Utilización de químicos de procesamiento. Agregar los ingredientes para los lácteos.

Por modelado de procedimiento Pone en práctica lo aprendido.

Memorístico El modo de aprendizaje es mecánico, es decir es un aprendizaje momentáneo.

Procesamiento de productos lácteos. Manejos de maquinarias de producción

Significativo El ser humano tiene la disposición de aprender -de verdad- sólo aquello a lo que le encuentra sentido o lógica.

Aprendizaje
Es el proceso de adquisición conocimientos, habilidades, valores y actitudes, posibilitado mediante el estudio, la enseñanza y la experiencia.

Formulas de elaboración de lácteos. Procesos de elaboración de lácteos.

Descubrimiento El alumno constituye sus conocimientos de una forma autónoma sin ayuda permanente del profesor.

Recepción Elaboración de dulce de leche Elaboración de mantequilla Aprendizaje por instrucción expositiva que comunique el contenido que va a ser aprendido en su forma final. Pasos para la : Elaboración de leche en polvo Elaboración de yogurt

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful