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物类相感志

东坡 苏 轼著
目 录

身体 十一条

衣服 三十条

饮食 一百十五条

器用 四十一条

药品 十八条

疾病 六条

文房 三十条

果子 三十五条
蔬菜 十三条

花竹 三十三条

禽鱼 四十四条

杂著 七十二条

总 论

磁石引针,琥珀拾介,蟹膏投漆漆化为水。皂角入 突烟煤坠,胡桃灰可藏针。酸浆入盂

水垢浮,滑石去衣油,乾麪相与作。灯心能细乳香,榧子能软甘蔗。撒盐入火炭不爆,用盐
擂椒椒味好。川椒麻入水能解。胡桃煮肉肉不臭。瓜得白梅烂,栗得橄榄香。猪脂炒榧皮自脱

韶粉和梅牙不酸。芽茶得盐不苦而甜,井水蟹黄沙淋而清。石灰可以藏铁器,草索可以袪青

蝇。夏月热汤入井成冰,藁汤洗盃青蝇不来。

烰炭断道行蚁自回,油杀诸虫亦杀蝼蚁。狗粪中米鸽食则死。桐油入水池荷死,江茶入水

池菱枯。粉 畏椒,蜈蚣畏油。松毛杀米虫,麝香能袪壁虱,马食鸡粪则生骨眼,苍蝇叮蚕则

生肚虫。三月三日收荠菜花置灯檠上则飞蛾蚊虫不投。五月五日收蛤蟆能治疟疾又能治小儿

疳。春日⽕烟青冬日⽕烟黒,香油抺乌龟眼则入水不沉。唾液抺蝴蝶翅则当空高飞。乌贼过小

满小,青梅过小满黄。蚕过小满则无丝,蜀葵过小满则长。乳香久留能生舍利,松根年久则

生茯苓。橘树不宜肥,枇杷不宜粪。羚羊角能碎佛牙,人发根可粘起舍利。银杏能醉人,胡桃

能碎钱。柿煮蟹不红,橙合浆不酸。绿橘过江北为枳,麦得湿气则为蛾。麸见肥皂则不就,鞑

靼见酒骆驼见柳。荆叶逼蚊虫臺葱逼蝇子。酒能发香藕皮散血,津唾可溶水银,末茶可结水

银。鹤知子午,猫眼亦能。清明柳条可止酱醋潮溢。芝麻萁烟熏纸被不作声。榧子煮素羹则甜。

薄荷去鱼腥。茡荠煮铜软甘草煮铜则硬。芒种日螳螂一齐出,九月九蚊子嘴生花。燕畏艾人,

蝎畏蜗牛。磬畏茈茹,斧怕肥皂。螺蛳畏雪,落蟹怕雾。河豚杀树狗胆能生。蜘蛛申日能□□,

燕子戊日不归家。灯心能煮江鳅,麻叶可逼蚊子,物类相感如斯而已。

身 体
身体上生肉丁,芝麻花擦之。

飞丝入眼而肿者,头上风屑少许揩之。一云珊瑚尤妙。

人有见漆,多为漆气上腾着人而生漆疮,用川椒三四十粒捣碎涂口鼻上则不为漆所害。

指甲内有垢者以白梅与肥皂一处洗则自去,弹琴士指甲薄者用僵蚕烧烟熏之则厚。

染头发用乌头薄荷入绿矾染之。

食梅子牙软喫藕便不软。一用韶粉擦之。

饮酒后欲口中无酒气用理中汤调气散合和一处,乾服少许。

冬月唇燥裂痛,不可以津润只用香麻油抹之,二三日便可,酥油尤妙。

油手以盐洗之可代肥皂。一云将顺手自落。脚跟生厚皮者用有布纹瓦片磨之。

衣 服

夏月衣蒸以冬瓜汁浸洗其迹自去。一云大蒜亦妙。

北绢黄色者以鸡粪煮之即白,鸽粪亦好。

墨污绢绸牛胶涂之,候干,揭起胶则墨随胶而落,凡绢可用。

血污衣用溺煎 以其气熏衣一宿,来日洗之则自落,或有净水一碗逐口潄过吐盆内,将

衣摆洗无迹或用萝卜擦之,或纸蘸水擦无迹。

