You are on page 1of 75

61.

Acizi nucleici:consideratii generale, componente structurale
C onsi de rati i ge ne ral e : Aci zi i nucl e i ci sunt bi omacro mol e cul e i nformati on al e (consti tui te di ntr- un numar e norm de uni tati structur al e de baza numi te nucl e oti de ) de i mporta nta bi ol ogi ca fund ame ntal a care pre zi nta urmato are l e caracte ri sti ci ge ne ral e : • Sunt compone nte macromol e cul are cu rol ese nti al i n pastrare a, transmi te re a si e xpri mare a caracte re l or e re di tare . in

• C onsti tui e purta tori i de i nformati e ge ne ti ca ce se transmi te di n ge ne ratie ge ne rati e

• C onsti tui e baza mol e cul ara a bi osi nte ze i prote i ne l or si e nzi me l or, substa nte fund ame ntal e ale mate ri e i vi i . • • I n ADN se afl a i nscri s progra mul ge ne ti c al de zvol tari i ori carui organi s m. ADN - ul consti tui e baza bi ochi mi ca, mole cul ara a e vol utie i .

Aci zi i nucl e i ci re pre zi nta baza mol e cul ara pe ntru : • • • • Di fe re nti e re a si re gl are a cel ul ara. C onstant a re pl i carii cel ul are . Modi fi cari l e natural e sau i nduse i n consti tu ti a ge ne ti ca a unui organi s m. Re gl are a schi mbu ri l or me tabol i ce al e une i ce l ule fi zi ol ogi ce sau une i vari ati i a me di ul ui ambi ant. Me nti ne re a si pe rpe tuare a unui organi sm vi u. datorate unor ne ce si tati

O ri ce organi sm vi u conti ne doua ti puri de aci zi nucl e i ci : Ac. ri bonucl e i ci (ARN ) si Ac. de oxi ri bonucl e i ci (ADN ). Vi rusuri l e re pre zi nta o e xce pti e de oare ce nu conti n de cat un si ngur grup de aci zi nucl e i ci fi e ARN fie ADN . C l asi fi care a ac. N ul e i ci se baze aza pe natura compone n te i gl uci di ce pe ace re o conti n i n mol e cul a. • • Ac. ri bonucl e i c (ARN ) conti ne ca pe ntoza rib o za . Ac. de oxi ri bonucl e i c (ADN ) conti ne ca pe ntoza 2 -d eo x irib o za

Atat ADN cat si ARN sunt subst ante consti tui te di n uni re a pri n le gaturi coval e nte a unui numar foarte mare de monome re numi te nucl e oti de . I n conse ci nta ac.nucle ici s unt po linucle o t id e . N ucle o t id ul este consti tui t di ntr- o baza azotat a, pe nt o za si ac.o rt o f os fo ric . Ace ste compone n te structur al e al e nuce l oti dul ui sunt l e gate coval e nt i n ordi ne a : baza azotat a  pe ntoza  fosfat.

1

I n ac. nucl e i ci nucl e oti de l e sunt asambl a te succe si v pri n i nte rme di ul unor le gaturi 3, 5 fosfodi e ste ri ce , stabi l i te i ntre nucl e oti de l e adi ace nte .

C ompone nte structur al e : 1 . Baze azo t at e : a)Puri ni ce – Ade ni na(A), Gua ni na(G) b)Pi ri mi di ni ce - Uraci l (U), Ti mi na(T), C i tozi na(C ) [Uraci l ul numai i n ARN , Ti mi na numai i n ADN ] 2 . Pe nt o ze : a)Ri boz a (numai i n ARN ) b)De oxi ri boza (numai i n ADN ) 3 . Rad icali ai H 3 PO 4 1 .Baze azo t at e Purinice a) Ad e nina (6 -ami no- puri na), i zol ata di n pancre as si apoi di n droj di e se gase ste i n ambe l e ti puri de ac. nucl e i ci , i n nucl e oti de l e mono- di si tri fosfori l ate si i n structura unor coe nzi me . b) Guanina (2 -ami no- 6 -oxi -puri na) a fost i zol ata i ni ti al i n excre me nte le unor pasari „ guano” , apoi , di n ambe l e ti puri de ac. nucl e i ci si mai tarzi u di n nucl e oti de l e de ti pul mono- di si tri -fosfo- guani n a, cu rol me tabol i c i mportant. Baze azo t at e Pirimid ini ce a) Uracilul (2 , 4 -di oxi pi ri mi di na) se gase ste i n ARN , i n nucl e oti de cu rol de ac ti vare a substra turi l or. Este si ngura baza azota ta pi ri mi di ni ca ce apare i n stare l i be ra. b) Timina (5 -me ti l -uraci l sau 2, 4 -di oxi -5 -me til - pi ri mi di na) a fost i ni ti al i zol ata di n ADN di n ti mus (de unde si de numi re a). Este consi de rata ca baza azotata pi ri mi di ni ca a ADN , de si a fost i zol ata si di n une le ti puri de ARN dar i n canti tati foarte mi ci . c) Cit o zina (2 -oxi - 4-ami no- pi ri mi di na) se gase ste atat i n ADN cat si i n ARN (de ri vat pi ri mi di ni c comun) si i n une l e nucl e oti de cu rol i mportant i n bi osi nte za fosfol i pi de l or. 2 .Pe nt o ze Pe ntoze l e care i ntra i n consti tuti a ac. N ucl ei ci re spe cti v a nuce l oti de l or consti tue nte sunt ri boza i n ARN si 2 -de oxi ri boza i n ADN . Ambe l e pe ntoze sunt sub forma anome ra β . Pri n hi droxi l ul se mi ace tal i c ri boza si de oxi ri boza stabi l e sc le gaturi N- β- g lico zid ice cu baze l e azotate . 3 .Rad icali ai H 3 PO 4

2

I n ac. nucl e i ci , ac. fosfori c se gase ste sub forma orto si le confe ra ace stora caracte rul aci d. I n structur a ori carui nucl e oti d, ac. ortofosfori c e ste fi xat l a compo ne nta gl uci di ca a ace stui a.

6 2.N ucle o zid e

N ucl e ozi de le se de fi ne sc ca fi i nd compusi consti tui ti di n doua uni tati chi mi ce: o b aza azo t at a (puri ni ca sau pi ri mi di ni ca) si o pe nt o za (ri boza sau de oxi ri boza). N ucl e ozi de le pot fi consi de rate ca p ro d us i de hid ro liza p art iala a nucle o t id e lo r. Se cl asi fi ca i n 2 cate gori i : 1 . Rib o nucle o zid e care conti n β- D- rib o za 2 . Si 2 ’- d eo x irib o nucle o zid e care conti n 2 ’- d eo x i- β- D- rib o za Ri bon ucl e ozi de l e apar in canti tati mi ci si de oxi ri bonucl e ozi de l e nu se afl a sub forma l i be ra. sub forma l i be ra, in schi mb

6 3.N ucle o t id e (nucle o zid f os f at ii) : Mo no nucle o t id e s i Trinucle o t id e

N ucl e oti de le sunt uni tati l e monome re structur al e al e pol i nucl e oti de l or re spe cti v al e macromol e cul e l or de ac. nucl e i ci . N ucl e oti de le re zul ta di n hi drol i za parti al a a ac. nucl e i ci sub acti une a e nzume l or ( nucle aze ). N ucl e oti de le se gase sc i n stare li be ra i n toate ce l ule l e, i nde pl i ni nd rol ul ri bi ochi mi ce i mportante i n me tabol i smul i nte rme di ar. N ucl e oti de le pot fi de fi ni te ca este ri fosfori ci ai nucl e ozi de l or, i n care aci dul fosfori c poate fi e ste ri fi cat ca una di n grupari l e –O H al e pe ntoze i . Struct ura nuce l oti de l or e ste consti tui ta di n tre i compo ne nte chi mi ce : N ucle o t id = N ucle o zid + AC.Fo s fo ric= Baz a azo t at a+ Pe nt o za+ A C.f o sf o ric Ace ste compone n te sunt uni te i ntre e le pri n doua ti puri de le gaturi : N -β -g lico zid ica si leg at ura es t e r. I n functi e de natura pe ntoze i consti tue nte nucl e oti de l e se pot cl asi fi ca i n ri bonucl e oti de care conti n β -D- rib o za si de oxi ri bonucl e oti de care conti n 2 -d eo x i- β- Drib o za. N ucl e oti de le pot conti ne i n mol e cul a l or 1, 2 sau 3 radi cal i ai H 3 PO 4 : • • • Monon ucl e oti de (monof osfat nucl e oti de )=1 radi cal al H 3 PO 4 Di nucl e oti de (di fosfat nucl e ozi de )= 2 radi cal i ai H 3 PO 4 Tri nucl e oti de (tri fosfat nucl e ozi de )= 3 radi cal i ai H 3 PO 4

M o no nucle o t id e le :

3

3 ’.5 ’. i me di at al di fe ri ti l or hormoni (me sage ri pri mari ) care nu trave rse aza me mbrana ce l ul ara.5 ’ -AMP ci cl i c si 3’. 5 ’ -AMP ci cl i c (ade ni li atci cl aza) functi one a za i n di ve rse proce se bi ochi mi ce ca un re gl ator al acti vi tati l or me tabol i ce si fi zi ol ogi ce. UTP l a bi osi nte za si i nte rconve rsi une a di fe ri te l or gl uci de . Ace sta l a randul sau control e aza acti vi tate a unor. Pri n ace asta re acti e se asi gura transfe rul ene rgi e i chi mi ce uti l i zate i n me tabol i smul ce l ul ar al tuturor organi sme l or. de re gul a pri n i nte racti une all oste ri ca. fosfori c i n pozi ti a 5’ . fosfori l are a re ve rsi bi l a a unor e nzi me . C a si 3’ . acti une a 3 ’.AD P s i AM P e ste e xtre m de i mporta nta de oare ce nucl e oti de l e re spe cti ve : 1 )parti ci pa i n proce sel e de conse rvare si uti l i zare a e ne rgi e i el i be rate i n cadrul me tabol i smul ui ce l ul ar. De e xe mpl u CTP parti ci pa l a bi osi nte za fosfol i pi de l or. Efe ctul pri mar. 6 4. De ci 3 ’. re al i zand pri n i nte rme di ul unor ki naze . De ti ne un rol bi ochi mi c de ci si v i n ansam bl ul re acti i l or si proce se l or me tabol i ce . Ace ste nucl e oti de i nde pl i ne sc rol uri i mportante i n me tabol i smul i nte rme di ar.Ro lul si imp o rt ant a b io chimic a a ATP Se mni fi cati a bi ochi mi ca a ATP. 6 5.5 ’ -AMP ci cl i c sub acti une a fo sf od ie s te raze i . Supri m are a acti uni i hormon ul ui se re al i ze aza pri n hi drol i za 3’ . ATP e ste compusul macroe rgi c uni ve rsal al amte rie i vi i care j oaca un rol e se nti al i n acumul a re a si ge ne rare a e ne rgi e i ne ce sare proce sel or me tabol i ce .GM P ciclic se comporta ca un i mportan t se mnal i ntrace l ul ar al unor me saj e e xtrace l ul are hormonal e . ATP-aza Re acti e : ATP+ H 2 O↔ ADP+ P i ( H 3 PO 4 ) Ace asta re acti e re fl e cta di nami ca fl uxul ui de ene rgi e i n cadrul cel ul e i .5 ’ -AMP ci cl i c si 3 ’. 5 ’ -AMP ci cl i c e ste corel ata cu cu acti vi tate a mul tor hormoni . 5 ’ -AMP ci cl i c functi one aza ca un al doi l e a re gl ator ce poarta me saj ul pri mul ui re gl ator care e ste un hormon. ATP. acti vare a sau i nacti vare a ace stora.ul e ste compus ul macroe rgi c uni ve rsal al mate ri e i vi i . 5 ’ -AMP ci cli c este consi de rat un al doi le a me sage r al control ul ui hormon al si e ste i nte rpre tul acti uni i hormoni l or re spe cti vi i n ce l ul a.Sunt nucl e oti de pre domi nante i n cel ul a sub forma l i be ra care pose da radi cal ul ac. 2 )acti one aza ca substan te donatoa re sau acce ptoare de grupari fosfat i n di fe ri te re acti i me tabol i ce. L a mami fe re . 5’ -AMP ci cli c. este de a acti va e nzi ma re sponsa bi l a pe ntru produce re a i n ce l ul a a 3’ . 4 . El functi one aza ca un acumul a tor si ge ne rator de e ne rgi e .N ucle o t id e nat urale lib e re Re pre ze ntate de 3’ . 5 ’ -GMP ci cl i c. Trinucle o t id e le : Sunt pre cursori pe ntru bi osi nte za de ac. 3 ’. nucl ei ci si parti ci pa i n nume roase re acti i e nzi mati ce de me tabol i zare a di fe ri te l or ti puri de compusi chi mi ci .

I n comparati e cu ADN . • 6 6.ADN :s t ruct ura p rimara ADN . Ace asta structura pri mara de te rmi na pastrare a si transmi te re a caracte re l or e re di tare .Ene rge ti ca ace stui si ste m i mpl i ca doua aspe cte fund ame ntal e : • F ormare de ATP di n ADP si P i . proprti a si succe si une a(se cve nta) Struct ura pri mara a macromol e cul e l or de ADN e ste consti tui ta di n succe si une a ce l or patru monode oxi ri bo nucl e oti de pri nci pal e : d AM P.o anumi t a se cve nta spe ci fi ca pri n stabi l i re a l e gaturi i i nte rnucl e oti di ce 3 ’  5’ fosfodi e ste r.ARN :s t ruct ura p rimara Acizii rib o nucle ici ( ARN) sunt pol i ri bomon onucl e oti de consti tue nte di ntr. Are o structura dubl u. de oxi ri bomon onucl e oti de l or consti tue nte . raportul si se cve nta ace stor patru uni tati mono de oxi ri bonucl e oti di ce care se re pe ta de n ori si care . 5 . Succe si une a pol i de oxi ri bomo non ucl e oti de l or (a baze l or azotate ) se transmi te ne al te rata di n ge ne rati e i n ge ne rati e .ul ui caracte rul de b io mo le cula inf o rmat io nal a . Strucu tra pri mara re pre zi nta numarul .cate nara.ul e ste o macromol e cul a i nformati o nal a consti tui ta di n 2 l anturi (cate ne ) de p o lide o x irib o mo no nucle o t id e . Ele sunt di spuse i ntr. organi zare a in spati u re spe cti v conformati a Mode l ul dubl u hel i coi dal (dubl u hel i x orie ntat spre dre apta) e l aborat de catre W atson si C ri ck a se mni fi cat „ actul de naste re” al bi ol ogi e i mole cul are . re pre zi nta conse rvare a e ne rgi ei chi mi ce re zul tata di n me tabol i zare a ali me nte l or. confe ra ADN . d CM P s i d TM P . C el e doua l anturi pol i de oxi ri bomono nucl e oti di ce se le aga i ntre el e pri n le gaturi de hi droge n care se stabi l e sc i ntre baze l e azotate compl e me ntare di n fi e care l ant.St ruct ura se cund ara ADN Struct ura se cunda ra re pre zi nta tri di me nsi onal a a ADN . pri n structura l or di fe ri ta. d GM P. 6 7. ARN sunt: • • • Monocate na ri Au mase mol e cul are mai mi ci Se pre zi nta i n mai mul te ti puri de mol e cul are di sti ncte 6 8. Macromol e cul e l e de ADN al e di ve rse l or spe cii se de ose be sc pri n numarul . natura. Transfor mare a ATP i n ADP re pre zi nta el i be rare a si uti l i zare a e ne rgie i chi mi ce stocate i n mol e cul a de ATP. Inf o rmat ia ge ne t ica stocata i n macromol e cul e de ADN e ste codi fi cata i n se cve nta de baze azotate (monode oxi ri bon ucl e oti de ) e xi ste nta de -a l ungul cate ne l or pol i de oxi ri bonucl e oti di ce .o si ngura cate na care conti ne un numar vari abi l de uni tati structur al e de numi te ri bomono nucl e oti de .

F i e care l ant va acti ona acum ca te mpl at(matri ce ) pt formare a unui nou l ant si vor apare astfe l 2 mole cul e de ADN i n care se pastre az a unul di n l anturi l e ADN i ni ti al si un l ant este nou.Struct ura spati al a sau mode l ul dubl u hel i coi dal al ADN -ul ui se baze aza pe l e ge a i mpe re che ri i baze l or azotate compl e me ntare . Astfe l .ul ui se asi gura co ns t ant a co ns e rvarii si t rans mit e rii cara ct e re lo r e re d it are .T care e ste uni ta numai de 2 le gaturi . pe anumi te parti de ADN se forme aza mol e cule de ARN m . de oare ce pe ambe l e l anturi prove ni te di n mol e cul a i ni ti al a (care se conse rva ne al te rat) se forme aza cate un l ant compl e me ntar. o pe re che de te mpl ati . Mole cul a de ADN este i n fond. un l ant e ste compl e me ntar ce l ui l al t si suge re aza modul de re dupl i care a ADN ul ui .puri na si pre a mare pe ntru o pe re che pi ri mi di napi ri mi di na. le gaturi l e de H se rup si ce l e doua l anturi se de srasuce sc si se se para. Ace st mod de re prod uce re a ADN -ul ui se nume ste se mico ns e rvat iv . d eo are ce ce le 2 mo le cule fiice de ADN nou si nte ti zate sunt p e rfe ct id e nt ice cu mo le cula p are nt ala de ADN . I nai nte de dupl i care (re pl i care a ADN -ul ui ). O rie ntare a si di stante l e di ntre ace ste l e gaturi de H sunt opti me pt re al i zare a i nte racti uni i stranse di ntre re spe cti ve le pe re chi de baze . Di n i mpe re che re a obl i gatori e a une i baze puri ni ce cu una pi ri mi di ni ce re zul ta si faptul ca numar ul total al baze l or puri ni ce este e gal cu ce l al baze l or pi ri mi di ni ce . Sp ati ul e ste i nsufi ci e nt pe ntru o pe re che puri na. Funct ii: 6 .C avand 3 l e gaturi H e ste mai stabi l a de cat pe re che a A.pi ri mi di na. 6 9. A= T G≡ C I n spati u se i nte gre aza e xact o pe re che de baze puri na. t ip uri d e ADN . Datori ta ace ste i confi gura ti i ADN -ul are o grosi me aproape i de nti ca pe i ntre aga sa l ungi me . copi a e xacta a fi e carui a di n l anturi l e ADN . Dub la e lice s i co mp le me nt arit at e a st ruct urii b icat e nare consti tui e b aza mo le cular a a f e no me nului de aut od up licare s au aut o re p licare a ADN. Pro p ie t at i g e ne rale . Pe re che a G. di n prote i ne . Lo caliza re . I n mod si mi l ar. Se cve nta baze l or azotate de -a l ungul unui l ant re pre zi nta i nformati a ge ne ti ca a mol e cul e i de ADN . de pasi nd spati ul de i nte racti une pri n le gaturi l e de hi droge n. C el al al t l ant avand o structura i nte gral de te rmi nata de se cve nta pri mul ui .ADN ( acizii de ox irib o nucle ici ) : Funct ii b io lo g ice . Pri n me cani smul de re pl i care a ADN . care i mpri ma se cve nta aa. Ade ni na se i mpe re che aza pe rfe ct cu Ti mi na pri n doua le gaturi de H si Gua ni na cu C i tozi na pri n tre i le gaturi de H.ului si e xpl i ca faptul ca ADN -ul p rin s t ruct ura s a re p re zint a unicul sub st rat chimic al e re d it at ii. De ci ce le doua mol e cule de ADN formate sunt absol ut i de nti ce cu ce a i ni ti al a asi gurand astfe l pastrare a i ntacta a i nformati e i ge ne ti ce. fie care l ant fi i nd compl e me ntar ce l ul al t.

ul este asoci at cu ARN . Se afl a cupl at cu p ro t e ine bazi ce de ti pul hi stone si protami ne re parti zate de stul de re gul at de -a l ungul dubl ul ui he l i x.ul (he te rocromati na). C onti ne i nformati a ge ne ti c a ne ce sara pt bi osi nte za unor anumi te prote i ne i ntra.Ef e ct ul hipo cro m Exi ste nta i n structura ADN -ul ui a baze l or azotate puri ni ce si pi ri mi di ni ce ii confe ra propi e tate a de a absorbi radi ati e UV.ul nucl e ar si prote i ne se nume ste cro mat ina . me nti ne ri i si pe rpe tuari i ori carui organi sm. Are masa mol e cul ara mul t mai mi ca de cat ADN . ADN . cu 35 -4 0 % mai mi c de cat cel pe care i l mani fe sta baze l e azotate l uate i ndi vi dual .ul consti tui e baza mol e cul ara a conse rvari i si transmi te ri i di n ge ne rati e i n ge ne rati e a i nformati e i ge ne ti ce . Pre zi nta urmatoa re l e caracte ri sti ci: • Poate adopta o structura i n el i ce ci rcul ara si mpl a sau o structura i n el i ce ci rcul ara dubl a (i mpl e ti ta). • • Rol ul ADN -ul ui mi tocondri al este i ncompl e t e l uci dat i nsa cunoaste m urmatoare l e functi i : • • Parti ci pa l a susti ne re a e di fi ci ul ui mi tocondri i l or. este l ocali zat i n cro mo zo mi . pre cum si a proce se l or de ame l i orare.Pro p ie t at i o pt ice . I n nucle o l ADN . Poate di ri j a si nte za mi tocond ri i l or. 7 . C ompl e xul format i ntre ADN . Pro p ie t at i ge ne rale : 1 .ul asi gura si control e aza bi osi nte za prote i ne l or (e nzi me l or).ul asi gura di fe re nti e re a si re gl are a ce l ul ara. re pre zi nta un ADN sate li t l ocal i zat i n matri ce a mit o co nd riilo r . N u forme aza compl e xe cu prote i ne l e.ul total ). • • • • L o calizare ce lulara si t ip uri d e ADN : 1 ) ADN N ucle ar (9 7 -99 % di n ADN -ul total ). este se di ul mutati i l or si poate fi apt pt proce se l e de re combi nare ge ne ti ca. Ace st fe nome n se nume ste e fe ctul hipo cro m . ADN . ADN -ul mani fe sta un maxi m de absorbti e l a 2 60 nm. ADN . ri bozomi l or cu o structura si compozi ti e propri e • • C a si ADN -ul nucl e ar.ul nucl e ar.si e xtrami tocon dri al e . I n ADN se afl a i nscri s program ul ge ne ti c al de zvol tari i . pre cum si constanta re pl i cari i ce l ul are. 2 ) ADN mit o co nd rial (1 -3 % di n ADN .• ADN .ul re pre zi nta baza mol e cul ara a mutati i l or ge ne ti ce natural e sau i nduse .

