Autor: coolinarika

Biskvitna rolada
Biskvitom počinje svaka početnica za pripremu slastica, a biskvitnom roladom nakana da sami sebi i najbližima zasladimo i posve običan dan.
Sastojci
5 žumanaca 5 bjelanaca 120 g šećera 120 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka korica limuna 150 g Marmelade marelica Podravka šećer u prahu za posipanje

50min
Priprema

Jednostavno

1. Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte i dodajte naribanu limunovu koricu. Smjesi postupno dodajite brašno uz neprekidno miješanje. Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučen snijeg od bjelanaca. 2. Tepsiju obložite masnim papirom, premažite uljem ili maslacem i izlijte biskvitnu smjesu. 3. Pecite 10 do 15 minuta na temperaturi od 170°C. 4. Pečeni biskvit okrenite na vlažni ubrus, skinite papir, premažite marmeladom i još topao pomoću ubrusa savijte u roladu i pospite šećerom u prahu. Posluživanje Biskvitnu roladu narežite na ploške i poslužite uz tučeno vrhnje i topli napitak. Savjet Umjesto marmelade možete koristiti i druge nadjeve, različite kreme, pudinge u kombinaciji s raznim voćem i slično.

www.coolinarika.com

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful