HOJAS DE VIDA Y CRONOGRAMAS DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

CUBILLOS RIVERA LEIDY JULIET HERNANDEZ DELGADO ALEJANDRA HERNADEZ PEREZ ELKIN ENDRES LALINDE FORERO CRISTIAN STICK

SENA CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL APLICAR CUIDADO BÁSICO DE EQUIPOS SEGÚN MANUALES Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS BOGOTÁ D.C. 2013

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HOJAS DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

CUBILLOS LEIDY JULIET HERNANDEZ DELGADO ALEJANDRA HERNADEZ PEREZ ELKIN ENDRES LALINDE FORERO CRISTIAN STICK

INFORME TÉCNICO

VILLAMIL MENDOZA LEONEL INGENIERO

SENA CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL APLICAR CUIDADO BÁSICO DE EQUIPOS SEGÚN MANUALES Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS BOGOTÁ D.C. 2013

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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN….………………………………………………………………….1 OBJETO………………………………………………………………………………..1 ALCANCE…………………………………………………………………………...…1 TERMINOS Y DEFINICIONES………………………………………………………2 QUE ES UNA HOJA DE VIDA DE EQUIPOS……………………………………..3 CONCLUCION.………………………………………………………………………4. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………......5 …

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INTRODUCCIÓN La hoja de vida de un equipo tiene como función presentar un informe de datos técnicos de un equipo y el cronograma de las intervenciones de mantenimiento tanto preventivo como correctivo que se le han realizado a dicho equipo. La hoja de vida de un equipo es útil para llevar un control del mantenimiento de y el buen funcionamiento de un equipo. Es ´por eso que en una planta de producción es vital tener las hojas de vida de los equipos utilizados en los procesos de producción. OBJETO Establecer los beneficios y las funciones que puede tener una hoja de vida y la importancia de la elaboraciones esta para mantener un equipo en óptimas condiciones de funcionamiento. Actualizar constantemente la hoja de vida de los equipos (maquinarias utilizadas en la producción de bebidas alcohólicas y de lácteos) de propiedades de corporación y con la finalidad de mantener actualizado el estado de cada uno de ellos ALCANCE Conocer el estado real de cada equipo, teniendo actualizada la hoja de vida de cada uno de ellos de acuerdo a los mantenimientos preventivos y correctivos que se les realice.

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TERMINOS Y DEFINICIONES MANTENIMIENTO: Conjunto de acciones necesarias para asegurar el funcionamiento de una instalación en las condiciones de uso para las que ha sido diseñada, con las mejora condiciones de rendimiento energético alcanzable garantizando la seguridad de servicio y la defensa del medio ambiente, durante su periodo de uso. PREDICTIVO: Conjunto de actividades periódicas de supervisión de condiciones de estado y funcionamiento programados previamente para cada instalación concreta, con el fin de detectar degradaciones, tenciones y desviaciones, respecto a condiciones de partidas, para, en función de ellas aplicar nuevos protocolos o gamas de mantenimiento preventivo, modificar las preestablecidas o bien determinar la necesidad de intervenciones correctivas. PREVENTIVO: Conjunto de acciones periódicas de inspección, monitorización, ensayo de conformidad, verificación, revisión, regulación, ajuste, puesta a punto y sustitución sistemática de consumibles y componentes, programadas previamente para cada instalación concreta y necesaria para asegurar su funciona miento viable, paleando las desviaciones de su funcionamiento normal con el fin de mantener la instalación en condiciones óptimas de disponibilidad y funcionalidad y eficacia energética durante el transcurso de su vida de uso. CORRECTIVO: Actuaciones programadas o no de reparación o sustitución de elementos, componentes o equipos averiados o fuera de tolerancia o en condiciones precarias de fiabilidad como consecuencia de condiciones fortuitas o sobrevenidas por el envejecimiento natural de la instalación o la aplicación de programas de mantenimiento preventivo inadecuadas. Con el objeto de restaurar una instalación en su conjunto o un componente concreto a las condiciones de funcionalidad anteriores. CONDICIÓN DE INSTALACIÓN: Conjunto de actividades correspondientes a la gestión técnica y al uso diario y sistemático de instalaciones determinadas, incluidas las actuaciones de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo así como las de puesta en servicio. OPERACIÓN: También denominada intervención, tarea y trabajo. Actuación o actividad genérica a desarrollar sobre un equipo conforme a unos métodos o procedimientos preestablecidos, incluyendo la edición o cumplimiento de fichas o formularios de temas de datos. PLAN DE MANTENIMIENTO: P.M.P. Conjunto de documentos técnicos correspondientes a las instalaciones, térmicas, o de otro tipo, de un edificio concreto sujetas a mantenimiento, incluyendo procedimientos de utilización de lógicas de control, procedimientos de mantenimiento recomendados por el fabricante, inventario de instalaciones, fichas técnicas de equipos, fichas de toma de datos de mantenimiento y de consumo y formato tipo de parte de trabajo o informes de intervenciones.
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QUE ES UNA HOJA DE VIDA DE EQUIPOS En la hoja de vida se lleva un registro de las intervenciones de mantenimiento preventivo tanto como correctivo y de calibración también se debe tener en cuenta algunos detalles técnicos del equipo en cuestión de mantener una hoja de vida actualizada depende básicamente la producción de una empresa o fabrica ya que el control de actividades de mantenimiento es necesario para, ya que por medio de este y de las actividades se puede prever accidentes y anomalías de cualquier índole tanto como en la producción como daños que afecten la integridad de los operarios de los diversos equipos. Con las actividades registradas en dichas hojas de vida se puede contribuir a: Optimizar la disponibilidad de equipos de producción Reducir los costos de las paradas de producción ocasionados deficiencias en el mantenimiento de equipos, mediante la aplicación de determinada cantidad de mantenimientos en los momentos apropiados Incrementar la vida útil de los equipos.

