Autor: agatha

Bijela "Reforma"
Za sve ljubitelje ove klasine torte... Biete oduevljeni - nova, poboljana verzija! :)))))
Sastojci Kore
10 bjelanjaca 300 gr. eera 350gr. oguljenih samljevenih badema

Krema
10 umanjaca 10 lica eera 200 gr. bijele okolade 250 gr. maslaca 50 gr. oguljenih samljevenih badema za posipanje

Srednje zahtjevno

Priprema 1. Prvo napraviti kore: Dobro istui bjelanjca, dodavajui polako eer, u vrst snijeg. Dodati bademe i dobro izmijeati (rukom). Pei na pekpapiru u najveem limu (od penice) na 180C , 20-30 min. Ne smije se presuiti! Kad se ohladi, isjei na tri jednaka dijela (kore) 2. Krema: Umutiti umanjca sa eerom, staviti na paru da se zgusne mijeajui. Dodati rastopljenu okoladu, dobro izmijeati i ohladiti. Maslac umutiti i dodati ohlaenoj kremi. Sve dobro izmijeati te kremom nadjenuti i premazati tortu. 3. Tortu posuti mljevenim bademima i ukrasiti po elji. Posluivanje Prije sluenja ohladiti (najbolje preko noi).

www.coolinarika.com