Ingredientes para 16 unidades

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100 ml de leche, 1 vainica de vainilla, 250 g mantequilla, 150 g azúcar, 4 huevos, 250 g harina, 1 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de sal y 16 moldes para cupcakes.

Glaseado de mantequilla:
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200 g de mantequilla, 200 g azúcar glacé, una pizca de vainilla en polvo, colorantes para alimentos y confeti o virutas para decorar.

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...) Cómo hacer Cupcakes de mantequilla paso a paso:
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Cocer 100 ml de leche con 1 vaina de vainilla. Batir 250 g de mantequilla y 150 g de azúcar, agregar 4 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura y 172 cucharadita de sal. Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea. Repartir la masa en los moldes y hornear durante unos 20 minutos. Preparar el glaseado de mantequilla: batir con batidora eléctrica 200 g de mantequilla con 200 g de azúcar glacé y una piza de vainilla en polvo. Una vez preparado el glaseado se puede teñir con colorantes para pastelería, la gama de colores es enorme y el resultado es … divino!!!. Presentar los cupcakes con el glaseado de mantequilla y espolvoreado con virutas de colores o frutas.

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