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EJEMPLO

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
HOJA DE VIDA DE EQUIPOS NOMBRE DE LA
EMPRESA CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

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ESPECIFICACIONES TECNICAS

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO:DV189 SERIE: 1566846 OBSERVACIONES: CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO Mantenimiento general de la maquinaria ENE X X FEB MAR ABR MAY

AÑO:2011

JUN

JUL

Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria.

X

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BIBLIOGRAFIA
http://issuu.com/industriajuldalex/docs/hoja_de_vida_de_los_equipos http://www.mbpspray.com/modulos/usuariosftp/conexion/archivos87a.pdf https://www.google.com.co/search? hl=es&q=maquina+para+destilar&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bvm=bv.43148975,d.eWU&biw=1024&bih=634&um=1&ie=U TF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=BjQyUYq5ForC9gSpvIE4#imgrc=FbWFcIeRbuB4tM%3A%3B7NzfYHrNHeHuM%3Bhttp%253A%252F%252Ffaesweb.com.ar%252Fassets%252Fimages%252Fproducto-destilacion-porarrastre-de-vapor.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Ffaesweb.com.ar%252Fequipo-de-destilacion-por-arrastre-de-vapor.html %3B300%3B400 https://www.google.com.co/search? hl=es&q=mauinaria&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bvm=bv.43148975,d.eWU&biw=1024&bih=677&um=1&ie=UTF8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=HzYyUZGCO5Do9gTKuICIDA

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Hojas de vida.

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
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HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Etiquetadora semiautomática U60
ET-LAB 98/37 CEE Firma C.E.T. - San Marzano oliveto 23 de marzo de 2010 Diego Pineda. Remueve todo residuo de etiquetas y de pegamento que puedan haber quedado en los rodillos engomados. Mantenimiento semestral. Controle los componentes mecánicos y eléctricos y averigüe su integridad. FECHA DE INICIO: 23 DE MARZO DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 23 DE MARZO DE 2010

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Etiquetadora semiautomática MARCA: U60 MODELO: ET-LAB SERIE: 98/37 CEE

AÑO: 2010 - 2011

OBSERVACIONES: La firma C.E.T. no se considera responsable de eventuales inconvenientes, accidentes, roturas etc., debidos a la falta de aplicación de las instrucciones de este manual; se rechaza además cualquier otra responsabilidad por daños debidos al uso incorrecto de la máquina, falta de mantenimiento, perjuicio de la parte eléctrica por contacto con elementos externos y extraños, calamidades naturales etc.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de espátula de separación de etiquetas.

X X X X

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Etiquetadora semiautomática MARCA: U60 MODELO: ET-LAB SERIE: 98/37 CEE
FECHA DE REALIZACIÓN DE (23/09/2010) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Septiembre 23 de 2010 Diciembre 03 de 2010 Marzo 25 de 2011 Junio 01 de 2011 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Juan Carlos Morales. Diego Armando Turca. Juan Carlos Morales. Diana Catalina Mesa. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Juan Ca. Morales. Diego Turca. Juan Ca. Morales. Diana Mesa.

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de espátula de separación de etiquetas.

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HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
Recuperador de disolvente

U60 FORS. 12ª & FORS. 25ª 94/9/EC
MBP, S.L. EUROPA

25 DE ABRIL DE 2010 AITOR ORTIZ - Carrera 30 # 45 – 26 MBP, declina toda la responsabilidad derivada de: · Uso indebido del recuperador. Controlar que el interruptor general de la instalación eléctrica esté conectado. CAMBIO DE ACEITE DIATERMICO
FECHA DE INICIO: 25 DE ABRIL DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 25 DE ABRIL DE 2011

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Recuperador de disolvente MARCA: U60 MODELO: FORS. 12ª & FORS. 25ª SERIE: 94/9/EC

AÑO: 2010 - 2011

OBSERVACIONES: Siempre que se vaya a actuar sobre los termostatos, hay que girar los Mismos hasta poner a 0 y después seleccionar la temperatura deseada.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de espátula de separación de etiquetas.

X X X X

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Etiquetadora semiautomática MARCA: U60 MODELO: ET-LAB SERIE: 98/37 CEE
FECHA DE REALIZACIÓN DE (25/04/2010) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Septiembre 23 de 2010 Diciembre 03 de 2010 Marzo 25 de 2011 Junio 01 de 2011 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Diego Pérez Andrés Martínez Diego Pérez Andrea Salamanca. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Diego Pérez. Andrés Martínez Diego Pérez Andrea Salamanca.

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de espátula de separación de etiquetas.

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
Depósito de fermentación Taikang DV189 1566846 Taikahg China 14 de abril 2010 Marchal Law N.A Lavarse después del uso Cada 6 meses FECHA DE INICIO: 14 DE ABRIL DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 13 DE ABRIL 2012

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO:DV189 SERIE: 1566846

AÑO:2011

OBSERVACIONES: El Fabricante no se hace responsable por uso inadecuado de la maquinaria.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE
X

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Mantenimiento general de la maquinaria Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria.

X

X

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOCITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO: DV189 SERIE: 1566846
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/12/2011) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 25 de 2012 Marzo 22 de 2012 Junio 25 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Pedro Barajas. Diego Fuentes. Pedro Barajas. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Pedro Barajas. Diego Fuentes. Pedro Barajas.

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
MAQUINA PARA DESTILAR NITO JS 300 864221 NITO JAPON 04 de Marzo de 2009 Masashi Kishimito N.A Lavado periódico Cada año FECHA DE INICIO: 04 DEMARZO 2009 FECHA DE TERMINACIÓN: 03 DE MARZO 2011

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: MAQUINA PAR DESTILAR MARCA: NITO MODELO: JS 300 SERIE: 864221

AÑO:2011

OBSERVACIONES: No sobrecargar la maquinaria.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE
x

FEB

MAR
x

ABR

MAY

JUN
x

JUL

AGO
x

SEP

OCT

NOV
x

DIC

Proceso prueba Limpieza general.

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: MÁQUINA PARA DESTILAR MARCA: NITO MODELO: JS 300 SERIE: 864221
FECHA DE REALIZACIÓN DE (08/12/2011) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 07 de 2011 Marzo 06 de 2011 Junio 30 de 2011 Agosto 20 de2011 Diciembre 03 de 2011 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Jesús Reyes Luis Gómez Jesús Reyes Luis Gómez Jesús Reyes FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Jesús Reyes Luis Gómez Jesús Reyes Luis Gómez Jesús Reyes

Proceso prueba Limpieza general Proceso prueba Limpieza general Proceso prueba

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Máquina de rellenar de la vodka del vino para las botellas de cristal
P.K. GKJ07A 165B P.K. Canadá 05 de Febrero 2011 Elías Romero N.A N.A Cada 5 mases FECHA DE INICIO: 05 DE FEBRERO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 04 DE FEBRERO DE 2012

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Máquina de rellenar de la vodka del vino para las botellas de crista MARCA: P.K. MODELO:GKJ07A SERIE: 165B

AÑO:2012

OBSERVACIONES:

CALIBRACION

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN
x

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV
x

DIC

Calibración de estado de funcionamiento Control de intensidades y temperaturas en los conductores de alimentación a motores

X

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Máquina de rellenar de la vodka del vino para las botellas de crista MARCA: P.K. MODELO: GKJ07A SERIE: 165B
FECHA DE REALIZACIÓN DE (22/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Junio 13 de 2012 Octubre 10 de 2012 Noviembre 16 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Diego Sáenz Diego Sáenz Diego Sáenz

Calibración de estado de funcionamiento Diego Sáenz Control de intensidades y temperaturas en los conductores de alimentación a motores
Diego Sáenz

Calibración de estado de funcionamiento Diego Sáenz

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Tanque de fermentación

SICH SCM-80
S.29 UCRANIA 22 DE OCTUBRE DE 2011 Carlos Olimpo Martínez N.A. N.A. FECHA DE INICIO: 22 DE OCTUBRE DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 20 OCTUBRE 2013

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Tanque de fermentación MARCA: SICH MODELO: SCM-80 SERIE: S.29

AÑO.2012

OBSERVACIONES:

CALIBRACION

MANTENIMIENTO PREVENTIVO Se revisa previamente el sistema para que durante la ejecución de su actividad no presente alteraciones.