绿矾白药煎污衣服,用乌梅汤洗之。

鞋中着樟脑去脚气,用椒末去风则不痛冷。

冼头巾用汤入盐摆洗则垢自落。一云以热面汤摆洗亦妙。

验真紫以⾆舐之不以唾哓者便黑色。
槐花污衣者以酸梅洗之即去。

靴用黄 四两以二两粘沥青入 均用。

绢作木棉夹里用杏仁浆之则不吃绢。

伏中装棉布衣无棉珠,秋冬则有。以灯心少许置棉上则无珠也。

纸被旧而毛起者,将破用黄蜀葵梗五七根捶碎,水浸涎刷之则如新。或用木槿针叶捣水

刷之亦妙。

笠子油污或汗透者以黑头煎浓汤热洗之。

茶褐衣段发白花点者以乌梅煎浓汤用笔涂发处⽴还原色。

蚊蝇粪污衣及物以灯心蘸水擦之由去。

酒醋酱污衣藕擦之则无迹。

梅蒸衣以枇杷核研细为末洗之,其斑自去。

氊 以生芋擦之则耐久而不蛀。

红苋菜煮生麻布则色白如苧。

莙荙菜(车前草)煎汤洗布衣垢自落,但先打湿洗之不作二色。

杨梅及苏木污衣,以硫磺烟熏之然后洗其红自落。

真紫衣油污者,用烧红炭泡汁乘热摆之,候干则无迹。不可经手。

染毛段以石灰汤浸之一宿洗净,染之。又云先用酸浆热者浸过染之 。

染旧红缨以酱合之,少时洗则红如新。

染绿斜纹以硵砂调铜绿染之。

油污衣用炭熨之,或以滑石擦熨之或水调面涂之干后自去,或 萝卜汤洗之。

墨污衣带湿以油浸透须用炭汁摆之。

衣裳蒸坏光以水当浸湿次用萝卜汤洗之。
饮 食

炙肉以芝麻花为末置肉上,则油不流入火中。煎乌贼研入酱同煎不出水且口味佳或入蜜

最妙。

糟蟹留久则沙,见灯亦沙,治法用皂角一寸置瓶下则不出沙,或用烰炭少许亦妙。糟蟹

法诗云:三十团脐不用尖,臈糟觔半半斤盐。再加酒醋各半碗,喫到明年也不淹。

煮老鸡以山里果煮就烂,或用白梅煮亦好。

枳实煮鱼则骨软。或用凤仙花子。

打血不就者用灯心在内或壁土亦可。一云用一顺搅就,若逆搅则不就。

酱内生虫以马草乌碎切入之虫即死。或作川椒亦可。或加熬熟香油百部入之。

糟茄入石绿切开不黑或用黄道日则色黄。用线缠勒去蒂,不许用刀切。

糟薑瓶内安蝉壳,虽老薑亦无筋 。

煎白肠用百药末临熟撒之则香脆。一云芝麻花末糁亦好,或用凤仙花为末。

煮鱼羹临煮熟入川椒多则去腥。

食蒜令口中不臭,用生薑枣子同食或呷醋一口或食芝麻尤妙。

煮菱要青用石灰水拌过先洗去灰煮则青。

煮蟹用蜜涂之候干,煮之则青或用北五味煮之,或以 砂水涂之候干煮之。

酒中火焰以青布拂之则自灭。

做饭入朴硝在内则自各粒而不相粘。

煮牛马令易烂入薑杏仁妙。
米醋内入炒盐则不生白衣。

煮河豚用荆芥煮三四次换水则无毒。

用盐洗猪脏肚子则不臭,或以水洗猪肚翻过洗净令干了以后以干面糁之一,一茶时久,

便洗去面,垢随面去,久往则连肉烂了。

煮素羹用枇杷叶为细末入之妙。

煮木犀蟹用木犀花铺釜底少水煮之则青。

煮鸡子令一层层熟相间者以火煮令一著一灭频炒动则层层熟入去。

做鱼鲊用矾盐淹去涎洗净,如鱼鲊法造。一云以石灰水浸之。

凡杂色羊肉入松子则无毒。

藕皮和菱米食则软而甜。

研芥辣用细辛少许醋与蜜同研则极辣。

