You are on page 1of 8

2

Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik LAPORAN RESMI MIKROSKOP
I. Tujuan Tujuan dilakukannya percobaan ini adalah sebagai berikut : 1. Melatih menggunakan mikroskop dengan jalan melihat morfologi bakteri dan jamur 2. Mengenal bentuk-bentuk bakteri dan jamur

II. Pengamatan 2.1 Pengamatan Jamur 2.1.1 Aspergillus niger

Gambar 1. Aspergillus niger berdasarkan literatur 2.1.2 Saccharomyces cerevisiae

Gambar 2. Aspergillus niger berdasarkan percobaan

Gambar 3. Saccharomyces cerevisiae berdasarkan literatur

Gambar 3. Saccharomyces cerevisiae berdasarkan percobaan

2.2 Pengamatan Bakteri

Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS

Nitrobacter berdasarkan percobaan Gambar 7. Bacillus subtilis berdasarkan percobaan Percobaan berjudul “Mikroskop” ini bertujuan untuk melatih menggunakan mikroskop dengan jalan melihat morfologi bakteri dan jamur.2.2. Pembahasan Gambar 8. yakni Aspergillus niger di dalam incase.3 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik 2. Sedangkan untuk bakteri yang diamati adalah nitrobacter dan Balillus subtilis.4 Bacillus subtilis Gambar 6. Sampel jamur diambil menggunakan ose yang sebelumnya telah dibakar di atas api spiritus Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS .1 2. jamur yang diamati adalah Aspergillus niger dan Saccharomyces cerevisiae. Selanjutnya mengambil biakan jamur.2. kemudian membersihkan lensa okuler dan lensa obyektif menggunakan kertas pembersih lensa untuk menghilangkan debu yang menempel. Pada percobaan ini. Nitrobacter berdasarkan literatur 2. Percobaan ini diawali dengan mempersiapkan mikroskop di atas meja praktikum.2 Nitrobacter Gambar 5. Bacillus subtilis berdasarkan literatur III.3 2. mengenal bentuk-bentuk bakteri dan jamur.2. Kemudian mencuci kaca preparat serta deck glass hingga benar-benar bersih hingga tidak ada kontaminan yang menempel.

Jika perbesaran 400x belum memperlihatkan gambar yang maksimal. Kemudian mengatur posisi meja benda menggunakan sekrup pengatur kasar dan sekrup pengatur halus agar preparat lebih dekat dengan lensa obyektif. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa ose yang digunakan steril. dan udara di dalam ruangan[2]. Percobaan dilanjutkan dengan mengamati preparat bersampel jamur Saccharomyces cerevisiae. Fungi ini biasanya diisolasi dari tanah. Selanjutnya mengatur banyak sedikitnya cahaya yang masuk ke mikroskop dengan diafragma agar gambar yang dilihat dapat lebih jelas. mempunyai hifa berseptat. Aspergillus niger yang kami gunakan dalam percobaan dibiakkan pada Agar Dekstrosa Kentang (PDA). karena sisa jamur dan bakteri dari praktikum sebelumnya yang masih menempel di ose akan mati saat dibakar. dan dapat ditemukan melimpah di alam. dan menjepit preparat dengan penjepit di atas meja benda. selanjutnya menggambar hasil pengamatan tersebut di laporan sementara. sisa tumbuhan. Selanjutnya menutup object glass berisi biakan Aspergillus niger menggunakan deck glass. preparat terlebih dulu harus ditetesi dengan imersion oil di atas deck glass. Aspergillus niger merupakan fungi dari filum ascomycetes yang berfilamen. perbesaran mikroskop ditingkatkan menjadi 1000x dengan menggunakan lensa obyektif perbesaran 100x. lalu bakteri nitrobacter dan yang terakhir bakteri Bacillus subtilis dengan prosedur yang sama seperti pada pengamatan Aspergillus niger. Kemudian sampel Aspergilus niger yang menempel di ose dioleskan ke object glass lalu ditetesi dengan sedikit aquadest. Langkah selanjutnya adalah menghidupkan mikroskop. Seluruh tahap pembuatan prepapat tersebut dilakukan di dalam incase untuk menghindari penyebaran jamur maupun bakteri di dalam ruangan. Sebelum menggunakan perbesaran 1000x ini.4 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik hingga terlihat bara api. Sehingga didapatkan perbesaran total sebesar 400x karena lensa okuler sendiri memiliki perbesaran 10x. karena bentuknya yang sangat kecil sehingga mudah terbawa oleh udara. Kemudian memutar revolver agar lensa obyektif yang mengarah tepat ke preparat memiliki perbesaran 40x. Setelah bayangan Aspergillus niger terlihat jelas di lensa okuler dan sesuai dengan literatur. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan resolusi mikroskop dengan cara memperbesar indeks bias gelap dan udara pada celah sempit diantara object glass dan deck glass sehingga jamur atau bakteri yang diamati dapat terlihat lebih jelas[4]. Penetesan aquadest ini berfungsi untuk menguraikan koloni pada jamur atau bakteri agar lebih mudah diamati. Koloni Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS .

