You are on page 1of 5

ORGANISASI KEHIDUPAN

DASAR KIMIAWI KEHIDUPAN
UNSUR ORGANISME
• ORGANISME HIDUP MEMPUNYAI SIFAT-SIFAT FISIK DAN KIMIA YANG KOMPLEKS • ORGANISME HIDUP TERSUSUN ATAS UNSURUNSUR C,H, O DAN N (dalam jumlah besar) DAN K, Ca, S, P, Na dan Cl (dalam jumlah kecil).

SENYAWA ORGANISME
• SENYAWA KIMIA TERBESAR DALAM TUBUH ORGANISME ADALAH AIR • SENYAWA LAIN : SENYAWA ORGANIK YANG MENGANDUNG UNSUR KARBON (Kh, protein, lemak, asam nukleat dan steroid) dan SENYAWA ANORGANIK(garam, asam dan basa)

MOLEKUL-MOLEKUL KEHIDUPAN A. fosfolipid dan steroid Lemak Molekul lemak terdiri atas satu molekul gliserol dan tiga molekul asam lemak. Hidrokarbon • Molekul organik yang paling sederhana • Hidrokarbon hanya terdiri dari karbon dan hidrogen B. Pada lemak hewan tersusun atas asam lemak dengan 16 karbon (asam palmitat) dan 18 karbon (asam stearat) .Lipid Zat organik yang sangat hidrofobik Jenis lipid dalam sel : lemak.

Jenis Lemak (lanjutan) Fosfolipid •Lemak yang penting pada sel •Terdapat sebuah gugus polar yang mengganti salah satu dari 3 asam lemak. Gugus pengganti itu mengandung gugus fosfat Steroid Contohnya garam-garam empedu. yang dihasilkan oleh hati Fungsi garam empedu adalah mengemulsi lemak untuk memudahkan pencernaan dan penyerapan lemak .

Terdapat dua tipe yaitu amilosa yang linier dan bercabang Pati tidak larut dalam air. shg dapt sebagi depot penyimpan glukosa SELULOSA Merupakan bahan terbesar pada struktur tanaman Sebagai bahan baku dinding sel .KARBOHIDRAT Jenis karbohidrat : pati dan selulosa PATI Pati adalah polimir glukosa.

PROTEIN DAN ASAM NUKLEAT Protein Makromolekul yang polimir dan tidak bercabang Monomir protein disebut asam amino Organisme menggunakan 20 asam amino yang berbeda untuk membentuk protein Asam Nukleat Merupakan pilimir linier dan tidak bercabang Monomir asam nukleat disebut nukleotida. Dioksiribonukletida acid (DNA) merupakan informasi genetik .