coala Nr.

198 Disciplina:BIOLOGIE Profesor: Alexe Isabelle

Data: 25.02.2008 Durata: 50 Clasa: a V-a Nr. elevi: 25

TITLUL LECIEI: CIUPERCILE A. NECESITATEA STUDIERII TEMEI

Ciupercile reprezint o categorie de organisme cu importan n alimentaie, medicin. Cunoaterea ciupercilor comestibile este important pentru a evita intoxicaiile.

B. STRUCTURA ORGANIZATORIC A CONINUTULUI

CIUPERCILE

Caracteristici

Drojdii

Mucegaiuri

Ciuperci cu plrie Ciuperci parazite

C. CONTEXT ANTERIOR Experiena anterioar de nvare a elevilor

Elevii dein cunotine de : clasificare a vieuitoarelor n cele 5 regnuri, hrnire heterotrof saprofit i parazit.

CUVINTE CHEIE Limba romna

ciuperc drojdie mucegai

Limba englez
mushroom yeast mould

Limba francez
champignon levure moisissure

Resurse materiale
Material biologic natural,microscop, laptop, videoproiector, material multimedia

D. OBIECTIVE OPERAIONALE Nr. ob. Capacitatea care se urmrete a se dezvolta la elevi prin nvare
-s identifice caracteristicile ciupercilor

Comportamentul prin care elevii dovedesc formarea capacitii

Condiii de probare
Material biologic natural (ciuperci) Fia de evaluare Fia de evaluare Fia de evaluare Fia de evaluare Fia de evaluare

Criterii de reuit

O1

-identific caracteristicile ciupercilor -explic fermentaia,completeaz fia de evaluare -precizeaz localizarea mucegaiului alb,completeaz fia de evaluare -deseneaz alctuirea la ciuperca cu plrie i completeaz fia de evaluare -precizeaz importana ciupercilor i completeaz fia de evaluare

100%

O2

-s explice procesul de fermentaie -s precizeze mediul de via pentru mucegaiului alb -s deseneze alctuirea la ciupercile cu plrie -s precizeze importana ciupercilor

90%

O3

90%

O4

100%

O5

100%

E. PROBA DE EVALUARE Nr. Timp Punctaj Capacitatea care se dezvolt la elevi prin nvare ob. (min) Max Min
Item cu raspuns scurt (prin ncercuire) 1. Ciupercile se caracterizeaz prin : a. sunt organisme unicelulare procariote b. prezint clorofil c. sunt organisme eucariote unicelulare sau pluricelulare d. n cazul ciupercilor corpul lor se numete miceliu Item de tip propoziie lacunar 2. Completeaz spaiile libere: Drojdia de bere este o ciuperc ................................ care se hrnete cu substane dulci pe care le descompune n .......................................i..........................................., procesul se numete.................................................... Item de tip descoper greelile 3.Descoper greelile i subliniaz- le: Mucegaiul alb este o ciuperc pluricelular care triete parazit pe alimente, mbrcminte, nclminte, producnd substane din care se extrage penicilina. Item de tip desen lacunar 4. Completeaz desenul:

O1

0,5

O2

O3

O4

1.5

1.5

O5

Item de tip formulare de enunuri 5. Precizai importana ciupercilor (3 enunuri). Total

2 15

1.5 9p+ 1p

1 6p+ 4p

F. DESF URAREA LEC IEI

Timpul Etape de instruire Profesor Elevi Arii de coninut Metode de instruire Forme de organizare Mijloace de nvaare Profesor Elevi

I.
Moment organizatoric 1 - stabilete ordinea, noteaz absenii

SECVENA INTRODUCTIV

ascult i noteaz

conversaia

frontal

colectiv

II.

INFORMAREA ELEVILOR CU TEMA I OBIECTIVELE PROPUSE

rspund la ntrebri noteaz n caiete rspund la ntrebri Amintindusi de nutritia bacteriilor. elevii explic apoi n ce const nutriia heterotrof, colectiv

4 1 5

Reactualizarea cunotinelor i legtura cu noua lecie Anunarea temei i motivarea ei Dirijarea nvrii Stabilirea caracteristicilor ciupercilor i a modului de hrnire,profesorul i pune n situaia problem de a explica modul de hrnire a ciupercilor n lipsa clorofilei.

A1 A1 A1

conversaia conversaie problematiza rea comparaia conversaie euristic

frontal frontal frontal

colectiv colectiv

saprofit i parazit noteaz n caiete Drojdia de bere-mediul de via,procesul de fermentaie,importana Feed-back Prof. solicit rspuns la ntrebri privind importana drojdiei de bere Mucegaiul alb-mediu de via, alctuire,nmulire, msuri de prevenire a apariiei mucegaiului alb Feed-back Prof. solicit rspuns la mijloace de prevenire a apariiei mucegaiului alb. Mucegaiul verde albstrui -mediu de via, alctuire,nmulire, importana Ciuperci cu plriemediu de via,alctuire, nmulire, ciuperci comestibile i necomestibile

noteaz i rspund la ntrebri

A2

conversaia explicaia

material multimedia

frontal

colectiv

noteaz n caiete, rspund la ntrebri

A3

conversaie explicaie,

material multimedia, preparat microscopic

frontal

pe grupe

5 5

noteaz n caiete, rspund la ntrebri noteaz n caiete, rspund la ntrebri,de seneaz alctuirea la ciuperca cu

A3 A4

conversaie explicaie, observarea la microscop, demonstraie conversaie explicaie,

material multimedia, preparat microscopic proaspt material multimedia, material biologic natural

frontal

colectiv

frontal

individual

plrie Ciuperci paraziteexemple,mediu de via,prevenire A5 conversaie explicaie, material multimedia

III.
15 Evaluarea final Aprecieri i anunarea temei pentru acas-o colecie de poze cu ciuperci comestibile i necomestibile Completeaz fia de evaluare

SECVENA FINAL
conversaia fie de evaluare frontal individual

Numele i prenumele: Fi de evaluare 1. ncercuii rspunsurile corecte: a. ciupercile sunt organisme unicelulare procariote b. celulele ciupercilor conin clorofil c. ciupercile sunt organisme eucariote unicelulare sau pluricelulare d. corpul ciupercilor se numete miceliu 2. Completeaz spaiile libere: Drojdia de bere este o ciuperc ................................ care se hrnete cu substane dulci pe care le descompune n .............................. i ........................... . Acest proces se numete .................................................... 3.Descoper greelile i subliniaz- le: Mucegaiul alb este o ciuperc pluricelular care triete parazit pe alimente, mbrcminte, nclminte, producnd substane din care se extrage penicilina. 4. Completeaz desenul:

5. Precizai importana ciupercilor (3 enunuri). ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... 7

Rspunsuri: 1. c, d. 2. saprofit, alcool, dioxid de carbon, fermentaie 3. pluricelular, parazit, penicilin 4. plrie, lamele, miceliu 5. La fabricarea produselor de panificaie, buturilor alcoolice, brnzeturilor cu mucegai , la fabricarea penicilinei

BIBLIOGRAFIE

1.
2.

Ciobanu Mariana

Didactica Biologiei, vol I i II, Ed. Atelier Didactic, 2006

Cerghit Ioan

Sisteme de instruire alternative si complementare structuri, stiluri si strategii, Editura Aramis 2002

3.

Mohanu A.

Manual Biologie clasa a V-a, Ed. ALL

4.

Petty Geoff

Profesorul azi - Metode moderne de predare, Editura Atelier didactic 2007