dan bir[1]. S. Kelompok ini berkemampuan untuk menghasilkan energy dari oksidasi zat-zat kimia anorganik (kemolitotrofik). Cerevisiae merupakan kelompok mikroba yang tergolong dalam khamir (yeast). Pada pengamatan melaui perbesaran 400x. Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS . seperti buah jeruk. Motil karena berflagela atau nonmotil. membrane berlapis banyak pada beberapa spesies. Hidup di dalam tanah atau debu di udara. pektinase. Cara hidupnya sebagai saprofit dan parasit.3 dan 7. Nitrobacter memiliki optimum pH antara 7. niger dapat tumbuh dengan cepat. Khamir dapat dimasukkan ke dalam klas Ascomycetes. S. dan cairan yang mengandung gula seperti sirup. dan chemoautotrophic bakter. anggur. oleh karena itu banyak digunakan secara komersial dalam produksi asam sitrat. Pada saat pengamatan menggunakan perbesaran 400x tampak Aspergillus niger berbentuk bulat-bulat kecil berwarna hitam yang merupakan lapisan konidiospora.[3]. didapatkan gambar bakteri ini berbentuk spiral sesuai dengan literature yang di pakai. Beberapa genera membentuk filamen (pseudomiselium). Nitrobacter adalah bakteri gram negatif . menjadi nitrat ion. NO 2 -. nektar bunga. didapatkan Saccharomyces cerevisiae berkoloni yang terdiri dari oval-oval kecil yang sesuai dengan literatur. A. merupakan jamur bersel satu yang mikroskopik.5 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik jamur ini berwarna putih kekuningan. batang. NO 3 . dan akan mati dalam suhu melebihi 120 ° F (49 ° C) atau di bawah 32 ° F (0 ° C). amiloglukosidase. Nitrobacter memainkan peran penting dalam siklus nitrogen dengan mengoksidasi nitrit menjadi nitrat dalam tanah. Morfologi sel beragam: bulat. tanah. Pada pengamatan yang dilakukan menggunakan perbesaran mikroskop 400x. permukaan buah-buahan. madu dan lain-lain. asam glukonat. hanya sekitar 1-3µm sampai 1-7µm3. Bentuknya yang tetap dapat digunakan untuk identifikasi.5. spiral. Tidak seperti tanaman. Khamir berbentuk bulat (speroid). Pemanfaatan jamur ini dalam bidang industri adalah pembuatan roti. dan lain-lain. elips.tidak berflagela. Nitrobacter menggunakan energi dari oksidasi nitrit ion. di tubuh serangga. sosis. batang atau silindris. di mana transfer elektron dalam fotosintesis menyediakan energi bagi fiksasi karbon. Gram negative. Cereviceae secara morfologis umumnya memiliki bentuk elipsodial dengan diameter yang tidak besar. dan pembuatan berapa enzim seperti amilase. bakteri pengoksidasi belerang dapat menyimpan butir-butir belerang. daun-daun. dan selulase[2].