I n ace ste condi ti i e le ctroni i π di n ci cl uri le baze l or azotate i nte racti oe naza si de te rmi na de scre ste re a absor bti e i i n UV. 3 .Re nat urare a si hib rid are a Pri n raci re a l e nta a une i sol uti i de ADN . C re ste re a absorbti e i i n UV ( λ=2 60 nm). e a poate fi de natura ta te rmi c. pe ste ace asta te mpe ratur a cate ne l e pol i nucl e oti di ce se se para compl e t si spontan. ce le doua cate ne pol i de zoxi ri bomono nuce l oti di ce se pot re combi na si astfe l re consti tui aproa pe i nte gral structura bi cate nara he l i coi dal a a mol e cule i de ADN cu conse rvare a propi e tati l or bi ol ogi ce ale ace stei a. Te mpe ratura l a care se produce ace st fe nome n (80 -9 0 0 C ) este de numi ta t e mp e rat ura d e t ranzit ie ( T t ) sau p unct ul de fuziune al ADN .ul ui monocate nar sa fie stri ct compl e me ntara cu se cve nta de baze azotate di n ADN . pozi ti i l e core spunza toare ale ti mi ne i di n cate na de ADN . H ib rid are a re pre zi nta capaci tate a une i a di n ce le doua cate ne de ADN se parate pri n de naturare te rmi ca re ve rsi bi l a. Efe ctul hi pe rcrom e ste o conse ci nta a de stabi l i zari i le gaturi l or de hi droge n i nte rcate nare . i ar macromol e cul e l e de ADN de vi n de naturate i re ve rsi bi l .ului si i mpl i ca re i mpe re che re a core cta a baze l or azotate compl e me ntare si re stabi l i re a orie ntari i anti paral e l e a cate ne l or pol i nucl e oti di ce . ce e a ce de te rmi na o oare care „ mascare ” a l or. I nj umatati re a mase i mol e cul are.ul ui sta l a baza proce sul ui de hi bri dare . Pe ace asta propi e tate se baze aza me toda spe ctrofoto me tri ca de cant it at iv a a ADN -ul ui si calcula re a g rad ului d e sp irala re macromol e cul e i de ADN .he l i coi dal a a ADN -ul ui l a o stare de de spi ral are . de a se pute a re combi na cu o cate na de ARN . C ondi ti a ne ce sara este ca se cve nta de baze azotate a ARN . d e te rmina re (e l i ci tate ) a Efe ctul hi pe rcrom se datore az a fe nome nul ui de al te rare a structuri i spati al e a ADN ul ui . Ace st proce s e ste numi t re nat ura re a ADN .ul ui este i nsoti ta de: • • • • • Se parare a ce l or doua cate ne ale dubl ul ui he l i x. Di mi nuare a rotati e i opti ce . De naturare a te rmi ca a ADN .se o macromol e cul a hi bri d ADN -ARN cu structura dubl u he li coi dal a. di soci ate i n pre al abi l pri n de naturare te rmi ca. Ace st fe nome n se nume ste e fe ctul hip e rcro m . se parare a ce l or doua cate ne pol i nucl e oti di ce . Di mi nuare a vascozi tati i . 8 .he l i coi dal a a ADN -ul ui . Daca o sol uti e de ADN i n pre al abi l i ncal zi ta pana l a de natur are e ste raci ta brusc. L a T t macromol e cul e l e de ADN sunt pe j umatate de natura te . 2 .Efe ctul hi pocrom se e xpl i ca pri n faptul ca i n structura dubl u. cu me nti une a ca uraci l ul di n ARN va ocupa. C apaci tate a de re natur are a ADN .ul i ni ti al . Ef e ct ul hip e rcro m De si structur a spati al a a ADN -ul ui pre zi nta o stabi l i tate re marcabi l a. baze l e azotate sunt strans suprap use (stri vi te ). cate ne le pol i de zoxi ri bomon onuce l oti di ce se parate sub e fe ctul te mpe raturi i nu se mai pot re combi na. i nsoti ta de se parare a ce l or doua cate ne pol i de zoxi ri bomo non uce l oti di ce .ului .De nat urare a te rmica. obti na ndu . cee a ce are ca re zul tat o tranzi ti e de l a conforma ti a dubl u.

2 .ARN : H e t e rog e nit at e a mo le culara a ARN . I n maj ori tate a ce l ul el or. Proce sul de hi bri dare se poate pe tre ce si i ntre mol e cule de ADN avand prove ni e nte di fe ri te . C ompozi ti e i n baze azi tate . 9 . 7 0. ARN s o lub il ( ARN s ) sau ARN de t rans p o rt ( ARN t ) .o vi ata foarte scurta (cate va mi n) si pri n faptul ca o mol e cul a de ARN m de te rmi na bi osi nte za une i si ngure mol e cule de prote i na. pre domi nan d i n ci topl asma. Ace ste ti puri de ARN parti ci pa l a p ro ces ul de b io s int e za al p ro te ine lo r si sunt consi de rati f act o ri de le g at ura inf o rmat io nala int re ADN s i p ro t e ine . Tip uri d e ARN . Lo caliza re Tip uri de ARN : O ri ce cel ul a i ncl ude 3 ti puri maj ore de ARN care re zul ta di n copi e re a i nte gral a sau parti al a a se cve nte i de ADN pe baza unui me cani sm mol e cul ar de numi t t rans crip t ie . vi rusuri . Exi ste nta unui numar vari at de spe ci i mole cul are mul ti pl e . 7 1. ARN rib o zo mal ( ARN r) l ocali zat i n canti tate a ce a mai mare i n ri bozo mi . C oe fi ci e nt de se di me ntare (S). i ar in organi sme l e Ac. ri bonucl e i ci se gase sc i n ci topl asm a cat si i n nucl e u. fi i nd i mpl i cati i n bi osi nte za prote i ne l or. proporti a de ARN este de 5-1 0 ori mai mare i n raport cu ADN ul . pre cum si ave al uare a re l ati i l or di ntre di fe ri te organi sme . 3 . De ose bi ri i ntre cel e 3 ti puri de ARN : • • • • • Masa mol e cul ara. cu rol ge ne ral i n toate cel ul e le . Rapor turi canti tati ve .ARN me s ag e r ( ARN m) s au d e info rmat ie ARN i ARN m re pre zi nta 2-4 % di n total i tate a de ARN cel ul ar. H ib rid are a int re cat e ne le d e ADN se re al i ze aza numai daca ace ste a provi n de l a ace l asi organi sm sau de l a organi sme mai mul t sau mai puti n i nrudi te fi l oge ne ti c. se cve nta si numar de ri bomono nucl e oti de . cu condi ti a ca ace ste mol e cul e sa fi fost i n pre al abi l de naturate te rmi c si ul te ri or supuse une i raci ri l e nte. ri bonucl e i ci re pre zi nta mate ri al ul ge ne ti c al unor ce l ul are apar doar i n transmi te re a i nformati e i ge ne ti ce . Ac.Un ase me ne a hi bri d cu vi ata scurta se forme aza si i n proce sul re pl i cari i ADN -ul ui . Pe ace st ti p de hi bri dare e ste posi bi l a te stare a e xpe ri me ntal a a grad ul ui de compl e me ntari tate i ntre di fe ri te mole cul e de ADN . ARN me s ag e r ( ARN m) s au ARN d e inf o rmat ie ( ARN i) foarte i nstabi l . de me sage r al i nformati e i ADN cromozomi al si este caracte ri zat pri ntr. C el ul a conti ne 3 ti puri de ARN : 1 .

si nte ti zand u. sunt compl e me ntare cu baze l e azotate al e une i a di n cate ne l e ADN care functi one aza ca un „ ti par” pe ntru bi osi nte za de ARN m. e xi stand sub forma a sute sau chi ar mi i de spe ci i mol e c ul are cu mase mol e cul are di fe ri te . a prote i ne l or care se bi osi nte ti ze aza. di ntr. Se cve nta baze l or azota te di n ARN m e ste compl e me ntara ce l or a ADN -te mpl atul ui sau. re zul ta ca pt bi osi nte za une i prote i ne me di i (formata di n 5 00 de aa. fi i nd re pre ze ntat de 3 monon ucl e oti de (3 baze azotate ). de oare ce si ge ne le pe care l e copi aza di fe ra i n l ungi me a l or. cu de ose bi re ca ti mi na di n ADN e ste i nl ocui ta cu uraci l ul i n ARN m.o mole cul a de prote i na bi osi nte ti zata. ARN m pre zi nta o mare he te roge ni tate ca mari me .ARN m este o mol e cul a monocate n ara a care i se cve nta i n baze azotate re spe cti v i n ri bomono nucl e oti de e ste si mi l ara cu ce a a une i a di n ce le doua cate de ADN . Re zul ta de ci ca se cve nta de ri bomon onucl e oti de (baze azotate ) a ARN m de te rmi na i n mod spe ci fi c si col i ne ar se cve nta de aa. • • • 10 . Re zul ta ca baze l e azotate di n se cve nta ARN . ARN m se pre zi nta ca o popul a ti e mole cul ara e xtre m de he te roge na. Si nte za de ARN m este l ocal i zata i n nucl e ul ce l ul ar se se efe ctue aza pri ntr. De si re pre zi nta aori x 5% di n total ul ac. F unci ta bi ochi mi ca a ARN m e ste ace e a de a transmi te l a ni vel ul ri bozomi l or ci topl asmati ci „ me saj ul ” pre l uat de l a ADN si de a se rvi ca „ ti par” pt bi osi nte za prote i ne l or. Ri bonucl e i ci ce l ul ari . ARN m are un „ turnove r” foarte ri di cat. F ormare a rapi da a ARN m si consum are a une i mole cul e pt bi osi nte za une i anumi te prote i ne rel e va rol ul e vi de nt de me sage r al i nformati e i si e fi ci e nta sa i n si nte za prote i ne l or (i ncl usi v a e nzi me l or) i n raport de ne ce si tati le cel ul e i . pri n ace st proce s i nformati a ge ne ti ca codi fi cata i n se cve nta de de oxi ri bomono nucl e oti de a ADN -ul ui este transcri sa i n se cve nta de ri bomonon ucl e oti de a ARN m. ) e ste ne ce sar un ARN m cu 15 00 de mono nucl e oti de .un proce s e nzi mati c de transcri e re a se cve nte i de monon ucl e oti de de pe ADN . ARN m (ARN i ) pre zi nta urmat oare l e caracte ri sti ci : • Au structura de pol i nucl e oti de . C odul ge ne ti c pt un aa. Ri bozo mi i consti tui e se di ul de bi osi nte za al prote i ne l or unde me saj ul codi fi cat i n se cve nta de ri bomono nucl e oti de a ARN m (codoni ) e ste tradus i n se cve nta de aa.se si de grada nd u. cu o compozi ti e i n baze azota te ce re fl e cta pe ace e a a ADN -ul ui care ii e ste spe ci fi ca. Proce sul de si nte za al ARN m poarta de numi re a de transcri pti e .se foarte rapi d.

forman d compl e xe ri bonucl e opro te i ce de numi te rib o zo mi . i mpl i cati i n bi osi nte za prote i ne l or. G. Prote i nel e ri bozomal e parti ci pa l a modi fi cari l e conforma ti onal e i n cursul bi osi nte ze i prote i ce .ARN rib o so mal ( ARN r) ARN r. re pre ze ntand forma l or de transport (de unde de numi re a de ARN t). i n ge ne ral . a unor baze azotate ati pi ce . C . C a structura.ul consti tui e masa pre ponde re nta a ARN -ul ui ce l ul ar. O trasatur a parti cul ar a a ARN t e ste pre ze nta i n mol e cul a. Subuni t ati l e ri bozom al e se afl a i ntr.ARN d e t ransf e r( ARN t ) s au so lub il ( ARNs ) * I n parte a sol ubi l a a ce l ul e i se gase ste aprox 5-1 5% di n ARN -ul total sub forma l i be ra. ARN t pre zi nta structuri monocate nare de ti p ordona t. • • • • 11 . i n prote i nel e bi osi nte ti zate . Ri bozo mi i di n ci topl asma cel ul e l or e ucari ote si re spe cti v a ani mal e l or (mami fe re ) se consti tui e i n uni tati de ri bozomi (8 0 S) mai mari de cat cei bacte rie ni . • ARN t sunt po lirib o mo no nucle o t id e cu mol e cule mai mi ci de cat ARN m si ARN r fi i nd consti tui t di n 7 5-9 0 de mo no nucle o t id e . pe l anga A. sol ubi l a (de unde de numi re a de ARN s). ri bozomi i pot fi consi de rati ca si ste me me canochi mi ce di n ace e asi cate gori e de bi ostructuri ca actomi ozi na di n muschi . mase mol e cul are mi ci . Di n ace st punct de ve de re . 7 3. U. N u se gase sc i n stare li be ra. cu o conforma ti e pl i ata de ti p „ frunza de tri foi ”. care le aga spe ci fi c fi e care di n ce i aprox. Sunt sol ubi l i i n ci topl asma si ne asoci ate cu prote i ne l e. ri bonucl e i ci (ARN r) si 35 % prote i ne .ul ui . Ri bozo mi i re pre zi nta se di ul de bi osi nte za al prote i ne l or si au roul de a contri bui l a traduce re a me saj ul ui adus de l a ADN de catre ARN m.un echi l i bru de asoci e re -di soci e re re gl at l a ni ve l ul ce l ul ar de catre factori de natura prote i ca. ci i n combi nati i cu prote i ne le . Exi sta aproxi mati v 6 0 de spe cii mol e cul are di fe ri te pe ce l ul a. 2 0 de aa. Ansam bl ul format di n mai mul ti ri bozo mi l a care se afl a atasat un ARN m consti tui e un pol i zom. Sunt mole cul e monocate nare l i ni are al catui te di n 10 0 -30 00 de ri bomo non ucl e oti de . me saj care comand a modul de i nl antui re a aa. fi e care ri bozom este un di me r al catui t di n doua subuni tati care di fe ra i ntre e le pri n coe fi ci e ntul de se di me ntare . dar se pre supu ne ca ace ste a i nte rvi n i n stabi l i zare a conformati e i ARN t. proce s i n care atat l antul pol i pe pti di c ce se forme aza cat si cate na ARN m tre bui e sa fie transl ocate de -a l ungul ri bozomul ui . re pre ze ntand 7 5 -85 % di n total ul ace stui a. Ace ste prote i ne ri bi zom al e combi nate cu ARN . 65 % ac. ARN r di n fi e care subu ni tate ri bozomal a e ste combi nat cu un nr di fe ri t de ti puri de prote i ne . Rol ul ace stora este i nca nee l uci dat. au un caracte r bazi c si pose da.7 2. Ri bozo mi i sunt parti cul e ci topl asmati ce l ocal i zate pe re ti cul ul e ndopl asm ati c si conti n aprox.

12 .Acizi i nucle ici virali Vi rusuri l e sunt parti cul e sau compl e xe supramol e cul are cu o organi zare tri di me nsi onal a caracte ri sti ca. L ob ul I parti ci pa l a l e gare a de o e nzi ma a aa. care i ntra i n consti tu ti a mol e cul e l or de prote i ne . 2 . Este purtato rul i nformati e i ge ne ti ce re sponsabi l e pt autore pl i care a vi rusul ui i n ce l ul a i nfe ctata. F ie care di n cei 20 -22 de aa.nucle i ci s i p ro t e ine s pe cif ice . De ai ci re zul ta capaci tate a pote nti al a a vi rusuri l or de a se autore pl i ca si de a i nvada ce l ul a de ve ni ta gaz da. e xi ste nta i n ARN m atasat l a ri bozomi . consti tui te di n ac. C ompone nt a prote i ca consti tui e astfe l o „ anve l opa” al carui „ mie z” i l forme aza ADN sau ARN . lib e ri d in cit o p las ma s i t rans f e rul ind ivid ual al ace s to ra la nive lul rib o zo milo r . Vi rusuri l e nu se pot re prod uce de c at i n i nte ri orul une i ce l ule vi i spe ci fi ce. Struct ura l or si mpl a nu l e poate confe ri un me tabol i sm propri u. 7 4.ARN t l a supraf ata ri bozom ul ui . 4 . AC . nucl e i c vi ral : • • Este purtato rul propi e tati i i nfe ctante pote nti al e . L ob ul IV e ste re sponsabi l de le gare a compl e xul ui amino ac il. care e ste consti tui t di n agre gate de subuni ta ti prote i ce de numi te cap s o me re . • Me cani smul chi mi c al i nfe ctie i vi ral e : • Vi rusuri l e se comporta ca ni ste „ cro mo zo mi virali” . L ob ul II (mi c) are o se mni fi cati e ne e l uci data. N ucle i c vi ral e ste codi fi cat atat pt re pl i care a sa cat si pt si nte za i nvel i sul ui sau spe ci fi c de mole cul e prote i ce care e ste e se nti al pt compl e tare a structuri i parti cul e i vi ral e . Vi rusuri l e se afl a l a l i mi ta di ntre vi u si ne vi u.ami noaci l . acti vat sub forma compl e xul ui AMP. Ac. de numi ta codon. 1 . L ob ul III conti ne o se cve nta de trei nucl e oti de de numi ta ant ico d o n care e ste spe ci fi ca pe ntru le gare a l a capatul CCA a unui anumi t ti p de aa. Anti codon ul re cunoaste o se cve nta compl e me ntara de 3 nucl e oti de . are ce l puti n un ARN t core spun zat or.• Funct ia bio chimica a ARN t consta i n le g are a sp e cif ica a d if e rit ilo r aa. 3 . Struct ura chi mi ca : Pot fi vi rusuri de ADN sau vi rusuri ARN . N ucl ei ci vi ral i sunt i nconj urati de un i nvel i s numi t cap s id a . C ompone nt a prote i ca: Ac.