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC
X

Proceso prueba con la máquina.
Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado.
X

X

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Tanque de fermentación MARCA: SICH MODELO: CSM-80 SERIE: S.29
FECHA DE REALIZACIÓN DE (10/12/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Diciembre 05 de 2012 Noviembre 25 de 2012 Octubre 05 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA Se revisa previamente el sistema para que durante la ejecución de su actividad no presente alteraciones. NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Dora Miranda. Julián Duarte Dora Miranda.

Dora Miranda. Julián Duarte Dora Miranda.

Proceso prueba con la máquina
Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado.

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Llenadora de botellas para líquidos Hydra Para líquidos sin gas
A5569 Hydra Estados Unidos 28 de abril de 2010 Luis Olarte N.A Constante calibración Mantenimiento cada 6 meses FECHA DE INICIO: 28 DE ABRIL DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 27 DE ABRIL 2011

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Llenadora de botellas para líquidos MARCA: Hydra MODELO: Para líquidos sin gas SERIE: A5569

AÑO:2010

OBSERVACIONES:
MANTENIMIENTO PREVENTIVO

CALIBRACION

ENE
x

FEB

MAR

ABR

MAY
x

JUN

JUL

AGO

SEP
x

OCT

NOV

DIC

Pruebas de funcionamiento Verificación de inexistencia de fugas.

x

x

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Llenadora de botellas para líquidos MARCA: Hydra MODELO: Para líquidos sin gas SERIE: A5569
FECHA DE REALIZACIÓN DE (19/11/2010) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 25 de 2010 Mayo 15 de 2010 Septiembre 14 de 2010 Marzo 16 de2010 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Carme Ricaurte. Carme Ricaurte. Carme Ricaurte. Denis Prieto. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Carme Ricaurte. Carme Ricaurte. Carme Ricaurte. Denis Prieto.

Pruebas de funcionamiento Pruebas de funcionamiento. Pruebas de funcionamiento Verificación de inexistencia de fugas.

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Lavadora de botellas y taponadora de la maquina
Taikang C154 V555 Taikang china 15 de Mayo de 2011 Marshal Law N.A. Esterilización continua Mantenimiento cada año FECHA DE INICIO: 15 DE MAYO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 14 DE MAYO 2012

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Lavadora de botellas y taponadora de la maquina MARCA: TAIKANG MODELO:C154 SERIE: V555

AÑO:2012

OBSERVACIONES:

CALIBRACION

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

ENE
x

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Esterilización de la maquina Cambio de repuestos

x

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Lavadora de botellas y taponadora de la maquina MARCA: TAIKANG MODELO: C154 SERIE: V555
FECHA DE REALIZACIÓN DE (18/01/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 18 de 2012 Febrero 20 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Lola Chávez. Lola Chávez. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Lola Chávez. Lola Chávez.

Esterilización de la maquina Cambio de repuestos

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Deshidratación de una maquina
MITSU C45 25EA MITSU Japón 15 de marzo de 2009 Arturo Barrera N.A. N.A. Mantenimiento cada 6 mases FECHA DE INICIO: 15 DE MARZO DE 2009 FECHA DE TERMINACIÓN: 14 DE MARZO DE 2011

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Deshidratación de una maquina MARCA: MITSU MODELO:C45 SERIE: 25EA

AÑO:2012

OBSERVACIONES:
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE
x

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Verificación de estado de impermeabilización Repaso de pintura y de las instalaciones exteriores

x

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Deshidratación de una maquina MARCA: MITSU MODELO: C45 SERIE: 25EA
FECHA DE REALIZACIÓN DE (18/01/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 18 de 2012 Agosto 30 de 2012 Noviembre 17 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Andrés Pérez. Andrés Pérez. Andrés Pérez. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Andrés Pérez. Andrés Pérez. Andrés Pérez.

Verificación de estado de impermeabilización Repaso de pintura y de las instalaciones exteriores Verificación de estado de impermeabilización

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Bodegas del rhin 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Maquina medidor de volumen de gas para alcohol
G.T.A. MVG-10 248 X G.T.A. Corea 12 noviembre de 2010 Lee Feng Xian N.A. N.A Mantenimiento cada año FECHA DE INICIO: 12 DE NOVIEMBRE DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 11 DE NOVIEMBRE 2012

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CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Maquina medidor de volumen de gas para alcohol MARCA: GTA MODELO:MVG-10 SERIE: 248X

AÑO:2011

OBSERVACIONES:
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE
x

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV
x

DIC

Apriete de circuitos Comprobación de precisión

x

x

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REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Maquina medidor de volumen de gas para alcohol MARCA: MODELO: SERIE:
FECHA DE REALIZACIÓN DE (18/03/2011) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Marzo 18 de 2011 Enero 20 de 2011 Agosto 31 de 2011 Noviembre de 2011 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Carmen Forero. Carmen Forero. Carmen Forero. Carmen Forero. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Carmen Forero. Carmen Forero. Carmen Forero. Carmen Forero.

