde se produzca equilibrio trmico.

4 En el primer caso, si la taza de caf estuviera fra dentro de una

habitacin, crees que el calor del entorno, puede ser transferido a la taza de caf y calentarlo? Explica una de las disoluciones?

5 Con qu tipo de instrumento podemos medir la temperatura de cada

b.1. Calorimetra

La medicin de flujo de calor se llama calorimetra y el aparato que mide el flujo de calor, calormetro. Un ejemplo de calormetro es un termo o un recipiente rodeado de material aislante.

b.1.1. Calor especfico y capacidad calorfica

Cuando dejas una taza con t caliente sobre una mesa, qu esperas que suceda al cabo de unos minutos? Que la temperatura descienda, por cierto. Asimismo, si dejas una bebida o jugo en una botella al sol, sta aumentar su temperatura al cabo de algunos minutos. Cunta temperatura alcanzar el jugo o la bebida al cabo de un tiempo especfico?, es decir, cunta energa absorber? La cantidad de energa que absorbe un cuerpo, depende de su capacidad calorfica (C), definida como la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 1K o 1oC. As, cuanto mayor es la capacidad calorfica de un cuerpo, ms calor se necesita para producir un aumento de la temperatura.

Normalmente, la capacidad calorfica se expresa por mol o por gramo de sustancia. Cuando se expresa por gramo de sustancia se le denomina calor especfico (s) y si se expresa por mol de sustancia, se denomina capacidad calorfica molar ( C)

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UNIDAD 1
temA 1

SABAS QUE
El calor especfico del agua lquida es uno de los ms altos que se conocen. Por ejemplo, es cinco veces mayor que el del aluminio metlico. El elevado calor especfico del agua facilita mucho la importante tarea de nuestro cuerpo de mantener una temperatura corporal constante de 37 C. El cuerpo adulto contiene cerca del 60 % de su masa en agua y por ende tiene la capacidad de absorber o liberar cantidades relativamente grandes de energa sin afectar mucho su temperatura.

cantidaddecalortransferido ______________________________________________________ Calorespecfico= m oC ( asadesustanciaengramos) ( T en ) q Calorespecfico= __________ mT

El calor especfico (s)de una sustancia se puede determinar experimentalmente midiendo el cambio de temperatura ( T) que experimenta una masa conocida ( m) de la sustancia, cuando gana o pierde una cantidad especfica de calor ( q). Por ende.

La tabla 1 muestra calores especficos de algunas sustancias. Obsrvala atentamente, qu puedes interpretar a partir de los datos proporcionados?, cul es la sustancia que necesita de ms calor para aumentar su temperatura en 1 C? Y cul la que necesita menos calor?
Tabla 1 Calores especficos de algunas sustancias a 25 oC Elementos Sustancia Al(s) N2(g) Calor especfico (J/g oC) 1,04 0,90 0,45 0,14 Compuestos Sustancia CH4(g) CO2(g) H2O(l) Calor especfico (J/ g oC) 0,84 0,82 4,18 2,20

Fe(s)

EJERCICIO RESUELTO

Hg(l)

CaCO3(s)

Se requieren 209 J para aumentar la temperatura de 50 g de agua en 1 C. Por tanto, el calor especfico del agua es 4,18 J/g C. Si se deseara aumentar la temperatura de 200 g de agua en 20 C, cunto calor debe agregarse al sistema? Datos: Calor especfico del agua = 4,18 J/g C. Se desea elevar la temperatura a 20 C. De 200 g de agua. Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos.

Lee atentamente el siguiente ejemplo, extrado y adaptado del Texto Qumica de Raymond Chang.

Cunto calor es necesario agregar al sistema? (q = incgnita) Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la incgnita. En este caso: q Calorespecfico = ________ mT

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida. q 4,18 J/gC = _______________ 200g20C Paso 4. Resolver. Para esto debemos despejar q y obtener el valor deseado. 4,18 J/gC200 g20C = q q = 16 720 J

SABAS QUE
Una forma de obtener energa, sin la necesidad de quemar combustible, usar paneles fotovoltaicos o molinos elicos, es utilizar la tecnologa Stirling. Se basa en un motor que posee el mismo nombre, apoyado en los conceptos Termodinmicos. Posee un foco fro y uno caliente y en su interior un gas que se expande y se contrae, realizando trabajo generando electricidad. La energa para el foco caliente, proviene de discos parablicos que se orientan para que reflejen la energa del Sol. As, se crea energa mecnica producto de la expansin y contraccin en el interior del motor. Investiga ms sobre el tema y responde, cules son las ventajas de utilizar este tipo de proceso para obtener energa? Has escuchado de algn otro tipo de tecnologa, para producir energa?

Segn lo aprendido en las pginas anteriores, podemos sealar que los 200 g de agua debern absorber 16720 J de calor para elevar la temperatura en 20 C. Qu aplicaciones cotidianas encuentras al ejercicio que se acaba de desarrollar? Solo para guiar tu reflexin, consideras que el valor de q necesario para elevar 200 g de agua en 20 C es grande o pequeo?

Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Cul es la pregunta formulada en el problema? Cul es el valor obtenido y qu significa?

En el sitio http://www2.udec.cl/~jinzunza/fisica/cap13.pdf podrs descargar un archivo en formato pdf, que te ayudar a repasar los conceptos de calor, capacidad calorfica y calor especfico.

La unidad de energa ms conocida es la calora, que se abrevia cal. Corresponde a la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de 1g de agua en 1oC. Como esta cantidad de energa es muy pequea se emplea comnmente la kilocalora (kcal), considerando que: El sistema internacional de unidades (S.I.) determina que la unidad de energa es el Joule (J), considerando la siguiente igualdad, que deriva directamente de las unidades que se emplean para medir energa cintica y potencial:
2 1J=1kg____ m2 s Y para las reacciones qumicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ), que equivale a 1000J. La equivalencia de kilojoule a caloras es:

c. Unidades de energa

1kcal=1000cal

Es muy importante sealar que, an cuando la energa, el trabajo y el calor son conceptos diferentes, se pueden expresar en las mismas unidades. El estudio de la energa y sus transformaciones es importante en muchos mbitos y procesos de nuestro entorno. Considera que sin ella no podramos satisfacer muchas de nuestras necesidades bsicas. Es indispensable en la fabricacin de muchos productos que usamos diariamente y es importante en procesos que ocurren en nuestro organismo.

1cal=4,184Jas1kcal=4,184kJ

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UNIDAD 1
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Clasificar - Calcular

1 Clasifica las siguientes magnitudes de acuerdo a las propiedades

intensivas y extensivas, unidad de medida e instrumento que permite su medicin en el caso que corresponda.
Magnitud Temperatura Calor Energa Trabajo Tipo de propiedad (Extensiva / intensiva) Unidad de medida segn S.I. Instrumento de medicin

2 Desarrolla los siguientes ejercicios:

a. Qu cantidad de calor se necesita para calentar 200g de aluminio o (Al) desde 20 a 30 oC? El calor especfico del aluminio es 0,90J/g C

b. Cunto calor hace falta para elevar la temperatura 8,25g de agua de 24 a 90 C. El calor especfico para este intervalo de temperatura es o o de 5,20J/g C c. Para elevar la temperatura de una muestra de 16g de tolueno ( C7H8) desde 20 a 28,2 C se necesitan 175J. Calcula el calor especfico del o tolueno.

d. Para elevar la temperatura de 195g de hielo, desde 2 C hasta 28 C, o o cunto calor expresado en kJ se necesitan? (calor especfico del o agua es de 4,18J/g C)

d. Energa interna

Imagina que calientas agua en tu casa, es lo mismo calendar 1 o 4 litros?, por crees que s o que no? Si pudieras mirar microscpicamente las molculas de agua que ests sometiendo a calentamiento, qu imaginas que observaras?, qu suceder con el sistema desde el punto de vista energtico?, podras determinar cunta energa afecta al sistema? Comenta junto a tus compaeros. Muy bien!, cuando se calienta agua, el aumento de la temperatura hace que las molculas se trasladen de un punto a otro, roten y vibren con mayor intensidad. Por otro lado, con el aumento de la temperatura disminuyen las interacciones moleculares y claro, mientras mayor sea la masa de lo que se est calentado, se debe suministrar ms energa, por lo tanto, qu sucede con la energa del sistema? La energa total de un sistema es la suma de todas las energas cinticas (Ec) y energas potenciales (Ep) de sus partes componentes y es conocida como energa interna del sistema (U), que corresponde a una funcin de estado. Todo sistema, est formado por tomos, iones o molculas y, por

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UNIDAD 1
temA 1

ende, por la suma de todas las energas cinticas y potenciales individuales. Como comprenders, dada la gran cantidad y variedad de tipos de movimientos e interacciones, no es posible determinar la energa exacta de ningn sistema de inters prctico. Lo que s se puede hacer es medir los cambios de energa interna que acompaan a los procesos fsicos y qumicos. As, se define el cambio de energa interna ( U) como la diferencia entre la energa interna del sistema al trmino de un proceso y la que tena al principio:

Las unidades de U, as como otras cantidades termodinmicas, estn compuestas por tres partes: un nmero, una unidad que da la magnitud del cambio y un signo que da la direccin. As, en el diagrama se observa que la energa que un sistema pierda deber ser ganada por el entorno y viceversa.

U= ( final )- (i nicial) U U

U positivo U negativo

significa que

Ufinal > Uinicial Ufinal < Uinicial

el sistema gana energa de su entorno el sistema libera energa a su entorno

significa que

Ejemplo: Para explicar este proceso en una reaccin qumica, Brown en su texto Qumica la Ciencia Central, propone el siguiente caso: En una reaccin qumica, el estado inicial del sistema se refiere a los reactivos y el estado final, a los productos. Por ejemplo, cuando el O hidrgeno ( H2) y el oxgeno ( O2) forman agua ( H2 ), el sistema libera energa al entorno en forma de calor. La reaccin que representa este proceso es:
2H2( g) + O2( g)
Reactantes Estadoinicial

{
Energa interna, U U < 0

Cuando el contenido de energa de los productos es menor que el de los reactivos, el U para el proceso es negativo. Esto implica que la energa interna del hidrgeno y del oxgeno es mayor que la del agua, como muestra el siguiente diagrama de energa:
H2(g), O2(g)

H2O(g)

{
U > 0

2H2O( g)

Productos Estadofinal

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UNIDAD 1
temA 1

SABAS QUE
Existen comidas, que en un principio fueron creadas para uso militar, llamadas comidas autocalentables. Consisten en recipientes de comidas ya preparadas que se calientan sin necesidad de utilizar gas, electricidad u otra fuente de energa. Se pueden calentar de varias formas, por ejemplo, presionando un botn en el envoltorio, desenvolviendo y agitando el recipiente, o vertiendo el contenido de una bolsa en otra. Todas esas formas usan reacciones qumicas exotrmicas. Por ejemplo, un vaso con chocolate est dividido en tres cmaras, la primera contiene el chocolate, la segunda sales de calcio, y la tercera contiene agua. Si se presiona el fondo del vaso, una varilla rompe la membrana de aluminio que separa el compartimento del agua y el de las sales de calcio, producindose la reaccin qumica. Luego se agita unos segundos el vaso para que el chocolate se caliente.

Como te habrs dado cuenta, cualquier sistema puede intercambiar energa con su entorno, en dos formas generales, como calor y como trabajo. La energa interna de un sistema cambia cuando se realiza transferencia trmica en forma de calor o trabajo. As, la relacin entre cambio de energa interna ( U), calor ( q) y trabajo ( w) est dada por la siguiente expresin, que corresponde a la primera ley de la termodinmica: U=q+w Se puede decir que: Cuando se transfiere calor del entorno al sistema, q tiene un valor positivo. Cuando se transfiere calor del sistema al entorno, q tiene un valor negativo. Cuando el entorno efecta trabajo sobre el sistema, w tiene un valor positivo Cuando el sistema efecta trabajo sobre el entorno, w tiene un valor negativo. Los siguientes esquemas representan estas situaciones:
Calor q > 0 Entorno Calor q < 0 Entorno

Sistema U > 0

Trabajo w > 0

Sistema U < 0

Trabajo w < 0

Cuando el calor ( q) absorbido por el sistema y el trabajo ( w) efectuado sobre el sistema son cantidades positivas, contribuyen a aumentar el cambio de energa interna del sistema U=q+w Cuando un sistema absorbe energa, es decir, aumenta la energa interna, es sinnimo de que el entorno realiza trabajo sobre el sistema ( +w) y se transfiere energa hacia el sistema en forma de calor ( +q), proceso conocido como endotrmico. Por otra parte, cuando el sistema ejerce trabajo sobre el entorno ( w) y entrega calor ( q), el proceso habr liberado energa al entorno, convirtindose en un proceso exotrmico, como muestra el siguiente esquema:
+q = Ingreso (absorbe) de flujo trmico (proceso endotrmico). Proceso endotrmico +w = Se realiza trabajo sobre el sistema. Entorno q = Salida o prdida de flujo trmico (proceso exotrmico). Proceso exotrmico w = El sistema hace o realiza trabajo sobre el entorno.

Sistema

En el sitio http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Fisica/Calor.html encontrars informacin respecto al calor, la energa interna y el trabajo. Con animaciones que describen algunos procesos.

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UNIDAD 1
temA 1

EJERCICIO RESUELTO
Analicemos el siguiente ejemplo extrado de Principios y reacciones de W. L. Masterton, que explica la convencin de signos aplicada al clculo de U Cuando se encienden los gases hidrgeno y oxgeno en un cilindro cerrado, se produce una reaccin qumica, producto de la cual el sistema libera 1 150 J de calor al entorno. Adems, la reaccin hace que un pistn ubicado en la parte superior del sistema se eleve al expandirse los gases calientes. El gas en expansin efecta 480 J de trabajo sobre el entorno al empujar el pistn contra la atmsfera. Cul es el cambio de energa interna del sistema?
Entorno A B

Sistema

02

H2

H2

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos. Datos: Calor liberado (q) = 1150J Trabajo (w) = 480J

q = 1 150 J

H2 02 02 H2 02

02 H 2 02 H2 H2 02 02 H2 w = -480 J

Cul es el cambio de energa interna del sistema? (U = incgnita) En el ejemplo se indica que se transfiere calor del sistema al entorno y que el sistema efecta trabajo sobre el entorno. Por las convenciones de signo, tanto q como w son negativos, como se observa en la figura mostrada anteriormente. Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la incgnita. En este caso: U=q+w Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver. U = -1630J
( U = -1150J)
( 480J )

Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido, qu puedes interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante: Qu significa que la variacin de energa interna ( U ), tenga un valor negativo?

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UNIDAD 1
temA 1

Construyamos una conclusin en conjunto. 1. La variacin o cambio de energa interna ( U) corresponde a la diferencia entre la energa interna del sistema al trmino de un proceso y la que tena inicialmente. 2. Cuando la variacin de energa interna es negativo, se entiende que Ufinal sea menor que Uinicial entonces el sistema libera energa a su entorno.

Finalmente podemos concluir que el valor obtenido indica que: el sistema transfiere o libera 1 630 J de energa al entorno.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Inferir - Calcular - Analizar - Interpretar

1 Para los siguientes procesos, investiga la reaccin qumica que se

produce e indica si corresponden a procesos exotrmicos o endotrmicos. a. Formacin de la capa de ozono b. Explosin de la dinamita c. Combustin del gas de cocina (gas butano) d. El proceso de fotosntesis

2 Responde las siguientes preguntas:

a. Cuando hervimos agua sobre en una tetera, sobre una cocina, el agua se calienta. esto corresponde a un proceso exotrmico o endotrmico? Explica b. En algunas ocasiones, cuando una persona practicando un deporte se lastima un tobillo, se utilizan bolsas fras para evitar la inflamacin y el dolor. Explica en trminos del flujo de energa cmo la bolsa fra trabaja en un tobillo lastimado.

3 Desarrolla los siguientes ejercicios:

a. Calcula el cambio de energa interna del sistema en un proceso en el que el sistema absorbe 140 J de calor del entorno y efecta 85 J de trabajo sobre el entorno. qu significa el resultado que obtienes? b. Durante un proceso exotrmico se registra que el sistema libera 1,5 kJ de calor al entorno y ejerce 65 J de trabajo. Cul es el cambio de energa interna y qu significado que tiene ese cambio? c. Si se establece que el cambio de energa interna de un sistema equivale a 120 J y se sabe que absorbi 300 J de calor del entorno: Ejerce trabajo el sistema sobre el entorno o viceversa? Qu cantidad de trabajo est involucrado en el proceso?

Una vez desarrollados los ejercicios y problemas propuestos reflexiona y comenta junto a otro estudiante, los avances en el proceso de aprendizaje. Para ello respondan las siguientes preguntas: Identifico las transformaciones de la energa?, comprendo la primera ley de la termodinmica?, relaciono los contenidos estudiados con situaciones que ocurren en el entorno?

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UNIDAD 1
temA 1

3. Primera ley de la termodinmica


Observa atentamente la siguiente imagen:

En la imagen, cul es el sistema?, el sistema gana o pierde energa, y en qu forma? Crees que la energa puede ser creada o destruida? Explica. Qu situaciones similares a la imagen ocurren en tu entorno? Este ejemplo ilustra una de las observaciones ms importantes en la ciencia: la energa no se crea ni se destruye, se transforma y se conserva. As, se observa que la energa que un sistema pierda, deber ser ganada por el entorno y viceversa. Este principio se conoce en termodinmica como primera ley de la termodinmica o ley de la conservacin de la energa, a la que aludimos recientemente al estudiar la energa interna de un sistema.

a. Entalpa (H)

La gran mayora de los cambios fsicos y qumicos ocurre a presin atmosfrica, cuyo valor es relativamente constante (1 atmsfera). Imagina una olla con agua que hierve en la cocina de tu casa; ello corresponde al sistema que absorbe calor del entorno (la llama de la cocina) y realiza trabajo sobre el mismo. Cuando el agua alcanza la temperatura de ebullicin, el vapor de agua que sale levanta levemente la tapa, provocando que sta se mueva sobre ella, como se puede observar en la siguiente imagen:

La primera ley de la termodinmica, es importante para comprender las relaciones en las que estn involucrados el calor, el trabajo mecnico y otros aspectos de la energa y las formas en que es transferida. Por ejemplo, para comprender lo que sucede en el interior del motor de un automvil.

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UNIDAD 1
temA 1

En la situacin planteada en el procedimiento experimental con la jeringa se observa que cuando se calienta un sistema desde su estado inicial (+q), aumenta su energa interna (U). Cuando el sistema llega a su estado final, este ha realizado trabajo hacia su entorno (w), es decir, disminuye su energa interna (U). La pregunta entonces ser: cunta energa interna se gan y se gast durante esta transformacin? Sabemos que la variacin de energa interna se puede determinar por: U U= (final) - (i nicial) U

As como en el ejemplo de la olla y en la actividad Ciencia en Accin Experimentando con el trabajo y el calor, en casi todos los procesos, sobre todo en aqullos en los que no intervienen gases, solo se efectan cantidades diminutas de trabajo cuando el sistema se expande o contrae levemente contra la fuerza de la atmsfera (presin). Por lo tanto, la mayor parte de la energa que el sistema gana o pierde durante estos procesos adopta la forma de calor.

Considerando que un sistema puede intercambiar energa con el entorno en forma de calor o trabajo, y que esta energa no se puede crear ni destruir; la energa interna se modifica, representndose por la siguiente expresin, que corresponde al primer principio de la termodinmica: U=q+w Si en la expresin anterior, se remplaza la ecuacin que representa el trabajo que realiza un gas sobre el entorno w=-PV , se obtiene:
( U= p+ -PV) q

U= pPV q

U= p+w q

Donde el smbolo qp se emplea para indicar que el calor se proporciona a un sistema que est a presin constante y se denomina comnmente como cambio o variacin de entalpa ( H) y hace referencia al calor del proceso. Por lo tanto, considerando un sistema a presin constante, la expresin de la primera ley de la termodinmica ser: U=H +w U=HPV

La entalpa ( H) (de la palabra griega enthalpien, que significa calentar) se refiere al calor absorbido o liberado a presin constante, y al igual que la energa interna, es una funcin de estado; por ende: q H=H(final ) H(i nicial)= p H=H(productos)-H reactantes
( )

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UNIDAD 1
temA 1

Puesto que H equivale a una cantidad de calor, el signo de H indica la direccin de la transferencia de calor durante un proceso que ocurre a presin constante. Observa atentamente los siguientes diagramas:
Entorno Sistema Calor absorbido
Entorno

SABAS QUE
Una de las soluciones para reducir las emisiones contaminantes a la atmsfera, debido al uso de combustibles fsiles o derivados del petrleo, es el uso del hidrgeno (H) como combustible. El hidrgeno como combustible, tiene muchas ventajas, pero an est en desarrollo. El calor de combustin del hidrgeno con el oxgeno es de 14,1104kJ/kg muy superior al de los combustibles fsiles como la gasolina, que aproximadamente de 4,5104kJ/kg Sus productos de combustin se pueden considerar contaminantes en un grado muy bajo. La obtencin ms viable del hidrgeno es a travs de la electrlisis del agua, el cual produce hidrgeno de gran pureza:

H > 0 Proceso endotrmico

H < 0 Proceso exotrmico

Sistema

Calor liberado

En el sitio http://www.catalogored.cl/recursos-educativosdigitales/que-es-la-entalpia.html encontrars un software educativo del Catalogo Red, Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educacin en el que podrs repasar el concepto de entalpa, e identificar conceptos de procesos exotrmicos y endotrmicos y relacionarlos con la vida cotidiana.

a.1 Entalpa de formacin estndar.

Gracias a la calorimetra es posible conocer diferentes tipos de entalpas, las de vaporizacin (convertir lquidos en gases), las de combustin, entre otras. Dentro de estos, un proceso de especial importancia es la formacin de un compuesto a partir de los elementos que lo constituyen, denominada entalpa de formacin (o calor de formacin) y se designa como Hof, donde el subndice f indica que la sustancia se form a partir de sus elementos.

Por otra parte, la magnitud de cualquier cambio de entalpa depende de las condiciones de temperatura, presin y estado (gas, lquido, o slido) de los reactivos y productos. Por ello, a fin de poder comparar las entalpas de diferentes reacciones, es conveniente definir un conjunto de condiciones llamadas estado o condiciones estndar, que corresponden a la presin atmosfrica con un valor equivalente a 1 atmsfera (1 atm) y a la temperatura de 298 K, correspondiente a 25o C. As, la entalpa estndar ( Ho ) de una reaccin se define como el cambio de entalpa, cuando todos los reactivos y productos estn en su estado estndar. La entalpa estndar de formacin de un compuesto ( Hof) es el cambio de entalpa de la reaccin que forma 1 mol del compuesto a partir de sus elementos, con todas las sustancias en su estado estndar. __O2 H2 2H2( g ) +1 ( g) O(l ) Hof = 285,8kJ/mol 2

Por ejemplo, la entalpa estndar de formacin ( Hof) para el agua lquida es:

H2O + nerga H2+O2 e Reaccin de combustin del hidrgeno: H2( g)+__O2( g)H2O( l) 1 2 H0=-285,8kJ/mol Investiga y responde, cules son las principales ventajas que presenta el uso del hidrgeno como combustible?, qu relacin tiene el hidrgeno con las pilas de combustible?, dnde son utilizadas?

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UNIDAD 1
temA 1

En la tabla 2 se presentan las entalpas de formacin de algunas sustancias:


Al(s) Tabla 2 Entalpas estndar de formacin (25 C, 1 atmsfera) CH3OH(g) CH3OH(l) Cl2(g) H2(g) Ca HI(g)
2+

C(grafito) CO(g) CO2(g) C(g)

CaO(s)

Ca(s)

Sustancia

H 0 (kJ/mol) f -1 206,9 -635,6 +1,9 0 0

CaCO3(s)

C2H6(g)

Sustancia

H 0 (kJ/mol) f -201,2 -238,4 -487 -241,8 -285,8 +25,9 0 0 -83,85

C(diamante)

+716,67 -110,5 -393,5

CH3COOH(l) H2O(g)

NO2(g) NO(g) O2(g)

NH3(g) SO2(g)

I2(g)

Sustancia

H 0 (kJ/mol) f +62,2 +90,4 -46,3 0 +33,85

NaHCO3(s) NaCl(s) SO3(g) PCl3(g) PCl5(g)

-947,68 -411,0 -296,4 -395,2 -306,3 -339,2

CH4(g)

La entalpa de formacin estndar de combustin del acetileno ( 0c) es H 1299kJ/mol. Cul es la f0 para el acetileno o etino ( C2H2)? La H ecuacin de combustin es: __O2 O 2 H2 C2H2(g) +5 ( g) 2C (g) + O(l ) 2 Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes as como la incgnita. Datos: del acetileno es 1299,4kJ/mol. H0 Especies participantes en la combustin son C2H2( g), O2( g), CO2( g), H2O( l), cuyas Hf0 se encuentran en la tabla 2. La ecuacin de combustin del acetileno: C2H2( g)+__O2( g)2CO2( g)+H2O( l) 5 2
c

EJERCICIO RESUELTO

C2H2( g)

-74,87

226,73

H2O(l)

-542,96 20,1

H2S( g)

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la incgnita. En este caso: (Donde: corresponde a la sumatoria de las entalpas de los reactivos y de los productos; n y m son los coeficientes estequiomtricos de la reaccin).

H0 =

nH
0 f ( CO2)

0 f ( productos)

mH

0 f ( reactivos)

Paso 3. Remplazar los datos de la frmula escogida. (Ubicar los valores H de f0 en la tabla 2).

H =

38

[( 1molC H H
2 2 2

[( 2molCO H )
0 f ( C2H2)

) + __molO2H0( O ) 5 f 2

+ ( 1molH2OH0( H O)) f
2

)]

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UNIDAD 1 1molH2O 285,8kJ/mol)] ( 5 ( 1molC2H2H0( C H ))+ __molO20kJ/mol f 2 Paso 4. Resolver. Al despejar Hf0( C H ), se obtiene:

1,299kJ/mol= [( 2molCO2393,5kJ/mol) +
H
2

temA 1

Paso 5. Interpretar para dar una respuesta. Qu te dice el valor obtenido? Que la entalpa de formacin del acetileno es +226,2kJ/mol. Observa atentamente el valor obtenido: qu puedes interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Qu es la variacin de entalpa de formacin? Qu significa que el valor de la variacin de entalpa sea positivo o negativo? Qu puedes concluir? Para construir la conclusin debes observar la pregunta que gua el proceso y los resultados obtenidos. Podemos sealar finalmente que, para que se produzca la formacin del acetileno bajo estas condiciones, es necesario adicionar al sistema una cantidad de energa igual o superior al valor de la entalpa calculado.

f0( C H ) H
2 2

0 f (C2H2 )

787,0kJ285,8kJ+1299kJ = ______________________________________________ 1mol = + 226,2kJ/mol


2 2

)]

MS QUE QUMICA
Por definicin, la entalpa estndar de formacin de la forma ms estable de cualquier elemento es cero porque no se requiere una reaccin de formacin si el elemento ya est en su estado estndar.

Procedimiento: En dos tubos de ensayo o vasos de vidrio dispn una pequea cantidad de virutilla Al primero de ellos agrega dos cucharaditas de agua y registra la temperatura (cada 2 minutos) en la tabla que se dispone a continuacin. En el segundo tubo agrega dos cucharaditas de vinagre y registra nuevamente la temperatura.
Tiempo (minutos) 0 2 4 6 8 10 Vaso o tubo con agua C Temperatura ( o ) Vaso o tubo con vinagre TemperaturaoC

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Anlisis - Interpretacin - Sntesis - Investigacin

Materiales
Dos tubos de ensayo o vasos de vidrio Termmetro Virutilla Vinagre Agua

Responde: 1 Observa atentamente los datos obtenidos, cmo se relacionan con la termoqumica? 2 Investiga, qu reaccin qumica estudiaste?, cmo la clasificas, exo o endotrmica? 3 A partir de lo aprendido, menciona 4 reacciones endotrmicas y 4 exotrmicas que son comnmente empleadas?

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UNIDAD 1
temA 1

MS QUE QUMICA
Un diagrama entlpico es una representacin esquemtica de las variaciones de entalpa de un proceso. Por ejemplo, en estos diagramas, se pueden representar las reacciones exotrmicas y endotrmicas:
Reaccin endotrmica H > 0 Productos Entalpia

a.2 Entalpa de reaccin

Como H = H( inal) - H(i nicial), el cambio de entalpa para una reaccin qumica estar dado por la entalpa de los productos y la de los reactivos segn la siguiente expresin: Donde: H es la entalpa de reaccin o calor de reaccin.

H = H( productos)- H reactantes H = H( inal) - H(i nicial)


( )

En termoqumica se informa junto a la ecuacin qumica el H correspondiente, conformando una ecuacin termoqumica. Por ejemplo, durante la combustin de dos moles de hidrgeno (H2) con 1 mol de oxgeno para formar 2 moles de agua (H2O) a presin constante, el sistema libera 483,6 kJ de calor, lo que se representa de la siguiente forma: De esta ecuacin podemos asegurar que: El signo negativo de H indica que la reaccin es exotrmica. H se informa al final de la ecuacin balanceada, sin mencionar explcitamente la cantidad de sustancias que intervienen. El cambio de entalpa que acompaa a una reaccin tambin puede representarse en un diagrama de entalpa como el que se muestran a continuacin.
2H2(g) + O2(g)
H = 483,6 kJ Exotrmico

Reactivos Avance de la reaccin Reaccin exotrmica Entalpia Reactivos H < 0

2H2( g) + 2( g) 2 2O( g)H=483,6kJ/mol O H

Entalpa (kJ/mol)

Productos Avance de la reaccin

La entalpa (H ) del sistema se considera como la medida de la cantidad de calor almacenada como energa potencial. As, el hecho de que la combustin del hidrgeno sea exotrmica (483,6 kJ) indica que los productos de la reaccin poseen una entalpa ms baja que los reactivos y que el contenido de calor del sistema es menor despus de la reaccin a causa del calor que se liber al entorno. Antes de trabajar con las ecuaciones termoqumicas y los diagramas de entalpa, es necesario considerar los siguientes aspectos estequiomtricos: 1. La entalpa es una propiedad extensiva. La magnitud de H es directamente proporcional a la cantidad de reactivo consumida en el proceso. Por ejemplo, la combustin de 1 mol de carbono grafito (C) para producir 1 mol de dixido de carbono (CO2) est representada por la siguiente ecuacin termoqumica: En la combustin de 2 moles de carbono cambia el balance de la ecuacin y produce el doble de calor:

2H2O(g)

2C(grafito) +2 ( g) 2C ( g) H=787kJ/mol O2 O2

Cgrafito) + ( g) C ( g) H=393,5kJ/mol ( O2 O2

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UNIDAD 1
temA 1

2. El cambio de entalpa para una reaccin tiene la misma magnitud, pero signo opuesto de H para la reaccin inversa. La reaccin de combustin del carbono grafito (C) produce dixido de carbono (CO2) y se produce la liberacin de 393,5 kJ de calor cuando se quema 1mol de carbono en un sistema a presin constante. Si se observa el proceso inverso, tenemos:

RECUERDA QUE
Las propiedades extensivas de las sustancias, dependen de la cantidad de la muestra e incluyen mediciones de la masa y del volumen.

En un diagrama de entalpa se representan ambas reacciones:


C(grafito) + O2(g)

CO2( g) C(grafito) + ( g) H=+393,5kJ/mol O2

Entalpa (kJ/mol)

H1 = 393,5 kJ

3. El cambio de entalpa para una reaccin depende del estado de los reactivos y de los productos. Por tanto, es preciso especificarlos. Adems, se supone generalmente que tanto los reactivos como los productos estn a la misma temperatura (25 C), a menos que se indique otra cosa.

Este hecho se conoce como Ley de Lavoisier y Laplace y corresponde a otra forma de presentar el principio de conservacin de la energa, ya que al invertir un proceso no debe haber un cambio en la cantidad de energa. Si se suman ambos procesos, se obtiene H = 0.

CO2(g)

H2 = +393,5 kJ

EJERCICIO RESUELTO

La combustin completa de la sacarosa ( C12H22O11), produce dixido de O carbono ( CO2) y agua ( H2 ), desprendindose -5588kJ. La reaccin que representa este proceso es: Qu cantidad de calor est asociada a la combustin de 950 g de sacarosa?
( )

Analicemos el siguiente ejemplo:

O C12H22O11 s + 12 2(g)

12CO2(g) + 11 O(l ) H = -5588kJ/mol H2

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos.

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos. m (g) ______________ Transformar de gramos a moles n = MM( /mol ) g

Datos: Entalpa de reaccin: -5588kJ/mol Masa de sacarosa: 950 g Calor asociado a la combustin de la sacarosa (H = incgnita)

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 3. Reemplazar los datos y resolver.

Factor de conversin, para la combustin de 1 mol de C12H22O11 que tiene asociado un calor de -5588kJ. 5588kJ 2,8molC12H22O11____________________ =15646,4kJ 1molC12H22O11 Paso 4. Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l?, puedes explicar que indica el signo negativo del resultado? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante.

950g n = _______________ 2,8moles = 342,3g/mol

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Aplicar - Asociar - Calcular - Elaborar - Inferir

1 Cuando un mol de metano (CH4) gaseoso se quema a presin

constante en presencia de 2 mol de oxgeno (O2), produce 1 mol de dixido de carbono gaseoso (CO2) y 2 moles de agua (H2O), y libera 802 kJ. El metano forma parte del gas licuado y natural que se usa normalmente en nuestros hogares. Ecuacin termoqumica:

2 El perxido de hidrgeno, conocido comnmente como agua

a. Calcula el valor de la entalpa cuando 5 g de perxido se descomponen a presin constante. b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso.

oxigenada (H2O2), puede descomponerse en agua (H2O) y oxgeno (O2) segn la ecuacin termoqumica:
2H2O2 ( l) 2 2O( l) + ( g) H=196kJ/mol H O2

a. Cunto calor se liberar cuando 4,5 g de metano gaseoso se queman en un sistema a presin constante? b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso.

C 4 ( g) +2 ( g) C ( g) +2 2O( g) H=802kJ/mol H O2 O2 H

3 La formacin del cloruro de sodio (NaCl), empleado como sal de mesa,

a partir de sodio (Na) slido y cloro (Cl2) gaseoso, se observa en la siguiente ecuacin termoqumica:
__ N s +1Cl2( g) NaC s H=422kJ/mol a l 2
( ) ( )

a. Calcula el valor de la entalpa cuando se forman 2 moles de sodio slido (Na) a partir de la descomposicin del NaCl. b. Elabora el diagrama de entalpa que explica el proceso. c. Qu te indican los valores obtenidos?

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UNIDAD 1
temA 1

4 Calcula la entalpa de reaccin para las siguientes reacciones, en

condiciones estndar. Indica si corresponden a reacciones exotrmicas o endotrmicas. a. 4NH3( g)+5O2( g)4NO( g) +6 2O( l) H b. 2CO( g)+O2( g) 2C ( g) O 2 c. PCl5( g)PCl3( g) +C ( g) l 2 Obtn los valores de la entalpa de formacin de la tabla 2.

Evala: Para finalizar te invitamos a a que evales tu nivel de aprendizaje logrado Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Puedo aplicar con facilidad los conceptos de entalpa? Reconozco procesos exotrmicos y endotrmicos a partir de los valores de entalpa? Puedo interpretar un diagrama de entalpa, de una ecuacin termodinmica? A travs de los ejercicios propuestos, puedo relacionar las reacciones qumicas con los intercambios de energa? +/

Criterios de evaluacin

b. Ley de Hess

Te imaginas hacer mediciones calorimtricas para cada una de las miles de millones de reacciones qumicas? Eso es prcticamente imposible; por eso Germain Henri Hess estableci un mtodo que permite conocer la variacin de entalpa de algunas reacciones (cuya entalpa no es conocida) a partir de los datos de entalpa de otras ya tabuladas, principio conocido como Ley de Hess. Sabemos que la entalpa es una funcin de estado, que el cambio de entalpa (H) asociado a cualquier proceso qumico depende solo de la cantidad de materia que sufre el cambio, de la naturaleza del estado inicial de los reactantes y del estado final de los productos. Es decir, la entalpa de una reaccin ser la misma, si esta se produce en un solo paso o en una secuencia de ellos. Lee atentamente los siguientes ejemplos, correspondientes a aplicaciones de la Ley de Hess.

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UNIDAD 1
temA 1

MS QUE QUMICA

La reaccin de sntesis del etino o acetileno ( C2H2) es: (1) C( grafito) + O2 ( g) CO2( g)

EJERCICIO RESUELTO
2C( grafito) + H2 ( g)

Calcula su variacin de entalpa a partir de las siguientes ecuaciones: (2) H2( g) + 1O2( g) H2O( l) __ 2

C2H2 ( g)H = 226,6kJ/mol

Germain Henri Hess (1802-1850) Mdico y qumico suizo, pionero de la termoqumica. Obtuvo su ttulo de medicina en 1825, en Tartu, Rusia. Posteriormente se traslad a Estocolmo para trabajar con Berzelius, hecho que cambiara su vida, pues a partir de su breve trabajo con el entonces famoso qumico sueco, reorient su labor a la investigacin cientfica. Desde el ao 1830 se dedic a estudiar el calor generado en el curso de las reacciones qumicas, lo que finalmente le permiti en 1840, formular la Ley de Hess o ley de la sumacin constante del calor.

(3) 2C2H2 ( g) + 5O2 ( g) 4CO2 ( g) + 2H2O( l)

H=393,5kJ/mol H=285,8kJ/mol

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto es necesario extraer los datos relevantes as como la incgnita. En este caso: Datos: La reaccin de sntesis del acetileno es:

H=2598,8kJ/mol

Sabemos que: (1) C( grafito) + O2 ( g) CO2 ( g)

Incgnita: Cul es su H? (2) H2( g) + 1O2( g) H2O( l) __ 2

2C( grafito)+H2 ( g)C2H2 ( g)

(3) 2C2H2 ( g) + 5O2 ( g) 4CO2 ( g) + 2H2O( l)

H = 393,5kJ/mol H = 285,8kJ/mol

Solo en la ecuacin (1) se observa el carbono slido como reactivo, pero con solo 1 mol. Por eso la ecuacin se mantiene igual pero debe amplificarse por 2. Por lo tanto, la ecuacin (1) queda:

Paso 2. Las ecuaciones (1), (2) y (3) sern empleadas de manera tal que permitan obtener los reactivos y productos informados en la reaccin principal a la que denominaremos (4). En la ecuacin principal se observa que 2 moles de carbono (C) y 1 mol hidrgeno (H2) son reactivos, mientras que 1 mol de acetileno (C2H2) es un producto.

H = 2598,8kJ/mol

En la ecuacin (2) se observa el hidrgeno como reactivo, al igual que en la ecuacin principal (4) y en la misma cantidad. Por tal razn la ecuacin se mantiene igual.

2C( grafito) + 2O2 ( g) 2CO2( g) H = 787kJ/mol H2( g) + __O2( g) H2O( l) H = 285,8kJ/mol 1 2

En la ecuacin (3) encontramos el acetileno necesario, pero hay dos aspectos que cambiar. Primero, en la ecuacin (3) aparece como reactivo y en la ecuacin (4) como producto, por ello deberemos invertir la ecuacin (al ser reaccin inversa, cambia el signo para H). Segundo, en la ecuacin (4) se observa 1 mol y en la ecuacin (3) 2 moles de eteno, por ello, se dividirn todos los coeficientes estequiomtricos y la H por dos, quedando finalmente:

2CO2 ( g) + 2O( l) H

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C2H2 ( g) + __ 2 ( g) H = + 1299,4kJ/mol 5O 2

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 3. Sumaremos los procesos intermedios para obtener la ecuacin principal y su respectiva variacin de entalpa. Para ello, se realiza la suma de todos los reactivos y productos existentes.

2CO2 ( g)+H2O( l)C2H2 ( g)+__O2 ( g) 5 H=+1299,4kJ/mol 2 2C( grafito)+2O2( g)+H2( g)+__O2 ( g)+2CO2 ( g)+H2O( l) 1 2 2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H2 ( g)+__O2 ( g) 5 H=+226,6kJ/mol 2 H=285,8kJ/mol
Paso 4. Obtencin de la ecuacin neta.

2C( grafito)+2O2 ( g)2CO2 ( g) H2( g)+__O2 ( g)H2O( l) 1 2

H=787kJ/mol

2C( grafito)+2O2( g)+H2( g)+__O2 ( g)+2CO2 ( g)+H2O ( l) 1 2 b. En los productos 2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H2 ( g)+5O2 ( g) __ 2 c. El oxgeno presente en los reactivos se iguala en cantidad al de los productos; es posible eliminarlos. d. En los reactivos y productos existen 2 moles de CO2(g); se eliminan. e. En los reactivos y productos existe 1 mol de H2O(l); se eliminan. f. Se obtiene entonces
Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

En la nueva ecuacin obtenida es posible observa que: a. En los reactivos existen:

2C( grafito)+H2 ( g)C2H2 ( g)H=+226,6kJ/mol

Piensa un momento y luego comenta junto a otros estudiantes: Qu seala la variacin de entalpa? Si su valor es negativo, qu significa? Finalmente, qu te dice el valor obtenido respecto a la reaccin qumica? La formacin del acetileno por hidrogenacin de carbono grafito, es un proceso endotrmico que debe absorber desde el entorno 226,6kJ/mol.

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UNIDAD 1
temA 1 1 Determina el valor de la entalpa de reaccin del C2H5OH( l) a partir de las

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Calcular - Aplicar

siguientes ecuaciones:

2 Calcula la entalpa de reaccin del CH4( g) a partir de las siguientes

b. C2H5OH( l)+3O2( g)2CO2( g)+3H2O( l) H=-1367,5kJ ecuaciones: a. CH4( g)+2O2( g)CO2( g)+2H2O( l) H=-890,4kJ
( )

a. C2H4( g)+3O2( g)2CO2( g)+2H2O( l) H=-1411,1kJ


Cs 2 H 2( g ) C H 4( g ) H= ?

C2H4(g)+ O(l ) H5OH(l ) H=? H2 C2

c. H2( g)+1 2( g)H2O( l)H=285,8kJ __O 2 3 Determina la entalpa de reaccin del HB (g) a partir de las siguientes r ecuaciones:
( )

b. C s +O2( g)CO2( g)H=393,5kJ


H( g ) B ( g ) r HB ( g ) r

a. H2( g)2H( g)H=436,4kJ

b. Br2( g)2Br( g)H=192,5kJ

H= ?

c. H2( g) +B ( g) 2HB ( g) H=104kJ r2 r MS QUE QUMICA


Mientras ms alta es la energa de enlace, costar ms romper dicho enlace, ya que es ms estable y ms fuerte.

c. Energa de enlace

Hemos dicho que las energas de las uniones qumicas representan una contribucin muy importante a la energa interna de un sistema. Por ello, si las sustancias que componen el sistema rompen las uniones, habr un U significativo y por ende un H tambin significativo. Una reaccin qumica consiste, en esencia, en la ruptura y formacin de nuevos enlaces. Observemos y analicemos un esquema sencillo de reaccin qumica: Qu sucede durante el proceso?

1. Observars que: Los reactivos son AB y CD. Los productos son AD y CB. 2. Para que se produzca la reaccin es necesario que: Se rompan las uniones entre AB y CD en los reactivos. Se formen nuevas uniones entre AD y CB en los productos. 3. La energa que mantiene unidos a los reactivos AB; CD y los productos AD; CB se denomina Energa de enlace ( EE). Por lo tanto, la energa de enlace es la energa necesaria para romper un mol de un enlace, en sustancias que se encuentran en estado gaseoso y en condiciones estndar.

AB + CD AD + CB

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UNIDAD 1
temA 1

En las reacciones qumicas, se reagrupan los tomos de los reactivos, para formar los productos. Al ocurrir esto, se rompen ciertos enlaces y se forman otros nuevos. Si se conocen las energas necesarias para romper dichos enlaces, se podra calcular la entalpa de reaccin.
Tabla 3 Energas de enlace Enlace HN HC CO HO H Cl HH EE (kJ/mol) 391 463 413 436 339 358 432 Enlace NO OO FF CC CN EE (kJ/mol) 346 201 305

C Cl

O Cl F Cl

218 138 253 155

Cl Cl CO C=C

O=OenO2 NN C=N CN

Enlace

EE (kJ/mol) 498 803

C=OenCO2

1 046 610 945 615 887

242

En ocasiones se desea obtener una estimacin de la entalpa para una reaccin en la que el valor de H0 para un reactivo o producto no se f conoce ni puede hallarse. Si no es posible aplicar la Ley de Hess, cmo se soluciona el problema? Se acude a las energas de enlace.

EJERCICIO RESUELTO
Analicemos el siguiente ejemplo, sobre la combustin del metano, cuya ecuacin termoqumica del metano es: O 2 O 2 H2 CH4(g) +2 (g) C (g) + 2 O(g) H=?
H H H O O O O O O H C O O

1 molcula de metano

2 molculas de oxgeno

1 molcula de dioxido de carbono y 2 molculas de agua

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos. En esta reaccin, hay enlaces que se forman y otros que se rompen. Desde estos puntos de vista se tiene que:
2 enlaces O=O 2498kJ/mol) ( 4 enlaces CH( 4413kJ/mol) En los reactivos, enlaces rotos 2 enlaces C=O 2803kJ/mol) ( 4 enlaces OH 4463kJ/mol) ( En los productos, enlaces formados

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UNIDAD 1
temA 1

Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la incgnita. En este caso: El cambio de entalpa total ser (Reactivos Productos): E e H= E( enlacesqueserompen ) E( nlacesqueseforman) E

Donde: corresponde al smbolo de adicin EE corresponde a la energa de enlace (puedes obtener esos valores de la tabla 3)

RECUERDA QUE
Los enlaces triples, son ms fuertes que los enlaces dobles, y los ltimos, ms fuertes que los enlaces simples.

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver. [8032enlaces ( C=O)


H= [4134enlaces (C-H )

+ +

H= -810kJ/mol

4634enlaces ( O-H) ]

4982enlaces (O=O) ]

Paso 4. Interpretar para dar una respuesta. Comenta con otro estudiante. Qu es la variacin de entalpa? Qu significa que el valor de la variacin de entalpa sea negativo? Qu puedes concluir?

Bien hecho! Durante la reaccin de combustin del metano ( CH4) se liberan 810kJ/mol de energa al entorno.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Calcular - Deducir

1 Por qu el valor de las energas de enlace, que se observan en la

tabla 3, tienen valor positivo? Por otra parte, por qu las energas de formacin de un enlace, son las mismas pero con signo contrario?
H2C=CH2+H2H3CCH3

2 La reaccin de hidrogenacin del eteno, para formar etano es:

a. Indica cuales son los enlaces que se rompen b. Calcula la entalpa de reaccin (utiliza los valores de la tabla 3)
3 A partir de los datos de energas de enlace, deduce qu combustible es

4 A partir de las entalpas estndar de enlace, determina la entalpa para

la reaccin de hidrogenacin del 1,3- butadieno a butano. La ecuacin qumica es: CH2 = CH CH = CH2 + 2H2 CH3 CH2 CH2 CH3

ms eficaz. a. Gas natural. b. Butano (C4H10). Notas: Se considera ms eficaz el combustible que para una misma masa, desprenda ms calor. El gas natural est formado fundamentalmente por metano (CH4). Las reacciones de combustin de hidrocarburos (compuestos de C y H) producen dixido de carbono gaseoso y agua en forma de vapor.

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El calor de combustin y el ahorro de energa

os fenmenos trmicos, como hemos visto a lo largo del tema, son aqullos que estn relacionados con la emisin y la absorcin del calor. Estos fenmenos pueden ser encontrados en cada actividad que el hombre realiza diariamente: el calentamiento de la atmsfera por la radiacin solar, la climatizacin gracias al aire acondicionado, la coccin de los alimentos y su refrigeracin, la calefaccin del hogar, entre muchos otros.

cuerpo. As, por ejemplo, durante el proceso de combustin muchas sustancias desprenden energa hacia el entorno. obtendremos exactamente la misma cantidad de calor si solo se usa la mitad de la masa de lea seca. As, al utilizar la lea seca, se ahorra la mitad de la madera que se quema; por ende, siempre ser ms conveniente emplear la lea seca en consideracin a su calor de combustin. Ahora bien, si comparamos los valores del calor de combustin del carbn vegetal y de la lea seca, se puede concluir que el valor del primero es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aqu se puede sugerir que la opcin de utilizar el carbn vegetal en sustitucin de la lea no es despreciable en trminos de eficiencia. Por otra parte, la combustin del carbn vegetal resulta mucho menos contaminante que la combustin de la lea seca. Estos datos nos indican que en lugar de continuar el empleo sistemtico de la lea, sera recomendable incrementar la fabricacin del carbn, que es ms eficiente por su potencia calorfica y ms ecolgico como combustible.

Asimismo, el metano, que puede ser obtenido fcilmente a partir de la fermentacin de la Gracias a esta frmula es posible apreciar que biomasa en los digestores y con un bajo costo la cantidad de calor es directamente de produccin, tiene una amplia utilizacin proporcional a la masa del cuerpo, a su calor Al observar atentamente los datos de la tabla, prctica como combustible, tanto domstico especfico y a la variacin de la temperatura. podrs apreciar que el calor de combustin de como en la industria. Su alto poder de Considerando adems, lo propuesto por la ley la lea seca es el doble del correspondiente a combustin indica que el incremento en su de conservacin de la energa, sabemos que la la lea verde. Este hecho nos permite concluir produccin debe ser objetivo, para garantizar energa absorbida (o cedida) por un cuerpo que si cierta masa de lea hmeda desprende una fuente de energa a partir de los residuales debe ser emitida (o absorbida) por otro una cantidad de calor al quemarse totalmente, de la biomasa.
Madera de pino Lea seca Lea verde 21 18 9 Fuente: (adaptacin): Prez Ruiz, O. A., Villegas Sez, A. (S. F.). El calor de combustin y el ahorro de energa. Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedaggico Carlos Manuel de Cspedes. Recuperado www.cubasolar.cu

Durante la combustin de los cuerpos, el desprendimiento de calor se realiza de forma diferente de acuerdo con las caractersticas fsicas y qumicas del cuerpo en cuestin. Una magnitud que permite caracterizar cuantitativamente el desprendimiento de calor de los cuerpos durante la combustin, es Una caracterstica general de los fenmenos el denominado calor especfico de trmicos es que existen cuerpos que ceden combustin, definido como la cantidad de energa en forma de calor y otros cuerpos que calor (q) que cede la unidad de masa del son capaces de absorber dicha energa; cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de absorcin o emisin denominada cantidad ellos se presentan en la tabla, valores de los de calor. cuales se puede concluir que iguales masas Como hemos estudiado, la cantidad de calor de combustibles diferentes, desprenden diferentes cantidades de calor al quemarse (q) se define como la energa cedida o absorbida por un cuerpo de masa (m), cuando totalmente". "Asimismo, masas diferentes del mismo combustible desprenden, tambin, su temperatura vara en un nmero diferentes cantidades de calor. determinado de grados. Sabemos, adems, que la dependencia de la cantidad de calor Calor espec co Material con la naturaleza de la sustancia, se de combustin combustible caracteriza por una magnitud denominada (MJ/Kg) calor especfico de la sustancia. Gas metano 55 Petrleo crudo 47 q s = _______ Carbn vegetal 30 m T

Preguntas para la reflexin 1 En bibliografa anexa, investiga: Cul de los materiales combustibles listados en la tabla son los ms contaminantes? 2 Considerando lo investigado anteriormente, cul de ellos propondras como una forma amigable con el medio ambiente?

Habilidades que se desarrollarn:


- Aplicar - Investigar - Analizar

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Revisemos lo aprendido: Tema 1


I. Aplicaciones. Reflexiona los siguientes cuestionamientos y responde.
1 Qu es la entalpa? 2 Cmo se diferencia de la entalpa de 11 Cul es la importancia de la primera ley de

la termodinmica?

II. Desarrollo. Resuelve los siguientes ejercicios.


1 Qu cantidad de calor se debe proporcionar

formacin estndar?

3 A qu se refiere la entalpa de reaccin? 4 Qu es la entalpa de combustin? 5 Cmo se diferencia de la entalpa de

2 Considera la ecuacin termodinmica:

formacin estndar?

6 En qu condiciones el calor de reaccin

ser igual al cambio o variacin de entalpa en la misma reaccin? siguiente ecuacin termoqumica?
4NO( g) + 6H2O( g)

7 Qu informacin puedes obtener de la

8 Qu es la capacidad calorfica? 9 De acuerdo a la definicin anterior, qu

H = 905kJ/mol

4NH3 ( g) + 5O2( g)

3 Se calienta una muestra de agua de 500 g

H2(g) + 1 O2(g) H2O(l) H = -285,8kJ/mol 2 Determina los valores de H en las siguientes condiciones: a. Se necesitan 2 moles de agua. b. Se produce la electrlisis del agua (agua forma hidrgeno y oxgeno).

a 1 litro de agua (equivalente a 1 000 g) para para que su temperatura se eleve desde los 25 C a los 100 C? Recuerda que el calor especfico del agua es 4,18 J/g C.

desde los 50 C a los 99,5 C. Cul es la cantidad de calor que deber absorber el agua?

4 Calcula la entalpa estndar de

aplicaciones cotidianas tiene? Menciona un ejemplo.

10 El etanol es comnmente conocido como

alcohol desnaturalizado. Se emplea para limpiar heridas, aun cuando arde mucho. Seguramente has escuchado que debes mantenerlo cerrado para que no se desvanezca, como normalmente se seala en el envase. En el ao 2009, la gripe humana AH1N1 hizo que todos usaran alcohol gel para limpiar las manos. Una de las caractersticas especiales de dicha sustancia es su rpida capacidad de secado. El etanol es uno de los componentes principales de esos alcoholes gel. Considerando la ecuacin termoqumica que se presenta a continuacin, explica por qu se produce una sensacin de enfriamiento cuando el etanol toma contacto con la piel. C2H5OH(l) C2H5OH(g) H = 42,2 kJ

5 Calcula los calores de combustin de las

Considerando los siguientes datos de entalpa estndar de formacin: HF(ac) = 320,1kJ/mol OH(ac) = 229,6kJ/mol F(ac) = 329,1kJ/mol H2O(l) = 285,8kJ/mol siguientes sustancias, a partir de las entalpas de formacin estndar. a. 2C2H2(g) + 5O2(g) 4CO2(g) + 2H2O(l) b. 2H2S(g) + 3O2 (g) 2H2O(l) + 2SO2(g)

neutralizacin del cido fluorhdrico que se describe en la ecuacin qumica: HF(ac)OH(ac) F(ac) + H2O(l)

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6 Considerando las siguientes ecuaciones

H2 (g) + 1 O2(g) H2O(l) H = 285,8kJ/mol 2 Cul es la entalpa de formacin del metanol (CH3OH) a partir de sus elementos? __ O C( grafito) + 2H2 ( g) +1 2 ( g) CH3 H(l) O 2 7 Calcula el H para la reaccin: 2Ca(s) + 2C(grafito) + 3O2(g) 2CaCO3(s),

termoqumicas: __O CH3 H( l) +3 2( g) C ( g) + 2H2O( l) O O2 2 H = 726,4kJ/mol

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Las actividades propuestas me permiten relacionar las reacciones qumicas con los intercambios de energa. Soy honesto(a) en mi trabajo, con mis compaeros y compaeras y profesor o profesora. Identifico reacciones y procesos exotrmicos y endotrmicos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. Cuando trabajo en equipo, reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Entiendo que los cambios energticos en una reaccin se asocian a la ruptura y formacin de enlaces. Acto responsablemente en el trabajo de equipo. Conozco el significado de entalpa y puedo aplicarlo a casos sencillos. Demuestro inters por conocer la realidad y utilizar el conocimiento. Indicadores de logro L ML PL

C(grafito) + O2(g) CO2(g) H = 393,5kJ/mol

8 Considerando las energas de enlaces,

9 El perxido de hidrgeno, conocido

comnmente como agua oxigenada (H2O2), puede descomponerse en agua y oxgeno segn la ecuacin termoqumica: 2H2O2( l) 2 2O( l) + ( g) H O2
H = - 196 kJ/mol

determina la H para las siguientes reacciones: a. 2H2(g) + O2(g) 2H2O(l) b. 2CO(g) + 2Cl2(g) 2COCl2(g) c. CH4(g) + NH3(g) HCN(g) + 3H2(g)

sabiendo que: 2Ca(s) + O2(g) 2CaO(s) H = 1,270kJ/mol C(grafito) + O2(g) CO2(g) H = 393,5kJ/mol CaO(s) + CO2(g) CaCO3(s) H = 178,3kJ/mol

Cul es el valor de la entalpa cuando 5 g de perxido se descomponen a presin constante? Las masas molares del H y O son 1 y 16g/mol respectivamente. a. 980kJ/mol b. 34kJ/mol c. 6664kJ/mol d. 14,7kJ/mol e. 28,8kJ/mol

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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temA 2
Entropa y Energa Libre de Gibss
En este tema estudiars:
Entropa Energa libre de Gibbs

Y para comenzar Las reacciones qumicas implican cambios de energa, pero cmo y cundo se producen estos? sabemos, por nuestra experiencia cotidiana, que un hielo se puede poner al interior de un recipiente que contiene un lquido y que el primero se fundir, produciendo que el lquido disminuya su temperatura. Es algo espontneo! . Observa y responde:

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Concepto de espontneo no espontneo. Concepto de irreversible reversible.

1. Qu imgenes representan procesos que ocurren en forma espontnea? Cules no ocurren espontneamente? 2. Observa la imagen de fusin del hielo. Es sabido que la fusin ocurre cuando T > 0 C y la solidificacin cuando T < 0 C. Qu sucedera si la temperatura se mantuviera constante en los 0 C? 3. De los procesos que han sido clasificados como espontneos, podra alguno de ellos ser reversible, es decir, invertirse? 4. De los procesos que han sido clasificados como no espontneos, en qu condiciones seran espontneos? Considerando los casos que acabas de analizar, podras sealar que:
Criterios de evaluacin Reconozco con facilidad procesos espontneos y no espontneos. Identifico procesos directos espontneos y otros no espontneos, pero que al invertirlos podran ser espontneos. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 1
temA 2

Procesos espontneos y no espontneos


Estudiaremos Espontaneidad y reversibilidad en procesos qumicos. Introduccin Muchos procesos qumicos suceden de manera espontnea; otros, en cambio, deben ser manipulados o ayudados para que ocurran. Por ejemplo, si piensas en la masa para preparar pan, una vez mezclada ser imposible que evites que la levadura comience a inflar la masa; no obstante, la nica forma de que el pan se cocine es introducindolo al horno. He aqu una pregunta desafiante: es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes por separado? si fuera posible, sera un proceso espontneo o no? Desarrollars, junto con un grupo de compaeros y compaeras, actividades experimentales que te permitirn reconocer procesos que ocurren en forma espontnea, y no espontnea y la direccin que acompaa a los mismos. Paso 1: La exploracin Observen atentamente las imgenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la actividad Y para comenzar

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Comparar - Formular hiptesis - Registrar - Analizar - Interpretar -Comunicar

Materiales
Cinco clavos Plstico para envolver (Alusa) Aluminio para envolver Termmetro Vasos de precipitado de 100 y 500 mL Lupa

Reactivos
Vinagre Cubos de hielo comn Cubos de hielo seco

Paso 2: Preguntas de exploracin Observando las imgenes mencionadas, qu preguntas de investigacin surgen entre ustedes? Aqu, a modo de gua, les proponemos las siguientes: a. Qu es la oxidacin y qu factores influyen en la oxidacin del clavo? b. Qu hace que el hielo vuelva a ser lquido? c. Es posible revertir el proceso de oxidacin del clavo? d. son ambos procesos espontneos o no espontneos? e. si ambos procesos ocurren directamente, existe alguna forma de invertirlos? Paso 3: Formulacin de hiptesis se indic con anterioridad que cada una de las preguntas de exploracin puede ser respondida acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Usando distintas fuentes, den respuesta a las preguntas de exploracin y planteen las hiptesis experimentales junto con su equipo de trabajo.

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UNIDAD 1
temA 2

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajars con hielo seco durante la actividad, con el cual debes tener mucha precaucin. No lo toques con las manos, emplea una pinza para depositarlos dentro del vaso. No lo ingieras, es altamente txico.

Paso 4: Diseo experimental Experiencia 1: Oxidacin de un metal. 1 Dispongan de 5 clavos sobre el mesn de trabajo, y procedan a realizar lo siguiente: a. Clavo limpio y seco, envuelto en aluminio en un lugar soleado. b. Clavo limpio y hmedo guardado en una caja cerrada. c. Clavo limpio y hmedo expuesto a condiciones ambientales normales, (mejor an si es a la sombra). d. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto a condiciones ambientales normales, (mejor an si es a la sombra). e. El quinto clavo se deja como control. 2 Observen atentamente el estado inicial de los clavos con la ayuda de una lupa, y luego de unas horas, observen los cambios que han experimentado los clavos. Experiencia 2: Fusin y solidificacin del agua. 1 Con la ayuda del termmetro, registren la temperatura ambiental a la que realizarn el experimento. 2 En el vaso de precipitado de 100 mL dispongan los dos cubos de hielo comn. 3 En un vaso de precipitado de 500 mL dispongan los cubos de hielo seco y, dentro de ste, coloquen el vaso que contiene los dos cubos de hielo comn. Registren la temperatura de los hielos del vaso de 500 mL, el que desde ahora denominaremos entorno. 4 Registren la temperatura del entorno cada 10 minutos y observen qu ocurre en el sistema. Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. Para la Experiencia 1, si es posible, realicen un registro fotogrfico de lo ocurrido o dibujen lo que observan en los clavos. Para la Experiencia 2, registren observaciones y las temperaturas medidas. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Para la Experiencia 1, les proponemos utilizar la siguiente bitcora de registro, solo a fin de ordenar los datos para su interpretacin y anlisis.
Clavo 2 3 4 5 1 Condiciones Estado inicial Estado final

Escojan un sistema que les permita ordenar los datos recopilados en la Experiencia 2. Paso 7: Anlisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos, analcenlos y verifiquen las inferencias propuestas. Respondan las preguntas de exploracin propuestas,

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UNIDAD 1
temA 2

usando, adems de sus conocimientos previos y fuentes bibliogrficas, los nuevos aprendizajes que han adquirido gracias a la actividad experimental. Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Considerando lo expuesto en relacin con la importancia de las conclusiones: a. segn lo observado y registrado qu pueden sealar respecto a los procesos espontneos y no espontneos? b. Qu es un proceso directo, uno inverso y uno reversible? Mencionen ejemplos (pueden considerar algunos ejemplos de publicaciones cientficas). c. Qu variables gobiernan la espontaneidad de un proceso? Elijan, diseen y elaboren un sistema de informacin que se caracterice por ser: didctico y atractivo para sus lectores; comprendido por cualquier estudiante de educacin media.

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Una vez terminada la actividad, ordenen todos los materiales que han empleado. Depositen el agua en los desages y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala.

Dptico

Trptico

Panel

Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Finalizaremos evaluando en equipo el trabajo realizado y el nivel de aprendizaje alcanzado. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Distingo procesos espontneos y no espontneos. Coper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Comprendo que existen procesos que se producen directamente, otros ocurren de manera inversa y algunos, incluso, son reversibles. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 1
temA 2

1. Entropa
Observa atentamente las siguientes imgenes:

MS QUE QUMICA

Set 1

Imagen 1

Imagen 2 Set 2

Imagen 3

Marcelin Pierre Eugne Berthelot (1827 1907) Qumico francs, nacido en Pars. Es considerado como uno de los fundadores de la Termoqumica. Estableci la diferencia entre reacciones exotrmicas y endotrmicas e inici estudios y medidas de los calores de reaccin, entre otros estudios.

Imagen A

Imagen B

Imagen C

Qu representa el set 1? Considerando el set 1, a qu temperaturas ocurren estos cambios?, qu sucede si la temperatura permanece a 100oC? Qu representa el set 2? Ordena las imgenes del set 2 considerando el aumento del desorden que presentan las molculas en cada imagen. Considerando que las imgenes del set 1 estn en orden, cul es la correlacin correcta con cada imagen del set 2? En qu direccin se producen los cambios (gas Q lquido, lquido Q gas)? y en qu condiciones? Considerando las condiciones descritas para cada cambio de estado, clasifcalos como: espontneo o no espontneo y endotrmico o exotrmico (Investiga que significa espontneo y no espontneo) A partir de la clasificacin, qu podras concluir, respecto a la relacin que existe entre los siguientes conceptos: exotrmico y espontneo; desorden y endotrmico; no espontneo y orden? Extrapolando los ejemplos observados anteriormente, a las reacciones qumicas, se puede suponer que un gran nmero de reacciones que son espontneas (reaccin que se produce por si sola, sin ayuda exterior) son exotrmicas ( H<0), pero esto no ocurre siempre. Hay reacciones endotrmicas que son espontneas y reacciones exotrmicas que no lo son. En el siglo XIX, P. M. Berthelot en Pars y Julius Thomsen en Copenhague propusieron esto como principio general, aplicable a todas las reacciones.

Julius Thomsen (1826 1909) Qumico dans, nacido en Dinamarca. Realiz mediciones calorimtricas y diversos trabajos de termoqumica y enunci el principio de conservacin de la energa en las reacciones qumicas.

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UNIDAD 1
temA 2

Resulta que casi todas las reacciones qumicas exotrmicas son espontneas en condiciones estndar (25 C y 1 atm). Consideraremos como ejemplo la formacin del agua a partir de sus elementos de reaccin, en la que H es una cantidad negativa Sin embargo, las reacciones endotrmicas que no son espontneas a temperatura ambiente, con frecuencia se vuelven espontneas cuando se aumenta la temperatura; por ende, emplear solo el signo de H como un criterio general de la espontaneidad resulta ser un criterio que no explica la complejidad del sistema en estudio. Para muchos cambios de fase conocidos, como la fusin del hielo que tiene lugar espontneamente a 1 atm, alrededor de 0 C, el proceso es endotrmico.

2H2( g)+O2( g)2H2O( l)H=571,6 kJ/mol

RECUERDA QUE
Cuando el sistema absorbe calor, H>0 y el proceso es endotrmico. Cuando el sistema libera calor, H<0 y el proceso es exotrmico.

Evidentemente, el sentido de un cambio espontneo no siempre est determinado por la tendencia de un sistema a dirigirse hacia un estado de menor energa. Hay otra tendencia natural que debe tomarse en consideracin para predecir el sentido de la espontaneidad. La naturaleza tiende a desplazarse espontneamente desde un estado de probabilidad ms baja a uno de probabilidad ms alta. Como lo expres Gilbert Newton Lewis: Cada sistema que se abandona a s mismo, con el tiempo, cambia hacia una situacin de mxima probabilidad. Para comprender mejor esta afirmacin, consideremos la siguiente situacin: Tenemos dos dados y los lanzaremos sobre una superficie. Qu nmero crees que es ms probable obtener, el 12 o el 7?, te invitamos a probar!

H2O s H2O( l)H=+6 kJ/mol


( )

Muy bien!, observando las caras de cada dado, podrs determinar que es ms probable obtener un 7 que un 12. S, para obtener un 7 son posibles un mayor nmero de combinaciones, mientras que para obtener el nmero 12 solo es posible que ambos dados den el nmero 6. Considerando lo expuesto anteriormente, qu relacin puedes establecer con el azar o el orden y el desorden?, qu otro ejemplo puedes proponer?

MS QUE QUMICA
Se puede considerar un ejemplo de proceso espontneo, la cada de una manzana desde el rbol, debido a la fuerza de gravedad. Solo sera factible que la manzana subiera si existiera una fuerza mayor a la de la gravedad que la atrajera.

a. Espontaneidad y reversibilidad

Volvamos a revisar los cambios que experimenta el agua. Lee atentamente la siguiente informacin: La congelacin del agua es espontnea a temperaturas inferiores a 0oC y no espontnea a una temperatura mayor que 0oC, mientras que la fusin del hielo es espontnea a una temperatura mayor que 0oC, y no espontnea a una temperatura bajo 0oC

Comenta junto a otro estudiante, Qu suceder si la presin y la temperatura se mantienen constantes a 1 atmsfera y 0oC respectivamente?, el agua se congelara o se convertir al estado lquido?

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UNIDAD 1
temA 2

Muy bien!, en las condiciones descritas, las dos fases se inter convierten con la misma rapidez, razn por la cual se produce una situacin de equilibrio y un proceso reversible. Como vers, existen diversos procesos: Espontneos, son aquellos que ocurren de manera natural en una determinada direccin. No espontneos, aquellos que no ocurrirn de manera natural en una determinada direccin. Reversibles, los que pueden ir y regresar de un estado a otro, siguiendo el mismo camino, es decir, pueden ir en ambas direcciones. Irreversibles, son aquellos que ocurre en una direccin nica. No pueden invertirse por si solo de modo espontneo.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir - Justificar

1 Observa las siguientes secuencias de imgenes, indica cuales son

procesos espontneos y no espontneos y justifica tu respuesta:


Imagen 1 Imagen 2 Espontneo o no espontneo

Justificacin

Antes de continuar, reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje, respondiendo las siguientes preguntas, qu dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?, de las procesos que ocurren en tu entorno puedes identificar cuando son espontneos o no espontneos?

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UNIDAD 1
temA 2

Temperatura y entropa
Estudiaremos Efecto de la temperatura en la entropa de un sistema. Introduccin Para predecir la espontaneidad de un proceso, es necesario conocer la variacin de la entalpa y de la entropa del sistema. La entropa es una medida directa de la aleatoriedad o desorden del sistema en estudio y es directamente proporcional a la espontaneidad. La entropa esta presente en principios bsicos de nuestra vida cotidiana. De ella dependen y gracias a ella se explican disoluciones y reacciones qumicas de diversa ndole, como la disolucin del azcar en una taza de t, el encendido de un fsforo, entre otras. De all la importancia de comprender qu es la entropa y cmo se ve afectada por variables como la temperatura y la presin. Como en las actividades anteriores de indagacin cientfica, te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de la investigacin ya estudiados y que les recordamos en el siguiente esquema virtuoso de la investigacin cientfica, para responder la siguiente pregunta de investigacin: Cul es el efecto de la temperatura en la entropa de un sistema?
Exploracin Preguntas de exploracin Formulacin de hiptesis Diseo experimental Registro de observaciones Recopilacin y ordenamiento de datos Anlisis de datos Conclusin y comunicacin de resultados Evaluacin del trabajo

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Formular - Elaborar - Desarrollar - Comunicar - Concluir - Autoevaluar

Orientaciones generales A continuacin te presentamos algunas sugerencias para responder la pregunta de investigacin. 1 Para resolver la pregunta de investigacin debes acotarla y comprenderla a cabalidad. Cul es el efecto de la temperatura en la entropa del agua lquida? a. Cul es la finalidad de la pregunta? b. Entre qu variables estableces una relacin? c. Cul de ellas es la variable dependiente y cul la independiente? d. Qu posible respuesta (hiptesis) formulas para la pregunta?

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UNIDAD 1
temA 2 2 Una vez que comprendes la pregunta de investigacin a cabalidad, es

necesario determinar si existe informacin disponible en textos u otros medios como revistas de investigacin, publicaciones cientficas, etc., que hagan referencia al fenmeno que estudias. segn la informacin recopilada, debers determinar si: a. Desarrollas una investigacin documental, es decir, basndote en citas textuales y estudios ya realizados, estableces un proceso de investigacin. b. Ejecutas una investigacin experimental, cuyo sustento tambin es terico, pero adems elaboras una secuencia de pasos o un mecanismo que te permita someter la hiptesis a comprobacin. 3 Una vez concluido el proceso de investigacin, NO OLVIDEs la evaluacin.En este caso, debers elaborar un informe que entregars a tu profesor o profesora. 4 Como una forma didctica de guiar el desarrollo del tema a investigar, te proponemos algunas referencias bibliogrficas que puedes consultar para guiar tu trabajo: http://www.job-stiftung.de/pdf/skripte/Quimica_Fisica/capitulo_3.pdf?h ashID=8tefca6b6qvcccpp2n69bnt4r3 http://www1.uprh.edu/inieves/macrotema/termodinamica.htm Evaluacin del trabajo realizado Como lo hemos hecho con anterioridad, evaluar los aprendizajes obtenidos, as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo, resulta fundamental para determinar aciertos que favorecieron el xito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlos en riesgo. Completa la siguiente tabla marcando con una la opcin que mejor te represente. Para ello, considera:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar y el procedimiento de trabajo. Me preocup de conocer las acciones de cada uno de los integrantes del equipo. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Entiendo los pasos del procedimiento de investigacin y puedo reproducirlos en otra oportunidad. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Pude practicar las habilidades propuestas para esta actividad. Coper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo y seguro. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 1
temA 2

b. Entropa y desorden

Volvamos a revisar las siguientes imgenes

MS QUE QUMICA

slido

Liquido

Gaseoso
Rudolf Emanuel Clausius (1822-1888) Fsico alemn, nacido en Koszalin (actual Polonia). Es considerado uno de los fundadores de la termodinmica e introdujo el trmino de entropa. En 1850 enunci el segundo principio de la termodinmica, como la imposibilidad de flujo espontneo de calor de un cuerpo fro a otro ms caliente, sin la aplicacin de un trabajo.

Recuerdas que representaban las imgenes? Qu asociacin existe entre estas imgenes y los procesos espontneos y no espontneos? Considerando lo que te muestran las imgenes, la variacin de entalpa es suficiente para predecir la espontaneidad de un proceso? Explica El desorden u orden de un sistema, puede ser tratado cuantitativamente en trminos de una funcin denominada Entropa (S). En 1850, el matemtico y fsico alemn Rudolf Clausius introdujo este concepto como medida de cunta energa se dispersa en un proceso a temperatura dada, entendiendo que, en general, cuanto ms probable es un estado o ms al azar est la distribucin de molculas, mayor es la entropa. La entropa, al igual que la entalpa, es una funcin de estado. Es decir, depende solamente del estado del sistema, no de su evolucin. Por ende, el cambio o variacin de entropa ( S) est determinado por: S = Sfinal - Sinicial Para un estado determinado, son varios los factores que influyen en la cantidad de entropa de un sistema. Lee atentamente: 1. Un lquido tiene una entropa mayor que la del slido del que procede. En un slido los tomos, molculas o iones estn fijos en una posicin; en un lquido estas partculas son libres para moverse de un lado a otro.

slido

Lquido

Observa que la distancia entre las partculas aumenta en el estado lquido y disminuye en el slido. As, el lquido tiene una estructura ms aleatoria y el slido, ms ordenada

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UNIDAD 1
temA 2

2. Un gas tiene una entropa mayor que la del lquido del que proviene. Cuando se produce la evaporacin, las partculas adquieren una mayor libertad para desplazarse. Estn distribuidas a travs del recipiente completo en vez de permanecer restringidas en un pequeo volumen.

Lquido

Gaseoso

Observa que la distancia entre las partculas es ms grande en el estado gaseoso que en el lquido

3. El aumento de la temperatura de una sustancia aumenta su entropa. Al elevar la temperatura, aumenta la energa cintica de las molculas, tomos o iones, y, por lo tanto, su libertad de movimiento. En sntesis:
Aumento de temperatura

slido Menor

Lquido ENTROPA DEsORDEN

Gaseoso Mayor

Se puede apreciar que las variaciones de temperatura de un sistema, su absorcin o liberacin de calor influyen en la entropa de un sistema, razn por la cual, termodinmicamente, un cambio de entropa se define por: q S = __ T

Donde: q = corresponde al calor transferido en un sistema. T = la temperatura (K) del sistema.

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UNIDAD 1
temA 2

transferido q corresponde a la variacin de entalpa H. As, la expresin q S = __ se podr expresar como: T H S = T Hvap Hfus Svap = ______ y Sfus = ______ T T

Cuando la temperatura y la presin de un sistema son constantes, el calor

La vaporizacin y la fusin de los lquidos ocurren a presin y temperatura constantes; as, el cambio de entropa para esos procesos ser:

Hemos observado como las sustancias pueden transitar de un estado ms ordenado a uno de menos orden, es decir, a favor del aumento de la entropa.

1 En la siguiente imagen se observa que hay dos gases en un baln:

De S AF O
- Observar - Analizar - Inferir - Calcular

Gas A

Gas B

a. Qu suceder con la entropa del sistema, si se abre la llave de paso que est en el centro del baln? b. Qu sucedera si aumentamos la temperatura del gas? Qu ocurre con la entropa?
2 Junto a un compaero, observa atentamente las siguientes ecuaciones

c. Cloruro de sodio (sal de mesa)


( )

b. Oxido de calcio (tambin conocida como cal o cal viva) CaCO3 s CaO s +CO2( g)
Na s
( )

qumicas, que representan respectivamente los siguientes procesos: a. Nitrato de sodio (tambin conocido como salitre) NaNO3 s NaNO3( l)
( )

d. Vapor de agua

En cada caso indica: La entropa aumenta o disminuye? A la luz de los ejemplos revisados, por qu es importante la entropa?

H 2O ( l )

1 __Cl 2 2( g )

H 2O ( g )

NaCl s
(

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UNIDAD 1
temA 2

3 Imagina que tienes una taza de t recin servida sobre la mesa, por lo

cual supondremos que tiene una temperatura aproximada de 98 C.

a. Cul es el sistema y cul el entorno? b. Qu valor (positivo o negativo) debera tener la variacin de energa interna del sistema y del entorno? c. El sistema libera o absorbe calor del entorno (+q o q)? Qu sucede con el entorno? q d. si S=__ cul sera la expresin de entropa para el sistema y cul T para el entorno? e. A la luz de tus respuestas, qu significa el siguiente postulado y cmo se aplica al caso estudiado? Cada vez que el calor fluye de un cuerpo caliente a uno ms fro, la energa total no cambia, pero la entropa aumenta, caracterstica fundamental de un proceso irreversible o espontneo.

c. Segunda Ley de la Termodinmica

A la luz de lo estudiado hasta aqu, qu relacin nos permitir, determinar finalmente si un proceso ocurre en forma espontnea o no? La respuesta a este cuestionamiento termodinmico, se encuentra en la segunda ley de la termodinmica que indica: La entropa del universo aumenta en un proceso espontneo y se mantiene constante en un proceso que se encuentra en equilibrio, es decir, en un proceso espontneo, teniendo en cuenta el sistema y los alrededores, hay un aumento neto de la entropa, y en procesos de equilibrio se mantiene constante. Como el universo est constituido por el sistema y su entorno, la segunda ley de la termodinmica, se entender aplicada en la siguiente relacin:

Suniverso=Ssistema+Sentorno

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UNIDAD 1
temA 2

Procedimiento: Preparar cubos de hielo, con el colorante o la tinta. Paso 1: Agregar al vaso de vidrio agua fra, que est a una temperatura aproximada de 10oC Registrar la temperatura del agua en el vaso y preparar el cronmetro. Agregar un hielo con colorante al vaso y observar en el cronmetro el tiempo que demora en que se formen las primeras lneas de colorante en el agua. Registra los datos. Paso 2: Agregar al vaso de vidrio agua tibia, que est a una temperatura aproximada de 25oC Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. Registra los datos

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Registrar - Inferir

Materiales
Vaso de vidrio Termmetro Cubeta (utilizada para hacer hielo en el congelador) Cronmetro reloj Colorante artificial o tinta

Paso 3: Agregar al vaso de vidrio agua recin hervida. Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. Registra los datos.
Pasos 1 2 3 Temperatura ( oC) (vaso sin hielo) Temperatura ( oC) (vaso con hielo y agua con color) Tiempo (s) (en observar el agua coloreada)

Responde: 1 En este experimento, cules son los sistemas en estudio?


2 En el paso 1, explica en qu momento se produce un equilibrio

termodinmico entre los sistemas estudiados, qu ocurri con el calor?, qu ley de la termodinmica se puede evidenciar? temperatura del hielo aumente y se generando un cambio de estado. Qu ley de la termodinmica podemos observar en este proceso?

3 En el paso 1, el agua le transfiere calor al hielo haciendo que la

4 En qu paso la entropa fue mayor? Explica 5 Analiza los datos registrados, qu diferencias puedes observar entre

los diferentes pasos? Explica porque crees que ocurren esas diferencias.

En el sitio http://www.educa.madrid.org/web/ies.isidradeguzman. alcala/departamentos/fisica/temas/termoquimica/entropia.html podrs observar una animacin en la que se ve la diferencia entre el estado slido, lquido y gas y lo que ocurre en cada uno al aumentar la temperatura. Entropa.

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UNIDAD 1
temA 2

c.1. Entropa en un proceso irreversible o espontneo

Imagina que sacas del horno un queque recin horneado?, qu esperas que suceda? Qu sucede con la energa del sistema y del entorno? Qu sucede con la energa del sistema, del entorno y del universo? A partir del comportamiento de la energa, cmo definiras con tus palabras la segunda ley de la termodinmica? Exactamente el calor del sistema fluye (cuerpo caliente) a un lugar ms fro (entorno), la energa total no cambia, pero la entropa total aumenta. Esta es la caracterstica fundamental de un proceso irreversible o espontneo, es decir: El proceso espontneo es aquel en que Suniverso>0 Por el contrario El proceso no es espontneo en la direccin descrita si, Suniverso<0

c.2. Entropa en un proceso reversible: equilibrio

Si dispones agua caliente en un termo y los cierras, qu suceder con la energa del sistema, del entorno y del universo? Perfecto!, las paredes del sistema empleado (termo cerrado) impiden que el calor fluya a un lugar ms fro (entorno). La energa y entropa total no cambia, se mantiene constante. Esta es la caracterstica fundamental de un proceso reversible, en el que: En este caso el proceso est en equilibrio.

Suniverso=0

Como podrs deducir, la segunda ley de la termodinmica y la entropa tienen aplicaciones completamente cotidianas como las que estudiaste en los ejemplos anteriores, y en otros. Comenta con tus compaeros los siguientes casos: Qu relacin tiene la energa proveniente del sol y su dispersin en el planeta con la segunda ley de la termodinmica? Uso de los combustible por parte de los seres humanos.

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UNIDAD 1
temA 2

d. Entropas molares estndar


La entropa de una sustancia en estado estndar se denomina entropa molar estndar ( S 0) y corresponde a la entropa de un mol de sustancia en su forma ms estable a 298K ( 25oC) de temperatura y a 1 atmsfera (atm) de presin. A continuacin en la tabla 4 se presentan las entropas estndar de algunas sustancias.
Tabla 4 Entropa molar estndar Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) In S(s) Al (s) S 0 (J/K mol) 130,6 191,5 205,0 S 0 (J/K mol) -53,1 -10,8 20,1 31,8 51,2 27,3 28,3 Compuesto S 0 (J/K mol) CH4(g) CO(g) C2H6(g) C3H8(g) CO2(g) 186,2 229,5 269,9 126,8 197,6 213,6 106,7 92,9 39,8 83,4 Al2O3(s) 50,9 Compuesto S 0 (J/K mol) H2O(l) H2S(l) H2O(g) 188,7 109,6 205,7 156,9 192,3 248,1 256,7 72,1 69,9 Fe2O3(s) H2O2(l) 87,4

Cmo podras explicar el ttulo?, recuerdas qu indica el concepto estndar?

Na(s)

CH3OH(g) CaCO3(s) CaO(s) CaSO4(s)

OH(ac)

De acuerdo a los datos entregados en la tabla 4 se observa que:

SO24(ac)

Ca2+ (ac)

H2SO4(l) NH3(g) SO3(g) SO2(g) NaCl(s)

Ca(OH)2(s)

Los elementos tienen entropas estndar distintas de cero. Esto significa que para calcular el cambio de entropa estndar de una reaccin S0, se deben tener en cuenta tanto los elementos como los compuestos. Los iones en disolucin acuosa pueden tener valores negativos de S0. Esto es consecuencia de la forma arbitraria en que se definen las 0 =0 entropas inicas. Tomando: SH+
( ac)

Las entropas molares estndar de las sustancias puras (elementos y compuestos) son siempre cantidades positivas ( S0>0)

RECUERDA QUE
Un in es un tomo o grupo de tomos que ha perdido o ganado uno o ms electrones, dejando de ser elctricamente neutro.

Las entropas de sustancias de estructura parecida y en el mismo estado fsico, generalmente aumentan con la masa molar. Compara, por ejemplo, los hidrocarburos: metano CH4( g)S0=186,2J/molK, etano C2H6( g)S0=229,5J/molK y propano C3H8( g)S0=269,9J/molK todos formados por carbono (C) e hidrgeno (H), cuyas masa molares son: 16g/mol, 30g/mol, 44g/mol.

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UNIDAD 1
temA 2

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Investigar - Deducir - Interpretar - Graficar - Disear

Observa atentamente la tabla 4 de entropas estndar ( S0). segn los datos entregados en ella, reflexiona y luego responde los siguientes cuestionamientos:
1 Los elementos, que tipo de entropa presentan (mayor, igual, distinta,

menor a cero)? a. Investiga cul es el valor de Ho para los mismos elementos? b. Cul es la importancia de esta diferencia de valores (H0 y S0 para elementos)?

2 Los compuestos y elementos presentan entropas mayores a cero o en

3 Para las siguientes sustancias CH4, C2H6, C3H8

otras palabras, siempre positivas. a. Cmo se explica este hecho? b. selecciona tres elementos o compuestos cuya entropa es positiva. Investiga cul es su aplicacin domstica, industrial o farmacutica. Qu relacin se puede establecer entre su aplicacin y el valor de su entropa?

a. Construya una tabla que le permita reunir comparativamente las entropas estndar de las sustancias gaseosas y sus respectivas masas molares. b. Elabore un grfico lineal Masa Molar vs. S0. c. Observando el grfico construido, qu puede sealar de la relacin Masa Molar vs. S para sustancias de estructura similar? d. Proponga un diseo para determinar, cmo podra comprobar si la relacin que estableci para las molculas CH4, C2H6, C3H8 se observa en otras y/o se puede establecer como una de carcter general? e. Al aplicar su diseo, la regla obtenida se puede generalizar? f. Investiga y explica qu seala la tercera ley de la termodinmica.

e. Variacin de la entropa ( S) en una reaccin qumica


S=SinalSinicial

Un sistema qumico desde el punto de vista termodinmico est formado por las sustancias que participan en una reaccin. Recordemos adems, que la entropa es una funcin de estado, por lo cual: Considerando que el estado inicial del sistema est dado por lo reactantes y el final por los productos de la reaccin, se podr calcular el cambio o variacin de entropa en la reaccin qumica, restando la sumatoria de la entropas molares estndar de los reactantes (inicial) a la de los productos (final). S0 =

n S

( productos )

m S

( reactivos )

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UNIDAD 1
temA 2

Donde: corresponde a la sumatoria de los reactivos y de los productos n y m corresponden al nmero de moles de los productos y los reactantes, respectivamente. Calcula la variacin de entropa estndar (S 0) para la formacin de xido de calcio (CaO) y dixido de carbono (CO2) a partir del carbonato de calcio (CaCO3) de acuerdo a la reaccin: Paso 1. Aplicando la misma tcnica que aprendimos a desarrollar en el Tema 1, partiremos identificando la incgnita y datos que nos entrega el planteamiento del problema. Incgnita: S 0 para la reaccin CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g) Datos: De la tabla de S0 se pueden conocer las entropas estndar de los compuestos.

EJERCICIO RESUELTO

CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)

S 0 CO2(g) = 213,6 J/mol K.


este caso: S0=
0
( )

S 0 CaCO3(s) = 92,9 J/mol K.

S 0 CaO(s) = 39,8 J/mol K.

Paso 2. La frmula que relaciona los datos conocidos con la incgnita. En

S0=[S0CaO s +S0CO2 ( g)][S0CaO3 s ]


Paso 3. Para las siguientes sustancias:
( )

nS

0 ( productos)

mS

( reactivos)

S =[( 1mol39,8J/Kmol)+( 1mol213,6J/Kmol)] [1mol92,9J/Kmol] S0=+160,5J/K

Paso 4. Resolver.

Paso 5. Al interpretar los resultados observars que S 0 para la descomposicin del carbonato de calcio es una cantidad positiva, es decir, la entropa aumenta y el proceso es espontneo. Cmo se entiende esto? El gas formado (CO2) tiene una entropa estndar molar mucho ms alta que la de ambos slidos (CaO y CaCO3). La entropa, no slo es aplicable en el rea de la termodinmica, tambin es objeto de estudio en reas como la astrofsica, en lingstica, en matemticas, en la teora de la informacin, en ecologa y en otras reas. Por eso es tan importante estudiar el concepto y comprenderlo.

S0=[39,8J/K+213,6J/K][92,9J/K]

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UNIDAD 1
temA 2

2. Energa libre de Gibbs


Un estudiante de tercer ao medio, en su hogar realiza una experiencia y en su bitcora describe lo sucedido, de la siguiente manera: En un vaso de vidrio, agregu cinco cucharadas de vinagre y sobre l, una cucharadita de bicarbonato ( NaHCO3). Inmediatamente se produjo efervescencia y la espuma alcanz la parte superior del vaso, sonaba muy fuerte, como cuando se destapa una bebida gaseosa

Considerando lo descrito por el estudiante: Cul es el sistema de estudio? La reaccin es espontnea o no? Clasificaras la reaccin como endotrmica o exotrmica? La segunda ley de la termodinmica, como vimos recientemente, puede utilizarse para calcular si una reaccin es espontnea a partir del conocimiento de la entropa del sistema y del entorno.

MS QUE QUMICA

Esta cuestin fue resuelta por J. Willard Gibbs, quien introdujo una nueva magnitud la actualmente energa de Gibbs, energa libre de Gibbs (G) o simplemente energa libre. Willard Gibbs demostr experimentalmente que para una reaccin que tiene lugar a presin y temperatura constantes, la variacin de la energa libre de Gibbs ( G) representa la fraccin del cambio de energa total que est disponible para desarrollar trabajo til.
Josiah Willard Gibbs (1839-1903) Qumico, fsico y matemtico estadounidense que contribuy de forma destacada a la fundacin terica de la termodinmica. Estudi en la Universidad de Yale, y obtuvo su doctorado en 1863. En 1871 fue nombrado profesor de fsica matemtica en la misma universidad donde curso estudios. Enfoc su trabajo al estudio de la termodinmica y profundiz la teora del clculo vectorial.

Vimos hasta aqu que la entalpa y la entropa afectan a la espontaneidad de una reaccin qumica; pero cmo se combinan estas dos propiedades, de manera tal que se obtenga una nica funcin, cuyo valor determine si una reaccin es o no espontnea?

Considerando entonces, la transferencia de calor de un sistema ( H), as como su entropa ( S) (que puede alterarse variando la temperatura, T), defini la energa libre como:

Por ejemplo, si el G de una reaccin es -110kJ, es posible obtener 110kJ de trabajo til a partir de la reaccin. Por el contrario, si G es +110kJ, habr que suministrar, al menos, esa misma cantidad de energa en forma de trabajo, para que la reaccin tenga lugar. La energa libre de una sustancia, al igual que su entalpa y entropa, es una funcin de estado; por ende, G de una reaccin depende solamente de la naturaleza de productos y reactivos, y de las condiciones (temperatura, presin y concentracin). Expresado de otra forma, G es una medida de las fuerzas que dirigen una reaccin.

G=HTS

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UNIDAD 1
temA 2
Diagrama A Reactivos Energa libre (G) G < 0 Productos Reaccin espontnea Diagrama B Productos Energa libre (G) G > 0

Reactivos

Reaccin no espontnea

Al analizar los diagramas tenemos:


Diagrama A La energa libre de los productos es menor que la de los reactantes. Al ser Gproductos menor que Greactivos, G menor que cero (de valor negativo). El proceso es espontneo en el sentido directo. Diagrama B La energa libre de los productos es mayor que la de los reactantes. Al ser Gproductos mayor que Greactivos, G mayor que cero (de valor positivo). El proceso no es espontneo en sentido directo.

Qu sucede si G = 0? Significa que Gproductos es igual a la Greactivos, por ende, no hay fuerza directriz para que la reaccin ocurra en un determinado sentido. Se encuentra en equilibrio. Lo que permite que el proceso se considere reversible (podra ocurrir en cualquiera de los dos sentidos).

En el sitio http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/ recursos/r74433.PDF Podrs encontrar ms informacin acerca de la energa libre de Gibbs.

a. Relacin entre G, H y S y prediccin de la espontaneidad de un proceso


La relacin establecida por J.W. Gibbs, encuentra su fundamento en la dificultad de determinar con exactitud el cambio de entropa del entorno. Lo que resulta ms fcil si se expresa a partir del cambio de entalpa del sistema, entendiendo que: Cuando una reaccin qumica libera energa ( Hsistema) es el entorno ( Hentorno) el que la recibe, entonces: Considerando que a temperatura constante sabemos que: qentorno S=__________ (Ecuacin 2) T

+Hentorno=Hsistema

(Ecuacin 1)

Al aplicar la ecuacin 1, en la ecuacin 2 se tiene: Hsistema Sentorno=_____________ (Ecuacin 3) T

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UNIDAD 1
temA 2

Aplicando la ecuacin 3 a la expresin de la entropa del universo (o total) Suniverso=Ssistema+Sentorno se tendr:

Hsistema Stotal=Ssistema+ _____________ (Ecuacin 4) T Al ordenar la ecuacin 4, simplificndola empleando la multiplicacin por T y 1 se obtiene:

Comparando la distribucin de la ecuacin 5 con la expresin de Gibbs ( G=HTS) se observa que la variacin de la energa libre de Gibbs ( G) es equivalente a: G=TS , as se obtendr: total G = H TS Donde: H es la entalpa del sistema. S es la entropa del sistema. TS representa el desorden del sistema cuando ocurre el cambio.

TStotal=HsistemaTSsistema

(Ecuacin 5)

Lo ms importante es que G est relacionada con la espontaneidad de un proceso. Presentndose los siguientes escenarios a presin y temperatura constantes: G<0 proceso espontneo. G>0 proceso no espontneo. G=0 estado de equilibrio.

Al relacionar H (entalpa del sistema) S (entropa del sistema) y T (temperatura), se obtiene que la variacin de la energa libre se expresa en joule (J) o en kilojoule (kJ).

En esta relacin, conocida como ecuacin de Gibbs-Helmholtz, se puede observar que hay dos factores que tienden a hacer G negativo y por tanto llevan a que una reaccin sea espontnea:
1. si H < 0, las reacciones exotrmicas tienden a ser espontneas en la medida que contribuyen a un valor negativo de G. G = H TS 2. si H < 0, TS ser una contribucin negativa a G y las reacciones tienden a ser espontneas.

La energa libre de Gibbs, es la parte de la energa de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo til a temperatura y presin constante. Por ejemplo, en la combustin de petrleo, se libera calor que se utiliza para generar vapor que puede producir trabajo mecnico o el trabajo elctrico. La energa libre de Gibbs es la parte de la energa de un sistema que se puede convertir libremente en trabajo til a temperatura y presin constante. El problema es controlar la energa til y transformarla a trabajo sin que se pierda en calor.

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UNIDAD 1
temA 2

En sntesis, el valor de G est directamente relacionado con la espontaneidad de un proceso, si la temperatura y la presin se mantienen constantes, como se observa en el recuadro:
Sistema G = 0 G < 0 Proceso Espontneo en el sentido directo. En equilibrio, pues H = TS (ecuacin que permite estimar la temperatura a la cual el proceso est en equilibrio). No espontneo en el sentido directo. Es espontneo en la direccin opuesta. Universo TS = 0 TS > 0

RECUERDA QUE
Una disolucin es una mezcla homognea, uniforme y estable, formada por dos o ms sustancias denominadas genricamente componentes, entre los cuales no hay una reaccin qumica y, por ende, es posible separarlos por mtodos fsicos.

Si bien la ecuacin de Gibbs-Helmholtz es vlida bajo cualquier tipo de condiciones, solo se aplicar en condiciones estndar, donde: Los gases estn a una presin parcial de una atmsfera. Los iones o molculas en disolucin estn a una concentracin 1 M. En otras palabras, se debe emplear la ecuacin de la forma: G0 = H0 TS0 Donde: Go es el cambio de energa libre estndar (1atm, 1M). Ho es el cambio de entalpa estndar, que puede calcularse a partir de los calores de formacin expresada en kJ. TSo es el cambio de entropa estndar en funcin de la temperatura, expresada en kJ.