牺葫芦干以藁本汤洗过,不引蝇子,盐水亦可。

煮猪肉用白梅阿魏煮,或用醋或用青盐同煮则易烂。

白血肠用藕汁入血中灌之则白,一云用荸荠煮以葱茎淹之洗净煮羹则剔骨,茶能去涎、

杀腥。

桃花饭,做了饭以后以梅红纸盛之,湿后去纸和匀则红白相间。

鸭子上牛胆汁或写字或画花,令干煮之,去壳,则青色透内。

酒中置茄子柴灰,则酒到夜化成水。

煮黑豆用荷花梗煮之烂甚,卖豆儿用此。

江茶点桐花用针扞橄榄少时取针画茶面成花。上作白路妙或以皂矾百药煎竹丝画花。杨梅核西瓜子用

杮子漆柤(◎ 古同“楂”, ◎ 古通“渣)拌了晒干自开,只拣取仁。


鸭蛋以 砂画花及写字候干,以头发灰洗之,则黄直透内。

乳齑淘用乳饼酱内妙。

梅 可淹栀子花、萱草花、牵牛花、林檎藕冬瓜、葫芦须得紫苏叶入则妙。

灌肺用蒲萄汁洗后入灌,物永不老。

煮银杏栗子用油纸撚在内则皮自脱。

腊肉内用酒脚醋煮肉红,酒调羹则味甜。

夏月鱼肉内安香油久亦不臭。红糟酸入鸭子与酒则甜。

用萝卜梗同煮银杏不苦。

蛤蜊馄饨:以蛤蜊洗浄,安桶盘内,月下露之,令口开,以真粉研物盐,以蛤蜊纳之,

则口闭少时便用汁攛之去壳,真粉在壳内外如馄饨。

酒浆面上,不见人影不可食。日月蚀时饮损牙。

铜器内不可盛酒过夜。 煮芋以灰煮则酥。

淡醋煮鸡,锡盆中盛盖了,上以灰水淋之则自冻。

煎盐盆中能煮饭,不搅动则不咸也。榧子与甘蔗同食其渣自软如纸一般。榧子一作地栗。

盐擂胡椒甚辣,葱青尤佳。 榧子壳反菉豆能杀人。
油饼与藕同食,无渣更美。蜜屈律能败酒,本草名枳梖。

甘草去酒毒,小豆花亦妙。

煮臭肉每觔半用胡桃二十个,壳上钻孔令多,即同煮肉,熟则冬暖夏凉味不见矣。

煮老猪肉以水煮熟,以冷水淋肉冷,又浸冷,再煮即烂。

花硷可煮肉易烂。 萝卜解酱豆腥,蘸酱吃不嗳。

橘叶阴干,收造腊肉不炎腻气,可留至五月,悬烟突上,梅月水洗之再悬 。

馄饨旋里便煮食不嗳。盖物未久也,入鲊亦得。或吃了食鲊。

腊月收糟,以泥泥头上,至二三月以水浇泥头则润,不尔则臭。

晒肉须油抺,不引蝇子。 麸夏月易坏,用白汤煠过,自然如初。

食荔枝多则醉,以壳浸水,饮之则解。

做灰盐鸭子,月半日做则黄居中,不然则偏。一云日中做。

血肝鸭子鸡头蝦杏仁鹅肺脊血,皆可合汁清酒。后吃理中汤调气散一处干嚼,则可口中

无酒气。

无名異煮蟹不变色,矾水煮亦不变。

韶粉去酒中酸味,赤豆炒过入亦变。 烂橄榄研细熝团鱼甚香。
荷花蒂煮肉,精者浮肥者沉。 煮红鸭子以金㭎根同煮白皆红。

天落水做饭,白米变红,红米变白。 饮酒令人欲不醉服硼砂末。

吃栗子于生芽处咬破些,吹气一口剥之皮自脱,竹叶与栗,同食无渣。

茄柴灰可淹海蛰。

冬月就血不坚,安锅上暖处,碗热则血就。血不可就汁煮,煮则汁淡无味须用汤煮之。

豆儿水:黑豆或紫豆以头灰汁煮。

寸切稻草可煮肉,其臭皆入于草内。 煮熝肉用朴硝,仍贯气在肉内。

冬瓜切动未吃尽者,三五日皆烂,以石灰糁之则不烂。

淹鹹蛤蜊以芦灰入盐鹹之,味好且不开口。要即熟则在日中晒。

