Agrochimie

Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
FACULTATEA DE HORTICULTUR
SPECIALIZAREA HORTICULTUR NVMNT LA DISTAN

Conf. dr. Roxana Madjar Prof. dr.Velicica Davidescu

AGROCHIMIE

2009
4

Copyright 2009: Roxana Madjar, Velicica Davidescu
Reproducerea integral sau parial a textului sau a ilustraiilor din aceast carte
prin orice mijloace este posibil numai cu acordul scris al autorilor. Toate
drepturile rezervate.

Tehnoredactare i grafic: Conf.dr.ing. Roxana Madjar

5

Cuvnt nainte

Tradiia i experiena colii agronomice romneti arat c de-a lungul
timpului specialitii pregtii pe bncile facultilor de specialitate (agricol,
horticol, zootehnic etc.) au fcut fa cu brio provocrilor din domeniu,
muli dintre ei situndu-se n vrful ierarhiei profesionale.
Pentru pregtirea lor profesional, dasclii au considerat toate
disciplinele din planurile de nvmnt egale ca importan, ele aprnd i
fiind incluse n planurile de nvmnt pe msur ce vremurile i cerinele
domeniului o impuneau.
Astfel, putem afirma c n pregtirea specialitilor horticultori indiferent
de forma de nvmnt (cursuri la zi, seral, distan cu frecven redus etc.) a
acionat i acioneaz i n prezent una din legile pe care le vei ntlni n primul
capitol al acestei lucrri (bineneles adaptat), i anume, Legea egalei
importane a tuturor disciplinelor din planul de nvmnt.
Disciplina de agrochimie aprut n planurile de nvmnt agricol, ca o
necesitate a vremii, n anul 1951, desprins din disciplina de agrotehnic, are o
tradiie de peste 55 de ani, contribuind la pregtirea specialistului horticultor i
ridicnd, totodat, gradul de tehnicitate al pregtirii profesionale prin folosirea
cunotiinelor dobndite i la celelalte discipline din planul de nvmnt
(chimie, biochimie, pedologie, fiziologie, matematic, informatic, tehnic
experimental etc.)
Cursul de Agrochimie, pentru studenii de la nvmntul horticol la
distan cu frecven redus, elaborat de Conf. dr. Roxana Madjar i Prof. dr.
Velicica Davidescu, sistematizat ntr-o form didactic atractiv, uor de
asimilat, cuprinde noiunile de baz ale disciplinei, rezumatul prelegerilor i o
serie de teste pentru autoverificarea nsuirii cunotiinelor de ctre student,
urmrind s pregteasc viitorii specialiti la un nivel corespunztor actualelor
cerine ale societii noastre.

Autorii

6

CUPRINS

1.AGROCHIMIA TIIN INTERDISCIPLINAR.............................................................. 8
1.1. Obiectul agrochimiei............................................................................................................................... 8
1.2. Legile generale ale sporirii sau meninerii strii de fertilitate................................................................. 8
2.BAZELE AGROCHIMICE ALE FERTILIZRII N RAPORT CU CERINELE
PLANTELOR.......................................................................................................................

14
2.1. Asimilarea elementelor nutritive. Fotosinteza i respiraia..................................................................... 14
2.2. Compoziia chimic a plantelor n legtur cu cerinele lor fa de elementele nutritive...................... 21
2.3. Clasificarea elementelor nutritive .......................................................................................................... 23
2.3.1. Clasificarea elementelor dup rol................................................................................................... 23
2.3.2. Clasificarea elementelor dup ponderea lor n plant................................................................... 23
2.4. Formele elementelor nutritive asimilate de ctre plant......................................................................... 25
2.5. Rolul elementelor nutritive n viaa plantelor......................................................................................... 28
2.6. Starile de aprovizionare a plantelor cu elemente nutritive...................................................................... 41
2.7.Cerinele plantelor n substane nutritive n raport cu vrsta i fazele de vegetaie................................. 43
2.8. Consumul de elemente nutritive la plantele cultivate............................................................................ 44
2.9. Absorbia radicular a elementelor nutritive........................................................................................... 46
2.10. Interaciunea ionilor din mediu nutritiv.............................................................................................. 52
3.SOLUL CA MEDIU NATURAL DE NUTRIIE I DE APLICARE A
NGRMINTELOR.....................................................................................................

55
3.1. Componentele solul................................................................................................................................ 55
3.1.1. Faza solid a solului...................................................................................................................... 55
3.1.2. Faza lichid a solului..................................................................................................................... 64
3.1.3. Faza gazos a solului..................................................................................................................... 66
3.2.Formele elementelor nutritive din sol i accesibilitatea lor pentru plante................................................ 66
3.3 Procesele de reinere din sol..................................................................................................................... 72
3.3.1. Capacitatea de reinere mecanic................................................................................................... 72
3.3.2. Capacitatea de reinere fizic adsorbia apolar.......................................................................... 72
3.3.3. Capacitatea de reinere fizico-chimic (polar) cu schimb............................................................ 73
3.3.4. Capacitatea de reinere chimic fr schimb - chemosorbia........................................................ 76
3.3.5. Capacitatea de reinere biologic................................................................................................... 77
3.4 Fertilitatea, nsuirea principal i fundamental a solului...................................................................... 80
3.5. Principalele nsuiri agrochimice ale solului ce caracterizeaz starea de fertilitate a solului................ 81
3.5.1. Reacia solului i semnificaia ei agrochimic.............................................................................. 81
3.5.1.1.Corectarea reaciei acide a solurilor. Calcularea dozei de amendament........................... 86
3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei
de amendament..................................................................................................................

97
3.5.2. Capacitatea de tamponarea a solului i semnificaia ei agrochimic............................................ 110
3.5.3. Fenomenele de oxido-reducere din sol i importana lor n aplicarea ngrmintelor................ 113
3.6. Biodinamica substanelor nutritive din sol i starea de fertilitate........................................................... 118
4. NGRMINTELE CA MIJLOC DE SPORIRE A FERTILITII SOLULUI I
PRODUCIEI AGRICOLE...........................................................................................................

127
4.1. Definiia i clasificarea ngrmintelor.................................................................................................. 127
4.2. Producia i consumul de ngrminte n lume i n ara noastr.......................................................... 128
4.3. Proprietile fizice i chimice ce condiioneaz calitatea ngrmintelor.............................................. 129
4.4. ngrmintele chimice cu azot............................................................................................................... 131
4.5. ngrmintele chimice cu fosfor............................................................................................................ 135
4.6. ngrmintele chimice cu potasiu.......................................................................................................... 139
4.7. ngrmintele chimice cu elemente de ordin secundar (sulf, magneziu)............................................... 142
4.8. ngrmintele chimice cu microelemente.............................................................................................. 143
4.9 ngrmintele complexe i mixte cu dou, trei i mai multe elemente.................................................. 146
4.9.1. Sortiment, caracteristici agrochimice........................................................................................... 146
4.9.2. Condiii de utilizare...................................................................................................................... 150
4.10.Pstrarea ngrmintelor chimice........................................................................................................ 150
4.10.1.Depozitul de ngrminte.......................................................................................................... 150
4.10.2.Pregtirea ngrmintelor chimice nainte de aplicare............................................................... 151
7

4.10.3.Reguli de amestecare a ngrmintelor...................................................................................... 151
4.11.ngrminte organice naturale............................................................................................................. 154
4.11.1. Importana lor n contextul crizei energetice.............................................................................. 154
4.11.2. Clasificare................................................................................................................................... 154
4.11.3.Gunoiul de grajd. Compoziia chimic, mod de pstrare i aplicare.......................................... 154
4.11.4.Tulbureal (Glle)..................................................................................................................... 160
4.11.5.Mrania........................................................................................................................................ 161
4.11.6.Mustul de gunoi de grajd, gunoiul artificial, paiele, turba, gunoiul de psri. Compoziia
chimic, mod de pstrare i aplicare.......................................................................................

161
4.11.7.Composturi speciale. ngrminte verzi. ngrminte cu substane humice. Amestecuri
organominerale. Materiile reziduale ale oraelor, nmoluri, ape uzate.....................................

163
5.CONTROLUL STRII DE FERTILITATE PRIN METODE AGROCHIMICE..................... 168
5.1. Testarea strii de fertilitate dup analiza chimic a plantei.................................................................... 172
5.2. Testarea strii de fertilitate dup analiza chimic a solului.................................................................... 173
5.3. Controlul strii actuale de fertilitate........................................................................................................ 175
5.4. Bazele teoretice i practice ale cartrii agrochimice. Elaborarea planurilor de fertilizare...................... 175
6. STABILIREA DOZELOR OPTIME DE NGRMINTE. METODE DIRECTE,
INTERMEDIARE I INDIRECTE DE CALCUL A DOZELOR...............................................

178
6.1.Stabilirea dozelor de ngrminte dup indicii agrochimici i bilanul elementelor nutritive. 180
6.2.Stabilirea dozelor de ngrminte n raport cu indicii agrochimici, potenialul genetic i factorii de
mediu.............................................................................................................................................................

182
6.3. Stabilirea dozelor de ngrminte chimice pentru culturi de cmp i legume n funcie de indicii
agrochimici ai solului.

184
6.4. Calculul dozelor de ngrminte chimice, la culturile n cmp, necesare pentru ridicarea la un nivel
optim al coninutului de elemente nutritive din sol

185
6.5.Calculul dozelor de ngrminte chimice, necesare pentru ridicarea la un nivel optim al coninutului
de elemente nutritive din substrat.

186
6.6. Stabilirea dozelor de ngrminte organice... 187
6.7. Stabilirea Dozelor Optime Experimentale, DOExp, pentru plantaii viticole i pomicole, pentru
culturile de legume n cmp

189
7. FERTILIZAREA MINERAL I ORGANIC LA PRINCIPALELE CULTURI
HORTICOLE. CALCUL DE DOZE.............................................................................................

191
7.1. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele legumicole................................................. 191
7.2. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile pomicole................................................ 197
7.3. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile viticole................................................... 208
7.4. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele ornamentale............................................... 211
8. FERTILIZAREA PLANTELOR HORTICOLE CULTIVATE PE MEDII ARTIFICIALE..... 218
9.IMPACTUL CHIMIZRII INTENSIVE ASUPRA MEDIULUI NCONJURTOR.
POLUAREA SOLULUI, APELOR, AERULUI I RECOLTELOR. RISCURILE POLURII
CU NGRMINTE. LEGISLAIA N VIGOARE PRIVIND APLICAREA
NGRMINTELOR MINERALE I ORGANICE.................................................................

220
BIBLIOGRAFIE SELECTIV...................................................................................................... 225

8

1.AGROCHIMIA TIIN INTERDISCIPLINAR

1.1. Obiectul agrochimiei

Agrochimia este o tiin interdisciplinar care se ocup cu controlul i diagnoza strii de
fertilitate a solului i a strii de nutriie a plantelor, prin analiza chimic a solului i a plantei.
Are ca mijloace de intervenie pentru meninerea sau sporirea fertilitii, ngrmintele i
amendamentele, a cror folosire trebuie s duc la sporirea cantitativ i calitativ a produciei
vegetale, la dirijarea proceselor fiziologice i biochimice de formare a produciei i rezistenei
plantelor fr degradarea mediului nconjurtor.
Agrochimia trateaz problemele nutriiei plantelor ntr-un sistem integrat cu mediul
ambiant incluznd sistemul sol, sistemul plant, ngrmintele i microorganismele.

Agrochimia este tiina care se ocup cu studiul circuitului substanelor nutritive n
mediul de cretere i de dezvoltare a plantelor agricole, n vederea stabilirii msurilor de
sporire a produciei i de mbuntire a calitii produselor. Agrochimia studiaz:
Dinamica elementelor nutritive n mediul de cretere i dezvoltare a plantelor;
Bazele agrochimice n raport cu rolul elementelor nutritive i cu cerinelele plantelor
n legtur cu aplicarea ngrmintelor;
Proprietile solului n legtur cu aplicarea ngrmintelor, legile aciunii reciproce
dintre plante, sol, microorganisme i ngrminte. Principalele nsuiri agrochimice
ale solului: reacia solului n funcie de pH, fenomenele de oxido-reducere care au loc
n sol, capacitatea de tamponare a solului, importana adsorbiei ionice, tipurile de
reinere a elementelor nutritive n sol;
Biodinamica elementelor nutritive n sol;
Corectarea compoziiei ionice a solului, ameliorarea solurilor acide i alcaline,
indicatori agrochimici de apreciere a necesitii de amendare, calculul dozelor de
amendamente, efectul amendrii asupra proprietilor solului;
Principalele produse utilizate ca ngrminte chimice i organice mijloace de
sporire a produciei;
Controlul strii de fertilitate prin metode agrochimice de analiz de plant i sol;
Principiile raionale ale calculrii dozelor de ngrminte i sistemul de fertilizare;
Pesticidele utilizate n agricultur;
Efectul chimizrii asupra mediului nconjurtor, identificarea posibilelor surse i
cauze ale polurii mediului.

1.2. Legile generale ale sporirii sau meninerii strii de fertilitate

Cercetrile ntreprinse n experiene au permis verificarea i fundamentarea unor
observaii, ipoteze i teorii, acumularea datelor din experiene de lung durat a permis
stabilirea unor relaii de intercondiionarea a factorilor de vegetaie care influeneaz creterea
plantelor. Determinarea regularitilor au permis formularea unor principii i legi ale
fertilitii.

1.Legea egalei importane a factorilor de vegetaie este intuit n lucrrile lui Ion
Ionescu de la Brad (1818-1891), dar i de cercettorul rus Wiliams (1863-1939), care a avut
contribuii notabile n tiinele solului.
Aceast lege este fomulat n 1940 de ctre Prianinikov astfel: toi factorii de
vegetaie sunt la fel de necesari i prin aceasta, importani n egal msur, indiferent de
9

raportul cantitativ cu care fiecare intervine n procesul de cretere i dezvoltare a
plantelor, iar neglijarea unuia dintre ei poate s aib consecine negative asupra creterii i
dezvoltrii plantelor, precum i a recoltelor finale (D.Davidescu, 1992). Aprovizionarea cu
elemente nutritive este o cerin satisfcut cu mai mult uurin comparativ cu alt factor de
vegetaie, dar asta nu nseamna c o nutriie corespunztoare poate fi suficien pentru
creterea i dezvoltarea plantelor. n egal msur trebuiesc asigurai i ceilali factori precum
lumin, ap, cldur etc.

2. Legea nesubstituirii factorilor de vegetaie
Este formulat astfel: nici unul din factorii de via ai plantelor nu poate fi nlocuit
printr-un alt factor.
Acesta formularea releva rolul specific al fiecrul element nutritiv n metabolismul
plantei. Rol care nu poate fi substituit aa cum spune formularea legii dat n 1940 de ctre
Prianinikov insuficiena unuia din factorii de vegetaie nu poate fi compensat prin aplicarea
n exces a altora.

3.Legea interdependenei i condiionrii reciproce a factorilor de vegetaie
Enunat astfel: toi factorii de vegetaie sunt n interdependen unul cu altul i
condiionare reciproc. Interveniile unilaterale asupra unui factor poate s aib consecine
nefavorabile asupra creterii i dezvoltrii plantelor i recoltei finale prin intercondiionarea cu
ceilali factori de vegetaie. (D.Davidescu, 1992). Un exemplu poate fi efectul pozitiv asupra
mobilitii ionului fosfat prin aplicarea ngrmintelor cu fosfor pe un sol bogat n materie
organic comparativ cu efectul mai puin favorabil privind mobilitatea fosfatului pe un sol
srac n materie organic.

4. Legea completrii ( restituirii ) elementelor nutritive uor accesibile luate cu
recolta
Legea o fost enunat de Boussingault (1802-1887) ca lege a restituirii elementelor
nutritive luate cu recolta, n special pentru restabilirea echilibrului nutriiei cu azot.
Elementele nutritive, n forma lor accesibila plantelor, extrase odat cu recolta necesit
completarea prin aplicarea de ngrminte. n cazul completrii trebuie avute n vedere:
elementele uor accesibile care se ridic odat cu recolta;
cele care se pierd prin levigare (nitrai);
cele care trec n forme greu asimilabile (fosfor, bor), ca urmare a modificrii
unor nsuiri fizico-chimice (pH, capacitate tampon, etc.).
Legea, de fapt, enun necesitatea meninerii unei anumite stri de fertilitate, a unui
anumit raport ntre ionii din soluie corespunztor potenialului genetic al soiurilor cultivate.
Prin aplicarea ngrmintelor trebuie s se restituie n forme uor accesibile elementele
nutritive, att cele ridicate odat cu recolta, ct i cele care s-au imobilizat sau au fost levigate.
(Davidescu V,2000) .

5. Legea minimului i a maximului
Exist minim atunci cnd definim maximul, i invers. A fost formulat ca dou legi
separate, legea minimului, enunat de ctre von Liebig, n 1840, regsit pentru prima oar n
lucrrile lui Sprengel i a maximului enunat de ctre Wolny .

5a). Legea minimului formulat de Hellriegel (1831-1895) arat c " dac unul din
factorii de vegetaie (ap, hran, lumin, temperatur) lipsete, atunci recolta este egal
cu zero ".
10

Coninutul unui element aflat insuficient n mediu de nutriie determin mrimea
recoltei, chiar dac se mresc dozele de ngrminte din celelalte elemente nutritive recolta
se poate plafona.
Reprezentarea grafica a legii minimului formulat de Liebig

Fig.1 Legea minimului a lui von Liebig n reprezentarea lui Freiherr von Dobeneck, 1903,
cada recoltei cu doage inegale are o capacitate pentru ap limitat de doaga cea mai scurt
(dup Loveland Products - INC, 2008)

Mrimea recoltei este determinat de factorul care se gsete n cea mai mic cantitate
fa de nevoile plantelor.

5b). Legea maximului formulat de E. Wollny este enunat atfel: " dac una din
condiiile de via (ap, lumin, cldur, hran) exist n mod natural n cantitate
maxim, atunci recolta este zero". Atunci cnd unul din factorii de vegetaie se afl n
maxim efectul este la fel de nefavorabil ca i atunci cnd se gsete n cantitate minim, att
excesul ct i carena unui element afecteaz nutriia, dar i asimilarea corespunztoare a
celorlalte elemente nutritive. ntre legea minimului i legea maximului exist o strns
corelaie, ntruct atunci cnd unul dintre elemente se afl n maxim implicit altele rmn n
minim.

6. Legea echilibrului nutritiv sau legea optimului formulat de G. Liebscher, n
1885, astfel: pe solurile cu textur mijlocie plantele utilizeaz factorul de vegetaie aflat n
minim cu att mai mult cu ct ceilali factori sunt mai apropiai nivelului optim (dup Rusu
.a., 2005).
Raportul optim ntre elementele nutritive asigur o recolt mai mare chiar dac unul
din factorii de vegetaie se afla n minim. Dezechilibrele produse de concentraii neechilibrate
ntre elementele nutritive pot provoca tulburri n metabolismul plantei manifestate prin
scderea recoltei, sensibilizarea la atacurile agenilor patogeni.

7. Legea echilibrului dintre diferite organe ale plantelor este formulat astfel: ntre
diferitele organe ale unei plante trebuie s existe raporturi ponderale bine determinate,
pentru a obine o recolt maxim din punct de vedere cantitativ i calitativ, corespunztor
cu potenialul genetic de producie (Davidescu .a., 1992).
11

Valoarea tehnico-economic a recoltei este dat de diferite pri sau organe ale plantei
la care se adaug i aspectul calitativ care privete coninutul n proteine, hidrai de carbon,
lipide, vitamine, sruri minerale etc.
ntre partea aerian i sistemul radicular trebuie s existe un anumit raport pentru a
realiza producia maxim. Raportul trebuie s fie n favoarea sistemului radicular sau a
prilor vegetative aeriene n funcie de consecinele directe asupra calitii i cantitii prii
comercializabile.
Acest echilibru se poate stabili pe mai multe ci i se refer la cantitile i raportul
dintre ngrmintele folosite (N, P, K).

8. Legea fertilitii crescnde a solului
O seam de cercetri (Wiliams, 1938, Prianinicov, 1948, i alii) au demonstrat c n
cazul aplicrii raionale a ngrmintelor, atunci cnd toi factorii de vegetaie sunt n optim,
recolta poate crete relativ continuu, fr ca solul s sufere. Utilizarea unei tehnologii
superioare, dar i a unui potenial genetic superior al plantei duce la creterea relativ continua
a recoltei prin amplificarea coeficientului de bioconversie energetic a ngrmintelor, prin
sporirea dozelor. Aceast lege vine n contradicie cu legea fertilitii descrescnde a solului,
conform creia fiecare intervenie succesiv i echivalent (a doua doz de ngrmnt) are
totdeauna un efect mai mic dect intervenia precedent (prima doz) (Davidescu V, 2000).

9. Legea ierarhizrii factorilor de vegetaie limitativi ai produciei i prioritatea de
intervenie n caz de restricie a unora din factorii de vegetaie enunat de David Davidescu
i Velicica Davidescu, n 1984, reprezint un nou concept, o nou lege n condiiile unei
agriculturi intensive, poate fi formulat astfel: "n caz de restricii a unor factori de
vegetaie (apa, hrana, lumina, temperatura etc.) se creaz o anumit ierarhizare a
importanei lor pentru creterea i dezvoltarea plantelor, corespunztor evoluiei
filogenetice i a condiiilor mediului ambiant (D. Davidescu, 1984). Aceast lege a
ierarhizrii factorilor de vegetaie nu se suprapune nici cu legea egalei importane a factorilor
de vegetaie i nici cu cea a minimului, chimizarea fiind o component principal n
agricultura intensiv, unde acioneaz ndeosebi legea ierarhizrii factorilor de vegetaie.
(David Davidescu .a., 1992).

Fig. 2 Ierarhizarea factorilor de vegetaie (dup David i Velicica Davidescu, 1984)

Primul factor restrictiv al produciei n agricultura intensiv l constituie apa, atunci
cnd se face abstracie de temperatur i intensitatea luminoas. n caz de deficit de ap, nici
ceilali factori de vegetaie, care pot fi n optim, nu acioneaz.
Al doilea factor restrictiv l constitue substanele nutritive, pe care planta le ia din
sol sau din ngrmintele adugate.
12

Dac planta are ap n cantitate ndestultoare, dar nu are hran suficient, ea se
adapteaz n ceea ce privete producia la restriciile impuse de acest factor i nu atinge
potenialul genetic de producie.
In al treilea rnd, ca factor restrictiv al realizrii de producii ridicate urmeaz
nsuirile fizice i hidrofizice ale solului. Un sol cu nsuiri fizice nefavorabile (compact,
nedrenat, neaerat) nu permite valorificarea apei i a ngrmintelor, chiar dac acestea se
gsesc n cantiti corespunztoare.
In al patrulea rnd, se situeaz ca factor restrictiv al realizrii produciilor mari
"capacitatea (potenialul) productiv a soiului" sau a varietii hibride.
In al cincilea rnd se situeaz combaterea buruienilor i duntorilor (Davidescu
D., Velicica Davidescu, 1992).

10. Legea autoreglrii biologice a culturilor agricole
Cerinele nscrise n codul genetic al plantei trebuiesc satisfcute prin tehnologia de
cultur, altfel, planta citete condiiile vitrege i se reprogrameaz la condiiile minime numai
pentru perpetuarea speciei. S-a formulat urmtoarea lege a autoreglrii biologice:
Cnd prin tehnologia de cultur unei comuniti de plante nu i se asigur cerinele fa
de factorii de mediu nscrise n codul genetic, privitoare la aprovizionarea cu ap, hran,
aer, bioxid de carbon, lumin, cldur, densitate, spaiu de nutriie, atunci aceast
comunitate de plante, care prin sensorii biologici sesizeaz condiiile ce le are la
dispoziie prin factorii naturali sau prin tehnologia de cultur aplicat, i autoregleaz
prin procese de conexiune n mod etapizat, creterea, dezvoltarea, fotosinteza,
transpiraia, indicele foliar, recolta, la condiiile existente astfel nct s-i asigure
perpetuarea speciei, chiar dac face un singur bob.(Davidescu D. i Velicica Davidescu ,
1988).

11. Legea moderrii aciunilor
Enunat de ctre Le Chatelier, legea lui Van't Hoff, legea moderrii aciunilor spune
c toate modificrile n intensitate ale unui factor care condiioneaz echilibrul unui
sistem, favorizeaz o reacie care se opune la aceast modificare. Cu alte cuvinte, toate
aciunile exercitate asupra unui sistem tind s produc o reacie care se opune variaiei
produse de factorii n cauz, astfel nct aciunea se manifest din ce n ce mai moderat sau se
anuleaz.
Legea moderrii aciunilor ntreprinse asupra factorilor de vegetaie, se manifest
mai puternic n tehnologiile culturilor intensive.

12.Unitatea legilor tiinifice ale sporirii i meninerii fertilitii solului
Toate aceste principii, legi sau legiti privind caracterizarea strii de fertilitate
alctuiesc un tot unitar. Recolta ridicat se obine prin intervenii simultane i complexe
asupra factorilor de vegetaie, nu se poate interveni unilateral, iar problemele trebuie rezolvate
n ansamblul lor prin intervenii corespunztoare.

Rezumat
Legile generale ale sporirii sau meninerii strii de fertilitate
1.Legea egalei importane a factorilor de vegetaie
2. Legea nesubstituirii factorilor de vegetaie
3.Legea interdependenei i condiionrii reciproce a factorilor de vegetaie
4. Legea completrii (restituirii) elementelor nutritive uor accesibile luate cu recolta
5. Legea minimului i a maximului.
5a). Legea minimului
5b). Legea maximului
13

6. Legea echilibrului nutritiv sau legea optimului
7. Legea echilibrului dintre diferite organe ale plantelor
8. Legea fertilitii crescnde a solului.
9. Legea ierarhizrii factorilor de vegetaie limitativi ai produciei i prioritatea de intervenie n caz de
restricie a unora din factorii de vegetaie
10. Legea autoreglrii biologice a culturilor agricole
11. Legea moderrii aciunilor
12.Unitatea legilor tiinifice ale sporirii i meninerii fertilitii solului.

14

2. BAZELE AGROCHIMICE ALE FERTILIZRII N RAPORT
CU CERINELE PLANTELOR

2.1. Asimilarea elementelor nutritive. Fotosinteza i respiraia

2.1.1. Fotosinteza plantelor. Plantele superioare sunt organisme autotrofe care i
produc singure substanele necesare creterii i dezvoltrii lor din compuii minerali.
Cel mai bine pot fi descrise procesele care au loc n plant prin compararea acesteia cu
un laborator n care are loc metabolizarea substanelor absorbite. Planta este fabrica n care
energia solar este folosit pentru transformarea CO
2
din atmosfer, n prezena apei, n
compui organici (substan uscat). Principalul obiectiv al cultivatorului este cum s
managerieze acesta fabric pentru a maximiza producia cantitativ i calitativ.
Planta transform energia luminoas n biomas prin procesul de fotosintez. Planta
are nevoie de lumin suficient, temperatur optim, ap, CO
2
, oxigen i substane minerale.
Deci planta consum:
Energie luminoas
Energie caloric
Ap
Elemente nutritive
Factorii de vegetaie se pot restrnge n dou grupe: factori climatici i factori de
nutriie.
Factorii climatici asigur asimilarea elementelor nutritive sub influena energiei
luminoase, plantele realizeaz cel mai important proces din lumea vie - FOTOSINTEZA.
Acesta este un proces de conversie a energiei luminoase n energie chimic, nmagazinat n
moleculele produilor sintetizai.
Fotosinteza este procesul de fixare a dioxidului de carbon din atmosfer de ctre
plantele verzi (cu clorofil), n prezena radiaiilor solare, cu eliminare de oxigen i formare de
compui organici (glucide, lipide, proteine) foarte variai.
Ecuaia general a acestui proces este:

6 CO
2
+ 12 H
2
0 lumin> C
6
H
12
O
2
(glucoz) + 6O
2

Fotosinteza are mai multe etape: faza luminoas i faza obscur (de ntuneric),
fotosinteza fiind un sistem oxido-reductor.
Fotosinteza este un proces complex n cadrul cruia putem distinge dou tipuri de
reacii:
a) reacii de lumina care sunt direct dependente de lumin i asigur procesul
fotochimic prin care energia luminoas este convertit ntr-un compus bogat n energie (ATP)
i un reductor primar (NADPH
2
);
b) reacii de ntuneric, corespunztoare fazei biochimice (metabolice) n cadrul
creia au loc reducere CO
2
pn la nivelul hidrailor de carbon.
Procesul fotochimic nu este posibil dect prin intervenia pigmenilor asimilatori. Deci
esena fotosintezei const n transformarea unei forme de energie ntr-o alt form de energie,
form ce poate fi utilizat deopotriv de ctre organismele fotosintetizatoare i de ctre
celelalte vieuitoare existente.
n sistemul redox H
2
O prin fotoliz este descompus cu ajutorul energiei solare.
Sistemul redox care are loc este urmtorul:
1. donor de H
+

15

H
2
O
lumina
H
+
+ e
-
+ [OH
-
]

2[OH
-
] H
2
O + 1/2 O
2

2. acceptor de H
+

CO
2
+ 2H
+
- e
-

(HCOH) + H
2
O

Plantele n procesul de asimilare a substanelor i transformare n diferii compui
organici au nevoie de aflux permanent de energie, comportndu-se din acest punct de vedere
ca nite acumulatori care asimileaz i transform energia luminoas n produi de sintez,
deci n energie chimic.
Energie luminoas produi de sintez energie chimic

Clorofila b capteaz energia solar
transfer
clorofilei a
2
, cu rol de rezervor de
energie.
Energia se acumuleaz n organism n sisteme speciale care o pot apoi transforma prin
reacii de oxido-reducere.
Transferul de energie i elementele nutritive. Orice sintez se face cu consum de
energie. Energia necesar proceselor metabolice ale organismelor vegetale vii se obine n
principal din dou surse:

1. din compuii fosforului bogai n energie (ATP, NADPH), care prin hidroliz
enzimatic controlat elibereaz ntre 7000-13000 de calorii pe molecul. Transferul
se face n timpul transfosforilrii.
n aceste reacii P joac un rol important prin participarea n reaciile de fosforilare,
formnd compui, precum gluco-fosfaii, ATP (adenozintrifosfat), ADP
(adenozindifosfat).

CHO
(CHOH)
4
CH
2
OH
+ H
3
PO
4
CHO
(CHOH)
4
CH
2 O P
O
OH
OH
+ H
2
O

Fig.3 Compui ai fosforului bogai n energie ADP, ATP

16

2. alte elemente, componente ale unor enzime sau activatori ai unor sisteme
enzimatice. Numeroase elemente nutritive (Fe, Cu, Mn, Mg) particip la procesele de
biosintez, unele sub forma de cofactor n alctuirea unor enzime (K, Na, Ca, Cl, P),
iar altele particip la realizarea strii de echilibru din celul, necesar n desfurarea
normal a proceselor metabolice (K, Ca, Cl) sau la transportul i depunerea
substanelor de rezerv (K, P). (dup Davidescu, 1992).

Influena factorilor externi asupra fotosintezei

a) Influena luminii
Lumina poate influena fotosinteza prin intensitatea, calitatea i durata ei. Fotosinteza
nu este ns un fenomen de sensibilizare a protoplasmei, ci un fenomen fotochimic de
transformare a energiei. Astfel, N. Salageanu determinnd fotosinteza la aceeai frunz i la
intensiti din ce n ce mai slabe de lumina a constatat faptul c fotosinteza are loc pn la cele
mai mici intensiti ale luminii. Cunoaterea valorii punctului de compensaie prezinta o mare
importan deoarece sub acest nivel respiraia predomin asupra asimilaiei, plantele nu mai
produc substane organice, iar organismul triete din rezervele sale. Supravieuirea i
creterea plantelor nu sunt posibile dect prin iluminarea cteva ore pe zi deasupra punctului
de compensaie.
n fotosintez numai o cantitate mic de radiaii solare este utilizat (Heller 1969), 1%
sunt folosite n fotosintez, restul de 10% sunt reflectate, 17% sunt radiaii termice, 27% sunt
transmise, 45% sunt folosite n transpiraie.
Din energia luminoas ajuns pe suprafaa cultivat cerealele folosesc pentru
fotosinteza 0,16%, cartofii 0,2 %, culturile intensive 0,3-0,4%. Energia luminoas are
influen n procesele de respiraie, transpiraie, fructificare, fotoperiodism, germinaie,
utilizarea elementelor nutritive.
Valorificarea mai bun a energiei luminoase se poate face prin alegerea plantelor de
cultur potrivit condiiilor ecologice date, mbuntirii condiiilor de nutriie, prin alegerea
perioadei de semnat, orientarea rndurilor, stabilirea densitii etc.
Intensitatea luminoas constituie un factor de baz care influeneaz biosinteza
hidrailor de carbon, ca i cel de absorbie a elementelor nutritive. Cercetrile arat c
intensitatea fotosintezei este maxim la lumina spectral roie (620-740 nm), urmat de cea
albastr (450-500 nm). Sinteza glucidelor este maxim n lumina roie, iar a proteinelor n
cea albastr. (D. Davidescu i Velicica Davidescu, 1992).
Plantele se mai clasific n plante de zi lung i plante de zi scurt, plante iubitoare de
lumin i plante de semiumbr sau umbr. Intensitatea luminoas puternic (la orele 13-14)
ct i cea sczut ncetinesc intensitatea fotosintezei, ceea ce se reflect i asupra absorbiei
elementelor nutritive din sol. Fiecare specie are nevoie de un anumit numr de ore de lumin,
de o anumit lungime a zilei (fotoperiodism), cultivarea plantelor n zone necorespunztoare,
greite din acest punct de vedere poate compromite recolta.

b) Influena concentraiei dioxidului de carbon
Aerul este sursa de CO
2
necesar n desfurarea procesului de respiraie. Aeraia
trebuie asigurat la nivelul rdcinii. Concentraia CO
2
n sere intensific fotosinteza i
mrete producia. Pentru plantele terestre concentraia de CO
2
este unul dintre cei trei factori
limitativi pui n eviden de ctre F.Blackman. Exceptnd iluminrile foarte slabe (sub 1000
luci) i temperaturile sczute (sub 5C), cantitatea de CO
2
din atmosfer (0,03%) este
puternic limitat; nivelul optim al concentraiei de CO
2
se situeaz ctre 0,1%, iar la
concentraii mai mari de 2-5%, CO
2
devine toxic. N.Slgeanu a constatat c frunzele
17

plantelor crescute n umbr au fotosinteza cea mai intens la concentraii de 0,5 1% CO
2
,
iar cele crescute n plin soare, la 2-3% CO
2
.

Fig. 4 Ciclul CO
2
(dup Loveland Products, INC)

c) Influena temperaturii
Ca i n cazul altor procese metabolice, se constat un efect pozitiv al temperaturii
asupra fotosintezei pna la 30C, dup care se constat o aciune depresiv, urmat de
ncetarea procesului ctre 45C. Intensitatea fotosintezei crete odat cu temperatura,
atingnd nivelul optim la 30-35C apoi coboar rapid ctre zero la temperaturi de 40-45C.
Partea fotochimic a fotosintezei este independent de temperatur, n vreme ce partea
biochimic, enzimatic este strict dependent de temperatur.
n raport cu specia, maximul fotosintezei se situeaz la temperaturi cuprinse ntre 20-
30C, iar procesul de respiraie e mai intens la circa 40C.
Cu toate acestea exist printre plante o mare varietate i capacitate de adaptare la
temperaturile extreme. Temperaturile minim, optim i maxim a fotosintezei nu sunt fixe, ci
difer de la o specie la alta i dup proveniena plantelor. Astfel, cartoful, adaptat la regiuni
mai reci are optimul fotosintezei la 30C, iar frunzele de tomate i castravei, plante de
provenin sudic au optimul n jur de 40C.

d) Influena concentraiei oxigenului
La lumin intensa fotosinteza scade o dat cu creterea concentraiei O
2
peste valorile
normale de 21% din atmosfer. La plantele superioare terestre, prima observaie referitoare la
efectul oxigenului asupra fotosintezei a fost efectuate de McAlister la frunzele de gru.
Oxigenul din atmosfera terestr normal exercit un puternic efect inhibitor asupra
fotosintezei unor plante superioare terestre (gru, secar, orz etc.). La toate aceste plante s-a
constatat c la concentraia normal a oxigenului din atmosfer fotosinteza este micorata cu
40-50%.

Influena factorilor de nutriie asupra fotosintezei
a) Apa este principala surs de hidrogen n fotosintez i mediul de transport al
elementelor nutritive, este substratul schimburilor vitale de substane din plante, asigur
turgescena celulelor, menine echilibrul mecanic al diferitelor organe, menine o temperatur
convenabil n plant. Pentru sinteza unui kg de substan uscat (s.u.) se utilizeaz 500 litri
18

ap, pentru 0,12 t/ha s.u. sunt necesari 5000-6000 m
3
ap de irigaie sau 500-600 mm
precipitaii.

b) Influena nutriiei asupra fotosintezei este dat de elemente precum, N, P, K, S, Ca,
Mg, Fe, Mn, Cu. Solul este sursa principal de elemente nutritive prin completare cu
ngrminte. Sistemul de nutriie dezechilibrat duce la consum iraional de energie. De
exemplu, azotul aplicat n exces determin creteri luxuriante i deci un dezechilibru ntre
masa vegetativ i fructificare. Un raport armonios de elemente nutritive scade consumul de
ap cu 20-30%. N i P creeaz dezechilibru i consum mare prin transpiraie. K micoreaz
transpiraia cu 26%, MgCl
2
cu 40-50%. De aceea, e necesar cunoaterea particularitilor de
nutriie a fiecrei specii de plante.

2.1.2. Respiraia plantelor

Este procesul fiziologic n care substanele organice sunt descompuse n celule vii pe
cale enzimatic, prin reacii de oxido-reducere cu eliberare de energie chimic. Este un proces
de mare nsemntate n viaa plantelor deoarece furnizeaz energia necesar reaciilor de
sintez a proteinelor, grsimilor, de absorbie a elementelor nutritive din sol. Substanele
organice de rezerv sunt folosite potrivit cerinelor celulei pentru energie. Respiraia este de 2
feluri: aerob- aerobioza i anaerob- anaerobioza.
Respiraia aerob este specific plantelor superioare i unor plante inferiore care sunt
adaptate s respire n prezena oxigenului molecular.
Respiraia anaerob este specific speciilor de plante anaerobionte (microorganisme
de fermentaie care sunt capabile s respire n absena oxigenului molecular).

Mecanismul respiraiei
n procesul de respiraie se consum cantiti mici de substane organice de rezerv
care se gsesc n plante. n afar de amidon n celulele plantelor se gsesc numeroase
substane organice complexe care se consum n proporii diferite. Prioritate prezint
glucidele, lipidele i mai trziu proteinele. Respiraia este un proces de oxido-reducere care se
realizeaz cu sau fr oxigenul atmosferic.

Influena factorilor interni i externi asupra respiraiei
Factorii interni:
vrsta plantelor - la plantele tinere respiraia decurge mai intens dect la plantele mai
n vrst;
organul i esutul vegetativ - la plantele n stare de via activ respiraia este redus
(la rdcin), ns prezint o intensitate mai mare la tulpin i frunze;
cantitatea de rezerve naturale;
activatorii i inhibitorii enzimelor respiratorii (Fe, Cu, Mn, Zn, Co, care prezint rol de
coenzim i mresc intensitatea respiraiei celulare).
Dintre factorii externi care influeneaz procesul de respiraie amintim: temperatura,
lumina, umiditatea din sol i aer, concentraia n oxigen i CO
2
din mediu, diversele substane
minerale din sol (nitraii, sulfaii, srurile de amoniu i potasiu) i aciunea unor substane
chimice (ierbicide, insecticide, fungicide, diveri inhibitori i ngrminte chimice i organice
folosite n agricultur).
Formarea materiei organice este rezultatul, pe de o parte al fotosintezei, iar pe de alt
parte al procesului de respiraie. Producia de mas net rezultat este dat de diferena dintre
cele dou procese:
19

FOTOSINTEZ (F) RESPIRAIE (R) = g MAS VERDE (MV)

Rezumat
2.1.1. Fotosinteza plantelor
Factorii de vegetaie se pot restrnge n dou grupe: factori climatici i factori de nutriie.
Influena factorilor externi asupra fotosintezei
a) Influena luminii
b) Influena concentraiei dioxidului de carbon
c) Influena temperaturii
d) Influena concentraiei oxigenului
Influena factorilor de nutriie asupra fotosintezei
a) Apa
b) Influena nutriiei
2.1.2. Respiraia plantelor
Respiraia aerob
Respiraia anaerob
Influena factorilor interni i externi asupra respiraiei
Factori interni
Factori externi

Teste de autocontrol
1. Intensitatea fotosintezei este maxim la: Lumin specral albastr a
Lumin specral roie b
Lumina specral violet c
Nu depinde de specrul luminos d
2. Sinteza glucidelor este maxim la: Lumina specral roie a
Lumin spectral violet b
Lumin spectral albastr c
3. Sinteza proteinelor este maxim la: Lumina specral roie a
Lumin spectral galben b
Lumin spectral albastr c
4. Prin fotosintez plantele transform: Energie chimic n energie luminoas a
Energie chimic n produi de sintez b
Energie luminoas n energie chimic c
Energie luminoas n energie caloric d
5. n timpul fotosintezei n plant au loc reacii cu
eliberare de energie, acestea sunt reacii de:
Carboxilare a
Hidroxilare b
Halogenare c
Fosforilare d

20

2.2. Compoziia chimic a plantelor n legtur cu cerinele lor fa de
elementele nutritive

2.2.1.Compoziia chimic a plantelor

Pentru fundamentarea teoretic a msurilor de fertilizare aplicate n scopul sporirii
cantitative i calitative a recoltelor, se impune cunoaterea naturii substanelor, coninutului n
elemente nutritive, rolul lor n viaa plantelor, mecanismul de ptrundere al elementelor etc.
Planta verde conine n medie 85% ap, dup ndeprtarea apei prin uscare se obine
substana uscat, ceea ce reprezint aproximativ 45% carbon i 45% oxigen, combinaiiele
dintre C i O reprezint aproximativ 90% din biomasa plantei. Hidrogenul este cel de al treilea
element n ierarhie, cu un continut de 6,03% raportat la s.u. Este interesant faptul c
elementele eseniale n metabolismul de cretere al plantei reprezint combinaii ce nu
depsesc 4% din greutatea total a substanei uscate a plantei.

Fig. 5 Concentaia determinat n s.u. a 16 elemente nutritive eseniale din plant
(dup Loveland Products, INC)

Substanele care alctuiesc compoziia plantelor sunt:
1. Apa care este componentul principal, cantitatea de apa din organismul vegetal variaz
ntre 80-95%, n raport cu vrsta, cu starea fiziologic, cu intensitatea metabolismului
etc., i cu regiunea geografic. n general, esuturile tinere conin o cantitate de apa
mai mare dect cele batrne (5-25%). Apa se gsete repartizat n organismele
vegetale att extracelular ct i intracelular sub dou stri: lichid i gazoas. Apa
lichid n esuturile plantelor se gsete sub trei forme:
apa legat, de constituie, integrat n diferii compui;
apa liber sau soluia intracelular, care are rol de solvent i mediu de reacie
pentru substane;
apa biostructural aflat n biostructura materiei vii vegetale (Rusu .a., 2005).
Exist mai multe forme de ap n sol: apa de constituie, apa higroscopic, capilar,
pelicular i gravitaional.
2. Compui organici, ntre 5-11%, cantitile pe care le conin difer nu numai de la o
specie la alta, ci chiar la aceeai plant, n raport cu soiul, zona n care sunt cultivate,
metodele de cultur folosite, aplicarea ngrmintelor. n compoziia plantelor
cultivate intr:
Substane organice fr azot :
o glucide care pot fi monoglucidele (glucoza, manoza, fructoza, sorboza),
oligoglucide (maltoz, celobioz, lactoz, zaharoz, trehaloz);
o poliglucide (celuloza i hemiceluloza, amidonul, glicogenul), substanele
pectice;
21

o lipidele simple gliceride, steride i ceride, complexe (lipoide) se gsesc
n plante n proporie de 1-2 % sub form de glicero-fosfolipide,
sfingolipide, glicolipide, gluco-sulfolipide i lipoproteine.
Substane organice cu azot :
o aminoacizii, cele mai simple substane organice cu azot care se pot forma
direct n procesul de fotosintez;
o proteinele simple i peptide care conin 2-30 aminoacizi;
o proteinele complexe fosfoproteidele, glucoproteidele, nucleoproteidele i
cromoproteidele. Dintre diferitele substane proteice, n plante se mai
gsesc : albumina, globulina, prolaminele.
Alte substane organice:
o pigmeni (clorofila, carorenoide, antocianine), uleiurile eterice, rinile,
alcaloizii, taninurile, enzime, vitamine i substane de cretere,
substane cu caracter antibiotic
3. Compui anorganici, sruri ntr-un coninut ce variaz ntre 0,1-14% : nitrai, nitrii,
cloruri, sulfai, fosfai etc.
4. Ioni liberi organici i anorganici: RCOO
-
,
(COO)
2
2-
, K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, Fe
2+
etc.
Substanele din sol, cele aplicate ca ngrminte influeneaz sinteza acestor compui.

2.2.2. Compoziia chimic caracteristic a plantelor

Fiecare specie de plante are o compoziie chimic caracteristic difereniat n raport
cu specia, organul, vrsta, de aceea este necesar cunoaterea compoziiei elementare a
plantelor. Pentru aceasta, dup uscarea plantei n etuv (105C) se elimin apa i rezult
substana uscat (5-25%) alctuit din compui minerali i organici. Prin calcinarea substanei
uscate la 450- 550 C produii organici sunt transformai n CO
2
, SO
2
, NH
3
, H
2
O, care se
volatilizeaz i rmne reziduu mineral cenua. Coninutul de cenu al plantelor variaz cu
specia, vrsta, organul, condiiile de mediu.
Cenua plantelor cultivate conine peste 60 de elemente, are caracter bazic (elementele
se combin cu O rezultnd K
2
O, Na
2
O, CaO, MgO care n soluie dau baze). Cenua conine
cationi de K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, Fe
2+
, Mn
2+
, Cu
2+
, Zn
2+
, Na
+
, Al
3+
i anioni HPO
4
2-
, Cl
-
, SO
4
2-
,
H
2
BO
3
-
.

2.2.3. Legtura dintre compoziia plantelor i cea a scoarei terestre
n plant elementele dominante sunt n numr de 17: C, H, O, N, P, K, Na, Ca, Mg, S,
Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl i reprezint 99,95% din totalul elementelor minerale, iar
frecvena acestora n scoara terestr este de 87% (D. Davidescu, 1992).
Printr-o analiz asupra procentelor n care se gsesc elementele n plant putem spune
c C, H, O intr n proporie de 90%, N, P, K, S pe care plantele le iau din sol intr n
proporie de 4,4%, Na, Ca, Mg, Cl, Si reprezint 2,7%, iar microelementele (Mn, Cu, Zn, Mo,
B) intr n cantitatea 0,2-0,3%.
Deci elementele N, P, K, S, Na, Ca, Mg, Cl, Si care reprezint 7,4% (4,4 + 2,7 + 0,3)
asimilate numai din sol au un rol tot att de important ca i cele 3 (C, H, O) care reprezint
aproximativ 90%.
Majoritatea elementelor sunt constitueni att ai litosferei ct i ai plantelor, nivelul de
reprezentare este ns diferit din punct de vedere cantitativ, absorbia elementelor din sol fiind
un proces selectiv caracteristic fiecrei specii de plante.
Diferenele ntre coninuturile n elemente nutritive sunt foarte mari, coninuturile
relative n N i Mo din plant se afl ntr-un raport de 10 000:1. Planta are nevoie de circa 40
de ori mai mult Mg dect Fe. Acest lucru indic diferena semnificativ asupra ponderii
22

elementelor nutritive n plant, fiind i unul dintre criteriile de clasificare a elementelor
nutritve.

2.3. Clasificarea elementelor nutritive

2.3.1. Clasificarea elementelor dup rol

Pornind de la rolul i de la importana elementelor n procesele de cretere i
dezvoltare, ele pot fi clasificate n: elemente eseniale, elemente utile i alte elemente.
Elementele eseniale sunt absolut necesare pentru procesele de cretere i reproducere
a plantelor.
Elementele eseniale sunt:
Macroelemente primare: C, H, O, N, P, K
Macroelemente secundare: S, Ca, Mg se gsesc n sol n cantitate relativ
suficiente, se folosesc ngrminte cnd lipsesc formele asimilabile.
Microelemente: Fe, Mn, B, Zn, Cu, Mo, Co sunt tot eseniale, se folosesc din
ngrminte n cantitate mai mic.
Elemente utile (Na, Al, Li, Si, Br, I, Se) prezena lor produce efecte favorabile creterii
plantelor, absena nu produce efect negativ sesizabil.
Alte elemente existena lor n plant nu exercit nici un rol cunoscut pn n prezent n
procesele biologice.

2.3.2. Clasificarea elementelor dup ponderea lor n plant

Plecnd de la coninutul mediu al plantelor n elemente, dup ponderea lor n plant
acestea se calsifica astfel (dup Davidescu V., 2000):
Macroelemente n.10
-2
n.10
1
% s.u.
Primare: C, H, O, N, P, K
Secundare: S, Ca, Mg
Macroelementele considerate eseniale trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii:
- s se gseasc n plant n cantiti mai mari de 10
-2
;
- s aib rol direct n procesele de nutriie cretere i dezvoltare;
- absena lor din mediul nutritiv s impiedice dezvoltarea prilor vegetative a
organelor de reproducere i ncheierea ciclului vital;
- carena s fie specific i s poat fi corectat numai prin introducerea n mediul
nutritiv a unor sruri ce conin elementul respectiv (zeci de kg/ha);
- carena accentuat s provoace tulburri metabolice, citologice, histologice,
anatomopatologice.
Microelemente n.10
-6
n.10
-2
% s.u.
Fe, B, Cu, Zn, Mn, Mo, Cl
Microelementele considerate eseniale trebuie s ndeplineasc, la rndul lor
urmtoarele condiii:
- coninutul n plant s nu depeasc 0,01% socotit la substana uscat;
- s aib o aciune strict specific i direct;
- lipsa sau insuficiena s mpiedice ndeplinirea ciclului vegetal;
- carena s poat fi corectat prin cantiti ce nu depesc 10 kg/ha socotit din
substana activ;
- s manifeste aciune toxic dac se depete un anumit prag optim;
- insuficiena lor n mediul nutritiv s provoace tulburri metabolice, citologice,
histologice sau morfologice care duc la scderea recoltei.
23

Ultramicroelemente n.10
-12
- n.10
-6
% s.u.
Rb, Sn, Ni, Pb
Sunt incluse elementele care prezint radioactivitate, cu efect n stimularea creterii i
dezvoltrii plantelor, se aplic n doze foarte mici.

2.4. Formele elementelor nutritive asimilate de ctre plant

Plantele preiau elementele nutritive din sol sub form ionic i ntr-o msur foarte
mic sub form molecular (C sub form de CO
2
, B sub form de acid boric etc.). n tabelul 1
sunt date formele sub care nutrienii sunt preluai din sol de ctre plant, precum i ponderea
acestora n % i ppm din s.u.
Tabelul 1
Formele elementelor nutritive asimilate de ctre plant

MACROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Forma sub care este preluat din sol de ctre plant
Concentraia elementelor
% din s.u.
Carbon C CO2 45
Hidrogen H H2O 6
Oxigen O H2O , O2 45
Azot N NH4
+
, NO3
-
1-5
Fosfor P H2PO4
-
, HPO4
2-
0,1-0,5
Potasiu K K
+
0,5-0,8
Calciu Ca Ca
2+
0.2-1
Magneziu Mg Mg
2+
0,1-0,4
Sulf S SO4
2-
0,05-0,4
MICROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Forma sub care este preluat din sol de ctre plant
Concentraia elementelor
ppm din s.u.
Fier Fe Fe
2+
, Fe
3+
25-300
Mangan Mn Mn
2+
50
Bor B H3BO3, H2BO3
-
15-75
Zinc Zn Zn
2+
, Zn(OH)2 20
Cupru Cu Cu
+
, Cu
2+
4-30
Molibden Mo MoO4
2-
0,1- 5
Clor Cl Cl
-
100-2000
Nichel Ni Ni
2+
0,5
Alte elemente eseniale pentru plante
Siliciu Si Si(OH)4 0,1
Sodiu Na Na
+
0,01
Cobalt Co Co
2+
urme
Vanadiu V V
+
urme
24

Rezumat
2.2.1.Compoziia chimic a plantelor
1.Apa
2.Compui organici
a. Substane organice fr azot: glucide, poliglucide, lipide,
b. Substane organice cu azot: aminoacizi, proteine
c. Alte substane organice: pigmeni, uleiurile eterice, rinile, alcaloizii, taninurile, enzime,
vitamine i substane de cretere, substane cu caracter antibiotic
3.Compui anorganici: nitrai, nitrii, cloruri, sulfai, fosfai etc.
4. Ioni liberi organici i anorganici: RCOO
-
,
(COO)
2
2-
, K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, Fe
2+
etc.
2.2.2. Compoziia chimic caracteristic a plantelor
Cenua plantelor cultivate conine peste 60 de elemente, conine cationi de K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, Fe
2+
, Mn
2+
, Cu
2+
,
Zn
2+
, Na
+
, Al
3+
i anioni HPO
4
2-
, Cl
-
, SO
4
2-
, H
2
BO
3
-
.
2.2.3. Legtura dintre compoziia plantelor i cea a scoarei terestre
n plant elementele dominante sunt n numr de 17: C, H, O, N, P, K, Na, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl
i reprezint 99,95%.
n litosfer dintre elementele predominante pot fi considerate 15 elemente, care reprezint 99,32% din scoara
terestr, de nenlocuit pentru plante sunt: O, C, H, N, P, K, Ca, Mg, Fe, S, iar indispensabile: Mn, Cu, Zn, Mo, B.
Elementele N, P, K, S, Na, Ca, Mg, Cl, Si care reprezint 7,4% (4,4 + 2,7 + 0,3) asimilate numai din sol au un rol
tot att de important ca i cele 3 (C, H, O) care reprezint aproximativ 90%.
2.3. Clasificarea elementelor nutritive
2.3.1. Clasificarea elementelor dup rol: eseniale, utile, alte elemente
2.3.2. Clasificarea elementelor dup ponderea lor n plant
Macroelemente n.10
-2
n.10
1
% s.u.
Primare: C, H, O, N, P, K
Secundare: S, Ca, Mg
Microelemente n.10
-6
n.10
-2
% s.u.
Fe, B, Cu, Zn, Mn, Mo, Cl
Ultramicroelemente n.10
-12
- n.10
-6
% s.u.
Rb, Sn, Ni, Pb
2.4. Formele elementelor nutritive asimilate de ctre plant
Plantele preiau elementele nutritive din sol sub form ionic i ntr-o msur foarte mic sub form molecular.

6. Elementele cu ponderea cea mai mare n
compoziia chimic a plantei sunt:
H Mn Co Mg a
Mn Zn Cu B Co Mo b
C H O N P K c
S Ca Mg d
7. Elementele dominante n scoara terestr sunt: O Si Al Ee Ca Mg Na K H a
Mn S P Cl b
Si Rb Cl Se c
Rb Li Be Cu Ni Ti d
8. Elementele dominante n plant C, O, H, N, P,
K, Fe, Si, Na, Ca, Mg, S se gsesc n scoara
terestr n proporie de:
87% a
66,7% b
99,95% c
99,32% d
9. Dup ponderea n compoziia chimic a plantei
macroelementele se gsesc n concentraie de:
n.10
-11
-n.10
-7
%s.u. a
n.10
-5
-n.10
-3
%s.u. b
n.10
-2
-n.10
1
%s.u. c
n.10
-12
-n.10
-6
%s.u. d
microelementele se gsesc n concentraie de:
n.10
-2
-n.10
1
%s.u. a
n.10
-5
-n.10
-3
%s.u. b
n.10
-11
-n.10
-5
%s.u. c
n.10
-12
-n.10
-6
%s.u. d
ultramicroelementele se gsesc n concentraie
n.10
-2
-n.10
1
%s.u. a
n.10
-5
-n.10
-3
%s.u. b
25

de: n.10
-7
-n.10
-4
%s.u. c
n.10
-12
-n.10
-6
%s.u. d
12. Manifestrile exterioare ale deranjamentelor de
nutriie sunt precedate de:
Modificri fizice a
Modificarea coloraiei b
Modificarea compoziiei chimice c
Modificare taliei plantei d
13. Manifestrile exterioare ale deranjamentelor de
nutriie sunt precedate de:
Modificri anatomice i histologice ale celulei a
Rsucirea frunzelor b
Ptarea frunzelor c
Piticirea plantelor d
14. Plantele asimileaz cu precdere din sol formele
de fier:
Fe
2+
a
Fe
3+
b
Fe din compui chelai c
Fe
2
O
3
d
15. Plantele asimileaz cu precdere din sol forma
de cupru:
Cu
+
a
Cu
2+
b
CuS c
Cu
2
S d
16. Plantele asimileaz cu precdere din sol forma
de molibden:
Mo
2
O
3
a
MoO
4
2-
b
HMoO
4
-
c
H
2
MoO
4
d
28

2.5. Rolul elementelor nutritive n viaa plantelor.
Cunotiinele privind proprietile i funciile nutritenilor plantei ajut n elaborarea unui management eficient pentru creterea
i dezvoltarea plantei. Elementele nutritive din soluia solului, direct accesibile, sunt preluate de ctre rdcinile plantei, transportate n
frunze i folosite n funcie de rolul pe care l joac fiecare element n metabolismul plantei.

Tabelul 2
Funciile, mobilitatea n plant i simptome ale deficienelor sau toxicitii elementelor nutritive
(dup Mengel, 1978 citat de D. Davidescu .a., 1984, Rusu .a., 2005, Amberger, 1974, citat de D.Davidescu .a., 1988)
Azot, N
Funcie n plant Mobilitate n plant Simptome ale
deficienelor toxicitii
rol plastic
constituent al clorofilei (pigmentul
verde din frunze)
intr n constituia tuturor proteinelor
favorizeaz nmulirea celulelor
determin randamentul recoltelor
elementul conductor al procesului de
cretere
constituent esenial al citoplasmei

2-4% din s.u
absorbit de plante prin fixare atmosferic
simbiotic de ctre leguminoase sau
nesimbiotic, iar din sol este absorbit sub
form de ion nitrat (NO
3
-
) i ion amoniu
(NH
4
+
).
N absorbit este transportat prin xilem (n
tulpin) ctre frunz sub form de ion
nitrat, sau poate fi redus n zona
radicular i transportat apoi n form
organic, de aminoacizi sau amide.
N este mobil n plant astfel c poate fi
translocat din funzele btrne n cele
tinere pentru a fi nmagazinat n semine
sau fructe.
Formele organice ale N n seva din
floem sunt reprezentate prin amide,
aminoacizi i ureide.
efect asupra ratei de cretere.
plantele rmn mici,
constituia lor este firav,
ramificarea este slab,
suprafaa frunzelor este mic.
provoac nglbenirea sau
clorozarea frunzelor
nglbenirea apare de obicei
pe frunzele de la baz n timp
ce frunzele din vrf rmn
verzi datorit faptului c
acestea primesc N prin
translocare de la funzele
btrne
decolorarea ncepe de la
vrful limbului si nainteaz
sub forma literei V.
n cazul unei deficiene
severe, frunzele se brunific i
mor.
recolta i coninutul n
protein este redus.
se exteriorizeaz prin
creterea luxuriant a
frunzelor, care capt o
coloraie verde nchis
albastru metalizat.
perioada de vegetaie a
plantelor se prelungete i
este ntrziat ajungerea la
maturitate a recoltei.
concentraii ridicate n
NH
4
+
pot fi toxice pentru
creterea plantei, n special
atunci cnd soluia solului
este alcalin.
excesul de N-NO
3
-
se
manifest prin etiolarea
frunzelor, pierderea
tugescenei, arsuri i
necroze marginale ale
acestora.

29

Fosfor, P
este esenial pentru creterea plantelor,
n diviziunea celular,
n dezvoltarea sistemului radicular,
n fructificare i formarea seminelor,
n coacerea timpurie.
este constituent n diferii compui
precum uleiuri i aminoacizi,
este responsabil cu nmagazinarea
energiei i transportul acesteia n
celul fiind component n
adenozindifosfat (ADP) i
adenozintrifosfat (ATP).
intr n componena fosfolipidelor, are
rol n metabolismul glucidelor.
se gsete n cantiti mai mici n
comparaie cu N i K, ntr-un raport al
concentraie de 1:5 pn la 1:10 fa de
coninutul de N n plant raportat la s.u.
este absorbit ca ion o-fosfat, fie ca
H
2
PO
4
-
ori ca HPO
4
2-
, n funcie de pH-
ul solului.
dac pH solului crete, proporia n
forma H
2
PO
4
-
scade iar forma HPO
4
2-

crete.
P este foarte mobil n plant (nu ca n
sol) el circul att prin xilem ct i prin
floem.
Atunci cnd planta sufer de insuficiena
n P, acesta este translocat foarte uor
din frunzele mature ctre esuturile
tinere.
creterea plantei este afectat
de insuficiena n P,
prin ntrzierea creterii,
ramificarea este stnjenit,
sistemul radicular nu se
dezvolt,
iar coacerea este ntrziat.
Plantele afectate de carena n
fosfor prezint o pigmentare
(antocian) roie violacee a
frunzelor i tulpinilor.
Simptomele deficienei apar
de obicei pe frunzele btrne.
Apare o coloraie verde-
albstruie-violacee spre
roiatic care pot conduce
ctre nuane de bronz i rou.
Insuficiena n fosfat n
cloroplaste reduce procesul de
fotosintez.
Datorit faptului c sinteza
acidului ribonucleic (ARN)
este redus, sinteza
proteinelor este de asemenea
redus.
cantiti ridicate de P n
plant pot produce
simptome de toxicitate,
manifestate prin margini
apoase ale esuturilor
frunzei, care n timp se
necrozeaz.
n cazuri severe de
toxicitate n P rezult
moartea plantei.
excesul de P induce
carene secundare n Zn .

Potasiu, K
joac un rol important n reglarea
regimul hidric n celul, cu rol n
activitatea deschiderii stomatelor.
rol n sinteza i depunerea glucidelor.
potasiul este cel de-al doilea element
nutritiv ca abunden dup N, este de 4-6
ori mai abundent dect macronutrieni
precum P, Ca, Mg i S.
Simptomele generale ale
deficienei n K se manifest
prin cloroze de-a lungul
marginilor frunzei, urmate de
Este un fenomen rar
ntlnit, se manifest mai
ales prin dezechilibrele
determinate n nutriia cu
30

K este responsabil cu activarea a peste
60 de enzime, implicat n procesul de
fotosintez i n transportul i stocarea
substanelor n organele de rezerv
(semine, tuberculi, rdcini i fructe)
i confer rezisten la boli, duntori
i la pstrare.
K este absorbit sub form de cation
monovalent K
+
i se deplaseaza prin
floem n plant.

rsucirea i brunificare
vrfului.
deficiena n K este localizat
pe frunzele de la baz, mai
btrne datorit mobilitii
mari a K n plant.
plantele afectate sunt oprite
din cretere, cu internodii
scurte; tulpina este firav i
predispus cderii; rezistena
la boli i duntori sczut;
recolt slab, de calitate
sczut.
slaba dezvoltare a plantelor
duce i la o rat ridicat a
respiraiei, ceea ce nsemn
consum mare de ap pe
unitate de s.u. produs.
Ca i Mg.
Calciu, Ca
Ca face parte din arhitectura pereilor
i membranelor celulare.
calciu este prezent n membrana
pectic d rezistena esuturilor,
implicat n maturarea fructelor.
este implicat n diviziunea celular, n
creterea n lungime a rdcinii, n
activarea sau inhibarea unor enzime.
menine echilibrul acido-bazic n
celul, prin neutralizarea acizilor
organici aflai n exces, dovada fiind
cantitile de oxalat de clciu acumulat
n celulele mature.
are un rol foarte importatnt n
detoxifierea organismului plantei de
Calciu alturi de Mg, P i S face parte
din grupul macronutrienilor cu aceeai
pondere n plant.
este absorbit de ctre rdcinile plantei
sub form de cation bivalent Ca
2+
.
spre deosebire de ceilai ioni, calciu este
mai puin mobil n plant sau chiar
imobil n floem.
problemele generate de deficiena n Ca
sunt de cele mai multe ori datorate
inabilitii Ca de a fi transportat prin
floem.
fructele sunt aprovizionate cu Ca
+
n
special n urma procesului de
transpiraie, care transloc Ca
2+
direct
deficinena n Ca se manifest
foarte diferit.
frunzele devin mici,
distorsionate, iau form de
cup, ncreite i au culoare
verde nchis,
apare cloroza marginal a
frunzelor, nnegrirea,
ncreirea i necroza frunzelor
apicale (varz, salat),
aspect marmorat al frunzelor
(tomate),
avortarea florilor,
amreala merelor bitter pit,
dezvoltarea incomplet a
excesul de calciu
declaneaz carene de K
i Mg la culturi,
coninuturi mari de CaCO
3

activ n sol pot impiedica
asimilarea Fe cu apariia n
plant a clorozei ferice sau
ferocalcice frecvent
semnalat la piersic i via
de vie.

31

ali ioni i radicali care iau natere n
procesele de metabolism.
din soluia solului
dac seva ce circul prin xilem are un
coninut sczut n Ca
2+
sau intensitatea
transpiraiei este sczut se creeaz
condiii favorabile pentru aprovizionarea
inadecvat a fructelor cu Ca.

seminelor,
putrezirea vrfurilor apicale
(tomate, ardei),
nnegrirea inimii (conopid),
cilindrarea frunzelor
terminale (gru, orz)
creterea nceteaz, plantele
se rsucesc i n caz de
deficien sever mor.

Magneziu, Mg
Mg ocup centrul moleculei de
clorofil, asfel este vital n procesul de
fotosintez.
este asociat cu activarea unor enzime,
favorizez absorbia i translocarea
fosforului,
este implicat n transferul de energie
fiind implicat n mai multe reacii de
fosforilare, menine echilibrul acido-
bazic al celulei, favorizeaz producia
de proteine, metabolismul
carbohidrailor.

Mg face parte din acelai grup cu Ca, P,
i S dac ne referim la abundena lui n
plant.
plantele preiau Mg sub form de Mg
2+
.
Mg este un nutrient mobil n plant.
Datorit faptului c Mg este uor
translocat din organele btrne ctre cele
tinere ale plantei, simptomele deficienei
apar n organele btrne ale plantei.
un simptom tipic al
deficienei n Mg este cloroza
ntre nervuri a frunzelor
btrne, cloroze
internervurale longitudinale,
nervurile rmn verzi iar ntre
acestea mezofilul se
nglbenete sau poate avea
aspect marmorat.
dac deficiena este sever,
esuturile frunzelor capt
culoare galben-uniform, apoi
se brunific i se necrozeaz.
frunzele sunt mici i se rup
uor, sunt fragile.
ramurile se rup uor iar
frunzele cad timpuriu.
varietatea manifestrii
simptomelor difer n funcie
de specie.

este rar ntlnit pe solurile
saline cu coninut ridicat n
srurile acestui element, n
acest context poate fi
considerat la fel de toxic
ca i Na i mult mai toxic
dect Ca, datorit
fenomenului de
antagonism cationic
Ca/Mg.
toxicitatea magneziului
poate fi prevenit prin
aplicarea unor
amendamente cu calciu.
32

Sulf, S
S intr n compoziia aminoacizilor
esentiali cistein, cistin, metionin.
este esenial n sinteza proteinelor.
S este implicat n formarea clorofilei i
n activarea unor enzime.
este parte a unor vitamine ca biotina i
tiamina (B
1
) i este necesar n
formarea unor uleiuri din plantele de
mutar, a unor legturi sulfhidrice
existente n ceap i n diverse uleiuri.

Sulful este necesar plantelor n cantiti
comparabile cu cele de P.
cantitatea total normal n esutul
vegetal este de 0,12-0,35% iar, raportul
ntre N
total
/S
total
este n jur de 15.
rdcinile plantei absoarb S sub form
de ion sulfat (SO
4
2-
)
planta absorbe S din atmosfer sub
form de SO
2
n concentraii foarte mici.
S circul n plant ca anion sulfat (SO
4
2-
), mobilitatea S este mic neputnd fi
translocat atunci cnd este prezent n
compui de structur.
exist mobilitate i translocare a S ctre
frunzele tinere doar cnd acesta se
gsete sub form de sulfat.
n multe cazuri manifestrile
simptomelor de deficien n
S seamn cu cele n N.
spre deosebire de simptomele
deficienei n N, la S
manifestarea apare pe
frunzele tinere din partea
superioar a plantei, ajunse la
maturitate i rmn prezente
chiar dup aplicarea
ngrmintelor cu N.
culoarea limbului i a
nervurilor devine verde-
glbuie, culoarea galben nu
este aa de accentuat ca n
cazul carenei n N.
nervurile frunzelor, n special
din partea superioar, capt
uneori o culoare mai deschis
dect esuturile nvecinate
plantele cu deficien n S
sunt mici i firave cu tulpina
scurt i fragil.
creterea este ntrziat, iar
maturitatea la cereale este
ntrziat.
insuficiena sulfului afecteaz
accesibilitatea molibdenului,
element esenial n fixarea
biologic a azotului.
numrul nodozitilor la
leguminoase este mic i
implicit fixarea N atmosferic
excesul S poate provoca n
condiii reductoare
puternice cantiti mari de
acid sulfhidric (H
2
S).
plantele sunt sensibile la
concentarii mari de SO
2
n
atmosfer, astfel se
consider concentraii
normale n SO
2
, valori
cuprinse ntre 0,1-0,2 mg
SO
2
/m
3
, apar efecte toxice
la valori care depesc
concentraia de 0,6 mg
SO
2
/m
3
.
simptomele toxicitii n S
se manifest prin pete
necrotice pe frunze, care
apoi se ntind pe ntreaga
suprafa a limbului
frunzei.
33

este redus.
fructele nu ajung la maturitate
i rmn de culoare verde
deschis.
formarea uleiurilor n semine
este redus n cazul unei
deficiene n S, iar producia
scade.
carena n sulf duce la
scderea aminoacizilor din
cereale.
Fier, Fe
are rol n sinteza clorofilei,
carbohidrailor, respiraia celulei,
reducerea chimic a nitratului i
sulfatului i n asimilarea N.
Fe are rol n sinteza auxinelor, care
n caz de caren n fier nu se mai
formeaz ceea ce are ca efect
ncetinirea sau oprirea creterii
rdcinilor.

este absorbit de ctre rdcinile plantei
sub forma de Fe
2+
i foarte puin sub
form de chelai cu Fe.
Fe absorbit este imobil n floem.
dintre micronutrieni, Fe se gsete n
cantitatea cea mai mare, aproximativ
100 ppm raportat la s.u.
se manifesta pe frunzele
tinere.
de multe ori simptomele
seamn cu cele n Mn, att
lipsa Mn ct i a Fe scade
producerea clorofilei.
nglbenirea suprafeei dintre
nervurile frunzei cauzat de
lipsa fierului este numit
cloroz feric.
n caz de deficien sever
frunzele devin albicioase prin
piederea clorofilei.
nu ntotdeauna cloroza are
drept cauz insuficiena n
Fe
2+
, ci poate fi o caren
indus de prezena n exces a
CaCO
3
n sol, de un
dezechilibru provocat de N i
P n exces.

frunzele sunt acoperite
iniial cu spoturi maronii
care cu timpul capt o
culoare maro uniform.
excesul n fier se manifest
pe soluri acide i exces de
umiditate unde coninutul
n Fe solubil poate crete
de la 0,1 la 50-100 ppm
doar n cteva sptmni.

34

Mangan, Mn
este cunoscut faptul c este activator al
unor enzime i are funcia de
catalizator n unele reacii.
este esenial n ruperea moleculei de
ap n procesul de fotosintez, implicat
n sinteza proteinelor i lipidelor.
este important n metabolismul N i n
asimilarea CO
2
.

este absorbit de ctre plant sub form
de cation bivalent Mn
2+
.
la fel ca i Fe este imobilizat n floem.
simptomele deficienei n Mn
sunt asemntoare cu cele ale
Fe i Mg, n sensul c duc la
apariia clorozei pe suprafaa
dintre nervurile frunzelor, cu
deosebirea c n cazul Mn
simptomele sunt vizibile pe
frunzele tinere n timp ce n
cazul deficienei n Mg
acestea apar pe frunzele
btrne.
la legume se manifest pe
frunzele tinere prin pete ntre
nervurile frunzei
asemntoare carenei n Mg.

se manifest prin pete brun
nchis (MnO
2
) n special
pe frunzele btrne.
simptome cauzate de
toxicitatea n Mn sunt:
necrozarea cartofilor,
necrozarea scoarei
pomilor fructiferi, n
speacial a mrului.
Zinc, Zn
Zn este necesar, direct sau indirect,
activrii mai multor sisteme
enzimatice, are rol protector pentru
auxine (activeaz sinteza triptofanului,
produs intermediar n obinerea
auxinei)
este implicat n sinteza proteinelor, n
formarea seminelor i n atingerea
maturrii.
Zn este promotor n sinteza ARN
Zn particip la formarea ATP, iar n
caz de caren n Zn se acumuleaz
fosforul anorganic, cu o slab formare
Zincul este preluat de ctre plant sub
form de cation bivalent Zn
2+
, absorbia
considerat pasiv a fost de curnd
indicat ca fiind activ, dependent
energetic.
mobilitatea Zn este mic, apare n
special n esuturile tinere ale plantei,
totui Zn nu se leag sub form de
liganzi stabili n lichidul din xilem aa
cum se ntmpl n cazul Cu i Fe.
oprirea din cretere a plantei,
decolorarea n verde-deschis,
nglbenirea urmat de albire.
n cazul pomilor fructiferi
ramificarea este compromis,
frunzele mici fiind un alt
simptom al deficienei n Zn,
internodiile sunt scurte,
nflorirea, fructificarea i
maturarea pot fi ntrziate.
ramificarea fiind ngreunat
frunzele cad prematur.
deficientele apar ca o cloroza
excesul de Zn este foarte
toxic i va cauza o moarte
rapid.
se manifest prin
ncetinirea creterii
sistemului radicular.
se consider toxic atunci
cnd se depete n esut
un coninut de 200 ppm
Zn.
35

a ATP.
Zn est implicat n reducerea nitrailor,
n caz de caren n Zn scade
activitatea ribonucleazei, n plant se
acumuleaz nitrai, amide, acizi
organici, care nu pot fi oxidai.

n zonele intervenale ale
frunzelor noi producnd o
aparen de benzi.
marginile frunzelor sunt
adesea distorsionate i
ncreite.
Zn este blocat de un pH
ridicat.
poate produce i "rosetting",
aspectul de tuf al plantelor,
tulpina are ritm de cretere
sczut astfel nct frunzele
terminale apar ngrmdite.
Cupru, Cu
are rol n metabolismul vegetal,
este implicat n formarea clorofilei,
70% din cuprul total din frunze este
localizat n proteinele complexe din
cloroplaste, ceea ce arat c este
necesar n fotosintez,
este component al unor metaloproteine
constituent al unor enzime ca
citocromoxidaza.
are rol n procesele de oxidoreducere,
particip la formarea ligninei, la
metabolismul
este necesar n fixarea simbiotic a N.

Cuprul este absorbit de plant sub form
de Cu
2+
.
mobilitatea Cu n plant este mic i
depinde foarte mult de forma n care se
gsete n plant.
sunt vizibile prin decolorare,
rsucire i albirea vrfurilor
frunzei.
la pomii fructiferi se cunoate
aa numita boal exanthema
exteriorizat prin coaj
rugoas, frunze albite i
fructificare slab.
la mazre, se produce
nglbenirea suprafeei dintre
nervurile frunzei
la citrice frunzele se pteaz,
afectnd ramurile tinere.

excesul n Cu induce
deficiena n Fe i implicit
cloroza feric ca
manifestare a insuficienei
n Fe.

Bor, B
Rolul B este de a realiza integritatea Borul este absorbit de ctre plante sub apar trziu n vegetaie, apar pe fondul aplicrilor
36

membranei celulare i dezvoltarea
pereilor celulari, care afecteaz
permeabilitatea, diviziunea celular.
B este unul din micronutrienii vitali n
formarea i dezvoltarea fructelor i
seminelor.
Anumite funcii ale borului n plante
sunt similare cu cele ale N, P, K, Ca i
Zn. B are rol n asimilarea N.
borul influeneaza absorbia calciului
i echilibrul nutritiv al acestuia n
plante.
este vital pentru zonele din plante cu o
cretere intensiv, cum ar fi vrfurile
rdcinilor, frunzele nou aparute i n
dezvoltarea mugurilor.
mbunteste transportul zaharurilor
din frunze n fructe i tuberculi.
este esenial n furnizarea zaharurilor
necesare creterii rdcinilor i pentru
dezvoltarea normal a nodozitilor
leguminoaselor.
ajut la creterea produciei de flori, la
lungirea i germinarea tuburilor cu
polen. E
ste cunoscut pentru proprietile
antifungice, studiile artnd c sfecla
de zahr tratat cu bor este mult mai
puin sensibil la infecia cu
Sclerotium rolfsii dect plantele
netratate.
form de acid boric nedisociat (H
3
BO
3
)
sau sub form de ion borat H
2
BO
3
-
.
cea mai mare cantitate de B este preluat
odat cu apa de ctre rdcini.
B se absoarbe foarte rapid i dac este n
exces se acumuleaz n mugurii
terminali i n prile tinere aflate n
cretere.
seceta limiteaz disponibilitatea borului
din cauza reducerii transportului de ap
n sol, mijlocul principal prin care borul
este transportat spre rdcini.
deficiena n B apare de obicei n
rdcinile tinere, n lstarii i frunzele
tinere.
la unele specii, nivelurile deficienei de
bor pot fi de 3-4 ori mai mari n frunzele
tinere fa de cele btrne.
moment n care nu mai pot fi
corectate, consecina fiind
compromiterea unei bune
prti a recoltei.
apare atunci cand nivelul
borului n frunze este sub 20
ppm.
carena n bor provoac
distrugera apexului terminal
al tulpinii principale, ceea ce
duce la dezvoltarea lstarilor
secundari.
la sfecla de zahr simptomele
carenei apar trziu n sezon,
la baza coletului, peiolul
frunzelor din rozet se
brunific, brunificarea
avanseaz n rdcin,
atacnd esutul i producnd
aa numita putrezire a inimii
sfeclei de zahr. Aceste
rdcini au coninut sczut de
zaharoz.
provoac putregaiul cenuiu
la conopid.
deficienele apar n principal
la pomii fructiferi la fructe
(ptarea cafenie a caiselor),
ns pot afecta i ramurile
tinere care se usuc.
excesive a ngrmintelor
cu B, n zone aride sau
semiaride, acolo unde apa
de irigare are un coninut
ridicat n B (mai mare de
1-2 ppmB).
nglbenirea vrfului
frunzei, urmat de
necrozare graduat a
vrfurilor i a marginilor
care se ntinde pn la
nervura principal.
fFrunzele se usuc i pot
cdea timpuriu.

Molibden, Mo
Mo este implicat n unele sisteme
enzimatice, n special n activarea
Molibdenul este absorbit sub form de
anion MoO
4
2-
.
n legume poate fi asociat cu
deficiena n N datorit rolului
un coninut mai mare de 5
ppm Mo n s.u. n furaje
37

nitrat reductazei, unde este necesar
pentru reducerea nitratului i a
nitrogenazei implicate n fixarea
biologic a N.
Mo este implicat direct n sinteza
proteinelor i n fixarea N de ctre
leguminoase.

mobilitatea Mo este considerat a fi
moderat, sugerat de altfel de
coninutul relativ mare al seminelor i
de apariie a simptomelor de caren pe
frunzele mature i btrne.
acestuia n fixarea N.
poate cauza arsuri i rsucirea
sau rularea marginilor frunzei,
nglbenirea i oprirea din
cretere a plantelor.
apariia petelor galbene de pe
citrice,
clorozarea i apoi albirea
marginilor frunzelor la
plantele tinere de conopid,
aa numita whiptail,
manifestate n special pe
soluri acide cu pH sub 5,5.
este considetat toxic pentru
hrana animalelor fiind
asociat cu producerea bolii
numit otrvirea cu
molibden.

Cobalt, Co
este esenial pentru fixarea N de ctre
organisme.
intr n componena vitaminei B
12
.

Co este absorbit sub form de cation
bivalent Co
2+

deficiena mpiedic fixarea
azotului simbiotic i
nesimbiotic.
coninuturi ntre 20 i 40 ppb
sunt considerate pentru
legume ca fiind limita
apariiei simptomelor de
deficien n Co.
coninuturi sub 5 ppm n
furaje provoac acobaltoza la
animale
in caz de exces apar pete
brune, necroze pe frunze.

38

Rezumat
2.5. Rolul elementelor nutritive n viaa plantelor.
Funciile, mobilitatea n plant i simptome ale deficienelor sau toxicitii elementelor nutritive
Macroelemente: N, P, K (primare), Ca, Mg, S (secundare)
Microelemente: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Co

17. Deficiena de azot n plante apare cu precdere
pe solurile:
Coninut redus de humus a
Cu structur bun b
Cu textur nisipoas c
Cu coninut ridicat n azot d
18. Excesul de azot la plante apare n cazul: Condiiilor anaerobe din sol a
Aplicarea unei agrotehnici optime b
Fertilizrii abundente cu azot c
Regim hidric abundent d
19. Deficiena n fosfor n plante apare cu precdere
pe soluri cu:
Aprovizionare slab cu fosfor mobil a
Coninut sczut n Fe mobil b
Coninut ridicat n humus c
Coninut ridicat n ap d
20. Deficiena n fosfor n plante apare cu precdere
pe soluri cu:
Coninut sczut n Fe mobil a
Cu coninut ridicat n microelemente b
Exces de CaCO
3
i sruri solubile c
Cu coninut ridicat n materie organic d
21. Carena n fosfor se manifest la plante: La coninut sczut n Al mobil n sol a
n perioadele reci cu temperaturi sczute b
n perioadele caniculare c
n prezena fosforului mobil n sol d
22. Deficiena n potasiu se manifest n plante pe
solurile cu:
Abunden n ultramicroelemente a
Abunden n microelemente b
Aprovizionarea slab cu K mobil c
Coninut ridicat n materie organic d
23. Excesul de potasiu la plante se manifest n
cazul:
Fertilizrii masive cu potasiu a
Fertilizrii cu microelemente b
Soluri cu coninut ridicat de Na schimbabil c
Solurilor srace n argile i humus d
24. Plantele absorb cu precdere forma de azot: Amidic a
Nitric b
Amoniacal c
Amoniacal i nitric d
25. La pH 5,7 ce form de azot este absorbit cu
precdere de ctre plante ?
Nitric a
Amoniacal b
Amidic c
Amoniacal i nitric d
26. Ionii de NO
3
-
sunt absorbii mai rapid i intens
n plant n mediu:
Puternic bazic a
Alcalin b
Acid c
Neutru d
39

27. Ambele forme de azot (NH
4
+
i NO
3
-
) sunt
absorbite n plant n mod egal la pH:
Moderat acid a
Neutru b
Moderat alcalin c
Puternic alcalin d
28. Plantele absorb cu precdere forma de fosfor: H
2
PO
4
-
a
HPO
4
2-
b
PO
4
3-
c
Toate n egal msur d
29. Plantele absorb cu precdere forma de potasiu: Sub form de carbonai a
Elementar, K b
Ionic, K
+
c
Sub form de oxid, K
2
O d
30. Plantele asimileaz cu precdere sulful sub
form de:
H
2
S (hidrogen sulfurat) a
SO
4
2-
(sulfai) b
SO
3
(trioxid de sulf) c
SO
3
2-
(sulfii) d
31. Azotul joac rol n metabolismul plantelor n: Sinteza proteinelor a
Regleaz regimul hidric b
Sinteza auxinelor c
Particip la formarea organelor de reproducere d
32. Fosforul joac rol n metabolismul plantelor n: Rezistena la pstrare a
Creterea masei vegetative b
Transportul i nmagazinarea energiei n plant c
Rezistena la boli i duntori d
33. Potasiul joac rol n metabolismul plantelor n: Reglarea regimului hidric n plant a
Transmiterea informaiei genetice b
Formarea organelor de reproducere c
Sinteza fosfolipidelor d
34. Azotul joac rol n metabolismul plantelor n: Creterea masei vegetative a
Mrete rezistena la secet b
Rezistena la pstrare c
Activeaz sisteme enzimatice d
35. Fosforul joac rol n metabolismul plantelor n: Reglarea regimul hidric n plant a
Dezvoltarea sistemului radicular b
Creterea cantitativ a seminelor i fructelor c
Nu intr n constituia compuilor organici d
36. Potasiul joac rol n metabolismul plantelor n: Sinteza hidrailor de carbon a
Rol plastic n alctuirea esuturilor b
Transmite informaia genetic c
Intr n componena acizilor nucleici d
37. Calciul joac rol n plant n: Sinteza proteinelor a
Sinteza glucidelor b
Diviziunea celular c
Sinteza pigmenilor antocianici d
38. Magneziul joac rol n plant n: mpiedic formarea clorofilei a
Favorizeaz absorbia i translocarea fosforului b
Favorizeaz absorbia i translocarea potasiului c
mpiedic formarea compuilor ce
nmagazineaz energie

d
40

39. Sulful joac rol n plant n: Sinteza unor aminoacizi eseniali a
Sinteza lipidelor b
Sinteza auxinelor c
Sinteza glucidelor d
40. Rolul fierului n plant Sinteza proteinelor a
Sinteza ATP-ADP b
Sinteza auxinelor c
Sinteza lipidelor d
41. Rolul manganului n plant Ruperea moleculei de ap n procesul de
fotosintez
a
nmagazinarea energiei n plant b
Regleaz regimul hidric n plant c
Regleaz regimul termic n plant d
42. Rolul zincului n plant Activeaz sinteza cisteinei a
Activeaz sinteza triptofanului b
Activeaz sinteza cistinei c
Activeaz sinteza metioninei d
Acumularea proteinelor d
43. Rolul borului n plant Creterea vegetativ a
Dezvolt pereii celulari b
Sinteza proteinelor c
Asimilarea fosforului n plant d

41

2.6. Starile de aprovizionare a plantelor cu elemente nutritive

Cercetrile ntreprinse au artat c exist o dependen a creterii plantelor, n sens de
recolt, biomas obinut i concentraia n elemente nutritive n plantele cultivate. Aceast
dependen este ilustrat de curba lui Prevost i Ollangnier 1954. Se pot deosebi urmtoarele
stri ale gradului de aprovizionare cu elemente nutritive: caren, insuficien, limita inferioar a
strii normale numit nivel critic, starea normal, abunden, exces i toxicitate.

Fig. 6 Curba strilor de nutriie la plantele cultivate (dup Prevost i Ollagnier)

t
o
x
i
c
i
t
a
t
e

a
b
u
n
d
e
n

c
a
r
e
n

i
n
s
u
f
i
c
i
e
n

e
x
c
e
s

s
t
a
r
e

n
o
r
m
a
l

Nivel critic
C
r
e
t
e
r
e
a

(
r
e
c
o
l
t
a
)

Concentraia elementului n plant
Caren

Insuficien

Stare normal (cu limita inferioar nivel critic)

Abunden sau aprovizionare de lux

Exces

Toxicitate

42

Carena sau deficiena acut reprezint efectul unei insuficiene accentuate sau a lipsei
din mediu nutritiv a unui element. Aceast stare de nutriie are influen asupra creterii i
dezvoltrii cu efecte negative n desfurarea normal a proceselor fiziologice i biochimice.
Dereglarile proceselor biochimice i fiziologice sunt ireversibile n caz de caren.
Deficiena acut se exteriorizeaz sub forma unor simptome relativ specifice pe prile
vegetative (frunze, tulpini, fructe). Impropriu au fost denumite "boli" de nutriie sau boli
neparazitare, dei nu sunt provocate de un agent patogen, deoarece anumite semne exterioare
provocate de carene sunt asemntoare cu unele cauzate de accidente climatice, ageni
fitopatogeni sau duntori. (Davidescu V., 2000)
Insuficiena sau deficiena latent este starea de nutriie n care organele vegetative sunt
aprovizionate nesatisfctor cu un element, ceea ce afecteaz o dezvoltare normal i n final
recolta. n cazul insuficienei numit i caren ascuns, identificabil numai prin analize
chimice, nu apar simptome vizibile ale deficienei, apar modificri care provoac schimbri de
ordin fiziologic i scderea recoltei.
Nivelul critic este starea sau concentraia care marcheaz trecerea de la insuficien la
starea normal, i care se definete ca limita cea mai sczut a concentraiei unui element la care
recolta ncepe s descreasc (comparativ cu nivelul optim) (Ulrich, 1952).
Starea normal este dat de concentraia i raportul echilibrat dintre principalele
elemente nutritive n cursul perioadei de vegetaie, care corespunde cu optimul de aprovizionare
cu elemente nutritive, i care coreleaz cu o recolt ridicat i de calitate.

Fig. 7 Dependena creterii plantelor i a recoltei n funcie de aprovizionarea n elemente
nutritive (dup Finck, 1992)
Abundena denumit i aprovizionare de lux sau consum de lux este starea de nutriie
n care concentraia ntr-un anumit element depete nivelul critic, fr a produce ns efecte
toxice, dar i fr efect asupra sporirii produciei. Grania ntre starea normal i apovizionarea
de lux este greu de stabilit. Exist i efecte pozitive privind calitatea recoltei la cereale printr-un
coninut ridicat n proteine.
43

Excesul sau toxicitate ascuns sau uoar este starea de nutriie n care concentraia
unui element depete un anumit nivel, ceea ce produce tulburri fiziologice, histochimice i
modific raportul dintre partea vegetativ i fructificare, simptomele nu sunt vizibile, creterea
concentraiei nutrientului pn la concentraia toxic critic duce la scdera recoltei ca efect al
surplusului de nutrient sau a substanelor toxice rezultate din dezechilibrul proceselor
biochimice. De exemplu, folosirea de doze mari de ngminte cu azot duce la acumularea n
exces a azotului nitric la spanac, salat, hric, care poate deveni duntor i pentru cei ce
consum aceste produse (Davidescu V., 2000).
Toxicitatea reprezin aprovizionarea n exces, survine atunci cnd concentraia unui
anumit element provoac n celule procese ireversibile care mpiedic desfurarea
metabolismului normal, provocnd moartea celulei. Simptomele toxicitii sunt vizibile, planta
este oprit din cretere, recolta este slab i de calitate sczut, rezistena plantelor la boli i
duntori scade, planta poate muri. Astfel de concentraii trebuiesc evitate indiferent de nutrient.

2.7. Cerinele plantelor n substane nutritive n raport cu vrsta i fazele de
vegetaie

Ritmul de asimilare a elementelor din sol este influenat de factorii de mediu (ap,
temperatur, intensitate luminoas), de raportul dintre ele (N: P: K: Ca: Mg) echilibrat sau
neechilibrat (exces, caren).
n viaa plantelor distingem ciclul anual de vegetaie, iar n cadrul acestuia distingem
fazele de vegetaie (fenofazele). Din punct de vedere al vrstei distingem:
Vrsta ontogenetic de la apariia din smn pn la un moment dat; vrsta
facultativ la plantele ce se nmulesc pe cale vegetativ i care ncepe din momentul detarii
butaului de pe planta mam pn la un moment dat. La plantele anuale ciclul de vegetaie
dureaz 1 an = ciclul anual i el se suprapune cu fazele de vegetaie. La plantele perene ciclul de
vegetaie este multianual, fazele de vegetaie se repet anual. n timpul ciclului de vegetaie
distingem perioadele de vrsta, perioada de cretere vegetativ n care se formeaz esuturi noi,
N prelungete vegetaia, perioada de fructificare necesit P, Zn, Cu, Mn, Mo, perioada de
maturitate i declin n care se acumuleaz i se depun substanele de rezerv, perioada necesit
P, K, B.
Din punct de vedere al nutriiei n cursul vegetaiei distingem o modificare a consumului de
elemente nutritive astfel:
Perioade critice de nutriie sunt acelea cnd lipsa sau insuficiena sau raportul
nearmonios ntre elemente are repercusiuni asupra creterii i dezvoltrii plantelor.
Intervenia pentru remediere nu aduce plantele la normal.
Perioade de consum maxim sunt acelea n care plantele acumuleaz cea mai mare
cantitate de elemente nutritive ntr-un timp accelerat.
Perioada eficienei maxime n care se sintetizeaz maximum de s.u. n substanele de
rezerv, n care aplicarea unui ngrmnt prezint eficien maxim.
Perioada descreterii consumului are loc n fenofaza maturrii fructelor, consumul
ncepe s scad, devine redus.
44

La plantele cultivate, principalele fenofaze corespunztoare diferitelor perioade
critice ale nutriiei sunt descrise n tabelul 3:
Tabelul 3
Perioadele critice de nutriie la diferite plante
(dup Davidescu V., 2000)
Planta cultivat Principalele fenofaze corespunztoare diferitelor perioade critice de nutriie
Gru

Rsrirea, apariia frunzei a treia (P), nfrirea (N), intrarea n burduf (N)
(apariia primului nod) i nspicarea (P i K)
Porumb Rsrirea, apariia frunzei a treia (N i P), apariia a 50% din numrul de frunze,
nceputul apariiei paniculului, mtsirea (N i P);
Floarea soarelui Rsrirea, apariia primei perechi de frunze adevrate, nceputul formrii
inflorescenei, nflorirea;
Sfecl de zahr Rsrirea, apariia perechii, a 2-a i a 3-a de frunze, nceputul ngrorii rdcinii
i nceputul depunerii intense a zahrului n rdcin;
Cartof Apariia perechilor 2-4 de frunze, apariia inflorescenei i nceputul nfloririi;
Tomate Apariia primei frunze adevrate, nceputul formrii bobocilor florali, nflorirea,
nceputul coacerii fructelor din primul etaj;
Castravei Prima pereche de frunze adevrate, nceputul formrii bobocilor florali,
nflorirea, legarea;
Pomi roditori Desfacerea mugurilor i nceputul creterii lstarilor, creterea intens a lstarilor,
nflorirea, legarea i creterea fructelor, ncetinirea i ncetarea creterii lstarilor,
diferenierea mugurilor de rod din mugurii vegetativi, maturarea lemnului i a
esuturilor;
Via de vie pe rod Plnsul, desfacerea mugurilor, creterea intens a lstarilor, nceputul nfloririi,
legarea boabelor, creterea boabelor.

2.8. Consumul de elemente nutritive la plantele cultivate

Cantitatea de elemente nutritive extrase odat cu recolta difer cu specia, soiul, volumul
recoltei, condiiile de mediu. Din acest punct de vedere, cerealele consum n primul rnd N,
apoi Ca, Mg i K i dup aceea P, S, Zn, Mn; rdcinoasele i tuberculiferele au exigene mai
mari fa de N i K; leguminoasele pentru boabe au cerine mai mari pentru N, i apoi pentru
Ca. Plantele ce acumuleaz zaharuri (sfecl de zahr, vita de vie) au cerine ridicate i aproape
egale fa de N, K, dup care, n ordine descrescnd se situeaz Ca, Mg, S, P, B; plantele
textile au exigene mari fa de K urmat de Ca i N; cele oleaginoase consum n cantitate mare
K, dup care se situeaz N; legumele au exigene diferite, n raport cu partea care se
comercializeaz, frunzoasele n N i K, bulboasele n K, apoi N, urmat de S i P, vrzoasele n
N, K apoi n P, solano-fructoasele au exigene n primul rnd n K apoi n N i dup aceea n Ca,
P, Mg, S; gramineele furajere au cerine mari fa de K, N, urmate de Ca, Mg i de P, S
(Davidescu V., 2000).

45

Rezumat
2.6. Starile de aprovizionare a plantelor cu elemente nutritive.
Curba strilor de nutriie la plantele cultivate (dup Prevost i Ollagnier)
Caren, insuficien, stare normal (cu limita inferioar - nivel critic), abunden (aprovizionare de lux), exces,
toxicitate
2.8. Consumul de elemente nutritive la plantele cultivate
Legumele au exigene diferite, n raport cu partea care se comercializeaz, frunzoasele n N i K, bulboasele n K,
apoi N, urmat de S i P, vrzoasele n N, K apoi n P, solano-fructoasele au exigene n primul rnd n K apoi n N
i dup aceea n Ca, P, Mg, S;

44. Strile de nutriia se
ordonez n funcie de
creterea concentraiei
elementului n plant
astfel:
Caren, insuficien, starea normal, abunden, exces, toxicitate a
Toxicitate, exces, abunden, stare normal, insuficien, caren b
Abunden, exces, toxicitate, caren, insuficien, stare normal c
Stare normal, insuficien, caren, abunden, toxicitate d
45. Fazele critice de
nutriie la tomate sunt:
Rsrire, mtsit, apariia panicului a
Rsrire, apariia primei perechi de frunze adevrate, formarea capitolului b
Rsrirea, nceputul ngrorii rdcinii i depunerea zahrului c
Apariia primei frunze adevrate, nceputul formrii bobocilor florali,
nflorirea, nceputul coacerii fructelor din primul etaj
d
46. Fazele critice de
nutriie la pomi roditori
sunt:
Apariia primei frunze adevrate, nceputul formrii bobocilor florali,
nflorirea, nceputul coacerii fructelor din primul etaj;
a
Prima pereche de frunze adevrate, nceputul formrii bobocilor florali,
nflorirea, legarea;
b
Desfacerea mugurilor i nceputul creterii lstarilor, creterea intens a
lstarilor, nflorirea, legarea i creterea fructelor, ncetinirea i ncetarea
creterii lstarilor, diferenierea mugurilor de rod din mugurii vegetativi,
maturarea lemnului i a esuturilor
c
Rsrire, apariia primei perechi de frunze adevrate, formarea capitolului d

46

2.9. Absorbia radicular a elementelor nutritive

Absorbia nutrienilor de ctre plant prin rdcin reprezint un proces complex, care se
desfoar la nivelul membranei celulare prin mecanismele absorbiei care au loc la un moment
dat cu consum de energie i care intercondiioneaz cu:
metabolismul plantei (fotosinteza, respiraia, formarea acizilor organici, a glucidelor i a
proteinelor, activitatea enzimatic);
factorii de mediu (lumin, temperatur, aprovizionarea cu ap);
nsuirile solului (pH, textur, structur, capacitatea de schimb cationic, gradul de
saturaie n baze, coninutul n argil i humus etc.);
tehnologia de cultur.

Sistemul de aciune rdcin sol soluia solului reprezint circuitul absorbiei radiculare
n interaciunea sa cu mediu nutritiv. Trebuie reinut c metabolismul substanelor minerale
cuprinde de fapt dou faze i anume: absorbia (asimilaia) i desorbia (dezasimilaia), ca urmare
a aciunii reciproce dintre rdcini, sol i soluia solului (Davidescu V., 2000).

ABSORBIE

sol rdcin soluia solului

DESORBIE
Fig. 8 Asimilaia i dezasimilaia elementelor nutritive n sistemul rdcin-sol-soluia
solului (dup Davidescu V., 2000)

Plantele absorb elementele nutritive sub urmtoarele forme:
substante minerale disociate sub form de ioni minerali: anioni i cationi;
substane minerale nedisociate, sub form molecular n cantitate foarte mic;
compui organo-minerali sub form de chelai cu ion metalic central;
compui organici (acizi humici, aminoacizi etc.).
Sistemul radicular, rolul su n relaia sol - plant. Rdcina are dou funcii eseniale:
Funcie mecanic
Funcie de aprovizionare cu ap i elemente nutritive
Funcia mecanic a rdcinii. Const n ancorarea plantei n sol n special cu ajutorul
rdcinilor secundare laterale i a celor lignificate. Fixarea plantei n sol prin sistemul radicular
este att de puternic nct poate avea rol n fixarea unor terenuri i combaterea eroziunii.
Funcia de aprovizionare este foarte important, se face pe seama rdcinilor tinere, a
periorilor absorbani. Funcia de aprovizionare ncepe de la 5C n sol pn la 45 C,
temperatura optim de absorbie fiind de 25-30 C. La unele plante perene aceast activitate nu
nceteaz nici iarna sub 5 C.
47

Funcia de aprovizionare a rdcinii depinde de o serie de factori precum aeraia i temperatura
solului, starea de aprovizionare cu ap i elemente nutritive, capacitatea de schimb cationic a
rdcinii care variaz cu specia, la acetia se adaug o serie de factori care in cont de
particularitile rdcinii:
Morfologia rdcinii. Fiecare specie de plant are o morfologie proprie. Rspndirea
sistemului radicular n sol e dependent de specie, profilul solului, succesiunea
orizonturilor cu textur diferit, bogia lor n elemente nutritive (sistemul de fertilizare).
Masa radicular. Variabil cu specia, se exprim n raport cu partea aerian.
Suprafaa radicular. Are rol preponderent n absorbia apei i a substanelor nutritive.
Activitatea suprafeei radiculare are loc pe seama periorilor radiculari a cror lungime
variaz determinnd volumul de sol explorat. Fertilizarea are efect asupra dezvoltrii
sistemului radicular.

Deplasarea elementelor nutritive ctre suprafaa rdcinii se poate face prin:
a. Curgere liber
Curgerea liber reprezint micarea apei din sol i a nutrienilor dizolvai n soluia
solului ctre rdcin. Diferena de presiune a apei din interiorul i din exteriorul plantei este
dat de pierderea apei prin frunze (transpiraia). Acest diferen de presiune creat n rdcin
este egalizat prin deplasarea fluxului de ap ctre rdcin.
Curgerea liber este important n accesibilitatea formelor solubile de macro- i micro-
nutrieni n plant.

Fig. 9 Deplasarea apei i a elementelor nutritive prin curgere liber
(dup Loveland Products INC, 2008)
b. Interceptare direct
Interceptarea direct a ionilor de ctre rdcini se realizeaz odat cu creterea rdcinii,
aceasta intr n contact cu ionii reinui prin sarcini electrostatice la suprafaa complexului argilo-
humic sau organo-mineral. Este important n acest proces ca nutrienii s aib activitate ionic
sczut. De exemplu, Cu i Fe au activitate sczut la un pH normal al rdcinilor i sunt gsii
n cantitate mic n soluia solului n form solubil. Ei sunt reinui prin sarcini electrice la
suprafaa complexului adsorbtiv. n acest caz, interceptarea direct se realizeaz odat cu
48

creterea rdcinii, aceasta intr n contact cu ionii reinui fizico-chimic la suprafaa coloizilor
solului.

Fig. 10 Interceptarea direct a ionilor de ctre rdcini
c. Difuzie
Difuzia const n deplasarea ionilor de la o concentraie mai mare la o concentraie mai mic a
acestora n soluia solului. Difuzia este caracteristic i se realizeaz n special pentru ionii cu
activitate energetic ridicat. Deplasarea prin difuzie este caracteristic pentru ionii de potasiu,
mangan, zinc i ntr-o mai mic msur pentru fier.

Fig. 11 Deplasarea ionilor prin difuzie

49

Nutrienii sunt absorbii prin cele trei mecanisme descrise mai sus: interceptarea direct,
curgere direct i difuzie, ionii fiind absorbii, ntr-un procent diferit, n funcie de caracteristicile
ionului, de pH-ul solului, de tipul de reinere la suprafaa coloizilor, de solubilitatea i forma sub
care se gsesc n soluia solului.

Tabelul 4
Aprovizionarea relativ (%) a rdcinii cu nutrieni
(dup diferii autori citai de Rusu, 2005 i Davidescu D., 1992 )
Aprovizionarea relativ, %, a rdcinii cu nutrieni
Nutrient Interceptarea ionilor Cugere liber Difuzie
Azot 1 79 20
Fosfor 3 6 91
Potasiu 10 5 85
Calciu 28 72 -
Magneziu 13 87 -
Sulf 5 95 -
Mangan 15 5 80
Zinc 20 20 60
Fier 50 10 40
Cupru 70 20 10
Bor ? 65 ?
Molibden 5 95 -

n general elementele care sunt mai puin mobile i absorbia lor depinde de interceptare
i/sau difuzie trebuie s se gseasc n apropierea rdcinilor, n rizosfer,. Elementele care sunt
absorbite prin difuzie sunt predispuse la pierdere prin levigare, disponibilitatea lor este limitat n
cazul solului uscat.
Mecanisme de transport i absorbie n plante. Absorbia are 3 faze:

1. Absorbia pasiv
2. Ptrunderea prin membran
3. Absorbia activ

1. Absorbia pasiv se face fr consum de energie. Pereii epidermei celulelor rdcinii conin
substane pectice i fibre de natur celulozic. La partea interioar a membranei, la limita cu
50

plasmalema, substanele pectice i fibrele celulozice sunt metabolic inactive. Fa de sruri
componentele membranei se comport diferit: n mediu apos substanele pectice se comport ca
un sistem Donnan (mediu de difuzie), iar fibrele celulozice se comport ca un burete. Se
constituie spaiul liber aparent care are un volum de 8-10% din totalul celulelor radiculare.
Absorbia pasiv const n trecerea ionilor din soluia solului, din vecintatea periorilor
radiculari, n spaiul liber aparent. Se face pe 3 ci, descrise mai sus, la deplasarea elementelor
nutritive ctre rdcinile plantei:
Curgere liber sol-rdcin;
Interceptarea ionilor de ctre rdcin n timpul creterii;
Difuziune ionilor sol-rdcin.
Difuziunea ionilor depinde de: mobilitatea ionilor, concentraia ionilor, umiditatea solului,
capacitatea de reinere a solului. Difuziunea se face de la concentraie ridicat spre zone cu
concentraie sczut. Transpiraia plantei influeneaz concentraia, determinnd diferene de
presiune. Concluzionnd, absorbia pasiv const n difuziunea ionilor din soluia din
vecintatea periorilor radiculari n spaiul liber aparent (Arnon, 1975). Are loc fr cheltuial
de energie din partea plantei, este influenat de concentraia ionilor din soluie i de
interaciunea dintre ioni.
Gradientul hidrostatic i cel osmotic al sucului celular sunt considerai factori pasivi,
transportul ionilor i al moleculelor de ap realizndu-se ca urmare a diferenei de
presiune i de concentraie ce rezult n urma procesului de transpiraie sau a unor reacii
chimice.

2. Ptrunderea prin membran este datorat particularitilor de structur a membranei
celulare i capacitii de reinere i schimb a rdcinii. Membrana celular are o structur
bistratificat format din dou clase de compui, lipide i protide, cu diferite aranjamente, care
fac ca fiecare specie de plante s aib o membran specific.
Lipidele sunt molecule liniare, bipolare, cu un capt hidrofil i altul hidrofob.
Protidele au configuraie globular, n funcie de aminoacizii constitueni las libere
sarcini + sau .
ntre lipidele i proteinele din membran exist o interaciune dat att de caracterul
forelor hidrofobe, care predomin la captul nepolar al moleculelor, dar i de aranjamentele
bistratificate dintre proteine i lipide.
Capacitatea de reinere i schimb cationic a suprafeei radiculare. Suprafaa membranei
are o sarcin electric negativ care-i d o anumit capacitate de reinere i de schimb cationic
(tabelul 5), difer cu specia.

51

Tabelul 5
Capacitatea de schimb cationic a suprafeei radiculare la diferite plante
(dup diferii autori citai de Davidescu V., 2000).

Planta me/100 g s.u. Planta me/100 g s.u.
Cereale
Gru
Orz
Porumb
Ovaz
Rdcinoase
9 - 26
9
12
17
23
50
Leguminoase
Tomate
Pomi
Via de vie
Solanacee
Cartofi
40 -70
35
50 - 60
60 - 70
30 - 40
38
Aceast capacitate de schimb cationic nu este la fel pe tot parcursul rdcinii; este mai
puternic n zona de cretere a rdcinii, acolo unde apar periorii radiculari.
Rdcina absoarbe ap i elemente nutritive i elimin elemente (ioni ncrcai pozitiv
H
+
, ioni ncrcai negativ Cl
-
) i substane organice. Absorbia ionilor are loc pe baz de schimb.
n schimbul ionilor de H
+
eliminai de citoplasm se absorb cationi (Ca
2+
, Mg
2+
, K
+
,
NH
4
+
), cnd are loc i o scdere a potenialului electric al membranei;
n schimbul ionilor de OH
-
eliminai de plant se absorb anioni (NO
3
-
, PO
4
3-
) cnd are loc
i o cretere a potenialului electric.
Msurarea potenialului electric al membranei celulare a rdcinii permite aprecierea echilibrului
anioni-cationi, absorbia neechilibrat indic aplicarea neraional a ngrmintelor.

3. Absorbia activ. Se realizeaz cu consum energetic, pe baza unor procese metabolice i a
schimbului de ioni. Ionii ptruni prin membrana celular sunt preluai de molecule
transportoare specializate, care sunt produi intermediari n procesul de respiraie-fotosintez
(aminoacizi, fosfatide, peptide). Aceste molecule dau cu ionii un complex,
ION-TRANSPORTOR
care datorit potenialului bioenergetic, pe care l posed, este capabil s traverseze membrana,
ptrunznd n citoplasm unde are loc desfacerea n prile componente. ION-ul este preluat de
un alt compus cu rol de transportor, iar TRANSPORTOR-ul se ntoarce spre suprafaa
plasmalemei pentru a prelua ali ioni.
Acest transport se face cu consum de energie ce rezult din reaciile de fosforilare oxidativ i
din metabolismul glucidic.
Absorbia selectiv i viteza de ptrundere a elementelor. Elementele nutritive sunt absorbite
sub form de ioni NO
3
-
, K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, hidroxizi NH
4
OH, Fe(OH)
3
, chelai, compleci organici.
Se absorb selectiv, iar viteza de ptrundere prin membran difer n funcie de natura ionilor
(Heller, 1977):
Cationi: NH
4
+
> K
+
>Mg
2+
> Ca
2+
> Na
+

Anioni: NO
3
-
> Cl
-
> SO
4
2-
> H
2
PO
4
-

Viteza de ptrundere a anionilor e mai mic dect a cationilor ceea ce permite pstrarea
echilibrului acido- bazic (H
+
/OH
-
).

52

Factori cu rol n asimilarea elementelor de ctre plant:
Temperatura n procesele de respiraie i transpiraia. ntre 24 - 35C asimilarea ionilor
este optim, cu excepia Ca
2+
;
Concentraia soluiei solului, care intensific asimilarea N > K > P; concentraia ridicat
mrete presiunea osmotic a soluiei ngreunnd absorbia apei;
Influena pH-ului
pH = 5 favorizeaz asimilarea K
+
, Fe
2+
, Mn
2+
, Zn
2+
, SO
4
2-

pH = 6 favorizeaz asimilarea NO
3
-

pH = 6,5 favorizeaz asimilarea H
2
PO
4
-

pH = 7 favorizeaz asimilarea Ca
2+
, Mg
2+

pH= 7-8 favorizeaz asimilarea NH
4
+
, MoO
4
-

Vrsta plantei influeneaz asimilarea, la tineree viteza e mai mare;
Tehnica de aplicare a ngrmintelor influeneaz asimilarea ionilor, ionii NO
3
-
i NH
4
+
au mobilitate mare, iar K
+
i H
2
PO
4
-
se deplaseaz mai greu n sol, de aceea
ngrmintele cu K i P se aplic mai aproape de rdcina plantei.

2.10. Interaciunea ionilor din mediu nutritiv

Efectul fiziologic al elementelor nutritive nu trebuie judecat unilateral ci n cadrul
interaciunii dintre elemente, aceast interaciune se manifest att n plant, la nivel subcelular
ct i n soluia solului. Procesul de interaciune a ionilor este influenat de fotosintez,
respiraie, temperatur, sinteza i translocarea substanelor.
Dup natura chimic ionii sunt anioni i cationi, n stare liber sau legat.
Dup raportul n care ionii nutritivi se gsesc n soluia nutritiv sau n plasma celular
aciunea lor e diferit.
Aciunea de interacionare a ionilor
A. Aciune de nsumare a efectului fiecrui element n parte, astfel c efectul final este egal cu
totalul rezultat din aciunea fiecrui element n parte.
EfectElemente = EfectN

+ EfectP

++ EfectElement
B. Aciune de sinergism, de intensificare a aciunii pozitive sau toxice a unui element datorit
prezenei simultane a altui element, efectul pozitiv sau negativ total depind suma efectelor
componentelor luate separat.
EfectTotalAciune > EfectComponentSeparat
C. Aciune de antagonism, de micorare a efectului fiziologic (n special negativ) al ionilor din
amestecul nutritiv sau din sucul celular datorit prezenei simultane a anumitor ioni i a
raportului dintre ei, efectul final al aciunii fiziologice fiind mai mic dect efectul fiecrui
component luat separat.
EfectTotalAciune < EfectComponentSeparat
n aplicarea ngrmintelor aceast aciune are o deosebit importan. Doze neechilibrate pot
duce la deprecierea recoltei.

53

Efectele de antagonism manifestate ntre ioni sunt:
NO
3
-
cu K/ Ca/ Mo/ Cu/ S
NH
4
+
cu K /Ca/ Mg
H
2
PO
4
-
cu Zn/ Fe/ Al/ Ca/ S
K cu Mg/ B/ Fe/ Ca
Ca cu H/ Na/ Fe/ Mg
Mg cu Na/ Fe
S cu Fe/ Ca
B cu Ca/ Mo
Mn cu Mo/ Mg/ Fe
Co cu Fe
Zn cu Ca/ Fe
Cu cu Fe/ Mn
Antagonismul se manifest i n raport cu pH.
pH 5 - 6 antagonism accentuat ntre Ca/Fe, Ca/Mn, Ca/Al
pH 6 - 8 antagonism accentuat ntre Ca/Fe, Ca/K

pH 7,5 antagonism accentuat ntre Ca/K, Ca/Na

Rezumat
2.9. Absorbia radicular a elementelor nutritive
Sistemul de aciune rdcin sol soluia solului
Sistemul radicular, rolul su n relaia sol - plant
Funcia mecanic
Funcia de aprovizionare cu ap i elemente nutritive
Deplasarea elementelor nutritive ctre suprafaa rdcinii
a. Curgere liber
b. Interceptare direct
c. Difuzie
Mecanisme de transport i absorbie n plante
1. Absorbia pasiv
2. Ptrunderea prin membran
3. Absorbia activ
Aciunea de interacionare a ionilor
A. Aciune de nsumare
EfectElemente = EfectN

+ EfectP

++ EfectElement
B. Aciune de sinergism
EfectTotalAciune > EfectComponentSeparat
C. Aciune de antagonism
EfectTotalAciune < EfectComponentSeparat

54

47. Plantele absorb din sol n cantitatea cea mai
mare elementele sub form:
Substane minerale nedisociate, molecular a
Ioni (anioni i cationi) b
Compui organo-minerali (chelai) c
Compui organici (acizi humici, aminoacizi) d
48. Deplasarea elementelor nutritive ctre suprafaa
rdcinii se poate face prin:
Numai prin curgere liber a
Prin interceptare direct i difuzie b
Curgere liber, interceptare direct, difuzie c
Numai prin difuzie d
49. Absorbia pasiv se face: Cu consum de energie a
Fr consum de energie b
Cu consum de energie prin difuzie c
Cu consum de energie prin interceptare direct d
50. Ptrunderea prin membran se face astfel: n schimbul ionilor de OH
-
eliminai se absorb
ioni de K
+
a
+
eliminai se absorb
cationi
b
+
eliminai se absorb
anioni
c
n schimbul ionilor de OH
-
eliminai se absorb
cationi
d
51. Absorbia activ are loc: Fr consum de energie a
Fr consum de energie prin difuzie b
Cu consum energetic c
Fr consum de energie prin molecule
transportoare specializate
d
52. Absorbia activ a elementelor nutritive este
influenat de pH astfel:
pH 7-8 favorizeaz asimilarea NO
3
-
a
pH 6 favorizeaz asimilarea NH
4
+
, MoO
4
-
b
pH 5 favorizeaz asimilarea K
+
, Fe
2+
, Mn
2+
,
Zn
2+
, SO
4
2-

c
pH 8 favorizeaz asimilarea H
2
PO
4
-
d
53. Aciunea de sinergism a ionilor din mediu
nutritiv reprezint:
Efectul final este egal cu totalul rezultat din
aciunea fiecrui element n parte
a
Efectul pozitiv sau negativ total depete suma
efectelor componentelor luate separat
b
Efectul final al aciunii este mai mic dect efectul
fiecrui component luat separat
c
Toate variantele sunt adevrate d

55

3. SOLUL CA MEDIU NATURAL DE NUTRIIE I DE
APLICARE A NGRMINTELOR

3.1. Componentele solul
Solul reprezint pentru plantele cultivate un suport pentru creterea sistemului radicular
cu anumite nsuiri (permeabilitate, aeraie, porozitate etc.), un rezervor de substane nutritive i
un intermediar prin care se aplic ngrmintele i amendamentele.
Solul - un sistem polidispers (n stare umed se comport ca un sistem coloidal) este
alctuit n mod schematic din:
Faza solid 50% (mineral 45% i organic 5%)
Faza lichid soluia solului (25%)
Faza gazoas (25%)
Aceste componente se interptrund, se influeneaz reciproc, devin mediul natural de cretere i
dezvoltare al plantelor.
Faza solid reprezint suportul i principala surs de elemente nutritive, faza lichid un
agent fizico-chimic, de transport al elementelor nutritive, iar faza gazoas un mediu ce
favorizeaz activitatea biologic din sol i procesele de trecere a elementelor nutritive n forme
accesibile plantelor.

3.1.1. Faza solid a solului
Componenta mineral a solului este alctuit din minerale primare i secundare (argile,
oxizi i hidroxizi de Fe, Al, Mn, Si), precum i din diferite sruri.
n structura bistratificat (1:1) straturile de tetraedri i octaedri se repet regulat; n
structura tristratificat (2:1) succesiunea straturilor este: strat tetraedri-strat octaedri-strat
tetraedri (fig.12).
Fig. 12 Aranjamentele tetraedrilor i octaedrilor n structura bistratificat (sus) i
tristratificat (jos) a mineralelor argiloase
56

Siliciul, legat n coordinare tetraedric de patru atomi de oxigen, asigur patru sarcini
negative libere. Catenele de tetraedri sau octaedri se dispun spaial sub form stratificat sau de
pachete, cu sarcini negative permanente pe suprafeele exterioare sau ntre structurile stratificate,
sarcini care sunt satisfcute de cationi ncrcai pozitiv, ce se rein n acest mod din soluia
solului. Particula de silice [SiO
2
]
n
n coordinare tetraedric este electric neutr. Prin nlocuirea
unei pri din siliciu cu ioni de aluminiu, structura particulei se schimb, lund forma [(SiO
2
)
n-1

AlO
2
]. Sarcinile negative ale unei astfel de particule sunt neutralizate prin reinerea cationilor din
soluia solului, particula devenind astfel purttoarea capacitii de schimb, n timp ce particula de
SiO
2
rmne neutr. Participarea diferiilor ioni n acest proces depinde n mare msur de raza
ionic.

Fig. 13 Mineral dioctaedric tristratificat cu formula: M
2
(Al
3
Mg)(Si
7
Al)O
20
(OH)
4

(M = cationi monovaleni ntre straturi)
(Scheffer - Schachtschabel, 1970)
Particulele argiloase cele mai importante au structur bistratificat (caolinit 1:1) i
tristratificat (montmorillonit 2:1). n aceste minerale Si poate fi substituit de Al ceea ce duce la
creterea valenelor nesaturate ale anionului complex silico-alumino-oxigenat, a cror sarcini se
compenseaz cu cationii elementelor Na, Ca, Mg.
Datorit structurii complexe a reelei cristaline partea coloidal a solului capt
nsuiri diferite de schimb a cationilor. Capacitatea de schimb e legat de: sarcina negativ i
nlocuirile izomorfe n structura silicailor.
Daca la o coordinare tetraedric neutr[SiO
2
]
n
se nlocuiete Si cu Al particula capt
sarcin negativ [(SiO
2
)
n-1
AlO
2
]
-
.
nlocuiri izomorfe n argile de tip montmorillonit pun n evidena nsuiri acidoide cu
reinere de cationi:
.O
3
Si
2
O
2
HOAl
2
OHO
2
Si
2
O
3
neutr
[O
3
Si
2
O
2
HOAlMgOHO
2
Si
2
O
3
]
-
(Al nlocuit)
[O
3
Si
2
O
2
HOAl
2
OHO
2
SiAlO
2
]
-
(Si inlocuit)
57

nlocuiri izomorfe n argile de tip caolinit pun n eviden nsuiri bazoide cu reinere de
anioni:
(OH)
2
Al
2
(OH)
2
O
2
Si
2
O
3
electroneutr
[(OH)
2
Al
2
OHO
2
Si
2
O
3
]
+
+OH
-
electropozitiv
Clasificarea mineralelor argiloase stratificate se face dup tipul lor (compoziia chimic
variaz chiar n interiorul aceluiai tip) (tabelul 6), modul de ocupare a spaiilor dintre structuri i
sarcina electric negativ a unei uniti. (Newmann,1987).
Tabelul 6
Compoziia chimic a unor minerale argiloase
Mineral SiO
2
Al
2
O
3
Fe
2
O
3
TiO
2
CaO MgO K
2
O Na
2
O
(% greutate)
Caolinit 45-48 38-40 0-0,2 0-0,3 - - - -
Smectit 42-45 0-28 0-30 0-0,5 0-3 0-2,5 0-0,5 0-3
Illit 50-56 18-31 2-5 0-0,8 0-2 1-4 4-7 0-1
Vermiculit 33-37 7-18 3-12 0-0,6 0-2 20-28 0-2 0-0,4
Chlorit 22-35 12-24 0-15 - 0-2 12-34 0-1 0-1

Hidroxizii de fier, aluminiu i siliciu sunt compuii amorfi din faza solid a solului,
acetia se gsesc sub form de gel sau precipitat, nelegai de siliciul din reeaua cristalin i
posed nsuiri bazoide contribuind la reducerea capacitii de schimb cationic.
Hidroxizii de Fe i Al au caracter amfoter, reacioneaz ca un acid n mediu bazic i ca o
baz n mediu acid:
[Fe(OH)
3
]
n

[Fe
n
(OH)
3n-1
]
+
+ OH
-

[Fe(OH)
3
]
n

[Fe
n
O(OH)
3n-1
]
-
+ H
+

[Al(OH)
3
]
n

[Al
n
(OH)
3n-1
]
+
+ OH
-

[Al(OH)
3
]
n

[Al
n
O(OH)
3n-1
]
-
+ H
+

Hidroxizii de fier i de aluminiu particip la capacitatea de schimb cationic a solului.
Componenta anorganic (aluminosilicaii) mpreun cu cea organic formeaz complexul argilo-
humic sau complexul adsorbtiv al solului.

Componenta organic a solului. Noiunea de sol este indisolubil legat de coninutul
acestuia n materie organic. Materia organic constituie una din principalele componente ale
ecosistemului terestru, att ca surs de elemente nutritive pentru plantele de cultur, ct i prin
modul n care influeneaz proprietile fizico-chimice i activitatea microbiologic a solului.
Substana organic provine din acumularea n timp a resturilor vegetale i animale, aflate n
diferite grade de descompunere.
Materia organic din sol de origine vegetal i animal sufer un proces de humificare
care are 3 faze:
1) Iniial de descompunere biochimic, n care predomin procese de oxidare i hidroliz,
etap n care se formeaz radicali fenolici i chinonici, care sunt uniti structurale ale
substanelor humice;
2) Condensarea unitilor structurale cu diveri compui organici care conin N;
58

3) Descompunere i sintez prin aciunea unor microorganisme heterotrofe i saprofite,
rezultnd CO
2
, NH
3
, H
2
O i diferii compui i ioni, procesul fiind cunoscut sub
denumirea de mineralizarea substanei organice din sol.
n urma acestor transformri rezult numeroase substane, ca:
1. Substane HUMICE, stabile cu greutate molecular mare, (acizi fulvici, humici, humine),
cu nsuiri specifice coloidale care formeaz humusul stabil.
Acizii componeni ai humusului se pot uni cu :
Cationi bivaleni formnd HUMUS STABIL SATURAT insolubil n ap
Ioni monovaleni formnd HUMUS NESATURAT solubil n ap.
2. Substanele NEHUMICE rezultate alctuiesc humusul nutritiv.
Materia organic se clasific din punct de vedere:
a. chimic:
substane humice (acizi humici solubili n soluii alcaline, precipit n acizi
minerali i acizii fulvici solubili n soluii alcaline, humine insolubile n hidroxid
de sodiu)
substane nehumice
b. funcional:
humus stabil,
humus nutritiv
c. morfogenetic:
humus brut (mor) este tipul cel mai imperfect de humus pentru mediu aerat,
compoziia este format din resturi organice nemrunite, are reacie puternic
acid cu coninut sczut n azot.
moder, format n mediu aerat, este un intermediar ntre mullul necalcic forestier
i humusul brut cu resturi vegetale nedescompuse, cu compui cu grad mic de
polimerizare.
mull, format n mediu aerat, exist mullul calcic, saturat cu calciu, cu coninut n
acizi huminici puternic polimerizai, se formeaz n zonele de step i silvostep,
dar i n zone forestiere cu substrat calcaros, exist i mullul necalcic cu reacie
acid format pe soluri ce nu conin calcare i marne, cu coninut slab n acizi
humici i moderat polimerizai.
turba se formeaz n mediu neaerat, descompunerea este incomplet se formeaz
doar produi intermediari humificrii.

Materia organic este format din resturi organice proaspete de origine vegetal i
animal i humus. Humusul este componenta principal a materiei organice din sol. Reprezint
un amestec de substane macromoleculare rezultat prin descompunerea resturilor vegetale,
urmat de sintez n acizi humici i humine.
Substanele humice. Sunt o grupare de compui cu caracteristici comune (solubile n
NH
4
OH sau NaOH, cu HCl precipit), structura compuilor este complex i eterogen.
Substanele humice conin, alturi de fragmente mai mari sau mai mici de lignin, proteine i
zaharuri, o serie de compui hidroxilici, acizi policarboxilici aromatici, chinone, heterocicli cu N
59

i O, aminoacizi. Unitile structurale sunt legate ntre ele prin diverse tipuri de legturi : -O, -
NH-, -N=, -CH
2
-, -C-O-, -S-S-, i lanuri de atomi de carbon de diferite lungimi.
Moleculele conin cteva grupe reactive reprezentative:
Gruparea carboxilic COOH, caracteristic acizilor organici, prin ionizare (-COO
-
)
particula se ncarc electronegativ, atrage un alt ion.
R-COOH R-COO
-
+ H
+

Gruparea fenolic C
6
H
5
-OH, prin disociere se ncarc negativ (C
6
H
5
-O
-
).
Gruparea aminic NH
2
, poate accepta un proton devenind particul ncrcat pozitiv (-
NH
3
+
); poate reaciona cu gruparea carboxil formnd legturi peptidice, caracteristice
lanurilor de aminoacizi care formeaz protidele.
Particulele de humus se pot combina cu particulele argiloase formnd particule complexe organo
minerale (complexul argilo-humic).
Coninutul n humus al solurilor influeneaz capacitatea de reinere i schimb cationic.
Coninutul solurilor n materie organic variaz ntre 2-6%, cantitatea de materie
organic din sol determin fertilitatea, variaz n raport de: factorii climatici (temperatur,
umiditate), factorii de vegetaie, tehnologia culturii (irigat, neirigat), folosirea ngrmintelor
organice, procesul de solificare.

Tabelul 7
Caracterizarea fertilitii solului dup coninutul n humus, %, al stratului arabil
(Davidescu, 1999)
Caracterizarea fertilitii Culturi de cmp Culturi n sere, solarii
Sol cu textura
luto-argilos
Sol nisipos Sol cu textura
luto-argilos
Sol nisipos
Foarte sczut < 1% < 0,5% < 2% < 1%
Sczut 1,1-2% 0,6-1% 2,1-4% 1,1-2%
Mijlocie 2,1-4% 1,1-2% 4,1-6% 2,1-3%
Ridicat 4,1-6% 2,1-3% 6,1-8% 3,1-4%
Foarte ridicat 6,1-8% 3,1-4% > 8,1 % > 4,1%

Materia organic indice al fertilitii. Exist un indice de fertilitate stabilit de
Nieschlag (1965) care ia n consideraie raportul dintre rezerva total de N i de C i coninutul
n argil

Aprecierea fertilitii solurilor n funcie de raportul C/N
Gradul de fertilitate al unui sol se apreciaz i dup raportul C/N (substane
celulozice/substane proteice). C/N arat viteza de descompunere n sol a acestor dou grupe de
( )
A
C
N
N A
C
N
t
t
t
t
t
% 4 3333 % 4
% 3
% 100
ilitate IndiceFert
2
+ = +
=
60

substane. Fertilitatea este cu att mai mare cu ct raportul C/N este mai mic, cu ct raportul C/N
e mai apropiat de 10-12 resturile organice se descompun mai uor.
Raportul C/N este o msur a strii de fertilitate a solului (Davidescu,1992). El este mai
mic n sol dect n plant, deoarece n procesul de humificare i mineralizare oxidarea carbonului
este mai rapid i se degaj mult CO
2
. Raportul C/N este mai mic cu ct coninutul de azot din
materia organic este mai mare i mineralizarea mai avansat. Raportul C/N variaz 7 15 pentru
acizii humici i ntre 20200 pentru acizii fulvici.
Cernescu (1941) a stabilit pentru solurile din Romnia urmtoarele variaii ale raportului
C/N:
Cernoziomuri 12,5 13,5
Cernoziomuri levigate 14 15
Soluri brune de pdure 12,5 14
Podzoluri secundare 15,5 16

O caracteristic general a solurilor, fertilitatea, dup valoarea raportului C/N este dat n
tabelul 8 .
Tabelul 8
Caracterizarea fertilitii solurilor dup raportul C/N
(D.Davidescu i Velicica Davidescu, 1999)
Raportul C/N Limite Starea de fertilitate
Foarte ridicat >23 Foarte sczut
Ridicat 15-22 Sczut
Mijlociu (normal) 12-14 Mijlocie (normal)
Sczut 9-11 Ridicat
Foarte sczut <8 Foarte ridicat

Raportul dintre humus(H%) i azot total (N%) poate servi ca indicator al strii de fertilitate.
Tabelul 9
Raportul humus/azot (H/N) indicator al strii de fertilitate
(D.Davidescu, 1992)
H%
N%
Nevoia de ngrminte cu N Nevoia de ngrminte organice
(gunoi de grajd)
< 20 Sczut Ridicat
20 Moderat Moderat
> 20 Ridicat Sczut

Rolul materiei organice din sol. Materia organic e foarte variat din punct de vedere
cantitativ i calitativ:
constituie o surs de elemente nutritive;
component care influeneaz nsuirile fizice i fizico-chimice a solului;
constituie material energetic necesar microflorei din sol, care la rndul ei influeneaz
direcia proceselor biochimice din sol i mobilitatea unor elemente nutritive.
61

nsuirile agrochimice ale materiei organice. Materia organic din sol (sub form de
humus) i cea introdus ca ngrminte organice, care se transform i ea n timp n humus,
confer solului fertilitatea prin faptul c:
a) Este surs de elemente nutritive, prin procesul de descompunere i de mineralizare, n
mod continuu i treptat, solul i soluia solului se mbogesc cu substane nutritive uor
accesibile plantelor.
b) Substanele organice mresc capacitatea de adsorbie a solului i mpiedic de la
splare o serie de substane uor asimilabile, mrind astfel rezerva de substane nutritive
uor asimilabile.
c) Are importan n structura solului prin cimentarea i coagularea particulelor
elementare din sol.
d) Asigur permeabilitate pentru aer i ap datorit faptului c substanele organice
coloidale particip ca un ciment la formarea agregatelor stabile, influeneaz favorabil
asupra regimului de ap, aer i nutriia plantelor.
e) ntruct n procesul de mineralizare al substanelor organice din sol se elibereaz o mare
cantitate de CO
2
i acizi organici, se intensific procesul de alterare chimic i de
eliberare a substanelor nutritive sub forme uor accesibile
f) Ameliorarea nsuirilor fizice ale solului duc la mbuntirea nutriiei plantelor. Astfel,
prin faptul c substanele humice nconjoar ca o pojghi particulele de argil din
solurile grele, le micoreaz coeziunea i puterea de aderen. La solurile uor luto-
nisipoase ajut la legarea particulelor primare i creeaz condiii mai bune pentru
creterea sistemului radicular (dup Davidescu V. 2000).
g) Materia organic are nsuirea de a regla prin culoare (nchis), ntr-o oarecare msur,
regimul termic al solului. n timpul rcoros nclzete, iar n timpul verii cnd sunt
variaii brute de cldur, reduce amplitudinea variaiilor de temperatur din sol. Prin
aceasta influeneaz n mod indirect i condiiile de nutriie ale plantelor.
h) mpreun cu partea mineral formeaz complexul adsorbtiv, complexul argilo-humic.
i) Materia organic pune la dispoziia microflorei solului substanele necesare, influennd,
n raport cu ali factori, compoziia acesteia i direcia proceselor biochimice din sol
(Davidescu V., 2000).
Capacitatea materiei organice de a reine ioni. Materia organic are capacitate de
schimb cationic ridicat prin prezena gruprilor acide.
Reinerea ionilor n mareria organic se face sub diferite forme: ioni precipitai n
compui organici greu solubili, ioni n compleci organo-metalici de tip chelat sau nu, ioni
adsorbii de coloizi organici, ioni organici solubili n ap, accesibili pentru plant.
Solul, prin materia organic, pe care o conine, este un rezervor de compui de tip chelat,
care mpiedic temporar de la splare o serie de microelelemente.
Bilanul materiei organice. Viteza de mineralizare a materiei organice depinde de natura
materiei organice, condiiile de mediu i cele fizico-chimice din sol.
Echilibrul dintre humificare i mineralizare, dup Welte, 1963 citat de Rusu .a., 2005,
se poate evalua cu relaia:
A
0
= K
m
(A + H
0
)

62

n care,
A reprezint raportul anual de materie organic, t s.u./ha;
H
0
reprezint rezerva total de humus din sol, t/ha;
K
m
reprezint coeficientul mediu de descompunere mineralizare (0,3-0,7 pentru materia
organic proaspt i 0,01-0,02 pentru humusul stabil).
Cantitatea de materie organic necesar a fi introdus anual n sol pentru meninerea
nivelului existent este de 1/20 din coninutul de materie organic din sol.
Cnd materia organic este bogat n N pierderile sunt mai mici, adugarea
ngrmintelor cu N intensific faza iniial de descompunere a resturilor de mirite i paie din
sol. Pe solurile cu coninut sczut de fosfor aplicarea ngrmintelor fosfatice intensific
descompunerea materiei organice, scderea coninutului de C prin intensificarea proceselor
microbiologice. Descompunerea materiei organice are loc n ritm diferit funcie i de
componentele resturilor organice.
Pentru alctuirea unui bilan humic cu scopul de a urmri meninerea sau sporirea
fertilitii trebuie cunoscute intrrile i ieirile.
Pierderile de materiei organice prin mineralizare nu trebuie s depeasc ceea ce se
realizeaz prin aportul materiei organice nou introdus n sol.

CO
2

MO HUMUS NH
3

PROASPT H
2
O

Rezerva de humus n sol se poate evalua cu formula,
Rezerv humus t/ha =H.h.G
v

Unde,
H= humus, %
h= grosimea stratului arabil, cm
G
v
= greutatea volumetric a solului, g/cm
3

nmulind rezerva de humus cu coeficientul de mineralizare anual a humusului care
difer n funcie de textura solului se determin pierderile anuale de humus, care sunt mult mai
mari dect intrrile odat cu aportul de materie organic din deeurile vegetale introduse de
cultura n asolament.
Pentru ntocmirea bilanului humic este necesar s se ia n considerare pierderile anuale
de humus prin mineralizare. In zona temperat, n care se afl i ara noastr, se pierde prin
mineralizare 0,8-3% din materia organic (humus) din sol, mai mult pe solurile uoare nisipoase
i mai puin pe cele grele argiloase. Pentru compensare se adaug ngrmnt organic (gunoi de
grajd) (Davidescu D., 1981, Davidescu V., 2000).

Pe baza acestor parametri se poate face un calcul al bilanului humic.
De exemplu (dup Davidescu V., 2000):
Intr-o ferm legumicol cu o rotaie simpl: tomate - rdcinoase - tuberculifere:
coninutul solului n humus 2,1%
coninutul solului n argil 15,0%
Coeficient de
mineralizare
humus
Coeficient de
descompunere
izohumic
63

greutatea volumetric a solului (G
V
) 1,2
coeficientul de mineralizare al humusului 1,4%
n acest caz, cantitatea de materie organic la hectar pe adncimea de 30 cm va fi:

0,30m x 1,2(G
V
) x 10 000 m
2
= 3600 t greutatea stratului arabil pe adncimea de 30 cm.
3600 t 2,1 = 75,6 t/ ha materie organic (humus)
100
La un coeficient de mineralizare anual al humusului de 1,4% rezult o pierdere anual:
75,6 1,4 = 1,058 t
100
innd seama de intrrile anuale de materie organic i cantitatea de humus ce rezult
din acestea:
- tomate : deeuri vegetale 5 t/ha respectiv 250 kg / ha humus
- rdcinoase + tuberculifere: deeuri vegetale 5 t/ha respectiv 110 kg/ha humus
- n medie la hectar intrrile reprezint 360 kg/ha humus.
Fa de pierederea anual prin mineralizare, care a fost de 1058 kg, rezult un deficit de:
1058 kg - 360 kg = 698 kg pierderi de humus
Pentru meninerea echilibrului, aceast pierdere poate fi compensat cu o doz anual de
10 t/ha gunoi de grajd fermentat sau 30t/ha gunoi de grajd fermentat aplicat la 3-4 ani odat.

Tabelul 10
Coeficientul de mineralizare a humusului n raport cu textura solului
(dup Davidescu D., 1981, Davidescu V., 2000)
Solul Coeficient de mineralizare anual, %
Nisipos
(1,2% m.o., sub 10% argil)
2,5-3
Luto-nisipos
(1,8% m.o., 10-15% argil)
1,8-2,5
Luto-argilos
(2,5% m.o., 15-30% argil)
1,3-1,8
Argilos
(3% m.o., peste 30% argil)
0,8-1,3
Sol calcaros
(3,5 - 4% m.o.)
0,5-0,8

Nu toate resturile organice vegetale sau animale care se introduc n sol au acelai grad i
vitez de descompunere i n final nu dau toate aceeai cantitate de humus.
n tabelul 11 se arat ce cantiti medii de humus se pot obine din diferite materii
organice proaspete introduse n sol, care provin de fapt din deeuri ce se afl n fiecare
exploataie agricol.

64

Tabelul 11
Cantitatea de humus ce rezult din materia organic proaspt introdus n sol
(dup Davidescu D., 1992, citat de Mocanu, 2003)

Materii organice
Coeficientul (c) de
descompunere
c/100
Cantitatea ce se
introduce sau este
lsat n sol
t/ha

Substana
uscat
%
Humus
1

stabil ce
rezult
kg/ha
Gunoi de grajd proaspt
Gunoi de grajd fermentat
Tulbureal (Gulle)
Frunze i colete de sfecl
Mirite dup leguminoase
Solanacee deeuri vegetale
Vi de vie-frunze
Livezi-frunze
Vrzoase
Cereale-mirite
Lucern-ntoars
Ingrminte verzi
Paie
Coceni de porumb
0,3 (0,2-0,4)
0,4 (0,3-0,5)
0,5 (0,4-0,6)
0,06(0,04-0,08)
0,12(0,10-0,15)
0,10(0,8-0,12
0,12(0,10-0,15)
0,12(0,10-0,15)
0,12(0,10-0,15)
0,15-0,25
0,15(0,12-0,15)
0,08
0,10
0,11
30
30
20 m
3

5(s.u.)
6(s.u.)
5(s.u.)
5(s.u.)
4(s.u.)
5(s.u.)
4(s.u.)
6(s.u.)
6(s.u.)
5(s.u.)
8(s.u.)
25
25
13
70
80
50
70
70
70
70
30
25
85
80
2250
3000
1300
210
570
250
420
330
100
420
280
480
425
704

Influena materiei organice asupra recoltei. Fluctuaiile recoltelor de la an la an se pun
frecvent pe seama condiiilor climatice dar nu trebuie neglijai factorii energetici care acioneaz
asupra descompunerii i sintezei materiei organice din sol. Procesele microbiologice influenate
de condiiile climatice duc la apariia unor compui organici asimilabili de ctre plante. Aceste
substane organice au un potenial energetic mai ridicat dect ionii minerali rezultai din
descompunere. Reprezint o form superioar de energie ce servete plantelor la aprecierea
calitativ a recoltei. (ex. N aminoacizi, amine, amide)

3.1.2. Faza lichid a solului
Faza lichid este o component foarte mobil, dinamic, format din apa ce ptrunde n
spaiile capilare i care conine dizolvate substane minerale, organice, precum i cantiti de O
2
,

1
Exemplu: Dac dup recoltarea leguminoaselor rmne mirite 6t/ha cu 80% substan uscat ce se introduce n
sol, va rezulta urmtoarea cantitate de humus.
6000 80 . 0,12 = 576 kg humus
100

65

CO
2
i alte gaze. Faza lichid n deplasarea ei n sol interacioneaz cu faza solid i se
mbogete cu elemente minerale. Ea este principala surs prin intermediul creia plantele
absorb elementele nutritive din faza solid a solului. Apa prin aciunea reciproc cu gazele i
faza solid a solului se mbogete cu ioni minerali, acizi, baze i substane organice uor
solubile, aflate n stare de dispersie ionic, molecular sau coloidal. Apa din sol se poate
prezenta sub diferite forme, dintre care unele sunt uor accesibile plantelor, iar altele mai puin
sau deloc.
Din punct de vedere agrochimic intereseaz formele accsesibile plantelor. Prin faptul c
faza lichid a solului nu se poate extrage n totalitate, se distinge o parte care poate fi extras,
denumit n mod obinuit soluia solului sau soluia solului liber - extractibil, i o parte care
nu poate fi extras (fiind reinut de forele moleculare) dect prin procedee speciale
(centrifugare, aciunea vidului, presiune mare, nlocuire cu alte lichide etc.) numit i soluia
solului legat - neextractibil.
n practic, din cauza greutii extragerii soluiei solului i a metodelor care nu permit
obinerea ei nemodificat, pentru caracterizarea agrochimic a fazei lichide se folosete
extractul n ap, o metod convenional care nu caracterizeaz adevrata faz lichid a solului.
Din punct de vedere chimic, faza lichid a solului este alctuit din substane n stare de
dispersare ionic, molecular sau coloidal, de natur mineral sau organic, precum i din gaze.
Din punct de vedere agrochimic soluia solului se caracterizeaz prin:
compoziia chimic;
concentraia srurilor i raportul dintre diferii ioni;
pH.
Sub raport chimic faza lichid a solului e alctuit din:
Componenta mineral, cationi: H
+
, K
+
, Na
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, NH
4
+
, n mai mic
msur Fe
2+
i Al
3+
i anioni: OH
-
, Cl
-
, NO
3
-
, HCO
3
-
, SO
4
2-
, H
2
PO
4
-
, HPO
4
2-
,
precum i din hidroxizi de fier i aluminiu i silice coloidal. Concentraia medie
a fazei lichide variaz foarte mult de la un sol la altul, de la o zon la alta, n
medie fiind cuprins ntre 40 i 100 me/l. Dintre cationi, calciul este de regul n
cantitatea cea mai mare.
Componenta organic este reprezentat mai ales de prile solubile sau coloidal-
dispersabile ale humusului, produse de metabolism ale microorganismelor, unele
secreii ale rdcinilor (acid malic, zaharuri solubile, acid sulfuric etc.), substane
organice rezultate n procesul de humificare.
Gazele sunt o alt component a fazei lichide, reprezentate de O
2
i CO
2
cu rol n
procesele de alterare i solubilizare. Bioxidul de carbon provine att din
descompunerea materiei organice, ct i din respiraia rdcinilor.
Toate aceste componente (solide, lichide i gazoase) au un caracter dinamic, datorit
activitii microbiologice i a condiiilor mediului exterior (temperatur, umiditate, vegetaie,
aplicarea de ngrminte, amendamente) din care cauz n cursul perioadei de vegetaie
coninutul soluiei solului sau al extractului n ap n diferii componeni variaz foarte mult.
Prin adugarea de ngrminte concentraia solului se modific fie n sensul echilibrrii,
fie n cel al dezechilibrrii. Astfel, pe solul neutru excesul de Ca reduce absorbia Fe, B, ionul
NH
4
+

reduce absorbia Ca, Mg, K, iar P reduce absorbia Zn.

66

3.1.3. Faza gazoas a solului

Faza gazoas a solului este alctuit din aerul din sol care ocup spaiul lacunar care nu
este ocupat de ap. Sub raport cantitativ ntre faza gazoas i cea lichid exist un raport
antagonic. Aerul din sol provine din aerul atmosferic n cea mai mare parte, o mic parte din
aerul din sol se gsete dizolvat i n faza lichid a solului. Faza gazoas a solului se poate forma
parial direct n sol fiind alctuit de o serie de gaze care rezult din descompunerea materiei
organice sau n urma respiraiei microorganicmelor sau rdcinilor plantelor: CO
2
, CH
4
, NH
3
,
H
2
S.
Sub aspect cantitativ ntre aerul din sol i aerul atmosferic exist o serie de deosebiri
semnificative care implic anumite componente. Comparativ cu aerul atmosferic (21% O
2
, 78%
N
2
i 0,03% CO
2
), aerul din sol este mai bogat n CO
2
i N
2
i mai redus n O
2
(19% O
2
, 79% N
2
i 0,9% CO
2
).
Faza gazoas favorizeaz activitatea biologic din sol i procesele de trecere a
elementelor nutritive n forme accesibile plantelor. Gazele din sol sunt ntr-un schimb permanent
cu atmosfera. Solul degaj aer mbogit cu CO
2
i primete n schimb aer bogat n O
2
. Schimbul
are loc prin difuziune, n principal, i curgere liber. Datorit presiunii pariale mai mari a CO
2

n aerul din sol i a O
2
n atmosfera de deasupra solului se produce un curent de deplasare a CO
2

din sol n atmosfer i a O
2
din atmosfer n sol. Prin curgere liber, schimbul se datorete
oscilaiilor de temperatur, intensitii vntului, scderii sau creterii umiditii solului
(Davidescu V, 2000).

3.2.Formele elementelor nutritive din sol i accesibilitatea lor pentru plante

Elementele nutritive se afl n sol n patru stri diferite :
a) Forme totale fixate n mineralele primare (cristalizate sau amorfe), n cea mai mare
parte sub forme greu solubile n ap i greu accesibile pentru plante;
b) Forme potenial asimilabile fixate n forme neschimbabile n compui minerali cu
solubilitate diferit i accesibilitate redus pentru plante;
c) Forme schimbabile reinute la suprafaa particulelor coloidale ale solului, de unde
pot trece prin schimb n soluia solului i devin uor accesibile;
d) Forme solubile dizolvate n faza lichid a solului, unde se afl n dispersie ionic,
molecular sau coloidal i de unde pot fi luate de ctre plante.
Acelai element poate fi ntlnit n toate cele patru stri, ns n raporturi diferite de la un
sol la altul.
Cele mai multe dintre elementele nutritive se gsesc sub form neschimbabil n
mineralele primare i secundare. Principalele elemente coninute n cantiti mai mari sunt: Si,
Al, Ca, Mg, K, Fe, Na, P. Acestea nu pot fi absorbite direct de plante, ci numai dup trecerea lor
n faza lichid, n urma proceselor de dezagregare i alterare. Ionii eliberai prin alterare o parte
sunt reinui prin procese de adsorbie de partea coloidal a solului, sau se recombin cu ali ioni
i precipit. Intensitatea alterrii mineralelor primare i secundare depinde n primul rnd de
temperatur, umiditate i pH. (Davidescu V, 2000).

67

Elementele nutritive din sol pn ajung n forme accesibile plantelor trec prin urmtoarele forme:

Formele de azot accesibile plantelor. Pentru plantele cultivate, cu excepia plantelor
leguminoase, sursa principal de azot folosit n nutriie o constituie ionii de: amoniu NH
4
+
,
nitric NO
3
-
i amidic NH
2
. Toate au aceeai valoare fiziologic. Utilizarea de ctre plant a
azotului nitric sau amoniacal depinde de condiiile de sol (pH), prezena altor ioni (Ca
2+
, Mg
2+
,
Na
+
, K
+
) de plant (specie, vrst), de concentraia n soluie a ionului (NO
3
-
i NH
4
+
).
n general, n sol aprovizionarea cu NO
3
-
este mai abundent dect cu NH
4
+
, care n mod
permanent are tendina s treac prin oxidare n NO
3
-
. Plantele prefer n general un raport NO
3
-
:
NH
4
+
n favoarea azotului nitric (excepie orezul).

Dinamica N n sol variaz n raport cu clima, care influeneaz temperatura din sol cu
repercusiuni asupra activitii microorganismelor, tipul de sol pe podzol cantiti mici, bacterii
nitrificatoare puine, pe cernoziom este invers. Primvara timpuriu cantitatea de nitrai e sczut,
atinge n aprilie un maxim, scade n perioada secetoas i atinge al doilea maxim n septembrie.
Primvara predomin n sol azotul amoniacal.

Fig. 14 Dinamica NO
3
-
n sol

Minerale
primare i
secundare
Ioni
schimbabili
Ioni
neschimbabili,
"fixai"
Ioni n faz
lichid
Rdcini
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Nitrati,
ppm
68

n raport cu cerinele plantelor prezena nitrailor nu corespunde ntotdeauna. Cerealele de
toamn, primvara la nfrire au nevoie de nitrai. n livezile de pomi, primvara i vara se simte
nevoia de nitrai, toamna la coacerea lemnului necesarul e mai sczut. Reglarea regimului de N
n sol, n raport cu cerinele plantelor e una din msurile agrochimice.
Formele de fosfor accesibile plantelor. Formele cele mai asimilabile pentru plante sunt
srurile acidului ortofosforic (H
3
PO
4
) solubile n ap sau acizi slabi. De fapt, fosforul este
asimilabil de plante sub form de ioni H
2
PO
4
-
i HPO
4
2-
. Pentru refacerea rezervelor de fosfor
uor asimilabile n stratul arabil nu exist alt surs important dect aplicarea ngrmintelor.
n sol se stabilete un echilibru dinamic ntre diferitele forme de fosfor, care difer de la
un sol la altul i care face ca n soluia solului s se gseasc n permanen o cantitate de fosfor
asimilabil variind ntre 0,01 i 0,2 mg/l P
2
O
5
. Prin aplicarea ngrmintele chimice i organice
naturale se urmrete sporirea cantitilor de fosfor uor asimilabil.
Dinamica P are fluctuaii mai sczute. Dinamica este condiionat de:
Aciditatea solului; formarea compuilor cu caracter acid ca urmare a proceselor
biologice rezultate n urma nitrificrii.
n procesele biologice unele bacterii elimin o serie de enzime din diferii compui
organici.
Eliminarea CO
2
din descompunerea materiei organice ajut la solubilizarea compuilor
cu fosfor.
Accesibilitatea fosforului n sol depinde de pH-ul acestuia, reaciile care duc la
retrogradarea fosforului i trecerea lui n compui cu calciu la un pH > 7,3 i n compui
cu fier i aluminiu la un pH < 5,5. Meninerea pH-ului solului ntre 6 i 7 duce la cea mai
mare disponibilizare a fosforului din sol (fig.15).

Fig. 15 Accesibilitatea fosforului n funcie de pH-ul solului
(dup University of Minnesota, 2002)
69

Formele de potasiu accesibile plantelor. Compuii potasiului din sol dup
solubilitatea i accesibilitatea lor pentru plante se pot grupa astfel:
potasiu insolubil prezent n silicai compleci;
potasiu interstratificat, solubil n acizi (potenial asimilabili) ca cel din: minerale
secundare (argile), unele minerale primare (illit, mica);
potasiu adsorbit (schimbabil K
+
) reinut de complexul adsorbtiv al solului;
potasiu prezent n soluia solului i cel din compui solubili n ap (cloruri, sulfai, nitrai,
carbonai).
ntre diferitele forme de potasiu din sol exist un anumit echilibru dinamic. Potasiul
schimbabil i cel din soluia solului i din sruri solubile n ap sunt formele cele mai accesibile
pentru plante.
La noi n ar, coninutul solurilor n potasiu schimbabil este cuprins n medie ntre 5 i
76 mg/100 g sol.
Ritmul n care rezerva de potasiu se rennoiete n soluia solului, pe baza hidrolizei
silicailor, nu satisface ntotdeauna nevoia plantelor de cultur, mai ales n condiiile de irigaie,
ca i pentru unele plante care sunt mari consumatoare de potasiu (sfecla, via de vie, pomii,
floarea-soarelui etc.). Rennoirea rezervei asimilabile se face mai rapid pe solurile argiloase i n
mai mic msur pe cele nisipoase.
Dinamica K
Procesele chimice i biologice favorizeaz trecerea formelor minerale i organice n
soluia solului. CO
2
dizolvat n ap mrete solubilizarea substanelor chimice. Prin mijloace
agrotehnice i agrochimice raionale trebuie s se intensifice transformarea substanelor greu
asimilabile n forme uor asimilabile.

Rezumat
3.1. Componentele solul
3.1.1. Faza solid 50% (mineral 45% i organic 5%)
Componenta mineral a solului
Componenta organic a solului
Materia organic se clasific din punct de vedere:
a. chimic: substane humice, substane nehumice
b. funcional: humus stabil, humus nutritiv
c. morfogenetic: humus brut (mor), moder, mull, turba
Materia organic indice al fertilitii. Raportul C/N. Raportul H/N
nsuirile agrochimice ale materiei organice
Componenta anorganic (aluminosilicaii) mpreun cu cea organic formeaz complexul argilo-humic sau
complexul adsorbtiv al solului.
3.1.2. Faza lichid soluia solului (25%)
3.1.3. Faza gazoas (25%)
3.2.Formele elementelor nutritive din sol i accesibilitatea lor pentru plante
a) Forme totale n mineralele primare
b) Forme potenial asimilabile fixate n forme neschimbabile
c) Forme schimbabile reinute la suprafaa particulelor coloidale
d) Forme solubile dizolvate n faza lichid a solului
Dinamica N, P, K n sol

70

54. Ce reprezint solul pentru plantele cultivate? Un suport n care sunt ancorate rdcinile a
ntermediar prin care primete ngrmintele b
Toate rspunsurile sunt adevrate c
Rezervor de elemente nutritive d
55. Solul ca sistem polidispers este alctuit din: Faza lichid i faza solid a
Faza solid i faza gazoas b
Toate rspunsurile sunt adevrate c
Faza solid, lichid i gazoas d
56. Partea coloial a solului capt nsuiri de
schimb datorit:
Structuri moleculare, electric neutre a silicailor a
Prezenei hidroxizilor de fier nedisociai b
Sarcinilor electrice i nlocuirilor izomorfe c
Prezenei hidroxizilor de aluminiu nedisociai d
57. Care este faza iniial de descompunere a
materiei organice n procesul humificrii?
Procesele de oxidare i reducere a
Descompunerea biochimic, n care predomin
procese de oxidare i hidroliz
b
Condensarea unitilor structurale cu compui ce
conin azot
c
Descompunerea i sinteza prin aciunea
microorganismelor
d
58. Care sunt limitele de variaie a materiei organice
n solurile din ara noastr?
2-6% a
0,12-0,18% b
15-16% c
0,40-0,60% d
59. La ce coninuturi ale humusului, %, n stratul
arabil este considerat solul cu fertilitate
mijlocie?
0,6-1% a
1,1-2% b
2,1-4% c
6,1-8% d
60. Care este valoarea fertilitii normale a unui sol
dup raportul C/N?
12-14 a
15-22 b
9-11 c
23-25 d
61. Rolul materiei organice n sol: Cimentarea agregatelor stabile, regleaz
permeabilitatea pentru aer i ap
a
Micoreaz capacitatea de adsorbie a solului b
Favorizeaz levigarea elementelor nutritive c
Inhib activitatea microorganismelor d
62. Rolul materiei organice n sol: n primverile reci mpiedic germinarea
seminelor
a
mpiedic dezvoltarea sistemului radicular al
plantelor pe solurile nisipoase
b
Regleaz regimul termic al solului datorit
culorii nchise
c
mpiedic procesul de alterare chimic i de
eliberare a substanelor nutritive
d
63. Materia organic ca agent de chelatare fixeaz: Apa din sol a
Mrete concentraia de CO
2
din sol b
Ionii metalici din sol formeaz compui c
71

compleci
Fomeaz compui cu structur peptidic d
64. Care este cantitatea de materie organic (M)
necesar a fi ntrodus anual n sol pentru
meninerea nivelului existent?
20t/ha a
1/20 din M b
10t/ha c
1/5 din M d
65. Faza lichid din sol este reprezentat de: Soluia solului liber i legat a
Soluia solului liber extractibil b
Soluia solului liber neextractibil c
Soluia solului legat extractibil d
66. Cantitatea n CO
2
(ppm) , degajat n sol n 24
de ore, care indic o stare de fertilitate mijlocie
are valori cuprinse ntre:
10-25 ppm a
100-120 ppm b
31-60 ppm c
65-85 ppm d
67. Sunt accesibile pentru plante formele
elementelor din sol:
Forme totate a
Forme poteniel asimilabile b
Forme solubile i schimbabile c
Forme totale i potenial asimilabile d
68. Fertilitatea potenial a unui sol este dat de
prezena formelor:
Forma solubil a
Forma schimbabil b
Forma potenial asimilabil i forma total c
Forma solubil i schimbabil d
69. Fertilitatea real (actual) a unui sol este dat de
prezena formelor:
Solubil a
Schimbabil b
Potenial asimilabil c
Total d
70. Primvara predomin n sol forma de azot: Nitric a
Amoniacal b
Amidic c
Redus sub form de nitrii d
71. Originea azotului n sol este: n mineralele primare i secundare din sol a
Secundar (materie organic) b
Primar (pe roca pe care s-a format) c
Mineral d
72. Originea fosforului n sol este: Primar (pe roca pe care s-a format) a
Din resturi vegetale b
Din materia organic c
Din humus d
73. Originea potasiului n sol este: Din precipitaii a
Organic b
Atmosferic c
Primar (pe roca pe care s-a format) d
74. Faza solid a solului este alctuit din: 25% parte mineral i 25% parte organic a
25% parte mineral i 10% parte organic b
45% parte mineral i 5% parte organic c
5% parte mineral i 45% parte organic d

72

3.3. Procesele de reinere din sol

Faza solid a solului, care reprezint 50%, este alctuit din 45% parte mineral i 5%
parte organic, are din punct de vedere al prezenei n sol a elementelor nutritive i n relaia cu
ngrmintele, pe care tehnologul le aplic, una din cele mai importante proprieti, aceea de
reinere.
Capacitatea de reinere a solului este dat de totalitatea particulelor coloidale (minerale
i organice) care formeaz complexul adsorbtiv [CA]. n raport cu natura particulelor coloidale,
nlocuirile izomorfe, suprafaa de ruptur, sarcinile complexului adsorbtiv pot fi pozitive sau
negative, deci, se vor reine anioni sau cationi din soluia intermicelar.
n sol se deosebesc 5 feluri de reinere (dup Ghedroi):
Capacitatea de reinere mecanic;
Capacitatea de reinere fizic (apolar);
Capacitatea de reinere fizico-chimic (polar cu schimb);
Capacitatea de reinere chimic (fr schimb - chemosorbia);
Capacitatea de reinere biologic.

3.3.1.Capacitatea de reinere mecanic

Capacitatea de reinere mecanic este nsuirea pe care o are solul, ca orice corp poros,
de a reine din apa care se infiltreaz particulele aflate n suspensie, cu dimensiuni mai mari
dect deschiderea porilor solului. Aceast nsuire depinde de alctuirea granulometric a
solului, de structura i de porozitatea lui. Datorit acestei nsuiri se rein n straturile superioare
diferite substane fin dispersate, semidescompuse, ca plasma microorganismelor, care contribuie
la ridicarea fertilitii orizontului arabil.

3.3.2.Capacitatea de reinere fizic adsorbia apolar

Capacitatea de reinere fizic (adsorbia apolar) este nsuirea solului de a reine prin
fenomene fizice, datorit energiei de suprafa (tensiunea superficial), att substanele gazoase,
ct i pe cele dispersate molecular n ap, moleculele n sol fiind reinute prin fore de atracie
sau coeziune. n modul acesta se modific concentraia soluiei solului i alctuirea ei calitativ.
Aceast nsuire, care se manifest la limita de separaie dintre dou faze (solid-lichid, solid-
gazoas, lichid- gazoas), tinde s micoreze suprafaa de separare dintre faze datorit forelor
de atracie dintre molecule, fore care n interiorul particulei se echilibreaz, iar n exterior rmn
nesatisfcute.
Datorit tensiunii superficiale de la suprafaa particulelor de sol, apa este reinut sub
forma unei pelicule continue, n care se pot gsi dizolvate elemente nutritive.
Capacitatea de reinere fizic exercit influen asupra repartizrii substanelor nutritive
din sol sau a celor introduse prin ngrminte, asupra capacitii de gonflare i hidratare sau
altor nsuiri, precum i asupra diferitelor gaze din sol (NH
3
, O
2
, H
2
, CH
4
, CO
2
, N
2
etc.) sau
vapori (H
2
O).
73

3.3.3. Capacitatea de reinere fizico-chimic (polar) cu schimb

Capacitatea de reinere fizico-chimic cu schimb (adsorbia cu schimb cationic sau
adsorbia polar) este nsuirea solului de a schimba cationii din faza solid a solului cu o
cantitate echivalent de cationi din soluie.
Reinerea fizico-chimic se datorete n principal complexului adsorbtiv sau coloidal al
solului (Ghedroi). Se numete complex deoarece este alctuit din partea mineral i organic a
solului i adsorbtiv fiindc are capacitatea s rein prin schimb din soluia solului o serie de
cationi datorit suprafeelor mari de contact, a dispersiei coloidale i a sarcinilor electrice.
Aceast nsuire este cu att mai mare cu ct solurile au o alctuire granulometric mai fin,
conin mai ridicat n humus i au raportul SiO
2
/Al
2
O
3
mai mic.
Reinerea polar cu schimb este proprie complexului adsorbtiv al solului. Complexul
adsorbtiv, [C.A.], reprezint totalitatea particulelor fin dispersate din faza solid capabile s
schimbe cationii adsorbii cu cei din soluie.
Prin reacia schimbului de cationi dintre soluia solului i faza solid, partea coloidal a
solului adsoarbe n primul rnd cationii (Ca
2+
, Mg
2+
, K
+
, Na
+
, H
+
) din soluie, elibernd n
schimb ali ioni cu sarcini pozitive. O astfel de reacie se petrece n mod schematic astfel:
Pe un sol saturat cu baze:

Cnd complexul coloidal nu este saturat dect parial cu baze, iar restul cu ioni de hidrogen,
reacia se petrece astfel:

Indici de caracterizare a adsorbiei cu schimb cationic
Pentru caracterizarea nsuirilor de adsorbie cu schimb cationic se folosesc urmtorii
indicatori:
Suma cationilor (Ca
2+
, Mg
2+
, K
+
, Na
+
, NH
4
+
) i H
+
adsorbii (exprimai n me/100g
material) capabili de schimb cu ali cationi din soluia solului se numete capacitatea total de
schimb cationic (T).
C.A.
Ca
+ n NH
4
Cl C.A.
NH
4
NH
4
NH
4
NH
4
+ CaCl
2
K
Mg
NH
4
KCl
MgCl
2
+ (n-5)NH
4
Cl
C.A.
Ca
+ n NH
4
Cl
C.A.
NH
4
NH
4
NH
4
NH
4
+
H
H
CaCl
2 + 2HCl + (n-4)NH
4
Cl
74

Capacitatea de schimb cationic (T) rezult prin nsumarea sumei bazelor schimbabile
(S
B
) cu coninutul n hidrogen schimbabil (S
H
) sau cu aciditatea hidrolitic (A
h
) rezult astfel:
T (calculat n funcie de S
H
) = S
B
+ S
H

T (calculat n funcei de A
h
) = S
B
+ A
h

Suma bazelor schimbabile (S
B
) exprimat n me (Ca
2+
, Mg
2+
, K
+
, Na
+
)/100g sol
reprezint suma cationilor determinai prin percolarea pn la epuizare cu o soluie neutr de
AcNH
4
, 1n.
Coninutul n hidrogen schimbabil (S
H
) al solului, sau aciditatea hidrolitic total,
reprezint cantitatea de ioni de hidrogen reinui adsorbtiv, capabili de schimb. Ea se noteaz cu
S
H
i se exprim n me/ 100 g sol. Se mai poate deduce din urmtoarea relaie:
S
H
= T - S
B

Aciditatea hidrolitic (A
h
), exprimat n me/100g reprezint aciditatea determinat prin
titrarea acidului rezultat prin tratarea solului cu soluie de AcNa 1n, pH= 8,3.
Gradul de saturaie cu baze (V) al solului se exprim n procente i reprezin n ce
msur capacitatea de schimb cationic (T) este satisfcut cu cationii bazici. Se calculeaz uor,
dac se cunoate suma bazelor schimbabile (S
B
) i cantitatea de hidrogen adsorbit (S
H
). Gradul
de saturaie cu baze (V%) este dat de urmtoarea relaie:
V =(S
B
/T).100
Distingem astfel:
calculat n funcie de S
H

calculat n funcie de A
h
V% i T calculat cu A
h
se folosete

la stabilirea solurilor acide i la calculul dozei de
amendament necesar neutralizrii aciditii poteniale, V% i T calculate cu S
H
sunt utile la
caracterizarea i clasificarea pedologic a solurilor (Rusu .a., 2005).
Dup modul n care predomin n complexul adsorbtiv cationii bazici (Ca, Mg, K, Na,)
sau cei de hidrogen i aluminiu solurile sunt saturate cu baze sau nesaturate. Pentru V < 50%
soluri sunt nefavorabile, pentru T = 20-40 me/100gsol i V = 70-90% solurile sunt favorabile.
Adsorbia ionilor din soluie este n fond un schimb de cationi n cantiti echivalente
ntre faza solid a solului i cea lichid, mai poart denumirea de schimb de baze. nsuirea
aceasta nu o are ntreaga mas a solului, ci numai partea coloidal (argila, humusul etc).
Schimbul este condiionat de coninutul n coloizi minerali, argile i compoziia lor chimic.
Capacitatea total de adsorbie cu schimb cationic a solului depinde de natura argilelor (caolinit
3-15 me/100g, vermiculit 65-145 me/100g, montmorillonit 80 150me/100g).

Legile generale. Aceste legi cunoscute n mare parte nc de Way i Thompson (1850)
au fost confirmate de experimentri ulterioare.
1. n schimbul cationic dintre un complex adsorbtiv i soluia unei sri, pentru fiecare cation
intrat n complexul adsorbtiv trece din complex n soluie un alt cation de aceeai valen
sau doi ori trei cationi cu valena de dou ori, respectiv de trei ori mai mic. Schimbul de
cationi are loc n cantiti echivalente.

75

Aceast echivalen este evideniat n reacia de schimb care are loc cnd se agit o
prob de sol cu o soluie de clorur de amoniu :

Ca
2+
Mg
2+
2NH
4
+
2NH
4
+

Na
+
K
+
+ 10 NH
4
+
+ 10 Cl
-
NH
4
+
NH
4
+
+

H
+
Al
3+
NH
4
+
3NH
4
+

+ Ca
2+
+ Mg
2+
+ K
+
+ Na
+
+ H
+
+ Al
3+
+ 10 Cl
-

2. Anionul srii nu ia parte la schimb, nu este adsorbit de argil. Adsorbia este deci polar.
Concentraia soluiei n anioni rmne constant (Chiri,1974).
3. Schimbul de ioni este un proces reversibil. O argil saturat cu calciu poate schimba toi
ionii de Ca cu ioni de K i apoi aceast argil saturat cu potasiu poate schimba ionii de
K cu cei de Ca, revenind la starea iniial. Schimbul cationic are loc aproape
instantaneu, nlocuirea poate fi fcut cu un alt cation sau chiar cu cel cu care a fcut
schimbul adsorbia reversibil.

C.A.
Ca
C.A.
NH
4
NH
4
+
+ 2NH
4
NO
3
Ca(NO
3
)
2

C.A.
Ca
C.A.
NH
4
NH
4
+ + 2NH
4
NO
3
Ca(NO
3
)
2

4. n procesul schimbului de cationi se stabilete un echilibru, numit echilibru de schimb.
Echilibrul dinamic ce se stabilete ntre ionii adsorbii i soluia solului este un echilibru
chimic. Cantitatea de cationi adsorbit la realizarea echilibrului de schimb nu depinde de
concentraia soluiei n echivaleni-gram de sare folosit, ci de concentraia n ioni a
soluiei. Echilibrul de schimb poate fi modificat prin aplicarea ngrminelor, activitatea
microorganismelor, eliminarea de CO
2
etc.
5. Temperatura nu are influene apreciabile asupra echilibrului final, ns intensitatea
schimbului depinde foarte mult de temperatur. Temperatura deplaseaz starea de
echilibru cu att mai mult cu ct se schimb cationi cu putere de schimb diferit i pe
msur ce se formeaz compui cu grad de disociere diferit.
6. Schimbul de cationi este o reacie practic instantanee, adic ndat ce soluia vine n
contact cu particulele coloidale ale solului Viteza de reacie fiind aproape instantanee
pentru reaciile de schimb de la suprafaa micelei coloidale i lent pentru cele ce se
produc n interiorul micelei, unde intervine fenomenul de difuzie.

complex complex
76

3.3.4. Capacitatea de reinere chimic fr schimb - chemosorbia

Capacitatea de reinere chimic sau fr schimb este caracteristic tuturor ionilor
(excepie NO
3
-
, Na
+
). Trecerea ionilor din starea schimbabil n cea neschimbabil duce frecvent
la imobilizarea substanelor nutritive pentru plante. Reinerea cationilor fr schimb, apare
datorit unei adsorbii ionice n urma creia se formeaz un compus greu solubil la interfaa
dintre faza solid i cea lichid. Reinerea cationilor fr schimb are rol important n
insolubilizarea ionului fosfat.
Pe suprafaa de ruptur a particulelor de argil se pot gsi ioni de Fe, Al, Ca, Mg, K, cu
valen nesatisfcut i astfel se poate reine din soluia solului ionul fosfat cu formare de
compui greu solubili (AlPO
4
, FePO
4
).

+
+
+
+ + +
+
+
+
+ + +
+ nK
3
PO
4

SiAlSi
FeSiFe
SiAlSi
SiAlSi
FeSiFe
SiAlSi
K
K
K
K K K
K K K
K
K
K
PO
4
3-
PO
4
3-
PO
4
3-
PO
4
3-
+ (n-a)K
3
PO
4

Reacia de la interfaa dintre faza solid i cea lichid se petrece dup aceeai lege a formrii de
produi greu solubili.

Retrogradarea. Reacia prin care srurile solubile trec n sruri greu solubile sau insolubile se
numete retrogradare. ngrmintele cu fosfor sunt expuse procesului de retrogradare n
solurile saturate cu ioni de calciu.
[C.A.]
Ca
Ca
+
=
=
Ca(H
2
PO
4
)
2
[C.A.]
= Ca
- H
H-
+ 2CaHPO
4

[C.A.]
H
H
= Ca
+ 2 CaHPO
4

H H
H
[C.A.]
H
+ Ca
3
(PO
4
)
2

Ca(H
2
PO
4
)
2

+ Ca(HCO
3
)
2

2CaHPO
4
+ 2H
2
CO
3

Cnd n sol predomin hidroxizii liberi de Fe i Al, insolubilizarea ionului fosforic este
favorizat.
77

n solurile acide au loc urmtoarele reacii:
Fe(OH)
3
+ H
3
PO
4
FePO
4
+ 3H
2
O
Al(OH)
3
+ H
3
PO
4
AlPO
4
+ 3H
2
O
Fenomenul de retrogradare este nefavorabil prin faptul c insolubilizeaz o parte din
ngrminte i este favorabil atunci cnd mpiedic de la levigare unele substane. Exist
compuii care n urma reaciilor chimice nu dau combinaii insolubile sau greu solubile, ca de
exemplu: srurile acidului azotic i compuii cu sodiu, care nu se rein chimic.

3.3.5. Capacitatea de reinere biologic

Capacitatea de reinere biologic este nsuirea pe care o are solul de a reine din
soluia solului diferite substane prin plantele cu i fr clorofil. Reinerea biologic se datorete
att microorganismelor din sol, ct i plantelor superioare (Davidescu D i V., 1981).
Microorganismele folosesc materia organic din sol ca material energetic i pentru
construirea corpului lor. Eficiena ngrmintelor minerale este mai mare dac sunt aplicate
odat cu cele organice, deoarece fiind mai puin folosite de microorganismele din sol, dect cele
organice, rmn la dispoziia plantelor.
Reinerea biologic prezint importan n reinerea azotului i oprirea acestuia de la
levigare, mai ales dac inem cont i de faptul c azotul nu este reinut dect n mic msur prin
fenomene fizico-chimice. Tot pe cale biologic sunt reinute i importante cantiti de fosfor,
potasiu i alte substane care particip la alctuirea prilor vii ale microorganismelor.

Rezumat
3.3 Procesele de reinere din sol
3.3.1.Capacitatea de reinere mecanic
3.3.2.Capacitatea de reinere fizic adsorbia apolar
3.3.3. Capacitatea de reinere fizico-chimic (polar) cu schimb
Indici de caracterizare a adsorbiei cu schimb cationic: T, S
B
, S
H
, A
h
, V
Legile generale ale schimbului ionic
Schimbul de cationi are loc n cantiti echivalente.
Schimbul de ioni este un proces reversibil.
Schimbul cationic are loc aproape instantaneu.
n procesul schimbului de cationi se stabilete echilibru de schimb.
3.3.4. Capacitatea de reinere chimic fr schimb - chemosorbia
Reacia prin care srurile solubile trec n sruri greu solubile sau insolubile se numete retrogradare.
3.3.5. Capacitatea de reinere biologic

78

75. Retrogradarea fosforului n sol prin precipitare
i formarea unor unor produi greu solubili are
loc la un pH:
6-7 a
>7,3 i <5,5 b
<7,3 c
>5,5 d
76. Disponibilizarea fosforului n sol are loc al un
pH:
6-7 a
>7,3 i <5,5 b
>7,3 c
<5,5 d
77. Principala proprietate a fazei solide a solului
este:
Coninutul n elemente nutritve din soluia
solului
a
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive de
ctre complexul adsorbtiv [C.A.]
b
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive din
soluia solului
c
Coninutul ridicat de O
2
i CO
2
din sol d
78. Capacitatea de reinere mecanic a solului se
datoreaz:
Complexului adsorbtiv a
Sarcinilor electrice b
nlocuirilor izomorfe c
Porozitii solului, alctuirii granulometrice d
79. Capacitatea de reinere fizic a solului se
datoreaz:
Tensiunii superficiale i forelor de atracie a
moleculelor
a
Porozitii solului b
Complexului adsorbtiv c
nlocuiriilor izomorfe d
80. Capacitatea de reinere fizico-chimic a solului
este determinat de:
Forele de atracie sau coeziune a moleculelor a
Complexul adsorbtiv al solului b
Tensiunea superficial c
Porozitatea solului d
81. n solurile nesaturate, n complexul adsorbtiv
predomin ionii:
Cationi bivaleni a
Cationi de Ca, Mg b
Cationi de H, Al c
Cationi de K, Na d
82. n solurile saturate, n complexul adsorbtiv
predomin ionii:
Cationi monovaleni a
Cationi bazici Ca, Mg, K, Na b
Ionii de H c
Ionii de Al d
83. Tria de substituie i legare n complex a
cationilor crete cu:
Valena elementului a
Concentraia n soluia solului b
Temperatura solului c
Solubilitatea d
84. Capacitatea de adsorbie la cationii cu aceeai
valen depinde de:
Raza ionului a
Tria de legare b
Masa atomic c
Locul poziiei de schimb d
85. Capacitatea de reinere chimic se mai numete
i:
Schimb de baze a
Apolar b
Fr schimb chemosorbie c
Polar cu schimb d
79

86. Capacitii de reinere chimic a elementelor din
sol i este caracteristic fenomenul de:
Retrogradare a
Formare de compui solubili b
Formare de compleci chelai c
Formare de compui chelai i compui solubili d
87. Sub ce form se gsete n sol fosforul
retrogradat:
Ca(H
2
PO
4
)
2
a
CaHPO
4
b
P
2
O
5
c
Ca
3
(PO
4
)
2
, FePO
4
, AlPO
4
d
88. Care este relaia dintre gradul de saturare al
complexul adsorbtiv al solului i doza de
ngrmnt aplicat?
Reinere puternic doz de ngrmnt mic a
Reinere puternic doz de ngrmnt mare b
Grad de saturare al solului mic doz de
ngrmnt mare
c
Grad de saturare mare doz de ngrmnt
mare
d

80

3.4. Fertilitatea, nsuirea principal i fundamental a solului

Prin aplicarea ngrmintelor, amendamentelor, tehnologiei de cultur se poate schimba,
n mare msur, direcia i mersul proceselor chimice i biochimice din sol, precum i starea de
fertilitate. Proprietatea de baz, care deosebete solul de roc, o constituie fertilitatea, care
reprezint caracterul calitativ al solului independent de gradul su de dezvoltare cantitativ.
Fertilitatea solului
2
este capacitatea solului de a pune la dispoziia plantelor verzi n tot
cursul perioadei de vegetaie n mod permanent i simultan substane nutritive i ap n
cantiti ndestultoare fa de nevoile acestora i de a asigura condiiile fizice, chimice i
biochimice necesare creterii i dezvoltrii n ansamblul satisfacerii i a celorlali factori de
vegetaie. Fertilitatea solului este proprietatea solului de a produce recolte.
Fertilitatea este dat de proprieti ale solului:
Fizice (textur, structur, porozitate, temperatur, eroziune);
Chimice (suma bazelor schimbabile, capacitatea de schimb cationic, pH);
Biologice (faun, activitatea microorganisme);
Regimul elementelor nutritive (macro- i microelemente);
Regimul de ap (reinere, transport, nivelul pnzei freatice);
Exist o serie de proprieti ale solului cu caracter stabil, pe care omul nu le poate
influena, alctuirea granulometric, coninutul total n elemente.
Proprieti cu caracter dinamic, care se schimb uor prin msuri agrotehnice i
agrochimice: structura solului, capacitatea de adsorbie, pH, coninutul n humus, coninut n ap
i substane uor accesibile.
Fertilitatea solului poate fi:
Fertilitatea natural potenial a solului, se dezvolt n procesul unitar de solificare.
Fertilitatea efectiv - real este rezultatul activitii de producie a omului.
Pentru mbuntirea fertilitii solului trebuie acionat n direcia favorizrii proceselor
chimice i biochimice din sol pentru a se asigura:
Prezena n sol n mod continuu a substanelor nutritive necesare plantelor, n forme uor
asimilabile i n raporturi corespunztoare.
O concentraie a soluiei care s nu fie toxic pentru plante.
Lipsa substanelor cu aciune toxic pentru plante
Crearea n sol a unor reacii i condiii de oxido-reducere favorabile pentru nutriia
plantelor i dezvoltarea microorganismelor folositoare.

3.5. Principalele nsuiri agrochimice ale solului ce caracterizeaz starea de
fertilitate a solului

3.5.1. Reacia solului i semnificaia ei agrochimic

2
definit din punct de vedere agrochimic

81

Reacia solului reprezint proprietatea solului de a se comporta ca un donor sau ca un
acceptor de protoni (ioni de H
+
) prin capacitatea acestuia de a menine o anumit concentraie a
ionilor de hidrogen (H
+
) i de hidroxil (HO
-
) n soluia solului. Concentraia ionilor de hidrogen
(H
+
) i a hidroxililor (OH
-
) n faza lichid a solului determin aciditatea sau bazicitatea acestuia.
Reacia solului poate fi bazic atunci cnd accept protoni i acid atunci cnd doneaz protoni,
solul reacioneaz ca baz care neutralizeaz acizii sau ca acid care neutralizeaz bazele. n faza
lichid a solului, concentraia ionilor de hidrogen este cuprins de obicei ntre 10
-4
la 10
-9

echivaleni gram la litru. Sressen propune n 1909 exprimarea activitii ionilor de H
+
dintr-o
soluie prin valori pH (pondus hydrogenii), care reprezint logaritmul negativ al concentraiei
ionilor de hidrogen.
pH = -lg [H
+
] sau pH = -loga
H

Determinarea pH se face n ap sau n soluiile unor sruri neutre, KCl sau CaCl
2
, valoarea pH
determinat n ap este mai mare cu 0,5-1 unitate de pH, media fiind de 0,75 uniti pH fa de
pH-ul determinat n soluii saline deoarece n acestea disociaz i ionii de H
+
adsorbii labil n
complexul argilo-humic.
Determinarea pH se poate face prin metode colorimetrice n extract apos sau salin de sol, dar
metoda cea mai exact i precis de determinare a pH-ului este metoda poteniometric introdus
pentru prima dat de ctre savantul romn Teodor Saidel n 1913. pH-ul se determin prin
imersarea unui cuplu de electrozi n suspensia apoas sau salin a solului, un electrod este de
referin cu potenial constant (electrodul de calomel) i un electrod de sticl cu potenial variabil
funcie de concentraia ionilor de H
+
din suspensie.
Aciditatea actual (A
a
) sau liber se exprim prin pH i este dat de concentraia ionilor de
hidrogen din soluia solului, depinde de prezena sau absena carbonailor i bicarbonailor (de
calciu, sodiu etc.) care imprim soluiei caracter bazic. Dac felul cationilor absorbii constituie
principalul factor de care depinde pH-ul soluiei solului, trebuie s inem cont de faptul c
valoarea pH-ului mai depinde i de gradul de saturare cu baze, de raportul dintre bazele
schimbabile i de natura micelei coloidale.
82

Fig. 16 Efectul pH-ului asupra capacitii de schimb cationic i anionic evideniat pentru
particulele de argil i materia organic din sol
(dup Clain Jones i Jeff Jacobsen)

Scderea pH-ului provoac scderea capacitii de schimb cationic i creterea capacitii de
schimb anionic prin adiionarea de particule ncrcate cu sarcini pozitive, ionii de H
+
(fig.16).
Reacia solului se apreciaz dup valoarea pH-ului determinat n soluie apoas sau n soluie
salin dup scala prezentat n tabelul 12.

Tabelul 12
Reacia solului dup valoarea pH-ului (0 - 20 cm)
(dup Davidescu D. i V., 1999)
Reacia solului pH-ului
n suspensie salin 1:2,5 n suspensie apoas 1:2,5
Extrem de acid <3,50
Foarte puternic acid 3,51-4,30
Puternic acid 3,50 4,31-5,00
Moderat acid 3,51-4,20 5,01-5,80
Slab acid 4,21-5,00 5,81-6,40
Foarte slab acid 5,01-6,00 6,41-6,80
Neutr 6,01-6,50 6,81-7,20
Foarte slab alcalin 7,21- 7,50
Slab alcalin 7,51- 8,00
Moderat alcalin 8,01- 8,40
Puternic alcalin 8,41- 9,00
Foarte puternic alcalin 9,01-10,00
Extrem de alcalin >10,10

83

A
a
, aciditatea actual se determin n ap pur, liber de CO
2
, apa fiind un electrolit slab
disociaz n ioni conform ecuaiei:
2H
2
O
H
3
O
+

+HO
-

La temperatura de 25C, n stare disociat 1 l ap pur pune n libertate un ion gram de H
+
i un
ion gram de ioni de HO
-
. Apa pur deine un numr egal de ioni de hidrogen, H
+
(sau hidroniu
H
3
O
+
) i de hidroxil (OH
-
), avnd o reacie neutr:
[H
3
O
+
] = [OH
-
] = 1.10
-7

pH = 7, reprezint pH neutru cu [H
+
] = [OH
-
],
pH < 7 , caracterizeaz mediu acid cu [H
+
] > [OH
-
],
pH > 7, caracterizeaz mediu bazic cu [H
+
] < [OH
-
], domeniul de variaie fiind ntre 014, iar
pentru soluri domeniul se limiteaz pentru 3,5 10,1 (tabelul 12).
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual),
ct i de ionii de H
+
i Al
3+
adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale,
ionii de H
+
provin prin disocierea gruprilor carboxil COOH, hidroxil OH din acizii humici,
din gruprile funcionale hidroxil ale mineralelor argiloase, ionii de Al
3+
provenii din polimeri
hidratai ai ionilor de Al i din gruprile funcionale ale complexului humico-aluminic (dup
Rusu .a., 2005).
Aciditatea actual (A
a
) sau liber este caracterizat prin pH, indicator numeric al
reaciei solului.

Aciditatea potenial se pune n eviden prin urmtoarele mrimi:
Aciditatea uor schimbabil A
s
, numit i aciditate titrabil A
e
(aciditate efectiv), este
determinat de ionii de H
+
adsorbii la suprafaa complexului adsorbtiv i de cei de Al
3+

schimbabili, care prin hidroliz genereaz ioni de H
+
i se poate evalua prin tratarea solului cu o
soluie de KCl 1n, sare neutr netamponat. Acesta form de aciditate este dat de ionii de H
+
i
Al
3+
adsorbii la complexul adsorbtiv [CA] al solului. Aceast aciditate titrabil nu ine cont de
disocierea ionilor de H
+
provenii din gruprile funcionale ale complexului adsorbtiv - [CA].
[C.A.]
H
Al
Ca
+
[C.A.]
nKCl
K K
K
K
K
K
+ HCl + CaCl
2

+
+ AlCl
3

+ (n-6)KCl

n soluia solului se formeaz acidul clorhidric, dar i clorura de aluminiu, care este o sare
cu hidroliz acid i formeaz cu apa acid clorhidric.
AlCl
3
+ 3H
2
O Al(OH)
3
+ 3HCl
Aciditatea hidrolitic A
h
reprezint parial aciditatea potenial se numete i aciditate
greu schimbabil i se determin prin tratarea solului cu soluie de sruri cu hidroliz alcalin,
cum este CH
3
COONa 1n dup Kappen sau CH
3
COOK, tamponat la pH 8,25. Aciditatea
hidrolitic este dat de ionii de H
+
puternic reinui de [CA], mobilizai la valori ale pH-ului mai
mari de 5,5-5,8, ionii de H
+
provin din gruprile funcionale ale acizilor humici disociai la valori
mai mari de pH
i
(izoelectric) i din polimerii hidratai de aluminiu ce dein sarcin dependent de
84

pH. A
h
se folosete frecvent la stabilirea dozelor de amendamente calcaroase pentru solurile
acide.

[C.A.]
Al
H
H
H
+
n CH
3
COONa
[C.A.]
Na Na
Na
Na
Na
Na
+
+ 3 CH
3
COO
-
H
+
+ Al
3+
+ (n-6) CH
3
COONa

Aciditatea de schimb total S
H
reprezint suma ionilor de hidrogen adsorbii i se
determin prin trecerea lor n soluie prin percolarea la epuizare a solului cu o soluie alcalin de
acetat tamponat la pH 8,25.
Aciditatea de neutralizare A
n
este dat de cantitatea de ioni de H
+
adsorbii i trecui n
soluie prin tratarea solului cu o baz iar cantitativ include i ionii de H
+
din soluia solului fiind
de fapt aciditatea total a solului.
Exprimarea acestor indicatori ai aciditii se face n me/100g sol iar ca ordine de mrime
ierarhia este urmtoarea:
A
a
<A
S
<A
h
<S
H
<A
n

Coninutul de Al schimbabil n soluri este cea mai important surs de aciditate,
datorit formrii unor sruri care hidrolizeaz uor conducnd la apariia unor cantiti de ioni de
hidrogen n soluia solului. Se determin prin extracie n KCl sau CaCl
2
prin metoda Sokolov,
1960. Coninutul de Al schimbabil reprezint un indicator agrochimic, care alturi de pH i
gradul de saturaie n baze V% particip la stabilirea nevoii de amendare a solurilor.
Aciditatea actual dat de activitatea ionilor de hidrogen i exprimat n uniti de pH
reprezint indicatorul calitativ n evaluarea reaciei solului, iar aciditatea potenial exprimat de
aciditatea titrabil reprezint parametrul cantitativ al aciditii din sol.
Formele de alcalinitate din sol
Eugene Hilgard a fost primul care a studiat alcalinitatea solurilor n 1906, dar progrese
demne de semnalat sunt atribuite lui Kelly, Hissink, Ghedroi, i Sigmond, care au abordat
problema alcalinitii din perspectiva schimbului cationic. Investigaiile au stabilit efectul
dominant al schimbului cationului de Na asupra proprietilor fizice ale solului i asupra
accesibilitii ionilor pentru plante n condiii de alcalinitate.
Alcalinitatea este un fenomen natural sau poate fi provocat de activitatea uman.
Dezvoltarea pe cale natural a alcalinitii se datoreaz eliberrii carbonatului de sodiu prin
udarea solurilor. Alcalinitatea poate fi indus prin aplicarea ngrmintelor i apei de irigare cu
coninut ridicat n bicarbonat de sodiu.
Alcalinitatea solurilor este des asociat cu salinitatea i sodicitatea solurilor. Pentru a nu
aprea confuzii putem defini salinitatea ca o stare determinat de acumularea srurilor solubile n
sol i apariia solurilor saline, salinizate. Alcalinitatea este starea determinat de saturaia cu
sodiu a complexului adsorbtiv care prin reacia cu apa bogat n CO
2
, genereaz surse de
alcalinitate prin formarea ionilor OH
-
, consecina fiind solurile sodice, alcalice. Alcalinitatea este
nsuirea pe care o are soluia solurilor saline, alcalice i saline-alcalice. (dup Rusu .a., 2005)
85

Alcalinitatea solurilor generat de prezena carbonatului de sodiu n sol este explicat
prin disocierea carbonatului de sodiu la dizolvarea lui n ap, n 2Na
+
i CO
3
2-
. Carbonatul de
sodiu poate reaciona cu apa i s produc CO
2
, hidroxid de sodiu (NaOH), care este o baz tare,
cu pH>10.
Reacia Na
2
CO
3
cu H
2
O se prezint astfel:
2Na
+
+ CO
3
2-
+ 2 H
2
O 2Na
+
+ 2OH
-
+ H
2
CO
3

Acidul carbonic este instabil i se descompune n H
2
O i CO
2
care se degaj fiind un gaz.
Astfel se explic alcalinitatea ramasa sub form de hidroxid de sodiu solubil.
Intervalul optim pentru pH este caracteristic solurilor neutre (6,8-7,2) sau foarte slab
acide (6,3-6,8), plantele nu se pot adapta la valori ale pH-ului sub 4,3 sau peste 8,4.
Cantitatea de calciu i magneziu, forme schimbabile, scade la un pH< 4, foarte puternic
acid i crete solubilitatea aluminiului, fierului, borului i manganului, care pot avea efect toxic
pentru plante.
Din punct de vedere al nutriiei plantelor, pH-ul are implicaii directe asupra mobilitii i
accesibilitii elementelor nutritive n sol.

Fig. 17 Efectul pH-ului solului asupra mobilitii elementelor nutritive n sol
(dup Hoeft ,a., 2000)
86

Grosimea benzii din fig. 17 indic gradul de accesibilitate al elementului nutritiv n
funcie de pH-ul solului.
n schimb, dac reacia soluiei solului este bazic, n prezena calciului i magneziului
schimbabil se formeaz sruri mai puin solubile, ca fosfatul secundar de calciu, CaHPO
4
, sau
fosfatul teriar de calciu, Ca
3
(PO
4
)
2
. De asemenea, compuii fierului, manganului i zincului trec
sub forme greu solubile, mai puin accesibile pentru plante. Din aceast cauz o serie de culturi
manifest semnele insuficienei acestor elemente.

3.5.1.1.Corectarea reaciei acide a solurilor. Calcularea dozei de amendament

Solul sufer n permanen o debazificare, mai mic sau mai mare n intensitate, i prin
acest proces crete coninutul de ioni de H
+
i Al
3+
. Un factor important in procesul debazificrii
este bioxidul de carbon (CO
2
) din sol. Acidul carbonic (H
2
CO
3
) este un acid slab care se gsete
sub form de bioxid de carbon i ap, prin cedarea unui proton apei formeaz ionul hidroniu i
ionul bicarbonat.
H
2
O + CO
2
H
2
CO
3
H
2
CO
3
+ H
2
O H
3
O
+
+ HCO
3
-
HCO
3
-
+ H
2
O H
3
O
+
+ CO
3
2-
Prin reacia de schimb cationic cu ionii complexului adsorbtiv, ionul hidroniu trece pe
complex astfel complexul adsorbtiv al solului devine saturat cu ioni de hidrogen (sau hidroniu),
iar cationii rezultai prin schimb se pierd prin levigare pe profilul solului. Ionul de calciu este
splat mai uor dect ionii de magneziu i potasiu, procesul depinde de proprietile i
caracteristicile ionului expus procesului de levigare.
[C.A.]
Ca
Mg
K
+ 5 H
3
O
+
[C.A.]
H
3
O
H
3
O
H
3
O
H
3
O H
3
O
H
3
O
+ Ca
2+
+ Mg
2+
+ K
+
levigare

Prin debazificare, locul bazelor de pe complexul adsorbtiv este ocupat de ionul hidroniu,
aciditatea crete i astfel se creeaz condiii favorabile solubilizrii compuilor cu aliminiu, care
vor nlocui apoi prin schimb ionul hidroniu din complex. Natura aciditii din sol provine att din
fraciunea mineral ct i din cea organic. Aciunea toxic pentru plantele cultivate este dat n
primul rnd de Al
3+
. n solurile foarte acide prin mobilizarea formelor de Mn
2+
i Fe
2+
se
accentueaz aciunea toxic a ionului Al
3+
.

H
3
O
H
3
O
H
3
O
[C.A.]
+ [Al
2
(OH)
2
Si
4
O
10
]
[C.A.]
Al
+ 4SiO
2
+4H
2
O +Al(OH)
3
caolinit

Corectarea solurilor cu pH acid prin aplicarea de compui chimici cu calciu reprezint
msura de mbuntire a compoziiei ionice a soluiei solului, a proprietilor fizico-chimice ale
solului prin mobilizarea elementelor nutritive i trecerea acestora n forme uor asimilabile de
ctre plante, a mbuntirii activitii microorganismelor, dar i a imobilizrii unor ioni cu efect
toxic asupra plantelor prin trecerea lor n form de compui insolubili.
87

Repartizarea solurilor acide n ara
Zonele cu pduri de foioase i rinoase, cu precipitaii medii, cuprinse ntre 600 i 900
mm anual, din care peste 30% cad n lunile mai i iunie, iar temperatura medie anual variaz
ntre 6 i 10C sunt caracterizate prin soluri acide. Repartiia teritorial a solurilor agricole cu
reacie acid arat c acestea nsumeaz circa 5.700.000 ha (fr zona pdurilor), din care
aproximativ 30% revine terenurilor arabile. Aceste soluri s-au format de regul pe roci
sedimentare (luturi sau argile, aluviuni, argile i luturi marnoase) (Davidescu D., 1992). ntlnim
soluri acide n judeele Satu Mare, Arge, Timi, Bihor, Maramure, Arad, Suceava. Din
suprafaa total, 1,7 mil. ha necesit o urgent ameliorare.
Mobilitatea elementelor nutritive n condiii acide se modific. Activitatea
microorganismelor scade, coninutul n N scade, implicit coninutul n humus scade. Fosforul
retrogradeaz prin creterea coninutului de Fe i Al, ionii de Al i Fe au un efect toxic asupra
plantelor dac depesc anumite limite. Formele solubile de K scad odat cu creterea aciditii
datorit imobilizrii K n structura mineralelor argiloase.
Evaluarea calitativ i cantitativ a aciditii solurilor, importana cuantificrii
aciditii pentru calculul dozelor de amendamente
Aciditatea actual influeneaz direct asupra creterii plantelor, ns ea nu poate servi
dect ca un indiciu calitativ, nu i pentru calcularea dozei de amendament.
Aciditatea potential servete ca msura pentru stabilirea cantitativ a dozei de
amendament. n mod convenional, aciditatea potenial este mprit n aciditate de schimb i
aciditate hidrolitic. Dac am calcula doza de amendament dup aciditatea actual ar reveni
foarte puin (2kgCaCO
3
/ha), trebuie determinat aciditatea potenial i din aceasta decurge
calculul dozei de amendamente necesare neutralizrii aciditii.
Sursele de acidifiere n sol sunt naturale (clim vegetaie, roc) sau generate de
intervenia omului (poluare, ngrminte, pesticide):
ngrmintele care conin Cl
-
, SO
4
2-
, NO
3
-
sau orice sare ngrmnt cu hidroliz
acid;
Emisii de SO
2
, NO
2
din atmosfer, provenite din zonele poluate industrial care formeaz
aa numitele ploi acide;
SO
2
+ H
2
O + O
2
2 H
+
+ SO
4
2-
2NO
2
+ H
2
O + O
2
2 H
+
+ 2 NO
3
-
Materia organic prin descompunere formeaz CO
2
, NO
2
, H
2
S, care prin reacia cu apa
din sol (umiditate) duce la obinerea de compui acidifiani pentru sol (H
2
CO
3
, HNO
3
,
H
2
SO
4
);

CO
2
+ H
2
O H
+
+ HCO
3
-
2H
+
+ CO
3
2-

NH
3
+ 2O
2
H
+
+ H
2
O + NO
3
-
H
2
S + 2O
2
H
+
+ H
2
O + SO
4
2-
Acizi humici i organici din sol, care sunt donori de H
+
prin gruprile funcionale
carboxil (COOH) i fenolice (-OH), ionizarea este cu att mai mare cu ct solul este mai
srac n cationi bazici;
Desorbia protonilor care are loc la nivelul rdcinilor plantelor realizat cu schimb prin
adsorbie de cationi bazici;
C
organic

Materia organic N
organic
S
organic
88

Apa din sol, care dei este slab disociat, reprezint o surs de ioni de hidrogen prin
prezena acizilor din soluia solului.
Noiunea de amendament. Operaia de amendare a solurilor acide
Substanele folosite la corectarea solurilor acide poart numele de amendamente.
ndeprtarea ionilor de H
+
se face prin introducerea ionilor de Ca
2+
prin amendamente.
Amendamente folosite pentru corectarea reciei acide. Compuii cu calciu care se
folosesc la amendare pentru corectarea reaciei acide a solurilor sunt: carbonatul de calciu
mcinat (piatra de var), varul ars (CaO), varul stins (Ca(OH)
2
), tuful calcaros, marna, carbonatul
de calciu precipitat de la fabricile de sod, spuma de defecaie de la fabricile de zahr, praful de
clincher de la industria cimentului. In tabelul 13 se prezint principalele amendamente folosite i
caracteristicile lor.

89

Tabelul 13
Principalele amendamente i caracteristicile lor folosite pentru corectarea solurilor acide
(dup Davidescu David i Davidescu Velicica, 1992)

Amendamentul Metod de
obinere
Formul
chimic
Aspect
exterior
Prepararea
pentru aplicare
Coninut n kg/100kg amendament Volumul 1
ton,
m
3
Greutatea
1 m
3
,
kg
Tipul de sol pe
care se aplic CaO

CaCO3

H2O

Corpuri
strine
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Piatra de var
CaCO3
Se extrage din
cariere i se
macin
CaCO3 Alb, alb-
murdar, vnt
sau rocat
Pulbere, 50%
din masa
aplicat
trebuie s
treac prin sita
cu ochiuri de
0,2 mm
42-56 75-100 < 10 0,2-25 0,45-0,55 1800-2200 Pe solurile acide i
srturi fr
carbonai de
sodiu;
Aciune lent
Var ars
CaO
Se obine prin
arderea pietrei
de var la 950-
1000C
CaO Alb sau alb-
glbui
Praf ce se
obine prin
mcinare sau
prin stingere
lent prin
acoperire cu
pmnt reavn
95-100 178 <5 0,5-10 0,80-1,40 700-1900 Pe solurile
argiloase;
acioneaz rapid;
nerecomandat pe
solurile cu textur
uoar; valoare de
neutralizare:
150-185
Var stins
Ca(OH)2
Se obine din
varul ars stins cu
ap
Ca(OH)2 Alb Se stinge prin
aezarea pe o
platform n
straturi
alternative de
20-25 cm, care
se stropesc cu
ap n raport
de , ap/var
75 131 <25 0,5-5 0,80-1,40 700-1200 Pe solurile
argiloase; aciune
rapid;valoare de
neutralizare 135
Tuf calacaros
CaCO3
+nisip+argil
Se gsete sub
form de
sedimente
natural
calcaroase
CaCO3 Mas
spongioas,
gri-deschis
pn la gri-
nchis
Se usuc n
grmezi de
pn la 2m
nlime, se
mrunete i
se trece prin
sita de 2,5-
5mm.

40-50 80-90 25-50 10-20 0,80-1,25 200-800 Pe solurile
argiloase; aciune
mijlocie; valoarea
de neutralizare: 80
90

Amendamentul Metod de
obinere
Formul
chimic
Aspect
exterior
Prepararea
pentru aplicare
Coninut n kg/100kg amendament Volumul 1
ton,
m
3
Greutatea
1 m
3
,
kg
Tipul de sol pe
care se aplic CaO

CaCO3

H2O

Corpuri
strine
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Marn
CaCO3 +
30-75% argil
Se gsete n
zcminte
naturale
CaCO3 Gri-cenuiu
nchis, vnt,
gri-cafeniu,
uneori verzui
Se las la
zvntat, se
mrunete sau
se las pe
cmp iarna n
grmezi de
1m, prin
ngheare se
desface ntr-un
praf fin
14-42 25-75 <10 25-75 0,5 1600-2200 Pe soluri
nisipoase; aciune
mijlocie;
Valoare de
neutralizare: 50-60
Dolomit
CaCO3 + MgCO3
Se gsete n
zcminte
naturale
CaCO3.
MgCO3
Albicios sau
glbui,
frmicios
Se usuc i se
cerne
40-54 70-97 <10 5-10 0,67 1500 Pe soluri uoare
pentru asolamente
cu trifoi, lucern,
lupin, cartof,
sfecl, varz;
aciune mijlocie
Spum (nmol) de
defecaie
Se obine de la
purificarea
siropului la
fabricile de
zahr
CaCO3
Ca(OH)2
Cenuiu
murdar
Se usuc i se
frmieaz
30-40 54-75 30-50 0,3-0,5N
0,8-2 P2O5
0,15 K2O
10-15
Subst.organice

1 1000 Pe soluri argiloase
i lutoase; aciune
rapid
Zgura de furnal Se obine la
extragerea fontei
n cuptoare
nalte
Silicai de
calciu
Gri-
negricioas
Se macin 30-50 54-90 2-3 0,1-0,2 P2O5 - - Pe soluri acide;
aciune lent
Precipitatul de
sod
Deeu la
fabricile de sod
Ca(OH)2 Albicioas Se usuc i se
pune la aer
pentru
nlturarea
clorului
45-50 80-90 <50 8-10 Cl
3-4 S
1,2-1,4 Na2O

- - Pe soluri
argiloase; aciune
rapid
Carbonat de calciu
cu azot rezidual
CaCO3 + N
Reziduu de la
fabricarea
ngrminte-lor
complexe
CaCO3

Albicios Se usuc 40-50 65-85 <30 1,5-7 N
1,2-1,4 P
- - Pe solurile acide
Praful de ciment
(clincher)
Reziduu de la
fabricarea
cimentului
CaCO3

Gri- nchis Particule
foarte fine cu
umiditate
redus
30-45 60-80 <5 1-2 K2O - - Pe solurile acide

91

Valoarea de neutralizarea a amendamentelor, se determinat experimental msurnd
cantitatea pe care o neutralizeaz un acid tare (HCl) aplicat pe un gram de material examinat. Ca
referin se ia CaO pur sau CaCO
3
pur. O unitate de putere de neutralizare corespunde la 10 mg
CaO ce neutralizeaz 1ml HCl 0,357 N, iar 100 kg CaO pur dau 100 uniti valoarea
neutralizant (tabelul 14).
Calitatea amendamentelor cu calciu este determinat de gradul de finee i de valoarea
de neutralizare, eventual i de coninutul n magneziu.
Fineea materialului este dat de % din amendament care trece prin 2 sau 3 site cu ochiuri
de mrimi diferite ntre 0,15mm i 1-2 mm.
Tabelul 14
Valoarea de neutralizare a amendamentelor
(dup Davidescu, 1999)
Produse folosite pentru n valori relative fa de
corectarea reaciei acide a solurilor CaCO
3
=100 CaO=100
CaCO
3
- piatr de var
CaO - var stins
Ca(OH)
2
- var stins
Marn
MgO
MgCO
3

Spum de defecaie
100
150-185
138
50-60
260
134
65
56
100
75
32
140
67
35

Stabilirea dozei de amendament
Stabilirea nevoii de amendament prin apreciere calitativ:
Dup pH-ul determinat n suspensie salin de KCl 1n:
la pH < 4,5 nevoia de amendament este mare;
la pH 4,6-5,5 nevoia de amendament este mijlocie;
la pH 5,6-5,8 nu este necesar s se fac, corectarea reaciei acide.
Dup pH-ul determinat n suspensie apos se apreciaz c:
la pH < 5,5 nevoia de amendament este mare;
la pH 5,6-6,2 nevoia de amendament este mijlocie;
la pH >6,3 nu este necesar s se fac, corectarea reaciei acide.
Dup gradul de saturaie cu baze, V% se apreciaz c:
Cnd V este sub 50%, nevoia de amendare este mare;
Cnd V este ntre 50-70%, nevoia de amendare este mijlocie;
Cnd V este peste 70%, nu este necesar corectarea reaciei acide
Din punctul de vedere al cerinelor plantelor pentru amendare exist 3 categorii:
Plantele rezistente la pH acid, nu este urgent corectarea: cartof, lupin, ovz, secar,
ovz.
Plante cu rezisten mijlocie la pH acid, pretenioase la amendare: legume - hrean,
castravei, gulii, plante ornamentale coacz, agri
Plante sensibile: orzoaic, mei, gru, conopid, linte, mazre, varz rspund bine la
amendare
92

Stabilirea urgenei de amendare de ctre Borlan i colab., 1972 citat de Rusu .a., 2005 se
face dup relaia:
Unde, UCa este urgena (I, II, III) de amendare;
a - coeficient de efect al amendamentelor n funcie de culturi i vegetaie (0,085 la pajiti
naturale; 0,2 asolamente fr leguminoase; 0,4 asolamente cu leguminoase);
Al coninutul de Al schimbabil, me/100g sol ;
S
Bi
suma bazelor schimbabile iniial, me/100g sol.
Cu ct valoarea rezultat din calcul a UCa este mai mic, cu att urgena aplicrii
amendamentelor este mai mare.
CaCO
3
se aplic n ordinea indicilor aciditii:
Urgena I la soluri cu pH <5 i V <50%
Urgena II la soluri cu pH 5,01-5,60 i V 51-70%
Urgena III la soluri cu pH 5,61-6,00 i V 71-80%
Stabilirea dozei de amendament pentru solurile acide.
1. calculul dozei de amendament dup S
Bi
pentru aducerea solului la un anumit grad
de saturaie cu baze:

Doza de amendament t/ha =

sau Doza de amendament t/ha =

n care: Vd = gradul de saturaie ce se dorete a se realiza, %;
Vi = gradul de saturaie iniial, %;
S
Bi
= suma bazelor schimbabile iniial, n me/100 g sol;
Gv = greutatea volumetric a stratului ce se amendeaz, n g/cm
3
sau t/m
3
;
h = adncimea stratului de sol ce se amendeaz, n cm;
G
S
= G
V
.h.10
2
= greutatea stratului arabil de sol amendat, t/ha
A = cantitatea de amendamente( n tone/ha ) corespunztoare
unui miliechivalent de H determinat ca aciditate hidrolitic:
CaCO
3
............................. 0,00050 t ;
CaO ............................. 0,00028 t ;
Cn = capacitatea de neutralizare a amendamentului ( % )
2. Calculul dozelor de amendamente dup aciditatea hidrolitic Ah (dup Rusu .a.,
2005 modificat Madjar, 2008)

Unde,
DAC este doza de amendament calcaros, t/ha;
10 = coeficient de transformare a valorii Ah de la me/100g la me/kg sol;
50 = me CaCO
3
necesare neutralizrii a 1 meH
+
, exprimat n mg;
( )
n
v
i
d
Bi
C
A h G
V
V
S
100
10 1
2

(
n
s
i
d
Bi
C
A G
V
V
S
100
1
(
93

1/10
6
= coeficient de transformare din mg CaCO
3
n kg CaCO
3
.

10
2
.G
V
.h = greutatea stratului arabil G
S
, t/ha, pe adncimea de amendare
PNA = puterea de neutralizare a amendamentului, %
Se obine varianta simplificat pentru valori medii ale Gv = 1,2 g/cm
3
, h = 25cm i PNA = 100%.
DAC, t/ha = 1,5 .Ah
3. Calculul dozei de amendamente dup capacitatea total de schimb cationic (T) i
gradul de saturaie n baze (V%). Calculul se face dup formula lui Peech (1965) citat
de Rusu .a., 2005 i este urmtoarea:
DAC, t/ha = T. (0,8 V
i
/100) . 1,5
Unde,
T = capacitatea total de schimb cationic, me/100g;
0,80 = gradul de saturaie cu baze dorit a se realiza, exprimat subunitar (V
d
=80%);
1,5 = coeficient stabilit pe baza greutii medii a stratului arabil i a me de CaCO
3
.
Formula nu ine cont de puterea de neutralizare a amendamentelor, factor foarte
important la calculul dozelor pentru neutralizarea aciditii solului.
4. Pentru condiiile din ara noastr David i Velicica Davidescu, 1972 propun o
diagram sintetic prin care se caut s se mbine factorii care concur la stabilirea
corect a dozei de CaCO
3
. Calculul dozei de amendament se face n raport cu pH-ul,
Ah i sensibilitatea plantelor la aciditate (fig. 18).

Fig. 18 Diagrama determinrii amendamentelor (CaCO
3
t/ha) n raport cu pH-ul, Ah
aciditatea hidrolitic, textura i sensibilitatea plantelor
(dup David i Velicica Davidescu, 1992)
94

Se stabilete experimental n extract apos valoarea pH-ului solului, se fixeaz pe ordonat
valoarea acestuia, apoi se duce o paralel la abscis pn cnd intersecteaz diagrama
corespunztoarea texturii solului, se coboar din punctul de intersecie o perpendicular pe
abscis, piciorul perpendicularei corespunde cu doza de CaCO
3
, n raport i cu sensibilitatea la
aciditate a plantelor din asolament.
n mod obinuit, dozele folosite pentru corectarea aciditii solului sunt cuprinse ntre 2 i 8 t/ha.
Transformrile amendamentelor n solurile acide:
La aplicarea amendamentelor cu calciu, se produc o serie de transformri n sol. Astfel la
aplicarea de piatr de var mcinat se formeaz n sol bicarbonat de calciu, care intr n reacie
de schimb cu complexul adsorbtiv - [CA], din care sunt scoai ionii de hidrogen, H
+
, rezultnd
CO
2
i molecule neutre de ap, H
2
O, care are o constant de disociere foarte mic, astfel nct
aciditatea rezultat prin schimb este neutralizat.

Transformarea CaCO
3
are loc prin reaciile:
CaCO
3
+ H
2
CO
3
Ca(HCO
3
)
2
Ca(OH)
2
+ 2CO
2

piatr de var acid carbonic bicarbonat de calciu hidroxid
mcinat de calciu
(var stins)

Ca(OH)
2
+ H
2
CO
3
Ca(HCO
3
)
2
+ H
2
O

H-[CA]-H + Ca(HCO
3
)
2
[CA]=Ca + CO
2
+ H
2
O
Complex adsorbtiv
saturat cu ioni de H
+
Efectul dozelor mari de calciu. Pentru plantele cultivate nu este necesar ca reacia
solului s fie corectat pn la neutru (pH=7), este suficient s se ating un pH de 6,3-6,5
Dozele prea mari de calciu au efecte nefavorabile asupra accesibilitii elementelor
nutritive. La nceput, calciu intensific descompunerea materiei organice din sol, punnd astfel la
dispoziia plantelor, n mod temporar, cantiti mai mari de elemente nutritive. Aceast
descompunere intens se face n detrimentul nsuirilor fizico-cimice ale solului. La scurt timp
(2-3 ani), excesul de calciu i manifest efectele nefavorabile. Numeroase elemente nutritive,
precum: fosforul, fierul, manganul, borul, cuprul i zincul trec n forme greu solubile.
(Davidescu, 1981). Excesul de calciu duneaz, de exemplu, culturilor de cartofi, in, lupin,
seradel, mr, vi de vie.
Epoca de ncorporare a amendamentelor. Teoretic, dozele se aplic n orice perioad a
anului, cel mai bine e s se aplice n dou etape: la dezmiritit i la artura de toamn, fiind
necesar ncorporarea n sol, amendamentele se omogenizeaz cu solul. Din punctul de vedere al
transformrilor care au loc n sol, cel mai bine este ca amendamentul s fie mprtiat nainte de
artura de var i ncorporat odat cu aceasta. Adncimea de ncorporare are o mare importan
asupra efectului corectrii reaciei acide. Aplicarea la suprafaa solului a unor doze de 4 - 5 t/ha,
fr ncorporarea ulterioar (pajiti naturale), produce schimbarea cu o unitate pH, pe adncimea
de 0 - 15 cm, abia dup 8 - 12 ani.
ntruct solurile care comport amendare au un coninut sczut n humus se recomand
folosirea gunoiului de grajd, n doze de 20 - 30 t/ha, o dat la 4 ani, administrat singur sau
95

mpreun cu ngrmintele minerale; n acest caz este necesar s se respecte regulile de
amestecare spre a nu se produce pierderi de azot amoniacal att din ngrmintele chimice, ct
i din gunoiul de grajd.(Davidescu, 1981)
Amendarea solurilor acide pentru meninerea reaciei. Efectul amendrii ncepe din
anul 2-3 i ine n mod teoretic pn n anul 10-13, apoi scade. Practic se intervine dup 7-8 ani
cu amendament de ntreinere egal cu din doza iniial. Eficiena total a corectrii reaciei
acide a solului se manifest, n medie, timp de 10 - 15 ani. Pentru a menine reacia obinut n
urma primei amendri, pe solurile lutoase i pe cele uoare dup 4 - 6 ani, iar pe cele grele dup
8 -10 ani se repet amendarea cu o jumtate de doz din cantitatea de amendament folosit cnd
s-a aplicat prima oar amendarea, msur cunoscut sub numele de "amendare de meninere" sau
"amendare de ntreinere" (Davidescu V., 2000).
Efectele amendrii asupra proprietilor solului. Prin amendarea solurilor acide nsuirile
fizice, chimice i biologice ale solului se mbuntesc.
1. nsuiri fizice
mbuntete textura, structura solului. Solurile acide au structura afectat, prin prezena
ionilor de H
+
se formez numai microagregate. Introducerea cationului Ca
2+
n sol conduce la
stabilitatea agregatelor prin efectul coagulant, de cimentare a coloizilor solului.
2. nsuiri chimice
Corectarea compoziiei ionice, a pH-ului
Prin aplicarea amendamentelor, ionii de Ca
2+
trec prin schimb cationic pe complexul adsorbtiv al
solului iar ionii de H
+
i Al
3+
rezultai sunt neutralizai de ctre anionii insoitori din
amendamentul aplicat (OH
-
dac se aplic Ca(OH)
2
sau HCO
3
-
n cazul aplicrii CaCO
3
). Ca
urmarea a neutralizrii aciditatea liber se reduce iar pH-ul solului crete.
Se modific toate proprietile legate de mobilitatea elementelor nutritive.
Pe solurile acide are loc retrogradarea fosforului prin formarea unor produi greu solubili,
fosfatul de fier sau de aluminiu. Apare efectul de fitotoxicitate datorat coninutului n Al i Mn
schimbabil. Coninutul n K accesibil plantelor este sczut, iar nutriia cu microelemente este
afectat, n special cu Mo. Ridicarea pH-ului prin amendare reduce concentraia de Al, Mn i Fe
sub limita efectului nociv pentru plante. Ridicarea concentraiei n P mobil, direct accesibil
plantelor ca efect al amendarii se explic prin reducerea concentraiei ionilor de Al
3+
, creterea
coninutului de ioni de OH
-
i mrirea solubilitii ionului fosfat provenit din fosfaii monocalcici
accesibili plantelor. n urma amendrii calcice are loc o desorbie a cationilor de K
+
, dar i o
scderea a lui n soluia solului prin creterea consumului de ctre plante (dup Rusu, 2005).
Efectul amendrii asupra modificrii coninutului de Mg i a raportului Ca/Mg este consecina
saturrii complexului adsorbiv cu cationi de calciu, % de Mg din T este foarte mic comparativ
cu cel de Ca cu efect direct asupra raportului Ca/Mg din plant. Raportul este defavorabil
magneziului astfel se simte nevoia aplicrii magneziului sub form de amendament (dolomit).
Aplicarea amendamentelor ce conin magneziu se face pentru soluri acide cu coninuturi mai
mici de 50-70 ppm, fome solubile. Aplicarea amendamentelor cu magneziu se face cu aplicarea
ngrmintelor cu potasiu, deoarece potasiu este n antagonism cu Ca i Mg. (Rusu, 2005).
Aciditatea solului are efect direct asupra mobilitii elementelor nutritive. Intervalul optim n
care elementele nutritive devin accesibile plantelor este ntre 6,0-7,0. Mn i Fe produc efecte
toxice la un pH sczut i deficiena la valori ridicate ale pH-ului n sol. Cu toate c aluminiu nu
este un element esenial pentru plante, acesta poate avea un efect nefavorabil pentru dezvoltarea
96

rdcinilor i implicit a plantelor prin solubilizarea lui n exces n soluia solului (valori ale pH-
ului sub 5) (fig. 19).

Fig. 19 Efectul accesibilitii aluminiului pentru plante n funcie de variaia pH-ului n sol

Efectul amendrii asupra mobilitii microelementelor este pozitiv dac este vorba de Fe i
Mn, deoarece prin reducerea formelor solubile, este puin probabil s apar efecte de toxicitate
datorate concentraiilor de Fe i Mn. Efectul amendrii poate fi i mai puin pozitiv dac ne
referim la reducerea concentraiei n Cu, Zn, B prin formarea unor compui greu solubili, Mo a
crui mobilitate crete prin amendarea calcic face excepie de la acest fenomen. Pot aprea
astfel dereglri de nutriie provocate de carena n microelemente (fig. 20).

Fig. 20 Mobilitatea elementelor nutritive n sol n funcie de pH
(dup D. Davidescu i Velicica Davidescu, 1992)
97

Aplicarea amendamentelor pe solurile acide determin modificri eseniale asupra
coninutului de humus din soluri. Coninutul n humus se reduce prin amendare calcic explicaia
acestui proces complex este dat de faptul c neutralizarea aciditii stimuleaz activitatea
microorganismelor din sol pe seama materiei organice humificate (dup Rusu, 2005).

3. nsuiri biologice
n cazul solurior acide datorit pHului sczut activitatea bacterian este redus,
nitrificarea este sczut. n urma amendrii, pH devine optim, activitatea microorganismelor se
intensific.
Activitatea microorganismele din sol este intens la un pH slab bazic, descompunerea
materiei organice contribuie la formare agregatelor solului asigurnd o bun aeraie i un drenaj
corespunztor n sol. Activitatea bacteriilor fixatoare de azot este corespunztoare pentru
intervalul de pH 6,5-7 i scade rapid pentru valori ale pH-ului solului sub 6.
Unele erbicide, n special triazinele, au efecte diminuate pe soluri cu valori ale pH-ului
sub 6. Aceasta problem apare des n cazul mprtierii ngrmintelor cu N-NH
4
+
cnd se
formeaz un strat acid superficial la suprafaa solului reducnd astfel efectul erbicidelor aplicate.
Oxidarea azotului

NH
4
+
+ 2O
2
NO
3
-
+ 2H
+
+ H
2
O

Se impune n acest caz control agrochimic pentru stabilirea nevoii de amendare.

3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei
de amendament

Cunoscute n literatur ca soluri halomorfe i hidrohalomorfe, iar n practica agricol ca
soluri srturate, slatini sau sicuri, acestea sunt populate de pajiti slab productive i cu valoare
furajer sczut. n mod normal soluia solului (apa ncrcat cu electrolii) are un coninut total
n sruri de 0,1-0,2%, condiii n care plantele cresc i se dezvolt normal. Exist ns cazuri
cnd concentraia de sruri solubile crete ceea ce creeaz condiii nefavorabile mediului de
cretere al plantelor. Aceste soluri sunt srturate. Natura srurilor n sol i n soluia solului este
diferit.

Repartizarea solurilor srturate n ara noastr
Solurile cu un coninut mrit de sruri solubile ocup o suprafa de peste 500000 ha.
Aceasta reprezint 2,8 % din teritoriul agricol i 4 % din suprafaa arabil. (tabelul 50).
Solurile din zonele de step i silvostep, cu climat continental, cu temperatur medie de
8,3 i 11,5 C, cu precipitaii medii anuale ntre 420 i 600 mm i cu evaporaie puternic intr n
categoria solurilor srturate din ara noastr.
Zonele geomorfologice joase, cu drenaj natural al apelor freatice defectuos i climat arid
prezint suprafee mari cu soluri srturate, sunt ntlnite n partea de cmpie, unde terenurile
srturate reprezint pn la 20 % din terenul arabil.
Suprafeele cu solurile srturate n ara noastr, territorial se gsesc:: 96 000 ha n
Dobrogea (srturi marine); 193 000 ha n Cmpia Romn i Lunca Dunrii; 55 000 ha n
98

Moldova, n depresiunea Jijia-Bahlui; 165 000 ha n Cmpia de Vest a rii; 6 500 ha n
Transilvania (dup Davidescu,1981).

Cauzele care duc la srturare sunt multiple, formarea acestor soluri poate fi datorat unor
factori naturali dar i urmare a factorului antropogen.
Factori naturali
Geomorfologici: nsuirile fizice ale solului, roca pe care s-a format, relieful;
Hidrogeologici: reeaua rurilor i a lacurilor, adncimea pnzei de ap freatic;
Hidrochimici: compoziia chimic a apei freatice, a apei rurilor i lacurilor;
Climatici: temperatura medie anual > 8,3 -11,5 C; precipitaii anuale mai mici de 440 -
620 mm; evapotranspiraia puternic n timpul verii ( ETR > 630 - 700 mm ); vnturi
puternice ce intensific evapotranspiraia;
Biocontinentali: vegetaia spontan, cu preponderena unor plante halofite.
Intervenia omului
Irigaia neraional sau cu ape bogate n substane minerale, aa numita mineralizare critic
a apelor freatice, care n funcie de zona natural este cuprins ntre 1,6 g/l ( ape bogate n
anionul bicarbonat), 2,2 g/l (ape clorurosulfatice) pn la 3 g/l, fertilizarea excesiv cu
ngrminte minerale, irigaii fr drenaj, luarea n cultur urmat de o agrotehnic
necorespunztoare favorizeaz srturarea secundar (ndiguiri, ridicarea pnzei de ap
freatic).
Acumularea srurilor solubile n orizontul de la suprafaa solului la noi n ar este cauzat de
condiiile hidrogeologice, de pnza de ap freatic la mic adncime corelat cu un drenaj
defectuos. Aceste soluri prezint nsuirea de a acumula cantiti mari de sruri solubile, care pot
fi carbonai, bicarbonai, sulfai, cloruri de sodiu, cloruri i sulfai de magneziu, cloruri i sulfai
de calciu cu efecte directe asupra creterii plantelor. Saturarea complexului adsorbtiv cu ioni de
Na
+
i prezena n soluia solului a ionilor de HCO
3
-
, CO
3
2-
, Cl
-
, SO
4
2-
reprezint sodicizarea i
salinizarea solurilor urmat de dereglri de nutriie la nivelul plantei.