G > 0

TS < 0

Para ilustrar cmo se utiliza la ecuacin de Gibbs-Helmholtz, a fin de obtener el valor de G0, analizaremos el siguiente ejemplo. Sigue el desarrollo atentamente.

RECUERDA QUE
La concentracin de una disolucin, corresponde a la cantidad de soluto que est presente en una determinada cantidad de disolvente. La simbologa 1M, indica la molaridad de una disolucin expresada en mol/L

EJERCICIO RESUELTO

El sulfato de calcio en su forma hidratada (CaSO4 2H2O es una de las materias primas empleadas en la fabricacin del yeso artificial, comnmente denominado yeso seco.

n( molesdesoluto) _______________________ M= V( volumendedisolucin)

Cuando el sulfato de calcio se disuelve en agua, experimenta el siguiente proceso de disociacin. Cul es la G0 para la reaccin a 25 C?
( ) (

Yeso (CaSO4 2H2O), sulfato de calcio hidratado

CaSO4 s Ca2+ +SO2 ac ac


) ( )

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UNIDAD 1
temA 2

Incgnita: G0 para la reaccin CaSO4 s Ca2++SO2- ac ac Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos.
0
( ) ( )

Datos: Para calcular G ser necesario conocer la H y la S de una reaccin. Por ende, es necesario conocer las entalpas y entropas estndar del compuesto o iones participantes. (Tablas de H0 y S0).
Participante Ca2+ (ac) SO2(ac) 4 CaSO4(s) +160,7 J/mol K +20,1 J/mol K 53,1 J/mol K S0 1 434,1 kJ/mol 542,8 kJ/mol

H 0

H0=nH0( productos)mH0( reactivos) f f


2+

Paso 2. La frmula que nos permite obtener G0 es: G0 = H0 TS0.

S =[( 1mol53,1J/Kmol)+( 1mol20,1J/Kmol)] [1mol160,7J/Kmol]=193,7J/K


0
2+ 24

S0=

H0=[( 1molCa2+H0( Ca ))+( 1molSO2-H0( SO ))] f 4 f S0=[1molS0Ca +1molS0SO ][1molS0CaSO ]


0 ( productos) 0
( reactivos)
4

Paso 3. Es necesario determinar los valores de H0 y S0.

909,3 kJ/mol

[( 1molCaSO4Hf0( CaSO ))]=18,0kJ

nS

mS
4

24

Para convertir de grados Celsius ( oC) a Kelvin ( K) se utiliza la siguiente ecuacin: K=( oC+273oC)

RECUERDA QUE

Observa que los valores de Ho y So se encuentran en unidades distintas, el primero en kJ y el segundo en J. Como G0 se expresa en kJ, se deben transformar las unidades de S0 con el factor de conversin 1kJ=1000J

Paso 4. Resolver. Al remplazar en la frmula G0 = H0 TS0, se obtiene:

G0=18,0kJ-298K( 193,7J/K)

S0=193,7J/K1kJ/1000J=-0,1937kJ/K
Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

G0=18,0kJ-298K ( 0,1937J/K)=+39,72kJ

Reflexiona e interpreta el valor obtenido. Para ello, responde las siguientes preguntas: Qu es la variacin de la energa libre ( G0)? Qu significa que el valor de la variacin sea positivo? Qu puedes concluir?

Bien hecho! Segn el valor obtenido ( G0=+39,72kJ) la reaccin qumica no es espontnea en condiciones estndar.

Investiga: en qu condiciones la reaccin qumica sera espontnea?

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UNIDAD 1
temA 2

En el sitio http://www.educaplus.org/play-76-Energ%C3%ADalibre-de-Gibbs.html Podrs encontrar una animacin en la que podrs calcular la variacin de energa libre.

Considerando lo aprendido hasta aqu respecto a la importancia de la energa libre de Gibbs, volvamos a analizar la reaccin del vinagre y el bicarbonato de sodio, recuerdas lo registrado por el alumno en la bitcora? a. Cul es la ecuacin qumica que representa el proceso? b. Empleando los valores de la entalpa de la tabla 2, cul es la entalpa de la reaccin? c. segn el valor de la entalpa, cmo es el proceso? d. Empleando los valores de la entropa de la tabla 4, cul es la entropa de la reaccin? e. Qu indica el valor de la entropa del sistema? f. Considerando la expresin de Gibbs-Helmholtz, calcula G, qu significa el valor obtenido? g. Considerando los valores obtenidos, las hiptesis planteadas en la experiencia anterior son vlidas? Comenta con tus compaeros y construye una conclusin al respecto. h. A partir del ejemplo estudiado, reconoces el significado, importancia y aplicacin de la entropa y la energa libre?

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Aplicar - Calcular - Interpretar - Concluir

El alumno estratgico se conoce a s mismo como aprendiz: planifica, regula y evala su propio proceso de aprendizaje, lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: Tengo clara mi situacin de aprendizaje?, s cunto y qu he aprendido hasta aqu?, uso tcnicas de estudio apropiadas a mi estilo?, relaciono los conceptos aprendidos, con los fenmenos que ocurren a mi alrededor?
La energa libre en condiciones estndar ( G0) corresponde a valores medidos en condiciones establecidas, tales como: Slidos y lquidos, puros. Gases, a 1 atmosfera (atm) de presin. Disolucin, en concentracin 1M( 1mol/L) Elementos, de valor cero por definicin ( Gf0=0) Temperatura de 25oC

b. Energa libre estndar (G0)

A partir de los valores de Gf0 (presentados en la tabla 5), es posible calcular la variacin de energa libre de Gibbs estndar de la reaccin de formacin de un compuesto, utilizando los valores de entalpa y entropa de las sustancias que participan en ella.

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UNIDAD 1
temA 2
Tabla 5 Energa libre estndar de formacin Compuesto C2H4(g) C2H6(g) CO(g) CO2(g) CH4(g) Al2O3(s) G 0 kJ/mol f 50,7 32,9 1 582,3 +68,1 Al3+ (ac) Cl F S H+ (ac) In G 0 kJ/mol f 485,0 454,8 131,2 278,8 527,8 157,2 744,5 G 0 kJ/mol f 0 0 0 0 46,4 79,5 51,7 10,5 0 0 0 +85,8 77,6 0

CH3OH(l) CaCO3(s) Fe2O3(s) H2O(g) H2O(l) H2S(g) SO3(g) H2O2(l) CaO(s)

166,3 1 128,8 394,4 604,0 898,5 742,2 228,6 237,2 120,4 33,6 16,5 137,2

Cd2+ (ac)
2(ac) (ac) (ac)

Mg2+ (ac)

Ca(OH)2(s)

CO

OH

Elemento Fe(s) H2(g) N2(g) O2(g) S(s)

NH3(g) SO2(g)

CaCl2 (s) CuCl (s) B2O3 (s)

300,2 371,1 1 184,1 118,8 741 313,9 750,2

Mg(s) Ni2+ (ac) I-(ac)

Al (s)

SO24(ac)
(ac)

23(ac)

Considerando que la energa libre tambin corresponde a una funcin de estado, se tiene: Razn por la cual es posible calcular la variacin de la energa libre directamente, si se conocen los datos expuestos en la tabla anterior. Veamos la aplicacin en el siguiente ejemplo: El trihidruro de nitrgeno, ms conocido como amoniaco ( NH3), qumico que es asimilado en forma de amonio (NH+) por las plantas, como un 4 nutriente que resulta ser de gran importancia para su desarrollo. Cul es la variacin de energa libre que experimenta la reaccin de formacin del amonaco en condiciones estndar?

PbCl2 (s)

Fe2O3 (s)

NH4+(ac) Fe3+(ac)

G0=

nG

0 f ( productos)

mG

0 f ( reactivos)

EJERCICIO RESUELTO

N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)

76

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UNIDAD 1
temA 2

Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos. Datos: Gf0 de cada componente de la reaccin.
Participante N2(g) H2(g) NH3 (g) 0 0

Incgnita: G0 para la reaccin N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g).

SABAS QUE
El amonaco es fcilmente biodegradable. Las plantas lo absorben con gran facilidad, eliminndolo del medio. Es una fuente importante del nitrgeno que necesitan las plantas y los animales.

G0 kJ/mol f
-16,5

Paso 2. La frmula que nos permite obtener G0 es:

Paso 3. Remplazando los valores en la frmula se obtiene:

G0=[( 2mol16,5kJ/mol)]
3( g)

G =
0

[( 1mol0kJ/mol)+( 3mol0kJ/mol)]
Paso 4. Al resolver, se obtiene: G0 = 33 kJ. Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.

G0=[ 2molG0NH f

nG

G0=nG0( productos)mG0( reactivos) f f


0 f ( productos)

mG ][( 1molG )+( 3molG ) ]


0 f ( reactivos) 0 f N2( g) 0 f H2( g)

Interpretemos el valor obtenido. Qu es la variacin de la energa libre (G0)? Qu significa que el valor de la variacin sea negativo? Qu puedes concluir respecto a la reaccin qumica observando el valor obtenido? Muy bien! El valor obtenido (G0 = 33 kJ). La reaccin qumica es espontnea en condiciones estndar.

1 Calcula el cambio de energa libre para las siguientes reacciones bajo

b. 3O2( g)2O3( g)
( )

2 A partir de los siguientes datos para H y S, determina cuales de las

siguientes ecuaciones sern espontneas: a. H0=20,1kJ/molyS0=45J/Kmol b. H0=5,3kJ/molyS0=-98J/Kmol

c. CaCO3 s CaO s +CO2( g)


( )

condiciones normales. a. CH4( g)+2O2( g)CO2( g)+2H2O( l)

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Analizar - Calcular - Interpretar

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UNIDAD 1
temA 2

c. Efecto de la temperatura

Continuamos revisando la experiencia realizada por el alumno de 3 medio, en su experimentacin con vinagre y bicarbonato de sodio. Respecto a esa actividad: Qu habra sucedido si el vinagre se encuentra muy helado, casi al punto de congelacin y viceversa? La temperatura del vinagre afecta la entalpa y la entropa del sistema? Qu sucede con la energa libre? Hemos sealado que para sistemas con presin y temperatura constantes, los valores de G0 indican que: G < 0 Proceso espontneo. G > 0 Proceso no espontneo. G = 0 Proceso en equilibrio o estado de equilibrio, pues H = TS. Pero, qu suceder si la temperatura de un sistema aumenta o disminuye? Afectar ese cambio la espontaneidad de un proceso?

Al aplicar la ecuacin G0 = H0 TS0, a temperaturas distintas de 25 C (298 K), solo se necesita cambiar el valor de T. Cuando la temperatura de un sistema de una reaccin aumenta, el signo de G0 variar y por lo tanto el sentido en el que la reaccin avanza espontneamente, puede cambiar o no, dependiendo de los signos de H0 y S0. Las cuatro situaciones posibles, deducidas de la ecuacin de Gibbs, se resumen a continuacin:
H0 < 0 S0 > 0 H0 > 0 S0 > 0

Proceso exotrmico, aumento de entropa, que es espontnea, a cualquier temperatura. H0 < 0 S0 < 0

Proceso endotrmico, aumento de entropa, que es espontnea, a alta temperatura. H0 > 0 S0 < 0

Proceso exotrmico, en el que disminuye la entropa, que es espontnea, a baja temperatura.

Proceso endotrmico, en el que disminuye la entropa, que es no espontnea, a cualquier temperatura.

As, la prediccin de espontaneidad de un proceso se puede resumir en la siguiente tabla.


Tabla 6 Resumen de la prediccin de espontaneidad de un proceso H 0 S 0 + + + + G 0 = H 0 TS 0 Proceso Espontneo a cualquier temperatura No espontneo a baja temperatura 2K s +2H2O( l)2KOH ac +H2( g) Ejemplo
( ) ( )

Espontneo a alta temperatura

No espontneo a cualquier temperatura 3O2( g)2O3( g)


( )

No espontneo a alta temperatura Espontneo a baja temperatura

NH3( g)+HCl( g)NH4Cl s


(

2HgO s 2Hg( l)+O2( g)

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UNIDAD 1
temA 2

Por ejemplo, durante la descomposicin del xido de azufre (VI) o trixido de azufre ( SO3), como muestra la siguiente reaccin: 1. Al aplicar G = H TS , se obtendr:
0 0 0

SO3( g)SO2( g)+__O2( g) 1 2 Se observa que H0 = 98,9 kJ y S0 = 0,0939 kJ/K (a 25 C). Es o no espontnea la reaccin? G0= +98,9kJ 298K( +0,0939kJ/K)=70,92kJ

SABAS QUE
La lluvia cida constituye un serio problema ambiental, ocasionado principalmente por la contaminacin generada por los productos de la combustin de hidrocarburos. Este tipo de contaminantes provienen principalmente por la combustin del azufre contenido en los combustibles fsiles, de la fundicin de minerales que contienen azufre y de otros procesos industriales. Tanto la exposicin a sulfatos como a los cidos derivados del SO2 es de extremo riesgo para la salud, debido a que stos ingresan directamente al sistema circulatorio a travs de las vas respiratorias.

Como el valor es positivo, sabemos que la reaccin no ocurrir espontneamente. 2. Al aplicar la tabla anterior, se tiene que:
H 0 + TS 0 + G 0 + Proceso No espontneo a baja temperatura

3. Cmo se puede determinar la temperatura a la que ser el proceso espontneo?

Las aplicaciones de G indican que, cuando su valor es cero, el proceso est en equilibrio y H0 = TS0, ecuacin a partir de la cual se puede establecer (conociendo los valores H0 y S0) la temperatura a la que el proceso est en equilibrio; en este caso: 98,9 kJ = T 0,0939 kJ/K Despejando T se obtiene:

T=
4. Qu nos indica T = 1,053 K?

T = 1,053 K

98,9 kJ 0,0939 kJ/K

Podemos, entonces, asegurar que el proceso no se llevar a cabo espontneamente desde los 298 K en adelante y que a los 1 053,2 K estar en equilibrio; por lo tanto, sobre los 1 053,2 K el proceso comenzar a ser espontneo.

Por otra parte, se sabe que a 25 C o 298 K, el proceso no es espontneo, pues su G0 = 70,92 kJ.

La temperatura calculada es la temperatura a la que el proceso se encuentra en perfecto equilibrio.

Apliquemos esta conclusin con una temperatura levemente superior a la del equilibrio. Supongamos 1054 K.

G0= +98,9kJ 1054K( +0,0939kJ/K)

G0=0,0706kJ( Elprocesoesespontneo)

G0 = H0 TS0

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UNIDAD 1
temA 2

Qu puedes concluir respecto a la reaccin qumica, observando el valor obtenido para la variacin de la energa libre? Es o no un proceso espontneo? En qu condiciones? Muy bien! Segn el valor obtenido (G0 = 0,0706 kJ), la reaccin qumica es espontnea.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Calcular - Inferir - Analizar - Interpretar

1 Calcula los cambios de energa libre estndar a 25 C para las

2 Para la fabricacin de acero en la produccin de calcio metlico, en la

industria del papel, incluso en el tratamiento de agua, por nombrar algunos ejemplos, se utiliza el xido de calcio (CaO). Esta materia prima de gran importancia industrial se obtiene por descomposicin de la piedra caliza o carbonato de calcio (CaCO3) en un horno a alta temperatura segn la siguiente ecuacin qumica. b. Es el proceso espontneo a 25 C? a. Cul es la variacin estndar de energa libre a 25 C? c. A qu temperatura el sistema se encuentra en equilibrio? d. En qu rangos de temperatura el proceso no es espontneo? seala un ejemplo cuantitativo que avale tu prediccin. e. En qu rangos de temperatura el proceso es espontneo? seala un ejemplo cuantitativo que avale tu prediccin.
CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)

siguientes reacciones, explicando, a partir de los resultados obtenidos, si el proceso es espontneo o no. a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(l) b. 2MgO s 2Mg s +O2( g)Gf0MgO=568,93kJ/mol
( ) ( )

3 Por qu se afirma que es mejor y ms exacto determinar la direccin

y espontaneidad de un proceso empleando los valores de G y no los de S? reacciones A, B y C.


Reaccin A B C

4 Considera los datos que se presentan en la siguiente tabla para las


H0 kJ/mol f 1,5 12 S0 J/K mol -125 30

-134

-13

seala: a. Cules son espontneas y cules no lo son a 25 C? b. A qu temperatura las reacciones que no son espontneas lo sern? c. A qu temperatura cada reaccin se encuentra en equilibrio?

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UNIDAD 1
temA 2

Evala: Para finalizar, te invitamos a que evales tu nivel de aprendizaje logrado. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Resulta fcil aplicar los conceptos de entropa. Reconozco procesos espontneos y no espontneos a partir de los valores de S. Conozco ejemplos de reacciones qumicas espontneas. Los ejercicios propuestos me permiten observar los conceptos de entropa y energa libre en aplicaciones simples. +/

Criterios de evaluacin

Es muy til contar con un medio sencillo para determinar G0 a partir de datos tabulados, pero este procedimiento se aplica para condiciones estndar. Lo malo es que raramente ocurren procesos en condiciones estndar. Imaginariamente viajemos al laboratorio de tu colegio o, incluso, a la sala de clases. En esos lugares, siempre existen 25 C exactos? Podemos aseverar que la presin es de 1 atm cuando realizamos una actividad experimental?

d. Energa libre de Gibbs y Equilibrio qumico

Como es difcil que se produzcan todas las condiciones, la variacin de energa libre ( G) en condiciones no estndar, se puede obtener de la siguiente expresin: Donde: G = Energa libre de la reaccin en condiciones no estndar. G0 = Energa libre estndar, que se obtiene a partir de datos tabulados en condiciones estndar. R = Constante del gas ideal de valor 8,314 J/mol K. T = Temperatura absoluta en K (a la que ocurre el proceso). Q = Cociente de la reaccin que corresponde a la mezcla especfica.

G=G0+RTlnQ

El cociente de la reaccin Q se define como la relacin proporcional entre los valores especficos de productos y reactantes.

Q = productos reactantes

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UNIDAD 1
temA 2

MS QUE QUMICA
Qu nos informa la constante de equilibrio? La magnitud de la constante de equilibrio puede informar si en una reaccin est favorecida la formacin de los productos o de los reactantes. As, cuando: 1. Keq > 1, significa que la relacin de productos es superior a la de los reactantes; por ende, la reaccin ocurre en el sentido directo y se produce una alta concentracin de productos y disminuye la de reactivos. 2. Keq < 1, significa que la relacin de productos es menor a la de los reactantes; por ende, la reaccin ocurre en el sentido inverso, es decir, tiende a generar mayor concentracin de reactivos que de productos. 3. Keq = 1, significa que la relacin de productos es igual a la de los reactantes; por ende, la reaccin est en equilibrio.

Por ejemplo, para la reaccin: Se puede establecer:

aA + bB cC + dD Q= [C]c [D]d [A]a [B]b

Por ejemplo, si la reaccin de formacin del amonaco (NH3) gaseoso que estudiamos anteriormente se produce a 25 C, pero las presiones que afectan a los reactantes y productos son 1 atm para el N2(g) y el NH3(g) y 3 atm para el H2(g), las condiciones no son estndar. Por lo tanto, debemos calcular G y no G0 para determinar si el proceso es o no espontneo. Hagamos el ejercicio! Como G (no estndar) se obtiene de G = G0 + RT lnQ, debemos determinar Q y G0 para la reaccin.

EJERCICIO RESUELTO

Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos que nos entrega el planteamiento del problema. Incgnita: G para la reaccin N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) Datos: Para calcular la variacin de la energa libre no estndar, ser necesario conocer G0 de la reaccin (que se puede obtener de la tabla de 5) y obtener el valor de Q.

Paso 2. La frmula que nos permite obtener G es: G=G0+RTlnQ Paso 3. Remplazando los valores se obtiene: Para G0:

G0=nGf0( productos)mGf0( reactivos) y Q =


Donde:

productos reactantes

G0=nG0( productos)mG0( reactivos) f f


G0 = -33 kJ Para Q:

G0= ( 2molGf0NH )
3( g)

Paso 4. Al resolver la ecuacin G=G0+RTlnQ se obtiene:

( PresinNH3)2 ______________________________________ Q= ( PresinN2)( PresinH2)3


( 1,0)2 =3,7102 Q=_________________ ( 1,0)( 3,0)3

[( 1molG )+( 3molG )]


0 f N2( g) 0 f H2( g)

G= 33kJ + [0,008314 kJ/K 298K] ln 3,7 102 = - 41,2kJ

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UNIDAD 1
temA 2

Paso 5. Observa atentamente el valor obtenido. Qu observas? Compara. Cmo es el valor de G respecto a G0? Cmo afectaron las presiones distintas de la estndar, el proceso qumico? El cociente de reaccin Q puede ser evaluado en cualquier instante de la reaccin y para cualquier valor de las concentraciones de los reactivos y/o de los productos. No es necesario el estado de equilibrio para calcular su valor. Cuando se produce el equilibrio, la expresin de Q coincide con la expresin de la constante de equilibrio (Keq).

SABAS QUE

La constante de equilibrio (Keq) se expresa como la relacin entre las concentraciones molares (mol/L) de reactivos y productos. Su valor en una reaccin qumica depende de la temperatura, por lo que esta siempre debe especificarse. La expresin de una reaccin genrica es: Establecindose para la constante de equilibrio:

aA + bBcC + dD Keq = [C]c [D]d [A]a [B]b

La reaccin de combustin comn, presenta una Keq > 1, por ende, aumenta la concentracin de CO2 producido y disminuye la cantidad de papel. Lo inverso (Keq < 1) sera que el CO2 empezara a producir papel, y si su Keq = 1, veramos una reaccin permanente en aparente reposo.

Donde: En el numerador se escriben las concentraciones de los productos. En el denominador, las concentraciones de los reactivos. a, b, c y d corresponden al valor del coeficiente estequiomtrico en la ecuacin ajustada. Cuando se trata de mezclas gaseosas, resultar ms adecuado describir la composicin en trminos de presiones parciales. Para ello hay que adaptar la expresin de la constante de equilibrio y referirla, en vez de concentraciones (Kc), a presiones parciales (Kp). As, cuando el sistema est en equilibrio, sabremos que: 1. G = 0. 2. En lugar de Q se escribe la constante de equilibrio.

Por ende, la expresin: G = G0 + RT lnQ ser: 0 = G0 + RT lnKeq y al despejar G0 se tendr: G0 = RT lnKeq . 2. Para que G0 sea positivo, el valor de la operacin lnKeq debe ser negativo; por ende, G0 positivo, Keq < 1.

Para la expresin anterior es posible establecer las siguientes relaciones: 1. Si G0 es negativo, el valor de la operacinlnKeq debe ser positivo; por ende, G0 negativo, Keq>1. As, mientras ms negativo sea G0, ms grande ser Keq.

3. Para que G0 sea igual a cero, el valor de la operacin lnKeq debe ser cero; es decir, Keq = 1, producindose el equilibrio del sistema qumico.

En el sitio http://www2.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_ 10.pdf Podrs encontrar un resumen de los conceptos ms importantes estudiados en la unidad. Incluye ejercicios con sus respectivas soluciones.

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UNIDAD 1
temA 2

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Calcular - Aplicar - Interpretar - Inferir

I. Cuestionario. Resuelve las siguientes preguntas.


1 Qu es la constante de equilibrio? Qu significado tiene su valor? 2 Por qu es necesario establecer una relacin entre la energa libre y 3 Cul es la diferencia entre G y G0? Cul es la informacin que

la constante de equilibrio?

4 Considerando la expresin G0 = RT ln Keq, completa la siguiente tabla:

entrega cada una?


G < 1 G0
0

G0 > 1

ln Keq

Keq

Cmo es la reaccin?

II. Ejercicios. Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno.

2 Considerando que en la reaccin 2H2(g) + O2(g) 2H2O(l), la presin de 3 La formacin de xido de calcio slido ( CaO) y dixido de carbono
( )

1 Calcula la constante de equilibrio termodinmico del proceso a 25 C,

G0 = 0

4 El hidrxido de calcio, conocido comnmente como cal muerta o cal

gaseoso ( CO2) a partir del carbonato de calcio slido ( CaCO3), de acuerdo a la reaccin es CaCO3( g)CaO s +CO2( g) Cul es el valor de la energa libre no estndar, si la presin del sistema es igual a 0,5 atm? La reaccin ocurre a 28oC. apagada, al disolverse en agua se disocia para neutralizar violentamente cidos de pH muy bajo. si la ecuacin qumica que explica el proceso de disolucin es Ca(OH)2(s) Ca2+ + 2OH(ac): (ac) a. Cul ser el H0 de la reaccin? b. Cul ser el S0 de la reaccin? c. Cul ser el G0 de la reaccin?

los reactivos es igual a 2 atm y la del producto 1 atm, cul es la energa libre no estndar del sistema? En las condiciones descritas, cul es el comportamiento de la reaccin? La reaccin ocurre a 280C.

considerando los valores estndares de la energa libre para el agua en estado lquido y en estado gaseoso, H2O(l) H2O(g).

Y para terminar Ahora que has terminado de estudiar la unidad de Termoqumica, te invitamos a responder las siguientes preguntas: Qu ha sido lo ms significativo que has aprendido de la unidad? Con los conocimientos adquiridos, qu nuevas respuestas puedes dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas? Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.

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El calentamiento global
La termodinmica de nuestro planeta est gobernada en gran parte por la interaccin de la Tierra con su atmsfera. Si no fuera por la presencia de dos componentes relativamente minoritarios de la atmsfera, el vapor de agua y el dixido de carbono, la Tierra estara esencialmente desprovista de vida. Su temperatura media sera de alrededor de 15 C. El vapor de agua y el dixido de carbono, al contrario del N2, el O2 y el Ar, absorben intensamente la radiacin infrarroja (calor) emitida por la Tierra. De esta forma, el CO2 y el H2O actan como una manta aislante que evita que el calor se escape al espacio exterior. Esto se conoce frecuentemente como efecto invernadero.
Concentracin de dixido de carbono en los ltimos 1 000 aos
en la atmsfera terrestre la temperatura media global

390 370 350 ppm 330 CO2 310 290 270

14,5 14,3 14,1 C 13,9 13,7

250 13,5 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000

Aunque la concentracin de vapor de agua en la atmsfera vara mucho segn el lugar, permanece relativamente constante a lo largo del tiempo. Por el contrario, la concentracin de dixido de carbono ha aumentado ms del 20 % en al siglo XX, como consecuencia de la actividad humana. La principal causa es la combustin creciente de combustibles fsiles. Por cada gramo de combustible fsil quemado, se emiten alrededor de tres gramos de CO2 a la atmsfera. Parte de este CO2 se utiliza en la fotosntesis de las plantas o es absorbida por los ocanos, pero al menos la mitad permanece en la atmsfera. Se estima que a menos que se tomen acciones preventivas, el aumento de los

niveles de CO2 puede elevar la temperatura de la Tierra en al ao 2100 en 3 C. sta parece una cantidad pequea hasta que se compara con la ltima era glacial, cuando la temperatura fue solamente 5 C menor que la actual. Visto de otra manera, un aumento de temperatura de 3 C cambiara drsticamente el mundo que conocemos por: Aumento del nivel de mar en nada menos que un metro, en parte debido a la fusin de los glaciales (sistemas que absorberan calor del entorno, provocando un cambio de fase a favor de la entropa). Olas de calor veraniego y quizs otros desastres naturales, como las inundaciones y los huracanes, ms frecuentes e intensos.

Un cambio en el patrn mundial de precipitaciones; las lluvias seran ms frecuentes e intensas en las regiones templadas y disminuiran en los trpicos y subtrpicos. Nadie puede estar seguro de que esta tendencia al calentamiento sea una consecuencia directa del aumento de las concentraciones del CO2. Sin embargo, hubo suficiente preocupacin para provocar la conferencia de Kyoto, Japn, en diciembre de 1997. All EE.UU. y Canad, entre otros pases industrializados, acordaron reducir la emisin de CO2 y otros gases de efecto invernadero a un promedio de 6 % para el ao 2012.

Fuente: Masterton, W. (2003). Principios y reacciones qumicas (p. 491). Madrid: Editorial Thomson.

Preguntas para la reflexin 1 Investiga cal (es) de los gases demominados de efecto invernadero son considerados lo qu ms contribuyen a este fenmeno. Explica y fundamenta. 2 segn el grafico, cunto a aumentado la temperatura en los ltimos 1 000 aos? Cul ha sido el ao en donde se registr el mayor aumento? 3 Investiga qu pases estn suscritos al protocolo de Kyoto. Cul es el objetivo principal de este acuerdo?

Habilidades que se desarrollarn:


- Investigar - Analizar - Inferir y concluir

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Revisemos lo aprendido: Tema 2


I. Sopa de letras.
1 En la siguiente sopa de letras, encuentra 4 Observa atentamente las siguientes

imgenes:

conceptos clave que se han trabajado durante el Tema 2 y el nombre de tres cientficos que hicieron importantes aportes para comprender el azar, la entropa y la energa libre.
L A s U I I C R R G N A M B R A I R T A E T R P I s s L A C N O E P R s E L s P E L B I s R C H I I s I D E W

A R V E R s I B L E A F R A E

L I

E N T L I I I T s E N H

E M A N Q P

A U A I T I N O C

E M A G U R D O F A R B L L I B I R E C T L

s M C

A D C

O A

O A O N A N N C T

A A A O P U X s I s I L A R A I s I F s E

M E

A O A A P L B R G E O I s E I

C D A

A N C N s A C U A A C A P L

C U

A M A U A I E B T R

O M E E R I

V O

A N C

C O

R O P

A O O

2 Define con tus propias palabras los

conceptos encontrados.

3 Explica brevemente cul fue el aporte de

los cientficos identificados.

II. Cuestionario.
1 Explica los tres principios de la

a. Cul de los procesos es espontneo? b. De acuerdo a tu prediccin de espontaneidad en cada caso, qu sucede con las tres propiedades termodinmicas H, S y G en cada imagen? son mayores o menores a cero, positivas o negativas? III. Ejercicios.
1 Para cada una de las siguientes reacciones:

termodinmica con tus propias palabras. entropa en la vida cotidiana. Por ejemplo, tu pieza sufre entropa cuando llegas a tu casa y te cambias de ropa.

2 Enumera tres ejemplos de aumento de

3 Por qu la S0 de un elemento en su estado

estndar no es igual a cero y aumenta proporcionalmente con la temperatura a la cual se ve expuesto?

i. Predice el signo de variacin de la entropa para cada uno de los siguientes casos. Explica si el proceso tiende al orden o al desorden y si el proceso ser espontneo o no. ii. Calcula la S0 para la reaccin y verifica si el valor es concordante con tu primera prediccin. a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g) b. CO(g) + H2O(g) CO2(g) + H2(g)

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2 El cido frmico (HCOOH) es emitido por

muchos insectos cuando pican. Un ejemplo comn son las hormigas. Es ampliamente utilizado en la industria textil y puede obtenerse al exponer el alcohol metlico (CH3OH) al aire, segn la siguiente reaccin: Considerando sus entalpas y entropas estndar:
HCOOH ac
( (

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Identifico reacciones y procesos espontneos y no espontneos y puedo asociarlos con procesos que ocurren en la vida cotidiana. soy honesto(a) en mi trabajo, con mis compaeros y compaeras y profesor o profesora. Conozco el significado de entropa y puedo aplicarlo a casos sencillos. Cuando trabajo en equipo, reconozco mis errores y trato de enmendarlos. Comprendo que las reacciones qumicas pueden ocurrir en direccin inversa a las que estn planteadas por condiciones especficas. Acto responsablemente en el trabajo de equipo. Conozco el significado de energa libre y puedo aplicarlo a casos sencillos. Demuestro inters por conocer la realidad y utilizar el conocimiento. Puedo identificar una reaccin qumica como un proceso que tiende a una situacin de equilibrio. Indicadores de logro L ML PL

CH3OH(ac) + O2(g) HCOOH(ac) + H2O(l)


CH3OH ac H0 kJ/mol f
)

S0 J/mol K 163 133,1

246 425

a. Calcula H0 y S0 para la reaccin. b. El calor de evaporacin del cido frmico es 23,1 kJ/mol. su temperatura de ebullicin normal es de 101 C. Cul ser el S0 para la reaccin HCOOH(l) HCOOH(g)? c. Determina: es espontnea la reaccin a los 25 C y a los 100 C? d. A qu temperatura el proceso alcanza el equilibrio? e. Describe las condiciones en las que el proceso sera espontneo y las condiciones en las que no lo sera.
3 Determina si es o no espontnea, en

condiciones normales, la reaccin:


4 En qu intervalo de temperaturas las

siguientes reacciones ocurrirn espontneamente: a. Al2O3(s) + 2Fe(s) 2Al(s) + Fe2O3(s) b. SO2(g) + 2H2S(g) 2S(rombico) + 2H2O(g)

C2H4(g) + H2(g) C2H6(g)

si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Sntesis de la Unidad 1
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los temas 1 y 2. Te invitamos a que completas cada rectngulo en blanco desde la A, a la H y que elabores los conectores del 1 al 8.
1 Termoqumica Energa q Termodinmica

Calorimetra

Calor

W 3

Entorno

sistema 4

Universo

Primera ley de la Termodinmica 5 Energa Interna U = q + W 7 Entalpa U = H PV

A 6 Entropa 8

Energa Libre G = G + RT ln Keq G = 0 Proceso en equilibrio sentido G < 0 Proceso espontneo

S = Sf Si H = Hf Hi Ley de Hess H > 0 Energa de enlace S > 0 Proceso Espontneo Proceso Endotrmico E F C S = 0

S = H T S < 0 D

G = H TS G > 0

H < 0

Proceso no espontneo

Reversible

Ley de Lavoisier-Laplace

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FICHA 1

Camino a...

FECHA: / /

NOMBRE:................................................................................ 0 6. si G0 de C(s) = 0 kJ/mol, Gf de O2(g) = 0 kJ/mol y f 1. Cuando el sistema absorbe calor del ambiente y, 0 G0 de CO(g) = 137,2 kJ/mol, el G para la f adems, se ha realizado trabajo sobre l, cul de los siguiente reaccin es: siguientes enunciados no es verdadero? CO(g) C(s) + 1/2O2(g) d. U < 0 a. Q < 0 e. Ninguno de stos a. 137,2 kJ/mol b. W < 0 b. +137,2 kJ/mol c. U > 0 c. +68,6 kJ/mol 2. En una reaccin qumica en la que se liberan d. 68,6 kJ/mol 10 kJ de calor sin que el sistema realice trabajo e. 274,4 kJ/mol sobre el entorno, calcula el cambio de energa 7. En cul o cules de los casos siguientes existe un interna del sistema y determina si el proceso es aumento de la entropa? endotrmico o exotrmico. I. Un gas que escapa de un globo lleno. a. 10,0 kJ, exotrmica II. Un trozo de grasa sometido al calor. b. 10,0 kJ, endotrmica III. se aumenta la presin de un gas. c. 10,0 kJ, exotrmica IV. sublimacin del CO2 del hielo seco. d. 10,0 kJ, endotrmica d. I y IV e. No existe cambio en la energa interna. a. I e. I, II, y IV b. II 3. Utilizando la siguiente reaccin termodinmica: c. III 2C2H2( g)+5O2( g)4CO2( g)+2H2O( g) 8. En el siguiente proceso: H = - 2,598 kJ/mol Calcula la cantidad de calor transferida a NH3( l)NH3( g)H=+98,2kcal/mol te, cuando se combustionan 2,60 g presin constan es posible afirmar que de C2H2(g). I. se liberan 98,2 kilocaloras por mol. d. 3,26 103 kJ a. 126 kJ II. se absorben 98,2 kilocaloras por mol. e. 6,53 103 kJ b. 251 kJ III. se lleva a efecto un cambio qumico. c. 502 kJ IV. se produce una condensacin. 4. Considera la reaccin termodinmica de Es(son) correcta(s): precipitacin del cloruro de plomo (II): d. solo II y III a. solo I 2+ PbCl2 s e. solo I, III y IV Pb ac +2Cl ac b. solo II c. solo I y IV H = -22,53 kJ/mol 9. Cul de los siguientes conceptos calor, trabajo, 0,230 mol de energa interna es una variable de estado Calcula H cuando se disuelven termodinmica? PbCl en agua.
(
)

a. solo I b. solo II c. solo III

d. I y II e. I, II y III

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FOTOCOPIABLE

5. La entropa de una sustancia depende de: I. La naturaleza qumica de la sustancia II. El estado fsico de la sustancia III. La temperatura a la que se encuentre la sustancia

a. 5.18 kJ b. 5.18 kJ c. 22.5 kJ

2(s)

d. 22.5 kJ e. 99,36 kJ

10. supn las reacciones hipotticas siguientes: X Y H = -90 KJ/MOL X Z H = -135 KJ/MOL Utiliza la Ley de Hess para calcular el cambio de entalpa en la reaccin Y Z. d. +45 kJ a. 225 kJ e. 125 kJ b. +225 kJ c. 45 kJ

a. Calor b. Trabajo c. Entalpa y energa interna d. Energa interna e. Entalpa

UNIDAD 2
temA 1

UNIDAD 2
CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO
Introduccin
Hasta aqu, has aprendido respecto a la espontaneidad y a la energa que absorbe o libera una reaccin qumica, pero eso no es todo. La velocidad con que ocurren las reacciones qumicas, es muy importante al momento de seleccionar un determinado proceso en el sector industrial, domstico o incluso bioqumico. Te imaginas, por ejemplo, que los componentes del jugo gstrico actuaran tan lento sobre los nutrientes que consumimos y que el proceso de digestin demorara varios das? El equilibrio qumico y los mecanismos que se producen, configuran adems parte esencial de la eleccin que se haga de una reaccin qumica. Los factores cintica, equilibrio y mecanismos, son elementos fundamentales al momento de analizar la utilidad de una reaccin en determinadas condiciones.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Ocurrirn todas las reacciones qumicas a la misma velocidad? Consideras que es importante el estudio de la velocidad de las reacciones qumicas, en reas como la medicina y la industria qumica? Explica. Crees que existan factores que puedan afectan la velocidad con que ocurre una reaccin? Cules? Qu relacin puedes establecer, entre cada una de las imgenes presentadas y tus ideas previas sobre la Cintica Qumica?

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Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Reconocer los fundamentos de la cintica qumica, para entender la formacin y desaparicin de los compuestos en diferentes reacciones qumicas. Organizar, interpretar datos y formular explicaciones en el estudio de la velocidad de reaccin. Explicar y reconocer los efectos que producen diferentes factores en la velocidad de las reacciones qumicas. Describir la accin de los catalizadores en la velocidad de las reacciones qumicas. Determinar e interpretar el valor de la constante de equilibrio en diversas reacciones qumicas. Explicar el equilibrio qumico en reacciones en las que intervienen catalizadores. Describir la conexin entre hiptesis, conceptos, procedimientos, datos recogidos, resultados y conclusiones de investigaciones clsicas o contemporneas, considerando el problema y el conocimiento desarrollado en el momento de la investigacin. Evaluar y debatir las implicancias biolgicas, sociales, econmicas, ticas y ambientales, en controversias que involucran ciencia y tecnologa. Para qu? Apreciar la importancia del estudio de la velocidad de reaccin en diferentes procesos que ocurren en nuestro entorno y en procesos industriales, con el fin de acelerar o retardar las reacciones qumicas en beneficio de la sociedad. Valorar el trabajo experimental, para la construccin del pensamiento cientfico y para explicar el mundo que nos rodea. Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano.

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temA 1
Cintica Qumica
En este tema estudiars:
Velocidad de reaccin Factores que afectan la velocidad de reaccin Accin de catalizadores e inhibidores Equilibrio qumico Principio de Le Chtelier Mecanismos de reaccin

Y para comenzar La velocidad a la que ocurre una reaccin es un factor muy importante en la industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares. Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este tema: 1. Recuerda, En qu situaciones empleas el concepto velocidad?. 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas en automvil desde el lugar que resides a otra ciudad, recorriendo un total de 454 km en 4 horas. a. A qu velocidad promedio se desplazo el automvil? b. Cmo clasificas la velocidad del automvil?, rpida o lenta? 3. Aplica el concepto de velocidad a las situaciones que presentan las siguientes imgenes:

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Concepto de velocidad

a. Son rpidas o lentas las reacciones observadas? b. Cmo definiras velocidad aplicado a una reaccin qumica?
Criterios de evaluacin Recuerdas el concepto de velocidad. De las reacciones que ocurren en tu entorno, puedes identificar cules son rpidas y cuales lentas. En una primera instancia, puedes establecer una definicin para la velocidad de una reaccin qumica. Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 2
temA 1

Qu veloz! Qu lento!
Estudiaremos La velocidad de una reaccin qumica. Introduccin La velocidad de una reaccin es uno de los factores que permite determinar la utilidad de la misma. Desarrolla y aplica todas tus habilidades de investigacin en la siguiente actividad. Paso 1: Exploracin Han disuelto alguna vez una pastilla efervescente, por ejemplo un anticido, en agua o has visto a alguien hacerlo? Observa la situacin que se muestra en la imagen inferior.

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Formular hiptesis - Organizar - Analizar - Interpretar - Evaluar.

Materiales
3 vasos de precipitado Pipetas Varilla de agitacin Balanza Cronmetro

Reactivos
Agua destilada Pastillas efervescentes Vinagre blanco

A partir de la observacin de la imagen, desarrollen el Paso 2 del proceso elaborando las Preguntas de exploracin y, en el Paso 3 Formulacin de hiptesis. Paso 4: Diseo experimental 1 Enumeren tres vasos de precipitado, y agreguen a cada uno: 5, 10 y 15 mL de agua destilada, respectivamente.
2 Sobre el agua, agreguen a cada vaso 20, 15, y 10 mL de vinagre,

respectivamente.

3 Con la ayuda de la varilla de agitacin, homogenecen las mezclas

formadas en cada vaso.

4 Tomen tres pastillas efervescentes:

a. Para verificar que tengan la misma masa, determnenla con la ayuda de la balanza. b. Agreguen sobre el vaso 1 la pastilla efervescente y registren el tiempo de reaccin con el cronmetro. 5 Repitan el procedimiento nmero 4, con los vasos 2 y 3. Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar para cada experimento las variables, como volmenes de cada disolucin, concentracin y tiempo de reaccin.

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Ordenen los datos obtenidos en la actividad experimental en la siguiente tabla:

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaucin evitando accidentes. Una vez terminada la actividad, depositen las disoluciones de los vasos de precipitado en los desages. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo.

Vaso 1 2 3

VH2O (mL)

VVinagre (mL)

[Disolucin]

Tiempo (s), de reaccin de la pastilla

Paso 7: Anlisis de datos En el anlisis de datos es fundamental que observen crticamente los datos obtenidos durante la experimentacin y no olviden contrastar la hiptesis experimental.
1 Segn las observaciones realizadas, qu es la velocidad de reaccin? 2 Qu observaciones les permitieron medir la velocidad de reaccin? 3 Observando los datos recopilados y ordenados, analicen el papel de las

diferentes disoluciones.

a. Cul es la importancia del agua en los experimentos? b. Qu variables en esta experiencia influyen en la velocidad de reaccin? Cmo? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Qu pueden concluir respecto a la velocidad de las reacciones qumicas? Para presentar sus resultados experimentales, elaboren un panel informativo, como el presentado en la Unidad 1. Paso 9: Evaluacin del trabajo Evaluaremos los aprendizajes, as como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Comenten junto con tus compaeros y compaeras los siguientes cuestionamientos: Podemos elaborar una definicin para velocidad de reaccin? Nos interesamos por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo? La actividad planteada nos permite desarrollar habilidades de investigacin? Formulamos hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad? Comprendemos que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo de una investigacin? Hemos sido honestos/as durante el trabajo desarrollado? http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ ReaccionesQuimicas.html podrs encontrar informacin sobre las reacciones qumicas y su velocidad.

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UNIDAD 2
temA 1

1. Velocidad de reaccin
Observa atentamente los siguientes grficos. El primero corresponde a la grfica obtenida con los datos de un automvil en desplazamiento a rapidez constante. El segundo, al grfico elaborado a partir de los datos obtenidos en el transcurso de la reaccin qumica X Y + Z, donde X corresponde al reactivo e Y, Z a los productos obtenidos.
0,32 0,24 0,16 0,08 Tiempo (h) 0 2 4 6 8 (M) Y

SABAS QUE
Una de las aplicaciones de la cintica qumica, es en la industria alimentaria. Se utilizan procesos que permitan preservar las caractersticas de los alimentos por largos periodos de tiempo, aplicando sustancias qumicas en ellos, por ejemplo, en la pasteurizacin, secado o ahumado de algunos alimentos. Nosotros en nuestro hogar, guardamos los alimentos a bajas temperaturas (en el refrigerador), para retardar las reacciones de degradacin, disminuyendo as, la velocidad de reaccin de descomposicin.

Distancia (km)

Tiempo (min)

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Qu informacin te proporciona cada grfico? Qu variable representan? Cmo definiras velocidad a partir del grfico 1? A partir del grfico 2, qu es la velocidad de reaccin? La rapidez de un suceso se define como el cambio que ocurre en un intervalo de tiempo especfico, as, cuando hablamos de la rapidez de un automvil se define su posicin inicial, su ubicacin final y el tiempo que tarda en recorrer dicha distancia. Analgicamente, la rapidez se aplica a una reaccin qumica (Velocidad de reaccin) como el cambio de concentracin de los reactivos o los productos por unidad de tiempo. Razn por la cual, las unidades de medida empleadas son M/s (molaridad/segundos)

a. Velocidad en un proceso qumico

La cintica qumica es la rama de la Qumica que estudia la velocidad de las reacciones qumicas y sus mecanismos. Rama muy importante, pues gracias a ella es factible por ejemplo, predecir la velocidad con la que actuar un medicamento, analizar la destruccin de la capa de ozono e incluso determinar cada cunto tiempo es necesaria la restauracin de estatuas metlicas, que sufren los efectos de la contaminacin y la lluvia cida.

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UNIDAD 2
temA 1

La velocidad de reaccin ( v), se define, como el cambio en la concentracin molar ( M) de un reactante o producto por unidad de tiempo en segundos ( s). Analicemos en detalle la actividad de Ciencia en Accin Qu veloz!, Qu lento! que realizaron anteriormente. En ella se observ la reaccin que ocurre entre una pastilla efervescente y vinagre:

Paso 1. Reactivos: tableta efervescente, vinagre y agua

El principio visual que gui el trabajo fue el tiempo que tardaba en desaparecer la tableta efervescente, comprobndose que a mayor concentracin de los reactivos, mayor es la velocidad de la reaccin. Por qu sucede esto? Cuando la concentracin de reactivos es mayor, tambin es mayor la probabilidad de que se produzcan choques entre las molculas de los reactivos, lo que genera la ruptura de los enlaces de los reactivos y permite la formacin de los nuevos enlaces correspondientes a los productos. A medida que la reaccin avanza, va disminuyendo la concentracin de los reactivos y aumentando la de los productos (que se forman). As, la velocidad de la reaccin estar directamente asociada a:

Paso 2. La tableta comienza a reaccionar con el vinagre, generando dixido de carbono (CO2).

Paso 3. La reaccin finaliza cuando la tableta efervescente desaparece completamente

RECUERDA QUE
En Fsica, la velocidad instantnea en cualquier momento se define como la velocidad promedio durante un intervalo de tiempo infinitamente corto.

La cantidad de reactivo que reacciona en una unidad de tiempo, o la cantidad de producto que se forma en una unidad de tiempo. Para ampliar este ejemplo a todas las reacciones qumicas, utilizaremos la siguiente ecuacin general: Para este mecanismo, entenderemos que los reactivos representados por A deben colisionar efectivamente para que se obtengan los productos representados como B, y en la medida en que los A disminuyan, los B aumentarn. En sntesis:

AB

Si nos situamos en el caso de los reactivos A, entenderemos que su concentracin [A] disminuye en la medida en que el tiempo transcurre o vara (t), lo que se representa por medio de un signo negativo. As:

Velocidadpromedio = __________________________________ Variacin delaconcentracin Tiempotranscurrido

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En cambio, si analizamos el caso de los productos, que aumentan su concentracin [B] paulatinamente, lo que se representa por un signo positivo, se tendr: [ B2 ][ B1 ] [ B] ____________=______ Velocidad promedio = t -t t 2 1

[A2][A1 [ A] _______________] ________ Velocidadpromedio= t t1 = t 2

UNIDAD 2
temA 1

La situacin descrita se presenta en el diagrama inferior. Observa que la concentracin de los reactivos, simbolizada por la lnea azul, va en constante disminucin en el tiempo; en cambio, la de color naranja, que representa a los productos, aumenta a medida que transcurre el tiempo.
Concentracin vs. tiempo 0,6 Concentracin mol/L 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 Molculas de B

[ B] v =______ t

[ A] v = - ________ t

Molculas de A 60 70

10

20

30 40 50 Tiempo (s)

Como se ha mencionado con anterioridad, la velocidad de reaccin se determina experimentalmente gracias a lo cual es factible determinar velocidad promedio a diferentes intervalos de tiempo as como la velocidad global de la reaccin. Sigue atentamente el siguiente ejemplo. La reaccin representada por la expresin AB+C donde A es una disolucin de concentracin 0,10M es sometida a prueba experimental, obtenindose los siguientes datos experimentales:
Tiempo (s) 100 150 200 300 400 500 50 0
[A] mol/L

EJERCICIO RESUELTO

0,0905 0,0820 0,0742 0,0671 0,0549 0,0448 0,0368

0,10

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 1. Para comprender el ejercicio propuesto, es necesario extraer los datos: El valor de la concentracin del reactante y el tiempo, se encuentran en la tabla presentada anteriormente.

SABAS QUE
El aumento de la temperatura corporal, hace que algunas reacciones enzimticas en nuestro organismo se aceleren. Un claro ejemplo es la fiebre, que corresponde al aumento temporal en la temperatura del cuerpo, en respuesta a alguna enfermedad o padecimiento.

Paso 2. Seleccionar la frmula que relaciona los datos conocidos con la incgnita.

Paso 3. Reemplazar los datos en la frmula escogida y resolver.

a. Intervalo 0 a 50 segundos. ( 0,09050,10) v = ________________=1,9 104mol/Ls ( 500) b. Intervalo 50 a 100 segundos. ( 0,08200,0905) v = __________________= 1,7 104mol/Ls ( 10050) Paso 4. Repitiendo el mismo clculo para los intervalos restantes se obtiene la velocidad media o promedio de reaccin.
Tiempo, t (s) 100 150 200 50 0
[A] mol/L

A partir de los datos experimentales es posible calcular la velocidad promedio. Apliquemos la expresin para los primeros 100 segundos transcurridos:

fi [ A] v=______=_________ tf-ti t

300 400 500

0,0549 0,0448 0,0368

0,0820 0,0742 0,0671

0,0905

0,10

Velocidadpromedio(mol/Ls) 1,91 04 1,61 04 1,41 4 0 1,71 4 0

1,011 04 0,801 04 0,561 04

1,221 04

Paso 5. Observa atentamente los valores obtenidos para cada intervalo. Qu puedes decir de dichos valores? Qu indica que la concentracin del reactivo [A] en el primer intervalo sea mayor que el del segundo? Ahora bien, la velocidad instantnea de una reaccin qumica (velocidad en cualquier punto del tiempo) se puede determinar dibujando una tangente a la grfica de concentracin en funcin del tiempo, considerando que sta (velocidad instantnea) es igual al valor de la pendiente de la grfica. Continuemos analizando el mismo ejemplo. Observa atentamente el grfico que muestra la relacin entre la concentracin de A y el tiempo transcurrido.

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UNIDAD 2
temA 1

Concentracin vs. tiempo


0,12 0,1 0,08 [A] mol/L 0,06 0,04 0,02 0 0 100 200 300 Tiempo (s) 400 500 600 Velocidad a 100 s Velocidad a 200 s

Fijaremos como punto de inters para clculo de velocidad instantnea la velocidad a t= 100 s y a 200 s, ambas tangentes estn presentes en el grfico. De l se obtiene: a. Velocidad instantnea a t= 100 s.
( 0,07420,0905 _______________________) v= ( =1,63104mol/Ls 15050) ( 0,05490,0742 _______________________) v= ( =1,29104mol/Ls 300150)

b. Velocidad instantnea a t = 200 s.

Podrs observar que el valor es prcticamente idntico y si fijas tu punto de inters en otro lugar de la grfica deberas obtener el mismo valor, por ello, se reconoce la velocidad instantnea, simplemente como Velocidad de Reaccin. Es importante estudiar cintica qumica ya que tiene muchas aplicaciones, como por ejemplo, para optimizar procesos en manufactura qumica, en reacciones analticas, en sntesis en qumica orgnica; tambin para hacer estable productos comerciales, alimentos, productos farmacuticos, etc.

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UNIDAD 2
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Reconocer - Observar - Calcular - Inferir

1 Responde las siguientes preguntas:

2 Para la siguiente reaccin: A+3B2C+D calcula la

3 El siguiente grfico, se obtuvo a partir del seguimiento experimental de


Concentracin vs. tiempo

velocidad de reaccin promedio, si en un instante de la reaccin, la [A] es 0,9882 y a 782 segundos ms tarde, la [A] es 0,9755. la reaccin AB
0,90 Concentracin (mol/L) 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 0 10 20 30 40 50

a. Cmo podras definir velocidad de una reaccin qumica, cules sus unidades de medida? b. Cul es la diferencia entre la velocidad promedio y la velocidad instantnea? c. Nombra tres ejemplos de reacciones rpidas y tres ejemplos de reacciones lentas, que ocurran en tu entorno.

a. Observa el grfico y completa la siguiente tabla de datos:


Tiempo (s) 10 20 30 40 0
[A] mol/L

c. Calcula la velocidad instantnea a t = 10 segundos y t = 30 segundos.

b. Cul es la velocidad de la reaccin en los intervalos de tiempo: 0 10, 10 20, 20 30 y 30 40 segundos? Qu se puede concluir a partir de los datos de velocidad obtenidos?

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UNIDAD 2
temA 1

b. Naturaleza qumica y fsica de los reactantes

En la actividad experimental con la que abrimos el presente tema, observaste cmo las diferentes condiciones de concentracin de reactantes, provocan cambios en la velocidad de la reaccin de formacin de los productos, hacindola bajo ciertas condiciones, muy lenta en unos casos y en otras muy rpida. Comenta junto a tus compaeros Qu crees que provoca este cambio? Es ese, el nico factor que provoca un cambio en la velocidad de la reaccin? Si en una reaccin qumica los reactantes (sustancias iniciales) forman productos (sustancias finales), qu debe ocurrir a los reactantes para que se produzca el cambio? Para explicarlo observa atentamente el siguiente esquema e interprtalo.

Reactivo 1

Reactivo 2

Productos

b.1. Modelo de Colisiones

Teora, desarrollada por Lewis y otros qumicos en la dcada de 1920, explica claramente y a nivel molecular cmo y por qu transcurre una reaccin qumica, y ms an, por qu el aumento de la concentracin y otros factores que estudiaremos en detalle en pginas siguientes, como la temperatura, el estado de disgregacin e incluso la presin para las especies gaseosas, afectan la velocidad de la reaccin, al aumentar la energa cintica y la probabilidad de choques efectivos entre las molculas. Si! Choques efectivos, pues no basta una simple colisin entre molculas para que ocurra la reaccin y al respecto el modelo seala en sntesis, que mientras ms grande sea el nmero de colisiones efectivas que ocurran por segundo, mayor ser la velocidad de reaccin. Nmero de colisiones que se ve afectada por ejemplo, por el aumento de la concentracin de reactivos, la energa cintica con la que se mueven las molculas, la que a su vez, se ve afectada por la temperatura del sistema. De hecho, una pequea porcin de colisiones son efectivas, es decir, hacen posible la reaccin. Uno de los ejemplos ms comunes corresponde a la reaccin de formacin del yoduro de hidrgeno o cido yodhdrico (HI), que se expresa a continuacin:

La energa cintica ( Ec) es la energa disponible como consecuencia del movimiento de un objeto y depende de la masa y de la rapidez. 1 Se expresa: Ec = v2 __m 2

RECUERDA QUE

Puedes observar que al chocar las molculas de hidrgeno molecular ( H ) 2 y el yodo molecular ( I2), es necesario que se rompan las uniones HH e II respectivamente, para que se forme la unin HI. Ese rompimiento ser factible solo si H2 y I2 colisionan, como indica en sus principios bsicos la teora de las colisiones.

H ( g) +I ( g) 2HI(g) 2 2

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UNIDAD 2
temA 1

El modelo de las colisiones, seala:

1. Las molculas de los reactantes deben tener energa suficiente para que pueda ocurrir el rompimiento de enlaces, un reordenamiento de los tomos y luego la formacin de los productos; de lo contrario, las molculas colisionan pero rebotan unas con otras, sin formar los productos. 2. Los choques entre las molculas deben efectuarse con la debida orientacin en los reactantes. En sntesis, existen dos factores fundamentales para que ocurran los choques efectivos que darn origen a una nueva sustancia: la orientacin de las molculas y la energa de activacin. Este ltimo lo abordaremos en la sesin Perfil de una reaccin. La orientacin de las molculas hace referencia al modo en el que chocaran las especies participantes para generar un choque elstico no efectivo o un choque efectivo. La diferencia?, en el primero las molculas chocan pero no se rompen enlaces; en el segundo, en cambio, las molculas chocan tan fuertemente que se rompen los enlaces, lo que permite la formacin de nuevas sustancias. Observa atentamente la imagen inferior que explica la diferencia entre una colisin efectiva y una no efectiva.
(a) Colisin efectiva

Antes de la colisin

Colisin

Despus de la colisin

(b) Colisin no efectiva

Antes de la colisin

Colisin

Despus de la colisin

http://www.100ciaquimica.net/temas/tema6/punto5b.htm podrs encontrar informacin sobre la teora de las colisiones. Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitir evaluar cunto has avanzado en la aventura de aprender. Cmo va tu proceso de aprendizaje?, comprendes la importancia del estudio, de la velocidad de las reacciones qumicas?, puedes relacionar los conceptos aprendidos con otras reas de estudio?

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UNIDAD 2
temA 1

c. Perfil de una reaccin

Los perfiles de reaccin qumica corresponden a un diagrama que permiten comprender fcilmente el desarrollo de una reaccin qumica, pues describe cmo se comporta la energa en una reaccin.

Observa atentamente el siguiente esquema que representa la reaccin A+BC+D


Energa potencial

A+B

H < 0 C+D

Transcurso de la relacin

MS QUE QUMICA

Qu informacin puedes obtener de l? Cmo es la energa de los reactivos respecto a la de los productos? Es una reaccin exotrmica o endotrmica? Qu crees que significa la parte ms alta de la curva?

c.1. Energa de activacin

Observa atentamente la siguiente imagen:

Qu debe suceder para que el volantn se eleve? Cmo debe ser la energa del viento? Qu sucede si la energa del viento es menor a la necesaria? Qu analoga puedes hacer respecto a una reaccin qumica? Svante Arrhenius sugiri en 1888 que las molculas deben poseer cierta cantidad mnima de energa para reaccionar, similar a lo que sucede con el volantn y el viento, y tal como lo seala el modelo de las colisiones, pues si esta energa no es suficiente, no se producen choques efectivos y por ende no hay reaccin.

Svante August Arrhenius (1859-1927) Cientfico sueco galardonado con el Premio Nobel de Qumica en 1903 por su contribucin al desarrollo de la qumica con sus experimentos en el campo de la disociacin electroltica. Adems, recibi la primera medalla Willard Gibbs en 1911 y la Medalla de Faraday en 1914 por sus innumerables estudios y aportes a la ciencia. En 1889 descubri que la velocidad de las reacciones qumicas aumenta con la temperatura en una relacin proporcional a la concentracin de molculas existentes, a partir de lo cual formula la relacin matemtica que hoy lleva su apellido.

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UNIDAD 2
temA 1

Si la energa ( E ) de a activacin no es suficiente, no habr reaccin. Por ejemplo, un fsforo no se enciende espontneamente, necesita ser raspado contra un material abrasivo, de modo que se produzca la chispa, que se espera sea suficiente para dar inicio a la combustin. Qu otro ejemplo puedes proponer?

MS QUE QUMICA

La energa de activacin ( E ) corresponde a la mnima energa necesaria a para que se inicie una reaccin qumica. Por lo tanto, para que los choques entre las molculas sean efectivos y produzcan una nueva sustancia, dichas molculas deben poseer una energa cintica mayor o igual que la energa de activacin. Adems, sabemos que una reaccin qumica es consecuencia de la reorganizacin de los tomos de los reactivos para dar lugar a los productos (ruptura y formacin de enlaces). Este proceso no necesariamente se lleva a cabo directamente, sino a travs de una asociacin transitoria de las molculas o estado intermedio entre los reactantes y los productos, formado por tomos, molculas o iones, que se caracteriza por no ser aislable, de muy corta vida y de altsima energa, denominado complejo activado (). A partir de esto, otra forma de definir energa de activacin es: la energa necesaria para que los reactivos formen el complejo activado. Observa atentamente los siguientes perfiles de reaccin. Comenta con tus compaeros, Qu informacin te proporciona cada uno de ellos?, cul de las reacciones tiene la energa de activacin ms alta y cul es la ms baja?, cul se las reacciones es la ms rpida y cul la ms lenta?, por qu? Perfil de reaccin A

Perfil de reaccin B

Ea
Energa Energa

Ea
PRODUCTOS H REACTANTES Coordenada de reaccin

REACTANTES H PRODUCTOS Coordenada de reaccin

Se puede observar que en el diagrama (B) la Ea es mucho mayor que la del diagrama (A), por ende la reaccin endotrmica ser muchos ms lenta que la exotrmica.

En el diagrama observamos una reaccin exotrmica ( H<0), lo que significa que los productos de la reaccin son energticamente ms estables que los reactantes.

En el diagrama anterior observamos una reaccin endotrmica ( H>0), es decir, los productos de la reaccin son energticamente menos estables que los reactantes.

http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/enzymes/ transition%20state.swf podrs observar en un perfil de reaccin, la energa de activacin.

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UNIDAD 2
temA 1

1 Define y asocia los siguientes conceptos en un texto de no ms de

siete lneas de extensin: energa de activacin, complejo activado y perfil de reaccin. 2 Para las siguientes reacciones, elabora el perfil de reaccin y explcalo brevemente. a. NO(g) + 3( g) N 2( g) + 2( g) O O O b. CO(g) + 2O( g) C 2( g) + 2( g) N O N
H=200kJ/mol a=10,5kJ/mol E H=365kJ/mol a=96kJ/mol E

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Definir - Observar - Identificar - Aplicar

3 Observa los siguientes perfiles de reaccin. En cada uno, completa

los recuadros dispuestos y luego indica: qu tipo de reaccin representan (exo o endotrmica)? Cul de las dos es ms rpida? Por qu?
Perfil de reaccin A

Perfil de reaccin B

Energa

Energa

Avance de la reaccin

Avance de la reaccin

4 Te invitamos a que evales tu nivel de aprendizaje logrado. Completa la

siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.


Significado He logrado el aspecto propuesto. + +/

Opciones

He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + +/

Criterios de evaluacin Comprendo que es la velocidad de reaccin, e identifico en mi entorno reacciones rpidas y lentas? Comprendo los principios bsicos de la teora de las colisiones? Puedo interpretar un perfil de reaccin? Conozco el concepto de energa de activacin? Identifico el concepto de complejo activado? Observo la qumica como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza?

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UNIDAD 2
temA 1

c.2. Tipos de reacciones

Una vez iniciada una reaccin qumica, esta puede evolucionar de dos maneras distintas. La primera, que hasta aqu hemos observado, es que la reaccin siga su curso hasta que el o los reactivos se agoten, proceso conocido como reacciones irreversibles, o bien llegar hasta un punto en el que aparentemente la reaccin se detiene aunque an haya reactivos. Estas reacciones son conocidas como reacciones reversibles. Estudimoslas detenidamente.

c.2.1. Reacciones Irreversibles

En este tipo de reacciones, los reactivos se consumen completamente para transformarse en productos de caractersticas y composicin diferente a los reactivos iniciales. Algunos ejemplos de reacciones irreversibles son: a. La reaccin de una tableta efervescente con agua transcurre hasta que la tableta desaparece del medio, liberando como uno de los productos finales un gas dixido de carbono ( CO2) al ambiente (reaccin A) Reaccin A

b. La reaccin entre el cido clorhdrico o cloruro de hidrgeno ( HCl) y el cinc ( Zn) donde se produce la disolucin del cinc en medio del 2 cido para generar como productos un gas ( H ) y cloruro de cinc una sal ( ZnCl2) (reaccin B) Reaccin B

c. La reaccin de combustin de la madera finaliza cuando el trozo de madera desaparece completamente, para generar cenizas y gases como productos de la reaccin (reaccin C) Reaccin C

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UNIDAD 2
temA 1

Los ejemplos presentados en las imgenes anteriores muestran que las reacciones irreversibles ocurren en un solo sentido, hacia la formacin de productos, lo que se simboliza en general por el mecanismo siguiente, en el que aparece una sola flecha que apunta hacia los productos:

c.2.2. Reacciones Reversibles

A+BC+D

A diferencia de las reacciones irreversibles, en este tipo de reacciones la transformacin de reactantes en productos es parcial, pudiendo los productos volver a generar los reactantes. Por ende, una reaccin reversible ocurre en ambos sentidos; es decir, la velocidad de reaccin neta es la diferencia entre la velocidad directa y la indirecta. Para representar un proceso reversible, en las ecuaciones se dispone de dos flechas, una que apunta a los reactantes, y otra que apunta a los productos, como muestra el siguiente mecanismo general: Un ejemplo de reaccin reversible es la reaccin entre los gases hidrgeno (H2) y nitrgeno (N2) para producir amonaco (NH3). Parte del amoniaco generado descompone, regenerando las sustancias iniciales, hidrgeno y nitrgeno. La ecuacin qumica que representa este proceso es: Un sinnmero de ejemplos se pueden encontrar a nuestro alrededor, incluso en nuestro organismo. De hecho, el oxgeno (O2) que inhalamos durante la respiracin, reacciona con la hemoglobina (Hb) presente en nuestra sangre para formar la oxihemoglobina (HbO2); esta viaja hacia diferentes tejidos para entregar el oxgeno que se va utilizando por las clulas para diversos procesos metablicos. As, la oxihemoglobina vuelve a ser hemoglobina. Lo anterior se representa en la imagen inferior y en la ecuacin siguiente:

A+BC+D

3H2( g) + ( g) 2N ( g) N2 H3

Glbulos rojos

Hb+ Hb O2 O2

Molculas de oxgeno Oxgeno liberado

Hemoglobina (Hb) Hemoglobina (Hb)

Oxihemoglobina (HbO2)

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UNIDAD 2
temA 1

d. La ley de la velocidad
La ley de velocidad se define en funcin de la concentracin, de cada una de las sustancias que influyen en ella, es decir, reactivos y productos. Es de vital importancia en la industria qumica, pues su aplicacin permite determinar el o los usos que tendr determinado sistema qumico; as tambin en el propio cuerpo humano. Comprender cmo afecta la concentracin de las sustancias participantes en la reaccin, hace posible comprender fenmenos de vital importancia, como por ejemplo, la formacin de la oxihemoglobina y el efecto de sustancia nocivas como el dixido de carbono (proveniente del consumo de tabaco) en su formacin. Las actividades desarrolladas hasta aqu nos muestran que la velocidad de una reaccin depender directa y proporcionalmente de las concentraciones de los reactantes, hecho que se conoce como ley de velocidad. Por ende, esta ley se define como la expresin de la velocidad de reaccin en funcin de la concentracin de cada una de las sustancias que influyen en ella, reactivos y productos. Se debe determinar experimentalmente.

Como vimos anteriormente, cuando la reaccin responde a la expresin AB, las expresiones de velocidad sern las siguientes, conocida como ecuacin de velocidad: [ [ A] B] ________ _______ v= = t t Lo anterior, es considerando que la estequiometria de la reaccin exige que la velocidad de desaparicin de A sea igual a la velocidad de aparicin de B. As el estudio de la reaccin y el efecto de la concentracin en la velocidad de reaccin, consisten en establecer cmo depende la velocidad al comienzo (velocidad inicial) de las concentraciones iniciales. As cuando A se duplica, la formacin de B tambin lo hace, y as sucesivamente.

y la formacin de productos, corresponde a: 1 [B] __ _______ v= t b El signo negativo en la expresin para los reactantes, indica que las sustancias desaparecen o se consumen a medida que transcurre el tiempo.

Para una reaccin aA bB la disminucin de los reactantes, corresponde a: 1 [A] , v=a _______ __ t

MS QUE QUMICA

Para la reaccin general aA+bBcC+dD, la expresin de velocidad instantnea en funcin de los reactantes y de los productos ser: [ [ [ __[A] __B] __C] __D] _______ c_______ ________ v = 1 =1 =1 =1 a________ b t d t t t Expresin que se resume como la siguiente ecuacin de velocidad, en funcin de los reactantes:
[ v=kA]m B]n [

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UNIDAD 2
temA 1

Donde:

k, corresponde a la constante de velocidad, que cambia por efecto de la temperatura. m y n, son los exponentes (generalmente nmeros enteros pequeos, pero tambin pueden ser nmeros negativos, fracciones o ceros). Estos, indican la relacin que existe entre las concentraciones de los reactivos A y B con la constante de velocidad de la reaccin. La sumatoria de ambos exponentes (m y n), entrega el orden de reaccin global, que se define como la suma de los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos que aparecen en la ley de velocidad.
Por ejemplo, para las ecuaciones qumicas que se presentan a continuacin, sus ecuaciones de velocidad respectivas sern:
[ A ]yB ], corresponde a las concentraciones molares de los reactantes. [

2 H ( g) +I ( g) 2HI(g) 2

2NO(g) +2H ( g) N2( g) +2H ( g) 2 2O

2N 5( g) 4NO2( g) +O ( g) 2O 2
Reaccin qumica

http://www.educ.ar/educar/reacciones-reversibles-eirreversibles.html podrs descargar un texto que te permitir completar tus conocimientos sobre las reacciones reversibles e irreversibles.

[ v=kNO]2 [H2]

v=k[H2][I2]

v=kN2 5] [ O

Ecuacin de velocidad

SABAS QUE
El orden de las reacciones qumicas es de mucha importancia. Por ejemplo, las reacciones de primer orden describen las velocidades a las que muchos frmacos entran en el torrente sanguneo y son empleados por el organismo.

d.1. Orden de una reaccin

Observa los ejemplos de ecuaciones de velocidad, propuestos anteriormente: En las ecuaciones de velocidad, qu puedes deducir respecto a los exponentes (m y n)? Son equivalentes dichos exponentes a los ndices estequiomtricos de la ecuacin qumica? Si el orden de reaccin global se obtiene sumando los exponentes a los que se elevan todas las concentraciones de reactivos, cul sera el orden de reaccin global de cada uno de los ejemplos propuestos? Los rdenes de reacciones parciales correspondientes a m respecto al reactivo A y n respecto al reactivo B; corresponden a datos experimentales, mientras que el orden global de la reaccin se determina sumando ambos exponentes (m y n) Observa atentamente el siguiente ejemplo, que te permitir descubrir cmo se determina el orden de una reaccin: A+Bproductos

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UNIDAD 2
temA 1

EJERCICIO RESUELTO
En el laboratorio, un grupo de estudiantes defini los siguientes valores de [A] y [B] y la velocidad de la reaccin, modificando las concentraciones de cada reactivo, segn muestra la tabla 7.
Tabla 7 Datos de velocidad para la reaccin A y B Experimento 2 3 1 [A] mol/L 2,0 3,0 1,0 [B] mol/L 1,0 1,0 2,0 1,0 v (mol/L s) 0,15 0,30 0,45 0,15 0,15

Paso 1. Observando la ecuacin qumica A+Bproductos, los estudiantes concluyen que la ley de velocidad para la reaccin es: [ v=kA ]m [B ]n, siendo para cada experimento las siguientes velocidades:

4 5

1,0

1,0

3,0

v3 = 3 A3]m[ ]n k [ B3

k B2 v2 = 2 [ A2]m[ ]n

v1 = 1 [A1]m ]n k [ B1

Paso 2. Gracias a los datos experimentales, conocemos los valores de A y B en diferentes momentos de la reaccin, pero cules son los valores de m y n? Paso 3. Para determinar el valor del orden de la reaccin, se recomienda buscar expresiones para las cuales sea posible aplicar propiedades de las potencias, considerando la misma base. As, por ejemplo, para definir el valor de m ser prudente buscar un experimento en el cual las concentraciones de B (que dependen de n) sean iguales, puesto que la velocidad de reaccin depende de ambos reactantes, de manera que es posible dividir dos velocidades manteniendo una de las especies con concentracin constante, de la forma:

b. Qu sucede con los valores k y [B]?

Paso 4. Al remplazar en la expresin con los valores experimentales, se obtiene: ( k 1)m 1)n ( 0,15 ______ ____________________ = 1 ( )m ( )n 0,30 k2 2 1 Observa atentamente la expresin obtenida matemticamente. Cmo se debe proceder? Analzala por partes y luego obtn una expresin simplificada. 0,15 ? a. Cmo se procede con la fraccin ______ Es posible simplificarla? Qu 0,30 valor se obtiene?

[ ]m B1 n v ___ =k1 A1 [ ] 1 ______________________ v2 k A ]m [ ]n [ B


2 2 2

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UNIDAD 2
temA 1

c. Recuerdas con qu finalidad se interviene matemticamente la expresin? Muy bien!, necesitamos determinar los valores de n y m. d. Finalmente, cul es el valor de m? y cul es su significado?

0,15 1 Concluimos que al simplificar por 0,15, la expresin corresponde a . 0,30 2


Por otra parte, como los valores de k1, k , [B ], [B ] son idnticos, la 2 1 2 al reactivo A.

SABAS QUE
Las reacciones qumicas nucleares que intervienen en la datacin de objetos arqueolgicos corresponden a reacciones de orden 1.

( 1) m __ ( ) m expresin global se reduce a: 1 =______en la que m debe tener valor igual 2 2

a 1 para que se cumpla la igualdad. As la reaccin es de orden 1 respecto

Paso 5. Para determinar el valor de n, realizaremos el mismo procedimiento.

En los experimentos 1 y 4, la concentracin del reactivo A permanece constante, por ende: k [A1]m [B1]n v ___ = ________________________ 1 1 v4 k [A ]m [B ]n 4 4 4 al remplazar los datos, se obtiene: donde es posible simplificar k1 , k2 [A1], [A2] , para obtener:
( )m( 1)n 0,15 _____________________ ______= k1 1 0,15 k4( 1)m( 2)n

Finalmente, el orden global de la reaccin es 1, puesto que, como se mencion anteriormente, corresponde a la suma de los rdenes de reaccin parciales, en este caso m = 1 y n = 0.

( 1) m ______ 1= ) m ( 2 que es idntica a la siguiente expresin, considerando las propiedades de las potencias: n 1= __ 1 2 Qu valor debe tener n para que se cumpla la igualdad? Segn las propiedades de las potencias, toda base elevada a exponente cero ser igual a 1, por ende, n vale cero, es decir, el orden de la reaccin para B es cero.

( )

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UNIDAD 2
temA 1

SABAS QUE
La pasteurizacin es un proceso que sigue la cintica qumica de primer orden. Corresponde al calentamiento de lquidos, que generalmente son alimentos, con el fin de reducir los elementos patgenos, tales como bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc. Uno de los objetivos de este proceso, es la esterilizacin parcial de lquidos que son alimentos, alterando lo menos posible la estructura fsica y los componentes qumicos de stos. Un ejemplo es la pasteurizacin de la leche.

La velocidad de reaccin depende de la concentracin del reactante. Si la concentracin de A se duplica, la velocidad tambin lo har, y al contrario, si la concentracin de A disminuye a la mitad, la velocidad tambin disminuir. [ A] _______ y La ecuacin de velocidad para esta reaccin ser: v = a partir t [ de la ley de velocidad tenemos: v=kA] Gracias a la operacin matemtica denominada integracin, es posible obtener la ecuacin de la forma: Donde ln es el logaritmo natural [A]0 es la concentracin inicial
[ [ lnA]t=kt +ln A]0

Por lo tanto en las reacciones de primer orden, la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 1, donde un nico reactivo se descompone en productos ( Aproductos).

Podrs observar adems que la expresin obtenida es equivalente a la ecuacin de la recta ( y=mx +b), como se muestra a continuacin: Al graficarln[A ]t en funcin del tiempo (t) arroja una lnea recta con una pendiente ( m=k) que corresponde a una reaccin de primer orden, como se observa a continuacin:
[ [ lnA]t= kt +ln A ]0 y = mx + b

[A]t es la concentracin en el tiempo t

In [A]0

[ ln A]t

Pendiente = k

Tiempo

Las reacciones de segundo orden, la suma de los exponentes m y n tiene que ser igual a 2.

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UNIDAD 2
temA 1

Gracias a la operacin matemtica denominada integracin, es posible obtener la ecuacin de la forma: _____ _____ 1] =kt+ 1] [A [A 0 t Expresin que tambin es concordante con la ecuacin de la recta ( y=mx +b). En este caso, la grfica 1/[ A]t en funcin del tiempo (t) dar una lnea recta, con una pendiente equivalente a k, y la ordenada en el origen es 1/[A]0, caracterstica de una ecuacin de segundo orden, como se muestra a continuacin:

Al igual que las reacciones de primer orden, la velocidad de reaccin depende de la concentracin del reactivo. Si A = 2, la velocidad aumenta a 4, si A = 3, la velocidad ser 9, as sucesivamente. [ A ] y La ecuacin de velocidad para esta reaccin ser: v=_______ a partir t [ de la ley de velocidad tenemos: v=kA]2

Pendiente = k

1/[A]t
1/ [A]0

Tiempo

En general se establece que la expresin representativa para los rdenes de reaccin ms comunes para reactivos distintos, representados por A, B y C, se presentan en la siguiente tabla:
Tabla 8 Tipos de cinticas de reaccin Tipo de reaccin Expresin de la Orden de ley de velocidad la reaccin 0 Observacin Un cambio en la concentracin del reactivo no afecta la velocidad de la reaccin. Velocidad de la reaccin depende de la concentracin de los reactivos elevada a la primera potencia. Velocidad de la reaccin depende de la concentracin de un reactivo elevada a la segunda potencia.

AProducto v=k

BProducto v=k[B ]

[ CProducto v=k C]2

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UNIDAD 2
temA 1 1 Para la reaccin en fase gaseosa 2A +B 3C, cuyo orden de reaccin

D e S AFO
Habilidades por desarrollar: - Inferir - Formular - Determinar - Calcular

2 La reaccin 2X + Y X2Y tiene rdenes de reaccin 2 y 1 respecto a los

a. Formula la expresin para la ecuacin de velocidad. b. Explica cmo afecta a la velocidad de reaccin un aumento de la temperatura a volumen constante. c. Cul es el orden global de la reaccin? reactivos X e Y, respectivamente.

es 2 respecto de A y de orden 1 respecto de B, haz lo siguiente:

3 Suponiendo que para cierta reaccin m = 1 y n = 2, cuya ley de


[ [ velocidad para la reaccin es v=k A] B]2, presenta el siguiente comportamiento experimental:

a. Cul es el orden global de la reaccin? b. Escribe la ecuacin de velocidad del proceso.

[A] mol/L 1,0

1,0

[B] mol/L 2,0

1,0

Velocidad 2,0

1,0

4 Se ha observado la ecuacin qumica A+2BC. Determina:

a. Observando la tabla y la ley de velocidad para la reaccin, en cunto se incrementar la velocidad de la reaccin si [A] permanece constante y [B] aumenta de 1,0 a 2,0 (mol/L)? b. Cul es el orden de la reaccin con respecto a A? y cul respecto a b? c. Cul es el orden global de la reaccin? a. La expresin de la ley de velocidad b. Los valores de m y n a partir de los siguientes datos:
Experimento 3 2 1
[A] mol/L

1,0

1,0

4,0

2,0

1,0

[B] mol/L

4,0

2,0

1,0

1,0

1,0

v mol/Ls) ( 0,10 0,20 0,20 0,10

0,20

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UNIDAD 2
temA 1

2. Factores que afectan la velocidad de reaccin


A partir de lo propuesto por la teora de las colisiones, es lgico deducir que mientras ms condiciones favorezcan las colisiones entre los reactivos, mayor ser la probabilidad de que ocurra la reaccin y, por ende aumente la velocidad de la reaccin. Veamos que factores son los que afectan la velocidad de reaccin:

a. Grado de divisin de los reactantes.


Observa los siguientes casos:
Caso 1 Caso 2

Una persona se dispone a frer 500g de papas, las cuales estn cortadas en gruesas lminas.

Otra persona tambin freir 500g de papas, las cuales estn cortadas en bastones.

Al frer las papas, en cul de los dos casos la velocidad de reaccin ser mayor? Explica. Cuando hay diferentes estados de divisin en los reactantes la velocidad de la reaccin se ver afectada, dependiendo de la superficie de contacto. As en el caso de los slidos, cuanto ms disgregados o separados estn los reactivos, mayor ser la probabilidad de contactos entre ellos, por lo que aumentar la velocidad de la reaccin (habr ms choques efectivos entre las partculas). Una aplicacin cotidiana de este efecto es en los medicamentos, pues estos en estado slido (tabletas), no se integran tan rpido al torrente sanguneo, como lo hacen si estuvieran en polvo, ya que el efecto en el organismo es ms rpido.

b. Concentracin

Lee y analiza las siguientes situaciones: Situacin A: En una pista de baile de un determinado lugar se encuentran cuatro parejas bailando. Se puede observar que el nmero de colisiones, la ruptura de los abrazos, el intercambio de pareja y formacin de otras nuevas, casi no ocurre. Situacin B: Luego de una hora, se observa que han llegado muchas parejas a bailar, tienen poco espacio para moverse y chocan constantemente unas con otras. Qu relacin puedes establecer entre las situaciones propuestas y la influencia de la concentracin en las reacciones qumicas?

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UNIDAD 2
temA 1

Haciendo la analoga de los ejemplos con la cintica qumica, en cul de las dos situaciones la velocidad de reaccin sera mayor? por qu? El aumento en la concentracin de los reactivos aumenta la probabilidad de colisiones entre las molculas de los mismos; por lo tanto, a mayor concentracin de los reactivos, mayor velocidad de reaccin. Observa la imagen inferior. En cul de los recipientes (A o B) se producir la reaccin con mayor velocidad? Reflexiona y discute tu hiptesis junto a tus compaeros y compaeras.
Sistema A
corresponden al H2 corresponden al I2

Sistema B

Mirando ambos sistemas, es mayor la probabilidad de que se produzcan ms colisiones en el sistema B que en el A, pues existe mayor concentracin de reactivos y, por ende, la velocidad de la reaccin ser mayor en el sistema B, tal como lo comprobaste en la actividad experimental de Ciencia en Accin Qu veloz! Qu lento!

c. Presin

Las reacciones qumicas en las que participan especies gaseosas pueden ver afectada su velocidad de reaccin por variaciones en la presin que afecta al sistema. En cambio en las reacciones en las que participan lquidos o slidos, el efecto de la presin es casi imperceptible, a no ser que la presin ejercida sea enorme! Observa atentamente las siguientes imgenes: Presin Presin
Presin

Qu sucede al aumentar o disminuir la presin?, qu sucede con la concentracin al aumentar y disminuir la presin?, aumenta o disminuye la probabilidad de choques efectivos al aumentar la presin?, qu puedes decir respecto al efecto de la presin sobre la velocidad de reaccin? Al aumentar la presin ejercida sobre una especie gaseosa se incrementa su concentracin (se reduce el volumen total) lo que aumenta significativamente la energa cintica de las molculas y la probabilidad de choques efectivos, que consecuentemente, trae consigo el aumento de la velocidad de la reaccin. En cambio, al disminuir la presin del sistema disminuye la concentracin (el volumen aumenta) lo que provoca una disminucin considerable en la probabilidad de choques efectivos, disminuyendo la velocidad de reaccin.

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UNIDAD 2
temA 1

d. Temperatura

El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las colisiones. Las molculas que constituyen la materia absorben energa, separndose y adquiriendo mayor velocidad en su movimiento. Este efecto aumenta la probabilidad de colisiones y, por ende, la velocidad de la reaccin.

Procedimiento: Paso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una cucharadita de bicarbonato. Observa. Paso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharada de bicarbonato. Responde: 1 En cul de los dos pasos la reaccin es ms intensa?
2 Comparando, en cul de los dos pasos reaccionan ms moles de

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Deducir

Materiales
Dos vasos de vidrio Una cuchara Vinagre Bicarbonato Cubo de hielo

bicarbonato por segundo? Explica. velocidad de la reaccin?

3 Cmo se puede observar la influencia de la temperatura en la

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6. htm#velocida podrs encontrar una breve descripcin de los factores que afectan la velocidad de reaccin y una actividad con preguntas de seleccin mltiple.

d.1. Ecuacin de Arrhenius

Los efectos de la temperatura sobre la energa cintica de las molculas y, por ende, sobre la velocidad de la reaccin fueron estudiados en profundidad por el cientfico sueco S. Arrhenius, quien en 1889 seal que: Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el nmero de choques efectivos y, como consecuencia de ellos, en la velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reaccin. Por lo tanto, la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reaccin con respecto a la temperatura, se expresa mediante la siguiente ecuacin (ecuacin de Arrhenius):

k corresponde a la constante de velocidad de la reaccin, expresada en 1/s. A es el factor de frecuencia, es decir, la frecuencia con la que ocurren las colisiones expresadas tambin en 1/s. e es la funcin inversa del logaritmo natural; E es la energa de activacin de la reaccin, expresada en kJ/mol; a R es la constante de valor 8,314J/Kmol; T representa la temperatura absoluta expresada en K.
a

k=AeE /RT

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UNIDAD 2
temA 1

Disminuye cuando aumenta la energa de activacin ( Ea), que est relacionada con la barrera de energa que deben superar los reactivos para transformarse en productos. Aumenta con el incremento de la temperatura.

La ecuacin de Arrhenius, muestra que la constante de velocidad (k), es directamente proporcional a A y a la frecuencia de las colisiones. Tambin nos muestra, que la constante de velocidad (k):

Otra representacin de la ecuacin de Arrhenius es, en la que a todos los factores participantes se les aplica la funcin inversa de la base e, es decir, el logaritmo natural (ln), quedando expresada de la forma:

lnk = lnA

Ea 1 T R

y = mx +b

Por ende, al determinar la pendiente de la recta (m), se puede calcular la E ___ energa de activacin ( E ) de la reaccin (ya que m= a), o, al a R conocer la energa de activacin, es posible conocer cmo cambian la velocidad y la constante por efecto de la temperatura. Observa el siguiente diagrama:
12

ln k vs. 1/T

lnk

10 8 6 4 2 2,6 Pendiente = Ea/R

Ea =64,9KJ/mol
2,8 3,0

3,2

3,4

3,6

3,8

La ecuacin de Arrhenius, en su expresin logartmica, nos permite conocer las variaciones que experimenta una reaccin qumica respecto a su energa de activacin (Ea) cuando se conocen la temperatura y la constante de velocidad en dos situaciones distintas:
Ea _____ ln 1 =lnA k RT1 Situacin 1 Ea _____ ln 2 =lnA k RT2 Situacin 2

1031/T(K1)

Al restar ambas expresiones se obtiene: E k ___ ___ 1 ___ ln 2 = a ___ 1 T2 T1 R k1

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UNIDAD 2
temA 1

EJERCICIO RESUELTO

Analicemos el siguiente ejemplo. Calcular la energa de activacin de la reaccin AProductos Datos: valores de K a dos temperaturas: k1 =2,241 L/mols 08 T1 =598K k2 =2,461 L/mols 07 T2 =680K Paso 1. Identificacin de la incgnita y de los datos que nos entrega el planteamiento. Incgnita: Ea para la reaccin AProductos

Paso 3. Reemplazando los valores y resolviendo, se obtiene: La constante R, se debe transformar. El valor 8,314J/molK tiene que quedar expresado en (kJ/molK ), quedando finalmente: 8,314 103 kJ/molK

Paso 2. La ecuacin que nos permite obtener la velocidad de reaccin es: E k ___ 1 ___ ln___ = a ___ 1 2 T1 R T2 k1

Paso 4. Interpretar para dar una respuesta.

2,46107L/mols ___________________________ ln = 2,24108L/mols Ea 3 _____________________________ 1 -_______ = 452,8kJ/mol _______ 1 8,31410 kJ/molK 680K 598K

Qu significa este valor? Cmo lo puedes interpretar? Qu informacin proporciona el valor obtenido respecto a la velocidad de la reaccin? El estudio y la comprensin de los factores que influyen en la velocidad de la reaccin, ayuda a las personas que trabajan en esta rea, a controlar en forma deseable y satisfactoria estas velocidades. Por ejemplo, buscar que una reaccin sea rpida, pero no tanto como para causar peligro (consideramos el caso de la combustin controlada de combustible, en una mquina de combustin interna); o buscar que las reacciones se produzcan con mayor lentitud, por ejemplo, retardar la descomposicin de alimentos.

http://odas.educarchile.cl/objetos_digitales_NE/ODAS_Ciencias/ Quimica/factores_afectan_velocidad_reaccion/index.html podrs encontrar un software educativo, donde se identifica el concepto de velocidad de reaccin, la relacin con la velocidad de reaccin directa e inversa, factores que afectan la velocidad de reaccin, entre otros.

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UNIDAD 2
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Predecir - Comprender - Aplicar - Calcular

1 Imaginen la siguiente situacin. Un grupo de amigos se renen para

celebrar un cumpleaos y deciden hacer hamburguesas en la parrilla a carbn. Antes de prender el fuego, conversan respecto a lo rpido que deben desarrollar la coccin para que cuando llegue el festejado est todo listo. Considerando sus conocimientos en relacin con los factores que aceleran o retardan una reaccin qumica, en este caso de combustin respondan:

2 Para la reaccin en fase gaseosa, A +B C +D, indiquen cmo vara la

a. Qu haran para acelerar la reaccin? Justifiquen su respuesta. b. Segn la decisin que han tomado, a qu factor que influye en la velocidad de una reaccin qumica se asocia correctamente? c. Existe otra forma de acelerar la reaccin, adems de la que ya han mencionado? Justifiquen su respuesta.

3 La constante de velocidad de una reaccin a 293K es de 1,5M/s,

4 Calcula la energa de activacin de la descomposicin del tetrxido de

mientras que a 303K es de 2,5M/s. Determine la energa de activacin del sistema. dinitrgeno ( N2O4) al gas dixido de nitrgeno ( NO2)
N2O4( g) 2N ( g) O2

velocidad de reaccin si: a. disminuye el volumen del sistema a la mitad. b. se modifican las concentraciones de los productos sin alterar el volumen del sistema. c. aumenta la temperatura. d. la concentracin inicial de A y B se mantiene constante, pero cambia la temperatura.

La constante de velocidad a 265K es de4500s1 y a 276K es de 10000s1

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UNIDAD 2
temA 1

3. Accin de los catalizadores e inhibidores


Observa atentamente las siguientes imgenes: Imagen A Imagen B

SABAS QUE
Un ejemplo de sustancias inhibidoras es el plomo presente en las gasolinas que envenena el catalizador; de all que las gasolinas con menos presencia de plomo o sin plomo, alarguen la vida til de un catalizador. Pero los inhibidores no siempre son malos, ya que muchas veces actan reduciendo la velocidad de una reaccin, es decir, retardando procesos. Por ejemplo, en los alimentos envasados que consumimos a diario, has visto la palabra conservantes? Se refiere a inhibidores que retrasan los procesos de descomposicin, oxidacin, entre otros.

Convertidor cataltico

Enzima

Qu sabes respecto a ambas imgenes? Qu crees que tienen en comn? Has escuchado antes estas palabras: catalizador e inhibido? Qu entiendes por ellas? Las imgenes que acabas de observar y analizar, tienen en comn un comportamiento como catalizadores. En el primer caso, respecto a la reaccin de los gases producidos por la combustin de la bencina o el diesel y en el segundo, la accin de las enzimas presentes en nuestro cuerpo (por ejemplo saliva, jugos gstricos) y que aceleran un proceso de reaccin. Los catalizadores son sustancias que modifican (aumenta) la rapidez de una reaccin qumica sin sufrir un cambio qumico permanente en el proceso, es decir, sin ser parte de los productos obtenidos. Existen catalizadores positivos y negativos. Los catalizadores positivos aumentan la velocidad de la reaccin sin ser consumidos en ella y disminuyendo la energa de activacin. Los catalizadores negativos o inhibidores, aumentan la energa de activacin, disminuyendo la velocidad de la reaccin. Ambos catalizadores, no sufren cambio qumico permanente en el proceso. El efecto de ambos en una reaccin qumica se presenta en el siguiente perfil de reaccin Cul crees que es la importancia de cada uno?
Reaccin con catalizador positivo Reaccin con catalizador negativo (inhibidor)

Reactantes

Ea

Energa

Energa

Ea
Reactantes

H
Productos

H
Productos

Avance de la reaccin

Avance de la reaccin

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UNIDAD 2
temA 1

a. Catlisis homognea y heterognea

En las catlisis (procesos qumicos acelerados por la presencia de un catalizador) se pueden presentar catalizadores homogneos o heterogneos. Los primeros son aquellos que estn en la misma fase que los reactivos y los segundos presentan un estado distinto al de los reactivos. La catlisis heterognea se produce cuando se emplea un catalizador heterogneo. Los procesos ms frecuentes de este tipo de catlisis, son las reacciones de gases catalizadas por slidos. Por ejemplo, en el uso de los convertidores catalticos, o la obtencin de metano gaseoso ( CH4) a partir de la reaccin del monxido de carbono ( CO) con hidrgeno, en presencia de nquel ( Ni) en estado slido, como catalizador. Sin el catalizador, el proceso es extremadamente lento. La catlisis homognea se produce cuando se emplea un catalizador homogneo, como por ejemplo en la obtencin de oxgeno gaseoso ( O2) a partir del ozono ( O3), que sin presencia de catalizador es un proceso extremadamente lento. En este caso, el catalizador en estado gaseoso, es igual al reactivo y al producto (monxido de nitrgeno (NO)).
NO( ) 2O3( g)___3O2( g)
g

) CO( g)+3H2( g)_CH4( g) +H2O( g) __

Ni( s

D e S AFO
Habilidades por desarrollar: - Investigar - Relacionar - Analizar - Sintetizar informacin

1 Para la catlisis heterognea, investiga el proceso de fabricacin del

cido ntrico, indicando: a. Usos del cido ntrico en la industria b. Breve explicacin del Proceso Ostwald. Indicando las principales reacciones qumicas involucradas en el proceso.
2 Investiga sobre las principales aplicaciones a nivel industrial de la

catlisis homognea.
3 Investiga y has una breve comparacin entre la catlisis homognea y

la heterognea. Menciona cul tiene ms ventajas a nivel industrial.


4 Dentro del proceso de obtencin de las margarinas, para endurecerlas,

se necesita alterar el punto de fusin del aceite para obtener un slido, para eso se utiliza el proceso de hidrogenacin de aceites. Investiga: - En qu consiste la hidrogenacin de aceite? - Qu tipo de catalizadores se utilizan en este proceso? - Cmo se acelera la velocidad de reaccin en este proceso? - Qu tipo de reaccin es, exotrmica o endotrmica? - Por qu motivo se hidrogenan los aceites?