2 . re pre ze ntand o cl asa spe ci al a de mol e cule prote i ce dotate cu acti vi tate catal i ti ca. -asi gura coordon are a. Prote i ne l e se asambl e aza cu ac.Enzime . ac. Sun t si nte ti zate de catre ce l ul a vi e. e nzi ma acce le re aza ce le 2 vi te ze de re actue (1 si 2) care evol ue aza si mul tan i n ambe l e se nsuri . acti onan d i n ce l ul a re spe cti va ca un „ cromozom de control ” • • Proce sul bi ochi mi c si e tape l e mul ti pl i cari i vi rale i n ce l ul a i nfe ctata: 1 . mani fe stan d pri ori tate i n compe ti ti a cu ARN m al ace ste i ce l ul e. I n ase me ne a condi ti i . Trasaturi : -ce i mai efi cie nti catal i zatori -nu se consum a si nu se transfor ma i n re acti il e pe care l e catal i ze aza -catal i ze aza re acti i le te rmodi nami c posi bi l e .o re acti e re ve rsi bi l a care conduce l a o stare de echi l i bru. B i osi nte za prote i ne l or vi ral e spe ci fi ce. care core spun d une i di mi nuari a e ne rgi e i l i be re -prod uc scade re a e ne rgi e i de acti vare a mol e cul el or de substrac t asupra carora acti one aza -i ntr.• Pri n aparat ul ge ne ti c propri u. ADN -ul sau ARN . B i osi nte za aci dul ui nucl e i c vi ral . N ucle i c vi ral produc an d noi parti cul e vi rale . vi rusul se re pl i ca de mul te ori i ntr-un ri tm ale rt. 3 .un ARN m compl e me ntar de te rmi nad ul te ri or traduce re a me saj ul ui vi ral pt formare a de prote i ne spe ci fi ce vi rusul ui . modul a nd i n ace st fe l acti vi tate a me tabol i smul ui ce l ul ar. care a ocupat l a concure nta cu ARN m si tusuri l e acti ve de pe supraf ata ri bozomi l or. Pri n ace st me cani sm.o re marcabi l a spe ci fi ci tate a functi e i catal i ti ce. bi osi nte ti ce sunt re gl ate de catre i nsasi „ cromozo mul vi ral ” (Ac. de te rmi nand atat me cani se me le de produce re a unui anumi t ti p de re acti e cat si capaci tate a de a re cunoaste numai un anumi t re actant de numi t substra t. vi rusuri l e odata patrunse i n ce l ul a gazda pot monop ol i za sau de turna cursul normal al proce sel or de bi osi nte za al e ce l ule i pe care o obl i ga sa si nte ti ze ze cu pre cade re compone nte l e mol e cul are ale parti cul e i vi ral e i nvadante . 13 . de te rmi nan d astfe l ati nge re a mai rapi da a stari i de e chi li bru: A+ B <--. N ucl ei c vi ral i nduce transcri pti a se cve nte i sal e i ntr.-> C + D -se di sti ng pri ntr. Ac. i n de tri me ntul compone nte l or spe ci fi ce cel ul e i . Pe ace asta cale . pre cum si a unor e nzi me ne ce sare re pl i cari i parti l or compone n te ale structuri i vi rusul ui . N ucl e i c vi ral . acti one aza ca un „ ti par” pe ntru bi osi nte za prote i ne l or i nve l i sul ui vi ral . re gl are a si control ul proce sel or bi ochi mi ce l a care parti ci pa . Autoas am bl are a structuri i vi rusul ui . Proce se le vi ral ). nucl e i c 7 5.ul vi ral se atase aza l a ri bozomi i ce l ul e i gaz da.co ns id e rat ii g e ne rale Enzi me l e sunt bi ocatal i zatori .

Ap o e nzima Re pre zi nta mac romol e cul a prote i ca a e nzi me i mani fe stan d propri e tati l e ge ne rale al e prote i ne l or. ne ce sare i nte racti uni i e nzi me i cu substrat ul . De te rmi na me cani smul de acti une al e nzi me i si vi te za de re actie -e ste te rmi stabi l a si di al i zabi l a. C ofactorul e nzi mati c. C onfi gurati a spati al a e ste de te rmi nanta spe ci fi ca pe ntru acti vare a catal i ti ca a e nzi me i. ace sta puta nd fi l e gat l abi l sau f strans de apoe nzi ma pri n l e g covale nte . care sunt i ndi spe nsabi l i pe ntru mani fe stare a acti vi tati i catal i ti ce l a nume roase e nzi me . De te rmi a spe ci fi ci tate a de substrat pe care i n re cati a pe care o catal i ze aza. I n structura apoe nzi me i e ste l ocal i zat si tusul catal i ti c si si tusul al l oste ri c de te rmi nan d l e gare a substratul ui l a si tusul catal i ti c sau a e fe ctorul ui al l oste ri c l a si tusul all oste r. di spusi i ntr. Mai ni fe sta grade di fe ri re de afi ni tate pe ntru aofactor. (parti ci pa apa). UTP. Este dotat a cu acti vi tate a catal i ti ca. de ti p . re spe cti v. pre zi nt a caracte ri sti ci ge ne rale : -e ste o mi cromol e cul a -nu are caracte r prote i c. Une le e nzi me sunt monocom pone nte (hol o prote i de ) consti tui te numai di n macromol e cul a prote ci ca care i ncl ude si tusul catal i ti c si pri n urmare e xe rci ta acti vi tate a catal i ti ca. e nzi ma pre zi nta toate prop fi zi cochi mi ce ale prote i ne l or. nucl e ozi d fosfati (ATP. Stabi l e ste l e gaturi cu substra tul de re acti e S si confe ra spe ci fi ci tate i n raport cu substrat ul pe care il transfor ma i n produs de re acti e P. Me cani smul ge ne ral de a cti une a cofactori l or se caracte ri ze aza pri n : i nduce re a une i conforma ti i opti me .o confi gurati e spati al a spe ci fi ca de te rmi nata ge ne ti c. coe nzi ma. asi gurare a di spune i i e nzi me i si substratul ui i ntrun aranj ame nt spati al ade cvat pri n si tuare a cofactorul ui i n ve ci natate a si tusul ui catal i ti c si a substrat ul ui . GT P. Maj ori tate a e nzi me l or sunt i nsa bi ocompone nte (he te roprote i de ). parti ci pare a cofactorul ui l a re acti a e nzi mati ca pri n 14 .Co f act o ri e nzimat ici( Co e nzime ) C ofactori i e nzi mati ci re pre zi nta compo ne nte ne prote i ce de natura chi mi ca foarte di fe ri ta. Este te rmol abi l a si ne di al i zabi l a. F ii nd o prote i na. pri n atasare a cofactorul ui l a suprafa ta apoe nzi me i . 7 8. he mi ni c. Este absol ut ne ce sara pt mani fe stare a acti vi tati i catal i ti ce a e nzi me i .C oe nzi mavi tami na. N u re acti one aza de cat i n pre ze nta apoe nzi me i . fi i nd cprote i ne conj uga te cu o grupare proste ti ca -Monocom po ne nte = Apoe nzi ma( prote i na) Enzi me -B i compone nte = Apoe nzi m a + C ofactor Enzi mati c . avan d rol ul de ci si v i n catal i zare a une i re acti i bi ochi mi ce spe ci fi ce.7 6. L a e nzi me l e monoco mpo ne nte prop catal i ti tca e xe rci tate i n e xcl usi vi tae de compone nt a prote i ca(apoe n zi ma) pe care este l ocal i zat si tusul catal i ti c. favori zan d acti vi tate a catal i ti ca a enzi me i .St ruct ura si co nf o rmat ia e nzime lo r Enzi me l e sunt macromol e cul e de natura prote i ca(prote i ne functi onal e ) consti tui te di n asambl are a unui nr foarte mare de aa. C TP). Este susce pti bi l a de modi fi cari conforma ti onal e i n anumi te l i mi te pe rmi si ve . de ri vati ai nucl e oti de l or -Me tal -Grupare proste ti ca 7 7.

I zoe nzi me l e re pre zi nta forme mol e cul are mul ti pl e ale une i e nzi me care catal i ze aza acee asi re acie chi mi ca si care au ori gi e a i n acee asi ce l ul a. Te rme nul „ al l oste ri sm” de se mne aza propri e tate a caracte ri sti ca e nzi me l or al l oste ri ce de a functi on a pri n vari ati i „ al l o-„ . spe ci i sau forme mol e cul are . De e x: L DH pre zi nta 5 forme mol e cul are . de numi te i zoe nzi me . 7 9. i oni me tal i ci . 8 0.e nzi me l e se i ncadre aza i n urmato are l e grupe pri nci pal e : E mo no me re . te sut sau l i chi d bi ol ogi c di ntr. F ie care protome r consti tue nt conti ne de ci un si tus catal i ti c si un si tus al l oste ri c. pr otome ri i ocupa pozi ti i e chi val e nte.un nr fi ni t de protome ri (su buni t ati )i de nti ci . Me cani se me le de re gl are si control ale di fe ri tel or cai me tabol i ce re ali zate e pri n parti ci pare a E al l oste ri ce se i ncadre aza i n TEO RI A AL LO STERI C A. Enzi me l e al l oste ri ce pose da mai mul te si tusuri de le gare . ne ce sar i n evol uti a proce se l or bi ochi mi ce . 5 i zoe nzi me care fi e care i n parte catal i ze aza ace e si re actie bi ochi mi ca: CH3 | CH3 | 15 .o structu ra cuate rnara. I n ansambl ul di fe ri te l or me cani sme de re gl are si control me tabol i c. mol e cul a e nzi me i al l oste ri ce avand o structura si me ri ca. atomi sau grupari chi mi ce de l a un substrat l a al tul . consti tui n d astfe l un fe nome n natural . gru pari proste ti ce . di scre te si re ve rsi bi le .o se ri e de propri e tati fi zi co-chi mi ce si i munol ogi ce .un organi sm. I zoe nzi me l e sunt consi de rate ca prote i ne ol i gome re . ace ste e nzi me i nte rvi n i n re gl are a si control ul di fe ri te l or se cve nte de re acti i a unor cai me tabol i ce . avand un si tus catal i ti c si un si tus se cundar numi t all oste ri c. De si pose da o acti vi tate catal i ti ca i de nti ca mani fe stan d o ace e asi spe ci fi ci tae a de substrat.Sis t e me co mp lex e mult ie nzimat ice . cofactori i se cl asi fi ca i n : coe nzi me . I n ansm bl ul mol e cul ar consti tui t di n asoci e re a protome ri l or i ntr.e xi stnad i n mai mul te vari e tati .Enzime allo s t e rice I n functi e de organi zare a l or structur al a ca mol e cule prote i ce . Ace asta te ori e se baze aza pe i nte racti uni sau e fe cte al l oste ri ce . fi i nd consti tui te pri n asoci e re a unui nr re l ati v mi c de subuni ta ti prote i ce anal oage de ni mi te protome ri . e fe ctorul al l oste ri c care se l e aga de si tusul all oste ri c modul e az a naumi te tranzi ti i (vari ati i )i ntre di fe ri te conformati i pe care l e poate l ua mol e cul a de e nzi ma.L e gare a re ve rsi bi l a a e fe ctorul ui al l oste ri c l a si tusul all oste ri c al E i nduce anumi te modi fi cari de tranzi ti e . E allo s te rice .I nte racti uni l e al l oste ri ce i n pre ze nta efe ctori l or al l oste ri ci satu l a baza proce se l or de re gl are si control al e me tabol i smul ui ce l ul ar pri n me cani sme de ti p fee d. Izo e nzime .acce ptare a si transfe r de el ectroni .Izo e nzime N ume roase e nzi me ol i gome re pre zi nta fe nome nul de pol i morfi sm e nzi mati c . care se mani fe sta pri n proce se de acti vare si i nhi bare i nsoti te de naumi te modi fi cari conformati on al e . Enzi me l e al l oste ri ce sunt prote i ne oli gome re cu rol de re gl are consti tui te di ntr.back. i zoe n zi me l e pre zi nta i nsa confi gurati i spati al e di fe ri te .se i ntre e le pri ntr. e nzi me l e all oste ri ce de ti n un rol de te rmi nant. Enzi me l e al l oste ri ce . Pri n structur a si functi i l e l or. Dupa natur a chi mi ca si modul l or de l e gare l a apoe nzi m a. de ose bi ndu. i n anumi te l i mi re m ale conformati e i lor tri di me nsi onal e ” ste ri sm” .E o ligo me re . i n conformati a tri di me nsi onal a a mol e cul e i de E .

L DH 1 = H4 . De e xe mpl u. ure az a acti one aza numai asupra uree i de substr at: N H2 C=O 2 N H3+ C O2 16 .L DH 3 . L DH 3 = H2 M2 . datori ta care i a acti one aza numai asupra unui anumi t substrat sau grup de substrat uri . i n ordi ne a de scre scatoare a mobi l i tati i l or el ectrofore ti ce L DH 1 . si nte za l or fii nd re ali zata de catre 2 ge ne di sti ncte . ca un ansam bl u format di n 5 ti puri de i zoe nzi me se parabi l e e le ctrofore ti c si de numi te .L DH 5 . LDH 5 = M4 L DH 1 .L DH 4 -forme te trame re ” hi bri de ” de i zoe nzi me I n te suturi l e cu pre domi nan ta me tabol i smul ui oxi dati v. L DH 3 . En zi me l e pre zi nta o spe ci fi ci tate dubl a care se mani fe sta ca spe ci fi ci tate de substra t si ca spe ci fi ci tate de acti une . pre cum si di n compl e me ntari ta te a di ntre si tusul catal i ti c si confi gurati a structural a a mol e cul ei de substra t.L DH 1 I n muschi i schel e ti c-L DH 4 . ri ni chi . Spe ci fi ci tate a catal i ti ca a e nzi me l or se mani fe sta ca o propi e tate ce de ri va di n e xi ste nta. L DH 2 . I zoe nzi me l e LDH provi n de l a 2 te trame ri de baza sau forme pare ntal e de numi te de ti pul H(he art) si ti pul M(muscl e ) care sunt de te rmi nare ge ne ti c . Fi e care i zoe nzi ma re pre zi nta un te trame r fii nd consti tui ta di n 4 protome ri sau 4 cate ne pol i pe pti di ce .i ni ma. Subiectul 81 Una di ntre cel e mai re marcabi l e si caracte ri sti ce propi e tati al e e nzi me l or este spe ci fi ci tate a catal i ti ca. pe cand i n cel e cu me tabol i smul anae rob gl i col oti c este favori zata si nte za i zoe nzi me l or de ti mp M. i ncl ude mai mul te ti puri . L DH 2 = H3 M1 . L DH 4 = HM3 . structur a si conform ati a caracte ri sti ca a si tusul ui catal i ti c.L DH 5 I n te suturi l e cu me tabol i sm oxi dati v e ste favori zata si nte za i zoe nzi me l or de ti p H. Subiectul 82 Spe ci fi ci tate a de substra t este de te rmi nata de apoe nzi ma. si anume : a) Spe ci fi ci tate a absol ut a Enzi ma acti one aza stri ct numai asupra unui anumi t substra t. S pe ci fi ci tate a de substra t. L DH 5 -i zoe nzi me pare ntal e „ pure ” L DH 2 .C H-O H | COOH Aci d l acti c + N AD + <-> | COOH Aci d pi ruvi c C=O + N ADH+ H + L DH se pre zi nta de ci . L DH 4 . cre i e r.

C + FADH2 (Trans el i mi nare ) H-C -H Aci d suci ni c | CO O H Aci d fumari c 17 . -Ste re ospe ci fi ci tate aEnzi ma acti one aza numai asupra unui a di n i zome ri i unui substra t. ca de e xe mpl u.(ci s-trans) De e xe mpl u e nzi ma Succi natde hi dr oge na za (SDH) catal i ze aza oxi dare a aci dul ui succi ni c numai l a aci d fumari c(i zo me r trans) nu si l a aci d mal ei c. sun t ste re ospe ci fi ci tate a si spe ci fi ci tate a ge ome tri ca. COOH HO O C | H-C -H +F AD SDH C -H || H. R H2 N -C -N α-ce toaci zi + N H3 + H2O 2 CO O H -Spe ci fi ci tate a ge ome tri ca. as upra unui a di n i zome ri i opti ci (de xtroge ni sau l e vogi ri )sau asupra unui a di n i zome ri i L sau D al ami noaci zi l or.N H2 C a vari ante ale spe ci fi ci tati i absol ute .

-F osfori l aze le catal i ze aza hi drol i za e ste ri l or fosfori ci avand o gama l arga de acti uni . sci nde a za hi drol i ti c un numar mare de prote ni ne acti onand asupr a unui numar re l ati v l arg de l e gaturi pe pti di ce formate i ntre di fe ri ti ami noaci zi . ade no zi ni trofo sfata za e tc). pe cand ami nope pti d aze l e sci nde aza hi drol i ti c cate ne l e pol i pe pti di ce numai de a capatul N -te rmi na.6 -fosfataz a. e nzi me l e catal i ze aza un anumi t ti p de re acti e bi ne de te rmi nat R | O xi de aza C H-O H + N H3 | (oxi dare ) R | Transami na za | COOH R 18 . tri psi na.C | COOH aci d mal ei c (nu se produce ci s-el i mi nare a) b) Enzi ma are un spe ctru l arg de acti vi tate . acti onand asupra unui grup de substra turi cu o structur a chi mi ca ase manato are . fosfo di e ste raze ). i ar carboxi pe pti daze l e numai l a capatul C -te rmi nal ). c hi motri s pi na).COOH | H. Exe mpl e : -He xoki naze catal i ze aza fosfori l are a i n pre ze nta ATP a une i se ri i de he xoze ca substra turi mani fe stan d totusi (i n cadrul ace stui grup de substra turi ) o afi ni tate mai mare pe ntru gl ucoza. pana l a un anumi t substra t (gl ucozo.C || H. Subiectul 83 I n functi e de spe ci fi ci tate a l or pe ntru substr at si de modul de acti une asupr a ace stui a. -Enzi me l e prote ol i ti ce (pe psi na. de l a un grup de substrat uri (fosfomonoe ste raze .

C H3 .C H-N H2 | (transami n are ) C= O | COOH COOH De carbozi l a za R | + C O2 (de carboxi l are ) C H2 -N H2 -Spe ci fi ci tate a de acti une este de te rmi nata de cofactorul e nzi mati c. MEC AN I SMUL DE AC TI UN E AL ENZ I MEL O R MEC AN I SME I MPLI C ATE IN C ATAL IZ AREA EN ZI MATI C A Di ntre i pote ze le si i nte rpre tari le e mi se re fe ri tor l a me cani smul i nte racti uni i di ntre e nzi me si substrat: -I pote za ti p „ l acat-che i e” -I pote za potri vi ri i („ aj ustari i ” )i nduse 19 . de transfor marare a ace l ui asi substra t . acil . -C oe nzi ma de te rmi na natur a re acti e i pe care o sufe ra substra ul combi nat i n pre al abi l cu apoe nzi m a. transp ortul de hi droge n. De compone nta prote i ca este le gat me cani smul i nti m al unor proce se e nzi mati ce . un α-ami noaci d poate consti tui substr at de re acti e pe ntru mai mul te e nzi me care catal i ze aza re acti i di fe ri te (i nsa spe ci fi ce ). de grupari –N H2 . I n ge ne ral .C O 2 . cum ar fi transp ortul de e le ctroni .C H3 -C O -. De exe mpl u . catal i zand un anumi t ti p de re actie bi ochi mi ca. e tc. -F ie care e nzi ma mani fe sta o anumi ta spe ci fi ci tate de acti une . ti pul de re actie catal i zat de e nzi me este e xtre m de i mporta nt pe ntru proce se le vi tal e si cu stri cta spe ci fi ci tate catal i ti ca. cu formare a de produ si di fe ri ti de re acti e .

au propi e tate de a scade a e ne rgi a de acti vare a mol e cul e l or care re acti one aza. i n comformi ta te cu stri ctura chi mi ca si orie ntare a sa ste ri ca. c) acti vare a.-C atal i za coval e nta -C atal i za ge ne ral a pri n aci zi si baze exe mpl i fi cand i pote za ti p „l acat. MEC AN I SMUL REAC TI IL O R EN ZI MATI C E O re acti e e nzi mati ca se pe tre ce i n doua faze : 1 )S+ E  [ES] 2 )[ES]  E+ P sau E+ S  [ES] E+ P E S P Me cani smul pri n care e nzi me le i si e xe rci ta functi a l or catal i ti ca se caracte ri ze aza pri m urmatoare l e proce se e nzi mati ce : a) asoci e re a spe ci fi ca a e nzi me i (E) cu substrat ul (S) asupra carui a acti one aza forman d un compl e x i nte rme di ar e nzi ma.substrat[ ES] di soci abi l . si re pre zi nta canti tate a de substrat e xpri mata i n mol i / li tru care se transforma i n uni tate a de ti mp(mi nu t). 20 . vi te za cu care se de sfasoara re acti a e nzi mati ca. Potri vi re a ri guroasa a substratul ui (S) l a si tusul catal i ti c cree aza astfe l o compati bi l i tate pri n care se favori ze aza re cunoaste re a de catre e nzi ma a substratul ui sau spe ci fi c si formare a compl e xul ui bi nar de tranzi ti e [ES]. e xpri ma acti vare a une i enzi me . Enzi me l e fi i nd bi ocatal i zatori . cre ste consi de rabi l .i n pre ze nta e nzi me i . b) mani fe stare a spe ci fi ci tati i e nzi me i i n raport cu un anumi t substrat sau grupe de substrat uri carora le confe ra o orie ntare spati al a pre ci sa. Astfe l . d) proce sul catal i ti c efe cti v pri n care mol e cul a de substr at acti vata e ste transfor mata i n produs de re acti e (P) Vi te za de re acti e: V= k C / t sau V= k dS/ dt. re spe cti v scade re a e ne rgi e i de acti vare a mole cul e l or de substrat (S*). Propi e tate a e nzi me i de a scade a ene rgi a de acti vare a mol e cul el or de substra t e ste e se nti al a. Mol e cul a de cubstrat se di spune astfe l ri guros i n spati ul si nusul ui catal i ti c.che ie ” Ace asta i pote za postul e aza e xi ste nta une i compl e me ntari tati re ci proce i ntre „ ge ome tri a” mol e cul e i de substra t (S) si „ ge ome tri a” si tusul ui catal i ti c al e nzi me i (E).

