P. 1
Ce-lapte-oferim-copiilor-după-incetarea-alăptării

Ce-lapte-oferim-copiilor-după-incetarea-alăptării

|Views: 8|Likes:
Published by Florescu Oana

More info:

Published by: Florescu Oana on Apr 26, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/15/2014

pdf

text

original

Ce lapte oferim copiilor după încetarea alăptării?

scris de Carmen în 24 Feb 2012 • 10:00 Print PDF Niciun comentariu

Toate mămicile știu că laptele matern este cel mai bun pentru bebeluș. Organizația Mondială a Sănătății recomandă alăptarea exclusivă în primele 6 luni și continuarea alăptării copilului cel puțin până la 2 ani. Totuși, din diverse motive, mai devreme sau mai târziu, nu mai este posibilă alăptarea și fiecare mămică se confruntă cu o problemă: ce ar putea să-i ofere bebelușului în locul laptelui matern? Lapte-formulă, lapte vegetal din nuci, semințe sau cereale, lapte de vacă sau de capră? Care ar fi cea mai potrivită alternativă astfel încât să-i asigur copilului necesarul de nutrienți? Nu vorbim despre beneficiile sau dezavantajele unei variante față de alta, ci ne dorim să oferim o imagine a acestor alternative din punct de vedere al conținutului nutritiv pentru a vedea în ce măsură pot substitui laptele matern și ce alți nutrienți este bine să asigurăm prin alimentația solidă.

Ce conține laptele matern?

O prezentare a alternativelor nu poate începe decât prin a vedea ce conține laptele matern. Ei bine, nu există o formulă. Au fost descoperite până în prezent mai mult de 200 de elemente constitutive în laptele de mamă. Ce se știe sigur este că cantitatea de nutrienți variază în funcție de momentul în care a început alăptarea, dieta mamei, momentul zilei, sezon, frecvență etc., compoziția laptelui schimbându-se în funcție de necesitățile copilului. De asemenea se știe că laptele matern conține toți nutrienții necesari, anticorpi și alți factori importanți pentru creștere și dezvoltare și că nu poate fi copiat. Conform unui studiu din Marea Britanie, 100 ml de lapte matern matur conține 89,97g apă, 7,4g carbohidrați (în principal lactoză, factor de energie), 4,2g grăsimi, 1,3g proteine. Dintre acestea, grăsimile fluctuează cel mai mult, având un nivel redus la începutul alăptării.

Conține fier. laptele de vacă poate asigura necesarul de calciu. De exemplu. Având în vedere că conținutul de lactoză din laptele de vacă folosit pentru crearea formulei de lapte este semnificativ mai redus decât cel din laptele matern. fosfor și fier – sunt prezente în laptele-formulă în cantități mai mari decât în laptele matern din motiv că acestea sunt asimilate mai greu din laptele-formulă decât din laptele matern. Laptele matern matur conține vitamine și minerale care în general pot fi replicate în formulele de lapte. adaptată ritmului de creștere al fiecărui copil. K și cupru. Deși conținutul de proteine din formulele de lapte este mai mare. au fost dezvoltate formule speciale pentru copiii cu alergii. promovat de Organizația Mondială a Sănătății și Unicef. Vitamina D este în cantitate foarte scăzută. formula de lapte este mai greu de digerat. grăsimile din laptele-formulă sunt în cantitate mai mare. laptele matern conține taurină. comparativ cu laptele de vacă. După această vârstă. este destul de clar în ceea ce privește elementele constitutive ale formulelor de lapte. acestea nu sunt în întregime asimilate de organism. vitamine B (inclusiv B12). cantitatea de lactoză este de asemenea suplimentată. precum și enzime pentru facilitarea digestiei (lipase fiind cea mai importantă). Din cauza conținutul mare de cazeină din lapte de vacă. laptele de vacă are un conținut mai scăzut de fier și cupru. vitaminele A și D. Totodată. De asemenea. vitaminele A. având în vedere că are un conținut mare de proteine greu digerabile și un potențial alergen ridicat. E. magneziu și cantități mici de zinc. stau la baza determinării ratelor de creștere și sunt necesare pentru metabolizarea multor vitamine. cocos. este datorat faptului că bebelușii cresc mai încet. producătorii neavând posibilitatea de a varia foarte mult. conține factori de creștere. fie din surse vegetale (porumb. Proteinele asigură protecția împotriva patogenilor. studiile și cercetările efectuate până în prezent nu au reușit să găsească formula potrivită pentru copierea anticorpilor sau a enzimelor care facilitează digestia. precum și lactoferină (pentru absorbția fierului) și bifidus (previne dezvoltarea bacteriilor stomacale dăunătoare). fiind necesară creșterea acesteia fie prin expunere la soare. De asemenea. acest lucru fiind intens studiat de către producătorii de lapteformulă. Codul de Marketing a Substituienților de Lapte Matern. și provin fie din laptele de vacă. fierul se asimilează în proporție de 50-75% din laptele matern și doar în proporție de 4% din laptele-formulă. grăsimile joacă un rol important în dezvoltarea celulelor nervoase. Totuși. Conținutul scăzut de proteine. spre deosebire de proteinele din laptele matern. Laptele-formulă Laptele-formulă a fost creat și dezvoltat permanent astfel încât să corespundă cât mai mult conținutului laptelui matern. calciu. Studiile arată că bebelușii hrăniți cu lapte de vacă suferă de anemii severe comparativ cu bebelușii hrăniți cu lapte matern. vitamina C. lapte de capră sau soia pentru bebelușii care prezintă intoleranță la lactoză sau pentru bebelușii vegetarieni. aceasta fiind cantitatea necesară. Dintre proteinele importante. fie prin suplimente. pe lângă multe alte funcții. Laptele de vacă Laptele de vacă nu este recomandat copiilor sub 1 an. fosfor. . sodiu.Grăsimile sunt sursa principală de calorii din laptele matern. anticorpi. un aminoacid care are un rol important în dezvoltarea creierului și a ochilor. Comparativ cu laptele matern. Cele trei minerale importante – calciu. măsline etc). De asemenea. Laptele-formulă are la bază proteine din laptele de vacă.