糟酒酱蟹入香白芷,则黄不散。

煎鸭子卖丝者,用济水同煎,有用莲蓬梗灰汁煎。

馄饨皮馒头皮,用面糊合则易熟不破。

煮乌贼鱼每十个洗净入水,一二盏煮熟,令有汁半盏止,取起入蛤蜊酱一茶瓯许,拌

匀,少时吃妙。

水萝卜 及盐齑内做甘露子则不黑,以细篾穿之易取。
酒酸用糠醋投之则不酸,惟淡。每酒一升用醋半盏。

煮面令汤清,北方用花硷,南方用糠醋撮。

煮猪肚及血脏羹,不可入椒同煮,作猪粪气。临熟入就起。

煮老鹅开不烂,就灶边取瓦一片同煮,即烂如泥,羊亦然。

吃西瓜吃子不嗳。 吃蟹了以蟹须洗手则不腥。

新煮酒灰气煮,开时入水一盏。

五月不可做腊肉,余月皆可造,六月须用酒醋盐同淹,当日晒干。

豆油煎豆腐有味。 篱上旧竹篾缚肉煮则速糜。

馄饨入香蕈在内不嗳。

酱水内煮蟹不腥,青蝦蟹之类,嘴脚和煮不腥。芽茶得盐不苦而甜,忌此不可用,引诸

病。

器 用

商嵌铜器,以肥皂涂之,烧赤后入梅锅烁之则黑白分明。

金钢钻钝,取置□片土令着物向上,以炭烧之通赤取出,冷则锐矣。一云用水晶珠磨之。
黑漆器上有朱红字,以盐擦则作红水洗下。

油笼漆笼漏者,以马屁孛塞之即止。一云用肥皂捣烂塞之亦可。

柘木以酒醋调灰涂之一宿,则作间道乌木。 石铜先烧赤,取出令冷,以水淬之,槌打

则不爆。

漆器不可置 蓴(同“莼”) 菜,虽坚漆亦坏。

新石铫用黄泥涂其中,貯水满,煮一时,方可用。 木作匙者,为其不馊及不粘饭也。

热碗足盪(音:荡)漆卓成跡者,以锡注盛沸汤冲之,其迹自去。

铜器或 石上青,以醋浸过夜,洗之自落。 琴阮无声者,乃旧而胶解也,宜用沙汤洗

之。

针眼割线者,宜用灯烧眼。 锡器黑垢上者,用燖鸡鹅汤洗之。

酒瓶 者,以羊血擦之则不 。 水烰炭缸内夏月可冻物。

刀子锈用木贼草擦之,则锈自落。 净水盂内水垢,酸浆浸之经宿自落,浆热者尤妙。

以皂角在灶内烧烟,锅底煤并突自落。

胡桃壳烧炭,收针不锈,香油拌烰炭亦得,杉木炭末亦可。

肉案上抹布,猪胆洗之油自落。 烰炭瓶中安猫食不臭,夏月亦不臭。

石灰烧过者,但是铁器,以油涂之安灰内,经久不锈。
藁本汤布拭酒器,并酒桌上,蝇不来。 烛心散以线缚之。

鲊桶漏,用醋调合粉泥之。 点桐油灯盏以生薑涂之令干,入油点灯不生垢

呵镜子,以津液画镜令干,呵镜自见。 灯剪用无名異涂之,剪灯则灯自断。

梓木为舟起蜃。 香油蘸刀则刀不脆。

琉璃用酱汤洗油自去。 椒木作擂槌,不臭且香。

碾不可细碾皂角,蚀作孔。 铁锈以炭磨洗之,钝以干烰炭擦之则快。

泥瓦火煆过作磨石。 牛皮胶内入干面粘 子。

乳缽内研乳香松香沥青之类,欲洗净者,以雪洗之。夏月用碎水洗或以沙土入盐洗则净

醋桶漏,以末香桶内塞之。

药 品

收香白芷,取其根洗净,寸以截断,以干石灰拌匀半晒,子不知和烂矣。

收薄荷,隔夜以大粪破水浇之。次日又浇一次,待干收之则凉,不尔则不凉。

甘遂麪里煮熟毒自去。 服茯苓勿食醋。

铅白煎霜,入蜜煎炒。 疮药中用硫磺气者,以竹叶烧烟薰之则不臭