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UNIDAD 2
temA 1

b. Catlisis enzimtica

La catlisis enzimtica constituye uno de los procesos ms hermosos de la qumica, que ocurre a cada instante en nuestro propio cuerpo; por ejemplo, los catalizadores que actan acelerando el proceso digestivo de los alimentos. Estos no reaccionan qumicamente con las sustancias sobre las que actan (sustrato), solamente aumentan la velocidad con que estas se producen actuando como catalizadores. Las enzimas o catalizadores biolgicos corresponden a molculas de protenas de gran masa molecular (de 10000 a 1 milln de ), de estructuras generalmente muy complejas y dotadas de actividad cataltica especfica, es decir, catalizan ciertas reacciones. A pesar de su enorme estructura, las enzimas reaccionan en un lugar muy especfico denominado sitio activo, con la sustancia que cataliza llamada sustrato. Observa atentamente el siguiente perfil de reaccin:

SABAS QUE
En la digestin de la leche se encuentra un azcar complejo llamado lactosa que se descompone en dos azcares ms simples, la glucosa y la galactosa, en presencia de la enzima lactasa, como se observa en la siguiente reaccin:
____ lactosa lactasa glucosa+galactosa

sin enzima Energa de activacin con enzima Energa Sustrato Energa de activacin Energa total liberada durante la reaccin Productos

Avance de la reaccin

Qu informacin puedes obtener de l? Cul es el efecto de la enzima sobre la energa de activacin en la reaccin? Qu indican las curvas de color azul y naranjo? Corresponde a una reaccin endotrmica o exotrmica? El modelo llave-cerradura explica de manera simplificada la accin de una enzima sobre el sustrato, gracias a su sitio o centro activo, en el cual se fija el sustrato para formar los productos. Analgicamente, como la llave es especfica de una cerradura y gracias a la combinacin perfecta, esta ltima se abre.

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UNIDAD 2
temA 1

SABAS QUE
Las enzimas reciben su nombre en funcin de su actividad especfica. As, por ejemplo, la enzima ureasa cataliza con eficiencia la hidrlisis de la urea, las proteasas actan sobre las protenas, las amidasas sobre las amidas, etc. Todas ellas, desde el punto de vista qumico, son protenas, pero pueden asociarse con sustancias no protenicas, llamadas coenzimas o grupos prostticos, que son esenciales para la accin de la enzima.
Coenzima Sitio activo

Sustrato (S)

Complejo enzima-sustrato (ES)

Productos (P)

Enzima (E)

La ecuacin qumica que representa la accin de una enzima (E) y el sustrato (S) son: a. Reaccin enzima sustrato, formacin de complejo enzima sustrato (ES) b. Complejo enzima - sustrato da origen a un nuevo producto (P) c. Reaccin global.

E+SES ES P

Enzima

E+SES P

http://www2.uah.es/sancho/farmacia/temas%2009-10/Tema%20 7%20-%20catalisis%20enzimatica%20farmacia.pdf podrs descargar un Power Point, que te ayudar a profundizar tus conocimientos respecto las enzimas y la catlisis enzimtica.

c. Convertidores catalticos

Los convertidores catalticos de los automviles motorizados, corresponde a una aplicacin actual de los catalizadores, en un proceso de catlisis heterognea, que colabora en la lucha contra la contaminacin ambiental. La combustin producida en el motor genera gases que fluyen hacia la atmsfera a travs del tubo de escape, entre los cuales estn el monxido de O carbono ( CO) los xidos de nitrgeno ( NOyN 2) e hidrocarburos ( CxHy) no quemados, que participan en la formacin del smog fotoqumico.

El convertidor cataltico (parte del sistema de escape) corresponde a una estructura de acero inoxidable en su interior contiene un sistema catalizador constituida por una hoja de metal generalmente de metales de transicin o nobles como el platino, que actan como agentes catalizadores. La hoja metlica permite un mejor y ms largo tiempo contacto de los gases contaminantes, entre los 100 y los 400ms, que permite que el 96% de los gases contaminantes se transformen en CO2 y H2O reduce la emisin de xidos nitrosos en un 76%.

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UNIDAD 2
temA 1
Los gases contaminantes se transforman en dixido de carbono ( CO ), nitrgeno ( N ) y 2 2 agua ( H2O)

Hoja de metal que acta como catalizador (platino, paladio o rodo)

Salida del motor, de monxido de carbono ( CO), xidos de nitrgeno ( NO) y ( NO ) e hidrocarburos. 2

En esta estructura, ocurren las reacciones qumicas.

El convertidor funciona absorbiendo oxgeno gaseoso (tambin presente en los gases de escape) y provocado que el enlace O O se debilite y as queden disponibles los tomos para reaccionar con el monxido de carbono ( CO ) y formar dixido de carbono ( CO2). De igual manera se absorben los hidrocarburos ( CxHy) para debilitar el enlace C H y permitir su oxidacin. Como muestra la ecuacin qumica:
O_ CO,CxHy_ CO2+H2O
2

El convertidor cataltico, reduce el xido nitroso (NO) producido, oxida el monxido de carbono (CO) y los hidrocarburos a dixido de carbono ( CO2) y O agua ( H2 ), gracias a la presencia de metales. Las aplicaciones de los catalizadores y los inhibidores son muy amplias en la industria qumica, incluso en el hogar. Existen numerosas investigaciones que busca mejores sustancias para acelerar o retardar procesos como por ejemplo: el envejecimiento, la corrosin de los metales, la descomposicin de alimentos, etc.

Los catalizadores eficientes para la reduccin del NO a N2 y O2, tambin son xidos de metales de transicin y nobles, pero finalmente distintos, razn por la cual el convertidor cataltico contiene dos componentes distintos.

Tomar conciencia del conocimiento y la comprensin de las ideas cientficas, mediante la indagacin, implica realizar una serie de actividades para estudiar el mundo natural y proponer explicaciones de acuerdo con la evidencia que proviene del trabajo cientfico. Reflexiona y comenta con otros estudiantes las siguientes preguntas: Busco respuesta para aquello que no entiendo?, realizo investigaciones de diversas fuentes, para comprender mejor el contenido estudiado?, soy capaz de relacionar el conocimiento adquirido con las situaciones que observo en mi entorno?

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UNIDAD 2
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Reconocer - Inferir - Investigar - Deducir

1 Responde brevemente:

a. Qu son los catalizadores y como se clasifican? b. Segn la clasificacin de catalizador estudiada anteriormente, con qu tipo de catalizador podemos acelerar la velocidad de reaccin? c. Qu ocurre con la energa de activacin en el caso de usar como catalizador un inhibidor? Explica.
2 La catlisis enzimtica constituye una de las aplicaciones de la cintica

qumica a la biologa. Investiguen: a. Qu es la bioqumica y cul es su campo de estudio? b. La importancia de las siguientes enzimas en nuestro organismo: catalasa, lactasa, ptialina.

3 Como vimos anteriormente, una de las aplicaciones de las reacciones

en presencia de catalizadores, corresponde al convertidor cataltico de los automviles. Con respecto a este tema, responde: a. Cul es la importancia del convertidor cataltico en la sociedad moderna. b. Por qu un auto con convertidor cataltico contamina menos? c. Como ciudadano responsable, qu consejos le daran a un conductor para que su convertidor cataltico funcione correctamente y cuide el ambiente? marcando con una X la opcin que mejor los represente:
Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + +/ + +/

4 Evalen el nivel de logro respecto a los aprendizajes logrados


Opciones

Criterios de evaluacin Comprendo cmo influye la presencia de un catalizador en la velocidad de reaccin? Comprendo la diferencia entre un catalizador positivo y uno negativo? Entiendo cul es la diferencia entre la catlisis homognea y heterognea? Puedo interpretar claramente un perfil de reaccin? Valoro la importancia de los catalizadores, particularmente en la catlisis enzimtica de procesos de importancia bioqumica y en los convertidores catalticos de motores de combustin interna? Comprendo la importancia de los procesos catalticos, que estn diariamente ocurriendo en mi entorno? Asocio el concepto de cintica qumica con la vida cotidiana en diferentes situaciones de nuestro entorno?

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UNIDAD 2
temA 1

4. Equilibrio qumico
Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta y trabaja con otro estudiante: En sus bitcoras de trabajo registraron que el N2O4 a muy baja o temperatura es incoloro, y al calentarlo por sobre los21,2 C se produce un oscurecimiento gradual hasta alcanzar un color pardo oscuro. Esto, hasta que el color deja de cambiar, como se observa en la siguiente secuencia de imgenes: En el laboratorio de qumica, un grupo de estudiantes realiz un experimento que les permiti observar las caractersticas de la siguiente reaccin qumica: N2O4( g)2NO2( g)

Los estudiantes registraron y presentaron las fotografas de su experimento. El docente les explic el proceso comparando las fotografas con el siguiente esquema:

En sus conclusiones los estudiantes, expresaron: se observa en el ltimo tubo un equilibrio qumico, en el cual la velocidad directa e inversa se igualan A partir del texto y las imgenes presentadas: Qu puedes interpretar del proceso? Por qu la ecuacin qumica se escribe con una flecha de doble direccin? Qu representa el ltimo esquema explicativo desarrollado por el profesor? Segn la conclusin expuesta: Qu es el equilibrio qumico? A qu crees que se refieren los estudiantes con velocidad directa y velocidad inversa? Por qu se afirma que en el equilibrio la velocidad directa e inversa se igualan? Podras representar otra reaccin qumica que cumpla con los mismos requisitos de esta experiencia?

N2O4 s
(

N2O4( g)2NO2( g)

N2O4( g)2NO2( g)

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UNIDAD 2
temA 1

SABAS QUE
Para que se alcance el equilibrio qumico es necesario realizar idealmente la reaccin qumica en un recipiente (sistema) aislado, asegurndose as de que no ocurra intercambio de energa ni de materia, pues se altera el equilibrio o simplemente no se alcanza.
Sistema aislado (no hay intercambio de materia ni de energa)

Se asume generalmente que las reacciones qumicas evolucionan en un solo sentido o direccin, desde los reactivos hacia los productos, pero no siempre es as. Pues, en situaciones de equilibrio qumico, como la que O2 observaron los estudiantes en el sistema N2O4 /N , la velocidad con la que se forman los productos a partir de los reactantes es igual a la velocidad con la que los reactivos se forman a partir de los productos, es decir, los reactivos no se transforman en su totalidad a productos, razn por la cual es posible verificar la existencia de reactivos y productos en un tiempo determinado. Las reacciones que cumplen con el requisito antes mencionado, se denominan reacciones reversibles, y en ellas es posible verificar la reaccin directa (reactanteproducto), como la inversa (Productos reactantesoreactantesproductos), situacin que se describe como: Reaccin directa AB

a. Caractersticas de un equilibrio qumico

Estudiemos la siguiente reaccin: AB. En ella entendemos que existe: Reaccin inversa BA

ReactantesProductos

Para cada una de las cuales, la expresin de velocidad ser:


[ Reaccin directa vd= dA] k
[ Reaccin inversa vi= iB] k

Donde kd y ki corresponden a las constantes de velocidad de reaccin directa e inversa.

En el equilibrio qumico las velocidades directa ( vd) e inversa ( vi), se igualan, as:
[ [ kdA] = iB] k

El cociente de las dos constantes kd y ki corresponde a una constante, denominada constante de equilibrio.

Al despejar la expresin, se obtiene: k ___=[B] ____ d [A] ki kd k Donde la expresin: = equilibrio ___ ki

vd= i v

La situacin de equilibrio del sistema AB se muestra en la siguiente grfica, en la cual es posible observar que la velocidad directa se iguala a la velocidad inversa, obteniendo el equilibrio. Existe una mezcla de equilibrio de A y B, en la que ambos (A y B) nunca dejan de reaccionar y continan convirtindose en B y A respectivamente, condicin privilegiada del equilibrio qumico, es un equilibrio dinmico.

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UNIDAD 2
temA 1

Reaccin directa

Concentracin (mol/L)

A B

Equilibrio qumico

Reaccin inversa

B A

Tiempo (s)

b. La constante de equilibrio

Observa atentamente la siguiente expresin de equilibrio para la reaccin aAbB


[B]b ______ kequilibrio= ]a [A Qu informacin te proporciona? Por qu A y B presentan como exponentes a y b respectivamente? Qu deducciones puedes obtener de ella? Matemticamente, cundo la constante de equilibrio sera mayor a 1 y cuando menor?, qu significa eso?

MS QUE QUMICA

La constante de equilibrio corresponde al cociente entre los productos y los reactantes, que: 1. Permite calcular las concentraciones de reactivos y productos cuando se ha establecido el equilibrio, y 2. Predice la direccin en la que se llevar a cabo una reaccin hasta alcanzar el equilibrio.

Cato Maximilian Guldberg (1836-1902) Matemtico y qumico noruego que realiz destacados trabajos sobre termodinmica de sistemas complejos. Peter Waage (1833-1900) Qumico noruego que, junto con Cato Maximilian, enunci la ley de equilibrio qumico.

b.1. Formulacin e informacin

En 1864 Cato Maximilian Guldbert y Peter Waage, postularon la ley de accin de masas, que expresa la relacin entre las concentraciones (expresadas como presiones parciales en el caso de los gases y como concentracin molar en el de las disoluciones) de los reactivos y productos en el equilibro de cualquier reaccin. Dado lo anterior, expresaremos la condicin de equilibrio para una reaccin cuyos reactivos y productos estn en estado gaseoso y en disolucin. Observa atentamente.

kp indica que la expresin est en funcin de concentraciones.

[PC] [PD] kequilibrio=kp = ________________ a [PA] [PB]b


c d

aA( g) +b g) cC( g) +d (g) B( D

kc indica que la expresin est en funcin de


concentraciones.

[C]c D]d [ kequilibrio= c = _______________ k ]a [A B]b [


( ) ( ) ( ) ( )

aA ac +b ac cC ac +d ac B D

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UNIDAD 2
temA 1

La constante de equilibrio (que puede ser muy pequea, pequea, grande o muy grande), es adimensional, es decir, no presenta unidades an cuando las presiones o concentraciones, segn corresponda, si las poseen. Lo anterior se debe a que los valores que se introducen en la expresin de equilibrio son, en efecto, proporciones de presin o concentracin, respecto a una presin o concentracin de referencia, 1 atm y 1M respectivamente, para eliminar las unidades respectivas Ahora, recordando la experiencia en que los estudiantes observaron las O2 caractersticas de la reaccin N2O4( g) 2N ( g), cmo formularas la expresin de la constante de equilibrio, a partir de la informacin proporcionada? La expresin de equilibrio para la reaccin antes mencionada ser:
2

Como puedes observar el valor de la constante de equilibrio proporciona valiosa informacin respecto al sentido en el que se desplaza la reaccin, lo que se resume en la siguiente tabla:
Tabla 9 Sentido de una reaccin Valor constante de equilibrio (keq) keq = 1 keq > 1 keq < 1 Relacin de la concentracin de los productos y reactantes Comportamiento de la reaccin Punto de vista cintico

[___________]=6,53 [PNO ]2 1atm ________ _______________ keq= = 0,043atm [PN O ] [_____________ ]


2 4

0,53atm 2 1atm

El equilibrio est desplazado a la [Reactantes] > [Productos] izquierda, favoreciendo la formacin de reactantes.

[Reactantes] < [Productos] productos.

[Reactantes] = [Productos] Reaccin en equilibrio Se favorece la formacin de Reaccin desplazada a la derecha.

vd< i v v vd> i v vd= i

b.2 Equilibrios homogneos y heterogneos

Se reconocen en general dos tipos de equilibrios qumicos, los homogneos y los heterogneos. En los primeros, todos los componentes de la reaccin se encuentran en la misma fase y en los segundos no. Todos los ejemplos utilizados hasta ahora nos hablan de equilibrios homogneos, en los que es posible establecer la constante de equilibrio, por ejemplo, en funcin de las presiones parciales dado que todas las especies participantes se encuentran en estado gaseoso, pero qu sucede en un equilibrio heterogneo?
( ) ( ) ( )

B C Observemos el siguiente ejemplo: aA s b ac +c ac cmo se expresa la constante de equilibrio? B y C pueden expresarse en trminos de concentracin, pero qu sucede con A que presenta estado slido?
Ciertamente es posible expresar su concentracin considerando la cantidad de sustancia por unidad de volumen, pero para efectos de la

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UNIDAD 2
temA 1

constante de equilibrio se considera innecesario, pues, al igual que las concentraciones y presiones para las cuales se una un valor de referencia, las sustancias puras (slidas o lquidas como el agua por ejemplo) la concentracin de referencia es 1 Molar (1 mol/L), razn por la cual no es necesario que aparezcan en la expresin de equilibrio. As para la reaccin la expresin de equilibrio se limita a los productos, [ [ obtenindose: keq=B]b C]c
1 El proceso de formacin del cido yodhdrico se expresa gracias a la

I2 I siguiente ecuacin qumica: H2( g) + ( g) 2H ( g) de ella obtn: a. la expresin de la velocidad de reaccin directa. b. la expresin de la velocidad de reaccin inversa. c. la expresin de la constante de equilibrio. d. Segn las expresiones obtenidas, definan los siguientes conceptos: reaccin directa, reaccin inversa, equilibrio qumico.

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Relacionar - Interpretar - Aplicar - Calcular.

2 Para las siguientes reacciones, escribe las expresiones de la constante

3 El NH3 a nivel industrial se obtiene exclusivamente por el mtodo


( ) ( )

denominado proceso Haber-Bosch, que consiste en la reaccin directa entre el nitrgeno y el hidrgeno gaseoso segn la ecuacin: N2( g) +3 2( g) 2N 3( g) H H

de equilibrio en funcin de las concentraciones y de las presiones parciales: ( a. Cs +CO2( g) 2COg) b. FeO s +C ( g) Fes +C 2( g) O O
( )

Se caracteriza por ser una reaccin muy lenta, debido a la estabilidad del nitrgeno molecular, y presenta un H0 igual a 46,2kJ/mol y un S 0 < 0. Conforme a los datos entregados: a. Cules son las expresiones de la velocidad directa e inversa? b. Cundo el proceso ser exotrmico y cundo endotrmico? c. Cul es la expresin de la constante de equilibrio? d. Corresponde a un equilibrio homogneo o heterogneo? Justifica tu respuesta. e. Qu se puede interpretar de su constante de equilibrio?

b.3. Constante de equilibrio (Keq) y el cociente de reaccin (Q)

Si nos planteamos las siguientes preguntas: Cmo sern las concentraciones de las sustancias en una reaccin, cuando se alcance el equilibrio, con respecto a las concentraciones iniciales? Sern mayores o menores? Para esto, se calcula el cociente de reaccin (Q), cuyo valor permite predecir el sentido de la reaccin. El cociente de reaccin es una expresin anloga a la constante de equilibrio ( keq), pero se calcula empleando las concentraciones iniciales de cada componente del sistema y no con las concentraciones en equilibrio.

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UNIDAD 2
temA 1

Sabemos que si el valor de keq es mayor a 1, la reaccin tiende a avanzar hacia la derecha, mientras que si es menor a 1 la mezcla contiene principalmente reactivos. Cuando Q> eq las sustancias del lado derecho de la ecuacin qumica k reaccionan para formar sustancias en el izquierdo, desplazando la reaccin de derecha a izquierda y viceversa. Lo anterior, permite tambin predecir como volver al estado de equilibrio. Comparacin entre el cociente de reaccin (Q) y la constante de equilibrio:
Tabla 10 Comparacin entre el cociente de reaccin (Q) y la constante de equilibrio Comportamiento de la reaccin Para alcanzar el equilibrio, el sistema se desplaza de izquierda a derecha. Los reactivos se consumen para formar productos. En este caso, la reaccin es directa y espontnea. El sistema est en equilibrio. Para alcanzar el equilibrio, el sistema se desplaza de derecha a izquierda. Los productos se consumen y se forman los reactivos. En este caso, la reaccin es inversa y espontnea.

Valores de keq y Q Q< eq k Q= eq k Q> eq k

CIeNCIA eN ACCIN

Principio de Le Chtelier
PARTE 1: Estudiaremos, el Principio de Le Chtelier. Introduccin En 1884 el qumico francs Henri Luis Le Chtelier enunci el siguiente principio: Todo sistema en equilibrio qumico estable sometido a la influencia de una causa exterior que tiende a hacer variar su temperatura o su condensacin (presin, concentracin, nmero de molculas por unidad de volumen) en su totalidad o solamente en alguna de sus partes slo puede experimentar unas modificaciones interiores que, de producirse solas, llevaran a un cambio de temperatura o de condensacin de signo contrario al que resulta de la causa exterior. Ostwald en 1904 en el libro Principios de qumica inorgnica, formul el principio como: Si un sistema en equilibrio es sometido a una perturbacin, por medio de la que el equilibrio es perturbado, un cambio tiene lugar, si es posible, que anula parcialmente la alteracin. Paso 1: La exploracin Lean atentamente el Principio de Le Chtelier como originalmente fue propuesto y el principio propuesto por Ostwald, posteriormente. Paso 2: Preguntas de exploracin Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de referencias bibliogrficas, las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema.

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Formular hiptesis - Observar - Analizar - Interpretar - Inferir - Concluir - Comunicar - Evaluar

Materiales
Gradilla con tres tubos de ensayo Varilla de agitacin Pipeta Tres gotarios

Disolucin 0,1 M de cido clorhdrico (HCl) Disolucin 0,1 M de hidrxido de sodio (NaOH) Fenolftalena

Reactivos

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UNIDAD 2
temA 1

Al leer el principio: Subrayen las palabras que no conocen o no comprenden, qu preguntas les surgen?, cul creen que es la importancia del Principio de Le Chtelier? Paso 3: Formulacin de hiptesis Cada una de las preguntas de exploracin o investigacin puede ser respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental. Formulen una hiptesis, respecto a la importancia del principio de Le Chtelier. Paso 4: Diseo experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo desde el 1 al 3. 2 A cada uno de los tubos agreguen respectivamente 1 mL de NaOH, 1 mL de agua destilada y 1 mL de HCl 3 A cada uno de los tubos agreguen 3 gotas de fenolftalena. 4 Al tubo 2 que contiene agua destilada, agreguen alternada y pausadamente 2 gotas de NaOH y HCl, hasta completar 10 gotas de cada reactivo. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada experimento y el comportamiento que observen. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Registren las observaciones y conversen como equipo de trabajo la manera ms correcta de ordenar la informacin, para el anlisis. Paso 7: Anlisis de datos Para guiar tu anlisis te proponemos responder las siguientes preguntas.
1 Cmo explican lo observado en el tubo con agua, cada vez que agregas 2 Cmo se relaciona lo que observan en el tubo con agua, con el principio

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado, ya que estarn en contacto con dos sustancias que producen quemaduras. No tomen contacto directo con ellas. Si eso sucede, consulten a su profesor o profesora. Las sustancias son riesgosas y en algunos casos, corrosivas para los metales, razn por la cual no se deben eliminar a travs del desage, como lo haras con el agua por ejemplo. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente, quien proceder a eliminarlas segn el protocolo establecido en el laboratorio.

de Le Chtelier? 3 Investiguen, cmo Henry Le Chtelier formul su principio?, qu lo motivo? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Elaboren un dptico en el que presenten el Principio de Le Chtelier, sus antecedentes histricos investigados y concluyan respecto a su importancia para comprender sistemas en equilibrio. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Al finalizar el proceso, debemos evaluar los aprendizajes obtenidos. Para eso respondan la siguiente pregunta: Cul es la importancia del principio de Le Chtelier?

NaOH y HCl?

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UNIDAD 2
temA 1

Materiales
Dos cpsulas de Petri Dos gotarios Varilla de agitacin Hoja de papel blanco

Reactivos

Disolucin de dicromato de potasio (K2Cr2O7) Disolucin de cromato de potasio (K2CrO4) Disolucin de hidrxido de sodio (NaOH) Disolucin de cido clorhdrico (HCl)

PARTE 2: Estudiaremos el Efecto de la concentracin en el equilibrio qumico Introduccin El equilibrio qumico es un estado de aparente quietud; por ello se conoce como equilibrio dinmico, haciendo referencia a la capacidad de las molculas de alcanzar velocidades directa e inversa similares, que provocan una sensacin macroscpica de equilibrio. Dicho equilibrio puede ser modificado por distintos factores, los que fueron descritos en detalle por Henry Louis Le Chtelier. En esta actividad observars, analizars y comprenders cmo afecta la concentracin en el equilibrio. Paso 1: La exploracin Observen atentamente las siguientes imgenes:
Imagen 1 Imagen 2

Paso 2: Preguntas de exploracin Las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica de acuerdo con las respuestas probables, las que muchas veces nacen de los conocimientos previos de los cientficos o del estudio detallado de referencias bibliogrficas, las que a su vez son consecuencia del conjunto de conocimientos existentes sobre el tema. Segn las imgenes observadas: 1 Cmo explican la secuencia de imgenes? 2 Cmo afecta la concentracin al equilibrio qumico? Paso 3: Formulacin de hiptesis Cada una de las preguntas de exploracin o investigacin puede ser respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental. Trabajaremos con el siguiente sistema qumico: Cr2O72- + H2O 2CrO42 + 2H+
Colornaranja Coloramarillo

Supongamos que los reactivos se encuentran en un plato de la balanza y los productos en el otro. Qu sucede si se cambia la concentracin en uno de los platos? Planteen las hiptesis. Paso 4: Diseo experimental 1 Dispongan 3 mL de dicromato de potasio (K2Cr2O7) en una cpsula de Petri y 3 mL de cromato de potasio (K2CrO4) en la otra cpsula.

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UNIDAD 2
temA 1 2 Dispongan ambas cpsulas sobre papel blanco. 3 Agreguen sobre el cromato de potasio 10 gotas de cido clorhdrico (HCl) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitacin. 4 Agreguen sobre el dicromato de potasio 10 gotas de hidrxido de sodio (NaOH) y homogenicen con la ayuda de la varilla de agitacin.

Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones para la experiencia. Recuerden anotar cambios de color. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones, deben ser organizadas para su interpretacin, lo que posteriormente har posible el anlisis. Discutan y elaboren un sistema que les permita ordenar los datos obtenidos. Paso 7: Anlisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden aceptar o rechazar las hiptesis propuestas con anterioridad. 1 Escriban la expresin de la constante de equilibrio correspondiente a la reaccin qumica estudiada. 2 Expliquen la situacin de equilibrio observada. Por qu cambian de color el (K2CrO4) y el (K2Cr2O7) ?

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las ltimas etapas del trabajo cientfico. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados. Elaboren sus conclusiones del trabajo y comuniquen sus resultados mediante un informe de laboratorio. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Al finalizar el proceso, debemos evaluar los aprendizajes obtenidos, as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el xito del trabajo y los posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. Marca con una X la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Busco informacin en diversas fuentes, que me ayuden a comprender el trabajo a realizar? Comprendo el principio de Le Chtelier? Segn el trabajo realizado, comprendo que es el equilibrio qumico? Puedo explicar el efecto de concentracin sobre el equilibrio qumico? Observo la Qumica como una herramienta valiosa para comprender los procesos que ocurren en la naturaleza? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 2
temA 1

c. Principio de Le Chtelier
MS QUE QUMICA

Qu crees que sucedera si someten el tubo a cambios de temperatura, por ejemplo, si una vez obtenido el equilibrio, lo refrigeran y reducen la temperatura a 1 oC? Toda reaccin qumica que alcanza el equilibrio qumico no tiene un rendimiento al cien por ciento, es decir, nunca se obtendr la mayor cantidad de productos a partir de los reactivos. Esta situacin puede revertirse, es decir, es posible romper el estado de equilibrio de una reaccin qumica, al alterar algunas de las caractersticas del sistema qumico, para obtener la mayor cantidad de productos posibles, aspectos clave, por ejemplo, en la industria qumica y farmacutica. En 1884, el qumico francs Henry Louis Le Chtelier enunci el principio que indica que: Si sobre un sistema en equilibrio se modifica cualquiera de los factores que influyen en una reaccin qumica, dicho sistema evolucionar en la direccin que contrarreste el efecto que caus el cambio o ruptura del equilibrio, refirindose especficamente a la temperatura, presin y concentracin de las especies participantes.

Considerando la informacin proporcionada por los estudiantes en el O2 experimento en el que observaron el equilibrio qumico N2O4 /N ,

Henry Louis Le Chtelier (1859-1936) Qumico francs, que formul el principio qumico que explica cmo la concentracin de reactivos y productos, la temperatura y la presin del sistema, altera el equilibrio qumico de una reaccin qumica, permitiendo con ello entender fenmenos fisiolgicos importantes y desarrollar aplicaciones en la industria qumica.

c.1. Efecto de la concentracin

Al aumentar la concentracin de los reactivos (manteniendo constantes otras variables del sistema qumico en equilibrio), el sistema reaccionar oponindose a ese aumento. El equilibrio se desplazar a la derecha favoreciendo la formacin de productos y contrarrestando el efecto, hasta que de nuevo se establece el equilibrio.

EJERCICIO RESUELTO
Para analizar la influencia de la concentracin en el equilibrio, estudiemos el siguiente ejemplo, sobre la reaccin de combustin de monxido de carbono (CO), que se presenta segn la ecuacin qumica: Paso 1. Para realizar el ejercicio, es necesario tener los datos. Las concentraciones que se encuentran para el equilibrio, son:
[CO] =0,399mol/L

2CO( g) + ( g) 2C ( g) O2 O2

[O2]=1,197mol/L [CO2]=0,202mol/L

Se obtendr el valor de la constante de equilibrio ( keq)

Paso 2. Seleccionar la frmula que relaciona los datos conocidos con la incgnita y resolver. Los datos nos permiten obtener el valor de la constante de equilibrio: [CO2]2 [0,202]2 ________________= keq= ]2 ______________________ =0,214 [CO O ] [0,399]2 1,197] [ 2 [

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UNIDAD 2
temA 1

Paso 3. Observar atentamente el valor obtenido El valor obtenido, indica que reactantes y productos se encuentran en proporciones semejantes y que el equilibrio est desplazado hacia los reactantes, o en otras palabras, hacia la reaccin inversa. Paso 4. Calcular el cociente de reaccin (Q). 1. Qu sucedera si se agrega oxgeno ( O2) en concentracin 1 mol/L?

Al alterar la situacin de equilibrio, es necesario calcular el cociente de reaccin (Q), considerando el exceso de oxgeno, es decir:

En sntesis, el valor de Q es menor que la keq as, para contrarrestar el efecto de agregar O2 (aumentando la concentracin de los reactivos), el sistema se desplazara hacia la derecha para producir mayor cantidad de productos y restablecer el equilibrio. 2. Repitiendo el mismo procedimiento, predice

Paso 5. Observar atentamente el valor obtenido y concluir.

[O2]=1,197mol/L( inicial)+1mol/L=2,197mol/L [CO2]2 [0,202]2 ________________= =0,117 Q= ]2 ______________________ [CO O ] [0,399]2 2,197] [ 2 [

2CO( g) + ( g) 2C ( g) O2 O2

Qu sucedera si se agrega al sistema 1 mol/L de dixido de carbono (CO2 )? Cmo se restablece el equilibrio si se deja escapar 1 mol/ L de oxgeno (O2 )?

En un sistema qumico en el que participan sustancias en estado gaseoso, se altera el equilibrio cuando se produce una variacin en la presin que lo afecta. As, un aumento de la presin favorecer la reaccin que implique la disminucin de volumen; en cambio, si la presin desciende, se favorecer la reaccin en la que los productos ocupen un volumen mayor que los reactantes. En el siguiente esquema se explica este proceso en la reaccin de nitrgeno ( N2) e hidrgeno ( H2) gaseosos para formar amonaco ( NH3), tambin gaseoso:
Se aumenta la presin en el sistema. N2( g) + 3H2( g) 2NH3( g) Sistema qumico exotrmico (H=60kJ) El sistema desplaza el equilibrio hacia la formacin de productos, pues all hay un menor nmero de moles (solo 2) respecto a los reactivos (en total suman 4).

c.2. Efecto de la presin

N2( g) + 3H2( g) 2NH3( g)

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UNIDAD 2
temA 1

Por lo tanto, es importante considerar, que existen tres formas de alterar la presin del sistema gaseoso: a. Al agregar o quitar un componente del sistema. b. Aadir un gas inerte al sistema. Este hecho solo aumenta la presin global del sistema pero no altera el equilibrio. c. Cambiar el volumen del contenedor.

c.3. Efecto de la temperatura

Al aumentar la temperatura de un sistema qumico que se encuentra en equilibrio, este se opondr al cambio, desplazndose en el sentido que absorba calor, es decir, favoreciendo la reaccin endotrmica, y viceversa, si disminuye la temperatura, se favorecer la reaccin exotrmica. Por lo tanto, el calor se puede considerar como producto de una reaccin exotrmica y como reactante para una reaccin endotrmica. Por ello, al adicionar calor en una reaccin exotrmica esta se desplaza hacia la izquierda para consumir el calor aadido. As mismo, cuando se calienta una reaccin endotrmica, el equilibrio se desplaza hacia la derecha, para consumir el calor aadido y formar mayor cantidad de productos. En el siguiente esquema se explica este proceso.
Se aumenta la temperatura del sistema. A + B C El sistema desplaza el equilibrio hacia la formacin de productos, pues la reaccin naturalmente absorbe calor para formarlo y al aumentar su produccin puede contrarrestar el efecto, volviendo al estado de equilibrio.

A + B C

A + B C

Considerando lo anteriormente expuesto, predice para cada una de las siguientes reacciones: a. N2( g)+ ( g) 2N g) H=+43kcal/mol O2 O( b. N2( g) +3 2( g) 2N ( g) H=22kcal/mol H H 3

Qu sucede si aumenta la temperatura del sistema? Cmo es el valor de Q respecto al de la keq en cada caso? Cmo se restablecer el equilibrio?

http://dcb.fic.unam.mx/CoordinacionesAcademicas/ FisicaQuimica/Quimica/articulos/a_chatelier.pdf podrs encontrar un texto, que te ayudar a complementar tus conocimientos sobre el principio de Le Chtelier.

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UNIDAD 2
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5. Mecanismos de reaccin
Observa atentamente las siguientes imgenes.

Qu informacin puedes obtener de las imgenes? Considerando la informacin proporcionada por las imgenes, puedes explicar qu mtodo se emple para armar el rompecabezas? Qu relacin puedes establecer entre la actividad que acabas de realizar y una reaccin qumica? Hemos visto y aprendido que las reacciones qumicas son procesos en los que las sustancias iniciales sufren transformaciones profundas para convertirse en nuevas sustancias denominadas productos, y, como si esto fuera poco, presentan adems una serie de caractersticas termodinmicas, que ocurren a velocidades especficas, las que pueden variar bajo ciertas condiciones y en muchas ocasiones alcanzan el equilibrio perfecto. Cuando miras en una ecuacin qumica, la representacin simblica de estos procesos, crees que es posible identificar y comprender a cabalidad todo lo que se produce a nivel molecular? En analoga a lo que sucede con las imgenes del rompecabezas, una ecuacin qumica global igualada no indica cmo se produce una reaccin, y en muchos casos solo simboliza la suma de las reacciones ms simples a nivel molecular, pero no la complejidad total. Por esa razn, surgen los mecanismos de reaccin, definidos como una secuencia de pasos o etapas elementales que describen cmo se efectuarn los cambios que conducen a la formacin de los productos, entre ellos el orden de ruptura y formacin de enlaces y los cambios en las posiciones relativas de los tomos en el curso de la reaccin. Los mecanismo de reaccin, estn formados por uno o varios pasos, dependiendo de la complejidad de la reaccin, a los que se denominan pasos elementales o reacciones elementales, en los cuales es posible observar la molecularidad, que corresponde al nmero de partculas que se unen para formar el complejo activado.

MS QUE QUMICA
En los mecanismos de reaccin que presentan un proceso elemental, la velocidad es proporcional a la concentracin de las especies participantes; por eso, los exponentes de la expresin de la ley de velocidad son iguales a los ndices estequiomtricos de la ecuacin qumica. Teniendo esto presente, es de mucha importancia no confundir el orden de reaccin (que se determina experimentalmente) con la molecularidad (que se refiere a los pasos que constituyen la reaccin).

Por ejemplo, la ecuacin qumica que representa la formacin del dixido de nitrgeno ( NO2) y del oxgeno ( O2) por la reaccin entre el monxido de nitrgeno (NO) y el ozono ( O3) es:

NO( g) + ( g) N ( g) + ( g) O3 O2 O2

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UNIDAD 2
temA 1

Y el mecanismo de reaccin para la misma ecuacin es:

RECUERDA QUE
Un enlace covalente puede ser, sencillo (dos tomos se unen por medio de un par de electrones); doble (dos tomos comparten dos pares de electrones) y triples (dos tomos comparten tres pares de electrones).

Complejo activado

( )

En este mecanismo, observa que: 1. En el complejo activado, las lneas punteadas (---) representan los enlaces que se rompen (en color azul) y los potenciales enlaces que se forman (en el color rojo). 2. El proceso ocurre en un nico evento o paso, que se conoce como paso elemental. 3. Se observa claramente el nmero de molculas que participan como reactivos en el paso elemental, lo que define la molecularidad. - Si interviene una sola molcula se denomina unimolecular. - Si interviene dos molculas, ser bimolecular (como el ejemplo que estamos observando) - Si son tres las molculas que reaccionan, ser termolecular. Una de las caractersticas fundamentales de los procesos elementales es que los exponentes de cada especie en la ley de velocidad son iguales a los coeficientes estequiomtricos en la ecuacin para esa etapa. As, para nuestra reaccin en estudio, que contiene un nico proceso elemental, se tendr:
Ecuacin qumica Ley de velocidad O3 O2 O2 NO(g) + ( g) N ( g) + ( g)
[ [ velocidad=kNO] O3]

Su perfil de reaccin es el que muestra el siguiente diagrama.


Complejo activado ()

O NO O

Energa de activacin

Energa potencial

O N + O O Reactantes O

O O N

Productos

+ O O

Coordenada de reaccin

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UNIDAD 2
temA 1

a. Determinacin de los mecanismos de reaccin


2NO2( g) + 2( g) 2N F( g) F O2 velocidad=kNO2]F2] [ [

Establecer los mecanismos de reaccin no es una tarea compleja cuando se tienen presentes dos pasos fundamentales: primero, identificar reactantes y productos; segundo, determinar la ley de velocidad. Para la reaccin:

la ley de velocidad es:

Si la reaccin se efectuara en un nico proceso elemental, la ley de [ velocidad debera ser: velocidad=kNO2]2 F2], pero este puede ser [ un supuesto incorrecto. Analicemos el proceso. Proceso elemental 1: Proceso elemental 2:

Se ha demostrado que los procesos elementales para dicha reaccin son:

NO2( g) + F2( g)__ NO2F( g) + F( g) k F( g) + NO2( g)__ NO2F( g) k


2 1

Puesto que el flor es una molcula muy reactiva que al reaccionar con NO2 colisiona de manera tal que un tomo de flor de la molcula queda libre, el cual reacciona nuevamente con la molcula NO2.

Al sumar ambos procesos elementales, podemos observar que los tomos de flor se cancelan; son especies denominadas intermediarias, que se producen en la primera etapa y se consumen en la segunda, obteniendo la ecuacin global del proceso: intermediario

NO2 + F2 F + NO2

El primer proceso elemental de esta reaccin resultar ser ms lento que el segundo, pues supone romper el enlace F F, lo que requiere mayor energa de activacin. As:
Proceso elemental 1 Etapa lenta

2NO2 + F2

NO2F

NO2F + F 2NO2F

intermediario

ecuacin global

Proceso elemental 2

Etapa rpida

En el mecanismo de una reaccin qumica, el paso ms lento es aquel que determina la velocidad de la reaccin; por ello, para la reaccin la ley de velocidad ser:

velocidad = k1[NO2][F2]

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UNIDAD 2
temA 1

SABAS QUE
Estudiar y entender los mecanismos de reaccin, o las etapas en que se rompen enlaces qumicos y se forman otros nuevos, es muy til al momento de controlar mejor las reacciones en diferentes reas de la qumica, al conocer los mecanismos y entender los detalles de otros procesos desconocidos.

Este proceso se puede representar a travs del siguiente perfil de la reaccin. Obsrvalo atentamente e indica: qu observas? Qu puedes concluir a partir de la informacin proporcionada?
Energa Complejo activado ()

Ea

Ea

Intermediarios

Reactantes

H Productos Avance de la reaccin

Como sealamos con anterioridad toda reaccin se compone de una serie de uno o ms pasos elementales y las ecuaciones de velocidad de estos pasos determinan la ecuacin general de velocidad. A partir de lo anterior, es posible establecer la ecuacin de velocidad a partir de su mecanismo de reaccin y los pasos elementales, pues si se conoce el o los pasos elementales se podr establecer la ecuacin de velocidad respectiva, la que se deduce directamente de la molecularidad de ese paso, tal como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 11 Tipos de molecularidad Molecularidad Unimolecular Bimolecular Bimolecular Termolecular Termolecular Termolecular A +Aproductos A +Bproductos Aproductos Paso elemental Ecuacin de velocidad
[ [ v=k A] B] [ v=k A]2 B] [ [ v=k A]3 [ v=k A]2 [ v=k A]

A +A +Aproductos A +A +Bproductos A +B+Cproductos

[ [ [ v=k A] B] C]

Y para terminar Ahora que has terminado de estudiar la unidad de Cintica y Equilibrio qumico, te invitamos a responder las siguientes preguntas: Qu ha sido lo ms significativo que has aprendido de la unidad? Con los conocimientos adquiridos, qu nuevas respuestas puedes dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas? Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.

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Proceso de Haber- Bosch


a industria agrcola debe su gran expansin y evolucin a la utilizacin de fertilizantes nitrogenados, formados por sales de amonio. Uno de esos es el amoniaco ( NH3) sustancia inorgnica de gran importancia industrial a nivel mundial. Es utilizado principalmente, como abono, en la industria textil, en la fabricacin de explosivos, plsticos, produccin de papel, en productos de limpieza, en polmeros, entre otros. A principios del siglo XX, la principal fuente de obtencin de nitrgeno para la sntesis del amonaco era el salitre; de all el auge de las salitreras en nuestro pas.

El siguiente esquema muestra a grandes rasgos el proceso de obtencin de amonaco a nivel industrial. Lee y observa atentamente.

1 9 9 9 4 9 11 9 10 6 5 17 2 3 12

15

Pero en 1909, el fisicoqumico alemn Fritz Haber logr obtener el amonaco a partir del nitrgeno atmosfrico ( N2) y del hidrgeno ( H2), segn la ecuacin:
N2( g) +3 2( g) 2N 3( g) H H

En relacin con el principio de Le Chtelier, el proceso de equilibrio ser ptimo desde el punto de vista del rendimiento de producto obtenido, en condiciones de baja temperatura y presin elevada. Pero la velocidad de reaccin sera extremadamente lenta. Por lo tanto este proceso se realiza entre los 400a500 C, o utilizando como catalizador hierro y pequeas cantidades de potasio y aluminio, a elevadas presiones, obteniendo as un rendimiento de 50 a 70 %.
N2( g) + 3H2( g) 2NH3( g) H =92,6kJ/mol keq=4,3104

13 8

Para que la reaccin sea prctica a gran escala, debe tener una mayor velocidad y un alto rendimiento del producto.

14 16

El procedimiento industrial que permite la obtencin de esta valiossima materia prima se denomina Proceso de Haber-Bosch, en el que el amonaco se consigue segn la siguiente ecuacin:

La mezcla de nitrgeno e hidrgeno entra por el punto 13. La mezcla fluye por los lechos de catalizador (1 al 6), lo que provoca la sntesis. El amonaco sale por el punto 16. La circulacin indicada por las flechas a travs de las tuberas (7-12, 14, 15 y 17) es realizada para eliminar el calor que se produce en la reaccin exotrmica.

Adaptacin del texto, que se encuentra en: Fuente: http://www.escritoscientificos.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada.html

Preguntas para la reflexin 1 Considerando la reaccin de sntesis del amonaco en el mtodo de HaberBosch, qu factores afectaran el equilibrio para favorecer la formacin de amonaco? 2 En el mtodo de Haber-Bosch, se aprecia un equilibrio qumico homogneo o heterogneo? 3 Segn los datos de la ecuacin qumica, es un proceso exotrmico o endotrmico? 4 Consulta textos de historia o, mejor an, a un docente de ese sector de aprendizaje y responde: qu relacin tiene el mtodo de Haber-Bosch con la cada de la industria salitrera en Chile?

Habilidades que se desarrollarn:


- Analizar - Investigar - Aplicar - Discutir

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Revisemos lo aprendido: Tema 1


I. Cuestionario. Responde brevemente las siguientes preguntas:
1 Qu es la cintica qumica y cul es

su importancia?

2 Cmo se define la velocidad de reaccin? 3 Existe alguna relacin entre las

condiciones termoqumicas, la velocidad y el equilibrio qumico? una reaccin?

4 Qu factores modifican la velocidad de 5 Cmo se asocia la teora de las colisiones

con los factores que alteran la velocidad de una reaccin qumica?

O 2 O 3 e. 2SO2( g) + ( g) 2S ( g) 2 En la reaccin de formacin del agua a partir de sus componentes han desaparecido 0,2 mol/L de oxgeno en 3 segundos. Cul es la velocidad de reaccin en ese intervalo de tiempo en funcin del reactivo y del producto segn la ecuacin O 2 H 2H2( g) + ( g) 2 2O( g)

l 3 l2 b. PC ( g) PC ( g) +C ( g) l 5 l2 l 2 d. CO( g) +C ( g) COC ( g) H F c. 2HF( g) 2( g) + 2( g)

O l2 a. 2NOCl( g) 2N ( g) +C ( g)

3 Cul es el valor de la constante de equilibrio

6 Qu es un orden de reaccin? 7 Cul es la diferencia entre reacciones

qumicas reversibles e irreversibles desde el punto de vista qumico, cintico y considerando el equilibrio qumico?

8 Qu es la teora de las colisiones? 9 Qu es el equilibrio qumico y qu

establece la ley de equilibrio qumico? homogneos y los heterogneos?

10 Cul es la diferencia entre los equilibrios 11 Qu postula el principio de Le Chtelier? 12 Qu es un mecanismo de reaccin y cul es

4 En la reaccin de obtencin del etano por

para la reaccin de formacin del cido sulfhdrico segn la ecuacin S 2 H 2H2( g) + ( g) 2 2S( g) producida a 600 C en un recipiente con capacidad total de 12 litros? Determina la constante de equilibrio, considerando que en dicho estado se encuentran 2,5 mol de 1,35105 mol de S2 y 8,7 mol de H2S. Determina kc sabiendo que el volumen del recipiente es de 12 litros. hidrogenacin del eteno han desaparecido 4 mol/L de eteno durante los primeros 15 segundos de la reaccin. Calcula la velocidad de formacin del etano, as como las de desaparicin del eteno y del hidrgeno.

su importancia?

13 Cmo funciona un convertidor cataltico?

5 La constante del siguiente equilibrio para la

II. Ejercicios
1 Para cada una de las siguientes ecuaciones

qumicas, expresa y determina: I. Velocidad promedio en funcin de los reactivos. II. Expresin de la ley de velocidad, indicando el orden global de la reaccin. III. Expresin de la constante de equilibrio qumico. IV. Corresponden a equilibrios homogneos o heterogneos? Justifica tu respuesta.

6 Para la reaccin 2H2S(g) + 3O2(g) 2H2O(g) +

2SO2(g), cuyo H es igual a 1036kJ, justifica cmo se ver afectado el equilibrio en estos casos. a. Al aumentar el volumen del recipiente a temperatura constante. b. Al extraer SO2. c. Al incrementar la temperatura manteniendo el volumen constante.

reaccin de sntesis del amonaco, a 150 C y 200atm, es 0,55. Cul es la concentracin de amonaco (NH3) cuando las concentraciones de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y 0,10 mol/L, respectivamente?

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7 La transformacin del ozono en oxgeno

De acuerdo con lo que estos informan: a. Cul es la molecularidad de cada paso elemental? b. Cul es la especie intermediaria? c. Cul de los pasos elementales corresponde a la etapa lenta? Justifica tu respuesta. d. Escribe la ecuacin global de la reaccin y la ley de velocidad para la misma.
8 Escribe la ley de velocidad para cada uno

O2( g) ( g) + ( g) O O 3

se describe en los siguientes procesos elementales: O 2 O O3( g) ( g) + ( g)

Autoevaluacin
Como parte del proceso de aprendizaje, es fundamental que revises el nivel de logro que observas. S honesto(a) al responder. Solo t sabrs estas respuesta, y su resultado te permitir revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido completamente logrados. Marca con una el casillero que corresponda: Logrado (L): Has logrado plenamente el aprendizaje. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por Lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para hacerlo.
Criterios de evaluacin Gracias a la actividad desarrollada, considero que la qumica es una herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser humano y su entorno. Asocio conceptos como equilibrio y cintica qumica con la vida cotidiana en situaciones como la alimentacin, la produccin de energa y la calefaccin. Comprendo el principio de Le Chtelier. Conozco el efecto de la temperatura del sistema, que influye en la velocidad de la reaccin. Identifico el concepto de mecanismo de reaccin. Diferencio claramente el concepto de catalizador del de inhibidor. Indicadores de logro L ML PL

de los procesos elementales que se presentan a continuacin y clasifcalos segn su molecularidad. a. 2NO2( g) N ( g) +N ( g) O O 3

b. 2NO( g) 2O2( g) N c. Cl2( g) 2C ( g) l

9 Determina la constante de velocidad para la

10 Explica qu informa la siguiente grfica:


Complejo activado ()

reaccin de descomposicin AB A+B a 50 C, sabiendo que a 45 C k es igual a 0,0005s-1. Considera que la energa de activacin para el mecanismo es 88kJ/mol.

Energa potencial

Ea Ea
Reactantes

Valoro la importancia de los catalizadores, particularmente en la catlisis enzimtica de procesos de importancia bioqumica y en los convertidores catalticos de motores de combustin interna.

H
Productos

Avance de la reaccin

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una seleccin de aquella informacin ms relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Sntesis de la Unidad 1 2
Observa atentamente el siguiente esquema grfico, que rene los conceptos fundamentales estudiados en la unidad. Compltalo indicando los conceptos clave en cada recuadro y explica cada uno de ellos.

Cintica y equilibrio qumico

(1)

Teora de las colisiones

Factores que la afectan

Ley de velocidad

Energa de activacin

(2) (3) (4) (5) (6)

Reaccin qumica

(7) (8) Orden de la reaccin

Complejo activado

Perfil de reaccin

Mecanismo de reaccin

(9) Equilibrio qumico (10) keq = 1 (11)

Ecuacin de Arrhenius

Catlisis enzimtica Convertidor cataltico

Etapas elementales Molecularidad

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FICHA 1

Camino a...

FECHA: / /

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FOTOCOPIABLE

NOMBRE:................................................................................ 5. Cul es la concentracin de hidrgeno en el 1. Segn la cintica qumica, para que una reaccin nuevo equilibrio? qumica ocurra, los tomos o molculas deben: e. 3,05 M c. 11,06 M a. 3,65 M I. Chocar con la suficiente energa. d. 2,15 M b. 1,44 M II. Chocar con una orientacin adecuada. III. Romper enlaces. 6. Cul es la concentracin de nitrgeno en el nuevo e. I, II y III c. II y III Solo I a. equilibrio? d. I y III b. I y II e. 1,44 M c. 3,65 M a. 3,05 M 2,15 M en las reacciones b. 11,06 M d. 2. La velocidad con que se produc qumicas puede ser modificada por algunos factores. 7. En la reaccin A continuacin, se presentan cinco. Cul de ellos O2 O O2 S 2Pb s +3 ( g) 2Pb s +2S ( g), cul ser es el incorrecto? la direccin del proceso, si se aumenta la presin y la a. Masa molecular de los reactantes. temperatura se mantiene constante? b. Concentracin de los reactantes. III. II. I. c. Estado de divisin de las especies participantes. e. II y III c. Solo III a. Solo I d. Temperatura del sistema. I y III d. b. Solo II e. Catalizadores. 8. La reaccin que corresponde a la expresin: [NOCl]2 es: ______________ k=[ 3. Cul de los siguientes efectos no corresponde a la [ NO]2 Cl2] forma en la que se altera el equilibrio de un sistema l2 O a. 2NOCl( g) 2N ( g) +C ( g) cuando se agrega un catalizador? l( g) l b. NO( g) +2C ( g) NOC a. Se aumenta igualmente la velocidad de la l2 ( g) +C ( g) O c. NOCl( g) N reaccin directa y de la reaccin inversa. l O b. Se incrementa el nmero de colisiones efectivas. d. NOCl( g) N ( g) +C ( g) c. Se modifica el valor de la constante de l l2 e. 2NO( g) +C ( g) 2NOC ( g) equilibrio. d. Permite la creacin de molculas intermediarias 9. Segn la teora de las colisiones, la energa de que no se forman en las reacciones no activacin corresponde a: catalizadas. a. La energa necesaria para que se produzcan e. Disminuye la energa de activacin. choques efectivos. b. La energa liberada por el sistema al Considera el siguiente enunciado para responder las formar productos. preguntas 4 a la 6. c. La energa gracias a la cual se crea el complejo activado. Si en la reaccin de sntesis del amonaco, d. La energa que fluye desde los reactivos a los H3 H2 N2 ( g) +3 ( g) 2N ( g), cuyas productos al romperse y formarse enlaces. concentraciones en el equilibrio son 0,683 M para el e. La energa absorbida para que se produzcan nitrgeno y 1,05 M para el amonaco (NH3), se aade choques efectivos. suficiente amonaco para que la concentracin 10. Respecto del complejo activado que aparece en el alcance los 3,65 mol/L: transcurso de una reaccin qumica, es correcto afirmar que: 4. En qu sentido se desplazar la reaccin para a. Su contenido energtico es mayor que el de los alcanzar nuevamente el equilibrio? productos y tambin mayor que el de los reactivos. I. Hacia la formacin de productos. b. Su contenido energtico es la media aritmtica II. Hacia la formacin de reactivos. entre los contenidos energticos de los reactivos III. No habr desplazamiento, pues el equilibrio no y el de los productos. se ve afectado por el aumento de concentracin c. Su contenido energtico es mayor que el de los de amonaco. productos, pero menor que el de los reactivos. e. I, II y III c. Solo III a. Solo I d. Su contenido energtico es menor que el de los d. Solo I y II b. Solo II productos, pero mayor que el de los reactivos.
( ) ( )

UNIDAD 3
temA 1

UNIDAD 3
REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Introduccin
Las reacciones qumicas juegan un rol fundamental en nuestra vida cotidiana. Es muy probable que si te solicitamos que imagines reacciones qumicas, inmediatamente aparezcan en tu mente imgenes de combustin, explosiones, efervescencia, entre otras. Algunas reacciones qumicas, no son evidentes a nuestra vista, pero otras s. Su conocimiento y comprensin es fundamental para entender una serie de acontecimientos cotidianos. Las reacciones de transferencia son todas aquellas en las que se intercambia una especie entre los reactivos, dando paso a la formacin de nuevas sustancias denominadas productos. Se clasifican como cido-base y redox. En las primeras se intercambian iones hidrgeno provocando cambios en la concentracin de las especies y en las segundas, se produce el intercambio de electrones, desde una sustancia que los cede, a otra que los capta.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Qu idea tienes acerca del concepto de cido y base?, has escuchado estos trminos antes? Qu aplicaciones crees que tienen las reacciones cido base? Has escuchado sobre los trminos oxidacin o reduccin? qu entiendes sobre ellos? Qu relacin puedes establecer entre cada una de las imgenes presentadas y el estudio de las reacciones de transferencia?

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Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Comprender los principios y leyes bsicas que explican las reacciones cido- base. Interpretar y describir el comportamiento de diferentes sustancias, a partir de las teoras cidobase de Arrhenius, Brnsted- Lowry y Lewis. Procesar, interpretar datos y formular explicaciones, para interpretar el comportamiento de las sustancias, a travs de las teoras cido- base. Descripcin de fenmenos cido-base como la hidrlisis, neutralizacin. Describir la funcin que cumplen las soluciones amortiguadoras en procesos biolgicos de los seres humanos y en la lluvia cida. Descripcin de las reacciones de xido reduccin, incluyendo el respectivo ajuste por el mtodo del in-electrn. Descripcin de fenmenos provocados por la variacin de las concentraciones de reactantes y productos en procesos biolgicos y de aplicacin industrial. Para qu? Identificar sustancias cidas y bsicas que estn a nuestro alrededor, como por ejemplo, en los alimentos que consumimos o en la contaminacin del aire y en los productos de limpieza que utilizamos diariamente, etc. Comprender que las reacciones cido-base, ocurren en muchos procesos importantes de los sistemas biolgicos y qumicos. Comprender que las reacciones de oxidacin y de reduccin, siempre se llevan a cabo al mismo tiempo y que forman parte de muchos procesos que se llevan a cabo en nuestro entorno, tanto a nivel biolgico, tecnolgico e industrial

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temA 1
Reacciones cido-base y sus aplicaciones
En este tema estudiars:
Sustancias cido base. Teoras cido base. Auto ionizacin del agua. El pH Indicadores cido-base. Fuerza de cidos y bases. Hidrlisis. Neutralizacin. Titulaciones cido-base. Amortiguadores.

Y para comenzar En el laboratorio un grupo de estudiantes emplea el siguiente dispositivo para clasificar sustancias como electrolitos y no electrolitos:

Ampolleta Batera

Ctodo (-)

nodo (+) Disolucin

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Disoluciones electrolticas y no electrolticas.

En la fuente disponen distintas sustancias y disoluciones, registrando en la tabla sus observaciones y conclusiones. Lee atentamente y responde los cuestionamientos planteados:
Sustancias o mezclas Agua destilada Agua potable Agua con sal Acondicionador con agua destilada Observacin La ampolleta no prende La ampolleta prende dbilmente La ampolleta prende con mucha intensidad La ampolleta no prende Conclusin No electrolito Electrolito dbil Electrolito fuerte No electrolito

1. Qu asociacin existe entre la observacin experimental y la conclusin? 2. Por qu clasifican las sustancias como electrolito o no electrolito? 3. Qu es un electrolito y qu un no electrolito?, cul es su diferencia
Criterios de evaluacin Recuerdo que es una disolucin y cmo est formada? Entiendo que es un electrolito y un no electrolito? Comprendo por qu algunas disoluciones son conductoras de electricidad? Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 3
temA 1

cidos y bases
Introduccin Los cidos y las bases son sustancias que estn presentes en el equilibrio interno de los seres vivos. Las caractersticas que experimentalmente permiten clasificarlas, considerando su sabor y reactividad, entre otros, sern estudiadas en el presente laboratorio, con el objetivo de reconocer un cido y una base por reactividad. Paso 1: Exploracin Observen atentamente la tabla que se presenta a continuacin. En ella se describen algunas caractersticas operacionales de estas sustancias.
Criterios operacionales Sabor Reacciones caractersticas En presencia de fenolftalena Ctrico Reacciona con metales No reacciona con grasas Permanece incoloro cidos Amargo No reacciona con metales Reacciona con grasas Se torna fucsia Bases

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Identificar - Clasificar - Reflexionar - Plantear hiptesis - Predecir - Investigar - Registrar, analizar y comunicar resultados

Considerando la informacin entregada en la tabla anterior, algunas preguntas de investigacin seran: habr reaccin al mezclar HCl con un trozo de cinc metlico? Qu color tendr la reaccin entre el NaOH y la fenolftalena? Formulen otras preguntas de investigacin. Paso 3: Formulacin de hiptesis Las respuestas a las preguntas formuladas corresponden a inferencias que sern sometidas a pruebas, gracias al diseo experimental. Ejemplos de hiptesis experimentales son: Al mezclar HCl con cinc, no habr reaccin; por ende, el HCl se considera una base o, por el contrario, Al mezclar HCl con cinc, habr reaccin; por ende, el HCl se considera un cido.

Paso 2: Preguntas de exploracin En este laboratorio trabajarn con dos sustancias, el cido clorhdrico (HCl) y el hidrxido de sodio, conocido tambin como soda castica (NaOH)

Materiales
Seis tubos de ensayo Gradilla Gotario Pipetas graduadas de 5 o 10 mL Pinza de madera Papel tornasol

Reactivos

Hidrxido de sodio (NaOH) 1M cido clorhdrico (HCl) 1M Granallas de cinc Fenolftalena Un trozo de grasa

Paso 4: Diseo experimental Ensayo 1: Reaccin con metales 1 En dos tubos de ensayo distintos, dispongan 2 mL de HCl y NaOH. 2 A cada tubo agreguen una granalla de cinc y registren sus observaciones. Ensayo 2: Reaccin con grasas 1 Repitan el paso 1 del ensayo anterior. 2 A cada tubo agreguen un trozo pequeo de grasa. Registren sus observaciones.

Ensayo 3: Fenolftalena 1 Repitan nuevamente el paso 1 del Ensayo 1. A cada tubo agreguen dos gotas de fenolftalena y registren sus observaciones. 2 Renan el contenido de ambos tubos en uno solo. Qu observan? Ensayo 4: Papel tornasol. 1 Sobre una hoja de papel blanco, dispongan dos trozos de papel tornasol. 2 Sobre uno de ellos depositen una gota de HCl y sobre el otro una gota de NaOH. Registren sus observaciones.

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UNIDAD 3
temA 1

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado, ya que estarn en contacto con dos sustancias que producen quemaduras. No tomen contacto directo con ellas. Si eso sucede, consulten a su profesor o profesora. Es peligroso incluso comprobar el tacto jabonoso de algunas bases, ya que pueden producir quemaduras. Para agregar volmenes de estas sustancias, tomen los tubos con las pinzas de madera. Trabajars con sustancias riesgosas y, en algunos casos, corrosivas para los metales, razn por la cual no se deben eliminar a travs del desage, como lo haras con el agua, por ejemplo. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente, quien proceder a eliminarlas segn el protocolo establecido en el laboratorio.

Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. Para ello pueden elaborar una bitcora de registro, indicando por cada ensayo qu observaron. Adems, pueden, si los medios lo permiten, tomar fotografas o grabar para registrar la experiencia. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Una vez registradas las observaciones, deben organizarlas para su interpretacin, lo que posteriormente har posible el anlisis. Para ordenar los datos se pueden utilizar diversos mtodos: tablas, fichas de registro, grficos, entre otros.
HCl Ensayo Reaccin con metales Reaccin con grasas Fenolftalena Papel tornasol NaOH

Paso 7: Anlisis de datos Considerando las observaciones y la informacin, los invitamos a responder las siguientes preguntas. 1 Cmo se clasifican (cido o base) el HCl y el NaOH de acuerdo con las observaciones? 2 Cul de los ensayos les parece ms apropiado para reconocer cidos o bases? Justifiquen sus respuestas. 3 Cmo explican lo observado al reunir en un solo recipiente las muestras con fenolftalena? 4 Segn el color del papel tornasol, cul es el pH de las especies? 5 Investiguen qu es el pH. 6 Por qu se recomienda mezclar el NaOH con el HCl antes de eliminarlos? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados En este paso se establecen las relaciones entre lo inferido, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados.

Pueden concluir respecto a las propiedades operacionales para identificar cidos y bases escribiendo en el cuaderno la informacin que resuma estos conceptos. Posteriormente, elaboren un panel informativo. Paso 9: Evaluacin del trabajo Para evaluar el trabajo realizado, marca la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + +/ Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar? Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo? Puedo reconocer cidos o bases mediante diversos mtodos experimentales?

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 1

1. Sustancias cido base


Observa las siguientes imgenes, y segn tus conocimientos previos sobre los conceptos que tienes de cido y base, clasifica las imgenes como cidos o bases:
A B C D

Segn tu clasificacin, qu caractersticas crees que tienen en comn las sustancias cidas y bsicas? Qu otras sustancias o productos que estn en tu entorno, podras clasificar cmo cido o base? El concepto cido puede resultar bastante conocido para nosotros. Es ms, probablemente lo empleas para referirte a ciertas caractersticas como el sabor del limn o de las naranjas. En cambio, el concepto base no suele emplearse con tanta cotidianeidad; sin embargo, en el hogar se usan bases como el hidrxido de sodio, comnmente conocido como soda custica, para destapar desages. De hecho, un gran nmero de sustancias qumicas reciben la categorizacin de cidos y bases producto de su comportamiento, y se catalogan segn su pH, concepto tambin conocido por nosotros. No resulta extrao que en el comercio se busquen jabones, champs, cremas, e incluso, alimentos de pH neutro pero sabes qu caractersticas tienen aquellas sustancias de pH neutro? qu las hace tan especiales, que incluso en las propagandas de televisin los anunciantes incluyen el concepto? A partir de los ejemplos mencionados, es imposible negar que las sustancias cidas y bsicas estn presentes en nuestro diario vivir. Las consumimos y, ms an, nuestro organismo depende de sistemas cido base y registros de pH para funcionar correctamente. Por ejemplo, nuestro sistema digestivo realiza uno de sus procesos ms importantes gracias al jugo gstrico, cuya condicin ms conocida es tener un pH muy cido. En sntesis, los cidos y bases cumplen un rol extraordinariamente importante en nuestra vida. Gracias a su conocimiento, anlisis y comprensin es posible que descubras un sinnmero de respuestas a fenmenos tan cotidianos como el ardor de estmago.

MS QUE QUMICA
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia, concepto que estudiaremos ms adelante.

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UNIDAD 3
temA 1

Los cidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos operacionalmente, como las que se describen en la siguiente tabla:
Tabla 12 Comportamiento de cidos y bases Aspecto Sabor Reaccin con metal. Reaccin con grasas y materia orgnica. Fenolftalena (Compuesto llamado indicador que cambia de color en presencia de un cido o una base) Comportamiento cido Ctrico, agrio. Reacciona con algunos metales, desprendiendo hidrgeno gaseoso. No presenta. Comportamiento Base Amargo. No reacciona con algunos metales. S presenta.

No cambia el color de la fenolftalena (incoloro)

Cambia el color de la fenolftalena a fucsia.

A partir de lo descrito en la tabla: Podras explicar porqu algunas joyas de planta y adornos metlicos se limpian con disoluciones de cidos dbiles para que brillen? Por qu se usar soda custica en lugar de cido muritico (ambos disponibles en ferreteras) para limpiar desages? Es importante estudiar los cidos y las bases para identificarlos dentro de una amplia gama de sustancia que se encuentran en nuestro entorno. Como ya lo hemos mencionado, son o forman parte, de alimentos, medicamentos, productos de limpieza, etc. Tambin, son productos importantes a nivel industrial, muchos de ellos se utilizan para la fabricacin de otros productos, por ejemplo en la agricultura y en la industria farmacutica.

En el sitio http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/CTSA/AcidosYBasesdelaVidaDiariaB.pdf podrs encontrar informacin sobre la importancia de los cidos y las bases en la vida diaria.

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UNIDAD 3
temA 1

2. Teoras cido base


Muchos qumicos intentaron responder una pregunta qu es un cido? La respuesta se obtuvo gracias a los qumicos Svante Arrhenius, Johannes Nicolaus Brnsted, Thomas M. Lowry y S. Lewis, quienes contribuyeron enormemente en lo que es la teora de los cidos y bases, gracias a experimentos que hacan con la ayuda del papel tornasol, un papel impregnado de una disolucin que cambia de color segn distinga a una base o a un cido.

MS QUE QUMICA

a. Teora de Arrhenius

En 1887, el cientfico sueco Svante Arrhenius elabor su teora de disociacin inica, en la que estableca que hay sustancias (electrolitos) que en disolucin se disocian. A partir de ella se establece, por primera vez, la siguiente definicin para las sustancias cidas y bsicas:

cido: Es una sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrgeno (H+) o protones. Segn la ecuacin general: Donde: H+ corresponde al in hidrgeno con carga positiva (+1). A corresponde a un no metal o un anin con carga negativa (1).
Molecularmente

HA ac H+ ac +A- ac
( ) ( ) (

Base: Es la sustancia que en disolucin acuosa se disocia, liberando iones hidroxilos (OH). Segn la ecuacin general: Donde: B+ corresponde a un metal de carga positiva (+1). OH corresponde al grupo hidroxilo, de carga negativa (1).
Molecularmente

Cl H

Por ejemplo: HCl ac H+ +Cl ac ac


( ) ( ) ( )

Svante A. Arrhenius (1859-1927) Cientfico sueco que realiz el grado acadmico doctoral en la Universidad de Uppsala, de donde se recibi en 1884. Durante sus estudios investig las propiedades conductoras de las disoluciones electrolticas, formulando en su tesis doctoral La Teora de disociacin electroltica, por la cual se le otorg el Premio Nobel de Qumica en 1903.

BOH ac B+ ac +OH- ac
( ) ( ) (

RECUERDA QUE
Un electrolito es una sustancia que en disolucin acuosa, se comporta como conductor elctrico. Los electrolitos pueden ser dbiles o fuertes, segn estn parcial o totalmente ionizados o disociados en medio acuoso.

Na O H

Por ejemplo: NaOH ac Na+ + OH(ac) (ac)


( )

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UNIDAD 3
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RECUERDA QUE
Un catin es un in con carga positiva, que ha perdido electrones, por ejemplo: Na+, Mg2+ Los electrones de valencia, son los electrones que se encuentran en el mayor nivel de energa de un tomo y que participan en los enlaces qumicos.

No obstante, los aportes de Arrhenius a la descripcin de cidos y bases se ve restringida, pues no todas aquellas sustancia que contienen hidrgeno son cidos, como por ejemplo el amoniaco (NH3) cuyo comportamiento operativo es bsico, es decir, reacciona con grasas, no con metales y en la fenolftalena se torna fucsia en su presencia. Como podrs observar el in hidrgeno ( H+ ac ) es un protn sin electrn de valencia (fue liberado para ser catin). Dicha partcula con carga positiva acta fuertemente con los pares electrnicos desapareados de las molculas del agua para formar iones hidrgeno hidratados o comnmente conocido como in hidronio ( H3O+ ac )
( )

Se usan los smbolos H ac y H3O ac indistintamente, para representar lo mismo: el protn hidratado al que se deben las propiedades caractersticas de las disoluciones acuosas de cidos. Suele emplearse el in H+ ac para simplificar y por conveniencia, an cuando H3O+ ac es ms correcta y acorde a la realidad. Observa atentamente las ecuaciones qumicas que se presentan a continuacin y clasifcalas como cidas o bsica segn la teora de Arrhenius:
(

a. Ca( OH)2 ac Ca2+ ac +2OH- ac b. HI ac H+ ac +I- ac


( ) ( ) ( ) ( ) ( ( ) (

En la ecuacin c. segn su comportamiento, el amoniaco ( NH3 ) se clasifica cmo cido o base?, qu puedes decir respecto a este compuesto, considerando que est formado por hidrgeno?
( ) (

c. NH3 ac +H2O( l)NH4- ac +OH- ac


)

Como puedes ver, la teora de Arrhenius se limita a disoluciones acuosas ( ac y explica el comportamiento bsico solo de compuestos denominados ) hidroxilos pero no de otras bases cuya constitucin es distinta, como es el caso del amoniaco ( NH3 )

Cmo se ha desarrollado mi proceso de aprendizaje? Reflexiona y comenta junto a otro estudiante las siguientes preguntas: S diferenciar entre sustancias cidas y bsicas?, identifico sustancias cidas y bsicas que se encuentran en mi entorno?, presento inters por indagar en diferentes fuentes, para as, mejorar mi proceso de aprendizaje?

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UNIDAD 3
temA 1

b. Teora de Brnsted Lowry

Otra de las teoras fundamentales en cidos y bases es la que plantearon en 1923 los qumicos Johannes Brnsted y Thomas Lowry en forma independiente. Proponen una definicin ms general para cidos y bases, basndose en una idea revolucionara las reacciones cido base implican transferencia de iones hidrgeno de una sustancia a otra. cido: Es una sustancia que en disolucin puede donar uno o ms protones (iones H+) Observemos por ejemplo el comportamiento del cido clorhdrico en la siguiente ecuacin:

MS QUE QUMICA

HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac


( ) ( ) (

El HCl, presente en disolucin acuosa se disocia para generar como productos iones cloruro ( Cl- ) e iones hidronio ( H3O+ ), para lo cual ha cedido o liberado un in hidrgeno a la disolucin.

Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas?

que tambin es correcto expresar como: HCl ac H+ ac +Cl- ac


)
( ) ( ) (

Thomas Lowry (1874-1963) Qumico britnico, conocido por sus estudios sobre las reacciones entre cidos y bases. De todas sus investigaciones, la que mayor celebridad le ha producido es su teora de cidos y bases que introdujo simultnea e independientemente de Brnsted, en 1923, al formular unas definiciones de cido y base en donde un cido es cualquier in o molcula capaz de producir un protn, mientras que una base es cualquier in o molcula capaz de aceptar un protn: se trata de la denominada Teora de Brnsted-Lowry.

Base: Es una sustancia que en disolucin capta protones (iones H+). Mirando el mismo ejemplo anterior, observaremos el comportamiento del agua:

El H2O presente en los reactivos forma el in hidronio ( H3O+ ) para lo cual ha captado un in H+

Comparando las especies presentadas en letras rojas, qu observas?

HCl ac +H2O( l)H3O+ ac +Cl- ac


( ) ( ) (

A diferencia de la teora de Arrhenius, como ya se indic, la de BrnstedLowry seala que las sustancias cidas y bsicas son complementarias entre s al establecer una relacin entre la capacidad de ciertas especies de donar (cido) y aceptar (base) protones, como muestra el siguiente mecanismo general:

Mira el mecanismo atentamente, qu puedes deducir de l? Clasifica cada especie de los reactivos como cido o base segn corresponda. Qu sucedera si el proceso se invierte?, cul sera la clasificacin de los nuevos reactantes? Muy bien!, En la reaccin directa, HX dona un protn al H2O, por tanto, HX es el cido y el H2O es la base.

HX ac +H2O( l)H3O+ ac +X- ac


( ) ( ) (

La reaccin inversa, el H3O+ dona un protn al in X, de modo que H3O+ es el cido y X es la base. Cuando el cido HX dona un protn, queda una sustancia, X, capaz de actuar como base. Anlogamente, cuando H2O acta como base, genera H3O+ que acta como cido.

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UNIDAD 3
temA 1

Un cido y una base, por ejemplo HX y X, que difieren solo en la presencia o ausencia de un protn, constituyen un par conjugado cidobase. Todo cido tiene una base conjugada, que se forma quitando un protn al cido y toda base tiene un cido conjugado asociado a ella, que se forma agregando un protn a la base. As, en toda reaccin cido-base (de transferencia de protones) se identifican dos conjuntos de pares conjugados cido-base, como se muestra a continuacin:

cido + Base A1 B2

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{ {
EJERCICIO RESUELTO
Ejercicio 1: Observemos nuevamente la reaccin del cido clorhdrico ( HCl), constituyente primordial del jugo gstrico, cuya reaccin qumica con el agua se expresa por la siguiente ecuacin qumica, en la cual identificaremos cidos, bases y pares conjugados:
cido clorhdrico cido

cidoconjugado+Baseconjugada A2 B1

HCl(ac)

H+

H2O(l)
Agua Base

Ion hidronio

H3O+(ac)

La molcula de HCl, libera un H+ al medio convirtindose en la especie inica Cl-. En este caso, el HCl se comporta como un cido en disolucin acuosa, ya que cede protones al medio. La molcula de H2O capta el H+ liberado por el HCl, para as convertirse en la especie H3O+ (ion hidronio). Por lo tanto, el H2O se comporta como una base en disolucin acuosa ya que capta protones desde el medio.

Observando la ecuacin propuesta, analicemos:

cido conjugado

Base conjugada

Ion cloruro

Cl(ac)

Ejercicio 2: El amonaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente en el suelo por bacterias. La fertilidad del suelo aumenta considerablemente debido a la reaccin qumica que se produce entre el amonaco y el agua, para dar paso a la formacin del in amonio ( NH + ), 4 compuesto esencial en la nutricin de las plantas. Observa atentamente la ecuacin qumica, qu informacin puedes obtener de ella?

Qu sucede cuando el amonio se transforma en amoniaco?, cmo sucede? Qu sucede con el agua?

NH3 ac +H2O( l)NH+ac +OH- ac 4


( ) ( ) (

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UNIDAD 3
temA 1

Cul es el cido, cul es la base y cules sus respectivos pares conjugados? Observa comparativamente el comportamiento del agua en la ecuacin con NH3 y en la que reacciona con HCl, qu puedes concluir respecto al agua?

Acabas de descubrir una de las propiedades qumicas ms importantes del agua, su capacidad para actuar ya sea como cido o como base de Brnsted, segn las circunstancias. En presencia de un cido, el agua acta como receptor de protones; en presencia de una base, el agua acta como donador de protones. De hecho, una molcula de agua puede donar un protn a otra molcula de agua, lo que estudiaremos ms adelante en auto ionizacin del agua La capacidad de comportarse como cido o base segn sea necesario se denomina comportamiento anftero. Aunque la teora de Brnsted Lowry mejora la comprensin de las sustancias cido base, permanece an una limitacin. No explica el comportamiento cido base de compuestos que no ceden ni captan iones de hidrgeno, como por ejemplo el trifluoroborano ( BF3 )

MS QUE QUMICA

En el sitio http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/isolda/seminarios/acido_ base.pdf podrs encontrar informacin complementaria, sobre las teoras cido-base.
Gilbert Newton Lewis (1875 1946) Qumico estadounidense, que se gradu en la universidad de Harvard. Trabaj en el Instituto de Tecnologa de Massachusetts y luego fue profesor de la Universidad de California. Estableci la teora sobre los enlaces qumicos y una definicin para cido y base. En 1916 Lewis promulg una teora sobre determinados enlaces qumicos denominados "enlaces covalentes", que se generan entre elementos no metlicos que presentan cuatro o ms electrones de valencia, sin llegar a ocho. Lewis tambin llev a cabo investigaciones en el campo de la termodinmica qumica.

c. Teora de Lewis
( ) ( )

Observa atentamente las siguientes ecuaciones qumicas: b. KOH ac K+ ac +OH- ac


(

c. CH3COOH ac +H2O( l)CH3COO- ac +H3O+ ac


( ) ( ) (

a. HI ac H+ ac +I- ac
( )

Segn la informacin estudiada anteriormente, qu puedes decir de cada una de las ecuaciones? Clasifica las sustancias de cada una de las reacciones, como cido o base, segn corresponda Segn que teora has clasificado las especies? Qu puedes concluir respecto a la aplicacin de las teoras cido bases estudiadas hasta aqu? Gilbert Newton Lewis qumico estadounidense formul en 1938 la teora del enlace covalente donde propuso que no todas las reacciones cido base implican transferencia de protones, pero forman siempre un enlace covalente dativo, ampliando el modelo cido base, lo que resulta de gran importancia en la qumica orgnica ya que el concepto de Lewis adems identifica como cidos ciertas sustancias que no contienen hidrgeno y que tienen la misma funcin que los cidos comunes que contienen hidrgeno.

d. BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac


( ) ( ) (

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UNIDAD 3
temA 1

RECUERDA QUE
El enlace covalente dativo (o coordinado) se produce cuando un tomo cede el par de electrones y el otro tomo los recibe. Regla del octeto: Cuando los tomos forman enlaces, ganan, pierden o comparten electrones, para alcanzar una configuracin electrnica estable con ocho electrones de valencia.

El protn ( H+ ) por ejemplo, tiene vaco el orbital 1s y en l es posible alojar el par de electrones, se considera un cido. Se entiende entonces que todos los cidos de Brnsted son cidos de Lewis, pero, no todos los cidos de Lewis son de Brnsted.

cido: Sustancia que puede aceptar un par de electrones de otros grupos de tomos, para formar un enlace covalente dativo, para lo cual debe tener su octeto de electrones incompleto, es decir, un orbital desocupado dispuesto a recibir un par de electrones provenientes de la base.

Base: Sustancia que tiene pares de electrones libres (sin compartir), capaces de ser donados para formar enlaces covalentes dativos. Tiene octetos completos. Observa la siguiente ecuacin qumica BF3 ac +:NH3 ac H3N:BF3 ac y el esquema que representa el proceso:
( ) ( ) (

Analicemos el siguiente ejemplo, para explicar cmo se comporta un cido y una base de Lewis.

MS QUE QUMICA
En este tipo de reacciones qumicas, el cido se llama electrfilo y la base se llama nuclefilo.

Finalmente, podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) acta como un cido segn la teora de Lewis, ya que es la especie que acepta el par de electrones del amoniaco y este ltimo, acta como la base de Lewis, formando as el enlace covalente coordinado. La teoras cido base, buscan relacionar las propiedades de los compuestos, con su composicin y estructura. Los compuestos se estudian segn el tipo de enlace que presentan, al encontrarse en disolucin acuosa.

Cul es el comportamiento del trifluoroborano ( BF3 ) segn lo descrito en el esquema?, acta como un cido o una base de Lewis? El BF3 es un cido de Brnsted?, cul es el fundamento de tu respuesta?

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UNIDAD 3
temA 1

1 Completa la siguiente tabla resumen, analizando los aspectos ms

relevantes de las teoras cidos base de Arrhenius, Brnsted Lowry y Lewis.


Teoras Capta Caracterstica Cede H+ en disolucin acuosa electrones del cido Caracterstica Acepta o capta H+ de la base Ecuacin + global cido HA H + A Ecuacin X-+H2O HX+OH Global base Teora Limitacin general Ejemplo de NaOH ac Na+ ac + OH- ac base Aspectos Arrhenius Brnsted - Lowry Lewis
( ) ( ) (
)

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Analizar - Identificar - Aplicar - Clasificar

2 Observa la siguiente ecuacin qumica y luego responde las preguntas:


( )

a. Segn la teora de Arrhenius, se puede identificar la base? b. Cul es el cido de Brnsted? c. Cul es la base, segn la teora de Lewis? d. Segn la teora de Brnsted, cul es la base conjugada?

CH3COOH ac + H2O( l)

CH3COO- ac + H3O+ ac
( ) (

3 En las siguientes ecuaciones qumicas, identifica cidos, bases y


a. HNO3(ac) + H2O(l) H3O+ac) + NO3(ac) (

especies conjugadas cuando corresponda. Adems indica, cul es la teora empleada en cada caso. Para ello seala cido de Arrhenius, cido de Brnsted, Base de Lewis, etc.

b. KOH(ac) K+ac) + OH(ac) ( d. HF(ac) H+ac) + F(ac) (

c. HClO4(ac) + H2O(l) H3O+ac) + ClO(ac) 4 (


e. LiOH(ac) Li+ + OH(ac) (ac)

f. CH3COOH(ac) + NH3(ac) CH3COO(ac) + NH+(ac) 4


g. H2SO4(ac) + H2O(l) HSO4(ac) + H3O+(ac) h. AlCl3+ClAlCl 4

Cmo va mi proceso de aprendizaje? Comprendo y puedo diferenciar los conceptos asociados para las teoras de cido- base?, puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos?

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UNIDAD 3
temA 1

3. Auto ionizacin del agua


Responde las siguientes preguntas junto otro estudiante: A qu asocias la palabra ionizacin? Segn la respuesta formulada anteriormente qu significa auto ionizacin? Cmo crees que se podra auto ionizar el agua? Explica. El agua pura es un electrolito muy dbil, es decir, presenta una conductividad elctrica muy baja, que se puede medir con aparatos muy sensibles. La conductividad se define como la presencia de iones en disolucin (positivos y negativos) que pueden transportar corriente elctrica. El fenmeno anteriormente descrito indica que en el agua deben existir iones y, por lo tanto, puede ionizarse, aunque sea en pequea proporcin. En ese contexto y considerando que el agua es anftera, se establece que el agua es capaz de auto ionizarse, actuando como cido y base, as una molcula de agua puede donar un protn a otra molcula de agua, proceso conocido como auto ionizacin o auto disociacin del agua, segn la ecuacin qumica:

H2O(l)
Base

RECUERDA QUE
La constante de equilibrio ( Keq ) corresponde a la relacin entre las concentraciones molares de reactivos y productos, donde cada concentracin est elevada a la potencia que corresponde a sus coeficientes estequiomtricos.

Ninguna molcula individual permanece ionizada mucho tiempo, las reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos, razn por la cual, es un proceso de equilibrio y para l se puede escribir la expresin de constante de equilibrio, a partir de la siguiente ecuacin:
[H [OH Keq = _____________ [H2O]
+ ]
( )

Base

H2O(l)
cido

cido conjugado

H 3O + (ac) O

Base conjugada

OH (ac)

cido

cido conjugado

Base conjugada

H2O ac H+ac +OH-ac


(
)

Como la constante de equilibrio ( Keq) se refiere exclusivamente a la autoionizacin del agua, se emplea el smbolo Kw correspondiente a la constante del producto inico del agua. Las concentraciones de los iones H+ y OH se expresan en la unidad de molaridad M (mol/L) y cuyo valor a 25oC es 11014, as se obtiene: La expresin de la constante del producto inico del agua ( Kw), es til si es aplicable no solo al agua pura, sino a cualquier disolucin acuosa. Aunque al equilibrio entre iones (hidrgeno e hidroxilos) le afecta en algo, la presencia de iones adicionales en disolucin, para estos casos se acuerda no considerarlos pues son menores, casi inexistentes, excepto que el trabajo requiera exactitud.

[H3O+][OH ] Keq = ________________ [H2O]


(
)

Kw = [H+ ][OH ] = 11014

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UNIDAD 3
temA 1

As la expresin de Kw , se considera vlida para cualquier disolucin acuosa diluida, y se emplea comnmente para calcular [ H+ ] (si se conoce [OH ]) o [ OH ] (si se conoce [ H+ ]) Por ejemplo, cuando [ H ] es igual a 110 para que se cumpla la siguiente igualdad:
+

MS QUE QUMICA
En el agua pura, la concentracin de los iones H+ y OH es la misma, la cual equivale a:
[H+ ]

En el sitio http://www.um.es/molecula/sales04.htm podrs encontrar ms informacin sobre la ionizacin del agua.


1 Considerando que Kw = 1 1014 M = [H+] [OH], completa la siguiente

11014=110311011

11014=[H+ ][OH ]

M, la [ OH

ser 110

11

M,

Por lo tanto, las disoluciones en que las concentraciones de los iones H+ y OH son iguales a 1 107, corresponden a disoluciones neutras.

= [OH ] = 1 107M

tabla en tu cuaderno:

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Asociar - Interpretar datos - Predecir - Analizar

1 1011 1 1014

[H ] M 1 108
+

[OH ] M 1 105 1 104 1 102 1 101

2 Observa los valores de [H+] y [OH]. Cmo se comportan los valores

matemticamente? Qu se puede concluir?

que de [OH] se denominan cidas, mientras que las que tienen mayores concentraciones de [OH] que de [H+] son bsicas y las que igualan las concentraciones de ambas especies tienen comportamiento neutro, ( [H+] = [OH] = 1 107 M ) entonces, identifica las siguientes disoluciones como cidas, bsicas o neutras cuando muestren las siguientes concentraciones: a. El caf tiene una concentracin de iones [H+] = 1 105 M b. Un vaso de leche tiene una concentracin de [OH] = 1 108 M c. La pasta dental tiene una concentracin de iones [H+] = 1 1010 M d. La leche de magnesia (usada como anticido) tiene una concentracin de [OH] = 1 103 M 4 Ordena las sustancias del punto 3 desde lo ms bsico hasta lo ms cido.

3 Si aquellas disoluciones que presentan mayores concentraciones de [H+]

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UNIDAD 3
temA 1

CIeNCIA eN ACCIN

cidos y bases segn su pH


Estudiaremos Identificacin y clasificacin de sustancias cidas y bsicas segn su pH.

Habilidades por desarrollar:

- Observar - Identificar - Interpretar - Usar lenguaje cientfico - Comprender - Investigar - Comunicar resultados

Introduccin Una de las formas ms comunes empleadas para clasificar una sustancia es su pH, concepto ampliamente utilizado en cremas, champ, blsamos, perfumes, detergentes, entre otros productos que son anunciados como de pH neutro. Sabemos qu significa realmente esta clasificacin? Trabaja en un equipo organizado y desarrolla la siguiente actividad experimental. Paso 1: Exploracin Observen atentamente los materiales y sustancias solicitados. Las tres sustancias (vinagre blanco, bicarbonato de sodio y champ) empleadas en el experimento sern clasificadas como sustancias cidas, bsicas o neutras segn corresponda. Los materiales solicitados les permitirn dicha identificacin y posterior clasificacin.

Materiales
Papel filtro Papel o cinta pH Gotario Pipeta Vasos de precipitado Embudo Gradilla Un repollo morado Frasco con tapa Rejilla, trpode y mechero

Disolucin de cido clorhdrico ( HCl) Disolucin de hidrxido de sodio ( NaOH) Vinagre blanco (cido actico ( C2H4O2 )) Bicarbonato de sodio ( NaHCO3 ) Champ transparente Agua destilada

Reactivos

Paso 3: Formulacin de hiptesis Considerando las preguntas de investigacin as como el objetivo planteado, elaboren las hiptesis de investigacin.

Paso 2: Preguntas de exploracin Mirando los materiales y conociendo la finalidad del trabajo experimental, respondan las siguientes preguntas de investigacin. 1 Adems de las caractersticas operacionales, qu otra propiedad permite clasificar una sustancia como cido, base o neutra? 2 Qu es el pH y cmo se puede determinar el de una sustancia cualquiera? 3 Si una sustancia es cida, neutra o bsica segn la relacin de concentracin entre [H+] y [OH], qu relacin existe entre estas concentraciones y el pH? 4 Sabiendo que el cido clorhdrico, el hidrxido de sodio y el agua destilada corresponden a una sustancia cida, bsica y neutra, respectivamente, cul es la finalidad de su uso en este experimento? 5 Qu es un indicador cidobase? Investiguen. 6 Qu relacin tendr la presencia del repollo morado con la clasificacin de sustancias cidas o bsicas? Investiguen. 7 Investiguen, qu es la escala de pH?

Paso 4: Diseo experimental Hagan un diseo experimental que les permita clasificar el vinagre, el bicarbonato y el champ y determinar su pH. Para ello, consideren: 1 La finalidad del trabajo que se desarrollar. 2 Los materiales y reactivos de los que disponen. 3 La tabla propuesta para recopilar los datos. No olviden distribuir los roles.

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UNIDAD 3
temA 1

Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar todas las observaciones experimentales, como colores, apariencia, temperatura, entre otros. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Los datos que como mnimo deben obtener en este laboratorio y gracias al diseo experimental elaborado por ustedes son:
HCl Sustancia de prueba o patrones Indicador de repollo morado Cinta pH

Sustancia de prueba o patrones Sustancia de pH

NaOH H2O

Vinagre blanco Champ Bicarbonato de sodio

Paso 7: Anlisis de datos De acuerdo a las investigaciones realizadas para elaborar el procedimiento experimental, respondan: 1 Cul es la finalidad de una sustancia indicador? 2 Cules son los colores de cambio del repollo morado para reconocer cada tipo de sustancia? 3 Cul es la diferencia entre los indicadores cido-base y el papel o cinta pH? Cul les parece ms efectiva? Justifiquen su respuesta. 4 Considerando la relacin de [H+] y el pH, qu pueden decir de la concentracin de iones de hidrgeno en las siguientes sustancias? a. HCl b. NaOH c. H2O d. Vinagre e. Champ f. Bicarbonato de sodio 5 Se aceptan o rechazan sus hiptesis? 6 El respeto por el medio ambiente es una de las grandes preocupaciones de la qumica. Durante este laboratorio han trabajado con sustancias cuya eliminacin o desecho obedece a un protocolo de neutralizacin. Investiguen cmo se eliminan los cidos y bases. Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Elaboren un informe cientfico, considerando las recomendaciones de la primera unidad, en el que se establezcan las bases tericas y experimentales del trabajo desarrollado.

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajars con sustancias riesgosas y en algunos casos corrosivas para los metales, razn por la cual no se deben eliminar a travs del desage como lo haras con el agua, por ejemplo. Entrega las disoluciones trabajadas en la actividad al docente, quien proceder a eliminarlas segn el protocolo establecido en el laboratorio.

En la elaboracin de las conclusiones, consideren la importancia del pH y su relacin con la concentracin de hidrgeno, as como la aplicacin de este concepto a su vida cotidiana.

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UNIDAD 3
temA 1

Paso 9: Evaluacin del trabajo Al igual que en toda actividad, especialmente las de aprendizaje, evalen el trabajo en equipo y el nivel de aprendizaje logrado, el que ser fundamental para mejorar el desempeo futuro. Les proponemos que marquen individualmente la opcin que mejor represente a cada uno y posteriormente compartan en grupo sus evaluaciones, justificando su opcin.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo de una investigacin. Formulo hiptesis empleando creatividad y flexibilidad. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos. La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de observacin, medicin e investigacin. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compaeros y compaeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Comprendo el concepto de pH y su relacin con [H+]. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente. Muestro errores cometidos por mis compaeros y compaeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo. +/

Criterios de evaluacin

En el sitio http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_ materiales/b_v/conceptos/conceptos_bloque_5_5.htm#3 podrs encontrar informacin sobre las propiedades y manipulacin de cidos y bases.

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UNIDAD 3
temA 1

En qumica, el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. De all nace la equivalencia: Donde: [H+] representa la concentracin molar de iones de hidrgeno o iones hidronio, sin unidades de molaridad o, en su defecto, divididas por 1 mol/L, operacin que permite eliminar la unidad de la concentracin de los iones de hidrgeno.

Como hemos observado, las concentraciones molares de iones hidrgeno ( H+ ) e iones hidroxilo ( OH ) son valores muy pequeos. Con el fin de no trabajar con nmeros en notacin cientfica, se aplica a las concentraciones el concepto de logaritmo (log). Esta es una funcin matemtica que elimina la base de la potencia y permite su interpretacin mediante nmeros enteros o decimales sencillos. Como en este caso los exponentes son negativos, se aplicar el logaritmo negativo (-log) para obtener nmeros positivos.

4. El pH

MS QUE QUMICA

pH = log [H+]

En consecuencia, se definir pH como: El logaritmo decimal negativo de la concentracin de iones en moles/litro o, en un lenguaje ms simple, como la medida de la concentracin de H+ presente en una disolucin.
1 101 1 10 1 10 1 103 1 104 1 105
6 2

Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentracin del in hidrgeno, se obtendr la escala de pH. Observa atentamente el siguiente esquema.
[H+] 1 pH 1 2 3 4 7 10 11 12 13 14 9 5 6 8 0

Soren Sorensen (1868-1939) Qumico dans. Fue quien en 1909 introdujo el concepto de pH como el potencial de hidrgeno correspondiente al logaritmo negativo de la actividad de iones hidrgeno.

C I D O NEUTRO B S I C O

1 107 1 1010 1 10 1 10 1 1012


13 11

1 108 1 109

La escala de pH asigna valores especficos a los cidos y bases, entendiendo que finalmente dichos valores hacen referencia a la concentracin del in hidrgeno (mol/L). Por ejemplo, al indicar que el jugo de tomate presenta un pH igual a 4, podramos decir que: 1. Es una sustancia cida. 2. La concentracin de [ H+ ] es 1104M. 3. Como la Kw del agua es 11014 y la [ H+ ] es de 1104la concentracin de [ OH ] es 11010.

1 1014

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UNIDAD 3
temA 1

Existe otra escala anloga a la del pH que se obtiene con el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidroxilo, la cual corresponde al pOH: pOH=log[OH ]

MS QUE QUMICA

Como podrs darte cuenta, existe una relacin entre [H+] y [OH] que depende de la constante del agua (Kw ). Esta misma relacin se puede establecer en funcin del pH, obtenindose:

Por ejemplo: Si el pH de una disolucin es 8, el valor de pOH es 6, pues:

pKw = pH + pOH = 14 pKw = pH + pOH 14 = 8 + pOH 6 = pOH


[H+] < 107 M [H+] = 107 M [H+] > 107 M

En sntesis, existen tres tipos de sustancias segn la concentracin de [H+] y, por ende, del valor del pH; stas son:
cidas Bsicas Neutras pH < 7 pH > 7 pH = 7

Aumento de la acidez

Neutro 7

Un gran nmero de las sustancias que empleamos comnmente, as como los fluidos corporales ms importantes, tienen un pH especfico en directa relacin con su funcin o efecto sobre otras sustancias.
Aumento de la alcalinidad 8 9 10 11 12 13 14

SABAS QUE
El jugo gstrico es segregado en abundancia por numerosas glndulas microscpicas diseminadas en la mucosa del estmago. Por la presencia del cido clorhdrico, el pH toma un valor entre 1 y 2. Este medio cido facilita la degradacin (hidrlisis) de las protenas para convertirlas en unidades ms pequeas.

cido clorhdrico jugos gstricos

cerveza leche pan limn lluvia

detergentes amonaco hidrxido sdico bicarbonato sdico plasma sanguneo, sudor, lgrimas

En el sitio http://200.26.134.109:8091/unichoco/hermesoft/portal/home_1/ rec/arc_841.pdf podrs encontrar tablas con valores de pH y pOH, de diferentes sustancias y ejercicios.

