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Confinamento de vacas leiteiras

Andr Thaler Neto

Fatores que influenciam na escolha entre produo em pastagens ou em confinamento Favorecem o pasto
Estao de pastejo longa (>6 meses) Condies timas para o crescimento da forragem durante a estao de pastejo Preos do leite baixos Baixo potencial gentico para a produo de leite Preos de gros elevados Rebanhos de pequeno porte

Favorecem o confinamento
Estao de pastejo curta (<6 meses) Condies inconsistentes para o crescimento da forragem durante a estao de pastejo Preos do leite altos Alto potencial gentico para a produo de leite Preos de gros baixos Rebanhos de grande porte

Clima relativamente mido Clima relativamente seco Baixa disponibilidade de capital Alta disponibilidade de capital Terras baratas ou de baixa fertilidade Terras caras e de alta fertilidade Fonte: Adaptado de SATTER & REIS (1997)

Maiores dificuldades:
custo da alimentao custo da mo-de-obra custo das instalaes mastite ambiental afeces de casco e articulaes deteco de cio vida produtiva

Tipos de confinamento:
1. Piquetes
capim 5 m2 de sombra rea de 40m2/animal (300 m2 em solos argilosos) cocho coberto

2. Tie-stall animais amarrados individualmente


solto algumas horas pequenas propriedades

3. Loose-housing
descanso coletivo sombreado
consumo de cama limpeza

acesso a piquete (preferentemente) circulao concretada

4. Free-stall
menos injrias animais mais limpos menor consumo de cama

Baias

Desconforto ou falta de adaptao

Situao normal

Necessidades: a) Espao para levantar e deitar confortavelmente

Dimenses das baias

Frente a frente: 20 cm. a menos

Inclinao longitudinal: 2 a 4 (6)% Inclinao lateral: 3%

Disposio das baias

Divisrias:
altura superior: 1.07 a 1.22 m. altura inferior: 0.3 a 0.46 m.

Camas:
Caractersticas:
limpa seca evitar leses garantir sade das tetas

profundidade: 15 a 20 cm. Sobre cho batido ou concreto (degrau com mais de 30 cm. causa insegurana aos animais) Materiais:
Orgnicos: palhas, serragem (contaminao) Areia (elevado ndice de conforto e baixo ndice de laminites e afeces de casco Pesquisa na Universidade de Wisconsin, 2001)

Tapete de borracha ou colcho de propileno - base de 15 a 20 cm.


- material orgnico ou palha picada - problemas: custo e conforto

Piso:
Problemas:
piso abrasivo umidade excessiva higienizao: 30 a 50 kg de esterco vaca/dia
Piso ripado p trator flushing projeo do volume de gua (em mil litros) a ser utilizado para limpeza de corredores com padro de 3,6 metros de largura

Espaos livres:
Circulao: 1 vaca + espao para sair= 2.44 a 3.05. alimentao: 1 vaca comendo e duas passando: 3.0 a 3.50 m. Total de movimentao: > 5 m2/animal

Circulao de ar

Sala de espera (prioritrio): ventiladores e aspersores venham a formar um fluxo de ar de dentro para fora da instalao

Barraco: prioridade para o cocho de alimentao Obedecer o sentido do vento dominante

Distncia entre ventiladores

Monitoramento do conforto das vacas:


Atitudes comuns de vacas em confinamento:
se alimentar por aproximadamente 20 min. e retornar cama nos 10 minutos seguintes troca constantemente de posio quando em repouso

Das vacas que no esto comendo ou bebendo:


aproximadamente 80% devem estar deitadas somente 5% devem estar em p nas camas

Indicativo de conforto:
Animais deitados tranquilamente

Posies normais

Vacas em p na cama, ameaando deitar:

Causas mais provveis: Dimensionamento inadequado da cama Posicionamento errado da barra de pescoo (neck rail) Falta de cama ou cama desconfortvel

Espao ao cocho:
picos de consumo
logo aps a ordenha
manh e tarde

horrios de fornecimento de alimento fresco

espao mnimo no cocho: 0.6 a 0.7 m./vaca Pesquisa em fazenda com 1400 vacas nos USA (Hoards Dairyman, 2001)
Vacas recm-paridas de 1a. Cria Aumento da rea de cocho:
Maior consumo de matria seca Menor incidncia de toro de abomaso

Presena ou no de canzis

Experimento com 216 vacas com e sem canzis) Universidade de Kansas (Dairy Herd Manegment, 2001)
no afetou produo de leite (aprox. 35 l/vaca/dia) no afetou consumo (aprox. 23 kg MS/dia)

Nmero de baias
1.1 a 1.3 No. de vacas/baia = 14.2 (repouso mdio) no. horas disponvel * 0.93 Ex: 14.2/(19*0.93) = 1.20

Consumo de gua
Vacas em lactao: 3 a 4 litros de gua/litro de leite produzido (Santos, 2001) Importante: gua na sada da sala de ordenha Pelo menos 2 pontos de gua por lote Bebedouros com 15 a 30 cm. de profundidade (evita gua parada)

Observao de cio
Maiores problemas:
piso escorregadio alta % de cios noturnos

Alternativas
lotes de vacas vazias intervalos pequenos de observao piquetes para vacas vazias ou com suspeita de cio

Consumo mdio de gua por diferentes categorias

Preveno de problemas de casco


Frequencia dos tipos de claudicao em 11 rebanhos leiteiros em Wisconsin USA - 2000
Tipo declaudicao Proporo de casos (%) 2.0 Podrido de cascos 52,6 Dermatite digital papilomatosa (Treponema) 1,2 Hiperplasia interdigital 2,1 Eroso dos tales 8,4 Hemorragia da sola 11,8 Abcessos da linha branca 21,1 Ulcerao da sola 0,8 Ulcerao da unha 58,0 % doenas infecciosa 42,0 % doenas laminticas 23% Prevalncia nos rebanhos com free stall e tie stall
Fonte: Cook (s.d.)

Umidade qualidade do piso Tempo que a vaca fica deitada (no mnimo 10 horas)
Menor incidncia de laminite Casco mais seco - < inc. Treponema

Tipo de cama (areia menor prevalncia em relao a outros tipos de cama Wisconsin 2000) dieta manejo de dejetos pedilvio casqueamento preventivo seleo para pernas e ps

Alimentao
a) Sem mistura completa
Formular a dieta para os nveis mais baixos de produo da propriedade Suplementar o concentrado adicional para as vacas de maior produo parte
canga sala de ordenha

b) Mistura completa
Vantagens: Controle da composio da dieta consumida Maior consumo de MS Maior estabilidade ruminal Uso de alimentos no palatveis Reduo da incidncia de distrbios metablicos

Desvantagem:

Agrupamento de vacas:
princpios de agrupamento (HUTJENS, 1990) amplitude de produo de leite dentro do grupo < 13 Kg/dia; Fatores de correo (nvel de produo de leite a ser formulado acima da mdia de produo do lote)
30 %para um grupo de vacas em lactao 20 % para dois grupos 10 % para trs grupos;

vacas de 1 cria agrupadas separadamente


Quando no for possvel adicionar produo de leite um crdito extra de 5,0 Kg;

critrios para mover as vacas entre os grupos: nvel de produo de leite corrigido pela gordura condio corporal idade da vaca estdio reprodutivo (para deteco de cio). nmero de grupos: tamanho do rebanho

instalaes disponveis
ideal (CHALUPA et al., 1994): 3 lotes de vacas em lactao um lote de vacas secas um lote de vacas prximas do parto um lote de novilhas (rebanhos grandes)

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