Comprobación de precisión Apriete de circuitos comprobación de precisión Apriete de circuitos

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HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

Babaría 545.556.764-2

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
Tanque de despacho de cerveza F.J.S. JHD.35 12546C F.J.S. Alemania 26 de Agosto de 2008 Maximiliano Barrera N.A Mantener en condiciones libres de limpieza optima Mantenimiento cada 6 mases FECHA DE INICIO: 26 DE AGOSTO DE 2008 FECHA DE TERMINACIÓN: 27 DE FEBRERO DE 2009

43

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Tanque de despacho de cerveza MARCA: F.J.S. MODELO: JHD.35 SERIE: 12546C

AÑO:2008-2009

OBSERVACIONES:

CALIBRACION

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY
x

JUN

JUL

AGO

SEP
x

OCT

NOV

DIC
x x

Verificación de fugas Tratamiento bactericida

x

x

44

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Tanque de despacho de cerveza MARCA: F.J.S. MODELO: JHD.35 SERIE: 12546C
FECHA DE REALIZACIÓN DE (18/04/2009) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Abril 18 de 2009 Mayo 10 de 2009 Agosto 21 de 2009 Septiembre 21 de 2009 Diciembre 02 de2009 Diciembre 05 de 2009 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara. Mauricio Guevara.

Tratamiento bactericida Verificación de fugas Tratamiento bactericida Verificación de fugas Tratamiento bactericida Verificación de fugas

45

HOJA DE VIDA Y DE CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
Llenador de latas de tres en una J.F.S. DG

FBZ 1000
J.F.S ALEMANIA 23 NOVIEMBRE DE 2009 Maximiliano Barrera N.A. N.A Mantenimiento cada FECHA DE INICIO: 23 DE NOVIEMBRE DE 2009 FECHA DE TERMINACIÓN: 22 DE NOVIEMBRE 2011

46

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO Llenador de latas de tres en una MARCA: J.F.S. MODELO: DG SERIE: FBZ 1000

AÑO:2010

OBSERVACIONES:
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN
x

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV
x

DIC

Verificar la inexistencia de ruidos o vibraciones anómalas durante el funcionamiento Comprobar el funcionamiento del equipo en todos los ciclos para los que esta diseñado.

x

47

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Llenador de latas de tres en una MARCA: J.F.S. MODELO: DG SERIE: FBZ 1000
FECHA DE REALIZACIÓN DE (13/05/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Junio 13 de 2012 Agosto 19 de 2012 Noviembre 12 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Julián Hernández.

Verificar la inexistencia de ruidos o vibraciones anómalas durante el funcionamiento Comprobar el funcionamiento del equipo en todos los ciclos para los que esta diseñado. Verificar la inexistencia de ruidos o vibraciones anómalas durante el funcionamiento

Julián Hernández.

Julián Hernández.

Julián Hernández.

Julián Hernández.

Julián Hernández.

48

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS Calentador de Fluido Térmico
CAT

DYGL-240MA
23FR Taiyuan 22 DE MARZO DE 2011 SERGIO ANDRES SALAMANCA Mantener siempre en posición vertical a la hora de ser usado Limpiar cada vez que se use. Mantenimiento cada 6 meses FECHA DE INICIO: 20 DE MARZO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 20 DE MARZO DE 2012

49

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: Calentador de Fluido Térmico MARCA: CAT MODELO: DYGL-240MA SERIE: 23FR

AÑO: 2012

OBSERVACIONES: Una vez terminada la garantía si su sello no ha sido roto la fábrica responde por daños de las piezas.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO

CALIBRACION

ENE
X

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Mantenimiento general de la maquinaria. Prueba de la maquinaria para certificar su buen estado. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de pieza por imperfección.

X

X

X

50

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Calentador de Fluido Térmico MARCA: CAT MODELO: DYGL-240MA SERIE: 23FR
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 25 de 2012 Marzo 22 de 2012 Junio 25 de 2012 Diciembre 25 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Jenny Salcedo. Lorena Rosas. FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Jenny Salcedo. Lorena Rosas. Jenny Salcedo. Jenny Salcedo.

Mantenimiento general de la maquinaria. Mantenimiento general de la maquinaria. Cambio de pieza por imperfección

Jenny Salcedo. Jenny Salcedo.

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
51

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS TANQUE DEL AGUA DE ENFRIAMIENTO AISI 304
Serius campo 27183 CHINA 10 DE JULIO 2011 Juan Carlos Sánchez – Calle 41 bis # 81 h 23 Siempre permaneces apoyado en sus 3 patas. Limpieza adecuada en cada una de sus piezas. Hacer previo mantenimiento cada 2 meses. FECHA DE INICIO: 09 DE JULIO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 09 DE JULIO 2012

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: TANQUE DEL AGUA DE ENFRIAMIENTO MARCA: AISI 304 MODELO: SERIUS CAMPO SERIE: 27183
52

AÑO: 2012

OBSERVACIONES: La fábrica responde por cualquier imperfección o daño de cada una de las piezas de la maquinaria en general.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO

CALIBRACION

ENE
X

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Mantenimiento general de la maquina. Proceso de prueba para demostrar que la maquinaria está en buenas condiciones. Mantenimiento general de la maquina. Mantenimiento general de la maquina. Mantenimiento general de la maquina. Mantenimiento general de la maquina. Mantenimiento general de la maquina.

X

X

X

X

X

X

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
53

NOMBRE DEL EQUIPO: TANQUE DEL AGUA DE ENFRIAMIENTO MARCA: AISI 304 MODELO: SERIUS CAMPO SERIE: 27183
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 19 de 2012 Febrero 29 de 2012 Marzo 19 de 2012 Mayo 19 de 2012 Julio 19 de 2012 Septiembre 19 de 2012 Noviembre 19 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Leidy Cubillos Diego Fernández Leidy Cubillos Leidy Cubillos Leidy Cubillos Leidy Cubillos Leidy Cubillos FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Leidy C. Diego Fernández Leidy C. Leidy C. Leidy C. Leidy C. Leidy C.

Mantenimiento general de la maquina Proceso de prueba para demostrar que la maquinaria está en buenas condiciones. Mantenimiento general de la maquina Mantenimiento general de la maquina Mantenimiento general de la maquina Mantenimiento general de la maquina Mantenimiento general de la maquina

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

54

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS

Tanque de almacenamiento para queso
TAIKANG C45 25EA CHINA 10 DE JULIO 2010 TURITACA MIMO – Calle 27 sur Mantenerla siempre conectada a una fuentes eléctrica Lavarse con detergentes para evitar las bacterias Hacer mantenimiento cada 3 meses por el personal encargado. FECHA DE INICIO: 10 DE JULIO DE 2010 FECHA DE TERMINACIÓN: 09 DE JULIO 2011

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
55

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: TANQUE DE ALMACENAMIENTO PARA QUESOS. MARCA: TAIKANG MODELO: C45 SERIE: 25EA

AÑO: 2012

OBSERVACIONES: Si el sello de garantía es roto inmediatamente esta acaba.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO Limpieza total de la maquina.

CALIBRACION

ENE
x x

FEB

MAR

ABR
x

MAY

JUN

JUL
x

AGO

SEP

OCT
x

NOV

DIC

Proceso de prueba.

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
56

NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO: C45 SERIE: 25EA
FECHA DE REALIZACIÓN DE (30/01/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 30 de 2012 Enero 31 de 2012 Febrero 10 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA Limpieza total de la maquina. Proceso de prueba. Cambio de escalera por oxidación NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Andrés Santamaría Juan Díaz Diego Gómez FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Andrés S. Juan Díaz. Diego G.

57

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR – DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS

DESCREMADORA DE LECHE ELECTRICO SICH SCM-80
S.29 UCRANIA 22 DE OCTUBRE DE 2011 Carlos Olimpo Martínez – calle 48 # 27 oriente Mantener la maquina en un espacio grande y seco. Debe hacerse limpieza cada vez que se utilice. Cada mes debe ser revisada por un técnico. FECHA DE INICIO: 22 DE OCTUBRE DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 20 OCTUBRE 2013

58

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: DESCREMADORA MARCA: SICH MODELO: SCM-80 SERIE: S.29

AÑO: 2012

DE LECHE ELECTRICO

OBSERVACIONES: La fábrica no responde por un mal uso de piezas rotas, debe presentarse los certificados previos de mantenimiento.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO Se revisa previamente el sistema para que durante la ejecución de su actividad no presente alteraciones. ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
X

Proceso prueba con la máquina.
Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado. Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado.
x

x

x

59

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO: SERIE:
FECHA DE REALIZACIÓN DE (05/09/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Diciembre 05 de 2012 Noviembre 25 de 2012 Noviembre 05 de 2012 Octubre 17de 2012 Octubre 05 de 2012 Septiembre 05 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA Se revisa previamente el sistema para que durante la ejecución de su actividad no presente alteraciones. NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Julián Cifuentes Domínguez. Hugo García Melo. Julián Cifuentes Domínguez Nelly Peña Arango Julián Cifuentes Domínguez Julián Cifuentes Domínguez FIRMA DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Julián Cifuentes. Hugo García. Julián Cifuentes Nelly Arango. Julián Cifuentes. Julián Cifuentes

Proceso prueba con la máquina.
Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado. Cambio de pieza por ruptura. Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado. Chequeo de todas las piezas que estén en buen estado.