EJERCICIO RESUELTO
Observa los siguientes ejemplos: Ejemplo 1 El cido clorhdrico es uno de los principales componentes del jugo gstrico. En esa mezcla, su concentracin alcanza a ser 0,03 M, aproximadamente. Conociendo esos datos, cul es el pH del HCl?

Paso 1. Datos. cido clorhdrico (HCl) de concentracin 0,03 M. Paso 2. Seleccionar la frmula. pH = log [H+] Pregunta. Cul es el pH del HCl?

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UNIDAD 3
Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+. Cmo haremos esto? Integrando los conocimientos de las teoras cido-base. Lee atentamente. En dicha ecuacin es posible observar que el HCl se comporta como un cido, puesto que libera H+ al disociarse.
HCl 0,03 M -0,03 M 0 H+ 0 0,03 M 0,03 M Cl 0 0,03 M 0,03 M

temA 1

La disociacin del HCl se expresa segn la siguiente ecuacin:

SABAS QUE
La saliva tiene un pH aproximado de 7,1. Presenta una alta concentracin de carbonatos ( CO 2 ), fosfatos 3 3 ( PO4 )y, adems, contiene enzimas que intervienen en el proceso digestivo. Impide la proliferacin de bacterias, jugando un papel importantsimo en la higiene bucal, pues acta estabilizando el pH de la boca.

Sabemos que el HCl es un electrolito fuerte; por lo tanto, se disociar completamente (100 %), es decir, al trmino de la reaccin, toda la concentracin inicial del HCl estar presente en los productos, tal como explica el siguiente esquema:
Inicialmente Cambio En equilibrio +

HCl H+ + Cl

(Suma de las concentraciones inicial y final)

Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida.

Paso 4. Resolver.

Al emplear la calculadora cientfica, se obtiene: Paso 5. Interpretar.

pH = log [0,03] pH=1,52

pH = log [H+]

El pH informa respecto a la concentracin de in hidrgeno y con ello las condicin cida, bsica o neutra de una sustancia. Construyamos una conclusin en conjunto. Cuando el valor es menor a 7, se entiende que la sustancia en cuestin es cida, es decir, [H+] > [OH]. Finalmente, podemos concluir que el valor obtenido indica que el cido clorhdrico (HCl) es una sustancia cida de pH = 1,52. Ejemplo 2

Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Qu informacin entrega el valor del pH? Si su valor es menor a 7, qu significa?

El hidrxido de sodio (NaOH), conocido comnmente como soda custica, es vendido en ferreteras como producto slido que al ser disuelto en agua puede ser empleado para destapar o limpiar caeras y desages. Generalmente, se recomienda disolver 10 g del producto en 1 litro de agua, lo que genera una disolucin de concentracin 0,25 M. Cul ser el pH de la disolucin formada? Pregunta. Cul ser el pH de la disolucin formada? Paso 1. Datos: NaOH 0,25 M.

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UNIDAD 3
temA 1

SABAS QUE
Se ha determinado que el pH de la piel hmeda ronda en un 5,5 por lo que si nos aplicamos alguna crema o jabn con un pH menor o mayor podra causarnos irritacin o quemadura. Si se tratara de un pH mayor a 10 o menor a 3, la piel pudiera disolverse causndonos un gran dao. Saber cul es el pH de las sustancias es muy importante para nuestra seguridad ante cualquier producto qumico.

Paso 2. Seleccionar la frmula:

Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.


Inicialmente Cambio En equilibrio 0,25 M -0,25 M 0 NaOH ac Na + +OH ac ac
( )

La disociacin del NaOH se expresa segn la siguiente ecuacin:


0 0,25 M 0,25 M
( ) ( )

pH = log [H+]

En dicha ecuacin es posible observar que el NaOH se comporta como una base, puesto que libera OH al disociarse. Sabemos que el NaOH es un electrolito fuerte; luego, se disociar completamente (100 %); es decir, al trmino de la reaccin, toda la concentracin inicial del NaOH estar presente en los productos.

(Suma de las concentraciones inicial y final)

0 0,25 M 0,25 M

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

El primer trabajo ser determinar la concentracin de H+. Apliquemos las frmulas indicadas.

[H+] [OH] = 1 1014 [H+] 0,25 = 1 1014 [H+] = 4 1014 pH = 13,39 pH = log 4 1014

Al determinar la concentracin de H+ se puede saber el pH. Paso 5. Interpretar.

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Sabemos que el pH=log[ H+ ], donde log es una funcin matemtica que permite obtener valores decimales o enteros positivos. El inverso de la funcin matemtica log es la base 10, base que acepta cualquier exponente, es decir, nmeros enteros o decimales. Para obtener el inverso del log se debe aplicar en la calculadora cientfica la funcin shift log, apareciendo en la pantalla la base 10, tal como muestra la imagen lateral.

As como se calcula el pH a partir de las concentraciones de las especies, es posible realizar el proceso inverso, es decir, determinar las concentraciones de H+ y OH a partir de los valores del pH y/o pOH.

Segn lo aprendido en las pginas anteriores, podemos sealar que si el pH = 13,39, la sustancia tiene un comportamiento bsico, siendo [H+] = 4 1014 M y la de [OH] = 0,25 M, consistente con el comportamiento bsico en el que [H+] < [OH].

Observa atentamente el valor obtenido. Qu puedes interpretar de l? Piensa un momento y luego comenta con otro estudiante. Cul es la pregunta formulada en el problema? Cul es el valor obtenido y qu significa?

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UNIDAD 3
Es decir: si pH=log[ H+ ], al despejar [ H+ ] se tiene:
[H+ ]=10pH

temA 1

Ejemplo 3

Asimismo, pOH=log[ OH ]. Al despejar [ OH ] se tiene: [ OH ]=10pOH

SABAS QUE
Despus de cepillar tus dientes, el pH de la saliva en la boca, debe encontrarse con un valor alrededor de 7. Es decir un pH neutro, que no produce ningn dao a tus dientes. Si el pH es menor a 5,5 el esmalte comienza a perderse haciendo dao. Por ejemplo, si un pedazo pequeo de alimento se descompone en tu boca, genera grmenes que la hacen ms cida y deterioran tus dientes. Por eso es importan reducir los efectos dainos a los dientes y las enca, cepillndolos despus de cada comida.

El cido fluorhdrico (HF) se utiliza, entre otras cosas, para la preparacin de superficies cermicas ante los adhesivos. La rugosidad que produce mejora notablemente la unin entre el adhesivo o cemento y la superficie cermica, por lo que es til en laboratorios dentales. Si su pH es 2,3, cul es la concentracin de H+ en la disolucin? Pregunta: Cul es la concentracin de [H+] en la disolucin? Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver. Paso 1. Datos: HF pH = 2,3 Paso 2. Seleccionar la frmulas. Sabiendo que se necesita conocer la concentracin de [H+] a partir del pH, la frmula es: [H+] = 10pH

Qu significa [H+]? El valor de [H+] que informacin proporciona? Qu relacin existe entre [H+] y pH? Efectivamente! El cido fluorhdrico (HF) de pH 2,3 presenta una concentracin de H+ igual a 5,01 10-3 M. Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Paso 5. Interpretar.

[H+] = 102,3 [H+] = 5,01 10-3 M

Qu es la lluvia cida?

Como observaste, una serie de disoluciones con las que nos relacionamos cotidianamente presentan un pH especfico, como es el caso de la lluvia que tiene un pH aproximado de 5,6, es decir, levemente cido. Por ejemplo, gracias al pH que presenta, es esperada por campesinos para el riego.

Existe un proceso de contaminacin ambiental que causa graves daos a la construccin, la agricultura, e incluso a la salud humana, denominado lluvia cida y que corresponde a la alteracin del pH de la lluvia, siendo disminuido considerablemente. La lluvia cida es un tipo de deposicin cida, que puede aparecer en muchas formas: como por ejemplo lluvia, nieve, aguanieve, niebla y deposicin seca, que se produce cuando los gases y las partculas de polvo se vuelven ms cidos.

Este fenmeno, es causado por una reaccin qumica que comienza cuando compuestos tales como el dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de nitrgeno ( NOx ), provenientes de la industria qumica y de la combustin de combustibles fsiles, salen al aire. Estos gases pueden alcanzar niveles

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UNIDAD 3
temA 1

muy altos de la atmsfera, en donde se mezclan y reaccionan con agua, oxgeno y otras substancias qumicas y forman ms contaminantes cidos, que finalmente son conocidos como lluvia cida.

El dixido de azufre ( SO2 ) y los xidos de nitrgeno ( NOx ) se disuelven muy fcilmente en agua y pueden ser acarreados por el viento a lugares muy lejanos. En consecuencia, los dos compuestos pueden recorrer largas distancias, y convertirse en parte de la lluvia y la niebla que tenemos en ciertos das. Observa atentamente la siguiente imagen, que muestra la formacin de la lluvia cida.

SO 2 y N O x

HNO3 y H2SO4

Segn lo observado en la imagen: Cules son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia cida? Cules son los cidos presentes en la lluvia cida? Cules crees que son los principales efectos de la lluvia cida?

En el sitio http://www.epa.gov/acidrain/spanish/what/index.html podrs encontrar informacin complementaria sobre la lluvia cida y sus efectos.

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UNIDAD 3
temA 1

1 Completa los datos de la siguiente tabla, recordando que:


+

pH = log [H ]; pOH = log [OH ]; 14 = pH + pOH; Kw = [H ] [OH ]


+

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Reconocer - Comprender - Aplicar - Calcular - Justificar

[H+]

[OH]

pH

2,3 10 M
4

2 Cuestionario. Explica brevemente.

0,04 M

1,3

pOH 2

Sustancia cido

3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si

son verdaderas (V) o falsas (F). Argumente brevemente porqu consideras falsas las afirmaciones? Si una disolucin presenta pH = 9 es posible afirmar que se a. clasifica como cido. Una disolucin de pH = 5, presenta una concentracin de b. iones hidroxilos [ OH ] igual a 1105 Cuando [ H+ ]=1107 , la disolucin es neutra. c. Una disolucin de pH = 4, presenta [ H+ ]=1104 d. Si una disolucin presenta [ OH ]>[ H+ ], se puede afirmar e. que la disolucin es bsica. 4 En la actividad indagatoria del pH clasificaste el vinagre blanco, el champ y el bicarbonato de sodio como sustancias cidas, bsicas o neutras segn corresponda. De acuerdo a los datos experimentales, completa la siguiente tabla.
[H+]

a. Por qu se indica que el agua es una especie anftera? b. Qu es la ionizacin y qu es el producto inico del agua? c. Cmo se establece la escala de pH? d. Por qu una sustancia de pH 3 se clasifica como cida y no como bsica

[OH ]

pH

pOH

Sustancia Vinagre Champ Bicarbonato de sodio

El alumno estratgico se conoce a s mismo como aprendiz: planifica, regula y evala su propio proceso de aprendizaje, lo que lo lleva tanto a aprender significativamente. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: reconozco el avance que he logrado en mi aprendizaje?, reconozco errores y aciertos de este proceso?, asocio los conceptos y aplico los conocimientos adquiridos a los fenmenos que ocurren en mi entorno?

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UNIDAD 3
temA 1

5. Indicadores cidos y bases


HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Elaborar - Observar - Investigar - Inferir.

Materiales
Media taza de frutos rojos ( moras, arndanos o frutillas) Un recipiente plstico Un tenedor Toalla de papel absorbente Tiras de cartulina ( de 1 x 3 cm aproximadamente) Agua tibia

Procedimiento: Coloca el fruto que ocupars en un recipiente de plstico y aplstalos con el tenedor hasta que tenga consistencia de mermelada y agrega al recipiente una taza y media de agua tibia. Introduce las tiras de cartulina en el jugo de fruta, hasta que queden bien impregnadas del color. Retralas del recipiente y saca los restos de pulpa que hayan quedado en las tiras. Djalas secar sobre el papel absorbente. Una vez secas, las ocuparas para introducirlas en diferentes sustancias. Responde: 1 Cul es la utilidad e importancia de haber fabricado este tipo de papel? Investiga que es el papel indicador.
2 Qu sucede si introduces tiras de papel en las siguientes sustancias:

vinagre, lavaloza, jugo de limn y solucin de detergente para ropa?

3 Cmo podras explicar los cambios de color en el papel indicador? 4 Segn tus investigaciones, Qu coloracin indica un cido y que

coloracin una base?

Un indicador cido-base, como el que est presente en el jugo de repollo, es una sustancia colorida capaz de existir en forma de cido o en forma de base, con diferente color. Muchas sustancias presentan diferentes colores, segn sea el pH de la disolucin en la que se encuentren. Un indicador clsico utilizado en la qumica de las disoluciones, es la fenolftalena, que en medios cidos es incolora y en medios bsicos fucsia.

En su mayora, los indicadores son sustancias cidos o bases orgnicas dbiles. En esto indicadores, su molcula y el in correspondiente presentan coloraciones diferentes, o sea, el color del compuesto disociado es diferente al no disociado.

Hln+H2Oln+H3O+ Hln: Indicador tipo cido- base dbil. [ H3O+ ][ ln ] Y su constante de equilibrio es: Ka=____________ [ Hln] + [ H+ ], si se considera la reaccin de Donde [ H3O ] corresponde a disociacin del indicador como: [ + ] [ ] HlnH++ln Ka =____________ H[ ln Hln]

La reaccin general de disociacin en solucin acuosa, es:

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UNIDAD 3
temA 1

Ejemplo: El naranja de metilo, cambia de color en el intervalo de pH de 3,1 a 4,4. Por debajo de pH 3,1 est en la forma cida, que es roja. En el intervalo entre 3,1 y 4,4 se transforma poco a poco en su forma bsica, de color amarillo. A un pH de 4,4 la conversin es completa y la disolucin es amarilla.
Tabla 13 Tipos de indicadores empleados en qumica Color en ambiente cido Amarillo Rojo Rojo Amarillo Incoloro Color en ambiente bsico Azul violeta Amarillo Amarillo Azul Rojo

El ojo humano es poco sensible, por lo que se ha determinado que para que se pueda apreciar un cambio de color, la relacin del indicador en [ l n ] forma cida y bsica debe ser mayor o igual 10, es decir: _____10 [ Hln] Si se conoce el pH en el que el indicador cambia de una forma a la otra, se puede saber si una disolucin tiene un pH mayor o menor que este valor, lee atentamente el siguiente ejemplo y observa la tabla 13 en la que se muestran los indicadores ms comunes empleados en laboratorio.

Indicador Azul de bromofenol Naranja de metilo Rojo de metilo Azul de bromotimol Fenolftalena

Rango de pH 3,0 - 4,6 3,1 - 4,4 4,2 - 6,3 6,0 - 7,6 8,3 - 10,0

1 Segn la informacin proporcionada en la tabla 13, completa la

siguiente tabla indicando el color que adquirir cada indicador si se emplea para detectar las especies descritas y seala si el indicador es o no til para la identificacin de la misma:
Indicador HClpH=2 NaOHpH=13 Disolucin CH3COOHpH=4,75

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Analizar - Inferir - Investigar

Azul de bromofenol Naranja de metilo Fenoftalina Azul de bromotimol

2 Uno de los indicadores naturales ms antiguos, es el pigmento vegetal

conocido como tornasol. En los laboratorios se utiliza frecuentemente, un papel impregnado con tornasol. Con respecto a lo anterior:

a. Investiga que color adquiere el papel tornasol en disoluciones cidas y bsicas. b. Qu otros indicadores naturales existen? Investiga y nombra tres ejemplos.

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UNIDAD 3
temA 1

SABAS QUE
Una base fuerte es el hidrxido de sodio (tambin conocido como soda castica) es un slido blanco e higroscpico que tiene muchos usos, por ejemplo, para neutralizar cidos, en la fabricacin de jabn, en la refinacin del papel, en textiles, en plsticos, en explosivos, entre otros usos. Reacciona con agua, cidos y otros materiales. Al entrar en contacto con la piel, causa irritacin y severas quemaduras. Presenta una alta solubilidad en solucin acuosa y en contacto con agua reacciona de forma exotrmica liberando calor.

Por ejemplo el cido ctrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos tienen pH cercano a 7 mientras que el cido clorhdrico (HCl) (presente en el jugo gstrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel. Existen cidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl es mejor donador que el cido ctrico). De la misma manera, algunas bases son mejores receptores de protones que otras, lo que describe la fuerza relativa de cidos y bases y permite la siguiente clasificacin:

En la escala de pH observamos diversos cidos y bases. Situmonos en los cidos. Como podrs observar sus pH son distintos y sus usos tambin.

6. Fuerza relativa de cidos y bases

Si todos son cidos, qu los har tan distintos entre s?

cidos dbiles: Se disocian solo parcialmente en disolucin acuosa y, por tanto, existen como una mezcla del cido en la que una parte se encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada. Entre los ms comunes est el cido actico ( CH3COOH) Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH. Considerando la Teora de Lewis, estas especies son aquellas que tienen un tomo que cede, cuya densidad electrnica se deforma difcilmente (polariza), debido a esto, por lo general, el tomo dador es de pequeo tamao y bastante electronegativo. Por ejemplo: F, OH, O2

cidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones al agua y no quedan molculas sin disociar en disolucin. Entre los ms comunes se encuentran los cidos monoprticos HCl (clorhdrico), HBr (Bromhdrico), HI (Yorhdrico), HNO3 (Ntrico), HClO4 (Perclrico) y diprtico H2SO4 (Sulfrico).

Considerando que un cido forma una base conjugada y una base un cido conjugado, la capacidad de donar o aceptar protones que tiene una sustancia, indica la facilidad o dificultad de su especie conjugada de recibir o liberar el protn. As, mientras ms fcilmente una sustancia cede un protn, con tanta mayor dificultad acepta un protn su base conjugada.

Bases dbiles: Especies que aceptan parcialmente los protones disponibles en disolucin o los extraen desde el H2O, con lo cual se forma el cido conjugado y los iones OH. Considerando la Teora de Lewis, las bases dbiles en cambio, son aquellas sustancias que poseen un tomo dador cuya densidad electrnica se deforma fcilmente. Dichos tomos suele ser menos electronegativos, y de mayor tamao que en las bases fuertes. Por ejemplo: Br, I, CN, CO.

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UNIDAD 3
temA 1

Anlogamente, cuanto ms fcilmente una base acepta un protn, con tanta mayor dificultad cede un protn su cido conjugado. En sntesis: Mientras ms fuerte es el cido, tanto ms dbil es su base conjugada; as las bases conjugadas de cidos fuertes tienen baja capacidad de protonarse en disolucin. Las bases conjugadas de cidos dbiles tambin son bases dbiles. Cuanto ms fuerte es la base, tanto ms dbil es su cido conjugado.

MS QUE QUMICA
Los cidos y las bases no se disocian todos con la misma intensidad. Podemos distinguir electrolitos fuertes, que son aquellos que se disocian completa o totalmente y los electrolitos dbiles, que corresponde a aquellos que se disocian en forma parcial. Los electrolitos fuertes son los cidos y bases fuertes, y los electrolitos dbiles, los cidos y bases dbiles. Los cidos fuertes, se convierten en iones en su totalidad, no as, los cidos dbiles, en los cuales una pequea porcin da origen a los productos.

a. Equilibrio inico de cidos y bases


Un criterio terico para distinguir la fuerza de un cido es su constante de acidez (Ka), expresin que relaciona la concentracin de los reactantes con la de los productos y corresponde a la constante de equilibrio de una especie cida, es decir: Si el valor de Ka es mayor a 1 (Ka > 1), se indica que el cido es fuerte y estar disociado en su totalidad, pues la concentracin de los productos es mayor que la de los reactantes.

Ka =

[Productos] [Reactantes]

La mayora de los cidos y bases son electrolitos dbiles. Por lo tanto, al disolverse en agua solo se ionizan parcialmente. Por ejemplo, en la disolucin acuosa de cido actico (CH3COOH) se observar que: cuya constante de equilibrio, denominada constante de acidez o constante de ionizacin, ser: __ __ __ CH3COOH( l) + H2O( l) CH3COO - + H + ac ac
( ) ( )

Por el contrario, si Ka < 1, el cido es dbil y estar solo parcialmente disociado (no el 100 %), es decir, la concentracin de los productos es menor que la de los reactantes.

Ka =

En las bases, la constante que relaciona las concentraciones de sus productos y reactantes se denomina constante de basicidad ( Kb). Ambas constantes (( Ka) y ( Kb)) se relacionan en la expresin de la constante del agua (Kw) de la forma: Al aplicar el log (p) a la expresin anterior se obtendr: pKw=pKa+pKb=14 Kw=KaKb

[CH3COO] [H+] = 1,8 105 [CH3COOH]

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UNIDAD 3
temA 1

Esta relacin es utilizada para determinar el valor de Kb, pues Kw es un valor conocido y el de Ka se encuentra tabulado para cada cido y base. En las tablas 14 y 15 se presentan los valores de Ka y Kb para distintas sustancias.
Tabla 14 Constante de acidez a 25 C Bromhdrico HBr + H2O Br + H3O+ cido Perclrico Ntrico Ydico Fosfrico Fluorhdrico Frmico Actico Carbnico Sulfhdrico Clorhdrico HCl + H2O Cl + H3O+
3 3 4

HClO4 + H2O ClO + H3O HNO3 + H2O NO + H3O

Reaccin

Ka Muy grande Muy grande Muy grande


+

pKa = log Ka Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 3,155 3,745 4,745 6,377 7,000 7,523 7,208 2,125 0,721

H3PO4+H2OH2PO4+H3O+

HCOOH+H2OHCOO+H3O+ H2S+H2OHS +H3O


2 H2PO4+H2OHPO4 +H3O+ +

Hipocloroso HClO+H2OClO+H3O+ Dihidrogenofosfato

CH3COOH+H2OCH3COO +H3O H2CO3+H2OHCO3+H3O+

HF+H2OF +H3O

HIO3+H2OIO +H3O
+ +

4,2 107 3,0 108 6,2 108 1,0 10


7

1,8 104 1,8 10


5

7,5 103 7,0 10


4

Muy grande

0,19

Tabla 15 Constante de basicidad a 25 C Base Hidrxido sdico Hidrxido potsico Etilamina NaOH Na+ + OH KOH K+ + OH Reaccin Kb pKb = log Kb

Muy grande Muy grande Muy grande Muy grande 1,77 10


4 5

Metilamina CH3NH2+H2OCH3NH +OH Amonaco Anilina NH3+H2ONH +OH


+ 4 + 3 -

La fuerza relativa de las especies en los productos es el opuesto a las especies presentes en los reactantes, es decir, los cidos o bases fuertes producen cidos o bases dbiles.
cido fuerte Produce Produce Produce Produce Base dbil

+ C6H5NH2+H2OC6H5NH3+OH-

+ CH3CH2NH2+H2OCH3CH2NH3+OH- 6,41 104 -

4,27 1010

3,70 10

3,193 3,432 4,752 9,37

Base fuerte

cido dbil

En el sitio http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.html podrs encontrar ms informacin sobre el equilibrio inico de cidos y bases. Adems presenta actividades interactivas, para reforzar tus conocimientos.

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UNIDAD 3
temA 1

b. Porcentaje de ionizacin
Adems del valor de Ka, otra forma de medir la fuerza de un cido es mediante su porcentaje de ionizacin, que se define como: [ H+ ] Porcentaje de ionizacin = ______ 100 [ HA ] Donde: [H+] es la concentracin en el equilibrio. [HA] corresponde a la concentracin inicial de cido.

Cuanto ms fuerte es un cido, mayor ser su porcentaje de ionizacin. Por ejemplo, si el HF de concentracin 0,05 M tiene un pH = 2,2, es un cido fuerte o dbil?

Como no tenemos el valor de Ka, podemos emplear los datos entregados para determinar el porcentaje de ionizacin, para lo que es necesario determinar el valor de [H+]. A partir de: pH = log [H+] se puede obtener [H+] aplicando: [H+] = 10pH = 102,2 = 0,006.

As, solo 12 de cada 100 molculas de HF estn ionizadas, por lo que corresponde a un cido dbil, que no se ioniza en un 100 %.

Conociendo el valor, se puede establecer el porcentaje de ionizacin de la siguiente manera: [ 0,006 ] [ H+ ] Porcentaje de ionizacin = _____ 100 = _______ 100 = 12 [ HF ] [ 0,05 ]
1 Observa los datos de las tablas 14 y 15 para las constantes de acidez y

basicidad, y para cada una de las especie enumeradas a continuacin, realiza las siguientes actividades: Especies: 1 cido perclrico 5 Metilamina 2 cido ydico 6 In amonio 3 cido fluorhdrico 7 cido hipocloroso 4 Hidrxido potsico 8 Amonaco a. Establece la expresin de la constante de acidez y basicidad ( (Ka) y Kb ) ) segn corresponda. ( b. De acuerdo al valor de la constante de acidez y basicidad, qu puedes decir respecto a la relacin de productos y reactivos? c. Clasifica cada especie como un cido o base fuerte o dbil segn corresponda. d. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio acuoso e identifica la especie conjugada que se forma. e. Segn lo expuesto en el texto, qu comportamiento tendra la especie conjugada (fuerte o dbil)?

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Interpretar - Clasificar - Calcular - Inferir

2 Identifica si los siguientes cidos son fuertes o dbiles, calculando su

porcentaje de ionizacin. a. Disolucin de cido actico 0,2M con un Ka=1,75107 b. Disolucin de cido clorhdrico 0,001M c. Disolucin de cido sulfhdrico 0,2M con un Ka1=1,0107

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UNIDAD 3
temA 1

En las especies de cidos y bases fuertes, el clculo de pH o de pOH depende directamente de la concentracin inicial de las especies y su comportamiento, pues la concentracin de [H+] y de [OH] en disociacin ser igual a la concentracin inicial de la especie. Observa con atencin el siguiente ejemplo.

c. Clculo de pH en cidos y bases fuertes

EJERCICIO RESUELTO
Paso 1. Datos: 0,1 M de HBr. Pregunta: Cul es su pH?

Para una disolucin 0,1 M de HBr (cido bromhdrico), cul es su pH? Segn tabla HBr, Ka = Muy grande.

Paso 2. Seleccionar la frmula que resuelve el problema planteado. Sabemos que el HBr es un electrolito fuerte, por lo que se disociar completamente o un 100 %; es decir, al trmino de la reaccin, toda la concentracin inicial de HBr habr desaparecido y solo estar presente como H+ y Br como productos, tal como explica el siguiente esquema:
Inicialmente Cambio En equilibrio HBr 0,1M -0,1 M 0 H+ 0 0,1 M 0,1 M + Br 0 0,1 M 0,1 M

Para obtener el pH es necesario conocer la concentracin de H+.

pH = log [H+]

(Suma de las concentraciones inicial y final)

Pasos 3 y 4. Remplazar los datos y resolver.

Qu significa ese valor de pH y qu informacin proporciona su valor? Paso 5. Interpretar. Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

pH = log 0,1 pH = 1

Efectivamente! El cido bromhdrico (HBr) de pH 1 es un cido fuerte. Segn esta informacin, cul es la concentracin de [H+]? Compara la [H+] con la concentracin inicial del HBr. Qu te indica el valor comparativamente?

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UNIDAD 3
temA 1

d. Clculo de pH en cidos y bases dbiles

En estas especies, la disociacin no es completa, por lo que la concentracin de H+ y de OH no ser igual a la concentracin inicial de la especie. Revisa con atencin el siguiente ejemplo:

SABAS QUE
La disolucin de hidrxido de aluminio (Al(OH)3) e hidrxido de magnesio (Mg(OH)2) es la ms utilizada para aliviar la pirosis, ms conocida como acidez estomacal, pues al combinarse con el cido del jugo gstrico reacciona formando porciones de sal y agua que aumentan el pH.

EJERCICIO RESUELTO

El cido actico (CH3COOH) es un compuesto qumico ampliamente utilizado en distintos procesos industriales. Uno de los ms comunes es la fabricacin del vinagre. Si una disolucin tiene una concentracin de 0,015 M, cul ser su pH si la constante de acidez (Ka) es igual a 1,8 105 M? Paso 2. Seleccionar la frmula: pH = log [H+]
CH3COOH 0,015 M x M 0,015 M x

Ahora bien, el CH3COOH es un cido debil, por lo que no se ionizar en un 100 %. Solo una pequea fraccin de la concentracin inicial pasar a formar parte de los productos, tal como muestra la siguiente expresin:
Inicialmente Cambio En equilibrio H+ 0 xM xM + CH3COO 0 xM xM

Ka (cido actico) = 1,8 10-5 M nos indica que se trata de un cido dbil.

Paso 1. Datos: cido actico de concentracin 0,015 M.

En donde x representa la pequea porcin de la concentracin de cido que se convertir en producto, pero su valor es desconocido. Para conocerlo, podemos acudir a la expresin de la constante de acidez.
[H+][CH COO-] Ka = ______________________ 3 [CH3COOH]

Al remplazar los valores en la expresin de equilibrio, se obtendr:

Ka =
Al despejar x se tendr:

Si observas atentamente lo obtenido, podrs distinguir la expresin de una ecuacin de segundo grado ax2 + bx c = 0. Si la reordenamos, se obtiene x2 + Ka x Ka 0,015 = 0, donde 0,015 corresponde al valor de la concentracin inicial del cido (Co). Por ende: Para resolver la ecuacin de segundo grado se aplica la frmula general:
____________

Ka( 0,015x)=x2

xx x2 = (0,015x) (0,015x)

( Ka0,015)( Kax)=x2
x2 + Ka x Ka Co = 0

b b2 4ac x _________________________________ = 2a

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UNIDAD 3
temA 1

SABAS QUE
El vinagre presenta una alta concentracin de cido actico (3 a 5 %), lo que le otorga un sabor ctrico. cidos dbiles como el ctrico, pirvico, oxlico, actico y tartrico cumplen importantes funciones en el metabolismo del cuerpo y se encuentran en frutas y verduras. El piruvato, por ejemplo, es un subproducto del metabolismo de la glucosa, utilizado para proveer energa gracias al ciclo de Kreb; el cido oxlico est presente en las espinacas y el zumo de la uva, y el cido ctrico, uno de los mejores antioxidantes, se encuentra en naranjas y limones.
O HO HO O O OH

Si comparas las expresiones ax2 + bx c = 0 con x2 + Ka x Ka Co = 0 y resuelves la ecuacin de segundo grado en la que x corresponde al valor de [H+], se tendr:
__________________________

2 Ka Ka[41( KaC0)] [ H+ ] = _______________________________________________________ ende: , por 21

Sabemos que pH = log [H+] y que [H+] para un cido dbil es igual a Pasos 3 y 4. Remplazar los datos en la frmula escogida y resolver.
__________________________ __________________________

Ka K2[41( KaC0)] a [H+ ]=________________________________________________________ X = 21 Ka K2[41( KaC0)] a pH = log _______________________________________________________ 21


_____________________________

1,8 05 ( 1,8 105)2 [ 4 1 ( 1,8 105 0,015) ] 1 pH = log ________________________________________________________________ 21


Al remplazar se tiene:

pH = log 5,10 104 pH = 3,29


Paso 5. Interpretar.

Representacin estructural del cido ctrico

OH

Muy bien!, la [H+] es menor que la concentracin inicial del CH3COOH, lo que seala que el cido es un cido dbil, pues no se disocia completamente (100 %).

Efectivamente! El pH del cido actico (CH3COOH) es igual a 3,29. Segn esta informacin, cul es la concentracin de [H+]? Compara la [H+] con la concentracin inicial del cido. Qu te indica el valor comparativamente? Ahora observa el valor obtenido. Qu puedes concluir?

Una segunda opcin de aproximacin, tambin vlida para las especies dbiles, es suponer que el valor de x en los reactivos es considerado insignificante (prximo a cero), puesto que es tan pequea la porcin del cido que se disocia, que en la sustraccin prcticamente no afecta al valor de la concentracin inicial del cido. As, la expresin queda como:

Donde x representa la [H+] y 0,015 M corresponde a la concentracin inicial del cido (Co ). Entonces, concentracin de [H+] se puede obtener por la expresin general:
______ [H+ ]= K C
a 0

Al despejar x se obtiene: x= Ka0,015


________

Ka=_____________ xx 0,015x 2 Ka=_______ x 0,015

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UNIDAD 3
Ka es un valor conocido (1,8 10-5). Co corresponde a la concentracin inicial del cido (0,015 M). pH=log KaC0
______

temA 1

Remplazar los datos en la frmula escogida.

Sabemos que pH = log [H+] y que [H+] para un cido dbil es igual a ______ KaC0, luego: Al resolver:

pH=log 1,81050,015
_______________

El valor obtenido seala que el cido actico, siendo un cido dbil, tiene pH = 3,28, mientras que al calcularlo con todos los datos es 3,29; por ende, la aproximacin es vlida.

Interpretar para dar una respuesta.

pH = log (5,2 104) pH = 3,28

Asimismo, las bases presentan igual comportamiento, razn por la cual el pOH ser: Donde: Kb = Constante de basicidad. Co = Concentracin inicial de la base.
Especie cido fuerte Base fuerte cido dbil Base dbil Ka Disociacin 100 % 100 %

pOH=log KbC0
______

En sntesis, para calcular el pH y pOH de una especie se debe considerar la fuerza relativa de las especies de acuerdo con el siguiente cuadro resumen.
Ka>1 Kb>1 Ka<1 Kb<1 pOH = log [OH] _____ menor al 100 % x [H+]>[OH] pH=log KaC0 _____ menor al 100 % [H+]<[OH] x pOH=log KbC0 [H ]>[OH ]
+

[H+]<[OH]

= Co [H+]

[OH] = Co

pH = log [H+] Frmula

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UNIDAD 3
temA 1

SABAS QUE
Arrecife de coral Los expertos principales del Foro Ambiental de Aspen 2009 explicaron que los efectos de la acidificacin de los ocanos, causada por los altos niveles de las emisiones de CO2, podran cambiar la vida en el planeta, y predijeron que todos los corales que viven en nuestros ocanos estaran en peligro de morir a mediados de siglo si continuamos quemando combustibles fsiles a la tasa actual. El ocano absorbe aproximadamente el 25 % de todo el CO2 liberado a la atmsfera por las actividades humanas cada ao, que es lo que se conoce como liberacin de gases de efecto invernadero. El cido carbnico ( H2CO3) se forma cuando el CO2 se disuelve en el agua del mar, lo que disminuye el pH (aumenta la acidez). Un ocano cido reduce la velocidad con que los corales pueden producir sus esqueletos y otros organismos marinos pueden construir sus conchas.

e. cidos poliprticos

Hasta ahora hemos estudiado cidos que se denominan monoprticos, es decir, tienen un tomo de hidrgeno; por ejemplo, HCl, HF, HBr, CH3COOH y HNO3, por citar algunos. Existen tambin cidos poliprticos, definidos como aquellos que contienen ms de un tomo de hidrgeno ionizable por molcula. La constante de ionizacin es diferente para cada paso de disociacin.

Estos cidos se ionizan por etapas, cediendo un protn en cada una de ellas. Cada protn sucesivo se libera con mayor dificultad que el anterior, ya que queda ms fuertemente atrado por el anin formado. Por ejemplo, para el cido carbnico (H2CO3), que tiene dos tomos de hidrgeno ionizable, como muestran las siguientes ecuaciones y sus respectivas constantes de ionizacin.

H2CO3(ac) + H2O(l) HCO (ac) + H3O+ac) ( 3 HCO (ac) + H2O(l) CO2ac) + H3O+ac) ( 3 3(

[CO2 ][H3O+ ] Ka2=_____________________ 3 =4,81011 [HCO] 3


H C O

[HCO][H3O+ ] 3 ______________________ =4,5107 Ka1= [H2CO3]

Ka2 = 4,8 1011

Ka1 = 4,5 107

Los clculos de equilibrio para cidos poliprticos son complejos, porque las concentraciones de las distintas especies presentes estn determinadas por los equilibrios sucesivos. La resolucin requiere hacer aproximaciones. En primer trmino, se considera la concentracin de los iones formados en la primera ionizacin. El primer paso es siempre el ms importante, ya que K1 > K 2 > K 3 >

Modelo molecular del cido carbnico (H2CO3)

Dentro de este nivel de aproximacin, se supone que los pasos restantes no producen cambios importantes sobre las concentraciones calculadas. Ello permite usar los valores de estas ltimas en las expresiones de las constantes de equilibrio sucesivas y as obtener las concentraciones de las especies restantes. Este nivel de aproximacin es posible cuando las constantes de equilibrio de los pasos sucesivos difieren considerablemente. En todo caso, siempre es conveniente verificar que las aproximaciones usadas sean vlidas.

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UNIDAD 3
temA 1

Lean, observen y analicen el siguiente ejemplo.

El dixido de carbono (CO2) se disuelve en agua generando el hipottico 2 cido carbnico ( H2CO3). Calcula las concentraciones de H+, HCO y CO3 3 presentes en una disolucin 0,01 M de H2CO3.

H2CO3 ac HCO ac +H+ac Ka1=4,5107 3


CO2+H2O
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

Observamos que existen dos equilibrios simultneos en la disolucin acuosa, cuyas expresiones para las constantes de equilibrio son, respectivamente:
[H+ ][HCO] 3 Ka1=____________________ [H2CO3]

HCO ac CO2 ac +H+ac Ka2=4,81011 3 3

Si se analizan los valores de Ka, se observa que Ka1 es 10 000 veces mayor que Ka2, lo que nos permite deducir que todos los iones hidrgeno presentes en la solucin provienen de la primera ionizacin del cido. Entonces:
Inicialmente Cambio En equilibrio H2CO3(ac) 0,01 -x 0,01 M -x H+ (ac) 0 x x + HCO 3(ac) 0 x x

[H+ ][CO2 ] 3 Ka2=___________________ [HCO3]

Sustituyendo las concentraciones en la expresin de la constante de equilibrio para la primera ionizacin, se obtiene:

Al despejar x se tendr:

2 En la segunda ionizacin se forma in carbonato (CO3 ), y las + concentraciones de H y HCO3 calculadas corresponden a las concentraciones iniciales de esta nueva especie; entonces:

La suposicin de que la [ H+ ] provenientes de la autoionizacin del agua es despreciable y que x tambin lo es en comparacin con la concentracin inicial (0,01 M) es correcta; por lo tanto:
[H+ ]=[HCO]=6,7105M
3

x= 4,5109
________

x=6,7105=[H+ ]=[HCO] 3

2 4,5107=______ x 0,01

y [H2CO3]=9,9103M
H+ (ac) CO2 3(ac) 0 y y

Inicialmente Cambio En equilibrio

6,7 105 M -y 6,7 105 M y

HCO 3(ac)

6,7 105 M y 6,7 105 M + y

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UNIDAD 3
temA 1

Al sustituir las concentraciones en equilibrio en la constante de equilibrio de la segunda ionizacin, se tiene: Supondremos nuevamente que y es despreciable en comparacin con el valor 6,7 105 M, razn por la cual la expresin se simplifica y se obtiene: Algunos cidos comunes poliprticos y sus respectivas constantes de acidez se presentan en la tabla 16.
Tabla 16 Constante de acidez para algunos cidos poliprticos cido Arsnico Carbnico Fosfrico Sulfrico Sulfhdrico Sulfuroso H3AsO4 H2CO3 H2SO4 H2S H2SO3 H3PO4 Frmula 5,8 10 Fuerte 4,5 107 9,6 10
8

[6,7105+y]y _____________________________ 4,81011= [6,7105y]


y = 4,8 10-11

2 Por lo tanto: [CO3 ] = 4,8 1011

Ka1
3

9,6 108

7,11 103

1,02 102 1,3 1014 6,6 108

1,1 10

4,7 1011

Ka2
7

6,32 108

3,2 1012 Ka3 4,5 1013

Los cidos y bases son importantes materias primas para la industria, utilizados en la fabricacin de fertilizantes, metales, plsticos y alimentos, adems de tener muchas aplicaciones en el hogar. Por ejemplo, los anticidos utilizados para neutralizar la acidez estomacal, o el uso de sales cidas como el hidrgeno sulfato de sodio ( NaHSO4) que ocupan los jardineros para acidificar los suelos, entre muchas otras.

En el sitio http://catedras.quimica.unlp.edu.ar/correlacion/Info_Promo/ Material%20Complementario/Diapos/Naturales/ AcidosyBasesNaturales_1a_parte.pdf podrs encontrar textos resumen, sobre los contenidos que has estudiado.

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UNIDAD 3
temA 1 1 Determinen el pH de las siguientes disoluciones:

a. De una disolucin de cido clorhdrico (HCl) 0,051 M. b. Del cido fluorhdrico (HF) 0,057 M de Ka 7,0 10-4. c. De una disolucin de cido ntrico (HNO3) 0,01 M. + d. Del amonaco ( NH3 ) 0,067 M, que en agua forma el in amonio (NH4) ( OH ). y el in hidroxilo e. De hidrxido de potasio (KOH ) 0,35 M. 2 Para obtener la concentracin a partir del pH o del pOH, deben aplicar la siguiente expresin, respectivamente: Obtengan la concentracin de las siguientes disoluciones: a. Una taza de caf que tiene un pH 5 b. Un vaso de leche de pH 6,5 c. Un vaso de sal de fruta anticido de pH 9 3 Resuelve los siguientes ejercicios: a. Calcula el pH de una disolucin 0,1 M de cido ntrico (HNO3). (Considere que su constante de acidez es muy grande). b. Cul es el pH de una disolucin 0,25 M de cido frmico (HCOOH) si su Ka =1,8 10-4 ? c. Encuentra la concentracin de todos los iones presentes en una disolucin 0,1 M de cido sulfhdrico (H2S). Datos : Ka1 = 9,6 10-8 ; Ka2 =1,3 10-14 4 Si usamos agua dura para cocinar, las sales de calcio y magnesio no son arrastradas por el vapor de agua que se desprende, sino que se acumulan al fondo de las ollas, formando el conocido sarro. Esto dificulta la transmisin del calor del metal al agua, por lo cual se necesita gastar ms energa para la coccin de los alimentos. Cuando se utiliza agua dura para lavar, observamos que el jabn no se mezcla con el agua. Decimos entonces que el jabn se corta y necesitamos disolver una gran cantidad de jabn en el agua hasta conseguir la disolucin jabonosa necesaria para el lavado. La dureza temporal del agua se puede controlar, en gran escala, aadiendo hidrxido de calcio. Representen este proceso a travs de ecuaciones qumicas.
[H+] = 10pH y [OH] = 10pOH

De S AF O
Habilidades por desarrollar: - Interpretar - Aplicar - Calcular

Ahora que has desarrollado los ejercicios y problemas propuestos, reflexiona y comenta con otros estudiantes. Pude calcular el pH las sustancias solicitadas empleando algoritmos?, qu dificultades se presentaron durante el desarrollo de los problemas?, qu aspectos del clculo de pH, en los problemas planteados, te resultaron complejos?, qu debes hacer para mejorarlos y continuar con el proceso de aprendizaje?

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UNIDAD 3
temA 1

7. Hidrlisis
RECUERDA QUE
Una Sal es un compuesto inico formado por un catin diferente al H+ y un anin diferente al OH y O2-.

La hidrlisis es una reaccin qumica que se produce cuando algunos iones reaccionan con el agua y generan iones H + u OH . Estas ac ac reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se disocian totalmente. Todas las sales son electrolitos fuertes, razn por la cual, las propiedades cido base de las disoluciones de sales se deben al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen.
(

Si HX es un cido fuerte, entonces X (el anin) tiene una baja tendencia a quitar protones al agua y el equilibrio estar desplazado a la izquierda en la ecuacin:
(

Aniones: Los aniones ( X ) se pueden considerar como la base conjugada de un cido y para estimar su fuerza es necesario agregar un protn en su frmula, segn la ecuacin general: X +H + HX ac ac
)
(

En cambio si es un cido dbil, X reacciona con el agua para formar el cido dbil e iones OH, influyendo sobre el pH, aumentndolo. - Los cationes con presencia de H+, donan protones al agua, permitiendo la formacin de iones hidronio, provocando la disminucin del pH, al igual que los iones metlicos. En sntesis:

Los que significa que el anin ( X ) no influye en el pH de la disolucin.


(
)

Xac +H2O ac HX ac +OHac


( ) ( ) (
)

Cationes: Los cationes (con carga positiva) poliatmicos (contienen uno o ms protones) se consideran como cidos conjugados o bases dbiles. As:

- Los iones de metales denominados alcalinos y alcalinotrreos (grupo 1 y 2 de la tabla peridica) presentes generalmente en bases fuertes, no reaccionan con el agua y no influyen en el pH.

Un anin que es la base conjugada de un cido fuerte no influye en el pH de una disolucin. Un anin que es la base conjugada de un cido dbil aumenta el pH. Un catin que es el cido conjugado de una base dbil disminuye el pH. Con excepcin de los iones del grupo 1 y 2 los iones metlicos disminuyen el pH. Cuando una disolucin contiene la base conjugada de un cido dbil y adems el cido conjugado de una base dbil, el in con la constante de disociacin ms grande tendr la mayor influencia en el pH.

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UNIDAD 3
temA 1

Neutralizacin
Estudiaremos Procesos de neutralizacin. Introduccin La neutralizacin, tambin denominada volumetra de neutralizacin, es un proceso muy importante en el trabajo con sustancias cidas y bsicas. Paso 1: Exploracin Cuando se mezclan las sustancias cido-base se produce un proceso de neutralizacin. Investiguen qu es una neutralizacin. Paso 2: Preguntas de exploracin Les inventamos a que investiguen y respondan las siguientes preguntas de exploracin: Qu es una neutralizacin? Cundo se produce? Qu sucede durante este proceso? Adems pueden elaborar otras preguntas, que les permitan guiar su trabajo. Paso 3: Formulacin de hiptesis Trabajaremos con cido clorhdrico e hidrxido de sodio, ambas sustancias representantes de cidos y bases fuertes, respectivamente. Qu creen que suceder? Planten sus hiptesis de trabajo. Paso 4: Diseo experimental 1 Enumeren los tubos de ensayo en pares; por ejemplo: 1A y 1B, 2A y 2B, 3A y 3B. 2 Agregar 2 mL de agua destilada a los tubos 1A, 1B, 2A y 2B.. 3 En el tubo 1A depositen sobre el agua 2 mL de cido clorhdrico (HCl) y en el 1B coloquen 2 mL de hidrxido de sodio (NaOH). 4 En el tubo 2A depositen sobre el agua 1 mL de HCl y en el 2B, 1 mL de NaOH. 5 En el tubo 3A agreguen 1 mL de agua y 2 mL de HCl y en el 3B aadan 1 mL de agua y 1 mL de NaOH. 6 Ordenen los tubos de ensayo en la gradilla. 7 Sobre un papel de oficio blanco depositen un vidrio reloj (o dos si lo consideran necesario), seis trozos de papel o cinta de pH. Ordenen los papeles de manera tal que les sea fcil recordar qu papel corresponde a qu tubo. 8 Dispongan en la mesa de trabajo un vaso de precipitado con agua destilada y un trozo de papel filtro. 9 Con la ayuda de un gotario, depositen dos gotas de la disolucin del tubo 1A sobre el papel pH, esperen un momento y establezcan el pH de la disolucin. 10 Repitan el procedimiento 9 con cada una de las disoluciones preparadas. 11 Una vez determinado y registrado el pH de cada disolucin, con un gotario limpio agreguen a cada tubo de ensayo dos gotas de fenolftalena, y registren los cambios que observan. 12 Sobre el tubo 1B depositen lentamente el contenido del tubo 1A, observen y registren los cambios. Repitan exactamente el mismo procedimiento (tubos A sobre tubos B) con las disoluciones de los tubos 2 y 3.

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Investigar - Interpretar - Formular - Predecir - Comprobar - Predecir - Disear - Evaluar

Materiales
Tubos de ensayo Gradilla Vaso se precipitado Pipeta Gotario Vidrio reloj

Reactivos

cido clorhdrico (HCl) 0,1 M Hidrxido de sodio (NaOH) 0,1 M Fenolftalena Papel pH Agua destilada

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UNIDAD 3
temA 1 13 Midan el pH de las mezclas de disoluciones de los tubos 1, 2 y 3 con la

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con cuidado, ya que estarn en contacto con cidos y bases. Ambos reactivos producen quemaduras. Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente, quien proceder a eliminarlas segn el protocolo establecido en el laboratorio.

Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que observan, confeccionen una bitcora de laboratorio y en ella dispongan todos los datos recogidos durante la actividad experimental. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Con la ayuda de tablas u otros sistemas que consideren convenientes, ordenen los datos obtenidos. Paso 7: Anlisis de datos Para conducir el anlisis de los datos obtenidos, respondan en primer lugar las preguntas de exploracin y luego, las que a continuacin se proponen. 1 En todas las mezclas se produce la reaccin entre el HCl y el NaOH. Cul es la ecuacin qumica balanceada que representa correctamente la reaccin qumica? 2 Considerando la ecuacin qumica planteada, cmo explican lo que ocurre al mezclar los tubos 1A con 1B y 2A con 2B? 3 Predigan, observando los datos arrojados por los tubos 3A y 3B por separado y en la mezcla de ambos, qu sucedi y cmo se explican los datos de la mezcla de ambas disoluciones. 4 Qu se puede hacer para que las disoluciones de los tubos 3 alcancen el pH 7? Establezcan un diseo experimental y comprueben la hiptesis. 5 Se comprueban las hiptesis planteadas?

ayuda de cinta de pH.

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados En conclusin, qu es la neutralizacin?

1
CONTRAPORTADA

4 1 2 3

PORTADA INTERIOR

Para comunicar tus resultados, te invitamos a elaborar un dptico informativo como el que se presenta a continuacin. En l debes disponer toda la informacin de la actividad, desde la observacin hasta las conclusiones, considerando adems que: Debes usar un lenguaje formal. Redactar en tercera persona. Entregar informacin en forma comprensible; es decir, cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que estn informando. Debes ser creativos, para lo cual pueden utilizar colores, dibujos, esquemas, mapas conceptuales, etctera. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado En esta oportunidad debern elegir la forma de evaluar individualmente el trabajo realizado, considerando los siguientes criterios de evaluacin: Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Formulo hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos. La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de investigacin. Comprendo qu es la neutralizacin y puedo explicarla empleando un vocabulario sencillo. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos.

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PORTADA

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UNIDAD 3
temA 1

8. Neutralizacin
Observa la imgen y lee el siguiente texto:

La acidez estomacal es una sensacin de irritacin del estmago o del esfago. Esta sensacin muchas veces es acompaada por un gusto agrio o amargo en la garganta y en la boca, que generalmente se produce por factores como las comidas grasosas, la cafena, el consumo de medicamentos, el estrs, entre otros. Para disminuir estas molestias las personas consumen anticidos. Si has ingerido alguna vez un anticido, podras explicar el efecto que produce y porqu? Observa uno de los productos que ocupas como anticido y menciona cul es el componente qumico que contiene Es una base o un cido? Basndote en la actividad experimental realizada anteriormente, qu entiendes por Neutralizacin? Al reaccionar un cido y una base se produce una neutralizacin, en la que es posible constatar la formacin de una sal y de agua segn el mecanismo general: Al obtenerse una sal neutra, el pH de los productos es cercano a 7,0, lo que ciertamente depende de la fuerza de las especies que reaccionan.

CIDO + BASE SAL + AGUA

Lo anterior se explica al recordar que los cidos liberan iones hidrgeno y las bases iones hidroxilos, los que al combinarse forman como producto una molcula de agua. Por ejemplo, la reaccin estudiada en el anterior trabajo de exploracin:

En la prctica, la obtencin del punto de neutralizacin de una sustancia tiene diversas aplicaciones, siendo la ms primordial la de establecer mecanismos que permitan restringir la accin de una base o de un cido; por ejemplo, en quemaduras o cuando nos arde el estmago o en la picadura de un insecto para neutralizar el dolor.

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

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UNIDAD 3
temA 1

SABAS QUE
La picada de un zancudo desprende cido frmico, que es una sustancia que reacciona con la dermis. Al cambio brusco de pH (pasar de neutro a cido, en alguna parte del organismo) se produce una reaccin alrgica; por ello salen las ronchas y provocan picores. Puede aliviarse aplicando compresas de amonaco diluido (tiene un pH de 11,63).

El punto de neutralizacin supone que la cantidad de moles de iones H+ y OH se igualan, alcanzando el pH neutro. As:

n y V que al despejar la cantidad de sustancia o moles de soluto se obtiene: n = M V.


sabiendo que la concentracin molar de las especies se define como: M = Remplazando la expresin n = M V, en la nH+ = nOH , se obtendr lo siguiente: La expresin obtenida nos permitir determinar tericamente el volumen y/o concentracin de una especie al ser neutralizada. Revisemos nuevamente la actividad exploratoria.

nH+ = nOH

MH+ VH+ = M OH VOH

En el tubo 1A se tienen finalmente 4 mL de disolucin de HCl 0,05 M y en el tubo B 4 mL de NaOH 0,05 M. Sobre el tubo B se agreg el tubo A, es decir: La igualdad se cumple; por tanto, al mezclar ambas disoluciones de igual concentracin y volumen, se obtendr la neutralizacin, situacin similar a la ocurrida con las disoluciones de los tubos 2. En el tubo 3A se mezcl 1 mL de agua y 2 mL de HCl 0,1 M, obteniendo una disolucin de 3 mL de 0,07 M. En cambio, en los tubos 3 se tiene: Observars que tenemos dos disoluciones de volmenes y concentraciones distintas, por ende:
[HCl]V(

En los tubos 1A y 1B se depositaron 2 mL de agua destilada y, sobre ella, 2 mL de cido clorhdrico 0,1 M y 2 mL de hidrxido de sodio 0,1 M, respectivamente. 0,05 M 4 mL = 0,05 M 4 mL

En el tubo 3B se mezcl 1 mL de agua y 1 mL de NaOH 0,1 M, obteniendo una disolucin de 2 mL de 0,05 M.

La igualdad no se cumple, por lo que no se lograr la neutralizacin. De hecho, el cido es ms concentrado y de mayor volumen; luego, al mezclar los reactivos, la elevada concentracin del cido primar por sobre la base y el resultado final ser una disolucin de naturaleza cida.

0,07M3mL=0,05M2mL
HCl)

=[ NaOH]V( NaOH)

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UNIDAD 3
temA 1

Ahora bien, si no disponemos de uno de los datos, podremos determinar las condiciones tericas para que se cumpla la neutralizacin. Lee atentamente. Sabemos que el cido es ms concentrado; por lo tanto, ser ms fcil que ste neutralice la base. Cmo? Puesto que conocemos la molaridad de la disolucin bsica, nuestro cuestionamiento es qu cantidad o volumen de cido puede neutralizar la base. Al despejar el volumen del cido se tiene:

0,07 M V H+ = 0,05 M 2 mL

Es decir, si se cuenta con un cido 0,07 M y 2 mL (2 10-3 L) de una base 0,05 M, ser necesario agregar 1,43 mL del cido para neutralizar la base. Comprobemos!

V H+ =

0,05 M 2 mL = 1,43 mL 0,07 M

Al revs, si se quiere neutralizar el cido (0,07 M en 3 mL) con la base (0,05 M en 2 mL), los 3 mL de cido de concentracin 0,07 M con la disolucin bsica de 2 mL y concentracin 0,05 M, nuestra pregunta es: qu cantidad de volumen de base neutralizar el cido? Al despejar el volumen de la base, se tiene:

0,07mol/L1,4103 L=0,05mol/L2103 L 1104mol=1104mol

La hidrlisis tiene mltiples aplicaciones en la industria, por ejemplo, la hidrlisis industrial de la sacarosa, que da origen al azcar utilizado como edulcorante en formulaciones alimenticias y de medicamentos, o la hidrlisis enzimtica para la obtencin de jarabes de glucosa o fructosa, utilizados en la elaboracin de bebidas refrescantes, conservas de frutas, etc. Por otra parte, las reacciones de neutralizacin, se aplican en la industria textil, en la industria alimentaria, en la metalurgia, en la elaboracin de productos cosmticos (para regular el pH de los productos hacindolos ms cidos o bsicos, dependiendo del tipo de piel de las personas que lo utilizarn).

0,07M3mL ____________________ = 4,2mL VOH = 0,05M

0,07 M 3 mL = 0,05 M VOH

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UNIDAD 3
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Interpretar - Clasificar - Calcular - Inferir

1 Lee atentamente y observa los datos entregados en los siguientes

ejercicios. Predice cmo se lograr la neutralizacin en cada caso. a. Se dispone de 2 mL de cido fluorhdrico 0,2 M y es necesario neutralizar una base fuerte de concentracin 0,25 M. Qu volumen de cido es necesario emplear? b. 20 mL de una base (NaOH) de pOH desconocido se derraman sobre un mesn del laboratorio de qumica. Para limpiar el derrame ser necesario, en primer lugar, neutralizar la base empleando un cido fuerte, como HI. En los gabinetes del laboratorio existen 10 mL de cido yodhdrico de concentracin 0,2 M. Al mezclar ambas sustancias se produce neutralizacin completa, pues al registrar el pH de la mezcla con papel pH se observa pH 7. Cul es la concentracin y el pH de la base? c. Se dispone en una vaso de precipitado de 10 mL de un cido fuerte como el HCl de pH = 2 y es necesario neutralizarlo con una base, alcanzando un volumen total de mezcla igual a 25 mL. Qu concentracin de hidrxido de potasio se debe emplear para lograr la neutralizacin completa? d. Si 10 mL de una disolucin de cido bromhdrico presentan un pH = 3 y al agregar 5 mL de hidrxido de litio se establece que el pH de la mezcla alcanza el valor 7,5, cul era la concentracin de la mezcla? 2 Elabora las ecuaciones qumicas que explican las reacciones de neutralizacin de los ejercicios a, b y c.
3 Elige una de las mezclas y actividades propuestas. Elabora un diseo

experimental que te permita comprobar los datos tericos y aplcalo.

Evala el trabajo realizado y el nivel de logro y marca con una la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Le y me preocup de practicar las habilidades por desarrollar.? He practicado la observacin durante el trabajo realizado.? Formulo hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad.? Puedo determinar las cantidades estequiomtricas de disoluciones en reacciones de neutralizacin.? Comprendo las aplicaciones de la neutralizacin y puedo establecer clculos y procedimientos prcticos.? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 1

Volumetra cido-base
Estudiaremos Titulaciones cido-base. Introduccin Durante esta actividad debern realizar un proceso de investigacin. Qu es la titulacin o volumetra? Es la pregunta central de la actividad experimental. Paso 1: Exploracin En diferentes fuentes de informacin, investiguen qu es una titulacin y cules son sus aplicaciones. Pasos 2 y 3: Preguntas de exploracin y Formulacin de hiptesis Sobre la base de las preguntas de investigacin, formulen las hiptesis para el proceso de titulacin entre HCl y NaOH en presencia de fenolftalena.

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Analizar - Formular hiptesis - Identificar - Comprender - Interpretar - Graficar - Comunicar - Evaluar

Paso 4: Diseo experimental En un proceso de titulacin es necesario montar un equipo como el que se muestra en la imagen.
HCl

Materiales
Una bureta Pipeta Peachmetro Gotario Soporte universal Matraz Erlenmeyer Pinzas para soporte HCl 0,1M NaOH (concentracin desconocida) Fenolftalena

Reactivos

NOTAS

En la bureta se deposita el cido (HCl), y en el matraz Erlenmeyer, la base (NaOH), junto a unas gotas (2 o 3) del indicador (fenolftalena).

NaOH

No olviden los siguientes pasos del trabajo experimental; practquenlos y descrbanlos en un informe de laboratorio. Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Paso 7: Anlisis de datos

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UNIDAD 3
temA 1

Ten presente al trabajar con el cido clorhdrico (HCl) y el hidrxido de sodio (NaOH), no tocarlos y manipularlos con los instrumentos apropiados. Si tienes alguna duda recurre al docente a cargo. Recuerda que debes entregar las disoluciones trabajadas en la actividad al docente, quien proceder a eliminarlas segn el protocolo establecido en el laboratorio.

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte

Antes de que elaboren el informe de laboratorio, ingresen al siguiente sitio http://www.vaxasoftware.com/soft_edu/winval.html donde podrn descargar una versin de evaluativa de un software, sobre las titulaciones cido- base. En ella podrn valorar un cido dbil, con una base fuerte. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Para evaluar el trabajo realizado, marca la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Formulo hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos. La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de investigacin. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Comprendo y asumo con humildad las crticas y observaciones de mis compaeros y compaeras, entendiendo que me las indican a fin de mejorar. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compaeros y compaeras y la propia, tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Comprendo qu es una titulacin o volumetra y cules son sus aplicaciones. En los procedimientos experimentales realizados, me he preocupado de trabajar rigurosamente, especialmente durante la observacin y la medicin. No manipul ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual, tratando de comprenderlos. +/

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados En el anlisis de datos es fundamental que elaboren un grfico de pH vs. volumen de cido agregado, al que denominarn Grfico: titulacin del NaOH con HCl.

Criterios de evaluacin

De acuerdo a tus respuestas, cul es tu nivel de logro respecto de la actitud de la humildad en reconocer abiertamente que nadie es poseedor de la verdad y que el conocimiento de todo ser humano es limitado e imperfecto? Comenta brevemente.

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UNIDAD 3
temA 1

9. Titulaciones cido base


Al preparar una disolucin en el laboratorio existe una alta probabilidad de que la concentracin obtenida no sea exactamente igual a la que se propuso originalmente, esto por los errores experimentales asociados al proceso, como por ejemplo, exactitud de medicin, limpieza de materiales empleados, pureza de las sustancias usadas, entre tantos otros. Justo en este momento se presenta el siguiente cuestionamiento. Cmo crees que podras determinar la concentracin de una disolucin de un cido o de una base? Disctelo junto a un compaero y establece una propuesta. El proceso ms comn y exacto para determinar la concentracin de una disolucin, es la titulacin o volumetra cido-base, que consiste en agregar gradualmente una disolucin de concentracin conocida, a otra disolucin de concentracin desconocida, hasta que la neutralizacin se complete.

SABAS QUE
El pH-metro, es un instrumento que detecta la reaccin de un cido con una solucin estndar. Mide la diferencia de potencial que se establece entre los electrodos, dependiendo de la concentracin del medio que se analiza. Este aparato presenta dos electrodos o un electrodo combinado. Se debe calibrar peridicamente con disoluciones patrn de pH conocido.

El punto en que ha reaccionado completamente el cido con la base se llama punto de equivalencia de la titulacin. Para determinar este punto, se utiliza un indicador que se caracteriza porque tiene colores diferentes en medio cido y en medio bsico. El punto en que cambia el color de un indicador se llama punto final de la titulacin. Por lo tanto, hay que elegir un indicador cuyo punto final corresponda o se acerque lo ms posible al punto de equivalencia. En una titulacin cido-base, se agrega poco a poco una disolucin que contiene una concentracin conocida de base a un cido (o bien, se agrega el cido a la base). Se puede emplear un pH-metro para seguir el avance de la reaccin, elaborando una curva de titulacin de pH, que es una grfica del pH en funcin del volumen de titulante agregado. La forma de la curva de titulacin permite establecer el punto de equivalencia de la titulacin, as como la eleccin de indicadores idneos y determinar Ka la del cido dbil o la Kb de la base dbil que se est titulando. En la siguiente figura, se observa que el titulante se agrega a la disolucin desde una bureta. El pH se puede detectar por medio de un pH-metro en la sustancia titulada, que se dispone en el vaso o matraz que est en la parte baja del sistema.

HCl

NaOH

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UNIDAD 3
temA 1

Las curvas de titulacin sern caractersticas de cada proceso, como las que se representan a continuacin. En ellas se observa la titulacin de una base fuerte (titulada) con un cido fuerte (HCl, titulante) y de un cido fuerte (titulada) con una base fuerte (NaOH, titulante).
Grfico A
Curva de titulacin de una base 12 10 8 pH 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (HCI) mL pH Punto de equivalencia 12 10 8 6 4 2 0 20 40 60 80 100 120 V (NaOH) mL Punto de equivalencia

Grfico B
Curva de titulacin de un cido

Como se puede observar en los grficos, al titular, la especie experimenta cambios de pH paulatinos, as por ejemplo en el grfico A se puede observar el descenso del pH, lo que explicara la estandarizacin o titulacin de una base, cuyo pH inicial alcanza valor 12, y luego de agregar una sustancia cida, alcanza un pH cercano a 1. Asimismo, el grfico B muestra el proceso contrario, en el que un cido con pH igual 1, se titula con una sustancia bsica hasta alcanzar un pH 12. En la grfica A se ve que el pH disminuye en la medida que el volumen de cido agregado aumenta, pasando por el punto de neutralizacin o punto de equivalencia (pH = 7), para alcanzar un pH cido.
[OH ]>[H+ ][OH ]=[H+ ][OH ]<[H+ ]

Si observas atentamente la grfica A, observaras que durante la titulacin se produce una zona en donde coexisten tres relaciones de concentraciones:

Por el contrario, en la grfica B, se observan las siguientes relaciones de concentracin: Las titulaciones y sus respectivos comportamientos se describen en la siguiente tabla:
[OH ]<[H+ ][OH ]=[ H+ ][OH ]>[H+ ]

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UNIDAD 3
temA 1
Tabla 17 Titulaciones cido-base Momento de + la titulacin Relacin [ H ] [ OH ] en el vaso o matraz pH Inicial. Solo [ H ]
+

Titulacin cido base Titulante Base. Titulada cido. El pH de la disolucin antes de la adicin de base est determinado por la concentracin inicial del cido. A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. El pH de la disolucin antes del punto de equivalencia est determinado por la concentracin del cido que an no ha sido neutralizado. Ha reaccionado el mismo nmero de moles de base que de cido, y que da solo una disolucin de su sal. El pH de la disolucin es de 7 por que se ha producido una hidrlisis. Lo ptimo en una titulacin es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. En la prctica, sin embargo, esto es innecesario. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia, y en esta regin una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. El pH de la disolucin despus del punto de equivalencia est determinado por la concentracin de base en exceso presente en la disolucin.

Relacin [ H+ ] [ OH ] en el vaso o matraz Solo [ OH


]

Titulacin base cido Titulante cido. Titulada Base. El pH de la disolucin antes de la adicin de cido est determinado por la concentracin inicial de la base. A medida que se agrega base el pH aumenta lentamente al principio y luego con rapidez en los alrededores del punto de equivalencia. El pH de la disolucin antes del punto de equivalencia est determinado por la concentracin de la base que an no ha sido neutralizada. Ha reaccionado el mismo nmero de moles de base que de cido, y que da solo una disolucin de su sal. El pH de la disolucin es de 7 por que se ha producido una hidrlisis. Lo ptimo en una titulacin es que el indicador cambie de color en el punto de equivalencia. En la prctica, sin embargo, esto es innecesario. El pH cambia con gran rapidez cerca del punto de equivalencia, y en esta regin una simple gota de titulante puede hacer que el pH cambie en varias unidades. El pH de la disolucin despus del punto de equivalencia est determinado por la concentracin de cido en exceso presente en la disolucin.

Entre el pH inicial y el punto de equivalencia

[H+ ] < [OH ]

[H+ ] > [OH ]

Punto de equivalencia.

[H+ ] = [OH ]

[H+ ] = [OH ]

Despus del punto de equivalencia.

[H+ ] > [OH ]

[H+ ] < [OH ]

En el sitio http://quim.iqi.etsii.upm.es/didacticaquimica/audiovisuales/ valoracion.html podrs encontrars una simulacin con la cual podemos realizar una valoracin cido-base

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UNIDAD 3
temA 1

a. Determinacin del pH en titulaciones

Durante la titulacin, el pH de la disolucin va experimentando cambios que se pueden registrar de manera experimental empleando un pH-metro o una cinta de pH, la ltima arroja resultados menos exactos. Tericamente, comprender el proceso no resulta complejo y calcular su pH, menos; solo se necesita la concentracin. Al titular un cido fuerte con una base fuerte (independiente de cul es el titulante y cual el titulado) el clculo de pH es fcil de realizar, pues la concentracin de pH se considera 100% disociada. Sigue atentamente el siguiente ejemplo: Ejemplo Al titular 5 mL de NaOH de concentracin 0,1 M con HCl 0,1 M del cual se disponen 20 mL, debers conocer en primer lugar la cantidad de moles de cada sustancia, considerando que n = M V

nH = 0,1mol/L0,02L nH = 2103mol
+ +

nOH = 0,1mol/L0,005L nOH = 5104mol


Como podrs observar, el nmero de moles de la base es menor que el del cido, as es que se dispone el cido en la bureta y la base en el matraz. El pH depende solo de la base, cuando VHCl = 0 mL. En este caso, la base es fuerte ( [ OH ]=C0 ). En tal situacin el pH = 13 ya que:

pH+pOH=14
Al agregar cido a la solucin, por ejemplo 1 mL, se aade en el matraz una cantidad de moles especfica que calcularemos a continuacin: Estos moles de H+ reaccionarn con los moles de OH presentes en el matraz (NaOH se disocia 100 %), formando agua; entonces, a los 5 104 moles deberemos restar los moles de cido agregados, pues pasarn a formar agua, pero an quedarn algunos libres en la disolucin:
+

pOH=log0,1 pOH=1 pH=13

VHCl = 1mL

nH = 0,1mol/L1103L = 1104mol

n( OH noneutralizados) = n( OH endisolucin)n( H adicionados)


+

n( OH noneutralizados) = 5 0-4mol 10-4mol = 410-4mol 1 1

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UNIDAD 3
H+ OH OH OH OH OH OH OH OH OH H+ OH H+ OH H+ OH OH H+ OH
Formacin de molculas de agua temA 1

Los moles de OH disueltos se encuentran en 6 mL (5 mL de la base y 1 mL del cido agregado). Por lo tanto, la nueva concentracin de OH en la disolucin ser:

VHCl = 0 mL

Al agregar H+

OH

VHCl = 1 mL

Iones libres determinan el pH de la disolucin

Mdisolucin = n( OH noneutralizados)/Vtotal Mdisolucin = 0,067M

La concentracin obtenida corresponde a los iones [OH] que no han sido neutralizados; por lo tanto, de ellos depende el pH. Visto as, el pH de la disolucin es: pOH = log 0,067 = 1,17 pH = 12,8

Mdisolucin = 410-4mol/6.10-3L

Podrs observar que el cambio de pH no es significativo, razn por la cual pasaremos a un volumen mayor; por ejemplo, agregaremos 2 mL de cido para completar un volumen total de 3 mL.

nH

Los moles de OH disueltos se encuentran en un volumen total de 8 mL (5 mL originales de la base y 3 mL de cido agregado); por lo tanto, la nueva concentracin de OH en la solucin ser:

n( OH noneutralizados) = 510-4mol 310-4mol = 210-4mol


+

= 0,1mol/L310-3L = 310-4mol

La concentracin obtenida corresponde a los iones [OH] que no han sido neutralizados; entonces, de ellos depende el pH. Visto as, el pH de la disolucin es: pOH=log0,025=1,6 Se puede verificar que a 5 mL de cido agregado [H+] = [OH]; luego, la solucin alcanz el pH = 7. Siguiendo el mismo procedimiento, calcularemos el pH a 5, 6 y 7 mL de cido agregado.

Mdisolucin=2104mol/8103L Mdisolucin=2,5102M

pH=12,4

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UNIDAD 3
temA 1

Desde aqu en adelante se producir un exceso de [H+]; es decir, los moles de H+ estarn en exceso, provocando que el pH dependa de su concentracin. As, se observar:
Total 12 11 VHCl 7 6 6 10-4 7 10-4 nH+ nNo neutralizados H+ 2 10-4 1 10-4 9,1 10-3 6,0 10-2 M disolucin pHdisolucin 1,2 2,0

El total de los datos generados en el proceso de titulacin han sido agrupados en el siguiente cuadro resumen.
VHCl agregado 1 3 5 6 7 0 13 7 pH 12,8 12,4 2,0 1,2

Con estos datos podemos obtener una curva de titulacin cido-base, como la que se presenta a continuacin:
pH
Titulacin HCI - NaOH

14 12 8 6 4 2 0

10

Qu puedo observar? 1. El cambio de pH en el rango de volumen de cido agregado entre 1 a 3 mL es muy pequeo y la disolucin mantiene su naturaleza bsica. 2. Entre el rango de volumen 4 a 5 mL se produce un cambio radical de pH; la disolucin pasa de ser bsica a cida. 3. Para finalizar, entre el rango de volumen de 5 y 6 mL, el pH de la disolucin se mantiene cido.

La curva de titulacin muestra el comportamiento del pH de una disolucin de NaOH a la que se agreg HCl sistemticamente.

VHCl (mL)

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UNIDAD 3
temA 1

Al agregar HCl se suman a la disolucin iones H+ que neutralizan completamente el OH y para quedar posteriormente no neutralizados, lo que cambia radicalmente el pH de la disolucin. Esto ocurre solo con una gota de cido, compuesta por miles de iones H+. Las titulaciones cido dbil con base fuerte, sigue la misma lgica presentada en la tabla 17, para el clculo de pH se debe considerar que l forma un par cido- base, razn por la cual, en el clculo se debe considerar el ka del cido para determinar la [ H+ ]

Por qu se produce esto?

En la curva de titulacin de este tipo de valoraciones, se observara que el pH inicial es ms alto que en las curvas de cido y base fuerte. Las principales aplicaciones de las titulaciones o valoraciones cido base, es en la determinacin de cidos, de hidrxidos, de nitrgenos en compuestos orgnicos, en la determinacin de carbonatos y bicarbonatos.

Para cada uno de los ejercicios planteados, desarrolla los clculos pertinentes y elabora los grficos de titulacin respectivos, que explican los resultados obtenidos. En los grficos, indica las zonas de cambio de color segn el indicador empleado. No olvides plantear las ecuaciones qumicas que representan correctamente las reacciones qumicas ocurridas.
1 Indica cmo prepararas 500 mL de HCl 0,1 M a partir de HCl

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Calcular - Identificar - Predecir - Formular hiptesis

2 Se titul una disolucin de HF con KOH hasta neutralizar completamente 3 Se estandariz una disolucin de NaOH con HBr segn la reaccin:

el cido. Cul es la molaridad del HF si a partir de la titulacin se determin que los 20 mL tienen una concentracin 0,20 M para este cido? Durante el procedimiento se emple azul de bromofenol. Cul es la concentracin de la disolucin de NaOH si se gastaron 40,07 mL para neutralizar 25,0 mL del cido 0,14 M? Se emple anaranjado de metilo.
( ) ( ) ( ) ( )

concentrado (18,0 M), si lo vas a utilizar para titular NaOH 0,1 M, usando fenolftalena como indicador (neutralizacin completa).

HBr ac + NaOH ac NaBr ac + H2O ac

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UNIDAD 3
temA 1

CIeNCIA eN ACCIN

Disoluciones amortiguadoras
Introduccin Las disoluciones buffer mantienen el pH original, aun cuando se adicionen cantidades importantes de cidos o bases. Esto qumicamente es importante, pero resulta extraordinario cuando se observa en sistemas orgnicos como nuestro propio cuerpo. En la siguiente experiencia, que realizarn en equipo de trabajo, manipularn una disolucin neutra comn y una disolucin buffer. Ambas sern sometidas a la adicin de sustancias cidas y bsicas para observar el comportamiento del pH. Estudiaremos Disoluciones amortiguadoras o buffer.

Habilidades a desarrollar:

- Resolver problemas - Predecir - Preparar disoluciones - Formular hiptesis - Interpretar - Comunicar resultados

Pipetas de 5 mL Varillas de vidrio Tubos de ensayo Gradilla Peachmetro o papel pH universal Vasos de precipitado de 250 mL

Materiales

Paso 1: Exploracin Observen las sustancias con las que trabajarn y clasifquenlas como cidos o bases, segn corresponda. Paso 2: Preguntas de exploracin Lean atentamente el diseo experimental y formulen preguntas de investigacin pertinentes. Paso 3: Formulacin de hiptesis Establezcan las hiptesis de investigacin relativas al comportamiento que experimenta el buffer o amortiguador con las siguientes sustancias: caf, bebida, cido clorhdrico.

Reactivos
Caf Bebida de fantasa Buffer cido actico/ acetato 0,5 M cido clorhdrico concentrado Hidrxido de sodio concentrado Agua destilada

Paso 5: Registro de observaciones Registren las observaciones, especialmente las variaciones de pH. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Recopilen y ordenen sus observaciones en la siguiente tabla.
pH original Disolucin amortiguadora pH con caf

Paso 4: Diseo experimental 1 En un vaso de precipitado, pongan 20 mL de disolucin amortiguadora y registren el pH de la disolucin. 2 Enumeren cuatro tubos de ensayo. A cada uno de ellos agreguen 5 mL de disolucin amortiguadora. 3 A cada tubo agreguen, respectivamente, 1 mL de caf, 1 mL de bebida, 1 mL de cido clorhdrico y 1 mL de hidrxido de sodio. 4 Registren el pH de cada una de las mezclas. 5 Enumeren otros cuatro tubos de ensayo. Repitan los procedimientos 2, 3 y 4, remplazando la disolucin amortiguadora por agua destilada.

Agua destilada

pH con bebida

pH con cido clorhdrico

pH con hidrxido de sodio

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UNIDAD 3
temA 1

Paso 7: Anlisis de datos 1 Qu pueden observar comparativamente respecto al pH de la disolucin amortiguadora y del agua destilada? 2 Escriban las ecuaciones qumicas que explican el comportamiento de la disolucin amortiguadora con el cido y con la base. 3 De acuerdo con la variacin de pH de la disolucin amortiguadora con caf y con bebida, estas especies reaccionaron con la sal o con el cido como amortiguador? Justifiquen su respuesta. 4 Investiguen cmo funciona el buffer de la sangre y cul es su importancia. Al respecto, concluyan qu sucedera si ese buffer fuera remplazado por agua destilada. 5 Se comprueban las hiptesis formuladas? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Para concluir el trabajo, compartan con su grupo la siguiente pregunta: qu pueden decir respecto de la importancia de los amortiguadores? Posteriormente, elaboren un escrito que resuma coherentemente las ideas planteadas. Una vez terminada la conclusin, escojan un medio para comunicar los resultados. Paso 9: Evaluacin del trabajo Marca con una la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Formulo hiptesis empleando creatividad y flexibilidad. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos. La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de investigacin. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compaeros y compaeras y el propio, tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Comprendo qu es una disolucin amortiguadora. En los procedimientos experimentales realizados me he preocupado de trabajar rigurosamente, especialmente durante la observacin y la medicin. No manipul ninguno de los resultados obtenidos y los di a conocer tal cual, tratando de comprenderlos. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 1

10. Amortiguadores
SABAS QUE
Los silicatos de sodio tambin conocidos como vidrios solubles, son sustancias inorgnicas compuestas principalmente por xido de silicio (SiO2) y xido de sodio (Na2O). Tienen diferentes usos en la industria, uno de ellos, es en la fabricacin de jabones; y una de sus principales ventajas, es que acta como un amortiguador de pH, para no daar la piel al utilizar los jabones.

Las disoluciones amortiguadoras o buffer son disoluciones que se preparan a partir de un cido o base dbil y su respectiva sal (HAc / MAc). Se caracterizan por poseer la capacidad de resistir cambios de pH cuando se agregan pequeas cantidades de cidos y bases. En una disolucin cida, bsica o neutra, se observa que al agregar una base o cido, respectivamente, el pH sufre un violento cambio, lo que provoca el desequilibrio del sistema qumico. As, si se tiene una disolucin neutra en la cual las concentraciones de OH y H+ son idnticas, al agregar un cido o una base el pH cambiar, tal como se representa en las siguientes figuras:

A qu asocias la palabra amortiguador? Para qu se emplean los amortiguadores? Cmo crees que se relaciona esta palabra (amortiguadores) con las disoluciones cido base?

pH = 1 pH = 7 pH = 14
Disolucin neutra

OH

H+

pH = 1 pH = 7 pH = 14
Disolucin neutra a la que se adicion una disolucin cida

OH

pH = 1 pH = 7 pH = 14
Disolucin neutra a la que se adicion una disolucin bsica.

H ++

OH

OH

El pH de una disolucin amortiguadora se calcula aplicando la siguiente frmula, conocida como ecuacin de Henderson-Hasselbach: Donde: pKa : Corresponde al logaritmo negativo de la constante de acidez del cido que forma el buffer. [Sal] : Representa la concentracin molar de la sal derivada del cido. [cido] : Corresponde a la concentracin molar del cido. Las disoluciones amortiguadoras forman un cido o una base dbil y agua al reaccionar con el cido o la base de acuerdo con el siguiente proceso: 1. El cido (HAc) en disolucin acuosa se disocia, y forma un anin (Ac ) y libera iones hidrgeno; por ejemplo: [Sal] pH=pKa+log_______ [cido]

Representacin de la adicin de un cido y una base en una disolucin

CH3COOH(ac) + H2O(l) CH3COOac) + H3O+ac) ( (

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UNIDAD 3
2. En disolucin, la sal del cido (NaAc) se disocia, y libera el anin del cido (Ac) y el metal como catin (Na+); por ejemplo:
temA 1

3. Si se adiciona un cido fuerte al amortiguador, la sal del cido (NaAc) reacciona con el cido (HX), y da origen a un cido dbil (HAc) y a una sal (NaX); por ejemplo: 4. Al adicionar una base fuerte (MOH), esta reacciona con el cido (HAc) para formar una sal (MAc) y agua (H2O); por ejemplo:
( ) ( ) ( ) ( )

CH3COONa(ac) CH3COOac) + Na+ac) ( (

__ __ __ CH3COONa ac + HX ac CH3COOH ac + NaX ac

Esto permite que el pH se conserve en un rango similar al original de la disolucin amortiguadora, lo que significa que el buffer cambia de pH, pero lo hace levemente. El cambio de pH experimentado por una disolucin amortiguadora se calcula aplicando la ecuacin de HendersonHasselbach, considerando la suma o resta de la concentracin agregada segn corresponda.
( ) ( ) ( )

__ __ __ CH3COOH ac + MOH ac CH3COOM ac + H2O( l)

1. Determinaremos el pH de la disolucin amortiguadora, formada por el cido actico y el acetato de sodio. Aplicando la frmula se obtiene: [Sal] _________ pH=logKa+log[ cido] [0,5] pH=log1,8105+log______ [0,5] 2. Calculemos el pH del buffer al agregar HCl 0,1 M. a. El cido fuerte adicionado reaccionar con la sal del cido, dando origen a un cido dbil y a una sal, tal como se muestra en la reaccin qumica siguiente: pH = 4,75

Por ejemplo: Un litro de disolucin contiene cido actico (CH3COOH) 0,5 M y acetato de sodio (CH3COONa) 0,5 M, y el Ka del cido es 1,8 10-5. Cul ser su pH luego de agregar cido clorhdrico (HCl) 0,1 M?

La sangre, de pH aproximado 7,8, presenta un buffer de cido carbnico que le permite mantener el equilibrio de pH a pesar de las sustancias que le obligamos a transportar por nuestro organismo cuando bebemos lquidos y nos alimentamos. Dicho buffer es fundamental para la vida. De hecho, su descompensacin por la accin de sustancias cidas, denominada acidosis, o por sustancias bsicas, llamada alcalosis, puede provocar la muerte. Uno de estos estados puede ser provocado por el consumo excesivo de alcohol, lo que genera un desequilibrio (intoxicacin) que la sangre no es capaz de regular. Adems, afecta a todo el organismo y origina una falla sistmica general.

SABAS QUE

b. Lo anterior indica que la concentracin de cido en el buffer se ve aumentada y la de la sal disminuida, es decir, la concentracin del HCl se suma a la del cido del buffer y produce una resta a la de la sal por reaccin; luego:
Inicial (mol) Cambio (mol) Final (mol) CH3COO 0,5 0,1 0,4 + 0,1 0,1 0 H+

CH3COONa ac +HX ac CH3COOH ac +NaX ac


( ) ( ) ( ) (

CH3COOH 0,5 0,1 0,6

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UNIDAD 3
temA 1

c. El clculo para el nuevo pH del buffer es:

pH=4,66

Es importante estudiar los sistemas amortiguadores o buffer, sobre todo en relacin a nuestro organismo. Casi todos los procesos biolgicos son dependientes del pH, y si hay un cambio en este, tambin habr un cambio en la velocidad de un proceso. En nuestros cuerpos hay muchos fluidos que deben mantenerse dentro de unos lmites muy estrechos de pH, y para que eso se cumpla, se crea un sistema amortiguador, que corresponde a una solucin que puede absorber grandes cantidades de cidos o bases, sin un cambio significativo en su pH.

Finalmente, es posible apreciar que el pH del buffer ha variado de 4,75 a 4,57 por la adicin de un cido fuerte de pH = 1.

pH=log1,8105+log( 0,50,1)/( 0,5+0,1)

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Calcular - Identificar - Predecir - Formular hiptesis

I. Ejercicios Desarrolla los siguientes ejercicios en tu cuaderno.


0,5 de acetato de sodio.

1 Calcula el pH de una disolucin formada por 0,1 M de cido actico y 2 Calcula el pH de una disolucin de 0,5M de cido nitroso

3 Calcula el pH de una disolucin de 0,03M de cido ctrico

4 Calcula para cada uno de los problemas anteriores la variacin de pH 5 Calcula para los problemas 1 y 2, la variacin de pH si a cada una de

( Ka=5104) y 0,3M de nitrito de sodio.

las soluciones se le agrega 1 mL de un cido 0,2M

si a cada una de las soluciones se le agrega 0,5 mL de un cido 0,0003 M.

( Ka=8,7104) y 0,03M de citrato de sodio.

Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitir evaluar cunto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aqu. Cmo aplicas tus conocimientos a la vida cotidiana?, cules son las aplicaciones prcticas del aprendizaje que has adquirido?, qu dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?, es la Qumica una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea?

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Sistemas amortiguadores de importancia vital


os fluidos corporales estn formados por agua y sustancias disueltas, las cuales son susceptibles a tener variaciones de pH dependiendo de los alimentos que se ingieran o de las reacciones normales del organismo. La composicin qumica del plasma sanguneo y del fluido intersticial (fluido entre las clulas de los tejidos), son similares entre s, a diferencia del fluido intracelular. Los electrolitos del plasma sanguneo y del fluido intersticial son los iones 2 Na+ y Cl y para el fluido intracelular son los iones K+ y HPO4 . Por lo tanto, las clulas deben tener sistemas especficos que le confieran la capacidad para transportar y regular las concentraciones de iones a las que se encuentran expuestas. Por ello, en el plasma sanguneo, en los fluidos intersticiales y en las clulas se encuentran sustancias como el cido carbnico (H2CO3) y los aniones bicarbonato (HCO3 ), fosfato mono y dibsico y algunas protenas que participan en la regulacin del pH, manteniendo entre 7,35 y 7,45.

El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los sistemas respiratorio y urinario

Los sistemas amortiguadores ms importantes en la sangre son las protenas como la hemoglobina (HHb), la oxihemoglobina (HHbO2) y los sistemas de bicarbonato (HCO3 /H2CO3) y 2 fosfato (H2PO4 /HPO4 ).

El hecho de que uno de los sistemas amortiguadores ms importantes de la sangre, no se agote, se debe a la contribucin amortiguadora del sistema renal. El rin es el principal rgano implicado en la regulacin del equilibrio cido-base por dos motivos fundamentales: es la principal va de eliminacin de la carga cida y de los metabolitos cidos patolgicos y es el responsable de mantener constante la concentracin plasmtica de bicarbonato gracias a su capacidad para reabsorber y generar bicarbonato de modo variable en funcin del pH de las clulas tubulares renales.

Constituyentes de la sangre
Glbulos rojos Plasma

Glbulos blancos Plaquetas

Fuente: http://www.izt.uam.mx/contactos/n42ne/sistam.pdf

Preguntas para la reflexin 1 Cules son los buffers a los que el texto hace referencia? 2 El metabolismo celular, normalmente y de manera natural, genera una gran cantidad de protones. Investiga que ocurre si en el proceso no son eliminados los protones. Qu sistema amortiguador interviene en el proceso?, cules son las reacciones involucradas? 3 Investiga, qu sucedera si alguna cantidad de protones pasa a formar parte de la orina, considerando que la orina es cida?, se necesitar de algn amortiguador?

Habilidades que se desarrollarn:


- Comprender - Relacionar - Investigar

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Revisemos lo aprendido: Tema 1


En forma individual, desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno. Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora, y una vez terminada la actividad, compara tus resultados con los de tus compaeros y compaeras. I. Asociacin. Relaciona los conceptos numerados (1-8) con sus respectivas definiciones dispuestas en desorden, identificadas por letras (a-h). 1 cido segn Arrhenius 2 Disolucin amortiguadora 3 Base segn Arrhenius 4 Disoluciones electrolticas 5 Base de Brnsted 6 Disociacin 7 Disoluciones no electrolticas 8 cido de Brnsted a. Proceso mediante el cual los compuestos se separan en sus componentes, generalmente por accin del agua. b. Sustancia que en disolucin captura iones de hidrgeno. c. Sustancia formada por un cido o una base y su sal, que experimenta pequeos cambios de pH por adicin de sustancias cidas o bsicas. d. Sustancia que en disolucin acuosa libera iones de hidrgeno. e. Disoluciones que presentan compuestos apolares, dispersin y no conducen electricidad. f. Sustancia que en disolucin acuosa se disocia, liberando iones hidroxilos. g. Sustancia que en disolucin puede donar iones de hidrgeno. h. Disoluciones que contienen componentes polares o inicos que son capaces de disociarse parcial o totalmente, conduciendo electricidad. II. Respuesta breve. Responde las siguientes preguntas. 1 Cul es la importancia de los anticidos? III. Completacin. Anota en los espacios que corresponda segn lo pedido. 1 Representa mediante ecuaciones. b. Base + agua _______ + _______ a. cido + agua _______ + _______

c. cido conjugado + agua base + _______ d. Base conjugada + protones _______ + _______
2 Completa las siguientes ecuaciones

qumicas y reconoce cidos, bases y especies conjugadas segn corresponda. a. HNO3 + _______ _______ + H3O+
+ e. NH3 + _______ _______ + NH4

b. _______ Li+ + OH

c. _______ + KOH KF + H2O


3

d. HCl + NaHCO3 NaCl + _______ b. Ca(OH)2 _______ + _______ f. H2S _______ + _______ a. NaNO3 _______ + _______

Disocia las siguientes especies en agua.

d. H2SO4 _______ + _______ e. KOH _______ + _______

+ c. NH4 _______ + _______

IV. Ejercicios. Desarrolla de forma completa cada uno. 1 Representa e interpreta, a travs de un grfico de solubilidad, el comportamiento de dos sustancias segn los valores de la tabla.
Temperatura (C) 20 30 40 50 Solubilidad, g/100 mL Sustancia A 15 17 19 20 Sustancia B 10 20 35 40

g. HClO4 _______ + _______

2 El jabn es una sustancia bsica. Por qu

retira la suciedad de nuestro cuerpo?

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2 Cul es el pH de un buffer preparado con un

3 Ordena ascendentemente las siguientes

cido (HA) de concentracin 0,46 M de Ka = 1,5 10-6 y su sal (MA) de concentracin 0,87 M? a. Cul ser el pH del buffer al agregar un cido de concentracin 0,15 M? b. Qu pH presentar al adicionar una base fuerte de pH 12? especies segn su fuerza relativa, teniendo presentes los datos entregados a continuacin.
Especie A B C D E F 3,76 1018 1,98 10 Ka 4,4 104 3,2 102 7,5 105
21

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los aprendizajes esperados para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Identifico entre diversas sustancias aquellas que tienen un comportamiento cido o bsico. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos, y me preocupo de respetar la vida y cuidado de mis compaeros y compaeras y la propia, tomando todas las precauciones necesarias durante el trabajo de laboratorio. Asocio el comportamiento cido con la presencia de iones hidrgeno o la transferencia de protones, y el comportamiento bsico, con la presencia de iones hidroxilos o la aceptacin de protones. S que puedo determinar la concentracin de una disolucin por mtodos cualitativos, como los indicadores lquidos o papel indicador, y obtener la concentracin por mtodos cuantitativos, como el peachmetro, o aplicando clculos matemticos basados en los logaritmos. Gracias a la ejecucin de las actividades propuestas, puedo desarrollar las habilidades de investigacin, he practicado la observacin y formulo preguntas de investigacin empleando la creatividad. Indicadores de logro L ML PL

4 Para cada una de las siguientes disoluciones,

5 Se valoran 32 mL de disolucin de sosa, 6 Calcula la masa de HCl necesaria para

plantea la ecuacin qumica que explica su comportamiento y calcula el pH. a. Disolucin de cido clorhdrico (HCl) 0,04 M. b. Disolucin de hidrxido de potasio (KOH) 0,59 M. c. Disolucin de cido actico (CH3COOH) 0,78 M de Ka = 1,8 105. d. Disolucin de amonaco (NH3) 0,25 % m/v. e. Disolucin de cido fluorhdrico (HF) 0,06 % m/m. La densidad de la disolucin es igual a 1,3 g/mL. gastndose en su neutralizacin 25 mL de cido clorhdrico 4 M. Calcula la concentracin de sosa. neutralizacin de 15 g de HBr?

6,3 101

7 Cuntos g de KOH puro gastaremos en la

neutralizar 150 cc de disolucin 0,1 M de KOH.

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L tras realizar una seleccin de aquella informacin ms relevante y elaborar un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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temA 2
Reacciones Redox y sus Aplicaciones
En este tema estudiars:
Oxidacin y reduccin. Nmeros de oxidacin. Reconocimiento de ecuaciones Redox. Balance de ecuaciones Redox. Electroqumica Ecuacin de Nernst Corrosin

Y para comenzar 1. Contesta las siguientes preguntas : a. Qu es un in? b. Porqu los tomos pierden o gana electrones? c. Qu son los electrones de valencia? 2. Clasifica las siguientes especies qumicas como cationes o aniones, indica la carga que presentan y la cantidad de electrones ganados o perdidos: 3. En el caso del siguiente inHS la carga le pertenece algn elemento en particular, o no? 4. Si un in experimenta en una misma reaccin la siguiente variacin Fe2+Fe3+, qu sucedi en su nube electrnica? a. Na+ b. Cl c. Zn2+ d. Al 3+

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Reconocer carga de iones y elementos Balance de ecuaciones.

5. Cul es el principio que orienta el proceso de balance de ecuaciones qumicas? 6. Balancea las siguientes ecuaciones qumicas : a. H2( g) + ( g) 2 ( g) O 2 H O b. CH4( g) + ( g) C ( g) + 2( g) O 2 O2 H
( ) ( ) ( )

c. Zn s +HC ac ZnC ac + 2( g) l l2 H
Criterios de evaluacin

Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Comprendo que los tomos pierden o gana electrones, transformndose en otra especie qumica? Tengo claro el concepto de catin y anin? Se balancear ecuaciones qumicas, para cumplir con la "Ley de conservacin de la masa"?

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 3
temA 2

Reacciones redox
Estudiaremos Procesos de oxidacin y reduccin. Introduccin Hablar de reacciones redox no te resultar extrao cuando logres superponer tus experiencias previas con los conceptos tericos que son fundamento de las reacciones redox. As queda demostrado, por ejemplo, que sin haber realizado este curso, puedes sealar que un metal est oxidado, al igual que cuando empleas alguna tcnica casera para limpiar un metal y as darle nuevo brillo o, incluso, cuando puedes indicar que la manzana o la palta se han oxidado porque observas un cambio de color en su apariencia. Lee atentamente las instrucciones de la siguiente actividad y comienza a descubrir los secretos de la electroqumica. Paso 1: Exploracin Nuestro pas es considerado uno de los mayores productores de cobre a nivel mundial y uno de los procesos utilizados para su purificacin es la electrorefinacin. El cobre se encuentra en los yacimientos en forma de compuesto; por ejemplo, como Sulfato de cobre (II) (CuS ) y que a partir O4 de l se obtiene el cobre puro (Cu). Sabes cmo se logra? Qu procesos qumicos estn involucrados? Cmo se consigue que elCu , presente en 2+ el sulfato de cobre, llegue a ser Cu metlico de color rojo?

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Formular hiptesis - Registrar, analizar e interpretar resultados - Plantear inferencias y conclusiones - Sistematizar y comunicar resultados

Materiales
Dos tubos de ensayo Pinzas Pipeta Clavo (no galvanizado) Lmina de cinc (Zn)

Reactivos
Disolucin de sulfato de cobre (II)

Paso 2: Preguntas de exploracin Realiza la siguiente actividad en conjunto con un compaero o compaera. Observen atentamente los reactivos que utilizarn y formulen las preguntas de exploracin. Paso 3: Formulacin de hiptesis Recuerden que se encuentran realizando una actividad, cuya finalidad es la observacin y el anlisis de reacciones redox. Fjense en las caractersticas fsicas del reactivo y los materiales empleados. Qu cambios observables se pueden esperar que ocurran? Formulen las hiptesis de trabajo. Paso 4: Diseo experimental 1 En un tubo de ensayo limpio depositen 5 mL de disolucin de sulfato de cobre (II) (CuS ) y sobre l agreguen un clavo (no galvanizado). O4 Permitan un tiempo de reposo y observen con atencin. 2 Al otro tubo de ensayo, tambin agreguen 5 mL disolucin de sulfato de O4 cobre (II) (CuS ) y sobre l agreguen una lmina de cinc. 3 En cada caso retiren, despus de algunos minutos, los metales de la disolucin con la ayuda de una pinza y depostenlos sobre un papel blanco para su observacin. Paso 5: Registro de observaciones Registren los cambios que ocurren en cada reaccin y el comportamiento que observen.

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UNIDAD 3
temA 2

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Procede cuidadosamente con las disoluciones, no las toques y/o olfatees. Sigue atentamente las instrucciones para su manipulacin. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminacin.

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Segn las observaciones registradas, procedan a disear un sistema ordenado de registro. Pueden optar por tablas, bitcoras u otras que consideren pertinentes. Paso 7: Anlisis de datos Respondan las preguntas de investigacin formuladas por ustedes y establezcan la contrastacin de las hiptesis, es decir, consideran que la hiptesis formulada es vlida o no? Justifiquen su opcin. Posteriormente, respondan las siguientes preguntas: 1 Cules son las ecuaciones qumicas que explican las reacciones qumicas? 2 Qu cambios experimentan los elementos que participan en cada reaccin? 3 Se comprueban las hiptesis formuladas? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Considerando la experiencia realizada y los resultados observados, concluyan qu es una reaccin redox. Comuniquen sus resultados. Para ello elaboren un panel informativo. En el que deben visualizar claramente los cambios de los reactivos y su relacin correspondiente con la ecuacin qumica. Pueden emplear dibujos o fotografas. Paso 9: Evaluacin del trabajo Copia la siguiente tabla en tu cuaderno y marca la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Actu coordinadamente con mi equipo. Demuestro respeto por mis compaeros y compaeras a travs de mis acciones, vocabulario y gestos. Formulo preguntas de investigacin empleando la creatividad. Formulo hiptesis utilizando la creatividad y flexibilidad. +/

Criterios de evaluacin

Reflexiona respecto a las opciones que has marcado. Qu has aprendido de la actividad desarrollada?, qu debes mejorar del trabajo en equipo?, cules son los desafos que les plantea la autoevaluacin para la prxima actividad a nivel individual y grupal?, qu aspectos del trabajo cientfico debes mejorar?

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UNIDAD 3
temA 2

1. Oxidacin y reduccin
Observa las siguientes imgenes:

A qu asocias las palabras oxidacin y reduccin? Aplicas algunos de estos conceptos para referirte a situaciones como las que muestran las imgenes anteriores, cul utilizas, la oxidacin o la reduccin? por qu? La oxidacin se refiere a la prdida de electrones y la reduccin a la ganancia de electrones, por lo tanto, las reacciones Redox involucran ambos procesos.

Para comprender el significado de estos conceptos, analicemos el O4 comportamiento de la reaccin entre el sulfato de cobre (II) (CuS ) y el cinc metlico (Zn) que observaste en la actividad de Ciencia en Accin, Reacciones Redox.

Al introducir la lmina de cinc (Zn) en la disolucin concentrada de O4 sulfato de cobre (II) ( CuS ), pasados unos segundos se observ que esta se recubra de una capa de color rojizo. Sin embargo, tanto el sulfato de cobre (II) (CuS ) como el sulfato de cinc O4 (ZnSO4) son compuestos que, fundidos o disueltos en agua, se disocian en iones. Por lo tanto, la ecuacin qumica se puede representar segn la siguiente ecuacin inica:
( ) ( ) ( ) ( )

La ecuacin qumica que representa el proceso es:

Zns +CuS ac Cus +ZnS ac O4 O4

Como el in sulfato (SO4 ) aparece en ambos lados de la ecuacin 2molecular y el grupo es idntico en ambos lados, se puede escribir la ecuacin inica de la siguiente manera:
( ) (
)

Zns + Cu2+ + SO2-ac Cus + Zn2+ + SO2-ac ac 4 ac 4


( ) ( ) (
)

Esta ecuacin inica nos indica que, durante el proceso, el tomo de cinc elctricamente neutro (Zn) se ha transformado en el in Zn2+, para lo cual ha tenido que ceder dos electrones:

Zns + Cu2+ Zn2+ +Cus ac ac


( ) (
)

RECUERDA QUE
Un tomo neutro es el elemento que posee la misma cantidad de carga positiva (protones) en su ncleo, como las cargas negativas en sus orbitas (electrones).

Zn s Zn ac 2+
( ) (
)

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UNIDAD 3
temA 2

SABAS QUE
Desde que empezamos el da consumimos y hacemos uso de elementos que contienen cinc; durante el desayuno encontramos cinc en diversos alimentos, tales como pan, cereales, leche, huevos, etc., que nos ayudan a empezar el da con energa. El aporte del cinc es esencial para la sntesis de las protenas; colabora en el desarrollo del esqueleto, en el sistema nervioso, en la fase de crecimiento de los nios, y mejora nuestra capacidad de razonamiento y nuestra memoria al interactuar con otros elementos qumicos para enviar mensajes al centro sensitivo del cerebro.

En cambio, el in Cu se ha convertido en un tomo de cobre metlico 2+ (Cu), para lo cual ha debido aceptar dos electrones: Sobre la base de esta informacin, podemos deducir que la ecuacin inica anterior involucra dos procesos: uno en el que se pierden electrones y otro en el que se ganan. As, llamaremos al primer proceso oxidacin y al segundo, reduccin.

Cu ac Cu s 2+
(
)

ac Oxidacin: Zn s Zn2++2 e
( ) (
)

Las medias ecuaciones o semirreaciones que describen estos procesos son: Reduccin: Cu2+ +2 eCu s ac
_
(
)

_
)

Han ocurrido reacciones de oxido reduccin (Redox) por la transferencias de electrones del que se oxida al que se reduce, transferencia que produce energa en forma de electricidad. Para identificar estas sustancias, analicemos nuevamente la ecuacin inica que representa a la citada reaccin entre el cinc y el sulfato de cobre (II): Agente reductor: De acuerdo con la ecuacin, el cinc (Zn ) se oxida 2+ porque cede dos electrones al in Cu , transformndose en Zn2+. En consecuencia, el cinc es el agente reductor en esta reaccin.
( ) (
)

Zns + Cu2+ Zn2+ +Cus ac ac


(
)

Agente oxidante: En la ecuacin observamos tambin que el in Cu se 2+ reduce con los electrones que provienen del cinc, y se convierte en cobre elctricamente neutro (Cu). En consecuencia, el agente oxidante en esta 2+ reaccin es el in Cu .
En toda reaccin redox llamaremos agente oxidante a aquel que se reduce o es capaz de captar electrones, lo que provoca una oxidacin de la otra especie.

En toda reaccin redox, el agente reductor ser aquel que cede electrones o se oxida, provocando una reduccin de la otra especie.

En los procesos de oxidacin-reduccin, la transferencia de electrones ocurre siempre desde un agente reductor a un agente oxidante. Observa atentamente el siguiente ejemplo: El hierro (II) (Fe2+) se convierte en hierro (III) ( Fe3+ ) por accin de un _ proceso redox, segn la ecuacin: Fe2+ Fe3+ +e. Es un ac ac proceso de oxidacin o de reduccin?, qu tipo de agente es el Fe2+?
(
)

EJERCICIO RESUELTO

ac Fe3+ +e ac Datos: Fe2+


_
( ) ( )

Paso 1. Reconocer datos e incgnitas.

Incgnitas: Es este un proceso de reduccin u oxidacin? Qu tipo de agente se identifica en la reaccin?

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UNIDAD 3
temA 2

Paso 2. Seleccionar las frmulas. En este caso no hay frmulas matemticas, pero s definiciones que aplicar, tales como semirreaccin de oxidacin, semirreaccin de reduccin, agente reductor y agente oxidante. Pasos 3 y 4. Asociar datos especficos con los conceptos clave y buscar respuesta a las incgnitas planteadas.

ac Fe3+ +e ac En la ecuacin Fe2+


_
( ) ( )

observamos que se pierden o ceden electrones (aparecen en los productos), lo que se asocia correctamente a la definicin de semirreaccin de oxidacin con agente reductor; por ende:

2+ 3+ Semirreaccin de oxidacin Fe ac Fe ac +e
Paso 5. Interpretar.
AgenteReductor
(
)

Fjate adems en el nmero de oxidacin de los iones de hierro (Fe) presentes en los productos y en los reactivos. Qu puedes interpretar de ellos? Comenta con otro estudiante tus conclusiones respecto a los siguientes cuestionamientos en relacin al in Fe2+: se oxida o se reduce?, para ello libera o capta electrones?, qu tipo de agente es?

Observa atentamente la ecuacin que describe el comportamiento del in Fe2+. Qu observas? Dnde se ubican los electrones en esa ecuacin, en los productos o en los reactivos? Qu significado tiene la ubicacin de los electrones?

En el sitio http://www.educa.madrid.org/web/ies.isidradeguzman. alcala/departamentos/fisica/temas/redox/introduccion.html# podrs encontrar informacin sobre los conceptos de oxidacin y reduccin y un video explicativo de procesos redox en diferentes metales.

1 Observa las siguientes ecuaciones, considerando las definiciones y

conceptos clave analizados hasta aqu. Predice si corresponden a semirreacciones de oxidacin o reduccin, y clasifica la especie que corresponda como agente oxidante o reductor.
Al s Al3+ +3e ac
_
( ( )

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Clasificar

Ecuacin
(

Semirreaccin de oxidacin o Especie reduccin B 2( g) r


( )

O O2 2H2 ( l) ( g) +4H +4e


+ ) ( ac

H2( g) 2H +2e
+ ) ( ac

ac B ( g) +2e 2Br r2
_
)

H2 ( l) O

H2( g)

Al s

Agente oxidante o reductor

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UNIDAD 3
temA 2

2. Nmeros o estados de oxidacin


Observa nuevamente la reaccin inica entre el cinc y el sulfato de cobre (II):
( ) (
)

Si observas por separado el comportamiento de cada especie participante, notars que el cinc slido (Zn) no tiene cargas, mientras que en los productos elZn2+ presenta dos cargas positivas, que indican que durante el cambio se han perdido dos electrones. El Cu de los reactantes, con dos cargas positivas, aparece en los 2+ productos como cobre slido (Cu), no tiene carga, porque recibi dos electrones. Este cambio es una de las bases fundamentales de las reacciones redox.

Cul es la diferencia entre el Zn y el Zn2+ (presente en el ZnCl2) obtenido como producto? qu seala esa diferencia? Cmo se asocia la diferencia observada con los procesos de reduccin?

Zn s + Cu ac Zn ac +Cu s 2+ 2+
(
)

Para regular esta diferencia se establecen los nmeros o estados de oxidacin, que se define como, el nmero de cargas que tendra un tomo en un elemento, molcula o compuesto inico si los electrones fueran transferidos totalmente. En forma alternativa, se le puede definir tambin como la carga que tendra un tomo, si los electrones en cada enlace fueran asignados al elemento ms electronegativo. As, una manera de predecir qu estara ocurriendo con los electrones en las reacciones redox, es calculando el estado o nmero de oxidacin (que esquemticamente denominaremos N.O.), el que es asignado arbitrariamente a cada elemento sobre la base de un conjunto de reglas, y nos permite indicar la cantidad de electrones que podra ganar o perder un elemento. Cabe destacar que la asignacin del N.O. a cada elemento, se hace bajo el supuesto de que los enlaces del compuesto del cual forma parte, son 100 % inicos, es decir, que los electrones se transfieren completamente de una especie a otra.

RECUERDA QUE
La electronegatividad es la capacidad que tiene un tomo para atraer electrones hacia s mismo, cuando se forma un enlace qumico. Si mayor es la electronegatividad, mayor es la capacidad de atraer los electrones.

a. Reglas bsicas para determinar el nmero de oxidacin


Regla N 2. El nmero de oxidacin del tomo de hidrgeno es +1 en casi todos sus compuestos. Por ejemplo: HCl, H2O,NaOH, NH3, H2SO4. Regla N 1. A cualquier elemento en estado libre o tomo en una molcula homonuclear se le asigna un nmero de oxidacin igual a cero. Ejemplo: Na, Cu, S, H2, Cl2, P4. Exceptuando los hidruros (compuestos binarios formados por hidrgeno y una especie metlica, como el NaH, CaH2, LiH), en que su nmero de oxidacin es 1. Regla N 3. En la mayora de los compuestos que contienen oxgeno, el nmero de oxidacin de este es 2. Por ejemplo: H2O, H2SO4,SO2,SO3, HNO3,NaOH.

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UNIDAD 3
temA 2

a. En los perxidos, cada tomo de oxgeno tiene un N.O. igual a 1. Los 2 dos tomos de oxgeno del in O2 son equivalentes, y a cada uno se le asigna un N.O. de 1, de tal forma que la suma sea igual a la carga del ion. 1 + 1 = Carga del in = 2 b. En el in superxido O , cada tomo de oxgeno tiene un N.O. igual a 2 1/2, de tal forma que: 1/2 + 1/2 = 1. c. En el OF2, el tomo de oxgeno tiene un N.O. igual a +2; dado que el tomo de flor es el elemento ms electronegativo y la molcula elctricamente neutra, a cada tomo de flor se le asigna un N.O. igual a 1. Regla N 4. El nmero de oxidacin de un in monoatmico es igual a la carga del ion. Por lo tanto, el N.O. es su propia carga. Regla N 5. La suma algebraica de los N.O. de los tomos que componen una molcula o compuesto es cero, ya que tanto las molculas como los compuestos son elctricamente neutros. Regla N 6. La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los tomos que componen un in es igual a la carga del ion. Recordemos que N.O. de O= 2
2 Carga del SO3 = 2 Luego: (1 x) + (1 x) +

Sin embargo, existen algunas excepciones, como los perxidos y el ion superxido.

MS QUE QUMICA
El estado de oxidacin es la cantidad de electrones que tiende a ceder o captar un tomo, en una reaccin qumica con otros tomos, para adquirir cierta estabilidad qumica. El tomo tiende a obedecer la regla del octeto (o dueto), logrando as tener una configuracin electrnica similar a la de los gases nobles, los cuales son muy estables. Cuando un tomo Y necesita, por ejemplo, tres electrones para obedecer la regla del octeto, entonces dicho tomo tiene un nmero de oxidacin de 3. Por otro lado, cuando el tomo X tiene tres electrones que necesitan ser cedidos para que cumpla la ley del octeto, entonces este tomo tiene un nmero de oxidacin de +3. En este ejemplo, podemos deducir que los tomos Y y X pueden unirse para formar un compuesto, y as ser estables.

Algunos ejemplos de iones monoatmicos son: Na+ (N.O.= +1), Cl (N.O.= 1), Ca2+(N.O.= +2), Al3+ (N.O.= +3), Zn2+ (N.O.= +2) y Br (N.O.= 1)

2 Aplicando esta regla, calculemos el N.O. del azufre (S) en el in sulfito (SO3 ).

2Por lo tanto, el N.O. del S en el SO3 es +4.

(3 2) 6 x

= = =

2 2 +4

Por lo tanto: El N.O. del carbono es +4 y para el flor es 1.

Regla N 7. Si en la frmula del compuesto no hay hidrgeno ni oxgeno, se asigna el nmero de oxidacin negativo al elemento ms electronegativo (EN) que el carbono (C).

EJERCICIO RESUELTO

Ejercicio 1 En el compuesto cloruro de hidrgeno (HCl) se observa que: H tiene N.O.+1, segn la regla N 2. El in cloruro tiene un N.O. desconocido. La molcula HCl es elctricamente neutra (no presenta cargas). Por lo tanto, la suma algebraica ser: Por ende, el valor del N.O. del in cloruro es 1 para que se cumpla la igualdad.

(N.O.delhidrgeno) + (N.O.delcloro) = 0 +1 + x =0

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UNIDAD 3
temA 2

Recordemos que: N.O. de H = +1 N.O. de O= 2 H2SO4 es una molcula neutra, o sea, su carga es 0. Entonces: H2 (2 +1) +2

Ejercicio 2 Calculemos el N.O. del S en el cido sulfrico (H2SO4).

El flor (F) es ms EN que el carbono (C), por lo cual se le asigna N.O. igual a 1, y como la molcula es neutra, entonces: Por lo tanto: N.O.(C) = +4yN.O.del(F) = 1

Por lo tanto, el N.O. del S en el H2SO4 es +6. Ejercicio 3 Calculemos los N.O. en la molcula CF4

+ +

S (1 x) x

+ +

O4 (4 2) 8 x

= = =

0 0 +6

C F4 x + 4 (1) = 0 x = +4

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Leer compresivamente - Identificar - Aplicar - Calcular - Analizar

1 Calcula el nmero de oxidacin de cada una de las especies

2 Lee atentamente el siguiente texto y responde las preguntas.

subrayadas, presentes en los siguientes elementos, iones y compuestos: 3d. PO4 g. __2 FeO3 j. r6+ C a. _ 4 BF _ __ O e. F2 C h. KMn O k. HCl O b. __2 ___ 4 _ __ 4 2+ f. Cl i. Na c. Ca __ __2 __ El transbordador espacial Challenger fue el segundo orbiter (transbordador operacional en el Centro Espacial Kennedy) del programa del transbordador espacial en entrar en servicio. Su primer vuelo se realiz el 4 de abril de 1983, y complet nueve misiones antes de desintegrarse a los 73 segundos de su lanzamiento en su dcima misin, el 28 de enero de 1986, causando la muerte a sus siete tripulantes. Luego de su fatdico accidente, fue reemplazado por el transbordador espacial Endeavour que vol por primera vez en 1992, seis aos despus del accidente. Cuando el transbordador Challenger explot en 1986, lo cual pudo ser visto en los noticieros de la poca, la cabina de la tripulacin se destruy completamente. La nave no tena la clsica "caja negra" para proteger las grabaciones como se hace en los aviones modernos. As, cuando las cintas con las conversaciones de la tripulacin se encontraron seis semanas

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UNIDAD 3
temA 2

despus a 30 metros bajo el agua, estaban considerablemente daadas por la exposicin al agua del mar y las reacciones qumicas que ocurrieron. Las cintas que rescataron fueron descritas por los expertos como "una masa espumosa parecida al concreto, toda pegada". Para rescatar la importante evidencia que se encontraba en ellas, el problema principal fue la formacin del hidrxido de magnesio [Mg(OH)2] por la reaccin del agua de mar con el magnesio usado en el riel de la cinta: Mg s +2H2O( l)Mg( OH)2 s +2H ac + Un grupo de cientficos rescataron la cinta central, despus de un proceso lento y agotador, para lo cual neutralizaron cuidadosamente el hidrxido de magnesio (base) removindolo de la cinta an enrollada, y estabilizaron la capa de xido de hierro (FeO). La cinta se trat en forma alternada con cido ntrico (HN ) y agua destilada. Posteriormente se O3 3O enjuag con metanol (CH H) para remover el agua y despus fue tratada con un lubricante para proteger las capas de la cinta, revirtiendo el proceso causado sobre la cinta por el agua de mar. Por ltimo, se desenredaron 130 metros de cinta, se transfirieron a un nuevo riel y se grabaron en una cinta virgen. La grabacin demostr que a lo menos unos segundos antes del final algunos miembros de la tripulacin se percataron de que haba problemas. El hecho impresionante de este proyecto es que, los principios involucrados, no son ms complejos que los que se podra encontrar en un experimento introductorio de electroqumica.
( ) ( ) (
)

Extracto: Chang, R. (2002). Qumica. Mxico: McGraw-Hill.

a. En la reaccin qumica que representa el proceso sufrido por la cinta de grabacin, cul es el estado de oxidacin del riel de la cinta de grabacin? b. En la reaccin qumica, segn los N.O. cules son las especies que no cambian su N.O. (espectadoras)? c. Cul es la especie que se oxida en la reaccin? d. Cul es el N.O. del nitrgeno, en el cido empleado para tratar la cinta de grabacin? e. En la reaccin expuesta respecto al efecto del agua de mar sobre la cinta de magnesio, cul es la especie que acta como el agente reductor?

El alumno estratgico se conoce a s mismo como aprendiz: planifica, regula y evala su proceso de aprendizaje, lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. Reflexiona y responde: Tengo clara mi situacin de aprendizaje?, s cunto y qu he aprendido hasta aqu?, reconozco los errores y aciertos de mi proceso de aprendizaje?, relaciono la nueva informacin con la que ya s?, asocio los conceptos y su aplicacin con los fenmenos que observo alrededor?

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UNIDAD 3
temA 2

3. Reconocimiento de ecuaciones Redox


Observa las siguientes imgenes: Situacin A Situacin B

Lmina de cinc, en disolucin de sulfato de cobre (II)

Neutralizacin de un cido con una base

Considerando lo hasta aqu estudiado, podras reconocer en cul de las dos situaciones ocurre una reaccin redox? Cmo podras explicar? Qu reacciones qumicas representan cada unas de las situaciones? Como hemos analizado recientemente, las reacciones qumicas en las que hay transferencia de electrones son Redox, y la variacin de los nmeros de oxidacin es una forma de monitorear el sistema y verificar si existe o no dicha transferencia electrnica. Para eso,verifiquemos si las siguientes ecuaciones qumicas son de oxidacin-reduccin, analizando el N.O. de cada tomo participante:

Reaccin del hidrxido de sodio ( NaOH ) (base), con cido clorhdrico ( HCl), que, como estudiamos en el tema anterior, producen una reaccin de neutralizacin en la que se forma una sal y agua.

Ejemplo 1

N.O. +1

Na

NaOH 2 O

+1

H +

+1

HCl

Cl

+1 1

Na

NaCl

Cl

+1

H 2O

Ejemplo 2

Si sigues las lneas de colores, podrs observar que no hay cambios en los N.O. desde los reactantes a los productos de ninguna de las especies; por lo tanto, no es una ecuacin redox.

Se observa que el Zn metlico se oxida a in Zn2+, a la vez que el in Cu2+ se reduce a Cu metlico. Analizndolo en semirreacciones: a. El Zn aumenta su N.O. de 0 a +2 y libera o cede electrones. b. El Cu2+ disminuye su N.O. de +2 a 0 y capta o gana electrones.

Zn(s)

+ Cu2+ (ac)

Zn2+ (ac)

+ Cu(s)

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UNIDAD 3
temA 2

Se tiene entonces:
Zn Zn2+ + 2e
2+

Finalmente, se puede concluir que hay una variacin en los N.O. de ambas especies y, por lo tanto, es una ecuacin redox. Ahora, aplicando el concepto de agente reductor y oxidante, se tiene: a. El Zn es el agente reductor que experimenta una oxidacin aumentando su N.O. de cero a +2. b. El Cu2+ es el agente oxidante, que experimenta una reduccin disminuyendo su N.O. de +2 a cero.

Cu + 2e Cu

Zn +Cu2+ Zn2+ +Cu

semirreaccin de oxidacin semirreaccin de reduccin reaccin redox

En el sitio http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/Ver Contenido. aspx?ID=181944 podrs encontrar algunos ejercicios sobre N.O. propuestos por el profesor Gabriel Quijada, integrante de la RMM y profesor del Liceo Rodulfo Amando Philippi C 13, de Paillaco.

1 Considerando el comportamiento de los N.O. determina si las siguientes

a. FeS 4 ac +Zns Fes +ZnS 4 ac O O


( ) ( ) ( ) (

ecuaciones qumica representan o no reacciones Redox.


)

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Aplicar - Calcular - Justificar

2 Para cada una de las reacciones que has reconocido como REDOX (en

el punto anterior), establece: a. Las semirreacciones de oxidacin y reduccin. b. Cul es el agente reductor y cul el agente oxidante?

c. CH4( g) +2 ( g) C ( g) +2 2 ( g) O2 O2 H O
( ) ( ) ( )

b. Cus +HN 3 ac Cu N 3)2 ac + 2 ac +N ( g) O O H O O2 (


( )

3 Lee atentamente y luego responde las aseveraciones, anteponiendo una

Situacin 1: El dixido de nitrgeno (NO ) es un gas que deambula en los cielos de las 2 ciudades contaminadas en calidad de latencia, es decir, se encuentra en concentraciones elevadas, pero que an no sobrepasan la norma permitida, aunque su presencia gatilla la aparicin de contaminantes secundarios considerados muy peligrosos para la vida del hombre, animales y plantas. La mayora de los xidos de nitrgeno generados por el hombre se producen por la oxidacin de nitrgeno atmosfrico presente en los procesos de combustin a altas temperaturas. El contaminante generado en forma primaria es el xido de nitrgeno (NO), parte del cual rpidamente se cambia a NO2. Ambos xidos, liberados a la atmsfera,

V si consideras que la informacin es verdadera y una F si la consideras falsa. Justifica las respuestas falsas.

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UNIDAD 3
temA 2

Situacin 2: El perxido de hidrgeno ( ) (conocido tambin como agua H2O2 oxigenada) es un lquido incoloro a temperatura ambiente. Pequeas cantidades de perxido de hidrgeno gaseoso se producen naturalmente en el aire. El perxido de hidrgeno es inestable y se descompone rpidamente a oxgeno y agua con liberacin de calor. Aunque no es inflamable, es un agente oxidante potente que puede causar combustin espontnea cuando entra en contacto con materia orgnica. El N.O. del nitrgeno en el NO es 2 a. b. El N.O. del nitrgeno en el NO2 es + 4 c. Segn la informacin proporcionada en el texto, la transformacin NO a NO2 corresponde a un proceso de oxidacin. d. En la transformacin NO a NO2, el NO acta como agente reductor. En el perxido de hidrgeno (agua oxigenada) el N.O. del e. oxgeno es -2 f. La descomposicin del H2 en H2 y , no es un proceso redox. O2 O2 La oxidacin en la descomposicin del perxido de hidrgeno g. corresponde al proceso que experimenta el hidrgeno. h. El agente oxidante en la descomposicin del perxido de hidrgeno, es el oxgeno. Evala el trabajo realizado, marcando con una X la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Comprendo porque se produce transferencia de electrones entre las sustancias que participan en una reaccin qumica.? Aplico las reglas para determinar los nmeros de oxidacin y puedo identificar si disminuyen o aumentan.? Puedo conocer los estados de oxidacin de diferentes elementos, aplicando las reglas para su clculo.? Identifico en los estados de oxidacin de cada elemento, con signo que indica la ganancia o prdida de electrones.? Reconozco una reaccin redox como aquella en la que se produce un aumento en el N.O. de una especie (oxidacin) y la disminucin del N.O. en otra (reduccin).? +/

participan activamente en un conjunto de reacciones fotoqumicas que, O3 en presencia de hidrocarburos reactivos, generan ozono ( ).

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 2

4. Balance de ecuaciones Redox


Observa atentamente el siguiente balance de ecuaciones Redox: Primera parte: Oxidacin Reduccin Segunda parte: Oxidacin Reduccin Oxidacin reduccin

Fe2+ Fe3+ +e /2 ac ac H2( g) +2e2H+ ac


(
)

2Fe2+ 2Fe3+ +2e ac ac H2( g)+2 e2H+ ac


(
)

2Fe2++H2( g)2Fe3++2H+ ac ac ac
(
)

Qu observas? Por qu crees que es necesario multiplicar la semirreaccin de oxidacin por 2? Por qu crees que es necesario anteponer un 2 al in de hidrgeno en la semirreaccin de reduccin? Todo balance de una ecuacin qumica, debe obedecer la Ley de Conservacin de la Masa, es decir, que la cantidad de cada elemento debe ser la misma en ambos lados de la ecuacin (reactantes y productos) y en las reacciones de oxidacin reduccin se debe balancear, adems, la ganancia y prdida de electrones. Ambos aspectos se observan en el ejemplo anterior, en la que se observa claramente que mientras una especie cede electrones la otra debe recibir exactamente la misma cantidad de electrones. Existen numerosas reacciones de oxidacin reduccin en las que el balance de electrones se produce automticamente, como por ejemplo la reaccin de cobre y cinc que hemos analizado con anterioridad, en la que una especie libera 2 electrones y otra capta la misma cantidad. No obstante lo anterior, existen reacciones redox, en la que el balance de electrones debe producirse matemticamente. En las ecuaciones inicas, como las que hemos desarrollado en extenso hasta ahora, se consideran solo las especies en las que se produce un cambio en el nmero de oxidacin de las especies participantes; no obstante, sabemos que las otras especies que no sufren cambios, a las que normalmente se denomina espectadores, influyen en el equilibrio y balance de la reaccin redox.

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UNIDAD 3
temA 2

a. Mtodo in electrn
El mtodo in electrn es el sistema de balance de reacciones de oxidacin reduccin, que permite atender todas las necesidades y especies que presenta la ecuacin, caracterizndose porque los reactivos representan la forma como se encuentran en agua, por lo que en el caso de los electrlitos, estos se representan segn los iones que forman en disolucin acuosa. Los compuestos insolubles se escriben de manera que representan su insolubilidad en agua. Para llevar a cabo el proceso se reconocen; el medio o ambiente en el que se produce la reaccin (sea cido o bsico) y se separan las medias reacciones para facilitar el proceso de equilibrio o balance considerando las siguientes reglas, basadas en la ionizacin del agua: En general, se consideran reglas fundamentales para balancear a travs del mtodo in electrn, las cuales son: 1. Se divide la ecuacin en dos semirreacciones (incompletas) una de oxidacin y la otra de reduccin. 2. Se balancea cada semirreaccin: a. Primero, se balancea los elementos distintos de hidrgeno (H) y oxgeno (O).

H2O( l)H ac +OH ac + -


(
)

b. Cuando el medio es cido, se balancea los tomos de oxgeno HO aadiendo molculas de agua ( 2 ) en la misma cantidad que faltan oxgenos. El agua se agrega al lado (reactantes o productos) que faltan oxgenos. En el medio bsico, es al revs.

c. Si el medio es cido, se balancean los tomos de hidrgeno aadiendo iones de hidrgeno (H+) y si el medio es bsico, se aaden iones hidroxilos (OH). d. Finalmente se balancea la carga de la ecuacin, agregando electrones _ ( e) donde exista ms carga positiva global.

3. Si existe diferencia entre el nmero de electrones que se ceden y se captan (o ganan) entre las semirreacciones, se multiplica cada una por nmeros enteros, de modo que el nmero de electrones que se pierden en una media reaccin sea igual al nmero de los que se ganan en la otra.

4. Finalmente se suma las dos semirreacciones y se simplifica todo aquello que sea posible, cancelando las especies que aparecen en ambos lados de la ecuacin, para obtener la reaccin global.

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UNIDAD 3
temA 2

EJERCICIO RESUELTO
Estableceremos el equilibrio por mtodo in electrn de la siguiente ecuacin qumica, en medio cido: Paso 1. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidacin y reduccin.

ac Semirreaccin Cu s Cu2+
( ) (
)

Cu s +SO2- ac Cu ac +SO2( g) 4 2+
( ) ( ) (
)

SABAS QUE
El dixido de azufre (SO2) es un contaminante producido por la combustin del azufre presente en combustibles fsiles (gasolina, petrleo disel, carbn, etc.), en minerales que van a fundicin y otros procesos industriales. Al entrar en contacto con la humedad del ambiente, se convierte en cido sulfrico (H2SO4), pasando a formar parte de la denominada lluvia cida. La intensidad de formacin de aerosoles y el perodo de permanencia de ellos en la atmsfera dependen de las condiciones meteorolgicas y de la cantidad de impurezas presentes en el aire.

Semirreaccin SO4 ac SO2( g) 2


( )
(

Paso 2. Se balancean las semirreacciones


24 ( ac)
) ) (
)

b. Semirreaccin C s Cu2+ u ac
( (
)

a. Semirreaccin C s Cu2+ u ac

Semirreaccin SO S ( g) O2
( )

d. Semirreaccin C s Cu2+ + 2e u ac
( ) (
)

c. Semirreaccin C s Cu2+ u ac
( ) (
)

Semirreaccin SO4 ac +4H+ S ( g) +2 2 l) 2- ac O2 H O(


_
( ) (
)

Semirreaccin SO4 ac S ( g) +2 2 l) 2- O2 H O(

Paso 3. Ambas semirreacciones tienen 2 electrones, la primera los cede, por lo tanto corresponde a la oxidacin y la segunda los gana, por lo tanto es la de reduccin. Por lo anterior, no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones. Paso 4. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones, para obtener la reaccin final. Semirreaccin de oxidacin Semirreaccin de reduccin Reaccin global (redox)
( )

Semirreaccin SO4 ac 4H+ 2e S ( g) +2 2 l) 2- + ac + O2 H O(


_
( ) (
)

Cu s Cu ac + 2e 2+
( ) (
)

SO2 ac +4H+ 4 ac +2eS ( g) +2 2 ( l) O2 H O


_
( ) (
)

Agentereductor Agenteoxidante

Paso 5. Finalmente se debe comprobar que la reaccin global tenga el mismo tipo y nmero de tomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reaccin.

C s +SO2 ac +4H+ac Cu2+ +S ( g) +2 2 ( l) u 4 ac O2 H O


( ) ( ) ( )

227

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UNIDAD 3
temA 2

EJERCICIO RESUELTO
Estableceremos el equilibrio por mtodo in electrn de la siguiente ecuacin qumica, en medio bsico:

SABAS QUE
Los procesos de xido reduccin o redox ocurren cotidianamente. Las joyas, por ejemplo, se oxidan cambiando de color, como las de plata. Este elemento en estado puro (Ag) tiene un color gris brillante; en cambio, al entrar en contacto con el oxgeno liberar 1e, por lo que alcanza un N.O. +1 y forma xido de plata (I) de color gris oscuro o incluso negro.

ac Semirreaccin Cl2( g) Cl
(
)

Paso 1. Se escriben la semirreacciones (incompletas) de oxidacin y reduccin. Semirreaccin Cl2( g) ClO ac


(
)

Cl2( g)Cl ac +ClO ac


(
)

En esta ecuacin se observa que la especie que est como reactivo, se encuentra en ambas semirreacciones. El comportamiento del cloro se conoce como dismutacin, es decir, se reduce y oxida al mismo tiempo. Paso 2. Se balancean las semirreacciones: a) Semirreaccin Semirreaccin b) Semirreaccin Semirreaccin c) Semirreaccin Semirreaccin d) Semirreaccin Semirreaccin
( )

Cl2( g)+ 2 e2Cl ac


_
(
)

Paso 3. Ambas semirreacciones tienen 2 electrones, la primera los cede, por lo tanto corresponde a la oxidacin y la segunda los gana, por lo tanto es la de reduccin. Por lo anterior, no es necesario multiplicar ninguna de las dos medias reacciones. Paso 4. Se suma algebraicamente ambas semirreacciones, para obtener la reaccin final. Semirreaccin de oxidacin Cl2( g)+2e2Cl ac
_
(
) ( )

Cl2(g) +4OHc 2ClOc +2 l) +2e a a H2O(


( ) ( )

Cl2( g)+4OH 2ClO ac +2H2O( l)


(

Cl2(g) 2ClOc +2 2 l) a H O(
(

Cl2(g) 2ClO Cl2(g) 2Clc a


) (

Cl2(g) 2Clac

( ac)
)

Cl2(g) 2Clc a
( ac)
)

O Semirreaccin de reduccin Cl2( g) +4OH ac 2ClO ac + 2H2 ( l) + 2e


_
( )

Reaccin global (redox)

especiequedismuta

Paso 5. Finalmente se debe comprobar que la reaccin global tenga el mismo tipo y nmero de tomos y verificar que las cargas sean iguales en ambos lados de la reaccin.

2Cl2( g)+4OHac 2Clac +2ClOac + 2H2 ( l) O


( ) ( ) ( )

228

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UNIDAD 3
temA 2

Las reacciones Redox son muy importantes en situaciones que ocurren en nuestro entorno, como en nuestro cuerpo. Entender el mecanismo de este tipo de reacciones, nos permite comprender por ejemplo, la oxidacin de los metales, fabricar diversos productos; identificar la accin oxidante de productos como desinfectantes, que tienen accin oxidante y permiten conservar la salud; reacciones redox en el proceso de fotosntesis, etc. Tambin, la mayora de las reacciones que ocurren en nuestro cuerpo son de xido-reduccin. Por ejemplo, los organismos vivos necesitan oxgeno para mantener sus funciones vitales; la oxidacin de la glucosa de nuestro cuerpo nos permite obtener energa para que nuestras clulas y nuestro organismo en general, funcione correctamente.

En el sitio http://depa.pquim.unam.mx/amyd/archivero/ serie3BalanceoRedox_6817.pdf podrs encontrar un texto en PDF, en el que se mencionan las reglas para asignar el nmero de oxidacin y se explica paso a paso balance de reacciones redox.

1 Establece el balance de las siguientes ecuaciones que describen

reacciones de oxidacin reduccin, aplicando el mtodo in electrn, adems, reconoce en cada caso el agente oxidante y el agente reductor. a. Zn s +HNO3 ac Zn( NO3)2 ac +H2O( l)+NO( g) d. Br2( g)BrO3 ac +Br ac
( ) ( ) (

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Aplicar - Calcular

Reacciones en ambiente cido: b. 3ClO


( )

Reacciones en ambiente bsico:

c. NO( g)+ NaOH ac N2( g)+NaNO2( g)


)

3( ac)

+Cl
(

ac)

Cl2( g)+ClO2 ac
( ) (

Ahora que has desarrollado la actividad propuesta, reflexiona y comenta las siguientes preguntas con otro estudiante. Cmo va mi proceso de aprendizaje? Entiendo la importancia de las especies espectadoras en el equilibrio y balance de las reacciones redox? Se aplicar las reglas fundamentales para balancear las reacciones redox, a travs del mtodo in electrn?

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UNIDAD 3
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

Celdas electroqumicas
Estudiaremos Celdas electroqumicas. Introduccin A diferencia de otras actividades, en esta ocasin solo les proporcionaremos el diseo experimental, siendo la labor del equipo de trabajo desarrollar los otros ocho pasos caractersticos de las actividades de investigacin. El objetivo de esta actividad es permitir una primera aproximacin a las celdas electroqumicas, razn por la cual la primera gran tarea para el equipo es investigar qu son. Posteriormente, cuando tengan la primera aproximacin al fenmeno que estudiaremos, debern realizar lo siguiente: Paso 1: Exploracin Paso 2: Preguntas de exploracin Paso 3: Formulacin de hiptesis Consideren el diseo experimental que se presenta a continuacin. Paso 4: Diseo experimental Construyan una pila. Ensayo 1 Inserten una cinta de cobre y una de cinc en la papa o el limn. En el extremo de cada cable coloquen una pinza caimn, que deben conectar por un extremo a la cinta de cobre y por el otro extremo a la cinta de cinc. En el cable conecten el led, armando un circuito en serie como el presentado en la figura:
Cu

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Formular hiptesis - Disear (montaje experimental) - Observar - Analizar - Inferir - Concluir y comunicar resultados - Evaluar

Materiales
Una papa o un limn Un diodo emisor de luz (LED) Dos cables de 15 cm Dos pinzas caimn Un vaso de precipitado de 100 mL Una ampolleta de 1,5 V Una pila de 1,5 V Un multitster Probeta de 20 mL

Reactivos

Una cinta de cobre (Cu) (1 x 4 cm) Una cinta de cinc (Zn) (1 x 4 cm) Disolucin de HCl 0,1M

LED

A continuacin, desconecten el LED y unan los mismos cables a la ampolleta de 1,5 V y midan la diferencia de potencial de estas pilas con el multitster. Tomen nota de sus observaciones.

Zn

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UNIDAD 3
temA 2

Ensayo 2 Usando 2 cables, unan el LED a una pila de 1,5 V y observen qu ocurre con la intensidad luminosa. Comparen dicha intensidad con la observada en la pila de papa o limn. Ensayo 3 Retiren la cinta de cobre y la de cinc del limn o de la papa, con su respectivo cable y pinza caimn. Unan los cables terminales al LED y sumerjan ambos metales en 20 mL de disolucin de HCl 0,1 M, como muestra la figura inferior.

Tengan presentes los pasos 5 y 6, Registro de observaciones y Recopilacin y ordenamiento de datos.


LED Cinta de Zn HCl Cinta de Cu

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajars con una disolucin de cido clorhdrico (HCl); recuerda que es un cido fuerte y que no debes tomar contacto directo con l. Procede segn las instrucciones descritas en el diseo experimental. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Recuerden entregar al docente a cargo las disoluciones trabajadas para su posterior eliminacin.

Vaso de precipitado

Paso 7: Anlisis de datos Adems de responder las preguntas de exploracin elaboradas por ustedes y contrastar sus hiptesis, respondan los siguientes cuestionamientos. a. Qu rol cumplen las cintas de cobre y de cinc en esta pila? b. Qu reacciones redox ocurren en cada electrodo? c. Cul es el rol que cumple la papa o el limn? d. Qu reacciones redox ocurren al usar el HCl? e. Por qu el LED se enciende con esta pila y la ampolleta no? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Elaboren las conclusiones y un informe de laboratorio para ejecutar este paso. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Finalmente, para evaluar el trabajo realizado, respondan individualmente las siguientes preguntas: La actividad planteada me ha permitido desarrollar las habilidades de investigacin? Reno informacin de diferentes fuentes, que me permitan complementar el trabajo experimental? Formulo hiptesis y preguntas de investigacin empleando creatividad? Practico la observacin durante el trabajo realizado? En los procedimientos experimentales realizados, me he preocupado de trabajar rigurosamente, especialmente durante la observacin y la medicin? S elaborar un informe de laboratorio?

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UNIDAD 3
temA 2

5. Electroqumica
Observa atentamente las siguientes imgenes:

SABAS QUE
Uno de los usos de las reacciones redox puede verificarse en lo que se conoce como celdas electroqumicas, sean estas celdas galvnicas o celdas electrolticas, ambas de bastante aplicacin en la realidad. Las primeras son de uso comn en radios, linternas, juguetes y, principalmente, en las bateras de litio y yodo, utilizadas en marcapasos. Estos dispositivos, que ayudan al buen funcionamiento del corazn, pesan menos de 30 gramos y su vida til es de ocho aos, aproximadamente. Esta batera genera un pulso elctrico que posibilita al paciente superar, por ejemplo, una arritmia cardaca que dificulta la circulacin sangunea.

a.

b.

c.

d.

Qu tienen en comn las imgenes que acabas de observar? Qu relacin podras establecer entre las imgenes presentadas, el ttulo del contenido a estudiar y lo que has aprendido respecto a las reacciones Redox? Hasta ahora hemos aprendido a determinar estados de oxidacin, reconocer ecuaciones redox y balancearlas en ambiente cido o bsico segn corresponda. Es necesario, entonces, saber que las ecuaciones redox tienen una amplia gama de aplicacin en nuestro diario vivir y que todas las reglas, conceptos y teoras hasta aqu analizadas tiene una aplicacin que se escapa de las paredes del laboratorio qumico y se encuentran en muchas de nuestras actividades cotidianas. Por ejemplo, en todas las pilas que se venden en el comercio, los automviles elctricos, y en la obtencin del cobre de nuestro pas. La electroqumica, es uno de los campos de la qumica que considera las reacciones qumicas que producen energa elctrica, o son ocasionadas por ellas.

a. Celdas voltaicas
Puede que el trmino celdas voltaicas (o galvnicas) no les sea familiar, pero un ejemplo concreto de su aplicacin es la pila que usamos en linternas, radios o equipos de sonido porttiles, siendo ests analizadas en detalle ms adelante y entendiendo que estn compuestas por una o ms celdas. Las celdas voltaicas, corresponden a un dispositivo en que la transferencia de electrones se produce gracias a una conexin entre dos electrodos separados y no directamente entre los reactivos, liberando espontneamente energa que puede emplearse para realizar un trabajo elctrico. Para comprender la estructura y funcionamiento de este tipo de celdas, observa atentamente la siguiente imagen: qu observas?, qu puedes deducir?, cul es la reaccin redox global?, cmo est constituida la celda?, para qu se produce el movimiento de cationes y aniones?, qu es el nodo y el ctodo?

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UNIDAD 3
temA 2
e
Interruptor

Zn nodo

Zn s Zn2+ + 2 e ac
_
( ) (
)

Zn 2 SO4 Zn2+ NO3


2+

2 SO4 NO3

NO3

Na+

Voltmetro

Puente salino

Movimiento de cationes Movimiento de aniones

Cu2+ + 2 e Cu s ac
_
(
)

Cu Na+ SO 2 4 2 SO4 2+ Cu

Na+

2+

Cu ctodo

La misma reaccin en la celda voltaica se desarrolla pero en entre dos dispositivos, pues los reactivos ( Zn+Cu2+) no estn en contacto directo. En la celda, observamos que en un compartimiento el cinc metlico (Zn) est en contacto con una disolucin que contiene in cinc (II) ( Zn2+)y en el otro compartimiento, cobre metlico (Cu) que est en contacto con una disolucin en la que hay presencia de in cobre (II) ( Cu2+ ). As, la reaccin de oxidacin reduccin se produce gracias al flujo de electrones a travs de un circuito externo (alambre superior de la imagen) que conecta ambas lminas metlicas.

La reaccin de oxidacin reduccin que hemos analizado anteriormente Zn s + Cu2+Zn2+ +Cu s se produce espontneamente si se ac ac introduce una lmina de cinc (Zn) en una disolucin de cobre que contenga el in Cu 2+
( ) (
)

MS QUE QUMICA

Las superficies de las lminas metlicas que sirven de contacto con las disoluciones se les llama electrodos. Unos de ellos se denomina nodo y el otro ctodo, por definicin, en el primero ocurre la oxidacin y en el segundo la reduccin, constituyndose cada uno de ellos en una media celda. Considerando lo anteriormente expuesto, se puede escribir: nodo (semirreaccin de oxidacin, polo negativo) _ Zn s Zn2++2 e ac Ctodo (semirreccin de reduccin, polo positivo) _ Cu ac +2eCu s 2+
)

Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta (1745-1827) Fsico italiano. En 1775 logra por primera vez producir corriente elctrica continua; se inventa el electrforo perpetuo. En 1800 inventa la primera pila elctrica, que lleva su nombre: pila voltaica.

La semirreaccin de reduccin (ctodo) se lleva a cabo en el vaso de la derecha, donde los iones Cu2+ se depositan en el electrodo de cobre, quedando as cargado positivamente. El electrodo gana masa y la concentracin de la disolucin disminuye.

La semirreaccin de oxidacin (nodo) se lleva a cabo en el vaso de la izquierda. El cinc metlico genera iones Zn2+; por lo tanto, el electrodo queda cargado negativamente. El electrodo de cinc pierde masa y la concentracin de la disolucin de in cinc (II) aumenta con el funcionamiento de la celda.

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UNIDAD 3
temA 2

Lo anteriormente expuesto, se muestra en la siguiente figura, considerando una perspectiva molecular.


Superficie de Zn

2e

Superficie de Cu

Zn2+
(a)

2e

(b)

Cu2+

MS QUE QUMICA
Un electrolito es una sustancia que al disolverse en agua, forma una solucin conductora de la electricidad. Los electrolitos pueden ser fuertes o dbiles.

Si en el conductor metlico que une ambos electrodos y permite el flujo de los electrones desde el nodo hacia el ctodo se dispone un ampermetro, es posible medir la intensidad de la corriente, que permite por ejemplo, encender una ampolleta. Si en cambio, se dispone un voltmetro, medimos la diferencia de potencial entre ambas medias celdas que se define como la fuerza impulsora de los electrones (fuerza motriz), es decir, la corriente elctrica y es llamada fuerza electromotriz (fem), la que estudiaremos en detalle en pginas posteriores. Adems en las media celdas se observa que entre las disoluciones de electrolitos se observa un puente salino, dispositivo en forma de U (generalmente un tubo de vidrio), contiene una disolucin de un electrolito (por ejemplo nitrato de sodio ( NaNO3)) cuyos iones (Na+ y NO3) no reaccionan con los otros iones presentes en la celda ni con sus respectivos electrodos, tiene como objetivo neutralizar las cargas con distinto signo en cada media celda. En sntesis, a travs de este puente, migran aniones hacia el nodo y cationes hacia el ctodo, compensndose la diferencia de carga, es decir, el puente salino permite el flujo de iones de una disolucin a otra.

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Aplicar - Inferir - Investigar

Procedimiento: Sumerge las tiras de toalla de papel absorbente en el jugo de limn. Alterna una moneda de cobre, una tira de papel y una moneda que no sea de cobre. Humedece la yema de tus dedos ndices y sostn el dispositivo formado entre tus dedos, como se observa en la figura:

Materiales
Jugo de limn Tiras de toalla de papel absorbente de 2,5 cm x 2,5 cm Cinco monedas de cobre Cinco monedas que no sean de cobre

Responde: 1 Qu sucede al tocar el dispositivo con la yema de tus dedos? Qu crees que has fabricado?
2 Investiga, que es una pila hidroelctrica. Tiene alguna relacin con el

dispositivo formado?

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UNIDAD 3
temA 2

Celdas electrolticas
Estudiaremos Pila de Daniells y celdas electrolticas. Introduccin Construirn dos celdas electroqumicas, una galvnica y otra electroltica. A diferencia de otras actividades, los pasos caractersticos del procedimiento cientfico sern diseados, elaborados y ejecutados completamente por ustedes para la primera experiencia y parcialmente para la segunda. En ambos casos recuerden considerar la exploracin, formular preguntas de exploracin y la hiptesis, elaborar el diseo experimental, realizar el registro de observaciones, recopilar y ordenar datos. Posteriormente, deben analizarlos y finalmente elaborar las conclusiones y comunicar los resultados obtenidos mediante un informe de laboratorio. Experiencia 1: Pila de Daniell La pila de Daniell, est constituida por dos electrodos, uno de Zn y otro de Cu, sumergidos respectivamente en disoluciones 1M de sulfato de cinc ( ZnSO4) y sulfato de cobre (II) ( CuSO4)

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades por desarrollar:

- Construir - Observar - Investigar - Formular preguntas e hiptesis - Elaborar diseos experimentales

Materiales

En esta actividad experimental los invitamos a reproducir los pasos del trabajo experimental. Investiguen sobre este tipo de celda y soliciten los materiales necesarios para esta actividad a su profesor o profesora. Manos a la obra! Experiencia 2: Construyamos una celda electroltica A continuacin, les presentamos el diseo experimental de la construccin de una celda electroltica y algunas de las preguntas que pueden guiar el anlisis. Considerando la informacin entregada, construyan los siete pasos faltantes de la investigacin experimental.

Un vaso de precipitado de 100 mL Una batera de 9 V Dos cables de 20 cm Cuatro clips Dos minas de grafito Una pipeta Lupa Disolucin de KI 1M Agua destilada Fenolftalena Almidn

Reactivos

Sumerjan ambas minas de grafito en la disolucin de KI, cuidando que no se topen (como se observa en la imagen inferior). Anoten lo observado.

Procedimientos Viertan en el vaso de precipitado 50 mL de la disolucin de KI. Coloquen un clip en los extremos de cada cable. Conecten el extremo de uno de los cables a la mina de grafito y el otro, al polo negativo de la batera. Hagan lo mismo con el otro cable; por un extremo lo unen a la mina de grafito y al polo positivo de la batera por el otro.

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UNIDAD 3
temA 2

Emplears una disolucin 1M de Yoduro de potasio (KI), que debes manipular con material volumtrico. No lo toques. Si se produce un derrame accidental, comuncalo inmediatamente al docente a cargo. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad.

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte

Ayudados por una lupa, observen los cambios que ocurren en cada electrodo. Agreguen fenolftalena al polo negativo y almidn al polo positivo; anoten sus observaciones. Anlisis Escriban las ecuaciones que representan las reacciones redox que ocurrieron en cada electrodo. Por qu uno de los electrodos cambi de coloracin y el otro no? Qu productos creen que se obtienen en esta experiencia? Por qu creen ustedes que la fenolftalena enrojece en uno de los electrodos? Investiguen. Qu gas se genera en el polo negativo de la batera? Evaluacin del trabajo Para evaluar el trabajo realizado, te proponemos que marques la opcin que mejor te represente y luego compartas en grupo tus evaluaciones.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Comprendo el comportamiento de las pilas electroqumicas. Diferencio nodo y ctodo en una pila y entiendo la misin e importancia del puente salino. Reconozco las reacciones de oxidacin y reduccin y sus respectivos electrodos en la formacin de pilas galvnicas y electrolticas. Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de enmendarlos. Comprendo y asumo con humildad las crticas y observaciones de mis compaeros y compaeras, entendiendo que me las indican a fin de mejorar. Muestro errores cometidos por mis compaeros y compaeras con respeto y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo. Comprendo que la seriedad y la exhaustividad en el estudio de los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo de una investigacin. +/

Criterios de evaluacin

Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitir reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. Para eso, responde las siguientes preguntas: Puedo explicar los nuevos conceptos aprendidos?, busco respuestas para aquello que no he comprendido totalmente?, me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?, me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad?

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UNIDAD 3
temA 2

b. Electrlisis y celdas electrolticas


Los procesos de xido-reduccin que hemos analizado anteriormente son reacciones que generan energa elctrica y ocurren espontneamente en el sentido descrito. Es decir, el potencial de las celdas galvnicas correspondientes resulta ser un valor positivo, liberando energa elctrica. La electrlisis, en cambio, corresponde al proceso contrario a las celdas galvnicas, esto es, la aplicacin de energa elctrica para lograr una reaccin qumica redox (no espontnea, E0<0).

SABAS QUE
Una pila seca est formada por celdas electrolticas galvnicas con electrolitos pastosos. Una pila seca comn es la pila de cinccarbono, que usa una clula llamada a veces clula Leclanch seca, con un voltaje de 1,5 voltios, el mismo que el de las pilas alcalinas (debido a que ambas usan la misma combinacin cinc-dixido de manganeso). Suelen conectarse varias clulas en serie dentro de una misma carcasa o compartimento para formar una pila de mayor voltaje que el provisto por una sola.

El proceso de la electrlisis se lleva a cabo en una celda electroltica, la cual est constituida por dos electrodos inmersos en una sal fundida o en una disolucin, conectados a una fuente externa de corriente elctrica (como por ejemplo una batera), la que acta como bomba de electrones empujndolos hacia un electrodo y tomndolos del otro. La corriente elctrica descompone el electrolito en cationes que migran hacia el ctodo (donde se produce la reduccin) y en aniones que lo hacen hacia el nodo (donde se produce la oxidacin). Un ejemplo de este tipo de celda es la electrlisis del cloruro de sodio fundido, conocido como celda de Downs:

Batera

+ +

nodo

Ctodo

En ella los iones de Na+ captan electrones y se reduce a Na en el ctodo y nuevos iones de Na+ se acercan al ctodo para tomar el lugar de los primeros. Los iones de Cl se mueven hacia el nodo oxidndose, lo que se representa en las siguientes ecuaciones: Ctodo nodo Reaccin Global

En resumen, las celdas electrolticas se caracterizan por: En el nodo ocurre la oxidacin. En el ctodo ocurre la reduccin.

2Na(+)+2Cl()2Na( l)+Cl2( g) l l
( )

2Na(+)+2 e2Na( l) l
_ _

2Cl Cl2( g) +2e ac

Requerir energa elctrica, ya que por s sola no funcionaran.

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UNIDAD 3
temA 2

MS QUE QUMICA
Al fluir los electrones de un electrodo a otro, existe una diferencia de potencial entre los electrodos, diferencia que se define como la fuerza impulsora de los electrones (corriente elctrica) Esta diferencia de potencial entre los electrodos es llamada fuerza electromotriz o fem (E). La fem de una celda galvnica se mide generalmente en volts; tambin se conoce como voltaje o potencial de la celda. En pginas posteriores veremos que la fem de una celda no solo depende de la naturaleza de los electrodos, sino tambin de la concentracin de los iones y de la temperatura a la que opera la celda.

Existen otros procesos de electrlisis de sales fundidas, que son de gran importancia para diversos procesos industriales. En nuestro pas, la electrlisis es un proceso fundamental en la produccin de cobre de alta pureza, asunto que abordaremos en nuestra Revista cientfica.

En el sitio http://www.alue.cat/documents/alumini/obtencio.pdf encontrars informacin acerca de la obtencin del aluminio. Esta es una de las aplicaciones a nivel industrial de la electrlisis.

c. Bateras
Una batera es una fuente de energa electroqumica porttil y autosuficiente, compuesta por una o ms celdas voltaicas. En este ltimo caso (ms celdas voltaicas), se conectan celdas en serie haciendo contacto entre el ctodo de una celda y el nodo de otra, produciendo un voltaje equivalente a la suma de la fuerza electromotriz de las celdas individuales. A continuacin se muestra el interior de una batera:
Puente de enlace entre celdas

Batera Electrodo positivo

Electrodo negativo

Separador de celdas

Celdas

Las bateras son tiles para las mltiples aplicaciones que hace el ser humano y comercialmente interesantes, dependiendo del potencial que liberan y de la vida til que tienen, caractersticas que dependen respectivamente de las sustancias presentes en el nodo, el ctodo y de las cantidades de dichas sustancias. Sabemos por lo cotidiano de su uso, que las bateras empleadas por ejemplo en un celular, en un computador o en un auto no son iguales y sus requerimientos son muy distintos. Considerando lo anteriormente expuesto, se diferencian celdas primarias, aquellas que no es posible recargar cuando su fem llega a cero, y las celdas secundarias que pueden recargarse gracias a una fuente de energa externa.

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UNIDAD 3
temA 2

Lee atentamente el siguiente texto para conocer el funcionamiento bsico de pilas electroqumicas de uso comn y luego desarrolla las actividades propuestas. En el mercado existen una gran variedad de pilas o bateras, todas ellas diseadas y empleadas con distintos fines, algunos ejemplos son: Batera o acumulador de plomo. Destinada para el uso en automviles contiene seis celdas voltaicas en serie, cada una de las cuales produce 2 V, generando un total de 12 V. El ctodo de la celda es de dixido de plomo ( PbO2) y el nodo de plomo ( Pb), ambos electrodos inmersos en cido sulfrico ( H2SO4).

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Comprender - Formular ecuaciones

Batera de ion- litio. Gracias al aumento significativo de dispositivos electrnicos y a la necesidad de que estos sean cada vez ms livianos, las bateras del in litio, han sido una de las bateras ms recientemente perfeccionadas y con mayor demanda.

Corresponde a una celda secundaria, que es posible recargar gracias a una fuente externa de energa, que invierte el sentido de la reaccin original, regenerando el plomo ( Pb) y el dixido de plomo ( PbO2).

Batera alcalina. Celda primaria ms comn en el mercado, es un dispositivo hermticamente cerrado en un tubo de acero, que contiene en el nodo, cinc metlico ( Zn) en polvo, inmovilizado en un gel, y en contacto con una disolucin concentrada de hidrxido de potasio ( KOH). En el ctodo se encuentra una mezcla de dixido de manganeso slido ( MnO2) y grfico ( C), separado del nodo gracias a la presencia de una tela porosa. Produce 1,55 V.

Bsicamente estn compuestas por un electrodo de grafito y otro de xido de litio y cobalto ( LiCoO3). Durante la carga los iones de cobalto ( Co) se oxidan y los de litio migran al grafito. En cambio, durante la descarga los iones de litio ( Li) migran espontneamente desde el grafito al ctodo.

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UNIDAD 3
temA 2

Responde las siguientes preguntas:


1 Segn la informacin proporcionada, cules son las especies que

constituyen cada batera?

2 Con la ayuda del docente, plantea las ecuaciones qumicas que ocurren

en el nodo y el ctodo (reacciones redox), para cada batera.

3 Qu tipo de celda (primaria o secundaria) es la batera de in litio? 4 Investiga, por qu la batera de in litio es una de las ms livianas del

mercado?

5 Las bateras alcalinas han reemplazado poco a poco las antiguas pilas

secas. Investiga, qu es una pila seca?, cul es su diferencia con una batera alcalina?

6 Investiga, por qu es peligroso arrojar las pilas o bateras con el resto

de la basura?, qu efectos producen los componentes de las pilas en el ser humano?, cul crees que sera la forma correcta de eliminar las pilas o bateras?

Hemos analizado los tipos de celda, considerando primero, la reaccin qumica que se produce entre el cinc ( Zn) y los iones de cobre (II) (Cu2+) en la celda voltaica, en donde cada uno de los reactivos se encuentra en dispositivos distintos, y en segundo caso, la electrlisis de cloruro de sodio, en una celda de Downs. En ambos casos existe transferencia de electrones desde la especie que se oxida a la que se reduce o desde el nodo al ctodo y en el caso de la celda electroltica, a travs de un circuito externo, como se observa en las siguientes imgenes: Celda Voltaica
e
Interruptor

d. Fem de la celda

Celda electroltica
e

Zn nodo

Considerando lo anteriormente expuesto, podras explicar por qu los electrones viajan espontneamente de un lugar al otro?

Zn2+ 2 SO4 Zn2+ NO3

2 SO4 NO3

NO3

Na+

Batera

+ +

Voltmetro

Puente salino

Cu Na+ SO 2 4 2 SO4 2+ Cu

Na+

2+

Cu ctodo

nodo

Ctodo

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UNIDAD 3
temA 2

Como mencionamos anteriormente, existe una fuerza motriz. Esta empuja los electrones a viajar a lo largo de un circuito externo en el caso de una celda voltaica, debido a una diferencia de energa potencial que se produce, ya que la energa potencial de los electrones es mayor en el nodo que en el ctodo. A esta diferencia de potencial se le llama fuerza electromotriz (fem) y es medida en unidades de volts (V), se denominada tambin potencial de celda la celda, se escribe como E

MS QUE QUMICA
El volt (V) es la diferencia de potencial necesaria para impartir 1 J (joule) de energa a una carga de 1 C (coulomb) J 1V=1__ C

La fem de una celda voltaica depende de las reacciones especficas que se llevan a cabo en el ctodo y en el nodo, de las concentraciones de reactivos y productos, y de la temperatura. Cuando dichas condiciones (concentracin y temperatura) se ajustan respectivamente a ser 1 M para reactivos y productos en disolucin a 25oC, y la presin de los gases es igual a 1 atmsfera (1atm), se conoce como potencial estndar de la celda y se escribe como Eocelda

Para la reaccin qumica que hemos estudiado a lo largo del tema, entre el cinc (Zn) y los iones ( Cu2+), el potencial estndar de la celda es +1,10 V, como se expresa a continuacin: Otra forma de describir el proceso es a travs del diagrama de celda, que corresponde a un sistema de escritura que concentra la informacin de la celda de la siguiente manera:
opresinsegncorresponda)
( ) ( )

Zn s + Cu2+ ) ( ac,1M Zn2+ )+Cu s Eocelda=+1,10V ( ac,1M


( ) ( )

As: Zn s /Zn(2+ ) ac,1M //NaNO3//Cu(2+ ) ac,1M /Cu s a25oC

opresinsegncorresponda)

nodo(Explicandoconcentracin

//Puentesalino//Ctodo(Explicandoconcentracin

Como mencionamos anteriormente, el Eocelda depende de lo que ocurre en cada media celda, razn por la cual es necesario conocer el potencial estndar de cada media celda y a partir de ellos el de la celda completa, entendindolo como la diferencia entre los dos potenciales de cada uno de sus electrodos (nodo y ctodo), es decir:

e.1. Potenciales de reduccin

El problema entonces es, cmo obtenemos los potenciales de cada media celda? A fin de responder ese cuestionamiento, se considera la reduccin del in de hidrgeno ( H+ ) como referencia en condiciones estndar, (electrodo estndar de hidrgeno) asignndole potencial de reduccin igual a 0 V, como muestra la siguiente ecuacin:

Eocelda=EoctodoEonodo

MS QUE QUMICA
El electrodo de hidrgeno, se conoce como electrodo estndar de hidrgeno (EEH), el cual sirve para medir los potenciales de otros electrodos. En el electrodo de hidrgeno, se burbujea ( H2) a 1 atm, a travs de una disolucin de HCl1M.

2H( ac,1M) + +2eH2( g,1atm) Eoreduccin=Eored=0V


_

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UNIDAD 3
temA 2

Con este electrodo como referencia con potencial estndar conocido, se logra determinar el potencial estndar de reduccin de otras medias celdas.
Tabla 18 Potenciales estndar de reduccin a 25oC Na (+ ) + e Na(s) ac Semirreaccin Mg 2+ ) + 2e Mg(s) (ac Zn 2+ ) + 2e Zn(s) (ac Cr3+ ) + 3e Cr(s) (ac Fe
2+ (ac)

2,71 2,37 1,66 0,83 0,76 0,74

E 0(V)

Al 3+ ) + 3e Al(s) (ac

2H2O+ 2e H2(g) +2OH(ac)

Poder oxidante creciente

Sn 4+ ) + 2e Sn 2+ ) (ac (ac Cu Cu
2+ (ac) 2+ (ac)

0,00 +0,13 +0,15 +0,22 +0,34 +0,40 +0,59 +0,77 +0,80 +0,85 +0,92 +0,96 +1,23 +1,33 +1,36 +1,51 +2,87

AgCl(s) + e Ag(s) + Cl(ac)

O2(g) + 2H+ + 2e 4OH(ac)

MnO4(ac) + 2H2O+ 3e MnO2(s) +4OH(ac)

+ 2e Cu(s)

+ e Cu

+ (ac)

Fe 3+ + e Fe 2+ (ac) (ac) Ag+ + e Ag(s) (ac) Hg


2+ 2(ac)

2Hg2+ + 2e Hg2(ac) (ac) Cl2(g) + 2e 2Cl

NO3(ac) + 4H+ + 3e NO(g) + 2H2O (ac)

+ 2e 2Hg(l)

O2(g) + 4H+ + 4e 2H2O (ac)


(ac) F2(g) + 2e 2F(ac)

MnO4 (ac) + 8H+ + 5e Mn 2+ + 4H2O (ac) (ac)

2 Cr2O7 (ac) + 14H+ + 6e 2Cr3+ + 7H2O (ac) (ac)

En forma general, entendemos que los potenciales estndar del ctodo y el nodo empleados para calcular el potencial de la celda ( Eocelda) se expresa de la siguiente forma:

=Eored( procesode reduccin)Eored( procesodeoxidacin)

( ( Eocelda=Eored ctodo) Eored nodo)

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Poder reductor creciente


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Sn 2+ ) + 2e Sn(s) (ac
+ 2H (ac) + 2e H2(g)

Co2+ ) + 2e Co(s) (ac

+ 2e Fe(s)

0,44 0,28 0,14

UNIDAD 3
Entendiendo en todos los casos que Eocelda o Eo(para cualquier proceso), hacen referencia a la fem. Su valor nos indica:
temA 2

Hemos aprendido en unidades anteriores que la energa libre de Gibss ( G) tambin describe la espontaneidad de una reaccin, y como E (fem) es el indicador de una reaccin Redox, ambas variables se relacionan a travs de la expresin: En ambas expresiones n corresponde al nmero de electrones que se transfieren en la reaccin y F es la constante de Faraday, que indica la cantidad de carga elctrica de 1 mol de electrones cuyo valor es 96500J/Vmol

Eocelda o Eomenoracero( E0<0)elprocesonoesespontneo. G=nFE o en condiciones estndar: Go=nFEo

Eocelda o Eo mayoracero( E0>0) elprocesoesespontneo.

RECUERDA QUE
Los procesos espontneos son los que ocurren de manera natural en una direccin determinada y los procesos no espontneos, no ocurren de manera natural en una determinada direccin.

Si en las expresiones expuestas (no estndar y estndar) el valor de E es positivo y G negativo, respectivamente, indican que la reaccin es espontnea.

En el sitio http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/Usrn/ lentiscal/1-cdquimica-tic/flashq/redox/fem/ determinacionpotencial.htm encontrars un animacin, en la cual, podrs determinar la fuerza electromotriz de una pila, eligiendo los electrodos y las disoluciones de sus iones. Tambin encontrars informacin adicional sobre el fundamento terico de las pilas.

EJERCICIO RESUELTO

A partir de los datos de los potenciales estndar de reduccin de la tabla 18, calcularemos el Eocelda yGo, de la siguiente reaccin: Parte 1: Paso 1. Se calcula Eocelda reconociendo las semirreacciones.
( ) (
)

Ag+( ac,1M)+ Fe s Ag s + Fe2+( ac,1M)


( ) ( )

ac Oxidacin Fe s Fe2++2 eEored=0,44V


_
(
)

RECUERDA QUE
Una propiedad intensiva es aquellas que no depende de la cantidad de sustancia presente en un sistema, por esta razn, no es una propiedad aditiva. Puede ser una magnitud escalar o vectorial. Ejemplos de propiedades intensivas es la temperatura, la velocidad

Reduccin 2Ag+ +2 e2Ag s Eored=+0,80V ac


_
( )

Es importante sealar que la reaccin de reduccin ha sido multiplicada por 2, para equiparar la cantidad de electrones transferidos, el valor de Eo es usado tal como aparece en la tabla, porque la fem es una propiedad intensiva.

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UNIDAD 3
temA 2

Paso 2. Seleccionar la frmula. Para conocer el potencial de la celda se aplica. Paso 3. Se reemplazan los datos en la frmula escogida y resolver. Parte 2: Paso 1. Se calcula Go considerando que: Go=nFEo

Eocelda=Eored( procesode reduccin)Eored( procesodeoxidacin) Eocelda=( +0,80V)( 0,44V)=+1,24V

Paso 2. Reemplazar los datos en la frmula escogida y resolver. Paso 3. Interpretar

Podrs observar que Eo es positivo por lo tanto la reaccin es espontanea, y Go negativo, que tambin se obtienen datos de una reaccin espontanea. En general, un valor Eopositivo generara una Go negativo, ambos valores propios de un proceso espontaneo y viceversa.

Go = ( 2) ( 96500J/Vmol) ( +1,24V) = 239,3J/mol=0,24kJ/mol

De S AFO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Calcular - Predecir - Formular - Aplicar - Investigar

Desarrolla la siguiente actividad en forma individual. Recuerda consultar con tu profesor(a) las dudas que tengas, no olvides comparar, comentar y analizar los resultados obtenidos con otro estudiante.
1 Para las siguientes semireacciones, predice si el oxgeno puede oxidar al

in I a I2. Obtn los valores de los potenciales de reduccin de la tabla 18. _ O2( g)+4H ac +4e2H2O( l) +
I2 s +2e2I ac -
( )

2 Predice cul de las siguientes reacciones ocurre espontneamente en

a. H+ ac +Zns 2( g) +Zn2+ H ac + 2+ b. H +Cu(s) H2(g) +Cu (ac) 3 Para la siguiente reaccin: Sns + 2Cu2+ Sn2+ + 2Cu2+ ac ac ac
( ) ( ) ( )
( ) ( ) ( ) ( )

disolucin acuosa en condiciones estndar (recuerda que debes calcular Eo y Go)

a. Escribe las semirreacciones que se producen en el ctodo y en el nodo. b. Calcula el valor de G0 es espontnea o no?

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UNIDAD 3
temA 2 4 Determina el potencial estndar ( Eo) de las siguientes celdas. De

5 Si se coloca Crs Cus Ags oAls , en contacto con una disolucin de , ,

a. Teniendo en cuenta los valores obtenidos, identifiquen nodo y ctodo. b. Predice: qu valores de Go tendrn las reacciones estudiadas? 6 Considerando los conocimientos hasta aqu adquiridos, construyan/ inventen una celda galvnica y una electroltica. a. Seleccionen los electrodos participantes. b. Seleccionen la solucin que emplears como puente salino en la celda galvnica. c. Identifiquen nodo y ctodo respectivos. d. Determinen el potencial estndar de la celda. e. Dibujen cada celda, explicando el viaje de los iones, la direccin de viaje de los electrones, polo negativo y polo positivo. Evala el trabajo realizado, marcando con una X la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Entiendo que es la electroqumica? Puedo identificar las principales diferencias entre las celdas galvnicas y las electrolticas? Entiendo la misin del puente salino en las celdas galvnicas? Relaciono el estudio de la electroqumica a las situaciones que ocurren en mi entorno? Puedo predecir cuando un proceso es espontneo a partir del clculo o o de E y G ? +/

O hipoclorito ( Cl ), cules metales sern oxidados y cules no? Justifiquen en funcin de los potenciales de cada celda. Nota. Consideren el siguiente mecanismo general de reaccin: ac ac ac M s +ClO Cl +Mn+
( ) ( ) ( ) ( )

acuerdo a los valores obtenidos, refirete a los valores que tendra la energa libre ( Go) en estos sistemas. a. 2Ag(s) + Cl Ag+ + Cl2(g) (ac) (ac) b. Zn(s) +Cr3+ Zn2+ +Cr(s) (ac) (ac) c. Cr3+ +Cu(s) Cr(s) +Cu2+ (ac) (ac)

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 2

MS QUE QUMICA

6. Ecuacin de Nernst
Los potenciales estndar de celdas galvnicas fueron definidos para condiciones muy especiales, llamadas condiciones estndar: temperatura de 25 C, una presin de 1 atm y concentraciones 1 M de las especies qumicas. Sin embargo, en la realidad, numerosas reacciones tienen lugar en condiciones distintas a las estndar, por lo que se necesita un mtodo que permita calcular los potenciales redox. Con la ecuacin de Nernst, llamada as en honor al qumico alemn Walther Nernst, es posible determinar los potenciales de celda en condiciones diferentes a la estndar.

Walther Nernst (1864-1941) Fsico y qumico alemn. En 1894 obtuvo la ctedra de Qumica y Fsica de la Universidad de Gotinga. Pas despus, en 1904, a la Universidad de Berln como sucesor de Planck en la enseanza de la Fsica. Obtuvo en 1920 el Premio Nobel de Qumica por sus estudios sobre termodinmica. Fundamental es su teora osmtica de la pila galvnica, a partir de la cual invent la lmpara que lleva su nombre, y sustituy con filamentos a base de xidos metlicos el filamento de carbn de las primeras lmparas elctricas, mejorando as su rendimiento.

La ecuacin de Nernst se expresa de la siguiente manera: Donde: E Potencial de la celda en condiciones distintas a la estndar. E0 Potencial estndar de la celda en estudio. R Constante de los gases ideales (J/molK). T Temperatura absoluta (K). n Nmero de electrones que participan en la reaccin redox. F Constante de Faraday (96 500C/mol). Q Cociente de expresin matemtica similar a la constante de equilibrio, pero que se refiere a cualquier condicin en las concentraciones del sistema, y no necesariamente a las del equilibrio.

RT E=Eo___InQ nF

Predice si la siguiente reaccin proceder espontneamente a 298 K en la forma en que est escrita, cuando [Co2+] es igual a 0,15 M y la [Fe2+] equivalente a 0,68 M. La reaccin observada es: Paso 1. Reconocer los datos relevantes y la incgnita. Incgnita: E (potencial no estndar)

Para condiciones de temperatura iguales a 25 C (298,15 K) y utilizando la escala de logaritmo en base 10, si se considera que R y F son constantes, la ecuacin de Nernst queda expresada as: 0,059 E=Eo_______InQ n

EJERCICIO RESUELTO

Paso 2. Seleccionar las frmulas. Para conocer el potencial de la celda, se aplica la ecuacin de Nernst. Paso 3. Remplazar los datos en la frmula escogida. Para sustituir los datos, es necesario determinar el valor de E0 Reaccin global y potencial estndar de la celda.

Datos: [Co2+] = 0,15 M, [Fe2+] = 0,68 M, E0Co2+/Co = 0,28 V, E 0 Fe2+/Fe = 0,44 V

Cos +Fe2+ Co2+ +Fes ac ac


( ) ( ) ( ) (

Oxidacin Reduccin
( )

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Cos +Fe2+ Co2+ +Fes ac ac


( ) ( ) ( ) (

Cos Co2+ +2e 0 = +0,28V E ac E Fe2+ + 2eFes 0 = 0,44V ac


( )

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UNIDAD 3
temA 2

Paso 4. Resolver.

Como las condiciones no son estndar (las concentraciones son distintas a 1 M), se aplica la ecuacin de Nernst: [Productos] 0,059 log_______________] [ E=Eo n _______ Reactantes [Co2+] 0,059 E=0,16 log_______ _______ 2+ [Fe ] 2 [0,15] E=0,160,0295log_______ [0,68]

E=0,14V

Paso 5. Interpretar. Interpretemos el valor obtenido. Obsrvalo atentamente. Qu es el E y cul es la diferencias con el E0? Qu significa el valor de E? Qu importancia tiene que el valor de E sea negativo? Qu puedes concluir?

E negativo indica que la reaccin no es espontnea en la direccin descrita y que su potencial de celda es menor (a las concentraciones indicadas) que el potencial estndar. Por ende, para que la reaccin se produzca, se debe incentivar el sistema qumico, agregando 0,14 V desde una fuente externa. As, si se tratara de una celda electroqumica, sera una de tipo electroltica.

En la pgina http://docencia.izt.uam.mx/docencia/alva/ fisicoquimica16.html, encontrs un experimento que permite corroborar la ecuacin de Nernst.
1 Calcula el potencial a 25 C para la reaccin:

2 Dados los potenciales de las siguientes semiecuaciones:

M3+ + e M2+ E0 = 0,640 V

Mg(s) +Cu

M2+ + e M+ E0 = 0,758 V

2+ (ac, 0,15 M)

Mg

2+ (ac, 0,01 M)

+Cu(s)

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Analizar - Aplicar - Calcular - Interpretar

3 Determina el valor de la constante de equilibrio para la siguiente

calcula la constante de equilibrio a 25 C de la reaccin hipottica: 2M2+ M+ + M3+ reaccin a 25 C: Sn(s) +2Cu2+ Sn2+ +2Cu+ (ac) (ac) (ac)

4 En la reaccin redox: FeCl2(ac) + K2Cr2O7(ac) + HCl(ac) FeCl3(ac) +CrCl3(ac) +

H2O+ KCl(s), se observa que [FeCl2] = 0,15 M, [K2Cr2O7] = 3 % m/v, [FeCl3] = 0,10 M, [CrCl3] = 0,17M. El pH de la solucin es equivalente a 2 cuando la presin del sistema es 2 atm y su temperatura equivalente a 40 C. (Recuerda que el cido clorhdrico es un cido fuerte) [Fe 3+/ Fe 2+ =0,77VCr 3+/Cr 6+ = 1,33 V). Al respecto seala: a. semirreaccin. c. potencial de la celda. b. reaccin redox y potencial estndar. d. dibujo de la celda.

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UNIDAD 3
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

Un fenmeno redox cotidiano


Estudiaremos Corrosin. Introduccin Seguramente has visto a tus familiares pintando una reja metlica con un antixido. Te has preguntado alguna vez para qu? La respuesta puede ser muy evidente si se analiza el nombre de la pintura empleada, pero sabes cules son los procesos qumicos que estn involucrados? Desarrolla la actividad propuesta en equipo de trabajo y descubre el fenmeno de la corrosin desde una perspectiva cientfica. Paso 1: Exploracin Observen atentamente las siguientes imgenes.

Habilidades por desarrollar:

- Observar - Identificar - Formular hiptesis - Analizar - Elaborar informes - Concluir - Evaluar

Materiales
Cinco cpsulas de Petri Dos alambres Alicate Cinco clavos de hierro (sin galvanizar) Un clavo galvanizado

Reactivos
Fenolftalena Agua destilada Agar-agar o jalea sin sabor Cinta de magnesio

Pasos 2 y 3: Preguntas de exploracin y Formulacin de hiptesis A partir de la observacin realizada, planteen las preguntas de exploracin y la hiptesis de investigacin. Paso 4: Diseo experimental Procedimientos 1 Preparen una disolucin acuosa de agar-agar o de jalea sin sabor y agrguenle unas gotas de solucin indicadora (fenolftalena). Esta mezcla es un gel (1). Viertan un poco de disolucin de agar-agar en cada una de las cpsulas de Petri. 2 Coloquen en una de las cpsulas (N 1) un clavo de hierro y otro galvanizado sin que se topen. 3 Con el alicate, doblen un clavo de hierro y pnganlo en otra cpsula (N2). 4 Con el martillo, golpeen un clavo de hierro y colquenlo en la tercera cpsula de Petri (N 3). 5 Enrollen el alambre de cobre en torno a un clavo de hierro y pnganlo en la cuarta cpsula (N 4). 6 Sujeten la cinta de magnesio con el alambre de cobre, enrllenla en torno a un clavo de hierro y ubquenlo en la quinta cpsula (N 5). Mantengan las cpsulas de Petri sobre una mesa durante una semana y observen cada da qu ocurre en cada caso. Paso 5: Registro de observaciones No olviden este paso durante su trabajo experimental.
1

Para preparar el gel se utilizan las siguientes proporciones: 15 g de agar-agar por cada litro de agua o 32 g de jalea por cada 100 mL de agua hervida.

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UNIDAD 3
temA 2

Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Para ordenar la informacin obtenida, completen la siguiente tabla.
Cpsula N 1 N 2 N 3 N 4 N 5 Apariencia del clavo Apariencia de la mezcla

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ten precaucin al manipular los clavos expuestos a las distintas sustancias sealadas. No los tomes con las manos; recuerda emplear el alicate para su traslado de un recipiente a otro. Limpien y ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Recuerden entregar las disoluciones trabajadas al docente a cargo para su posterior eliminacin

Paso 7: Anlisis de datos 1 Respondan preguntas de exploracin y realicen la contrastacin de la hiptesis formulada. 2 De acuerdo a los resultados obtenidos, planteen las ecuaciones que representan a las reacciones redox que tuvieron lugar en cada cpsula. 3 Por qu creen que el gel cambia de coloracin? 4 Qu rol desempea el magnesio en el tratamiento de los clavos? Averigen qu es un nodo de sacrificio. 5 Cundo un clavo ha sido sometido a una tensin? Dnde se produce corrosin? 6 Interpreten los resultados obtenidos para el clavo galvanizado. 7 Investiguen sobre las aleaciones que son resistentes a la corrosin. 8 Cul es el rol de los antixidos? Cules son los principios qumicos que rigen su accionar? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Concluyan. Qu es la corrosin? Qu han aprendido en esta actividad? Para comunicar los resultados les sugerimos elaborar un informe de laboratorio. Para comunicar los resultados elaboren un panel informativo. Paso 9: Evaluacin del trabajo Marca la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo efectuado.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Puedo expresar, usando un vocabulario cientfico, qu es la corrosin +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 3
temA 2

7. Corrosin
Observa las siguientes imgenes:

Qu le ha ocurrido a estos objetos? Las condiciones en las que se encuentran, es debido a un proceso natural o provocado? Qu crees? Intenta explicar qumicamente, que ocurre con algunos metales, cuando se exponen a la humedad. Las reacciones de corrosin son reacciones redox espontneas en las que un metal es atacado por alguna sustancia del ambiente y convertido en un compuesto no deseado, provocando dao a las estructuras que los contienen, desde estatuas, barcos, casas, galpones, rejas, envases de alimentos, por nombrar algunos. El ejemplo clsico de corrosin es la formacin de xido en el hierro. Para que el hierro se oxide es necesario que estn presentes el agua y el oxgeno gaseoso. Una regin de la superficie del metal funciona como nodo, donde ocurre la oxidacin: Los electrones liberados por el hierro reducen el oxgeno atmosfrico a agua en el ctodo, que es otra regin de la misma superficie del metal:

La reaccin redox global es:


( )

Con los datos de potenciales estndar, se encuentra que la fem para este proceso es:

Los iones Fe2+ formados en el nodo son despus oxidados por el oxgeno: Esta forma hidratada del xido de hierro (III) se conoce como herrumbre.

Observa que la reaccin ocurre en medio cido; los iones H+ son aportados en parte por la reaccin del dixido de carbono (CO2) atmosfrico con el agua para formar cido carbnico (H2CO3).

Eo=Eored( procesode reduccin)Eored( procesodeoxidacin) Eo=1,23V( 0,44V) =1,67V

2Fe s +O2( g) +4H ac 2Fe ac +2H2O( l) + 2+


(
)

O2( g)+4H ac +4e2H2O( l) +


(
)

Fe(s) Fe2+ + 2e (ac)


_

4Fe2+ +O2(g) + 4H2O(l) + 2x H2O(l) 2Fe2O3 xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac)

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UNIDAD 3
temA 2

La cantidad de agua asociada con el xido de hierro vara, as es que se representa la frmula como: Fe2O3 xH2O.
Aire (O2,CO2) Herrumbre Hierro

SABAS QUE
El acero inoxidable tambin se oxida. Aunque, eso s, no presenta el aspecto herrumbroso de otros metales o aleaciones. Y esto es debido a la presencia del cromo contenido en la aleacin, en una proporcin de al menos el 11%. Aunque en sus primeros aos de existencia el acero inoxidable se destin a la fabricacin de cuberteras, su origen responda a necesidades distintas. En los albores de la Primera Guerra Mundial se investigaba cmo mejorar una aleacin para proteger los cilindros de los caones y de las pequeas armas de fuego del desgaste por el calor y la corrosin.

Agua

Fes Fe2+ +2e ac


nodo
( )

4Fe2+ +O2(g) + 4H2O(l) + 2x H2O(l) 2Fe2O3 xH2O(s) + 8H+ (ac) (ac)


( )

O2 ( g) +4H+ +4e2 ( l) ac H2O


Ctodo
_

En climas fros, las sales (NaCl, CaCl2) esparcidas en los caminos para derretir el hielo y la nieve son la principal causa de formacin de xido en los automviles. La corrosin metlica no se limita al hierro; tambin afecta al aluminio, un metal utilizado para fabricar muchas cosas tiles, incluyendo aeroplanos y latas para bebida. El aluminio tiene una mayor tendencia a oxidarse que el hierro (tiene un E0 de reduccin ms negativo que el del hierro). Basndose solo en este hecho, se esperara ver que los aeroplanos se corroyeran lentamente durante las tormentas y que las latas de refresco se transformaran en aluminio corrodo. Estos procesos no se llevan a cabo a causa de la capa insoluble de xido de aluminio (Al2O3) que se forma en la superficie cuando el metal se expone al aire, y que sirve para proteger al aluminio de la corrosin. En cambio, el xido que se forma en la superficie del hierro es demasiado poroso para proteger al metal.

En la figura se muestra el mecanismo de formacin de la herrumbre. El circuito elctrico se completa por la migracin de electrones y de iones, razn por la que la herrumbre se produce en forma tan rpida en agua salada.

Los metales de acuar, como el cobre y la plata, tambin sufren el proceso de corrosin, pero mucho ms lento:

A presin atmosfrica normal, el Cu forma una capa de carbonato de cobre (II), sustancia verde llamada ptina, que protege al metal de una corrosin posterior. De la misma manera, los artculos de plata que se ponen en contacto con los alimentos desarrollan una capa de sulfuro de plata (Ag2S).

Ag(s) Ag+ + e (ac)

Cu(s) Cu2+ + 2e (ac)

Se han desarrollado numerosos mtodos para proteger a los metales de la corrosin. La mayora de estos tienen como objetivo prevenir la

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UNIDAD 3
temA 2

La tendencia del hierro a oxidarse disminuye notablemente al aliarse con determinados metales. Por ejemplo, cuando se hace la aleacin de hierro, cromo y nquel para formar el acero inoxidable, la capa de xido de cromo que se forma protege al hierro de la corrosin. Un recipiente de hierro puede cubrirse con una capa de otro metal como el estao o el cinc. Una lata de estao se fabrica aplicando una capa delgada de estao sobre hierro. Se previene la formacin de xido en tanto que la capa de estao permanezca intacta. Sin embargo, una vez que la superficie ha sido daada, el xido aparece rpidamente. Si se ven los E0 de reduccin, se encuentra que el hierro acta como nodo y el estao como ctodo en el proceso de corrosin.

formacin de xido. El recurso ms obvio consiste en cubrir la superficie del metal con pintura. Sin embargo, si la pintura sufre algn dao y se expone aunque sea una pequea porcin del metal, el xido se formar bajo la capa de pintura. La superficie de hierro metlico puede inactivarse por un proceso llamado pasivacin. Se forma una capa delgada de xido cuando se trata al metal con un agente oxidante fuerte como el HNO3 concentrado.

El proceso de proteccin es diferente para el recubrimiento con cinc o galvanizado de hierro. El cinc se oxida en forma ms fcil que el hierro.

Sn2+ + 2e Sn(s) (ac)

Fe(s) Fe2+ + 2e (ac)

E0 = 0,14V

E0 = +0,44V

Luego, aunque la capa sea daada y el hierro quede expuesto, el cinc es atacado primero. En este caso, el cinc metlico sirve como nodo y el hierro como ctodo. La proteccin catdica es un proceso en el que el metal que va a ser protegido de la corrosin se convierte en el ctodo de una celda electroqumica. La corrosin de los metales es considerado uno de los grandes problemas en la actualidad, que provoca daos en nuestros entorno y grandes prdidas econmicas. Por ejemplo, la rotura de los tubos de escape y silenciadores de los automotores; las roturas de tanques o tuberas que conducen el agua; el deterioro de puentes o estructuras fabricadas de metales; el dao de las torres de transmisin elctrica y el colapso de las mismas, entre muchas otras. Qu otros daos has podido visualizar en tu entorno, producto de la corrosin?

Zn(s) Zn2+ + 2e E0 = +0,76 V (ac)

En el sitio http://www.ing.unlp.edu.ar/quimica/corrosion.htm encontrars informacin sobre algunos procesos de corrosin que ocurren en la vida diaria.

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UNIDAD 3
temA 2

Observa atentamente las imgenes que se proponen a continuacin. Las reconoces con facilidad, cierto? En la actualidad, muchos de los alimentos que consumimos se encuentran envasados en recipientes de lata o enlatados. Latas cuyo origen son metales que suelen experimentar corrosin por la accin de condiciones como la humedad, la presencia de oxgeno ambiental, de cidos, entre tantas otras. A diferencia de las anteriores actividades, te proponemos que seas t y un grupo de trabajo quienes investiguen acerca del tema propuesto y respondan la siguiente pregunta de investigacin: Cmo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosin? A fin de focalizar el estudio, debern escoger un producto especfico. A continuacin, les presentamos algunas sugerencias para responder el problema planteado como pregunta.
1 Para resolver la pregunta de investigacin deben acotarla y

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Analizar - Aplicar - Calcular - Interpretar

comprenderla a cabalidad. Cmo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosin? a. Cul es la finalidad de la pregunta? b. Entre qu variables establecen una relacin? c. Es posible acotar an ms la pregunta formulada empleando un producto especfico? Cul ser la pregunta que guiar el proceso de investigacin? d. Qu posible respuesta (hiptesis) enuncian para la pregunta planteada?

2 Una vez formulada la pregunta de investigacin, es necesario

determinar si existe informacin disponible en textos u otros medios como revistas de investigacin, publicaciones cientficas, industria, etc., que hagan referencia al fenmeno que estudian. Deben desarrollar una investigacin documental, es decir, basndose en citas textuales y estudios ya realizados. En esta ocasin, debern exponer oralmente su investigacin y los resultados obtenidos.

Y para terminar Ahora que has terminado de estudiar la unidad de Reacciones de Transferencia, te invitamos a responder las siguientes preguntas: Qu ha sido lo ms significativo que has aprendido de la unidad? Con los conocimientos adquiridos, qu nuevas respuestas puedes dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas? Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.

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UNIDAD 3
temA 2

Electroqumica y la minera: Electrorre nacin del cobre en Chile


l cobre es un metal de color rojizo, de densidad 8,92 g/cm3, que se funde a los 1083 C y ebulle a 2310 C. Otras propiedades que lo hacen un mineral de demanda mundial y que permiten a Chile mantener una economa estable son: resistencia a las inclemencias del tiempo y a la corrosin, gracias a lo cual los productos fabricados a base de cobre tienen una vida til muy larga, pues conservan sus caractersticas originales con el paso del tiempo y los efectos del medio ambiente; ductilidad y maleabilidad, que le otorgan una gran resistencia mecnica y le permiten soportar los esfuerzos del proceso de doblado y la manipulacin de los obreros; es un excelente conductor de electricidad, alta conductividad elctrica (el mejor despus de la plata) y capacidad de transmisin de voz y datos, y es un extraordinario conductor trmico, que permite que el calor se distribuya uniformemente a lo largo de su superficie. Ahora bien, todas estas caractersticas pertenecen al cobre 100 % puro. Precisamente en este punto est el gran desafo de la Gran minera: cmo obtener cobre de alta pureza a partir de rocas de compuestos qumicos que entre sus componentes contienen cobre? El proceso se inicia con la extraccin del mineral desde el yacimiento. Para ello es necesario perforar, tronar, cargar y transportar, como muestra la siguiente secuencia fotogrfica de una mina a cielo abierto: (1) (2)
Proceso de chancado Proceso de molienda

Con el objetivo de liberar y concentrar las partculas de cobre que se encuentran en forma de sulfuros en las rocas mineralizadas, y continuar su proceso de purificacin, se procede al chancado y molienda. Durante el chancado se reduce y uniforma el tamao de estas partculas a 1,2 cm, aproximadamente. Despus, el mineral es sometido a molienda gracias a la cual el tamao de las partculas alcanzar un dimetro de 0,18 mm, medida que permite la liberacin de la mayor parte de los minerales de cobre en forma de partculas individuales. El proceso termina cuando al material mineralizado se le agrega agua en cantidades suficientes para formar un fluido lechoso y los reactivos necesarios para realizar el paso siguiente, denominado flotacin.

Hasta aqu el proceso es comn para todos los minerales de cobre; no obstante, de aqu en adelante los procedimientos empleados variarn segn se trate de minerales oxidados, como la cuprita (Cu2O), o sulfurados, como la calcopirita (CuFeS2) o la bornita (Cu5FeS4)
Se hacen perforaciones, en las que posteriormente se coloca el explosivo para realizar las tronaduras. Se procede con la tronadura.

(3)

(4)

Los minerales sulfurados, despus de la molienda, son sometidos a flotacin, proceso fsico-qumico que permite la separacin de los minerales sulfurados de cobre y otros elementos, como el molibdeno, del resto de los minerales que componen la mayor parte de la roca original en una celda de flotacin. Consiste bsicamente en mezclar la pulpa obtenida en la etapa anterior con sustancias qumicas espumantes que producen burbujas de aire; stas atrapan las partculas de cobre y las llevan a la superficie para separarlas de las impurezas. Luego de varios ciclos en que las burbujas rebasan el borde de las celdas, se obtiene el concentrado, en el que el contenido de cobre ha sido aumentado desde 1 % en la muestra total a 31 %. Posteriormente se retira el exceso de agua del concentrado mediante un proceso de filtracin y secado, y se enva a la fundicin.

El material suelto se carga en camiones, gracias a la accin de palas elctricas de grandes tamaos y capacidades.

Los camiones transportan el mineral para iniciar el chancado y la molienda.

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El concentrado de cobre seco, con una concentracin del 31 %, se somete a procesos de fundicin en hornos a grandes temperaturas, mediante los cuales el cobre del concentrado es transformado en cobre blster metlico con un 99,5 % de pureza gracias a la separacin de otros minerales, como hierro (Fe), azufre (S), slice (Si).

La electrorrefinacin es un proceso tecnolgico subdividido en dos etapas: electrlisis y cosecha de ctodos. El proceso se lleva a cabo en una celda electroltica (similar a una piscina), donde se colocan en forma alternada 30 nodos (planchas de cobre RAF) y 31 ctodos (planchas muy delgadas de cobre puro), como muestra la fotografa siguiente:

Fundicin

Finalmente, el cobre blster con 99,5 % de pureza es sometido a un proceso de piro-refinacin o refinacin a fuego, que consiste bsicamente en eliminar el porcentaje de oxgeno presente en este tipo de cobre, llegando a concentraciones de 99,7 % de cobre RAF (refinado a fuego). El cobre RAF es moldeado en placas gruesas de 225 kg de masa, el que es enviado a procesos de electro-refinacin o vendido en forma directa.

