You are on page 1of 5

1.

Judul Kegiatan

: PLA Berbasis Singkong, Solusi Peningkatan Harga Jual Singkong : PKM-GT : Triananda Maulana : 125061100111034 : Teknik Kimia : Universitas Brawijaya : Jalan Wendit Timur no. 40 / 089637131338 : triamaulana@hotmail.com

2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap b. NIM c. Jurusan d. Universitas/Institut/Politeknik e. Alamat Rumah dan No Tel./HP f. Alamat email

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang 5. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Ir. Bambang Purwadi, MS. : 00026016002 : Jalan Pelabuhan Tanjung Priok No. 1015, Malang / 08125229840

Malang, 30 Januari 2012 Menyetujui Wakil Dekan atau Ketua Jurusan/Departemen/Program Studi/ Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa Ketua Pelaksana Kegiatan

(Prof.Dr.Ir.Chandrawati Cahyani, MS) NIP. 195205041980022001 Wakil Rektor bidang kemahasiswaan/ Direktur Politeknik/Ketua Sekolah Tinggi,

(Triananda Maulana) NIM. 125061100111034 Dosen Pendamping

(Ir.H.R.B.Ainurrasjid, MS) NIP. 195506181981031002

(Ir. Bambang Purwadi, MS.) NIDN. 00026016002

ii

Wr. Karya tulis ini berisi tentang penjelasan mengenai gagasan dari solusi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan nilai jual singkong sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan para petani singkong di Indonesia. Melalui kata pengantar ini penyusun mohon maaf dan memohon permakluman bila mana isi karya tulis ini ada kekurangan dan terdapat kata atau kalimat yang kurang tepat sehingga menyinggung perasaan pembaca. Solusi Peningkatan Harga Jual Singkong”. Penyusun menyampaikan terimakasih kepada Ibu Diah Agustina Puspitasari selaku dosen pembimbing. Wassalamualaikum.KATA PENGANTAR Pertama-tama penyusun hendak menyampaikan segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT. Malang. Dengan ini kami mempersembahkan karya tulis ini dengan penuh rasa terima kasih dan semoga Allah SWT memberkahi karya tulis ini sehingga dapat memberikan berbagai manfaat. Bapak Bambang Purwadi selaku dosen pendamping. Serta pihak-pihak lain yang terlibat dalam usaha penyusunan karya tulis ini. Berikut ini penyusun mempersembahkan sebuah karya tulis dengan judul " PLA Berbasis Singkong. 30 Januari 2012 Penyusun iii . Wb. Solusi Peningkatan Harga Jual Singkong” dapat diselesaikan dengan baik dan tepat waktu. karena atas berkat dan limpahan rahmat-Nyalah Karya Tulis “PLA Berbasis Singkong.

...... 1 Tujuan ......................................................................................................................... 8 iv .................................................................................................................................. 7 Daftar Riwayat Hidup ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... iii Daftar Isi ......................DAFTAR ISI Halaman Judul ........................................................................................................... 5 Daftar Pustaka ......... i Halaman Pengesahan ............. 1 Kesimpulan ................................................................ v Ringkasan ................................................. 1 Manfaat .................... iv Daftar Lampiran ........ ii Kata Pengantar . 1 Gagasan ............................................................................................................................................................................................................... vi Pendahuluan Latar Belakang ................................................................................

.................DAFTAR LAMPIRAN Analisis Usaha Tani Perhitungan Penjualan Singkong .... 11 v ............................................................................................ 10 Perhitungan Penjualan PLA ..........

2009). 2012).43 ton/hektar (BAPPENAS. bio-degradable. 2007). Berdasarkan hasil analisis. esterifikasi (pembentukan polimer). Kata kunci: Poly Lactic Acid. Gagasan ini ditulis dengan dengan analisis dari beberapa permasalahan yang terjadi pada petani singkong di Indonesia. Potensi tersebut dapat digunakan sebagai peluang untuk memberikan nilai tambah pada singkong dengan membuat kemasan plastik yang tahan panas. BKP3 serta pelaku usaha bidang PLA. hidrolisis pati menjadi glukosa. Melalui perhitungan ekonomi yang akurat. ramah lingkungan dan murah. yang dikombinasi dengan solusi logis berdasarkan tinjauan pustaka yang ada. dalam masa 10 tahun. Kapasitas produksi singkong nasional pada tahun 2009 mencapai 22. Dengan adanya optimalisasi pengembangan plastik biodegradable upaya peningkatan pendapatan para petani singkong mampu diwujudkan. PLA. Kapasitas produksi singkong yang besar ini belum mampu meningkatkan kesejahteraan petani. elastis. 2012). perguruan tinggi. Padahal singkong memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan menjadi produk yang bernilai tinggi. pendapatan vi . dan pembentukan atau pencetakan plastik. Pemanfaatan singkong selama ini masih terbatas untuk pangan. salah satunya adalah Poly Lactic Acid (PLA) (Suyatma. masih belum banyak yang mengetahui jika Indonesia merupakan lima besar produsen singkong terbesar di dunia (FAO. kuat. masyarakat. 2012). Adapun pihak-pihak yang membantu mengimplementasikan gagasan tentang optimasi pembuatan plastik bio-degradable dari singkong adalah pemerintah. pendapatan petani bisa ditingkatkan hingga 95% melalui produksi PLA.4 juta ton. Namun. diketahui bahwa 5 kg singkong bisa diolah menjadi 1 kg PLA (Tegar. singkong. sebagian besar diolah menjadi produk setengah jadi berupa pati. Karya tulis ini bertujuan merumuskan konsep pengembangan hasil produksi pertanian singkong untuk menunjang harga jual singkong guna meningkatkan pendapatan petani singkong. Tingkat produksi singkong rata-rata di Indonesia mencapai 11. fermentasi asam laktat. lembaga penelitian. Potensi singkong untuk produk nonpangan diantaranya adalah sebagai kemasan plastik biodegradable.RINGKASAN Indonesia merupakan lima besar Negara penghasil singkong terbesar di dunia. gaplek dan chips. Hal ini ditunjukan dengan rendahnya harga jual singkong hingga mencapai 400-500 rupiah per kg (BAPPENAS. Secara umum terdapat lima tahapan dalam proses pembuatan PLA berbahan dasar singkong ini yakni ekstraksi pati.