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
60

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN 860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS
Maquina de llenado automático.

HUJIA
JSE23 1819 CHINA 10 DE JULIO 2011 JUAN PABLO VELEZ – CARRERA 51 C 25-88 Conectarse a una fuente eléctrica previamente 24 horas antes de su primer uso. Si el líquido a empacar es derramado sobre la plataforma de embotellado limpiar una vez terminada la actividad. Se debe hacer mantenimiento 1 vez por año. FECHA DE INICIO: 10 DE JULIO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 10 DE JULIO 2014

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION AÑO: 2012-2013
61

NOMBRE DEL EQUIPO: Maquina de llenado automático. MARCA: HUJIA MODELO: JSE23 SERIE: 1819

OBSERVACIONES: La fábrica no se hace responsable de daños causados por mal uso de la maquinaria.

CALIBRACION

MANTENIMIENTO PREVENTIVO Mantenimiento periódico recomendado por fabricante.

ENE
X

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Prueba técnica por leve ruido incomodo. Prueba de funcionamiento normal. Mantenimiento periódico recomendado por fabricante.
X

X X

62

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: Maquina de llenado automático. MARCA: HUJIA MODELO: JSE23 SERIE: 1819
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Enero 19 de 2013 Diciembre 02 de 2012 Octubre 20 de 2012 Agosto 14 de 2012 Julio 27 de 2012 Enero 19 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA Mantenimiento periódico recomendado por fabricante. Cambio de correa por desgaste. Prueba técnica por leve ruido incomodo. Prueba de funcionamiento normal. Cambio de poleas. Mantenimiento periódico recomendado por fabricante. NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Juan Carlos Vélez. Ricardo Noy. Diego Sanabria. Diego Sanabria. Ricardo Noy. Juan Carlos Vélez. FIRMA DEL
PROFESIONAL O TÉCNICO

JuanCa. Vélez. Ricardo Noy. Diego Sanabria. Diego Sanabria. Ricardo Noy. JuanCa. Vélez.

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
63

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN

860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA Autoclave de esterilización. Leave. Cachi veta

CARACTERÍSTICAS

DGT7C7A
La India 31 de marzo de 2011 Diego Vélez Mantener la maquinaria en un ambiente seco y a temperatura adecuada. No sobrecargar la maquinaria Hacer mantenimiento cada 8 meses. FECHA DE INICIO: 31 DE MARZO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 31 DE MARZO DE 2014

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
64

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: AUTOCLAVE de esterilización. MARCA: Leave. MODELO: Cachi veta. SERIE: DGT7C7A.

AÑO: 2011-2012

OBSERVACIONES: Si el comprador no sigue las indicaciones sugeridas la fabrica no responder por daños aun estando la garantía vigente.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
X X

Limpieza de aseo general. Cambio de tornillos causada por una ruptura. Mantenimiento general. Mantenimiento general.
X X

65

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: AUTOCLAVE de esterilización. MARCA: TAIKANG MODELO: SERIE:
FECHA DE REALIZACIÓN DE (31/03/2011) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Diciembre 05 de 2012 Septiembre 25 de 2012 Marzo 31 de 2012 Febrero 21 de 2012 Marzo 31 de 2011 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Carlos Hernández Cruz. Adrian Jiménez. Carlos Hernández Cruz. Marlon Castro. Carlos Hernández Cruz. FIRMA DEL
PROFESIONAL O TÉCNICO

Limpieza de aseo general. Cambio de tornillos causada por una ruptura. Mantenimiento general.
Cambio del sistema automático.

Carlos Hernández. Adrian Jiménez. Carlos Hernández. Marlon Castro. Carlos Hernández.

Mantenimiento general.