Natura srurilor:
Carbonai, bicarbonai: CO
3
2-
, HCO
3
-
(Na
2
CO
3
, NaHCO
3
);
Cloruri: Cl
-
(NaCl, MgCl
2
);
Sulfai: SO
4
2-
(Na
2
SO
4
, MgSO
4
).

Clasificarea solurilor saline i alcalice dup condiiile pedogenetice (dup Sanda V., .a.):
Solurile saline i alcalice de origine primar iau natere n condiii de pedogenez
specifice i anume: substrat litologic bogat n sruri i ape freatice puternic mineralizate.
Solurile saline i alcalice de origine secundar sunt formate n mod obinuit pe seama
unor soluri fertile, prin mbogirea n sruri uor solubile, n urma unor activiti umane
neraionale, cum ar fi: irigaiile aplicate necorespunztor, folosirea unor ape reziduale
bogate n anumite sruri sau aplicarea unor amendamente i ngrminte contraindicate.

99

Clasificarea solurilor dup natura srurilor
Dup Gedroi solurile sunt:
Solonceacuri sau soluri saline cu coninut n sruri solubile mai mare de 1 % i de
Na
adsorbit
sau Na
schimbabil
mai mic de 12% din T (capaciatatea total de schimb cationic),
reprezentate prin soluri bogate n sruri de sodiu uor solubile, cloruri, sulfai i
carbonatai n orizontul superficial, de regul asociate cu sruri de calciu i magneziu.
Srurile pot forma la suprafa o crust alb. Se ntlnesc dea lungul Mrii Negre i n NE
Cmpiei Romne, astfel distingem solonceacuri de tip marin litorale (grindul Chituc,
Delta Dunrii) i lagunare (n jurul lacurilor Techirghiol, Nvodari) i cele de tip
continental, care se mpart n: solonceacuri de fnea (valea Clmuiului, valea Iencii,
zona de devagare a Mureului i Criurilor), solonceacuri lacustre (n jurul lacurilor
Ttarul, Plopul, Lacul-Srat) i reziduale cum sunt cele situate n zona cutelor diapirice
(Sandu V, a).
Soloneuri sau solurile alcalice au coninut ridicat n sruri solubile, mai mare de 1%,
coninut mare de Na
schimbabil
, mai mare de 12% din T n complexul adsorbtiv sub form de
carbonai. Formarea carbonatului de calciu determin o reacie alcalin cu pH > 8,4. Se
ntlnesc sub form de complexe de soluri, mpreun cu solonceacurile ca soluri mixte
solonceac-solone, cu nsuiri negative datorit Na
adsorbit
.
Solodii, soluri saline i alcaline formate prin desalinizare (dezalcalizare) accentuat
datorit apelor stagnante rezultante din precipitaii. Complexul coloidal se degradeaz,
ionii de Na
+
se nlocuiesc cu ioni de H
+
, solul devine acid, bogat n silice coloidale la
suprafa.

Clasificarea solurilor dup gradul de srturare
Dup gradul de srturare, care exprim coninutul cantitativ de sruri solubile n stratul cu
masa cea mai mare de rspndire a rdcinilor, avem (dup Velicica Davidescu, 2000):
Soluri nesalinizate, n care coninutul n sruri solubile pe adncimea de 1 m este sub
0,20 % - pe aceste soluri reuesc majoritatea culturilor;
Soluri slab salinizate, n care coninutul n sruri solubile este cuprins ntre 0,3 i 0,6 % -
se vor cultiva plante rezistente la concentraia mrit de sruri;
Soluri mijlociu srturate cu un coninut de sruri de 0,7 - 0,9 % - reuesc numai
plantele foarte rezistente la coninut mrit de sruri;
Soluri puternic srturate care conin peste 1 % sruri solubile i care nu pot fi cultivate
dect dup ndeprtarea excesului de sruri.
Msurile de ameliorare se difereniaz dup natura srturilor, intervenia se face n funcie
de indicii agrochimici ce caracterizeaz solul. Distribuia srurilor pe profil nu este uniform.
Majoritatea se gsesc pe adncimea 40-60 cm, deci nu trebuie fcute arturi prea adnci. E bine
s aplicm corectarea pe orizontul arabil.

Comportarea plantelor la salinitate

Srurile solubile influeneaz nsuirile fizico-chimice i biologice ale solurilor. Solurile au
coninut ridicat n Na schimbabil (peste 5-10% din T), argilele saturate cu Na rein de 3 ori mai
mult ap dect cele cu Ca, K, Mg, solurile apar umede, apa nu e accesibil, presiunea osmotic
100

crete, se reduce accesibilitatea apei pentru plante, apa nu poate fi folosit apare seceta
fiziologic. Coninutul ridicat al srurilor i n special al Na n sol genereaz cu Ca i K, un
raport Ca
2+
/Na
+
, respectiv K
+
/Na
+
foarte mic n plant, cu urmri asupra dezvoltrii plantelor.
Na are influen asupra coagulrii protoplasmei, solubilizeaz substanele pectice la
suprafaa periorilor absorbani, schimbul nu se face, plantele mor.
Solurile srturate se folosesc pentru puni, fnee sau ca teren arabil pentru plantele rezistente
la coninuturi ridicate de sruri. Se definete tolerana la salinitate ca fiind adaptabilitatea
plantelor la solurile cu concentraii mari n sruri solubile.

Toleran la salinitate

Exist aa numitul prag de toleran la salinitate sau limita inferioar a toleranei la salinitate
pentru coninuturi n sruri solubile cu valori cuprinse ntre 600-900 ppm sruri solubile, cnd
plantele ncep s sufere. Limita de toleran la salinitate sau limita superioar a toleranei la
salinitate la concentraia de 1000-7000 ppm sruri solubile, cnd plantele mor. (dup Davidescu,
2000).

Criterii de stabilire a amendamentelor pentru solurile saline i alcalice
Pentru stabilirea metodelor de ameliorare agrochimic a solurilor saline i alcalice este
necesar s se cunoasc urmtoarele nsuiri agrochimice:
conductibilitatea electric (CE), n mmho/cm sau mS/cm a extractului de saturare, care
trebuie s fie > 4 mmho/cm;
reacia solului este moderat sau puternic alcalin cu pH > 8,4.
natura srturrii sau a salinizrii (cu cloruri, cu sulfai, cu carbonai, mixte );
gradul de salinizare sau/i alcalizare;
suma bazelor adsorbite;
procentul de sodiu adsorbit (PSA) din capacitatea total de schimb cationic (T), care
trebuie s fie peste 12 %;

raportul de sodiu adsorbit (RSA), reprezint raportul dintre coninutul n Na schimbabil,
(me/100g sol) i capacitatea de saturaie n cationi, n afar de sodiu dat de diferena
ntre capacitatea total de schimb cationic, T (me/100g sol) i Na
sch
(me/100g sol) ; peste
0,11 ncepe s se manifeste pragul toxicitii fiziologice;

raportul de adsorbie a sodiului ( RAS ); care arat procesul de schimb cationic referitor
la activitatea de schimb a Na n raport cu Ca i Mg, care la solurile saline depeste 8;

Limita de
toleran
Prag de
toleran
100 =
T
Na
PSA
sch
sch
sch
Na T
Na
RSA
=
2
Mg Ca
Na
RAS
sch
+
=
101

Caracterizarea sintetic a solurilor salinizate dup indicatorii definii, PSA, RSA, RAS se
prezint n tabelul 15.
Tabelul 15
Caracterizarea solurilor saline dup indici agrochimici, PSA, RSA, RAS, de caracterizare a
solurilor saline
(dup Davidescu, 1992)
Caracterizarea
solului
PSA RSA RAS
Nesolonetizat < 5 <0,05 <4
Solonetizare sczut 5-10 0,05-0,11 4-8
Solonetizare mijlocie 10-15 0,11-0,18 8-12
Solonetizare ridicat 15-20 0,18-0,25 12-18
Solone >20 >0,25 >18

raportul Na /Ca i Na/ Mg, Na/Ca+Mg
raportul Cl
-
/SO
4
2-
i CO
3
2-
/ SO
4
2-
;
stabilirea tipului de salinizare prin exprimarea raportului ntre ioni (tabelul 16).

Tabelul 16
Tipul de salinizare
( dup ICPA, 1978 citat de Davidescu, 2000)

Criterii
Raportul dintre ionii exprimai
n miliechivaleni

Tipul
CO HCO
Cl SO
3
2
3
4
2

+
+

Cl
SO
4
2

CO
3
2-

mg/100 g sol
CaSO
4

%
Sodic
Sulfatic
Sulfato-cloruric
Sulfatic cu sod
Sulfatic cu gips
Cloruric
Cloro-sulfatic
Cloruric cu sod
Cloruric cu gips
0,6
0,5
-
-
-
-
-
-
-
-
0,2
0,3 - 0,1
1,0
10
5,1
1,5 - 5,0
1,1
1,1
-
10
10
11
-
10
10
11
-
-
0,3
0,3
-
0,4
0,3
0,3
-
0,4

repartizarea pe profil a srurilor; variaz n funcie de cauzele care au dus la salinizarea
solurilor cu importan direct asupra plantelor cultivate prin stresul pe care l provoac, a
antagonismului dintre ioni cu dezechilibre ntre raportul dintre ionii care sunt absorbii de
ctre plant.
grosimea orizontului srturat.

102

Substane folosite ca amendamente
Corectarea reaciei alcaline se face cu substane acidifiante. Folosirea substanelor cu
calciu pentru nlocuirea sodiului din complexul adsorbtiv se numesc amendamente pentru soluri
saline i alcalice. Amendamentele dau natere la sruri solubile ce ndeprteaz sodiul, iar n
cazul srturilor cu carbonai duc la transformarea ionului HCO
3
-
sau CO
3
2-
n CO
2
i H
2
O.
Amendamentele pentru solurile saline i alcalice sunt: gipsul, sulful elementar sau activ,
praful de lignit, fosfogipsul, acifer (sulfat de aluminiu i de fier cu acid sulfuric), acidul sulfuric
rezidual, clorura de calciu, sulfatul de aluminiu, polisulfura de calciu, carbonatul de calciu,
oxidul de calciu. Valoarea de acidifiere a acestor produse este diferit.

Produsele cele mai utilizate sunt:
Gipsul CaSO
4
.2H
2
O
CaSO
4
.2H
2
O amorf sau cristalizat, alb glbui sau galben cenuiu, cu solubilitate redus n ap,
conine 16-18% S, are cel puin 70% CaSO
4
are coeficientul de neutralizare al amendamentului,
a=1, iar valoarea de acidifiere i amendare este 100. Efectul de amendare al gipsului se bazeaz
pe activitatea ionilor de Ca
2+
, care prin schimb cationic trec pe complexul adsorbtiv nlocuind
Na
+
cu formare de sulfat de sodiu, care este o sare neutr, solubil care prin irigare, se
ndeprteaz din orizontul arabil.

Na-[CA]-Na + CaSO
4
[CA]=Ca + Na
2
SO
4

complex adsorbtiv gips sulfat de sodiu,
saturat cu Na sare neutr
Na
2
CO
3
+ CaSO
4
CaCO
3
+ Na
2
SO
4

2NaHCO
3
+ CaSO
4
CaCO
3
+ Na
2
SO
4
+ CO
2
+H
2
O

Se recomand aplicarea de materie organic, care prin descompunere elibereaz CO
2
care
solubilizeaz sulfatul de calciu. Reacia de amendare dureaz 2-3 ani.

Fosfogipsul
Fosfogips este reziduu obinut la fabricarea acidului fosforic, a a hexametafosfatului i a
fosfatului trisodic, este amorf, de culoare cenuiu-deschis sau glbui, conine 60-70% gips, 4-
8% P
2
O
5
, 14-16 % S, aciditate liber datorat acidului fosforic i sulfuric rezidual rezultat din
procesul de fabricaie. Are coeficientul de neutralizare a=1,25, valoarea de acidifiere este de 80%
fa de gips. Se pstreaz n halde mici pentru scderea umiditii sub 10% pentru a putea fi
aplicat mecanizat. Se aplic pe soluri saline fr carbonai de sodiu, pe soluri cu cloruri i sulfai.

Sulf elementar sau activ, S, conine 98-99% S, pulbere, batoane sau bulgri de culoare galben,
are coeficientul de neutralizare, a=0,18 iar valoarea de acidifiere de 550, este utilizat destul de
limitat deoarece are pre de cost ridicat. S elementar aplicat ca amendament este oxidat la SO
3

de tiobacterii, iar n prezena apei se formeaz acidul sulfuric, care are efect acidifiant asupra
solului.
oxidarea sulfului elementar 2S + 3 O
2
2

SO
3

103

formarea acidului sulfuric cu apa din sol SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4

formarea sulfatului de sodiu, Na
2
CO
3
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ CO
2
+ H
2
O

sare neutr, se reduce alcalinitatea solului.
Se aplic pe soluri cu carbonai de sodiu.

Praful de lignit rezult din exploataiile miniere, este pulbere, are efect acidifiant prin sulful
nativ pe care l conine. Se aplic pe soluri puternic solonate, pe soloneuri cu crust.

Acifer se obtine prin imbibarea cu acid sulfuric a unui amestec de sulfat de fier, sulfat de
aluminiu i sulfat de calciu. Este amorf, cenuiu, are 20-30% S. Are valoarea de acidifiere de 260
fa de gips, care are a=1. Prin hidroliz se formeaz acidul sulfuric cu efect acidifiant asupra
solului.
Al
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2
O 2 Al(OH)
3
+ 3 H
2
SO
4
FeSO
4
+ 2 H
2
O Fe(OH)
2
+ H
2
SO
4

Na
2
CO
3
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ H
2
CO
3
Se aplic pe soluri saline cu carbonai.

Clorura de calciu CaCl
2
.6H
2
O este un deeu obinut la fabricile de sod, la aplicarea n sol
rezult NaCl, o sare neutr, care se spal pe profil.
Na-[CA]-Na +CaCl
2
[CA]=Ca + 2NaCl
Valoarea de acidifiere este de 117 fa de gips.

Sulfatul de aluminiu, Al
2
(SO
4
)
3
produs incolor, solubil in apa, cu valoare de acidifiere de 72
fa de gips.
Al
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2
O 2 Al(OH)
3
+ 3 H
2
SO
4
Na
2
SO
3
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ H
2
CO
3

Sulfat de feros, FeSO
4
.7H
2
O
,
sare cristalin verde, valoare de acidifiere 72 fa de gips.
FeSO
4
+ 2 H
2
O Fe(OH)
2
+ H
2
SO
4

Na
2
CO
3
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ H
2
CO
3

Acid sulfuric rezidual, H
2
SO
4
, incolor, de culoare glbui uleios, lichid cu 70-95% H
2
SO
4
, 32%
S, valoare de acidifiere fa de gips 260. Se aplic pe srturi cu carbonai de sodiu.

Na
2
CO
3
+ CaSO
4
CaCO
3
+ Na
2
SO
4

2NaHCO
3
+ CaSO
4
CaCO
3
+ Na
2
SO
4
+ CO
2
+H
2
O

Calculul dozei de amendament pentru soluri saline i alcalice
Corectarea agrochimic a solurilor saline i alcalice este mai complex dect a solurilor acide.
Solurile sunt grupate n urma cartrii agrochimice n complexe de soluri, apoi se stabilete
msura de ameliorare.
104

Ameliorarea solurilor saline i alcalice urmrete modificarea raportului cationilor adsorbii
astfel nct s fie favorabil plantelor cultivate.
Calculul dozei de amendament pentru soluri srturate
Prin nlturarea Na
ads

nociv, folosind relaia Borlan .a., 1981 citat de Rusu .a., 2005:

Unde
Na
s
+
= coninutul de sodiu schimbabil din sol, me/100g sol;
T = capacitatea de schimb cationic a solului, me/100g sol;
HCO
3
-
+ CO
3
2-
= coninutul de bicarbonai i carbonai solubili din sol, me/100 g sol;
h = adncimea de ncorporare a amendamentelor, cm.
d = densitatea aparent a solului, g/cm
3
;
CGA = Coninutul de Gips Echivalent din amendamentul respectiv exprimat n % CaSO
4
.2H
2
O
(80% la fosfogips, 117% la clorura de calciu, 175% la acidul sulfuric concentrat; 550% la sulf
elementar; 62% la sulfatul feros, 78% la sulfatul de aluminiu)
Prin folosirea metodei grafice folosind diagrama stabilirii dozei de gips n raport cu
textura solului, gradul de saturaie cu sodiu i coninutul n sodiu schimbabil din sol dup
David Davidescu, 1963 (fig.21).

Fig. 21 Stabilirea prin metoda grafic a dozei de gips (David Davidescu, 1963)

105

Urgena de corectare prin amendare cu gips se evaluaez cu formula (dup Rusu .a., 2005):

UG = 4 0,1 PSA
Unde, PSA = procentul de sodiu adsorbit din capacitatea total de schimb cationic (% din T).
Interpretarea valorilor obinute prin calculul UG ului este urmtoarea: cu ct valoarea UG-ului
este mai sczut cu att nevoia de ammendare a solului este mai mare. Valori sczute ale UG-
ului presupun valori mari ale PSA-ului.

Amendarea difereniat a solurilor srturate.
Reacia de amendare apare dup anul 2-3, efectul maxim al amendrii se produce n anul 6, apoi
scade. Dozele variaz ntre 2-12 t/ha (fig.21). Prin aplicarea gunoiului de grajd efectul este
superior.
Ameliorarea solurilor srturate necesit de regul msuri complexe.
n ordinea complexitii sunt:
artura adnc, fr rsturnarea brazdei, se recomand reinerea zpezii;
scoaterea la suprafa prin arturi adnci a orizontului cu carbonai sau sulfai;
aplicarea de amendamente;
splri pentru ndeprtare srurilor solubile prin levigare pe profilul solului;
drenaj artificial, pentru evacuarea apelor ncrcate cu sruri solubile.
Exist patru direcii de grupare a solurilor srturate supuse ameliorrii:
1. dup condiiile de genez;
2. dup compoziia chimic, natura srurilor i raportul dintre diferii cationi i anioni;
3. dup condiiile ameliorative i anume: prin splri, drenaj sau amendamente,
4. tolerana plantelor cultivate la salinitate;

Srturi cu carbonai.
Prin amendare trebuie s se nlture carbonaii (de sodiu), precum i Na
ads
din complexul
adsorbtiv. Ca amendamente se folosesc produse de tipul substanelor acide cum sunt: sulful,
acidul sulfuric etc.
Reaciile care au loc la amendare sunt:
2S + 3 O
2
2

SO
3

SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4

Na
2
CO
3
+ H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ CO
2
+ H
2
O

Prin aciunea amendamentelor are loc scoaterea Na din complexul adsobtiv, prin nlocuirea lui cu
ali cationi, totodat se reduc CO
3
2-
i HCO
3
-
prin descompunerea lor final n CO
2
i H
2
O.
Nu este recomandat gipsul (CaSO
4
.2H
2
O) ntruct la scurt timp la suprafaa lui se formeaz o
pojghi protectoare de CaCO
3
, care face ca reaciile de schimb dintre gips i sodiul adsorbit s
se produc foarte ncet, astfel c peste 50 % din gips rmne n sol fr s reacioneze (dup
Davidescu).
Na
2
CO
3
+ CaSO
4
CaCO
3
+ Na
2
SO
4

106

Srturi fr carbonai
Se amelioreaz prin tratare cu gips sau fosfogips . Dozele de gips se calculeaz pornind de la
cantitatea de sodiu ce trebuie ndeprtat, astfel nct s se realizeze un grad de saturaie cu baze
n care Na s fie sub 12 % din T.
Prin reaciile de schimb dintre gips i complexul adsorbtiv rezult sulfatul de sodiu Na
2
SO
4
, sare
solubil care este ndeprtat prin msuri specifice (drenaj, splare, reinerea zpezii, arturi
adnci).
Aplicarea gispului pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
CaSO
4
+ 2NaCl CaCl
2
+ Na
2
SO
4

Aplicarea sulfului elementar pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
2S + 3 O
2
2

SO
3

SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4

H
2
SO
4
+ 2NaCl 2HCl + Na
2
SO
4
Srturi cu cloruri i sulfai
Pe aceste srturi, pentru corectarea nsuirilor agrochimice nefavorabile se utilizeaz gipsul
urmat de splare. Clorurile (NaCl i MgCl
2
) i sulfaii au influen pozitiv asupra creterii
solubilitii gipsului. Prezena unor sruri ca CaCl
2
i Na
2
SO
4
, din contr, micoreaz
solubilitatea gipsului .
Amendarea agrochimic a solodiilor
Solodiile sunt amendate cu substane calcaroase precum CaCO
3
, CaO, Ca(OH)
2
, amendarea este
diferit fa de a cea a solurilor saline i alcalice deoarece solodiile se formeaz din soloneuri pe
care a stagnat apa. Aluminosilicaii se desfac n acid silicic i oxizi de aluminiu, substana
organic se debazific, Na
ads
este nlocuit cu H
+
. Amendarea const n neutralizarea aciditii
rezultate. Amendamentele calcaroase odat introduse n sol trec n Ca(HCO
3
)
2
, dup care Na
ads
prin reacia de schimb

este nlocuit cu Ca.

107

Rezumat
3.4 Fertilitatea, nsuirea principal i fundamental a solului
Fertilitatea natural potenial a solului se dezvolt n procesul unitar de solificare.
Fertilitatea efectiv - real este rezultatul activitii de producie a omului.
3.5. Principalele nsuiri agrochimice ale solului ce caracterizeaz starea de fertilitate a solului
3.5.1. Reacia solului i semnificaia ei agrochimic
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual), ct i de ionii de H
+

i Al
3+
adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale.
Formele de alcalinitate din sol
3.5.1.1.Corectarea reaciei acide a solurilor. Calcularea dozei de amendament.
Repartizarea solurilor acide n ara.
Sursele de acidifiere n sol sunt naturale (clim vegetaie, roc) sau generate de intervenia omului (poluare,
ngrminte, pesticide).
Amendamente folosite pentru corectarea reciei acide.
Transformrile amendamentelor n solurile acide.
Efectele amendrii asupra proprietilor solului.
3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei de amendament
Repartizarea solurilor srturate n ara noastr
Cauzele care duc la srturare
Clasificarea solurilor dup natura srurilor: solonceacuri, soloneuri, solodii.
Clasificarea solurilor dup gradul de srturare: nesalinizate, slab salinizate, mijlociu srturate, puternic srturate.
Criterii de stabilire a amendamentelor pentru solurile saline i alcalice
Substane folosite ca amendamente
Amendarea difereniat a solurilor srturate

89. Care sunt factorii care determin fertilitatea
solului?
Roca parental a
Condiii de anaerobioz n sol b
Structura solului c
Resturile vegetale d
90. Primvara la pornirea n vegetaie, temperaturile
instabile nflueneaz efectul ngrmintelor
cu:
Potasiu a
Microelemente b
Azot i fosfor c
Azot d
91. Eficiena ngrmintelor variaz cu textura
solului, crete de la solurile cu textur uoar la
solurile cu textur grea pentru:
ngrmintele cu azot a
ngrmintele cu fosfor b
ngrmintele cu potasiu c
ngrmintele cu microelemente d
92. Pe scara de apreciere a valorii pH a solurilor
intervalul optim pentru majoritatea plantelor
este:
3,51- 4,30 a
5,01- 5,80 b
6,80-7,20 c
8,01-8,40 d
93. Plantele tolerante la aciditate, care prefer un
pH al solului ntre 4 i 6 sunt:

Sfecla de mas a
Cartof, arbuti fructiferi b
Floarea soarelui c
Lucern d
94. Plantele tolerante la alcalinitate, care prefer un Porumb a
108

pH al solului ntre 6 i 8 sunt: Floarea soarelui, mutar, sfecl de zahr b
Tutun c
Mazre, fasole d
95. Plantele mijlociu tolerante la aciditate, care
prefer un pH al solului ntre 5 i 7 sunt:
Cartof, lupin galben a
Ovz, orez b
Lucern, rapi c
Gru, porumb, mazre, fasole d
96. Reacia bazic a solului favorizeaz formarea
srurilor mai puin solubile:
Ca(H
2
PO
4
)
2
a
Ca(NO
3
)
2
b
CaHPO
4
, Ca
3
(PO
4
)
2
c
KNO
3
d
97. Suprafaa de teren agricol cu soluri cu reacie
acid se nsumeaz la cca.:
2 milioane ha a
5,7 milioane ha b
500 000 ha c
12 000 ha d
98. Aciditatea n sol este dat de prezena ionilor
de:
Calciu a
Hidrogen i aluminiu b
Magneziu c
Sodiu i potasiu d
99. Aciditatea actual n sol reprezint un indice: Calitativ de apreciere a aciditii a
Cantitativ de apreciere a aciditii b
Cantitativ pentru calcularea dozei de
amendament
c
Calitativ de apreciere a bazicitii d
100. Aciditatea potenial a solului reprezentat de
aciditatea hidrolitic i de aciditatea de schimb
servete la:
Calcularea dozei de N a
Calcularea dozei de P b
Calcularea dozei de amendament c
Calcularea dozei de K d
101. Surse de acidifiere n sol sunt: ngrminte cu reacie acid, materia organic
din sol i emisiile de SO
2
i NO
2

a
ngrminte cu hidroliz bazic b
ngrminte cu aciune neutr c
Compui chelai d
102. Amendamente folosite pentru corectarea reaciei
acide sunt:
CaCO
3
, CaO, C(OH)
2
, marne a
CaSO
4
b
Fosfogips c
Floare de sulf d
103. Efectele amendrii asupra proprietilor fizice
ale solului:
mbuntete coninutul n elemente nutritive a
mbuntete coninutul n materie organic b
mbuntete textura solului c
Scade coninutul n ioni de hidrogen d
104. Efectele amendrii asupra proprietilor chimice
ale solului:
Efectul coagulant asupra coloizilor prin
stabilitatea agregatelor
a
Corecteaz compoziia ionic i mrete
mobilitatea elementelor n sol
b
Intensific activitatea microorganismelor c
Intensific procesul de nitrificare prin activitatea
bacteriilor Azotobacter chroococcum
d
105. Efectele amendrii asupra proprietilor
biologice ale solului:
Efect coagulant asupra coloizilor solului a
Intensific activitatea microorganismelor b
109

mbuntete textura solului c
Saturarea complexului adsorbtic cu ioni de calciu d
106. Determinarea aciditii de schimb i a
aluminiului schimbabil n sol se face prin
metoda analitic:
Conductometric a
Titrimetric b
Gravimetric c
Flamfotometric d
107. Suprafaa de teren agricol ocupat de solurile
srturate n ara noastr este de cca.:
500000 ha a
3,7 milioane ha b
5,5 milioane ha c
300 000 ha d
108. Alcalinitatea din sol este dat de prezena
srurilor:
Nitrai ( K, Ca, Mg) a
Cloruri (Na, Mg), sulfai (Na, Mg), carbonai i
bicarbonai (Na)
b
Fosfai primari (Ca) c
Fosfai teriari i secundari (Ca) d
109. Cauzele srturrii solurilor sunt: Pnza de ap freatic n adncime a
Veri ploioase cu temperaturi sczute b
Condiii climatice, reeaua hidrologic, vegetaei
specific de plante halofite
c
Evapotranspiraai sczut d
110. Cauzele srturrii secundare a solurilor sunt: Veri cu temperaturi ridicate a
Vnturi puternice ce intensific evapotranspiraia b
Irigaii fr drenaj, ap de irigat ncrcat cu
sruri minerale
c
Compoziia chimic a apelor freatice d
111. Plante cu toleran ridicat la concentraia de
sruri din sol de 10-18mS/cm:
Gru, floarea soarelui, in a
Bumbac, orz, rapi, sfecl b
Orez, ovz, porumb c
Fasole, bob d
112. Determinarea concentraiei n sruri solubile
totale se face prin metoda analitic:
Volumetric a
Poteniometric b
Conductometric c
Spectrofotometric d
113. Solurile nesolonetizate au valoarea procentului
de sodiu adsorbit (PSA) de:
PSA 5-10% a
PSA 15-20% b
PSA 10-15% c
PSA < 5% d
114. Soloneurile au valoarea procentului de sodiu
adsorbit (PSA) de:
PSA > 20% a
PSA 15-20% b
PSA 10-15% c
PSA < 5% d
115. Amendamente folosite pentru corectarea
compoziiei ionice a solurilor srturate sunt:
CaCO
3
a
Sulf elementar, fosfogips, gips b
CaO c
Ca(OH)
2
d
116. Msuri suplimentare pentru ameliorarea
srturilor:
Splarea periodic a srurilor, drenaj, artura
adnc, aplicarea gunoiului de grajd
a
Praila b
Cultivarea plantelor furajere c
Artura fr ntoarcerea brazdei d
110

3.5.2. Capacitatea de tamponarea a solului i semnificaia ei agrochimic

Din punct de vedere agrochimic prin capacitatea de tamponare a unui sol se nelege
nsuirea pe care solul o are de a se opune oricrei tendine de modificare a concentraiei unui ion
(H
+
, OH
-
, PO
4
3-
, K
+
, Ca
2+
) din soluia solului prin influena reciproc dintre faza solid i lichid.
Capacitatea de tamponare pentru pH reprezint rezistena pe care o opune solul
oricrei tendine de modificare a reaciei solului, cnd se intervine cu o substan care disociaz
ca acid sau ca baz. Capacitatea de tamponare este o caracteristic a fiecrui sistem tampon i
reprezint numrul de echivaleni gram, Eg, de acid tare/baz tare adugai ntr-un litru de
extract de sol (soluie tampon) care modific pH-ul cu o unitate.

Capacitatea de tamponare pentru pH depinde de prezenei n sol a 4 factori:
Sisteme tampon date de amestecuri de acizi slabi i srurilor lor;
Prezena unor substane amfotere;
Prezena unei suprafee adsorbante puternice, reprezentat prin complexul adsorbtiv al
solului;
Coninutul n humus ridicat.
Acizi slabi i srurile lor. Acizi slabi precum acid carbonic, acizi humici, acizi
aluminosilicici i srurile lor bicarbonai, carbonai, humai silicai reprezint sistemele tampon
pentru pH ale solului.
Prezena bicarbonatului de calciu Ca(HCO
3
)
2
, sare format dintr-un acid slab i o baz tare
reduce tendina de acidifiere prin reacia:
Ca(HCO
3
)
2
CaCO
3
+ CO
2
+ H
2
O
Dac la aplicarea ngrmintelor n sol apar radicali acizi atunci srurile de Ca(HCO
3
)
2
acioneaz tampon pentru ca pH-ul s nu se modifice, formnd un compus greu solubil care nu
influeneaz reacia solului.
Ca(HCO
3
-
)
2
+ (2H
+
+SO
4
2-
) CaSO
4
+H
2
O+2CO
2

Dac apar radicali bazici
Ca(HCO
3
-
)
2
+ (Ca
2+
+ 2OH
-
) 2CaCO
3
+2H
2
O
pH rmne neschimbat
,
deoarece se formeaz carbonat de calciu, sare neutr care nu modific
pH-ul.
Substanele amfotere. Substanele amfotere sunt substanele chimice care se comport
ca un acid n mediu bazic i ca o baz n mediu acid, astfel de substane sunt de natur organic
acizii humici, proteine i de natur mineral hidroxizii metalici- Fe(OH)
3
, Al(OH)
3
,
Zn(OH)
2
, Pb(OH)
2
.
La o uoar modificare a pH-ului substanele amfotere cedeaz ioni hidroxil (OH
-
) n mediu acid
i se comport ca o baz, fie cedeaz protoni (H
+
) n mediu bazic i se comport ca un acid.

111

n mediu acid
R(OH)
n
R (OH)
n-1
+ OH
-

n mediu bazic
R(OH)
n
RO(OH)
n-1
+ H
+

n mediu acid [Fe(OH)
3
]
n
[Fe
n
(OH)
3n-1
]
+
+ OH
-

n mediu bazic [Fe(OH)
3
]
n
[Fe
n
O(OH)
3n-1
]
-
+ H
+

n mediu acid [Al(OH)
3
]
n
[Al
n
(OH)
3n-1
]
+
+ OH
-

n mediu bazic [Al(OH)
3
]
n
[Al
n
O(OH)
3n-1
]
-
+ H
+

Suprafee adsorbante puternice. Prezena unei suprafae adsorbante mari reprezentat
prin complexul adsorbtiv ([CA]) constituie cel mai puternic factor cu ajutorul cruia solul i
exercit capacitatea de tamponare.
Capacitatea de tamponare la adugarea unor substane cu caracter acid este cu att mai
mare cu ct complexul adsorbtiv este saturat cu baze. Pentru sruri cu hidroliz acid (NH
4
)
2
SO
4

reacia de tamponare se desfoar n sensul neutralizrii sursei de aciditate rezultat n sol cu
formarea unei substane neutre, greu solubile de sulfat de calciu.
[C.A.]
Ca
Ca
Mg
=
=
=
+ ( 2H
+
+ SO
4
2-
)
[C.A.]
_
_
=
=
H
H
Ca
Mg
+ CaSO
4

Pentru sruri cu hidroliz bazic, reacia de schimb se realizeaz prin reinerea n
complex a bazei i formarea moleculelor neutre de ap, cu constant de disociere mic astfel
reacia solului nu se modific.
[C.A.]
Ca
Mg
=
=
+ OH
-
)
[C.A.]
_
_
=
=
H
Ca
Mg
H
H
+( Na
+
Na
+ H
2
O

Exist o corelaie ntre capacitatea total de schimb cationic (T) i puterea de tamponarea
a solului pentru pH. Solurile cu capacitatea de schimb cationic mare (T) au i capacitatea de
tamponare mare. ntre pH-ul solului i saturaia n baze (V%) a solurilor exist o dependen
descris prin ecuaiile de tamponare stabilite de Saidel (1) i de Pavlovschi i Mavrodineanu (2)
citate de Rusu .a., 2005:

112

Unde,
V = gardul de saturaie n baze, n %.
K
s
= constanta de disociere a substanelor acidoide din sol, a crei valoare stabilit
experimental pentru solurile din Romnia este de 5,9.
S
B
= suma bazelor schimbabile, n me/100g sol.
S
H
= suma hidrogenului schimbabil, n me/100g sol.
Borlan i colab., 1995 citat de Rusu .a., 2005 definete indicatorii ce pot caracteriza
indirect capacitatea de tamponare a solurilor prin valorile logaritmului zecimal al raportului
dintre suma bazelor schimbabile (S
B
)

i aciditatea hidrolitic (A
h
) sau prin logaritmul raportului
dintre capacitatea total de schimb cationic (T) i activitatea protonilor (H
+
). S-a stabilit relaia
matematic pentru Capacitatea de Tamponare pentru Reacie prin relaia:

Prin evaluarea acestor indicatori se poate aprecia influena complexului adsorbtiv i a
capacitii de adsorbie cu schimb a cationilor asupra capacitii de tamponare pentru pH.
Coninutul n humus. Humusul i substanele de natur proteic prezint grupri de tipul
COOH i NH
2
care reacioneaz amfoter.
Humusul are influen direct asupra capacitii de tamponare a solului prin coninutul
su n substane proteice cu grupri funcionale care reacionez n funcie de modificarea
mediului ca un acid sau ca o baz.
Substanele de natur proteic reacioneaz dup urmtorul mecanism al sistemelor tampon:

NH
3
+
- -COO
-
+ H
+
NH
3
+
- -COOH
mediu acid

NH
3
+
- -COO
-
+ OH
-
NH
2
- -COO
-
mediu bazic
Humusul are o anumit limit, care dac este depsi prin aportul de acid sau baz
reacia solului se modific.
ngrmintele aplicate n doze mari an de an (care hidrolizeaz acid sau bazic) pot avea
efecte negative asupra pH-ului.
Puterea de tamponarea a solurilor este diferit. Un sol argilos avnd un complex
adsorbtiv bine reprezentat prin dispersia mai puternic a particulelor coloidale are o putere de
tamponare mai mare dect un sol lutos al crui complex adsorbtiv este mai slab reprezentat.
Solul lutos are la rndul lui o putere de tamponare mai mare dect un sol nisipos a crui
capacitate de adsorbie este slab.
C
t
SolArgilos > C
t
SolLutos > C
t
SolNisipos
Solurile pot avea aceeai reacie dar capacitate de tamponare diferit, n concluzie pH-ul
nu este o msur a capacitii de tamponare a unui sol, el indic numai starea de reacie a
acestuia.

Substan proteic Substan proteic
Substan proteic Substan proteic
113

3.5.3. Fenomenele de oxido-reducere din sol i importana lor n aplicarea
ngrmintelor

Potenialul de oxidoreducere este o nsuire fizico-chimic influenat de aeraia din sol.
n sol, reaciile de oxido-reducere sunt permanente, ele au o mare importan n reglarea
sistemului nutritiv al plantelor.
n sol, att condiiile aerobe, ct i cele total anaerobe sunt nefavorabile pentru
acumularea substanelor nutritive i fa de cerinele plantelor de cultur.
n procesele de oxidare se elibereaz energie sub diferite forme, are loc o cedare de
electroni, o cretere a sarcinii pozitive i trecerea elementului la o valen superioar.
n procesele de reducere se consum energie, are loc o acceptare de electroni, scderea
sarcinii pozitive i trecerea la o valen inferioar a elementului.
n natur, fenomenele de oxidare se petrec ntotdeauna odat cu fenomenele de reducere,
deoarece electronii cedai de un element sunt acceptai de atomul unui alt element reductor, care
se afl n acelai sistem.
Astfel, reaciile de oxidare i reducere se petrec concomitent, de unde i denumirea de
reacii de oxido-reducere sau redox.
Reaciile de oxidare i reducere se pot considera reversibile, ceea ce permite scrierea lor
mpreun:

n plantele verzi, n timpul creterii i dezvoltrii datorit formrii substanelor de sintez,
predomin procesele de reducere. n schimb, n sol, pentru a avea condiii favorabile pentru
dezvoltarea plantelor, trebuie s predomine procesele de oxidare, care descompun materia i
elibereaz energia.
Procesele de oxido-reducere se caracterizeaz prin diferena de potenial. Acest lucru se
petrece i n sistemul sol-plant, astfel c, dac se introduce un electrod de platin n plant, n
sucul celular, iar altul n sol se va constata c sucul celular este ncrcat cu electricitate negativ,
iar soluia solului, cu electricitate pozitiv.
Pentru exprimarea proceselor de oxido-reducere ale solului se folosesc diferite metode
ntre care locul cel mai important l ocup metoda poteniometric.
Exprimarea se face prin relaia rezultat din ecuaia lui Nernst:

E = potenialul de electrod, mV;
E
0
= potenialul normal (standard), ct., ce caracterizeaz sistemul redox;
y n x m n m
y n n
x m m
R O R O
Q R ye R
Q O xe O
ye xe
+

+
+ +
+
+
[ ]
[ ] red
ox
nF
RT
E E ln
0
+ =
114

R = constanta universal a gazelor (8,316J/grad.mol);
T = temperatura absolut, (-273,16C ) grade Kelvin;
n = nr. de electroni care particip la reacie;
F = ct. lui Faraday, 96 000 Coulombi, prin trecerea 1F se reduce sau se oxideaz 1 echivalent
gram de element sau substan;
ln = logaritm natural n baz e;
ox, red = concentraia oxidantului sau reductorului, mol/l;
La T = 20 C i lg, avem:

n raport cu energia care se consum sau se elibereaz se nate o diferen de potenial
care este cuprins n medie ntre 100 i 600 milivoli.
Valoarea acestei diferene de potenial este cu att mai ridicat cu ct potenialul pozitiv
al solului este mai mare, deci cu ct procesele de oxidare sunt mai puternice.
Schimbrile potenialului de oxido-reducere al solului n cursul perioadei de vegetaie
influeneaz modificarea nsuirilor solului i a soluiei solului i implicit are efect asupra
nutriiei plantelor. Aceste modificri influeneaz dinamica compuilor cu Fe, Mn, N i nutriia
plantelor cu aceste elemente.
n reacii de oxido-reducere sunt implicate elemente cu valen variabil:
Sistem redox pentru fier n sol:
Fe
3+
+ 1e
-
Fe
2+
reacie de reducere
Fe
2+
- 1e
-
Fe
3+
reacie de oxidare
Sistem redox pentru mangan n sol:
Mn
4+
+ 2e
-
Mn
2+
reacie de reducere
Mn
2+
- 2e
-
Mn
4+
reacie de oxidare
n solurile cu condiii de anaerobioz se mobilizeaz ionii cu valene reduse (Mn
2+
, Fe
2+
),
iar n solurile aerate, predomin ionii cu valene superioare (Mn
4+
, Fe
3+
).
Pe solurile acide are loc reducerea manganului i a fierului, se disponibilizeaz astfel
ionii de hidroxil OH
-
, cu efect de neutralizare a aciditii solului. Procesele de oxidoreducere sunt
implicate i n accesibilitatea ionului fosfat prin fixarea ionului fosfat n compui greu solubili
sau din contr mobilizarea acestuia i trecerea lui n forme solubile n funcie de valena ionilor
hidroxi-Al, hidroxi-Fe.
Procesele de oxidoreducere au importan i n activitatea microorganismelor din sol
implicate n mobilitaea unor elemente nutritive din sol, cum ar fi circuitul N, P i S. Sinteza
humusului saturat se face n condiii de aerobioz, cnd n sol predomin procesele de oxidare,
iar la anaerobioz se formeaz humusul hidromorf i turba. (dup Rusu .a, 2005).
Indicele rH
2
. Clark a propus exprimarea puterii de oxidoreducere, prin analogie cu pH-
ul, prin indicele rH
2
, care reprezint log zecimal negativ al presiunii fictive a hidrogenului
molecular la un electrod indiferent cufundat ntr-o soluie redox.

[ ]
[ ] red
ox
lg
n
0,058
E E
0 h
+ =
115

La T = 20 C, variaz intre 0-41.

rH
2
are valori absolute n sol cuprinse ntre 21-38, n soluri bine aerate valoarea rH
2
este
cuprins ntre 28-34, iar pentru solurile slab aerate rH
2
=22-23.
Sposito (1989) citat de Rusu .a., 2005 propune aprecierea oxidabilitii solului dup
valoarea pE, care reprezint logaritmul zecimal negativ al acivitii electronilor liberi.
pE = - lg(e
-
)

Valorile activitii electronilor liberi sunt cuprinse ntre -6 i +13, iar pentru valori mai
mari de 7 predomin procesele de oxidare. Cnd comparm valorile potenialului redox la
diferite soluri folosim E
hmax
i rH
2max
. E
h
are valori cuprinse ntre 200-700 mV, sunt limitele
inferioare i superioare n interiorul crora condiiile de oxido-reducere din sol sunt favorabile
pentru creterea i dezvoltarea normal a plantelor.
La E
hmin
200mV, n sol se petrec predominant procese de reducere, apropiate de
anaerobioza complet, se acumuleaz compui, n concentraie toxic pentru plante.
Valorile E
h
ridicate de peste 400mV caracterizeaz un mediu bogat n oxigen cu condiii
favorabile mineralizrii materiei organice
La E
hmax
700mV, n sol se petrec procese predominant de oxidare, apropiate de aerobioz
complet, are loc o srcire a solului n elemente nutritive, ce provoac deranjamente de nutriie
i apariii ale carenelor.
Vara valorile potenialului de oxidoreducere pe solurile podzolice este de 600-750 mV,
iar pe cernoziomuri de 450-600 mV.
Reglarea proceselor de oxidoreducere din sol se face mai bine n condiii naturale pe
solurile cu structur glomerular stabil, cu coninut ridicat de humus i reacie neutr sau uor
acid.
Prin introducerea ngrmintelor n sol se produc modificri ale potenialului redox n
raport cu doza i felul ngrmntului: introducerea Ca(H
2
PO
4
)
2
ridic potenialul redox, spre
deosebire de (NH
4
)
2
SO
4
, care micoreaz potenialul redox.

029 , 0
058 , 0
2
pH E
rH
h
+
= pH
E
rH
h
2
029 , 0
2
+ =
116

Rezumat
3.5.2. Capacitatea de tamponarea a solului i semnificaia ei agrochimic.
Sisteme tampon date de amestecuri de acizi slabi i srurilor lor
Prezena unor substane amfotere
Prezena unei suprafee adsorbante puternice reprezentat prin complexul adsorbtiv al solului
Coninutul n humus ridicat
3.5.3.Fenomenele de oxido-reducere din sol i importana lor n aplicarea ngrmintelor
n procesele de oxidare se elibereaz energie sub diferite forme, n procesele de reducere se consum energie.
n plantele verzi, n timpul creterii i dezvoltrii datorit formrii substanelor de sintez, predomin procesele de
reducere, n sol pentru a avea condiii favorabile pentru dezvoltarea plantelor, trebuie s predomine procesele de
oxidare, care descompun materia i elibereaz energia.
Ecuaia lui Nernst:

Indicele rH
2
.

117. Capacitatea de tamponare a solurilor pentru pH
depinde de:
Coninutul solurilor n cationi monovaleni a
Coninutul solurilor n cationi bivaleni b
Prezena acizilor slabi i srurilor lor, complexul
adsorbtiv, materia organic, substane amfotere
c
Coninutul solurilor n minerale primare i
secundare
d
118. Capacitatea de tamponare a solurilor pentru
fosfor depinde de:
Concentraia n ioni de hidrogen a
Concentraia n microelemente b
Concentraia soluiei solului c
Procesele de precipitare, de reinere de ctre
coloizii organici i de adsorbie de ctre
mineralele argiloase a fosforului
d
119. Capacitatea de tamponare a solurilor pentru
potasiu depinde de:
Prezena coloizilor minerali i organici a
Prezena acizilor slabi i srurile lor b
Proceselor de precipitare a ionilor c
Reaciile de substituie a hidroxizilor amfoteri de
Al i Fe
d
120. Procesele de oxidare au loc cu: Cedare de electroni, creterea sarcinii pozitive i
eliberare de energie
a
Cedare de electroni, scderea sarcinii pozitive i
b
Acceptare de electroni, creterea sarcinii pozitive
i eliberare de energie
c
Acceptare de electroni, scderea sarcinii pozitive
i consum de energie
d
121. Procesele de reducere au loc cu: Acceptare de electroni, creterea sarcinii pozitive
i consum de energie
a
i consum de energie
b
Cedare de electroni, creterea sarcinii pozitive i
c
[ ]
[ ] red
ox
nF
RT
E E ln
0
+ =
117

i eliberare de energie
d
122. Procesele de oxidare au loc preponderent n: n plant, prin formarea substanelor de sintez a
n sucul celular al plantelor b
n sol, cu consum de materie organic c
n sol, cu acumulare de materie organic d
123. Procesele de reducere au loc preponderent n: n plant, prin formarea substanelor de rezerv a
n sol, cu consum de materie organic b
n sol, cu acumulare de materie organic c
n faza lichid a solului d
124. Procesele de oxido-reducere, care se petrec
simultan, se msoar prin:
Diferena de potenial (E
h
E
0
) exprimat n mV a
Uniti pH b
Uniti pOH c
Uniti pCa d
125. Puterea de oxido-reducere a solului se exprim
prin:
Indicele de pH a
Indicele rH
2
b
Indicele pOH c
Indicele pCa d
126. Valorile E
h
i rH
2
pentru solurile cernoziomice
sunt:
E
h
=100-200 mV, rH
2
=10-15 a
E
h
=600-700 mV, rH
2
=22-23 b
E
h
=450-600 mV, rH
2
=28-34 c
E
h
=200-300 mV, rH
2
=35-41 d
127. La valori ale E
h
de 200 mV n sol se petrec
predominant:
Procese de reducere, se acumuleaz compui n
concentraie toxic pentru plante
a
Procese de oxidare cu pierdere de materie
organic
b
Procese apropiate de aerobioz complet cu
srcirea solului n elemente nutritive
c
Procese apropiate de anaerobioz complet cu
acumulare de materie organic
d
128. La valori ale E
h
de 700 mV n sol se petrec
preponderant procese de:
Oxidare cu pierdere de elemente nutritive a
Oxidare cu acumulare de elemente nutritive b
Reducere cu acumulare de compui toxici c
Anaerobioz cu acumulare de materie organic d

118

3.6. Biodinamica substanelor nutritive din sol i starea de fertilitate

Solul nu este numai un depozit, o aglomerare haotic de materie i fiine, el este un
sistem deschis, organizat, impregnat cu via, materie i fiine, capabil s orienteze sensul tuturor
fenomenelor interne n concordan cu mediul nconjurtor (P. Papacostea, 1976, citat de Gh.
Stefanic, 2006)
Fertilitatea efectiv a solului e condiionat i de satisfacerea condiiilor necesare
desfurrii activitii biologice a acestor organisme n sol. ntr-un gram de sol se afl n medie
22-45 mil. bacterii, 0,7-1,5 mil. ciuperci, 100mii alge.
n condiii favorabile masa total de microorganisme ajunge n stratul arabil la 5-7t/ha i
se rennoiete n decurs de o lun de 2-3 ori. Microorganismele din sol se afl n relaii reciproce
cu rdcinile plantelor rizosfer-nodoziti micoriz. Materia organic din sol constituie pentru
majoritatea microorganismelor din sol (excepie fac bacteriile nitrificatoare) substratul din care
acestea i iau energia necesar pentru procese lor vitale.
Majoritatea bacteriilor, cu excepia celor nitrificatoare, pentru desfurarea ciclului lor
vital au nevoie de materie organic, de humus.
Solurile bogate n materie organic. au activitate microbiologic intens. Solurile
acoperite cu vegetaie au activitate microbiologic intens.
Unele verigi tehnologice (erbicide, fungicide, irigaiile) influeneaz activitatea acestor
microorganisme.
Aceste microorganisme consum energie, elemente nutritive dar elibereaz CO
2
,

care
ajut la aprecierea fertilitii prin mineralizarea i solubilizarea elementelor nutritive i
intensificarea procesului de fotosintez.
Solul conine n raport cu nsuirile fizice, chimice, cantiti diferite de bacterii: bacterii
amonificatoare, nitrificatoare, denitrificatoare (N), fosfobacterii (P), sulfobacterii reductoare,
oxidante (S), ferobacteerii reductoare, oxidante (Fe), bacterii manganifere (Mn).
Pe solurile cu reacie neutr sau slab acid condiiile de via a microorganismelor sunt
favorabile. Pe solurile acide se dezvolt ciuperci, cu efecte negative
Un sol cu activitate microbiologic este mai fertil dect solurile fr activitate bacterian
(nisip, podzol). Fiecare bacterie are un circuit specific, aceste circuite sunt influenate de
activitatea uman n procesul tehnologic.
Biodinamica elementelor se refer la la circuitul elementelor nutritve n natur, dar i la
circuitul carbonului i oxigenului, la schimbul dintre biosfer i mediul nconjurtor.
n circuitul biologic al oxigenului, al apei i al carbonului rolul principal revine
proceselor fotochimice. Rezistena biosferei la aciunea factorilor externi, la care se adaug i
activitatea uman, este condiionat de existena mai multor procese ciclice de schimb a
elementelor chimice ntre diferii componeni ai biosferei. La baza echilibrului dinamic din
natur st mecanismul de autoreglare a compoziiei chimice a acesteia. Circuitul elementelor n
biosfer - carbon, oxigen, azot, sulf, fosfor etc. reprezint trecerea lor din forma mineral n
materia vie i invers ca urmare a unor transformri chimice i biologice.

119

Biodinamica azotului

Azotul joac un rol important n biosfer. El este componentul de baz al atmosferei
terestre. Deoarece azotul este mai puin reactiv din punct de vedere chimic, circuitul lui n
atmosfer se deosebete esenial de cel al oxigenului. Circuitul biologic al azotului este
practic un circuit nchis care nu are influen direct asupra compoziiei chimice a atmosferei. Un
proces important de implicare a azotului atmosferic n circuitul biologic este cel de fixare a
azotului atmosferic cu formarea amoniacului i a altor compui ai azotului ca urmare a
activitii microorganismelor solului.
Starea de oxidare a azotului n compuii chimici variaz de la -3 (n NH
3
) pn la +5 (n
HNO
3
).
Legat sub form de NH
3
(NH
4
+
) i NO
3
-

azotul este absorbit de ctre plante i este
folosit la sinteza compuilor ce conin azot, n special a proteinelor vegetale ce servesc drept
hran pentru animale. n organismul acestora ele se descompun n aminoacizi i se transform n
proteine animale sau sunt eliminate din organism odat cu dejeciile n natur exist
microorganisme capabile s transforme aceste dejecii n N
2
i astfel are loc circuitul biologic al
azotului. Ciclul azotului n biosfer poate fi prezentat prin schema din figura 22.

Fig. 22 Ciclul azotului n natur
(dup UCAR- University Corporation for Atmospheric Research)

120

Fixarea azotului atmosferic (N
2
). Se face de ctre dou grupe de bacterii nesimbiotice
(cu activitate independent de plante) i simbiotice (n relaie cu planta prin nodozitile de pe
rdcin).
Bacteriile nesimbiotice:
Aerobe: Azotobacter chroococcum (bacterie izolat de J.B.Boussingault n 1838)
acioneaz n mediu aerob, n sol bogat n materie organic, la pH 6-8 i are capacitate s
fixeze pentru 1g C n corp 8-10 mg N.
Anaerobe: Clostridium pasteurianum (bacterie izolat n 1893 de S.N.Vinogradski)
activeaz n mediu anaerob, la pH 5,7-7,3, pentru 1 g C n corp se fixeaz 3-7 mg N.
Bacteriile simbiotice
Hellriegel (1888) a descoperit c fixarea azotului n nodozitile unor plante se datoreaz unor
bacterii din grupa Rhizobium, din care s-au izolat 9-16 specii. Bacteriile triesc n nodozitile de
pe rdcinile leguminoaselor. Ele activeaz n condiii aerobe, la temperatura de 18-26C i pH
5,5-7. n condiii naturale, legarea N
2
este nfptuit n special de bacteriile care triesc pe
rdcinile unor plante (mazre, fasole, soia, lucern, trifoi etc.).
Mecanismul fixrii N
2
atmosferic n corpul bacteriei. Reducerea fermentativ a N
2
de
ctre bacteriile din rdcini cu participarea atomilor de H din ap contribuie la formarea NH
3
.
Drept catalizator servete nitrogenaza. S-a dovedit c nitrogenaza este un complex fermentativ
complicat care const din dou proteine cu mas molecular diferit n componena crora intr
clusterul Fe
4
S
4
(n raport de 4 i 1). Proteina mai mare conine de asemenea doi atomi de fier i
o Mo-coenzim cu pn la 6-8 atomi de fier pentru un atom de molibden. Reducerea N
2
are loc
numai n prezena acestor dou proteine.

N N + 6e
-
+ 6H
+
ATP ADP
Mo Fe
2NH
3

Planta aprovizioneaz bacteriile cu substane organice, iar bacteriile aprovizioneaz
plantele cu N fixat din atmosfer prin acelai mecanism ca i bacteriile nesimbiotice.
Procesele de nitrificare, denitrificare i amonificare sunt rezultatul activitii bacteriilor
corespunztoare. Bacteriile denitrificatoare sunt rspndite n solurile i n bazinele acvatice cu
un coninut mic de O
2
. N
2
O gazos, format n urma activitii vitale, trece parial n
atmosfer. Circuitul natural al azotului se caracterizeaz printr-o vitez mic deoarece este
supus aciunilor antropogene. n momentul de fa echilibrul azotului n biosfer este nclcat:
bacteriile denitrificatoare nu mai reuesc s prelucreze cantitile crescnde de azot care trec n
mediul ambiant n urma activitii umane. Drept rezultat are loc acumularea nitrailor i a
produselor intermediare de nitrificare n mediul nconjurtor.

Procesele de amonificare, nitrificare, denitrificare din sol

Azotul are ca surs principal n sol materia organic. Din azotul total din sol, numai 0,5-5% este
reprezentat de formele anorganice (nitrai, sruri de amoniu). Formele de azot anorganic din sol
provin din ngrmintele administrate, din apele de precipitaie i descompunerea materiei
organice prin procese microbiologice. Datorit condiiilor variate n care i desfoar
121

activitatea microorganismele din sol, compuii organici se transform n produi cu azot
accesibili plantelor.
1.Amonificarea
Majoritatea plantelor, asimileaz azotul din sol sub form NH
4
+
si NO
3
-
. Sunt ns unele
plante care pot s asimileze azotul direct din aer folosindu-l n metabolism la sinteza substanelor
proteice.
Humusul, resturile organice vegetale si animale din sol transformate de ctre
microorganisme i ngrmintele chimice administrate de tehnologi reprezint sursa de NH
4
+

pentru plante.
Compuii organici cu azot sub aciunea unor grupe de ciuperci si bacterii ca:
Pseudomonas ovalis, Bacterium mycoides, Bacterium tumefaciens, Proteus vulgaris, sunt
desfcui ntr-o prim etap n produi intermediari (polipeptide, peptide, amide) iar n final n
amoniac. Aceast descompunere a substanelor organice azotate (protide, aminoacizi, uree, etc)
cu formare de amoniac se numete amonificare.
Amoniacul ce rezult n urma procesului de amonificare este reinut n complexul
adsorbtiv al solului, sau dizolvat n soluia solului. In anumite condiii el se poate transforma n
prezena bacteriilor nitrificatoare n nitrii, nitrai.
2.Nitrificarea
Oxidarea amoniacului are loc n sol n condiii de aeraie suficient, umiditate 50-60%
din capacitatea de ap, temperatura optim de 35-37
o
C, reacie neutr sau alcalin sub influena
unor bacterii specifice.
Nitrificarea are loc n dou faze:
Sub aciunea bacteriilor din familia Nitrobacteriaceae - genurile Nitrosomonas,
Nitrosococcus, Nitrosoglea, Nitrospira, Nitrosocystis, Nitrosospira amoniul se oxideaz n
prima treapt la nitrii;
Sub aciunea bacteriilor Nitrobacter, Nitrocystis, Bacteriderma alba, Bacterium rosea
are loc oxidarea nitriilor (NO
2
-
) n nitrai (NO
3
-
);
In final prin reacii cu hidroxizii din sol se obin sruri ale acidului azotic.
Procesele de nitrificare sunt ncetinite de prezena unei mari cantiti de materie organic
nedescompus (paie, coceni). In condiii favorabile, ntr-un an prin nitrificare se poate produce n
medie o cantitate de cca. 60kg nitrai /ha.
3.Denitrificarea
Un fenomen negativ, nedorit care afecteaz condiiile de nutriie a plantelor l reprezint
denitrificarea care const n reducerea nitrailor n nitrii, amoniac pn la azot molecular.
Procesul se petrece n etape si este produs de bacterii specifice astfel:
A) Reducerea nitrailor n nitrii produs de Bacillus megatherium, Escherichia colli,
Pseudomonas pyocyanea;
B) Reducerea nitriilor n oxid de azot produs de Bacillus subtilis, Clostridium
sporogens;
C) Eliberarea azotului elementar produs de Bacillus denitrificans, Bacillus nitroxus,
Vibrio denitrificans.
122

Procesul de denitrificare are loc n soluri cu pH bazic cnd temperatura depete 27-
37
o
C n condiii de secet, cu coninut mare de materie organic, bogate n hidrai de carbon
nedescompui(gunoi de grajd pios, nefermentat).
Microorganismele denitrificatoare i procur oxigenul prin reducerea compuilor
oxigenai ai azotului, iar energia necesar proceselor biologice din desfacerea hidrailor de
carbon. Denitrificarea are loc cu consum de energie caloric, este un proces nedorit prin care
azotul din sol se pierde intrnd n circuitul atmosferic.

Biodinamica fosforului
Suprafaa terestr conine aproximativ 0,1% fosfor. Fosforul nu se ntlnete n natur n
stare liber ci doar sub form de compui chimici i minerale, ndeosebi minerale fosfatice. Sursa
principal de fosfor este apatita care conine fosfat sub form de Ca
3
(PO
4
)
2
.
n compuii si fosforul poate avea starea de oxidare -3, +1, +3, +4 sau +5. Mai mult
sunt rspndite strile de oxidare +3 i +5.
Circuitul fosforului este mai simplu dect circuitul azotului i cuprinde doar litosfera i
hidrosfera. Are loc n special prin trecerea unilateral a fosforului de pe uscat n ap. Ca
urmare, circulaia fosforului depinde de rezervele de fosfor din roci i din precipitaii (fig. 23).

Fig. 23 Ciclul fosforului n natur
(dup Potash and Phosphate Institute citat de Mississipi State University)

123

Compuii fosforului joac un rol deosebit n sistemele biologice. Acest element intr n
componena grupelor fosfatice din moleculele de ARN i AND care sunt rspunztori pentru
biosinteza proteinelor i transmiterea informaiei ereditare. El mai este coninut i n
moleculele de adenozintrifosfat (ATP) cu ajutorul crora energia chimic se acumuleaz n
celulele biologice.
Lund n consideraie aceste particulariti, se ajunge la concluzia c limitarea fosforului n
mediul ambiant poate contribui la limitarea proceselor vitale.
Din mediul acvatic fosforul se separ ndeosebi ca urmare a sedimentrii sub form de
fosfai de fier insolubili.

Biodinamica potasiului

Ciclul potasiului este aproape n ntregime de natur anorganic. Rolul major al
potasiului n organismul viu este de control asupra osmozei din celul, potasiul fiind absorbit,
reinut i desorbit sub forma ionic de K
+
. Cantitatea de potasiu solubil este relativ mic, dar se
afl n echilibru dinamic cu cantiti mult mai mari de potasiu schimbabil de unde este eliberat
prin schimb cationic. Solul conine i potasiu n forme potenial asimilabile care reprezint sursa
de potasiu pentru plante. Potasiul prezent n mineralele argiloase trece n forme schimbabile prin
procesele de transformare a mineralelor n timp, depinznd n mare msur de proporia i tipul
de argile prezente n sol (fig. 24).

Fig. 24 Ciclul potasiului n natur (dup International Plant Nutrition Institute, 2008)
124

Potasiul solubil din soluia solului este direct accesibil plantelor. Cantitatea de potasiu n
soluia solului variaz n funcie de fertilizanii aplicai, clim i istoricul culturilor, dar de cele
mai multe ori cantitile de potasiu solubil nu sunt suficiente pentru nevoile plantelor cultivate.
Potasiul schimbabil este reinut pe complexul argilo-humic. Acest form de potasiu este
considerat ca fiind uor accesibil i mpreun cu potasiul din soluia solului reprezint formele
determinate analitic pentru stabilirea aprovizionrii solurilor cu potasiu n timpul vegetaiei, cele
dou forme de potasiu aflndu-se ntr-un echilibru dinamic, iar evaluarea disponibilitii
potasiului n forme direct accesibile plantelor este necesar deoarece cantitile de K accesibile
plantelor variaz pe ntreaga perioad de vegetaie.
Potasiul neschimbabil "fixat" reprezint potasiul potenial asimilibabil, evaluarea
cantitii de potasiu fixat n sol se face prin extracii n reacivi specifici, dar prin astfel de
extracii nu se pot determina cantitile eliberate anual ci doar cantitatea existent n acesta
form la data analizei.
Potasiul mineral trece n forme schimbabile n condiii speciale n urma unor procesele
chimice i biologice care favorizeaz trecerea formelor minerale de potasiu n forme reinute sau
adsorbite.

Biopreparate pentru fertilizarea solului

Pornind de la efectul pozitiv pe care unele microorganisme l au asupra mbogirii
solului n unii compui asimilabili de ctre plante s-au fcut cercetri pentru nmulirea lor n
laborator i apoi n condiii industriale pentru utilizarea lor n practic.
Pentru prima dat preparate pentru fertilizarea solului au fost obinute de Nobbe i Hiltner n
1897, iar n ara noastr n 1936 prof. Traian Svulescu i colab. au realizat vaccinul pentru
soia, denumit astzi nitragin.
Nitraginul se pregtete difereniat pentru fiecare specie de plant: nitragin-soia
(Rhizobium japonicum), nitragin lucern (Rhizobium melilotti), nitragin- trifoi (Rhizobium
trifolii), nitragin mazre, linte (Rhizobium leguminosarum), nitragin-fasole (Rhizobium
phaseoli), nitragin lupin (Rhizobium lupini).
Solul n urma cultivrii plantelor se mbogete cu 60-80 kgN/ha n cazul leguminoaselor
anuale, 180-300 kgN/ha n cazul leguminoaselor perene. n prezent se prepar Nitragin pentru
mbogirea solului cu astfel de bacterii.
Nitragin- preparare. Se recolteaz de la plante viguroase nodozitile roz, netede, se
spal, se mojareaz i se obine o suspensie de microorganisme, care se nmulesc pe mediu de
agar-agar, se verific puritatea speciei, nmulirea se face n camere termostatate, la 26C, apoi se
aclimatizeaz la 3-10C, se stocheaz n flacoane de 250 ml.
Tratamentele au efecte pozitive. Se face tratarea seminelor n ziua semnatului,
2flacoane/ha. (Davidescu V., 2000) Pentru aplicare se procedeaz conform unui protocol
respectat riguros. Se adaug ap cald, bacteriile trec n suspensie Seminele se umecteaz
nainte de semnare. Tratamentul se face la umbr. Exist i o metod a cercettorilor romni
care folosete adaos de 5% aracet, n suspensie, la un pH neutru. Avantajul metodei const n
faptul c se pot semna i dup 3 sptmni, bacteriile rmnnd viabile pe seminele tratate.
Azotobacterin este un ngrmnt bacterian alctuit din culturi de azotobacterii, un
biopreparat ce conine bacterii aparinnd speciei Azotobacter chroococcum. Azotul este asimilat
125

direct din aer, substratul energetic fiind consituit din materia organic din sol. n decursul unui
an se poate acumula n sol o cantitate de 20-40 kgN/ha.
Fosfobacterin conine bacterii aparinnd speciei Bacillus megatherium var.
phosphaticus, care elibereaz fosfor din compuii organici din sol.
Silicobacterin conine tulpini selecionate de Bacillus mucilaginosus ssp. siliceus are
nsuirea de a descompune unii aluminosilicai i de a elibera astfel potasiul.
Condiiile eficienei biopreparatelor. Factorul activ l constituie microorganismele vii, astfel
trebuie s existe n sol condiii favorabile nmulirii i activitii lor normale (dup Davidescu D.,
1992). Este necesar ndeplinirea unor condiii:
Coninutul n materie organic din sol trebuie fie ridicat;
Structura glomerural a solului, care s asigure un regim de ap i aer favorabil activitii
microorganismelor;
Folosirea ngrmintelor minerale pentru asigurarea solului cu macro- i microelemente;
Meninerea pH-ului aproape de neutru (6,3-7,2);
Respectarea normelor i procedurilor de aplicare (nsmnarea n sol umed a seminelor
tratate).
Aportul biologic din sinteza sau descompunerea substanelor organice trebuie s fie cu
mult mai mare dect fluxul de substane nutritive n biosfer. Trecerea dintr-o stare dinamic
echilibrat (pe baza circuitului nchis al substanelor) ntr-o stare staionar, cnd aportul
exterior de substane nutritive ar satisface o bun parte din necesitile biologice, ar duce
inevitabil la dereglarea ecosistemului.
Biocenoza care funcioneaz pe seama circuitului nchis al substanelor are nevoie de
activitate i cheltuieli energetice; n caz contrar ea va pierde capacitatea de a concura cu
biocenoza care i bazeaz existena pe aportul de substane nutritive din exterior.
Mediul ambiant conine rezerve de substane organice i anorganice care sunt implicate n
circuitul biologic. Pentru susinerea echilibrului dintre procesele de sintez i de
descompunere a substanelor chimice biologic active, rezervele acestor substane sub form
organic i anorganic trebuie s fie nu numai limitate dar s i coincid ca ordin de mrime.

126

Rezumat
3.6. Biodinamica substanelor nutritive din sol i starea de fertilitate.
Biodinamica azotului. Fixarea azotului atmosferic (N
2
).
Bacteriile nesimbiotice:
Aerobe: Azotobacter chroococcum
Anaerobe: Clostridium pasteurianum
Bacteriile simbiotice: grupa Rhizobium
Procesele de amonificare, nitrificare, denitrificare din sol
Biodinamica fosforului
Biodinamica potasiului
Biopreparate pentru fertilizarea solului: Nitragin, Azotobacterin, Fosfobacterin, Silicobacterin

129. Fixarea azotului atmosferic n plant se face de
ctre bacteriile nesimbiotice:
Rhizobium phaseoli a
Rhizobium leguminosarum b
Azotobacter chroococum, Clostridium
pasteurianum
c
Rhizobium trifolii d
130. Fixarea azotului atmosferic n plant se face de
ctre bacteriile simbiotice:
Azotobacter chroococum a
Sporovibrio ferrooxidans b
Din genul Rhizobium c
Clostridium pasteurianum d
131. n procesul amonificrii are loc descompunerea
substanelor organice azotate cu formare de:
NH
3
a
CO
2
b
SO
2
c
H
2
O d
132. n procesul nitrificrii are loc oxidarea
amoniacului cu formare de:
NH
4
OH a
Nitrii i nitrai b
NH
2
OH c
aminoacizi d
133. n procesul denitrificrii au loc pierderi de azot
prin reducerea de:
Nitrai i nitrii a
NH
4
OH b
aminoacizi c
NH
2
OH d
134. Biopreparatul Azotobacterin conine bacterii
aparinnd genului:
Bacillus megatherium var. phosphaticum b
Clostridium pasteurianum c
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus d
135. La prepararea Nitraginului se folosesc bacterii
aparinnd genului:
Clostridium pasteurianum b
Rhizobium leguminosarum, Rhizobium
japonicum, Rhizobium phaseoli
c
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus d

127

4. NGRMINTELE CA MIJLOC DE SPORIRE A
FERTILITII SOLULUI I PRODUCIEI AGRICOLE

4.1. Definiia i clasificarea ngrmintelor

ntruct noiunea de ngrminte este uneori confundat cu cea de ioni nutritivi (din sol
sau din plant) trebuie s precizm c ngrmintele, n sens agrochimic, sunt substanele
minerale sau organice simple sau compuse, naturale sau obinute pe cale de sintez, care se
aplic sub form solid sau lichid, n sol, la suprafaa lui sau pe plant, pentru completarea
necesarului de ioni nutritivi i pentru mbuntirea condiiilor de cretere i dezvoltare a
plantelor agricole, a facilitrii descompunerii resturilor organice, a intensificrii activitii
microbiologice i a ridicrii strii generale de fertilitate a solului, n scopul sporirii produciei
vegetale din punct de vedere cantitativ i calitativ i cu o perturbare minim sau deloc a
mediului ecologic.
ngrmintele se pot clasifica din mai multe puncte de vedere: chimic, fizic, tehnologic,
agrochimic, grad de accesibilitate pentru plante, mod de utilizare etc. Vom folosi n continuare
un criteriu intermediar ntre clasificarea chimic i cea a gradului de accesibilitate.
ngrmintele chimice
3
se obin n urma prelucrrii
4
prin procedee fizice sau chimice a
unor produse de natur anorganic.
n raport cu elementele nutritive
5
pe care le conin ca element de baz, acestea se mpart
n ase grupe principale:
1). ngrmintele cu azot, se deosebesc dup forma lor fizic n: solide i lichide; dup
forma chimic sub care se gsete azotul (amoniacal, nitric, amidic), ca i dup gradul lui de
accesibilitate pentru plante.
ngrmintele lichide cu azot sunt reprezentate de soluii simple, soluii cu tensiune de
vapori sczut sau ridicat, soluii suprasaturate i suspensii.
Majoritatea srurilor folosite ca ngrminte cu azot sunt uor solubile n ap. Sunt i
unele produse organice de condensare ce conin azot i care au o solubilitate redus.
2). ngrminte cu fosfor. Din aceast grup fac parte diferite sruri ale acizilor
fosforici i polifosforici.
n raport cu solubilitatea lor n diferii solveni i respectiv a gradului de accesibilitate
pentru plante, ngrmintele cu fosfor se pot grupa astfel:
Sruri insolubile n ap, dar parial solubile n acizi i accesibile plantelor numai n
anumite condiii de sol (fina de oase, fin de fosforii); cea mai mare parte servesc ca materii
prime pentru obinerea altor ngrminte.

3
Numite deseori i ngrminte minerale.
4
Exist i unele zcminte naturale ale unor forme de ngrminte chimice.
5
Coninutul se exprim n "substan activ", forma brut comercial neidentificndu-se cu partea care are efect de
fertilizare.

128

Sruri solubile n solveni convenionali
6
i uor accesibile n anumite condiii de sol
(precipitatul, zgura lui Thomas, termofosfaii); se folosesc pentru un grup mai restrns de plante.
Sruri solubile n ap i uor accesibile pentru majoritatea plantelor (superfosfatul i
superfosfatul concentrat, metafosfatul de calciu, acidul fosforic).
3). ngrmintele cu potasiu, cuprind diferite sruri cu potasiu, n special ale unor acizi
tari (HCl, H
2
SO
4
) sau ale unor acizi slabi (H
2
CO
3
,H
4
SiO
4
, H
2
SiO
3
, H
4
Al
2
Si
2
O
9
).
n raport cu solubilitatea lor i respectiv accesibilitatea pentru plante se disting:
- ngrminte potasice uor solubile n ap i uor accesibile pentru plante;
- ngrminte potasice greu solubile n ap.
4). ngrminte cu macroelemente de ordin secundar
7
, care conin magneziu, sulf.
5). ngrminte cu microelemente, care conin elementele ce se gsesc n plante < 0,01
% socotit la substana uscat. Acestea provin de obicei ca reziduuri de la diferite industrii, iar
uneori ca produse chimice fabricate pentru cerinele agriculturii.
6). ngrminte complexe i mixte, conin dou sau mai multe elemente cu rol n
nutriia plantelor; ngrmintele complexe se obin prin reacii chimice, iar cele mixte, prin
amestec.
n cadrul acestei grupe se pot distinge:
- ngrminte complexe i mixte cu dou elemente, de tipul NP, NK, PK, MgN, MgP,
MgK etc.;
- ngrminte complexe i mixte cu trei elemente, de tipul NPK, sau cu mai multe
elemente;
- diferite produse reziduale de natur mineral sau organic, cu compoziie chimic
complex i care sunt folosite sub form de pulberi sau finuri.
ngrmintele organice naturale rezult din diferite produse reziduale naturale, de
origine organic, printr-o anumit pregtire sau prelucrare fcut direct n gospodrie sau n
uniti cu caracter industrial. Din aceast grup fac parte: gunoiul de grajd, urina, mustul de
gunoi, compostul, dejecii umane, gunoiul de psri, apele uzate, dar i turba, precum i
ngrmintele verzi obinte prin culturi speciale

4.2. Producia i consumul de ngrminte n lume i n ara noastr

Dup studiile fcute de economistul american Haedy pe un interval de 20 de ani rezult
c factorii tehnologici au contribuit la realizarea produciei astfel: 45% ngrmintele, 10-15%
semna selecionat, 6% irigaiile.
Din studiile FAO privind corelaia dintre consumul de ngrminte i producia agricol
la hectar reiese ca: indicele valorii produciei crete odat cu cantitatea de ngrminte folosite.
Producia agricol exprimat valoric este mare pentru ri ca Belgia Olanda, Japonia cu consum

6
Citrat de amoniu, acizi tari diluai.

7
Secundare n sensul c au o frecven mai mic de utilizare dect cele cu azot, fosfor sau potasiu, i nu din punctul
de vedere al rolului lor fiziologic.