Gracias a este proceso de refinacin por corriente elctrica se obtiene un mineral con un 99,99 % de pureza. La electrlisis consiste en hacer pasar una corriente elctrica por una solucin de cido sulfrico (H2SO4) y agua (H2O). El in sulfato (SO42-) de la solucin comienza a atacar al nodo de cobre, formando una solucin de sulfato de cobre (CuSO4) denominada electrolito. Al aplicar una corriente elctrica, los componentes de la solucin se cargan elctricamente, producindose una disociacin inica en la que el anin sulfato (SO42-) es atrado por el nodo (polo +) y el catin (Cu2+) es atrado por el ctodo (polo ). El anin SO42- ataca al nodo, formando sulfato de cobre, el que se ioniza en la solucin por efecto de la corriente elctrica, liberando cobre como catin que migra al ctodo y se deposita en l. El in sulfato liberado migra al nodo y vuelve a formar sulfato de cobre que va a la solucin, iniciando nuevamente la reaccin.
Fuente: www.codelcoeduca.cl

Imagen de piro-refinacin

Preguntas para la reflexin 1 Investiga. Cules son las empresas productoras de cobre ms importantes en nuestro pas? Cules son los volmenes de produccin anual de cada una de estas empresas? 2 Realiza junto a tus compaeros y compaeras un diagrama que sintetice las etapas de produccin del cobre. 3 Investiga. Cules son las principales aplicaciones (a lo menos cuatro) que tiene el cobre tanto a nivel mundial como nacional?

Habilidades que se desarrollarn:


- Investigacin - Sntesis - Anlisis

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Revisemos lo aprendido: Tema 2


Individualmente, desarrolla las siguientes actividades en tu cuaderno. Recuerda consultar tus dudas con tu profesor o profesora. Terminada la actividad, compara tus resultados con los de tus compaeros y compaeras. I. Seleccin nica Selecciona la alternativa que responde correctamente a los planteamientos formulados.
1 El N.O. que presenta el tomo de Cr en el 6 En la reaccin:

2 En la siguiente ecuacin redox, es cierto

3 Indica qu reacciones corresponden a

que: MnO4 + H2O2 MnO2 +2OH +O2 a. El Mn se reduce b. El Mn acta como oxidante c. El Mn pasa de un estado de oxidacin +7 a uno de +4 d. El Mn gana tres electrones e. Todas las anteriores son correctas

compuesto Cr2O es de: a. +6 d. 4 b. +8 e. 12 c. 7


2 7

10 HNO3 + 3 Br2 6 HBrO3 + 10 NO+ 2H2O, el nmero de electrones transferidos es: a. 3 b. 5 c. 10 d. 15 e. 30 K2 ac +HClac Cr2O7
( ) ( ) ( ) ( )

7 Dada la siguiente ecuacin general:

4 En la serie de compuestos, el Mn tiene su 5 En la electrlisis del CaF2, el gas flor se

procesos de oxidacin. I. Na Na+ + e II. Cu2+ + 2e Cu III. Fe2+ Fe3+ + e IV. Cl2 + 2e 2Cl a. Solo I d. I y III b. Solo II e. II y IV c. Solo IV
N.O. ms alto en:

8 Dada la ecuacin general KI + S2O3 I2 + H2S, indica el par de

Cul de los postulados siguientes es correcto? I. El dicromato de potasio es el agente reductor. II. El cido clorhdrico es el agente oxidante. III. El dicromato de potasio es el agente reductor. IV. El elemento Cr aumenta su N.O. V. El elemento Cr disminuye su N.O. a. I, II, IV y VI b. I, II, V y VII c. III, IV, V y VI d. III, IV y VI e. Solo III y VI

KClac + ac + C ( g) +CrC 3 ac H2O l2 l


(

a. MnCl4 b. MnO2

recoge en el: a. ctodo. b. nodo. c. anin. d. catin. e. acumulador.

c. MnCl2 d. KMnO4

semirreacciones correctas: a. 2I I2 + 2e S6+ + 8e S2 b. 2I- + 2e 2I S6+ S2 + 8e c. I I + 2e S6+ + 8e S2d. I + 2e I S6+ S2- + 8e e. I I + 2e S6+ + 8e S2 + S6+

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9 Cundo se puede saber si una ecuacin

10 Al equilibrar la reaccin de oxidacin

I. 6 molculas de agua en los reactantes II. 12 iones H+ en los productos III. 5 electrones en el primer miembro IV. 10 electrones en los productos a. I y II d. I, II y III b. I y III e. Todas las anteriores c. I, II y IV
11 Si se tienen dos semirreacciones cuyos

Br2 BrO en ambiente cido por el 2 mtodo del ion-electrn, se debe agregar:

representa una reaccin redox? I. Los coeficientes de ella no guardan una relacin sencilla entre s. II. Se puede descomponer en ecuaciones parciales ms sencillas. III. Se observa una variacin en el N.O.de los tomos y/o iones. IV. Aparece agua en ella o en el segundo miembro de la reaccin. a. Solo I d. I y III b. Solo III e. III y IV c. I y II

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda: Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por Lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Indicadores Conozco los estados de oxidacin de diferentes elementos. Acto responsablemente en el trabajo de equipo y soy respetuoso(a) con mi profesor (a). Reconozco en los estados de cada elemento, con signo que indica la ganancia o prdida de electrones. Utilizo el conocimiento y la informacin para conocer y comprender la realidad. Entiendo que toda reaccin qumica y su representacin simblica (ecuacin qumica) cumplen con la ley de la conservacin de la materia. Realizo procesos de investigacin, recopilando informacin de diferentes fuentes. Comprendo el comportamiento de las pilas electroqumicas. Reconozco en la formacin de pilas galvnicas y electrolticas las reacciones de oxidacin y reduccin y sus respectivos electrodos. Comprendo la importancia de las reacciones redox en la vida cotidiana. Indicadores de logro L ML PL

12 Cul ser el E de una celda constituida por

las semiceldas Zn/Zn y Cu/Cu a 25 C si [Zn2+] = 0,25 M y [Cu2+] = 0,15 M? a. 1,09 V b. 0,63 V c. 0,42 V d. 0,42 V e. 1,09 V
2+ 2+

potenciales normales de reduccin son I. Br2/Br E0 = 1,06 V II. Ag+ / Ag E0 = 0,79 V para que la reaccin resultante sea espontnea, debera tenerse: a. la semirreaccin I. tal como est descrita b. la semirreaccin I. y la semirreaccin II. invertidas c. la semirreaccin I. tal como est descrita y la semirreaccin II. invertida d. la semirreaccin I. invertida y la semirreaccin II. tal como est descrita e. esta reaccin no puede ser espontnea

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Sntesis de Tema 2
En el siguiente esquema se presentan los conceptos claves estudiados en los Temas 1 y 2. Te invitamos a que completes cada rectngulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definicin para cada uno de ellos en tu cuaderno.
Electroqumica estudia Reacciones redox y presentan reacciones pueden ocurrir (2) (1) por Mtodo in electrn

Oxidacin proceso en el que cede electrones (3)

Reduccin proceso en el que disminuye estado oxidacin especie denominada Agente oxidante intervienen en procesos como capta electrones

especie denominada Agente reductor

Celdas electroqumicas clasificadas en por ejemplo

(6) produce Deterioro en metales por formacin de

(4) se caracterizan por producir energa elctrica fem > 0

(5) se caracteriza por requerir energa elctrica fem > 0 estn constituidas por

Herrumbre

electrlisis

nodo

Ctodo

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FICHA 1

Camino a...

1. Para que un proceso sea considerado redox, necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: a. se formen enlaces covalentes. b. participen iones. c. haya entrega y aceptacin de electrones. d. participe el oxgeno. e. participe el hidrgeno. 2. La ecuacin equilibrada de la reaccin 2 Cr3+ CrO4 es: + 2 a. 2Cr3+ + 3 H2O=2CrO4 + 6e + 5H + 2 b. 2Cr3+ + 8 H2O=2CrO4 + 6e + 16H + 2 c. Cr3+ + 4 H2O=CrO4 + 3e + 8H 2 + d. Cr3+ + 4 H2O+ 3e + 8 H =CrO4 + 2 e. Cr3+ =CrO4 + 3e + 8 H

6. Se procede a disear una pila a base de electrodos de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones. Cul(es) de las siguientes afirmaciones es(son) correcta(s)? I. El E0 de la pila es de 1,20 V. II. El nodo es el electrodo de cadmio. III. La concentracin de la plata disminuye en el tiempo. d. II y III a. Solo II e. I, II y III b. I y II c. I y III 7. Considera una celda galvnica que consta de un electrodo de Mg en contacto con nitrato de magnesio y uno de Cd en contacto con solucin 0 1 M de su respectivo nitrato. El E de la celda es: d. 0,35 V a. 0,35 V 3. Para la dismutacin Cl2 Cl +ClO3 a pH = 12, es e. 0,22 V b. 1,97 V correcto afirmar que: c. 1,97 V a. se obtienen cinco moles de in clorato. reacciona con tres moles b. el cloro molecular 8. Para la reaccin: de agua. K2Cr2O7 + HI +HClO4 Cr(ClO4)3 +2KClO4 + I2, c. por cada seis moles de in hidroxilo reaccionan que ocurre en medio cido, el total de agua producida tres moles de Cl2. es equivalente al siguiente nmero de moles: d. todas las anteriores son correctas. d. 7 a. 1 e. las alternativas a. y b. son correctas. e. 9 3 b. redox: c. 5 4. Para la Zn +HNO3 Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O, el 9. Una reaccin espontnea es: nmero de electrones transferidos es igual a: 2+ a. Hg + H+ Hg2 + H2 a. 2 2+ b. NO+ Hg Hg2 +NO3b. 4 2+ 2+ c. Sn (ac) +Cu(s) Cr(s) +Cu (ac) c. 8 d. Todas las anteriores. d. 16 e. Ninguna de las anteriores. e. 24 5. Para la celda galvnica formada por un electrodo de cobre y otro de plomo es posible afirmar que: I. el ctodo es el Pb. II. el potencial de la celda es 0,47 V (aprox). III. el ctodo es el Cu. IV. el nodo es el Pb. a. I y II b. II y III c. I, II y IV d. I, III y IV e. II, III y IV 10. Deduce razonadamente y escribe la ecuacin ajustada: Es factible que el hierro en su estado 2 elemental pueda ser oxidado a Fe(II) con MoO4 . 2 Datos: E0(MoO4 /Mo3+) = 0,51 V;

FECHA: / / NOMBRE:................................................................................

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FOTOCOPIABLE

E0(NO3/NO) = 0,96 V; E0(Fe3+/Fe2+) = 0,77 V; E0(Fe2+/Fe0) = 0,44 V. a. S, es posible oxidarlo. b. No es posible oxidarlo bajo ninguna condicin. c. S, es factible oxidarlo considerando un cambio en las condiciones estndar. d. No ocurre redox. e. Solo es posible reducirlo.

UNIDAD 4
temA 1

UNIDAD 4
POLMEROS
Introduccin
Generalmente se asocia la palabra polmero a los plsticos, por ejemplo una bolsa. Pero existen otros materiales que son polmeros, con caractersticas muy diferentes a una bolsa. Esos materiales se clasifican como Polmeros Sintticos. Existen otros tipos de molculas denominadas Polmeros Naturales, de valor incalculable por su rol biolgico, en nuestro cuerpo y presentes en una gran variedad de sustancias. En esta unidad centraremos nuestro estudio en las macromolculas que han sido creadas por el hombre y las que son de origen natural.

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Has escuchado nombres como polietileno, poliuretano, tefln, polister, etc?, qu relacin haras entre estos conceptos y tus ideas previas sobre los polmeros? Por qu crees que el uso de los plsticos se ha hecho tan habitual, hoy en da?, qu cualidades tienen? Has escuchado el trmino Biomolculas?, con qu lo relacionas? Qu relacin puedes establecer, entre cada una de las imgenes presentadas y tus ideas previas sobre los Polmeros? Crees que la alta produccin y mala eliminacin de los polmeros, afecta a nuestro medio ambiente? Explica

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Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Reconocer las estructuras de polmeros naturales y artificiales y las unidades que intervienen en su formacin. Describir los mecanismos de formacin de polmeros naturales y artificiales, apoyndose en los conceptos y los modelos tericos del nivel. Comprender los fundamentos y leyes bsicas, que explican las reacciones de polimerizacin y despolimerizacin. Analizar y evaluar el impacto en la sociedad, por la utilizacin de materiales polimricos, que utilizamos en nuestro diario vivir. Evaluar el impacto ambiental, en la produccin y aplicacin de los polmeros artificiales, basndose en los conocimientos cientficos. Comprender el rol biolgico de los polmeros naturales. Valorar el trabajo de cientficos y el avance de la qumica a nivel industrial, en la fabricacin de diversos materiales. Investigar, organizar, interpretar y analizar informacin extrada de diferentes fuentes, apoyndose en los conceptos en estudio. Para qu? Identificar las ventajas y desventajas de la fabricacin y utilizacin de los polmeros artificiales. Conocer el dao que puede producir en nuestro medio ambiente, el mal manejo de los desechos plsticos. Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto del desarrollo humano.

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temA 1
Introduccin y Polmeros Sintticos
En este tema estudiars:
Polmeros; caractersticas y clasificacin. Polmeros sintticos Aplicaciones de los polmeros sintticos.

Y para comenzar 1. Una de las propiedades del carbono ms importante es su tetravalencia: a. Qu significa que el carbono sea tetravalente? b. Cul es la importancia de esa propiedad? 2. Observa atentamente los siguientes compuestos y responde:
A

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Propiedades del carbono. Estructura y composicin de compuestos orgnicos.

CH2 = CH CH CH2 CH = CH CH3 CH3 C CH2 CH2 CH3 CH3 C CH CH2 CH3

a. Cuntos carbonos constituyen cada uno de los compuestos y qu tipo de sustituyentes presentan? b. Qu diferencias y semejanzas observas entre los tres compuestos? c. Qu tipo de hidrocarburo es cada uno de los compuestos? d. Cul es el nombre de cada compuesto? 3. Observa la siguiente molcula, e indica los grupos funcionales que presenta: CH2
H3C H3C O OH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
Algo Poco

Criterios de evaluacin Reconozco las propiedades del carbono? Nombro compuestos segn las reglas de nomenclatura IUPAC? Conozco e identifico grupos funcionales en una molcula?

Indicadores de logro

Mucho

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 4
temA 1

Polmeros en construccin
Introduccin Los polmeros (del griego polumeres = muchas partes) sintticos se pueden clasificar, dependiendo de la forma en que se unen los monmeros, en lineales y ramificados. Tambin, segn el tipo de monmeros que los conforman, se dividen en homopolmeros y copolmeros. As, segn la estructura y clasificacin, se pueden encontrar una diversidad materiales de uso directo y/o materias primas indispensables en la actualidad. Paso 1: La exploracin Observen en grupo las siguientes imgenes:
Monmero A Monmero B Monmero C

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Observar - Elaborar - Clasificar - Evaluar

Polmeros

Materiales
Una hoja de block Lpices de colores Plasticina de colores Palillos mondadientes

Estudiaremos
Clasificacin y estructura de los polmeros.

Paso 2: Preguntas de exploracin A partir de las imgenes presentadas anteriormente y de la investigacin bibliogrfica realizada, se plantean las siguientes preguntas de exploracin: qu estructura corresponde a un polmero lineal y a uno ramificado?, cul es la diferencia entre un homopolmero y un copolmero?, segn el tipo de monmero que lo conforman, como se clasifican los copolmeros?, considerando los monmeros presentados en el paso 1, qu combinaciones de los monmeros A, B y/o C te permitiran obtener las diferentes estructuras de copolmeros? Paso 3: Formulacin de hiptesis Respondan las preguntas de exploracin y de acuerdo a la investigacin realizada, formulen las hiptesis y dibujen los modelos de polmeros en la hoja de block. Paso 4: Diseo experimental 1 Utilizando las plasticinas de colores y los mondadientes, elaboren los modelos de polmeros dibujados en la hoja de block. 2 Una vez elaborados, pngalos ordenadamente sobre el mesn de trabajo, enumerndolos.

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UNIDAD 4
temA 1 3 En un registro que mantendr el grupo, clasifiquen cada uno de los

modelos que han construido, identificando el nmero y tipo de monmeros que los constituyen. 4 Inviten a los estudiantes de otros grupos a observar su trabajo y a clasificar cada uno de los modelos que han construidos, dejando registrada la clasificacin de los otros grupos en una hoja. AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE
Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

5 Ustedes realicen la misma actividad con los polmeros construidos por

otro equipo de trabajo. Consideren visitar al menos a dos equipos.

Paso 5: Registro de observaciones Registren sus observaciones respecto al trabajo realizado. Los criterios que han empleado para clasificar cada polmero construido, los propios y los de sus compaeros. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Para registrar la clasificacin realizada por ustedes y por los otros grupos, les invitamos a disear una tabla que incluya sus observaciones. Paso 7: Anlisis de datos 1 Cmo evalan su hiptesis experimental, teniendo presente la clasificacin que han hecho ustedes y otros estudiantes de los polmeros que han construido?
2 Cul es la clasificacin que se hace para los copolmeros? 3 Segn la estructura, cmo se clasifican los polmeros? qu otras

estructuras puedes proponer bajo esa misma clasificacin y cmo las denominaras? segn la clasificacin anterior, en cual estructura existir un mayor nmero de uniones intermoleculares?

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Emitan sus conclusiones respecto a los polmeros construidos. Diseen un panel informativo que permita explicar el trabajo realizado. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor los represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Puedo reconocer la unidad fundamental de un polmero? Comprendo que los polmeros presentan diferentes estructuras? Se diferenciar claramente entre un homopolmero y un copolmero? Actu coordinadamente con mi equipo de trabajo? Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 1

1. Polmeros
Observa atentamente la siguiente imagen:
A B + n C D

Qu observas? partir de lo observado, podras definir qu es un monmero y un polmero? A

a. Caractersticas generales

Los polmeros son macromolculas (grandes molculas) formadas por unidades pequeas, denominadas monmeros, que se repiten generalmente segn un patrn, como muestra la imagen anterior. Estas macromolculas estn presentes en nuestra vida cotidiana, como por ejemplo, en los envases de plstico, en la clara del huevo, en la celulosa, en los cidos nucleicos, en el algodn, en las protenas, en el caucho natural y sinttico (vulcanizado), en le polister, en el polietileno, etc. Qu diferencia puedes establecer (adems de las funcionales o de aplicacin) entre los polmeros mencionados en el prrafo anterior? Podrs notar que se han mencionado polmeros naturales, que corresponde a aquellos presentes en la naturaleza, entre los cuales se encuentran los biopolmeros (polisacridos, protenas y cidos nucleicos), los cuales cumplen importantes funciones biolgicas. Tambin se han mencionado ejemplos de polmeros sintticos, que son macromolculas elaboradas a travs de procesos qumicos en laboratorios o en industrias para usos especficos, a partir de diferentes materias primas. Cada polmero ser abordado detenidamente en los temas posteriores que conforman la unidad. Segn la definicin de polmeros naturales, biopolmeros y polmeros sintticos, cmo clasificaras los ejemplos mencionados? Los polmeros son macromolculas obtenidas por repeticin de molculas simples llamadas monmeros, mediante una reaccin de polimerizacin. La caracterstica principal para que un monmero polimerice es que al menos sea bifuncional, es decir, que la molcula constituida por el monmero contenga dos o ms grupos reactivos que permitan realizar la unin y crear la poli molcula. Las reacciones de polimerizacin se dividen en dos grandes grupos, las reacciones de adicin y las de condensacin.

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UNIDAD 4
temA 1

b. Clasificacin de los polmeros

Observa atentamente las imgenes que hacen referencia a los polmeros, distribuidas en parejas, segn criterios de clasificacin:

Pareja A

Pareja B

Pareja C

Cules crees que son los criterios de clasificacin, para cada una de las parejas (A, B, C)? partir de cada criterio de clasificacin, qu distinciones puedes hacer? A Los polmeros se clasifican considerando tres grandes criterios, segn su origen, la estructura de su cadena y la composicin de su cadena. Como se ha definido anteriormente, segn el primer criterio (origen), se distingue dos grandes tipos: naturales y sintticos. El segundo criterio (estructura de su cadena), hace referencia a la forma en la que se unen los monmeros respectivos, que puede ser lineal o ramificada, lo que es explcito considerando los puntos o zonas de ataque, que corresponde a la zona donde se produce la polimerizacin. Dos puntos unidireccionales para los polmeros lineales y tres o ms zonas, en dos o ms sentidos, para los ramificados.
Polmeros lineales Polmeros ramificados

La importancia de la estructura de los polmeros, dice relacin con las propiedades que sta le confiere a la macromolcula, por ejemplo, los polmeros lineales suelen generar materiales moldeables, mientras que los polmeros ramificados, producen materiales rgidos. Finalmente, el tercer criterio (composicin de la cadena), clasifica a los polmeros segn los monmeros que los conforman, sealando como homopolmeros a aquellas macromolculas formadas por la repeticin de un mismo monmero y copolmeros, a las macromolculas constituidas por dos o ms unidades monomricas.

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UNIDAD 4
temA 1

Los copolmeros pueden formar cuatro combinaciones distintas, como muestra la siguiente tabla resumen:
Copolmeros al azar: corresponde a estructuras en las cuales los monmeros se agrupan de forma azarosa, sin un orden o repeticin especfica. Copolmeros alternados: corresponde a estructuras en las que los monmeros se alternan al repetirse. Copolmeros en bloque: corresponden a estructuras en las que los monmeros se agrupan y repiten en bloques. Por ejemplo, tres monmeros de un tipo y dos monmeros de otro, en forma alternada. Copolmeros injertados: corresponde a una estructura que se obtiene cuando una cadena lineal formada por un monmero presenta ramificaciones de otro monmero.

En el sitio http://ocw.uc3m.es/ciencia-e-oin/tecnologia-demateriales-industriales/bloque-vi/Tema19-introduccion_ polimeros.pdf podrs encontrar un texto en PDF, que entrega ms informacin acerca de la clasificacin de los polmeros.
1 Clasifica los siguientes polmeros en: polmero sinttico, polmero

natural, polmero lineal, polmero ramificado, homopolmero y copolmero.


OH OH
Etilenglicol

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir - Clasificar

a.

b. c.

CH2 CH2

+ HOOC H

cido tereftlico

COOH Cl

d.

e. f.

H2C = C Cl

Cloruro de vinilo

CH2 CH CH2 CH CH2 CH

Botellas Plsticas
Cl

OC

Polietilentereftalato (PET)

C O CH2 CH2 n Cl

CH2 CH CH2 CH CH2 CH


n

Algodn

PVC (policloruro de vinilo)

2 Investiga e indica el uso de dos tipos de copolmeros.

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UNIDAD 4
temA 1

CIeNCIA eN ACCIN

Propiedades de los polmeros


Estudiaremos Propiedades de los plsticos. Introduccin La actividad que te proponemos a continuacin te permitir identificar algunas propiedades de materiales plsticos. Trabaja en conjunto con un compaero o compaera. Paso 1: Exploracin Renan los siguientes materiales: botella plstica pequea, recubrimiento de cables elctricos, bolsa plstica, tapa de envase plstico, trozo de caera de PVC y un juguete. Observen y registren las caractersticas de los materiales. Paso 2: Preguntas de exploracin De acuerdo a lo observado: Qu propiedades creen que presentan estos materiales? Clasifiquen los materiales considerando: dureza, elongacin y resistencia. Paso 3: Formulacin de hiptesis Elaboren respuestas a las preguntas de investigacin y formulen las hiptesis correspondientes, intentando clasificar cada uno de los materiales que sern empleados. Paso 4: Diseo experimental 1 Sometan cada uno de los materiales indicados anteriormente a los siguientes ensayos: a. Entre dos compaeros o compaeras, uno de cada extremo, intenten estirar los materiales y observen su comportamiento. b. Aprieten un trozo del material con su puo fuertemente y luego extiendan su mano. c. Coloquen muestras de cada plstico sobre la mesa de trabajo y procedan a golpearlos con el martillo tres veces. d. Calienten la punta de la varilla de vidrio con la ayuda de una pinza. Una vez alcanzada una temperatura alta, acrquenla al material plstico. Cmo se comporta? Inmediatamente lleven el trozo de material al agua fra, que corre directamente de la llave. e. Con la ayuda de una pinza metlica, calienten con cuidado un trozo de material sobre la llama del mechero. f. Coloquen un trozo del material en un tubo de ensayo y agreguen 2 mL de acetona y agiten suavemente. Paso 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades, registren sus observaciones. Recuerden registrar color, comportamiento, entre otros. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Para ordenar los datos y registros de observacin, completen la siguiente tabla:
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables elctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongacin Resistencia

Habilidades por desarrollar:

- Observar - Investigar - Identificar - Comprender - Clasificar - Comunicar - Evaluar

Materiales
Varilla de vidrio Mechero, trpode y rejilla Martillo Seis tubos de ensayo Pipeta de 10 mL Pinzas metlicas Objetos de plstico en desecho, mencionados en el paso 1: exploracin.

Reactivos
Acetona Agua

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UNIDAD 4
temA 1

Paso 7: Anlisis de datos En el anlisis de datos es fundamental que observen crticamente lo obtenido durante la experimentacin, y no olviden contrastar las hiptesis experimentales. 1 Segn los datos experimentales, cmo evalan la hiptesis de trabajo? Se aceptan o rechazan sus hiptesis? 2 Completen la siguiente tabla, sealando si las propiedades de cada uno de los materiales analizados es alta, baja o nula.
Ensayo Material Botella Recubrimiento cables elctricos Tapa de envase Trozo PVC Juguete Dureza Elongacin Resistencia

AUTOCUIDADO Y MEDIO AMBIENTE


Trabajars con un sistema que permite el calentamiento de sustancias, compuesto por trpode, rejilla y mechero. Recuerda tener mucho cuidado al acercar los diferentes materiales a la llama del mechero. Procede con precaucin evitando accidentes. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Elaboren la conclusin del trabajo experimental asociando las propiedades de los materiales estudiados con su aplicacin cotidiana. Hagan un panel informativo en el que puedan informar a la comunidad escolar las caractersticas y aplicaciones de los polmeros. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Evalen los aprendizajes as como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo, respondiendo las siguientes preguntas:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Conozco diversas aplicaciones de los polmeros y logro asociarlas a sus propiedades. Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. He practicado la observacin durante el trabajo realizado. Actu coordinadamente con mi equipo. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 1

2. Polmeros sintticos
Observa atentamente las siguientes imgenes:
Imagen A Imagen B Imagen C

Podras explicar que tienen en comn? Qu relacin crees que tiene el compuesto que se dispone en la ltima fila, con el nombre y la imagen asignada? Los polmeros sintticos estn formados por monmeros al igual que los polmeros naturales, pero los primeros se obtienen a travs de procesos qumicos en laboratorios e industrias. Alcanzan tal importancia, que actualmente nuestra vida es difcil de imaginarla sin ellos, ya que estn presentes por ejemplo, en los textiles para vestimenta y cortinaje, en zapatos, en juguetes, en muchos repuestos y partes de automviles, en materiales para construccin, en el hule, el cuero sinttico, en utensilios de cocina, entre muchos otros productos.

Poliestireno

Cloruro de polivinilo (PVC)

C=C

C=C

CI H

Polietileno

C=C

H H

a. Propiedades

Como hemos revisado con anterioridad, al unirse los monmeros para conformar un polmero, pueden dar origen a diferentes estructuras, clasificndose como lineales o ramificados. Ejemplos de ello es el polietileno; uno de estructura lineal denominado de alta densidad (PEAD) y otro ramificado llamado de baja densidad (PEBD), como muestran las siguientes imgenes:

H H

Polietileno de alta densidad (estructura lineal)

C C C C C C C C H H H H H H

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UNIDAD 4
temA 1

Polietileno de baja densidad (estructura ramificada)


HCH HCH H H H H H H H HCH CCCCCCC HC HCH H H H H H H H HCH HCH HCH

SABAS QUE
Los nuevos billetes de nuestro pas, de 1000, de 2000 y de 5000 pesos estn fabricados de polmeros, ya que as, presentan una mayor durabilidad, considerando que son los billetes de mayor circulacin. Los billetes de 10000 y 20000 pesos, siguen siendo de papel de algodn.

Muchas de las propiedades de los polmeros dependen de su estructura, de all su importancia. Por ejemplo, un material blando y moldeable tiene una estructura lineal con las cadenas unidas mediante fuerzas dbiles; un material rgido y frgil tiene una estructura ramificada; un polmero duro y resistente posee cadenas lineales con fuertes interacciones entre las cadenas. A partir de la informacin proporcionada, qu tipo de polmero, crees que est presente en la bolsas de plstico que usamos a diario?, y cul en la carcasa de los computadores? Gracias a su estructura, los polmeros tienen una serie de propiedades que son vitales al momento de decidir el uso que tendrn. Asimismo, existen propiedades generales que permiten y facilitan la masificacin de los polmeros y su uso para reemplazar a otros materiales. Entre las propiedades generales se encuentran:

Bajo costo de produccin.

Alta relacin resistencia mecnica/densidad, lo que permite reemplazar algunos metales en variadas aplicaciones, como en los mecanismos y piezas de automviles.

Alta resistencia al ataque qumico y, como consecuencia, a la corrosin, lo que permite emplearlo, por ejemplo, en el almacenaje de cido y bases, reemplazando los envases de vidrio. Constante dielctrica elevada, lo que posibilita que sean utilizados como elementos aislantes trmicos y elctricos, reemplazando, por ejemplo, a los materiales cermicos y compitiendo, en el caso de las bajas temperaturas (menos de 200 ), con los materiales cermicos C por su bajo precio.

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UNIDAD 4
temA 1

a.1. Propiedades mecnicas.

Segn lo observado en el laboratorio Propiedades de los Polmeros: Cmo definiras las siguientes propiedades, resistencia, dureza y elongacin? Qu relacin puedes establecer entre las propiedades definidas y la estructura de los polmeros? Segn la informacin reunida en la actividad experimental para cada uno de los materiales estudiados y sometidos a pruebas, qu tipo de estructura tiene el polmero? Las propiedades mecnicas de los polmeros resultan fundamentales para definir su uso. A continuacin revisaremos algunas de ellas:

Resistencia: Corresponde a la capacidad que le permite a los polmeros soportar la presin ejercida sobre ellos sin alterar su estructura, es decir, son resistentes a la compresin y al estiramiento. Por ejemplo, los policarbonatos que se usan en techos de terrazas e invernaderos Dureza: Corresponde a la capacidad de oposicin que presentan los polmeros a romperse. Por ejemplo el polietileno, es un polmero muy flexible con elevada dureza, es decir no se rompe con facilidad. Elongacin: Corresponde al cambio de forma que experimenta un polmero cuando se le somete a tensin externa, es decir, cunto es capaz de estirarse sin romperse. Los elastmeros son polmeros que pueden estirarse hasta 1.000 veces su tamao original y volver a su longitud base sin romperse. Por ejemplo, el polibutadieno es utilizado en las pelotas de golf las cuales poseen un ncleo elstico de este elastmero, rodeado de una capa de material duro y rgido.
Techo de policarbonato

Bidones de polietileno

Pelota de golf Adems de las propiedades mecnicas, que resultan claves para definir la aplicacin que se les dar a los polmeros, existen otras propiedades que permiten su clasificacin considerando sus propiedades fsicas y su comportamiento frente al calor.

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UNIDAD 4
temA 1

a.2. Propiedades fsicas


Segn las propiedades fsicas, los polmeros se pueden clasificar en:

Fibras: Corresponden a hebras ordenadas en una direccin determinada, formada por hilos muy resistentes, gracias a las fuerzas intermoleculares entre las cadenas polimricas que son muy intensas. Se producen cuando el polmero fundido se hace pasar a travs de los orificios de tamao pequeo de una matriz Chalecos antibalas fabricados con Kevlar adecuada y, simultneamente, se (poliamida) aplica un estiramiento. Presentan alto mdulo de elasticidad y baja extensibilidad, lo que permite confeccionar tejidos cuyas dimensiones permanecen estables. Por ejemplo, las poliamidas y los polister. Elastmeros: Corresponden a polmeros con cadenas con orientacin irregular, las que al estirarse se extienden en el sentido de la fuerza aplicada. Presentan fuerzas intermoleculares dbiles para mantener la orientacin ejercida por la fuerza, razn por la cual vuelven a su forma original una vez terminada, es Neumticos fabricados con caucho decir, tienen la propiedad de recuperar su forma al ser sometidos a deformacin por tensin. Por ejemplo, el caucho sinttico, y el neopreno. Plsticos: Corresponden a polmeros que presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastmeros, por ende, no presentan un punto de fusin fijo, lo que les permite ser moldeados y adaptados a diferentes formas, puesto que poseen a ciertas temperaturas, propiedades de elasticidad y flexibilidad.

Diversos objetos de plstico

En el sitio http://www.educared.org/global/anavegar4/comunes/ premiados/D/1441/text_prop.htm podrs encontrar informacin acerca de las fibras. Las propiedades fsicas y qumicas y clasificacin segn si son naturales, artificiales o sintticas.

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UNIDAD 4
temA 1

a.3. Propiedades en relacin a su comportamiento frente al calor

Termoplsticos: Polmeros que se caracterizan porque sus cadenas (lineales o ramificadas) no estn unidas. Las fuerzas intermoleculares entre sus cadenas se debilitan al aumentar la temperatura, reblandecindose. En cambio, a temperatura ambiente son rgidos. Por lo anterior, es posible calentarlos para fundirlos y moldearlos, proceso que se puede llevar a cabo muchas veces, sin que experimenten ningn cambio significativo en sus propiedades. Son reciclables. Por ejemplo, polietileno, nailon, poliestireno, etc.

Botellas fabricadas con polietileno.

Las celdas de los cepillos de dientes son de nailon.

Juguete fabricado de poliestireno.

Termoestables: Polmeros cuyas cadenas estn interconectadas por medio de ramificaciones ms cortas que las cadenas principales, siendo el calor el responsable del entrecruzamiento (que impiden los desplazamientos relativos de las molculas) y le da una forma permanente a este tipo de polmeros, por lo cual, no se pueden volver a procesar. Son materiales rgidos, frgiles y con cierta resistencia trmica. Una vez moldeados, no pueden volver a cambiar su forma, ya que no se ablandan cuando se calientan, de hecho, al ser calentados se descomponen qumicamente en vez de fluir, por ello no son reciclables. Por ejemplo, resinas de melanina, baquelita (resinas de fenol- formaldehido), policloruro de vinilo, etc.

Plato fabricado con resina de melanina.

Mangos de sartenes, fabricados de baquelita.

Tuberas fabricadas con policloruro de vinilo (PVC).

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UNIDAD 4
temA 1

1 Completa el siguiente organizador grfico que presenta las

propiedades de los polmeros:

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Recordar - Deducir - Justificar.

Propiedades de los polmeros

Propiedades Mecnicas

Propiedades segn su comportamiento con calor

Fibras

Termoestables

Resistencia

2 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si

son verdaderas (V) o falsas (F). Justifica las falsas. a.

La resistencia corresponde a la capacidad que le permite a los polmeros volver a su forma original, despus de aplicada un fuerza sobre ellos. La capacidad de oposicin de un polmero a romperse, se b. denomina dureza. La elongacin se refiere a la capacidad de un polmero de c. estirarse sin romperse. d. Los plsticos comparten propiedades con las fibras y los elastmeros. Las fibras siempre son elastmeros. e. f. Las fibras a diferencia de los elastmeros, presentan fuerzas intermoleculares entre las cadenas polimricas que los constituyen. Un termoplstico no es reciclable a diferencia de un material g. termoestable. Los elastmeros recuperan su forma luego de ser sometidos a h. deformacin por tensin. Los polmeros termoestables presentas cadenas i. interconectadas, a diferencia de los termoplsticos. Las fibras son elsticas, pero no extensibles. j.
3 Considerando la informacin proporcionada en el texto respecto a las

propiedades de los polmeros, complete las oraciones propuestas a continuacin considerando la subdivisin realizada.

Oraciones referidas a las propiedades mecnicas: a. Para fabricar una cortina de bao se debe emplear un polmero b. Se podra afirmar que en la fabricacin de los marcos de un lente de sol ha sido empleado un polmero con elevada

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UNIDAD 4
temA 1

c. Considerando sus propiedades, los polmeros denominados estn presentes en la ropa que usamos cotidianamente. d. Los plsticos que recubren los cables elctricos tienen en su estructura polmeros que presenta Oraciones referidas a las propiedades fsicas: a. Las cuerdas empleadas en actividades como el Bungee estn constituidas entre otros materiales, por polmero que son b. Los polmeros presentan propiedades intermedias entre las fibras y los elastmeros. c. Los polmeros denominados se emplean en la fabricacin de textiles presentes en nuestra ropa. d. El caucho sinttico es un ejemplo de los polmeros clasificados como . Oraciones referidas a las propiedades en relacin a su comportamiento frente al calor: a. El PVC es un polmero b. Considerando su uso, los recipientes empleados para calentar alimentos en los microondas, deberan estar constituidos por polmeros c. Los envases reciclables estn constituidos por polmeros d. Los polmeros corresponden a materiales rgidos, frgiles y con cierta resistencia trmica. Te invitamos a que evales tu nivel de aprendizaje logrado. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Puedo diferenciar entre un polmero natural y uno sinttico? Comprendo que las propiedades de los polmeros dependen de su estructura? Identifico claramente las propiedades mecnicas y fsicas de los polmeros sintticos? Conozco las diferencias entre un polmero termoplstico y uno termoestable? Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos? Valoro las aplicaciones de los polmeros en la elaboracin de materiales de uso comn? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 1

b. Formacin de polmeros
La siguiente imagen corresponde a la reaccin de polimerizacin del poliestireno:

MS QUE QUMICA
CH2 CH2 CH2
El polipropileno (PP) es un polmero de adicin usado en forma de fibras para sacos, tapas de botellas, bolsas, vasos desechables. Una caracterstica muy importante es que el PP se puede presentar en tres formas estructurales distintas: isotctica, sindiotctica y atctica.
Isotctica:

CH = CH2

CH

CH

CH

CH

Cul crees que es el monmero?, cmo puedes identificarlo? Intenta dar una explicacin para la formacin del polmero. Qu cambios experiment el monmero para transformarse en el polmero poliestireno? Qu usos tiene el poliestireno? Investiga. Sealamos con anterioridad que los polmeros son macromolculas obtenidas por repeticin de molculas simples llamadas monmeros tras una reaccin de polimerizacin. La caracterstica principal para que un monmero polimerice es que al menos sea bifuncional, es decir, que la molcula constituida por el monmero contenga dos o ms grupos reactivos que permitan realizar la unin y crear la polimolcula. Las reacciones de polimerizacin se dividen en dos grandes grupos, las reacciones de adicin y las de condensacin.

CH3

CH3

CH3

Sindiotctica:

CH3 H CH3 H CH3

Atctica:

H CH3 H CH3 H CH3 CH3

Procedimiento: Calienta la leche en la olla, hasta que se formen grumos (hasta que la leche cuaje) Con un colocador, retira todo el lquido y deja solo los grumos y colcalos en el vaso. Agrega a los grumos la cucharadita de vinagre y djalo reposar por una hora aproximadamente. Vuelve a colar el exceso de lquido y da forma al material formado Responde: 1 Qu piensas que has formado?, porqu?
2 Investiga, cul era la materia para la fabricacin de los plsticos, antes

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Aplicar - Observar - Investigar - Deducir
120 mL de leche 5 mL de vinagre (una cucharadita) Una olla pequea Un vaso de vidrio Colador

Materiales

de ser elaborados del petrleo?

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UNIDAD 4
temA 1

b.1 Polimerizacin por adicin


RECUERDA QUE
El carbono (C) puede formar una gran cantidad de compuestos, porque los tomos de carbono tienen la capacidad de formar enlaces carbono-carbono sencillo, doble y triple. Enlace simple

Como mencionamos anteriormente la polimerizacin por adicin consiste en la produccin del polmero por la repeticin (adicin) exacta del monmero original, sin que se origine ningn subproducto. A partir de estas reacciones, se obtienen polmeros de adicin, que se caracterizan por presentar una unidad estructural de repeticin cuya composicin es la misma del monmero de partida: monmeros que tienen uno o ms enlaces dobles o triples. En toda polimerizacin por adicin se distinguen tres pasos fundamentales: Iniciacin: Proceso en el que participa como reactivo la molcula denominada iniciador. Propagacin: Proceso en el que la cadena comienza a alargarse por repeticin del monmero. Terminacin: Proceso en el que se interrumpe la propagacin, se extingue el proceso de crecimiento de la cadena y se obtiene un polmero determinado. La polimerizacin comienza cuando el iniciador (catin, radical libre o anin) se adiciona a un doble enlace carbono - carbono de un sustrato insaturado (un monmero vinilo) y forma un intermediario reactivo (iniciacin). Este intermediario reacciona con una segunda molcula del monmero y da un nuevo intermediario y as sucesivamente (propagacin). Finalmente la cadena polimrica deja de crecer (terminacin). En general las reacciones por adicin se expresan de la forma:

Enlace doble

C C

Enlace triple

C C

RECUERDA QUE
Los alquenos son hidrocarburos alifticos insaturados con uno o ms dobles enlaces, que pueden ser ramificados o no. Por ejemplo, el eteno o etileno ( CH2=CH2)

Donde: - R, puede ser un tomo de hidrgeno, un grupo alquilo u otro grupo funcional. - n, el nmero de monmeros que reaccionan y que conforman finalmente el polmero.

nC= C R

C C R

R n

Los polmeros por adicin pueden lograrse por dos procesos distintos. Segn el tipo de reactivo iniciador que emplee. Encontraremos: Polimerizacin catinica. Polimerizacin aninica. Polimerizacin por radicales libres (Radicalaria)

Polimerizacin Catinica: La polimerizacin catinica ocurre generalmente por el ataque de un cido (un catin) sobre el doble enlace de un alqueno, que posee sustituyentes dadores de electrones. Sigamos atentamente la polimerizacin del etileno para obtener polietileno, presente, por ejemplo, en las bolsas plsticas.

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UNIDAD 4
- Iniciacin: Al adicionar el cido que representaremos como ( HA) al eteno, conocido tambin como etileno ( CH2=CH2), se producir la disociacin del cido, liberando iones de hidrgeno ( H+ ) que cumplen la funcin de reactivo iniciador y que procedern a atacar a los electrones (ataque electroltico) del doble enlace, para finalmente unirse a los tomos de carbono de la cadena y permitir la formacin del in carbonio o carbocatin (especie deficiente en electrones).
temA 1

MS QUE QUMICA
En el ataque electroflico, un grupo cede electrones hacia el doble enlace, reduciendo las especies enlazadas y alcanzando una mayor densidad electrnica. Por ejemplo, el H+ en la polimerizacin catinica (de baja densidad electrnica) ataca al grupo CH2, que luego toma la forma de CH3.

CH2 = CH2 + H A H C C + A
+

H H

Eteno o etileno

cido

Ion carbonio o carbocatin

H H

Anin (liberado por la disociacin del cido)

- Propagacin: El carbocatin ataca el doble enlace de otra molcula de etileno formando un nuevo in carbonio, lo que permite que el polmero se propague o crezca:

H C C + C = C H C C C C
Carbocatin formado en la iniciacin

H H

H H

Nueva molcula de etileno

H H H H

H H H H

H2C

CH3 C

CH3

H C
C H2

H+

CH3
+

CH3

Nuevo Carbocatin

- Terminacin: La cadena dejar de crecer, cuando el anin se una a la cadena debido a la ausencia de otras molculas del monmero original, terminando con el crecimiento de la cadena polimrica.
+ H C C C C + A H C C C C A

H H H H
In carbonio

H H H H

H H H H

Anin

H H H H
Polietileno

En sntesis considerando que en la reaccin intervienen n monmeros, de etileno, la reaccin global ser:

Polimerizacin Aninica: Este tipo de polimerizacin ocurre por el ataque de un anin, que representaremos como X, sobre el doble enlace de un alqueno, que posee sustituyentes capaces de atraer electrones, como el CN (anin cianuro), NO2 (dixido de nitrgeno) y CO2H(cido carboxlico).

n C C + HA H C C C C A H H H H H H n

H H

H H H H

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UNIDAD 4
temA 1

MS QUE QUMICA
En el mundo, el uso del polietileno (PE) es tan amplio, que es posible obtenerlo de muchas formas, incluso por los tres mecanismos de polimerizacin. Entre sus usos comunes se encuentran: bolsas plsticas de todos tipos, envases de alimentos, parte importante en la fabricacin de paales desechables, cajones plsticos, entre muchos otros.

Observa atentamente el siguiente mecanismo general, que representa el proceso de polimerizacin aninica.

- Iniciacin: el anin X ataca el doble enlace de la molcula, formando un anin.

CH2 = C H + X X CH2 C
Molcula inicial

- Propagacin: el anin formado reacciona sobre la cadena de monmero, dando paso a una nueva ruptura de enlace doble y unin a la cadena, que se extiende o propaga.

CN

Anin

Nuevo anin formado

CN

X CH2 C + CH2 = C H
Anin formado en iniciacin o monmero

CN

CN

X CH2 C CH2 C CN

Nueva molcula de monmero

Nuevo anin formado en la propagacin

CN

- Terminacin: la cadena dejar de crecer, obtenindose el polmero.

Polimerizacin Radicalaria: Este tipo de polimerizacin transcurre cuando los intermediarios se forman en una reaccin por ruptura homoltica (ruptura de enlace que forma el radical libre y en la que cada tomo se queda con un electrn) y no tienen carga. Un ejemplo de este tipo de polimerizacin corresponde a la produccin del polietileno por radicales libres, que es otra forma de obtencin para el mismo polmero.
Iniciacin. Supondremos la presencia de un radical libre al que denominaremos R, que puede provenir de la descomposicin de cualquier compuestos orgnico. Este radical libre acta como iniciador de la reaccin, atacando el enlace doble del etileno dando forma a un nuevo radical.

X CH2 C CH2 C CN

CN n

R + C = C R C = C
Radical libre (-CH2 Ch3; otro) ;

Etileno

Nuevo radical libre

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UNIDAD 4
temA 1

Propagacin. El radical formado reacciona con otra molcula de etileno y as el proceso se repite n veces para ir alargando la cadena, es decir, propagndose.
"n" R C C + C = C veces R C C C C

Radical libre obtenido de la iniciacin

H H

H H

Etileno

H H H H

H H H H

Radical libre

Terminacin. En este tipo de polimerizacin, la terminacin se produce cuando alguna sustancia destruye los radicales libres, dando lugar al polietileno.

R C C C C + C C C C C R RC C C C C C C C R H H n H H H H H H n H H H H n H H H H H H H H H H H H n

H H

H H

H H H H

En el sitio http://ocw.upm.es/ingenieria-quimica/quimica-decombustibles-y-polimeros/Contenidos/Material_de_clase/ qcyp-b5.pdf podrs descargar un archivo en el cual profundizar tus conocimientos sobre la polimerizacin por adicin.

1 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Justificar - Observar - Formular - Investigar - Inferir

son verdaderas (V) o falsas (F). Justifica las falsas. a.

El tipo de especies iniciadoras definen el tipo de polimerizacin que se desarrollara. En la polimerizacin catinica y radicalaria se produce un in b. carbonio, pero no en la aninica. El carbocatin es una especie con exceso de electrones. c. d. En la polimerizacin aninica y catinica el carbocatin es el responsable de unir nuevos monmeros a la cadena. En la polimerizacin radicalaria, la reaccin terminar cuando e. se destruyan los radicales libres. La polimerizacin catinica se termina cuando reacciona el f. carbocatin con el anin proveniente de la disociacin del cido.

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UNIDAD 4
temA 1

2 Observa atentamente la siguiente reaccin de iniciacin de la reaccin

de polimerizacin catinica del 2-metilpropeno, tambin llamado isobutileno. CH3 CH3 H+


H2C C CH3 H C CH2 + CH3

a. Cul es la especie iniciadora? b. Establece las ecuaciones que explican el proceso de propagacin. c. Investiga. Qu producto se obtendr en el proceso de terminacin?, cules son sus aplicaciones?
3 Observa los polmeros que se presentan en la siguiente tabla. Ellos

corresponden a algunos de los polmeros de adicin ms importantes en la industria.


H H H H
Monmero

a. Considerando su monmero original, desarrolla para cada caso la reaccin de polimerizacin, distinguiendo: iniciacin, propagacin y terminacin. b. Segn la informacin proporcionada respecto a su uso, cul de estos polmeros est presente en tu hogar? c. Investiga. Qu materiales han reemplazado los polmeros identificados en la tabla? Por ejemplo, antiguamente los colchones y almohadas eran rellenados con lana natural, la que se deba sistemticamente sacarse del interior para estirarla y darle vaporosidad para mayor comodidad. Hoy, en cambio, el poliestireno cumple la misma funcin.

Propileno

C=C

CH3 H

C C C C C C C C C C C C
Cloruro de polivinilo (PVC)

H CH3 H CH3
Polmero

Usos principales

H H

C=C

Estireno

Cloruro de vinilo

H H

C=C

Polipropileno

Cl H

H Cl H

Poliestireno

H H

Botellas, detergentes artculos moldeados.

F F

Acrilonitrino

C=C

CN H F F

C C C C C C C C
Politetrafluoroetileno

H CN H CN H F
Poliacrilonitrino

H H H

H Cl

Artculos moldeados, espuma aislante.

H H

Discos fonogrficos, pelculas, artculos de piel artificial, mangueras.

Tetrafluoroetileno

C=C

Fibra (orln, miln).

F F

F F

Tefln, pelculas resistentes al calor.

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UNIDAD 4
temA 1

Antes de continuar, reflexiona sobre tu proceso de aprendizaje, respondiendo las siguientes preguntas: Cules son las aplicaciones prcticas del aprendizaje que has adquirido?, qu dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?, qu aprendizajes han afectado? Qu estrategias disears y ejecutars para reforzar esos aprendizajes? Es la Qumica una herramienta valiosa para conocer y comprender el mundo que nos rodea?

b.2 Polimerizacin por condensacin

Se forman por un mecanismo de reaccin en etapas, es decir, a diferencia de la polimerizacin por adicin, la polimerizacin por condensacin no depende de la reaccin que la precede; el polmero se forma porque las unidades monomricas que intervienen son principalmente: dicidos carboxlicos, diaminas y dialcoholes. Adems, en este tipo de reacciones, por cada nuevo enlace que se forma entre los monmeros, se libera una molcula pequea, generalmente de agua. Las reacciones de condensacin permiten la formacin de polmeros de gran uso comercial. En este caso, estudiaremos las poliamidas (nailon), los policarbonatos, los polister y las siliconas. Poliamidas: La polimerizacin por condensacin de poliamidas, se forma entre un dicido y una diamina (en que las unidades estructurales estn conectados por el enlace amida) fibra sinttica que en la industria se emplean en la fabricacin de fibras textiles para tapices, jeringas, carcasas de diferentes utensilios domsticos, como alisadores y secadores de pelo, entre muchos otros. la reaccin general para este proceso es:

n OH C CH2 C OH + nN CH2 CH2 N O


cido propanodioico (dicido)

C CH2 C N CH2 CH2 N + 2n H2O


Poliamida

O H

Diamina

Qu observas en la reaccin?, cmo se explica la formacin del polmero y por qu se produce la formacin de molculas de agua?

H OH H OH

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UNIDAD 4
temA 1

SABAS QUE
La resina de polister combinada con fibra de vidrio es empleada para la construccin de botes, lanchas, piscinas, estanques, entre otros.

Policarbonatos: Es un polmero que se fabrica haciendo reaccionar bisfenol A con fosgeno, desprendindose cido clorhdrico (HCl). Tambin se pueden fabricar intercambiando ster entre el carbonato de difenilo y bisfenol A. La reaccin para la formacin de los policarbonatos es:

HO

C
Bisfenol A

CH3 CH3

OH + Cl C CI O
Fosgeno

C CH3

CH3

O C +2HCl n

Qu observas en la reaccin?, cmo se explica la formacin del polmero y por qu se produce la formacin de HCl? Polisteres: Son polmeros en los que en cada unidad polimrica se encuentra la funcin ster, cuya reaccin de formacin implica la reaccin entre el oxgeno unido por enlace simple del ster con el hidrgeno del otro monmero, como muestra el siguiente mecanismo general de reaccin, en el que el otro monmero corresponde a un alcohol.

n R1 C O R2 + n HO R3 OH C O R3 + n ROH
Compuesto con grupo funcional ester Alcohol Polmero

Qu observas en la imagen?, qu representa R1, R2 y R3?, cmo se explica la formacin del polmero?, por qu se produce la formacin del alcohol? Siliconas: Son un tipo polmero fundamentalmente inorgnico, es decir, en su estructura no predomina la presencia de tomos de carbono (C), porque en la cadena principal poseen tomos de silicio (Si), unidos a un tomo de oxgeno (O) y a grupos metilo ( CH3)

Molcula liberada

En el sitio http://www.catalogored.cl/recursos-educativosdigitales/como-se-forman-los-polimeros.html?subsector_ media=74&nivel_educativo=43 podrs descargar un software educativo del Catalogo Red, Recursos Educativos Digitales del Ministerio de Educacin en el que podrs reconocer la estructura de polmeros orgnicos, repasar el proceso de formacin de polmeros e identificar propiedades y aplicaciones de diversos materiales polimricos.

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UNIDAD 4
temA 1

3.Aplicaciones de los polmeros sintticos


De acuerdo a lo que hasta aqu has aprendido de los polmeros, comenta con otro estudiante: Qu son los polmeros sintticos? Conocemos aplicaciones de los polmeros sintticos? Estn presentes los polmeros sintticos en nuestra vida cotidiana?, en qu cosas u objetos? Observa las siguientes imgenes:
ANTES AHORA

Bolsas

Paales

Botellas de bebida

A partir de lo observado, por qu crees que han cambiado los tipos de materiales que se utilizan para fabricar diversos objetos? Los polmeros constituyen parte importante de nuestro diario vivir y que han logrado reemplazar varios materiales en diversas situaciones y actividades. Por mucho tiempo polmeros naturales como la celulosa (para la elaboracin del papel), el algodn y la seda (para la confeccin de prendas de vestir) fueron materiales bsicos, pero lo avances cientficos permitieron sintetizar estos polmeros naturales y obtener materiales con propiedades similares y a ms bajo costo. Imagina la revolucin que caus la primera obtencin de algunos materiales, como la baquelita, el celuloide y el caucho sinttico, lo que provoc una verdadera rebelin en la industria qumica y en el estilo de vida de millones de personas, hoy tenemos ropa que no se arruga, ropa que acta como primera capa reduciendo su envergadura y limitndola a telas muy delgadas, telas impermeables, materiales para recubrir paredes en baos y cocinas, entre tantos otros que podemos mencionar.

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UNIDAD 4
temA 1

a. Caucho Sinttico o Vulcanizado


RECUERDA QUE
Los ismeros corresponden a dos o ms compuestos que tienen la misma frmula molecular, pero con diferente ordenamiento de sus tomos. Los ismeros geomtricos pueden ser cis (tienen los grupos al mismo lado) o trans (tiene los grupos a lados opuestos).

El caucho natural que es un polmero del isopreno o poliisopreno que se extrae de la savia o ltex de ciertos rboles tropicales nativos de Sudamrica (Hevea Brasiliensus). Est constituido por cadenas de policis-isopreno, que es el resultado de la polimerizacin del 2-metil-1,3butadieno. Una de las principales propiedades de este polmero es su elasticidad. El caucho natural es un material pegajoso, blando cuando se le aplica calor, duro y fcil de quebrar en fro. El caucho natural se produce cuando se enlazan entre s las molculas de isopreno (2-metil-1,3butadieno), mediante la accin de ciertas enzimas que posibilitan que todos los monmeros unidos se conformen en sus ismeros cis. En 1839, Charles Goodyear mezcl accidentalmente azufre (S) y caucho natural en una estufa caliente y obtuvo un material que no se funda ni se pona pegajoso al calentarlo, tampoco se quebraba cuando se lo someta a bajas temperaturas, a diferencia del caucho natural. As descubri que el caucho natural al ser tratado con azufre mejora notablemente sus propiedades de elasticidad, procedimiento qumico conocido como vulcanizacin, gracias al cual obtuvo el caucho vulcanizado o caucho sinttico. En el proceso de vulcanizacin, el caucho adquiere mayor rigidez sin alterarse su elasticidad longitudinal, obteniendo tambin una mayor resistencia trmica, a diferencia del caucho natural. Durante la vulcanizacin el azufre (S) provoca entrecruzamiento (formacin de enlaces qumicos entre las cadenas polimricas, lo que le otorga al material mayor rigidez), a travs de reacciones que se producen entre algunos dobles enlaces CC, como se muestra en la siguiente ecuacin:

MS QUE QUMICA

Charles Goodyear (1800-1860) Inventor industrial y comerciante, de nacionalidad estadounidense, que gracias a su experimentacin qumica, descubri la vulcanizacin del caucho al calentar el caucho natural en presencia de azufre.

...CH2 CH C CH2 CH2 CH = C CH2 CH2 ... CH3 S S S CH3 S S

CH3

CH3

...CH2 CH= C CH2 CH2 CH C CH2 CH2 ...


Caucho vulcanizado

En el sitio http://www.quimica.uc.cl/uploads/commons/images/f_ cauchonatural-sintetico.pdf encontrars ms informacin sobre el caucho natural y sinttico.

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UNIDAD 4
temA 1

b. Impacto en el ambiente

Es posible encontrar en el mercado una gran cantidad de materiales que cumpliendo la misma finalidad, estn constituidos por polmeros distintos, unos naturales y otros sintticos. Por ejemplo, puedes adquirir una toalla de algodn caracterizada por ser muy absorbente, o una de polmeros sintticos como el polister, que es menos absorbente pero ms resistente y duradero. As tambin, con la ropa que est elaborada con estas fibras, o las bolsas plsticas o de gnero (idealmente de algodn para hacer una clara diferencia). Si tuvieras que elegir una prenda de vestir, antes de haber estudiado sobre los polmeros, te fijaras en el material con que fue elaborada? Ahora que sabes sobre los polmeros, escogeras el material considerando las caractersticas de los polmeros?, cul elegiras y por qu? Como hemos reiterado a lo largo de este tema, que los polmeros sintticos son materiales indispensables en la vida cotidiana. Los empleamos en nuestras vestimentas, en una gran variedad de recipientes empleados en la cocina para mantener los alimentos frescos y tambin para calentarlos en los microondas, para hacer ms livianos los automviles y los computadores, en las bolsas que nos entregan en tiendas comerciales, la feria y supermercados, en caeras, en botellas, en cascos de seguridad, en prtesis de siliconas, por nombrar algunas aplicaciones. Todo lo anterior ha sido sinnimo de una explosiva utilizacin y por ende, de una gran produccin de polmeros, generando consecuencias negativas en el ambiente. Por ejemplo, los desechos orgnicos y el papel tienen tiempos de biodegradacin que no exceden las 4 semanas, mientras que los plsticos es cercana a los 500 aos. Este hecho sita a la contaminacin por plstico como una de las ms significativas actualmente. Como una forma de reducir el impacto que genera el uso del plstico, la industria apuesta por la elaboracin de materiales degradables, biodegradables y oxi-biodegradables, que se definen como: Degradables: Aquellos en cuyo proceso de produccin se les agrega un aditivo que acelera la degradacin, gracias a que altera las propiedades fsicas del plstico, reduciendo su degradacin a un promedio de 2 aos.

SABAS QUE
Alumnos del departamento de Biologa Molecular y Bioqumica de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, recolectando organismos endfitos en la selva amaznica, hicieron diversas investigaciones, en las cuales descubrieron que el hongo denominado Pestalotiopsis microspora puede degradar plstico. Jonathan Russell, identific las enzimas ms eficientes en la descomposicin de poliuretano, un plstico utilizado ampliamente en la elaboracin de fibras sintticas, piezas para aparatos electrnicos y espumas para aislamiento trmico. Observ, que parte del plstico en uno de los llamados platos de Petri (utilizados para cultivos en el laboratorio) haba desaparecido. Varias especies de hongos pueden descomponer plstico al menos parcialmente, pero Pestalotiopsis es el nico que puede hacerlo sin presencia de oxgeno, algo fundamental para futuras aplicaciones en vertederos.

Biodegradables: Sintetizados a partir de monmeros de -glucosa (almidn) extrados del maz, y que, al igual que cualquier alimento que arrojamos a la basura, se descompone, como toda materia orgnica, en dixido de carbono ( CO2) y agua ( H2O), proceso que no excede los 120 das.

Oxo-biodegradables: Polmeros que contienen un aditivo que permite acelerar su proceso de descomposicin, hasta convertirlos en agua, CO2 y humus. Este proceso de degradacin puede demorar 18 meses.

Jonathan Russell Extracto de BBC Mundo

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UNIDAD 4
temA 1

Como has aprendido, es tal la variedad de polmeros y el tipo de aplicaciones comerciales que tienen, que para facilitar su clasificacin se ha establecido un cdigo de identificacin internacional, en el que se codifican los seis polmeros ms usados en el mercado. El cdigo establece un nmero especfico, rodeado con flechas que forman un tringulo, lo que indica, que el material es reciclable. La informacin ms relevante la observas en la siguiente tabla:
Tabla 19 Cdigos de identificacin internacional, para polmeros ms usados. Cdigo 1 PET 2 PEAD 3 PVC 4 PEBO 5 PP 6 PS 7 Otros Identificacin para polmeros no clasificados Poliestireno (PS) Polmero Polietileno Tereftalato (PET) Polietileno de alta densidad (PEAD) Policloruro de vinilo (PVC) Caracterstica fundamental Verstil, tiene resistencia fsica y qumica, posee propiedades trmicas.

Rgido y verstil, posee resistencia qumica, fcil de fabricar y manejar.

Resistente al calor, es impermeable, puede ser duro y flexible.

Polietileno de baja densidad (PEBD)

Blando, verstil, traslcido y flexible.

Polipropileno (PP)

Resistente al calor, impermeable, verstil, resistente a solventes.

Rgido, se rompe con facilidad.

Depende de la combinacin del polmero.

Cmo va mi proceso de aprendizaje? Conozco y valoro las aplicaciones de los polmeros?, tomo medidas para cuidar el medio ambiente, debido a la contaminacin por desechos plsticos?, considero que la qumica es una herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser humano y su entorno?
Para la fabricacin de los plsticos, los mtodos empleados varan segn la materia prima, condiciones y sustancias deseadas. En la siguiente tabla se resumen los mtodos ms utilizados en la industria:

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UNIDAD 4
temA 1

Mtodo

Procedimiento Basado en el principio de los termoplsticos, durante este proceso la materia se ablanda a alta temperatura para disponerla en moldes fros, en los cuales adopta una nueva forma, que permanece constante a baja temperatura. Se obtienen capas delgadas al hacer pasar plstico reblandecido (no lquido) a travs de un rodillo que ejerce presin, laminndolo. Consiste en agregar al polmero alguna sustancia que produzca gases debido al aumento de temperatura. Con ello se producen muchas porosidades en el material y se reduce considerablemente la densidad del mismo. Mtodo que consiste en calentar el polmero hasta fundicin y posteriormente hacerlo pasar por ranuras u orificios especiales, dando formas caractersticas a los materiales obtenidos.

Ejemplo de productos

Inyeccin o moldeo

Calandrado

Espumacin

Extrusin

1 Investiga, los principales usos y aplicaciones, para cada uno de los

polmeros clasificados, segn el cdigo de identificacin internacional. 2 Rene diferentes materiales plsticos, que encuentres en tu hogar o en el colegio. Clasifiquen los materiales, segn su cdigo y las propiedades que presentan. 3 Por qu es relevante la clasificacin para el proceso de reciclado? 4 Cules crees que son las ventajas prcticas de algunos de los materiales polimricos como sustitutos de otros materiales? a. Observa atentamente los siguientes materiales e indica, cul crees que ha sido el mtodo de fabricacin, para cada uno de ellos? Argumenta tu respuesta.

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Observar - Clasificar - Asociar - Elaborar

5 Junto a otro estudiante, elaboren un proyecto, con el objetivo de

reciclar los materiales plsticos que desechan en sus casas y colegio.

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UNIDAD 4
temA 1

Te invitamos a que evales tu nivel de aprendizaje logrado. Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Conozco y valoro las aplicaciones de los polmeros? Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos? Tomo medidas para cuidar el medio ambiente debido a la contaminacin por desechos plsticos? Comprendo que el uso de polmeros tiene ventajas y desventajas? Leo las habilidades que voy a desarrollar? Considero que la qumica es una herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser humano y su entorno? +/

Criterios de evaluacin

Realizar procesos exhaustivos de investigacin es una de las herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una habilidad para la vida. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: busque fuentes de informacin fiables?, compar lo que una fuente seala, con la que otra distinta propone?, Relaciono la informacin obtenida, con los contenidos abordados?, me intereso por conocer las dificultades que presento en mi proceso de aprendizaje?

En el sitio http://www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/libro_25_aniv/ capitulo_31.pdf podrs encontrar un texto en pdf, sobre contaminacin ambiental y bacterias productoras de plsticos biodegradables

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Plsticos biodegradables
Hemos abordado la importancia de los polmeros sintticos, mencionando aplicaciones directas y su importancia como materias primas. De all que se acuara el trmino era del plstico. Ahora bien, as como es imposible negar su importancia, el mundo cientfico plante una de sus mayores debilidades o problemticas: su biodegradacin. Observa atentamente la siguiente tabla y saca tus propias conclusiones
Material Desechos orgnicos Papel Latas Plsticos Tiempo aproximado de biodegradacin 3 a 4 semanas 3 semanas a 4 meses 10 a 100 aos 500 aos

Environmentally Degradable Polymers and plastics), est formado por biopolmero, es decir, polmeros obtenidos a partir de fuentes renovables, biodegradables y cuyo proceso de produccin no genera sustancias txicas. Los polmeros biodegradables se pueden clasificar como: Aquellos extrados de la biomasa, como el almidn y la celulosa. Los producidos por sntesis qumica clsica utilizando monmeros biolgicos de fuentes renovables. Los producidos por microorganismos, como las bacterias. El cido polilctico (PLA) es uno de los plsticos biodegradables ms estudiados actualmente, pues se obtiene a partir del almidn (polmero natural), producido naturalmente por las plantas durante la fotosntesis. Adems de su bajo costo de produccin, el PLA es una resina que puede someterse a los mtodos de inyeccin y extrusin para fabricar diversos objetos, como botellas para bebidas fras, bandejas de envasado para alimentos.

Los beneficios directos al emplear plsticos biodegradables son: a. Degradacin o biodegradacin en unos pocos meses o en un perodo mximo de 2 a 3 aos. b. Se minimiza considerablemente, en rellenos sanitarios, uno de los gases responsables del efecto invernadero. c. Facilitan la compactacin. La preocupacin mundial es tal que se estableci el estndar internacional ASTM D883-99, que define los plsticos degradables y biodegradables como: el plstico degradable es diseado para sufrir un cambio significativo en su estructura qumica bajo ciertas condiciones ambientales, resultando en la prdida de algunas de sus propiedades, las cuales pueden ser medidas por mtodos establecidos en estndares apropiados para el plstico y la aplicacin en un perodo que determine esta clasificacin, mientras que los plsticos biodegradables corresponden a plstico degradable en el cual la degradacin ocurre por efecto de la accin de microorganismos existentes en la naturaleza, tales como bacterias, hongos y algas.

Podrs observar claramente que el tiempo de biodegradacin de los plsticos es gigantesco comparado, por ejemplo, con los desechos orgnicos, como son los restos de comida y las heces, o el papel. Considerando este hecho, que daa gravemente el ambiente, ms an su presencia en nuestra vida cotidiana (solo piensa en la cantidad de bolsas que consumes en tu casa), as como su origen, el petrleo, recurso no renovable, cuyo agotamiento es cuestin ya conocida, el mundo cientfico se ha volcado en la necesidad de generar plsticos biodegradables. Un plstico biodegradable (EDPs -

cido polilctico

Adaptacin del texto, que se encuentra en: Fuente: http://www.escritoscientificos.es/trabla20/carpetas/fhaber/portada.html Preguntas para la reflexin: 1 Investiga. Por qu el maz y el trigo son unas de las materias primas ms importantes para la produccin de PLA? 2 Considerando los datos de biodegradacin expuestos en el texto, por qu es importante la reutilizacin de los plsticos elaborados a partir de sustancias derivadas del petrleo? Enumera a lo menos tres motivos. 3 Observando el comportamiento de tu familia respecto al uso y desecho de los plsticos, qu recomendaciones les daras para cuidar el ambiente?

Habilidades que se desarrollarn:


- Analizar - Investigar - Aplicar - Discutir

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Revisemos lo aprendido: Tema 1


I. Crucigrama. (Completa el siguiente crucigrama a partir de las definiciones enumeradas).
7 11 5 1 3 8 7 15 10 11 Propiedad de los polmeros que tiene

relacin con la capacidad de soportar la presin ejercida sobre ellos. su capacidad de oponerse al rompimiento o fractura. sobre su capacidad para volver a su forma original despus de aplicada una tensin en sus extremos. obtiene por reaccin entre un dicido y una diamina. sintticos, obtenido accidentalmente a travs del que hoy conocemos como proceso de vulcanizacin.

12 Propiedad de los polmeros relacionada con

13

13 Propiedad de los polmeros que habla 12

6 9 4 14 1 Macromolculas formadas por unidades

14 Nombre del polmero sinttico, que se

15 Nombre de uno de los primeros polmeros

que se repiten varias veces para formar la estructura final.

2 Unidad bsica de un polmero. 3 Polmeros que estn constituidos por la

II. Ejercicios. Desarrolla en tu cuaderno los ejercicios propuestos a continuacin.


1 Identifica si los siguientes polmeros

repeticin de un solo tipo de monmero. dos o ms monmeros distintos. de un polmero.

4 Polmeros formados por la repeticin de 5 Reaccin qumica que permite la formacin 6 Tipo de polimerizacin en la que el

corresponden a homopolmeros o copolmeros e identifica el o los monmeros participantes. a. Hule estireno butadieno (SBR)

polmero obtenido es idntico a los monmeros que lo originan. obtiene, adems de un polmero, una molcula pequea. que debe participar un cido que practica un ataque electroflico. crecimiento del mismo se produce solo unidireccionalmente. sustancia iniciadora corresponde a un anin.

CHCH2CH2CH = CHCH2 n

7 Tipo de polimerizacin en la que se

b. Polipropeno

8 Tipo de polimerizacin por adicin, en la

9 Estructura de los polmeros en la cual el

c. Poliacrinilonitrilo.

CH CH2 CH CH2 n CH3 CH3 CH2 CH n CN

10 Tipo de polimerizacin en la que la

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2 Establece la reaccin de los siguientes

polmeros de adicin, considerando los monmeros presentados.


H H H H
Monmero

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideres que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje, an falta trabajar algunos aspectos. Por Lograr (PL): An no logras el aprendizaje, debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Conozco el concepto de polmero. Puedo reconocer la unidad fundamental de un polmero. Diferencio claramente un homopolmero de un copolmero. Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo. Conozco las propiedades de los materiales polimricos. Conozco las reacciones de polimerizacin. Valoro las aplicaciones de los polmeros en la elaboracin de materiales de uso comn. Al mostrar los errores cometidos por otros, no busco la burla ni la vergenza pblica para quienes se equivocan, sino demostrar mi inters por mejorar el trabajo del equipo. Indicadores de logro L ML PL

Ejercicio

A.

Propileno

C=C

CH3 H

C C C C C C C C C C C C
Cloruro de polivinilo (PVC)

H CH3 H CH3
Polmero

B.

C=C

C.

H H

Estireno

Polipropileno

Cloruro de vinilo

C=C

Cl H

H Cl H

Poliestireno

H H

3 Define e indica un ejemplo, para cada una

H H

H Cl

de las siguientes propiedades de los polmeros. a. Termoplsticos. b. Termoestables. c. Elastmeros. d. Fibras.

4 Hemos visto que los polmeros han

reemplazado a algunos materiales, reduciendo el costo de fabricacin y mejorando considerablemente la calidad de vida de los hombres. Para los polmeros siguientes, investiga cules son sus aplicaciones e identifica a qu materiales han reemplazado.
Polmero Usos y/o aplicaciones A qu material reemplaza?

Policloruro de vinilo Polietileno Policarbonato Poliamidas

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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UNIDAD 4
temA 2

temA 2
Polmeros naturales y sus aplicaciones
En este tema estudiars:
Polmeros naturales Aminocidos Protenas cidos nucleicos Carbohidratos

Y para comenzar Observa los siguientes polmeros:


A B D

H C H C H
n

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Composicin de los polmeros Polimerizacin

OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H
Serina

O || C

H | C | H
Glicina

H | N

C || O

SH | CH2 | C

N | H

O || C

Cistena

Alanina

H H | | N C C || | O CH2

H | C | H
Glicina

1. Cul es el monmero de cada uno de los polmeros observados? 2. Considerando el nombre de cada uno de los polmeros observados, cul de ellos es natural y cul sinttico?, qu criterio empleas para hacer la distincin unos de otros. 3. Qu sabes del ADN?, dnde se encuentra?, es o no importante para los seres humanos?, porqu? 4. Cmo se llama el proceso de formacin de los polmeros?, cmo se clasifica?
Criterios de evaluacin Identifico la unidad bsica de los polmeros? Comprendo el proceso de formacin de los polmeros? S identificar entre un polmero natural y uno sinttico? Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 4
temA 2

Polmeros Naturales
Introduccin Como ya hemos aprendido los polmeros son extensas cadenas de monmeros que tienen una serie de propiedades que los hacen esenciales en nuestras actividades diarias. Entre ellos, los polmeros naturales, son parte de nuestro organismo y base fundamental de la creacin de polmeros sintticos, como por ejemplo el caucho que permiti la elaboracin de caucho sinttico. Paso 1: La exploracin Observa atentamente las siguientes imgenes:
Imagen 1 Imagen 2 Imagen 3

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Inferir - Investigar - Formular - Elaborar - Comunicar - Concluir - Evaluar

H H N H R C o o
H

C C C
o
H

H O

Materiales
Diversas fuentes de investigacin

H H

C C
H H

o
H

C CyN

C
o

o
H

Estudiaremos
Caractersticas de polmeros naturales.

Paso 2: Preguntas de exploracin Qu semejanzas y diferencias observas entre las imgenes? Qu es un carbohidrato? Por qu se presentan las tres imgenes?, estn relacionadas? Corresponden a polmeros naturales? Qu otras preguntas de investigacin surgen al observar las imgenes? Paso 3: Formulacin de hiptesis Responde cada una de las preguntas de investigacin, acudiendo a tu observacin directa y formula la o las hiptesis. Paso 4: Diseo experimental Paso 5: Registro de observaciones Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Una forma de investigacin corresponde al trabajo documental. Gracias al l es posible encontrar informacin que te permita desarrollar la investigacin y corroborar la valides de la hiptesis planteada. Te sugerimos investigues en textos, revistas, pginas web, por ejemplo, el sitio www.educarchile.cl o www.quimicaweb.net para reunir informacin y responder a las preguntas de exploracin.

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UNIDAD 4
temA 2

Hemos reunido los pasos desde el 4 al 6, pues, durante tu trabajo de investigacin documental, debes extraer informacin relevante y pertinente y organizarla de manera tal que te sea factible analizar. A modo de gua te sugerimos organizar la informacin en fichas separadas para cada una de las molculas observadas y una cuarta para un glosario, pues durante la bsqueda encontraras nuevos conceptos que debes tambin investigar para comprender a cabalidad el fenmeno estudiado. Paso 7: Anlisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden aceptar o rechazar las hiptesis propuestas con anterioridad. Te invitamos a comparar las respuestas de exploracin con la informacin obtenida de la investigacin documental Son correctas tus inferencias? A la luz de la informacin obtenida, por qu se presentan la imgenes juntas?, qu las relaciona?, son polmeros naturales?, cul es su origen? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las ltimas etapas del trabajo cientfico. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados. Te invitamos a formular un trptico en el cual dediques, una plana de portada, una plana respecto a los polmeros naturales y la clasificacin de los biopolmeros, al menos una plana para cada una de los polmeros naturales investigados, una plan de conclusiones y otra para listar la bibliografa empleada. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Al finalizar el proceso, debemos evaluar los aprendizajes obtenidos, as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo en forma individual. Te invitamos a compartir en equipo las siguientes preguntas para guiar la reflexin: Qu aprendimos a travs de esta actividad? Cul es la importancia de los carbohidratos, cidos nucleicos y las protenas en nuestra vida? Somos eficientes como equipo de trabajo?, logramos las metas propuestas? Somos responsables con las labores encomendadas?

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UNIDAD 4
temA 2

1. Polmeros naturales
Recuerdas cuales son los polmeros naturales que fueron mencionados en el primer tema de esta unidad? Por qu crees que los polmeros naturales son tan importantes en nuestro organismo? Los polmeros naturales estn presentes en sustancias como la celulosa, el caucho natural y la seda, pero su mayor relevancia est al interior de nuestro propio cuerpo y se denomina biomolculas, el ADN, las protenas y los carbohidratos son algunos ejemplos. La mayor parte de las molculas orgnicas estn formadas principalmente por carbono, las macromolculas se estructuran en unidades pequeas, como vimos anteriormente, las denominadas monmeros. Los organismos elaboran esas macromolculas a partir de sustancias mucho ms pequeas y simples que obtienen del medio que los rodea, como el dixido de carbono (CO2) , el agua (H2 ) y el nitrgeno (N2) , O conocidas como precursores y generan molculas de mayor masa, nuestros conocidos monmeros, los que a su vez se unen entre s formando largas cadenas como son los polmeros naturales o biopolmeros. De acuerdo al tipo de monmero que origina el polmero, las macromolculas que constituyen la materia viva forman, bsicamente, tres grandes grupos, cada uno de las cuales cumple un rol biolgico especfico.

Protenas, presentes por ejemplo, en carnes o huevos. cidos nucleicos, que encontramos al interior de cada una de nuestras clulas. Carbohidratos, presentes por ejemplo, en productos elaborados con harina y cereales.

1 Considerando los contenidos estudiados, ordena los siguientes

conceptos claves, en un organizador grfico: protenas, polmeros, biopolmeros, polmeros sintticos, carbohidratos, monmeros, cidos nucleicos, precursores.

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Organizar - Jerarquizar informacin

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UNIDAD 4
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

Identificando aminocidos
Estudiaremos Tcnica para identificar aminocidos. Introduccin Los aminocidos estn presentes en nuestra dieta cotidiana, en alimentos como leche, carnes y cereales, los que permiten la formacin de protenas que cumplen funciones de importancia vital. Por qu es importante consumirlos? Porque corresponde a un grupo de aminocidos que nuestro cuerpo no sintetiza y por ende necesita adquirirlos a partir de las sustancias mencionadas. Una forma de identificar aminocidos es con ninhidrina, la cual al reaccionar con un aminocido a altas temperaturas permite observar su presencia por la aparicin de un color azul brillante. Realicen la actividad en forma grupal. PASO 1: La exploracin Observa atentamente los materiales solicitados. Si el objetivo de esta actividad experimental es determinar la presencia de aminocidos por reaccin con ninhidrina, qu crees que se realizar durante el diseo experimental? PASO 2: Preguntas de exploracin Para guiar tu trabajo experimental, te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. Qu es un aminocido? b. Por qu reacciona con la ninhidrina y forma un producto de color azul brillante? c. Qu aminocidos estarn presentes en las muestras que trajistes al laboratorio (leche, carne, cereales, etc.)? PASO 3: Formulacin de hiptesis Para desarrollar un trabajo serio y responsable, debes formular tus hiptesis considerando el objetivo del laboratorio y las respuestas dadas en el paso anterior. PASO 4: Diseo experimental
1 Enumeren cada tubo de ensayo. Todos deben estar limpios y secos.

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Observar - Identificar - Analizar - Concluir - Evaluar

Materiales
Seis tubos de ensayo. Vaso de precipitados de 500 mL Probeta Gotario Pinza de madera. Trpode, rejilla y mechero.

10 mL de solucin de ninhidrina (C9H6O4) Muestras de huevo, leche, carne, gelatina, queso y cereales. Glicina, tirosina, albmina y/u otros aminocidos que estn presentes en el laboratorio de tu escuela, idealmente tres. Agua destilada

Reactivos

Utiliza tres para los aminocidos que existan en el laboratorio de tu colegio y otros tres para cada una de las muestras que trabajars en esta actividad experimental.

2 Al nmero 1 agrega 1 mL de glicina u otro aminocido. 3 Al nmero 2 agrega 1 mL de tirosina u otro aminocido. 4 Al nmero 3 agrega 1 mL de albmina u otro aminocido.

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UNIDAD 4
temA 2 5 A los tubos enumerados del 4 al 6 agrega 1 mL de la muestra problema

(huevo, leche, carne, gelatina, queso o cereales). En el caso de las muestras slidas o gelatinosas, prepara una muestra disolvindola en agua destilada y luego procede a filtrarla.

6 A cada tubo agrega 8 gotas de solucin de ninhidrina. 7 En el vaso de precipitados de 500 mL dispn 300 mL agua y procede a

calentarla hasta el punto de ebullicin.

8 Con la ayuda de una pinza para tubos, disponlos desde el 1 al 6 al interior

del vaso, y calintalos al baomara, como se observa en la siguiente figura:

PASO 5: Registro de observaciones Para cada una de las actividades registren sus observaciones, como el color y comportamiento, entre otros aspectos. PASO 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Para ordenar las observaciones, completen la siguiente tabla:
Tubo 1 2 3 4 5 6 Muestra que contiene Observaciones

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UNIDAD 4
temA 2

PASO 7: Anlisis de datos 1 Junto con tus compaeros y compaeras discutan y evalen la hiptesis formulada. Se acepta o rechaza? 2 Cmo se relacionan las preguntas de exploracin con las observaciones obtenidas durante el trabajo experimental? 3 De acuerdo a la tabla de observaciones, qu pueden concluir? 4 Investiguen Por qu es importante la ingesta de aminocidos esenciales? PASO 8: Conclusin y comunicacin de resultados Considerando la investigacin previa (preguntas de exploracin) las observaciones experimentales y la hiptesis planteada, qu puedes concluir? Una vez formulada la conclusin, escojan como equipo de trabajo el medio ms efectivo y atractivo para presentar sus resultados, haciendo hincapi en la ingesta de aminocidos esenciales. PASO 9: Evaluacin del trabajo realizado Evalen los aprendizajes as como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Marca en la tabla propuesta la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto a tus compaeros y compaeras.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Puedo reconocer aminocidos empleando ninhidrina. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. He practicado la observacin durante el trabajo realizado. Actu coordinadamente con mi equipo. Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 2

2. Aminocidos
Observa atentamente las siguientes molculas:

HCCC H CH3 H NH2

CH3 H COOH

H2N CH2 C OH

H2N C COOH H

CH3

Qu grupos funcionales observas en cada una de ellas? A partir de los grupos funcionales presentes, cul sera la estructura general? Las molculas presentadas corresponden a aminocidos. A partir de tus observaciones, cmo podras definir a un aminocido? Como pudiste observar, los aminocidos en su estructura tienen un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH), unidos al mismo carbono (C) denominado carbono alfa (), al que en total se unen cuatro sustituyentes distintos, por ende es un carbono asimtrico (a excepcin de la glicina, que es simtrico). Puedes observar en la siguiente imagen, la estructura general de los aminocidos, donde R puede ser aliftico o aromtico, polar o apolar, cido o bsico y le dan al aminocido su caracterstica particular, diferenciando uno de otro. La estructura general de los aminocidos de presenta en la siguiente figura:
Carbono alfa
H o C o R

RECUERDA QUE
Recuerda que Los hidrocarburos alifticos corresponden a compuestos de cadena abierta saturados o insaturados y los hidrocarburos aromticos son compuestos que contienen unos o ms anillos bencnicos. Los ismeros pticos (enantimeros), son molculas que guardan entre s una relacin, objeto- imagen especular, es decir, no es superponible el objeto y su imagen.

H N H

H C

Grupo amino

Grupo carboxlico

Grupo caracterstico de cada aminocido

Los aminocidos constituyen los monmeros de las protenas, macromolculas orgnicas que cumplen diversas e importantes funciones en procesos biolgicos vitales, tales como: acelerar reacciones qumicas (enzimas); transporte de sustancias, (hemoglobina encargada de transportar el oxgeno) y funciones estructurales, como la queratina presente en el pelo o la elastina, que da vitalidad y elasticidad a la piel. Los aminocidos esenciales (que estudiaremos ms adelante) son parte constituyente de muchas protenas, deben ser consumidos a travs de alimentos como el huevo, las carnes y la leche, para que sea posible la formacin de protenas; de lo contrario, stas no se forma y por ende no cumplen su funcin.

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UNIDAD 4
temA 2

MS QUE QUMICA
En el interior celular los aminocidos predominan en forma de in dipolar o zwitterion (del alemn in hbrido). Los zwitteriones son especies polares y usualmente presentan una elevada solubilidad en agua y bastante baja en muchos disolventes orgnicos de carcter apolar.

La presencia del carbono asimtrico, hace que los aminocidos presenten dos ismeros pticos, cada uno con su ordenamiento espacial caracterstico, como muestra la siguiente figura:
Carbono alfa
H N H R C C o o H o H o C

Carbono alfa
H C R N H

Grupo amino

Grupo carboxlico

Grupo caracterstico de cada aminocido Figura a Configuracin L

Grupo carboxlico Grupo amino Grupo caracterstico de cada aminocido Figura b Configuracin D

En la primera estructura (a), el grupo amino (NH2) est hacia la izquierda, conformacin denominada L y en la segunda estructura (b), presenta el grupo (NH2) hacia la derecha, configuracin denominada D.

Como podrs observar, por su constitucin qumica (un grupo amino y un grupo cido carboxilo), los aminocidos experimentan una reaccin cido-base que los transforma en un in dipolar o zwitterion, en el que la carga positiva se ubica en el nitrgeno por la formacin de un in amonio, gracias a la ganancia de un hidrgeno, y una carga negativa en los oxgenos del anin carboxilato, por la prdida de un hidrgeno, conformando la siguiente estructura:
o C o H + C R N H 3

Entre las propiedades de los aminocidos es relevante mencionar que tienen un carcter menos cido que los cidos carboxlicos y un carcter menos bsico que las aminas, esto debido a que en la misma molcula coexisten un grupo de carcter cido (COOH) y un grupo de carcter bsico (NH2), lo que determina tanto su carcter cido-base como su solubilidad, puesto que ser ms soluble en agua cuanto mayor sea la polaridad del sustituyente R.

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UNIDAD 4
temA 2

Observando la estructura del Zwitteron, podrs deducir que en un medio neutro un aminocido se encuentra en forma dipolar (dos polos); por lo tanto, presenta un comportamiento anftero, es decir, puede comportarse como cido o base, segn las condiciones en las que se encuentre. El pH en el cual el aminocido presenta una carga neta cero se denomina punto isoelctrico o isoinico. Observa atentamente las siguientes ecuaciones y completa la informacin, resolviendo el siguiente cuestionamiento, cul es el comportamiento del aminocido y del agua en las siguientes ecuaciones (cido o base)? Recuerda que los cidos ceden H+ y las bases los captan, segn la teora de Lowry Brnsted. Ecuacin qumica 1:
Aminocido o C o H + C R N H 3 o H C o C R N H Anin

SABAS QUE
La arginina (Arg) es un aminocido de gran importancia en la produccin de la hormona del crecimiento, que afecta directamente el desarrollo de tejidos y msculos. Su ausencia provoca, por tanto, retardo en el proceso de desarrollo y crecimiento.

+ H2O Q

+ H3O+

Ecuacin qumica 2:
Aminocido o C o H + C R N H 3 H o H + C o C R N H 3 Anin

+ H2O Q

+ OH-

A partir de la observacin que has hecho; qu intervalos de pH presentara cada aminocido de la ecuacin 1 y 2?; en qu medio los aminocidos generaran dipolos, por qu? Considerando la informacin proporcionada en el texto, qu ocurrira con el comportamiento del aminocido, si el grupo R fuera cido o bsico?

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UNIDAD 4
temA 2

En la siguiente tabla se presenta la estructura de los aminocidos, adems de su carcter cido o bsico.
Tabla 20 Estructura de los aminocidos Aminocidos Abreviatura Estructura Carcter cido o bsico

Fenilalanina

Phe

CH2

CH NH2

COOH

Neutro

Isoleucina

Lle

H H2N C COOH H C CH3 CH2 CH3 CH3 H COOH H C C C H CH3 H NH2 H H2N CH2 CH2 CH2 CH2 C COOH NH2 S O NH2 H OH O OH

Neutro

Leucina

Lue

Neutro

Lisina

Lys

Bsico

Metionina

Met

CH3

Neutro

Treonina

Thr

OH H3C H2N H O H2N CH CH2 C OH

Neutro

Triptfano

Trp

Neutro

O Valina Val NH2 H CH3 Alanina Ala H2N C COOH H Neutro OH Neutro

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UNIDAD 4
temA 2

Arginina

Arg

NH2 H HN C NH CH2 CH2 CH2 C COOH H HOOC CH2 C COOH O NH2 H CH2 C COOH NH2

Bsico

SABAS QUE
La fenilalanina se convierte en tirosina al interior de nuestro organismo y al reaccionar ambas dan origen a la formacin de la tiroxina y la adrenalina. Esta ltima (la adrenalina) es una hormona vasoactiva secretada en situaciones de alerta por las glndulas suprarrenales.

cido aspartmico

Asp

cido

Asparagina

Asn

H2N

cido

Cistena

Cys

NH2 HSCH2 CH COOH NH2 H H2N C COOH CH2 CH2 C O NH2 H HOOC CH2 CH2 C COOH NH2 H2N CH2 COOH O H2N CH CH2 N NH C OH

Neutro

Glutamina

Gln

Bsico

cido glutmico Glicina

Glu Gly

cido Neutro

Histidina

His

Bsico

Prolina (Iminocido)

H Pro NH O H COOH

OH

Neutro

Serina

Ser

H N C H H C OH H OH

Neutro

Tirosina

Tyr

O OH NH2 H

Neutro

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UNIDAD 4
temA 2

Los aminocidos se distinguen de otras sustancias orgnicas porque tienen propiedades peculiares, por ejemplo:

Son solubles en agua, y muy poco solubles en solventes orgnicos, al igual que los compuestos inicos. Y como se menciono con anterioridad, son menos cidos que los cidos carboxlicos y menos bsicos que las aminas.

A temperatura ambiente son slidos, porque tienen puntos de fusin superiores a los 200o C, mientras que los compuestos orgnicos de masa molecular similar son lquidos.

a. Aminocidos esenciales
Son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo, y por ende deben incorporarse en la dieta mediante ingesta de alimentos de origen animal como las carnes rojas, de ave, mariscos, la leche, el queso y los huevos y tambin gracias a algunos alimentos de origen vegetal, como los porotos, el arroz y el maz. Entre los aminocidos esenciales estn por ejemplo, la histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptfano y valina.

SABAS QUE
En la dcada de los 80, la neurocientfica norteamericana Candace Pert descubri que los pptidos son los mensajeros moleculares que facilitan la comunicacin entre los sistemas nervioso, inmunolgico y endocrino, convirtiendo tres sistemas distintos en una red. En sus estudios sobre los pptidos de las emociones, propone que la mente se encuentra en todo el cuerpo. Abri un nuevo campo de investigacin para la medicina y la farmacologa denominado psiconeuroinmunologa.

b. Aminocidos no esenciales
Son aquellos que son sintetizados en el organismo. Estos son: alanina, arginina, asparagina, asprtico, cistena, cistina, glutmico, glutamina, glicina, hidroxiprolina, prolina, serina y tirosina.

En el sitio http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/material%20 nivelacion/2%20Aminoacidos%202010.pdf podrs encontrar un texto en PDF, que te informa sobre la clasificacin de los aminocidos, de acuerdo a su polaridad.

c. Enlace peptdico, pptidos y polipptidos


Observa atentamente la ecuacin qumica de la siguiente pgina, que representa la unin de dos aminocidos: Qu tipo de especies son los reactivos? Qu grupos funcionales participan en la reaccin? Qu tipo de reaccin se produce, de condensacin o adicin? Explica Cmo se forma el agua? Qu tipo de enlace se forma, covalente o inico?, porqu?

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UNIDAD 4
temA 2
Reactantes
H H N H H C R C o o + H N H H C R H H N H N H H C R C o R C C o o H + H o C o H o

Productos

En color rojo se observa el grupo carboxilo (C00H) de un aminocido y en color azul, el grupo amino (NH2) de otro aminocido, que reaccionaron formando un enlace covalente denominado enlace peptdico, (en color amarillo) y la liberacin de una molcula de agua (tambin en color amarillo). La molcula de agua se forma por la liberacin del grupo 0H proveniente del grupo C00H y el H+ liberado del grupo NH2.

La unin de los aminocidos por el enlace peptdico permite la formacin de los pptidos, cuya longitud y secuencia variable dependern de la cantidad de enlaces que se produzcan. Para denominar a estas cadenas se utilizan los siguientes prefijos convencionales: Dipptidos: dos aminocidos unidos. Tripptidos: tres aminocidos unidos. Tetrapptidos: cuatro aminocidos unidos. As sucesivamente hasta los; Oligopptidos: nmero de aminocidos unidos menor a 10. Polipptidos o cadenas polipeptdicas: nmero de aminocidos unidos mayor de 10.

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UNIDAD 4
temA 2

Por ejemplo la glicina y la alanina pueden formar al dipptido glicilalanina, a travs de un enlace peptdico, como se observa en la siguiente figura:

H O H C C NH2
Glicina

H OH +

H O

H N C C OH CH3
Alanina

Enlace peptdico

H O H H O H C C N C C NH2 CH3
Glicilalanina

OH

H 2O

En el sitio http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/ material%20nivelacion/2%20Aminoacidos%202010.pdf podrs encontrar un texto en PDF, que te informa sobre la clasificacin de los aminocidos, de acuerdo a su polaridad.

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Investigar - Identificar - Clasificar - Formular - Inferir

1 Observando la tabla 20 que muestra las estructuras de los aminocidos.

a. Identifica en la estructura de cada aminocido, el sustituyente (R). b. Clasifcalos como aminocidos alifticos, aromticos o cclicos. c. Investiga la importancia de la glicina y la alanina.
2 Qu representa la siguiente ecuacin? Explica brevemente.
H

+ H

H N H

H C R Cation C

H + H N H

H C R Zuitterion C -

H N H

H C R Anion C -

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UNIDAD 4
temA 2

3 Observa atentamente el siguiente esquema:


H H N H C R O C O -H2O H + H H N H C R O C O H

H H N

H C R -H2O

O C N H

H C R H

O C O H O C O H

H N

H C R

H H N

H C R

O C N H

H C R

O C N H

H C R

O C O H

a. Qu representa el esquema? b. Cul de las cadenas corresponde a un dipptido y cul a un tripptido? c. Qu representan los cuadros de color rojo? d. Formula la ecuacin qumica que representa la reaccin de la ltima estructura.
4 Que pptidos se obtiene al hacer reaccionar los siguientes

aminocidos? Formula en cada caso la ecuacin correspondiente. a. Alanina y cistena. b. Glutamina y tirosina.

Hacer consciente tu proceso de aprendizaje te permitir evaluar cunto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender hasta aqu Cmo va tu proceso de aprendizaje?, qu has aprendido de los aminocidos?, son importantes en procesos biolgicos vitales?, reconozco como se unen los aminocidos para formar polipptidos?

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UNIDAD 4
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

Desnaturalizacin de las protenas


Estudiaremos Estructura y desnaturalizacin de las protenas. Introduccin Como hemos aprendido, la unin de los aminocidos por el enlace peptdico permite la formacin de los pptidos, cuya longitud y secuencia variable depender de la cantidad de enlaces que se produzcan. Ellos son los que constituyen los monmeros de las protenas, macromolculas orgnicas que cumplen un importante rol en procesos biolgicos. Las protenas bajo ciertas condiciones se rompen o cambian, provocando un cambio en la disposicin espacial de la cadena polipeptdica dentro de la molcula, desordenando su estructura, proceso conocido como desnaturalizacin o denaturacin, que cambia sus propiedades y funciones, como su solubilidad y la actividad biolgica, entre otras. A diferencia de otras actividades experimentales, ser deber del equipo disear y elaborar los pasos 1 al 3 y 5 al 8, pues se presenta solo el diseo experimental, cuya finalidad es comprobar experimentalmente los efectos de distintos agentes y condiciones desnaturalizantes sobre la protena del huevo. Diseo experimental 1 Separa la clara del huevo y colcala en el vaso de precipitado de 500 mL. 2 En la probeta mide 100 mL de agua destilada y agrgala sobre la clara de huevo, vertiendo el agua lentamente por las paredes del vaso mientras vas agitando suavemente con la varilla de vidrio. Repite este paso dos veces ms, de modo que la clara de huevo quede mezclada con 300 mL de agua. 3 Monta el equipo de filtracin, compuesto por el embudo analtico, el papel filtro, un vaso precipitado y el soporte universal. Para colocar el papel filtro dentro del embudo, deben doblar el crculo de papel en cuatro, branlo por el centro y formen un cono, como muestra la figura. Dispongan el cono dentro del embudo y humedzcanlo con agua destilada para que se adhiera a la pared del embudo. A continuacin, procedan filtrar la solucin de clara de huevo y agua.
1 3 Soporte universal

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Observar - Identificar - Comprender - Elaborar - Inferir - Evaluar

Materiales
Vasos de precipitados de 500 y 250 mL. Probeta de 100 mL Pipeta de 10 mL. Varilla de vidrio. Embudo analtico. Soporte universal. Papel filtro. Pinza para soporte. Gotario. Cuatro tubos de ensayos limpios y secos. Mechero, trpode y rejilla. Fuente o plato de loza. Un huevo.

Reactivos
Agua destilada. Agua potable. Alcohol desnaturalizado. cido clorhdrico diluido (HCl)

Embudo

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UNIDAD 4
temA 2 4 Enumera los cuatros tubos de ensayo. 5 A cada uno de los tubos, con la ayuda de una pipeta, agrega 6 mL de la

solucin filtrada. Mantn el tubo nmero 4 en la gradilla, pues te servir como control para comparar con los otros que sern sometidos a distintos efectos. en su interior sumerge el tubo 1 que contiene 6 mL de filtrado y djalo reposar. No olvides registrar tus observaciones. suavemente.

6 En el vaso de precipitados (de 250 mL), hierve 200 mL de agua potable y

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajars con un sistema que permite el calentamiento de sustancias, compuesto por trpode, rejilla y mechero. Recuerda tener mucho cuidado al calentar el agua, no mirar el recipiente desde arriba ni acercarte demasiado. Procede con precaucin evitando accidentes. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Depositen el agua y las disoluciones de los tubos, en los desages y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala.

7 Al tubo 2, agrega tres gotas de cido clorhdrico diluido, agitando el tubo 8 Al tubo 3, agrega tres gotas de alcohol desnaturalizado, agitando el

tubo suavemente.

Evaluacin del trabajo realizado Evalen los aprendizajes, as como fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Marca en la tabla propuesta la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado y luego comenta tus opiniones junto con tus compaeros y compaeras.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Desarrollamos la actividad diseando y elaborando cada paso. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Comprendo el proceso de desnaturalizacin de las protenas. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Actu coordinadamente con mi equipo. Mis compaeros y compaeras actuaron responsablemente. +/

Criterios de evaluacin

Para reflexionar Cmo va mi proceso de aprendizaje? Comprendo la importancia de los aminocidos esenciales? Entiendo que bajo ciertas condiciones (agentes fsicos o qumicos) las protenas sufren desnaturalizacin, modificando as sus propiedades y funciones?

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UNIDAD 4
temA 2

3. Protenas
SABAS QUE
La elastina es una protena filamentosa que aparece en los tendones y cartlago elstico, otorgndole elasticidad al tejido que la posee.

Qu son las protenas? De qu estn constituidas? Qu funciones crees que cumplen en nuestro organismo? Como hemos estudiado hasta aqu, cuando dos aminocidos se unen se forman dipptidos, tres darn origen a tripptidos, y as sucesivamente. En otras palabras, cuando la masa molecular del polmero es inferior a 10.000 unidades, se llaman polipptidos. Si por el contrario, es superior a ese valor, hablaremos de protenas, que tienen masas moleculares altas, entre los 5.000 y 1107 gramos o el nmero de aminocidos que la constituyen es superior a 100. Las protenas, como biopolmeros, estn constituidas por aminocidos como estructuras fundamentales, es decir, como monmeros. Se originan por reacciones de polimerizacin por condensacin, que estudiaste en la tema 1 de la presente unidad. Son las macromolculas ms abundantes en la clula, ya que intervienen tanto en aspectos estructurales tales como en los procesos metablicos de todos los seres vivos. Cumplen adems innumerables funciones en nuestro organismo, por ejemplo, forman parte de estructuras corporales como la piel, el pelo y las uas; participan en la reparacin de tejidos y son parte constituyente de muchas enzimas que regulan reacciones metablicas; tambin de anticuerpos que participan en la defensa del organismo; de hormonas que regulan funciones corporales y de neurotransmisores, los cuales intervienen en la transmisin de impulsos nerviosos; intervienen directamente en el crecimiento, la produccin de leche materna y la estructuracin y mantencin de msculos, de hecho, el 50 % y ms de nuestra masa del cuerpo libre de agua, corresponde exclusivamente a las protenas que nos constituyen.

Msculo

Tendn

Hueso

a. Clasificacin de las protenas


Las protenas se pueden clasificar en dos grandes grupos (que estudiaremos ms adelante). Dentro de uno de estos grupos, se encuentra el colgeno, que es considerado como la protena ms abundante en los animales superiores, pudiendo suponer un tercio de todas las protenas del cuerpo. Est formado por muchos aminocidos, pero principalmente por glicina, prolina e hidroxiprolina. Entre sus propiedades, se encuentran: gran resistencia a la tensin. Su funcin ms importante es brindarle al organismo el armazn o matriz de sustentacin en el que toman forma los rganos y tejidos, siendo adems responsable por la firmeza, elasticidad e integridad de las estructuras e hidratacin del cuerpo. As, mientras ms joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colgeno que posee. La molcula de colgeno es una estructura helicoidal compleja cuyas propiedades mecnicas se deben tanto a su composicin biomecnica, como a la disposicin de sus molculas, observa atentamente:

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UNIDAD 4
temA 2
N

Gly Pro

Observando la estructura del colgeno, entre que aminocidos se forman enlaces peptdicos? Cuntas molculas de agua deberan formarse a partir de la formacin de la estructura presentada en la imagen? Investiga, qu es una holoprotena y una heteroprotena A partir de lo que has observado e investigado, qu tipo de protena es el colgeno, una holoprotena o una heteroprotena?

MS QUE QUMICA
El colgeno es una de las protenas ms abundantes, conformada por glicina, prolina e hidroxiprolina fundamentalmente, siendo sus principales propiedades su gran resistencia a la tensin. Su funcin ms importante es brindarle al organismo el armazn o matriz de sustentacin en el que toman forma los rganos y tejidos, siendo adems responsable por la firmeza, elasticidad e integridad de las estructuras e hidratacin del cuerpo. As, mientras ms joven es una persona mayor es su elasticidad y flexibilidad gracias al alto contenido de colgeno que posee.

Hydroxy-Pro

Gly

Pro

Hydroxy-Pro Gly

a.1. Simples u Holoprotenas

Las holoprotenas son aquellas que en su estructura contienen slo aminocidos. Se subdividen en esferoprotenas como la protaminas, histonas y gluteninas, y en las escleroprotenas, entre ellas colgeno, elastina y queratina.

a.2. Conjugadas o heteroprotenas

Las heteroprotenas adems de aminocidos presentan un grupo prosttico (distinto a los aminocidos). Entre ellas se encuentran las glucoprotenas, nucleoprotenas y lipoprotenas, esta ltima formada por una parte proteica y otra lipdica. Cada uno de los elementos de la cadena polipeptdica ya no es un aminocido en s mismo, sino un producto de condensacin al que se le denomina residuo. Como el enlace peptdico se da entre el grupo carboxilo y amino de los aminocidos, la cadena polipeptdica tendr un extremo amino libre denominado N terminal y un extremo carboxilo libre, llamado C terminal, como representa la siguiente figura:

H H N

H C R

O C N H

H C R

O C N H

H C R

O C O H

N Terminal

C Terminal

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UNIDAD 4
temA 2

SABAS QUE
La secuencia de la protena de estructura primaria puede verse alterada si en ella intervienen aminocidos esenciales que dejamos de consumir en la dieta alimentaria, obligando a nuestro organismo a destruir sus propias protenas.

b. Estructura de las protenas


Las protenas presentan varios niveles estructurales de organizacin y su descubrimiento, estudio y comprensin ha permitido a los cientficos comprender el importante rol biolgico que cumplen. Estructuralmente se conocen:
Niveles de organizacin de las protenas

Primaria

Secundaria

Terciaria

Cuaternaria

b.1. Primaria
Corresponde a una cadena polipeptdica lineal de aminocidos unidos por enlaces peptdicos, en la que se observa un grupo amino terminal (N terminal) y un grupo carboxilo terminal (C terminal), entre los cuales se encuentra un residuo completamente lneal, sin ninguna ramificacin. La secuencia de una protena se escribe enumerando los aminocidos desde el grupo amino terminal hasta el grupo carboxilo terminal. Por convencin, los aminocidos se pueden nombrar con las tres primeras letras de su nombre; por ejemplo, ala es la alanina. Las siguientes imgenes representan estructuras primarias:
Estructura Primaria (Molcula)

OH | CH2 H | | C N C | N || H | O H
Serina

O || C

H | C | H
Glicina

H | N

C || O

SH | CH2 | C

N | H

O || C

Cistena

Alanina

H H | | N C C || | O CH2

H | C | H
Glicina

Hidrgeno Carbono Nitrgeno

Oxgeno Azufre

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UNIDAD 4
temA 2

Estructura primeria (aminocidos empleados, con abreviaciones y secuencia):

ala gly pro

arg his ser

asn ile thr

asp leu trp

cys lys tyr

gln met val

glu phe

Existen dos tipos de conformaciones estables, la alfa - hlice ( - hlice) y la beta lmina plegada ( - lmina plegada), como se muestra a continuacin:

La estructura secundaria corresponde a la disposicin espacial de la cadena, en la que puentes hidrgeno que se establecen entre los grupos C=O y NH tienden a plegar la cadena, otorgndole un conformacin espacial estable o secundaria.

b.2. Secundaria

RECUERDA QUE
Los puentes de hidrgeno, es un tipo de atraccin que se forma entre un tomo de hidrgeno y un tomo muy electronegativo.

H N C

R H N C C H R O O C N H

H C

R H N C O H C R

O C N H

H C

Puente de hidrgeno

H N C R H C O

H C N H

O C C R H

H N C O

H C N H

O C C R H

MS QUE QUMICA
Conformacin -hlice Conformacin -lmina plegada

En la conformacin - hlice, la cadena polipeptdica se enrolla helicoidalmente en torno a un eje, y se mantiene unida debido a la gran cantidad de puentes de hidrgeno que se producen entre los grupos C=O de un aminocido y el grupo NH del cuarto aminocido que le sigue en la secuencia. Los grupos R con ms volumen quedan orientados hacia la periferia de la hlice, logrando disminuir el efecto estrico. Las protenas que forman el pelo, por ejemplo, tienen una estructura -hlice. En la conformacin - lmina plegada, las cadenas polipeptdicas se alinean unas junto a otras, formando lminas. La estabilidad de esta conformacin se debe a la asociacin de varias molculas con la misma disposicin espacial. Entre estas molculas se establecen puentes de

El efecto estrico tiene relacin con el volumen de los sustituyentes. Cuando un sustituyente produce interacciones espaciales entre sus tomos y otros tomos o grupos de tomos, se produce el efecto estrico del sustituyente. En general, a mayor efecto estrico (mayor volumen), menor es la probabilidad de reactividad y ms estable es la molcula.

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UNIDAD 4
temA 2

hidrgeno, formando as una lmina plegada. Los grupos R de los aminocidos se disponen por encima o por debajo del plano de la lmina. Un ejemplo de este tipo de protenas, son aquellas que constituyen la piel.

b.3. Terciaria

La estructura terciaria corresponde a la forma tridimensional que tiene una protena, que se enrolla sobre s misma por la accin de interacciones entre los aminocidos que la forman, adoptando una configuracin tridimensional globular. Dichas interacciones ocurren entre los sustituyentes (R) que los constituyen y pueden ser de variados tipos, entre ellos: puentes de disulfuro , puentes de hidrgeno, etc. Esta estructura globular facilita la solubilidad en agua y algunas funciones importantes de las protenas como las de transporte, hormonales, enzimticas, entre otras. Asimismo, son constituyentes de los msculos y de los tendones, por ejemplo. Las siguientes figuras presentan la estructura terciaria de las protenas. En la figura a se muestran las interacciones que pueden presentarse para originar la estructura globular y en la figura b, la estructura globular.
Puente disulfuro Interaccin hidrofbica

-S-S-

-COO- H3N+-

Puente elctrico

Figura a Interacciones entre sustituyentes (R) de los aminocidos.

-O H O-

Puentes elctricos

Figura b Estructura globular.

b.4. Cuaternaria

Las protenas que presentan este tipo de estructura se diferencian de las que muestran estructuras secundarias y terciarias, por un aspecto muy relevante. Tanto en las secundarias como en las terciarias, la estructura es el resultado de las interacciones internas de una cadena polipetdica nica; en cambio, las protenas de estructura cuaternaria presentan ms de una cadena, entre las cuales se producen interacciones, configurando un arreglo espacial que da origen a una complejo proteico, que se denomina estructura cuaternaria, pues cada cadena acta como una subunidad que tiene un arreglo espacial y que mantiene al resto por la interacciones mencionadas.

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UNIDAD 4
temA 2

Las protenas ribosmicas, algunas protenas de membrana celular y muchas enzimas son ejemplos de estructuras cuaternarias, en las que los monmeros se ensamblan entre s. Una de las estructuras ms importantes en nuestro organismo lo constituye la hemoglobina, protena formada por cuatro cadenas polipeptdicas, cada una de ellas unida a un grupo prosttico (hemo). Como se observa en las siguientes imgenes:
Cadena alfa 2 Hemoglobina Cadena beta 1 H3C N Fe N H3C C H Cadena beta 2 Cadena alfa 1 HOOC N CH3 CH2

H C N

CH3 CH2 CH

COOH

Figura a Estructura cuaternaria de la hemoglobina.

Figura b Grupo prosttico de la hemoglobina, que corresponde al componente no aminoacdico que forma parte de la estructura de algunas protenas.

Independiente de la estructura que presente una protena, esta mantienen su estabilidad estructural gracias a las uniones que existen entre los sustituyentes (R) de los aminocidos que la componen, las que pueden ser de dos tipos: uno formado por enlaces covalentes entre los tomos de azufre(S), denominados puentes disulfuro (S-S), y el otro constituido por uniones intermoleculares que son ms dbiles que los enlaces covalentes, como son: puentes de hidrgeno, fuerzas de dispersin y atracciones in dipolo y dipolo-dipolo. Esas uniones intermoleculares cumplen una doble funcin. Por una parte, confieren la flexibilidad necesaria a las molculas para romper estos enlaces dbiles cuando es necesario y, por otra, un gran nmero de estas interacciones actuando simultneamente, impiden que la estructura colapse, proporcionndole as una gran estabilidad en el tiempo. Cuando las protenas estn en su conformacin normal decimos que se encuentran en su estado nativo. Si cambian las condiciones fsicas y qumicas del medio (variaciones en el pH o la temperatura), la estructura de la protena se altera; este proceso se conoce como desnaturalizacin (como estudiaste en la actividad de Ciencia en Accin Desnaturalizacin de las protenas) La desnaturalizacin que sufre una protena altera su actividad biolgica e incluso la pierde. Por ejemplo, la protena del huevo se desnaturaliza al cocinarlo o batirlo, transformndose la albmina en un compuesto fibroso e insoluble en agua.

MS QUE QUMICA
La desnaturalizacin de las protenas puede ser reversible o irreversible, pero cuando se rompen los enlaces disulfuros que contribuyen a la conformacin de las protenas, este proceso es normalmente irreversible. Bajo ciertas circunstancias puede ser o no reversible; esto ltimo ocurre, generalmente cuando las condiciones de desnaturalizacin no han sido demasiado drsticas, ni el tiempo necesario.

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UNIDAD 4
temA 2

b.4.1. Fibrosas

Corresponden a cadenas polipeptdicas que se encuentran ordenadas en paralelo a lo largo de un eje lineal, formando fibras o lminas. Estas protenas se caracterizan por ser muy resistentes e insolubles en agua; por ello, biolgicamente estn asociadas a funciones estructurales. Entre ellas se encuentran el colgeno, responsable por ejemplo de la elasticidad de la piel; la alfa queratina, constituyente del pelo y las uas, y la fibrina, constituyente de la seda, cuya estructura se presenta en la siguiente figura.

b.4.2. Globulares

Esta protena se caracteriza porque los polipptidos que la conforman se ordenan en estructura esfrica. Ejemplos de ellas son las enzimas y las hormonas peptdicas. La imagen presenta la hemoglobina, una de las protenas globulares ms importantes de nuestro cuerpo.

En el sitio http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_01_12.htm podrs encontrar una clasificacin de las protenas, de acuerdo a su composicin, morfologa y solubilidad, y a su funcin biolgica.

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UNIDAD 4
temA 2

1 Completa las siguientes oraciones empleando los siguientes conceptos:

heteroprotenas, peptdico, -hlice, -lmina plegada, puentes hidrgeno, naturales, nativo, primaria, flexibilidad, pptido, desnaturalizacin, estabilidad, holoprotenas, covalente, cuaternaria, aminocidos. a. Las protenas son polmeros ______________ cuyos monmeros son los ________________.

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Observar - Identificar - Inferir - Elaborar

b. El enlace _______________ es un enlace de tipo ___________ que se forma por la unin del grupo animo de un aminocido con el grupo carboxlico de otro aminocido. c. Un ______________se forma por la unin de dos aminocidos a travs de un enlace peptdico. d. Las protenas que en su estructura presentan solo aminocidos se denominan ___________________, en cambio aquellas que presentan adems de aminocidos un grupo prottico se llaman _________________. e. En la estructura _____________de las protenas, los aminocidos estn unidos por enlaces peptdicos linealmente. f. La estructura secundaria se forma cuando se establecen ________________entre los grupos C=O y N-H que tienden a plegar la estructura. g. En la conformacin de estructura secundaria denominada _______________la cadena se enrolla helicoidalmente en torno a su propio eje, en cambio en la estructura______________, las cadenas se alinean unas junto a otras, formando lminas. h. La estructura _________________es la nica en la que se requiere la interaccin de dos o ms cadenas. i. Las uniones intermoleculares le proporcionan a la protena ___________y _____________. j. El estado _____________corresponde a la conformacin normal de la protena, mientras que la ________________ corresponde a su estado alterado por factores como por ejemplo el aumento de la temperatura.
2 Observa atentamente la siguiente imagen y luego responde:
R C H R O C C N N C C O R O N C N C C O R H R C O N C N C C O R H R C O N C C R N C O H R C O N C C R N C O R C R C

R O C C N N C C O R

R O C C N N C C O R

R O C C N N C C O R

a. A qu estructura de protena corresponde? b. Cuntos enlaces peptdicos existen en total en la estructura?

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UNIDAD 4
temA 2

c. Qu tipo de interacciones observas? d. Cmo se transformara la protena observada en una de estructura primaria? e. Qu debera suceder para que la estructura fuera terciara? f. Qu debera suceder para que la estructura fuera cuaternaria?
3 Se presentan fracciones de protenas de estructura primaria. Para cada

una, elabora la secuencia considerando la estructura original de cada aminocido mencionado. En cada caso reconoce N terminal, C terminal, residuo y nmero de enlaces peptdicos.
a. Lys Phe Tyr Leu His Lys b. Asn c.

Gly

Ile

Val

Glu

Gln

Ala

Evaluacin del trabajo realizado Evala el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado, marcando con una la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Puedo identificar en una estructura primaria aminocidos participantes y enlaces peptdicos formados. Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. Puedo identificar en una estructura secundaria aminocidos participantes, enlaces peptdicos formados e interacciones. Practico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Conozco las diferencias fundamentales entre las estructuras que presentan las protenas. Identifico aspectos estructurales relacionados con la composicin y organizacin de las protenas. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 2

c. Propiedades y funciones biolgicas de las protenas


Las propiedades y funciones de las protenas, dependen de los sustituyentes (R) en los aminocidos que la componen.

c.1. Solubilidad

Los sustituyentes de los aminocidos permiten a las protenas interaccionar con el agua. Si abundan sustituyentes hidrfobos, la protena ser poco o nada soluble en agua. Si predominan los radicales hidrfilos, la protena ser soluble en agua. Por ejemplo, las protenas fibrosas son insolubles en agua, mientras que las globulares son solubles.
H H N H R Hidrfobo H C C o o

c.2. Especificidad

Aparece como consecuencia de la estructura tridimensional de la protena y hace referencia a la sntesis de protenas exclusivas de cada especie. Por ejemplo, la especificidad de las enzimas en su unin con un sustrato.
Sustrato

Sitio activo Enzima

Procedimiento: Separa la clara de la yema en cada huevo y coloca las claras en un recipiente En un vaso que contenga agua, agrega una cucharada de clara de huevo, y observa si se disuelve. Bate las claras que quedaron en el recipiente de plstico y hasta obtener un merengue. Luego agrega una cucharada de merengue a un vaso que contenga agua y observa si se disuelve Responde: 1 Investiga, cmo est formada la clara de huevo?
2 La clara de huevo, en cul de sus dos formas (natural o batida) se

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Aplicar - Observar - Investigar - Deducir

Materiales
Dos huevos que se encuentren a temperatura ambiente. Recipiente de plstico Dos vasos de vidrio Una cuchara Batidora Agua

disuelve en agua?, porqu?

3 Crees que las propiedades de la clara de huevo cambian, una vez que

es batida? Qu ocurre con los aminocidos?

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UNIDAD 4
temA 2

d. Protenas funcionales: las enzimas

Como ya estudiamos en la unidad 2, las enzimas se pueden definir como catalizadores biolgicos, capaces de acelerar las reacciones qumicas que se producen en el organismo y que son necesarias para mantener su actividad biolgica. Su gran relevancia, es que son muy especficas, lo que significa que cada enzima realiza una determinada funcin, ya que tienen la capacidad de reconocer solo una molcula o una familia de molculas parecidas en cuanto a su estructura. Esto ltimo se debe a que la conformacin de la protena es flexible, y que al interactuar con la primera molcula, inicia pequeas alteraciones en su conformacin, facilitando as, el mximo nivel de interaccin con otras molculas similares en estructura. La base de esta especificidad de accin de las enzimas es la conformacin de la protena que establece una regin espacial localizada, que permite una interaccin muy especfica con otra estructura qumica complementaria a travs de las interacciones intermoleculares. La especificidad de accin puede manifestarse, por ejemplo, frente a un receptor (accin fisiolgica, farmacolgica o txica). Las enzimas son protenas formadas por: aminocidos estructurales, que constituyen el esqueleto de la enzima; aminocidos de unin, que intervienen directamente en la formacin del complejo enzima sustrato, y aminocidos catalticos, que actan en la transformacin qumica del sustrato. Estos tres tipos de aminocidos explican la anatoma de una enzima, la que se modifica por un cambio conformacional para crear el sitio activo apropiado que se acomoda al sustrato sobre el que acta. Cualquier cambio en estos aminocidos produce la disminucin e incluso la prdida total de la actividad enzimtica. Recuerdas la siguiente imagen?
Sustrato (S) Complejo enzima-sustrato (ES) Productos (P)

Sitio activo

Enzima (E)

Corresponde al modelo llave- cerradura que explica de manera simplificada la accin de una enzima. En cada enzima es posible reconocer uno o ms sitios activos. La unin sitio activo-sustrato est determinada por el tipo de grupos radicales que se presentan en esta regin de la enzima. Algunos radicales cargados positivamente, por ejemplo, se unen a los sitios elctricamente negativos de la molcula del sustrato. La amilasa, por ejemplo, es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos que consumimos diariamente. Se produce en el pncreas y en las glndulas salivales, gracias a ella el proceso digestivo es ms rpido y efectivo.

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UNIDAD 4
temA 2

1 Responde las aseveraciones, anteponiendo una V si consideras que la

informacin es verdadera y una F si la consideras falsa. Justifica las respuestas falsas. a. _____ Las protenas cumplen importantes roles y funciones, como por ejemplo: estructurales, de transporte y reserva, hormonal.

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Deducir - Justificar

b. _____ Las protenas sern menos solubles si los radicales hidrfilos abundan en su estructura. c. _____ Las enzimas, no son protenas. d. _____ La miosina es una enzima que participa en los procesos de digestin. e. _____ El colgeno es una protena fibrosa, presente por ejemplo en la estructura del cabello y la piel. f. _____ La casena es una holoprotena que se emplea, entre muchas otras cosas, en la produccin de productos alimentarios derivados de lcteos y carnes. g. _____ La actina es una protena abundante en el msculo esqueltico, que permite su contraccin.
2 Considerando lo que has investigado y aprendido a lo largo de esta

unidad, comenta las siguientes frases: a. Las protenas juegan un importante rol biolgico.

b. La funcin de las protenas depende de su estructura.


3 Las enzimas son protenas que afectan la cintica de diversas

reacciones qumicas, las que en muchos casos no ocurriran sin su presencia. Un ejemplo claro del importante rol de estas protenas lo constituye el proceso digestivo. Al respecto, investiga cual es el rol de al menos dos enzimas que participan en el proceso digestivo.

Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitir reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. Para eso, responde honestamente las siguientes preguntas: Preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?, entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?, me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?, me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? En el sitio http://www.um.es/molecula/prot.htm podrs encontrar informacin complementaria sobre las protenas. Al final de la pgina se encuentran ejercicios y un test para evaluar tus conocimientos.

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UNIDAD 4
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

El ADN
Estudiaremos Extraccin de ADN. Introduccin Los polmeros naturales o biopolmeros son muy importantes en nuestra vida. Desde la seda natural hasta la fibra ms intima de nuestro cuerpo. Te invitamos a descubrir un rol indescriptiblemente fascinante que an hoy, sigue siendo un misterio para el mundo cientfico. En esta oportunidad trabajarn en equipo en un interesante desafo, que incluso pueden realizar en sus casas, extraccin del ADN. PASO 1: La exploracin Observen atentamente los materiales y reactivos que sern utilizados en esta prctica. PASO 2: Preguntas de exploracin 1 Cul ser la finalidad de utilizar jugo de pia o de papaya? 2 Qu diferencia habr en la extraccin del ADN de espinacas, cebollas o semillas? 3 Qu otras preguntas de investigacin se pueden plantear? PASO 3: Formulacin de hiptesis Considerando las preguntas de investigacin, elaboren su hiptesis experimental. PASO 4: Diseo Experimental 1 Lo primero es tomar aproximadamente 1/2 taza de espinacas, una pizca de sal y una taza de agua. Todo eso se coloca en una licuadora y se procesa durante 15 segundos. 2 Filtrar la mezcla resultante con un colador, en el vaso de precipitados, para eliminar cualquier partcula de gran tamao. 3 A la mezcla que obtuvieron agreguen 2 cucharaditas de detergente lquido y revuelvan sin formar espuma. Luego dejen reposar por 5-10 minutos. Finalmente coloca la mezcla en 3 tubos de ensayo (aproximadamente 1/3 del volumen del tubo). 4 Agregar a cada tubo 1 mL de jugo de pia o de papaya, colocar el tapn a cada tubo y agitar muy despacio. Si lo hacen rpidamente tal vez no logren ver nada al final del experimento. 5 Procedan a inclinar el tubo de la mezcla y viertan muy lentamente alcohol etlico 95% (tanto alcohol, como mezcla hay en el envase), de modo que se forme una capa sobre la mezcla anterior de espinacas.

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Observar - Formular - Predecir - Comunicar

Materiales
Una licuadora comn. Colador pequeo. Tres tubos de ensayo con tapn. Un vaso de precipitados de 250 mL Pipeta de 5 mL Palillo de madera fino.

Reactivos
Espinacas, cebollas o semillas (garbanzos, porotos o lentejas). Jugo de pia o de papaya. Sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl). Detergente lquido. Alcohol etlico 95% Agua destilada.

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UNIDAD 4
temA 2 6 El ADN comenzar a coagular como una masa

blancuzca y subir hasta la parte donde est el alcohol. Pueden retirarlo con la ayuda de un palillo de madera. En este caso las protenas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol. Esta molcula es muy larga y tiende a agruparse, de ah la facilidad para retirarla.

PASO 5: Registro de observaciones y PASO 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Registren sistemticamente cada una de las variaciones observadas y antenlas en su cuaderno ordenadamente PASO 7: Anlisis de resultados Considerando el diseo experimental realizado, procedan a evaluar las inferencia formuladas para la preguntas de investigacin o exploracin. Para facilitar el proceso de anlisis, te proponemos adems responder las siguientes preguntas. 1 El agua con una pizca de sal es una mezcla isotnica, qu funcin cumple en este procedimiento? 2 Para qu se usa el detergente? 3 Por qu se consigue separar el ADN, despus de agregar el alcohol?, qu funcin cumple ste? 4 Aceptan o rechazan sus hiptesis? PASO 8: Conclusin y comunicacin de los resultados Finalmente, elaboren las conclusiones del trabajo realizado y procedan a comunicar los resultados del mismo mediante un informe de laboratorio, que considere todos los pasos del mtodo cientfico. Pueden incluir las fotos que han tomado durante la experimentacin. PASO 9: Evaluacin del trabajo realizado Reflexiona y evala el aprendizaje, as como las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo, en torno a las siguientes preguntas: 1 Qu aprend sobre el ADN que no saba? 2 La qumica es una ciencia que se complementa con la biologa, considero importante esa complementariedad? 3 Es la qumica una herramienta valiosa para comprender los fenmenos que nos rodean?

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Trabajen con precaucin, para evitar accidentes. Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad. Depositen las mezclas de los tubos, en los desages y el resto de materiales en los basureros dispuestos en la sala.

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UNIDAD 4
temA 2

4. cidos nucleicos
MS QUE QUMICA
Sabes que es el ADN y cul es su funcin? En qu lugar de nuestro organismo se encuentra? Qu propiedades qumicas crees que presentan los cidos nucleicos? Los cidos nucleicos son polmeros naturales de elevada masa molecular, que juegan un papel esencial en la sntesis de protenas. Existen dos tipos de molculas de cidos nucleicos: cidos desoxirribonucleicos (ADN) que almacena la informacin gentica y cidos ribonucleicos (ARN) que transporta dicha informacin. Se encuentran en el ncleo, organelos (mitocondria y cloroplastos) y en el citoplasma celular.
Johan Friedrich Miescher (1844- 1845) Bilogo y mdico suizo, que en 1871, aisl del ncleo de las clulas de pus una sustancia cida rica en fsforo que llam "nuclena". Un ao ms tarde, en 1872, aisl de la cabeza de los espermas del salmn un compuesto que denomin "protamina" y que result ser una sustancia cida y otra bsica. El nombre de cido nucleico procede del de "nuclena" propuesto por Miescher.

Ambos, estn formados por monmeros llamados nucletidos, cada uno de los cuales est formado a su vez, por un grupo fosfato, una pentosa y una base nitrogenada, la unin de las dos ltimas se conoce como nuclesido, como se presenta en la siguiente imagen:
NH2 N H O-

C N

C C

C N

N C H

P O

CH2 O H H OH H H OH

Base nitrogenada

Grupo fosfato

Nuclesido

- Grupo fosfato: Proviene de una molcula inorgnica denominada cido fosfrico ( H3PO4), que al perder sus tomos de hidrgeno tiene enlaces disponibles para unirse a otros tomos como grupo fosfato. Est presente en ambos cidos nucleicos, unido a la pentosa como muestra la siguiente imagen:
OH HO P O O Pentosa

Grupo fosfato

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UNIDAD 4
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- Base nitrogenada: Es una estructura carbonada cclica con propiedades bsicas llamada base heterocclica. Tres de ellas son comunes entre las molculas de ADN y de ARN, y dos especficas, como muestra la siguiente tabla:
Tabla 21 Bases nitrogenadas ADN
O HN O C C C CH 3 HN O C NH Uracilo NH2 N O C NH Citosina NH2 N HC N C C C N CH NH C CH CH

Bases

ARN
O C CH CH

Pirimidinas

CH NH Timina

Purinas

Adenina
O HN H2N C C C C N CH NH

Guanina
- Pentosa: Corresponde a un monosacrido (unidades bsicas de los carbohidratos) de cinco tomos de carbono. En el ADN la pentosa corresponde a la desoxirribosa y en el ARN a la ribosa, cuyas respectivas estructuras se presentan en la siguiente imagen:
ADN
Base HO CH2 H H OH O H H HO H CH2 H H OH O H OH

ARN
Base

Desoxirribosa

Ribosa

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UNIDAD 4
temA 2

En el siguiente recuadro observars una sntesis de la estructura de los cidos nucleicos:

cidos nucleicos
Grupo fosfato Pentosa Base nitrogenada Adenina ADN Desoxirribosa Guanina Grupo fosfato Adenina ARN Ribosa Guanina Uracilo Citosina Timina Citosina

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Investigar - Inferir

1 Observa atentamente las cadenas de ADN y ARN que se presentan a

continuacin:

ADN
P P P P HO D D D D T G C A A C G T D

ARN
P P P P R R R R P U G C A

OH P P P

a. Qu diferencias y semejanzas observas al comparar ambas cadenas? b. Cul es la funcin del ADN y el ARN en nuestro organismo? Investiga.

Realizar procesos exhaustivos de investigacin es una de las herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una habilidad para la vida.

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D D D

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UNIDAD 4
temA 2

a. Origen y estructura de los cidos nucleicos

En 1953, James Watson y Francis Crick, basados en anlisis qumicos y en la difraccin de rayos X, formularon la estructura de doble hlice para la molcula de ADN, estableciendo que corresponde a dos trenzas helicoidales en las que se observan: base nitrogenada, desoxirribosa y el grupo fosfato. Desde el punto de vista polimrico, esta estructura, al igual que el ARN, posee un eje central (columna vertebral) formado por el grupo fosfato y la pentosa, estructura a la cual estn unidas covalentemente las bases nitrogenadas. La clave para la estructura de doble hlice es la formacin de enlaces de hidrgeno entre las trenzas. Aunque se pueden formar enlaces de hidrgeno entre cualquiera de las dos bases llamadas bases apareadas. Watson y Crick encontraron que las uniones ms favorables se dan entre adenina y timina y entre citosina y guanina, como se observa en la siguiente figura:

MS QUE QUMICA

James Watson (1928 - )

El ARN no presenta estructura de doble hlice como el ADN. De hecho, la molcula de ARN existe como un polinucletido de cadena simple. Hay tres tipos de molculas de ARN, llamadas ARN mensajero (ARNm), ARN ribosomal (ARNr) y ARN de transferencia (ARNt). Observa la siguiente imagen, que compara estructuralmente el ADN y el ARN:

ADN
O-

ARN
Base O-

Francis Crick (1916 - 2004)


Base

5 O 4C 1 O 4 C H H H C H C 1 Fosfato Desoxirribosa C C H C 3 2 C H (azcar) H 3 2 H OH OH OH H Nucletidos Primidinas Purinas Primidinas Purinas T C Extremo 5 P P P P HO D D D D T G C A A C G T A G Bases nitrogenadas Extremo 3 OH P D U C Extremo 5 P P P P R R R R P Extremo 3 U G C A A G

CH2 O

5 CH2 O

James Watson, bioqumico y genetista estadounidense y Francis Crick, bioqumico ingls, recibieron el premio nobel de medicina en 1962, por el descubrimiento de la estructura molecular en doble hlice del ADN y por su significado como molcula transmisora de la herencia biolgica.

Extremo 3

Extremo 5

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P P

D D D

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UNIDAD 4
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As como las protenas presentan estructuras especficas, dependientes de las uniones e interacciones entre sus estructuras bsicas llamadas aminocidos, los cidos nucleicos tambin presentan estructuras asociadas a las uniones e interacciones entre sus unidades fundamentales, los nucletidos. Las estructuras de los nucletidos se muestran en la siguiente tabla:
Tabla 22 Estructura de los cidos Nucleicos
A A G T C

RECUERDA QUE
Es de vital importancia para comprender la estructura y funcin de los cidos nucleicos, distinguir entre: - Nuclesido = Pentosa + Base nitrogenada. - Nucletido = Pentosa + Base nitrogenada + cido fosfrico. - Polinucleotido = Nucletido + Nucletido + Nucletido.

Estructura primaria Secuencia lneal o nica de nucletidos, formando una nica hebra.

Estructura secundaria

Se forma cuando dos hebras de polinucletidos antiparalelas (dispuestas en sentido contrario) se complementan, es decir, sus bases nitrogenadas estn frente a frente y unidas por puentes de hidrgeno. Esta interaccin provoca que ambas se enrollen formando una doble hlice, similar a un espiral.

Estructura terciaria Corresponde a los niveles de empaquetamiento de la doble hlice del ADN para formar los cromosomas.

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UNIDAD 4
temA 2

b. El mensaje gentico
La funcin ms importante de los cidos nucleicos es conservar y transmitir la informacin gentica desde una clula madre a cada una de las clulas hijas, permitiendo as que entre ellas se transmitan de manera exacta caractersticas particulares y especiales. Para que este hecho se produzca, al interior de cada clula se produce un proceso de replicacin del ADN antes de la divisin celular, en el cual la doble hlice se abre o desenrolla parcialmente y sobre cada una de las hebras se comienza a sintetizar una cadena complementaria. Requiere protenas iniciadoras especiales y adems enzimas conocidas como helicasas, que rompen los puentes de hidrgeno abriendo la hlice, formndose las horquillas de replicacin, que dan lugar a la separacin de las ramas del ADN. Una vez abierta la cadena de ADN, protenas adicionales (conocidas como protenas de unin a cadena simple o topoisomerasas) se unen a las cadenas individuales del ADN mantenindolas separadas y evitando que se retuerzan. Luego las enzimas llamadas ADN polimerasa catalizan la sntesis real de las nuevas cadenas, aadiendo nucletidos sobre el molde, las que se dan bidireccionalmente y se replican en sentido opuesto. Observa atentamente la siguiente figura:

MS QUE QUMICA
El cromosoma es una hlice lineal compuesta de ADN y protena que se encuentra en el ncleo de la clula eucarionte y que contiene los genes. El gen es la unidad de herencia que corresponde a un segmento de ADN. Estn formados por dos cadenas de ADN repetidas que se espiralizan y se mantienen unidas, de forma que en un cromosoma se distinguen dos partes que son idnticas y reciben el nombre de cromtidas, que se unen por un punto llamado centrmero. El centrmero divide a las cromtidas en dos partes que se denominan brazos.
gen 1 gen 2 gen gen Segmento de ADN o gen Cromosoma

La expresin de la informacin gentica necesita que el mensaje del ADN se copie en molculas parecidas, conocidas como cidos ribonucleicos (ARN). Cuando una parte de la informacin contenida en la molcula de ADN debe ser utilizada en el citoplasma de la clula para la construccin o sntesis de las protenas, es transcrita bajo la forma de una pequea cadena de cido ribonuclico, denominado ARN mensajero (ARNm), el que utiliza las mismas correspondencias de base que el ADN, pero reemplaza la timina por uracilo y desoxirribosa por ribosa. As la transcripcin es el proceso por el cual la informacin contenida en el ADN se copia en el ARN mensajero (ARNm). Finalmente la traduccin es la ltima etapa de la expresin gentica y corresponde a la sntesis de protena o polipptidos a partir de la lectura del ARNm.

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UNIDAD 4
temA 2

MS QUE QUMICA

Un codn es un triplete de nucletidos que constituye la unidad bsica de informacin en el proceso de traduccin. Cada codn codifica un aminocido y esta correspondencia es la base del cdigo gentico que permite traducir la secuencia de ARN mensajero, a la secuencia de aminocidos que constituye la protena. A continuacin se presenta la siguiente tabla de codones:
Tabla 23 Codones. Los 64 tripletes posibles 2 base

Paul Berg (1926 - ) Bioqumico estadounidense. En 1980, recibe el premio Nobel de Qumica, por sus trabajos fundamentales acerca de la bioqumica de los cidos nucleicos, haciendo mencin especial al ADN hbrido. El galardn lo comparti con Walter Gilbert y Frederick Sanger.
1 base

U
UUU Fenilalanina UUC Fenilalanina U UUA Leucina UUG Leucina CUU Leucina CUC Leucina C CUA Leucina CUG Leucina AUU Isoleucina AUC Isoleucina A AUA Isoleucina AUG Inicio (Metionina)

C
UCU Serina UCC Serina UCA Serina UCG Serina CCU Prolina CCC Prolina CCA Prolina CCG Prolina

A
UAU Tirosina UAC Tirosina UAA Trmino UAG Trmino CAU Histidina CAC Histidina CAA Glutamina CAG Glutamina

G
UGU Cistena UGC Cistena UGA Trmino UGG Triptfano CGU Arginina CGC Arginina CGA Arginina CGG Arginina

U C A G U C A G

ACU Treonina ACC Treonina ACA Treonina ACG Treonina

AAU Asparagina AAC Asparagina AAA Lisina AAG Lisina

AGU Serina AGC Serina AGA Arginina AGG Arginina

U C A G

GUU Valina GUC Valina G GUA Valina GUG Valina

GCU Alanina GCC Alanina GCA Alanina GCG Alanina

GAU cido asprtico GAC cido asprtico GAA cido asprtico GAG cido asprtico

GGU Glicina GGC Glicina GGA Glicina GGG Glicina

U C A G

En el sitio http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/molgenetics/ dna-rna2.swf podrs encontrar una animacin que muestra el proceso de replicacin del ADN y las enzimas que intervienen en el proceso.

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UNIDAD 4
temA 2

1 Responde las siguientes preguntas:

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Observar - Analizar - Identificar - Definir - Juzgar

a. Cul es la importancia biolgica de la replicacin del ADN, la transcripcin y traduccin? Investiga. b. De acuerdo a lo estudiado e investigado, cmo se explica que padres e hijos presenten caractersticas fsicas similares? c. Observa atentamente las siguientes imgenes:
Clula vegetal Microtbulos (Parte del citoesqueleto)

Plastidio

Mitocondria Citosol Vacuola central Plasmodesmo Pared celular Membrana plasmtica

Cloroplasto Aparato de Golgi Retculo endoplasmtico liso Vescula Retculo endoplasmtico liso Nuclolo Poro Ncleo nuclear

Cromatina Envoltura nuclear Ribosoma Ribosoma libre

Filamentos intermedios

Clula animal Cuerpo basal

Poro nuclear

Flagelo Retculo endoplasmtico rugoso Ribosoma Lisosoma Ribosomas en RE rugoso Microtbulos

Cromatina (ADN) Nuclolo Envoltura nuclear

Ncleo

Centrolo Citosol Filamentos intermedios Membrana plasmtica

Aparato de Golgi Vescula Vescula Mitocondria

Retculo endoplasmtico liso Ribosoma libre

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UNIDAD 4
temA 2

Como has aprendido, cada especie que existe en la naturaleza se diferencia de la otra por la forma en que se han diseado sus nucletidos en el ADN; por lo tanto, el ADN debe emitir un mensaje desde el ncleo -va ARN- para la fabricacin de las protenas propias de cada individuo. Considerando esta afirmacin, investiga y responde: a. Cul es la funcin en la clula de los siguientes organelos: mitocondria, cloroplastos, ribosomas. b. Por qu son importantes las plantas verdes para la vida animal? c. Qu relacin se puede establecer entre la clula animal y vegetal, desde el punto de vista de la sntesis de protenas?
2 Define los siguientes conceptos y explica su importancia:

a. Nucletido b. Nuclesido c. Codn d. ADN e. ARN


3 En las siguientes imgenes, identifica: bases nitrogenadas pintndolas

de color rojo, pentosas colorendolas en azul y grupos fosfatos en color amarillo. Enumera los enlaces puente hidrgeno y explica qu estructura presentan. Seala finalmente si corresponden a ARN o ADN.

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UNIDAD 4
temA 2

4 Lee el siguiente texto, y luego responde las preguntas:

El Doctor Manuel Santos Alcntara, profesor del Departamento de Biologa Celular y Molecular y Peditrica de la Pontificia Universidad Catlica de Chile en la revista de estudios mdico humanista en el volumen 13, N 13 publica el artculo titulado Manipulacin genrica de seres humanos. Luego de hacer un anlisis de la situacin actual de la clonacin, la eugenesia y la biotica, concluye respecto al anlisis y reflexin de la informacin, lo siguiente: Si bien los grandes avances cientficos en la esfera biolgica y gentica han invadido el terreno de la intimidad de los seres humanos, obligando a la sociedad a plantearse preguntas bsicas acerca de nuestra naturaleza, no es menos cierto que estos avances han contribuido a confirmar la individualidad de los seres humanos, materia de discusin permanente en el mbito filosfico y religioso. La clonacin y la eugenesia de seres humanos convierten a los clones en productos, violando la dignidad que todo ser humano debe poseer, por lo que es intrnsecamente inmoral. A la luz de la conclusin, investiga y responde brevemente: a. Qu es la manipulacin gentica, la biotica la clonacin y la eugenesia? b. Considerando lo que has averiguado, qu opinas de la manipulacin gentica y de la conclusin del doctor Santos? Evaluacin del trabajo realizado Evala el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado, marcando con una la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + He practicado la observacin durante el trabajo realizado? Reconozco los aspectos estructurales de los cidos nucleicos? Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos? Reconozco las funciones de los cidos nucleicos en relacin al mensaje gentico. He practicado la habilidad investigar? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 4
temA 2

CIeNCIA eN ACCIN

Carbohidratos
Estudiaremos Reconocimiento de los carbohidratos. Introduccin Los carbohidratos o hidratos de carbono estn formados por carbono, hidrgeno y oxgeno. Segn el nmero de monmeros, se clasifican en: monosacridos, con una sola unidad monomrica, como la glucosa; disacridos con dos unidades, como la sacarosa, y polisacridos con cientos y miles de unidades, como el almidn. Los monosacridos presentan en su estructura el grupo hidroxilo (OH) y el grupo carbonilo (C=O), que puede estar en forma de aldehdo (CHO) o de cetona (CO) y pueden ser cadenas abiertas o cerradas. Los polisacridos cumplen dos funciones bsicas en los seres vivos: son acumuladores de energa como combustibles biolgicos, y adems, sirven de soporte de estructuras en organismos superiores. As, el almidn es la reserva alimenticia de la mayor parte de las plantas, mientras que el glucgeno cumple el mismo papel en los animales; por su parte, la celulosa constituye el esqueleto de las paredes celulares de las plantas. Los carbohidratos estn presentes en un sin nmero de alimentos que consumimos cotidianamente, como por ejemplo fideos, harinas, arroz, entre otros. Paso 1: La exploracin Los monosacridos que presentan en su estructura molecular un grupo aldehdo tienen poder reductor, originando un cido carboxlico. Lo anterior es posible evidenciarlo a travs de una reaccin redox entre el reactivo de Fehling y un azcar. Si la solucin cambia de color, significa que se ha producido la reduccin del catin Cu2+ y que, por lo tanto, el azcar analizado acta como reductor. Los que tienen un grupo cetona no se oxidan con facilidad. Paso 2: Preguntas de exploracin Considerando lo expuesto en la introduccin y la exploracin elaboren una pregunta de investigacin que les permita disear y ejecutar un diseo experimental para reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano. Recuerda que la pregunta de investigacin debe tener (al menos) dos variables, una dependiente y otra independiente. Paso 3: Formulacin de hiptesis Elabora una hiptesis para la pregunta formulada.

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Analizar - Formular hiptesis - Elaborar - Organizar - Concluir - Comunicar - Evaluar

Materiales
Tubos de ensayo Pisceta Pipetas Vasos precipitados

Reactivos
Reactivo de Fehling Dos alimentos de consumo cotidiano

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UNIDAD 4
temA 2

Paso 4: Diseo experimental Elabora un diseo experimental que te permita reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano, para ello recuerda que se entrega una gua de los materiales y reactivos que pueden utilizar. Paso 5 y 6: Registro de observaciones y recopilacin y ordenamiento de datos A partir del diseo experimental recuerda registrar, recopilar y organizar las observaciones. Paso 7: Anlisis de datos Una vez recopilados y ordenados los datos, estn en condiciones de analizarlos y, a partir de ese razonamiento, pueden evaluar las hiptesis propuestas con anterioridad. Qu tipo de carbohidratos reconociste (con grupo aldehdo o cetona)? En qu alimento? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Concluir y comunicar los resultados obtenidos configura una de las ltimas etapas del trabajo cientfico. En este acto se establecen las relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida de diversas fuentes y los resultados. Como grupo elijan algn medio de los ya trabajados (folleto, trptico, informe, panel, etc.) para comunicar sus resultados. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Evaluemos el trabajo realizado. Para ello te proponemos las siguientes preguntas para compartir, frente a cada una de las cuales se espera que reconozcan fortalezas y debilidades, es decir, qu fue lo ms difcil y lo ms fcil en cada etapa? Pudiste elaborar una pregunta de investigacin, con ambas variables, considerando el objetivo de investigacin propuesto (reconocer carbohidratos en (al menos) dos alimentos de consumo cotidiano)? Elaboraron una hiptesis experimental, considerando el objetivo propuesto? Disearon y ejecutaron un diseo experimental que les permiti, posteriormente, evaluar la hiptesis experimental? Qu aprendieron a partir de la actividad propuesta respecto a: los procesos de investigacin y los carbohidratos?

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Recuerden trabajar con precaucin evitando accidentes. Una vez terminada la actividad, depositen las disoluciones de los tubos de ensayo en los desages. Ordenen todos los materiales empleados y dejen limpio el lugar de trabajo.

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UNIDAD 4
temA 2

5. Carbohidratos
Los carbohidratos tambin denominados glcidos o hidratos de carbono, estn formados por carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno (O). Su unidad fundamental son los monosacridos (monmeros). Son aldehdos (CHO) o cetonas (CO) polihidroxilados; contienen grupos carbonilo (C =O) e hidroxilo (OH), por lo tanto presenta la reactividad de ambos grupos funcionales.

Son muy abundantes en la naturaleza, siendo uno de los ms importantes la glucosa, principal fuente de energa para nuestro organismo. Se clasifican de acuerdo al nmero de monosacridos que lo componen, de la siguiente forma:

Monosacrido: una unidad monomrica Disacrido: dos unidades monomricas Trisacrido: tres unidades monomricas Oligosacrido: presenta de cuatro a diez monmeros; y Polisacridos: de once a miles de unidades monomricas.

El grupo carbonilo de un monosacrido puede estar en forma de aldehdo o de cetona, existiendo as aldosas y cetosas, respectivamente. De acuerdo con el nmero de carbonos, los monosacridos pueden clasificarse en triosas (tres), tetrosas (cuatro), pentosas (cinco), hexosas (seis), y as sucesivamente. Por ejemplo, tenemos la glucosa y la fructosa, como se muestra a continuacin:
GLUCOSA FRUCTOSA

CHO H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH
D - glucosa

CHO HO C H H C OH HO C H HO C H CH2 OH
L - glucosa

CH2 OH C O HO C H H C H C OH OH

CH2 OH
Fructosa

Cuando se unen los monosacridos dando origen a un disacrido, lo hacen a travs de un enlace llamado enlace glucosdico. Un ejemplo de disacrido es la maltosa.

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UNIDAD 4
temA 2

Cuando se une una gran cantidad de monosacridos se forman los polisacridos, por ejemplo, el almidn, el glucgeno y la celulosa. A continuacin se muestra la estructura del almidn y la celulosa:

Almidn

CH2 OH CH2 OH CH2 OH O H H O H O H H H H H H OH H OH H OH H O O OH HO OH OH H OH H n H CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O CH2 OH O H H OH H H OH H O H H OH H OH H H O

Celulosa

O CH2 OH

O CH2 OH

En el sitio http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii/ carbohidratos.cfm podrs encontrar informacin adicional, para que puedas profundizar tus conocimientos acerca de los carbohidratos.
1 Observa las siguientes estructuras:
A
Dihidroxiacetona

De S AF O
C
Ribosa

B
Galactosa

D
Glucosa

H C CH2 OH C O CH2 OH

O H C H C OH H C OH H C OH CH2 OH O

H C

Habilidades a desarrollar: - Observar - Identificar - Clasificar - Investigar - Formular

H C OH HO C H HO C H H C OH CH2 OH

H C OH HO C H H C OH H C OH CH2 OH

a. En cada una de las estructuras, identifica el grupo cetona o aldehdo. b. Clasifcalas de acuerdo al nmero de tomos de carbono. c. En qu otras formas podemos representar las estructura de la glucosa? Investiga.
2 Investiga que es el almidn y cules son las estructuras que

lo conforman.

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UNIDAD 4
temA 2

3 Observa la estructura de la celulosa e indica:

a. Su frmula molecular simplificada. b. Corresponde a un homo polisacrido o un heteropolisacrido? c. Investiga que tipo de macromolcula es y cmo se forma. Evaluacin del trabajo realizado Evala el nivel de logro respecto al aprendizaje esperado y el trabajo realizado, marcando con una la opcin que mejor te represente:
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Identifico la unidad estructural de un carbohidrato? De acuerdo al nmero de monmeros, puedo clasificar los carbohidratos? Puedo realizar investigaciones bibliogrficas responsablemente? Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos cotidianos? +/

Criterios de evaluacin

El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos, habilidades, actitudes o valores a travs del estudio, la experiencia o la enseanza. A partir de esto, responde las siguientes preguntas: Repaso los contenidos que an no he aprendido? Me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me ensean?

Y para terminar Ahora que has terminado de estudiar la unidad de Polmeros, te invitamos a responder las siguientes preguntas: Qu ha sido lo ms significativo que has aprendido de la unidad? Con los conocimientos adquiridos, qu nuevas respuestas puedes dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas? Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.

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Los pptidos son el ingrediente estrella de las nuevas cremas


Artculo extrado de la Revista Mujer, Diario La Tercera. Abril 2009.

En los aos 80, el colgeno y la elastina eran los reyes de la industria cosmtica. Se saba que la firmeza de la piel dependa de la calidad de estas estructuras que soportaban la superficie de la dermis y, por eso, las cremas y productos para combatir los signos de la edad no tardaron en incorporarlas. En los 90, el enfoque cambi. Los cientficos se concentraron en eliminar las clulas muertas y acelerar el proceso de renovacin celular, que ocurre cada 28 das en una piel joven, pero se va desacelerando con la edad. Para ello, se recurri a dos caminos: los cidos como el retinol o el AHA, que provocan exfoliaciones de diferente profundidad, y las vitaminas antioxidantes -A, C y E, principalmente-, que trabajan contrarrestando el proceso de oxidacin de la piel provocado por los radicales libres, molculas muy inestables que aceleran el proceso de envejecimiento celular. Hoy, un nuevo actor entra en este mercado: la comunicacin intercelular. S, tal cual. Los investigadores de los diferentes laboratorios saben que, para mantener la piel joven, tersa y lisa, las clulas reciben la instruccin de que deben autorrepararse y producir colgeno y elastina, pero con el tiempo ese mensaje se va interrumpiendo. Por eso, los pptidos, que son los encargados de comunicar ese mandato, son los grandes protagonistas de toda una nueva generacin de cremas y productos antiedad, que naci con el siglo XXI. Pero qu son estos pptidos? Es simple: se trata de protenas o cadenas cortas de aminocidos que transportan informacin

entre una clula y otra, logrando que las diferentes capas de la piel entren en contacto entre ellas y realicen sus funciones de manera ms eficiente. Se les considera un arma muy potente, ya que actan sobre los tejidos conectivos que estn desarmados y desestructurados, revirtiendo la situacin. A diferencia de otros componentes utilizados en tratamientos antiedad que actan tpicamente, los pptidos tienen la capacidad de transmitir informacin entre la epidermis y la dermis en ambos sentidos. Por eso, ofrecen muchos beneficios: hidratan y dan turgencia a la piel, descontracturan las lneas de expresin, rejuvenecen el rea de los ojos, refrescan el contorno de los labios, atenan los nefastos crculos oscuros que se forman bajo el prpado inferior, reducen la inflamacin provocada por la contaminacin del medio ambiente y mejoran la adhesin entre la epidermis y el tejido conectivo. Los pptidos estn en muchos productos, tanto en marcas de lujo como en las que se dirigen a pblicos ms masivos. Segn la conocida cosmetloga Mara Olga Estrada, para que estos productos funcionen mejor, es ideal usarlos sobre una piel que ha sido preparada previamente con cidos, como el lctico, el gliclico o el ctrico. "Si no se tiene a mano una crema con ellos, se puede hacer una mscara casera con yogur, que tiene cido lctico, o bien exfoliar la piel con una mezcla de azcar y limn, que aporta cido ctrico. Lo importante es que los cidos

ponen a los mecanismos de la piel en estado de alerta: se contrae el msculo erector del pelo, la piel se empieza a hidratar desde adentro y se acelera el flujo sanguneo, lo que aporta oxgeno y nutrientes, y potencia el efecto de los pptidos". Esta reaccin, segn explica Estrada, macera el cemento biolgico (eso que une las capas interna y externa de la piel y que suele secarse con la falta de recambio celular) y termina convirtindolo nuevamente en un gel, estado en el que debiera permanecer siempre para tener una piel flexible, luminosa, suave e hidratada. Aun as, los expertos recomiendan no olvidar que el buen estado de la piel depende tambin de una alimentacin equilibrada, la prctica de alguna actividad fsica y el consumo abundante de agua. El propio doctor Howard Murad, gestor de la famosa lnea cosmtica que lleva su apellido y acrrimo defensor de los pptidos, asegura que los productos tpicos slo resuelven un 20 por ciento del rejuvenecimiento de la piel. El 80 por ciento restante depende de que tengamos buenos hbitos.

Preguntas para la reflexin: 1 Qu es un pptido y cmo est constituido? 2 Qu es un enlace peptdico? 3 Por qu los pptidos han reemplazado al colgeno y la elastina en la industria cosmetolgica? 4 Investiga. Por qu la piel debe ser previamente tratada con una solucin de cido dbil para mejorar el efecto de los pptidos?

Habilidades que se desarrollarn:


- Analizar - Investigar - Aplicar - Deducir

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Revisemos lo aprendido: Tema 2


I. Sopa de letras Descubre 14 conceptos claves estudiados en la unidad y defnelos brevemente. A P O C A R B O H I D R A T O H Q U I M I C A O R G A N Z I M I N O R G A N R A N I C W A O I L O P S O C I T E T N I S N N E V P R O T E I N A Q T A O U R U E P E R N T O C U T N M C J E P A N N L E T T I E I EL L A T O C M A H O L M R E R E A M I N O A C I D O I I T O O U I D A D M E S A A C O O I S R O O I O A P A N T A N R N I A N I C N R E C S O N A P A D D E O U N T P S A M U N O D O I S N L A I T I S O C T R E E N A D N G N I C O S L O E S M A C A O R A D N T A E N T A O M I M I U Q I A N L A I E C N I A T O M O C R E A R O H U A C V A L E N O F P D E A Z L N O D I T O E L C U N N U C II. Cuestionario 1 Cul es la estructura general de un aminocido? Identifica cada una de sus partes. 2 Cul es la diferencia entre los aminocidos esenciales y no esenciales? 3 Cul es la importancia del zwitterion? 4 Explica el comportamiento cido- base de los aminocidos. 5 Cul es la forma e importancia del enlace peptdico? 6 Elabora un cuadro comparativo que te permita distinguir las principales caractersticas de las estructuras de las protenas. 7 Explica brevemente las propiedades de las protenas (solubilidad, especificidad, cataltica). 8 Cules son las funciones biolgicas de las protenas? Indica en cada caso un ejemplo. 9 Cul es la estructura de los cidos nucleicos?
10 Qu diferencia al ADN del ARN? 11 Cul es la importancia del ADN y del ARN? 12 Explica brevemente cmo se produce la

sntesis proteica en la clula? 13 Cul es la importancia de un codn? 14 Cmo se llama la unidad bsica de los carbohidratos y como se pueden clasificar dependiendo de la cantidad de monmeros que constituyen la molcula? 15 Qu tipo de grupos funcionales forman parte de la estructura de los carbohidratos?

III. Ejercicios 1 Elabora la ecuacin que explica la unin de los siguientes aminocidos. En cada caso, determina el residuo, N-terminal y C-terminal. i. Alanina - serina ii. cido glutmico - glutamina iii. Cistena - cido asprtico y arginina 2 Explica la siguiente secuencia de imgenes y seala en cada caso las caractersticas de la cadena:
leu
O=C C N-H O=C N-H O=C O=C C C N-H O=C N-H O=C C H-C-R N-H N-H O=C C C N-H O=C N-H O=C C C N-H C N-H

val lys lys gly his ala lys val lys pro

N-H O=C O=C

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3 Observa atentamente la siguiente imagen:

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Conozco los aminocidos y puedo explicar su importancia. Puedo explicar la importancia de las protenas. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo. Comprendo el rol biolgico de ciertas protenas en funcin de sus estructuras. Puedo identificar en las estructuras de las protenas los aminocidos participantes y los enlaces peptdicos formados. Conozco los monmeros que forman parte de la estructura de los cidos nucleicos. Prctico la honestidad al presentar y discutir los resultados obtenidos. Reconozco la importancia de los cidos nucleicos en el mensaje gentico. Comprendo que la investigacin es un proceso riguroso que requiere seriedad y exhaustividad. Identifico aspectos estructurales relacionados con la composicin de los carbohidratos. Indicadores de logro L ML PL

Qu representa? Qu identifica el color damasco? Cules son los aminocidos que participan?
4 Explica la diferencia entre las siguientes

imgenes:

Imagen A

Imagen B

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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Sntesis de Tema 2
En el siguiente organizador grfico, elabora los conectores del 1 al 8 y define los conceptos destacados en amarillo.
Timina Adenina Citosina Guanina Uracilo

7 Ribosa Desoxirribosa ADN

8 ARN

Grupo fosfato

Pentosas

Bases nitrogenadas Nuclesido Nucletidos 6 CIDOS NUCLEICOS

Polmeros naturales

CARBOHIDRATOS 5

PROTENAS 1 Esenciales Aminocidos No esenciales Enlace peptdico Primaria Secundaria Pptido Terciaria Cuaternaria 2 3

Monosacridos

Solubilidad Especifidad Cataltica

Holoprotenas Heteroprotenas

Enzima

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FICHA 1

Camino a...

FECHA: / / NOMBRE:................................................................................

1. Un aminocido presenta en su estructura dos grupos funcionales caractersticos, que son: a. Ester y amino. b. Amida y cido carboxlico. c. Amino y ter. d. cido carboxlico y amino. e. cido carboxlico y ester. 2. Ejemplo de aminocido esencial es: a. Histidina. b. Alanina. c. Cistena d. Glicina e. Serina 3. El enlace peptdico se forma entre: a. El radical de un aminocido y el cido carboxlico de otro. b. El grupo amino de un aminocido y el radical del otro. c. El grupo amino de un aminocido y el cido carboxlico del otro. d. El grupo amino de un aminocido y el grupo amino del otro. e. El cido carboxlico de un aminocido y el cido carboxlico del otro. 4. En trminos de cantidad de aminocido, una protena contiene: a. 2 b. 5 c. 10 d. 100 e. No existe un nmero especfico de aminocidos. 5. La estructura primaria de las protenas corresponde a: a. La estructura que adquieren al formar los puentes de hidrgeno. b. La secuencia de aminocidos. c. La estructura que adquiere en el espacio. d. La asociacin de varias protenas. e. Un secuencia combinada de dos o ms cadenas polipeptdicas.

c. En una de ellas la cadena se enrolla helicoidalmente y en la otra unas junto a otras. d. En una de ellas no existen interacciones de ningn tipo. e. En una de ellas interviene ms de una cadena polipeptdica. 7. Respecto a la desnaturalizacin de una protena, es correcto afirmar que: a. Se produce por el mismo efecto en todas las protenas. b. Se produce por un cambio en la temperatura o en el pH del medio. c. Se produce si cambia la secuencia de aminocidos. d. Afecta solo a la estructura cuaternaria. e. Afecta nicamente la estructura terciaria. 8. La caracterstica que mejor define la estructura cuaternaria es: a. Se forma al unirse varios pptidos o protenas. b. La adquieren todas las protenas cuando terminan de sintetizarse. c. Est formada en base a nucletidos. d. Se estabiliza mediante puentes de hidrgeno intracatenarios. e. Aparece cuando coexisten distintas estructuras secundarias en la misma cadena. 9. Un nuclesido est formado por la adicin de: a. Una pentosa y una base nitrogenada. b. Una pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato. c. Un nucletido y una pentosa. d. Una pentosa y una molcula de cido fosfrico. e. Una base nitrogenada y un cido nucleico.

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FOTOCOPIABLE

10. El ADN y el ARN se diferencian por: I. El tipo de pentosa. II. La base nitrogenada. III. El grupo fosfato. a. Slo I. b. Slo II. c. Slo III. La diferencia entre los tipos de las estructuras secundarias 6. d. I y II. es que: e. II y III. a. Se establecen puentes de hidrgeno en una de ellas y no en la otra. b. Se establecen interacciones S - S en una de ellas y no en la otra.

UNIDAD 5
temA 1

UNIDAD 5
ENERGA NUCLEAR Y SUS APLICACIONES
Introduccin
En 1945, las bombas atmicas lanzadas sobre Hiroshima y Nagasaki ponen en la palestra pblica la energa nuclear, siendo considerada una energa de gran poder destructivo, imagen que fue difcil de borrar durante generaciones. Durante los ltimos decenios, en cambio, la energa nuclear, adems de ligarse a la bomba atmica, se ha asociado a grandes aplicaciones tecnolgicas en beneficio de la humanidad. La energa nuclear por s sola es un tema cautivante. La discusin puede centrarse en dimensiones polticas, gubernamentales, de impacto ambiental, econmicas, entre otras, pero qu mejor base para discutir el tema con fundamentos que conocer su funcionamiento?

Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a continuacin, para posteriormente discutirlas con tu profesor y compaeros. Qu entiendes por energa nuclear? de dnde crees que proviene? En qu campos crees que es utilizada la energa nuclear? De acuerdo a tus conocimientos sobre energa nuclear consideras importante el uso de este tipo de energa en la actualidad? Explica Ests de acuerdo con que en Chile se invierta en este tipo de energa?

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Al finalizar esta unidad sers capaz de:


Comprender los fundamentos y describir los procesos del decaimiento radiactivo y la fusin y fisin nuclear. Identificar las aplicaciones tecnolgicas de la energa nuclear, en la salud, la alimentacin y la generacin de energa. Conocer las ventajas y desventajas del uso de la energa nuclear y compararla con otras fuentes de energas renovables y no renovables. Analizar y debatir sobre temas de inters pblico y contemporneo, como la energa nuclear. Investigar, organizar y analizar informacin extrada de diferentes fuentes, apoyndose en los conceptos de estudio. Para qu? Valorar el uso de los elementos radiactivos, en diferentes mbitos de la sociedad. Identificar las ventajas y desventajas de uso de la energa nuclear. Informarse y debatir, sobre las necesidades energticas del pas. Conocer los efectos en los seres vivos de las emisiones radiactivas. Proteger el entorno natural y sus recursos como contexto de desarrollo humano.

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temA 1
Energa Nuclear
En este tema estudiars:
Propiedades y estabilidad del ncleo atmico Radiactividad Velocidad de desintegracin

Y para comenzar 1. Observa atentamente las siguientes imgenes y luego responde:


n=3

n=2 n=1

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Estructura del ncleo atmico tomos e iones.

2. Gracias a los valores del nmero msico (A) que equivale al nmero de neutrones (n) y protones (p+) existentes en el ncleo y al valor del nmero atmico (Z) que da cuenta del nmero de protones (p+), completa la siguiente tabla recordando que en los tomos neutros el nmero de electrones ( e ) es igual al nmero de protones no as en los iones (tomos con carga)?
tomo o in Pb
+

a. Recuerdas estas imgenes? qu representan? b. Cules son las principales diferencias entre cada una de ellas? c. Una vez que hayas identificado cada uno de los modelos, indica el nombre d. Por qu es importante el estudio del tomo en esta unidad? Explica.

Na

11

206

82

p+

12

Criterios de evaluacin Identifico la estructura del modelo atmico actual? Reconozco donde se ubican cada una de las partculas subatmicas en el tomo? Conozco la importancia de los electrones en la formacin de compuestos? Reconozco la importancia del ncleo atmico y de las partculas que lo conforman?

Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 5 temA 1

Simulacin de la determinacin de la masa atmica promedio


Estudiaremos Determinacin de la masa atmica promedio de un elemento qumico. Introduccin En la naturaleza, los tomos de un mismo elemento no tiene necesariamente la misma masa. Para poder conocer la masa de un elemento, se debe determinar la masa atmica promedio del elemento, considerando el porcentaje de abundancia en la naturaleza de la diferentes formas del elemento. En esta actividad trabajarn en grupo. El objetivo es determinar la masa atmica promedio de un elemento, que presenta dos istopos estables, con una abundancia relativa en la naturaleza de 0,3 y 0,7 % .

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Investigar - Comparar - Formular hiptesis - Registrar datos - Interpretar - Concluir y comunicar - Evaluar

Paso 1: La exploracin Como se mencion, la observacin de un fenmeno, es el primer paso que da un cientfico para establecer cuestionamientos. Observen detalladamente las especies qumicas (porotos de distinto tamao) que se trabajarn en la actividad, registrando sus principales propiedades fsicas. Paso 2. Preguntas de exploracin Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin cientfica, gracias la bsqueda de respuestas probables. Observando las propiedades de los distintos reactivos y de lo mencionado en la introduccin, qu preguntas de investigacin surgen entre ustedes? A modo de gua les proponemos las siguientes: Qu partculas existen en el ncleo atmico? Cul es la masa de esas partculas? Qu es un istopo?, Qu diferencia existe en sus ncleos? Cules son los factores que influyen en la determinacin de la masa atmica promedio?. Investiga

Materiales
Quince porotos pequeos Treinta y cinco porotos grandes Balanza digital o granataria con precisin de 0,1.

Paso 3. Formulacin de hiptesis Las preguntas de exploracin pueden ser respondidas acudiendo a conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Usando las diferentes fuentes, da respuestas a las preguntas de exploracin y plantea las hiptesis experimentales junto a tu equipo de trabajo. Paso 4. Diseo experimental 1 Escojan los 15 porotos pequeos y los 35 porotos grandes, intentando que los porotos de cada conjunto sean de tamao uniforme 2 Utilizando la balanza, determinen la masa total de los 15 porotos pequeos y los 35 porotos grandes.

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UNIDAD 5 temA 1

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Utiliza la balanza con cuidado y siguiendo correctamente las instrucciones de uso que te indique tu profesor. Una vez terminada la actividad, ordenen todos los materiales que han empleado y dejen limpio el lugar de trabajo.

Paso 5. Registro de observaciones Sealamos con anterioridad que los cientficos realizan un detallado registro de los datos y comportamientos que observan. Posteriormente los ordenan y los disponen para su interpretacin. Registren las observaciones del trabajo experimental en su cuaderno. Paso 6. Recopilacin y ordenamiento de datos Deben ordenar las observaciones para su interpretacin, lo que posteriormente les permitir realizar el anlisis. Para este experimento les proponemos utilizar la siguiente tabla, como gua, para ordenar sus datos:
Datos relevantes Porotos pequeos Porotos grandes Masa (g) Abundancia relativa en la naturaleza (%) Masa del istopo

Paso 7. Anlisis de datos Los invitamos nuevamente a responder las preguntas de exploracin y a contrastar las hiptesis experimentales. 1 Qu puedes sealar respecto a los istopos? 2 Qu analoga puedes obtener del experimento? 3 cmo se calcula tericamente la masa atmica promedio? 4 Qu valor debe estar expresado en otra unidad de medida, que facilite el clculo, considerando que se trabaja con la masa de los tomos que es muy pequea? Paso 8. Conclusin y comunicacin de resultados En este paso se busca establecer relaciones entre las inferencias, la informacin obtenida y los resultados experimentales. Para ello, elijan y diseen un sistema de informacin didctico y que sea atractivo para sus lectores, en el cul se debe recorrer el proceso desde la observacin hasta las conclusiones del trabajo realizado. Paso 9. Evaluacin del trabajo Completa la siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente para evaluar la actividad realizada.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigacin Identifico que es un istopo? Comprendo el proceso de determinacin de la masa de un elemento? Cooper activamente para que el trabajo realizado fuera efectivo? Realic los procedimientos de forma sistemtica y analtica? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 5 temA 1

1. Propiedades y estabilidad del ncleo atmico


El ncleo atmico es una pequea regin central del tomo donde se encuentran distribuidos los neutrones (partculas neutras, n) y protones (partculas positivas, p+), partculas fundamentales que reciben el nombre de nucleones. A su alrededor, se encuentran orbitando los electrones _ (partculas negativas, e) Tras el descubrimiento del protn, efectuado por Ernest Rutherford en 1914, se lleg a la conclusin de que el ncleo atmico estaba formado por protones. Posteriormente, se estableci que la masa de un tomo no se explicaba nicamente por la presencia de las partculas subatmicas descubiertas hasta ese momento (electrn y protn).

En busca de nuevos horizontes respecto a la estructura del ncleo, James Chadwick, en 1932, descubre el neutrn, una nueva partcula de masa ligeramente superior a la del protn, pero sin carga elctrica. Sobre esta base experimental Werner Karl Heisenberg propone su teora del ncleo, considerada vlida hasta hoy, segn la cual el ncleo atmico estaba formado por protones y neutrones. El nmero de protones est definido por el nmero atmico (Z), que en tomos neutros coincide con el nmero de electrones; el nmero de neutrones es aproximadamente igual al de protones en los tomos ligeros, pero crece a medida que Z lo hace, hasta superar la cantidad de partculas positivas y llegar a ser casi el doble en ncleos pesados. Es decir, la masa del tomo estar determinada prcticamente por la existencia de dos partculas subatmicas, los protones y neutrones o nucleones, considerando que estas presentan una _ masa millones de veces superior a la masa de los electrones (e).

MS QUE QUMICA

Lo anterior seala que el nmero msico (A) corresponde a la masa de protones ( p+ ) y neutrones (n), por ende:

Considerando lo anteriormente expuesto, una especie nuclear o nclido se representa de la forma: Donde: X es el smbolo qumico del tomo. Z es el nmero atmico correspondiente al nmero de protones. A es el nmero msico

A=p++n

AX Z

A=Z+n

Por ejemplo, si observas la tabla peridica de los elementos, encontrars que Z y A se encuentran determinados para cada elemento.

Werner Karl Heisenberg (1901-1976) Fsico alemn, que en 1927, a partir de un supuesto matemtico, sugiere que es imposible conocer con exactitud la posicin, el momento y la energa de un electrn y, en general, de una partcula de pequeo tamao, lo que se resuelve a medida que la materia tiene mayor tamao por la razn masavelocidad que puede alcanzar, lo que denomin principio de incertidumbre. Continuando con sus trabajos en torno a la estructura atmica, propone posteriormente una teora de ncleo, vlida hasta hoy; indicando que est formado por neutrones y protones.

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UNIDAD 5
temA 1

SABAS QUE
El 6 de agosto de 1945, la ciudad japonesa de Hiroshima, situada en Honshu, la isla principal del Japn, sufri la devastacin de un ataque nuclear. Ese da, cerca de las siete de la maana, los japoneses detectaron la presencia de aeronaves estadounidenses dirigindose al sur del archipilago; una hora ms tarde, los radares de Hiroshima revelaron la cercana de tres aviones enemigos. A las 8:15, el bombardero B-29, Enola Gay, lanz sobre Hiroshima a Little boy, nombre clave de la bomba. En minutos, una columna de humo color gris-morado con un corazn de fuego (a una temperatura aproximada de 4.000 C) se convirti en un gigantesco hongo atmico de poco ms de un kilmetro de altura. El 9 de agosto, a las 11:02 de la maana, el espectculo de la aniquilacin nuclear se repiti en Nagasaki, cuando el bombardero B-29, Bocks Car, lanz sobre esa ciudad a fat boy, la segunda bomba, con la capacidad de liberar el doble de energa que la bomba de uranio.

Generalmente, se acepta que el valor de la masa atmica se aproxime a un nmero entero. Observa la siguiente representacin:
Nmero atmico (Z)

Para el sodio (Na), el nmero atmico (Z) es 11 y el msico (A) es 22,9 23, por lo tanto el nclido de este elemento ser: 23 Na 11

Sodio

11

A partir de la informacin proporcionada, se entiende que el sodio (Na) presenta: 11 protones, 11 electrones y 12 neutrones.

Na

22,990

Masa atmica (A)

En el sitio http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema4/index4. htm podrs recordar contenidos estudiados en aos anteriores, sobre los modelos atmicos, sus partculas y la estructura del modelo atmico actual.

a. Istopos

El qumico ingls Frederick Soddy (1877-1956) demostr experimentalmente la existencia de varios tomos que, perteneciendo a un mismo elemento, no tenan la misma masa. A estos elementos los llam istopos. Los istopos tienen igual nmero de protones, pero distinto nmero de neutrones, por eso difieren en masa. Por ejemplo, para el elemento nen (Ne), que tiene un Z = 10, se tienen tres tipos de tomos, uno con A = 20, otro con A = 21 y A = 22 Entonces, cuntos neutrones tiene cada istopo de nen?

1H 2H El elemento hidrgeno (H), presenta 3 istopos, protio1 , deuterio1 y 3 tritio1 , como se observa en la siguiente figura: H

Protio

Deuterio

Tritio

Electrn

Protn

Neutrn

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UNIDAD 5
temA 1

La mayora de los elementos estn formados por dos o ms istopos naturales en distinta proporcin; por ejemplo, el estao tiene 10 istopos diferentes. Los istopos tienen iguales propiedades qumicas, ya que poseen el mismo nmero de electrones, pero sus propiedades fsicas son diferentes. En la notacin cientfica, una de las formas de representar a los istopos, es mediante el nombre del elemento qumico seguido de un guin y luego, el nmero de nucleones (protones y neutrones) del istopo, por ejemplo, uranio-238, oxgeno-17.

MS QUE QUMICA
Los istonos son nclidos con el mismo nmero de neutrones (n), por ejemplo6 C y7 N. Los 13 14 isbaros son nclidos con el mismo nmero atmico (A), por ejemplo6 C y7 N. 14 14

a.1. Istopos naturales

Son aquellos que se encuentran en la naturaleza; por ejemplo, el protio que no tiene neutrones; el deuterio con un neutrn, y el tritio, que contiene tres neutrones. Este ltimo, usado en labores de tipo nuclear, fue el elemento esencial de la bomba de hidrgeno responsable del holocausto en Hiroshima y Nagasaki. Otro elemento que contiene istopos muy importantes es el carbono (C), entre los cuales est el carbono-12 que es la base referencial de la masa atmica de cualquier elemento; el carbono-13, que es el nico carbono con propiedades magnticas, y el carbono-14 que es radiactivo, usado en la arqueologa para determinar la edad de los fsiles orgnicos.

a.2. Istopos artificiales

Son fabricados en laboratorios nucleares con bombardeo de partculas subatmicas. Estos istopos suelen tener una corta vida, en su mayora por la inestabilidad y radiactividad que presentan. Uno de estos es el Cesio (Cs), cuyos istopos artificiales son usados en plantas nucleares de generacin elctrica; el iridio-192, que se utiliza para verificar que las soldaduras de tubos estn selladas hermticamente, sobre todo en tubos de transporte de crudo pesado y combustibles, y algunos istopos del uranio (U), empleados para la generacin elctrica o en bombas atmicas con principio de fisin nuclear.

1 Para los siguientes istopos, indique le nmero de protones y

2 Investiga que son los radioistopos y en qu areas tienen mayor uso.

neutrones: b. 210Po a. 63Cu 29 84

c. C
13 6

d.

235 92

De S AF O
Habilidades a desarrollar: - Aplicar - Calcular - Investigar

Cmo va mi proceso de aprendizaje? Conozco que son los nucleones?, identifico que son los istopos y puedo calcular su cantidad de nucleones?, puedo identificar y aplicar contenidos estudiados en aos anteriores?

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UNIDAD 5
temA 1

b. Propiedades del ncleo atmico


MS QUE QUMICA
La carga elctrica no es una propiedad fsica decisiva para las partculas componentes del ncleo; de ser as, la repulsin electrosttica entre los protones los disgregara instantneamente. En el interior del ncleo tiene lugar una fuerza de atraccin protn-protn, protn-neutrn o neutrnneutrn, indistintamente, que es del orden de cien veces ms intensa que la de repulsin electrosttica entre los protones y que se conoce como interaccin nuclear fuerte o fuerza nuclear.
Ncleo atmico

Comprender el comportamiento del ncleo llev al mundo cientfico a unir sus investigaciones y esfuerzos, pues, aunque parece tener una constitucin bastante sencilla, la magia est en comprender y analizar las interacciones y el comportamiento de los nucleones que lo componen. Solo imagina, cmo puede existir en un espacio tan pequeo partculas de igual carga elctrica a corta distancia?
tomo

Ncleo

Protones Neutrones

b.1. Masa nuclear


Sabemos, gracias al trabajo de muchos cientficos, que la mayor parte de la masa del tomo est localizada en el ncleo. Los tomos neutros contienen un electrn por cada protn. Por otra parte, en promedio, hay un neutrn por cada protn para un nclido tpico. As, por ejemplo, para el helio (He) tendremos 2 protones, 2 neutrones y 2 electrones.

Sigamos analizando el helio (He). Este ncleo tiene Z = 2 y masa 4,0026 u, por lo tanto, esperamos que est formado por 2 protones y 2 neutrones (A = 4) y que su masa sea precisamente la suma de la masa de dichas partculas. Para que el clculo sea correcto, primero se debe calcular la masa efectiva del ncleo de helio considerndolo como tomo neutro. A la masa de un tomo de helio, se le resta la masa de los dos electrones que lo orbitan:

Como cada nuclen tiene una masa 2.000 veces mayor que la del electrn, resulta que de la masa total del tomo, solo una parte infinitamente pequea est fuera del ncleo. Sin embargo, si se mide con mucha precisin la masa nuclear, resulta que esta es menor que la suma de las masas de las partculas que la componen. Esta diferencia se debe a la energa de interaccin que mantiene unido al ncleo.

2 1,00728u + 2 1,00866u = 4,03188u

Ahoracalculamoslamasadelosnucleones:
2masa( protn) + 2masa( neutrn) =

MasadencleodeHe = masa( helio)masa( electrn)

= 4,00262( 5,486104) = 4,0015u

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UNIDAD 5
temA 1

Si comparamos la masa de los nucleones, con la masa del helio, se puede observar que la masa de los nucleones es mayor. Si se restan ambos valores se obtiene la cantidad de masa que falta, la que se denomina como defecto de masa: Como podrs observar en el ejercicio anterior, para medir la masa de los tomos, se emplea una unidad llamada unidad de masa atmica (u), que se define como la doceava parte de la masa del carbono- 12. Gracias al perfeccionamiento de los mtodos de espectrometra de masas se han determinado las masas de tomos con mayor exactitud, permitiendo que la masa atmica, corresponda al promedio de las masas de sus istopos, clculo que se basa en la estructura de cada istopo y su porcentaje de abundancia.

4,03188u 4,0015u = 0,03038u

SABAS QUE
A travs de experimentos de colisiones entre las partculas elementales del tomo, se ha podido determinar que el protn y el neutrn no son partculas simples. Por el contrario, dentro del protn hay partes con sus propiedades individuales que se suman, para formar las caractersticas visibles del protn. Estas partes que forman al protn se llaman quarks. Los quarks forman otros tipos de partculas, por ejemplo, la combinacin de tres quarks o tres antiquark, forman los bariones (protn), y combinaciones de un quark y un antiquark, forman los mesones. Se representan con una simbologa y un nombre:

A continuacin se presenta un ejemplo de cmo calcular la masa atmica promedio de un elemento. Calcularemos la masa del hidrgeno y del carbono, conociendo su porcentaje de abundancia en la naturaleza, como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 24 Istopos del hidrgeno Elemento Hidrgeno Istopo

1H 1 2H 1 3H 1

Nmero msico

(A)

1 2 3

Abundancia en la naturaleza (%)

Para calcular la masa atmica promedio de los elementos de la tabla anterior, se aplica la siguiente expresin: Masa atmica promedio =

0,00013

99,985 0,015

( ( A)delistopo1%abundancia)+( ( A)delistopo2%abundancia)+... = ______________________________________________________________ 100%


( 199,985)+( 20,015)+( 30,00013) MasaatmicapromediodelH _____________________________________ = 100%

Calculemos la masa atmica promedio del hidrgeno:

En el sitio http://ntic.educacion.es/w3//recursos/bachillerato/fisica/nucleo1. htm podrs encontrar ms informacin, sobre el ncleo atmico; nmero msico, nucledos, carga y tamao del ncleo, caractersticas de las fuerzas nucleares, entre otros.

= 1,0001u

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UNIDAD 5
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Investigar - Identificar - Calcular

1 Para cada uno de los siguientes elementos: nitrgeno, oxgeno y nen,

determina. a. Cules son sus istopos naturales? Escribe los nclidos correspondientes. b. Investiga cuales son sus porcentaje de abundancia en la naturaleza y determina la masa atmica promedio para cada elemento. c. Qu diferencia en la constitucin de sus ncleos presenta cada grupo de istopos? Determina la cantidad de protones y neutrones de cada istopo.

Realizar procesos exhaustivos de investigacin es una de las herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una habilidad para la vida.

c. Estabilidad nuclear

Cmo pudiste observar, las propiedades del ncleo atmico por si solas, no responden el cuestionamiento, cmo puede existir en un espacio tan pequeo partculas de igual carga elctrica a corta distancia? Los cientficos consideran que existente tres aspectos que influyen en la estabilidad del ncleo y que dan respuesta satisfactoria al cuestionamiento planteado, que son: - La interaccin nuclear fuerte, - La relacin de la cantidad de protones y neutrones y - La energa del ncleo Establecindose que la estabilidad nuclear es el equilibrio entre las fuerzas de repulsin elctrica de los protones y la fuerza atractiva nuclear de corto alcance que experimentan los protones y neutrones del ncleo. La relacin entre el nmero de protones (p+) y de neutrones (n) es, por lo tanto, clave para la estabilidad del ncleo. Considerando lo anteriormente expuesto, formula una hiptesis respecto a: Qu son cada uno de los factores mencionados?

c.1. Fuerzas nucleares

Se plantea que existe una fuerza de unin muy intensa, capaz de vencer la repulsin entre protones y de mantener unido al ncleo; esta fuerza se llama interaccin nuclear fuerte. La interaccin nuclear fuerte es una fuerza atractiva de corto alcance (que vence la repulsin electromagntica) y que acta a distancias entre partculas del orden de 1015 m. Esta fuerza acta entre dos protones, dos

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UNIDAD 5
temA 1

neutrones o entre un protn y un neutrn y existe solo en el ncleo atmico. Cuanto mayor es la interaccin nuclear fuerte, tanto ms estable es el ncleo atmico.

SABAS QUE
El glun es la partcula portadora de la interaccin nuclear fuerte, porque mantiene a los quarks unidos dentro de los hadrones Tiene espn 1, no posee masa ni carga elctrica, pero s carga de color, por lo que adems de transmitir la interaccin fuerte tambin la sufre.

En el sitio http://astroverada.com/_/Main/T_strong.html podrs encontrar informacin adicional sobre la fuerza nuclear fuerte.

c.2. Relacin entre la cantidad de protones y neutrones


Sabemos que para que el ncleo sea estable se requiere de la interaccin nuclear fuerte, que acta entre los protones y neutrones, razn por la cual, adems de la presencia de dicha interaccin, es clave la proporcin de partculas que constituyen el ncleo.

Por ejemplo, tomos estables seran el helio (He), que mantiene una relacin igual a 1 (2 neutrones / 2 protones), o el sodio (Na), que mantiene una relacin mayor a 1 (12 neutrones / 11 protones).

En los ncleos ligeros la estabilidad se consigue cuando el nmero de neutrones (n) es aproximadamente igual al nmero de protones (p+). En cambio en los ncleos pesados, la estabilidad se consigue con mayor nmero de neutrones y la relacin entre n y p+ puede llegar a ser superior a 1, de lo contrario el ncleo ser inestable, lo que podra provocar su desintegracin.

En la imagen se observa un protn, formado por tres quarks unidos por un campo de gluones.

En nuestro planeta existen de manera natural un poco ms de 90 elementos, algunos en abundante cantidad y otros que alcanzan la categora de trazas (pequesimas cantidades); el resto, corresponde a elementos artificiales. Para todos los elementos naturales encontramos istopos estables e inestables, siendo los estables aproximadamente 284, es decir, alrededor de tres istopos promedio por cada elemento. En total se conocen hasta hoy, ms de 2.000 nclidos (estables, inestables y sintticos). Pues bien, es precisamente la relacin neutrones /protones uno de los factores que limitan el nmero de ncleos atmicos estables diferentes que pueden existir, de acuerdo con la siguiente tabla:
Tabla 25 Relacin neutrones / protones Nmero msico Cantidad de protones (p+)
atmico, Z)

(A)

(Nmero

Cantidad de neutrones (n) Par Impar Par Impar

Nclidos establecidos 166 54 50 4

Ejemplo
61C - 81O 6 2 81O 7

Par Impar Impar Par

Par Par Impar Impar

37i L 12 H

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UNIDAD 5
temA 1

Al graficar el nmero de neutrones (n) versus el nmero de protones (o nmero atmico, Z) de los istopos, se obtiene la zona conocida como banda de estabilidad, como muestra el siguiente grfico:
Zona de estabilidad de ncleos conocidos 130 120 110 100 Nmero de neutrones (n) 90 80 70 50 40 30 20 10 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Nmero de protones (Z) 60 Banda de estabilidad Emisin beta Emisin alfa

Los istopos estables tienen una relacin neutrones / protones que est dentro de la banda de estabilidad. Se puede establecer que: - Para los istopos pesados aumenta hasta cerca de 1,5.

- No existen istopos estables para elementos qumicos de nmero atmico mayor a 83 (por ejemplo, el bismuto). Los istopos que tienen una relacin neutrones / protones mayor o menor al cinturn de estabilidad son inestables y se descomponen espontneamente por medio de un tipo de reaccin nuclear.

- Para los istopos ligeros (masa atmica pequea), la relacin estable es de 1.

Los ncleos inestables, producen reacciones qumicas conocidas como descomposicin radiactiva o desintegracin. En la naturaleza existen slo unos pocos ncleos inestables y su descomposicin se conoce con el nombre de radiactividad natural. En el laboratorio se han preparado mucho ms istopos inestables y al proceso de descomposicin de estos ncleos se le llama radiactividad artificial.

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UNIDAD 5
temA 1

c.3. Anlisis energtico de la estabilidad del ncleo


Al estar compuesto el ncleo de protones y neutrones, la masa del ncleo supuestamente ser la suma de las masas de sus constituyentes. Experimentalmente, sabemos que la masa de los ncleos estables es siempre un poco menor que la suma de las masas de sus constituyentes, como se mencion en las propiedades del ncleo cuando se habl del defecto de masa, que corresponde a un factor determinante en la estabilidad del ncleo. Para resolver la interrogante que plantea el defecto de masa, Albert Einstein, explica la masa faltante a travs de su teora de la relatividad, que afirma que la prdida de masa se manifiesta como energa liberada a los alrededores (exotrmica). La teora planteada por Einstein de equivalencia masa energa es: Donde

MS QUE QUMICA

E = mc2

E es la energa m representa la masa c representa la velocidad de la luz ( 3108m/s)

Aplicando la ecuacin anterior al defecto de masa, se obtendr: Donde E corresponde a la energa de ligadura

E = m 2 c

m variacin de masa (masa final masa inicial)


Al encontrarse la masa en kilgramos, se deben realizar las transformaciones necesarias, para que la energa de ligadura E se exprese en joules (unidad de energa del SI).

Por lo tanto, si 1u = 1,660541027 kg y mediante la ecuacin de Einstein, se puede obtener lo siguiente:

kgm2 E = 1,494486 1010__________ 2 s u kgm2 Considerando la equivalencia de 1J=1 __________ obtiene: , se s2 J E = 1,494486 1 010 __ u

E = mc2

E = ( 1,660541027kg/u) ( 3108m/s)2

Los fsicos y qumicos han optado por una unidad de medida en equivalencia con el Joule (J), para expresar la energa del ncleo, denominada megaelectronvoltio (MeV), que es igual a 1,6 1013J. As, E se expresa como: J 1MeV ___________________ E = 1,494486 1010__ u 1,6021013J E = 932,9MeV

Albert Einstein (1879 1955) Fsico y matemtico alemn, nacionalizado despus suizo y estadounidense. Fue docente universitario en Zurich y en Praga. En 1914 pas a Berln como miembro de la Academia de Ciencias prusiana. Durante 1905, public cinco trabajos en los Annalen der Physik: el primero de ellos le vali el grado de doctor por la Universidad de Zurich. En el primer trabajo, proporcionaba una explicacin terica en trminos estadsticos, del movimiento browniano, y el segundo daba una interpretacin del efecto fotoelctrico basada en la hiptesis de que la luz est integrada por cuantos individuales, ms tarde denominados fotones; los dos trabajos restantes sentaban las bases de la teora restringida de la relatividad, estableciendo la equivalencia entre la energa de una cierta cantidad de materia y su masa, en trminos de la famosa ecuacin, donde c es la velocidad de la luz, que se supone constante. En 1921, recibi el Premio Nobel de Fsica, por sus trabajos sobre el movimiento browniano y su interpretacin del efecto fotoelctrico.

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UNIDAD 5
temA 1

Donde E corresponde a la energa liberada en la reaccin nuclear. Dividiendo la energa de ligadura por el nmero de nucleones (A) del ncleo, obtenemos la energa de ligadura por nuclen ( Eb):

Esta energa, que nos da una idea de la estabilidad de los ncleos, mientras mayor sea, ms estable ser el ncleo, ya que se requerir ms energa por nuclen para descomponerlo en sus nucleones. La energa de ligadura de nuclen ( Eb) variar segn el nmero de nucleones que constituyan el ncleo. Es importante estudiar qumica nuclear, para comprender los cambios naturales y artificiales que ocurren en el ncleo de los tomos, principalmente, comprender las reacciones qumicas de las sustancias que son radiactivas. Obviamente, es un tema controvertido y frecuente en la actualidad, debido a las ventajas y beneficios de la energa nuclear. Observa la siguiente imagen de la estructura del ncleo atmico:

Eb = ____ E A

En el sitio http://www.quimicaweb.net/albert_einstein/einstein/masaenergia/masa_energia.htm podrs encontrar informacin, sobre la relacin masa energa, con animaciones que explican algunos procesos.

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UNIDAD 5
temA 1

1 Observa el grfico y responde las siguientes preguntas.

De S AF O
Habilidades por desarrollar: - Observar - Interpretar grficos - Investigar - Inferir

a. Qu representa el grfico?, qu relaciones puedes establecer entre las variables? b. Describe brevemente que representan las siguientes zonas del grfico 160 Verde 150 Naranja 140 Morada 130 c. Observando la tabla 120 peridica e investigando, 110 indica el nombre de tres 100 istopos que se ubicaran 90 en las tres zonas (verde, 80 naranja y morada). 70 Justifica cada una de tus 60 elecciones. 50 d. Segn tus observaciones, 40 Qu representara la 30 recta de color negro que 20 aparece en el grfico?

Nmero de neutrones

10

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90100110

Nmero de protones
2 Indica para cada uno de los siguientes istopos su posible ubicacin

por zona y marca con una X si lo consideras estables o inestables, completando la siguiente tabla:
A Z Istopo Zona (verde, naranja o morada) Estable

238 244 256 14 31

92 94 15 88 7

Inestable

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UNIDAD 5
temA 1

3 Observa atentamente el siguiente grfico y luego completa las oraciones,

indicando si es verdadero (V) o falso (F). Justifica las respuestas falsas.


9
Energa de ligadura por nuclen (Mev)
16

8 C He 8 Be 7
9

12

60

Ni

96

Mo

Nd

Pb

6 5 4 3 2 1 0
0
3

Li

He

40

80

120

160

200

240

Nmero de masa A

a. _____ El grfico representa la Interaccin nuclear fuerte para distintos elementos. b. _____ Se puede afirmar, que la masa del ncleo y la energa de ligadura por nuclen es directamente proporcional. c. _____ Observando el grfico, es incorrecto sealar que a mayor masa del ncleo, mayor interaccin nuclear fuerte. d. _____ El uranio (U) es menos estable que el Berilio (Be), y el helio (He) ms estable que el wolframio (W) e. _____ Si debemos disponer el cloro-35 en el grfico, debemos ubicarlo entre el oxgeno (O) y el Berilio (Be). Para evaluar el trabajo realizado, marca la opcin que mejor te represente..
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo? Comprendo la estructura del ncleo atmico y sus propiedades? Puedo extraer informacin respecto a la composicin del ncleo a partir de su representacin simblica? Comprendo la relacin masa-energa gracias a la aplicacin del concepto de energa de ligadura? Comprendo que mientras ms grande sea el valor de Eb, ms estable ser el tomo, pues ser ms complejo separar sus nucleones? +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 5
temA 1

2. Radiactividad
Observa la siguiente imagen:

Conoces el smbolo de la imagen?, dnde lo has visto? A qu lo asocias? Qu sabes de la radiactividad? Como pudiste analizar, no todos los ncleos atmicos permanecen inalterables en el tiempo. Algunos se vuelven inestables, recuerdas que significa que un ncleo sea inestable? Un ncleo es inestable cuando emite partculas y/o radiacin electromagntica de manera espontnea, proceso conocido como emisin radiactiva o radiactividad. En 1896, el fsico alemn Henri Becquerel, observ el fenmeno de emisin por primera vez (que ms tarde se denomin radiactividad). Descubri que ciertos minerales de uranio (U), (Z = 92) eran capaces de velar una placa fotogrfica en ausencia de luz externa. Realiz ensayos con el mineral en caliente, en fro, pulverizado, disuelto en cidos y la intensidad de la misteriosa radiacin era siempre la misma, por lo que concluy que posean la propiedad de emitir radiaciones en forma espontnea. Esta nueva propiedad de la materia no dependa de la forma fsica o qumica en la que se encontraban los tomos del mineral, sino que era una propiedad que radicaba en el interior mismo del tomo. El estudio del nuevo fenmeno y su desarrollo posterior se debe casi exclusivamente al matrimonio Curie. La qumica polaca Marie Curie y su esposo, el fsico francs Pierre Curie iniciaron una bsqueda sistemtica de otras sustancias que emitieran radiaciones. Comprobaron que todos los minerales de uranio (U) las emitan y adems aislaron otros dos elementos con idnticas propiedades: el polonio (Po de Z = 84) y el radio (Ra de Z = 88), a los que llamaron elementos radiactivos.

MS QUE QUMICA

Imagen de la Pechblenda (mineral de uranio) con el que el matrimonio Curie trabaj, para lograr aislar el radio (Ra).

Antoine-Henri Becquerel (1852 - 1908) Fsico francs, hijo y nieto de destacados cientficos y descubridor de la radiactividad. Fue doctor en ciencias y profesor del Museo de Historia Natural y de la cole Polytechnique. En sus inicios, investig fenmenos relacionados con la rotacin de la luz polarizada, y el espectro de la estimulacin de cristales fosforescentes con luz infrarroja. Despus del descubrimiento de los rayos X (1895) por Wilhelm Rntgen, Becquerel descubre la radiactividad durante su investigacin sobre la fluorescencia (1896) En 1903, recibe el premio Nobel de Fsica junto a Pierre y Marie Curie, que son considerados los padres de la fsica moderna.

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UNIDAD 5
temA 1

MS QUE QUMICA

Marie Curie dedujo que este nuevo fenmeno, al que denomin radiactividad, era una propiedad atmica. El fenmeno de la radiactividad se origina exclusivamente en el ncleo de los tomos radiactivos. Se cree que la causa que lo origina es debida a la interaccin neutrn-protn del mismo. Al estudiar la radiacin emitida por el radio (Ra) se comprob que era compleja, pues al aplicarle un campo magntico, parte de ella se desviaba de su trayectoria y otra parte no. Todos los estudios anteriores indicaban que las reacciones qumicas ordinarias discutidas hasta ese momento suponan cambios en las estructuras electrnicas externas de los tomos y molculas. En cambio, estos nuevos fenmenos (reacciones nucleares) resultan de las modificaciones que tienen lugar en el interior de los ncleos atmicos, se produce una transmutacin nuclear donde un ncleo se transforma en otro y se libera energa.

Marie Sklodowska Curie (1867 1934) Qumica y fsica polaca, que posteriormente se nacionaliz francesa. Fue profesora en la Universidad de Pars. Fund el Instituto Curie en Pars y Varsovia y se cas con el fsico Pierre Curie, juntos estudiaron materiales radiactivos. En 1911, recibe el premio Nobel de Qumica, como reconocimiento a sus mritos ganados por el desarrollo de la qumica as como por el descubrimiento de los elementos qumicos radio (Ra) y polonio (Po); por la caracterizacin del radio y su aislamiento en estado metlico y por sus investigaciones acerca de la naturaleza y los compuestos qumicos de este importante elemento.

a. Radiactividad natural y artificial

La radiactividad puede ser de dos tipos, natural y artificial. La primera de ellas, la radiactividad natural, es un proceso mediante el cual un ncleo se desintegra espontneamente liberando emisiones radiactivas y transformndose en un ncleo distinto. Los esposos Irne Curie y Frdric Joliot realizando diversos experimentos, determinaron que al bombardear diversos ncleos atmicos con partculas alfa de gran energa, se pueden transformar en un ncleo diferente; por lo tanto, se transforma en un elemento que no existe en la naturaleza, fenmeno que denominan radiactividad artificial. Al respecto concluyen si la energa de las partculas es adecuada, entonces puede penetrar en el ncleo, generando su inestabilidad y, por ende, induciendo su desintegracin radiactiva. En la radiactividad artificial o inducida, intervienen cuatro partculas: un ncleo objetivo, una partcula que bombardea, un ncleo producto y una partcula expulsada. Las partculas ms utilizadas para bombardear ncleos, y as obtener diferentes istopos, son los neutrones. Al tener carga neutra, evitan la repulsin entre la partcula y el ncleo, facilitando de este modo la interaccin. La siguiente figura representa la radiactividad inducida:
Ncleo producto

Ncleo objetivo

Neutrn

Partcula expulsada

Ncleo producto

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UNIDAD 5
temA 1

Procedimiento: Debes tener cuidado de manipular el papel, y no exponerlo al sol. Dispn sobre el papel los diferentes objetos, utilizando las tenazas o pinzas; uno cerca de cada esquina y otro en el medio. Coloca el papel con los objetos dentro de la caja y tpalos. Djalos aproximadamente tres das. Transcurrido ese tiempo, retira con cuidado los objetos del papel y observa si quedaron manchas en el. La presencia de manchas, indica que el papel estuvo expuesto a radiacin y que el objeto es radiactivo. Responde: 1 Qu observas en el papel?
2 Qu objetos podras considerar radiactivos? 3 Consideras que la radiactividad tiene algn propsito til en el o los

HAZLO eN tU CASA!
Habilidades a desarrollar: - Observar - Deducir

Materiales
Pinzas o tenazas Papel sensible a las radiaciones Caja de cartn con tapa Cinco objetos (pinza para ropa de madera, clip, tapa de una botella plstica, un trozo de toalla de papel, un puado de tierra)

objetos que produjeron un resultado positivo?

b. Decaimiento radiactivo y tipos de radiacin

Hemos aprendido que existen istopos radiactivos o radioistopos que presentan ncleo inestables, los que se pueden estabilizar liberando radiacin, proceso conocido como decaimiento radiactivo, durante el cual los ncleos inestables experimentan un proceso de desintegracin nuclear, en el que ocurren una serie de reacciones nucleares, que culminan en la formacin de un istopo estable. El decaimiento radiactivo se representa a travs de ecuaciones nucleares, como se muestra a continuacin:

Donde

ZX corresponde al ncleo radiactivo (ncleo padre) A ZY corresponde al ncleo formado (ncleo hijo) A

AXA + emisinradiactiva Z ZY

Entre 1896 y 1903 se realizaron una serie de experimentos para estudiar la naturaleza de las distintas radiaciones. Los resultados permitieron clasificarlas en tres tipos de emisiones: alfa (a), beta (b) y gamma (g).

b.1. Tipos de radiaciones


Radiacin alfa (a): Consiste en un flujo de partculas formadas por dos protones y dos neutrones. Una partcula tiene una masa de 4 u y una carga igual a +2, y es idntica a un ncleo de helio (un tomo de helio sin sus dos electrones).

4He Su smbolo es2 y se producen en los ncleos de gran masa (Z > 83); donde la fuerza de repulsin que se genera entre los protones tiende a superar la interaccin nuclear fuerte que permite que el ncleo se mantenga unido. Esto hace que sean radiactivos. Para estabilizarse,

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UNIDAD 5
temA 1

emiten radiacin alfa, transformndose en ncleos de menor masa. As, se obtiene un ncleo cuyo Z es dos unidades menor y su A es cuatro unidades menor.

Radiacin beta (b): La radiacin beta (b) puede ser de tipo negativa o positiva. 0 La radiacin beta negativo, se simboliza como1e y se produce cuando un ncleo inestable emite una partcula idntica a un electrn, con el fin de mejorar la relacin neutrones/protones. Tambin se simboliza como b para reforzar el hecho de que su carga es negativa (1).

Observa que la suma de Z en los productos es igual al Z de los reactantes, lo mismo sucede con A. Este hecho permite observar que la ecuacin est equilibrada.

Por ejemplo, el uranio (U - 238) que transmuta a torio (Th - 234) , el cual es 4 unidades menor en su nmero msico (A) y 2 unidades menor en su nmero atmico (Z), como se observa a continuacin:

238U4He +234Th + energa 92 2 92

SABAS QUE
Los llamados rayos csmicos blandos se componen principalmente de rayos gamma, electrones o positrones, y la radiacin csmica primaria (que llega a las capas ms altas de la atmsfera) se compone fundamentalmente de protones. Cuando la radiacin csmica interacta con la atmsfera de la Tierra se forman en ella tomos radiactivos (como el tritio y el carbono-14) y se producen partculas alfa, neutrones o protones.

Se caracteriza porque un neutrn del ncleo atmico se transforma en protn, liberando en el proceso un electrn. En tanto, el protn permanece al interior del ncleo sin cambiar la masa atmica (A del ncleo padre es igual a A del ncleo hijo). Un ejemplo de radiacin beta negativo, es la transmutacin del Th 234 en Pa 234, como se observa a continuacin: La emisin de positrones o beta positiva, se simboliza como 10 o b+, e cuya masa es idntica a la de un electrn, pero su carga es positiva (+1), se produce generalmente en ncleos cuya cantidad de protones es superior a la de neutrones. La partcula emitida se denomina positrn. Nuevamente la masa atmica permanece inalterada, como puedes observar en el siguiente ejemplo:
0 234Th 90 1e+ 234Pa + energa 91

Radiacin gamma (g): La emisin de partculas gamma (g) son radiaciones electromagnticas como la luz, pero de gran energa, muy parecidos a los rayos X, y en ciertas ocasiones se presentan cuando ocurre una desintegracin de partculas beta, o bien una emisin de positrones. La emisin gamma no implica cambios en el nmero Z ni en A, pues no poseen carga ni masa, razn por la cual en un ncleo no produce cambios en su estructura, sino prdida de energa, gracias a lo cual el ncleo se compensa o estabiliza.

40K 19

0e+ 40Ar + energa 1 18

En el sitio http://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/buenos_aires/radiacion/ tipos.htm podrs encontrar ms informacin acerca de los tipos de radiaciones.

b.2. Comparaciones emisiones radiactivas

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UNIDAD 5
temA 1

Observa la siguiente imagen:


Lmina de cartn Partcula Alfa Partcula Beta Rayo Gamma Aluminio Plomo

SABAS QUE
El instrumento ms usado para medir la radiactividad, es el contador GeigerMller. Puede medir la radiactividad de un objeto o un lugar. Este detector, contiene un gas que se ioniza al paso de la radiacin, contando el nmero de partculas o de fotones independientes de su naturaleza o su energa. Su funcionamiento se basa en que, tras crearse pares electrn- in positivo en la ionizacin del gas producida por la radiacin, estos son desplazados hacia dos electrodos en los que se establece una diferencia de potencial.

En la imagen se presentan los poderes de penetracin de los distintos tipos de emisin radiactiva.

Cul radiacin tiene mayor poder de penetracin en la materia? Cul radiacin crees que es ms veloz y cul ms lenta? Revisando las simbologas empleadas para cada radiacin, cul es la de mayor y cul la de menor masa? Como has podido concluir, las radiaciones alfa, beta y gamma poseen caractersticas distintas, las que se resumen en la siguiente tabla:
Tabla 26 Caractersticas de las emisiones radiactivas. Caractersticas Masa Velocidad Radiacin Alfa (a) Elevada Viajan a baja velocidad, en comparacin a las radiaciones b Bajo, respecto de b Pueden ser detenidas por una hoja de papel y solo penetran la piel unos pocos milmetros. Radiacin Beta (b) Radiacin Gamma (g) Menor que la masa de No tiene masa las radiaciones a Viajan a una velocidad Viajan a la velocidad de cercana a la velocidad de la luz ( 3108m/s) la luz ( 3108m/s) Medio, mayor respecto de Alfa. Pueden atravesar la piel, pero son detenidas antes de alcanzar los rganos vitales.

Poder de penetracin

Gran poder ionizante. Cien veces inferior al de Chocan fcilmente la radiacin a. con las molculas de aire, perdiendo parte de su energa. Si las partculas chocan con Poder ionizante los electrones perifricos de un tomo, estos pueden ser arrancados por ellas, provocando que el tomo se ionice.

Alto. Son capaces de atravesar la materia y de realizar amplios recorridos sin encontrar obstculos. Traspasan fcilmente la piel y otras sustancias orgnicas, por lo que pueden causar graves daos en los rganos internos. Se necesitan gruesas capas de plomo para poder detenerlas. Producto de la gran velocidad a la que viajan y la ausencia de masa, su poder de ionizacin es menor respecto de las emisiones a y b.

c. Fusin y fisin nuclear


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UNIDAD 5
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Identificar - Justificar - Distinguir - Comparar - Deducir

1 Lee las siguientes frases y responde verdadero (V) o falso (F), segn

corresponda. Justifica las respuestas falsas. a. ____ La radiacin alfa, tiene un alto poder ionizante. b. ____ Los istopos son tomos que presentan el mismo Z, pero distinto A. c. ____ Los ncleos se pueden desintegrar naturalmente por un nmero msico excesivo (mayor a 90 por ejemplo) d. ____ En una reaccin nuclear de desintegracin, siempre se liberan rayos gamma. e. ____ La radiactividad artificial, se produce cuando el hombre provoca alteraciones en el equilibrio natural de un ncleo atmico, independientemente de su tamao y relacin neutrn / protn. f. ____ Para establecer el equilibrio en una ecuacin de reaccin qumica nuclear, es necesario verificar solamente que el nmero msico este en igual valor tanto en productos como reactantes. g. ____ Cuando un tomo presente una proporcin elevada entre neutrones y protones, ser necesario liberar rayos beta positivo para lograr la estabilidad. h. ____ Un elemento cuyo nmero msico y atmico indiquen que el ncleo es de gran tamao, emitir radiacin alfa para alcanzar la estabilidad. i. ____ Si un elemento W presenta un Z = 30 y A = 90, se desintegrarse naturalmente liberando solo rayos gamma. j. ____ Considerando el poder ionizante de los rayos alfa, beta y gamma, es correcto afirmar que deben ordenarse en orden creciente como: beta, gamma, alfa. 2 Para las siguientes reacciones: a. Desintegracin nuclear del radio-226, por emisin de rayos alfa. b. Desintegracin del torio-234 por emisin de rayos beta negativos. c. Desintegracin del potasio-40 por emisin de rayos beta positivo. - Plantea las ecuaciones nucleares que representan los procesos. - Explica brevemente, por qu se libera cada una de las emisiones mencionadas?, indicando si la emisin se produce por: ncleo de gran masa, exceso de neutrones, o exceso de protones. - Para cada ecuacin, identifica el ncleo hijo. 1. Considerando la informacin que has estudiado hasta el momento, cul de las emisiones radiactivas es la ms peligrosa para los seres vivos? Explica. 2. Evala el nivel de logro respecto, del aprendizaje logrado, marcando con una x la opcin que mejor te represente.

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UNIDAD 5
temA 1

Opciones + +/

Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + +/

Criterios de evaluacin Identifico claramente los tipos de emisiones radiactivas? Comprendo que los istopos radiactivos presentan un ncleo inestable, el cual se puede estabilizar liberando radiacin? Se representar mediante ecuaciones nucleares, el decaimiento radiactivo? Puedo emplear el conocimiento adquirido, para comprender diferentes fenmenos?

Tomar conciencia del proceso de aprendizaje te permitir reforzar aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo. Para eso, responde honestamente las siguientes preguntas, preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?, entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?, presento una buena actitud para comprender los conceptos desarrollados en clases?, me intereso por participar en las clases y preguntar lo que no entiendo?, me intereso por aprender cosas relacionadas con los temas de las clases en mayor profundidad? Observa atentamente las siguientes imgenes: Imagen A Imagen B

Qu diferencias observas? Identifica en cada una de las imgenes, el ncleo padre y el(los) ncleo(s) hijo(s). Qu diferencia hay entre los ncleos hijos de ambas imgenes? Cmo explicas lo que observas? Como hemos aprendido hasta ac, un ncleo inestable se desintegra espontneamente (radiacin natural) o gracias a procesos artificiales

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UNIDAD 5
temA 1

(radiacin artificial) liberando emisiones radiactivas y transformndose en un ncleo diferente. Ambos procesos generan cambios en la naturaleza del ncleo, es decir, se produce una transmutacin nuclear donde un ncleo se transforma en otro y se libera energa. Este proceso se llama radiactividad inducida. Las reacciones de este tipo han permitido sintetizar cientos de radioistopos, los que se utilizan en medicina, en la investigacin cientfica, en la agricultura y en muchas otras reas. Como ya estudiamos anteriormente, en la radiactividad inducida intervienen cuatro partculas: un ncleo objetivo, una partcula que bombardea, un ncleo producto y una partcula expulsada. Las partculas ms utilizadas para bombardear ncleos, y as obtener diferentes istopos, son los neutrones. Al tener carga neutra, evitan la repulsin entre la partcula y el ncleo, facilitando de este modo la interaccin. Para que un ncleo pase a ser otro distinto, se pueden producir dos fenmenos. Por una parte, fragmentando el ncleo en dos de menor tamao, o bien, agregando protones o neutrones, con lo que se obtiene un ncleo de mayor tamao. Adems, sabemos que en el interior de un ncleo actan dos tipos de fuerzas: la fuerza de repulsin elctrica, que tiende a separar los protones, y la fuerza nuclear fuerte, responsable de mantener los neutrones y protones unidos en el ncleo. Para romper un ncleo se necesita vencer la fuerza nuclear fuerte; mientras que para agregarle ms protones o neutrones se requiere superar la fuerza elctrica. Ambos procesos son reacciones nucleares que liberan gran cantidad de energa. Entonces, podemos identificar que hay dos tipos de reacciones nucleares: fisin nuclear y fusin nuclear.

RECUERDA QUE
La fuerza de repulsin elctrica, es la fuerza que se produce entre cargas iguales. En el caso de los protones, esta fuerza es enorme, pero la fuerza nuclear fuerte, evita que el ncleo se rompa.

c.1 Fisin nuclear


La fisin nuclear consiste bsicamente, en la divisin del ncleo de un tomo en otros elementos, de forma que en esta reaccin se libera gran cantidad de energa (200MeV), la cual se transforma finalmente en calor. La divisin del ncleo en fragmentos ms pequeos es acompaada de una emisin de radiacin y la posible liberacin de 2 o 3 nuevos neutrones. Cuando este tipo de reaccin ocurre naturalmente, tiene lugar la ruptura de un ncleo de gran tamao para formar nclidos ms ligeros y estables, proceso conocido como fisin espontnea. Durante este proceso, generalmente, el nclido se desintegrar en dos partes aproximadamente iguales y emitir neutrones. Observa atentamente el siguiente ejemplo:

250Cm142Xe+106Mo+21n 96 54 42 0

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UNIDAD 5
temA 1

Cuando este proceso de fisin nuclear se puede controlar, la energa se libera lentamente y es, por ejemplo, transformada en energa elctrica en un reactor nuclear de fisin como los utilizados en la actualidad en muchas partes del mundo. Tambin, en forma natural, es posible que algunos nclidos experimenten procesos de fisin por emisin de neutrones, fenmeno que se observa en un nmero pequeo de radionclidos, todos con Z iguales o menores a 56; por ejemplo:

MS QUE QUMICA

8He 7He+11n 2 2 0

La fisin nuclear tambin puede ser inducida, es decir, producirse artificialmente por la colisin de una partcula que se desplaza (proyectil) contra el ncleo (blanco). Fue Ernest Rutherford quien efectu en 1919 la primera desintegracin artificial o inducida, al emplear como proyectiles, partculas alfa, generadas por desintegracin radiactiva, para impactarlas contra N-14, que actu como blanco, como se observa a continuacin: Este tipo de reacciones se denominan comnmente reacciones partculas - partculas, porque una partcula es el reactivo y otra es el producto. Tambin se denominan de transmutacin, pues un elemento se modifica o se transmuta para dar otro elemento.

14N +4He17O+1H 7 2 8 1

c.2 Fusin nuclear


La fusin nuclear es una reaccin en la que se unen dos ncleos ligeros para formar uno o ms ncleos pesados y ms estables. En este proceso se libera gran cantidad de energa, porque la masa del ncleo pesado es menor que la suma de las masas de los ncleos ms ligeros. La fusin nuclear, es un proceso que se investiga constantemente, con el objetivo de aprovechar al mximo la energa generada en la reaccin. La fusin nuclear, es el origen de la energa que produce el Sol, el cual se compone principalmente de hidrgeno (H) y helio (He). En su interior, las temperaturas son cercanas a 15 millones de grados Celsius, producindose las siguientes reacciones:

3He 2

1 1H +1 1H

1H + 2H3He+energa 1 1 2

+ 3He 4He+21H+energa 2 2 1 1 2H+1 0e+energa

Ernest Rutherford (1871- 1937) Fsico y qumico britnico. Es considerado uno de los padres de la fsica atmica. Investig sobre la deteccin de las radiaciones electromagnticas y sobre la ionizacin del aire producida por los rayos X. Estudi las emisiones radioactivas descubiertas por H. Becquerel, y logr clasificarlas en rayos alfa, beta y gamma. En colaboracin con F. Soddy, Rutherford formul la teora sobre la radioactividad natural asociada a las transformaciones espontneas de los elementos (1902). En 1911 describi un nuevo modelo de tomo. En 1919 logra la primera transmutacin artificial de elementos qumicos mediante el bombardeo de un tomo de nitrgeno con partculas alfa. Recibi el Premio Nobel de Qumica de 1908 en reconocimiento a sus investigaciones relativas a la desintegracin de los elementos. Entre otros honores, fue elegido miembro (1903) y presidente (1925-1930) de la Royal Society de Londres.

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UNIDAD 5
temA 1

Las reacciones de fusin, tambin son llamadas reacciones termonucleares porque se pueden llevar a cabo, solo a temperaturas muy elevadas.

SABAS QUE
Un acelerador de partculas, es un instrumento que utiliza campos electromagnticos para acelerar las partculas cargadas elctricamente de forma que stas colisionen entre s hasta alcanzar velocidades cercanas a la de la luz y energas muy elevadas. Las colisiones generan nuevas partculas subatmicas cuyo tiempo de vida es nfimo, pero suficiente para poder ser estudiadas. El acelerador de partculas ms potente del mundo en la actualidad es el del CERN, Conseil Europen pour la Recherche Nuclaire, tambin conocido como el gran colisionador de hadrones, LHC. Se encuentra ubicado en la frontera franco-suiza y se trata de un acelerador circular de 27 kilmetros de circunferencia.

No todas las reacciones de fusin producen la misma energa, ya que depende siempre de los ncleos que se unen y de los productos de la 2H reaccin. La reaccin ms fcil de conseguir es la del deuterio ( 1 ) y 3 tritio ( 1 ) para formar helio y un neutrn, liberando una energa de H 17,6MeV convirtindose en una fuente de energa prcticamente inagotable, ya que el deuterio se encuentra en el agua de mar y el tritio es fcil de producir a partir del neutrn que escapa de la reaccin, como se observa en la siguiente imagen y ecuacin:

2H+ 3H 4He+1n+energa 1 1 2 0

Parece una reaccin fcil de conseguir, pero en realidad lograr la energa de las reacciones de fusin es muy complejo. Para ello se deben unir los ncleos de dos tomos. El problema radica en que los ncleos de los tomos estn cargados positivamente, con lo que al acercarse cada vez, se repelen con ms fuerza. Una posible solucin sera acelerarlos en un acelerador de partculas y hacerlos chocar entre s, pero se gastara ms energa en acelerarlos que la que se obtendra con las reacciones. Existen otras formas de producir reacciones de fusin por ejemplo, por confinamiento magntico. En la actualidad, se han fabricado ms de 2000 nclidos radiactivos, los que aseguran la permanencia de la actividad nuclear al permitir que elementos abundantes que naturalmente no son radiactivos produzcan elementos que s lo son. Recuerda que el uranio es escaso al igual que otros radionclidos naturales, puesto que se desintegran naturalmente hasta formar nclidos estables.

d. Reaccin en cadena

Has visto alguna vez en la televisin los concursos de efecto dmino? Concursos en los que se disponen piezas de domino una tras otra para lograr impresionantes formas. Cada vez que un domino cae sobre el otro, provoca que ese empuje a otro, y as sucesivamente, hasta que caen todas las piezas. Considerando este caso, qu aspecto deben tener en consideracin los concursantes para causar el esperado efecto?, qu sucede si la distancia entre las piezas es mayor, al tamao de la propia pieza?

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UNIDAD 5
temA 1

Observa atentamente la siguiente imagen:

Qu asociacin puedes hacer entre el juego de domino y la imagen? Cmo asocia el ttulo del tema que trataremos con la imagen? Cmo definiras reaccin en cadena? Como has deducido de la actividad anterior, una reaccin en cadena es un proceso mediante el cual un ncleo inestable se desintegra impactando con sus productos a otros ncleos, los que a su vez se desintegran provocando el mismo efecto sobre otros ncleos y as sucesivamente. Si una reaccin en cadena no es controlada, puede provocar una gran explosin. Este proceso, es posible cuando se tiene una cantidad mnima de ncleos fisionables, llamada masa crtica, es decir, una determinada y suficiente cantidad de tomos, que puedan mantener la reaccin en cadena.

Supongamos que en una fisin nuclear se liberan 2 neutrones. Estos pueden fisionar 2 nuevos ncleos atmicos, de donde se liberan 4 nuevos neutrones, los que a su vez harn impacto sobre 4 ncleos atmicos, y as sucesivamente. Por ejemplo, en la fisin nuclear del uranio 235:

92 U 235

X
A Z

ZX A

92 U 235 92 U 235

ZX A ZX A ZX A

ZX A

92 U 235 92 U 235 92 U 235 92 U 235

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UNIDAD 5
temA 1

Junto con los productos de la fisin del uranio (U) emergen dos o ms neutrones que alcanzando las condiciones adecuadas pueden fisionar otros ncleos de uranio-235, lo que adems le da una caracterstica multiplicativa a esta reaccin. Es importante indicar que el ncleo no presenta una nica forma de fisionarse y consecuentemente los productos de fisin tampoco son nicos, ya que pueden variar en cada reaccin. Un ejemplo de fisin es: En las reacciones nucleares, la masa de los productos casi nunca es igual a la masa total de los reactivos. Parte de la materia fisionable, se transforma en energa. La diferencia que se produce, se debe a la equivalencia que hay entre la masa y la energa segn la ecuacin de c2 Einstein E =m

235U+ 1n 142Ba+ 91Kr+31n+energa 92 0 56 36 0

e. Series radiactivas

Observalasiguienteecuacinnuclear:

Si el U 238 emite radiaciones a para transformarse en Th 234, conforma un tomo ms estable?, si, no?, por qu? Cmo lograra convertirse en un tomo ms estable? Aproximadamente 80 elementos de la tabla peridica son estables, es decir, estn formados a lo menos por un istopo no radiactivo. El resto, corresponden a ncleos radiactivos, que sufren desintegraciones hasta convertirse en un ncleo estable. Esta estabilidad se logra, en una o en varias etapas, a travs de emisiones a y b. Estas ltimas (b), van acompaadas frecuentemente, por radiaciones g Una serie radiactiva es el conjunto secuenciado de reacciones nucleares que comienzan con un ncleo radiactivo y terminan con un ncleo estable.

238U 4He+ 234Th 92 2 90

Uno de los ejemplos ms sencillos para comprender este fenmeno es la desintegracin natural del U 238 para convertirse despus de 14 desintegraciones sucesivas en Pb- 206, que se observa en la imagen que corresponde al tomo original y de all en adelante todos los productos se conocen como derivados.

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UNIDAD 5
temA 1

90 Th 234 91 Pa 234 92 U 234

92 U 238

a
b b

90 Th 230 86 Rn 222 88 Ra 226

a a a a a
b

84 Po 214

85 t 218A

84 Po 218 83 Bi 214

82 b 214P

82 b 210P

81 Tl 210
b

a
b

84 Po 210

b 83 Bi 210

Cadena de desintegracin del uranio-238

82 b 206P

81 l 206T

a
b

Como hemos visto hasta aqu, la radiactividad es un fenmeno por el que el ncleo atmico emite uno o varios tipos de partculas, transmutndose a un estado de menor energa. Para poder comprender estos procesos, los cientficos a lo largo de la historia han realizado diferentes experimentos, con el fin de conocer mejor el tomo, especficamente, su ncleo y las reacciones que en el ocurren. Se debe saber que la radiactividad est en nuestro entorno, en las plantas que comemos, en el aire que respiramos en el suelo, etc., y que existe desde que se form la Tierra. Por eso es importante estudiarla, para as comprenderla y entender sus aplicaciones.

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UNIDAD 5
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Identificar - Deducir - Clasificar - Aplicar

1 Completa las siguientes oraciones:

a. En el _________________________los ncleos inestables se estabilizan liberando radiacin alfa, beta y gamma. b. La emisin ___________ se caracteriza por presentar una gran masa respecto las otras emisiones radiactivas, siendo su poder de penetracin bajo y presentando una alto poder de ionizacin. c. Las emisiones _____________________ se producen generalmente cuando los ncleos presentan una mayor cantidad de protones que de neutrones. d. La __________ es el proceso mediante el cual un ncleo de gran tamao se divide generando ncleos de menor tamao. e. Durante la __________ es factible agregar partculas al ncleo para aumentar su tamao.
2 Completa las siguientes ecuaciones nucleares y clasifcalas si

corresponden a fusin o fisin nuclear. 96 a. 41 b 42Mo+? 96N 192P b. 84 Po?+ 82 b 196


90 41 90 41 40 Nb?+Zr 90 90 40 Nb+?Zr

c.

d.

0 f. 58 e+ 1e? 139C h. 1 g. 92 U+ 0n? 237

e. 93 p 38 r+ 55 s+? 238N 89S 135C 4 ? 75 Re+ 2He 137

165W j. 76 s 74 +? 169O 0 m. 12 g 1e+? 23M 0 k. 56 a 1e+? 141B

2 1 i. 94 Pu+ 1H 0n+? 239

86B n. 35 r 35 r+? 87B

1n l. 58 e+ 0 ?+g 140C

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UNIDAD 5
temA 1

3 Considerando que el grfico muestra la serie de desintegracin de

U-238 a Pb-206, escribe cada una de las ecuaciones nucleares. Las flechas indican las transformaciones que se inician en el uranio (U) y terminan en el plomo (Pb). Las flechas horizontales indican emisin de partculas b y las diagonales, emisin de partculas a.

Para escribir las ecuaciones nucleares, utiliza la tabla peridica de los elementos qumicos.
U Th Th Nmero msico (A) Ra Rn Po Pb Pb Pb Bi Bi Po Po Pa U

= Emisin de partculas alfa = Emisin de partculas beta

Nmero atmico (Z)

Evala el nivel de logro respecto, del aprendizaje logrado, marcando con una x la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + +/

Criterios de evaluacin Conozco las causas que llevan a un tomo a emitir rayos alfa, beta o gamma segn corresponda? Comprendo que durante los procesos de fisin nuclear se produce la divisin de radioistopos, obteniendo nclidos ms ligeros? Comprendo que durante los procesos de fusin nuclear se produce la unin de radioistopos y/o de estos con partculas, produciendo radioistopos de mayor masa? Reconozco procesos de fisin o fusin nuclear en ecuaciones nucleares? Comprendo que es una serie radiactiva?

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UNIDAD 5
temA 1

CIeNCIA eN ACCIN

Velocidad de desintegracin
Estudiaremos Velocidad de desintegracin. Introduccin Considerando la imposibilidad de realizar trabajos experimentales relacionados con la formacin o divisin de nclidos, en esta actividad reemplazaremos nucleones por bolitas, a fin de generar modelos que nos permitan estudiar el ncleo atmico. Asimismo, considerando la cantidad de material disponible, trabajars con nclidos pequeos. Realiza el trabajo en equipo junto con otros estudiantes, sigue atentamente las instrucciones. Manos a la obra! Paso 1: La exploracin Ya conocen los fenmenos de fisin y fusin nuclear, el proceso de desintegracin radiactiva y la diferencia entre procesos artificiales y naturales. Por ello, es esencial que en el anlisis de las actividades que realicen los apliquen. Si no los recuerdan, vuelvan a revisar los contenidos. En esta actividad relacionaremos todos los conceptos claves que hemos trabajado anteriormente con un nuevo concepto fundamental en la comprensin de los procesos de desintegracin radiactiva, la vida media. Paso 2: Preguntas de exploracin Para comenzar el trabajo, respondan las interrogantes planteadas a continuacin, empleando diversas fuentes de investigacin, por ejemplo, textos, artculos, Internet, etc.
1 Qu es la vida media? 2 Cmo se relaciona la vida media con los conceptos claves aprendidos

Habilidades por desarrollar:

- Investigar - Observar - Formular hiptesis - Registrar - Analizar - Interpretar datos - Inferir - Concluir - Comunicar

Materiales
Cincuenta bolitas pequeas, que pueden ser de plumavit Antes de la actividad, pinten con plumn o tmpera 22 rojas y 28 negras Dos rollos de plasticina Tres bolones de distinto tamao Una honda o dos elsticos Recipiente plstico Regla de 30 cm Hoja blanca Cronmetro

hasta aqu?

Paso 3: Formulacin de hiptesis A partir de su investigacin exploratoria documental y observando los materiales que emplearn en el desarrollo de esta actividad, formulen las hiptesis de investigacin. Paso 4: Diseo experimental 1 Considerando que las bolitas rojas representan protones y las negras los neutrones, formen los nclidos que se listan a continuacin: 4 e 7Li 14C 2H 3 6

2 Harn dos nclidos de cada tipo, el primero uniendo los nucleones con

pequeos trozos de plasticina, y el segundo, juntando los nucleones respectivos, pero sin utilizar la plasticina. una distancia mxima de 5 cm entre cada uno.

3 Dispongan los nclidos sin plasticina sobre el mesn de trabajo, al azar, a

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UNIDAD 5
temA 1 4 Sobre una hoja blanca, con la ayuda de una regla, marquen tres

distancias diferentes; por ejemplo 5 cm, 15 cm y 30 cm, desde un punto de apoyo X, como muestra la siguiente figura:
Punto de apoyo Hoja blanca

Distancia 3

Distancia 1

Distancia 2

El punto de apoyo corresponde al lugar donde se ponen las manos con el elstico, y las distancias, los puntos hasta los cuales se estirarn los elsticos, para actuar como una honda.
5 Dispongan la hoja blanca marcada a 10 cm del nclido ms cercano. 6 Determinen la masa de cada boln. Si entre ellos no hay una gran

diferencia de masa, envulvanlos en plasticina para que se produzca una diferencia de masa mayor. los tres bolones (de distinto tamao), en cada una de las distancias marcadas, a los nclidos dispuestos en su mesn de trabajo. Registren el tiempo que demora en detenerse la reaccin desde el momento que se produce el lanzamiento. plasticina.

7 Una vez armado el sistema descrito, el trabajo consiste en impactar con

8 Repitan la misma experiencia con los nclidos que estn armados con 9 Posteriormente, repitan la experiencia disponiendo al azar todos los

nclidos sobre el mesn de trabajo.

Paso 5: Registro de observaciones Recuerden registrar las observaciones de su trabajo experimental. Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos Confeccionen en conjunto un sistema que les permita organizar los datos para su interpretacin y anlisis. Paso 7: Anlisis de datos Considerando los datos y observaciones obtenidas durante el procedimiento experimental, respondan las preguntas de exploracin y las que a continuacin se listan:

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UNIDAD 5
temA 1 1 De acuerdo con sus observaciones, qu conceptos claves estn

AUtOCUIDADO Y meDIO AmBIeNte Ordenen todos los materiales que han empleado en la actividad y dejen limpio su lugar de trabajo. Depositen los desechos de los materiales en los basureros dispuestos en la sala.

implicados en la actividad experimental desarrollada? 2 Cmo afectan al proceso de desintegracin la masa del boln y las distancias de las cuales se lanzan para impactar a los nclidos? 3 Cul es la diferencia entre los nclidos armados con y sin plasticina?, qu representa la plasticina? 4 Qu relacin pueden establecer entre la actividad desarrollada y los contenidos estudiados hasta aqu? Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados Junto con tu equipo de trabajo, elabora un informe para comunicar tus resultados y plantea en l las conclusiones respecto a desintegracin, las reacciones en cadena y la velocidad de desintegracin. Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado Para finalizar el proceso, es importante evaluar los aprendizajes obtenidos as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Esto es fundamental para determinar aciertos que favorecieron el xito del trabajo y posibles errores que pudieron ponerlo en riesgo. Completa la siguiente tabla marcando la opcin que mejor te represente.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar. Fui responsable en las labores que me fueron confiadas. Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo. Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo. Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo. La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigacin. Formulo preguntas de investigacin empleando la creatividad. Formulo hiptesis empleando la creatividad y flexibilidad. Gracias a la actividad desarrollada, considero que la qumica es una herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser humano y su entorno. Observo que la fsica y la qumica son ciencias complementarias que buscan la explicacin del comportamiento de la materia. +/

Criterios de evaluacin

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UNIDAD 5
temA 1

3. Velocidad de desintegracin
Imagina la siguiente situacin: un pltano verde, que se deja reposar en una fruta en la mesa del comedor de tu casa. Al cabo de 15 das, qu esperaras que le sucediera al pltano? Lo que vaya sucediendo, ocurrir en los mismos periodos de tiempo? Ahora bien, empleemos anlogamente el ejemplo del pltano, con la desintegracin del U 238, que se muestra a la derecha (primera parte) Qu observas en la imagen? Qu crees que significa el tiempo asociado a cada proceso de desintegracin? Si cada proceso de desintegracin tiene un tiempo asociado, cmo definiras velocidad de desintegracin? Qu relacin puedes establecer entre el ejemplo del pltano y la desintegracin del U 238?

238U 92
234 91 234 92

234Th 90 Pa U

4,51109aos

24,1das

230Th 90 226Ra 88

1,17min

2,47105aos

7,5104aos

La velocidad de desintegracin ( v) corresponde al nmero de tomos t que se desintegran en un tiempo determinado, lo que se calcula empleando la frmula: vt = N/t Donde, N es el nmero de ncleos radiactivos que se han desintegrado, los que se determinan como la diferencia entre los ncleos radiactivos iniciales ( No) y el nmero de ncleos radiactivos que an quedan ( Nt), de la forma N=No-Nt

1,6103aos

RECUERDA QUE
Una reaccin de primer orden, corresponde a una reaccin cuya velocidad depende de la concentracin de los reactivos elevada a la primera potencia, en una reaccin del tipo, Aproductos, donde la velocidad es: [ ] velocidad = ______ A t La ley de velocidad, expresa la relacin de velocidad de una reaccin con la constante de velocidad y la concentracin de los reactivos, elevados a alguna potencia.

t es el tiempo transcurrido en el proceso de desintegracin.

Los decaimientos radiactivos siguen una cintica de primer orden, razn por la cual la velocidad es directamente proporcional al nmero de ncleos radiactivos presentes.

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UNIDAD 5
temA 1

Aplicando la ley de velocidad ( v) al decaimiento radiactivo en un tiempo dado se obtendr la siguiente expresin: Donde k es la constante de velocidad de primer orden. La que se obtiene empleando la siguiente expresin: Donde N0 es el nmero de ncleos radiactivos iniciales.

Nteselnmerodencleosradiactivosfinales. teseltiempo.

lnNt/N0=kt

vt=kNt

Observa atentamente el grfico que representa la desintegracin radiactiva del estroncio-90


10.0

8.0

Masa de 90 Sr (gramos)

6.0 4.0

2.0

20

40

60 80 Tiempo (aos)

100

120

Qu informacin puedes obtener de l? Es posible determinar la velocidad de desintegracin en la variacin de masa de 4 a 2 g de Sr 90?, cmo lo haras? Qu diferencias observas entre los intervalos de masa 10 a 6 g y 4 a 1 g?, por qu cambia la velocidad de desintegracin?

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UNIDAD 5
temA 1

a. Vida media
Observa el grfico que empleamos en la actividad anterior (desintegracin Sr-90). Podrs observar que ahora aparecen 4 nuevos datos denominados vidas medias.
10.0

8.0

Masa de 90 Sr (gramos)

6.0 4.0

1 vida media 2 vidas medias

2.0

3 vidas medias

4 vidas medias 120

20

40

60 80 Tiempo (aos)

100

Completa la siguiente tabla considerando valores aproximados, segn los datos de cada vida media:
Vida Media 1 2 3 4 Masa Sr 90 / g Tiempo / aos

Segn los valores obtenidos, qu observas? Existe alguna proporcionalidad entre ellos? Considerando la informacin obtenida, cmo podras definir vida media? Los ncleos radiactivos pueden presentar distintos grados de inestabilidad en el tiempo, lo que se traduce, en que algunos procesos demoran aos, otros das y algunos segundos, por ejemplo en la desintegracin del U-238.

El mundo cientfico acuo el concepto de vida media, para referirse a la velocidad a la que ocurren las desintegraciones.

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UNIDAD 5
temA 1

4,511 9 aos 0 234 b 90 Th

1,61 aos 03 a Rn
222 86

2,471 5 aos 0 230 a 90 Th 7,51 aos 04 a Ra


226 88

24,1das b Pa
234 91 234 92

92 U 238

1,17min a U

La vida media de un istopo radiactivo ( t__) tambin 1 2 conocido como periodo de semi desintegracin, es el tiempo que tarda en desintegrarse la mitad de los ncleos de cualquier sustancia radiactiva en relacin a su valor inicial. As Nt ser exactamente la mitad de N0, es decir Nt=N0/2, lo que aplicado a la expresin de velocidad ln Nt/N0=kt ser: N t__=__ln_______ 1 0 1 k N0/2 2 Expresin que al ser despejada y resuelta se expresa como: Que finalmente queda expresada como: 0,693 t__=_______ 1 k 2

t__=__ln2 1 1 k 2

1,61 s 0 1,32min 210 b 82 b P a

Po
214 84

2s 26,8min 214 b 83 Bi a Tl
210 81

85 t 218A

3,82das 84 Po 218 a

3,05min 82 b 214P b 19,7min


b

Donde t es la vida media, y k es la constante de 1 __ 2 desintegracin

138das

84 Po 210

Bi
210 83

Cadena de desintegracin del uranio-238

82 b 206P

5,02das 81 l 206T b

20,4aos b 4,20min

Qu sucedera si dejamos los 150 g de U 238 sobre la mesa del laboratorio otros4,51109?, qu masa de U 238 mediramos?

Apliquemos el concepto de vida media a la desintegracin del U 238 que observas en la imagen lateral. Supongamos que sobre la mesa de un laboratorio, se encuentra una masa inicial de 300 g de U 238. Segn la informacin proporcionada por la imagen de desintegracin, al cabo de 4,51109aos deberamos medir exactamente 150 g de U 238, pues el resto se habra transformado en Th 234.

Cada istopo tiene un tiempo de vida media caracterstico. Los ncleos ms inestables tienen vidas medias muy pequeas, a veces inferiores a 1 segundo, y los ms estables alcanzan vidas medias de varios millones de aos. En general, se puede establecer que mientras ms corta sea la vida media de un elemento, mayor ser su rapidez de desintegracin y ms radiactivo ser, como se observa en la siguiente tabla:

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UNIDAD 5
temA 1
Tabla 27 Rapidez de desintegracin y vida media de algunos istopos. Istopos

U 238 U 235 C 14 H3

k (constante de desintegracin)
1,54 10-10 aos-1 9,76 10-10 aos-1 4,28 10-4 aos-1 0,0861aos-1 4,23 102 s -1 0,0105aos-1 0,0564das-1 1,21 10-4 aos-1

Vida media (t

4,51 10-9 aos


2

Ra 226 Mo 99 I 131

7,1 10 8 aos 5730aos 1620aos 12,3aos 8,05das 66das

Po 214

1,64 10-4 s

1 Observa la siguiente curva de desintegracin del Ra 226 y responde

De S AF O
Habilidades por desarrollar: - Observar - Interpretar - Graficar - Relacionar - Calcular - Inferir

las preguntas:

Masa (kg)

1 Elemento: radio-226 Vida media: 1 620 aos

1/2

Radio Otro elemento

1/8 1 620 Curva de desintegracin 3 240 4 860 Tiempo (aos)

a. Qu puedes concluir de la curva? b. Si el otro elemento que se forma en la grfica, es por emisin de partculas alfa, Qu elemento es? Escribe la ecuacin que representa a la desintegracin. c. Qu sucedera si en lugar de 1 kg de material radiactivo, se tuvieran solo 500g?

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UNIDAD 5
temA 1

2 Observando la tabla de Rapidez de desintegracin y vida media de

algunos istopos: 1 a. Cul es la diferencia entre k y t__?


2

1 b. Qu relacin pueden establecer entre los valores de k y t__? 2

3 Una muestra radiactiva se decae segn los datos de la siguiente tabla:


Tiempo (das) 0 1 2 3 4 5 6 Masa (g) 500 389 303 236 184 143 112

a. Grafica la curva de desintegracin. Qu informacin se puede obtener del grfico?


4 El decaimiento radiactivo del Tl-206 aPb-206 tiene una vida media de

b. Calcula la constante de decaimiento, si la vida media del elemento es 24 das.

4,20 minutos.

a. Cul es la ecuacin que representa el proceso?

b. Cuntos tomos de Tl-206 quedan despus de 8,4 minutos?

El aprendizaje es el proceso de adquirir conocimientos, habilidades, actitudes o valores a travs del estudio, la experiencia o la enseanza. A partir de esto, responde las siguientes preguntas, repaso los contenidos que an no he aprendido?, me esfuerzo para lograr los conocimientos y las habilidades que me ensean?, reconozco los errores y los aciertos en mi proceso de aprendizaje?

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UNIDAD 5
temA 1

Simulacin de la desintegracin radiactiva


Estudiaremos El perodo de desintegracin y su uso en la determinacin de la edad de los materiales. Introduccin El descubrimiento de la radiactividad permiti a los cientficos desarrollar nuevos mtodos para la determinacin de la edad de la Tierra, con resultados sorprendentes. Nuestro planeta es mucho ms antiguo de lo que la gente haba pensado! Con esta actividad, podrn comprender el mecanismo del perodo radiactivo, y determinar la edad, experimentando con monedas, para simular la desintegracin radiactiva de diferentes istopos. A diferencia de las otras actividades propuestas, en esta ocasin les informaremos slo el diseo experimental (Paso 4) y las preguntas del Paso 7 (Anlisis de datos). Todos los otros pasos de la investigacin, debern ser desarrollados por el grupo. Manos a la obra! Consideren que, el ncleo de un istopo radiactivo es inestable y espontneamente se desintegra, expandiendo radiacin y cambiando a un istopo diferente. La velocidad con la que el ncleo se desintegra es constante. El perodo describe el intervalo durante el cual la mitad de los tomos originales se desintegran. Paso 4. Diseo experimental 1 Cada grupo tiene un set de monedas, que representan tomos de diferentes istopos radiactivos. Las cajas simbolizan rocas que contienen esos istopos. La misin de cada equipo es determinar el perodo de desintegracin de su istopo.
2 Cubran la caja y denle dos vueltas. 3 Saquen de la caja todos los tomos radiactivos que se hayan desintegrado,

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Observar - Investigar - Aplicar - Graficar

Materiales
Caja de zapatos Ochenta monedas de 1 peso Ochenta clips para papel

(representados por las monedas que muestren cara).

4 Registren en la tabla el nmero de tomos desintegrados y el nmero de

tomos no desintegrados (representados por las monedas que muestran el valor).


Pruebas 1 2 3

tomos desintegrados tomos no desintegrados

5 Sustituyan los tomos desintegrados con los clips para representar los

tomos estables en que se han convertido los tomos radiactivos. por los clips (corresponde a las pruebas que realizarn).

6 Repitan los pasos hasta que todas las monedas hayan sido reemplazados

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UNIDAD 5
temA 1

Paso 7. Anlisis de datos Grafiquen el nmero de pruebas realizadas vs. el nmero de tomos sin desintegrar. Cuntas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los 80 tomos originales se desintegren? Cuntas pruebas es necesario hacer para que la mitad de los tomos restantes se desintegren? Si cada prueba representa 1.000 aos, cul es el perodo del istopo en aos? Qu sugieren las curvas acerca de velocidad de desintegracin radiactiva en general?

b. Datacin
Observa las siguientes imgenes:

Momia

Fsil marino

Trozos antiguos de madera

Sabes cmo los arquelogos pueden determinar la antigedad de cada uno de ellos? Un factor comn entre todos los elementos observados es que son de origen orgnico y contienen carbono. Cmo crees que influye este hecho en su datacin? La datacin radiactiva se usa para determinar la edad de objetos de inters arqueolgico; se basa en el clculo de la cantidad relativa o concentracin de un istopo inestable, de vida media relativamente larga. As, las vidas medias del decaimiento radiactivo se han utilizado como relojes atmicos, para determinar la edad de algunos objetos. Ahora bien, la ubicacin del objeto y la aproximacin o estimacin que hagan los arquelogos determinar el istopo que se utilice para la datacin.

El carbono 14, es uno de los istopos ms empleados, pero no el nico, pues su lmite como reloj esta precisamente en la vida media de 5 730 aos.

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UNIDAD 5
temA 1

b.1. Datacin con Carbono (C-14)


La atmsfera terrestre es constantemente bombardeada por rayos csmicos de poder muy penetrante. Estos rayos, que se originan en el espacio exterior, estn constituidos por electrones, neutrones y ncleos atmicos, y al entrar en contacto con la atmsfera, se produce la captura de neutrones por el nitrgeno atmosfrico (istopo N-14) para producir el istopo radiactivo C 14 e hidrgeno, como se muestra en la siguiente ecuacin: El istopo de C 14 una vez formado, se oxida a 14CO2, entrando as al ciclo del carbono y circulando por la atmsfera los ocanos y la biosfera.

SABAS QUE
El manto de Turn, un lienzo de lino de ms de 4 m de largo, tiene una imagen tenue de un hombre que se observa en el negativo fotogrfico de la imagen. Se ha argumentado que el manto fue la mortaja de Jesucristo. Se han efectuado numerosas pruebas a fragmentos del lienzo para determinar su origen y antigedad. Los cientficos que utilizaron el fechado por radiocarbono concluyeron que el tejido fue elaborado entre los aos 1260 y 1390 d.C.

14 + 1 14 + 1H 7 N 0n 6 C 1

Las plantas que son consumidas por los animales, absorben CO2 y lo transforman en compuestos orgnicos, incorporando as el C 14 a los tejidos vivos; siempre y cuando la planta est viva.

Este proceso continuar, y el porcentaje de carbono que corresponde al C 14 en la planta, ser igual al porcentaje en la atmsfera. Pero cuando una planta o animal muere, deja de captar C 14. No obstante, la desintegracin radiactiva contina y la actividad del C 14 disminuye a travs de continuas desintegraciones nucleares, transformndose en N-14, como lo muestra la siguiente reaccin:
1 Si el carbono 14 tiene una t__ de 5730 aos; a partir de la ecuacin 2 0,693 ______ puede obtener que el valor de k ser: se t__ = 1 k 2 0,693 k=_________=1,21104aos-1 5730aos

14C14N+0e 6 7 1

Este mismo cambio ocurre con los tomos de carbono atrapados en el carbn, el petrleo, la madera del subsuelo o en las momias, por ejemplo. Por lo tanto, al conocer la desintegraciones nucleares de una muestra, y la vida media del carbono -14, es posible calcular en qu momento muri una planta, o un animal que coma de esas plantas. Como hemos estudiado hasta aqu, la vida media es el concepto utilizado para referirse a la velocidad con que ocurren las desintegraciones nucleares. El estudio de los conceptos de vida media, nos sirven para comprender, cmo se logra determinar la edad de diferentes objetos arqueolgicos, a travs de proceso de datacin radiactiva. Estudiamos la datacin por carbono-14, pero existen otros tipos de dataciones, por ejemplo, datacin con uranio-238, datacin con potasio-40, datacin por torio-230 (que sirve para determinar la edad de sedimentos marinos de menos de un milln de aos), entre otros mtodos utilizados.

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UNIDAD 5
temA 1

D e S AFO
Habilidades a desarrollar: - Observar - Calcular - Formular hiptesis

1 En los huesos de una momia desenterrada en el norte de Egipto se han

encontrado 0,2 g de C-14. Si se tiene en cuenta el tiempo de vida media del carbono-14 (5730 aos), y se estima que la masa inicial de carbono-14 en los huesos era de 0,60 g a. Cuntas vidas medias han transcurrido?, por ende, b. cul es la antigedad del fsil? c. Interpreta tus resultados en un grfico de masa de C-14 versus tiempo.

2 Las vestimentas de una momia encontrada en el Sur de Chile fue

sometido a pruebas de datacin con C-14, determinndose que tena una edad equivalente a 11 460 aos bajo el supuesto de que la masa inicial de C-14 era de 0,125 g b. _____ La masa final de C-14 en el vestuario es igual a 0,3125g

Segn la informacin proporcionada, determina cual de las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F). a. _____ La masa inicial de C-14 es equivalente a 7,5251022 tomos de carbono. c. _____ La edad calculada equivale a 3 veces la vida media del C-14. d. _____ La masa final de C-14 contiene exactamente1,881022 tomos de carbono.

3 Ingresa a:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material082/actividades/ paleo_c14/actividad.htm y desarrolla la actividad all planteada. Lee atentamente y observa las animaciones interactivas disponibles antes de contestar los cuestionamientos formulados en el punto 3. Cuestiones.

El alumno estratgico se conoce a s mismo como aprendiz: planifica, regula y evala su propio proceso de aprendizaje, lo que lo lleva tanto a aprender significativamente el contenido que estudia como a aprender a aprender. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: Tengo clara mi situacin de aprendizaje?, s cunto y qu he aprendido hasta aqu?, uso tcnicas de estudio apropiadas a mi estilo?, relaciono los conceptos aprendidos, con los fenmenos que ocurren a mi alrededor?

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La radiactividad en el tabaco
Adaptacin del artculo publicado en Qumica. Raymond Chang. McGraw-Hill, 1996, 4 Ed., Mxico.
Un ttulo en el diario de circulacin nacional La Tercera del 19 de marzo de 2003 anunci la entrada en vigencia de un nuevo sistema para reducir el consumo de tabaco en la poblacin chilena, cada vez en aumento entre los jvenes y mujeres.

Gobierno opta por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos


En ese tiempo, el gobierno opt por utilizar agresiva publicidad en cajetillas de cigarrillos, con leyendas, mensajes directos y fotografas impactantes (como la mostrada en el lateral) ya que, segn un sondeo realizado por una consultora privada, este tipo de mensajes tiene un efecto directo sobre los fumadores, inhibiendo el consumo. En el pas mueren cada ao cerca de 13 mil personas por patologas asociadas a la ingesta de humo, principalmente cncer de pulmn, enfermedades cardiovasculares e infarto al corazn. La advertencia general fumar es daino para la salud puede sonar lejana para los consumidores, aun cuando la relacin entre el cncer y el humo del cigarrillo est claramente establecida desde hace muchos aos. Esta relacin tambin se produce a nivel ambiental, s!, pues existe un contaminante radiactivo que proviene directamente de las hojas de tabaco con las que se fabrican los cigarrillos. Las tierras en la que crecen las mejores plantaciones de tabaco son tratadas con fertilizantes fosfatados, ricos en uranio y sus productos de decaimiento, siendo uno de los ms importantes el siguiente:
226Ra222Rn+4He 88 86 2
El humo del tabaco se impregna en todo tu cuerpo y te mata da a da.

Estos cigarrillos tE causan cancEr, infartos, EnfisEma, daan tu boca, tus diEntEs y todo tu organismo. ministErio dE salud / gobiErno dE chilE

El radn-222, es un gas no reactivo que emana del decaimiento del Ra-226 y est presente en altas concentraciones en los gases del suelo y en la capa de aire superficial bajo la capa de vegetacin que provee el campo donde crece el tabaco. En esta capa, algunos de los descendientes del radn-222, como el polonio-218 o el plomo-214, se unen firmemente a la superficie y en el interior de las hojas de tabaco. Las reacciones sucesivas que llevan al Rn-222 a formar el Pb-210 son muy rpidas, llegando en un corto tiempo a presentar altas concentraciones, que posteriormente se depositan en cada cilindro fabricado con dichas hojas. Durante la combustin del cigarrillo, las pequeas partculas de humo insoluble

son inhaladas y depositadas en el tracto respiratorio del fumador para finalmente ser transportadas y almacenadas en el hgado, bazo y mdula sea de cada individuo. Ciertamente, el contenido de Pb-210 no es suficientemente alto para hablar de dao directo, pero recordaremos que es un istopo de vida media larga" (20,4 aos) y decaer al interior del organismo formando productos como Bi-210 y Po-210. Evidentemente, este proceso se acrecienta y aumenta por cada inhalada de humo, por ende se convierte en un proceso permanente y acumulativo.

Preguntas para la reflexin: 1 Qu te parecen las imgenes que se presentan actualmente en la cajetilla de los cigarrillos? 2 Qu significado le daras a la advertencia fumar es daino para la salud, pero desde un perspectiva qumica? 3 Investiga qu significado tiene que un fumador se pasivo. Cmo ser el dao para ese tipo de fumadores?

Habilidades que se desarrollarn:


- Analizar - Investigar - Discutir

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Revisemos lo aprendido: Tema 1


I. Crucigrama. Segn los datos entregados, completa el crucigrama con los conceptos clave estudiados en esta unidad.
1 Cientfico que descubri gracias a sus 15 Proceso mediante el cual un ncleo

inestable se divide para formar otros ms estables. penetrante.

trabajos experimentales el ncleo atmico. neutrn.

16 Emisin de alta velocidad y elevado poder 17 Emisin radiactiva de velocidad media y

2 Cientfico que descubri la existencia del 3 Nmero que seala la cantidad de

bajo poder penetrante.

protones existentes en el ncleo. incluidos ambos nucleones.

18 Emisin ms baja de las tres conocidas,

4 Nmero que indica la masa del ncleo, 5 Nombre que recibe las especies nucleares 6 Ncleos de un mismo elemento que
A Z

y que se representa de la forma: X

con una velocidad extremadamente baja y un poder de penetracin casi nulo por su alta masa. objetos arqueolgicos, gracias al empleo de radioistopos.

19 Tcnica que permite determinar la edad de

presentan distinta cantidad de neutrones. distancia entre su centro y su punto ms extremo, suponiendo comportamiento de esfera.

20 Reaccin de fisin que avanza sin lmites.


7 18 13 14 1 15 12 6

7 Propiedad del ncleo que hace referencia a la

8 Propiedad del ncleo que hace referencia

a la cantidad de nucleones que existe en un volumen especfico. a su forma o estructura. ncleo.

9 Propiedad del ncleo que hace referencia 10 Fuerzas que se producen en el interior del
10 11 5 8 9

11 Partculas que son constituyentes del

protn.

17 16 3 4 2

12 Cientfico que identific por primera vez el

fenmeno de la radiactividad al constatar que pelculas fotogrficas se velaban en presencia de sales de uranio. emitir radiacin espontneamente, bautizada por Marie Curie.

13 Propiedad de algunos elementos para

20 19

14 Proceso mediante el cual dos ncleos

ligeros se pueden unir para formar ncleos ms pesados.

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II. Desarrolla los siguientes ejercicios.


1 Escribe el smbolo de los siguientes

Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los objetivos de aprendizaje para este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar aquellos aspectos que consideras que no han sido logrados completamente. Marca con una el casillero que corresponda. Logrado (L): Has logrado plenamente. Medianamente Logrado (ML): Has logrado parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar algunos aspectos. Por lograr (PL): An no logras el aprendizaje; debes seguir trabajando para ello.
Criterios de evaluacin Comprendo la estructura del ncleo atmico y sus propiedades. Puedo escribir la representacin simblica de un nclido. S que el nmero msico (A) corresponde a Z + N. S que los ncleos con igual Z pero distinto A se denominan istopos. S que la estabilidad nuclear depende de factores como la relacin proporcional entre Z y N. Entiendo que en el cinturn de estabilidad se ubicarn aquellos tomos de Z< 82 y cuya proporcin Z y N sea igual o superior a 1. Conozco emisiones alfa, beta y gamma en procesos de fisin nuclear. Comprendo que durante los procesos de fisin nuclear se produce la divisin de radioistopos, obteniendo nclidos ms ligeros. Comprendo que durante los procesos de fusin nuclear se produce la unin de radioistopos y/o de estos con partculas, produciendo radioistopos de mayor masa. Entiendo el concepto de vida media y datacin radiactiva. Indicadores de logro L ML PL

nclidos e indica qu tipo de desintegracin podran sufrir. Justifica tu respuesta: a. Nclido que contiene 27 protones y 48 neutrones. b. Polonio-212. c. Plomo-208.

2 Escribe las ecuaciones nucleares que

3 Determina las ecuaciones nucleares que

explican las siguientes reacciones y clasifica como fisin o fusin segn corresponda: a. Desintegracin del Po-212 en Pb-208. b. Br-82 emite partculas beta. c. El antimonio-166 emite un positrn. d. El cadmio-118 experimenta una desintegracin beta. e. El californio-254 reacciona produciendo molibdeno-106 y 4 neutrones. explican las siguientes etapas del decaimiento radiactivo del uranio.
234

238

b
234

Pa

b
230

Th

234

Th

a
226

Ra

a
222

Rn

Si respondes con un ML o PL en alguno de los indicadores de logro, reflexiona a qu se debe y asume un compromiso de conseguir un L. En los tems que sean necesarios, realiza una seleccin de aquella informacin ms relevante y elabora un resumen con la finalidad de facilitar su procesamiento.

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temA 2
Aplicaciones de la energa nuclear
En este tema estudiars:
Reactores y centrales nucleares Aplicaciones de los radioistopos. Armas nucleares. Efecto en los seres vivos.

Y para comenzar 1. Observa atentamente las siguientes imgenes y luego responde:


Imagen 1

Carbono 12

Carbono 13

Carbono 14

a. Qu representan y cules son sus diferencias? b. Se producir desintegracin radiactiva del C-12? Fundamenta tu respuesta. Si se produce desintegracin del C-13 y C-14, Qu emisin radiactiva ser liberada respectivamente?

Qu necesito recordar antes de abordar este tema?


Radiactividad. Fisin y fusin.

Imagen 2 Rayos g (energa) Neutrones creados Colisin nuclear

90 38 Sr

Neutrn

143 54

Xe

c. Qu representa?, cundo ocurre este fenmeno? d. Qu relacin se puede establecer entre la imagen 1 y la 2?
Imagen 3 Deuterio Helio 4 Neutrn

Tritio

e. Qu representa?, cundo ocurre este fenmeno? f. Cules son las grandes diferencias entre los procesos representados en las imgenes 2 y 3?
Criterios de evaluacin Comprendo el concepto de radiactividad? Identifico qu es y cmo se produce la fisin y la fusin nuclear? Indicadores de logro Mucho Algo Poco

Si mayor cantidad de respuestas corresponden al indicador Poco, te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta unidad.

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UNIDAD 5 temA 2

Usos de la energa nuclear en Chile


Estudiaremos - Importancia de la energa nuclear. Introduccin La energa nuclear es en algunos pases una de las energas alternativas ms empleadas, principalmente porque se considera que es una de las ms limpias respecto a los otros tipos de energas disponibles actualmente, como el carbn y el petrleo, y adems tiene un alto poder energtico. Otros aspectos relacionados con la utilizacin de esta energa se refieren al grado de avance tecnolgico que esta conlleva y a los recursos destinados para su investigacin y produccin. Esto se refiere principalmente a que se requiere de gente especializada para el manejo de este tipo de energa y de la mantencin de los reactores nucleares donde esta se produce y almacena. En Chile, aunque lejos de ser un pas de grandes recursos nucleares, se ha avanzado de manera importante. La energa nuclear tambin est presente en nuestro pas y su contribucin a la medicina, agronoma, entre otras actividades, resulta fundamental. En Chile, la Comisin Chilena de Energa Nuclear (CCHEN)es la encargada de atender los problemas relacionados con la produccin, adquisicin, transferencia, transporte y uso pacfico de la energa nuclear, as como de los materiales frtiles fisionables y radiactivos. Como en otras actividades de indagacin, te proponemos que constituyas un grupo de trabajo donde elaboren todos los pasos de una investigacin, para responder a la siguiente pregunta, cul es la importancia y los usos de la energa nuclear en Chile? Manos a la obra! A continuacin te presentamos algunas preguntas, que guiarn su investigacin:
1 Qu es un reactor nuclear? 2 Qu tipos de reactores nucleares existen? 3 Basndose en investigacin bibliogrfica de diversas fuentes, o bien,

CIeNCIA eN ACCIN

Habilidades a desarrollar:

- Investigar - Formular - Desarrollar - Comunicar - Concluir - Evaluar

Materiales
- Diferentes fuentes de informacin, como: Internet, textos, revistas, videos, etc.

ingresando a la pgina web http://www.cchen.cl/ donde encontrarn informacin sobre las funciones que realiza la CCHEN y los centros de energa nuclear que tiene a su cargo. Revisen la informacin relacionada con las instalaciones que posee Chile de energa nuclear y la labor que cumple cada uno. 4 Investiguen tambin sobre los productos y servicios que habitualmente realiza a la comunidad. Cul es la importancia de ellos? 5 Con la informacin obtenida intenten responder. Cules son las aplicaciones de los radioistopos obtenidos por la CCHEN?, por qu se usan radioistopos en el tratamiento de tumores malignos y cncer?, cules son los principios qumicos y biolgicos que explican su aplicacin?, por qu se usan radioistopos en la conservacin de alimentos?

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UNIDAD 5 temA 2 A partir de la investigacin realizada, concluyan respecto a los siguientes puntos:
1 Cul es la importancia de la energa nuclear en Chile? 2 Creen que Chile debe invertir en energa nuclear? 3 Si en el lugar donde viven se propone la construccin de un reactor 4 Investiguen cules son los tratados de usos pacficos de la energa nuclear

nuclear, cul sera su opinin? Justifquenla.

y qu pases estn suscritos a ellos. Junto con sus profesores de qumica e historia, conversen: existe alguna relacin entre los tratados y la situacin pasada, actual o futura de los pases miembros? Para comunicar lo aprendido realicen un informe que tenga una introduccin sobre el tema, que responda las preguntas realizadas en la actividad y planteen una conclusin, adems de su propia opinin respecto a la utilizacin de la energa nuclear en Chile, como energa alternativa. Para finalizar el proceso es importante evaluar los aprendizajes obtenidos, as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo. Completa la siguiente tabla marcando la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Comprendo que es un reactor nuclear? Conozco los centros de estudios nucleares que posee nuestro pas? Soy responsable en las labores que me fueron asignadas, como parte del trabajo en equipo? Reconozco lo beneficios de la utilizacin de tecnologas nucleares? Comprendo y asumo con humildad las crticas y observaciones de mis compaeros(as), entendiendo que me las indican a fin de mejorar? Valoro el aporte de las tecnologas nucleares en diferentes reas? Demuestro respeto por mis compaeros(as) a travs de mis acciones, vocabulario y gestos? Entiendo que los beneficios de la utilizacin de tecnologas nucleares para el ser humano estn directamente relacionados con la voluntad de trabajar para la paz y comprometer su uso nica y exclusivamente para el bien de la humanidad? +/

Criterios de evaluacin

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1. Reactores y centrales nucleares


Lee atentamente la siguiente noticia: El sitio de noticia online de Chile, titul el jueves 05 de julio de 2012, lo siguiente: Informe confirma que desastre nuclear de Fukushima fue causado por el hombre. El duro anlisis de una comisin parlamentaria afirma que los gobiernos, las autoridades de regulacin y la empresa privada fracasaron en su deber de proteger a la gente. TOKIO. El accidente nuclear de Fukushima fue un desastre causado por el hombre y no simplemente una consecuencia del terremotoy el tsunami gigante ocurridos el 11 de marzo de 2011 en el noreste de Japn. La dura conclusin figura en el informe evacuado por una comisin parlamentaria que investig el hecho. Queda claro que este accidente fue un desastre causado por el hombre. Los gobiernos anteriores y el de aquel entonces, las autoridades de regulacin y la Tokyo Electric Power fracasaron en su deber de proteger a la gente y a la sociedad, afirm la comisin investigadora japonesa en su informe final. La informacin surgi en el momento en que Japn comenz a reactivar sus plantas nucleares luego de un apagn forzado por las consecuencias de la catstrofe. La iniciativa ha generado protestas en ese pas, estimuladas por la grave experiencia sufrida con la destruccin de la planta en Fukushima.
Construccin vulnerable El accidente, el ms grave ocurrido desde la catstrofe de Chernobyl (Ucrania) en 1986, se produjo tras un sismo de magnitud 9 en la regin de Tohoku (noreste), que desencaden un tsunami en todo el litoral. Una ola de cerca de 15 metros de altura arras las instalaciones de la central nuclear Fukushima Dai-ichi, sumergiendo los sistemas de enfriamiento de reactores y generadores de emergencia situados en el subsuelo. El 11 de marzo, pensamos que la central era vulnerable a los terremotos y a los tsunamis, estim la comisin. El operador del sitio, Tokyo Electric Power (Tepco), siempre afirm que el accidente haba sido consecuencia de un tsunami de dimensiones imprevisibles. Eso se asemeja a una excusa para eludir responsabilidades, respondi en su informe la comisin, la que destac que Tepco y las autoridades de regulacin estaban al corriente de los riesgos de tsunami y de sismo.

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A pesar de que hubo varias oportunidades para tomar medidas, las agencias de regulacin y la direccin de Tepco deliberadamente no hicieron nada, postergaron sus decisiones o tomaron las medidas que les convenan. No se adopt ninguna medida de seguridad en el momento del accidente, agreg el informe. Los efectos de la tragedia todava estn presentes en el norte de Japn, donde ms de 20 mil personas fueron evacuadas tras la destruccin de las instalaciones nucleares, en medio de contradictorias decisiones adoptadas por las autoridades japonesas y con el temor a la radiactividad. Qu conocimientos tienes acerca de la noticia que acabas de leer? Qu relacin puedes establecer, con el contenido que vas a estudiar?

Una vez explorado el sitio, comenta junto a tus compaeros:

En el sitio http://www.elmundo.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami.html podrs comprender el acontecimiento y reconocer las estructuras ms importantes de un reactor y de una central nuclear.

Qu es un reactor nuclear? Qu es una central nuclear? Cules son las partes constitutivas de un reactor nuclear?, cul es la funcin de cada una de ellas? Cules son las partes del reactor que fallaron, segn el informe de Fukushima? Los reactores nucleares son, sin lugar a dudas, una de las construcciones monumentales del ser humano. Gracias a ellos es posible controlar procesos de fisin nuclear y obtener radioistopos que se emplean en diversas aplicaciones industriales, mdicas, entre otras.

RECUERDA QUE
La fisin nuclear es un proceso en el que un ncleo pesado, se divide, para formar ncleos ms pequeos y uno o ms neutrones.

Un reactor nuclear corresponde a una instalacin fsica donde se produce, mantiene y controla una reaccin nuclear en cadena. Por lo tanto, en ellos se utiliza un combustible adecuado que permita asegurar la normal produccin de energa generada por las sucesivas fisiones de istopos inestables. Una central nuclear es una instalacin formada por un reactor conectado a un sistema de generacin elctrica. La energa obtenida en una central nuclear es enorme en comparacin con la producida en una central termoelctrica.

Reactor nuclear del Centro de estudios Nucleares de lo Aguirre, Ruta 68, camino a Valparaso.

Central nuclear Kashiwazaki Karima, Japn, la ms grande del mundo.

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El primer reactor construido en el mundo fue operado en 1942, en dependencias de la Universidad de Chicago (EE.UU.), bajo la atenta direccin del famoso investigador Enrico Fermi. De ah el nombre de Pila de Fermi, como posteriormente se denomin a este reactor. Su estructura y composicin eran bsicas si se le compara con los reactores actuales, que basan su confinamiento y seguridad en slidas paredes de ladrillos de grafito. En la actualidad, independiente del tipo de reactor (investigacin o potencia), todos disponen de una estructura bsica comn. Algunas de ellas encargadas de permitir el control de la reaccin nuclear y otras de proveer seguridad en el proceso e incluso en caso de fallas materiales, humanas o naturales, como los terremotos.

MS QUE QUMICA

a. Estructura Bsica

En el sitio http://www.elmundo.es/especiales/2011/terremoto-japon/ terremoto_tsunami.html que exploraste en la actividad anterior, cada vez que revisas una reactor (1 al 5) se despliega una imagen que explica los problemas asociados al accidente nuclear. Dichos esquemas son muy similares al que a continuacin se presenta, obsrvalo atentamente:
Blindaje Refrigerante secundario Turbina Generador

Barras de control Barras de combustible Refrigerante primario Bomba Ncleo del reactor

Agua

Considerando la informacin proporcionada y el esquema del reactor nuclear: Cul crees es la funcin de cada uno de los sistemas bsicos de un reactor? Crees que la estructura de un reactor de potencia (que se usa para producir energa) ser distinto a uno de investigacin (que producen radioistopos)? En qu crees que se diferenciarn? Un reactor nuclear consta de varios elementos que cumplen un papel importante en la generacin de energa. Estos elementos son: - Sistemas de control: Corresponde al sistema que, como su nombre lo indica, controla la reaccin nuclear, permitiendo el inicio y detencin de las fisiones nucleares en cadena. El sistema est constituido por las Barras de control (generalmente de cadmio (Cd) o boro (B)) capaces de capturar los neutrones que se encuentran en el medio circundante, evitando que se produzcan nuevas fisiones de ncleos atmicos del material combustible. Se sitan en el ncleo del reactor y bajan automticamente cuando la instrumentacin de

Enrico Fermi (1901 -1954) Fsico nuclear de nacionalidad italiano. Sus primeros trabajos los realiza en el campo de la fsica atmica y molecular. Entre 1933 y 1949, se dedic a la Fsica nuclear. En 1933 su teora de la radiactividad beta dio forma cuantitativa al proceso de la transformacin de un neutrn en un protn mediante la emisin de un electrn y un neutrino. Estudi sobre el trabajo realizado por el matrimonio Joliot-Curie. En 1934 descubri la radiactividad provocada por un bombardeo de neutrones. Luego, vio que las sustancias hidrogenadas y, en general, los elementos ligeros podan disminuir la velocidad de los neutrones despus de choques elsticos. Con esto, entre 1935 y 1936, estudi las propiedades de absorcin y difusin de los neutrones lentos. En 1938 recibe el premio Nobel de Fsica por sus trabajos y a fines de ese mismo ao, se traslad a los Estados Unidos y trabaj en la Columbia University de Nueva York, y luego, a partir de 1942, en la Universidad de Chicago, donde, tras las investigaciones llevadas a cabo con diversos colaboradores, hizo funcionar el 2 de diciembre de 1942 una pila de uranio y grafito, el primer reactor nuclear.

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monitoreo (que puede ubicarse en el interior o en el exterior del ncleo del reactor) detecta parmetros no establecidos de presin, temperatura, nivel de radiacin, etc. - Moderador: Los neutrones obtenidos de la fisin nuclear emergen con velocidades muy altas. Para asegurar continuidad de la reaccin en cadena, es decir, procurar que los nuevos neutrones sigan colisionando con los ncleos atmicos del combustible, es necesario disminuir la velocidad de estas partculas. Para ello se emplea un moderador, que permite disminuir la energa cintica de los neutrones rpidos mediante choques con tomos de otro material adecuado, como puede ser el agua natural (agua ligera), el agua 2 H pesada (formada por deuterio ( 1 ) y oxgeno (O)), el carbono (grafito), entre otros.

MS QUE QUMICA
El agua ligera es el agua comn, que est compuesta por dos tomos 1 de protio ( 1H) y un tomo 16 de oxgeno ( 8 O). El agua pesada corresponde a una molcula que tiene la misma composicin qumica equivalente al agua, pero los tomos de hidrgeno han sido reemplazados por deuterio ( 2H). 1

- Refrigerante: El calor generado por las fisiones se debe extraer del ncleo del reactor. Para lograr este proceso se utilizan fluidos en los cuales se sumerge el ncleo. El fluido no debe ser corrosivo, pero s poseer gran poder de absorcin calorfico y tener pocas impurezas. Se puede utilizar como refrigerante el agua ligera, el agua pesada, el dixido de carbono ( CO2), entre otros. - El combustible: Corresponde a material fisionable utilizado en cantidades especficas. Se encuentra en forma slida, siendo el ms empleado el istopo de U-235.

- Barras de combustible: Es el lugar fsico donde se confina el combustible nuclear, generalmente en forma de lminas planas, separadas por una distancia especfica, que permite la circulacin de fluido para disipar el calor generado. - Ncleo del reactor: Est constituido por las barras de combustible. El ncleo posee una forma geomtrica que le es caracterstica, refrigerado por un fluido, generalmente agua. En algunos reactores, como los utilizados en Chile, el ncleo se ubica en el interior de una piscina con agua a unos 10 a 12 metros de profundidad, o bien al interior de una vasija de presin construida en acero. - Blindaje: En el interior de un reactor se producen todo tipo de radiaciones en gran cantidad, las que se distribuyen en todas direcciones posibles. Para evitar que los operarios del reactor y el medio externo sean sometidos indebidamente a tales radiaciones, se utiliza un adecuado blindaje que rodea al reactor. Los materiales ms usados en la construccin de blindajes para un reactor son el agua, el plomo (Pb) y el hormign de alta densidad. - Sistemas de contencin: Est constituido por una serie de barreras mltiples (4 en total) que impiden el escape de la radiacin y de los productos radiactivos. La primera barrera, en cierto tipo de reactores, es un material cermico que recubre el elemento combustible. La segunda barrera es la estructura que contiene el combustible. La tercera barrera es la vasija que contiene el ncleo del reactor.

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La cuarta barrera la constituye el edificio que alberga al reactor en su conjunto. Se conoce con el nombre de "Edificio de contencin", y se construye de hormign armado de, a lo menos, 90 cm de espesor, como se observa en la siguiente figura:
Reactor Nuclear

potencia

b. Tipos de reactores: de investigacin y de


Se distinguen actualmente dos grandes tipos de reactores nucleares, los de investigacin y los de potencia. Estos ltimos, a su vez, se clasifican como reactor de agua en ebullicin (BWR) y reactor de agua a presin (PWR). Los reactores de investigacin utilizan los neutrones generados en la fisin para producir radioistopos, o bien para realizar diversos estudios en materiales para la investigacin cientfica y tecnolgica. Los reactores de potencia utilizan el calor generado en la fisin para producir energa elctrica, desalinizacin de agua de mar, calefaccin, o bien para sistemas de propulsin. Reactor de agua en ebullicin (BWR) Se caracterizan por: Utilizar agua natural purificada como moderador y refrigerante. Emplear como combustible generalmente el U-238 enriquecido con U-235.

MS QUE QUMICA
Existen otros criterios para clasificar diversos tipos de reactores. Por ejemplo, segn la velocidad de los neutrones que emergen de las reacciones de fisin se clasifican como reactores trmicos. Si el criterio es el combustible utilizado, se distinguen reactores de uranio natural o de uranio enriquecido. Segn el moderador que se utilice, que puede ser el agua ligera, el agua pesada o el grafito, entre otros criterios.

En ellos, el calor generado por la reaccin nuclear se utiliza para hacer hervir el agua, que genera una enorme cantidad de vapor. Este se introduce en una turbina, que acciona un generador elctrico. A su vez, el vapor que sale de la turbina pasa por un condensador, donde es transformado nuevamente en agua lquida. Posteriormente, esta vuelve al reactor al ser impulsada por una bomba. La siguiente imagen muestra el reactor BWR

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Circuito agua vapor. Circuito agua refrigeracin.

1. Ncleo del reactor 2. Barras de control 3. Generador de vapor 4. Presionador 5. Vasija 6. Turbina 7. Alternador 8. Bomba 9. Condensador 10. Agua de refrigeracin 11. Transformador 12. Recinto de contencin de hormign armado

Imagen extrada de http://www.cchen.cl/

Se caracteriza por:

Reactor de agua a presin (PWR) Tener como refrigerante agua a gran presin. Usar como moderador agua o grafito. Su combustible tambin es U-238 enriquecido con U-235. El reactor se basa en el principio de que el agua sometida a grandes presiones puede evaporarse sin llegar al punto de ebullicin, es decir, a temperaturas mayores de 100 C. El vapor se produce a unos 600 C, el que pasa a un intercambiador de calor, donde es enfriado y condensado para volver en forma lquida al reactor. En el intercambio hay traspaso de calor a un circuito secundario de agua. El agua del circuito secundario, producto del calor, genera vapor, que se introduce en una turbina que acciona un generador elctrico.
1. Ncleo del reactor 2. Barras de control 3. Generador de vapor 4. Presionador 5. Vasija 6. Turbina 7. Alternador 8. Bomba 9. Condensador 10. Agua de refrigeracin 11. Transformador

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Circuito primario. Circuito secundario. Circuito de integracin.

Imagen extrada de http://www.cchen.cl/

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c. Ventajas y desventajas

La produccin de energa nuclear, radioistopos y sus posteriores aplicaciones, genera un amplio debate tico, poltico, ecolgico en el que evidentemente encontramos defensores y opositores. Las razones que unos u otros disponen en sus argumentos se listan de manera simplificada a continuacin. Lee atentamente y luego comenta y debate con tus compaeros las preguntas que se disponen al final del texto. Identifica las ventajas y desventajas del uso de energa nuclear, en comparacin con otras fuentes de energas renovables y no renovables, en el contexto de los requerimientos energticos del pas. Ventajas: La energa nuclear desempea un papel importante en el retraso del calentamiento global, ya que no emite gases invernadero como CO2, ni tampoco partculas de carbn o cenizas.

Los residuos radiactivos generados por estas centrales se pueden reducir considerablemente aplicando nuevas tecnologas. Las centrales que usan combustibles fsiles, como carbn, petrleo o gas, generan toneladas de residuos slidos de muy difcil manejo. Se evita la dependencia de los combustibles fsiles cuyos precios se han incrementado notablemente en los ltimos aos debido a razones polticas. Adems, los recursos fsiles no son renovables.

Desventajas: Una central nuclear siempre emite radiaciones que pueden afectar la salud de las personas y deteriorar el medioambiente, por lo cual su funcionamiento constituye un riesgo, aunque la central se encuentre operando normalmente. Produce desechos altamente radiactivos de manejo complicado; radioistopos como el estroncio-90 deben ser almacenados en tambores blindados por ciertos perodos de tiempo, a la espera de que su actividad radiactiva decaiga. Existe el riesgo de accidentes nucleares, como los ocurridos en Fukushima 2011, Chernobyl en 1986, el de Three Miles Island (EEUU) en 1979.

El costo de instalacin de una planta de este tipo es muy elevado y se requiere un cierto nivel de desarrollo tecnolgico para instalar y mantener un parque nuclear.

Si se masifica el uso de este tipo de energa en pases con proyectos de expansin militar, aumenta el riesgo de proliferacin de armas nucleares.

En el sitio http://exterior.pntic.mec.es/pvec0002/e_nuclear.html podrs recordar los conceptos de fusin y fisin nuclear y adems, revisar sus ventajas y desventajas.

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El uso de la energa nuclear para la produccin de otro tipo de energa, ha sido una de las aplicaciones ms importantes a nivel mundial. En nuestro pas las necesidades energticas actuales han puesto en el debate pblico el uso de nuevas tecnologas para responder a la demanda energtica actual y futura, entre ellas la nuclear. Actualmente se generan diversos proyectos energticos entre los cuales se encuentran:

MS QUE QUMICA
En el Sistema Internacional (SI) el megavatio (MW) es una unidad de potencia equivalente a un milln de vatios (lo que conocemos como watt). 1 MW = 1 000 000 W

Central Termoelctrica Renca

Esta central se encuentra en el Complejo Termoelctrico Renca, Regin Metropolitana. La planta est compuesta por dos unidades de 50 MW cada una, que usa como combustible carbn o petrleo diesel especial. Comparando este tipo de energa con la energa nuclear, cules son las ventajas y desventajas de las Termoelctricas respecto a la energa nuclear? Parque elico Canela

Esta central se encuentra en la IV Regin de nuestro pas. La planta est compuesta por 51 unidades generadoras (hlices), que producen una total de 187,6 MWh anuales, cuyo combustible es el viento. La construccin de la planta fue iniciada bajo los nuevos estndares de cuidado del medio ambiente, razn por la cual Endesa debi realizar actividades de mitigacin como fueron: reforestacin de zonas intervenidas, trasplante de cactceas, perturbacin contralada de cururos (roedor endmico de Chile Central). Comparando este tipo de energa con la energa nuclear, cules son las ventajas y desventajas del Parques elico respecto a la energa nuclear?

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Proyecto Hidroysen

Proyecto que consiste en la construccin y operacin de cinco centrales hidroelctricas, dos en el ro Baker y tres en el ro Pascua, ubicadas en la XI Regin. El complejo hidroelctrico aportar 2 750 MW al Sistema Interconectado Central (SIC) con una capacidad de generacin media anual de 18 430 GWh. Su combustible es el agua que cae en pendiente. Comparando este tipo de energa con la energa nuclear, cules son las ventajas y desventajas de las centrales hidroelctricas respecto a la energa nuclear?
1 A partir de lo que has ledo y considerando las ventajas y desventajas

de la energa nuclear y de otras formas de energa, te invitamos a responder las siguientes preguntas: a. Es preferible la instalacin de un reactor de potencia, respecto a una termoelctrica, para proveer energa elctrica? Qu crees? b. Agreguemos una nueva variable al respecto, Es preferible la instalacin de un reactor de potencia respecto a una termoelctrica, para proveer energa elctrica en tu regin?

De S AF O
Habilidades por desarrollar: Investigar Compresin lectora Organizar informacin Debatir Concluir

2 Investiga, cules son las ventajas y desventajas, de cada uno de los

distintos tipos de generacin de energas; hidroelctricas, termoelctricas, elicas y nucleares.

3 En tu colegio y familia entrevista al menos a 50 personas y consltales:

Considerando las necesidades energticas actuales y futuras de nuestro pas, qu tipo de generadores de energa prefieren; hidroelctricas, termoelctricas, elicas o nuclear?, cul es el motivo de su eleccin? Organiza la informacin que te proporcionaron los encuestados, considerando eleccin y fundamento. Elabora una conclusin, sobre la investigacin realizada. a. Estamos bien informados los chilenos frente a las necesidades energticas del pas y de las posibles fuentes de obtencin de energa? b. Consideras que la energa nuclear es una opcin para responder a nuestras necesidades energticas, por sobre otros tipos? c. Te invitamos a que debatas en grupos sobre las anteriores preguntas, fundamentando tus posturas frente al tema.

4 Observando la informacin, evala:

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Completa la siguiente tabla marcando la opcin que mejor te represente para evaluar el trabajo realizado.
Opciones + +/ Significado He logrado el aspecto propuesto. He logrado el aspecto propuesto, pero an observo deficiencias. An no he logrado el aspecto propuesto y debo seguir trabajando en l. Indicadores de logro + Reconozco las ventajas y desventajas de la utilizacin de la energa nuclear? Conozco cuales son los principales proyectos energticos de Chile? Tengo una opinin con fundamentos claros, acerca de qu tipo instalacin para generar energa, es el mejor para el pas? Investigo y recopilo informacin en fuentes confiables, con el fin de profundizar mis conocimientos? Realizo una encuesta a diferentes personas, para luego analizar la informacin y concluir sobre lo investigado? +/

Criterios de evaluacin

Realizar procesos exhaustivos de investigacin es una de las herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una habilidad para la vida. Reflexiona y responde las siguientes preguntas: busque fuentes de informacin fiables?, compar lo que una fuente seala, con la que otra distinta propone?, relaciono la informacin obtenida, con los contenidos abordados?

En el sitio http://www.endesa.cl/canela/ podrs obtener mayor informacin sobre el Parque elico Canela, generador de energa elica.

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2. Aplicaciones de radioistopos
Qu otras aplicaciones de los radionclidos conoces o has escuchado? Todas las aplicaciones de los radionclidos, sern para producir energa?, qu crees? La energa nuclear genera debate tico por su forma de obtencin, los riesgos que implica y el posible uso blico que se le pueda dar, no obstante, son indiscutibles para el mundo cientfico e incluso para los que se inician en la materia los grandes beneficios que otorga al ser humano. A continuacin, revisaremos algunas de las aplicaciones ms importantes en la vida moderna de los radionclidos en diversos campos.

SABAS QUE
Las radiografas son imgenes del cuerpo humano realizadas mediante el uso de rayos X (radiaciones que emiten los aparatos de radiologa). Las imgenes que reproducen, son negativos fotogrficos de la zona explorada, que el mdico los estudia con una luz trasera o negatoscopio. Considerando que son radiaciones, y que su exposicin permanente es peligrosa para la salud, los profesionales que trabajan con rayos X estn sometidos a los riesgos de las radiaciones de forma constante, por este motivo se protegen detrs de cristales plomados para hacer el procedimiento.

a. Medicina

Quizs el uso de las tcnicas nucleares en los campos del diagnstico, en la obtencin de imgenes y en el tratamiento del cncer sea el ms conocido; de hecho, la medicina moderna no podra concebirse sin la radiologa con fines de diagnstico y sin la radioterapia. Prueba de ello es el importante aumento del uso de tcnicas como los procedimientos radiolgicos de diagnstico y teraputico en pacientes de todas las edades. Con el debido control, se utilizan en medicina multitud de radioistopos. Es lo que se conoce como medicina nuclear, y al procedimiento teraputico se le denomina radioterapia. La utilizacin de radioistopos facilita los siguientes procesos: Deteccin de funciones anormales. Determinacin de pasos metablicos. Visualizacin de rganos. Localizacin de tumores. Terapia oncolgica (cncer).

Tomografa por emisin de positrones (PET), que muestra imgenes de cmo trabaja el cerebro y sus tejidos. La radioterapia, por ejemplo, es una tcnica muy utilizada en el tratamiento del cncer y afecciones sanguneas como la leucemia. Como la mayora de las clulas cancergenas crecen y se multiplican con rapidez, suelen ser ms sensibles a las radiaciones que las clulas normales. El resultado de la aplicacin en zonas focalizadas de emisiones radiactivas corresponde a la muerte de las clulas que se ubican en esa zona.

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Evidentemente, matan en mayor proporcin clulas defectuosas o malignas que aquellas saludables o en buen estado general. La aplicacin lenta pero constante de este sistema permite a las clulas sanas reproducirse y repoblar la zona daada, por ejemplo, por la presencia de un tumor, el que finalmente disminuye su tamao considerablemente o es eliminado. Y no solo eso!, adems de la radioterapia, los productos de la energa nuclear son empleados en campos como: elaboracin de radiovacunas para combatir enfermedades parasitarias del ganado y diagnstico de enfermedades con la aplicacin de radiofrmacos, que los pacientes consumen antes de un escner, por ejemplo. A continuacin se presenta una tabla, con algunos radioistopos que se emplean en medicina:
Tabla 28 Radioistopos empleados en procedimientos para diagnstico mdico Usos Determinacin del volumen sanguneo Medicin de la incorporacin de vitamina B12 Terapia de cncer por radiacin Cerebro, sitios con actividad metablica Exploracin de diversos tumores y abscesos Terapia del cncer de mama Deteccin de anemia Deteccin de cncer de la piel o tumores oculares Exploraciones del pncreas Obtencin de imgenes de cerebro, hgado, mdula sea, rin y corazn Deteccin de problemas cardiacos Tiroides Obtencin de imgenes de pulmn Cncer de prstata

SABAS QUE
La radioterapia al ser una forma de tratamiento basado en las radiaciones ionizantes, para destruir clulas cancerosas, tiene efectos secundarios dependiendo de la parte del cuerpo que recibe la radiacin y la frecuencia con que se realice la terapia. Estos efectos pueden ser, cada del cabello, nuseas, fatiga, enrojecimiento y ardor de la piel, debilitamiento del sistema inmunolgico, entre otros.

Radioistopos Cr Co Co F Ga Ir Fe P Se Tc Tl I Xe
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Au

b. Agricultura

Resulta complejo imaginar que la radiactividad pueda ser til en un campo tan delicado, pero los cientficos han desarrollado tcnicas isotpicas que permiten investigar y entregar soluciones en reas tales como fertilidad de suelos, fuente fertilizante, empleo ptimo de los nutrientes, racionalizacin del uso de los mismos y economa en la utilizacin del agua aplicando las tcnicas directamente en predios de agricultores.

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UNIDAD 5
temA 2

Al respecto, la CCHEN (Comisin Chilena de Energa Nuclear) declara que el uso de tcnicas isotpicas podra reducir las dosis de aplicacin de fertilizantes, recuperar suelos degradados, cuantificar erosin de los suelos, aplicar uso ptimo de agua y fertilizantes a frutales y utilizar adecuadamente plaguicidas. Por ejemplo, los cientficos usan la radiacin gamma del Co-60 u otras fuentes en la investigacin agrcola, para desarrollar granos resistentes a las enfermedades o altamente productivos. Las semillas se exponen a la radiacin gamma para inducir mutaciones. Las plantas ms saludables y vigorosas que crecen de semillas irradiadas se seleccionan y se propagan para obtener variedades nuevas y mejoradas para uso comercial. Se aplica tambin en el control de plagas, pues se sabe que algunos insectos pueden ser muy perjudiciales tanto para la calidad y productividad de cierto tipo de cosechas, como para la salud humana. En muchas regiones del planeta an se les combate con la ayuda de gran variedad de productos qumicos, muchos de ellos cuestionados o prohibidos por los efectos nocivos que producen en el organismo humano. Sin embargo, con la tecnologa nuclear es posible aplicar la llamada Tcnica de los Insectos Estriles (TIE), que consiste en suministrar altas emisiones de radiacin ionizante a un cierto grupo de insectos machos, mantenidos en laboratorio. Luego los mach