You are on page 1of 4

Importanta fluorului in dieta

Generalitati
Sus

Fluorul reprezinta un microelement mineral ce in organismul uman se localizeaza aproape exclusiv in tendoane, oase si dinti (sub forma de florurat de calciu sau de fluoroapatita). Studiile nu au stabilit daca fluorul are un rol indispensabil vietii, deoarece nu s-a putut realiza o dieta lipsita complet de el. Rolurile sale sunt:

- protectie impotriva cariei dentare (aceasta actiune se manifesta chiar si la concentratii reduse); - participa la mentinerea structurii oaselor (fara a influenta insa procesul de crestere in sine); - in vederea prevenirii aparitiei cariilor dentare si pentru promovarea unei dentitii sanatoase, este recomandata fluorizarea apei (proces cunoscut si sub numele de fluorurare si care consta in suplimentarea cu fluor a apei potabile, daca acesta este in concentratii de sub 0,5 mg/litru). Expertii sunt de parere ca acest risc este redus cu 50-60% in conditiile unui aport corespunzator.

Cuprins articol
1. 2. 3. 4. Generalitati Surse alimentare de fluor Excesul si deficitul de fluor Recomandarile specialistilor

Surse alimentare de fluor


Sus

Alimentele contin in general cantitati mici de fluor (0,02-0,07mg/kg), cu exceptia pestelui de apa sarata (pestele oceanic) si altor produse marine, dar si a frunzelor si mugurilor arborelui de ceai. Sursa cea mai importanta de fier o reprezinta totusi, apa plata potabila. Maximul acceptat de fluor este in acest caz de 1mg/litru. Apa ofera aproximativ 2/3 din necesarul de fluor, restul provenind din alimente.

Excesul si deficitul de fluor


Sus

Deficitul de fluor se poate manifesta clinic prin cresterea frecventei de aparitie a cariilor si scaderea rezistentei oaselor.Fluorul nu are efect cariogen in sine, ci efect cariopreventiv prin cresterea rezistentei dintilor la agresiuni externe (previne astfel actiunea nociva a altor factori asupra smaltului). Efectul carioprotector se datoreaza fluoroapatitei dar si actiunii sale bactericide (fluorul distruge bacteriile ce se formeaza in cavitatea bucala ca rezultat al degradarii enzimatice si fermentarii resturilor alimentare). Pentru asigurarea acestor efecte benefice, se recomanda fluorizarea apei (cand concentratia fluorului nu este buna). Cercetatorii au stabilit ca doza de fluor trebuie se fie de 1mg/dm3 pentru a avea efecte preventive asupra cariei.

Excesul de fluor apare destul de rar, insa are manifestari importante. Afectiunea de numeste fluoroza si se datoreaza in principal unui exces de fluor in apa potabila, sau consumului exagerat de suplimente nutritive cu un bogat continut in fluor. Primele manifestari sunt la nivelul dintilor, care vor capata un aspect patat (prin aparitia unor pete alb-galbui pe suprafata smaltului) si vor deveni friabili. La concentratii exagerate, dintii pot deveni chiar maronii si apar si complicatii osoase de tipul osteosclerozei si osteoporozei, apar excrescente osoase (exostoze), calcificari ligamentare (cu afectarea functiei si mobilitatii), dar si cresterea friabilitatii osoase. Printre alte efecte nocive se numara si afectarea metabolismului glucidic si lipidic sau acumularea sa in rinichi, cord, vase, glande endocrine si sistem nervos, ducand la aparitia unor leziuni grave.

Recomandarile specialistilor
Sus

Pentru a Sugarii 7Copiii 1-3 4-8 9-11 14-18

nu

fi

afectat

echilibrul 0-6 12

fluorului

din

organism, luni: luni: si ani: ani: ani:

expertii

recomanda urmatoarele 0,1 0,5

doze

zilnice: mg/zi

mg/zi adolescentii: 0,7mg/zi 1mg/zi

ani: peste 19

3 ani:

2mg/zi mg/zi 3mg/zi

Adulti: femei barbati peste 19 ani: 4 mg/zi. Anunturi Google

Scapa de ochelari Cel mai bun laser, Cea mai sigura tehnica! - www.scapadeochelari.ro Proteine Proteine masa musculara, proteine din zer, proteine naturale - gnc.com.ro/Proteine/ Hrana Anti-Cancer Top #10 Vezi de ce Asiaticii Nu au Cancer, i ce Alimente i Diete Secrete au: - Remedii-Cancer.ro/Mai_Multe_Aici Vindec Candida Definitiv Afl cum i Vindeci Candidoza fr efecte secundare cu 3 Remedii Unice - www.remediicandida.ro/Detalii_Aici

Iti place sa fii sanatos? Solutii pentru mentinerea sanatatii Reduceri de pana la 35% - www.pentrutine.nsedreams.com
11866 vizualizari, 05 Februarie 2008

Pagina printabila

Articole Unica.ro

Pielea ta: Argila, secretul tenului frumos

Deficiena de progesteron - simptome, cauze, tratament

Horoscop: Ct de mult l afecteaz lipsa sexului n funcie de zodia lui

Intreaba medicul
afla raspunsurile la problemele tale

Interpreteaza analize
afla parerea medicului despre analizele tale

Intreaba Comunitatea
vezi cum au rezolvat altii problemele lor

Evalueaza-ti sanatatea
afla semnificatia simptomelor tale

Clinici specializate in Diete-Nutritie



Alpha Medical Center Campus Laboratori Borri Centrul de tratament al dependentei Castle Craig Centrul Equilibrum Centrul Medical MEDAS Centrul Medical Mediclass

Discuta despre Diete-Nutritie


Ametesc cand mananc17 zile, 14 ore, 41 min Buna seara! de ceva timp incoace, am observat uneori ca mi se face rau in timpul mesei de pranz. de obicei mananc f putin... Anemie21 zile, 2 ore, 31 min Buna ziua! mi-am facut teste de sange si mi-au iesit scazute: hemoglobina : 10.2 calciu 8.0 mg/ dl magneziu 1.8... Zinc22 zile, 20 ore, 30 min Buna ziua! care este cantitatea optima de zinc pe zi,pentru ca am gasit o cutie cu 100 de capsule de zinc cu concentratia... Cum pot lua in greutate?26 zile, 16 ore, 51 min Salut!am 17 ani 1,80m si 56 de kg.nu stiu ce sa fac ca sa iau in greutate.ttot felul de vitamine de la farmacie nu mau... Toate posturile