i ntre e nzi ma si substra tul ei se forme aza compl e xe acti ve e nzi ma. care de te rmi na vi te za une i re acti i e nzi mati ce . e chi l i brul e ste de pl asat i ntr. se de fi ne ste ca fi i nd canti tate a de substra t (S) care se transfor ma i n uni tate a de ti mp (t) si se e xpri ma pri n re acti a: V= k ds/ dt I n cazul une i re acti i e nzi mati pe de ti pul : E+ S  ES  E+ P. cei mai i mpota nti sunt urmatori i : 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) C once ntrati a substra tul ui [S] C once ntrati a e nzi me i [E] pH. sau i re ve rsi bi l e E+ S  ES. con fi rmat apoi e xpe ri me ntal .>E+ P 21 .ul Te mpe ratura Efe ctul radi ati i l or i oni zante Efe ctori i e nzi mati ci (Acti vatori si I nhi bi tori ) Al l oste ri a i n control ul acti vi tati i e nzi mati ce 1 ) I nfl ue nta conce ntrati e i substrat ul ui . adi ca v= k(S-x). I n functi e de se nsul l or de e vol uti e . -Aspe cte l e canti tati ve al e de pe nde nte i vi te ze i de re acti e de conce ntrati a substra tul ui sunt re date te ori a Mi chae li s. i n fi e care mome nt. care apoi se sci nde aza .>E+ P. re spe cti v al e vol uti ei i n ti mp a transfor mari l or caracte ri sti ce une i re acti i chi mi ce. vi te za de re actie e ste propor ti onal a cu canti tate a de substra t i nca ne transfor mat (re stanta). Vi te za de re acti e. sub raport ul vi te ze l or de re acti e . Studi ul ci ne ti c al acti vi tati i e nzi mati ce se baze aza pe masurare a canti tati va a vi te ze i de de sfasurare a re acti e i catal i zate .C IN ETI C A EN ZI MATI C A C O N SI DERATI I GEN ERAL E C i ne ti ca chi mi ca studi az a le gi l e dup a care se pe tre c i n ti mp re acti i l e chi mi ce . I n se cve nte l e de re acti i me tabol i ce i n care produsul une i re acti i de vi ne substra t pe ntru re acti a urmato are .Me nte n -Ace sta te orie se baze az a pe postul atul . C onsta nta Mi chae l i s -C once ntrati a substra tul ui e ste un factor i mportant.substra t. unde x re pre zi nta canti tate a de substrat transfor mata. re acti i l e catal i zate de enzi me pot fi re ve rsi bi l e de ti pul E+ S  ES  E+ P.un se ns pre fe re nti al i mpus de ne ce si tati le me tabol i smul ui cel ul ar. Subiectul 84 F AC TO RII C ARE IN FL UEN TEAZ A VI TEZ A DE REAC TI E Di ntre nume rosi i factori care i nfl ue nte aza vi te za une i re acti i e nzi mati ce . ca i n cazul une i re acti i e nzi mati ce . punan d i n l i be rtate . produsi i de re acti e ai e nzi me i li be re : E+ S  [ES].

i ni ti al cre ste re a conce ntrati e i subast ratul ui . -K m e xpri ma afi ni tate a e nzi me i fata de substra tul sau de re acti e -o val oare mi ca a l ui K m i ndi ca o afi ni tate mare a e nzi me i pe ntru subastra tul sau de re acrie si i nve rs.K (i ndi ce m)-poarta nume l e de constanta Mi chae li s si este de fapt consta nta de di soci e re a compl e xul ui e nzi ma. K m= [S] Pri n urmare . vi te za de re acti e (v) e ste di re ct 22 . de te rmi na o cre ste re rapi da a vi te ze i de re acti e (re acti a de ordi nul i ntai ). se aj unge l a o curba hi pe rbol i ca. consta nta Mi chae l i s are val oare a nume ri ca a cance ntrati e i substra tul ui . K m= [S]= mol i / l i tru K m= constant a Mi chae li s (mol i / li tru) F ii nd o conce ntrati e . ul te ri or .vi te za de re acti e cre ste l e nt(re acti a de ordi nul ze ro si i ntai ) si fi nal l a conce ntrati i mari de substrat. V= vmax x [S]/ km+ [S] ecuati a Mi chae li s.Me nte n Atunci Vmax/ 2 = Vmax[ S]/ K m+ [S] Sau K m+ [S]= 2 [S]. I n condi ti i l e i n care conce ntrati a subast ratul ui este constanta. mol e cul el e de e nzi ma acti one aza i n sol uti e aproxi ma ti v i nde pe nde nt .substrat si o masura a afi ni tati i di ntre e nzi ma si substra t. -Vmax de re actie care nu mai de pi nde de [S] i ndi ca faptul ca toate si tusuri l e catal i ti ce ale mol e cul el or de e nzi me de vi n compl e t saturate cu substrat. km se re pre zi nta i n mol i/ l i tru K m-re pre zi nta ace a canti tate de substra t pe ntu care vi te za de re actie e ste ½ di n vi te za maxi ma de re acti e I n condi ti i l e i n care conce ntrati a e nzi mei e ste me nti nuta constanta i ar conce ntrati a substr atul ui [S] cre ste . Daca se re pre zi nta grafi c vi te za de re acti e i n functi e de conce ntrati a substra tul ui . Subiectul 85 I n cursul une i re acti i e nzi mati ce . cre ste proporti o nal si vi te za de re acti e. vi te z a de re acti e de vi ne maxi ma capata nd o val oare constan ta (re acti a de ordi n ze ro). transforma nd mol e cul e le subastra tul ui . ” pe ntru care vi te za de re acti e e ste j umata te di n vi te za maxi ma” . i ar enzi ma acti one aza l a „ capaci tate a maxi ma” . -o val oare mare K m i ndi ca o afi ni tate mi ca a e nzi me i pe ntru subastr atul sau de re acti e.

propor ti onal a cu conce ntrati i cre scute al a e nzi me i, i ntre anumi te li mi te ; l a conce ntrati i cre scute de e nzi me [E], vi te za de re acti e de vi ne i nsa constan ta. -vi te za de re acti e va fi de ci proporti on al a cu conce ntrati a e nzi me i v= K [E] -C once ntrati a e nzi me l or di fe ra de l a un te sut l a al tul , i n functi e de rol ul pe care il i nde pl i ne sc i n e ne rge ti ca organi smul ui . -L a conce ntrati i e nzi mati ce mari , e fe ctul catal i ti c nu e ste i ntode auna proporti on al cu conce ntrati a e nzi me i . -Mare a maj ori tate a re acti i l or catal i zate re spe cta proporti onal i ta te a di ntre conce ntrati a catabol i z atorul ui si vi te za de re actie , daca, bi ne i nte l e s, nu i nte rvi n i n si ste mul de re actie acti vatori sau i nhi bi tori de al ta natura de cat parte ne ri i de re actie .

Efe ctul ph- ul ui Re acti i le e nzi mati ce de pi nde de conce ntrati a i oni l or de hi droge n di n me di ul de re acti e. Efe ctul pH- ul ui asupra vi te zei de re acti e poate fi e xpl i cat pri n capaci tate a de i oni zare a grup ari l or acti ve di n structura e nzi me i , re spe cti v a ce ntrul ui acti v di n e nzi ma ca si pri n schi mbare a capaci tati i de i oni zare a substratul ui asupra carui a acti one aza modi fi can du- i i ncarcatur a el e ctri ca i ntr-un se ns sau al tul . -I n ge ne ral , toate e nzi me le au un pH l a care acti vi tate a l or e ste opti ma si care poate vari a i ntre l i mi te mai l argi sau mai i nguste dupa natur a e nzi me i. -pH- ul opti m de acti vi tate e nzi mati ca core spun de cu val oare a pH- ul ui di n l i chi de le bi ol ogi ce unde ace ste a i si de sfasoara acti vi tate a. Posi bi l i tate a modi fi cari i ph- ul ui opti m de acti une i n functi e de substr at e xpl i ca capaci tate a pe psi ne i de a acti ona i ntre l i mi te mai l argi de pH. Aste fe l, pe ntru al bumi n a di n ou, pH- ul opti m este de 1 ,5 i ar pe ntru he mogl obi na e ste de 2 ,2 e tc. Al te e nzi me forme aza di ve rse combi nati i cu stratul i n functi e de pH, si de care se de sface ul te ri or, re zul tan d di fe ri ti produsi de re acti e .

Efe ctul radi ati i l or i oni zante Struct ura si re spe cti v acti vi tate a e nzi mati ca sunt afe catate de catre radi ati i l e X si ce le radi oacti ve de ti p α, β sau γ i n anumi te doze . Efe ctul ace stor radi ati i poate fi di re ct pri n produce re a ioni zari i mol e cule l or de e nzi ma sau i ndi re ct pri n produce re a i oni zari i me di ul ui i n care se afl a enzi ma, cu formare de radi cal i li be ri . Ambe l e e fe cte antre ne aza i nacti vare a mol e cule l or de e nzi ma pri n modi fi cari l a ni ve l ul structuri i l or.

Subiectul 86
Acti vi tate a e nzi me l or , pe l anga factori i me nti onati ante ri or ,e ste i nfl ue ntata si de une l e substante numi te e fe ctori care acti one aza di re ct asupra mol e cul e l or de

23

e nzi ma. Efe ctori i sunt substa nte de natura chi mi ca di fe ri ta care modi fi ca i ntr-un se ns sau al tul , acti vi tate a e nzi me i . Ace sti a: -pot acti ona i n se ns pozi ti v, mari nd vi te za de re acti e , caz i n care se de nume sc acti vatori e nzi mati ci , sau di npotri va -pot acti ona i n se ns ne gati v, i nce ti ni nd vi te za de re acti e caz i n care se de nume sc i nhi bi tori e nzi mati ci . De ci, dupa modul l or de acti une efe ctori i pot fi : a)acti vatori c)i nhi bi tori d)al l oste ri ci -acti vi tori -i nhi bi tori

Sub 87 – Activatori enzimatici
Acti vatori i e nzi mati ci i nfl ue nte aza pozi ti v acti vi tate a e nzi mati ca pe care o favori ze az a sau o sti mul e aza. Proce sul se nume ste acti vare e nzi mati ca. Acti vatori i e nzi mati ci i si pot e xe rci ta acti une a pe di fe ri te cai , i n functi e de natur a l or. Astfe l , ace sti a pot fi : C oe nzi me Vi tami ne (E, K ,C ). Ace sti acti vatori (vi tami ne l e E,K , C ) acti one aza asupra e nzi me i pri n prote j are a e i de anumi ti i nhi bi tori , cum sunt pe roxi zi i si sunt numi ti prote ctori . Di fe ri ti i oni (cu exce pti a i oni l or me tal e l or gre le ), acti one aza ca acti vatori propri uzi si ai unor e nzi me ; de e xe mpl u, i oni i Mg 2 + sunt acti vatori propri u- zi si ai fosfataze l or, Mn 2 + si C o 2 + ai pe pti da ze l or, Z n 2 + ai al cool de hi droge naze i si ai unor pe pti daze e tc. I oni i me tal i ci , care functi one az a ca acti vatori forme aza cu parte a proste ti ca a e nzi me i combi nati i compl e xe , care favori ze aza ul te ri or combi nati a cu substrat ul sau i nduc un efe ct el ectrome r spre ce ntrul acti v e nzi mati c, care va i nle sni ul te ri or re acti a el e ctrofi l a sau nucl e ofi l a. Aci zi bi l i ari , saruri bi li are (acti ve aza li paza pancre ati ca e tc. ) Saruri anorgani ce (Cl - di n N aC l care acti ve aza ami l aza sal i vara) e tc Acti vatori ai unor proe nzi me acti one aza pri n de bl ocare a une i parti prote i ce care acope ra parte a acti va di n e nzi ma, transform an du- le i n forma l or acti va. I n cazul pe psi ne i si tri psi ne i , se rupe un pol i pe pti d re spe cti v un he xape pti d di n mol e cul a prote i ca a zi moge nul ui (pe psi noge n, re spe cti v tri psi noge n), sub acti une a unui acti vator, HC l , re spe cti v e nte roki naza. Ioni anti i nhi bi t ori acti one aza i nl aturand efe ctul i nhi bi tor al al tor i oni; de e xe mpl u, efe ctul i nhi bi tor al i oni l or C u 2 + asupra ure aze i e ste i nl aturat de catre i oni i CN - ; Substa nte cu caracte r re ducator acti one aza pri n prote j are a grupari l or ti ol (-SH) acti ve da l a si tusul catal i ti c al e nzi me l or, grupari ne ce sare pe ntru acti vi tate a e nzi mati ca; de e xe mpl u, ci ste i na, gl utati o nul re dus (G- SH) e xe rci ta un ase me ne a rol prote ctor.

-

-

-

-

24

Sub 88 – inhibitori enzimatici
I nhi bi tori i e nzi mati ci i nfl ue nte aza ne gati v acti vi tate a e nzi mati ca pe care o pot anul a de fi ni ti v (i re ve rsi bi l ) sau te mporar (re ve rsi bi l ) I nhi bi tori i e nzi mati ci pot ade cta fie si tusul catal i ti c, fi e ori care al ta are gi une a mol e cul e i de e nzi ma, i n ambe l e cazuri fii nd afe ctata le gare a substra tul ui . Proce sul se nume ste i nhi bi ti e e nzi mati ca.

-

-

Dupa modul l or de i nte racti une cu e nzi ma, i nhi bi tori i e nzi mati ci se cl asi fi ca i n: 1 . I nhi bi tori ire ve rsi bi li care anul e aza de fi ni ti v (i re ve rsi bi l ) acti vi tate a une i e nzi me. Se produce de naturare a e nzi me i pri n modi fi cari profun de al e confi gurati e i sal e spati al e . Ace st ti p de i nhi bi tori nu mani fe sta ni ci o spe ci fi ci tate pe ntru e nzi ma, i ar compl e xul e nzi ma- i nhi bi tor care se forme aza e ste ire ve rsi bi l , ne di soci abi l . Pri n i nde partare a i nhi bi torul ui ire ve rsi bi l , e nzi ma nu i si mai re capata functi i l e sal e catal i ti ce . Exe mpl e de i nhi bi tori ire ve rsi bi li se pot ci ta : Pb 2 + , Hg 2 + , CO , C N - , azi de l e , paracl orome rcuri be nz oat (PC MB ), compusi cu arse n. 2 . I nhi bi tori re ve rsi bi l i anul e aza te mporar (re ve rsi bi l ) acti vi tate a une i enzi me . Se modi fi ca ci ne ti ca de re acti e , fara a se produce modi fi cari ale e di fi ci ul ui mol e cul ar al e nzi me i ; pri n i nde partare a i nhi bi tori l or re ve rsi bi li , e nzi ma i si re capata propri e tati l e sal e catal i ti ce . I n functi e de natura si spe ci fi ci tate a i nhi bi tori l or re ve rsi bi l i , i nhi bi ti a produ sa de ace sti a e ste de ti p: 1 . C ompe ti ti v 2 . N e compe ti ti v 3 . Al l oste ri c

Sub 89 – inhibitia competitiva
I nhi bi ti a compe ti ti va e ste de te rmi nata de acti une a i nhi bi tori l or de numi ti compe ti ti vi . I nhi bi ti a compe ti ti va e ste data de substa nte cu o structura ase manato are cu a substra tul ui si care, i n conse ci nta, mani fe sta o anumi ta afi ni tate pe ntru si tusul catal i ti c al e nzi me i . Se de zvol ta astfe l o compe ti ti e mol e cul ara i ntre substr at si i nhi bi torul compe ti ti v pe ntru ocupare a si tusul ui catal i ti c al enzi me i . I n i nhi bi ti a compe ti ti va, acti vi tate a i nhi bi torul ui este i nfl ue ntata de conce ntrati a substra tul ui .

-

-

I n ace ste condi ti i , e nzi ma (E) poate forma compl e csi i nte rme di ari di soci abi l i atat cu substra tul de re acti e (S) cat si cu i nhi bi torul compe ti ti v (I C ): E + S ↔ [ES] si E + I C ↔ [EI C ] Produs ul de re acti e (P) poate fi i nsa ge ne rat numai de compl e xul [ES] : E + S ↔ [ES] -> E + S

25

sul fonami de l e i si e xe rci ta acti une a l or bacte ri ostati ca pri ntr. i ncorporare a PAB A i n structura coe nzi me i F H 4 e ste i nhi bata. guani na) si care i ntra i n consti tuti a aci zi l or nucl ei ci . substr atul ne mai put and fi transfor mat i n prod usul de re acti e care este aci dul fumari c. ca de exe mpl u ce le care parti ci pa l a bi osi nte za baze l or azotate puri ni ce (ade ni na. i n abse nta produce ri i aci dul ui fol i c (sau coe nzi me i FH 4 ). aci dul para. care de pl ase aza astfe l . i n spe ci al anti cance roase . Aci dul mal oni c re spe cti v aci dul oxal i l -ace ti c re acti one aza ca i nhi bi tori compe ti ti vi cu substr atul e nzi me i (Aci dul succi ni c) pe ntru ocupare a si tusul ui catal i ti c al SDH.ami nofe ni l sul fon ami d a) este un compus de si nte za cu o structur a chi mi ca ase manato are cu ce a a PAB A. Pri n structur a si functi i l e l or. Totodata. Sub 90 – Inhibitia allosterica. catal i ze aza re acti a de conve rsi e a aci dul ui succi ni c l a aci d fumari c (re acti e di n C i cl ul Kre bs). e nzi me l e al l oste ri cr de ti n un rol de te rmi nant. C oncomi te nt. Sul fani l ami da (para. Allosteria in controlul si reglarea activitatii enzimatice I n ansambl ul di fe ri te l or me cani sme de re gl are si control me tabol i c. producato are de aci d foli c si i mpl i ci t de coe nzi ma F H 4 . mul ti pl i care a bacte ri i l or i nce te aza (produce re a de aci zi nucl e i ci ne ce sari bacte ri i l or e ste afe ctata. Admi ni str are a i n exce s de sul fona mi de de vi ne pre cara pe ntru organi smul uman. i n ace ste condi ti i . au ca substrat PAB A. Sul fani l ami d a se comport a ca un i nhi bi tor compe ti ti v ocupan d l a cuncure nta si tusul catal i ti c al e nzi me l or care .Astfe l . i n mod natural . Ace ste doua substan te sunt i zoste re .ami nobe nzoi c (PAB A) este un compone n t structural al coe nzi me i de numi ta aci d te trahi drofol i c (F H 4 ) care e ste bi osi nte ti zata de catre bacte ri i si care are un rol e se nti al pe ntru acti vi tate a unor e nzi me . Pe ace st me cani sm de i nhi bi ti e compe ti ti va se baze aza e fe ctul bacte ri ostati c al unor substa nte cu acti une chi mi ote rapi ca. si tusul catal i ti c nu mai poate acti ona asupr a substrat ul ui pe ntru a-l transforma i n produs de re acti e . Exe mpl e de i nhi bi ti e compe ti ti va: a) Enzi ma succi nat de hi droge n aza (SDH) . I nhi bi ti a compe ti ti va poate fi anul at a pri n cre ste re a conce ntrati e i de substrat. Acce sul si l e gare a re ve rsi bi l a a aci dul ui mal oni c l a si tusul catal i ti c al e nzi me i bl oche aza re acti a e nzi mati ca . i ar bi osi nte za ace ste i a este di mi nuata sau bl ocata. de oare ce li psa F H 4 nu mai pe rmi te bi osi nte za nucl e oti de l or puri ni ce consti tue nte structur al e al e aci zi l or nucl e i ci ). care pre zi nta anal ogi e structu ral a cu aci dul succi ni c. Re acti a poate fi i nhi bata compe ti ti v de catre aci dul mal oni c sau aci dul oxal i l ace ti c. Pre ze nta l a si tusul catal i ti c e nzi mati c si. care are dre pt coe nzi ma F AD. b) O se ri e de substa nte cu acti une chi mi ote rapi ca pot acti ona ca i nhi bi tori compe ti ti vi . i nhi bi torul compe ti ti v de l a si tusul catal i ti c pe care il ocupa. ne ce sare organi sm ul ui . Astfe l . de oare ce ace ste substan te di strug sau modi fi ca fl ora bacte ri ana di n i nte sti nul gros. De exe mpl u. Pri n si nte za chi mi ca au fost obti nuti nume rosi anti me tabol i ti . care se comporta ca i nhi bi tori compe ti ti vi cu apl i cati i te rape uti ce .un proce s de i nhi bi ti e compe ti ti va. ace ste e nzi me 26 . PAB A consti tui e un factor de cre ste re pe ntru nume roase bacte ri i . de ci pose da o confi gurati e spati al a anal oaga.

ace sta se fi xe aza l a si tusul al l oste ri c al e nzi me i al l oste ri ce (E1 ) care sufe ra o tranzi ti e al l oste ri ca. care se mani fe sta pri n proce se de acti vare si de i nhi bare i nsoti te de anumi te modi fi cari conformati o nal e . E3 . Efe ctorul all oste ri c care se le aga l a si tusul al l oste ri c modul e az a anumi te tranzi ti i (vari ati i ) i ntre di fe ri tel e conformati i pe care l e poate l ua mole cul a de e nzi ma. ce l de i nhi bi ti e pri n produsi i fi nal i de re acti e. Re gl are a fe e d-back (Re gl are a pri n re troi nhi bi ti e sau pri n produs ul fi nal ) re pre zi nta un proce s spe ci fi c de re gl are pri n care produs ul fi nal (P) al une i se cve nte consti tui ta di n mai mul te re acti i bi ochi mi ce i nl antui te si catal i zate de e nzi me di fe ri te (E1 . tranzi ti e ce are dre pt efe ct o di mi nuare sau anul are te mporal a a acti vi tati i catal i ti ce : I nhi bi ti e fee d. E2. Astfe l . De tasare a e fe ctorul ui al l oste ri c de l a si tusul al l oste ri c de te rmi na re ve ni re a l a confi gur ati a normal a a si tusul ui catal i ti c care poate astfe l acce pta mol e cul a de substra t pe ntru a o transforma i n produsi de re acti e I nte racti uni l e al l oste ri ce i n pre ze nta e fe ctori l or all oste ri ci stau l a baza proce se l or de re gl are si control ale me tabol i smul ui cel ul ar pri n me cani sme de ti p fee d. a structuri i si tusul ui catal i ti c. Ace asta te orie se baze az a pe i nte racti uni sau efe cte al l oste ri ce . acti une a produ si l or de me tabol i sm se e xe rci ta asupra si ste mel or e nzi mati ce care catal i ze aza si re gl e aza di fe ri te etape al e re acti i l or bi ochi mi ce . Produsul (P) se comport a astfe l ca un e fe ctor all oste ri c (i nhi bi tor). i n anumi te li mi te . re gl are i nve rsa. Ace st proce s i ndus de catre e fe ctorul al l oste ri c pri n care se modi fi ca confi gurati a si tusul ui catal i ti c se nume ste tranzi ti e al l oste ri ca Modi fi care a confi gurati e i si tusul ui catal i ti c e ste tranzi tori e de ci re ve rsi bi l a.back.back 27 . E4 ) acti one aza asupra e nzi me i al l oste ri ce i ni ti al e (E1 ) pe care o i nhi ba.i nte rvi n i n re gl are a si control ul di fe ri te l or se cve nte de re acti i a unor cai me tabol i ce . re troi nhi bi ti e sau fe e d-back poate sa i nte rvi na i n toate e tape l e de bi osi nte za a compusi l or bi ol ogi c acti vi . I nhi bi tori i al l oste ri ci nu se fi xe aza pe si tusul catal i ti c al e nzi me i ci pe si tusul al l oste r Pri n fi xare a unui e fe ctor all oste ri c l a si tusul al l oste ri c se produce o modi fi care a confi gur ati e i . In conse ci nta. consti tui n d astfe l un fe nome n natural . ne ce sar i n e vol uti a proce se l or bi ochi mi ce . Me cani sme l e de re gl are si control ale di fe ri tel or cai me tabol i ce re al i zate pri n parti ci pare a e nzi me l or al l oste ri ce se i ncadre aza i n te ori a al l oste ri ca. Di ntre mul ti pl e l e me cani sme care acti one aza i n re gl are a me tabol i smul ui i nte rme di ar ce l ul ar. - - - - Al l oste ri a i n control ul si re gl are a acti vi tati i e nzi mati ce Una di n ce le mai re marcabi l e propri e tati ale organi sme l or vii e ste autocoor don are a acti vi tati i ce l ul are pe ntru me nti ne re a unui echi l i bru di nami c i ntre prod usi i de catabol i sm si proce se le de bi osi nte za. ale conformati e i tri di me nsi onal e (ste ri sm). Postul ate l e structuri i si ale me cani smul ui de acti une al e nzi me l or all oste ri ce pot fi formul ate astfe l : De vi te za une i re acti i e nzi mati ce . Te rme nul de “ al l oste ri sm” de se mne aza tocmai propri e tate a caracte ri sti ca a e nzi me l or al l oste ri ce de a functi on a pri n vari ati i (al l o-). care astfe l nu mai poate acce pta substra tul de re acti e pe ntru a-l transforma i n produs de re acti e .

de numi ri e mpi ri ce . l i aze . 1 ) N r de ordi ne codi fi ca o e nzi masi este consti tui t di n 4 ci fre pre ce date de l i te re le E.un nr de ordi ne .o fol osi re i nde l ungata. pe l anga de numi re a sti i nti fi ca i mpusa pri n si ste mul de cl asi fi care i nte rnati onal . l a rand ul e i . natura acce ptorul ui si ti pul de re acti ve catal i zat de e nzi ma. un nume syste mati c si de numi re a sti i nti fi ca/ I n fct de ti pul ge ne ral al re acti i l or chi mi ce pe care l e catal i ze aza. pre cum si de compu si i nte rme di ari (B . i de nti tate a fi e carei e nzyme e ste stabi l i ta: pri ntr. consti tui e un avantaj consi de rabi l pe ntru organi sm i n se nsul economi si ri i de produsi fi nal i care se forme aza numai i n canti tati ne ce sare. transfe raze . -pri ma ci fra i ndi i ca cl asa: ti pul de re acti ve -a doua ci fra i ndi ca subcl asa: subs trat ul -a tre i a ci fra i ndi ca subsu bcl asa: acce pt orul de hi droge n sau coe nzi ma -a patra ci fra i ndi ca nr de ordi ne al e nzi me i i n subcl asa re spe cti ve 2 ) N ume l e syste mati c i ndi ca natur a substrat ul ui . te rme nul care pre ci ze aza ti pul de re acti ve si sufi xul “ aza” 4 ) I n te rmi nol ogi a e nzi mol ogi ca. C . control ate . e nzi me l e se cl afi ci ca i n 6 cl ase : oxi dore ducta ze . 3 ) De numi re a sti i nti fi ca a fi e care i e nzyme i ncl ude astfe l nume l e substra tul ui asupra carui a acti one aza e nzi ma. hi dr ol aze . I n ace st fe l . de numi re a mul tor e nzyme re zul ta pri n adaug are a sufi xul ui “ aza” l a nume l e substra tul ui asupra carui a acti one aza e nzi ma. l i gaze (si nte taze ). se subdi vi de i n subcl ase si subsubcl a se . C. Pe ntru al te e nzyme se fol ose sc de numi ri commune absol ut e mpi ri ce . de numi re a comuna de ri va de l a ti pul de re actie catal i zata l a care se adaug a sufi xul “ aza” . D). 91. i nai nte a i ntroduce ri i si ste mul ui actual de cl asi fi care Astfe l . F ie care cl asa. uzu al e conse crate pri ntr. I n si ste mul de cl asi fi care .l ti pul de re acti a chi mi ca catal i zata de o anumi ta e nzi ma.NOMENCLATURA SI CLASIFICAREA ENZIMELOR Actual a cl asi fi care si nome ncl atur a a e nzi me l or este i ntocmi ta pe pri nci pi i le si re gul i l e stabi l i te de catre C omi si a de e nzyme a Uni uni i I nte rnati onal e de B i ochi mie . e nzi me le al l oste ri ce parti ci pa efe cti v l a functi on are a proce sel or ce l ul are pe pri nci pi ul efi cie nte i e conomi ce mate ri ale si e ne rge ti ce maxi me . commune . cri te ri ul esse nti al de cl asi fi care consti tui nd u. care nu sunt transfor mati de e nzi me le re spe cti ve de cat i n condi ti i l e i mpuse de ne ce si tati l e me tabol i ce si functi onal e . i zome raze . se uti l i ze aza i nca ptr di fe ri te e nzyme . 28 .E1 A E2 E3 E4 -> B --> C --> D--> P Un ase me ne a proce s de re gl are fe e d-back. Pe ntru al te e nzyme . C l asi fi care a e nzi me l or se baze aza pe un si st nume ri c codi fi cat.

totusi el e fac parte i nca di n te rmi nol ogi a de ruti na a e nzi mol ogi e i .transe le ctrona ze c)re acti i de combi nare a unui substrat cu O -oxi daze d)re acti i de de scompune re a pe roxi zi l or(H2 O2 )-pe roxi daze e )re acti i de de scompune re a pe roxi zi l or i n care donat or de h este tot un pe roxi dcatal aze 9 3. oxi dari pri n pi e rde re de el e ctroni . se re duc tot l a ul ti mul proce ss. mole cul e le organi ce mari sunt de gradate pana l a fragme ntul de 2 atomi de carbon 2 . i n care subst donat oare de H di n l antul re spi rator el i be re aza H ca proton si care . i n care una ce de aza el ectroni (se oxi de aza) i ar ce al al ata pri me ste ace sti el ectroni (se re duce ). re acti i l e re dox fii nd un transfe r de e le ctroni i ntre 2 subst ante .OXIDOREDUCTAZE O xi dare a bi ol ogi ca a subst al i me ntare are l oc i n urmatoare l e e tape : 1 . de gradare a i n conti nuare a fragme ntul ui C -C se face pri n pune re a i n li be rtate a une i mol e cul e de C O2 si 2 H+ 3 . fii nd fol osi te i n paral l e l cu de numi ri l e stii nti fi ce stabi l i te pri n si ste mul actual de cl asi fi care. pri me l e 2 ti puri de oxi dare . apa ca prod us fi nal re zul ta i n organi s m pri ntr.De si. De fapt. care transfe ra H de pe o substa nta donat oare (re ducat or). O xi dore ducta ze l e re pre zi nta cl asa de e nzyme care catal i ze aza re acti i l e de oxi dare si re duce re caract pri n a)transfe r de H-de hi droge na ze sau transhi dro ge na ze b)trans fe r de e le ctroni . apari ti a C O 2 fi nal se face pri n de carboxi l are a aci zi l or organi ci 4 . ul te ri or. oxi dari pri n pi e rde re de H.un proce ss e nzymati c. DEHI DRO GEN AZ E De hi droge naze l e catal i ze aza re acti i le de transfe r de H de l a un re ducator l a un oxi dant pri n i nte rme di ul unor coe zi me . l a o subst acce ptoare (oxi da nt) AH2 + B ↔ A + B H2 re ducator oxi dant oxi dant re ducato r C oe nzi me l e de hi droge na ze l or: Stare oxi data N AD+ Ni coti nami d Ade ni n Di nucl e oti d N ADP+ N i coti nami d Ade ni n Di nucl e oti d Phosfat F AD Fl avi n Ade ni n Di nucl e oti d F MN Fl avi n Mono N ucle oti d Stare re dusa N ADH + H+ N ADPH + H+ FADH2 FMN H2 29 . ace ste de numi ri commu ne de e nzyme sunt mai puti n stii nti fi ce si se manti c i mpe rfe ct. 92. se va uni cu O mol e cul ar N oti une a de oxi dore duce re se re fe ra l a: oxi dari pri n combi nare cu O.

Me cani smul de re duce re a coe nzi me i fl avi ni ce se pe tre ce i n 2 etape . gl i col i za anae roba).COENZIMELE DEHIDROGENAZELOR Stare oxi data N AD+ Ni coti nami d Ade ni n Di nucl e oti d N ADP+ N i coti nami d Ade ni n Di nucl e oti d Phosfat F AD Fl avi n Ade ni n Di nucl e oti d F MN Fl avi n Mono N ucle oti d Stare re dusa N ADH + H+ N ADPH + H+ FADH2 FMN H2 95. cate na de re spi rati e ce l ul al ra. fi e care i mpl i cand adi ti a a cate unui pr oton cu el e ctronul sau. pre zi nta urmato are l e structuri : 2 nucl e oti de -nucl e oti d ade varat: a de ni na+ ri bo za+ H3 PO 4 -nucl e oti d “ fal s” : ni coti nami da( vi tami n PP)+ ri boza+ H3 PO 4 Me cani smul de transfe r re ve rsi bi l al H pri n i nte rme di ul ace stor coe nzyme .si N ADP+ -de pe nde nte i nte rvi n i n oxi dare a di fe ri te l orsubstr aturi ca al cool i .94.COENZIME NAD+.COENZIME FMN SI FAD Ace ste coe nzyme sunt de ri vati ai ri bofl avi ne i (vi tami na B 2) si pre zi nta urmatoare l e structuri : F AD:2 nucl e oti de .si N ADP+ -de pe nde nte pre zi nta o l arga di stri buti e i n di fe ri te te suturi .NADP+ Ace ste coe nzyme consti tui te di ntr0 un de ri vate al aci dul ui ni coti ni c. i mpl i ca parti ci pare a ci cl ul ui pi ri di ni c al ni coti nami de i care acce pta tranzi tori u un atom de H. 96. i ar ce le N ADP+ . se forme aza un produs i nte rme di ar se mi re dus de ti p se mi chi nona. ami noaci zi . al de hyde .nucl e oti d ade varat: ade ni ne + ri bo za+ H3 PO 4 -nucl e oti d fal s: ri bofl avi n(vi t B2 )+ H3 PO 4 (F MN ) F MN : un nucl e oti d fal s: ri bofl avi n(vi t B 2 )+ H3 PO 4 F uncti a de transfe r re ve rsi bi l a 2 atomi de H(2 protoni + 2 el ectroni ) de catre fl avi ne nzi me se re ali ze aza pri n adi ti a si ce dare a H l a ni v surs de dul be le g l a care parti ci pa atomi i de azot di n pozi ti i l e 1 si 1 0 al e ci cl ul ui i zoal oxazi ni c. 30 . De ase me ne a. De oare ce une l e fl avi ne nzi me conti n i n mol e cul a l or si un me tal . catal i za nd re acti i i n care i nte rvi n di ve rse substrat uri .se i n forma chi noni ca. vi tami n PP(ni coti na mi da) si un nucl e oti d cu ade ni na. putan du. s ub forma de proton(H+ ) F uncti a de transp ortori de H a N AD+ si N ADP+ se re al i ze aza pri n mobi l i tate a l or. ace sta poate stabi l i za forma se mi chi noni ca pri n i mpe re che re a el ectronul ui ce li batar cu el ectroni ne i mpe re che ati si functi a de a transpo rta e le ctroni . care poate e xi sta i n di fe ri te forme de re zonanta. de pe un donat or(su bstra t re dus). ce l al t atom de H de pe substrat e ste e li be rat i n me di u cel l ul ar(ci topl asma).se de tasa de pe apoe nzi m a ptr a ve hi cul a H captat.de pe nde te i n proce se le re ducti ve de si nte za si i n suntul pe ntozofos fati l or. transforma nd u. O xi dore ducta ze l e N AD+ -de pe nde nte i nte rvi n i n proce se me tabol i ce oxi dati ve (ci cl ul kre bs. oxi dore ductaze l e N AD+ . O xi dore ducta ze l e N AD+ .

ci tocromi i parti ci pa ca i nte rme di ary i n proce sul de combi nare a H cu ½ O 2 ptr a forma H2O proce ss pri n care e ne rgi a e li be rata di n oxi dare a H e ste stocata i n mol e cul e le de ATP care se bi osi nte ti ze aza. care . tra nse l e ctronaze l e pot fi: -anae robe (acce ptor ul de e le ctroni nu e ste O ) -ae robe (acce ptorul de el e ctroni e ste O ) Transe l e ctronaze l e anae robe se de nume sc ge ne ri c ci tocromi . C i tocromi i acti one aza ca si ste me de oxi dore duce re . ci tocromi i d(di hi dro porfi ri na cu F e) -fi e care cl asa se di vi de i n subcl ase . de l a un donat or l a un acce ptor. C a struct. se di fe re nti aza ontre ei . pri n pote nti al re dox si pri n spe ctre l e l or de absorbti e caracte ri sti ce . I n fct de natura acce ptorul ui .au e vi de nti at mai mul te ti puri de c i tocromi de numi ti pri n di fe ri te li te re sau li te re ce poarta ca i ndi ce o l i te ra.F AD si FMN sunt strans asoci ati cu mol e cul a de apoe nzi ma si nu se pot de tasa de ace asta. conti na nd o comp prote i ca(apoe n zi ma) si o compone n t proste ti ca(coe nzi ma)ca re e ste un nucl e u porfi ri ni c ase mana tor cu he mul di n he mogl obi na.se l a ni v Fe caqre are capaci tate a de a se re duce si oxi da al te rnati v. N umarul de el e ctroni ce dati de re ducator e ste e gal cu nr de e le ctroni pri mi ti de oxi dant. PEROXIDAZE.TRANSELECTRONAZE. Astfe l : -dup pa spe ctrul de absorb ti e se de ose be sc mai mul ti ci tocromi . ci tocromi i b(proto porfi ri ne cu F e).se cu pri me l e li te re di n al phabe t avand fi e care mai mul te subcl ase -dup a porfi ri ne se cl asi fi ca i n: ci tocromi i a(conti n formi l porfi ri ne cu Fe ). Re ducat orul ce de aza e le ctroni si tre ce i n stare oxi data. O xi dantul pri me ste e le ctroni si tre ce i n stare re dusa. pe cand al te l e au un caracte r ae rob.HEMENZIME. pri n anumi te de tal i i de structura. CATALAZE Transe l e ctronaze l e catal i ze aza r de oxi dore duce re pri n transfe r de el e ctroni . S.se pri n prote i na si modul de l e gare cu grupare a porfi ri ni ca C i tocromi i sunt l ocal i zati i n mi tocondri i . de ci exe rci ta acee asi functi e de transport ori de e le ctroni . ci tocromi i c(me zoporfi ri ne cu F e). ci tocromi i di n ace e asi cl asa de ode bi ndu. pa rti ci pan d ca transpo rtori de el e ctroni i n cate na de re spi rati e ce l ul ara. -parti ci pa l a transfe rul de H i n cate na de re spi rati e cel ul ara -catal i ze aza re acti i le de oxi dare pri n care 2 atomi de H sunt sustrasi de pe atomi i de C adi ace nti cu formare de dubl a l e g -une l e fl avi ne nzi me acti one aza ca de hi droge na ze anae robe . e l e ctroni i el i be rati pri n protoni zare a h sunt transfe rati 31 . C a transp ortori de el e ctroni .CITOCROMII. cl ase l e pri nci pal e notan du. I n mi tocondri i . functi a l or de transfe r a e le ctroni l or e xe rci tand u. catal i za nd transfe rul H di re ct de l a substr at l a O mol e cul ar cu care forme aza apa oxi ge nata -coe nzi ma F AD parti ci pa l a β -oxi dare a ac grasi 97. ci tocromi i sunt prot conj ugate .

succe si v pri ntr. de ce l l ule ptr efe ctuare a anumi tor re acti i . F ormi l transfe raze l e au coe nzi ma ac te trahi drofol i c(THF A) Aci l transfe raze Sunt e nzyme care catal i ze aza transfe rul une i grupari –aci l . C atal i ze aza de scompu ne re a pe roxi zi l or.HS-C H2 -C H2 -N H2 ac pantot he ni c(vi t B3 ) fosfori l at 32 . ba ze l e puri ni ce si al te subst di n organi smal ani mal .o se cve nta de di fe ri te ti puri de ci tocromi di spusi i n ace asta ordi ne pe baza pote nti al ul ui l or re dox. mani fe sta. O mol e cul ar re zul tat di n re acti ve consti tui e o sursa de oxi ge nare a unor te suturi si e ste uti l i zat. C i tocromi i pot forma combi nati i compl e xe cu une le subst toxi ce de ti pul : C O . toto dat a. Pe roxi daze Sunt he me nzi me care catal i ze aza de scompu ne re a pe roxi zi l or.METIL-TRANSFERAZE. H2 S si care afe cte aza functi a l or de transfe r a el e ctroni l or. cum ar fi sub i nfl ue nta radi ati i l or i oni zare . C atal aze l e pre domi na i n fi cat si sange . fi cat. Se gase sc i n toate ce l ule l e ani mal e si ve ge tal e. 98. me ti oni n a.ACILTRANSFERAZE Me ti l transfe raze Sunt e nzyme care catal i ze aza transfe rul unor radi cal i cu un atom de C . un rl de txi fi ant. F uncti a l or e ste asoci ata cu de scompu ne re a H2 O2 formata i n ce ll ul e sub acti une a de hi droge naze l r ae robe . HC N . muschi si cre ie r. be tai na etc i ar ca substra turi acce ptoare de –C H3: col ami na. gl i cocol ul . F ormi l transfe rraze Grup are a formi l este de se ori fol osi ta i n bi osi nte za di fe ri ti l or compusi sum sunt ami noaci zi i .COENZIMA A(CoA-SH) C ompone nte structur al e : ci ste ami na(ami na bi oge na). pre domi na i n l e ucoci te. nor adre nal i n a. si anume C H3 .se o mol e cul a de H2 O 2 ca substr at donor de el e ctroni si o al ta mol e cul a de H2 O2 ca oxi dant sau acce ptor de el e ctroni cu pune re i n l i be rtate de O mol e cul ar. Aci l -transfe raze l e i si e xe rci ta acti vi tate a catal i ti ca i n pre ze nta coe nzi me i A(C oA. I mportanta l or consta i n de scompu ne re a H2 O2 formare i n te suturi si care consti tui e un age nt pute rni c de oxi dare ptr di fe ri ti me tabol i te ne ce sari ce l ul ei . comp us ce apare i n organi sm i n mod normal sau acci de ntal i n canti tati mari . uti l i zan du.SH) de numi ta si coe nzi ma aci l anta 99. de pe un substrat donat or pe un substra t acce ptor. aci dul guani ndi nace ti c e tc Ase me ne a re acti i sunt catal i zate de me til transfe raze spe ci fi c i n functi e de substante l e donat oare si acce ptoare si se pe tre c i n fi cat. sal i va si l apte . de ase me ne a. C a substra turi donato are de –C H3 functi o ne aza: col i na. C atal aze Sunt he me nzi me care conti n ca gr proste sti ca he mi na. ri ni chi .FORMIL-TRANSFERAZE.

gl i cozi zi . ste rol (chol e ste rol )-ac bi l i ary(saruri bi l i are ). corpi ce toni ci . C a transpor tor spe ci fi c al radi cal ul ui gl i cozi l functi one az a uni i nucl e ozi d di fosfati . se me nti one aza gl i cozi l fosfotran sfe raza care i nte rvi ne i n fosfori l are a gl ucoze i . consti tui nd un fond me tabol i c comun pri n care se stabi l e sc core l ati i i ntre di fe ri te cai me tabol i ce . fe nome n pri n care organi sme l e ani mal e au posi bi l i tate a de a-si si nte tti va ami noaci zi i propri i i n functi e de ne ce si tati l e me tabol i ce . Mg2 + si i nhi bata de C u2 + . re zul ta nd compusi macroe rgi ci .GLICOZIL-TRANSFERAZE. C oA. ne rvi i pe ri fe ri ci . i n functi e de le gatura care re acti one aza. pl ace nta etc. ami noaci zi si totoda ta consti tui e un pre cursor ptr si nte za al tor me tabol i ti : ac grasi . muschi . Mare maj a ami noaci zi l or care parti ci pa l a proce se le de transa mi nare . hormo ne corti cosupr are nal i . Un rol e sse nti al i n di fe ri te proce se me tabol i ce i l de ti ne ace ti l -C oe nzi ma A (C H3 -C O ~ SC oA) Ace ti l coe nzi ma A parti ci pa i n nume roase proce se bi ochi mi ce .AMINOTRANSFERAZE(TRANSAMINAZE) Sunt e nzi me care catal i ze aza transfe rul une i grupari –N H2 de pe un ami noaci d pe un α-ce toaci d cu formare a unui ami noaci d nou si a al tui α-ce toaci d. Rb+ . oze este ri fi cate cu H3 PO4 l a hi droxi l ul se mi ace tal i c. radi cal i i pot fi transfe rati pe al te oze sau de ri vati ai ace storamoar ti ci pan d astfe l l a bi osi nte za de di gl uci de si pol i gl uci de . re acti e i nsoti ta de un i mporta nt schi mb de e ne rgi e li be ra Donatori i de radi cal i fosfori l si pi rofosfori l sunt nucl e ozi d tri fosfati i bogga ti i n e ne rgi e si i n spe ci al ATP. parte a acti ve a ace ste i coe nzyme se le aga radi cal i i aci l cu formare de l e gaturi ti oe ste r bogate i n e ne rgi e . 33 . Ace asta e nzi ma se gase ste i n cre ie r. Radi cal ul ozi l poate fi furni z at de di fe ri ti donori .L a grupare a –SH (ti ol ).FOSFATTRANSFERAZE(KINAZE) Gl i cozi l transfe raze Sunt e nzyme care catal i ze aza transfe rul unui radi cal gl i cozi l de pe un donat or pe un acce ptor. ace st compus ase nti al re zul ta di n de gradare a unor me tabol i ti : gl uci de . 101. I n re acti il e de transgl i co zi l are . Me cani smul transami n ari i consta i n transfe rare a gr ami no de pe un α-ami noaci d pe un α-ce toaci d sub acti une a catal i ti ca a e nzi me l or de transami nare care au dre pt coe nzi ma pi ri doxal fosf atul .SH pre zi nta o i mprtan ta se mni fi cati e me tabol i ca. ace ti l coli na etc. hormo ne se xual i . Di ntre cel e mai i mportante re acti i cu transfe r de radi cai fosfat. pre cu m: ol i gogl uci de . 100. de oare ce i nte rvi na i n di ve rse re acti i bi ochi mi ce de si nte za si de de gradare a unor me tabol i ti . ac grasi . pol i gl uci de . ce l mai fre cve nt fi i nd uri di ndi fosfat ul (UDP) F osfat transfe ra ze (ki naze ) Sunt e nzi me care catal i ze aza transfe rul unui radi cal –H2 PO3 (fosfori l ) sau – H3 P2 O6 (pi rofosfori l ) de pe un donator pe un acce ptor. e ste acti vata de i oni i de K +.

se gase ste i n sucul i nte sti nal .sci nde aza le gatura β fructofuran ozi di ca L actaza. musc hi . i n te sti cul el e ani mal e l or supe ri oare si al te te suturi ani mal e Mal taza. Β -gl ucuroni d aze .catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a compusi l or de conj ugare a ac gl ucuro ni c cu fe nol i i .GLICOZIDAZE C atal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a l e gaturi i gl i cozi di ce caracte ri sti ca ol i go. de ste re oi zome ri e . Ace atsa e nzi ma are rol ul de a pe rme abi l i za te s conj uncti v. i nn functi e de natura chi mi ca a ac care parti ci pa l a formare a le gaturi l or e ste r. de natura ace ste i le gaturi . C u aj utorul ace stora se pot si nte ti za ami noaci zi i propri i organi sm ul ui . pri nn i nte rme di ul α-ce toaci zi l or re zul tati i n gl i coli za si ci cl ul kre bs. fi cat. san ge .mucopol i gl i cozi da za care acti one aza asupra ac hyal uroni c. Transami na ze l e GO T catal i ze aza re acti i l e di ntre ac gl utami c si ac oxal i l ace ti c si di ntre ac αce togl utari c si ac asparti c. Trasami na ze l e GPT catal i ze aza re acti i le re ve rsi bi l e di ntre ac gl utami c si ac pyruvi c si di ntre ac αce togl uta ri c si al ani na. fosfoe ste raze .si pol i gl uci de l or. i nse cte. 103. i n ve ni nul i nse cte l or si se rpi l or. mal toza si canti tati mi ci de gl ucoza. l a mami fe re . p rod ucan d de pol i me ri zare a ace stui a. mol i i si te rmi te . sucul pancre ati c. cu formare de ce l obi oza.αgl i cozi daza care catal i ze aza sci ndare a mal toze i i n 2 mol de αgl ucoza Z aharaza.ESTERAZE Este raze l e catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a le gaturi l or este r cu e li be rare a compone n te l or consti tue nt: aci d si al cool . ti oe ste raze (catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a ti oe ste ril or). se cl asi fi ca i n: carboxi l e ste raze (catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a e ste ri l or carboxi l i ci ). care catal i ze aza hudrol i za l actoze i .pol i gl i cozi daze care catal i ze aza re acti a de sci ndare a le g gl i cozi di ce di n macromol e cul a ami don ul ui si gl i coge nul ui pana l a stadi ul de de xtri ne . Tot cu aj utorul ace stor re acti i se stabi l e ste core l ati a i ntre me tabol i smul prote i c si c e l gl uci di c. sul fataze (cat al i ze aza hi drol i za e ste ri l or ac sul furi c cu di ve rsi compu si organi ci ). uti l i za nd αami noaci zi i si α-ce toaci zi i i n e xce s. Ex de gl i cozi daze : • Ami l aze . C el ul al ze . 102. hormoni i ste roi zi etc • • • • • • 34 . Se gase ste i n nume roase bacte ri i . Pre zi nta spe ci fi ci tatte i n functi e de ti pul de oza l e gata gl i cozi di c. Ie rbi vore le au capaci tate a de a di ge ra si asi mi l a ce l ul oza. Hi al uroni da za.Re acti i l e de transami n are au oi mportan ta de ose bi ta i n me tabol i smul i nte e rme di ar. se gase sc i n une l e bacte ri i . C el e mai cunoscute transmi na ze core spun zato are di fe ri te l or substratu ri sunt GPT si GO T .pol i gl i cozi daze care sci nde aza hi drol i ti c l e g β gl i cozi di ce di n macromol e cul a cel ul oze i . I n organi s mal ani mal se gase sc i n sal i va. Ambe l e re acti i sunt raspandi te i n ce l ul el e te suturi l or ani mal e si ve ge tale .

al bu moze si pe ptone -tri psi na.ENDOPEPTIDAZE Endo pe pti da ze .PROTEAZE SAU ENZIME PROTEOLITICE C atal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a l e g ppe pti di ce cu formare a unor mol e cule mai mi ci . 105. I n functi e de re gi une a di n mol e cul a pe pti de l or sau pol i pe pti de l or l a ni vel ul carora acti one aza.α -ami noaci zi . dre pt ptr care i au si de numi re a de e nzi me prote ol i ti ce .nascut si are propri e tate a de a coagul a l apte l e -cate psi ne .104PEPTIDAZE. C u e xce pti a cate psi ne l or.catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a le g pe pti di ce di n i nte ri orul cate ne i pol i pe pti di c -cl i ve aza hi drol i ti c l e g pe pti di ce i n anumi te pozi ti i di n i nte ri orul l antul ui pol i pe pti d -pre zi nta o spe ci fi ci tate l arga de acti une -au ca substrat prote i n si pol ype pti de cu masa mol e cul ara mare Re pre ze ntanti : -pe psi na. pe p ti dhi drol aze l e se subdi vi de i n e ndope pti daze si exope pti da ze . e xi sta i n toate te suturi l e -rol i n transform are a prot i ntrace l ul al re si i n proce sul de autol i za si autodi ge rare 35 . pol ype pti de si ol i gope pti de si i n fi nal cu formare de ami noaci zi .bi osi nte ti zata i n pancre asul exocri ne si se cre tata i n i nte sti nal subti re syb forma i nacti va numi ta chi motri psi noge n -re zul ta sub acti une a conse cuti ve a tri psi ne i si chi motri psi ne i -pre ze nta i n sucul i nte sti nal -sci nde aza hi drol i ti c prot nati ve s ce le de natura te de pe psi na. pr od usi i de hi i drol i za fi i nd i nca prot de natrate . al bu mo ze si pe ptone .e ndope pti da ze cu l ocal i zare i ntrace l ul ara l a ni ve l ul li zozo mi l or.e ndope pti da za se cre tata i n stomac l a nou. acti vare a se re al i ze aza sub acti une a e nte roki naze i -chi motri psi n a.bi osi nte ti zata i n pancre asul e xocri ne si se cre tata i ni nte sti nul subti re sub forma i nacti ve de tri psi noge n -re zul ta pri n de tasare a di n mol e cul a tri psi noge n ul ui a unui fragme n t cu e ffe ct i nhi bi tor. maj pe pti dhi dr ol aze l or acti one aza l a ni v tubul ui di ge sti ve avand ca substrat proti de l e de ori gi i ne e xoge na. prod usi i de hi drol i za sun pol i pe pti de l e -chi mozi n a.se cre tata i n re gi une a pi l ori ca a stomac ul ui de catre ce l ule le fundi ce sub forma de pe psi noge n -re zul ta autocat al yti c sub acti une a i ndi re cta a pe psi ne i re zul tate asupr a mol e cul e de pe psi noge n -acti one aza numai asupr a prot natural al catui te di n L .PEPTIDHIDROLAZE.

au ca produsi de hi drol i za ami noaci zi li be ri -acti one aza i n i nte sti ne . EXOPEPTIDAZE Sci nde aza hi drol i ti c le g pe pti di ce de l a e xtre mi tati l e cate ne i ol i gope pti de l or sau pol i pe pti de l or C aract ge ne rale : -acti one aza asupr a produsi l or de hi drol i za ai e ndope pti daze l or -i n ge n. el i be rand ace l ami noaci d -pre z spe ci fi ci tate de acti une . fi i nd se cre tate de mucoasa i nte sti nal a -pre z acti vi tate opti ma l a pH= 8 -9 *ami nope p ti da ze -catal i ze aza hi drol i za l e gaturi i pe pti di ce de l a extre mi tate a cate nei care are un ami noaci d te rmi nal cu gr –N H2 li be ra e li be rand ace st ami noaci d -prod de hi drol i za re zul tati sunt ol i gope pti de si ami noaci zi li be ri -se gase sc i n i nte sti ne si i n di fe ri te te suturi *carboxi pe pti daze -catal i ze aza hi drol i za l e g pe pti di ce de l a e xtre mi tate a cate ne i care pose da un ami noaci d te rmi nal cu gr –C O O H l i be ra. Ure aza schi nde aza ure a l a C O 2 si N H 3 NH2 / C=o \ NH2 Gl utami naz a ure aza ------> + HO H 2 N H 3 +C O 2 C H 2 -C O -N H 2 C H 2 -C O O H 36 .106. care se mani fe sta numai asupra forme i L si nu a ce l ei D *di pe pti da ze -catal i ze aza sci ndare a hi drol i ti ca a l e g pe pti di ce di n di pe pti de cu el i be rare de ami noaci zi -pre z i n i nte sti ne si i n di fe ri te te suturi -pre z o mare spe ci fi ci tate i n raport c u ami noaci zi i consti tue nt ai substrat ul ui re spe cti v 107: amidaze Sunt e nzi me care catal i ze aza de zami nare a hi drol i ti ca a di fe ri ti l or compusi bi ol ogi ci .

a) C arbon.oxi ge n. Guan aza catal i ze aza de zami nare a hi drol i ti ca a guani ne cu formare de xanti na si ammoni ac. C arboxi l aze : C atal i ze aza re acti i de de carboxi l are avan d ca substrat α -ce toaci zi sau α -ami noaci zi .sul f sau care de te rmi na apari ti a une i dubl e l e gaturi i n mole cul a substratul ui i ncl usi ve adi ti a l a dubl a l e gatura. carbon.-----------.carbon C atal i ze aza schi ndare a l e gaturi l or C -C ca re pre se ntanti se me nti one aza carboxi l aze l e si al de hi dl i aze l e. Ade naz a acti one aza asupra ade ni ne transfor man d.azot. re acti i l e catal i zate de li aze i mpl i ca un me chani sm di fe ri t de al hi drol aze l or. carbo n. R | C=O | COOH α-ce toaci d al de hi dl i aze : catal i ze aza re acti a de sci ndare a l e gaturi i C -C cu formare de produsi cu grup ari carboni l de carboxi l aza --. | H al de hi da R | C = O + CO 2 37 . i ntruc at nu i nte rvi n mol e cule de apa ne ce sare sci ndari i substrat ul ui ..carbon .| CH2 | C H-N H 2 | COOH GL UTAMI N A C IC L O MI DAZ E: + HO H | GL UTAMI N AZ A C H 2 -.-----------.o i n hi poxa nti na. 108: liaze Ace asta cl asa de e nzi me catal i ze aza schi ndare a mol e cul e l or de substr at l a ni vel ul l e gaturi l or carbon.--> | C H-N H 2 | COOH AC I D GL UTAMI C Ami da ze l e care de zami ne az a baze l e azotate puri ni ce si nucl e ozi de l e se nume sc ci cl omi daze . carb on.

 | C H 2 -O -PO 3 H 2 C = O di hi droxi ace to nfosfa t | C H 2 -O H H.oxi ge n | | al doza --.C-O H | C H 2 -O -PO 3 H 2 F ructozo. ace asta comportare le gata de pH i ndi ca mare a sa capaci tate de adaptare l e gata de al tfe l de i mporta nta gl i col i ze i pt toate forme l e de vi ata.6 -di fosfat b)carbo n.ul opti m de acti une i n j ur de 7 . de numi re confe ri ta de i nte rve nti a i n re acti ve a mol e cule l or de apa. Re acti a i nve rsa de conde nsare a 2 mole cul e de tri oze pt a forma una de he xoza e ste catal i zata de ace l asi si ste m e nzi mati c. C arbona thi dr ata ze : C arbona thi dr ata za catal i ze aza re acti a de formare a aci dul ui carboni c pri n hi dratare a CO2 C O 2 =O || O + HO H ↔ | C=O | OH Aci d carboni c Ace ste e nzi me conti ne Z n 2 + si sunt local i zate i n mucoasa gastri c . e ri troci te si ri ni chi Hi drol i aze : C atal i ze aza adi ti a mole cul e de apa l a dubl a l e gatura OH ↔ HC O 3 ⁻ + H 38 .are pH. i n ace asta cl asa se i ncl ude hi drol aze l e .C-O H fosfogl i ce ral de hi da C H 2 -O -PO 3 H 2 catal i ze aza cl i vare a le gaturi i C -Oi n pre ze nta HO H sau adi ti onare a HO H l a dubl a l e gatura C =C cu formare a une i le gaturi C -O . C H 2 -O -PO 3 H 2 | C=O | HO -C -H | H.C-O H | H.-----.C= O H.1 .

aci dul succi ni c. li zaga A+ B + ATP. ci ste i nde sul fhi draz a acti one aza asupra ci ste i nei ca substra t el i be rand H 2 S conform re acti ei : C H 2 -SH | C H-N H 2 | COOH C i stei na + HO H | COOH aci d pi ruvi c | -> C=O + H2S + NH3 CH3 109: ligaze (sintetaze) De numi te si se i nte taze re pre zi nta cl asa de e nzi me care catal i ze aza si nte za a 2 re actanti uti l i zand ca sursa e ne rgi a ATP sau al ti nucl e ozi d tri fosfati . aci dul mal e i c .---. e ne rgi a care se e li be re aza pri n hi drol i za ATP se fol ose ste i me di at pt si nte za une i noi mol e cul e . re acti ve i mpl i cate i n de gradare a gl ucoze i si pri n care se re al i ze aza o l e gatura bogata i n e ne rgi e : c)C arbon. me saconi tatul .sul f catal i ze aza sci ndare a le gaturi i C -S . Si nte tase l e sunt l i aze . AB+ AMP_PPi (H 4 P 2 O 7 ) 39 . Enzi ma este i nhi bata pri n compe ti ti ve de substa nte l e ase manato are di n punct de ve de re structural : aci dul mal oni c.F umarathi drata za catal i ze aza adi ti a ape i l a dubl a le gatura a aci dul ui fumari c cu formare de aci d mal i c.-----------. Si ntaze l e se de ose be sc de si nte taze de oare ce catal i ze aza re acti i de si nte za fara parti ci pare ATP sau a al tui compus maroe rgi c. d) carbon.---------.-.C-O H | CH2 | COOH Aci d L -mal i c Enol aza catal i ze aza re acti a de formare a aci dul ui 2 -fosfoe nol pi ruvi c di n aci d 2 fosfogl i ce ri c . | COOH H. C H-C O O H || HO O C -C H Aci d fumari c fumarathi drata za + HO H -------.azot ace ste e nzi me catal i ze aza sci ndare a l e gaturi i C -N .

N i vel ul e nzi me l or di n ace asta cate gori e vor scade a . si nte za li pi de l or. el i be re aza i n se r e nzi me ca urmare a proce sul ui de re i nnoi re cul ul ara. l act athi droge n aza.se chi ar l a anal i za conti nutul ui e nzymati c al unor subfracti u ni ce l ul are.> B -P+ ADP (prote i n) B -P+ A.> A.B+ Pi (H 3 PO 4 ) (l i pi de ) Ace st roce s se re gase ste i n bi osi nte za gl i coge nul ui si i n pri ma e tapa de bi osi nte za a prote i ne l or unde ami noaci dul e ste atasat de ARN . C-S. fosfataza al cali na de ori gi ne bi l i ara si fosfataz a aci da prostati ca. I n condi ti i fi zi ol ogi ce di fe ri te ce l ule le . Pt ca ce rce tare a modi fi cari l or e nzi me l or se ri ce sa furni ze ze re l ati i uti le e ste i mportan t de cunoscut locul de si nte za al di fe ri te l or e nzi me . Le zare a organ ul ui se si nte za al ace stor e nzi me duce si l a scade re a acti vi tati i e nzi me l or re spe cti ve i n pl asma. i n sange . astfe l de e nzi me spe ci fi ce pl asme i sunt de numi te si e nzi me pl asmati ce functi on al e . me cani smul pri n care ace ste e nzi me aj ung di n ce l ul e i n sange sau umori si soarta e nzi me l or i n sange sau uri na. dar mai ale s ce le sangui ne . si nte za aci l -S. Enzi me l e se cre tate acti v i n pl asma mai al e s de catre fi cat care acti one aza de re gul a asupra unor substr aturi di n pl asma . C -N . PREZ I N TA O DEO SEB I TA I MPO RTAN TA IN Si nte za prote i ne l or. pe psi noge n ul gastri c. di fuzate pri n pl asma unde au substrat ul de acti une i ncat pot fi consi de rate e nzi me spe ci fi ce pl asme i . i n caz de atrofi e a organe l or produc atoare si vor cre ste i n caz de obstruc ti ve a canal e l or e xcre toare sau i n c az de cre ste re a pe rme abi l i tati i me mbrane canal e l or unde ace ste a se si nte ti ze aza. l i paza si tri psi na pancre ati ca. El i be rare a e nzi me l or ce l ul are i n pl asma se corel e aza mai ale s cu proce se de ci tol i za.C oA Ene rgi a ne ce sara si nte ze i e ste furni zat a de ATP care se transfor ma i n ADP sau i n AMP Me cani smul de acti une al li ganse l or este ase manator cu ce l al fosfoki naze l or si trasfe raze l or putan d fi sche mati za t i n urmatoare a forma: B + ATP. 3 :e nzi me se cre tate de ce l ule le di fe ri tel or organe cre di fuze a za i n pl asma dar al caror substra t de re acti ve si cofactori nu se gase sc i n mod normal i n pl asma(e nzi me pl asmati ce ne functi onal e ): transami naze . Enzi me l e care nu au rol functi on al i n sange se gase sc de obi ce i i n conce ntrati i de 1 0 6 mai mi ci de cat i n te suturi l e de ori gi ne .L i gaze l e de te rmi na formare a le gaturi l or C -O. Di n punct ual de ve de re al prove ni ne te i e nzi me l or di n se r se pot di sti nge : 1 : e nzi me se cre tate de cel ul e . 110: originea enzimelor serice (plasmatice) I n condi ti i normal e si aptol ogi ce de te rmi nari l e e nzi mati ce se fac curre nt i n umori . C -C . se rul sangui ne si uri na de si s-au facut e forturi pt de te rmi nari al e acti vi tai i e nzi mati ce si i n ce l ul e aj ung and u. i ntre ace ste a se i ncl ude l e ci thi n. cre ati nfosfoki n aza. 40 . 2 :e nzi me se cre tate de ce l ule le gl ande l or e xocri ne care di fuze aza pasi v i n pl asma dar fara a ave a rol l a ace st ni ve l: ami l aza . Me cani sme l e de tre ce re i n pl asma ale ace stor e nzi me i mpl i ca o cre stre a pe rme abi l i tati i me mbrane l or cel ul are conse cuti ve de re gul a une i le zari ce l ul are .col e ste rol aci l transfe raz apre cu m si trombi n a.

Efe cte le ge ne rale si ce le spe ci fi ce e xe rci tate de catre vi tami ne se re al i ze aza i n cadrul unor core l ati i functi on al e . El e mani fe sta un spe ctru l arg de acti une avand rol uri : -factori al i me ntary acce sori i absol ute ne ce sari organi smul ui ani mal -sunt i ndi spe nsa bi l e cre stri i normal e si mani fe stari i proce se l or vi tal e al e organi smul ui -compo ne nte e se nti ale pt evol uti a normal a proce se l or me tabol i ce -e xe rci ta acti uni de re gl are a functi i l or ce l ul are si i nte rvi n i n uti l i zare a e ne rgi e i. une l e vi tami ne pote ntand acti vi tate a al tor vi tami ne . i ar de te rmi nare a ni ve l ul ui ace stora i n se r re fl e cta un anumi t ti p de spe ctru enzi mati c al organ ul ui afe ctat. fara a de ti ne rol e ne rge ti c pp. C a factori ali me ntary acce sori i ci tami ne l e sunt de ori gi ne e xoge na. L DH si GPT pre ze nte doar i n ci topl asma) si bi l ocul are (GO T si MDH pre ze nte si i n ci topl asma si i n mi tocondri i ) 111: vitamine Re pre zi nta o cl asa de substa nte organi ce de ori gi ne i n ge ne ral e xoge na cu structure chi mi ce doarte vari ate care sunt i ndi spe nsabi l e organi s mul ui umar si care i n canti tati foarte mi ci asi gura cre ste re a de zvol tare a si functi o nare a normal a ace stui a.zi s -acti one aza i n cal i tate de coe nzyme asi gura nd e fe ctul actal i ti c al e nzi me l or cu care i nte racti one aza si modul an d astfe l acti vi tate a ace stora -vi tami na C acti one aza i n proce se de oxi dore duce re di n organi sm parti ci pan d l a de sfasurare a unor re acti i bi ochi mi ce -e xi sta o di spropor ti e i tnre canti tati l e mi ci i n care acti one aza i n organi sm si e fe cte le bi ochi mi ce si fi zi ol ogi ce pe care pe produc -l i psa vi tami ne l or di n al i me ntati ve i nduce anumi te l e zi uni bi ochi mi ce associ ate cu di sfuncti i me tabol i ce .I n ge ne ral exi sta o re l atie di re cta i ntre gradul l e zi uni i ce l ul are si cre ste re a ni ve l ul ui e nzi me l or di n pl asma i n se r I n cursul ci tol aze i e nzi me le propri i ale unui organ sunt varsate i n sange . i n raporturi si ne rgi ce se afl a vi tami na A cu vi tami na D . acti vi tate a une i vi tami ne nu poate fi i nsa supl i ni ta de cate o al ta vi tami na de si l a re al i zare a une i acti uni fi zi ol ogi ce pot sa concure mai mul te vi tami ne . i n ge ne ral organi sm ul ani mal nu are capaci tate a de a si nte ti za vi tami ne l e ne ce sare si i n conse ci nta este tri butary aport ul ui de vi tami ne pri n hrana. modi fi cari structur al l a ni ce l ul unor te suturi . F ie care organ sau te sut are spe ctru e nzymati c propri u. pre cum si i nte nsi tate a modi fi cari i de pe rme abi l i tate ce l ul ara. 41 . GL DH. di fe re nte l e fi i nd de ordi n canti tati v si cal i tati c i n se nsul ca o mare parte di ntre e nzi me se gase sc i n toate organe l l e sau sunt spe ci fi ce numai anumi t or te suturi sau organe F i catul e bogat i n GPT. B 1 2 cu aci dul fol i c. E cu C . L ocal i zare a i ntrace l ul ara a e nzi me l or aj uta de ase me ne a l a i nte l e ge re a se mni fi cati e i modi fi cari l or e nzi mati ce i n se r. SDH si sarac i n C PK . B 2 cu A . i mbol navi ri se ve re si i nfe rti li tate -i ntre di fe ri te vi tami ne exi sta core l ati i pri n raporturi de syne rgi sm. Enzi me l e pot fi uni l ocul are (GL DH doar i n mi tocon dri i .

.B .B 1B15. sursa se cundara o re pre zi nta fl ora bacte ri ana l ocal i zata i n i nte sti nal gros care si nte ti ze aza anumi te vi tami ne pe care le furni ze aza organi smul .Sursa pri mordi al fruni zo are de vi tami ne pt om o re pre zi nta pl ante l e si produse l e ace stora. une l e di n e le putan duse chi ar acumul a l a ni vel ul anumi t or organe si te suturi .D6. vi t .E et c. 3. 112.K1. respect i ve a bol i l or carent i al e.vi t am i n ant i rahi t i ca (vit am i nel e D) Ant i scorbut i ca ( vi t am i n C ) Ant i pel agroasa (ni aci n) Ant i anem i ca 2. vi t .uneori li t erel e se refera. H de l a “haut ”(pi el e). sub forma bi ol ogi acti ve sau sub forma de provi tami ne . PP de l a pel agre prevent i ng” . Provi tami ne l e re pre zi nta pre cursori ai unor vi tami ne care doba nde sc atri butul de vi tami ne bi ol ogi c acti ve numai dup a o pre al abi l a transform are chi mi ca a l or i n organi sm. In ordi nea descoperi ri i cronol ogi ce fol osi nd li t erel e m ari al e al fabet ul ui : -vi t am i nel e A.K7 sau chi ar subgrupe i n cadrul acel ui asi indi ce. vi t . de exem pl u: .A1.Denum i ri de com prom i se i nt re denum i rea chi m i ca si fi zi ol ogi ca: -axeroft ol ( vi t am i nel e A) -aneuri na (vi t am i n B 1 ) -t ocoferol i ( vi t am i nel e E) 4. De exem pl u: -pent ru vi t am i na ant i xeroft al m i ca A 1 se recom anda denum i rea de: 42 . B 12 c .A3. convent i onal .cu progresul real i zat in i zol area si car act eri zar ea vi t am i nel or.A2. de exem pl u : vit . Com i sii l e de nom encl at ura bi ochi m i ca au preconi zat regul i rat i onal e pent ru denum i rea vit am i nel or pe baza st ruct uri i l or chi m i ce.Clasificarea si nomenclatura vitaminelor Denum i rea vi t am i nel or im pl i ca cri t eri a di feri t e: 1. in cadrul acel ei asi li t ere s-au i dent i fi cat fact ori i di feri t i . C aroti ne l e (carote ni i ) functi one aza ca provi tami ne ale vi tami ne l or A Anumi ti de ri vati ai ste rol i l or ca provi tami ne pr vi tami na D Vi tami ne l e procurate pri n hrama se cel e re zul tate di n provi tami ne se di stri bui e i n anumi te te suturi unde i si e xe rci ta rol ul bi ochi mi c si fi zi ol ogi c . P e baza act i uni i fi zi ol ogi ce.K de l a “koagul at i on”. b12 b .D. de ex.D2. not at e cu li t ere m i ci al e al fabet ul ui : vi t B12 a . not at i pri n i ndi ci num eri ci . l a unel e propri et at i al e vi t am i nel or . O rgani smul i si procura vi tami ne l e ne ce sare ca atare .C .

II. acest e vi t am i n cu funct i i de coenzi m e i nt ervi n i n react i i de oxi doreducere si de t ransfer a unor grupari chi m i ce. est eri pi rofosfori ci si nucl eot i de. Un cri t eri u obi ect i v de cl asi fi care al vit am i nel or est e sol ubil i t at ea l or. 113. I. Vi t am i nel e cu rol de coenzi m e part i ci pa di rect l a m ani fest are a act i vi t at i i enzi m el or respect i ve fi e ca vi t am i ne propri u. sol ubi l e i n li pi de si sol vent organi ci . Decarboxilare Acid lipoic T-PP-L Transfer grupare acil. fi e ca deri vat i ai acest ora sub form a de est eri fosfori ci . Vitamine cu rol de coenzime O seri e de coenzym e det i n un rol m aj or i n react i i l e bi ochi m i ce cat al i zat e de enzym e. care are 2 at om i de H m ai put i n decat vit am i na A 1 . Vi t am i ne Hi drosol ubi l e Vitamina Riboflavina (B2) Niacina (PP) Tiamina (B1) Coenzima FAD.• • • R eti nol 1 (form a al cool i ca) R eti nal 1 (form a al dehi di ca) Aci d ret i noi c 1 (form a cal boxi l i ca) -i ar pt vi t am i na A 2 . Decarboxilare Gruparea chimica asupra careia actioneaza H (electroni) H( electroni) R-COR l C=O l COOH R-COR l C=O l 43 . vit am i nel e se cl asi fi ca i n: I. denum i ri l e de: • • • Dehi droret i nol sau ret i nol 2 R espect i ve dehi droret i nal sau ret i nal 2 Aci d dehi droret i noi c sau aci dul ret i noi c 2 -pent ru vi t am i n D 2 denum i rea de: • Ergocal ci fe rol (proveni t a di n ergost erol ) -si pent ru vi t am i n D 3 • Col ecal ci f erol 9 proveni t a di n 7-dehi drocol est erol ) 5. Dupa cri t eri ul sol ubi li t at i i . funct i onand i n cal i t at e de coenzi m e. NADP+ T-PP Tipul de reactie catalizata Oxidoreducere Oxidoreducere Transfer grupare acil . Vi t am i ne hi drosol ubi l e-sol ubi l e i n apa si i n m edi u apos Vi t am i ne l i posol ubi l e.FMN NAD+.zi se.i nsol ubi l e i n apa.

di n cl asa fl avi nel or si e ste consti tui ta di n ci cl ul i zoal oxazi n a l a care e ste atasat un radi cal ri bi ti l prove ni t di n pe ntaal cool ul D-ri bi tol . ac pantote ni c. gal be nus de ou. -maj ori t pot fi si nte ti zate de catre mi crofl ora bacte ri ana i nte sti nal a. cori noi de (B1 2 ) 10 . ni coti nami da( PP) 6 .ci cl ul Kre bs. ri ni chi . Riboflavina Ri bofl avi na (B 2 ) .de obi ce i. C aract: -sol ubi l e i n apa sau i n me di u apos. col i na Vi t di n grup B se cl asi f dupa acti uni l e l or i n: -vi t anti ne vri ti ca. ti ami na( vi t B1 ) 2. 44 . aci zi pte roi l gl utami ci (fol aci na) 9.B 1. -rol : . fact de cre ste re a mi croorgani sme l or: bi oti n a. Bi oti na 8 . . vi t de rmotrope . -acti one aza ca acti vatori re gl and anumi te proce se me tab. se gase ste sub forma le gata cu prote i ne l e= > fl avoprote i de sau fl avoe nzi me .PP. l apte . ac panga mi c(B 1 5 ) 1 1. vi t B 12 . F AD asi gura transfe rul de H de l a e nzi me l e N ADH+ H + de pe nde nte si de l a succi nat l a ci tocromi .parti ci p l a de gradare a al de hi de l or.ri bofl av este i nstabi l a l a l umi na i ar i n ce l ul e se gase ste sub forma combi na ta si mai al e s combi nata sub forma a doua coe nzi me fl avi ni ce: F AD si F MN –transport ori de H i n si ste me le de oxi dore duce re bi ol ogi ce . Complexul B vitaminic. -une l e au rol de coe nzyme i mpl i cate i n proce se bi ochi m. he matofor mato are : ac fol i ci. pi ri doxi na(B 6 ) 7 . ac panto te ni c(B 3 ) 5. aci d l i poi c 3. ac para.sunt fact de cre ste re a mi croorg si a organi sme l or ti ne re . De ex i n cate na de re spi rati e ce l ul ara.pre domi na i n pl ante ti ne re si i n se mi nte ge rmi nate dar si i n fi cat. suci nat de hi droge naz a. al de hi d oxi daza.be nzoi c (PAB A) 13 .ami no. Maj ori tate a fl avoprote i ne l or conti n me tal e (Mo. fl avoprote i na trans portoa re de e le ctroni . . ri bofl avi na(B 2 ) 4 . -sub forma coe nzi me i F AD i nte rvi ne i n re act de oxi dore duce re catal i zate de fl avi e nzi me ca : D-ami noaci d oxi daza.se re duce si se oxi de aza re ve rsi bi l l a ni v grupa ri i acti ve : . muschi cardi ac.COOH Acid pantotenic (B3) Folacina (Acizii pteroilglutamici) Corinoide (B12) CoA-SH FH2 (dihidrofolat) FH4 (tetrahidrofolat) Coenzima B12 Activare acizi carboxilici si transfer grupare acil Transfer grupari cu un atom de C (“C1”) Conversia metilmalonil-CoA in succinilCoA R-COOH R-CO-CH3 -CHO Rearanjare intramoleculara 114. . me zoi nozi tol 1 2. N AD+ -ci tocrom c re ductaza. B 6. 115. PAB A e tc. anti ane mi ce . F e) cu rol de cofactori adi ti onal i si sunt cunoscul te si sub num de me tal ofl avopro te i ne .Caract generale C ompl e xul B: 1.

fi surare a te sut l a col turi le buze l or. pre cursorul fi i nd i nsa tri ptofanul . Posi bi l i tate a C oA de a parti ci pa l a re acti i nume roase si vari ate se dat faptul ui ca grupare a –SH di n mol e cul a sa poate forma l e gaturi ti oe ste ri ce . I zome rul natural e ste cel de xtrogi r rol : . che i l oza. l a om e ste produ s i n fl ora bacte ri ana. atrofi a te sti col el or. tul bur ari gastroi nte sti nal e si muscul are . Este si nte ti zata de catre fl ora bacte ri ana di n i nte sti nul gros avand ca pre cursor orni ti na. 117 Nicotinamida (PP) -i n fi cat. -struct: N i coti nami da de ri va di n ac ni coti ni c.este un consti tui e nt structur al al C oe nzi me i A. Pri n grup are a ti ol a panto te i ne i .o le g pe pti di ca . Ni coti nami d a poate fi si nte ti zata si i n di fe ri te te suturi ani mal e . i n mod anal og cu C oe nzi ma A( C oA-S. pol i uri e . C are nta.RO L : .de hi droxi . I ntra i n struct coe nzi me l or N AD + . ambe l e subst pose da acti vi t vi tami ni ca si poarta de num ge ne ri ca de ni aci na.bi osi nt he mogl obi ne i . muschi .CO -R) C are nta: . ri ni chi . de rmati te . aci dul ni coti ni c e ste conve rti t i n ni coti nami da i ar ace asta este i nte grata i n coe nzi me l e N AD+ si N ADP+ 45 . mole c PTA. N i coti nami da e ste una di n ce l e mai stabi l e vi t -rol : . Pantotenic. C oA are un rol i mp i n me tab gl uci de l or si l i pi de l or. a de hi droge naze l or care catal i ze aza re acti i de oxi dore duce re pri n transfe r de H-l a ni c compone nte i ni coti nami da di n struct coe nz N AD + si N ADP+ I n ge n. pe cand N ADPH+ H + i l ce de aza si ste me l or e nzi mati ce care i nte rvi n i n re acti i le de bi osi nte za.de hi droge na ze l e si re ductaze l e de pe nde nte de N ADP + parti ci pa l a re acti i l e di n de gradare a gl ucoze i pe cale a pe nozofosf ati l or si l a cel e care au l oc i n proce sul de bi osi nt al aci zi l or grasi .SH functi o ne aza ca un transport or de grupari aci l .SH). opaci fi e re a si i nvadare a cornee i cu vase de sange . ape ti t scazut. macroe rgi ce . N ADP + .i n toate organi sme l e . tul burari ne rvoase e tc. N ADH+ H + ce de aza hi droge n e nzi me l or di n cate na de re spi rati e ce l ul ara. Hi pe rvi tami no za: crampe muscul are noctur ne .prote i na transp ortoare de grupari aci l (PTA. afe ctare a me tabol i smul ui al tor vi tami ne . gama.> de rmati te si i nduranta pie l i i.be ta-di me ti l -buti ri c si be ta. 116 Ac. le zi uni cutanate . . formand ti oe ste ri l a grupare a sa ti ol .al ani na uni te pri ntr. . atrofi a gl ande l or suprare nal e .compone nta a structuri i coe nzi me l or ni coti nami d ade ni ndi nucl e oti di ce . conj uncti vi ta i nfe cti oasa.sub forma de pant ote i na( ac pant+ ne rcaptoe ti l ami na) parti ci pa l a consti tuti a chi mi ca a une i prote i ne num.Vit B3 Ac pant ote ni c (B 3 ) .col orare a buze l or i n rosu apri ns. chi mi smul proce sul ui vi zual (i n asocie re cu re ti nol i ). . I n organsi m.di ac al fa. . cre ste re a organi sme l or ti ne re.de hi droge na ze l e care au dre pt coe nzi ma N AD + catal i ze aza re acti i de oxi dore duce re di n catabol i smul oxi dati v de ex: ci cl ul K re bs.> de re gl ari ale unor proce se me tab l a care parti ci pa C oA.