sehingga anggota-anggota dari kapang tersebar ke dalam filum Glomeromycota. Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS . Aplikasi bakteri ini dalam industri cukup banyak digunakan untuk produksi enzim amylase. Ascomycota. Sebutkan penggunaan/ arti mold yang diperiksa di atas? Kapang (mould/filamentous fungi) merupakan mikroorganisme anggota Kingdom Fungi yang membentuk hifa. 2. 3. 4. Dari pengamatan menggunakan perbesaran 400x tampak bahwa bakteri ini berbentuk batang-batang kecil yang terpisah (tidak membentuk rantai). katalase positif yang umum ditemukan di tanah[5]. ribosides. inosine. Kapang bukan merupakan kelompok taksonomi yang resmi. Apa yang disebut hypha? Hifa adalah struktur biologis berupa berkas-berkas halus yang merupakan bagian dari tubuh vegetativ berbagai fungi. IV.6 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik Bacillus subtilis termasuk bakteri gram positif. atau pembentukan spora dan secara seksual dengan peleburan nukleus dari kedua induknya. zigot hasil fusi ini kemudian akan membentuk 4 hingga 8 spora yang kemudian menyebar. dan apakah ini sesuai dengan yang diamati? Yeast umumnya berkembang biak baik secara seksual maupun aseksual. Secara aseksual dengan pembelahan. penguncupan. Bagaimana cara mold berkembang biak? Mold berkembang biak secara seksual dan aseksual. Bagaimana yeast berkembang biak. Oksigen: Khamir (yeast) tumbuh dengan baik apabila terdapat cukup oksigen. Apakah yang mempengaruhi aktifitas yeast? 1. Hifa dapat dengan mudah dilihat dengan mata bila telah membentuk massa yang rapat dan membentuk koloni-koloni pada bagian tubuh organisme inang atau sisa-sisa organisme atau makanan yang dikenal sebagai miselium. Jawaban Pertanyaan 1. Cara aseksual yaitu dengan bertunas dan fisi (membelah menjadi dua setelah mitosis). tapi beberapa spesies dapat tumbuh pada kondisi tanpa oksigen. Cara seksual yaitu dengan fusi (penggabungan) dua sel dengan mating type (tipe perkawinan) yang berbeda. protease. dan asam amino[5]. dan Basidiomycota. 5.

Chromabacterium. Penggolongan bakteri Berdasarkan bentuk tubuhnya 1) bakteri Kokus (bulat) a) Streptokokus. Salmonella.9 – 1 untuk dapat hidup. Pediococcus dan Aerococcus. misalnya Vibrio cholerae. peptidoglikan lebih sedikit. banyak mengandung peptidoglikan. Apa tujuan pemakaian imersion oil? Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS . yeast membutuhkan nilai a.w. 0. dinding sel lebih kompleks. misalnya Azotobacter. Enterobacter. 4. Misalnya Micrococcus.thermophillus. misalnya Eschericcia coli. 4) bakteri Spirillum (spiral) Spirillum. S. Leuconostoc. Water activity adalah rasio dari tekanan uap air pada larutan dengan tekanan uap pada air murni pada temperatur dan tekanan yang sama. b. Citrobacter. Flavobacterium. Misalnya Escherichia. Photobacterium. b) Streptobasil. Staphylococcus. c) Diplokokus. b) Stafilokokus. Aeromonas.w. dinding sel lebih sederhana.lactis.w 0. Kadar air: ahli mikrobiologi menjelaskan efek dari kadar air lingkungan pada mikroba sebagai water activity (a. misalnya Treponema pallidum. Shigella. Tetapi ada juga yang dapat hidup pada kondisi a. Lactobacillus. 2) Bakteri gram-negatif Bakteri gram-negatif.7.). Klasifikasi bakteri berdasarkan pewarnaan Gram (Gram strain) 1) Bakteri gram-positif Bakteri gram-positif. Vibrio. Temperatur: yeast dapat dimatikan pada temperature 600C selama 15 menit. 7.7 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik 2. Sebuktkan semua pembagian bakteri beserta contoh-contohnya? a. 6. S.6 – 0. 3) bakteri Vibrio (koma) Vibrio. misalnya Diplococcus pnemoniae 2) bakteri Basil (batang) a) Basilus. Larutan yang homogen mempunyai rasio mendekati 1. pH: keasaman dari larutan gula menentukan mikroba yang dapat tumbuh pada larutan gula. Bacillus anthracis. 3. misalnya Streptococcus pyrogenes. Salmonella thypi. Kebanyakan spesies bakteri. Yeast dapat tumbuh pada pH 2 – 8. misalnya Staphylococcus aureus.