当归晒干,乘热收入缸,不令透风则不蛀。

巴豆大黄同用,则反不能泻人。 服乳石忌参术,犯者多死。

研乳香为末,口念玄胡索。 看附子则露之以不湿为妙。

乳香久留有舍利子。 稻草煮香附子不苦。

丁香数颗,麪里裹作烧饼与狗,食则死。

草乌切碎,同米做饭喂雀儿,尽皆醉倒。

收大黄叶,铺薦 (同“荐”,意解:藳秸曰薦,莞蒲曰席)上去辟虱。 服丹石不可食蛤

蜊,腹中结痛病。

疾 病

生疮毒未愈,不可食生姜鸭子,则肉突出作块。霍乱转筋不可用忍,用冷水浸至膝乃愈

霍乱吐泻不止,饮米醋半盏即止。 吃茶多令人黄。

蜂叮痛以野苋菜捣傅之。 故窗纸治鼻衂。

文 房
研墨出沫者,用耳膜头垢则散。

或纸或文书督齐,须先以纸一二幅,摊桌上督则齐。

打面糊,用白芨浓煎汁入面内,则不蛀生虫。一云入黄蜡川椒在内。

腊梅树皮浸砚水,磨墨有光彩。 合印色须是极力研细不尔则砂,而不可用。

矾水写字令干,以五棓浇之则成黑字。 绢布上写字用薑汁磨及粉则不湮开。

肥皂浸水磨墨可在油纸上写字。 肥皂水调颜色可画花烛上。

栎炭灰成花烧之,有墨处着,无墨处不着。

磨黄芩写字在纸上,以水沉去纸,则字脱在水面上。

画上若粉被黑,或硫烟熏了,以石灰汤蘸笔洗二三次,则色复旧。

蓖麻子油写纸上,以纸灰撒之则见字,一云杏仁尤佳。

大黄用米泔水浸三宿,烧作沉香气。 灯心乳香一处研自细云母亦然。

糯稻草烧甘蔗,作麝香香。 杉木烰炭养龙脑不折,灯心亦可。

矾纸上字可洗去。 收墨用皂角柴烧石灰令黄盒之。

墨被尿浸或水浸,色败而淡,以水煮热黄蜡涂之,如磨用时去蜡包色如故。

冬月砚冻,入酒磨墨不冻。 盐 写纸上烘之字黑。
冬月令水中不冰,以杨花铺砚槽中,名文房春风膏。桦皮烧烟熏纸作故色,胜如黑泥。

花瓶中欲水不臭,用火烧瓦一片在内,胶泥亦可。

冬月花瓶中插花欲不冻者,以头灰汁插之,或每水一碗酒二盌亦妙。

收画法,未雨之先晒干,紧捲入匣以厚纸糊缝,过梅月取出挂之。

收笔,东坡用黄莲煎汤,调轻粉蘸笔候干收之,山谷用蜀椒黄蘖煎汤,磨松煤染笔候

干收之。

评笔,笔贵锋齐劲健,今世锋少,易损秃,不中用矣。

果 子

收枣不蛀,以一层粟草一层枣,相间安之。

收栗不蛀,以栗蒲烧灰淋汁浇二宿,出之,候干,置盆中。用沙覆之令厚,一二尺一方

用烰炭拌匀,入缸藏之,要得地气,半月一拌匀为妙。

生红杮欲易熟者,用水梨子 之,置盆内密护之,不可通气。一云收桶内,用草拌不码,

可置三四月,橘叶尤妙。

藏西瓜不可见日影,见之则芽。

收鸡头晒干入瓶,纸蒙了,复埋地中。 藏金桔于荨豆中,则经时不变。
藏柑子以盆盛,用乾潮沙盖之,土瓜同法。

甜瓜生者用石首鮝鱼骨插蒂上,一宿便熟,勒鮝亦可。

□□橘用煮汤锡瓶收之,经年不坏。 胡桃不可焙,焙则油了。

藏梨子用萝卜间之,勿令相着,经年不烂或削梨蒂插萝卜上亦不得烂,藏香圆同此法。

松子仁带皮则不油。 橄榄树高难采,以盐涂树则实自落。

