Gteau la banane Ingrdients 2 2 1 tasses farine (tamis) cuillres caf poudre lever cuillre caf bicarbonate cuillre caf

lre caf sel tasses sucre tasse beurre tasse 2 ou 3 bananes mres crases cuillre caf extrait de vanille ufs tasse babeurre *

1 1
2

1. Prchauffer le four 180C. Beurrer et fariner un moule carr ou rectangulaire.

2. Dans une grande terrine, mlanger avec le mixer lectrique farine, poudre
lever, bicarbonate, sel et sucre.

3. Ajouter beurre, bananes et vanille. Battre toutes les ingrdient sur une vitesse
faible (1).

4. Augmenter la vitesse, battre encore 2 minutes en bien mlangent la pte colle

sur les parois de la terrine. 5. Ajouter ufs et babeurre et batte encore 2 minutes. 6. Verser la pte dans la moule et cuire pendant 50 60 minutes.

7. Sortir du four et laisser refroidir avant de mouler.

* pour faire du babeurre : mettre 1 cuillre caf du vinaigre ou jus du citron dans la tasse et puis, ajouter le lait. Laisser Reposer quelques minutes avant de la verser dans la pte.