omega 6. propice dezvoltării bacteriior. vitaminele B și E. nivelul cazeinei din laptele de vacă este foarte ridicat. cu nevoi și evoluții diferite. Ca și laptele matern. seleniu și acizi grași esențiali este mai mare.9g de grăsimi și 8. precum și de minerale.Laptele de vacă este mai nutritiv iarna și primăvara devreme. nuci. Vitamina B12 și anticorpi nu se regăsesc în schimb în nicio variantă de lapte vegetal. Copiii sunr diferiți. fiind prima opțiune pentru bebeluși și copii în anumite țări. diverse alergii precum și pentru copiii vegetarieni.69g de proteine. magneziu. cel mai răspândit este laptele de soia (preparat în casă sau cumpărat). nu există o regulă de aur. laptele de capră conține valori mai mari de calciu (cu 13% mai mult). Nivelul de cazeină este mai scăzut decât cel din laptele de vacă. vitamina B6 (cu 25% mai mult). spre deosebire de laptele de vacă care produce o reacție acidă. Se poate spune că laptele de capră este cel mai potrivit. Conțin calciu. Laptele de orez este mai bogat în carbohidrați. Laptele vegetal poate fi preparat din cereale (soia. Față de laptele de vacă. Totodată.26g per cană). O cană de lapte de capră conține 7. întocmai ca laptele matern. vitamina D. conține o cantitate mai mică de vitamina B12 și acid folic. conținutul de cupru (cu 400% mai mult). Cum am procedat noi? Atunci când alegem ce lapte să-i dăm copilului. în special calciu și seleniu. antioxidanți. Laptele de capră Se spune despre laptele de capră că este cel mai apropiat de structura chimică a laptelui matern. Conținutul de proteine este mai ridicat față de cel din laptele matern. în timp ce cantitatea de fier și cupru este mai scăzută. pentru copiii vegetarieni sau cei cu intoleranță la lactoză nu putem opta decât pentru laptele-formulă. orez) sau nuci și semințe (migdale. având o structură asemănătoare laptelui matern. Laptele vegetal Laptele vegetal poate constitui o alternativă pentru copii care au dezvoltat intoleranță la lactoză. cupru. laptele de capră produce o reacție alcalină. susan. Migdalele sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase alimente. acesta schimbându-și conținutul nutritiv în funcție de nevoile puiului. sau laptele vegetal și acesta . vitamina A (cu 47% mai mult). creat artificial. soia stând și la baza unei formule de lapte. Totuși. potasiu (cu 134% mai mult) și niancin (cu 300% mai mult). are conținut mai scăzut de proteine și conține calciu și fier. cânepă). Laptele de susan este bogat în calciu. magneziu și mangan. Totuși. De asemenea. fiind așadar mai ușor de digerat. fiind astfel foarte greu de digerat. Laptele de soia este bogat în proteine. studiile arată că fierul din laptele de capră se metabolizează mult mai bine decât cel din laptele de vacă. potasiu. Conținutul acestuia se schimbă în funcție de sezon (este mai nutritiv iarna sau primăvara devreme). Totuși. calciu. mei. nu are colesterol (spre deosebire de laptele de vacă). Laptele vegetal conține o serie de nutrienți care se regăsesc în laptele matern. fier. laptele de vacă are un nivel excesiv de ridicat de potasiu și sodiu care poate cauza probleme de sănătate copiilor. dar prin combinarea mai multor tipuri s-ar putea asigura cei mai importanți nutrienți din laptele matern. Dintre acestea. Are mai puțină lactoză și mai puțini alergeni decât laptele de vacă și este mai ușor de digerat. Laptele de vacă este o sursă bună de proteine (cu un conținut de 8. Totuși.

cum ați procedat? Surse (EN): http://www.com/nutritional-composition-of-breast-milk.com http://infantnutritioncouncil. După 1 an.html http://www.com/calories-in-breast-milk.html http://www.askdrsears.breastfeeding-mom. mămici care ați trecut deja prin asta. Pentru a înțelege însă cel mai bine nevoile copilului.com/topics/breastfeeding/why-breast-best/nutrient-nutrient-why-breastbest http://www.preferabil din mai multe surse.livestrong.com/breastmilk-information/ http://www. prindem și mai mult curaj. echilibrată și diversificată poate asigura nutrienții de care copilul are nevoie pentru o dezvoltare armonioasă. Dar voi. De asemenea. suntem mai relaxate în alegeri.parentingscience.com/topics/breastfeeding/why-breast-best/comparison-human-milk-andformula http://www. De asemenea. este recomandat să vă sfătuiți cu medicul pediatru.com .askdrsears. contează foarte mult momentul la care se face trecerea de la laptele matern la un alt tip de lapte.dairyforall. o alimentație sănătoasă.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->