Professional Documents
Culture Documents
250 gram champignons 250 gram bloem half flesje bier snufje zout evt. knoflook, bieslook, peterselie o.d.
Bier door bloem mengen samen met het zout en evt. kruiden. Dit mengel moet wel dik blijven. 250 gram champignons schoonmaken en het steeltje eraf halen. Champignons door beslag halen en 5 minuten frituren. Laten uitlekken op keukenpapier. Serveren met knoflooksaus.