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ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II

PARTE 1

III. CONTROL DE INVENTARIOS
2.4 Modelos especiales de inventarios: modelos con descuentos y modelo de un solo período

Françoise D. incierta HERRAMIENTAS DE PLANEACIÓN Teoría de colas Simulación MRP o JIT M. Brailovsky Signoret 2 .Conceptos de OPERACIONES II PLAN DE PRODUCCIÓN Manufactura Y servicios Talleres Proyectos PROGRAMA DE ACTIVIDADES OPERACIÓN CONTROL PLAN AGREGADO Estrategias PL Mixta PLAN MAESTRO MPS Materiales INVENTARIOS Dem. conocida Dem.A.

USO DE LAS OPERACIONES PARA COMPETIR ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS Las operaciones como arma competitiva Estrategia de operaciones Administración de proyectos ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE VALOR Estrategia de procesos Análisis de procesos Rendimiento y calidad de los procesos Administración de restricciones Distribución de los procesos Sistemas esbeltos Estrategia de la cadena de suministro Localización Administración de inventarios Pronósticos Planificación de ventas y operaciones Planificación de recursos Programación (Scheduling) M.A.RELACIÓN ENTRE LA PLANEACIÓN DE VENTAS Y LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Françoise D. Brailovsky Signoret 3 .

2. en lugar de hacerse por lotes. . Decisiones para un periodo: los comerciantes detallistas y los fabricantes de productos de moda se enfrentan con frecuencia a una situación en la que la demanda es incierta y se presenta en un solo periodo o temporada. Descuentos por cantidad: el costo unitario de los materiales comprados depende a veces de la cantidad de pedido. Reabastecimiento no instantáneo: la producción no es instantánea y el inventario se reabastece en forma gradual. 3.MODELOS ESPECIALES DE INVENTARIO Tres situaciones realistas en las que es preciso ir más allá de la simple formulación de la EOQ: 1.

las unidades terminadas pueden utilizarse o venderse en cuanto se terminan. . p.d unidades por periodo. Q . sin esperar hasta completar todo un lote. d. Tasa de producción.  El inventario de ciclo se acumula con más rapidez de la que ocurre la demanda  Se produce una acumulación de p .REABASTECIMIENTO NO INSTANTÁNEO   Si un artículo se produce dentro de la empresa. que continúa hasta que se ha producido todo el tamaño del lote. es mayor que la tasa de demanda. en lugar de comprarse fuera.

Dimensionamiento del lote con reabastecimiento no instantáneo Inventario disponible Q Cantidad de producción Demanda durante el intervalo de producción Imax Inventario máximo p–d Tiempo Producción y demanda Sólo demanda TBO .

REABASTECIMIENTO NO INSTANTÁNEO  El inventario de ciclo ya no es Q/2. como ocurría con el método EOQ básico. en cambio. su valor es el inventario de ciclo máximo (Imax / 2) p–d Q Imax = (p – d) = Q p p ( )  Costo total anual (C) = Costo anual por mantenimiento de inventario + Costo anual por hacer pedidos o de preparación D = demanda anual C= Q p–d 2 p ( ) D (H ) + (S) Q d = demanda diaria p = tasa de producción S = costos preparación H = costo unitario anual por mantenimiento .

TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN (ELS) Es el tamaño óptimo del lote en una situación en que el reabastecimiento no es instantáneo 2DS H ELS = p p–d D = demanda anual d = demanda diaria p = tasa de producción S = costos preparación H = costo unitario anual por mantenimiento Q = ELS (Economic production Lot Size) .

la demanda anual totaliza 10.500 barriles. La tasa de producción es de 190 barriles por día. el costo de preparación es de $200.PROBLEMA 1: CÁLCULO DEL TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN El gerente de planta de una compañía de productos químicos necesita determinar el tamaño del lote correspondiente a una sustancia química en particular que tiene una demanda constante de 30 barriles diarios. el costo anual por mantenimiento de inventario es de $0.21 por barril y la planta trabaja 350 días al año .

. Determina el tiempo de producción por lote. ¿Cuál es el inventario máximo que se tiene? c. Determina el tamaño económico del lote de producción (ELS). Determina el costo anual total por concepto de preparación y mantenimiento de inventario para este artículo. d.PROBLEMA 1: CÁLCULO DEL TAMAÑO ECONÓMICO DEL LOTE DE PRODUCCIÓN a. b. Determina el TBO (duración del ciclo) para el ELS. e.

El costo anual por mantenimiento de inventario por unidad equivale a 20% del valor del artículo. El valor del inventario de bienes terminados es de $40 por suéter. fabrica suéteres de angora. . blusas con cuellos de tipo Peter Pan. pantalones pescadores. La capacidad de producción de la planta de Peachy es de 400 suéteres por semana. Inc. La demanda promedio de suéteres de angora es de 100 prendas por semana. faldas lanudas y otras prendas populares al estilo de los años 50.PROBLEMA 2: Peachy Keen. El costo de preparación es de $351.

¿Cuál es el total de los costos anuales por concepto de mantenimiento de inventario y preparación? . ¿Cuál es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? c. ¿Cuál es el tamaño económico del lote de producción (ELS)? b.PROBLEMA 2:    a.

000 unidades.PROBLEMA 3: Un gerente de producción utiliza el ELS para determinar el tamaño de lote de un producto con demanda anual de 20. El costo de preparación para cada lote es de $50 y una vez que se completa la preparación. El costo unitario por mantenimiento de inventario es de $2 al año y la planta opera (produce) 250 días al año. el artículo puede producirse a una tasa de 800 unidades al día. .

c. ¿cuántos días de producción están disponibles para producir el nuevo artículo? . ¿Cuál es el inventario máximo que se tiene? e. ¿Cuál es el tiempo promedio entre pedidos (TBO)? d.PROBLEMA 3:      a. ¿Cuál es el tamaño económico del lote de producción (ELS)? b. Determina el tiempo de producción por lote. Si la máquina utilizada para producir este artículo se utiliza también en otro artículo y toma un día de preparación en cualquier producto.