Autor: MASATERA

Kolač od riže
Ovaj sam kolač radila zbog blogerske igrice, a recept mi je dala moja sekica :)
Sastojci Bijeli dio
15 dag riže 6 dl mlijeka 6 dag smeđeg šećera 5 dag badema na listiće 5 dag omekšalog maslaca 1 jaje 1 limun - korica

Preljev
20 dag mliječne čokolade s rižom

1h

Priprema 1. 2. 3. 4. 5. 6. Rižu skuhati u mlijeku kojem ste dodali žlicu smeđeg šećera. Kuhati dok mlijeko ne upije rižu u potpunosti. Kad je gotovo maknuti sa štednjaka i dodati ostatak šećera te omekšali maslac. Dobro promiješati i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno dodati umućeno jaje, limunovu koricu i bademe. Tepsiju manjih dimenzija (ja sam pekla u 35×23 cm), obložiti papirom za pečenje pa u nju rasporediti smjesu od riže. 7. Peči 20 minuta na 200 st.C 8. Dok se peče, na pari otopiti čokoladu sa rižom neprekidno miješajući pa ju preliti još topli kolač. 9. Kolač ohladiti pa rezati kao londonere ili na kocke. Posluživanje zajedno U izvedbi leoZV

www.coolinarika.com

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful