PAPAS AL HORNO CON QUESO

6 papas tamaño normal Mantequilla o aceite de oliva Queso cheddar rallado Queso parmesano rallado Queso Gouda rallado Sal al gusto Papel de aluminio PREPARACION: 1- Se lavan bien las papas, se secan y se envuelven en papel de aluminio. (Si desea cocer las papas en el microondas no envolver en papel) 2- Con un tenedor se pinchan las papas para que salga el vapor y no se revienten. 3- Se pone al horno por 40 min. (hasta que estén blandas que estarán cocidas). (Verificar notas del fabricante del microondas para calcular el tiempo de cocción de las papas) 4- Cuando estén terminadas de cocer, se retiran las papas del horno y se ponen a enfriar 5- Se parten las papas en ruedas y se le unta mantequilla o aceite verde a cada rueda y polvoreado con sal al gusto (se puede polvorear con pimienta si se desea) 6- Se colocan las ruedas en un refractario aceitado 7- Se le rallan los quesos sobre las ruedas combinando a partes iguales. 8- Se colocan las papas en el horno hasta que el queso se derrita 9- Se sirve caliente.