Retete culinare

Garbo Culinar Retete culinare Placinta cu branza sarata

Placinta cu branza sarata

Yahoo!Twitter Fii prima care comenteaza!

Publicat pe 29 Martie 2012

O reteta interesanta de placinta cu branza sarata!

Cu acest amestec de 3 ceaiuri verzi organice veti slabi pana la 3 kg pe saptamana. Click aici. Ingrediente

sare (1220) patrunjel (411) unt (612) faina (805) zahar (736) lapte (416) ou (86) drojdie (85) branza sarata (1)

Categorii
Aperitive si garnituri (251)

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru placinta cu branza sarata:

Aluat:

100 g unt 1 ou, 1 lingurita zahar 50 g drojdie proaspata un praf de sare 250 ml lapte 600 g faina

Umplutura:

400 g branza sarata 2 oua patrunjel sau marar 1 galbenus de ou 3 linguri lapte

Glazura:

Mod de preparare placinta cu branza sarata:

Umplutura: Se paseaza branza si se amesteca cu ouale si verdeata tocata marunt.

Aluat: Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga laptele caldut, oul si faina amestecata cu sarea. Se framanta bine, adaugand, putin cate putin, untul topit, pana la incorporarea completa. Aluatul se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Se imparte apoi in doua parti egale si se intinde in foi subtiri. Se unge o tava cu ulei si se presara cu faina, se aseaza o prima foaie si se inteapa cu o furculita, din loc in loc. Se toarna umplutura si se niveleaza. Deasupra se intinde cea de-a doua foaie, se inteapa cu furculita si se unge cu galbenus de ou amestecat cu lapte. Se incinge cuptorul la 180 de grade si se coace placinta timp de 20-25 minute. Se lasa sa se raceasca si se taie dupa preferinta.