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Verdura Filipina: Ingredientes: 1 bolsa de raices chinas zanahoria brócoli repollo challota sofreìr: ajo, cebolla,cebollín, pimentón

, y una pizca de jenjibre. preparación: Todo se sofrie con mantequilla o manteca vegetal. 1 se pica toda la verdura alargadita, ecepto el repollo que se pica en cuadros grandes y se sofrie de último, no se cocina. 2 se cocina la verdura c/u por separado por 5 minutos depende de lo dura que sea. 3 se sofrien primero que nada las raíces chinas con mantequilla o manteca vegetal y se le agrega un poquito de salsa china, después se coloca en una olla grande. Luego se va sofriendo cada verdura por separado y se le va agregando un poquito de salsa china esta se va colocando en la olla donde estan las raíces chinas ya sofritas. se hace el sofrito de los aliños y se le coloca salsa china y al final se le agrega a toda la verdura. Despues de ya hecha la verdura no se tapa porque se cocina más con lo caliente. En una taza de caldo de pollo se disuelve un poquito de maicina y se cocina un poquito al final se le agrega esta mezcla a la verdura. Nota: Todo se revuelve con tenedor grande.