Suhu 2. Reproduksi bakteri secara seksual yaitu dengan pertukaran materi genetik dengan bakteri lainnya. Bagaimana cara bakteri memperbanyak diri? Bakteri umumnya melakukan reproduksi atau berkembang biak secara aseksual (vegetatif = tak kawin) dengan membelah diri. Untuk pengamatan bakteri menggunakan sampel nitrbacter berbentuk spiral dan Bacillus subtilis Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS . Konjugasi adalah pemindahan materi genetik berupa plasmid secara langsung melalui kontak sel dengan membentuk struktur seperti jembatan diantara dua sel bakteri yang berdekatan. Pembelahan sel pada bakteri adalah pembelahan biner yaitu setiap sel membelah menjadi dua. Sumber nutrisi 5. Kesimpulan Dari percobaan menggunakan mikroskop dengan sampel jamur Aspergillus niger dan Sacharomyces cerevisiae didapatkan bahwa bentuk keduanya adalah bulat-bulat kecil berwarna hitam yang membentuk koloni. Umumnya terjadi pada bakteri gram negatif. Zat kimia V. Rekombinasi genetik dapat dilakukan dengan tiga cara yaitu: 1. Derajat keasaman atau pH 3. 3. Transduksi adalah pemindahan materi genetik satu sel bakteri ke sel bakteri lainnnya dengan perantaraan organisme yang lain yaitu bakteriofage (virus bakteri). bahkan satu gen saja dari satu sel bakteri ke sel bakteri yang lainnya. 2. Pertukaran materi genetik disebut rekombinasi genetik atau rekombinasi DNA.8 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik Meningkatkan resolusi mikroskop dengan cara memperbesar indeks bias gelap dan udara pada celah sempit diantara object glass dan deck glass sehingga jamur atau bakteri yang diamati dapat terlihat lebih jelas 8. Transformasi adalah pemindahan sedikit materi genetik. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri? 1. Zat-zat sisa metabolisme 6. 9. Sacharomyces cerevisiae didapat melalui perbesaran mikroskop 400x untuk Aspergillus niger juga dengan perbesaran 400x. Konsentrasi garam 4.

(http://en. Mayasari. nurlina.com/2012/04/saccharomyces-cerevisiae. 2012. 2012.html diakses tanggal 12 Maret 2013 pukul 11:50) 4.wikipedia. “Bacillus subtilis dan Aplikasinya dalam Industri” http://lutfiblurry.9 Laporan Resmi Praktikum Mikrobiologi Teknik didapatkan bahwa berbentuk basil (batang) dan terpisah-pisah (tidak membentuk rantai). Anonymous.html diakses tanggal 12 Maret 2013 pukul 23:40) Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknik Kimia FTI-ITS . Untuk pengamatan bakteri menggunakan perbesaran mikroskop 400x. 2013. (http://id.blogspot. “Oil Immersion”. (http://salamahligizi. Lutfi. 2011.org/wiki/Aspergillus_niger diakses tanggal 10 Maret 2013 pukul 23:23) 3. diakses tanggal 12 Maret 2013 pukul 23:30) 5. 2012. “Nitrobacter (http://mirz4me.org/wiki/Oil_immersion. Setiyono.wikipedia. “saccharomyces cerevisiae”. Anonymous.blogspot. Daftar Pustaka 1.html diakses tanggal 12 Maret 2013 pukul 23:18) 2. Mirza.com/2011/10/bakteri-gramnegatif-anaerobik. “Aspergillus niger”.blogspot.com/2011/02/bacillus-subtilis-dan-aplikasinyadalam.