青梅小满前嫩脆,过后则易黄。 新榧子以猪脂炒过,则黑不着肉。

栗子与橄榄同食作梅花香。 橄榄与盐同食则无苦味。

梅子与韶粉同食,不酸不软,梅叶尤佳。

铅□□与木瓜同食不酸涩,且无柤,胡粉亦可。

以针刺破荔枝圆眼壳,沸汤绰之,肉白如新。妙银杏在十个以上则不爆。

西瓜要冷以指甲搯破打开晒日中少时安在阴处,则冷如冰。

收水杨梅,盐矾涩之如便吃少用盐,留久盐要多。

石莲试之久者以十枚沉,造酱亦然。 干果子蒸了者,露之味如新。

梅仁以酸浆浸之三日妙之,如杏仁。 菱煮过以后以矾汤绰之,红绿如新生。

爆栗子银杏,拳一个在手则不爆,勿令人知。 橘皮及乌梅荔枝必先绰过方熏焙则干。
收橘子用叶同收,层层相间,入土 之则不坏。 蒂上安芋片则不 。

水杨梅入烰炭则不烂。 西瓜宜悬高处忌惹苕菷风即烂,并猫踏之即沙。

蔬 菜

收芥菜子宜隔年者则辣。 收冬瓜忌苕菷风。

生姜社前收无筋,秋分后次之,霜后则老矣。

笋候出之时,去老嫩两头于汤中煮熟取出令干,入新瓶中实按之,用浅盆中盛盐酒寸许,

将笋瓶口覆盖酒盆上,至冷取出用。

合蕈以箬笼盛贮,不可近泥壁,近则易坏。

未霜时不可收芋为其多也。 吃菜多腹胀以醋解之。

作羹用酱油煮之妙。 茄子以炉火灰藏之,可至四五月。

小满前收盐,芥菜可交新。

豆豉内用甜瓜头,生者晒干方可入。不然则烂了,。晒时以炉灰糁之,不则引蝇子。

种萝卜法,崒宣州大水梨切去心,留顶,作盖如瓮子状,以萝卜子实之,以顶盖之,

使埋于地,候梨干或烂取出。萝卜子分种之,则实如梨圆且有梨味。
花 竹

种牡丹芍药花日间簪瓶中,晚间置地湿处以蒲包盖之。可多开三五日,如经雷时,即

时零落。

养荷花用温汤入瓶中,以纸蒙了,以花削尖簪则花开且久。又法削去根少许,以蜡封

之,插瓶中方可入水则开或以火烧或以针于花蕊上扦数穴亦可,或于中间切少许亦可。

蜀 花削煨了,以后石灰蘸过令干,插水瓶中开至顶而叶不软。

冬青树上接梅则洒墨梅。 石榴树以麻饼水浇则花多。

梧桐树闰月多生一叶。按六壬梧桐常处十二叶,闰年十三叶。

养石菖蒲无力而黄者用鼠粪洒之。根下以水洒之。蝙蝠粪亦可,或欲其直者用绵里裹筋

上,每朝捋之即直。

养牡丹芍药栀子并刮去皮,火烧以盐擦之插于瓶中,或用沸汤插插之亦开。

凤仙花欲令再开但将子逐旋摘去则又生花。种兰去土,用水烰炭屑种之,上用青苔盖

了,则花茂且直,宜频洒水用燖鸡鸭毛水浇虫。

葡萄树用麝香入其皮,则葡萄尽作香味。

花树虫孔以硫黄末塞之。 木犀蛀者用芝麻梗带壳束悬树上。
竹多年者,则生米而死,急截去离地三尺许,通去节,以犬粪灌之则余竹不生米也。

海棠花用薄荷水浸之则开。 葡萄以甘草作针,针之立死。

凡草生水中其梗如藕状皆有孔,盖欲舒其气也。

枇杷树不可用粪浇, 橘柚树浇肥春分后多死。

竹叶以沸汤蘸过则不卷藏 甲。

银杏不结子于雌树凿一孔,入雄树木一块,以泥涂之,便生子。

梅上接冬青,开梅花多,或冬青上接亦然。 葫芦照水种自正。

草木花被羊食并不发。 花红者令白以硫黄烧烟熏盏子盖,花则白。

香圆去蒂 ,以大蒜捣烂 蒂上,则满室香更以湿纸围盖上。

芝麻柴挂树上,无蓑衣虫。 牡丹根下放白术,诸般颜色皆是腰金。

皂角树下有刺不可采,以一篾篐树上,用木砧砧篐篐紧自落,银杏树高亦用此法。

冬瓜蔓上午时用苕帚打之则生多。

插凤仙花用石灰汤养,不尔连根种,缾添水,可半月开石灰种亦得。

薑畏日,故秋热则益蔗损薑。秋凉则益薑损蔗。蔗损则节密也。
禽 鱼

鱼瘦而生白点者名虱,用枫树皮投水中则愈,金鱼生虱者,用新砖入粪桶中浸一日,

取出令干投水中。金鱼浮水面上者,则雨必至,盖其水底如沸汤中也。橄榄柤金鱼食即死。

肥皂水能死金鱼,莽草捣碎倾水中鱼即死。

鳖与蝤蛑被蚊子叮了即死。

杀鸭灌醋活鸭口中少刻则刺血易成身不出二毛。

小犬吠不绝声者用香油一蚬壳灌入鼻中经宿不吠。

乌骨鸡⾆黑者则骨黑,⾆不黑者但肉黑。 鸡未 者以苕帚赶之则 毛倒生。

蛤蜊以胡粉涂唇四边,月下安之过夜则肉壮。

骆驼用力过度则死,以盐和面纳入口中饲之则三日不饥。

小猫叫不绝声,陈皮末涂之则不叫。甘草食之则就死。

蜈蚣引上竹筯者令头向上插地自死。或插壁上令头向外亦死。速不能加身之故也。

母鸡生子与青(一作续)麻子吃。则常生不抱卵。

白马蹄烧烟熏壁虱则死。馒头烧烟熏亦死,卧床下煎鳗鱼亦可,又能去驻虫。

水中浮萍,干焚烟熏蚊虫则死。 竹鸡呌可去壁虱并白蚁。
鸡食盐哮者以香油灌之,或用香油搽冬瓜叶喂之,仍以香油数滴灌之。

鸦鹘带帽儿飞去,立唤则高去。伏地唤则来,马蚁畏肥皂。

鸡黄双者,生两头及三足鸡。

辟蚊法,于日蚀时用纸搓左股绳先。外搓合向裏月蚀时搓右股绳先向内搓合外。各长五

丈小尺,又可合作一绳如筯大。以此围卧处,则蚊不敢入。

使苍蝇不来席上,以稻草索数条悬壁间,则尽飞索上。

油杀诸虫。

蜗牛涎去蝎毒。以其涎围蝎,不可去。蜈蚣亦然。

猫儿眼知时,有歌云:子午线,卯酉圆,寅申已亥银杏样。辰戌丑未侧如钱。

楼葱逼蝇。 蚕畏鼓声则伏而不起亦畏雷故也。

燕聚鱼。 马误食鸡粪骨眼生。

鸡下卵辰则雄,暮则雌,日中对日下亦雄。 香狸生四个外肾。

鹰无肫而有肚子,吃肉故也,飞禽吃 者有肫。

土附鱼不破肚煮,则子不熟。 鸡吃猫饭能啄人,浮萍草内抱鸭死。

令蛙不鸣,三五日以野菊花为末顺风撒之。 逼蝇腊月猪脂以缾悬厕上。
麻叶烧烟能逼蚊子。

杂 著

溪中水沫取起令干,为末入汤中即冷而不沸。

肥皂树作柴烧,锅铁作爆片落。 米醋结盖取出以盐淹之復为醋,可治发背。

池水浑浊,以瓶入粪用箬包札之投入水中则清。

醉中饮冷水手颤。 切猪油汙手,以猪耳尖洗手油自去。

锡铜相和硬且脆,水淬之极硬。 银铜相杂亦易鎔化。

釜底煤可代火草引火。 陈茶末烧烟蝇速去。

油纸灯入荷池叶死。 金遇铅则碎。

作伪木收油胡桃殻烧烟熏之,次以胡桃肉擦之透心黑。

铁内有硬处不可发者,名铁核,以香油涂烧之立散。

代赭石醋酒煮之,铁钉插在内扇之作汁。 日未出及已没,下酱,不引蝇子。

