全球 暖化

您所 不知 的真 相

您可知 从 2007 年的 9 月 3 日至 9 日,仅 仅六
天的时 间而已 ,北 极冰层 已经 有六万 九千 平方
英里融 化消失 了? 消失的冰块约为佛罗 里达州
的面积那么大。
美国宇航局指出「以 这种融 化的 速度, 到了
2012 年夏末 时, 北冰洋 的冰 将会消 失殆 尽,
比先前 预测的 快了 许多。 」

冰层融化与我何干?

科学家们忧心忡忡,因为冰层融化正加速全球暖化,并且直接改变气候和天气体
系。造成这种情况的原因在于,极地冰

层就像一面 镜子,可将 八成
的太阳热 能反射回太空 ,如果把镜 子拿掉,海 洋就会直 接吸
收太阳的 热能,造成海 水温度上升 ,水温上升 又会融化 更多
冰,如此 恶性循环更加 速地球和海 洋的暖化。

地质学家约翰‧亚其森( John Atcheson )表示,极地冰帽融化和随之而来的海水暖
化,可能引起极为严重的后果。他的研究指出,四千亿 吨的甲

烷气 被

封存于 海底 下的冰 冻层 ,如果海 水温度上 升个几度 的话
,这些气
温室气体
巨量的甲
如脱缰的

体就会释放到
而言,甲烷的
烷如果释放到
野马,为地球

大气层中,
威力是二氧
大气层中,
带来毁灭性

后果将不堪 设想。因 为就
化碳的二十 倍,所以 这些
很可能使全 球暖化的 情况
的后果。

全球暖化的成因

200 年工业革命所排放的石化燃料,发电厂,非自然的
物质进入大气层

为了畜牧业、种植饲料,经济作物,而砍伐森林

运输业(陆、海、航空)所排放的二氧化碳和甲烷

畜牧牛只所产生的环保屁(甲烷)

令人跌破 眼镜 的 事实
联合国 2006 年的报 告指出,全球排放二氧化碳最多
的并非人类,而是牛只。
几乎有 20% 的二氧化碳排放来自于畜牧业,这比全世
界所有交通工具的总排放量还多!
牛只的二 氧化 碳总排 放量 不但比 其它家 畜动 物高出
许多,还 超过 如汽车 、飞 机等交 通工具 ,占 总量的
百分之十 八。
每头牛 一年所排放的二氧化碳,相当于一辆汽车跑七
万公里 的排放量。

可怕的 环保屁

联合国指出,畜牧业占与人类有关的一氧化二氮排放量的
65% ,而一 氧化 二氮全 球暖 化潜能 是二 氧化碳 的 296
倍。其中大部分来自粪便!

牛群的屁和粪便所排出污染气体有一百多种,氨的排放量
就占全球总量的三分 之二 ,而氨正是导致酸雨 的原因;

甲烷 排放量占全球总量三分之 一,这种气体令地球暖化
的速度比二 氧化 碳快二十 倍。

同时,牛只亦消耗大量水源,乳牛分泌一公升 牛奶之前,
要先消耗九百 九十 公升 水。

最浪费能源的产业-畜牧业

综观能源成本、耗水量、土地使用、环境污染、生态威胁等各方面,我们毫
不意外地发现,

生产一份牛肉 汉堡 所消耗的石化能源,是生产一份黄豆 汉堡的 27 倍!
生产 一份肉 食餐饮 所消耗的资源,足以提供至少十五份的蔬 食餐饮 。

研究报告指出,若从标准的美式饮食转换成 蔬食 ,每人每年可以减少 1.5
吨的温室气体排放。该减少量比将休旅车换成丰田油电混合车 Prius 还多
50%
所以素 食者即使开 Hummer 休旅车 ,也比肉食者骑自行 车还要环保。

所有荷兰人如果每周一天 不吃肉 ,就可达到荷兰政府希望家家户户一年所
减少的二氧化碳排放量目标。

南美洲约有四亿公 顷的黄豆作 物是种给牛吃的;如果是提供给人类食用,
则只需两千五 百万公顷 就可以满足全世界所需。

全球暖化的影响
气侯严重变迁:飓风、旱灾、水灾、饥荒……
难以控制的传染病 ;
海平面上升、栖息地的消失 ;
永冻土的融化,海洋毒气释放 .

如何做??

联合国「跨政府气候变迁小组」 ( IPCC )2008年1月15日,疾呼
世人重视这个急迫的问题,并指出「改变生活方式」才是最有效的做法,

「请少吃 肉-肉是排碳量高度密集的商品。不吃肉、 骑自行车、 少消费
-就可 协助遏止全球 暖化 。」

 减少石化燃料的使用、使用太阳能或风力等再生能源、开省油的车子或替
代能源车、使用省电的电子产品,并切实做到减量、重复使用和回收等。然
而,遏止全球暖 化最有效的 方法就是吃 素。

社会企业家、作家、记者暨电影工作者肯尼奥苏贝尔也指出:「由于现代科
技的进步,基本上我们能够在短期之内改善这些问题。 我们有办法降低
90% 人类对于地球的破坏,但是我们不做。改善之后跟现在的差别会很大。

1 . 不吃 肉, 以拯救生 命及 地球
2. 资源回收 ,确 实能造 成影 响 根据加州政府估计,全州回收的资源
可以供电 1 百 40 万户、减少 27,047 吨的水污染、拯救 1 仟 4 百万棵树、并且
减少相当于 3 百 80 万辆汽车的碳排放。丹麦理工大学发现,回收 废铝 比不
回收可节省 95% 的能源, 回收 塑料可 省 70% ,回收纸 制品 可

省 40% 。
3. 多种树, 利益 我们的 地球 在美国路易斯安那州卡塔胡拉县
( Catahoula Parish )最潮湿的地区,种植阔叶树苗两年后,刘易斯安纳理工
大学的科学家发现,每亩人 造林 所吸收的二氧化碳量,相当于开车 一整
年的碳排 放量 。 美国林务署调查显示,在芝加哥都会区的两个郡内,种植
9 万 5 千棵树,能使空气更干净,并降低冷暖器机的使用, 30 年后将省下 3 千
8 百万美元。

4. 使用替 代能源 交通 工具, 减少 碳排 放   根据芝加哥大
学的研究显示,开丰田 Prius 油电混合车每年可减少一吨的碳排放。

5食 用当 地的食物  据爱荷华州立大学 2003 年研究显示,食用
当地生产的食物,碳排放量较低。非当地生产的食物,平均需要运输
1,494 英里 才能抵达消费者手中,而当地生产的食物则只需要 56

英里 。
  6 . 节能 及使 用再生 能源 ,能帮助 重建 地球  美国能
源效率委员会建议大众采取行动以节约能源,例如: 1. 关闭不使用
的电器。 2. 安装节能之星电器及可程序温控器。 3. 热水管外包保温
隔热层及使用节能灯泡。 4. 安装太阳能板供作替代能源。

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