129

peste 400-500 kg s.a./ha, n timp ce ri ca Thailanda, India, Siria, Indonezia cu consum sczut
de ngrminte la hectar, au i indexul valoric al produciei sczut.
Din consumul de ngrminte minerale (substan activ) pe plan mondial aplicat n
diferite regiuni ale lumii, aproape 50% din totalul ngrmintelor minerale sunt folosite la
cultura cerealelor (gru, orez, porumb) i 50 % din total sunt consumate de China, USA, India.
Pe plan mondial se estimeaz creteri ale consumului de ngrminte de la 142 milioane
tone n 2002-2003 la 165 milioane tone n 2009-2010, la 175 milioane tone n 2015 i 199
milioane tone n 2030 (FAO, 2005). Cea mai mare parte din producia mondial de ngrminte
va fi utilizat n Asia Oriental i Asia de Sud, care mpreun vor utiliza aproape jumtate din
producia estimat a fi necesar pn n 2030. Pentru creterea productivitii pe solurile cu
fertilitate sczut vor fi necesare nvestiii considerabile n ngrminte. Obiectivele principale
vizeaz dezvoltarea i adoptarea sistemelor productive, durabile i ct mai puin poluante.
n ara noastr, n perioada 1928-1933, consumul mediu de ngrminte la hectar, raportat la
suprafaa rii, revenea la 0,217 kg ngrmnt brut, iar 1938 la 0,820 kg ngrmnt brut.
Dup 1955, producia de ngrminte chimice s-a dezvoltat foarte mult, astfel c n
medie pe hectarul de teren arabil s-a folosit n 1989/1990 o cantitate de peste 120 kg substan
activ (N + P
2
O
5
+ K
2
O), ceea ce revine la aproximativ 200-230 kg/ha ngrmnt brut.
Dup anul 1990, producia i consumul de ngrminte n ara noastr cunoate un declin
datorat perioadei de tranziie i dificultilor economice, consumul de ngrmnt scznd
dramatic, n medie la ha arabil, la 48 kg N, P, K n 1994, 47 kg N, P, K n 1995, 43 kg N, P, K n
1996, 40 kg N, P, K n 1997, 38 kg N, P, K n 1998 i 33 kg N, P, K n anul 1999, 38,7 kg N, P,
K n 2007, an n care producia total de ngrminte chimice (N, P, K s.a) s-a ridicat la 387 mii
tone, din care n sistemul de agricultur majoritar privat s-au utilizat 379 mii de tone.
La noi n ar un studiu de sintez care se refer la aportul diferiilor factori n sporirea
produciei agricole arat c dac se ia egal cu 100 sporul de recolt el se datorete: 38%
ngrmintelor, 34,5% lucrrilor solului, 12,5% seminelor selecionate i 15% rotaiei
culturilor.
Omenirea are suficiente resurse s hrneasc ntreaga populaie actual i chiar mai mare
dar nenorocirea milioanelor de flmnzi este c ei se aeaz la mas dup ce bogaii au
consumat jumtate din producia alimentelor globului, iar animalele lor consum o treime din
totalul cerealelor (aproximativ ct ar mnca ntr-un an 1,3 miliarde locuitori).

4.3. Proprietile fizice i chimice ce condiioneaz calitatea ngrmintelor

Un ngrmnt ideal trebuie s aib urmtoarele nsuiri:
- coninut ridicat de elemente nutritive majore (N, P, K);
- coninut ridicat al sumei elementelor nutritive de ordin secundar (Ca + Mg + S);
- coninut n microelemente sczut;
- ngrmintele chimice solide s fie nehigroscopice, granulate, cu solubilitate ridicat
cnd se introduc n sol; cele lichide s se menin lichide la concentraie ridicat i la schimbarea
temperaturii (s nu cristalizeze);
- s fie utilizat ct mai complet de plante n cursul perioadei de vegetaie (coeficient de
utilizare ridicat);
- s nu se fixeze n sol n forme neaccesibile pentru plante;
130

- s nu se piard prin levigare;
- s aib o reacie alcalin n sol acid i acid n sol alcalin (bazic);
- s fie uor de fabricat;
- s se pstreze uor i s se rspndeasc uor;
- s aib un pre sczut.
Este greu s poat fi ndeplinite toate aceste condiii de acelai produs.
Pentru a putea compara ntre ele produsele folosite ca ngrminte din punct de vedere al
coninutului n elemente nutritive, precum i pentru a putea stabili dozele care se dau la unitatea
de suprafaa, se obinuiete s se exprime unitile substanei fertilizante (active) n oxizi, P
2
O
5
,
K
2
O, MgO etc. sau n elemente N, P, K, Mg etc., raportate la 100 uniti ngrmnt brut.
n literatura de specialitate se gsesc ambele moduri de exprimare. Mai corect, din punct
de vedere tiinific, este exprimarea n elemente, N pentru azot, P pentru fosfor, K pentru potasiu
etc., aceasta pentru motivul c plantele nu le absorb din sol sub form de oxizi (ci sub form de
ioni), iar unii oxizi (P
2
O
5
, K
2
O) nici nu exist in sol.
Cnd se exprim ntr-o form i este necesar s se fac transformarea pentru a se exprima
n cealalt form, se folosesc urmtorii factori de transformare (tabelul 17).
Tabelul 17
Factorii de trasformare
Pentru transformare
nmulete cu din n nmulete cu
n din
0,8224 N NH
3
1,2159
2,219 P
2
O
5
P 0,437
1,205 K
2
O K 0,83
1,658 MgO Mg 0,63
1,399 CaO Ca 0,715
0,2258 N NO
3
4,4266
6,25 N proteic N 0,160

Metodele de aplicare a ngrmintelor

Un mare rol n sporirea eficienei ngrmintelor l au metodele i epoca de aplicare. n
principiu trebuie urmrit ca substanele nutritive s se afle ct mai mult timp n zona rdcinilor
active ale plantelor.
Trebuie s se aib n vedere c adncimea de ptrundere a rdcinilor plantelor ca i raza
pn la care se rspndesc difer de la specie la specie, soi i hibrid.
Dup epoca de aplicare a ngrmintelor se disting trei metode principale:
- fertilizarea nainte de semnat (plantat), numit i fertilizare de baz;
- fertilizarea odat cu semnatul (plantatul);
- fertilizarea n timpul vegetaiei, numit i fertilizare suplimentar.
Fertilizarea nainte de semnat se mbin cu sistemul de lucrare a solului. Odat cu
artura adnc, sub brazd, se ncorporeaz cea mai mare parte din doza de ngrminte
fosfatice, potasice i cu azot amoniacal. O parte din ngrminte pot fi ncorporate i cu lucrrile
dinaintea semnatului (sub cultivator, disc). n acest ultim caz se folosesc ngrminte uor
solubile care s fie utilizate de plante la nceputul pornirii n vegetaie.
131

Fertilizarea odat cu semnatul sau plantatul. Pentru plantele care se seamn n rnduri
sau n cuiburi, ngrmintele se aplic cu semntori speciale (combinate), care las pe acelai
rnd cu smna sau la cuib, att seminele, ct i ngrmintele. Se aplic o cantitate de 1/3-1/4
din doza anual de ngrminte chimice. Se mai poate aplica n benzi paralele cu rndurile
semnate, care de asemenea duce la creterea coeficientului de utilizare a ngrmntului.
Acestea asigur nutriia plantelor pe o perioad de 20-30 zile de la rsrire. Se folosesc n special
ngrmintele cu fosfor i mai puin cele cu azot sau potasiu, care fiind foarte solubile pot s
concentreze prea mult soluia solului, ce devine astfel duntoare.
Pentru a stabili corect doza care nu este duntoare este necesar s se calculeze efectul
asupra concentraiei soluiei solului.
Fertilizarea n timpul vegetaiei, cunoscut i sub numele de fertilizarea suplimentar,
are ca scop s completeze nevoile plantelor n elemente nutritive n anumite perioade critice ale
nutriiei acestora.
Aplicarea ngrmintelor se poate face n stare uscat sau n soluii. Rspndirea
ngrmintelor se poate face la suprafaa solului, cu sau fr ncorporarea ulterioar, sau se pot
ntroduce n sol printre rnduri cu maini speciale (cultivator).
Soluiile nutritive ca i ngrmintele pulverulente se pot aplica i prin stopirea sau
prfuirea prilor vegetative aeriene ale plantelor, metod cunoscut i sub denumirea de nutriie
extraradicular.
n timpul vegetaiei se folosete foarte mult, mai ales n legumicultur, la culturile din
sere i solarii, ca i la culturile irigate, fertilizarea cu soluii nutritive.
Irigaia fertilizant este metoda care const n aplicarea ngrmintelor chimice odat cu
apa de irigare, n cantitile i raporturile dintre elemente (N, K, P) corespunztoare cerinelor
plantelor la faza de vegetaie cnd se face aplicarea.

4.4. ngrmintele chimice cu azot

Prezena n natur. n atmosfer azotul n stare gazoas se gsete n proporie de 78 %
socotit n volume. Deasupra fiecrui hectar se afl n atmosfer circa 70000-78000 tone azot
molecular (NN), form sub care nu poate fi luat de plantele superioare.
In solul arabil,cantitatea de azot total variaz n medie pe adncimea de la 0 la 20 cm
ntre 0,1 i 0,4 % (2,5-10 t/ha), iar n orizonturile mai adnci scade, astfel c la adncimea de 2-3
m aproape c lipsete. Prezena azotului n sol se datorete activitii biologice, el nu provine ca
alte elemente nutritive din roca pe care s-a format solul. Peste 95 % din azotul stratului arabil
este de natur organic. Pe adncimea de l m - n raport cu tipul de sol - cantitatea de azot este de
9 - 30 t/ha.
In plant, coninutul n azot variaz n medie- socotit la substan uscat- ntre 0,2 i 4,5
%, fiind mai ridicat n semine i n fnul de plante leguminoase.

Clasificarea ngrmintelor cu azot

ngrmintele cu azot folosite n agricultur sunt sruri ale unor acizi tari (H
2
SO
4
, HCl),
cu amoniu, sau ale acidului azotic cu diferii cationi (NH
4
+
, K
+
, Ca
2+
), precum i ale unor acizi
132

slabi (H
2
CO
3
, HCN), cu amoniu sau radicalul amidic -NH
2
. Clasificarea lor se poate face dup
criterii pur chimice sau dup criterii agrochimice. n acest ultim caz, clasificarea ine seama i de
gradul de accesibilitate a formelor de azot din srurile respective.

Sortimentul ngrmintelor cu azot
ngrmintele cu azot cele mai utilizate n agricultur, modul de obinere i principalele
lor nsuiri fizico-chimice sunt sintetizate n tabelul 18.
n cadrul eforturilor pentru economisirea energiei se ncadreaz apariia sortimentului de
ngrminte lichide cu azot. Economia provine att la fabricarea lor ct si la reducerea energiei
necesare pentru transport, rspndire i ncorporare n sol.
Majoritatea ngrmintelor cu azot sunt uor solubile n ap, ceea ce necesit aplicarea n
mai multe etape pentru a mpiedica pierderile prin levigare. Pentru a evita munca suplimentar
legat de rspndire i pierderile prin splare mai ales la culturile irigate, se produc noi tipuri de
ngrminte cu azot, la care se adaug i noi forme de condiionare - ngrminte cu azot greu
solubile
Compui ureoformaldehidici. Rezult din tratarea ureei cu diferite aldehide n mediu
acid. Compuii conin ntre 28 i 39 % N total i au o vitez mic de nitrificare i o
asimilabilitate lent (6-7 luni).
Principalii reprezentai trecui n producie sunt:
Ureoformaldehida (Ureoform) cu 38 % N.
Ureoacetaldehida (Crotonyliden-diuree) cu 30 % N.
Izobutiliden-ureea (I.B.D.U.) cu 32 % N.
n prezent aceste produse se utilizeaz mai ales n horticultur, n sere.
Tendine noi n forma de condiionare a ngrmintelor cu azot. Pentru realizarea de
ngrminte cu azot cu solubilitate desfurat pe ntreaga perioada de vegetaie se mai folosesc
i alte procedee i anume:
- mbrcarea granulelor n pelicule organice (materiale plastice);
- adugarea n granule de produse cu aciune de inhibare a nitrificrii;
- impregnarea unor materiale plastice expandate din clasa poliuretanilor, cu ngrminte
cu adaosuri de inhibitori ai nitrificrii i schimbtori de ioni.
133

Tabelul 18
Sortimentul ngrmintelor chimice cu azot

Denumirea
ngrmntulu
i

Formula chimic
(produs principal)

Obinere
Coninutul n
substan
activ
%

Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea n
100 pri ap
(OC)

Dac este
higroscopic

Greutatea
unui m
3
n kg

Volumul,
unei tone n
m
3

Mod de pstrare

Observaii
ngrminte cu azot amoniacal
Amoniac
anhidru

NH3 Din azot molecular i
hidrogen la presiune i
temperaturi ridicate

82,25 N
Gaz incolor cu
miros neptor.
Se lichefiaz
uor.
11570 (n
volume)
89,9 (n
greutate)
_ 0,771 1,6
(lichefiat)
n cisterne la
presiune (15-30
at) (lichid)
Se poate introduce
direct n sol cu apa de
udare
Sulfat de
amoniu
(NH4)2SO4 Amoniac i acid
sulfuric
21 N
24 S
Cristale, mici,
albe, uneori
cenuii
70,6 Nu 715-800 1,1-1,2 n saci imperme-
abili
Restictiv pentru
solurile cu reacie
acid.
Nu trebuie s conin
rodanat de amoniu
(rezi-dual)
ngrminte cu azot nitric
Azotat de
sodiu
NaNO3 Din acid azotic sau
oxizi de azot i
carbonat sau
hidroxid de sodiu

16 N
Cristale albe,
uneori cenuii
75 Nu cnd este
n stare curat
1100-1300 1,2-1,3 n saci
impermeabili
Se gsete i n stare
natural n Chile,
America de Sud
Azotat de
calciu
Ca(NO3)2 Din acid azotic sau
oxizi de azot i
hidroxid de calciu

11,8-15,3 N
Cristale albe 102 Foarte
higroscopic
2200 1,5 n saci
bine nchii
Excelent pentru
plantele decorative i
de ser
ngrminte cu azot nitric i amoniacal
Azotat de
amoniu
NH4NO3 Din acid azotic i
amoniac
33-34,5 N Cristalizat sau
granulat, culoare
alb sau uor
glbuie ori roz
118 Foarte
higroscopic
810 1,2 n saci
impermeabili
Cu restricii pe solurile
cu reacie acid.
Pericol de explozie
unde se depoziteaz
necorespunztoor
Nitrocalc-
amoniu
(nitrocalcar)
2NH4NO3.
CaCO3
Din azotat de amoniu
n stare topit i
carbonat de calciu
pulbere
17,5-20,5
N
Granule de form
neregulat de
culoare alb

65 Higroscopic 1200 0,8-0,9 n saci
impermeabili
Se utilizeaz pe soluri
cu reacie acid
ngrminte cu azot sub form amidic
Ureea CO(NH2)2 Din amoniac i bioxid
de carbon la presiune i
temperatur
46,6 N Cristale sau
granule de culoare
alb sau uor roz
109 Higroscopic 1300 0,6 n saci
impermeabili
Nu trebuie s conin
biuret mai mult de 1,5-
2 %
ngrminte lichide cu azot
Ap
amoniacal
NH3 +NH4OH
+H2O
Ap + amoniac 16,23 N Lichid incolor 14 kg amoniac
lichid pentru o
soluie cu 20 %
azot
_ 900 0,99 n cisterne

Amoniacai
NH3+NH4OH
+NO3+NH2+H2O
Amoniac +azotat de
amoniu +uree + sulfat
de amoniu
32-48 N Lichid incolor _ _ 1000-1180 0,85-1,00 n cisterne
134

Factorii care condiionez aplicarea ngrmintelor cu azot

Azotul este luat din sol n cea mai mare parte sub form de ioni de NH
4
+
sau NO
3
-
i n
mai mic msur sub form de NH
2
sau NO
2
-
, forme ce provin din materia organic din sol sau
prin procese de biosintez. Din punct de vedere fiziologic, formele nitric, amoniacal i amidic
sunt egale.
Factorii care condiioneaz utilizarea de ctre plante a unei forme sau alteia n cursul
vegetaiei sunt urmtorii:
planta: specia i vrsta plantei, aprovizionarea plantei cu hidrai de carbon, n raport cu
intensificarea fotosintezei;
solul: pH-ul solului, anionii i cationii nsoitori din soluia solului, concentraia soluiei,
capacitatea de reinere a solului i capacitatea de tamponare a acestuia;
felul ngrmntului i gradul de aprovizionare cu ngrminte al unitii agricole.
Particularitile plantelor. Forma amoniacal este mai apropiat de produii cu azot care
se formeaz n plant, dect forma nitric. Totui, amoniacul nu se poate acumula ca atare n
plant, deoarece este toxic, n schimb sub forma nitric se poate acumula mai mult fr un
pericol deosebit (hric, spanac, salat, tutun). Asimilarea azotului amoniacal se face mai bine
dac planta are concomitent condiii de aprovizionare (fotosintez) cu hidrai de carbon.
Ionul nitric (NO
3
-
) se ia cu uurin de plant din soluia solului, ns necesit dup
ptrunderea n plant o energie suplimentar pentru a suferi un proces de reducere n nitrii i
apoi n amoniu, dup care intr n reacie cu acizii organici rezultai n procesul de metabolism.
n cursul nutriiei cu azot amoniacal, n plant se intensific ritmul acumulrii hidrailor
de carbon, iar n timpul nutriiei cu azot nitric se acumuleaz mai muli acizi organici.
n cursul vegetaiei, folosirea cu precdere de ctre plante a formei amoniacale sau a celei
nitrice se schimb n raport cu caracterul de specie i metabolismul general al plantei. Sunt specii
care manifest preferin pentru nutriia cu azot amoniacal cum sunt: catoful, inul, meiul, orezul,
iar altele pentru nutriia cu azot nitric: castraveii, dovleceii, hrica, pepenii, sfecla de zahr.
Vrsta plantelor este un factor care influeneaz asupra intensitii formelor de azot.
Unele plante, ca de exemplu tomatele, ovzul, porumbul, la nceputul vegetaiei folosesc mai
bine azotul amoniacal, iar n a doua jumtate a perioadei de vegetaie, azotul nitric.
Condiiile de sol influeneaz i ele asupra asimilrii formei nitrice sau amoniacale.
n sol, n permanen formele solubile de azot se afl ntr-o continu transformare dintr-
una n alta; pH-ul solului spre neutru sau uor bazic favorizeaz o mai bun absorbie a
ngrmintelor amoniacale, n timp ce pH-ul uor acid, favorizeaz formele nitrice.
De asemenea, prezena n soluia solului a diferiilor anioni (Cl
-
, HPO
4
2-
, SO
4
2-
) sau
cationi (Ca
2+
, Mg
2+
, K
+
, Na
+
) influeneaz absorbia de ctre plante a formelor de azot. Anioni i
cationi, dup influena lor asupra ptrunderii amoniului, se situeaz astfel:

Cl
-
> SO
4
2-
> HPO
4
2-

Ca
2+
> Mg
2+
> K
+
> Na
+

De aici rezult c prezena n soluia solului a cationilor de Ca
2+
i Mg
2+
, concomitent cu
a anionilor de Cl
-
i SO
4
2-
stnjenete ptrunderea NO
3
-
i favorizez n schimb ptrunderea
135

NH
4
+
. n schimb, prezena cationilor de Na
+
i K
+
mpreun cu anionul HPO
4
2-
intensific
absorbia azotului nitric (NO
3
-
) i stnjenesc ptrunderea azotului amonical (NH
4
+
).
Concentraia soluiei nutritive, care este n strns legtur i cu dozele de ngrminte
folosite, arat c o concentraie mai slab duce la o mai bun asimilare a azotului amoniacal, iar
o concentraie mai mare, a azotului nitric. Pentru echilibru nutritiv, azotul amoniacal nu trebuie
s fie n concentraie mai mare de 1/4 fa de azotul nitric.

4.5. ngrmintele chimice cu fosfor

In sol, fosforul provine din roca-mam pe care acesta s-a format. n orizontul arabil,
cantitatea de fosfor total variaz cu tipul de sol ntre 0,03 % (podzol) i 0,24 % P
2
O
5

(cernoziom), iar n orizonturile mai adnci ntre 0,02 i 0,16 % P
2
O
5
. Pe adncimea de 1m
rezerva de fosfor total din sol reprezint 3 - 25 t/ha. Fosforul din stratul arabil este alctuit n
proporie de 50 - 70 % din compui minerali i 30 - 50 % din compui organici. Soluia solului n
medie conine 0,5 - 1 mg de fosfor solubil (P) pe 1 litru de soluie, cantitate extrem de mic dac
nu am lua n considerare c din rezerva general a solului, prin procese fizico-chimice i
activitate microbiologic, pe msur ce fosforul este consumat de plante, trec n soluia solului
noi cantiti.
n plant, coninutul n fosfor variaz n medie n diferite organe ntre 0,2 % n tulpini i
frunze i 0,8 -1,5 % P
2
O
5
n semine (leguminoase, papaveracee).

Clasificarea ngrmintelor cu fosfor
n agricultur se folosesc ca ngrminte sruri neutre, acide sau bazice ale acizilor
fosforici, metafosforici i polifisforici. n ultimul timp, n cadrul sortimentului de ngrminte
lichide, se folosete direct acidul fosforic.
Clasificarea lor se poate face din mai multe puncte de vedere i anume: chimic,
tehnologic i agrochimic. Vom folosi clasificarea agrochimic care ine seama i de gradul de
accesibilitate al fosforului de ctre plante.

Sortimentul ngrmintelor chimice cu fosfor

Cele mai utilizate ngrminte chimice cu fosfor, modul de obinere i principalele lor
caracteristici fizico-chimice sunt prezentate n tabelul 19:
136

Tabelul 19
Sortimentul ngrmintelor chimice cu fosfor

Denumirea
ngrmntulu
i

Formula chimic
(produs principal)

Obinere
Coninutul n
substan
activ
% P2O5

Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea n
100
pri ap
(OC)

Dac este
higroscopic

Greutatea
unui m
3
n kg

Volumul, unei
tone n m
3

Mod de
pstrare

Observaii
ngrminte cu fosfor greu solubile n ap
Fosfai naturali
(fin de
fosforite)
Ca3(PO4)2 +
+2Ca5(PO4)3+
argil + nisip
Se extrage din zc-
minte naturale, se
macin
8-24 Pulbere de culoare
cenuie sau roia-
tic
Foarte puin
solubil n ap
Nu 1100-1200 0,83-0,90 n vrac Se folosete pe soluri cu
reacie acid ca ngr-
mnt de baz
Fin de oase Ca3(PO4)2 Prin mcinarea oaselor,
dup ce s-a extras gr-
simea i cleiul
15-34 Pulbere alb-
murdar, aspr la
pipit, n care se
disting buci mici
coluroase de oase
Foarte puin
solubil
Nu 890 1,120 n vrac Idem
ngrminte cu fosfor solubile n solveni convenionali (acizi slabi)
Precipitat CaHPO4.2H2O Prin descompunerea
fosfailor naturali cu
acid azotic
27-40 Pulbere alb
friabil
Puin solubil Nu 1700 0,600 n vrac sau saci Se utilizeaz i ca adaos
n hrana tineretului bovin
Se folosete la fabricarea
ngrmintelor
complexe
Zgura de
defos-forare a
fontei (zgura
lui
Thomas)
Ca4P2O9 +
P2O5.SiO2.5CaO
Produs secundar de la
industria metalurgic
12-24 Pulbere fin
cenuiu-
negricioas

Puin solubil Nu 700 1,400 n vrac

Pe terenuri cu reacie
acid

Termofosfai 2(Na2O.P2O5.
2CaO)SiO2.2CaO
nclzirea unui amestec
de fosfai naturali +
SiO2 + Na2CO3
26-29 Pulbere cenuie Puin solubil Nu 1100-1200 0,80-0,90 n vrac sau saci Idem
Fosfai neutri
sau activai
Ca3(PO4)2 +
+CaHPO4.2H2O +
+Ca(H2PO4)2 +
+Ca5(PO4)3
Tratarea fosfailor natu-
rali cu cantiti reduse
de H2SO4
15-24 Pulbere cenuie 30-40 % din
total
solubil n ap
Nu 1100-1200 0,80-0,90 n vrac Idem
ngrminte cu fosfor uor solubile n ap
Superfosfat
simplu
Ca(H2PO4)2 +
+ CaSO4
Tratarea fosfailor natu-
rali cu acid sulfuric
16-22 Pulverulent sau
granulat
Solubil n ap;
ghipsul nu se
solubilizeaz
Nu 1020-1080 0,93-0,98 n vrac sau saci Se folosete pe toate ti-
purile de sol i la toate
plantele
Superfosfat
concentrat
Ca(H2PO4)2 Tratarea fosfailor natu-
rali cu acid fosforic
38-54 Granule de 1-3
mm de culoare
alb
Solubil n ap Nu 1000-1100 0,88-1,12 n vrac sau saci Idem
Polifosfai
Metafosfat
de calciu
(Ca(PO3)2)n Calcinarea la 1000C a
rocii fosfatice mpreun
cu P2O5
60-71 Mas sticloas sau
pulbere fin
Solubil n ap Nu 1000-1100 0,90-1,10 n saci Se folosete la fabricarea
ngrmintelor
complexe

137

Factorii care condiionez aplicarea ngrmintelor cu fosfor

Fosforul este luat de plante din sol sub forma ionului H
2
PO
4
-
; este asimilat mai slab i
sub forma ionului HPO
4
2-
sau PO
4
3-
.
Factorii care influeneaz asupra eficienei ngrmintelor cu fosfor i condiioneaz
aplicarea sunt:
planta: specia, vrsta, capacitatea de a lua calciul din sol i de a secreta o serie de acizi i
enzime n rizosfer;
solul: pH-ul, gradul de saturaie cu baze, capacitatea total de schimb cationic, anionii i
cationii nsoitori din soluia solului;
felul ngrmntului: gradul su de mrunire, modul de ncorporare i forma chimic.
Particularitile plantelor. n general, cele din familia leguminoaselor folosesc mai bine
fosforul din sol chiar i din formele mai greu solubile, comparativ cu plantele din familia
gramineelor. n raport cu sistemul radicular, plantele cu sistem radicular pivotant asimileaz mai
bine fosforul din sol, pe cnd cele cu sistem radicular fasciculat i rspndit n stratul de la
suprafaa solului asimileaz mai greu fosforul din sol i mai bine fosforul aplicat sub form de
ngrmnt.
Particularitile de folosire a fosforului variaz cu specia. Astfel asimileaz mai uor
fosforul din formele greu solubile sau fosforul din sol: hreanul, hrica, lupinul, mutarul,
mazrea, ridichea, trifoiul alb. Un alt grup de plante asimileaz mai greu fosforul din sol, n
schimb l iau cu usurin din formele solubile i din ngrminte: cartof, gru, in, orz, ovz,
porumb, trifoi rou, varz, tomate.
nsuirea de a folosi fosforul din compui greu solubili crete odat cu capacitatea plantei
de a asimila calciul, fr s existe un raport direct proporional, precum i cu particularitile de a
emite n rizosfer diferii acizi organici i enzime care contribuie la solubilizarea compuilor
fosforului din sol.
n raport cu vrsta plantelor, capacitatea de a lua fosforul din forme greu solubile este mai
sczut la plantele tinere i crete n general odat cu naintarea plantelor n vrst.
Din totalul fosforului introdus n sol ca ngrmnt, plantele, n raport cu specia i
condiiile de sol, utilizeaz 15-40%, n medie 25 %, restul fixndu-se n forme nsolubile i mai
greu accesibile plantelor.
Condiiile de sol i eficiena ngrmintelor cu fosfor. Condiiile de sol influeneaz
asupra eficienei ngrmintelor cu fosfor prin diferitel procese de reinere care au loc n sol, dsr
i prin faptul c fosforul din ngrminte introdus n sol aproape c nu se deplaseaz, el rmne
n stratul unde a fost ncorporat cu o difuzie medie de 5 cm. Din aceast cauz, pentru a
aproviziona plantele cu forme accesibile de fosfor este necesar ca ngrmntul s fie introdus
n diferite straturi, adic att sub brazd odat cu artura adnc ct i sub cultivator sau disc,
sau pe rndurile plantelor odat cu smna. Aplicarea ngrmintelor fosfatice la suprafaa
solului are efect mic, ntruct nedeplasndu-se aprovizioneaz plantele numai pe o perioad
scurt de timp.
n utilizarea ngrmintelor cu fosfor, aciditatea sau bazicitatea soluiei solului, respectiv
pH-ul, au un rol deosebit.
Pe solurile acide se utilizeaz mai bine formele greu solubile.
138

Pe solurile saturate cu baze, ca i pe cele neutre, dar cu un coninut ridicat de CaCO
3
sau
Ca(HCO
3
)
2
prin reacii de schimb poate avea loc o legare chimic a ionului fosforic n forme mai
greu accesibile pentru plante.
Prin reacii de schimb rezult fosfatul secundar de calciu i fosfatul teriar de calciu, cu o
solubilitate n ap mai mic dect fosfatul primar de calciu i sunt ca atare i mai greu asimilabile
de ctre plante.
Coeficientul de folosire a ngrmintelor fosfatice introduse n sol mai depinde i de
capacitatea total de schimb cationic (T) a solului i de gradul de saturare cu baze (V%). n
solurile cu o capacitate de schimb mic i cu un grad de saturaie sub 50-60 % se folosesc mai
bine fosfaii greu solubili. Pe solurile cu capacitatea de schimb cationic mare i un grad de
saturaie cu baze mai mare de 75-80 % sunt condiii pentru o utilizare mai bun a ngrmintelor
cu fosfor sub forme uor solubile.
De asemenea, prezena n soluia solului a altor substane nutritive influeneaz
coeficientul de folosire a ngrmintelor cu fosfor. Aceasta se datorete pe de o parte unor
interaciuni chimice ce se produc n sol i a unor interaciuni biochimice ce au loc n plante.
ngrmintele cu azot (azotat de amoniu, sulfat de amoniu etc.) mresc solubilitatea fosfailor i
i fac i mai accesibili plantelor. ngrmintele cu potasiu mresc gradul de asimilare a
ngrmintelor fosfatice greu solubile.
Coninutul ridicat n humus al solurilor, ca i folosirea gunoiului de grajd, duc la o mai
bun asimilare a ngrmintelor fosfatice.
n sol mai au loc i reineri fizico-chimice ale ionului fosfatic la suprafaa coloizilor
solului (argila) i a hidroxizilor de fier i aluminiu.
Ioni de fosfor mai pot fi reinui n sol i de ali compui ca humanii de fier, silicaii de
fier i aluminiu.
Ca urmare a proceselor de reinere chimic i fizico-chimic n sol nu se pot acumula
compui ai fosforului uor solubili n ap. Tendina general este de trecere a compuilor uor
solubili n compui mai greu solubili (fosfai teriari) sau n forme stabile (hidroxilapatita etc.).
Totui i n cazul cnd nu se folosesc ngrminte fosfatice, plantele au posibilitatea s
se aprovizioneze ntr-o msur oarecare cu fosfor ca urmare a unui echilibru dinamic ce se
stabilete ntre diferitele forme sub care este reinut fosforul n sol, dar care nu corespunde
ntotdeauna pentru satisfacerea cerinelor biologice ale plantelor.
Interaciunea P/N. Exist o interaciune ntre fosfor i azot att n sol ct i n plant.
Aceasta se datorete unor interaciuni chimice i fiziologice care influeneaz accesibilitatea
fosforului i capacitatea de asimilare a plantelor.
Interaciunea P/Zn. S-a constatat c excesul de ngrminte cu fosfor provoac carene
induse de zinc, element care intr n componena unor ezime (carbohidaza, carbopeptidaza) cu
rol n procesul de fotosintez.

139

4.6.ngrmintele chimice cu potasiu

n sol, potasiul provine din rocile pe care acesta a luat natere, mai bogate fiind solurile
ce au la baz roci magmatice (eruptive). Coninutul n potasiu total al scoarei terestre este n
medie de 2,6 % K
2
O, iar solurile din ara noastr au n orizontul arabil un coninut mediu de
potasiu total de 1,5-2,5 % K
2
O. Solurile argiloase au un coninut mai ridicat n potasiu dect cele
lutoase sau cele nisipoase, care au coninutul cel mai sczut. n cea mai mare parte, potasiul se
afl n sol sub form de silicai compleci sau minerale argiloase n care potasiul este strns
legat n reeaua cristalin.
Cu tot coninutul solului ridicat n potasiu total, totui de multe ori plantele duc lipsa
acestui element, ntruct numai 1-2 % din acest potasiu trece n forme uor asimilabile de cttre
plante. Peste 90 % din potasiul total aflat n stratul arabil se afl compui minerali i mai puin de
10 % provine din compui organici.
n plant, coninutul n potasiu variaza cu specia, vrsta i prile sau organele acesteia.
Cea mai mare cantitate n potasiu se gasete n organele tinere n frunze i apoi n fructe. n paie,
coninutul cel mai ridicat n potasiu se gsete la plantele oleaginoase (0,5-1,80 %), paiele de
cereale au ntre 0,75 i 1 % K
2
O. n semine, coninutul cel mai ridicat se afl n leguminoase
(0,80-1,7 % K
2
O), la cereale fiind ntre 0,5-0,6 % K
2
O.

Clasificarea ngrmintelor cu potasiu

Ca ngrminte cu potasiu se folosesc sruri neutre sau acide, n care cationul K
+
este
legat cu un anion: Cl
-
, NO
3
-
, SO
4
2-
, HCO
3
-
, CO
3
2-
, H
2
PO
4
-
, PO
4
3-
, SiO
4
2-
.
Clasificarea ngrmintelor cu potasiu se poate face din punct de vedere chimic,
tehnologic i agrochimic.

Zcminte naturale de sruri cu potasiu

Materiile prime folosite pentru producerea ngrmintelor chimice cu potasiu sunt
zcmintele naturale de diferite sruri potasice i n special de cloruri i sulfai. Aceste zcminte
s-au format acum circa 200 milioane de ani din apa mrii, din care s-a depus treptat n ordinea
solubilitii n nite lagune mari, diverse sruri n care predomin clorurile (de Na, K, Mg) i
sulfaii (de K, Mg, Ca, Na).
Cele mai mari zcminte se gsesc n Canada 36 %, n Rusia 48 %, n Germania 12 %,
apoi n Italia (Sicilia) etc. Zcmintele cunoscute cuprind aproape 50 miliarde tone K
2
O.
n ara noastr, a fost pus n eviden n anul 1958, n judeul Neam (Tazlu, Grcina,
Schitu Frumoasa, Blteti) un zcmnt de sruri de potasiu estimat la peste 300 milioane tone
de potasiu (K
2
O), n care predomin sulfatul de potasiu.

Sortimentul ngrmintelor chimice cu potasiu
ngrmintele cu potasiu utilizate n agricultur, modul de obinere i principalele
caracteristici fizico-chimice sunt sintetizate n tabelul 20.
140

Tabelul 20
Sortimentul ngrmintelor chimice cu potasiu

Denumirea
ngrmn-
tului

Formula
chimic
(produs
principal)

Obinere
Coninutul
n substan
activ
% K2O

Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea
n 100 pri
ap (OC)

Dac este
higroscopi
c

Greutatea
unui m
3

n kg

Volumul,
unei tone
n m
3

Mod de
pstrare

Observaii
Sruri potasice brute
Silvinit KCl.NaCl Extragere din zc-
mnt prin lucrri de
minerit
12-24 Sare alb,
alb murdar cu
cristale de
culoare roz

34 Da 1100 0,900 n saci sau n
vrac la loc
uscat
Se gsete n
zcminte le de la
Glean, jud. Neam
Carnalit KCl.MgCl2.
6H2O
Idem 8-17 Sare de culoare
alb lptoas sau
galben roiatic
30 Da 1100 0,900 Idem Se gsete n
zcmintele de la
Glean, jud. Neam
Cainit KCl.MgSO4.3H
2O
Idem 12-18 Sare de culoare
alb-cenuie cu
cristale galbene
sau roz
30-35 Da 1400 0,800 Idem Se gsete n
zcmintele de la
Tazlu, jud. Neam
Polihalit K2SO4
MgSO4
CaSO4
Idem 14-15 Idem 10 Puin 1300 0,800 Idem Idem
Sruri potasice prelucrate
Clorur de
potasiu
KCl Prin prelucrarea
silvinitului pe
principiul
solubilitii
diferite a KCl i a
NaCl n raport cu
temperatura
60-63 Cristale mici
albe

32-34 Puin 870-940 1,07 Idem Utilizat direct ca
ngrmnt sau la
fabricarea ngr-
mintelor complexe
Sare potasic KCl+sruri
naturale brute
mcinate
Prin amestecul KCl
cu sruri naturale
brute mcinate
20-40
50
Sare de culoare
alb murdar cu
cristale mici de
culoare roz
30-35 Da 940-1180 0,85-1,060 Idem sau
n saci
ngrmnt potasic
cel mai mult folosit
Sulfat de
potasiu
K2SO4 Pin prelucrarea
srurilor naturale pe
cale termic sau
schimb de ioni
48-54 Cristale mici
albe sau albe-
glbui
48-54 Nu 1300 0,770 n vrac Recomandat la
culturile din sere i
cele ce nu suport
clor (solanacee,
vi de vie, plante
decorative)

141

Factorii care condiioneaz aplicarea ngrmintelor cu potasiu
Din sol, potasiu este luat de plante sub form de ioni (K
+
). n aceast form provine din
potasiu reinut de complexul coloidal prin adsorbie, precum i din srurile din sol solubile n
ap.
Factorii care condiioneaz eficiena ngrmintelor cu potasiu sunt planta, condiiile de
sol, prezena diferiilor anioni i cationi n soluia solului i felul ngrmntului.
Particularitile plantelor. Capacitatea plantelor de a lua potasiu din sol sau din
ngrminte difer de la o specie la alta. Astfel, meiul, hrica, trifoiul, lucerna au capacitate mai
mare de a lua potasiu din diferii compui greu solubili din sol, dect alte plante. Unele plante de
cultur sunt mari consumatoare de potasiu, cum sunt floarea-soarelui, cartoful, sfecla, varza,
tomatele, hrica, porumbul, ricinul, cnepa, tutunul, salata, pstrnacul, via de vie, pomii.
Concentraia mai mare a soluiei solului, favorizeaz asimilarea mai bun a potasiului de ctre
plantele cu o capacitate mai sczut de a lua acest cation din sol. Capacitatea de asimilare a
potasiului din sol din forme greu solubile crete odat cu vrsta.
Condiiile de sol i eficiena ngrmintelor cu potasiu.
Pe solurile saturate cu baze au loc reacii de schimb la aplicarea ngrmintelor cu
potasiu, calciul rezultat n urma schimbului formeaz clorur de calciu, o sare uor solubil.

Ca = [CA] =Ca + 2KCl K- [CA] K + Ca Cl
2

Potasiul se reine n complexul adsorbtiv, iar solul poate suferi treptat o decalcifiere,
ntruct clorura de calciu este uor solubil i se ndeprteaz cu apele de infiltrare.
Pe solurile nesaturate (acide) la aplicarea de ngrminte cu potasiu au loc urmtoarele
reacii de schimb:
H- [CA] -H + 2KCl K- [CA] K + 2HCl
Se produce o acidifiere i mai puternic a soluiei solului, care poate duce la apariia unor
compui toxici (oxiclorura de aluminiu) ce influeneaz nefavorabil asupra culturilor sensibile la
reacia acid: in, trifoi, porumb etc. Dac nu se ine seama de acest lucru, se poate ca aplicarea
ngrmintelor complexe NPK s dea rezultate mai slabe dect NP.
Reinerea potasiului n complexul adsorbtiv permite ca ncorporarea n sol a
ngrmintelor potasice s se poat face cu 3 - 6 luni naintea nsmnrii.
Exist i o reinere chimic a potasiului sau o reinere fr schimb, datorit mbtrnirii
coloizilor din sol, care duce la modificarea reelei cristaline i la reinerea potasiului n compui
greu solubili, sau ntre lamelele minerale secundare (argile).
Coeficiecietul de folosire a potasiului de ctre plante mai este influenat de prezena n
soluia solului a altor substane nutritive. Aprovizionarea plantelor cu azot nitric mbuntete
asimilarea potasiului. Cantitile mari de azot amoniacal stnjenesc asimilarea potasiului.
Excesul de fier inhib asimilarea potasiului i accentueaz simptomele carenei n acest element.
Efectul nociv al excesului de calciu se micoreaz n condiiile unei bune aprovizionri cu
potasiu. Excesul de potasiu accentueaz carena n magneziu. Pe solurile unde s-a aplicat gunoiul
de grajd, eficiena ngrmintelor chimice cu potasiu este mai mic, fiindc plantele folosesc i
potasiul din gunoiul de grajd.

142

4.7.ngrmintele chimice cu elemente de ordin secundar (sulf, magneziu)

ngrminte cu magneziu. n sol, magneziul provine din rocile pe care s-a format solul
i se afl n medie n cantitate de 0,05 % Mg (soluri nisipoase) i 0,5 % Mg (soluri argiloase). Pe
cernoziomuri coninutul n magneziu este mai mare dect n podzoluri. Formele de magneziu
asimilabile de plante sunt date de magneziul adsorbit n complexul coloidal (schimbabil) i
magneziu solubil. Dac magneziul reprezint mai mult de 10 % din suma bazelor schimbabile se
consider c solul este bine aprovizionat cu acest cation. De obicei Mg schimbabil este cuprins
ntre 4 i 20 % din suma bazelor schimbabile.
Ca ngrminte cu magneziu se folosesc:
Dolomit CaCO
3
MgCO
3
. Este o roc sedimentar. Carbonat dublu de calciu i magneziu
n amestec cu diferite cantiti de argil, nisip, carbonat de fier etc. Conine 8-13% magneziu.
nainte de utilizare se usuc i se macin. n ara noastr se gsesc calcare dolomitice n judeele
Hunedoara i Suceava.
Sulfat de magneziu MgSO
4
7H
2
O. Este o sare alb, cristalizat, solubil n ap. Conine
9,9% Mg.

Condiiile aplicrii ngrmintelor cu magneziu

Plantele tinere au o capacitate mai sczut de a lua magneziu. La nceput plantele
folosesc magneziul din semine. Simptomele carenei n magneziu apar la 10 (graminee) 50
(leguminoase) de zile de la rsrire.
Cantitile mari n soluia solului a K
+
, Na
+
, NH
4
+
, Ca
2+
stnjenesc absorbia magneziului.
Dintre plantele de cultur cu o mare sensibilitate la insuficiena magneziului n soluia solului
sunt: ceapa, cnepa, porumbul, ridichea, sorgul, sfecla de nutre, trifoiul, tomatele, pomii
fructiferi.

ngrminte cu sulf. n atmosfer sulful se gsete sub form de SO
2
. Prin precipitaii
anual un hectar poate primi 10-120 kg sulf.
n sol sulful se gsete sub form mineral (sulfuri, sulfai, tiosulfai etc.) i organic. n
stratul arabil coninutul mediu de sulf total este de 0,005 - 0,05 % S, ceea ce revine la 180 - 2400
kg S /ha.
n plant sulful este absorbit ca ion SO
4
2-
. Se gsete n cantiti de 0,02 - 1,8 % din
substana uscat. Se afl mai mult n semine i frunze i mai puin n tulpini i rdcini.
La plantele din familiile Cruciferae (varza), Leguminoase (fn de lucern) i Solanacee (tutun ),
coninutul n sulf este mai mare dect cel de fosfor.
Ca ngrminte cu sulf se folosesc:
Sulf elementar. Se gsete n natur ca zcminte ce conin 50 - 99% S. La noi n ar se
afl n Munii Climan, la Gura Haitii (jud.Suceava), zcminte estimate la peste 3 milioane
tone. Sulful elementar mai poate fi recuperat din gazele naturale.
Sulf inoculat. Este un amestec de sulf elementar cu compost organic ce conine
microorganismele specifice care oxideaz sulful.
143

Gips CaSO
4
.2H
2
O. Se gsete n natur cristalizat sau amorf. Conine 15-18,6 % S.
nainte de folosire se macin. Se pstreaz n ncperi uscate.

Condiiile aplicrii ngrmintelor cu sulf
Cele mai mari consumatoare de sulf i cele mai sensibile la carena acestui element din
mediul nutritiv sunt plantele din familiile Umbelliferae (elin, ptrunjel, leutean, chimen,
mrar, pstrnac) i Cruciferae (varza, mutar, ridiche, mixandra, micunele).
Cerine mai mari n sulf au: arahidele, ceapa, floarea soarelui, inul, lucerna, mutarul,
rapia, sfecla, elina, trifoiul, usturoiul.
Asimilarea anionului SO
4
2-
este influenat favorabil de prezena unor cationi, dup cum
urmeaz:

K
+
> >> > NH
4
+
> >> > Na
+
> >> > Mg
2+
> >> > Ca
2+

Sulful se aplic ca ngrmnt n sol sau prin stropire extraradiculare n soluii de 0,5 - 1
% sub form de sulfai solubili.
Folosirea gunoiului de grajd poate s asigure necesarul de sulf, avnd n vedere c o ton
de gunoi conine aproximativ 2 kg sulf.

4.8. ngrminte chimice cu microelemente

ngrminte cu fier. Fierul este considerat elementul care face trecerea ntre
macroelemente i microelemente.
n sol, fierul total se gsete n cantiti destul de mari, de pn la 4-5 %. El se afl sub
form mineral (mica neagr), hematit (Fe
2
O
3
), magnetita (Fe
3
O
4
), siderit (FeCO
3
), ct i
organic. Coninutul solului n Fe solubil este extrem de mic comparativ cu coninutul total. Este
mai ridicat n solurile cu pH acid i mai sczut n cele cu pH bazic.
n plant coninutul mediu de fier este de 0,007 - 0,02% Fe
2
O
3
, n semine, i de 0,007 -
0,06% Fe n paie, socotit la substana uscat.
Ca ngrminte cu fier se utilizeaz:
Sulfatul de fier FeSO
4
7H
2
O. Sare cristalizat, de culoare verde-deschis. Conine 20,1%
Fe. n contact cu aerul pierde apa de cristalizare, iar fierul bivalent trece n forme trivalente.
Chelai cu fier. Sruri organo-minerale de culoare galben-maronie. Se pot aplica sub
form pulverulent sau n soluie pentru combaterea carenelor cu fier. Conin n medie 8-12 %
fier. Cel mai cunoscut este sarea de sodiu a acidului etilendiaminotetra-acetic (NaFe - EDTA) ce
poart denumirea comercial de Versena i Fe - EDDHA denumit Sequestrene. Cnd se aplic n
soluii se folosesc concentraii de 5-10 ppm Fe metalic. Ca pulbere se aplic 10 - 20 g Fe la un
pom.
Fosfat feros de amoniu Fe(NH
4
)PO
4
H
2
O, conine 29 % Fe.

144

Condiiile aplicrii ngrmintelor cu fier

Necesitatea aplicrii ngrmintelor cu fier se manifest mai ales la arbutii fructiferi,
pomi, vi de vie i la plantele ce nu suport exces de calciu (cartof, in, elin, afine, azalee,
rhododendron).
Carena este mai accentuat pe solurile cu reacie bazic, bogate n calciu. Manganul n
cantitate prea mare n soluia solului poate accentua carena n fier. Potasiul ajut la o mai bun
asimilare a fierului.

Grupa microelementelor. n afar de elementele dominante din materia vie vegetal (C,
H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Na, Si) care reprezint peste 99 % din totalul elementelor organismelor
vegetale vii, un important grup de elemente nutritive, care au aceeai valoare biologic, se
gsesc n plant n cantiti mai mici de 0,01 % (socotit la substan uscat) i constituie grupa
microelementelor.
Acestea au o aciune specific, direct, iar insuficiena lor n mediu de nutriie mpiedic
ndeplinirea ciclului vital al plantei. Din aceast categorie fac parte: molibdenul (Mo), borul (B),
cuprul (Cu), zincul (Zn), manganul (Mn), cobalt (Co).
Majoritatea microelementelor intr n alctuirea unor enzime sau activeaz unele enzime.
De asemenea, au un rol n stabilitatea substanelor coloidale din plasma celular. n tabelul 21
sunt prezentate principalele ngrminte cu microelemente, dar i coninutul acestora n plant i
sol.
145

Tabelul 21
ngrminte cu microelemente
Borul, B
Planta l absoarbe sub
form de :
Anion ac.boric BO3
-3

Anion tetraboric B4O7
--2

n plant coninutul variaz:
5 - 654 ppm, prezent n organele
de reproducere
Cerine mari :sfecla de zahr,
fl.soarelui, elin, conopid, mr
n sol B total 21 - 68 ppm
B solubil. 0,1 -- 0,45 ppm
carena apare pe solurile :
argiloase sub 0,4 - 0,5 ppm
nisipoase sub 0,2 - 0,3 ppm
Exces - toxicitate apare la 2 - 5 ppm B solubil
Bine aprovizionate solurile de step i silvostep
ngrminte
Ac.boric H3BO3 17,3% B, aplicare: foliar 0,02-0,3%, semine 0,01 - 0,05%
n sol 8-17 kg/ha sfecl, 8-25 kg/ha floareasoarelui
Borax B4O7Na2 11% B, aplicare:oliar 0,1 - 0,5%, n sol 13 -25 kg/ha sfecl,
13 - 40 kg/ha floarea soarelui
Superfosfat mbogit cu B, 1,5 - 3 kg/ton toamna
Foliar cu B, 0,1-0,2 g/l la legume
Manganul, Mn
asimilat de plant sub
form de Mn
2+

n plant variaz
ntre 10 - 1000 ppm
Frunzele tinere, lstarii i
seminele au un coninut ridicat
Cerine mari au: fasolea,
mazrea, spanacul, cpunii,
cireul i mrul.
n sol coninutul variaz ntre :
Mn total 194 - 3215 ppm
Mn activ 9 - 260 ppm
Carena apare sub 1 ppm Mn activ
Toxicitatea apare pe soluri acide la peste 4 ppm Mn
activ
Bine aprovizionate sunt solurile brune i cernoziomurile
levigate
ngrminte
MnSO4 24% Mn sare alb solubil, aplicare ca ngr.baz 20 - 50 kg/h, 100
- 200 g (pom), stropiri 0,3 -1%
MnO2 63% pulbere verzuie 5-10-kg/ha toamna
Superfosfat mbogit cu Mn 1,5 - 3 kg/t
Zgura de feromangan pulbere neagr 9-21% Mn toamna 300-400 kg/ha
Nmoluri cu Mn 12-22% toamna 200 - 300 kg/ha
Zinc, Zn
Planta asimileaz forma
de Zn
2+

n plant con.variaz:
8 -13 ppm Zn tomate
54 - 80 ppm Zn mr
Se acumuleaz n frunze, boabe,
nodurile la cereale.
Cerine mari au porumbul, sfecla,
mazrea soia.
n sol : mobilitatea lui depinde de pH
Coninutul
Zn total 34 -97 ppm
Zn solubil 2 -7 ppm
Soluri bogate n Zn cele de pdure i silvostep
Pe solurile fertilizate cu fosforul blocheaz Zn, apare
carena n Zn
ngrminte
ZnSO4./H2O 22,8% Zn, 30 - 40 kg/ha la 4 -6 ani, 2 -3 g/pom, foliar 0,2%,
Semine 0,01 - 0,02%.
ZnO
Superfosfat cu Zn 0,8 1% kg/ton
Zgura de pirite
Nmoluri cu Zn
Foliare
Cupru
bivalent de Cu
2+

n plant coninutul variaz :
15 -25 ppm tomate
24 - 78 ppm via de vie
Cerine mari mr, pr, coacz
n sol
Cu total 4 -49 ppm
Cu solubil 0,5 - 4,6 ppm
Coninut ridicat solurile de pdure i turbrii
Pe solurile viticole excesul apare la peste 200 ppm
ngrminte
CuSO4 25% Cu, 10 -20 kg/ha la 3 -4 ani, , foliar 0,5- 1%
Oxiclorura de Cu (cupral 40 - 50% Cu), foliar conc.0,8-1%
ngrmnt foliar 0,04-0,06 g/l sere
Chelai cu Cu 13% Cu stropiri foliare
Cenua de pirite 0,3 -0,5% toamna, 50-100 kg/ha
Cobalt
bivalent de Co
2+

n plant coninutul variaz ntre
0,01 - 1 ppm la leguminoase
n sol
Co total 1,5 - 10,9 ppm
Co solubil 0,5 - 5 ppm
Coninut ridicat n solurile argiloase
ngrminte
CoSO4
CoCO3 1-2 kg/ha toamna la 2 -3 ani
Superfosfat mbogit cu Co 0,01%
Molibden
Planta asimileaz
anionul MoO4
2-

n plant coninutul variaz ntre
0,54 4,48 ppm Mo
Cerine mari la leguminoase i
crucifere
n sol
Mn total 0,30 - 4,62
Mn solubil 0,01 - 0,4 ppm
Carena apare pe soluri acide la coninut sub 0,1 ppm
Mo
ngrminte
Molibdat de Na 46% Mo, aplicare: 0,75 -1 kg/ha toamna, stropiri foliare
conc.1%, tratare semnie conc.0,05 - 0,1%
Molibdat de amoniu 54% Mo, aplicare: 0,5-1,1 kg/ha
Superfosfat mbogit cu Mo, aplicare 0,8 - 1 kg/t

146

4.9. ngrmintele complexe i mixte cu dou, trei i mai multe elemente

Agricultura intensiv necesit s se aplice att ngrminte cu azot ct i cu fosfor,
potasiu sau cu alte elemente. Industria chimic realizeaz produse ce conin dou elemente
chimice nutritive (NP), trei (NPK) sau mai multe.
Cnd din amestecul materiilor prime rezult compui chimici noi, produsul poart numele
de ngrmnt complex. Cnd prin amestec nu rezult compui chimici noi sau se formeaz
numai parial i n cantiti mici, produsul rezultat se numete ngrmnt mixt.

4.9.1. Sortiment, caracteristici agrochimice

ngrmintele complexe i mixte pot fi de mai multe tipuri, dup elementele fertilizante
care intr n alctuirea lor, cu dou elemente NP, NK, PK, cu trei elemente NPK (tabelul 23).

ngrminte complexe cu microelemente

Se fabric, de asemenea, ngrminte care pe lng azot, fosfor i potasiu conin i
microelemente (bor, cupru, molibden, mangan, zinc): superfosfat cu zinc, nitrofoska cu zinc,
nitrofoska cu bor.
Fritt este denumirea unui ngrmnt complex cu microelemente. Conine mai puin de
1 % bor, cupru, mangan, molibden, zinc. Are o solubilitate mic, ceea ce face ca elementele
nutritive s se elibereze treptat.
Spurofoska. ngrmnt complex de tip NPK + microelemente.

ngrminte complexe lichide

n soluie de acid fosforic sau amoniac anhidru se poate dizolva azotat de amoniu, uree i
clorura de potasiu.
Foliar spray (pulverizare pe frunze) cuprinde o gam variat de ngrminte folosite n
horticultur. Se fabric la combinatul chimic de la Craiova, pentru legume NPK + microelemente
(Cu, B, Zn, Mn, Mo) i pentru vie NPK + microelemente (Mg, Fe, B, Zn).
La noi n ar se fabric pentru culturi intensive ngrminte lichide complexe, care n
raport cu compoziia chimic sunt notate cu indicativele C (clare) sau F (foliare) (tabelul 22).

147

Tabelul 22
ngrminte lichide complexe fabricate n Romnia
F 011 F 141 F 231 F 411 C 011 C 141 C 231 C 411
Aspect Soluie
limpede
Soluie
limpede
Soluie
limpede
Limpede Clar Clar Clar Clar
Culoare Verde Brun Brun Verde Incolor Incolor Incolor Incolor
D (20C)
g/cm
3

minim
1,18 1,20 1,18 1,18 1,2-1,3 1,15-1,25 1,15-1,25 1,05-
1,15
pH Neutru Neutru Neutru Neutru 7-7,5 6-6,5 2,5-3,5 7-7,5
g/l minim
N - 35 80 80 - 40 110 150
P
2
O
5
130 200 130 130 120 160 30 40
K
2
O 130 40 40 40 120 40 110 40
MgO - - - - - - 10 -
Fe 0,20-0,40 0,20-0,40 0,20-0,40 0,20-0,40 - - - -
B 0,10-0,20 0,10-0,20 0,10-0,20 0,10-0,20 - - - -
Cu 0,04-0,06 0,04-0,06 0,04-0,06 0,04-0,06 - - - -
Mo 0,08-0,12 0,08-0,12 0,08-0,12 0,08-0,12 - - - -
Zn 0,04-0,06 0,04-0,06 0,04-0,06 0,04-0,06 - - - -
S 0,10-0,30 0,10-0,30 0,10-0,30 0,10-0,30 - - - -
Obser-
vaii
Pentru aplicaii foliare Pentru culturi intensive

Cenua
Cenua vegetal este un ngrmnt complex, fiindc conine toate elementele nutritive
care intr n alctuirea plantelor, n afar de azot. Rezult din combustia diferitelor substane
organice vegetale. Compoziia cenuii variaz cu specia plantei, vrsta, organul i condiiile de
sol. Cenua are un coninut ridicat n potasiu (6-36% K
2
O i fosfor (2-11% P
2
O
5
). Potasiul i
fosforul se afl n forme uor asimilabile pentru plante. Totodat, cenua conine numeroase
microelemente, bor, cupru, mangan, zinc, molibden, ca i alte elemente (calciu, magneziu, etc).
Anual se poate strnge de la familiile care folosesc drept combustibil lemnele, o cantitate de 50-
80 kg cenu brut, iar dac se utilizeaz paie sau coceni, 250-400 kg cenu brut. Cenua se
strnge cu grij, lsndu-se s se rceasc la aer, nu se stinge cu ap i se pstreaz la loc uscat,
n vase metalice sau de lut. Este higroscopic.
Cenua se poate folosi la toate plantele, nainte de nsmnare, n cantiti de 600-800
kg/ha la cereale, 1000-1200 kg/ha la plantele tehnice, legume. Seminele, nainte de nsmnare,
se pot tvli prin cenu (10-15 kg/ha). Se poate folosi ca adaus la ghivecele nutritive, 5-10 kg la
fiecare metru cub de amestec organic. Se mai poate da n soluii de 0,5-1,5 % la rsaduri,
legume.

ngrminte complexe din deeuri organice
Unele deeuri de la industria uoar sau alimenatr pot fi transformate n produse ce se
pot utiliza ca materii prime care se folosesc la realizarea de ngminte pentru flori.
Fina de snge. Sngele de la abatoare se trateaz cu 2-3 % CaO, se usuc i se macin.
Fina obinut conine 12-13% N, 0,5-2% P
2
O
5
i 0,7-1% K
2
O.
Fina de coarne i copite. Dup uscare se macin. Conine:10-14% N, 5-5,5% P
2
O
5
, 2%
SO
3
i 2-7% CaO.

148

Fina de carne, de piele sau de pete. Se obine din deeuri. Se fierb, se usuc, se
macin. Conine 6,11 % N, 14-17% P
2
O
5
i 16-20% CaO.
Guano este un ngrmnt natural care provine dintr-o acumulare ndelungat a
dejeciilor unor vieuitoare.
Guano de lilieci provine din acumularea n timp a excrementelor i cadavrelor de lilieci
n unele peteri. La noi n ar este cunoscut un astfel de zcmnt la Cioclovina (petera Pui) din
judeul Hunedoara i la Mereti din judeul Harghita.

ngrminte mixte cu substane pesticide
Uneori epoca i modul de aplicare a unor ngrminte coincid cu cele recomandate
pentru unele produse cu aciune pesticid. Aceasta a dus la fabricarea unor compui care s
conin att ngrminte ct i erbicide, fungicide sau insecticide.
ngrminte cu erbicide sunt ngrminte de tip NPK, cu adaos de erbicid. Se aplic
de regul primvara odat cu lucrrile de semnat.
ngrminte cu insecticide. Pentru obinerea lor se folosesc ca adaos la ngrminte de
tip NPK diferite produse cu aciune insecticid.
ngrminte cu fungicide. Sortimentul este restrns la ciupercile duntoare din sol.

149

Tabelul 23
Sortimentul principalelor ngrminte complexe i mixte

Denumirea
ngrsmtului
Formula chimic
(produs principal)
Obinere Coninut Stare fizic Mod de pstrare Observaii
N P2O5 K2O
Fosfatde amoniu NH4H2PO4 Neutralizarea acidului 11 48 0 Granulat n saci impermeabili, Se fabric la combinatele de la
Dimonfosfat (NH4)2HPO4 fosforic cu amoniac (12) (61) 0 este uor higroscopic Turnu Mgurele, Bacu, Trgu-Mure
Amofos NH4H2PO4+NH4NO3
+ CO(NH2)2
Prin amestecarea fosfa-
ilor de amoniu cu
azotat de amoniu i uree
23 23 0 Granulat n saci Idem
Nitrofosfai CaHPO4+Ca(H2PO4)2
+ Ca(NO3)2
Prin atacul fosfailor
naturali cu acid azotic i
acid fosforic
20 10 0 Granulat n saci Idem
Polifosfai de
amoniu
(NH4)n+2PnO3n+1 Din acid superfosforic
i NH3 sau prin dehi-
dratarea ortofosfatului
de NH4
13-18 56-66 0 Granulat sau lichid n saci sau cisterne ngrmnt de perspectiv
Fosfat-uree CO(NH2)2.H3PO4 Din uree i acid fosforic 17 44 0 Granulat n saci Folosit n horticultur sere i plante
decorative
Azotat de K KNO3 KCl+NH4NO3 sau
KCl+HNO3
13 0 46 Cristale albe n saci
Fosfat de K KH2PO4 Din carbonat de potasiu
i acid fosforic
0 52 35 Granulat n saci
Metafosfat de K (KPO3)n Prin tratamentul termic
al rocilor fosfatice
0 60 39 Granulat n saci
Fosfat de amoniu
i potasiu
NH4H2PO4
KH2PO4
KCl+H3PO4+NH3 6 56 18 Granulat n saci
Nitrofoska NH4NO3+(NH4)2SO4
+KNO3+CaHPO4+
+Ca(H2PO4)2+K2HPO
4+K2SO4+KCl
Prin atacul fosfailor
naturali cu acid azotic+
acid sulfuric+ KCl sau
K2SO4 + uree + NH3
13
15
13
13
26
15
13
40
13
15
21
13
Granule de culori
diferite
n saci Se fabric la combinatele de la Turnu
Mgurele, Arad, Trgu-Mure

150

4.9.2. Condiii de utilizare

Ingrmintele complexe i mixte prezint o serie de avantaje. Au nsuiri fizico-
chimice mai bune, sunt granulate, au neutralizat aciditatea echivalent, nu sunt
higroscopice, au un coeficient de folosirea elementelor nutritive mai ridicat. Au un
coninut total mai mare n elemente nutritive, fcndu-se astfel economie la transport,
ambalaj, depozitare, ncorporare n sol. Se asigur o rspndire mai uniform n sol a
elementelor nutritive. Se simplific sistemul de fertilizare.
Intre inconvenientele ce se atribuie acestor ngrminte, n primul rnd reinem
raportul fix n care se gsesc elementele nutritive (N : P sau N : P : K), care corespunde
numai pentru anumite condiii de sol i la anumite plante, aceasta necesit corectarea
raportului dintre elementele nutritive prin folosirea i a ngrmintelor simple.

4.10. Pstrarea ngrmintelor chimice

Furnizarea ngrmintelor chimice se poate face n orice timp al anului, ns
utilizarea lor este legat de tehnologia de cultivare a plantei respective. De aceea, de
la intrarea n gospodrie i pn la folosire ele trebuiesc pstrate astfel nct s nu-i
piard nsuirile fizico-chimice i nici elementele nutritive. Pentru aceasta, se ine cont de:
gradul de higroscopicitate, coninutul n acizi liberi i nsuirea de a face explozie.

4.10.1.Depozitul de ngrminte

ngrmintele se pot pstra n depozite special construite sau n spaii amenajate.
Aceste locuri trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii pentru ca ngrmintele s
nu-i nruteasc nsuirile fizico-chimice:
Temperatura n depozit nu trebuie s aib variaii mari de la zi la noapte,
deoarece se favorizeaz producerea de condensri de vapori de ap la suprafaa i
n interiorul ngrmintelor. Temperatura sczut i fr variaii mari este cea mai
potrivit. Depozitul trebuie prevzut cu ventilaie i cu ui i ferestre care se
nchid ct mai ermetic.
nlimea de aezare a ngrmintelor nu trebuie s depeasc 2 m, pentru c
presiunea ce o exercit favorizeaz transformarea n bolovani i scade punctul
critic de explozie al ngrmintelor cu azot (azotat de amoniu).
Umiditatea n depozit trebuie s fie sczut. De aceea se vor evita locurile joase
sau ncperile cu igrasie. Pardoseala nu trebuie s fie din ciment, pentru c
favorizeaz condensarea vaporilor de ap. Cea mai potrivit este pardoseala de
asfalt sau scnduri gudronate.
Volumul spaiului de depozitare se calculeaz inndu-se seama c n medie 1t
ocup 1,25 m
3
, ceea ce revine pe nlimea de depozitare de 2m circa 0,6 m
2

pentru o ton.
Pereii, pentru a nu se degrada datorit aciditii unor ngrminte, se gudroneaz
pn la nlimea de 2 m sau se cptuesc cu scnduri care se gudroneaz.
ngrmintele higroscopice se depoziteaz n sacii n care sunt ambalate,
aezai culcai, i nu n picioare (fiindc plesnesc).
ngrmintele care vin n vrac (vrsate) se depoziteaz n compartimente
separate, cu perei detaabili.

151

Acoperiul depozitului nu se recomand s se fac din tabl, cci se deterioreaz
uor (datorit pierderilor lente de NH
3
i oxizi de azot), ci din igl.
n timpul manipulrii ngrmintelor trebuie luate msuri de protecie a muncii.

4.10.2. Pregtirea ngrmintelor chimice nainte de aplicare

Uneori, nainte de aplicare este necesar ca ngrmintele s fie supuse ctorva
operaii suplimentare.
Mrunirea ngrmintelor. n toate cazurile cnd ngrmintele n timpul
depozitrii s-au aglomerat transformndu-se n conglomerate sau bulgri, se mrunesc.
ngrmintele greu solubile n ap se mrunesc ct mai fin. ngrmintele solubile n
ap se mrunesc astfel ca mrimea particulelor s fie de 1-3 mm; parial se admit i
particule de 5mm. Particulele mai mari de 3-5 mm nu sunt admise deoarece duc la o
cretere local a concentraiei, care poate fi duntoare plantelor n curs de germinare sau
cretere. Mrunirea se face cu maiul sau cu zdrobitoare mecanic.

4.10.3.Reguli de amestecare a ngrmintelor

Amestecarea ngrmintelor. In practic se recomand de multe ori s se aplice
n acelai timp dou, trei ngrminte. Pentru a face economie de energie la transport i
la aplicare, precum i pentru o rspndire ct mai uniform, este bine, dac nsuirile lor
permit, s se amestece ntre ele.
La amestecarea ngrmintelor trebuie s se respecte o serie de reguli. Astfel, se
pot produce pierderi de substane nutritive (NH
3
), sau se nrutesc unele nsuiri fizice i
nu se mai pot rspndi cu uurin.
Trebuie avut n vedere c la amestecarea ngrmintelor care conin azot
amoniacal, pot avea loc pierderi de azot. Prin amestecare nu trebuie s rezulte
compui mai greu accesibili pentru plante sau cu grad mare de higroscopicitate
[Ca(NO
3
)
2
H
2
O; NH
4
H
2
PO
4
].
innd seama de aceste principii nu se pot amesteca: azotatul de amoniu cu
superfosfat, precipitat, zgura lui Thomas, termofosfat, var, dolomit, deoarece au
loc pierderi de azot amoniacal, iar amestecul se transform ntr-o past greu de
mprtiat. Se poate face acest amestec numai dac se neutralizeaz mai nti
aciditatea liber a superfosfatului.
Ureea nu se amestec cu superfosfat sau precipitat, ntruct se produc pierderi sub
forma de amoniac.
Superfosfatul nu se amestec cu ngrminte care conin CaO sau CaCO
3
,
fiindc se formeaz fosfatul teriar de calciu mai greu asimilabil.
Srurile potasice nu se amestec cu termofosfai, zgura lui Thomas, azotat de
calciu, ntruct dau produi aglomerabili.

152

Rezumat
4. ngrmintele ca mijloc de sporire a fertilitii solului i produciei agricole.
4.1. Definiia i clasificarea ngrmintelor
ngrmintele chimice se obin n urma prelucrrii prin procedee fizice sau chimice a unor produse de
natur
anorganic.
Cu macroelemente de ordin primare (N, P, K), de ordin secundar (Mg, S)
Cu microelemente (Fe, B, Mn, Zn, Cu, Co, Mo)
Complexe i mixte cu dou elemente, de tipul NP, NK, PK, MgN, MgP, MgK etc.;
ngrmintele organice naturale (gunoiul de grajd, urina, mustul de gunoi, compostul, fecalele,
gunoiul de
psri, apele uzate)
4.2. Producia i consumul de ngrminte n lume i n ara noastr
4.3. Proprietile fizice i chimice ce condiioneaz calitatea ngrmintelor
4.4. ngrmintele chimice cu azot. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu azot.
4.5. ngrmintele chimice cu fosfor. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu fosfor.
4.6. ngrmintele chimice cu potasiu. Clasificare. Zcminte naturale. Sortiment. Factorii care
condiionez aplicarea ngrmintelor cu potasiu.
4.7.ngrmintele chimice cu elemente de ordin secundar (sulf, magneziu). Condiiile aplicrii
ngrmintelor.
4.8. ngrminte chimice cu microelemente
4.9. ngrmintele complexe i mixte cu dou, trei i mai multe elemente.
4.9.1. Sortiment, caracteristici agrochimice. ngrminte complexe cu microelemente. ngrminte
complexe lichide ngrminte complexe din deeuri organice ngrminte mixte cu substane pesticide.
4.9.2. Condiii de utilizare.
4.10.Pstrarea ngrmintelor chimice. 4.10.1.Depozitul de ngrminte. 4.10.2.Pregtirea
ngrmintelor chimice nainte de aplicare.

136. Originea azotului n sol este: Secundar (materie organic) a
Primar (pe roca pe care s-a format) b
Mineral c
137. Originea fosforului n sol este: Din resturi vegetale a
Primar (pe roca pe care s-a format) b
Din humus c
138. Originea potasiului n sol este: Atmosferic a
Organic b
Primar (pe roca pe care s-a format) c
139. Un sol normal aprovizionat n N total
conine:
0,14-0,22% a
0,05-0,10% b
0,35-0,40% c
140. Un sol normal aprovizionat n P total
conine:
0,100-0,150% a
0,151-0,200% b
>0,251% c
141. Un sol normal aprovizionat n K total
conine:
>2,0% a
0,81-1,20% b
1,21-1,60% c
142. Plantele absorb cu precdere forma de
azot:
Amoniacal a
Nitric b
Amoniacal i nitric c
143. La pH 5,7 ce form de azot este Amoniacal a

153

absorbit de ctre plante cu precdere Nitric b
Amoniacal i nitric c
144. Ionii de NO
3
-
sunt absorbii mai rapid i
intens n plant n mediu:
Acid a
Alcalin b
Neutru c
145. Pentru fabricarea ngrmintelor cu N
prin sintez se utilizeaz ca materii
prime:
Gaz metan, crbune, petrol a
Silvinit b
Kainit c
146. Pentru fabricarea ngrmintelor cu P
prime:
Gaz metan a
Apatit i fosforit b
Silvinit c
147. Pentru fabricarea ngrmintelor cu K
prime:
Fin de fosforite a
Sruri potasice brute b
Crbune c
148. Cele mai energofage ngrminte sunt: ngrmintele cu K a
ngrmintele cu P b
ngrmintele cu N c
149. Cele mai solubile i uor levigabile
ngrminte sunt:
ngrmintele cu K a
ngrmintele cu P b
ngrmintele cu N c
150. ngrmntul expus pericolului de
explozie este:
Azotat de potasiu a
Nitrocalcar b
Azotat de amoniu c
151. ngrmntul expus fenomenului de
retrogradare este:
Superfosfat a
Clorura de potasiu b
Nitrocalcar c
152. ngrmintele care prezint pericolul
cel mai ridicat de poluare sunt:
ngrmintele cu azot nitric a
ngrmintele cu azot amidic b
ngrmintele cu azot greu solubil
(ureoformaldehida)
c
153. Plantele n care se acumuleaz cantiti
mari de nitrai sunt:
Legume pentru frunze a
Rdcinoase b
Pomi fructiferi c
154. Pentru evitarea polurii mediului,
sortimentul de ngrminte cu azot de
perspectiv este:
Sub form de sruri cristalizate a
Granulate b
Cu azot cu eliberare lent c

154

4.11.ngrminte organice naturale

ngrmintele organice naturale, numite uneori i ngrminte locale, se obin
din diferite produse naturale de origin vegetal sau animal, printr-o anumit pregtire
sau prelucrare ce se face n apropierea locului de obinere i de folosire i cuprind:
gunoiul de grajd, gunoiul artificial, turba, gunoiul de psri, urina mustul de gunoi i
compostul, din aceast grup mai fac parte i ngrmintele verzi.

4.11.1. Importana lor n contextul crizei energetice
Cu toat dezvoltarea industriei chimice productoare de ngrminte minerale, n
viitor, ngrmintele organice naturale vor constitui un important mijloc pentru sporirea
fertilitii, ca urmare a importanei pe care materia organic introdus n sol o are ca
factor energetic pentru microorganisme i pentru mbuntirea nsuirilor fizico-chimice
ale solului.
Experienele i practica au artat c cele mai mari sporuri de recolt se obin
atunci cnd se combin armonios ngrmintele organice cu cele chimice.

4.11.2.Clasificare
Dup provenien, ngrmintele naturale pot fi clasificate astfel:
Produse secundare rezultate din zootehnie
o Gunoiul de grajd
o Tulbureala
o Urina i mustul de gunoi de grajd
o Gunoiul de psri
Composturi i alte ngrminte organice naturale
o Compostul organic din resturi vegetale i animale
o Compostul organo-mineral din resturi vegetale i animale n amestec cu
compui minerale
o Composturi biodinamice
o Composturi din reziduuri oreneti
o Turba
Culturi speciale utilizate ca ngrmnt
o ngrmintele verzi

4.11.3.Gunoiul de grajd. Compoziia chimic, mod de pstrare i
aplicare

Gunoiul de grajd este un amestec alctuit din dejeciile consistente i lichide ale
animalelor domestice i din aternut. El este considerat un ngrmnt complet,
deoarece conine majoritatea elementelor nutritive necesare plantelor, ca: azot, fosfor,
potasiu, calciu, magneziu, bor, mangan, zinc, cupru etc. Cu toate acestea, raporturile
formelor accesibile n care se afl aceste elemente nu satisfac ntotdeauna cerinele
plantelor, fapt ce necesit aplicarea n completare i a ngrmintelor chimice.
Gunoiul de grajd mai prezint importan pentru aciunea multilateral pe care o
are asupra nsuirilor fizico-chimice ale solului prin ridicarea strii generale de fertilitate.
Mrete permeabilitatea pentru ap i aer, contribuie la creterea coninutului n humus,
sporete capacitatea de tamponare i puterea de reinere a substaelor nutritive. Pe lng
toate acestea, gunoiul de grajd mbogete solul cu microorganisme folositoare i

155

mrete cantitatea de bioxid de carbon din sol care ajut la solubilizarea substanelor
nutritive.
Efectul gunoiului de grajd se resimte i la culturile care urmeaz n anul al doilea,
al treilea i chiar al patrulea de la aplicare.

Cantitatea de gunoi de grajd ce se poate acumula n cursul unui an ntr-o unitate este
legat de numrul de animale i specia acestora, cantitatea de aternut folosit, felul
hranei i numrul de zile ct animalele stau n stabulaie.
Calculul cantitii de gunoi de grajd se poate aprecia dup cantitatea medie a
dejeciilor consistente i lichide i a cantitii de aternut folosit, cunoscnd c n decurs
de 24 ore vitele cornute mari elimin n medie 20-30 kg dejecii consistente, 10-15 l
dejecii lichide, cabalinele 15-20 kg dejecii consistente, 4-6 l dejecii lichide, porcinele 1-
2,5 kg dejecii consistente, 2,5-4,5 l dejecii lichide.

Compoziia chimic a gunoiului de grajd
Gunoiul de grajd are o compozitie chimic complex, deoarece conine toate
substanele care au luat parte la formarea masei vegetale. Aceste substane trecnd odat
cu hrana prin organismul animal, ca de altfel i n timpul depozitrii pn la folosire,
sufer o serie de transformri, fr ns ca elementele principale folosite ca ngrminte:
azot, fosfor, potasiu, magneziu, sulf, s se piard dect ntr-o mic msur.
Compoziia gunoiului de grajd proaspt variaz n raport cu specia i vrsta
animalelor de la care provine, cu hrana, cu felul i cantitatea aternutului.
n raport cu specia, gunoiul de grajd provenit de la cabaline i ovine are un
coninut mai ridicat de azot, fosfor i potasiu dect cel de la vitele cornute i porcine.
Cnd animalele sunt hrnite cu nutreuri concentrate (uruial, grune, fn de
lucern, trifoi), compoziia gunoiului este mai bogat n azot, fosfor i potasiu, ntruct
prin dejecii se elimin cantiti mai mari din aceste elemente. Cnd hrana este alctuit
mai mult din furaje fibroase (paie, coceni), sau nutreuri suculente (sfecl), atunci i
dejeciile animalelor au un coninut mai mic de azot, fosfor, potasiu etc. De asemenea
dejeciile provenite de la animalele tinere, ca i la cele n gestaie sunt mai srace n
elemente nutritive de baz.
Datorit componentelor care intr n alctuirea gunoiului de grajd i care variaz
att cantitativ ct i calitativ compoziia chimic a gunoiului de grajd proaspt variaz n
limite foarte mari (tabelul 24).

Tabelul 24
Compoziia medie a gunoiului de grajd proaspt (%)

Prile
componente
Coninutul mediu de substane, n kg, la 100 kg gunoi de grajd proaspt (aternut
de paie)
Amestecat De cal De cornute mari De oi De porci
Ap
Materie organic
Azot (N)
Fosfor (P)
Potasiu (K)
Calciu (Ca)
73-75
21-23
0,50
0,11
0,50
0,25
71
25
0,58
0,12
0,52
0,15
77
20
0,45
0,10
0,49
0,28
64
31
0,83
0,10
0,55
0,23
72
25
0,45
0,08
0,50
0,13

156

Transformrile care au loc n compoziia gunoiului de grajd
8

Datorit caracterului sezonier al lucrrilor solului i al cantiilor de gunoi de
grajd care se acumuleaz zilnic, depozitarea acestuia este inevitabil. n timpul acestei
pstrri se produc numeroase transformri care modific compoziia chimic i nsuirile
fertilizante.
n practic, dup durata de depozitare i gradul de descompunere se deosebesc 4
feluri de gunoi de grajd:
Gunoi de grajd proaspt, cnd paiele sunt tari, rezistente i i pstreaz culoarea
galben. Greutatea unui m
3
n stare afnat este de 300-400 kg, iar cnd este ndesat 500-
600 kg.
Gunoi semifermentat, cnd culoarea paielor devine cafenie-nchis, structura lor
se mai cunoate nc, ns nu mai sunt tari i se rup cu uurin cnd se iau n furc. Dac
se spal cu ap se obine o soluie brun-negricioas. Fa de gunoiul de grajd proaspt se
produce o scdere n greutate de 20-30%. Greutatea unui m
3
este n medie de 700-800 kg.
Gunoiul de grajd fermentat se prezint ca o mas brun-negricioas i cu un
aspect unsuros, n care structura paielor nu se mai cunoate.Fa de gunoiul proaspt
prezint o scdere n greutate de aproape 50%. Greutatea unui m
3
este n medie de 800-
900 kg.
Gunoiul de grajd foarte bine fermentat (mrania) se prezint ca o mas
pmntoas, afnat, de culoare negricioas. Fa de gunoiul de grajd proaspt prezint o
scdere n greutate de 70-75%. Un m
3
cntrete aproximativ 900 kg.
Transformrile care au loc n compozitia gunoiului de grajd n timpul depozitrii
sunt n strns legtur cu componentele de baz pe care acesta le conine i care sunt
reprezentate n cea mai mare parte din glucide (celuloz, hemiceluloz, pentozani, lignin
etc.), substane azotate, acizi organici, lipide, etc. precum i cu modul de aezare,
umiditatea i temperatura mediului ambiant.
Transformrile ncep chiar de cnd dejeciile au fost eliminate de animale i
continu apoi pe platforma de gunoi, datorit aciunii unor ciuperci, bacterii,
actinomycete.
Componentele azotate (ureea, acidul uric, acidul hipuric, creatinina) din
dejeciile lichide sufer o fermentare cu degajare de amoniac nc din grajd. Aceste
descompuneri sunt favorizate de o serie de microorganisme i unele enzime (ureaza).

O
C
NH
2
NH
2
+ 2H
2
O O
C
ONH
4
ONH
4
2NH
3
+ CO
2

+ H
2
O

Fermentarea ureei se intensific cu ct temperatura este mai ridicat i cu ct
microorganismele (urobacterii) au la dispoziie glucide din paie, ca material energetic.
Un alt produs care se afl n dejeciile lichide este acidul uric care i el poate
suferi o descompunere ce n final d natere tot la amoniac.

8
Transformrile n timpul depozitrii a materialelor organice, metodele de pstrare i fermentare sunt
similare i pentru composturile ce se pregtesc din alte deeuri organice (paie, frunze, gunoi de curte,
deeuri de la buctrie,etc).

157

Amoniacul i aminoacizii care iau natere prin descompunerea substanelor
azotate din dejeciile lichide sau solide, pot s se lege pe cale chimic cu derivai ai
metabolismului glucidic dnd compui de culoare nchis asemntori acizilor humici,
care dau culoarea brun-nchis a gunoiului fermentat.
Hidraii de carbon (celuloza, hemiceluloza,etc), care constituie principalul
component al materialului de aternut i al dejeciilor solide, se desfac prin aciunea
simultan a unor bacterii, ciuperci i actinomicete. Ritmul de desfurare i produsul final
depinznd de faptul dac procesele au loc cu accesul mai mare al aerului (cnd
fermentarea poart numele de aerob) sau cu accesul insuficient al aerului (cnd
fermentarea poart denumirea de anaerob).
n condiii aerobe, descompunerile au loc astfel:
(C
6
H
10
O
5
)n + nH
2
O nC
6
H
12
O
6
+ x kcal
celuloz ap glucoz cldur
C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
6CO
2
+ 6H
2
O + 674 kcal
glucoz oxigen bioxid de carbon ap cldur

n condiii anaerobe, descompunerile se petrec dup cum urmeaz:
(C
6
H
10
O
5
)n + nH
2
O nC
6
H
12
O
6
+ x kcal
celuloz ap glucoz cldur
C
6
H
12
O
6
2C
3
H
6
O
3
3CH
4
+ 3CO
2
+ 41 kcal
glucoz aldehida gliceric metan bioxid de carbon cldur

Rezult c temperatura care se dezvolt n urma descompunerii aerobe este de 16
ori mai mare dect n cazul fermentrii anaerobe. Aceasta a fcut ca fermentarea aerob
s se mai numeasc i fermentare la cald, iar fermentarea predominant anaerob i
fermentare la rece.
Pe fundul platformei, ca i atunci cnd fermentarea se face n bazine nchise, poate
s aib loc un proces de reducere cu formarea de gaz metan (biogaz), metod care se
utilizeaz pentru producere de gaze combustibile de uz menajer.

2(C
6
H
10
O
5
)
n
5nCH
4
+ 5nCO
2
+ 2nC
celuloz metan bioxid crbune
de
carbon
b i o g a z
Lipidele (grsimile) care se gsesc n esuturile vegetale sufer la rndul lor
transformri sub aciunea unor bacterii aerobe i a unor ciuperci, dnd natere n final la
bioxid de carbon i ap.
Prin descompunerile pe care le sufer n timpul fermentrii se modific raportul
dintre diferite componente ale gunoiului de grajd. Astfel raportul dintre carbon i azot
(C/N) care n gunoiul de grajd proaspt este cuprins n medie de la 19/1 la 25/1 prin
fermentare se modific i devine 11/1-16/1 apropiindu-se foarte mult de raportul C/N din
materia organic din sol. Compoziia chimic dup fermentare variaz n limite foarte
mari, ns n medie el conine:0,5-0,6% N, 0,25-0,4% P
2
O
5
(0,11-0,17 P), 0,6-0,8% K
2
O
(0,5-0,66 K) 75% ap i 25% substan uscat.

Pstrarea gunoiului de grajd
n gunoiul de grajd proaspt, substanele nutritive, n afar de azotul amoniacal
din urin, se afl n cea mai mare parte n forme din care nu pot fi luate cu uurin de

158

ctre plante. n afar de aceasta, gunoiul de grajd proaspt fiind pios, dac se introduce
n sol nfoiaz pmntul i favorizeaz pierderea umezelii din sol; de asemenea, prin
continuarea descompunerii n sol, microorganismele folosind ca substane energetice
hidraii de carbon imobilizeaz azotul din nitrai sau alte forme solubile n dauna
plantelor. Gunoiul de grajd proaspt se folosete mai ales la nfiinarea rsadnielor, a
paturilor calde i poate fi uneori utilizat i la culturile de cmp pe solurile argiloase grele
sau argilo-lutoase irigate.
Gunoiul de grajd devine un bun ngrmnt atunci cnd dup scoaterea din grajd
el este depozitat n mod raional pentru a suferi o anumit fermentare (descompunere).
n principiu, se deosebesc patru procedee de colectare a dejeciilor animale:
- mpreun cu aternutul;
- separat dejeciile solide i separat cele lichide;
- splarea dejeciile din grajd cu ap, ntr-un raport de 1/2-1/3;
- pe aternut permanent, ce se completeaz pe msur ce se murdrete.
Fermentarea gunoiului de grajd se face n platform, prin care se nelege att
construcia ct i depozitul de gunoi ce se aeaz pe aceasta.
Platforma se construiete fie direct n cmp, fie n curtea gospodriei. Ea se
poate face la suprafaa pmntului sau ntr-o sptur. Trebuie aezat astfel nct s se
respecte condiiile de igien, la circa 50-200 m deprtare de locuine i fntnile cu ap
potabil i cel puin la 15 m de grajd. Ea trebuie separat de curtea vitelor i de
drumurile pe care se transport nutreurile, pentru a preveni rspndirea eventualelor
boli. Platforma se orienteaz astfel ca latura cea mai lung s fie paralel cu direcia
vntului dominant.
Dimensiunile se stabilesc n raport cu numrul de animale, durata ct acestea
stau n grajd, nlimea de depozitare i de cte ori pe an se scoate la cmp gunoiul
fermentat.
Platforma are o form dreptunghiular cu o lime de 4-9 m i lungime
variabil.
innd seama c n timpul descompunerilor rezult ap (must de gunoi) care mai
poate proveni i din precipitaii, fundul platformei este necesar s fie fcut din materiale
impermeabile, dale din beton (50x50 cm), crmid ars, bile de lemn smolite sau argil
gras bine btut.
Pe una sau dou din laturile platformei se construiete bazinul pentru colectarea
mustului de gunoi de grajd rezultat n timpul fermentrii, socotind 1,5 - 2 m
3
pentru
fiecare 100 m
2
de platform, dac se scoate la cmp de 2-3 ori pe an. Bazinul se situeaz
la cel puin 1 m sub punctul cel mai jos al fundului platformei. El trebuie s fie
impermeabil pentru ap i acoperit cu un capac, care s fereasc lichidul de nghe, de
contact direct cu aerul i de variaiile temperaturii care favorizeaz pierderea azotului
amoniacal. Pentru a micora pierderile de azot trebuie evitat ca n bazin s treac resturi
de paie, care constituie material energetic pentru microorganisme. La suprafaa lichidului
din bazin, spre a mpiedica contactul cu aerul care favorizeaz pierderile de azot, se
toarn un strat de ulei mineral, pcur sau petrol n cantitate de 0,5-1 litru la m
2
.

Aezarea gunoiului n platform

Aezarea gunoiului n platform prezint o deosebit importan pentru calitatea
materialului ce se obine din punct de vedere al valorii fertilizante.
Fermentarea este condiionat de umiditatea materialului, aeraie i
temperatur.

159

Descompunerea cea mai energic se face la o umiditate a gunoiului de grajd
cuprins ntre 55 i 75%. Cu ct materialul este aezat mai afnat i aerul ptrunde mai
uor n platform, cu att descompunerea este mai energic, ceea ce duce n acelai timp
i la ridicarea temperaturii n masa materialului din platform.
Temperatura n platform mai depinde i de raportul dintre aternut i dejeciile
lichide i solide, ca i de proveniena acestora (cabaline, taurine).
Fermentarea n grmezi aezate nesistematic. Este un proces neraional, n care
gunoiul de grajd se aeaz la ntmplare ntr-o grmad fr o form regulat. O astfel de
pstrare duce la pierderea azotului amoniacal i a altor substane nutritive, fermentarea se
face neuniform, la partea exterioar se instaleaz mucegaiuri, materialul fumeg, este
neuniform descompus i valoarea fertilizant este foarte sczut.
Fermentarea prin aezare afnat, denumit i fermentare aerob, la cald.
Gunoiul scos zilnic din grajd se aeaz la ntmplare ntr-o platform afnat, n poriuni
de circa 0,8-1 m nlime i 1,5-2 m lime, n mod alternativ, pn se ajunge la
nlimea total de circa 2,2-2,5 m. Datorit accesului aerului, temperatura se ridic (n 3-
4 zile vara i 8-10 zile iarna) la 50-60C.
Viteza de fermentare se reglementeaz prin udarea platformei la cteva zile n
cazul n care se urmrete ca descompunerea s mearg mai rapid, sau mai rar cnd se
urmrete ntrzierea ei. Prin udare, aerul din platform ncrcat cu CO
2
este mpins afar,
n locul lui ptrunznd aer proaspt, care fiind bogat n oxigen, intensific ativitatea
bacteriilor aerobe. De obicei, fermentarea dureaz 2-3 luni.
Fermentarea prin aezare ndesat, denumit i fermentare la rece, sau
anaerob. Aezarea gunoiului scos zilnic din grajd se face alternativ n straturi de 30-
35 cm grosime, cnd este mai srac n paie i de 60-90 cm cnd este bogat n paie, pe
poriuni cu latura de 2-3 m lime. Dup fiecare aezare se ndeas bine i se acoper cu
lese de nuiele, tulpini de floarea soarelui sau cu un capac de scnduri.
Se continu aezarea pe aceeai poriune n zilele urmtoare pn la nlimea de
2,0-2,5 m, dup care se acoper cu un strat de pmnt de 15-20 cm. Se trece apoi la
aezarea gunoiului alturi n a doua poriune, strns legat de prima i aa mai departe.
Pentru a evita uscarea materialului i dezvoltarea mucegaiurilor nefolositoare, platforma
se nconjoar de jur-mprejur cu lese de nuiele, tulpini de floarea soarelui sau alte
materiale.
Prin aezare ndesat, descompunerile merg mai ncet, bioxidul de carbon ce
rezult rmne n atmosfera din interiorul platformei, iar temperatura nu crete peste 30-
35C vara i 20-25C iarna. Fermentarea dureaz 3-4 luni, dup care scderea n volum a
platformei fa de cantitatea iniial este de 15-30%, iar cea de azot de 10-25%. Dup
aceast perioad, materialul capt o culoare brun-nchis, are un aspect untos i miros
caracteristic.
Fermentarea prin aezare afnat la nceput, apoi ndesat. Gunoiul de grajd
se aeaz la nceput afnat pe poriuni, n straturi de 0,8-1 m nlime i dup ce
temperatura se ridic la circa 55-60C (adic dup 3-4-zile vara i 8-10 zile iarna) se
ndeas. Temperatura scade dup aceea la 35-45C. Peste acest strat se aeaz din nou
gunoi n acelai mod, procedndu-se astfel pn ce platforma atinge o nlime de 2,0-2,5
m cnd se acoper cu un strat de pmnt. Fermentarea dureaz 4-5 luni.
Fermentarea sub picioarele animalelor sau cu aternut permanent. n
principiu, procedeul const n punerea de aternut proaspt peste cel vechi pe msur ce
acesta se murdrete. Datorit ndesrii sub greutatea corpului animalelor se creeaz
condiii pentru fermentare anaerob, obinndu-se un gunoi de grajd fermentat cu un
coninut de azot ridicat.

160

Se deosebesc dou variante, una a grajdurilor adnci, unde podeaua se face cu
0,4-0,8 m sub nivelul solului i alta de cretere a vitelor n ntreinere liber n
padocuri. Procedeul nu este recomandabil pentru vacile n lactaie i pentru cabaline. Se
poate practica pentru vitele cornute puse la ngrat, ca i pentru oi i capre.

Folosirea gunoiului de grajd

Gunoiul de grajd se poate ncorpora n sol n principiu n orice timp al anului. Cel
mai bine este ns atunci cnd ncorporarea se face odat cu lucrrile solului din var-
toamn. Transportul la cmp pentru a mpiedica pierderile de azot amoniacal este bine s
se fac pe o vreme rcoroas i noroas. Gunoiul scos la cmp este bine s se mprtie
ct mai uniform i se se ncorporeze n aceeai zi sub brazd cu plugul. Nu este bine s fie
lsat n grmezi mici, deoarece este uscat de vnt, o parte din azot (NH
3
) se pierde, iar
terenul se ngra neuniform, ntruct prin ploi, o parte din substane se spal n adncime
pe locul unde a fost depozitat n grmezi.
Cnd nu se poate ncorpora imediat n sol este mai bine s se aeze la hotarul
dintre tarlalele ce urmeaz a fi ngrate, n grmezi mari, bine ndesate i cu marginile
drepte.
Pe terenurile nisipoase, pe cele n pant, ca i n zonele cu umezeal suficient,
unde plantele se seamn mai trziu, gunoiul de grajd poate fi indrodus n sol i
primvara.
ncorporarea gunoiului de grajd se face la 20-24 cm pe solurile nisipoase, pe cele
cu crpturi, pe solurile de pdure, ca i pe cele din zonele secetoase. Pe solurile
argiloase, ca i n zonele cu umezeal suficient, ncorporarea se face mai n fa, la 16-20
cm.
La aplicarea gunoiului de grajd rspund favorabil aproape toate plantele de
cultur. n primul an este mai bine folosit de plantele cu o perioad lung de vegetaie:
cartof, cnep, sfecl, porumb, floarea-soarelui, plante furajere (sorg, iarb de Sudan), ca
i o serie de legume: varz, castravei tomate. Cu rezultate bune se folosete n livezi i la
via de vie pe rod i colile de vie, plante decorative (bine fermentat).
Gunoiul de grajd i manifest aciunea i n anul al doilea, al treilea i chiar al
patrulea de la aplicare.

4.11.4.Tulbureala (Glle)

Colectarea dejeciilor animalelor se mai poate face prin prin splare grajdurilor
cu cantitai mici de ap n raport de 1 parte dejecii la 2-3 pri ap. Colectarea se face
ntr-un bazin acoperit, care se poate afla sub pardoseala grajdului sau n apropierea
acestuia. Se obine un amestec de dejecii lichide i consistente, uneori cu cantiti mici
de paie tocate mrunt, praf de turb, rumegu. Acest amestec se las s fermenteze timp
de 2-3 sptmni vara i 4-6 sptmni iarna, dup care se scoate la cmp. nainte de
utilizare se amestec partea lichid cu partea consistent depus la fund. ntotdeauna
cnd se scoate la cmp este nevoie s se subieze cu ap astfel ca n final raportul dintre
dejeciile animalelor i ap fie de 1:6 la 1:10.
Tulbureala este un bun ngrmnt pentru puni, plante de siloz, fnee, livezi,
ca i pentru plantele de cmp.

161

4.11.5.Mrania
Mrania, rezult printr-o descompunere foarte avansat a gunoiului de grajd, este
un ngrmnt ce se folosete mai ales n rsadnie, n sere, n floricultur i uneori la
culturile de cmp. Conine 0,7-2,0% N, 0,3-1,2% P
2
O
5
, 0,8-0,9% K
2
O i 70% ap.
Se folosete cu mult eficien prin aplicarea la cuib sau pentru facerea de
amestecuri de pmnturi, ghivece nutritive folosite n legumicultur i floricultur.
Eficiena crete dac se umecteaz cu ngrminte lichide, n soluii cu
concentraia sczut.

4.11.6.Mustul de gunoi de grajd, gunoiul artificial, paiele, turba, gunoiul de
psri. Compoziia chimic mod de pstrare i aplicare

Prin fermentarea gunoiului de grajd rezult un lichid denumit must de gunoi de
grajd. Cantitatea ce se acumuleaz variaz n raport cu metoda de pstrare a gunoiului de
grajd, durata de fermentare i posibilitatea ca apa de precipitaii s ptrund n platform
(tabelul 25).
Compoziia mustului de gunoi de grajd variaz foarte mult, coninnd n medie
0,2-0,4% N, 0,03-0,06% P
2
O
5
i 0,4-0,6% K
2
O.
Tabelul 25
Acumularea mustului de gunoi de grajd pentru fiecare ton n raport cu metoda de
pstrare a gunoiului de grajd dup 4 luni.

Metode de pstrare
Specificare afnat afnat-ndesat ndesat
litri % litri % litri %
Mustul de gunoi
rezultat
100-150 10-15 45-60 4,5-6 20-30 2,3

Urina animalelor, care nu este reinut de aternut, se dirijeaz din grajd n
bazine special construite n afara grajdului.
Cantitatea de urin ce se poate acumula este n legtur cu specia animalelor,
vrsta, natura i cantitatea hranei, temperatura mediului, starea de sntate a
animalelor.
n medie, n decurs de 24 ore, animalele adulte elimin: 10-15 litri bovinele, 4-6-
litri cabalinele, 2,5-4,5 litri porcinele i 0,6-1 litri ovinele.
Urina de cabaline conine n medie 0,9-1,5% azot, cea de bovine 0,5-0,6% azot,
cea de porcine 0,40-0,45 % azot, iar cea de ovine 1,5-1,95%. Urina mai conine urme de
fosfor, iar potasiu n cantiti ce variaz ntre 0,4% (cabaline) i 2,26% (ovine). De
asemenea, conine cantiti mici de magneziu, calciu, sulf, diferite substane stimulatorii
(auxine).
Urina i mustul de gunoi de grajd sunt mai ales ngrminte azotopotasice. Pn
la folosire ele trebuie pstrate n bazine acoperite, pentru a mpiedica pierderile de azot
ce au loc prin transformarea compuilor azotai de ctre microorganisme specifice.
Urina ca i mustul de gunoi de grajd constituie ngrminte cu aciune rapid.
Scoaterea la cmp se poate face n orice timp al anului. Cea mai raional este
utilizarea n doze mici i repetate des.
Cnd se duce la cmp trebuie transportat n butoaie sau cisterne nchise. Se
mprtie cu dispozitive speciale ct mai aproape de suprafaa solului i pe ct posibil n
zilele cu nor i fr vnt.

162

Se pot utiliza ca ngrminte de baz sau suplimentare. Ca ngrminte de
baz se ncorporeaz odat cu artura adnc pe terenurile destinate culturilor de cartofi,
cnep, rdcinoase, oleaginoase, plante legumicole etc., n cantiti de 5-15t/ha pn la
10-30t/ha (legume). Nu este indicat a se da ca ngrmnt de baz n toamn pe soluri
uoare. Eficiena crete cnd se d mpreun cu ngrmintele fosfatice.
n timpul vegetaiei se aplic la puni, legume (excepie elina), rdcinoase,
pomi etc., att urina ct i mustul de gunoi de grajd n cantitate de 3-5 t/ha pn la 10-15
t/ha n amestec cu 2-3 pri ap. Dup mprtiere, solul se lucreaz cu o unealt oarecare.
Pe acelai teren, folosirea urinei i a mustului de gunoi de grajd se face la 2-3 ani odat,
pentru a evita mburuienarea. n ceilali ani se utilizeaz ngrminte chimice. Att urina
ct i mustul de gunoi de grajd se pot utiliza cu rezultate bune pentru pregtirea
composturilor.
Gunoiul artificial sau compostul din paie rezulta din transformarea prin
compostarea unor nsemnate cantiti de paie acumulate n uniti cu profil cerealier.
Compostarea se face aerob sau anaerob. Faptul ca paiele conin cantiti mici de N,
raportul C/N este de 50/1, biodegradarea celulozei decurge foarte ncet determin
adaugarea a 0,7 -1 kg N pentru fiecare kg paie s.u. sub form de ngrminte chimice,
urin, must de gunoi, vreji de leguminoase. Compostarea se face n platform. Platforma
se ud periodic, nu trebuie lasat s se usuce. Exist mai multe procedee de compostare
prin presarea paielor i continuarea fermentrii anaerobe sau reactivarea fermentrii prin
adgarea de gunoi de grajd sau terci din pleav, paie tocate, rumegu, urin cu rol n
activarea descompunerilor.
Turba se prezint sub forma unui sediment recent, din diferite resturi vegetale de
plante de locuri umede, n diferite grade de descompunere. Se gsete la noi n ar n
zona muntoas i deluroas, pe o suprafa de 7078 ha rspndite n peste 40 de puncte.
Turba conine n medie azot total de la 1 la 3,1%, fosfor total de la 0,08 la 0,22%,
poasiu total de la 0,07 la 0,25%. Pentru a fi folosit ca ngrmnt, plantele ce o
alctuiesc trebuie s fie descompuse n proporie de peste 40-45%. ca ngrmnt poate
fi folosit fie direct, fie dup compostare, singur sau cu gunoi de grajd, fecale, urin,
must de gunoi, ngrminte minerale.
Turba se folosete la fel ca i gunoiul de grajd, ns n doze duble, eficiena fiind
asemntoare cu a acestuia. Rezultate mai bune dect gunoiul de grajd d atunci cnd se
folosete n sere la plantele legumicole sau la cele decorative.
Gunoiul de psri, provenit din dejeciile acestora, n amestec cu produsele
folosite ca aternut pe pardoseal (praf de turb, pleav, coji de floarea-soarelui),
constituie un ngrmnt cu aciune rapid i cu un coninut aproape dublu de azot,
fosfor i potasiu fa de gunoiul de grajd. Anual se pot acumula n medie 6 kg gunoi de la
o gin, 8 kg de la o ra, 14 kg de la o gsc.
Pn la folosire, pentru a mpiedica pierderile de azot, gunoiul de psri trebuie s
se zvnte, prin amestec n padoc cu un aternut uscat, iar dup ce se cur padocul, se
pstreaz sub un opron la loc uscat. Se poate folosi ca atare prin mrunire, la legume,
pomi sau sub forma unei suspensii n ap, ce se aplic la rsaduri sau culturi legumicole
n timpul vegetaiei. Dejeciile psrilor, proaspete, uscate i mcinate pot fi folosite
parial ca nlocuitor proteic n hrana rumegtoarelor sau a suinelor.

163

4.11.7. Composturi speciale. ngrminte verzi. ngrminte cu substane
humice. Amestecuri organominerale. Materiile reziduale ale oraelor,
nmoluri, ape uzate

Compostul constituie un ngrmnt organic sau organo-mineral ce se obine
prin fermentarea diferitelor resturi vegetale i animale din gospodrie, singure sau n
amestec cu diferii compui minerali (cenu, var, nmol, pmnt) pn cnd
substanele nutritive trec n forme accesibile plantelor.
Compostul se poate pregti i cu adaus de ngrminte minerale, de obicei
fosfatice, cnd poart numele de composturi organo-minerale.
Ca resturi organice ce intr n alctuirea compostului se folosesc deeuri de la
buctrie, oase, copite, deeuri de ln, insecte, frunze, tulpini de porumb tocate, de
floarea soarelui, resturi de arii, nutreuri stricate, fecale, precum i ap de la splatul
rufelor, mturtura de strad, gunoaie de curte.
Fermentarea acestora se face n platforme aezate la suprafaa pmntului sau n
sptur, care trebuie s ndeplineasc aceleai condiii ca i acele pentru fermentarea
gunoiului de grajd. Limea platformei este mic, deasemenea i nlimea, ntruct
datorit diversitii materialelor este necesar s se fac o fermentare activ printr-o
aeraie ct mai puternic. Pentru declanarea fermentaiei se poate aduga la nceput
compost fermentat sau gunoi de grajd fermentat.
Pe fundul platformei se aeaz diferite materiale ( tulpini de floarea soarelui,
tulpini de porumb, paie) care faciliteaz drenarea lichidelor i accesul aerului.
Aezarea n platform se poate face prin stratificare alternativ cu pmnt sau
alte resturi (fecale, dejecii de porc etc.).
Pentru ca fermentare s se fac ct mai uniform, dup circa dou luni de la
terminarea platformei, aceasta se desface, materialele se lopteaz, se amestec, i se
cldete din nou, astfel ca partea interioar s vin spre exterior.
Fermentarea dureaz n raport cu materialele componente de la 4-6 luni pn la un
an. Compostarea se consider terminat cnd materialul se prezint uniform, de culoare
brun-negricioas cu aspect grunos-pmntos.
Compoziia chimic variaz foarte mult. n medie conine 0,15-0,95% azot, 0,14-
1,2% fosfor, 0,3-1,85% potasiu.
Compostul poate fi folosit ca ngrmnt la orice plant. Are aciune rapid. Se
utilizeaz mai frecvent la fertilizarea culturilor de legume i a pomilor roditori. Se aplic
n cantitate de 10-15 t/ha la cereale, 20-25 t/ha la plante furajere, rdcinoase, livezi. Se
mai poate utiliza la cuib odat cu plantatul sau sub cultivator nainte de nsmnare,
precum i la pregtirea amestecurilor pentru ghivece nutritive.
Efectul favorabil al composturilor se datorete i aciunii antibiotice ce o are
mpotriva unor bacterii, ciuperci, virusuri care atac prile din sol ale plantelor, ca de
exemplu mpotriva lui Fusarium, Rhizoctonia, Ophibolus etc.

Composturi biodinamice
O alternativ n practica obinuit a agriculturii intensive, chimizat, mecanizat,
o constituie aa zisa "agricultur biologic" care prin procedeele folosite caut s respecte
"legile naturii", pornind de la conceptul c solul este un organism viu, iar unele intervenii
ale omului n procesele biologice din sol, pot s aib uneori efecte negative pe perioade
lungi de timp.
Agricultura biologic denumit uneori i agricultura biodinamic pune accent pe
folosirea ngrmintelor organice naturale, pregtite dup o metodologie special. Sunt

164

admise i ngrmintele minerale naturale (fina de fosforite, silicai, sruri potasice
naturale).
Composturi biodinamice se pregtesc att din materiale de origin vegetal ct i
de origin animal i substane minerale.
Pentru obinerea unor composturi cu nsuiri calitative superioare, n timpul
aranjrii materialelor n platform, sau la sfritul acestei operaiuni, se adaug preparate
speciale bacteriologice sau enzimatice care favorizeaz descompunerea precum i
sinteza unor compui organici specifici.
Astfel de preparate propuse de F. Pfeiffer se obin printr-o fermentaie ndelungat
a unor plante medicinale: coada oricelului (Achillea millefolium), mueel (Chamomilla
officinales), urzica (Urtica dioica), ppdia (Taraxacum officinale), odolean (Valeriana
officinalis), scoar de stejar (Quercus robur-gorun), margarete-tufnic
(Chrisanthemum), precum i deeuri de organe animaliere (stomac de rumegtoare), n
amestec cu pmnt.

ngrmintele verzi
ngrmntul verde const din ncorporarea n sol a unor plante n stare verde-n
special leguminoase cultivate n acest scop.
ngrmntul verde are o aciune multilateral datorit faptului c:
mbogete solul n substane organice;
mrete rezervele de azot asimilabil din sol;
aduce n orizontul arabil cu ajutorul rdcinilor, substanele hrnitoare din
straturile mai adnci;
mrete eficiena ngrmintelor chimice;
mpiedic de la splare substanele nutritive uor solubile;
mbuntete regimul de ap al solului.
Aciunea ngrmntului verde se manifest i n anul al doilea i al treilea de la
aplicare.
Plantele care se folosesc ca ngrminte verzi trebuie s fie puin pretenioase la
condiiile de sol i ntr-un timp scurt s dea o cantitate mare de mas vegetal.
Aceste plante se pot semna singure sau n amestec. Folosirea lor se face n
raport cu condiiile de clim i sol din zona ecologic respectiv (tabelul 26).
Tabelul 26
Plantele folosite ca ngrmnt verde n raport cu condiiile de sol
Zona agricol Soluri
de cultur Nisipoase Lutoase Argiloase Srturoase
Zona foarte favorabil
(precipitaii peste 550-
-600 mm anual)
Lupin galben, trifoi
ncarnat, mzriche
proas, sulfin
alb, seradella.
Lupin albadtru,
lupin galben,
seradella, lupin
peren, lupin alb,
latir, trifoi rou,
trifoi mrunt,
hric, secar.
Lupin albastru,
lupin peren, lupin
alb, trifoi mrunt,
mzriche
comun, bob
mrunt, rapi
colza.
-
Zona favorabil
(precipitaii peste 500
mm anual)
Lupin galben,
sulfin alb.
Rapi, floarea
soarelui, lintea
pratului,mutar
Lintea pratului
(latir) mazre,
rapia
Lupin cu floarea
roie, lupin alb,
sulfin, hric,
floarea soarelui,
mzriche
proas
Soluri n regim irigat Mzriche proas,
trifoi mrunt.
Lintea pratului,
sulfin
Lintea pratului,
fasole, mzriche
-

165

Fa de condiiile din ara noastr, ngrmntul verde reuete n zonele unde
exist o repartizare mai bun a precipitaiilor n cursul perioadei de vegetaie sau unde se
practic irigarea. O reuit bun se consider cnd se realizeaz o cantitate de mas verde
de 12-20 t/ha.
n practic, n raport cu clima, solul, specia de plante, se ntlnesc mai multe
procedee de folosire a ngrmntului verde:
ngrmntul verde n cultur curat ocup terenul n cursul perioadei principale
de vegetaie i se practic numai pe terenurile cu o fertilitate foarte sczut, mai ales pe
cele nisipoase sau srturoase. Se utilizeaz leguminoase care se ncorporeaz n sol n
cursul verii, cnd pstile ncep s capate un aspect lucios. ncorporarea se face la
adncimea de 18-20 cm sub plug, dup care se tvlete sau se grpeaz, pentru ca terenul
s nu rmn nfoiat.
ngrmntul verde ca o cultur intermediar ocup terenul n intervalul dintre
culturi de plante anuale agricole.
Eficiena ngrmntului verde crete dac nainte de semnat se dau i
ngrminte chimice (fosfatice i uneori i potasice) i dac se respect regulile
agrofitotehnice cerute de fiecare plant. O fertilizare reuit este echivalent cu
eficiena care o are folosirea a 20 t/ha gunoi de grajd.

ngrminte cu substane humice sunt obinute prin extragerea substanelor humice
din materii organice vegetale aflate n diferite grade de descompunere, de regul se
folosete turba eutrof sau crbunii de pmnt, cu un coninut de cel puin 10% acizi
humici. ngrmintele conin humai de sodiu sau de amoniu, singuri sau n amestec cu
ngrminte minerale.
Din categoria ngrmintelor cu substane humice fac parte humatul de sodiu preparat
din turb sau carbune prin fierbere cu o soluie bazic de NaOH n concentraii diferite n
funcie de coninutul n acizi humici, n urma extraciei acizilor humici se obine humatul
de sodiu, n mod asemntor se obine humatul de amoniu folosind ap amoniacal n
loc de soluie bazic de sod caustic.
Humofos se prepar din turb mrunit, ap amoniacal (sau carbonat de amoniu) i
superfosfat.

Amestecuri organo-minerale
Pentru flori i legume se produc composturi care se comercializeaz sub diferite denumiri
comerciale :
Arbo compost din nmoluri reziduale, cu gunoi de grajd i turb conine n medie
0,3% N, 0,17% P i 4,2 % K.
Biohum i biofert, composturi din nmoluri i turb, conin n medie 0,6% N, 0,1% P,
0,2%K i 1,0 % Ca.
Fumalt, compost mbogit cu N (sulfat de amoniu), P (fosfat secundar de calciu) i K
(clorur de potasiu), n raport N :P :K de 2 : 8 : 6 i 4 : 7 : 7.
Huminal (humofos), intr categoria ngrmintelor cu substane humice, dar i a
amestecurilor organo-minerale, este compost din turb cu carbonat de amoniu i
superfosfat, conine 2,5% N, 0,6 % P i 2 % K
2
O.

Materiile reziduale ale oraelor. Serviciile de salubritate din orae colecteaz deeuri
menajere, gunoaie de strad i diferite deeuri din ntreprinderi.

166

Pe cap de locuitor se socotee c anual n centrele oreneti se adun ntre 0,2-
0,5m
3
. Aceste deeuri pot fi folosite ca ngrmnt dup ce mai nti sunt triate i
compostate prin fermentarea aerob.
Gunoaiele menajere pot fi i o surs de rspndire a unor ageni patogeni. De
aceea se recomand aceleai restricii la utilizare ca la fecale.

Nmolurile organo-minerale se obin de la staiiele de epurare a apelor uzate, de la
cresctoriile de animale, fabricile de zahar, companiile de salubritate. Compoziia
nmolurilor este foarte variat n funcei de proveniena acestuia, n medie, n stare umed
(85-90%) conine 0,1-0,3% N, 0,06+ 0,011% P i 0,25 0,17 K, iar n stare uscat
conine 1,5 -2,8% N, 0,6- 1% P i 5-7% K. Exist posibilitatea sa mai conin NaHCO
3
,
Na
2
CO
3
(dac provin din complexele de creterea porcilor), metale grele, ageni
poatogeni (daca provin din companiile de salubritate). Pentru a fi aplicate ca fertilizant
sunt supuse unei fermentaii aerobe i sunt utiliyate pe terenuri cu textur uoar, prin
introducere sub brazd, n special pentru plante furajere, pepiniere.

Apele uzate. Apele de canal provenite de la ntreprinderi industriale, ngrtorii de
porci, complexe de taurine, ca i din colectarea apelor menajere, ntreinerea oraelor etc.
conin diferite impuriti care le fac improprii scopului iniial, ns ele au nsemnate
cantiti de elemente nutritive sub form organic i mineral. Deoarece evacuarea
acestor ape uzate direct n apa rurilor nrutete condiiile de via ale unui mare numr
de vieuitoare de ap, ele fiind totodat i un mediu purttor de germeni patogeni, se
practic curirea lor prin procedee mecanice, chimice sau biologice.
Epurarea biologic const din cmpuri de filtrare i cmpuri de irigare, unde prin
aciunea unor microorganisme aerobe se produc o serie de procese care constituie o
dezinfectare a acestora.
n cmpurile de irigare cu scopul principal de dezinfectare, se pot cultiva plante
furajere, specii lemnoase mari comsumatoare de ap (salcia, plopul).

167

Rezumat
4.11.ngrminte organice naturale.
4.11.2.Clasificare.
4.11.3.Gunoiul de grajd. Compoziia chimic, mod de pstrare i aplicare.
4.11.4.Tulbureala (Glle)
4.11.5.Mrania.
4.11.6.Mustul de gunoi de grajd, gunoiul artificial, paiele, turba, gunoiul de psri. Compoziia chimic
mod de pstrare i aplicare.
4.11.7.Composturi speciale. ngrminte verzi. ngrminte cu substane humice. Amestecuri
organominerale. Materiile reziduale ale oraelor, nmoluri, ape uzate

155. Gunoiul de grajd reprezint: Amestec de dejecii lichide, solide i paie a
Amestec de resturi vegetale cu urin b
Amestec dejecii de psri i paie. c
156. Gunoiul de grajd semifermentat
reprezint materialul obinut dup
fermentare care a pierdut:
50% din greutatea iniial a
25% din greutatea iniial b
75% din greutatea iniial c
157. Compostarea gunoiului de grajd se
realizeaz prin:
Aezarea n grmezi nesistematizate n cmp. a
Aezarea n grmezi nesistematizare n gospodrie. b
Fermentarea la cald n platform c
158. Gunoiul de grajd conine n medie
elemente nutritive N, P, K n
proporie de:
10%azot, 12%fosfor, 15%potasiu a
1%azot, 1,2%fosfor, 1,5%potasiu b
0,5%azot, 0,25%fosfor, 0,6%potasiu c
azot n proporie de:
1% a
0,5% b
10% c
fosfor n proporie de:
0,25% a
1,2% b
12% c
potasiu n proporie de:
0,6% a
1,5% b
15% c
162. Pentru culturile de primvar, cel
mai bine este ca ncorporarea
gunoiului de grajd s se fac:
Toamna odat cu artur a
Primvara nainte de semnat b
n cursul vegetaiei c
163. Gunoiul de grajd este folosit n
primul an la culturile:
Pritoare a
Cereale de toamn b
Direct la rdcinoase c
164. Gunoiul de grajd este considerat n
primul an un ngrmnt
preponderent cu:
Azot a
Potasiu b
Fosfor c
165. n gunoiul de grajd proaspt, raportul
C/N este n medie de:
50/1 a
19/1-25/1 b
8/1-12/1 c
166. Composturile organice sunt materiale
rezultate prin:
Prin procese complexe de sintez industrial
folosind deeuri organice
a
Descompunerea microbiologic i enzimatic a
unor deeuri
b
Prin biosintez unor deeuri vegetale c
167. n componena unui compost se
ntlnesc materiale ca:
Deponii de la dragarea lacurilor a
Deeuri de la industria minier b
Resturi vegetale i menajere c

168

5.CONTROLUL STRII DE FERTILITATE PRIN METODE
AGROCHIMICE

n mod analog cu ceea ce face medicul uman cnd are un pacient, pe care mai nti
l supune unei examinri dup semne fizice (morfologice) aparente, iar pentru verificarea
supoziiilor i a stabilirii "cauzelor" i precizarea "diagnosticului" se fac o serie de
analize, de teste chimice i pentru diagnoza strii de nutriie a plantelor este necesar s se
fac mai nti o examinare a strii de vegetaie, fapt ce implic ca specialistul s
cunoasc bine, s disting starea normal n raport cu soiul, vrsta etc; fa de cea
anormal de cretere i dezvoltare, dup care, cu ajutorul unor teste biologice i chimice
(analiza plantei , a solului) stabilete cauza i trece la actul decizional privind msurile
ce trebuie aplicate.
Din acest punct de vedere, n ceea ce privete starea de nutriie i aplicare a
ngrmintelor, distingem urmtoarele ci folosite n practic:
-diagnosticul foliar al strii de nutriie, dup semne exterioare aparente;
-diagnosticul prin analiza chimic a plantei;
-diagnosticul prin analiza chimic a solului.
Dificultile n diagnosticarea cauzelor de ordin nutritiv deriv i din aceea c
planta este de fapt o mbinare a unui sistem heterotrof (rdcinile) cu unul autotrof
(frunzele i tulpinile verzi), care face ca procesele metabolice s se desfoare oarecum
difereniat i totui n cadrul unui sistem unitar, ntruct acelai ion (NO
3
-
, H
2
PO
4
-
, K
+

etc.) se afl cnd ntr-un sistem cnd n altul.
O singur vizit nu este de ajuns pentru a pune diagnosticul, dect n cazul unor
carene puternice, evidente (azot, potasiu, bor). Vizitarea cmpului numai atunci cnd au
aprut simptome puternice are puin importan n luarea unor msuri, ntruct procesele
biologice sunt ireversibile, iar plantele n condiii de stres se readapteaz la coninutul
minim, pentru asigurarea perpeturii speciei ns cu scderea sensibil a produciei
comerciale.
Vizitarea periodic a culturii este necesar pentru c uneori simptomele care
indic tulburri ale nutriiei se menin o perioad scurt de timp, apar, dispar i reapar
mult mai trziu, dup dou-trei sptmni ns cu repercusiuni asupra produciei. Astfel e
cazul zincului (Ishizuka, 1971).
La vizitarea cmpului, n cazul c se observ dereglri n cretere i dezvoltare,
trebuie stabilit dac acestea:
sunt de data recent, cnd este posibil s se datoreasc atacului unor ageni
patogeni, virusuri, insecte, nematozi;
sunt aprute de mai mult timp sau n urma unor msuri tehnice,ca de exemplu
erbicidarea, irigaia cu ap poluat, lucrri de ntreinere, aplicarea neuniform a
ngrmintelor sau n doze excesive.
sunt restrnse, localizate n vetre sau au un caracter general;
apariia lor coreleaz cu unii factori climatici ( seceta, insolaia puternic
grindina, temperatura sczut prelungit). Aa de exemplu, carena n bor, se
accentueaz pe timp de secet, iar efectul toxic al excesului de mangan, n anii
ploioi.

169

Diagnosticul foliar al nutriiei dup semne exterioare

Cnd plantele nu absorb n cantitate suficient unul sau mai multe elemente pentru
a satisface minimul necesar proceselor metabolice, pot s prezinte semne pe prile
exterioare, care arat o cretere i dezvoltare anormal. ntotdeauna nainte de a face alte
investigaii, este necesar s se determine pH-ul solului n extract apos. Rezultatul obinut
se compar cu intervalul optim cerut de specia (soiul sau hibridul) la care s-a observat
dereglarea.
Exist o strns legtur ntre unele nsuiri morfologice i starea de nutriie a
plantelor.
n caz de caren n azot, partea aerian se reduce, plantele se opresc din cretere,
n schimb rdcinile primare se dezvolt mult n cutare de hran, dar rdcinile
secundare lipsesc aproape complet. Ca urmare a carenei n azot nu se mai formeaz
aminoacizi i nici substanele proteice, ceea ce face ca rdcinile s se lignifice. Raportul
C/N crete, rezult un exces de hidrai de carbon, o sporire a coninutului n celuloz i
lignin, care influeneaz asupra membranei celulare a rdcinilor, absorbia elementelor
se face mai greu, rdcinile capt culoare brun, fa de culoarea normal care este alb.
n cazul carenei n fosfor, rdcinile rmn mici i scurte comparativ cu partea
aerian. Plantele se smulg uor din sol. Rdcinile capt o culoare roietic ntruct
fierul nlocuiete n cea mai mare parte fosforul, iar fierul este oxidat de oxigenul eliminat
de rdcin.
Carena n potasiu, duce la o slbire a dezvoltrii sistemului radicular i la o
scdere puternic a numrului periorilor radiculari, ceea ce reduce puterea de absorbie i
pentru alte elemente.
Carena n calciu solubil, face ca rdcinile primare s rmn scurte, iar
rdcinile secundare s nu se dezvolte. n acelai timp, se observ malformaii.

Poziia pe plante a frunzelor cu simptome. Exist trei poziii tipice care pot servi la
diagnosticarea cauzei deranjamentelor de nutriie (fig. 25).
Cnd simptomele apar preponderent pe frunzele mature de la baz este vorba de
elemente care au o mare mobilitate n plante (K, Mg) i care nu intr n compoziia unor
constituieni cu rol n alctuirea organismului vegetal.
n cazul n care simptomele apar mai ales pe frunzele tinere de la vrf, este vorba
de elemente care nu au o mobilitate mare n plante (B, Ca) i de cele mai multe ori intr n
constiuia unor compui organici care particip la alctuirea structurii celulelor, a
esuturilor ( pectina, materiale lignificate).
O a treia situaie este dat de apariia simptomelor de deranjamente nutritive att
pe frunzele tinere ct i pe cele mature, att de la vrf ct i de la baza plantei, uneori
mai intense pe frunzele mature.
Culoarea frunzelor constituie un criteriu de baz n aprecierea simptomelor de caren n
elemente nutritive. n numeroase cazuri, frunzele n caz de caren n unele elemente cu
rol plastic, i modific culoarea normal n raport cu intensitatea carenei i elementul
deficitar:
n verde pal-galben (N, S, Mg);
n verde nchis-albstrui-violet-roietic, necroza marginilor (P);
albirea marginilor frunzei, care devin apoi cenuii, se schimb n glbui iar
decolorarea se extinde i spre interiorul frunzei ntre nervuri; rmn normale n
ceea ce privete culoarea doar esuturile de-a lungul nervurii principale i a unor

170

nervuri secundare; n aceast faz esuturile marginale ale frunzei se necrozeaz,
se brunific i sufer deformri, se rsucesc uor (K);
culoarea devine marmorat, ntre nervuri apar pete de forme neregulate mai
deschise la culoare (gri-verde), ce alterneaz cu pete de culoare normal a frunzei
(caren n calciu); la nceput necroza apare pe frunzele tinere n partea de jos i la
coluri fr s se extind pe ntreaga frunz.
apariia de pete necrotice n vrfurile de cretere, ca urmare a rolului pe care
unele elemente (B, Ca) l au n alctuirea pereilor membranei celulare i a
deranjrii proceselor de respiraie a celulei (Cu, Zn).
Ca urmare a interdependenei i a interaciunii dintre ionii nutritivi, carena ntr-un
element influeneaz asupra absorbiei i a altor elemente care n sol se gsesc n cantiti
satisfctoare ceea ce conduce la apariia i a altor semne secundare necaracteristice, dar
care complic interpretarea.
Diagnoza strii de nutriie dup semne exterioare pentru principalele
elemente nutritive
n mod schematic n tabelul 27 se descriu simptomele caracteristice ce pot fi
observate cu ochiul liber pentru principalele elemente nutritive. Aceste semne apar
distinct n caz de caren puternic. Datorit interdependenei i interaciunii dintre
elemente, nu ntotdeauna semnele exterioare respective apar suficient de caracteristice.

Fig. 25 Poziia pe plante a frunzelor cu simptome cauzate de deranjamente nutritive

171

Tabelul 27
Semne exterioare caracteristice insuficienei elementelor nutritive
(dup Belousov i Magnitki)

Elementul

Modul de cretere i dezvoltare al plantelor

Culoarea frunzelor

Alte semne
Pe ce pri ale plantei apar n primul
rnd semnele, n ce faz de vegetaie
1 2 3 4 5
Azot Insuficiena se constat mai ales n perioada de
cretere: tulpini, lstari scuri i subiri; frunze
mici; la graminee nfrire slab, ramificare
redus. n livezi, nflorirea la pomi slab;
formarea slab a rdcinilor adventive la fragi.
Verde deschis, clorotic, mai trziu se nglbenesc; pe frunzele de
varz, pomi i arbuti fructiferi apar nuane portocalii i
roietice.
Cderea timpurie a frunzelor; lstarii i frunzele secundare capt
poziie vertical; fructele sunt puternic colorate.
Pe frunzele btrne inferioare;
semnele pot s apar chiar n primele
faze de cretere.
Fosfor Creterea accelereaz ntrzierea fazelor de
dezvoltare mai ales nfloritul i coacerea;
formarea slab a rdcinilor adventive la fragi.
Albastruie verde nchis, ntunecat; apar nuane roii (purpurii la
crucifere) i bronzate; frunzele care se usuc au culoare nchis,
uneori aproape neagr.
Mrimea redus a fructelor (mr) schimbri n coloraia lor; cderea
timpurie a frunzelor; apariia unor pete ruginii cafenii n interiorul
tuberculilor de cartof; ngroarea pereilor celulari.
Pe frunzele mari, ajunse la maturitate,
de la partea inferioar a ramurilor sau
a plantelor.
Magneziu ntrzierea fazelor de dezvoltare. Cloroz care apare n special pe marginile i pe partea central al
limbului frunzei, deseori pstrnd ntre ele dungi verzi
(castravei, pr etc.); apariia nuanelor galbene cafenii i roii
(varz); cloroz "marmorat" a frunzelor (ridiche, gulie,
topinambur).
Coacerea incompleta a fructelor (mr); ncreirea i rsucirea
marginii frunzelor (tutun); fragilitatea frunzelor (la cartof) datorit
coninutului mare de ap.
Pe frunzele mai btrne, inferioare de
unde se urc spre cele tinere;
simptomele apar n fazele mai trzii,
cderea frunzelor de la baz spre vrf
(plante ornamentale, pomi).
Calciu Vtmarea i pieirea mugurilor i rdcinilor
terminale, formarea rozetelor din frunze mici;
ramificarea puternic a rdcinilor.
Cloroz; apariia dungilor albe pe marginea frunzelor (ridi-che,
gulie, varz); aspect marmorat (tomate de ser).
Rsucirea marginilor frunzei n sus (sfecl, cartof i altele),
marginile frunzelor nu sunt drepte; pierderea turgescenei
tuberculilor de cartof (pete cafenii de esut mort).
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor.
Bor Pieirea mugurilor i rdcinilor terminale;
dezvoltarea intens a lstarilor laterali ceea ce d
plantei forma de tuf; zbrcirea frunzelor
superioare; nflorirea slab, scuturarea florilor;
nelegarea fructelor; dispunerea frunzelor n form
de rozet.
nglbenirea organelor vegetative i n special a celor tinere,
cderea frunzelor i a fructelor; suberificarea esuturilor;
deformarea fructelor; pete de diverse culori (cafenie-verde-
nchis), crparea fructelor.
Tulpinile i rdcinile goale; putrezirea rdcinilor (la sfecla de
zahr); vtmarea fructelor (tomate); formarea esutului mort pe
suprafaa i n interiorul fructelor; dezvoltarea slab a cpnii la
conopid; apariia nuanelor cafenii; dimensiunea mic a
tuberculilor la cartofi i neuniformitatea suprafeei lor; lignificarea
tulpinilor (tomate).
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor
Mangan

Poziia vertical a lstarilor i frunzelor Cloroz, ntre nervurile frunzelor, adeseori ptarea frunzelor;
nervurile frunzei i cele mai mrunte rmn verzi cea ce face ca
frunza s par pestri; nuane cenuii,verzi i cafenii la ovz;
apariia unor pete mici cafenii nchise de-a lungul nervurilor
frunzei i moartea esuturilor (cartof); culoarea roie tears a
frunzelor la sfecla de mas.
Distrugerea esutului frunzei; poziia vertical a lstarilor i a
frunzelor secundare; forma triunghiular a frunzelor i rsucirea
marginilor n sus (sfecl); pete cafenii sau zone seci pe suprafaa
intern a fiecrei jumti la bobul de mazre.
Pe prile mai tinere ale plantei ( n
primul rnd la baza frunzelor).
Cupru Creterea slab i chiar oprirea din cretere. Cloroza, albirea vrfurilor frunzelor. Pierderea tugescenei la frunzele i tulpinile tinere. Pe prile mai tinere ale plantei.
Zinc Scurtarea internodiilor; frunze mici dispuse n
rozete; fructificarea slab.
nglbenirea sau ptarea frunzelor (cloroz) care cuprinde uneori
i nervurile; apariia nuanelor de bronz n coloraia frunzelor;
dungi albe la frunzele de porumb, de-a lungul nervurilor frunzei.
Frunze ngroate (tutun); la pomi mai puternic exprimate primvara. La frunzele mai btrne, n diferitele
faze de vegetaie.
Sulf Creterea ncetinit a tulpinii n grosime. Culoarea verde-glbuie a limbului frunzei si adeseori a
nervurilor, fr s piar esutul.
Simptomele insuficienei sunt asemntoare cu acelea pentru azot;
formarea slab a nodozotilor la leguminoase.
Pe prile mai tinere ale plantelor.
Fier ncetinirea creterii Cloroz neuniform ntre nervurile frunzelor; culoarea verde-
deschis i galben a frunzelor fr moartea esuturilor.
Formarea fructelor puternic colorate; pieirea ramurilor atunci cnd
lipsa fierului este prea accentuat (pr, prun, viin).
Pe prile mai tinere ale plantelor.

172

5.1. Testarea strii de fertilitate prin analiza chimic a plantei

Analiza chimic a plantei n corelaie cu determinarea necesarului de elemente
nutritive este de dat relativ mai recent (1927) cnd n Frana, la via de vie au nceput
cercetrile sistematice n vederea aplicrii n practic a analizei chimice pentru stabilirea
necesarului de elemente nutritive i respectiv de ngrminte. n prezent metoda a fost
extins n practic n multe ri i la numeroase alte plante.
Diagnosticarea strii de nutriie a plantelor, stabilirea nivelului critic de aprovizionare
este o problem complex, att n ce privete metodologia realizrii, ct i interpretarea
datelor de analiz chimic.

Recoltarea probelor vegetale pentru analiz

n efectuarea analizelor chimice de plant un moment inportant l, reprezint modul
de recoltare a probelor alegerea lor astfel nct s fie ct mai reprezentative i s exprime
media strii de nutriie a plantelor. Modul de alctuire a eantioanelor pentru analiz este de
importan fundamental.
Alegerea organului de referin nu se face la ntmplare, ci pentru fiecare specie de
plante vor fi alese organele reprezentative, caracteristice, care pot s fie peiolul, nervura
median sau limbul frunzei -sediul principal al transformrilor metabolice- ori crceii sau
lstarii de un an, metoda variind dup cum plantele sunt anuale, bienale sau perene, ierboase
sau lemnoase.
Un alt aspect n metodologia de analiz chimic a plantei l reprezint poziia pe
plant a organului de referin analizat i vrsta, respectiv epoca de ridicare a probei.

Testarea chimic a prilor vegetative

Analiza chimic a plantei se poate face:
pe esuturi vegetale n ntregime;
n seva extras prin presare;
n extract fcut cu diferii reactivi.
n raport cu scopul testrii probele medii recoltate pot fi analizate astfel:
o probe proaspete, n care se determin imediat unele componente mai puin stabile sau
care n timpul pstrrii pot suferiidegradri;
o probe uscate la aer, sau la temperatura de 60-70C n etuv;
o probe conservate n diferii reactivi pentru inactivarea proceselor enzimatice i
pstrate la ntuneric i temperaturi sczute (frigider);
o probe conservate la temperaturi joase (0-2C);
o probe conservate prin ngheare rapid (la-20C) n recipiente speciale.
Analizele efectuate pot fi calitative (orientative) i cantitative.
n condiii de teren specialistul, cu o trus foarte simpl trusa agrochimic de teren,
poate obine rezultate bune folosind reacii calitative de culoare, specifice diferitelor forme
anorganice a elementelor nutritive din seva extras prin presare sau din sucul extras cu diferii
reactivi i permit o interpretare calitativ a strii de aprovizionare.

173

Interpretarea rezultatelor analizelor chimice ale prilor vegetative

Interpretarea rezultatelor analizelor este o munc pretenioas care impune
competen i o oarecare experien.
La baza interpretrii rezultatelor analizelor calitative trebuie s stea:
o cunoaterea particularitilor de nutriie a fiecrei specii, eventual soi, a ritmului de
absorbie, a fazelor critice de nutriie;
o cunoaterea relaiilor cantitative ntre elementele absorbite cretere i fructificare
o corelarea cu factorii ecologici
La interpretarea rezultatelor analizelor calitative se pot folosi o serie de diagrame,
nomograme etc., elaborate pe baza experimentrilor de ctre laboratoare sau institute de
cercerri. Se pot folosi deasemenea nomogramele pentru fiecare grup de specii existente n
instruciunile de folosire al trusei agrochimice de teren.

5.2. Testarea strii de fertilitate prin analiza chimic a solului

Exist numeroase metode pentru determinarea elementelor nutritive i pentru
aprecierea strii de fertilitate i a nevoi de ngrminte.
Determinarea coninutului solului ntr-un element nutritiv (% P
2
O
5
, % K
2
O) nu
constituie dect o prim secven de estimare a strii de aprovizionare. Analiza solului
singur nu poate stabili potenialul de producie, care este legat de specie, soi, condiii
climatice. Testarea strii de fertilitate efectuat n scopul stabilirii corecte a nevoi de
fertilizare presupune (un test integrat) analiza plantei i a solului, urmat de o interpretare pe
baz de corelaii n raport cu ceilali factori care concur la realizarea produciei.
Controlul strii de fertilitate a solului se efectueaz n scopul stabilirii
interdependenei dintre acesta i factorii de mediu:
clim sol soluia solului microorganisme plant ngrmnt

Etapele testrii solului sunt urmtoarele:
a) ridicarea probelor reprezentative i condiionarea lor;
b) analiza propriu-zis;
c) interpretarea rezultatelor.
Dac analiza propriu-zis se poate efectua de tehnicieni chimiti bine pregtii i cu o
oarecare experien de laborator analizele fiind de serie i metodele de lucru putnd s fie cu
uurin nsuite de personalul tehnic calificat, n schimb etapele de ridicare a probelor
reprezentative i de interpretare a rezultatelor sunt momentele n care se pot strecura cele
mai multe erori.
Faza de teren
n etapa de ridicare a probelor este necesar parcurgerea unor faze:
Procurarea hrilor de sol la scara 1:5000 sau 1:10000 i recunoaterea terenului ce
urmeaz a fi analizat, n vederea mpririi lui n uniti analitice cu proprieti asemntoare
n ce privete relieful, roca mam, vegetaia spontan, modul de cultur etc. Delimitarea
unitilor analitice nu se face folosind hotarele artificiale garduri, perdele de protecie,
drumuri, ci numai proprietile fizico-chimice i de relief asemntoare sunt cele care
grupeaz suprafaa respectiv ntr-o unitate analitic.
Mrimea unitii analitice difer astfel:
o pentru culturile de cmp pe teren plan, 10ha
o pentru culturile de cmp pe teren n pant, 2-5 ha
o pentru puni i fnee, 5-10 ha

174

o pentru culturi de cmp pe teren accidentat erodat maxim 1ha
o plantaii de pomi i vie, 0,5-2ha
o culturi de legume, 0,25-2ha
o culturi n spaii protejate, 100-2000 m
2

Unitile analitice, de forme geometrice regulate sau nu, se transpun pe planul
topografic.
Proba medie care se ridic de pe fiecare unitate analitic este alctuit din 15-20
probe pariale, ele se ridic cu sonde agrochimice i se transpun pe harta respectiv.
Probele se ridic mergnd n zig-zag la culturi de cmp, puni, fnee sau ntre rnduri i pe
rnd pentru plantele pomicole i vie, sau pe proiecia coroanei, n plantaiile pe rod.
Cnd cultura este irigat recoltarea probelor se face separat pe rigole i pe coam.
Adncimea de recoltare a probelor este 0-20 cm pentru culturile de cmp, puni i
fnee, 20-40 cm i 40-60 cm pentru plantaiile de vii i pomi.
Probele recoltate se ambaleaz n pungi de material plastic sau cutii speciale care
poart fiecare un numr de serie i ordine, care se nscrie i pe harta topografic probele
recoltate se nscriu ntr-o fi special i se transport apoi n lzi de lemn la laborator.
Faza de laborator
Probele aduse n laborator se dezambaleaz, se numeroteaz dup registrul de
magazie i se trec la analiz.
Probele pentru testarea coninutului n N-NO
3
-
i forme solubile de fosfor i potasiu se
introduc imediat n lucru. Pentru analiza formelor totale sau potenial asimilabile, probele se
condiioneaz prin uscare la aer n scafe de carton, mojarate i cernute, apoi se introduc n
borcane de sticl cu dop de sticl, sau pungi de plastic n care se introduce i eticheta cu
numrul de ordine al probei. Se fac determinrile analitice, se obin rezultatele analizelor de
sol.
Interpretarea rezultatelor
Orice metod de analiz chimic a solului presupune o etalonare a limitelor de
interpretare (n special pentru P, K) pe baza unor experiene de lung durat, fcute pe cmp
cu diferite plante, ca i a unor verificri de laborator.
Rezultatele analizelor de sol exprimate n ppm sau mg la 100 g sol se nscriu n
buletine de analiz, care se pot interpreta dup indicii agrochimici etalonai, grafice, curbe
sau suprafee de rspuns, diagrame, pe baz de corelaii precum i prin studii de bilan.
Interpretarea dup indicii agrochimici folosete o serie de rezultate ale etalonrii
limitelor de aprovizionare, pentru care corespund anumite stri de aprovizionare. Astfel dm
n continuare, ca exemplu, caracterizarea general a strii de fertilitate a solurilor din ara
noastr dup coninutul n elemente nutritive uor accesibile (tabelul 28).

Tabelul 28
Caracterizarea general a strii de fertilitate a solurilor dup coninutul n elemente
nutritive uor accesibile
Starea de
fertilitate
Azot (ppm) Fosfor extract apos
(ppm) P
2
O
5

Potasiu extract apos
(ppm) K
2
O NO
3
-
+ NH
4
+

Sczut spre mediocr
Mijlocie
Ridicat
<10
10-30
> 30
< 10
11-20
> 20
< 50
50-80
> 80

175

5.3. Controlul strii actuale de fertilitate

Pentru condiiile de producie un interes mrit prezint cunoaterea strii actuale de
fertilitate. Controlul se face de laboratoare de specialitate, de laboratoare care funcioneaz n
cadrul unitilor horticole sau chiar de fermier cu trusa agrochimic de teren pe care trebuie
s o aib n dotare fiecare fermier. Controlul strii de fertilitate cu trusa acgrochimic este
metod rapid, uor de parcurs utiznd instruciunile, se bazeaz n principal pe reacii
colorimetrice. Trusa permite determinarea n teren, a pH-ului, precum i a formelor solubile
de N, P, K. Recoltarea se face dup metodologia descris la testarea chimic a solului,
determinrile se fac pe probe proaspete (cu umiditatea de cmp), iar interpretarea se face cu
ajutorul unor scale colorimetrice. Rezutatele sunt calitative, dar satisfactoare pentru
informare asupra strii actuale de fertilitate.
n tabelul 29 sunt prezentate principalele reacii de culoare ce pot fi utilizate cu trusa
de teren. Dup intensitatea culorii rezultatele ce apar dup 5-10 secunde de la aplicare se
face aprecierea calitativ i se iau deciziile corespunztoare.
Tabelul 29
Principalele reacii de culoare caracteristice, folosite pentru testarea calitativ a striide
aprovizionare dup analiza prilor vegetative
Elementul nutritiv Reacia chimic Culoarea caracteristic
Azot mineral

-reducerea NO
3
-
din seva extras n prezena
acidului sulfanilic i a naftilaminei

culoare roz de intensitate diferit

-reacia cu difenilamin pe seciuni proaspete n
primele 5-10 secunde
galben-albastru intens

Fosforul anorganic

-reducerea acidului fosfomolibdenic cu SnCl
2
albastru de intensitate diferit

Potasiu

-reacia cu dipicrilaminat de magneziu n mediu
acid (HCl)
rou-portocaliu

Magneziu -reacia cu galben de titan rou-portocaliu
Fier -reacia cu sulfocianur de potasiu 10%
(KSCN)+1-2 picturi de HCl
rou de intensitate diferit pentru Fe
3+

Clor

-reacia cu AgNO
3
la sfritul titrrii clorului n
prezena cromatului de potasiu care d cromat de
argint
precipitat rou

Cupru (Cu
2+
) -reacia cu dietil ditiocarbamat brun auriu
- reacia cu ferocianur de potasiu K
4
(Fe(CN)
6
) rou-brun n mediu neutru sau acid
Zinc -reacia cu ditizon rou-carmin
Cobalt -reacia cu R-nitrozo rou-purpuriu
Crom -reacia cu difenilcarbazid rou violet

5.4. Bazele teoretice i practice ale cartrii agrochimice. Elaborarea
planurilor de fertilizare.

Interpretarea cu ajutorul cartogramelor agrochimice
Cartarea agrochimic este o succesiune de operaii, realizate n teren, laborator i
birou, prin care se determin i se interpreteaz indicii fertilitii solurilor, n condiiile
standardizate de abordare, pentru deciziile de fertilizare n scopul realizrii produciillor
scontate i ameliorarea strii de fertilitate. (dup Rusu .a., 2005)
Cnd se efectueaz cartarea agrochimic a unui teritoriu, rezultatele analizelor de sol
pentru pH, humus, fosfor, potasiu potenial asimileaz se nscriu fiecare pe o hart a
teritoriului cartat, iar dup indicii de fertilitate, suprafeele se coloreaz diferit dup cum
terenul este slab, mijlociu sau bine aprovizionat n elementul respectiv.
Analizele de sol corelate cu analizele de plant au urmtoarele obiective principale

176

1. Permit alegerea de ctre specialist a deciziilor corecte n ceea ce nseamn fertilizarea
corect a plantelor;
2. Ofer informaiile corecte privitoare la evoluia strii de fertilitate a unui sol,
fertilitate care poate s creasc n cazul practicrii unor tehnologii corecte dar poate
scdea n cazul cnd din sol planta extrage elementele nutritive fr ca omul s
restituie cantitile consumate de aceasta.
3. Elaborarea planurilor de fertilizare innd cont de indicii agrochimici ai solului din
cartograma sintetic rezultat n urma cartrii agrochimice a terenului.

Rezumat
5.Controlul strii de fertilitate prin metode agrochimice
Diagnosticul foliar al nutriiei dup semne exterioare. Poziia pe plante a frunzelor cu simptome. Culoarea
frunzelor.
5.1. Testarea strii de fertilitate prin analiza chimic a plantei. Recoltarea probelor vegetale pentru analiz.
Testarea chimic a prilor vegetative. Interpretarea rezultatelor analizelor chimice ale prilor vegetative.
5.2.Testarea stri de fertilitate prin analiza chimic a solului. Faza de teren Faza de laborator Interpretarea
rezultatelor.
5.3. Controlul strii actuale de fertilitate. Principalele reacii de culoare caracteristice, folosite pentru
testarea calitativ a striide aprovizionare dup analiza prilor vegetative.
5.4. Bazele teoretice i practice ale cartrii agrochimice. Elaborarea planurilor de fertilizare.