盐 好者,以石莲投之则浮。饭亦可。 灰苋能化细粉,银杏亦可。

跷柴怕硫黄烟,触之则黄红。藕亦然。搽面粉亦怕触,触则青黑色。遇雌黄触则褐色。
铜钱与胡桃一处嚼之,钱易碎。 韶粉蒸之不白,以萝卜瓮子内蒸之。

梨蒸沉香,入香茶妙。 水银撒了,以鍮石引之皆上石

打落器中,白矾与韶粉研刷,真皮色不退。 蛇畏薑黄。

绩麻骨插竹园内四向,竹不沿出,芝麻骨亦可。 芝麻骨插栗中不蛀。

胡麻面啖犬则黑光而骏。 梓木作柱,在下手则木声呌,云是争位。

杉木烰炭为末,安门桕中,开门则自能响。

钉月臺板,用蹇漆树削作钉,以米泔水浸之,待干钉板易入,且坚如铁。

荷花梗塞鼠穴自去。

活湿松木段,柱顶上凿一窝子。以桐油注内,阁起一夜,则水自下流则干。又不生白蚁

荷花叶煎汤洗镴器,或用荷梗一方用糟醋,染乾皂皮颜色内,入杏仁则光且黑。

黄蜡与果子同食则蜡自化去。 萝卜提硝则白,煎亦然。

马粪与石灰相拌泥池,水不漏长青苔不死鱼。

蜜煎铺内用肥皂洗抹布,拭盒子柜上则蝼蚁不来。

火筯烧红插入急提出,筯上气起乃真蜜烟起即有餳也。上路蜜则以粟米粥入之。烧刀插

之。有粘刀者乃粟米也。
看杮漆,取少许有手中心,两手磨,粘住手者为上。白色者多真,赤色者多有假。以冬

青叶取汁在内,则赤是饭汤。

真香油 少许擦手心,闻手背香者真。

伏中不可铸钱,汁不清。名炉冻。

造雪窦必须烧地赤,则冷不消,一云窅底用石板砌,上铺生炭一三尺,沟下流水入池,

则冰难化。

杨梅树癞了,以甘草钉钉之即无。

芝麻一二升,亦可作油,先炒熟了研细,沸汤入煮,壳在汤内。油在上面。

水缸内养鱼三两个,则活不生脚。

香油之性相反,炒熟则打出生油。生研则打出熟油,绞车则滑,鑚针则涩。

伏火法以杏仁烧灰,包火杨梅,不烧物,可在身边带。

伏中合酱与麯不生虫。 臈水不臭,下酱不生虫。

养蚪不变可过年。 收蚕蛹不蒸蛀,用杉木炭层层收之。

豆油可和桐油作艌船灰妙。 灯心蘸油再蘸白矾末,粘起炭火。

獐脑黄蜡和匀染黑。投入水中作科斗自然水中走动,但欲洁净,用了油手指则住。

凤仙花叶梗同红梅纸一处捣,其色甚鲜,可代胭脂用。且不腻。
鸡子开小窍,去黄白了,又以油纸糊了。日中晒之可以自升起离地三四尺。

收椒带眼收,不带叶收,不变色。

伏中收松柴斫碎,以黄泥水中浸,皮脱哂干。冬月烧之无烟,竹青亦可。

花鸭子以黄蜡溶化了,以醋浸至夜,来日自软。

鍮石惟高丽者可磨下石汁涂笙簧上。不惹气水,庶得不铺。

看桐油法,以草圈蘸之。中有膜在草上者谓之上秤。

看漆法,揭起笼微扇之。如镜面者佳。 煮象牙用酢 煮之自软。

漆中多是油煎朴硝为假,点上纸上少时无油渗者佳。或于沸汤中滴之,不散而无晕者

妙。见风便变色者次之。

银中杂铜多者,溶化时以锡相投则其铜如在水上,作水片取出。

铜与鍮石上贴金,欲取下者,以肥皂涂之,烧火中,则金圈有肥皂上。

以水银聚之铁上渡金,先用赤熟铜于铁面上画花,以飞箔梅锅内煠白。然后以金箔贴

之。
物类相感志终

2009-2-12 于北京