66

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN

860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS INTERCAMBIADOR DE CALOR TIPO PLACA EPDM
304P 996JGV CHINA 25 DE AGOSTO DE 2009 ESNEIDER ALEXIS HURTADO GIRALDO Conectar a una fuente de energía constante. Hacer mantenimiento semestral. Hacer un control de calibración mensual. FECHA DE INICIO: 25 DE AGOSTO DE 2009 FECHA DE TERMINACIÓN: 25 DE AGOSTO DE 2012

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
67

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: INTERCAMBIADOR DE CALOR TIPO PLACA MARCA: EPDM MODELO: 304P SERIE: 996JGV

AÑO: 2009-2011

OBSERVACIONES: ANTES DE SER USADA DEBE CONECTARSE A UNA FUENTE DE ENERGIA CONSTANTE.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB
X X X X

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Mantenimiento semestral. Mantenimiento semestral. Mantenimiento semestral. Cambio de piezas rotas.

68

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: INTERCAMBIADOR DE CALOR TIPO PLACA MARCA: EPDM MODELO: 304P SERIE: 996JGV
FECHA DE REALIZACIÓN DE (25/08/2009) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Febrero 25 de 2010 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Diego Sáenz. Diego Sáenz. Diego Sáenz. Eduardo Pérez. FIRMA DEL
PROFESIONAL O TÉCNICO

Mantenimiento semestral. Mantenimiento semestral. Mantenimiento semestral.

Diego Sáenz Diego Sáenz Diego Sáenz Eduardo Pérez.

Agosto 20 de 2010 Febrero 27 de 2011
Marzo 17 de 2011

Cambio de piezas rotas.

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
69

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN

860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS

DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

CARACTERÍSTICAS CALDERA PARA ETANOL Zhengheng Ss304
5858 CHINA 29 de Marzo de 2011 Carmen Aurora Giraldo. – Carrera 100 # 20 – 55 No sobrecargar la maquinaria. Hacer una revisión cada 10 meses. FECHA DE INICIO: 29 DE MARZO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 29 DE MARZO 2012

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION

70

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: Zhengheng MODELO: Ss304 SERIE: 5858

AÑO: 2011 - 2012

OBSERVACIONES: Seguir las recomendaciones dadas por el fabricante.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO Mantenimiento general. Mantenimiento general. ENE
X X

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

REGISTRO DE MANTENIMIENTO

71

HOJA DE VIDA Y CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: Zhengheng MODELO: Ss304 SERIE: 5858
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO 29 DE ENERO DE 2012 29 DE NOBIEMBRE DE 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA Mantenimiento general. Mantenimiento general. Cesar López. Cesar López. Cesar López. Cesar López. NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO Cesar López. FIRMA DEL
PROFESIONAL O TÉCNICO

Cesar López.

HOJA DE VIDA DE EQUIPOS
NOMBRE DE LA EMPRESA
CÓDIGO DE LA EMPRESA

BODEGAS DEL RHIN

860.047.876-8

ESPECIFICACIONES TECNICAS
DETALLE
NOMBRE DEL EQUIPO MARCA MODELO SERIE FABRICANTE Y LUGAR DE ORIGEN FECHA DE ADQUISICIÓN

CARACTERÍSTICAS MÁQUINA DE FERMENTACIÓN Cn-degonget-5001 Cn - degonget
8865 China 19 DE ENERO DE 2011
72

NOMBRE DE PROVEEDOR - DIRECCIÓN REQUISITOS E INDICACIONES DADAS POR EL FABRICANTE MANTENIMIENTO INDICADO POR EL FABRICANTE CALIBRACIÓN (TIPO Y PERIODICIDAD) GARANTÍA

Samuel Méndez - Calle 26 # 45 d 88

No sobre cargar. Hacer Revisión técnica cada 6 meses.
FECHA DE INICIO: 19 DE ENERO DE 2011 FECHA DE TERMINACIÓN: 19 DE ENERO 2012

CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
CRONOGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CALIBRACION
NOMBRE DEL EQUIPO: MÁQUINA DE FERMENTACIÓN MARCA: Cn-degonget-5001 MODELO: Cn - degonget SERIE: 8865

AÑO: 2012

OBSERVACIONES: El fabricante no se hace responsable por mal uso.
CALIBRACION MANTENIMIENTO PREVENTIVO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV
x

DIC

Descripción de en qué consiste la actividad de calibración. Descripción de en qué consiste la actividad de mantenimiento preventivo.

X

73

74

REGISTRO DE MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL EQUIPO: DEPOSITO DE FERMENTACION MARCA: TAIKANG MODELO: SERIE:
FECHA DE REALIZACIÓN DE (15/11/2012) MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO CALIBRACIÓN PREVENTIVO CORRECTIVO Diciembre 05 de 2012 Noviembre 25 de 2012 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD REALIZADA NOMBRE DEL PROFESIONAL O TÉCNICO FIRMA DEL
PROFESIONAL O TÉCNICO

Descripción de en qué consiste la actividad de mantenimiento preventivo. Descripción de en qué consiste la actividad de calibración.

75

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