168. Carena n N la plante se manifest prin: Decolorarea n form de V de la vrful limbului a
Apariia culorii violacee b
Creterea luxuriant a plantelor c
Albirea marginilor limbului d
169. Carena n P la plante se manifest prin: Decolorarea frunzelor ntre nervuri a
Decolorarea n form de V de la vrful limbului b
Apariia culorii violacee c
Albirea marginilor limbului d
170. Carena n K la plante se manifest prin: Albirea marginilor limbului a
Apariia culorii violacee b
Decolorarea nervurilor frunzelor c
Decolorarea n form de V de la vrful limbului d
171. Carena n N se manifest n plant prin: Rdcinile sunt puternic ramificate a
Plantele rmn mici i firave b
Frunzele capt o coloraie verde-nchis c
Tulpinile au culori roietice spre purpuriu d
172. Carenele n N, P, K apar nti pe: Frunzele de la baza plantei a
Pe frunzele tinere ale plantei b
n jurul apexului terminal c
n vrfurile de cretere ale plantei d
173. Excesul de N se manifest prin: nglbenirea frunzelor a
Frunze de culoare verde-nchis albastru metalizat b
Frunze de culoare galben-verzui c
Frunze de culoare brun-glbui d
174. n cazul carenei n P modificrile
biochimice duc la:
Sinteza antocianilor a
Sintezei clorofilei b
Sinteza agmatinei c
Sinteza putresceinei d
175. Carena n calciu se manifest pe: Frunzele de la baz a
Vrfurile de cretere i la frunzele tinere b

177

Frunzele ramurilor secundare c
Vrful apexului principal d
176. Carena n magneziu se manifest pe: Frunzele mature de la baz a
Vrful apexului principal b
Ramificaiile secundare ale plantei c
Frunzele tinere ale plantei d
177. Carena n sulf se manifest prin: Grbirea maturrii la cereale a
Creterea fixrii biologice a azotului b
Scderea sintezei aminoacizilor la cereale c
Creterea numrului de nodoziti la leguminoase d
178. Carena n mangan se manifest prin: Amreala fructelor - bitter pit a
Pete brun nchise pe frunzele mature b
Necrozarea scoarei pomilor fructiferi c
Ptarea galben cenuie grey speck d
179. Carena n fier se manifest prin: Cloroza feric a
Acumularea pigmenilor antocian b
Ramificarea puternic a rdcinilor c
Bronzarea frunzelor d
180. Carena n zinc duce la: Acumularea pigmenilor antocian a
Acumularea zaharurilor b
Acumularea fosforului anorganic cu slaba formare de
ATD
c
181. Carena n bor se manifest prin: Prbuirea pulpei la mere a
Cderea cerealelor b
Ptarea galben cenuie (grey-speck) c
Putrezirea inimii sfeclei de zahar d

178

6. STABILIREA DOZELOR OPTIME DE NGRMINTE.
METODE DIRECTE, INTERMEDIARE I INDIRECTE DE
CALCUL A DOZELOR.

Este greit s se considere c doar simpla folosire a ngrmintelor n cantiti mari
este echivalent cu o agricultur intensiv. Aplicarea ngrmintelor i aduce aportul optim
numai n msura n care sunt ncadrate ntr-un sistem de msuri tehnologice bine ierarhizate,
iar dozele ce se stabilesc sunt n corelaie cu planta, solul, factorii climatici, tehnologia de
cultur (irigat, neirigat).
Urmrind s asigurm plantelor elementele nutritive necesare pe toat perioada de
vegetaie prin sistemul de fertilizare va trebui s se repartizeze ngrmintele n raport cu
cerinele fiecrei faze de cretere i dezvoltare, ceea ce presupune aplicarea difereniat n
raport cu specia, soiul, hibridul, vrsta, durata perioadei de vegetaie, lungimea perioadei de
lumin, condiiile de sol etc.
Un alt factor care condiioneaz sistemul de fertilizare este mrimea recoltei, ce se
urmrete a se realiza la cultura respectiv i n funcie de aceasta, se modific att cantitatea
ct i epoca la care se aplic ngrmintele.
n condiiile culturilor protejate, ca i a aplicrii irigaiei, sistemul de fertilizare sufer
modificri fa de aceleai specii cultivate n cmp sau neirigate.
Aplicarea ngrmintelor n cadrul sistemului de fertilizare vizeaz urmtoarele
obiective:
satisfacerea n fiecare faz de vegetaie a elementelor nutritive necesare, ceea ce
implic aplicarea fracionat a dozelor;
repartizarea astfel nct s ajung la nivelul sistemului radicular activ,
corespunztor cu dezvoltarea acestuia pe vertical i pe orizontal, fapt ce presupune
repartizarea ngrmintelor la diferite adncimi;
sporirea coeficientului de utilizare al elementelor nutritive din ngrminte prin
utilizarea de produse care nu retrogradeaz uor sau nu se levig, precum i prin
fracionarea dozelor de ngrminte n cursul perioadei de vegetaie, de la semnat
sau plantat pn la fructificare, n raport cu nevoile fiecrei specii, n raport cu fazele
critice de nutriie pentru evitarea carenei n aceste faze, tiut fiind c interveniile
ulterioare nu vor putea remedia scderea produciei;
mbuntirea regimului aero-hidric al solului.
Deoarece procesele biologice din plante sunt ireversibile, trebuie evitate strile de
caren, sau cele de stress, n perioadele critice, ntruct n acest caz planta i regleaz
creterea i dezvoltarea ulterioar dup coninutul "minim" n sol al elementului respectiv
fr s valorifice ntregul potenial genetic caracteristic speciei, soiului, hibridului.
Valorificarea eficient a ngrmintelor chimice n cadrul unui sistem raional de
fertilizare este posibil n condiiile respectrii tuturor cerinelor cerute de tehnologia de
cultur. O agrotehnic superioar, aplicat chiar n cazul utilizrii unor doze mici de
ngrminte permite obinerea unor sporuri de recolt deoarece coeficientul de utilizare al
ngrmntului crete.
n prezent, procedeele cele mai utilizate pentru stabilirea dozelor de ngrminte
sunt:
Directe
Rezultatele experienelor n condiii de cmp, cu doze i repetiii, variabile
interpretate statistic prin analiz dispersional sau a varianei.
Rezultatele experienelor n casa de vegetaie

179

Intermediare (relaii matematice de calcul)
Suprafeele de rspuns i ecuaiile de regresie ce rezult din interpretarea unor
experiene n cmp.
Recolta exprimat n valori relative (%) i unele nsuiri agrochimice.
Metoda bilanului elementelor nutritive.
Utilizarea indicilor agrochimici etalonai n cadrul unor experiene de lung durat,
corelai cu potenialul genetic, note de bonitare a solului, clasa de fertilitate a culturii,
curbele de consum pentru elementele nutritive, coeficientul de utilizare a
ngrmintelor.
Nomograme i curbe de fertilizare i de consum ale elementelor nutritive, ce exprim
n mod sintetic corelaii dintre recolt, grad de aprovizionare i elemete nutritive (prin
analize) i necesarul de ngrminte.
Indirecte:
Recomandri ale OSPA; ale catedrelor de tehnologia plantelor cultivate; ale organelor
de ndrumare a unitilor agricole n subordine;
Fertilizarea la vedere (empiric) de rutin
Reete standardizate, practicate de unii ingineri.
Analiza solului i a plantei testarea strii de fertilitate.
Cartarea agrochimic a solului
Folosirea unor teste de laborator (testul cu secara pentru aprovizionarea solurilor cu P
i K, folosirea microorganismelor n evaluarea coninutului de N din sol)

n urma transpunerii n practic a unora din aceste metode, ntruct nu apar carene
evidente, cei ce le aplic par satisfcui. O analiz mai atent arat ns c dup civa ani se
constat ori o fluctuaie a recoltei, ori o plafonare a ei, ca urmare a necunoaterii a ceea ce
se ntmpl n sol i a crerii unui dezechilibru nutritiv fa de unele elemente.
Pentru stabilirea dozelor optime trebuie s se ia n considerare un complex de factori
care, n ansamblul lor, constiutie aa-zisa strategie a aplicrii ngrmintelor.
Din punct de vedere tehnic dozele optime se refer la sporul cantitativ cel mai mare.
Din punct de vedere economic rezultatele se analizeaz prin prisma venitului net,
cnd pot exista trei posibiliti: obinerea unui venit maxim, obinerea unui anumit
venit, valoarea sporului de recolt s acopere cheltuielile fcute.
Din punct de vedere al consumului de energie, efectul ngrmintelor trebuie s se
analizeze prin raportul de bioconversie al energiei investite n ngrmnt (J/kg) la
energie obinut n sporul de recolt realizat pe o unitate (kg) de produs vegetal.

180

6.1.Stabilirea dozelor de ngrminte dup indicii agrochimici i bilanul
elementelor nutritive, varianta Davidescu-Crian. Metoda stabilirii dozelor pe baz
de bilan al elementelor nutritive a fost evideniat de D. Davidescu nc din 1956 . Ulterior,
Velicica Davidescu (1974) i Crian (1975), au propus un procedeu pentru calculul
necesarului de ngrminte pe baza bilanului elementelor nutritive i folosirea unor indici
agrochimici ai solului.
Bilanul elementelor nutritve const n:
Aportul de elemente nutritive din mediul natural (atmosfer, sol) i prin tehnologia
de cultur (fertilizat, irigat, amendare).
ndeprtarea (exportul) elementelor nutritive prin recolt, levigare, fixare n forme
accesibile.
Din diferen rezult soldul care poate fi nul, pozitiv sau negativ.
Dup acest criteriu dozele se stabilesc n principiu, dup relaia:
1a) Doza de ngrminte cu azot (D
N
), n kg/ha
( )
u
t ex N
C
N N ha kg D
100
) / ( =
n care:
N
ex
-cantitatea de azot ce se ndeprteaz odat cu recolta probabil, n kg/ha;
N
ex
= Y.C
sp

Y productia scontat, t/ha
C
sp
- consumul specific de azot pe tona de produs principal, kgN/t;
N
t
-rezerva total de N din sol, n kg/ha;
C
u
-coeficientul de utilizare a azotului din ngrminte (38-71%).

Rezerva total de azot care st la dispoziia plantelor rezult din nsumarea
urmtoarelor surse:
N
t
= (N
p
+N
b
+N
s
+N
H
+N
r
+N
o
) -N
l

n care: N
p
-azotul provenit din precipitaii (p) care se calculeaz atstfel:
N
p
(kg/ha) = p.k
p

n care: p - cantitatea anual de precipitaii, n mm;
k
p
- 0,02-0,03, coeficient al coninutului precipitaiilor n azot i de
transformare, n kg/ha N.

Dup Cooke (1974), cantitatea de elemente nutritive ce vin prin precipitaii sau se
levig cu apele de drenaj natural sunt n medie umtoarele:
Tabelul 30
Cantitatea medie de elemente nutritve rezultate din precipitaii i/sau levigate cu apele
de drenaj (dup Cooke, 1974)
Elementul Prin precipitaii
kg/ha
Splare din sol
kg/ha
N -NH
4
+

N - NO
3
-

P -PO
4
3-

K
S
Cl
Ca
Mg
Na
10
7
0,3
3
19
39
12
8
17
1,0
34
0,12
3,6
102
94
336
14
32

181

N
b
- azotul din activitatea bacteriilor nesimbiotice fixatoare. Se calculeaz astfel:
N
b
(kg/ha) = Z. k
b

Z - numrul de zile cu temperaturi peste 8C;
k
b
- coeficientul de acumulare zilnic 0,2-0,3 kg/ha N;

N
s
- azotul din activitatea bacteriilor simbiotice se estimeaz: 60-80 kg/ha mazre;65-
95 kg/ha fasole; 80-90 kg/ha mzriche; 100-120 kg/ha soia;
N
H
- azotul (kg/ha) provenit din mineralizarea humusului;se calculeaz astfel:
H
N s
H
k
C H G
N
=
100 100

G
s
-greutatea stratului arabil, n kg/ha;
H - coninutul solului n humus, n %;
C
N
- coninutul humusului n azot, n %;
k
H
- coeficientul de descompunere anual a humusului
9
se estimeaz la
: 0,012 pentru plante nepritoare i 0,018 pentru plante pritoare;
N
r
- azotul rezidual de la cultura plantei premergtoare, care se calculeaz
astfel:
-15% din azotul preluat cu recolta de planta premegtoare, pentru
neleguminoase;
-30% din azotul preluat cu recolta de planta premergtoare, pentru
leguminoase;
N
o
-azotul din ngrmintele organice; se calculeaz astfel:
N
o
= D
g
.C
Ng
.k
u

D
g
-doza de gunoi de grajd, n t/ha;
C
Ng
-coninutul n azot al unei tone de gunoi de grajd,n kgN/t gunoi de
grajd;
k
u
-coeficientul mediu de utilizare al azotului din gunoi:
0,20-0,25 n primul an i 0,30-0,35 n al doilea an;
N
l
-azotul pierdut prin splare (levigare); se estimeaz la 1-34 kg/ha anual.

1b)Doza de ngrminte cu fosfor (D
P
), n kg/ha
( )
u
t ex P
C
P P ha kg D
100
) / ( =
n care:
P
ex
-fosforul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
P
ex
= Y.C
sp

Y producie scontat, t/ha
C
sp
- consumul specific de fosfor pe tona de produs principal;
P
t
-rezerva total de fosfor potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
P
t
= P
pac
+P
o

P
pac
-fosforul potenial asimilabil corectat (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la
analizele agrochimice:
P
pac
= G
sa
.P
AL
.k
P
.CA
pH
.CA
g
.10
-6

G
sa
-greutatea stratului arabil, n kg/ha;

9
Cantitatea de azot ce trece anual n soluia solului prin mineralizare reprezint n medie 1,2-1,8 % din rezerva
total.

182

P
AL
-coninutul solului n fosfor (extras cu acetat lactat de amoniu,n
ppm);
k
P
-coeficientul de asimilabilitate al fosforului din ngrminte;
10
-6
-coeficient de transformare din ppm n kg;
CA
pH
-coeficientul de asimilabilitate n raport cu pH-ul;
CA
g
-coeficientul de asimilabilitate n raport cu gradul de gleizare al
solului.
P
o
-fosforul provenit din ngrmintele organice, ce se calculeaz astfel:
P
o
= D
g
.C
pg
.k
uP
.CA
pg

D
g
C
pg
-coninutul n fosfor (P
2
O
5
) al unei tone de gunoi de grajd, n kg;
k
uP
-coeficientul mediu de utilizare al fosforuluidin gunoiul de grajd: 0,35 n
primul an de aplicare i 0,30 n al doilea an;
CA
pg
-coeficientul de asimilare al fosforului din gunoiul de grajd n
raport cu gradul de gleizare al solului.

1c)Doza de ngrminte cu potasiu (D
K
), n kg/ha
( )
u
t ex K
C
K K ha kg D
100
) / ( =
n care:
K
ex
-potasiul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
K
ex
= Y.C
sp

Y producia scontat, t/ha
C
sp
- consumul specific de potasiu pe tona de produs principal, kg/t;
K
t
-rezerva total de potasiu potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
K
t
= K
pa
+K
o

K
pa
-potasiul potenial asimilabil (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la analizele
agrochimice:
K
pa
= G
sa
.K
AL
.10
-6

G
sa
-greutatea stratului arabil, n kg/ha:
K
AL
-coninutul solului n potasiu (extras cu acetat lactat de amoniu,n ppm);
10
-6
-coeficient de transformare din ppm n kg;
K
o
-potasiu provenit din ngrmintele organice, ce se calculeaz astfel:

K
o
= D
g
.C
Kg
.k
uK

D
g
C
Kg
-coninutul n potasiu (K
2
O) al unei tone de gunoi de grajd, n kg;
k
uK
-coeficientul mediu de utilizare al potasiului: 0,65 n primul an de aplicare
i 0,25 n al doilea an;

6.2.Stabilirea dozelor de ngrminte n raport cu indicii agrochimici,
potenialul genetic i factorii de mediu (dup David i Velicica Davidescu,
1978).
Recolta (Y) este o funcie complex care poate fi reprezentat prin relaia :
Y= f[ (X/x
1
,x
2
,x
3
,...x
n
).( Z/z
1
,z
2
,z
3
,...z
n
).( C/c
1
,c
2
,c
3
,...c
n
)]

n care: X -cantitile variabile de ngrminte;

183

x
1
,x
2
,x
3
...x
n
-alte elemente nutritive din sol;
Z,z
1
,z
2
,z
3
,...z
n
-factorii variabili ce pot fi controlai ntre anumite limite (tipul de sol,
smna, tehnologia de cultivare);
C, c
1
,c
2
,c
3
,...c
n
-factori variabili ce nu pot fi uor controlai (condiii meteorologice,
temperatura i umiditatea aerului i a solului, intensitatea luminoas,
coeficientul de fotosintez).
Un procedeu practic (dup D.Davidescu i Velicica Davidescu) pentru stabilirea
dozelor de ngrmnt, difereniat n raport cu specia, soiul, sarcinile de producie,
tehnologia de cultivare este prin folosirea indicilor agrochimici i a unor factori de mediu.
Precizia calculului este condiionat de stabilirea corect a valorilor reale ale diferiilor
parametri luai n calcul. Metoda se preteaz att la calcul fcut n unitate cu ajutorul
mijloacelor obinuite, ct i la transpunerea n baze de date stocate, cnd se organizeaz
diferii parametri n fiiere separate: a) indicii agrochimici ai solului; b) datele climatice; c)
caracteristicile plantelor; d) ngrmintele cu caracteristicile de baz; e) fia cu parametrii
notei de bonitare; f) fia tehnologic de cultivare a plantei respective; g) fia modelelor
matematice ce se preteaz a fi folosite n raport cu parametrii de care se dispune:

( ) S T I H
C
C F B P ha kg Doza
u
sp e s g
=
100
/ ,
n care: P
g
- potenialul genetic de producie al solului sau varietii hibride, n kg/ha
(produs principal);
B
s
- nota (coeficientul) de bonitare a solului, corespunztoare plantei
cultivate, exprimat subunitar B
s
/100
F - indicele (clasa de favorabilitate ecologic pentru planta respectiv,
exprimat subunitar F/100
C
sp
- consumul specific n kg (azot, fosfor sau potasiu etc.) pe tona de produs
principal + produsele secundare;
C
u
- coeficientul de utilizare al ngrmntului respectiv de ctre plante,
calculat n %, exprimat subunitar;
H - coeficientul de rspndire al rdcinilor (adncimea): 0-20=1; 0-30=1,5;
0-40=2;
I - indicele de corectare al dozei n raport cu starea (nivelul) de
aprovizionare a solului, pe baza analizei chimice; sau cota procentual ce
trebuie aplicat fa de indicii agrochimici ai strii de aprovizionare i
fa de consumul total reieit din calcul;
T - coeficientul tehnologic; n raport cu dotarea unitii se pot aplica
tehnologii moderne sau modeste. Valoarea acestui indice este de: 1,1-1,3
pentru tehnologii ridicate; 1 pentru tehnologii normale (bune); 0,6-0,8
pentru tehnologii modeste spre sczute;
S - indicele de secet (dup Bocz, 1975), modificat, corecteaz doza dat n
timpul vegetaiei i se calculeaz dup relaia:

f
K
u
p
n t
\
|
+
=
100
1 S
n care:
t - media temperaturii lunare;
n - numrul de ore de insolaie;
p - suma precipitaiilor lunare;

184

u - media lunar a umiditii relative a aerului;
K
f
- coeficientul de corecie n raport cu nsuirile hidrofizice ale solului.
Tabelul 31
Coeficienii de corecie ai dozelor de ngrminte chimice n raport cu factorii ecologici
i tehnologici

Specificare Coeficieni de corecie
N P
2
O
5
K
2
O
Climatul zonei
Precipitaii:
n perioada toamn-iarn-primvar:
-umed (peste medie)
-secetos (sub medie)
n perioada primvar-var:
-umed (peste medie)
-secetos (sub medie)
Temperatur:
n primvar
-rece (sub medie)
-cald i uscat (peste medie)
n toamn
-cald i uscat
-cald i umed
Caracteristicile solului
-bogat n humus
-bogat n P i K
-coninut sczut n P i K
-pH acid
-pH alcalin
Gunoi de grajd
-n primul an de aplicare
-n anii urmtori
Sistemul de agricultur
-irigat
-monocultur
-cerealier
-cerealier i leguminoase

1,3
0,8

1,2
0,7

1,4
0,8

0,8
1,1

0,6
1,0
1,0
1,2
1,0

0,7
1,0

1,3
1,3
1,4
0,8

1,0
1,0

1,0
0,8

1,1
1,2

1,0
1,0

1,3
0,5
0,4
1,3
1,0

0,6
0,8

0,8
0,8
1,0
1,2

1,1
1,0

1,5
0,9

1,0
1,0

1,0
1,0

1,2
0,5
1,4
1,4
0,8

0,4
0,6

1,2
1,0
1,0
1,0

6.3. Stabilirea dozelor de ngrminte chimice pentru culturi de cmp i
legume n funcie de indicii agrochimici ai solului.
Doza N, P
2
O
5
, K
2
O kg/ha = Y C
SP
U
C
100
I,
n care:
Y = producia scontat, t/ha;
C
SP
= consum specific de N, P
2
O
5
, K
2
O pe tona de produs principal kgN/t, kg P
2
O
5
/t, kg
K
2
O /t; (vezi Compendium agrochimic, V. Davidescu i D. Davidescu, 1999)
C
U
= coeficient de utilizare a N,(50%), P
2
O
5
,(25%), K
2
O(60%) din ngrminte, %;
I = indicele de corecie a dozei funcie de starea de aprovizionare a solului cu N,P,K
dup analiza solului.

185

Tabelul 32
Indicii de corecie (I) a dozei de ngrminte
n raport cu caracterizarea agrochimic a solului
Starea de aprovizionare dup
indicii agrochimici
N P
2
O
5
K
2
O
Sczut 1,2-1,5 1,0-1,2 1,5-1,8
Mijlocie 1,0-1,2 0,7-1,0 1,2-1,5
Bun 0,8-1,0 0,3-0,6 1,0-1,2
Ridicat 0,2 - 0,4
Foarte ridicat - - -

Aportul elementelor din gunoiul de grajd, kg/ha =
100
K C D
Ug g g

,
n care,
D
g
= doza de gunoi de grajd, t/ha;
C
g
= coninutul de N,(5kg/t), P
2
O
5
,(2,5kg/t), K
2
O,(6kg/t) din gunoi, kg element/t;
K
Ug
= coeficient mediu de utilizare a N, P
2
O
5
, K
2
O din gunoi in %

Calculul dozelor corectate cu aportul de N, P
2
O
5
, K
2
O din gunoi care vor trebui aplicate sub
formde ngrminte chimice.

Necesar ngrnimte
chimice, kg/ha
= Doza N, P
2
O
5
, K
2
O,
kg/ha
Aportul de elemente
din gunoi de grajd,
kg/ha

Calculul dozelor de ngrminte brute:
Doza de ngrmnt brut, kg/ha = Doza N, P
2
O
5
, K
2
O kg/ha
Cs.a.
100
,
C
s.a.
= coninut n substan activ, %.
Calculul necesarului de substan activ i de ngrminte brute pentru suprafaa cultivat:

Necesarul, kg = Doza Suprafa

Necesarul N, P
2
O
5
, K
2
O, kg = Doza N, P
2
O
5
, K
2
O kg/ha Suprafa, ha

Necesarul de ngrminte, kg = Doza ngr., kg/ha Suprafa, ha

6.4. Calculul dozelor de ngrminte chimice, la culturile n cmp, necesare
pentru ridicarea la un nivel optim al coninutului de elemente nutritive din
sol.
Doza N, P
2
O
5
, K
2
O kg/ha = K
C
100
G
1000000
R C
U
sa
t o

,

n care: C
o
= nivelul sau coninutul optim de elemente nutritive dorit a se realiza n sol
prin aplicarea ngrmintelor, n ppm N, P
2
O
5
, K
2
O;

186

R
t
= rezerva total dat de coninutul iniial de elemente nutritive n forme
potenial asimilabile, n ppm N, P
2
O
5
, K
2
O;
1000000 = coeficient de transformare din ppm N, P
2
O
5
, K
2
O (mg/ kg sol) n
kg N, P
2
O
5
, K
2
O/ kg sol.
G
sa
= greutatea stratului arabil, kg/ha;
G
sa
kg/ha = h G
V
100000
100000 = coeficient de transformare greutatea solului n kg/ha
h = adncimea pe care se dorete ridicarea coninutului de elemente
nutritive din sol, cm;
G
V
= greutatea volumetric a solului g/cm
3
sau t/m
3
(n medie 1,2);
G
sa
= 1 200 000 kg/ha pe adncimea 0-10 cm
2 400 000 kg/ha pe adncimea 0-20 cm
3 600 000 kg/ha pe adncimea 0-30 cm
C
U
= coeficientul de utilizare a elementelor nutritive, n %
K = coeficient de corecie al dozei n funcie de coninutul solului n materie
organic, pH, gradul de gleizare, coninutul n argil,

K = k
mo
k
pH
k
g

k
ag
.

6.5.Calculul dozelor de ngrminte chimice, necesare pentru ridicarea la un
nivel optim al coninutului de elemente nutritive din substrat

Doza n g (N, P
2
O
5
, K
2
O)/ m
3
substrat = (C
o
- R
t
) G
v
F
c
0,001

n care,
C
o
= coninutul optim de elemente nutritive dorit a se realiza n substrat, ppm (N, P
2
O
5
, K
2
O);
R
t
= rezerva total de elemente nutritive n substrat n forme solubile n ap, ppm (N, P
2
O
5
,
K
2
O);
G
v
= greutatea volumetric a substratului, kg/m
3
;
0,001 = coeficient de transformare din ppm (mg/kg substrat) N, P
2
O
5
, K
2
O n g/m
3
substrat;
F
c
= factor de corecie a dozei n raport cu coeficientul de utilizare a N, P
2
O
5
, K
2
O din
ngrmintele folosite pentru creterea coninutului substratului cu 1 ppm, care are
urmtoarele valori:
F
c
pentru azot este 1,3, pentru potasiu de 1,67, iar pentru fosfor este n funcie de doza de N
aplicat, conform tabelului:

Doza gN/m
3
25 50 100 150 200 250 300
F
c

pentru fosfor
3,05 2,36 1,86 1,74 1,68 1,65 1,63

187

6.6. Stabilirea dozelor de ngrminte organice

n stabilirea dozelor de ngrminte organice se ine cont de coninutul solului n
humus i de gradul de saturaie n baze prin calculul indicelui de azot (I
N
), de coninutul n
argil, de coninutul n azot total al solului (Borlan i Hera, 1980-1982 citai de Rusu M., .a.,
2005).
Pentru culturile agricole, plantaii viticole i pomicole, fertilizarea organic a solurilor se face
dup formula de calcul a dozelor de gunoi de grajd semifermentat, cu 24% s.u.; 0,4% N,
0,25% P
2
O
5
i 0,5% K
2
O. (dup Borlan i Hera, 1980 citai de Rusu M., .a., 2005)
|
|
\
|
|
|
\
|
|
\
|
+ =
g g
INO
N
e
A
d
c
IN
b
a t/ha , D
Unde,

D
INO
= Doza de Ingrmnt Natural Organic, t/ha
a, b, c, d parametrii experimentali cu urmtoarele valori:
a = 15, pentru culturile de camp i plantaiile pomicole; 20 pentru legumele de camp i via de
vie;
b = 30, pentru culturile agricole i legumele de cmp; 40 la plantaiile viticole; 50 la
plantaiile pomicole;
c = 1,35 pentru toate culturile;
d = 8 pentru toate culturile;
IN = indicele de azot al solului (% humus x V%)/100;
A
g
= coninutul de argil al solului (%);
e = coninutul mediu standard de azot total (%N
t
) al ngrmntului natural organic =0,45%
din masa umed (corespunztor gunoiului de grajd semifermentat cu aternut de paie de la
rumegtoare mari);
N
g
= coninut de N total al ngrmntului natural organic, % din masa umed;
Aportul de elementelor nutritive din gunoiul de grajd prin aplicarea acestuia trebuie sczut
din doza de ngrasaminte minerale calculat n cazul fertilizrii organo-minerale n primul an
de aplicare dar i pentru anul doi i trei de la aplicare din doza calculate prin fertilizare
mineral cu N, P i K.

|
\
|
+ =
t
b
a C DINO ha O K O P kgN A
INO
10 / , ,
2 5 2

A
INO
= Aportul de N, P
2
O
5
, K
2
O, din ngrmntul Natural Organic (INO), kg/ha;
D
INO
= Doza de Ingrmnt Natural Organic, t/ha;
C = coninutul total de N, P
2
O
5
, K
2
O din ngrmntul natural organic, %
t = timpul, n ani, care a trecut de la aplicarea ngrmintelor naturale organice (n anul
aplicrii t = 1);
a si b - coeficieni care au urmatoarele valori: a = 0,06 pentru N i P, 0 pentru K; b=0,27
pentru N, 0,25 pentru P i 0,5 pentru K.

188

Tabelul 33
Aportul mediu de N, P
2
O
5
i K
2
O n forme asimilabile, kg/ha, n funcie de cantitatea de
gunoi de grajd aplicat
(dup Borlan, Hera .a., 1982 citai de Rusu M., .a., 2005)

Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
Anul aplicrii Aportul de N, kg/ha
Coninutul de N n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,20 0,40 0,60 0,80 1,00
10
1 6,6 13,2 19,8 26,4 33,0
2 3,9 7,8 15,6 15,6 19,5
3 3,0 6,0 9,0 12,0 15,0
20
1 13,2 26,4 39,6 52,8 66,0
2 7,8 25,6 23,4 31,2 39,2
3 6,0 12,0 18,0 21,0 30,0
30
1 19,8 39,6 59,5 79,3 99,0
2 11,8 23,4 35,1 46,8 58,5
3 9,0 18,0 27,0 36,0 45,0
40
1 26,4 52,8 79,2 105,5 132,0
2 15,6 31,2 46,8 62,5 78,0
3 12,0 24,0 36,0 48,0 60,0
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
Anul aplicrii Aportul de P
2
O
5
, kg/ha
Coninutul de P
2
O
5
n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10 0,20 0,40 0,60 0,80
10
1 3,1 6,2 12,4 18,6 24,8
2 1,9 3,8 7,6 11,4 15,2
3 1,5 3,0 6,0 9,0 12,0
20
1 6,2 12,4 24,8 37,2 49,6
2 3,8 7,6 15,2 22,8 30,4
3 3,0 6,0 12,0 18,0 24,0
30
1 9,3 18,6 37,2 55,8 74,4
2 5,7 11,4 22,8 34,2 45,6
3 4,5 9,0 18,0 27,0 36,0
40
1 12,4 24,8 49,6 74,4 99,2
2 7,6 15,2 30,4 45,6 60,8
3 6,0 12,0 24,0 36,0 48,0
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
Anul aplicrii Aportul de K
2
O, kg/ha
Coninutul de K
2
O n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10 0,20 0,40 0,60 0,80
10
1 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0
2 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0
3 3,3 6,7 10,0 13,3 16,6
20
1 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
2 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0
3 6,6 13,4 20,0 26,6 33,2
30
1 30,0 60,0 90,0 120,0 150,0
2 15,0 30,0 45,0 60,0 75,0
3 9,9 20,1 30,0 39,9 49,8
40
1 40,0 80,0 120,0 160,0 200,0
2 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
3 13,2 26,8 40,0 53,2 66,4

189

6.7. Stabilirea Dozelor Optime Experimentale, DOExp (dup Borlan i Hera,
1982 citai de Rusu .a., 2005) pentru plantaii viticole i pomicole, pentru
culturile de legume n cmp.

DOExp, kg N, P
2
O
5
, K
2
O/ha = A(1 - 10
-c Rs
)

(a + b/IA)
Unde,
DOExp = Doza Optim Experimental de nutrieni, kg s.a./ha;
a, b, c = parametrii experimentali (tabelul);
R
s
= recolta scontat apropiat de recolta maxim;
IA = Indici Agrochimici ai solului determinai i exprimai la hectar (I
N
- indicele de azot,
P
AL
- continutul de fosfor mobil, K
AL
-continutul de potasiu mobil);
A = plafonul maxim spre care tinde DOExp.

Tabelul 34
Valorile coeficienilor a, b, c pentru stabilirea DOExp la via de vie, pomi fructiferi i
legume n cmp
(dup ICPA, 1981, 1982 citat de Rusu .a., 2005)
Cultura

Elementul
nutritiv
Parametrii
a b c A
Ardei N 0,87 0,40 0,0225 145
P
2
O
5
0,75 14 0,0225 90
K
2
O 0,75 120 0,2370 110
Varz N 0,87 0,40 0,0148 150
P
2
O
5
0,75 14 0,0169 155
K
2
O 0,75 120 0,0186 105
Pomi fructiferi
(mr, pr, prun, piersic)
N 0,92 0,23 0,0281 140
P
2
O
5
0,40 15 0,0495 110
K
2
O 0,80 40 0,0414 200
Vi de vie N 0,92 0,23 0,0580 122
P
2
O
5
0,40 15 0,0580 170
K
2
O 0,80 40 0,060 205

190

Tabelul 35
Dozele optime economice (DOE de N, P
2
O
5
, K
2
O) la cteva plante de cultur n funcie de indicia agrochimici ai solului (I
N
, P
AL
, K
AL
) i
nivelul recoltelor scontate (Rs)
(dup ICPA, metodologia oficial din Romnia)

Cultura Rs
kg/ha
DOE N DOE P
2
O
5
DOE K
2
O
I
N
P
AL
, ppm K
AL
, ppm
0,5 2,0 3,0 4,0 5,0 10,0 20,0 40,0 60,0 60,0 100,0 140,0 200,0
Gru de toamn
3000 121 93 81 73 96 75 44 11 - 63 32 10 -
4000 143 116 103 96 121 101 70 36 21 90 59 37 15
5000 161 134 121 114 142 121 90 57 42 112 81 59 37
Orz de toamn
3000 102 75 62 55 81 62 35 6 - 55 23 2 -
5000 138 111 98 91 128 109 82 53 40 106 74 53 36
Porumb boabe
3000 92 56 40 28 59 46 25 - - 68 34 - -
5000 143 107 88 79 95 82 61 35 21 121 70 54 14
Soia boabe
2000 79 29 10 - 101 71 34 5 - 68 34 13 -
3000 105 55 36 23 140 110 73 44 41 103 70 49 29
Floarea soarelui
2000 121 72 59 53 96 84 61 23 - 71 46 27 5
3000 148 100 87 81 140 127 105 67 37 108 83 64 43
Sfecl de zahar
30000 165 125 106 93 82 75 67 59 56 92 64 46 36
40000 203 165 145 131 105 98 90 82 79 119 90 73 60
Cartof de toamn
20000 197 141 116 101 142 117 81 42 23 88 50 25 -
30000 239 182 157 142 180 155 119 80 63 132 94 65 41
Mr - Pr
10000 90 70 68 65 122 111 85 53 35 161 143 133 121
18000 122 100 97 95 152 142 109 68 44 216 191 177 161
Struguri - vin
8000 126 105 94 91 179 155 119 74 48 176 156 145 134
12000 152 127 114 110 217 188 144 90 52 213 180 175 162

191

7. FERTILIZAREA MINERAL I ORGANIC LA
PRINCIPALELE CULTURI HORTICOLE. CALCUL DE
DOZE.

7.1. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele legumicole.

Parametrii agrochimici ai solurilor care conditioneaz starea de fertilitate pentru cultura
legumelor n cmp

n aceeai zon ecologic i cu aceleai tehnologii folosite se pot obine la aceeai
specie (soi, hibrid) recolte diferite, ca urmare a proprietilor agrochimice variate ale solurilor
care condiioneaz starea potenial de fertilitate.
n tabelul 36 sunt nserate limitele optime ale parametrilor agrochimici
corespunztoare unor fertiliti poteniale optime. Unii din ei pot fi corectai prin msuri
agrochimice.
Tabelul 36
Parametrii agrochimici optimi ai solurilor care condiioneaz
starea potenial de fertilitate pentru cultura legumelor
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)

Simbol Parametri Valori optime
culturi cmp sere, solarii
pH
V
T
S
Na
H
H/ha
N
t

C/N
I
N

Nas
P
K
Ca
Ca
a

B
Zn
Fe
Mn
Cu
reacia solului
gradul de saturaie cu baze, %
capacitatea de schimb cationic, me/100g
salinitate, ppm
coninutul n sodiu schimbabil, % din T
coninutul n humus (materie organic), %
rezerva de humus, t/ha
coninutul n azot total, %
raportul C/N din sol
indicele de azot
azot asimilabil (NO
3
-
+NH
4
+
), ppm
coninutul n fosfor potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n potasiu potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n calciu, % CaCO
3

coninutul n calciu activ, %
bor (H
2
O), ppm
zinc (EDTA), ppm
fier (Ac.NH
4
), ppm
mangan activ, ppm
cupru (HNO
3
), ppm
6,3-7,2
> 75
15-25
100
5-12
4-6
160-300
0,25-0,35
12-15
3-5
30-50
40-60
200-400
< 3
< 8
< 0,6
0,1-0,5
2
40-50
1-2
5,5-7,5
> 75
20-40
300
12
6-8
400-600
0,30-0,50
8-12
4-6
80-100
60-80
600
< 3
< 8
0,6-1,0
0,10-1,2
2-4
50-60
1,0-2,5

n stratul de sol de la 0-30 cm, se afl rspndite majoritatea rdcinilor, i orice
schimbare a nsuirilor fizice i chimice produce modificri n creterea i rspndirea
sistemului radicular, cu repercursiuni asupra creterii dezvoltrii i fructificrii.
n spaii protejate se folosesc doze mari de ngrminte organice (gunoi de grajd,
compost, turba), fapt ce duce la creterea n sol a coninutului de CO
2
i la formarea de
compui de tipul acizilor humici, care la rndul lor unindu-se cu diferii cationi Ca
2+
, Mg
2+
,
K
+
, dau produi chelai ce precipit i leag particulele coloidale minerale i organice, ntr-un
strat, impermeabil, sub forma unei gresii, la adncimea de 35-60 cm, care mpiedic drenajul

192

i provoac un exces de umezeal (bltire). Spre a mpiedica formarea acestui strat este de
dorit s se foloseasc cu precdere turba, care are un ritm de descompunere mai lent.
Reacia solului. Speciile legumicole prefer un pH neutru sau uor acid, excepie
conopida, fasolea de grdin, mazrea, prazul,varza care solicit o reacie uor bazic.
Concentraia n sruri totale a apei de udare. Pentru culturile de cmp se consider
c apa pentru irigaie trebuie s aib un coninut de sruri totale, mai mic de 1g la litru i este
considerat neutilizabil la un coninut mai mare de 3g/l.

Irigarea fertilizant la culturile legumicole

Aplicat la nceput n serele de flori astzi se practic cu succes i n cultura
legumelor de ser, ca i la legumele de cmp. Metoda const n aplicarea ngrmintelor
dizolvate n apa de udare, de regul o udare din dou este fertilizant. Metoda se bazeaz pe
o relaie strns dintre aprovizionarea cu ap i nutriia mineral. Prin ea se urmrete s se
evite dezechilibrul nutritiv ce se creeaz n sol atunci cnd se aplic doze mari de
ngrminte.
n prezent irigaia fertilizant se aplic numai pentru fertilizarea cu azot, fosfor i
potasiu. Aceast tehnic cere ca ngrmintele s aib anumite caracteristici i anume:
s fie solubile n ap n totalitate;
soluia nutritiv s conin numai ioni de azot, fosfor sau potasiu, fr ioni susceptibili
de a se acumula n sol SO
4
2-
, Cl
-
, Na
+
;
s permit realizarea unui amestec nutritiv corespunztor cu cerinele plantelor
(specia soi, vrst);
ngrmintele care corespund acestor cerine sunt: azotatul de amoniu, ureea,
azotatul de calciu, fosfatul de amoniu i azotatul de potasiu.

Fertilizarea legumelor n rsadnie

Substratul nutritiv n rsadnie este format dintr-un amestec de mrani, pmnt de
elin, turb, gunoi de grajd fermentat, nisip, n raporturi diferite, corespunztor cu specia.
Substratul nutritiv se dezinfecteaz cu substane chimice (Basamid, Captan, Nemagon
etc.) i se adaug produse cu aciune erbicid selectiv (Parlaan, 72C). Trebuie s asigure
condiii bune din punct de vedere al nsuirilor fizice i chimice, dar i a parametrilor
agrochimici (tabelul 37).
Tabelul 37
Indicii agrochimici medii ai substratului nutritiv din rsadnie

pH
H2O
Materia ppm (extract n ap) Raport
organic NO
3
-
P K N:P:K
6,1-6,5 20-25 110-150 70-90 220-300 1:0,8:2

Corectarea coninutului substratului n elemente nutritive se face dup formula de la
subcapitolul 6.5.

Fertilizarea culturilor de legume n spaii protejate

Consideraii generale. Cu toate c la fertilizarea legumelor n spaii protejate apar
unele aspecte comune cu fertilizarea legumelor n cmp, totui n practic sistemul de nutriie

193

al legumelor n spaii protejate (sere, solarii) se deosebete fundamental de nutriia i
fertilizarea legumelor n cmp.
Parametrii care determin particularitile fertiliz culturi legumelor n spaii protejate
se datoresc urmtoarelor aspecte:
intensitatea de cretere mai puternic a masei vegetale, datorit factorilor de mediu
(temperatura, umiditatea, nutriia);
raportul dintre partea vegetativ aerian/rdcini care este cu mult n favoarea prii
vegetative aeriene;
utilizarea unor amestecuri de pmnt, foarte diferite fa de tipurile de sol din cultura
mare;
un coninut mai ridicat al substratului n materia organic;
imobilizarea unor ioni de ctre materia organic din sol (bor, cupru, mangan);
o mare heterogenitate a substratului, n ceea ce privete nsuirile fizico-chimice i
coninutul n elemente nutritive;
activitatea microbiologic intens din sol care favorizeaz i dezvoltarea unor ageni
patogeni sau duntori animali, ceea ce impune luarea de msuri de prevenire i
combatere;
posibilitatea controlrii i dirijrii factorilor de mediu (cldur, umuditate
atmosferic) i ai solului (aeraia, elementele nutritive din sol);
greuti n asigurarea unui echilibru nutritiv corespunztor metabolismului i vrstei
plantelor n tot cursul perioadei de vegetaie.
La stabilirea sistemului de fertilizare al culturilor protejate trebuie s se in seama de
urmtorii parametrii:
nsuirile substratului. Principalele caracteristici care condiioneaz fertilitatea
substratului sunt: pH-ul, nsuirile hidrofizice, proprietile chimice (raport N: P: K),
concentraia n sruri a soluiei solului.
n condiiile culturilor protejate, dup civa ani de la luarea n cultur nu se mai pune
problema existenei unor soluri cu fertilitate sczut, fapt ce complic sistemul de fertilizare
i de interpretare a buletinelor de analiz chimic a solului, cnd trebuie luat n considerare
raportul dintre elementele solubile i caracterul antagonist al unor ioni (Ca, Mg, Zn, B), ce
pot produce carene induse. Datorit substratului i a cantitilor de ngrminte utilizate se
poate vorbi mai curnd de exces, dect de insuficien sau caren n elemente nutritive.
Important este c n condiiile culturilor protejate s se realizeze un raport echilibrat ntre
elementele nutritive, corespunztor cerinelor fiecrei specii i o concentraie a elementelor
nutritive care s coreleze cu perioadele de vrst ale plantelor.
Datorit folosirii unor cantiti mari de ngrminte substratul nutritiv n ser (solarii)
tinde s-i sporeasc rapid coninutul n sruri solubile, ceea ce duce n timp pe solurile cu
drenaj natural defectuos la srturarea secundar. Totodat are loc o dublare a cantitilor
de azot total (0,3-0,4%), o cretere de 5-7 ori a coninutului de fosfor (100-150 ppm), iar a
potasiului schimbabil de 3-4 ori, ca urmare substratul este mai mult un suport pentru sistemul
radicular, un intermediar pentru unele ngrminte i mai puin o surs de aprovizionare cu
elemente nutritive.

Metodelor de aplicare a ngrmintelor la culturile din spaii protejate

Odat cu lucrrile de pregtire a terenului se aplic fertilizarea de baz, sub form de
gunoi de grajd sau turb i ngrminte chimice (P; K).

194

n cursul perioadei de vegetaie se practic fertilizarea suplimentar fazial,
corelat cu perioadele critice de nutriie a plantelor prin aplicarea ngrmintelor chimice la
sol, cu apa de udare sau prin stropiri extraradiculare pe prile vegetative.
Epocile de aplicare i dozele de ngrminte n cursul perioadei de vegetaie
trebuiesc corelate cu ritmul de absorbie a elementelor nutritive, nivelul de aprovizionare a
solului. n practic se recomand folosirea unor curbe de fertilizare i corelarea cu un
control chimic periodic al solului.

Fertilizarea organic n spaii protejate

Pentru fertilizarea de baz gunoiul de grajd (de taurine) proaspt, sau semifermentat,
se verific mai nti printr-un test chimic sau biologic de laborator, dac nu conine reziduuri
de ierbicide, care sunt incompatibile cu cultura ce urmeaz a fi plantat, datorit caracterului
lor fitotoxic. Dozele folosite variaz ntre 60-100 t/ha la primul ciclu. Dup ncorporare se
procedeaz la dezinfecie termic sau chimic.
Dezinfecia termic a solului n serele de tip industrial se face timp de 6-7 ore cu
abur la 150C, cnd temperatura n sol pe adncimea 30 cm ajunge la 90-95C i trebuie
meninut timp de o or. Dup rcirea solului (<30C) se face fertilizarea de baz (P,K) iar
pentru refacerea florei bactriene se recomand aplicarea i a unor ngrminte chimice cu
azot, n doz de 30 kg/ha. Prin dezinfectarea termic crete uor coninutul n azot nitric.

Fertilizarea echilibrat a legumelor n spaii protejate

Sistemul de fertilizare al culturilor se difereniaz dup cum acestea sunt:
o forate,
o semiforate,
o uor protejate
n cazul culturilor uor protejate cu mijloace simple, contra vnturilor, brumelor,
ngheurilor sau insolaiei excesive i unde tehnologia de cultur nu difer prea mult fa de
cea a culturii legumelor neprotejate, nici sistemul de fertilizare nu se difereniaz.
Pentru culturile semiforate i forate, datorit unor condiii speciale de microclimat,
tehnologia este diferit. Prin folosirea apei de udare, a cantitilor ridicate de elemente
fertilizante i a deselor tratamente fito-sanitare solul tinde s acumuleze cantiti nsemnate
de sruri i elemente, astfel nct starea de fertilitate se modific simitor. Aplicarea
echilibrat a ngrmintelor se face astfel:
o ngrmintele cu N, cea mai mare parte s se aplice fazial i numai 0-20% ca
ngrmnt de baz;
o ngrmintele cu P, s se aplice 75-100% ca ngrmnt de baz;
o ngrmintele cu K s se aplice 20-40% ca ngrmnt de baz.
Aplicarea lor se face fracionat pentru a corespunde cu consumul elementelor de ctre
plante i pentru a nu se crea rezerve ce se pot leviga, sau acumulri excesive n sol ce pot da
natere la fenomene de antagonism sau de toxicitate. De asemenea se are n vedere i
aportul ridicat de elemente nutritive provenite prin mobilizarea acestora din ngrmintele
organice, aplicate ca ngrmnt de baz.
n condiii de ser mobilizarea elementelor nutritive din ngrminte organice
este mai intens dect la aceeai cultur n condiii de cmp. Astfel, dup D.Davidescu se
consider c pentru fiecare 100 t gunoi de grajd ntr-un ciclu de vegetaie se elibereaz n
medie:
250-300 kg azot (N), 120-170 kg fosfor (P
2
O
5,
)350-450 kg potasiu (K
2
O)

195

Sarcina fiecrui specialist horticultor din producie este s cunoasc modul de citire
i interpretare difereniat a buletinului de analiz chimic i s practice pe ct posibil
metoda de testare rapid cu trusa agrochimic de teren, pentru a lua decizii fundamentate
i a realiza o fertilizare echilibrat a plantelor.
Tabelul 38
Exemplu de repartizare a dozei totale de ngrmnt
la cultura de castravei n ser
Data % din doza total anual de ngrminte chimice
N P
2
O
5
K
2
O
Plantare
Sptmna 1-2
Sptmna 3-4
Sptmna 5-6
Sptmna 7-8
Sptmna 9-10
Sptmna 11-12
Sptmna 13-14
Sptmna 15-16
Sptmna 17-18
Sptmna 19-20
Sptmna 21-22
Sptmna 23-24
0
8
0
0
8
8
14
15
10
15
14
10
6
80
0
0
0
0
0
0
0
0
20
0
0
0
20
0
0
0
8
0
10
12
10
12
10
7
5
Total 100 100 100

Unele particulariti privind fertilizarea speciilor de plante legumicole

Speciile de plante legumicole cultivate ntr-un asolament de cmp, au un consum
mai mare de elemente nutritive comparativ cu culturile agricole de cmp. Cultura speciilor
legumicole n cmp se amplaseaz pe terenuri ce se pot iriga i se ncadreaz ntr-un
asolament sau ntr-o rotaie prin care se nltur neajunsurile monoculturii.

Tabelul 39
Cerinele speciilor solano-fructoase fa de parametrii agrochimici

Specificare Ardei Tomate Vinete
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
5,5-6,8
2,5-4
5,5-7
4-8
6,5-7
6-13
g/100 g 0,160-0,250 0,250-0,380 0,380-0,850
Consum specific, kg/t,N
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
2,2
0,3
2,5
2,8
0,2
2,6
3,3
0,3
6,7
Raportul de echilibru
N:P
2
O
5
:K
2
O

1:0,6:1,2

2:0,5:3

1:0,1:2
Perioade critice ale nutriiei -nceputul creterii
vegetative (2 sptmni de
la plantare)
-nceputul nfloririi
-apariia primelor fructe
-fructele ating 50% din
mrimea normal.
-apariia primelor
flori
-nceputul intrrii
n prg a fructelor
din primul etaj
-maturarea
fructelor din
primul etaj.
-6-8 frunze adevrate
-nceputul
apariieibobocilor
florali
-nflorirea n mas
-fructele ating 50%
din mrimea normal.

196

Tabelul 40
Cerinele legumelor din familia Cucurbitaceae fa de factorii agrochimici
Specificare Castravee Pepene Dovlecel
galben verde comun
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
6-7,5
2,4-4
6-7,2
4-6
6-7,2
6-13
6-7
6-12
g/100 g 0,160-0,250 0,250-0,380 0,380-0,830 0,380-0,830
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
1,7-2,5
0,6-0,9
2,1-4,5
2
0,2
4,5
3,7
1,7
5
1,1
1,6
1
N:P
2
O
5
:K
2
O

1:0,4:1,8

2:0,5:3

1:0,5:1,4

1:1,45:1
Perioade critice ale nutriiei -6 frunze adevrate,
-nceputul apariiei
bobocilor florali,
-nceputul maturrii
comerciale a fructelor,
-mijlocul perioadei de
vegataie.
- 4-6 frunze
adevrate
- nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor,
-nceputul
maturrii.
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor.
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii,
-nceputul
creterii
fructelor.
Tabelul 41
Cerinele legumelor din grupa verzei fa de parametri agrochimici
Specificare Varza Conopida Gulia
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
6,7-8
3,5-6
7,2-8
4-10
6,7-7
2,5-6
g/100 g 0,225-0,385 0,256-0,640 0,225-0,385
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
3,0-3,8
1,0-1,5
4,5-7,0
8-10
4
10-12
2-3
1
3-5
N:P
2
O
5
:K
2
O:CaO:MgO

1:0,16:1,27:0,74:0,18
Perioade critice ale nutriiei - 6-8 frunze adevrate
-nceputul formrii
cpnii
-creterea intens a
cpnii
- 5-8 frunze (30 zile de
la plantare, nceputul
hipertrofierii
pedunculilor florali
-creterea intens a
cpnii false
- 6-8 frunze
nceputul ngrorii
tulpinii
-depunerea intens
a substanelor de
rezerv
Tabelul 42
Cerinele legumelor ce formeaz bulbi fa de parametri agrochimici
Specificare Ceap Usturoi Praz
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
6,5-7,8
4-6
6,5-7,6
3-5
6-7,5
g/100 g 0,250-0,380 0,1-0,3
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
3
1,2
4,8
5
1,5
3
3,3
2
4
N:P
2
O
5
:K
2
O

1:0,4:1,6

1:0,3:0,6

1:0,6:1,2
Perioade critice ale nutriiei -apariia primei frunze adevrate
-creterea intens a frunzelor
-nceputul formrii bulbului
-creterea intens a bulbului

197

Tabelul 43
Cerinele plantelor legumicole frunzoase fa de parametri agrochimici

Specificare Salat Spanac elin pentru peiol i frunze
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
6,0-7,5
2-4
6,0-7,0
6-8
6,0-7,0
Consum specific, kg/t, N
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
4
0,3
3,5
3,3
1,5
5
6,5
2,5
10
N:P
2
O
5
:K
2
O

1:0,07:0,8

1:0,5:1,5

1:0,4:1,5
Perioade critice ale nutriiei 5-6 frunze

Tabelul 44
Cerinele legumelor rdcinoase i tuberculifere fa de parametri agrochimici

Specificare Morcov elin Sfecl roie Cartof timpuriu
pH
H2O

Salinitatea C
E
mmho/cm
5,8-7
1-3
6-7,5
5-6
7-8
8-10
5-6
3-5
produs comercial P
2
O
5

K
2
O
4
1,7
6,7
6,5
2,5
10
5
2
8
8-10
3
14
N:P
2
O
5
:K
2
O

1:0,4:1,6

1:0,4:1,5

1:0,4:1,6

1:0,3:1,4
Perioade critice ale nutriiei -nceputul
ngrorii
rdcinii
principale
- 6-8 frunze
-nceputul ngrorii rdcinii
-nflorirea
-nceputul
formrii
tuberculilor

Speciile legumicole prefer solurile uoare aerisite.
Toate speciile legumicole rspund bine la aplicarea ngrmintelor organice naturale,
n doze de 40-60 t/ha, la care se adaug ngrminte minerale cu fosfor i potasiu.
Bulboasele prefer o fertilizare moderat cu gunoi de grajd bine fermentat, 20-30 t/ha.
n timpul vegetaiei n raport cu perioadele critice de nutriie se fac 3-5 fertilizri
suplimentare cu ngrminte minerale cu azot sau azot i potasiu. Speciile solano-fructoase,
cucurbitaceele, tuberculiferele sunt sensibile la prezena ionului clor.

7.2. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile pomicole.

Parametrii agrochimici ai solurilor care caracterizeaz starea potenial de fertilitate
pentru cultura speciilor pomicole
Plantaiile pomicole se amplaseaz de regul pe terenuri unde nu reuesc culturile de
cereale, rdcinoase, tuberculifere, leguminoase i anume n zona dealurilor, pe pante cu
diverse grade de nclinare i expoziie ceeace se reflect i n produciile diferite ce se obin
pe sole i la ferme nvecinate.
Cunoaterea limitelor optime ale parametrilor fizico-chimici care determin starea
potenial de fertilitate a solurilor din plantaiile cu specii pomicole, permite ca prin
comparaie cu analizele de sol s se stabileasc msurile de corectare (tabelul 45).

198

Tabelul 45
Parametrii agrochimici optimi ai solurilor, care condiioneaz starea potenial de
fertilitate a solurilor din plantaiile cu specii pomicole

Valori optime
Simbol Parametri smnoase smburoase
mr pr cire,
viin
cais,
piersic,
prun
pH reacia solului 5,5-7 6,8-7,2 5,5-7,2 6,5-7,8
V gradul de saturaie cu
baze,%

>60

>75

>65

>80
T capacitatea total de
schimb cationic
me/100g

15-20

20-30

15-20

25-35
S salinitatea, ppm <200 <600 <500 <300
Na coninutul n Na
schimbabil,
% din T

<5

<5-12

<12

<12
H coninutul n humus
(materie organic)
%

2-3

2-3

3-4

3-4
H/ha rezerva de humus
t/ha (0-50cm)

120-180

120-180

160-200

160-200
Nt coninutul n azot
total,%

0,25

0,25

0,25

0,25
C/N raportul C/N din
sol

10-15

10-15

10-15

10-15
I
N
indicele de azot 3-4 3-4 4-5 4-5
N
as
azot asimilabil
ppm

50

50

60

60
P fosfor potenial
asimilabil(AL),
ppm

60-80

60-80

70-100

70-100
K potasiu potenial
asimilabil (AL),
ppm

200-300

200-300

300-400

300-400
Ca coninutul n calciu,
% CaCO
3

3

3

7

3
Ca
a
coninutul n calciu
activ,%

8

8

9

5
B bor (H
2
O),ppm 0,8-1 0,8-1 0,6-0,8 0,6-0,8
Zn zinc (EDTA),ppm 0,7-1,2 0,7-1,2 1,2-2 1,2-2
Fe fier (AcNH
4
),ppm 2 2 2 2
Mn mangan activ,ppm 24-45 20-45 46-60 40-60
Cu cupru (HNO
3
) 2-3 2-3 2-3 2-3

La speciile pomicole, masa principal a sistemului radicular se situeaz, n medie, pe
soluri fr factori limitativi la 20-60 cm adncime pentru portaltoi cu nrdcinare adnc,
20-40 cm pentru cei cu nrdcinare mijlocie i 0-30 cm pentru cei cu nrdcinare
superficial (Voiculescu, l986). Prezena unor factori restrictivi fizico-chimici, produc
modificri n repartiia masei principale de rdcini, cu consecine asupra creterii i rodirii.
Principalii factori restrictivi de ordin agrochimic sunt: pH-ul, aluminiul mobil, sodiu
schimbabil i coninutul solului n carbonai.

199

Reacia solului. Voiculescu (1986), arat pentru speciile pomicole, urmtoarele
intervale optime ale pH-ului, n zona de rspndire a rdcinilor: mr 5,1 - 7,8; cire 5,5 -
7,2; viin 5,5 - 7,2; prun 5,9 - 7,0; pr 6,8 - 7,2
Aceste specii pomicole cresc i pe soluri care nu se ncadreaz ntre aceste limite, dar
cu repercursiuni negative asupra creterii i rodirii.
Toxicitatea aluminiului mobil. Atunci cnd pH-ul solului (H
2
O) este mai mic de 5,8,
apar n sol i ioni de Al
3+
. Cnd se afl n cantitate ce nu depete 10 ppm , aluminiul are un
efect stimulator asupra absorbiei fosforului.
Cnd coninutul n Al schimbabil depete 8 ppm la pr, 25-30 ppm la prun, 35-40
ppm la mr, 50 ppm la cire i viin i culturi de cmp, acesta devine toxic i se produc
perturbri n creterea sistemului radicular, care face ca pomii s se opreasc din cretere i
apoi s se usuce. Rdcinile rmn scurte, groase, se brunific, extremitile rdcinilor se
ntroc n sus spre orizontul cu un coninut mai sczut n Al
3+
.
Aciditatea puternic sub 5 a orizonturilor mai adnci a solurilor, face ca rdcinile s
se ndrepte spre orizonturile superioare, unde sunt expuse ngheurilor i secetei.
Deranjamentele fiziologice produse de excesul de aluminiu, favorizeaz infecia cu ciuperci
a rdcinilor.
Salinitatea solurilor. Coninutul mrit de sruri solubile modific pH-ul spre alcalin
care atinge valori ntre 8-8,2 i devine un factor restrictiv. De cele mai multe ori prezena
Na
+
schimbabil, care depete 12-15% din T, precum i prezena bicarbonatului i
carbonatului de sodiu, sunt factori restrictivi majori n cazul solurilor cu pH alcalin.
Speciile cele mai sensibile la coninut mrit de sodiu schimbabil sunt n ordinea
sensibilitii: cpunul, caisul, viinul, piersicul, prunul, mrul.
Efectul excesului de calciu asupra speciilor pomicole. Se ntlnesc situaii cnd n
orizontul de rspndire maxim a rdcinilor 20 - 50cm, coninutul n calciu depete 10%
CaCO
3
, ceeace are un efect inhibitor asupra sistemului radicular. n ordinea sensibilitii fa
de coninutul n CaCO
3
, speciile pomicole se situeaz astfel: mr (10%), pr (11%), viin
(11%), prun (12%), cire (13%).
Excesul de calciu asociat cu o insuficien a formelor solubile de fier (Fe
2+
), provoac
la speciile pomicole cloroza ferocalcic. Simptomele apar cu precdere pe frunzele tinere, ca
i la cele din etajele superioare. Frunzele se nglbenesc, ncepnd de la margini, devenind
albicioase, ns nervurile continu s rmn verzi. Simptomele nu sunt att de specifice
ntruct se aseamn cu cele produse de carena n magneziu sau n azot, cu deosebirea c nu
apar i pete necrotice caracteristice carenei n azot.
Pentru prognoza apariiei clorozei la speciile pomicole Voiculescu i colab.(1982) au elaborat o
metod bazat pe determinarea pH-ului sucului celular din frunzele de la baz i treimea medie a ramurilor
anuale situate n 1/3 medie a coroanei cu expoziia spre sud.
Fiecare specie are un pH al sucului frunzelor caracteristic cuprins ntre 4,3 i 6,2.
Creterea pH-ului sucului celular al frunzelor peste limitele caracteristice prognozeaz
apariia clorozei ferocalcice.

Fertilizarea plantaiilor pomicole

n sistemul de cultur intensiv i superintensiv densitatea plantelor la unitatea de
suprafa este mare, poate ajunge la 1 500 - 2 000 pomi/ha i chiar 5 000 pomi/ha, iar
numrul mare de pomi la unitatea de suprafa face ca n sol sistemul radicular s
mpnzeasc terenul, modificnd raportul ntre masa de sol i masa rdcinilor, ceeace
determin n final n condiii naturale o nutriie neechilibrat i apariia carenelor induse i n
microelemente.

200

Fertilizarea n pepiniera pomicol

coala de puiei n asolament se amplaseaz pe soluri plane lutoase, aluvionare sau luto-
argiloase cu drenaj bun.
Densitatea mare la unitatea de suprafa de 250 000 - 400 000 puiei fac ca spaiul de
nutriie ce revine fiecrui puiet s fie foarte mic. Pentru crearea de condiii favorabile de
nutriie, la planta premergtoare se ncorporeaz n sol odat cu artura adnc de toamn 40
- 60 t/ha gunoi de grajd. n anul cnd se nfiineaz coala de puiei se poate utiliza compostul
i mrania n cantitate de 10 - 20 t/ha, ce se ncorporeaz la 20 - 22 cm odat cu artura
adnc.
Pentru a se asigura condiii bune din punct de vedere agrochimic solul trebuie s aib
un pH 6,1 - 6,8 i un coninut de 50 - 60 ppm NO
3
, 40 - 50 ppm P
2
O
5
(AL) i 150 - 200 ppm
K
2
O (AL). Coninutul solului n sruri solubile totale (CE) nu trebuie s depeasc 1 600
mmho.
Corectarea coninutului solului n azot, fosfor i potasiu se face folosind formula de la
subcapitolul 6.4.
Dup rsrirea pueilor din semine n timpul perioadei de vegetaie, se mai fac 2-4
fertilizri suplimentare cu azot sau azot i potasiu sau cu azot-fosfor-potasiu, aplicate odat
cu apa de irigare. Raportul N:P:K n prima jumtate a perioadei de vegetaie este de 3:0:4,
apoi de 2:1:3 i la ultima aplicare de 0:2:3. Ca surse alternative de ngrminte pot fi folosite
cu bune rezultate: mustul de gunoi de grajd, urina, dejeciile de psri (suspensie n ap 1/20).

coala de butai i marcote. n condiiile plantaiilor intensive i superintensive se impune
producerea n sistem industrial a butailor, fie nrdcinai, fie obinui prin marcotaj.
Producerea lor necesit condiii oarecum similare cu cele de producere a rsadurilor de
legume.
Substratul pentru nrdcinare se dezinfecteaz chimic sau cu aburi, pentru prevenirea
atacului de ciuperci sau duntori.
n vederea grbirii nrdcinrii butailor se folosesc biostimulatorii, de obicei din
grupa acidului indolil acetic, indolil butiric, alfa naftil acetic, 2-4 diclor fenoxiacetic. Butaii
se nmoaie timp de 12 -24 ore n soluii diluate de biostimulatori (0,01 - 0,005%) apoi se
planteaz.
n cursul perioadei de vegetaie butaii se ngra suplimentar de 3 -4 ori, cu cantiti
i rapoarte ntre elementele nutritive care in seama de indicii agrochimici ai solului, precum
i de favorizarea n prima parte a vegetaiei, a creterilor vegetative, iar spre sfritul
vegetaiei, de maturarea lemnului. Rapoartele N:P:K se stabilesc dup criteriile descrise
anterior la "coala de puiei".

coala de pomi altoii nrdcinai sau butii. La coala de pomi n cmpurile I i II se
aplic n sol o fertilizare de baz nainte de plantare, cu gunoi de grajd semifermentat 30 - 40
t/ha i ngrminte fosfatice i potasice. Dozele de ngrminte minerale pornesc de la
starea de aprovizionare a solului determinat prin analizele agrochimice i se urmrete s se
ajung la un coninut de fosfor de 45 - 60 ppm P
2
O
5
, iar de potasiu 150 - 250 ppm K
2
O. n
cursul perioadei de vegetaie se aplic suplimentar ngrminte cu azot, fosfor i potasiu n
raport variabil astfel: n prima jumtate a perioadei de vegetaie un raport de 2:0:3, iar n a
doua jumtate a perioadei de vegetaie un raport N:P:K de 0:1:1,4, astfel ca pe baza analizelor
agrochimice pentru stabilirea aprovizionrii momentane, s se asigure un coninut n azot de
60-80ppm (NO
3
+ NH
4
+
) pe lng coninutul de fosfor i potasiu specificat anterior. Raportul
de echilibru NO
3
: NH
4
se recomand a fi de 3:1 la 4:1.

201

Fertilizarea livezilor pe rod

Calculul dozei de ngrminte
Stabilirea dozelor de ngrminte, se face lund n considerare cerinele biologice ale
plantelor n elemente nutritive, sarcina de rod, nsuirile solului, starea de aprovizionare cu
elemente nutritive, factorii de mediu, tehnologia de cultur.
Formula de calcul a dozei ce include aceti parametri este formula de la subcapitolul
6.2, pentru care P
g
=(R
r
x I
p
). N
p

R
r
= numrul mediu de ramuri de rod pe un pom;
I
p
= indicele de productivitate al ramurilor de rod, respectiv producia medie pe o
ramur de rod (n kg), sau numrul mediu de ramuri (mixte) pentru obinerea unui kilogram
de fructe;
N
p
= numrul real de pomi la hectar;
Numrul ramurilor de rod pe pom (R
r
) variaz cu specia, portaltoiul i modul de
conducere al coroanei. De exemplu, dup Gr.Mihiescu (1978), la piersic plantaii n plin
producie situaia este urmtoarea (tabelul 46) :

Tabelul 46
Numrul ramurilor de rod n raport cu felul plantaiei

Sistemul de
conducere
Nr.mediu
de pomi la
ha
Nr. de ramuri
de rod mixte
ce se las pe
pom
Nr. de ramuri
mixte pentru
1 kg fructe
(I
p
)
Producia
medie pe o
ramur mixt
de rod (kg)
Vas 333 120 - 140 2 - 3 0,4 - 0,45
Palmet 400 - 500 100 - 120 2 - 3 0,5 - 0,60
Gard fructifer 1 200 60 2 - 3 0,300

La calcularea consumului specific se ine seama de nivelul recoltei de fructe, ce se
realizeaz (t/ha) dar i de cantitile de elemente nutritive necesare pentru creterile anuale i
cantitile ce se ndeprteaz anual prin tieri.

Tabelul 47
Consumul specific mediu pe tona de fructe proaspete

Specia kg Autorii
N P
2
O
5
K
2
O CaO MgO
Cire 2,6 0,7 2,8 0,4 - S.Gericke(1963)
Mr 0,5 0,3 1,5 0,13 0,08 L.Batjer (1952)
0,6 0,2 1,5 0,34 0,25 J.Butijn (1961)
0,7 0,35 1,5 - - G.Guyon (1948)
Pr 0,55 0,15 1,6 0,34 0,2 J.Butijin (1961)
0,85 0,36 1,2 - - S.Trocm (1962)
Prun 2,0 0,5 2,5 0,1 0,2 J.Liwerant (1953)
1,3 0,6 2,8 0,4 - S.Gericke (1963)

202

Tabelul 48
Consumul specific mediu pe tona de fructe, inclusiv frunzele i lemnul tiat (creterile
nu sunt incluse) dup Gericke

kg
Specia N P
2
O
5
K
2
O
Caise 3,5 1,0 5,5
Ciree 3,0 1,5 5,5
Mere 2,3 0,65 3,0
Pere 2,4 0,75 3,3
Piersici 3,5 1,0 5,5
Prune 3,5 1,05 5,5

Tabelul 49
Consumul specific mediu de microelemente pe tona de fructe la mr, inclusiv lemnul i
organele vegetative (dup Trocm i Gros)

g / ton
Specificare Fe B Cu Mn Zn
Fructe 3 2 1,2 0,5 1
Organe lemnoase 4 1 0,5 0,5 1
Frunze 12 2,5 1,0 2,0 4
Total 19 5,5 2,7 3,0 6

Analiza agrochimic a solului urmrete stabilirea aprovizionrii momentane cu
elemente nutritive. Fa de nivelul de aprovizionare se corecteaz dozele de ngrminte
rezultate din calcul, astfel nct n sol coninutul pentru azot s fie de 60 - 100 ppm N, 25 - 40
ppm P
2
O
5
i 200 - 300 ppm K
2
O.
Pentru practic se mai pot folosi urmtorii coeficieni care coreleaz cu starea de
aprovizionare stabilit prin analiza agrochimic (tabelul 50).
Tabelul 50
Coeficienii de corecie (I) a dozelor de ngrminte n raport cu starea de
aprovizionare a solului, dup indicii agrochimici din plantaii intensive i superintensive

Starea de Coeficientul de corecie (I)
aprovizio- N P
2
O
5
K
2
O
nare a Intensive Super- Intensive Super- Intensive Super-
solului intensive intensive intensive
Sczut 1,4 -1,7 1,8 - 2,1 1,2 - 1,5 1,5 - 1,8 1,2 - 1,5 1,5 - 1,8
Mijlocie 1,1 - 1,4 1,4 - 1,7 1,1 - 1,2 1,2 - 1,5 1,1 - 1,2 1,2 - 1,5
Normal
(bun)

0,9 - 1,0

1,0 - 1,2

0,9 - 1,0

1,0 - 1,2

0,9 - 1,0

1,0 - 1,2
Ridicat 0,5 - 0,8 0,8 - 1,0 0 - 0,5 0,5 0 - 0,5 0,5
Foarte
ridicat

-

-

-

-

-

-

203

Tabelul 51
Repartizarea de ngrminte pe un ciclu anual de vegetaie

Din doza total
Epoca Azot Fosfor Potasiu ngrminte
organice
Toamna dup cderea
frunzelor

-

1/1

1/2
la 3-4 ani
odat
Primvara,
la nceputul
creterii lstarilor

1/2

-

1/4

Dup rrirea fructelor
(luna mai)

1/2

-

1/4

ngrmintele se mai pot aplica n cursul vegetaiei pe cale extraradicular. Soluiile
pot cuprinde att macro ct i microelemente (tabelul 52).
Tabelul 52
Soluii pentru nutriia extraradicular la speciile pomicole
(dup Trocm)

Elementul

Sarea
utilizat

Solubilitatea
g/l

Concentraia
g/100 l
Cantitatea
aplicat
g/100 l
Concentraia
pentru
pulverizare
g/100 l
Azot Uree 1 000 350 - 1 000 160 - 450 2 500
Fosfor NH
4
H
2
PO
4
250 500 300 300 - 500
Potasiu K
2
SO
4
100 1 000-2 000 480 - 960 7 000
Magneziu MgSO
4
.7H
2
O 700 2 000 320 15 000
Zinc ZnSO
4
.7H
2
O 1 000 100 - 500 25
Cupru CuSO
4
.5H
2
O 300 100 - 500 13
Mangan MnSO
4
.H
2
O 1 000 100 30 2 000
Molibden MoO
4
Na
2
7 - 20 3,5 - 10
Bor Pentaborat de
sodiu

150

100 - 250

18 - 45

2 000
Fier Sulfat de Fe
i amoniu

350

400

56

Fier Fe - EDTA 150 20

Sistemul de fertilizarea la plantaiile pomicole pe rod.

Fertilizarea la plantaiile pomicole pe rod se difereniaz cu specia, soiul
(hibridul),vrsta plantaiei (portaltoiul), sarcina de rod i starea de fertilitate a solului.
Livezi tinere. La nfiinarea plantaiei se aplic fertilizarea de fond odat cu
desfundatul i fertilizarea local odat cu plantarea.
n cursul perioadei de vegetaie, anual se aplic o fertilizare care urmrete realizarea
unui astfel de echilibru nutritiv (n favoarea N:K) care s grbeasc intrarea pe rod a tinerei
plantaii.
Aplicarea ngrmintelor organice naturale i chimice se face fie pe ntreg intervalul
dintre rnduri, fie n benzi paralele cu rndurile, n special n plantaiile intensive, sau n
jurul trunchiului pe proiecia coroanei, mai ales pe terenurile n pant.
n plantaiile amplasate pe terenuri cu pante mari, ngrmintele se aplic astfel:

204

o Pe terenurile cu pante pn la 15 - 20% se aplic n benzi paralele cu curbele de nivel,
la distan de 50 - 70 cm ntre ele.
o Pe terenuri cu pante ce depesc 20% ngrmintele se aplic pe proiecia coroanei,
la 50 cm distan de tulpin pentru pomii sub 3 ani, la 75 cm de tulpin pentru pomii
sub 5 ani i la 100 cm pentru cei ntre 5 - 10 ani.
n raport cu tehnologia de cultur, cu specia, soiul i vrsta, intervalele dintre rnduri
pot fi cultivate cu plante anuale pn la intrarea plantaiei pe rod, sau pot fi lucrate ca ogor
negru sau ogor ocupat cnd terenul este expus eroziunii.
Pn la intrarea pe rod a plantaiilor (3-4 ani) la stabilirea dozelor nu se ine seama de
elementele nutritive ndeprtate odat cu lemnul ce se elimin prin tierile de formare a
coroanei i nici de elementele extrase prin aparatul foliar.
Controlul prin analize agrochimice i corectarea prin adaus de ngrminte
urmrete ca n sol s se realizeze urmtoarele concentraii:
azot 70 - 90 ppm
fosfor 30 - 40 ppm
potasiu 200 - 300 ppm
n prima parte a vegetaiei nivelul azotului poate atinge limita superioar, dar n a
doua jumtate a perioadei el trebuie s scad la 1/3 - 1/2 pentru a da posibilitatea maturrii
lemnului.
Dozele de ngrminte rezultate din calcul se repartizeaz astfel:
Toamna (dup cderea frunzelor) odat cu artura adnc, se aplic ngrminte
organice ( gunoi de grajd, compost, turb, fecale) i ngrminte chimice, care se
fracioneaz astfel: 2/3 - 1/1 din doza calculat cu fosfor, 1/2 din doza de potasiu i 1/4 din
doza de azot.
Primvara, la nceputul creterii vegetative a lstarilor se aplic 1/2 din doza de
potasiu i 2/4 din doza de azot, iar dup cderea fiziologic a fructelor (iunie) ultima 1/4 din
doza de azot.
ngrmintele organice se aplic o dat la 2 -3 ani, n doza de 20 - 30 t/ha n livezile
neirigate i 30 - 40 t/ha n condiii de irigare.
Livezi n plin rodire. n plantaiile pe rod sistemul de fertilizare se difereniaz n
raport cu condiiile de sol, clim, relief, n funcie de specie, soi (hibrid), vrst, portaltoi,
sistem de cultur, mod de lucrare a terenului, etc. Deci nu poate fi vorba de un sistem unic de
fertilizare care s fie valabil pentru orice plantaie i n orice condiii.
Fertilizarea cu ngrminte chimice se face anual, iar cu ngrminte organice la 3 -
4 ani odat.
Sistemul de fertilizare n livezi se coordoneaz cu metodele de ntreinere a
intervalelor (ca ogor negru, ogor ocupat, benzi nierbate, sau ca ogor negru iar n a doua parte
a verii nsmnat cu plante de acoperire pentru ngrmnt verde). n zonele secetoase
intervalele din plantaii se ntrein ca ogor negru.
Se vor folosi pentru culturi intercalate, plante mai puin rapace, ca unele specii
legumicole (ceap, ridichi de-o lun), plante melifere, culturi rdcinoase (morcovi,
sfecl,etc).
Pe terenurile n pant unde se urmrete i combaterea eroziunii, se nierbeaz
intervalele cu amestecuri de ierburi, cu durat de folosire de mai muli ani. Acestea vor da
rezultate bune dac n prealabil s-au administrat ngrminte organice naturale i
ngrminte chimice cu fosfor.
n livezile situate n pant, intervalele pe curbele de nivel pot fi ntreinute alternativ
ca ogor negru i ierburi semnate ca ngrmnt verde. Cnd pantele sunt mari aplicarea
ngrmintelor se face astfel:

205

pe terenuri cu pante pn la 15 - 30% ngrmintele se aplic n brazde paralele cu
curbele de nivel, la 50 - 70 cm distan ntre ele;
pe terenuri cu pante peste 20% se aplic n anuri circulare pe proiecia coroanei
astfel:
pentru pomi sub 3 ani, anul la 50 cm de tulpin;
pentru pomi pn la 5 ani, anul la 75 cm de tulpin;
pentru pomi ntre 5 -10 ani, anul la 100 cm de tulpin;
pentru pomi peste 10 ani, anul la 150 - 200 cm de tulpin.
ngrmintele se mai pot aplica i n gropi de 20 - 25 cm socotind 3 -4 gropi/m
2
.
Cnd terenul este plan sau cu pant sub 10 - 12% se pot aplica ngrmintele pe toat
suprafaa sau local n vetre. Uneori intervalele se pot lucra alternativ ca ogor negru sau
intervale nierbate.
Se poate combina ntreinerea terenului n livezi n prima jumtate a perioadei de
vegetaie ca ogor negru, cu cultura leguminoaselor pentru ngrmnt verde n a doua
jumtate a perioadei de vegetaie, metod ce duce la mbuntirea proprietilor hidro-fizice
ale solurilor, la sporirea cantitii de azot din sol i la mobilizarea fosforului din formele greu
solubile.
Aplicarea ngrmintelor la pomi se coreleaz cu particularitile biologice ale
fiecrei specii, deoarece cerinele difer de la specie la specie, i chiar de la soi la soi, dar i
n cazul aceleai specii sau soi difer cu portaltoiul i cu parcurgerea fazelor de vegetaie,
perioadele de vrst, particularitile sistemului radicular, sarcina de producie i reacia fa
de diferitele forme de ngrminte.
Intrarea timpurie pe rod a plantaiilor este condiionat de creterile vegetative intense
n primii ani, de formarea unui schelet i a unei coroane puternice. Prelungirea rodirii ct mai
mult este posibil numai cnd pomii au o cretere vegetativ bun, care s asigure formarea
organelor de fructificare.
Utilizarea raional a ngrmintelor impune cunoaterea particularitilor fiecrei
fenofaze de cretere i fructificare. Momentul i durata fiecrei fenofaze depinde de specie,
soi, de particularitile lor biologice, ca i de tehnologia folosit.
Fenofaza deschiderii mugurilor are loc pe seama substanelor plastice de rezerv
acumulate n anul precedent, n ramuri i trunchi.
Fenofaza creterii n lungime a lstarilor solicit un consum ridicat de elemente
nutritive i n special de azot.
Fenofaza ncetinirii creterii lstarilor este urmat de apariia mugurelui terminal i
de nceperea dezvoltrii mugurilor pentru anul viitor, ca i de depunerea substanelor de
rezerv. n aceast perioad dac condiiile de nutriie sunt corespunztoare ncepe
diferenierea masiv a mugurilor de rod din mugurii vegetativi, astfel nct nutriia s permit
att desvrirea fructificrii din anul n curs (asigurarea perpeturii speciei) ct i formarea
de substane de natur protidic, care s asigure diferenierea.
n livezi tinere prima fertilizare se aplic primvara, cnd ncepe nfrunzirea, a doua
fertilizare la 2 -3 sptmni dup prima (n perioada creterii intense a lstarilor), a treia la 2 -
3 sptmni de la a doua (n perioada ncetinirii creterii lstarilor), dar nu mai trziu de
sfritul lunii iunie.
n livezile n plin rodire prima fertilizare se face nainte de nflorire, dei nflorirea
are loc pe seama rezervelor acumulate n anul precedent, a doua fertilizare dup cderea
fiziologic a fructelor, a treia n timpul diferenierii mugurilor de rod.

206

Unele particulariti privind fertilizarea pomilor din livezile cu specii din grupa seminoase
i smburoase

Speciile de baz din aceast grup sunt: mrul, prul, gutuiul. La stabilirea dozelor i
a metodelor de aplicare a ngrmintelor trebuiesc s se ia n considerare i cerinele
biologice ale acestor specii fa de unii factori agrochimici (tabelul 53).
Tabelul 53
Cerinele speciilor pomicole seminoase fa de factorii agrochimici

Specificare Mr Pr Gutui
pH
H2O
5,5-7 6,0-7,5 7-8
Salinitatea
CE mmho/cm

2-4

5-6

7-10
Sruri g/100 g 0,1-0,250 0,310-0,365 0,425-0,650
Consum specific, N
kg/ton P
2
O
5

produs comercial K
2
O
0,50-0,70
0,30-0,35
1,5
0,55-0,85
1,20-1,60
0,34
2,40
0,80
3,00
N:P
2
O
5
:K
2
O
3,5:1:4,5 2,3:1:3,3 3:1:3,7
Speciile pomicole din grupa seminoaselor rspund bine la aplicarea ngrmintelor
organice i minerale. Pe soluri uoare nisipoase, luto-nisipoase, apar carene n bor, fier,
magneziu.
Tabelul 54
Cerinele speciilor pomicole smburoase fa de parametrii agrochimici

Specificare Cais Cire Piersic Prun
pH
H2O
7,0 5,5-7,2 5,0-7,0 6,0-7,0
Salinitatea:
CE mmho/cm
g/100g

2-4
0,170-0,280

2-4
0,170-0,280

2-4
0,170-0,280

2-4
0,170-0,280
Consum sp. N
kg/ton P
2
O
5

produs K
2
O
comercial
3,5
1,0
5,5
2,63
0,7-1,5
2,8-5,5
2-3,5
0,5-1,0
2,5-5,0
3,5
1,0
5,5
Raportul de
echilibru ntre
N:P
2
O
5
:K
2
O

3,3:1:1,5

3,7:1:2,2

3,3:1:4,2

Piersicul i viinul reacioneaz bine la ngrmintele cu azot, iar pe solurile uoare i
la cele cu potasiu. Pe soluri uoare nisipoase, luto-nisipoase pot aprea carene n bor, la cais,
prun i piersic, ce pot fi sesizate i prin mortificarea mugurilor terminali. Carene n fier
(cloroza) pot aprea la cais,piersic, prun, mai ales pe solurile bogate n CaCO
3
.

Fertilizarea plantaiilor de arbuti fructiferi

Dintre speciile de arbuti fructiferi importan economic prezint: agriul
(Grossularia reclinata), coaczul negru (Ribes nigrum), coaczul rou (Ribes rubrum) i
zmeurul (Rubus idaeus).
Dozele, epocile i metodele de aplicare a ngrmintelor se stabilesc conform
principiilor enunate anterior pentru speciile pomicole, inndu-se seama i de unele cerine
specifice fa de parametrii agrochimici (tabelul 55).

207

Tabelul 55
Cerinele arbutilor fructiferi fa de unii parametrii agrochimici
( dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare Agri Coacz negru Coacz rou Zmeur
pH
H2O
4,6-4,8 6,0-7,0 6,0-7,0 5,0-6,0
Salinitatea:
CE mmho/cm
g/100g

2-4
0,120-0,250

4-8
0,250-0,500

4-8
0,250-0,500

4-6
0,250-0,380
Consum N
specific P
2
O
5

kg/tona K
2
O
produs comercial
4,4
2,2
6,8
8,0
3,5
4,6
6,0
2,5
4,0

Raportul de
echilibru
N:P
2
O
5
:K
2
O

2:1:3

2,5:1:4,6

2,6:1:1,6

Prin faptul c sistemul radicular al arbutilor fructiferi este mai puin dezvoltat dect
al pomilor i deci controleaz un volum mai mic de sol, plantaiile de arbuti fructiferi
reacioneaz bine la ngrminte.
Plantaiile se nfiineaz n teren desfundat, cnd se aplic o fertilizare de fond cu 30-
40 t/ha gunoi de grajd i 400-500 kg/ha P
2
O
5
i 500-600kg/ha K
2
O. n timpul vegetaiei se
aplic ngrminte cu azot i potasiu n cantitate de 3-5 g/m
2
N i 4-5 g/m
2
K
2
O.

Fertilizarea speciilor pomicole pe rod n grdini particulare
Pentru pomii izolai din gospodriile populaiei i n livezi mici, se poate folosi
urmtorul sistem de fertilizare.
nainte de plantare, odat cu desfundatul terenului se aplic fertilizarea de fond,
cnd se dau 6-8 kg/m
2
gunoi de grajd, mpreun cu 50-60 g/m
2
P
2
O
5
i 60-80 g/m
2
K
2
O.
La plantare, se face o fertilizare local cu 10-15 kg gunoi de grajd bine descompus,
precum i ngrminte chimice 10-15 g N, 20-30 g P
2
O
5
i 6-12 g K
2
O, procedndu-se
conform tehnicii de plantare descrise anterior.
Pn la intrarea pe rod, n fiecare primvar nainte de pornirea n vegetaie se aplic
6-8 g/m
2
N, 4-6 g/m
2
K
2
O, iar toamna din 2 n 2 ani, 6-10 g/m
2
P
2
O
5
i 4-8 g/m
2
K
2
O.
Dup intrarea pe rod pe proiecia coroanei sau pe tot terenul, se aplic anual pentru
fiecare ton de fructe estimat, cantitile medii prevzute n tabelul 56.
Tabelul 56
Cantitatea medie de ngrminte (kg) pentru fiecare ton de fructe
kg
Specificare azot fosfor potasiu
humus humus
< 2% > 2,5% P
2
O
5
K
2
O
Seminoase
Smburoase
Arbuti fructiferi
5-6
4-5
4-5
3-4
3-4
3-4
1,5-2
1,0-2
1,0-2
6-7
5-6
4-5
La pomii pe rod izolai, n raport cu vrsta, se aplic anual pe proiecia coroanei, la
distan de 50-100 cm de trunchi urmtoarele cantiti de macroelemente:
6 - 12 g N / m
2

8 - 16 g P
2
O
5
/m
2

4 - 8 g K
2
O /m
2

La soiurile intensive se aplic anual i n raport cu vrsta, cantiti duble fa de
recomandarea anterioar i se aplic 1/2 nainte de pornirea n vegetaie i 1/2 dup nceperea
creterii intense a lstarilor.

208

7.3. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile viticole

Consideraii generale. Sistemul de fertilizare la via de vie este fundamentat pe baza
consideraiilor ce in de scopul plantaiei (pepinier, plantaii cu soiuri pentru struguri de
mas, de vin), fiziologia plantei, portaltoi, vrst, particularitile sistemului radicular, n
strns corelaie cu particularitile solului, factorii climatici i tehnologia de cultur.
n general plantaiilor viticole le sunt afectate terenuri mai puin fertile, acelea pe care
culturile de cmp nu reuesc. Plantaiilor pentru strugurii pentru mas le revin i terenuri
plane de cmpie, cu posibiliti de irigare.
De asemenea pentru plantaiile de portaltoi i pentru pepinierele de material sditor se
folosesc terenuri plane, fertile, cu posibiliti de irigare.
Asupra nutriiei i a sistemului de fertilizare, o influen uneori hotrtoare o are
portaltoiul, care produce modificri induse n compoziia chimic a peiolului frunzelor, de la
simplu la dublu, fapt ce prezint importan n interpretarea testelor chimice pentru
aprecierea strii de aprovizionare dup metoda diagnosticului foliar. Aceste diferene sunt
destul de mari nct pot fi interpretate uneori drept carene, iar alteori ca abunden.

Parametrii agrochimici ai solurilor care condiioneaz starea potenial de fertilitate
pentru plantaiile de vi de vie
Limitele optime ale parametrilor agrochimici care caracterizeaz starea potenial de
fertilitate a terenurilor viticole sunt prezentate n tabelul. Analiza comparativ a acestor
parametrii cu diferite situaii din teren, permit diagnosticarea cauzelor i msurile ce trebuiesc
luate.
Tabelul 57
Parametrii agrochimici optimi ai solurilor care condiioneaz starea potenial de
fertilitate pentru cultura viei de vie
Simbol Parametri Valori optime
soiuri pentru mas soiuri pentru vin
pH
V
T

S
Na

H
H/ha
Nt
C/N
I
N
N
as

P
K
Ca
Ca
a
Fe
Mn
Zn
Cu
B
Ipc
Reacia solului pH
Gradul de saturaie cu baze %
Capacitatea total de schimb
cationic, me/100g
Salinitatea, ppm
Coninutul n Na schimbabil,
% T
Coninutul n humus, %
Rezerva de humus,t/ha
Coninutul n azot total, %
Raportul C/N din sol
Indicele de azot
Azot asimilabil ,ppm
Fosfor (AL), ppm
Potasiu (AL), ppm
Coninut Ca,%CaCO
3

Coninut Ca activ,%
Fier, ppm
Mangan activ, ppm
Zinc, ppm
Cupru, ppm
Bor(H
2
O),ppm
Indicele puterii de clorozare
6 - 7,5
70

15-35
200

5-12
2-3
120-180
0,25
10-15
4-5
50-60
70
300-400
8
3
2-3
20-40
0,7-1,2
2-3
0,8-1
3-100
5,5 - 8
60

10-25
300

5-12
1,5-2
60-120
0,25
10-15
4-5
40-50
70
400-500
10
5
2-3
20-40
1,2-2
2-3
0,8-1
3-100

209

Sistemul radicular al viei de vie este puternic dezvoltat, putnd controla un volum de
sol de 4 - 20 m
3
. Masa principal a rdcinilor, pe soluri fr factori restrictivi, se situeaz la
adncimea de 30 - 80 cm, n funcie i de portaltoi. Unele rdcini de ancorare pot ajunge la
4-8m.
Repartiia masei principale de rdcini sufer modificri cnd apar factori restrictivi
de ordin agrochimic (pH, sodiu schimbabil, coninut n carbonai) sau fizici (coninut ridicat
de argil, porozitate, drenaj).
Reacia solului. Cnd solul are un pH sub 5,5, i face apariia aluminiul mobil, care
devine toxic, cnd depete 20 ppm, la adncimea de 30 cm.
Reacia puternic bazic deasemenea este inhibitoare, ea se poate datora prezenei
carbonatului de calciu ( >2%) sau sodiului schimbabil (<12% din T).
Pe solurile cu exces de calciu, un coninut sczut de humus i ridicat de argil,
favorizeaz apariia clorozei fero-calcice. Pentru a evita nfiinarea plantaiilor viticole pe
terenuri unde via de vie este expus apariiei clorozei, trebuie determinat calciul activ
(Drouineau, 1942) i indicele puterii de clorozare (Juste i Pouget, 1972)

Calculul dozei de ngrminte pentru plantaiile viticole pe rod
Dozele de ngrminte se calculeaz innd seama de sarcina de ochi pe butuc,
numrul de butuci la hectar, de condiiile concrete de sol, clim, de particularitile biologice
ale plantelor, indicele de favorabilitate ecologic, consumul specific i tehnologia aplicat
Formula de calcul a dozei ce include aceti parametri este formula de la subcapitolul
6.2, pentru care P
g
= (Io
C
. Ip)
n care:
Io
C
reprezint ncrctura de ochi la hectar corectat, care se calculeaz dup relaia
(Olobeanu i colab.,1980):
R (100 m)
Cfr.g
Io
C
=
100 - p%
Io
C
= ncrctura la hectar corectat (ochi/ha);
R recolta estimat (kg/ha);
Cfr coeficientul relativ de fertilitate (%);
g greutatea medie a unui strugure (kg),
m amplificarea sau reducerea n % ;
p ochi pierdui (n %);
Ip=indicele de productivitate pe ochi (coard), n kg;

Repartizarea dozei de ngrminte. Dup calcularea dozei de ngrminte aceasta
se repartizeaz n raport cu schema nutriiei minerale a viei de vie astfel:
Tabelul 58
Repartizarea dozelor de ngrminte pe ciclu anual de vegetaie

Epoca de aplicare N P
2
O
5
K
2
O
Toamna nainte cu o lun de cderea
frunzelor
Dup cderea frunzelor

1/4 - 1/3
-

-
2/3

-
1/4-1/2
Primvara nainte de nflorire
La 2-3 sptmni dup
nflorire
1/4 - 1/3

1/3 - 1/2
-

1/3
-

2/3-1/2

210

Fertilizarea plantaiilor de portaltoi
Pentru obinerea de butai de bun calitate, pe baza analizelor agrochimice ale solului,
se practic o fertilizare de fond nainte de nfiinarea plantaiei, cu 40 - 60 t/ha gunoi de
grajd i ngrminte chimice cu fosfor 400 - 500 kg/ha i potasiu 600 - 700 kg/ha. Prin
aceast aplicare se urmrete asigurarea unei rezerve de elemente nutritive pe o perioad de
10 - 15 ani, de aceea dozele se stabilesc corelat cu rezultatele agrochimice, astfel nct s se
realizeze n sol o aprovizionare normal, apreciat la un coninut de 30 - 40 ppm P
2
O
5
i 180
- 350 ppm K
2
O. ngrmintele cu azot se aplic anual, n raport cu masa vegetativ,
consumul specific i condiiile ecologice, avnd n vedere c la o producie de 150 000 butai
STAS, la hectar se ridic din sol 45 kg N, 22 kg P
2
O
5
i 41 kg K
2
O, deci cu fiecare 1 000
butai se extrag din sol 0,300 Kg N, 0,150 kg P
2
O
5
i 0,280 kg K
2
O.
Fertilizarea local, la nfiinare odat cu plantarea butailor, se aplic n treimea
inferioar a gropii de plantare un amestec cu pmnt 0,5 - 1 kg pn la 2 - 3 kg gunoi de grajd
bine descompus i 20 - 25 g fosfat primar de calciu. Se aeaz apoi un strat de pmnt i se
planteaz butaul, cu rdcinile mocirlite conform tehnicii cunoscute.
Plantaia se fertilizeaz anual pn la intrarea n producie cu doze de ngrminte
calculate n urma analizelor agrochimice, astfel ca n sol s se realizeze o concentraie de 60 -
80 ppm N, 30 - 40 ppm P
2
O
5
i 180 - 350 ppm K
2
O.
Dup intrarea n producie, ngrmintele chimice se aplic anual, iar cele organice la
4 ani odat. Repartizarea ngrmintelor se face n raport cu fazele de vegetaie.
Tabelul 59
Epoca aplicrii ngrmintelor n plantaiile de portaltoi de vi de vie
Epoca ngrminte
Toamna, sub artura adnc organice, odat la 4 ani
fosfatice, doza integral
potasice, 3/4 din doz
Primvara, la pornirea n vegetaie azotate, 1/2 din doz
potasice, 1/4 din doz
n cursul lunii mai azotate, 1/2 din doz

ngrmintele se aplic dealungul rndurilor.
Prin controlul agrochimic sistematic al solului se urmrete realizarea unui raport
echilibrat de elemente nutritive de: 60 - 80 ppm N (n prima jumtate a perioadei de
vegetaie), 30 - 40 ppm P
2
O
5
i 180 - 350 ppm K
2
O.

Fertilizarea n coala de vie
Terenul destinat colii de vi se ncadreaz de obicei ntr-un asolament de 4 - 5 ani.
Datorit densitii mari a butailor de vi la unitatea de suprafa (50 000-100 000 butai de
vi la hectar) i a irigaiei, nevoia de fertilizare se resimte curnd.
Fertilizarea de fond, se face pe baza analizelor chimice de sol efectuate nainte de
amenajarea terenului. n anul nfiinrii colii de vi, odat cu desfundatul solului se aplic
30 - 40 t/ha gunoi de grajd ( se repet la 2 - 3 ani) i cte 2/3 din doza anual de fosfor i
potasiu. Cu lucrrile de formare a biloanelor se aplic din doza anual 1/2 N + 1/3 fosfor i
1/3 potasiu, apoi dup primul copcit se d 1/4 din doza de azot i dup al doilea copcit 1/4 din
azot.
Doza se calculeaz innd seama de densitatea vielor i consumul specific n
elemente nutritive. Pentru 1 000 vie altoite se extrag din sol n medie 0,7 kg N, 0,25 kg P
2
O
5

i 0,50 kg K
2
O.

211

Cantitile rezultate din calcul se coreleaz cu analizele agrochimice urmrindu-se a
se realiza n sol un coninut normal de 60 - 80 ppm N (n prima jumtate a perioadei de
vegetaie), 30 - 35 ppm P
2
O
5
i 180 - 350 ppm K
2
O.

Sistemul de fertilizare n plantaiile viticole pe rod

Rspunsul viei de vie la ngrminte este mai sczut n primii 9 - 10 ani de la
plantare, n urmtorii 10 - 20 ani rspunde mijlociu spre bine, iar plantaiile peste 20 de ani
rspund bine, spre foarte bine. Reacia la ngrminte depinde i de alegerea portaltoiului,
care condiioneaz sistemul radicular.
Raportul N:P:K al ngrmintelor aplicate variaz corespunztor cu vrsta plantaiei
i condiiile pedoclimatice. Trebuie menionat ns c n general acest raport este n favoarea
potasiului, iar printr-o fertilizare raional se urmrete crearea n primul rnd al unui
echilibru ntre N:K.
Sistemul de fertilizare este influenat de factorii climatici, potenialul producziv al soiului (de
mas sau de vin), potenialul fotosintetic, vrsta plantei, expoziia terenului si proprietile
solului.

7.4. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele
ornamentale

Consideraii generale. Plantele ornamentale destinate nfrumuserii apartamentelor,
balcoanelor, parcurilor i grdinilor sunt numeroase, variate i cu particulariti biologice i
decorative diferite.
Decorarea se poate realiza dup specific prin flori, frunze sau habitus. Ele pot fi plante
anuale, bienale sau vivace, cultivate n vase, ghivece, n ronduri, pe peluze, la balcoane, la
ferestre.
Sistemul de fertilizare trebuie s in seama i de modul lor de nrdcinare, care
poate fi cu rdcini fasciculate, rdcini tuberizate, rizomi, bulbi, etc.
Diversitatea plantelor ornamentale n ce privete caracterele lor generale i a modului
de utilizare i de cultur, impun respectarea i a unui sistem difereniat de fertilizare. Multe
plante floricole i de ornament cultivate n ghivece, vase (hrdaie), sau an de an pe aceeai
peluz, rond, necesit un aport ridicat de elemente nutritive, care dirijat raional, poate
favoriza i prelungi nflorirea, mbunti creterea i dezvoltarea aparatului foliar.
Cerinele plantelor decorative fa de sol, de nsuirile fizico-chimice i biologice ale
acestuia variaz foarte mult i sunt o caracteristic de specie.
Astfel, fa de pH-ul solului fiecare specie are un anumit interval optim de cretere i
dezvoltare, iar udarea repetat a plantelor face ca pH-ul s se modifice cu uurin n cursul
perioadei de vegetaie, cu precdere spre alcalin.
Atunci cnd sunt respectate toate indicaiile tehnologiei de cultur sau de ntreinere i
totui plantele nu cresc i nu se dezvolt normal, manifestnd stagnare, nglbenirea i
necrozarea frunzelor, precum i o serie de aspecte careniale se impune n primul rnd un
control asupra pH-ului substratului, atacului de acarieni i afide.
Pentru corectarea reaciei acide la plantele crescute n vase se utilizeaz praful de
cret, iar pentru corectarea reaciei bazice se pot folosi ngrminte cu reacie acid ca
sulfatul de amoniu , azotatul de amoniu [ SO
4
(NH
4
)
2
, NH
4
NO
3
], pulbere de sulf, sulfatul de
aluminiu.

212

Fa de textura solului cerinele sunt diferite. Astfel, prefer soluri grele: stnjenelul,
bujorul, garoafele, glbenelele; prefer soluri uoare : petunia, zorelele, dalia, ciclamenul,
cineraria, colocasia, ochiul boului, hortensia, canna, gladiolele.
Cunoaterea de ctre specialistul horticultor a consumului de elemente nutritive n
cursul vegetaiei, care se modific cu fiecare faz de vegetaie i pentru fiecare perioad
critic de nutriie, n raport cu specia i factorii de mediu (lumina, temperatura) permite
adoptarea unui sistem de fertilizare n aa fel ca plantele s-i menin caracterul decorativ
(flori, frunze, habitus).
Unele plante sunt sensibile la concentraie ridicat de sruri solubile (elemente
nutritive): Pelargonium, Primula, Ciclamen. Plantele cu frunze crnoase sunt sensibile la
concentraii mari, n timp ce altele suport concentraii mai ridicate: Ageratum,
Chrysanthemum, Begonia, Petunia, Fucsia. De aceea ngrmintele trebuiesc aplicate atent,
dozele prea mari sau repetate la intervale scurte pot stnjeni dezvoltarea plantelor, adeseori pe
frunze apar necroze ale esuturilor.
Un alt caz l constituie culturile comerciale de flori tiate , cum ar fi cele de garoafe,
gerbera, Anthurium, care s-au extins n ultimul deceniu n sere, pe substraturi artificiale
formate din: turb roie + perlit, turb roie + nisip, turb roie + compost forestier + nisip +
pmnt n proporie de 1:1,5:1,5:1 argil expandat i altele. Problema deosebit care se pune
la aceste culturi o constituie regimul de irigare i n strns legtur regimul de fertilizare.
ntruct diversele substraturi se caracterizeaz prin capaciti diferite de reinere a apei,
programul de irigare va fi diferit, de la substrat la substrat, att ca norm ct i ca frecven.
n acela timp trebuie asigurat i nivelul de elemente (macro i micro) cerut de cultur n
rapoartele corespunztoare. Pentru garoafe, de exemplu diversele soluii recomandate se
mpart din punct de vedere al echilibrului nutritiv n dou: 1) perioada aprilie - august
/septembrie, 1 : 0,11 : 0,75 i 2) septembrie/octombrie - martie, 1 : 0,11 : 1,15. Concentraiile
de elemente variaz pentru azot 150 - 200 ppm, fosfor 20 - 25 ppm i potasiu 166 - 332 ppm.
n concluzie menionm c n prezent, culturile pe substraturi "inerte" este cel mai bun
mijloc de depire al unor factori restrictivi. ntr-o ser mediu sau puternic infestat, chiar
dac se dezinfecteaz, atacul de boli apare mai devreme sau mai trziu i dac mai sunt i alte
probleme legate de structura solului, exploatarea serei n continuare devine incompatibil cu
rentabilitatea.

Substraturi nutritive n cultura plantelor ornamentale
n acest domeniu innd seama de marea diversitate de specii ornamentale cultivate cu
deosebire n spaii protejate, pe parapei, n bacuri sau ghivece nutritive, specii ale cror
cerine fa de mediul de cultur sunt destul de diferite, exist o gam variat de substraturi
nutritive.
Tabelul 60

Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor la composturile
pe baz de turb i nisip ( 3:1 ) destinate unor plante ornamentale
(dup serviciul ADAS al Marii Britanii)
ngrmntul sau Plante ericacee i conifere Alte plante ornamentale
Amendamentul* a b c d
Azotat de potasiu 0,75 0,75 0,75 0,75
Superfosfat simplu 2,4 2,4 2,4 2,4
Amestec de microelemente 0,3 0,3 0,3 0,3
Dolomit 2,4 2,4 2,4 2,4
Carbonat de calciu Nu Nu 1,2 0,6
*) n kg/m
3
de turb din compost; a) apa de irigat conine mai puin de 250 mg CaCO3/l;b) apa de irigat conine mai mult de 250 mg CaCO3/l

213

Tabelul 61
Fertilizarea lichid, n cursul vegetaiei, a unor plante ornamentale
(dup serviciul ADAS al marii Britanii)
Soluie de baz: 4,4 kg KNO
3
+ 4 kg NH
4
NO
3
la 100 l ap
Fertilizare continu Fertilizare sptmnal
Raportul Concentraia Raportul Concentraia
Exemple de specii de diluie al aprox. (mg/l) de diluie al aprox. (mg/l)
sol. de baz N K
2
O sol. de baz N K
2
O
Plante cu cretere lent
(Erica, Azalea japonez)
1:400 50 50 1:200 100 100
Plante cu cretere medie
(Berberis, Ile Senecio, Thuja)
1:200 100 100 1:100 200 200
Plante cu cretere rapid
(Pyracantha, Hydrangea)
1:100 200 200 1:50 400 400

Fertilizarea plantelor ornamentale de grdin (trandafir, liliac, hibiscus,etc.)
Primvara cnd mugurii ncep s se umfle n jurul tufelor pe o raz de 50 - 60 cm se
mprtie ngrmintele cu azot, fosfor, potasiu, n raport de 1,5:1:1, ceeace revine la 15 g N,
10 g P
2
O
5
i 10 g K
2
O, respectiv 45 g azotat de amoniu, 20 g superfosfat i 25 g sare potasic.
La apariia bobocilor florali se face o soluie din 5 g N, 7,5 g P
2
O
5
i 5 g K
2
O n 8 - 10
litri ap cu care se ud uniform n jurul fiecrui arbust sau tufe.
O nflorire abundent a plantelor se obine atunci cnd n sol se asigur o concentraie
sub form de azot nitric de 40 - 50 ppm. Aceasta implic un control chimic pe teren cu trusa
agrochimic sau n laborator.

Fertilizarea plantelor de apartament, ferestre, balcoane. Plante citrice de apartament.
Prefer de regul o reacie a solului uor acid, fapt ce implic un control periodic,
apa de udare prin srurile ce le conine, conduce la crearea unei reacii bazice. Fertilizarea n
perioada primvar-toamn cu azot, fosfor i potasiu se face n raport de 1:0,5:2. Soluia va
conine la fiecare litru de ap 0,3 g N , 0,15 g P
2
O
5
i 0,6 g K
2
O.
n timpul perioadei de primvar-var se ud la intervale de 6 - 7 zile cu cte 0,200 -
0,250 l soluie pentru fiecare 6 kg de sol. ntre intervalele de fertilizare se ud cu ap
obinuit. n perioada toamn-iarn se evit fertilizarea ntruct plantele se afl n perioada de
repaus, iar intensitatea luminoas este sczut. Dac pe marginile frunzelor apar pete
necrotice se aplic o soluie ce conine la litru 0,6 g K
2
O i 0,2 g MgO.
Pentru plantele ornamentale de interior se recomand o soluie nutritiv echilibrat
care se aplic odat la 7 - 10 zile. n raport cu fazele critice de dezvoltare n perioada
primvar toamn raportul N : P . K se modific astfel:
Tabelul 62
Modificarea raportului N : P : K la plantele ornamentale de interior

Faza Raport N : P : K
Pn la apariia bobocilor florali 2 : 1 : 1,5
Dup apariia bobocilor florali i n timpul nfloririi 3 : 1 : 0,5
Spre sfritul vegetaiei 0,5 : 0,5 : 1

Se mai pot utiliza cu bune rezultate soluii i suspensii nutritive din diferite
ngrminte organice naturale, care trebuiesc corectate cu ngrminte chimice n ceeace
privete raportul N . P . K corespunztor cerinelor diferitelor specii. Astfel la nceputul
primverii se pot folosi suspensii n ap de baleg de bovine n raport 10 : 1 i gunoi de psri
n raport 30:1

214

Cnd cu tot sistemul de fertilizare folosit, apar cloroze pe frunze sau mortificarea
vrfurilor, se recomand aplicarea de soluii nutritive cu microelemente cu bor ( 0,002%) i
zinc (0,05%).
La plantele care decoreaz prin frunze n perioada primvar toamn se ud la
intervale de 10 - 14 zile cu soluii nutritive cu raportul N:P:K n favoarea azotului 3:0,5:1. La
plantele vivace de apartament este necesar transplantarea la 2-3 ani, cu schimbarea
pmntului, operaie ce se face n timpul cnd planta intr n aa numitul repaus de iarn.
Nu se aplic ngrminte cnd plantele ornamentale intr n perioada de repaus, sau
cnd sufer de lips de ap, sau sunt la sfritul perioadei de nflorire.

Fertilizarea plantelor decorative odat cu apa de udare.
Creterea n condiii optime a plantelor decorative impune cunoaterea cerinelor fa
de pH, de substratul nutritiv ca i a calitii apei de udare.
n horticultura intensiv de tip industrial a plantelor decorative, rezultate bune se obin
dac se alege cu grij substratul nutritiv, iar apa obinuit de udare se corecteaz din punct de
vedere al echilibrului nutritiv.
Prin acest procedeu nu se va mai utiliza niciodat pentru udare apa de la robinet, ci
numai apa de udare pregtit ca soluie nutritiv, iar excesul de soluie ce trece prin ghivece
sau substrat nu se recupereaz.
Metoda a fost experimentat i pus la punct mai nti n Frana de Coc (1975). O
verificare a ei s-a fcut i de ctre noi cu rezultate bune. Ea nu trebuie confundat cu cultura
plantelor cu soluii nutritive, fr sol, sau pe substrat inert, unde soluia se recircul, deoarece
substratul inert nu reine elementele nutritive.
Substratul. Deoarece apa de udare cu pH 7,2-7,5 este completat cu elemente
nutritive, substratul nu prezint importan din punct de vedere al aportului nutritiv, el
trebuind s aib nsuiri bune hidro-fizice s asigure o capacitate de a reine ionii nutritivi
introdui cu apa de udare, o aeraie corespunztoare, o bun permeabilitate i un pH optim.
Un astfel de substrat se realizeaz folosind amestecul cu turb de Sphagnum cu nisip silicios,
fin sau amestecul de turb cu vermiculit (argil ce conine magneziu asimilabil).n amestecul
turb cu nisip se adaug i amendamente calcaroase sau dolomit, dac este vorba de a cultiva
plante neutrofile, sensibile la reacia acid.
Folosind apa de udare ca o soluie complet, adaptat la fiecare specie (acidofil sau
neutrofil), cu timpul substratul i modific pH-ul. Amestecul cel mai bun este de 1/2 turb
(pentru capacitatea de reinere) i 1/2 material inert ( nisip silicios, argil expandat pentru
impiedicarea tasrii turbei i asigurarea porozitii i permeabilitii). n cazul cnd udatul se
face mai rar (Cactaceae) atunci proporia de turb crete la 60 - 65%.
Apa de udare. De cele mai multe ori apa de udare are o compoziie nefavorabil
pentru creterea plantelor ornamentale. n general conine puini ioni nutritivi necesari
plantelor ca: H
2
PO
4
2-

; NO
3
-
i K
+
n schimb conine cantiti mari de ioni de Ca
2+
, Mg
2+
,
SO
4
2-
, Cl
-
, Na
+
uneori chiar n exces.
Cnd apa conine ioni de CO
3
2-
sau HCO
3
-
nu este proprie pentru udatul plantelor,
acetia trebuie ndeprtai nainte de a fi folosit, aceasta se poate face prin tratarea cu acid
azotic n cantiti echivalente, pe baza analizei chimice de laborator.
Pentru plantele neutrofile apa de udare trebuie s aib pH = 6,0, iar pentru cele
acidofile 5,5. Corectarea pH-ului se face prin adugarea acidului azotic, deoarece ionul nitric
este apoi utilizat de plante.
ngrmintele (srurile) folosite. Pentru completarea ionilor nutritivi de baz n
apa de udare, se adaug ioni de azot NO
3
-
, fosfor H
2
PO
4
-
, potasiu K
+
sub form de sruri care
se gsesc n comer sau ca ngrminte: azotat de calciu, azotat de potasiu, azotat de amoniu,

215

azotat de calciu i de magneziu, fosfat secundar de amoniu (diamonfos),fosfat primar de
amoniu, superfosfat, sulfat de potasiu, sulfat de magneziu.
Necesarul de microelemente se completeaz folosind: acid boric, sulfat de cupru,
sulfat de mangan, sulfat de zinc, molibdat de amoniu, chelat de fier (EDTA-Fe), chelat de
zinc.
Apa de udare transformat n soluie nutritiv trebuie s conin ionii necesari creterii
plantelor, fr a fi absolut necesar ca ea s corespund sau s fie adaptat exact pentru fiecare
specie, deoarece plantele au la rndul lor o capacitate proprie de a selecta din mediul nutritiv
ionii de care au nevoie.
Coc (l975) recomand soluii care s nu conin n exces nici unul dintre ionii
nutritivi, pentru a nu duce la fenomene de antagonism al ionilor, iar concentraia s fie
adaptat cu condiiile de mediu, n special cele climatice (luminozitate, temperatur).
Tabelul 63
Compoziia unei soluii nutritive
x)
pentru plante ornamentale
(dup Coc,1975)
me/l
Ionul Plante neutrofile Plante acidofile (pH 5,5)
NO
3
-
PO
4
3-
SO
4
2-
Cl
-
Total NO
3
-
PO
4
3-
SO
4
2-
Cl
-
Total
K
+
3,8 0,8
0,6
5,2 2,8 1
0,2
0,25 4,25
Na
+
0,2 0,2 0,2 0,2
Ca
2+
6,2 6,2 5,2 5,2
Mg
2+
1,5 1,5 1,25 1,25
NH
4
+
2,0 2,0 3,0 3,0
H
+
1,6
0,3

1,9
2
0,1

2,1
Total 12,0 3,3 1,5 0,2 17,0 11,0 3,3 1,5 0,2 16,0
x) la aceasta se adaug soluii ce conin microelemente (mg/l) sub form de:
(NH4)2.Mo7O24.4H2O 0,05
H3BO3 1,5
MnSO4.4H2O 2,0
CuSO4.5H2O 0,25
ZnSO4.7H2O 1,50
FeEDTA 0,6
Soluiile folosite pentru udare este bine s aib concentraii mai sczute. Numai n
cazul plantelor cu frunze groase (Cactaceace) se pot utiliza i soluii mai concentrate,
deoarece udarea se face mai rar.
Soluiile preparate trebuie s in seama n primul rnd de cerinele plantelor fa de
pH, astfel c se pregtesc soluii separat pentru plantele neutrofile sau pentru cele acidofile.
n cazul plantelor neutrofile, apa se corecteaz la pH 6,0 folosind HNO
3
, a crui ion
NO
3
este apoi utilizat de plante, pH-ul se coboar chiar sub 6,0 pentru ca apoi srurile
adugate, acesta s se ridice n jur de 6,0.
n cazul plantelor acidofile, pH-ul apei de udare se corecteaz prin acela procedeu la
valoarea 5,5. Soluia conine ioni de NH
4
mai muli ( 1/4 din totalul azotului fa de 1/6 din
totalul azotului n cazul soluiilor pentru plante neutrofile). Se mai pot utiliza i alte sruri ca:
sulfat de potasiu, azotat de magneziu, fosfat monoamoniacal i fosfat diamoniacal. La
soluiile respective se adaug i microelemente.
La prepararea soluiilor se ine seama i de coninutul n diferii ioni ai apei de udare
(conform analizei de laborator) care se scad din necesar, adugndu-se numai diferena.

Recomandri privind aplicarea ngrmintelor la principalele plante ornamentale
n tabelul 64 se dau cteva recomandri pentru fertilizarea principalelor plante
ornamentale n raport cu cerinele specifice ale fiecrei specii.

216

Tabelul 64

Fertilizarea substraturilor nutritive pentru unele specii de plante ornamentale

Raport Fertilizarea de baz (kg/m
3
)
x
Raport Nr. de zile
Specia Momentul N : P
2
O
5
: K
2
O Soluie de baz (kg/100 l) de interval Observaii
NH
4
NO
3
Super P
xxx
16:48:0 K
2
SO
4
diluie fertirigri
Anthurium n vegetaie 1 : 1,25 : 1,25 7,50 5,5 7,0 1 : 200 20-15
Azaleea de baz
x

n vegetaie
2 : 1 : 1,5
3 : 1: 2
1,70
13,50
0,85
3,5
1,0
7,0

1 : 400

30-15+7
Sensibil la carena n Fe
Begonia de baz
x

n vegetaie
n vegetaie
1,7 : 1 : 1,7
3,3 : 1 : 2,3
1 : 1 : 2,5
0,80
6,20
4,50
0,55
4,3
4,3
0,5
9,5
11,0

1 : 100
1 : 100

15
15
Sensibil la carena n P i Mg
nainte de nflorire
Begonia Rex n vegetaie 1,7 : 1 : 1,7 8,0 5,0 7,0 1 : 100 7 Exigene n nutriie
Bromeliaceae n vegetaie 2 : 1 : 3 8,0 3,0 9,0 1,5 - 2 : 200 30
Calceolaria de baz
x

n vegetaie
2 : 1 : 2
2 : 1 : 4
2,14
6,80
1,00
2,5
1,4
10,7

1 : 200

20-15
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Calathea n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1,5 - 2 : 200 10-15
Cissus n vegetaie 1,7 : 1 : 1,7 8,00 5,0 7,0 1 : 100 7 Exigene n nutriie
Codiaeum n vegetaie 1 : 1 : 1,7 5,50 5,5 9,0 1 : 200 15 Se evit excesul de N
Cordilinia n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1 : 100 15-10 Exigen n nutriie
Cineraria de baz
x

n vegetaie
2 : 1 : 2
2 : 1 : 4
2,14
6,80
1,0
2,5
1,4
10,7

1 : 200

20-15
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Crizantema n vegetaie 2,5 : 1 : 1,5 7,00 2,0 11,0 1-1,5 :100 15 Sensibil la carene de N, P, Fe
Cyclamen de baz
x

de baz
n vegetaie
n vegetaie
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
0,30
1,10
10,00
3,00
0,30
0,70

3,5
4,0
0,5
0,7
6,5
13,0

1 : 200
1 : 100

15-10
10-7
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Dracena n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1 : 100 15-10 Exigen n nutriie
Diphenbachia n vegetaie 1,25 : 1 : 1,25 7,50 5,5 7,0 1-2 : 200 10
Erica de baz
x

de baz
n vegetaie
n vegetaie
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,25
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
0,30
1,10
10,00
3,00
0,30
0,70

3,5
4,0
0,5
0,7
6,5
13,0

1 : 200
1 : 100

15-10
10-7
Repicare
Transplantare
Pn la nflorire
Fatsia n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1,5-2 : 100 10-15
Ficus n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1-1,5 : 100 10-7 Exigent la nutriie

217

Raport Fertilizarea de baz (kg/m
3
)
x
Raport Nr. de zile
Specia Momentul N : P
2
O
5
: K
2
O Soluie de baz (kg/100 l) de interval Observaii
NH
4
NO
3
Super P
xxx
16:48:0 K
2
SO
4
diluie fert-irigri
Ferigi n vegetaie 2 : 1 : 2 9,00 3,7 7,3 1-3 : 200 10-20
Gloximia de baz
x

n vegetaie
1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 1,7
1,10
5,50
0,70

5,5
0,7
9,0

1 : 200

15-10

Se evit excesul de N.
Hibiscus de baz
x

de baz
n vegetaie
n vegetaie
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 :1 : 3,3
0,30
1,10
10,00
3,00
0,30
0,70

3,5
4,0
0,5
0,7
6,5
13,0

1 : 200
1 : 100

15-10
10-7
Repicare
Transplantare
Pn la nflorire
Hortensia (roz rou
alb)
de baz
x

n vegetaie
1,4 : 1 : 1,4
2 : 1 : 3
4,0
7,70
2,80
3,0
3,0
9,3

1-2 : 100
15-10-7
Hortensia (roz bleu) de baz
x

n vegetaie
1,2 : 1 : 2,2
1,5 :1 : 2,5
2,60
6,00
1,80

4,0
3,0
10,0

1-2 : 100

15-10-7
Sulfat de Al, 5 kg/m
3

pH 4-5
Kalanchoe de baz
n vegetaie
0,5 : 1 : 0,5
1,7 : 1 : 1,7
1,56
8,00
2,80
5,0
1,0
7,0

1-2 : 200

7

Maranta n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1,5-2 : 100 10-15
Monstera n vegetaie 1,25 :1 : 1,25 7,50 5,5 7,0 1-2 : 200 10
Poinsetia n vegetaie 1,5 : 1 : 2 8,00 4,00 8,0 1 : 200 7 15 zile dup transplantare
Primula de baz
x

n vegetaie
xx

1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 2
1,10
5,00
0,70
5,0
0,7
10,0

1 : 200

7
Sensibile la carena de K i Mg
Philodendron n vegetaie 1,25 : 1 :1,25 7,50 5,5 7,0 1-2 : 200 10
Peperomia n vegetaie 1,7 : 1 : 1,7 8,0 5,0 7,0 1 : 100 7 Exigen n nutriie
Rhoicissus n vegetaie 1,7 : 1 : 1,7 8,0 5,0 7,0 1 : 100 7 Exigen n nutriie
Saintpaulia n vegetaie 1,7 : 1 : 1,7 8,0 5,0 7,0 1-2 : 200 10
Sansevieria n vegetaie 1,5 : 1 : 1,5 8,50 4,5 7,0 1-1,5 : 100 10-7 Exigen n nutriie

x
ngrminte de fond pentru amestecuri destinate replicrii (I, II) i transplantrii (I, II).
xx
Super P = superfosfat concentrat
xxx
De la caz la caz n completarea necesarului de microelemente ca i de macroelemente, mai ales la amestecurile care nu au n compoziia lor ngrmnt organic, se pot
aplica ngrminte foliare tip F.

218

8. FERTILIZAREA PLANTELOR HORTICOLE CULTIVATE PE
MEDII ARTIFICIALE

Cultivarea plantelor cu soluii nutritive, denumit i cultura plantelor "fr sol"
10
se
bazeaz pe cunoaterea biologiei plantelor, a cerinelor nutritive i a modului de alctuire de
soluii nutritive echilibrate.
Metoda a fost experimentat pentru prima oar n 1665 de R. Boyle. Ulterior, Wiegman
i Polstroff (1850) au cercetat creterea plantelor pe mediu inert, prin folosirea de sruri minerale
ce se gsesc n cenua plantelor. Mai trziu, Knopp i Sachs (1860-1865) au perfecionat
sistemul folosind soluii nutritive controlate fr substrat inert i au dovedit c plantele pot crete
i fructifica la fel de bine ca i pe sol. De atunci i pn acum s-au adus numeroase modificri i
perfecionri n ceea ce privete substratul folosit, modul de pregtire a soluiilor nutritive i de
distribuire a acestora (tabelul 65).
Tabelul 65
Clasificarea sistemelor de cultur a plantelor pe medii artificiale

HIDROPONIC

n mediu exclusiv lichid
Sistemul radicular al plantelor se afl continuu sau discontinuu n soluia
nutritiv. Aparatul vegetativ este sisinut prin diverse sisteme. Tehnici
speciale ale acestei variante:
-tehnica filmului nutritiv
-hidroponica plutitoare
Substratul mineral inert, solid,
poros sau neporos (nisip, perlit,
alte materiale) cu 3mm, care
servete ca suport pentru rdcini.
Soluia nutritiv traverseaz periodic
substratul de la suprafa spre fund
(sistemul olandez)
Prin irigare discontinu.
Prin irigare continu.
Prin rspndirea srurilor minerale
la suprafaa substratului i irigare.
Substratul mineral inert, solid,
poros sau neporos cu 3mm
(pietri, bazalt, piatr ponce).
Soluia nutritiv traverseaz
substratul inert de la fund spre
suprafa (sistemul american)
Subirigarea propriu-zis.
Circulaia soluiei la nivel constant.
Substratul se amestec cu cantiti mici de turb i alte substane ce rein
soluia nutritiv.
Soluia nutritiv circul prin una din
metodele artate
SEMI-HIDROPONIC Pe substrat inert, poros, ce
servete ca support.
Substratul inert se amestec cu
materiale sintetice schimbtori de ioni
ce rein elementele
Se irig cu ap.

AERO-HIDROPONIC Cu sistemul radicular suspendat
liber ntr-un spaiu aerian nchis
prin care circul continuu sau
discontinuu o
soluie nutritiv sub
form de picturi fine.
Tuburi de culoare nchis din material
plastic aezate vertical prin care
soluia nutritiv circul periodic
Se irig cu soluii nutritive ce se
schimb periodic.
Tuburi din material aezate orizontal
prin care soluia nutritiv circul
periodic
Se irig cu soluii nutritive ce se
schimba periodic.
Rigole de material plastic opac, cu o
pant uniform de 1-3%
Soluia circul ca un film nutritv de
1l/minut.
HIDRO-CULTURA Toate metodele i sistemele care se utilizeaz n special pentru creterea plantelor ornamentale n locuine i oficii.

Aplicarea acestei metode n producie la scar comercial s-a fcut pentru prima dat n
1921 n Statele Unite ale Americii la o cultur de garoafe. n 1929, Gericke a perfecionat
sistemul pentru condiii de producie la legume (tomate). n prezent se practic pentru producii
comerciale n Japonia (legume, flori), S.U.A (flori, legume), Frana (trandafiri), Anglia (legume),
Italia (legume), Olanda (flori), Germania (flori), Insulele Canare (legume), India (legume),
Australia (legume, flori), Polonia, Bulgaria.

10
n definiia strict dat de specialiti nu intra i substanele organice, cum ar fi, de exemplu, turba, rumeguul, ci
numai cele anorganice minerale.

219

n toate tehnicile de cultur pentru reuit este necesar s se rezolve o serie de probleme
legate de condiiile n care crete sistemul radicular. Aceste condiii privesc: aprovizionarea cu
ap, oxigen i elemente nutritive, descompunerea secreiilor rdcinilor i a rdcinilor moarte
(de ctre bacteriile aerobe saprofite), eliminarea CO
2
produs prin respiraia rdcinilor i
activitatea bacteriilor din rizosfer, meninerea unei temperaturi optime n jurul rdcinii (18-
25C).
Creterea plantelor cu soluii nutritive cere o mai mare competen, ns prezint o serie
de avantaje datorit posibilitilor de automatizare i de eliminare a o serie de lucrri i de
tratamente cu pesticide la sol.
Pregtirea soluiilor nutritive care s corespund cu cerinele biologice ale speciei
cultivate n ceea ce privete raportul dintre elemente, concentraia, presiunea osmotic i pH-ul,
alturi de controlul n cursul perioadei de vegetaie, reprezint probleme de baz n reuita
culturii plantelor cu soluii nutritive.
n literatura de specialitate se ntlnesc peste 300 de reete de soluii nutritive
recomandate de diferii cercetrori
11
.
n principiu, pentru condiii de producie soluiile nutritive se prepar prin dizolvarea
srurilor n ap obinuit bun de but. De regul se pregtesc soluii de rezerv mai concentrate
care n momentul utilizrii se dilueaz la concentraia necesar. Nu este nevoie ca srurile s fie
chimic pure, deoarece plantele au nevoie i de o serie de microelemente i ultramicroelemente.
Soluiile trebuie s conin toate macroelementele N, P, K, Ca, Mg, S, precum i principalele
microelemente Fe, B, Cu, Mn, Zn. n raport cu planta i sistemul de cultur soluiile trebuie s
aib o anumit presiune osmotic i un anumit pH. Soluiile nutritive se renoiesc periodic, la
nceput dup 30 zile apoi din dou n dou sptmni. Zilnic se completeaz apa transpirat de
plante.

11
D. Davidescu, Velicica Davidescu, 1978, AGENDA AGROCHIMIC, p. 469-490.
V. Davidescu i colab., 2001, SUBSTRATURI DE CULTUR, p.64- 68.

220

9. IMPACTUL CHIMIZRII INTENSIVE ASUPRA MEDIULUI
NCONJURTOR. POLUAREA SOLULUI, APELOR, AERULUI
I RECOLTELOR. RISCURILE POLURII CU
NGRMINTE. LEGISLAIA N VIGOARE PRIVIND
APLICAREA NGRMINTELOR MINERALE I ORGANICE

Folosirea intensiv a substanelor chimice n agricultur are, fr ndoial, numeroase
efecte pozitive. Uneori ns pot avea i un rol negativ prin impurificarea aerului, apei, solului i a
recoltelor, fapt ce se repercuteaz asupra omului i biosferei.
Unele din obiectivele industriale, ca cele ce produc ngrminte chimice i produse
fitofarmaceutice contribuie prin gazele i pulberile reziduale la impurificarea atmosferei i a
solului, cu efecte i asupra biosferei i a agriculturii. Fumul, praful industrial, gazele industriale
au efecte nefavorabile asupra transparenei aerului, a strlucirii soarelui, a fotosintezei i asupra
prilor vegetative, ceea ce duce la apariia de modificri n habitusul general al plantelor i la
scderea recoltelor.
Influene negative se produc i asupra activitii microflorei i microfaunei din sol,
precum i asupra echilibrului ecologic.
La rndul su, unele activiti agricole pot s contribuie la poluarea biosferei. Grunciorii
de polen de la unele buruieni, n cazul unei agrotehnici necorespunztoare, pot fi luai de vnt
producnd la persoanele mai sensibile alergii, astm i febra fnului.
De la cresctoriile de animale se degaj NH
3
care impurific atmosfera pe o mare raz de
aciune, iar apele de splare ce se evacueaz, de asemenea constituie o surs de poluare.
Folosirea neraional a ngrmintelor, utilizarea de doze excesive i n special de
produse cu azot, pot s provoace o serie de neajunsuri asupra mediului nconjurtor, asupra
omului i a animalelor care consum produse vegetale. Excesul de ngrminte cu azot
(conform Directivei nitrailor doza de N s.a. este de max 170kg N/ha, n cazuri excepionale se
accept doze de pn la 210kgN/ha) duce la acumularea ionului nitric (NO
3
-
) n plantele furajere
sau n unele legume (spanac, varz) care pot acumula cantiti de nitrai peste limitele maxime
admise. Normele UE privitoare la Directiva nitrailor prevd un coninutului (LMA) n salata
cultivat n cmp de 2000 ppm NO
3
-
, n ser de 3000 ppm NO
3
-
, iar pentru tomate sunt prevzute
coninuturi de 150 ppm NO
3
-
n cmp, respectiv 300 ppm n ser NO
3
-
.
Acestea introduse n organism, prin alimentaie, pot provoca uneori intoxicaii grave,
ntruct nitraii sunt redui n intestin n nitrii, care au caracter toxic.
Dozele excesive de azot pot s duc la poluarea pnzei de ap freatic, care este folosit
ca ap potabil sau la adpatul animalelor. n general se admite un coninut n ap de NO
3
-
+
NO
2
-
pn la 50 ppm. De asemenea, dozele excesive de fosfor pot s duc la o cretere a
coninutului apelor n fosfor, care stimuleaz creterea algelor i eutroficarea rurilor i lacurilor
cu repercusiuni negative asupra condiiilor de via a petilor.
Pesticidele constituie un factor absolut indispensabil produciei agricole. Utilizarea lor
neraional prin efectul rezidual acioneaz asupra biocenozei solului, a nsuirilor fizico-chimice
a acestuia, ca i asupra sntii omului, a animalelor sbatice, a psrilor i petilor. Unele
pesticide sunt greu biodegradabile (clorderivaii) i se acumuleaz n sol, de unde pot trece n

221

furaje i din acestea ajung apoi n lapte, brnzeturi, carne etc. precum i n legume, morcovi (0,3-
0,7 ppm), cartofi (0,1-0,3 ppm), ridichi (0,2 ppm), sfecl (0,1-0,3 ppm).
Pesticidele mai pot fi inhalate de om n timpul tratamentelor prin stropire sau prfuire.
Unele produse pesticide au aciune teratogen (captan) asupra embrionului.
Petii sunt foarte sensibili la pesticide.
Chimizarea intensiv necesit o mai mare tehnicitate i responsabilitate din partea celor
care le aplic, precum i msuri de protecie att pentru om ct i pentru biocenoza n care omul
triete.

Rezumat
6. STABILIREA DOZELOR OPTIME DE NGRMINTE. METODE DIRECTE,
INTERMEDIARE I INDIRECTE DE CALCUL A DOZELOR
6.1.Stabilirea dozelor de ngrminte dup indicii agrochimici i bilanul elementelor nutritive
6.2.Stabilirea dozelor de ngrminte n raport cu indicii agrochimici, potenialul genetic i factorii de mediu
6.3. Stabilirea dozelor de ngrminte chimice pentru culturi de cmp i legume n funcie de indicii agrochimici
ai solului
6.4. Calculul dozelor de ngrminte chimice, la culturile n cmp, necesare pentru ridicarea la un nivel optim
al coninutului de elemente nutritive din sol
6.5.Calculul dozelor de ngrminte chimice, necesare pentru ridicarea la un nivel optim al coninutului de
elemente nutritive din substrat
6.6. Stabilirea dozelor de ngrminte organice
6.7. Stabilirea Dozelor Optime Experimentale, DOExp pentru plantaii viticole i pomicole, pentru culturile de
legume n cmp
7. FERTILIZAREA MINERAL I ORGANIC LA PRINCIPALELE CULTURI HORTICOLE.
CALCUL DE DOZE
7.1. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele legumicole.
Parametrii agrochimici ai solurilor care conditioneaz starea de fertilitate pentru cultura legumelor n cmp.
Irigarea fertilizant la culturile legumicole.
Fertilizarea legumelor n rsadnie.
Fertilizarea culturilor de legume n spaii protejate. Metodelor de aplicare a ngrmintelor la culturile din spaii
protejate. Fertilizarea organic n spaii protejate. Fertilizarea echilibrat a legumelor n sere i solarii.
Unele particulariti privind fertilizarea speciilor de plante legumicole.
7.2. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile pomicole.
Parametrii agrochimici ai solurilor care caracterizeaz starea potenial de fertilitate pentru cultura speciilor
pomicole.
Fertilizarea plantaiilor pomicole (fertilizarea n pepiniera pomicol, fertilizarea livezilor pe rod).
Sistemul de fertilizarea la plantaiile pomicole pe rod.
Unele particulariti privind fertilizarea pomilor din livezile cu specii din grupa seminoase i smburoase
Fertilizarea plantaiilor de arbuti fructiferi.
Fertilizarea speciilor pomicole pe rod n grdini particulare.
7.3. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor n plantaiile viticole.
Parametrii agrochimici ai solurilor care condiioneaz starea potenial de fertilitate pentru plantaiile de vi de
vie.
Calculul dozei de ngrminte pentru plantaiile viticole pe rod.
Fertilizarea plantaiilor de portaltoi.
Fertilizarea n coala de vie
Sistemul de fertilizare n plantaiile viticole pe rod
7.4. Principiile de baz ale aplicrii ngrmintelor la plantele ornamentale.
Substraturi nutritive n cultura plantelor ornamentale.
Fertilizarea plantelor ornamentale de grdin (trandafir, liliac, hibiscus,etc.)
Fertilizarea plantelor de apartament, ferestre, balcoane. Plante citrice de apartament.
Fertilizarea plantelor decorative odat cu apa de udare.

222

Recomandri privind aplicarea ngrmintelor la principalele plante ornamentale.
8. FERTILIZAREA PLANTELOR HORTICOLE CULTIVATE PE MEDII ARTIFICIALE
Hidroponica, semihidroponica, aeroponica.
9. IMPACTUL CHIMIZRII INTENSIVE ASUPRA MEDIULUI NCONJURTOR.
POLUAREA SOLULUI, APELOR, AERULUI I RECOLTELOR. RISCURILE POLURII CU
NGRMINTE. LEGISLAIA N VIGOARE PRIVIND APLICAREA NGRMINTELOR
MINERALE I ORGANICE

182. ngrmintele care polueaz cel mai
mult apa, aerul, solul sunt:
ngrmintele cu azot a
ngrmintele cu fosfor b
ngrmintele cu potasiu c
183. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd ca doze de ngrminte
cu N cantiti:
50kgN/ha a
170kgN/ha b
300kgN/ha c
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n ap de:
35 ppm NO
3
-
a
100 ppm NO
3
-
b
50 ppm NO
3
-
c
n salata cultivat n cmp de:
2000 ppm NO
3
-
a
100-200 ppm NO
3
-
b
3000 ppm NO
3
-
c
n salata n ser de:
3000 ppm NO
3
-
a
100-200 ppm NO
3
-
b
2000 ppm NO
3
-
c
n tomate n cmp de:
150 ppm NO
3
-
a
300 ppm NO
3
-
b
50 ppm NO
3
-
c
n tomate n ser de:
150 ppm NO
3
-
a
300 ppm NO
3
-
b
600 ppm NO
3
-
c
189. Pentru evitarea polurii solului dozele de
azot se aplic:
Integral, nainte de semnat a
Fracionate, n reprize b
Cu apa de udare c
190. Pentru evitarea polurii mediului,
sortimentul de ngrminte cu azot de
perspectiv este:
ngrminte granulate a
ngrminte cu azot cu eliberare lent b
ngrminte sub form de sruri cristalizate c
191. Momentul optim de aplicare a
ngrmintelor cu azot este:
La sfritul perioadei de vegetaiei a
Toamna cu artura b
n cursul vegetaie, odat cu apa de udare c
ngrmintelor cu fosfor este:
La sfritul perioadei de vegetaie a
Primvara devreme b
Toamna sub artur c
ngrmintelor cu potasiu este:
La sfritul perioadei de vegetaie a
Suplimentar prin aspersiune b
Toamna sub artur c
194. n condiii de irigare dozele de
ngrminte vor fi mai mari pentru c:
Consumul plantelor este mai ridicat a
Concentraia soluiei solului crete b
O parte din ngrminte retrogradeaz c
Concentraia n sruri solubile totale crete a
O parte din ngrminte se spal b

223

O parte din ngrminte trec n forme greu solubile c
n soluia solului ngrmintele precipit a
Complexul adsorbtiv al solului reine elementele
nutritive
b
Apare efectul de diluie c
197. Coeficientul mediu de utilizare al
azotului din ngrminte chimice este:
12- 25% a
25-40% b
40-70% c
fosforului din ngrminte chimice este:
50-60% a
25-40% b
75-80% c
potasiului din ngrminte chimice este:
55-65% a
75-90% b
12-20% c
200. Plantele n care se acumuleaz cantiti
mari de nitrai sunt:
Legume pentru frunze a
Rdcinoase b
Pomi fructiferi c

224

RSPUNSURI
TESTE DE AUTOEVALUARE

1-a 11-d 21-b 31-a 41-a 51-c 61-a 71-b 81-c 91-b
2-a 12-c 22-c 32-c 42-b 52-c 62-c 72-a 82-b 92-c
3-c 13-a 23-a 33-a 43-b 53-b 63-c 73-d 83-a 93-b
4-c 14-a 24-d 34-a 44-a 54-c 64-b 74-c 84-c 94-b
5-d 15-b 25-a 35-b 45-d 55-d 65-a 75-b 85-c 95-d
6-c 16-b 26-c 36-a 46-c 56-c 66-c 76-a 86-a 96-c
7-a 17-a 27-b 37-c 47-b 57-b 67-c 77-b 87-d 97-b
8-a 18-c 28-a 38-b 48-c 58-a 68-c 78-d 88-c 98-b
9-c 19-a 29-c 39-a 49-b 59-c 69-a 79-a 89-c 99-a
10-b 20-c 30-b 40-c 50-b 60-a 70-b 80-b 90-c 100-c

101-a 111-b 121-b 131-a 141-c 151-a 161-a 171-b 181-d 191-c
102-a 112-c 122-c 132-b 142-c 152-a 162-a 172-a 182-a 192-c
103-c 113-d 123-a 133-a 143-b 153-a 163-a 173-b 183-b 193-c
104-b 114-a 124-a 134-a 144-a 154-c 164-b 174-a 184-c 194-a
105-b 115-b 125-b 135-c 145-a 155-a 165-b 175-b 185-a 195-b
106-b 116-a 126-c 136-a 146-b 156-b 166-b 176-a 186-a 196-c
107-a 117-c 127-a 137-b 147-b 157-c 167-c 177-c 187-a 197-c
108-b 118-d 128-a 138-c 148-c 158-c 168-a 178-d 188-b 198-b
109-c 119-a 129-c 139-a 149-c 159-b 169-c 179-a 189-b 199-a
110-c 120-a 130-c 140-b 150-c 160-a 170-a 180-c 190-b 200-a

225

BIBLIOGRAFIE SELECTIV

Alleweldt G.,1967. Physiologie der Rebe. Vitis, vol.VI.
Anstett A.,1967. Fertilisation des cultures maraicheres sous serre. BTI, 217, 119-132.
Baes, C.,F., Mesmer, R.,E., 1976. The hydrolysis of cations. Wiley, New York.
Barrow, N., J., 1989. Suitability of sorption- desorbtion methods to simulate partitioning and
movement of ions in soils. Ecol. Stud. 74:3-17.
Blaga, Gh. i. colab., 2008. Pedologie, Ed. Mega, Cluj-Napoca.
Blaga, Gh., Rusu, I., Udrescu, S., Vasile, D., 1996. Pedologie, E.D.P., Bucureti.
Bolt, G.,H., 1983. Soil Chemistry, B. Physico-chemical Models, Elsevier Scientific Publishing
Company, Netherlands.
Bolt,G.,H., Bruggenwert, M.,G.,M., 1978. Soil chemistry A. Basic elements. Developments in
soil science 5A. Elsevier Scientific Publishing Company, Netherlands.
Borlan Z.,Hera Cr. i colab.,1982. Tabele i nomograme agrochimice.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan Z.,Hera Cr.,1973. Metode de aprecierea strii de fertilitate a solului n vederea folosirii
raionale a ngrmintelor.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., 1984. Optimizarea agrochimic a sistemului sol plant, Ed. Academiei
RSR, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., Bunescu O., 1990. Agrochimia fosforului. Aspecte actuale de interes practic
i tiinific, Ed. Ceres, Bucureti.
Bramlage W.I. i colab.,1980. The influence of mineral nutrition on the quality and storage
performance of pome fruits growth in North America in Mineral nutrition of fruit trees.
Ed.by Butterworths, London, Boston 29-39.
Burzo, I. i colab., 1999. Fiziologia plantelor de cultur. ntreprinderea Editorial-Poligrafic
tiina, Chiinu.
Cernescu, N., 1939. Determinarea capacitii de schimb i a cationilor schimbabili din sol,
Institutul geologic, Studii tehnice i economice, Bucureti.
Chapman H.D., 1966. Diagnostic criteria for plants and soils. University of
California.Div.Agr.Science S.U.A.
Chiri, C.,1974. Ecopedologie cu baze de pedologie general.Ed.Ceres, Bucureti
Condei Gh., Dumitrescu Florentina, 1968 Contribuii la determinarea nevoii de hran a viei de
vie i echilibrul dintre principalele elemente de nutriie mineral (macroelemente).
An.Inst.Vitic.Vinif.,Vol.I 199-214.
Davidescu D. i colab.,1988. Microelementele n agricultur. Ed.Academiei RSR Buc.
Davidescu D., 1956 , 1963. Agrochimia. Ed.Agrosilvic Bucureti
Davidescu D., Calancea L.,Velicica Davidescu, Lixandru Gh., 1981. Agrochimia. Ed.Didactic i
Pedagogic Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1974. Fosforul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1976. Azotul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1979. Potasiul n agricultur, Editura Academiei Republicii
Socialiste Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, Lctuu, R., 1984. Sulful, calciul i magneziul n
agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste Romnia, Bucureti.

226

Davidescu D.,1956. Les cartogrames agrochimique des sols Roumaine.Agrochimica, Pisa, Italia.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1972. Testarea strii de fertilitate prin plant i sol.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu, 1992. Agrochimia horticol. Ed. Academiei Romne.
Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1981. Agrochimia modern. Ed. Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1984. Sulful, calciul i magneziul n agricultur.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu.,1978. Agenda agrochimic.Ed.Ceres Bucureti.
Davidescu Velicica, 2000, Agrochimia i chimia pesticidelor, Ed. AMD, USAMV, Bucuresi.
Davidescu Velicica, Davidescu, D., 1999, Compendium agrochimic, Editura Academiei Romne,
Bucureti.
Davidescu Velicica, Costea Gabriela, Madjar Roxana, Stnic F., Careu Georgeta, 2001.
Substraturi de cultur. Ed. Ceres, Bucureti.
Eliade, Gh., Ghinea, L., tefanic, Gh., 1983. Bazele biologice ale fertilitii solului, Ed. Ceres,
Bucureti.
Enchescu Georgeta,1984. Compoziia chimic a principalelor plante de cultur. Vol. V
Legumele, Ed.Academiei RSR Bucureti.
FAO, 2006, Plant nutrition for food security, Food and Agriculture Organization of the United
Nations, Roma.
Fitzgerald, J.,W.,Strickland, T., C., Ash, J.,T., 1985, Biogeochemistry.1,155-167.
Ghinea L.,1985. Viaa n sol. Ed.Ceres Bucureti.
Hera Cr., Eliade Gh., Ghinea L., Popescu Ana, 1984. Asigurarea azotului necesar culturilor
agricole, Ed.Ceres Bucureti.
Herms,U., Brmmer,G.,1982. In:R.D.DavisG.Hucker und P.LHermite (Eds.), Environmental
effects of organic and inorganic contaminants in sewage sludge, 209-214; D. Reidel
Publishing Company.
Institutul Naional de Statistic, 2006. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul Naional
de Statistic.
Institutul Naional de Statistic, 2008. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul
Naional de Statistic.
Ionescu Alex.,1982. Fenomenul de poluare i msuri antipoluante n agricultur. Ed.Ceres
Bucureti.
Iovi A.,1977. Tehnologia ngrmintelor minerale. Ed.Didactic i Pedagogic, Bucureti.
Jones, C., Jacobsen, J., 2005. Plant Nutrition and Soil Fertility, Montana State University,
Bozeman.
Kononova, M.M., 1961. Soil Organic Matter. Its nature, its role in soil formation and in soil
fertility, Pergamon Press, New York.
Kovda,V.,A., Szabolcs, I., 1979. Modelling of salinization and alkalization. Agrochemistry and
Soil Science.Tom.28:1-208, Budapest.
Kronzucker, H.J., 2005. A new encyclopedic account of plant nutrition: broad, brilliant, but also
flawed, American Journal of Botany 92(8): 1421-1424.
Lctu V., i colab.,1973. Amestecuri nutritive pentru producerea rsadurilor de legume.
Contribuii de metodic n sprijinul laboratoarelor de chimizare. II,85-104,CIDAS.

227

Lctu V., i colab.,1979. Nutriia i fertilizarea principalelor legume cultivate n sere.
An.ICLF, Vol.V, 179-193.
Lctuu, R., 2000, Agrochimie, Ed. Helicon, Timioara.
Levy J.F.,1967. L'application du diagnostic foliaire a la determination des besoins alimentaires
des vignes. Vignes et Vins.nr.157, 23-33.
Lindsay, W.,L., 1979. Chemical Equilibria in Soils. John Wiley and Sons, New York.
Lixandru Gh.,1985. Agrochimie. C. M. Inst.Agronomic Iai.
Madjar R., Davidescu V., Gheorghita N., Manescu C., 2007. Cercetari agrochimice privind
valorificarea unor deseuri organice sub form de substraturi. Ed. Invel Multimedia,
Bucureti.
Madjar Roxana, 2008. Agrochimie Planta i solul. Ed. INVEL Multimedia, Bucureti.
Malatova,E.,1976. Manual de quimica agricola. Ed. Agrochimica Ceres, Sao Paulo.
McLean, E.,O.,1982. Soil pH and lime requirement. In A.L. Page et al. (ed.) Methods of soil
analysis Part2. 2
nd
ed. Agron. Monogr. 9. ASA and SSSa, Madison,WI.
Mengel, K., Kirby A., 2001, Principles of plant nutrition, 5
th
ed. Kluwer, Dordrecht,
Netherlands.
Mocanu, R., Ana Maria Mocanu, 2003. Agrochimie, Ed. Universitaria, Craiova.
Munteanu T. colab.,1986. Consumul de NPK la cultura de ardei, gogoar cultivat n cmp.
An.ICLF Vol VIII, 485-491.
Neamu Gavril,1983. Biochimia ecologic. Ed.Dacia Cluj Napoca.
Negoescu B., Vlsceanu G., 2006. Geografie economic- resursele Terrei. Editura Meteor Press,
Bucureti, p.45, 63.
Negril A.,1971. Pomicultura. Ed.Didactic i Pedagogic Bucureti.
Nesterova S.,1976. Emploi de l'analyse des plantes pour la determination de besoins en engrais
N et P. VIII Congr.Int.Fert.Moscova 3, 149-159.
Newman, A.C.D.,1987. Chemistry of clays and clay minerals. Min. Soc., London
Oanea, N., Rogobete,Gh., 1977. Pedologie general i ameliorativ. Edit. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
Podoleanu M. colab.,1979. Prognoza fertilizrii pe baza diagnozei foliare la cultura tomatelor.
An.ICLF Vol.V 195-206.
Preda M.,1981. Floricultura. Ed-Ceres Bucureti.
Ru C.,Aurelia Chiriac,1980. Metodologie de analiza plantei pentru evaluarea strii de
nutriie mineral. ICPA Bucureti.
Rusu, M.., i colab., 2005. Tratat de agrochimie. Ed. Ceres, Bucureti.
Sanda, V., Alexiu, V., tefnu, S. Vegetaia solurilor saline i alcalice din Romnia. Evoluia
acesteia sub influena lucrrilor hidroameliorative. Institutul de Biologie al Academiei,
Bucureti
Sandu, Gh., 1984. Solurile saline i alcalice din R.S. Romnia - ameliorarea lor. Ed. Ceres,
Bucureti.
Sandu, Gh., Vlas, I., Mladin, M., 1986. Salinitatea solurilor i cultura plantelor. Ed. Ceres,
Bucureti.
Schnitzer, M.,Khan,S.,U.,1978., Soil organic matter. Elsevier, Amsterdam. Science et Vie No.
243, iunie, 2008.
Sonneveld G.,1982. Items for application of macro-elements in soiles culture. Acta Hort 126,
187-196.

228

Sparks, D., L., Huang, P., M., 1985. Physical chemistry of soil potassium. Potassium in
agriculture. American Society of Agronomy, Crop Science Society of America and Soil
Science Society of America, Madison, WI.
Sposito, G., 1986. The thermodynamics of soil solution. P.147-178. in D.L. Sparks (ed.) Soil
physical chemistry. CRC Press, Boca Raton, FL.
Sposito,G., 1989, The chemistry of Soils. Oxford University Press, New York.
tefanic, Gh., Sndoiu, I.D., Niculina Gheorghi, 2006. Biologia solurilor agricole, Ed.
Elisavaros, Bucureti.
Stevenson,F.,G., Ardakani,M.,S.,1973. Micronutrients in agriculture, Soil Sci. Soc. Am.
Madison (Wisc).
Stevenson,F.,J., 1982. Humus chemistry. Wikey, New York.
Tan,K.,H., 1993. Principles of soil chemistry. Marcel Dekker Inc., USA.
Teu, C., Drgan, I., Puiu, t., orop, Gr., Miclu, V., 1983. Pedologie. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
Tisdale,S.,L.,Nelson,W.,J.,Beaton,J.,D., and Havlin, J.,L.,1993. Soil fertility and fertilizers.
Macmillan Publishing Co., Inc., New York, NY.
Vintil Irina, Borlan Z., Ru C., Daniluc D., igna Letiia, 1984. Situaia agrochimic a
solurilor din Romnia, Ed.Ceres Bucureti.
Wagenet, R., J., 1983. Principles of salt movement in soil. In Chemical Mobility and Reactivity
in Soil Systems. Eds. D.W. Nelson et al. pp 123-140 Special Publication No.11 Soil
Science Society of America, Madison, WI, USA.
Walsh , Beaton (ed),1973. Soil testing and plant analysis. Soil Sci.Soc.Amer.
Welch,L.,F., Scott, A.,D.,1961. Availability of nonexchangeable soil potassium to plants as
affected by added potassium and ammonium. Soil Sci. Soc. Am.Proc. 25:102-104.

Agrochimie

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Agrochimie

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti

You might also like