ane mi i se ve re . al e gl ande l or e ndocri ne . Ansambl ul mani f patol de te rmi nate de de fi ci tul i n ni coti nami da -> pe l agra sau boal a cel or 3 ” D-uri ” : de rmati te . de me nta. i n te sut ani m. di g.PAL PO parti ci pa si l a al te re acti i i n cali tate de coe nzi ma: .i n pl ante . umfl are a si i ngrosare a l i mbi i . pi ri doxami na. N i coti nami da e ste mai toxi ca de cat ac ni coti ni c. ul ce rati i . fi cat.C are nta: -i ri tabi l i tate .se gas sub forma de pi ri doxal fosf at. transfor m tri ptofan ul ui i n ac ni coti c. l a ni v stomacul ui .si ndorm ul pol i care nti al . e nzi me sau che l ati me tal i ci . Si ndro mul ne uropsi hi c. ne rvoase . ri ni chi . Exce sul de ac ni coti ni c. . Tul burari i n absorti a al i m si a al tor vi tami ne . iri tabi l i tate . Tul b di ge sti ve -> l a ni v guri i -l e zi uni al e buze l or. sti mul are a se cre ti e i gastri ce si o i nhi bi ti e a si nte ze i l i pi de l or .> pi e rde ri al e ate nti e i si al e me mori e i .o punte me til e n 46 . Tiamina. scade re a conce ntrati e i de he mogl obi na. convul si i asoci ate cu tul burari profu nde ale SN C .Vitamina B1 Ti ami na(B 1 ) .eri te m pe l agros pe parti l e e xpuse l a soare . Piridoxina(B6).> tul b re sp. pl ace nta. crei e r.de rmati te . te ne se me . di mi nuare a ri tmul ui de cre ste re . anxi e tate . di are e . de carboxi l are a si rac e mi zare a.> vasodi l atare pe ri fe ri ca cu pruri t i nte ns i n j um sup a corpul ui . gal be nus de ou.Biotina . fi cat. 119.PAL PO i nte rvi ne si i n bi osi nte za he mul ui si sti mul e aza he matop oe za. cre ste re a i n gre utate a unor organe . -fl ora mi crobi ana di n i nte sti nal gros –sursa i mp de ti ami na struct: -cont un ci cl u pi ri mi di na si un ci cl u ti azol l e gate pri ntr. l apte .muschi ul cardi ac. C are nta: . droj di e .coe nzi ma pi ri doxal fosfat parti ci pa l a proce sul de trans. rol : de ri v fosfori l at al pi ri doxal ul ui . mus schel e ti c. li psa de ape ti t. Se l e aga l abi l l a grupare a ami no a li zi ne i di n struct e nzi me i re spe cti ve (baza Schi ff).> i nte rconve rsi a se ri ne i si gl i cocol ul ui . tarate .Ac Lipoic.mus cardi ac.fl ora bacte ri ana di n i nte sti nul gros consti tui e o sursa de vi t B 6 pt organi sm . pi ri doxal fosfat ul (PAL PO ) – rol de coe nzi ma a unor e nzi me care catal i ze aza re acti i i mportan te i n me tabol i smul ami noaci zi l or: transa mi nare a. bal onare . hi pe rsal i vati e . l apte -di n 3 compusi de ri vati de l a pi ri di na: pi ri doxol .sul furare si l a me cani smul de acti une al fosfori l aze i i mpl i cata i n sci ndare a gl i coge nul ui . di aree .gastral gi i constan te ca arsuri . pi ri doxal . Hi pe rvi tami noz a. pie rde re i n gre utate . . . i ntari re a si uscare a pi e li i . hi pe rcol e ste rol e mi e. stari spe ci fi ce „ ne buni e i pe l agrosul ui ” . . 118. Tul b de rmi ce . gre utate . mai ale s a cole ste rol ul ui . L a ni v i nte sti n. se nzati e de arsuri . hi pocl orhi dri e . si nte za tri ptofanul ui . i nrosi re a.di aree re zi ste nta l a anti di are i ce uzual e .

ac ascorbi c si aci zi i pte roi l gl utami ci . i nsu fi ci e nta cardi aca. le zi uni cutana te .consti tui e nt uni ve rsal raspan di t: mi croor gani s me . i n re act de carboxi l are si de carboxi l are a ce toaci zi l or.functi e de coe nzi ma.un ci cl u te trahi droi mi daz ol si un ci cl u te tra hi drori ofe ni c substi tui t. de rmatoz a se bore i ca. Al te functi i : . me tabol i zare a ac pi ruvi c prove ni t di n me tabol i smul gl uci di c nu se mai produc. 47 . atrofi e muscul ara. al fa. mi scari i nsufi ci e nt coordon ate etc.C arboxi l Transpor toare (PB C T). droj di i . > re gl are a me tabol i smul ui gl uci di c.sub forma li be ra si sub forma de bi oci ti na i n care bi oti na e ste l e gata de prote i ne pri n i nte rme di ul l i zi ne i Rol : .> se form pri n fosfori l are a ti ami ne i i n pre z ATP si a i oni l or de Mg. gal be nus de ou dar si l apte i ntr-o cant mai mi ca. Ti ami na i nte rvi ne si i n al te proce se bi ochi mi ce ca: > sti mul are a bi osi nte ze i l i pi de l or di n gl uci de .C oe nzi me i A pt a forma mal oni l C oe nzi ma A ne ce sara i n bi osi nt ac grasi sunt re act catal i zate de e nzi me care au bi oti na dre pt coe nzi ma.> de rmati te . aste ni e . tul burari gastroi nte sti nal e .al fa-ce toaci d de carboxi l aze . I n re act de carboxi l are . .ce toaci d oxi daze . spasme si convul si i (boal a „ be ri -be ri ” ) B i oti na(H) . C are nte mari de t de re gl ari grave ale SN C i nsoti te de forme paral i ti ce .di ntr. . me cani sm l a care parti ci pa si o prote i na cu masa mol e c mi ca-Prote i na.favori x acumul l i pi de l or i n fi cat. Re act C arbanoi n ul format parti ci pa i n re acti a de de carboxi l are a al fa-ce toaci zi l or. e x: ac pi ruvi c. C are nta: pl one vri te . I n de fi ci tul de ti ami na. parti ci pa l a re acti i le e nzi mati ce de transfe r a grup ari i carboxi l . > sti mul are a acti vi tati i ace ti l col i ne i. fosfoce tol aze . . mi scari ne control ate .parti ci pa l a re acti il e de de zami na re a unor aa si l a de hi droge nare a aci zi l or grasi ne saturati . bi oti na i n stare functi onal a se afl a numai sub forma de compl e x prote i c anal og cu PB C T. C are nta: rara. tul bur ari e se nzati e e tc. transce tol aze . bi oti na functi one a za ca un transport or de CO 2 . te sutul he pati c si re nal . transfe r grupare aci l I n me c ac re acti i . l ocul de acti une este C2 di n ci cl ul ti azol re zul tand un carbani on.e ste vi tami na pe ntru om si ani mal e l e sup i ar pt droj di i . TPP-funct de coe nzi ma i n urm si st e nzi m: .Bi oti n.-rol : forma acti ve -> ti am xi npi rofosfat ul (TPP). T pre z raport uri de si ne rgi sm cu al te vi tami ca: ri bofl avi na. fapt ce de te rmi na acumul are a ace stui a i n li chi de l e si te suturi l e organi sm ul ui . I n toate si st e nzi m de carboxi l are . De e x: transform are a ac pi ruvi c i n ac oxal il ace ti c sau carboxi l are a ace til . . ci upe rci si bacte ri i este factor de cre ste re.bi osi nte za si de gradare a oxi dati va a ac grasi . . me di ator chi mi c al transmi te ri i i nfl uxul ui i n si ste mul ne rvos ve ge tati v.

Ce l mai bogat= fi catul . cre ste ra si functi a de re produce re . > ace ti l -C oA-carboxi l aza.Ac fol i c este ac pte roi l monogl u tami c e ste consti t di ntr.e ste vi tami na pt organi sme l e ani mal e supe ri oare si factor de cre ste re pt mi croorga ni sme . me ti l e n-N 5 -10 -FH4 . i nsa dei vati i re zul tati pri n re duce re a sa i n ce l ule .un ci cl u pte ri na le gat de ac gl utami c pri n i nte rme di ul ac para. i nte rvi ne e nzi ma di hi drofol i c re ducta za care re duce F H2 l a ac te trahi drofol i c (F H4 ). Mol e c mai conti ne un radi cal de ri boza fosfori l ata i n poz C 3 care se l e aga cu ami nop ropa nol ul atsat l a o cate na l at de l a un ci cl u pi rol . i n fi nal o i nchi de re de ci cle cu formare a unui al t compus. si anume ac di hi drofol i c (F H2 )si ac te trahi drofol i c (F H4 ) functi one a za i n cal i tate de coe nzi me .).produce re a ertroci te l or normal e de catre maduva os. ac formi c e ste acti vat i n pre z ATP dupa care . Rol ul ese nti al al FH4 se re da de sche ma. 48 . Age ntul de re duce re e ste coe nzi ma N ADPH+ H + Ac te trahi drof ol i c i n cal i tate de coe nzi ma. tul b gastroi n te sti nal e . Astfe l i te rvi ne i n: formare a grupari l or me ti l. C are nta i n ac pte roi l gl utami ci . ri ni chi . > propi oni l . pre ve ni re a ane mi ei . In cal i tate de coe nzi ma.procura oxal i l ace tat pt ci cl ul K re bs.I ni ti al . me til are a homoci ste i ne i l a me ti oni na.> -parti ci pa si ca sursa de at de hi droge n. De ri vati i ac foli c i nte rvi n i n: . cord si suprare nal e si i n mi croorga ni sme l e di n i nte sti nul gros. C ompus ul formi l -N 10 -F H4 sufe ra. . I n ce ntrul nuc. Enzi ma foli c re ductaza re duce ac fol i c (F ) l a ac di hi drofol i c (F H2 ) i ntr-o e tapa uul te ri oara.ami nobe n zoi c(PAB A) Rol : -Ac fol i c ca atare are rol de vi tam. re spe cti v ca fragme n t cu un at de C. i nfl ue nte aza poz di fe re nti e re a ce l . I n fi cat. radi cal ul formi l se adi ti one aza l a atomul de N di n poz 10 a F H4 = > formi l -N 1 0 -F H4 care functi one a za ca transpor tor de grupare formi l . i nfe cti i.si nte ti zati de fl ora bacte ri ana di n i nte sti nul gros. F H4 parti ci pa l a me tabol fragme nte l or cu 1 at de C.C oA. -conti ne i n struct un nucl e u cori ni c consti t di n 4 ci cl uri pi rol parti al i n stare re dusa. -i nde pl i ne ste tol de vi tami na anti pe rni ci oasa pt om si e ste factor de cre ste re pt mi croorga ni sme .> de re gl ari i n he matopoe za+ a ne mi a me gal obl asti ca. Hi pe rvi tami noz a: I n cazul admi ni strari i i n doze mari pt un ti mp mai l ung poate apare o antag oni z are a factori l or li potropi = > ste atoza he pati ca . bi osi nt baze l or azotate puri ni ce si pi ri mi di ni ce .carboxi l azatransf propi on atul i n succi nat care i ntra apoi i n ci cl ul K re bs. di me ti l be nzi mi da zol ul .transportor al fragme nte l or cu 1 at de C cum este radi cal ul formi l (HC O . C ori noi de (B 12 ) -numai i n organi sm ul ani m si i n mi croorgani s me .Di ntre e nzi me le care functi one aza cu coe nzi ma bi oti na: pi ruvat carboxi l aza. exi sta un at de C obal t he xacoordi nat de care se le aga 5 -6. bi ozi nt ac nucl e i ci . bi osi nt he mul ui e tc.

C are nta: . adre nal i na. De fi ci tul i n cobal ami ne provoaca de mi ne ral i zari ale si st ne rvos si i ntarzi e ri i n cre ste re a organi sme l or ti ne re . transport ul sul ful ui pri n grup are a –SC N.. > ci ancobal ami na. -rol : . te trahi drofol at ul de vi ne di sponi bi l pt a pute a parti ci pa l a si nt de baze azotate puri ni ce si pi ri mi di ni ce si a ac nucl e i ci .B 12 si nte taze spe ci fi ce: B1 2 (C o 2 + )+ si ste m re duc+ ATP .parti ci p i n si st oxi do. Sunt coe nzi me pt une l e transme ti l aze si anumi te i zome raze . sti mul anabol i sm ul ui prot si l i pi d.ane mi e foarte grava num ane mi e pe rni ci oasa. Ac pangamic(B15). Me ti l are a homoci ste i ne i pt transfor m ace stei a i n me ti oni a are l oc i n ci topl cu parti ci pare a N 3 -me ti l te trahi drof ol atul ca donat or de grupare – C H3 .O-P.O -P-O O O O Si st re duc este compl e x si i mpl i ca parti ci pare a unui ansambl u prote i c N ADH+ H -fl avoprote i na. pre pon de re nt sub forma coe nzi me i B 12 -> re zul ta pri n conve rsi a i n ce l ul e a vi tam B1 2 a care i grupare –CN e ste i nl ocui ta cu radi c 5 -ade nozi l . Enzi ma care catal i z= hom oci ste n.me ti l transfe raza care are dre pt coe nz me ti l cobal ami na.. > coe nzi ma B 12 . Donator de grupari me ti l i n bi osi nt unor bi omol e c pre cum: me ti oni na.> me ti l .> coe nzi ma B1 2+ O O O O -P.i n pl ante . me nti ne re a i nte gri tati ce l ne rvoase . Me ti l -cobal ami na i si i nsuse ste te mporar o grup are –C H3 de l a donat orul C H3 -H4 . -i n organi sm.PABA. hi droxo. 49 .se e conom me ti oni na.l a at ce ntral de cobal t se le aga pri n coval e nta coordi nati v a cu di me ti l be nzi mi daz ol ul . Se mni f me tab a re acti ei : .cu o grupare –O H l e gata de atomul de cobal t.re ducato are ( coe nzi ma e nzi me l or re spi ratori i ).-re pre ze ntanti : > cobal ami na. .(-S. cre ati na etc.fol at si -l transfe ra homoci ste i ne i = > me ti oni na. . Absorbti a vi t B 12 este condi ti onata de e xi ste nta une i gl i coprote i de e l aborata de mucoasa gastri ca.Mezoizonitolul. pre dom i n te s he pati c . rol i n proce se le de me ti l are si transme ti l are .al c di n ac gl uconi c si di me ti l gl i cocol Rol : . > hi droxi cobal a mi na. i n care compone nta di me ti l be nzi mi da zol e ste substi tui t a cu al te baze azotate . Mai e xi sta si al ti de ri vati ai vi tam B1 2. col i na.dat grupari l or me ti l l abi le . -i n fi cat se gase sc 3 compusi cobal ami ni ci .Colina Ac pan gami c .pose da grupare a –C N le gata l a at de cobal t. de oxi ade nozi l cobal ami n a. Vi t B 12 i nte rvi ne si i n re acti i de me ti l are si carboxi l are . sti mul gl i cone oge ne ze i.coe nz B 12 i nte rvi ne i n re acti a e transform a me ti l mal oni l -C oe nzi ma A i n succi ni l C oe nzi ma A. re acti e catal i zata de e nzi ma me ti l -mal oni l muta za: -me ti l cobal ami na i n cal i t de coe nz a une i transfe raze parti ci pa l a re act de transfor m a homoci ste i ne i i n me ti oni na. parti ci p l a bi osi nt he mul ui .S-). 120.se bi osi nte ti ze aza di n vi tam B 12 i n pre ze nta une i coe nzi m. Abse nta sau stare a de natura ta a gl i coprote i de i gastri ce consti t cauza pri mara a ane mie i pe rni ci oase .at de cobal t se le aga di re ct cu at C5 al ade nozi ne i .

121+122. Ac para.cade re a parul ui . de ge ne rare a he moragi ca a ri ni chi l or. fe bra. I n fi cat. C are nta: .are acti v li potro pa mai scazuta de cat a col i nei dar pote nte aza acti vi t ace ste i a care nta: .ami nobe nzoi c (PAB A) -i n pl ante . vomi sme nte . Hi pe rvi tam: gre ata. i nce ti ni re a cre ste ri i . avand rol i mp i n proc me tab de transme ti l are . Se gas i n te sut ne rvos. ane mi e .acti une l i potropa si i nte rv i n me tab cole ste rol ul ui pre ve ni nd acumul l ui i n fi cat . aci doza C ol i na(B 4 ) . tul b ale acti v musc. O rgani sm are capaci t de a si nte ti za col i na. ani m si mi croorgani sme . l apte . Fl ora mi crobi ana di n i nte sti n gros consti tui e o sursa bogata de PAB A pt organi sm uman rol : . C are nta: . Este o subst donatoare de grupari C H3. Parti ci pa l a form ace ti l col i nei . F actor de cre ste re pt organi sm ti ne re si mi croorgan. Rol : . de rmati te i n j urul ochi l or. ci roze . Are acti une l i potropa faci l i tand transp ortul l i pi de l or si pre ve ni nd stocare a i n fi cat. Sti mul oxi dare a i n fi cat a gl i ce ri de l or. ri ni chi .acti une antag oni sta .i nce ti ni re a cre ste ri i . Ac ascorbic. i nfi l trare a grasa a fi c. gal be nus de ou.i n toate te sut ani m si ve g. prote j pi e le a contra radi ati i l or sol are PAB A i nte ract cu sul fonami de l e admi ni strate . i n canti t mari a ace stora. i nte rve ni nd i n proce sul de cre ste re. exi sta sub forma l i be ra.parti ci p l a form ac pte roi l gl utami ci . i nte rvi ne i n me tab fi e rul ui .sonsti tui e nt chi mi c l a structuri i fosfol i pi el or cu azot(l e ci ti ne ) si al sfi ngomi e l i ne l or.> de col orare a parul ui . muschi . fi cat. Sul fona mi de l e se comport a ca anti vi tam. ri ni chi . 50 . Parti ci pa l a si nt buti rcol i ne i i n SN . sti mul bi osi nt ac pantote ni c si a bi oti ne i . au e fe ct bacte ri ostati c. Vitam C. combi na ta cu anum aa sau i n cal i tate de consti tui e nt al ac pte roi l gl uta mi ci .C are nta: . prote je aza ac grasi e se nti al i si vi t E contra oxi dari i .i nsufi cie nte re spi ratori i l a ni v cel ul ar si anoxi i Me zoi nozi tol ul -i n toate te sut ani m si ve ge t -factor de cre ste re pt num mi croorgani s me -e ste un pol i al cool ci cli c(he xadi hi droxi ci cl ohe xa n) rol : parti ci p l a struct unor l i pi de compl e xe num i nozi tol fosf ati de . i nhi ban d cre ste re a bacte ri i l or.

Vi nde ca boal a scorbut . conve rsi a prol i ne i l a hi droxi prol i na ne ce sara bi osi nt mol e c de col age n. gonace l e corpul gal be n. pri mate l e si cobai ul nu si nte ti ze aza vi t C di n une le gl uci de . i n formare a fi bre l or de col age n.> l actona ac L -gl ucuroni c.>l actona ac L -gl uconi c. acti un anti toxi ca. -numai omul . 123. ac L -ascorbi c transfor man du.3 -e ndi ol -L -gul oni c -pose da 1 at de C asi me tri c. Ac ascorb se comporta i n une l e si st e nzi mati ce ca un transpor tor de H i n re act catal i zate de oxi dore ductaze si i n re spi rati a ce l ul ara. Li psa e nzi me i L -gul onoxi da za di n fi cat nu pe rmi te transfor mare a fi nal a a l actone i ac L gl uconi c i n ac L -ascorbi c. ste ne ce sar aportul de vi t c i ar exce sul nu se acum ci se e li m pri n uri na. Rol : pute rni c ag re ducator. Are rol ese nti al i n: -bi osi nt mucopol i gl uci de l or.un i mp si st re ve rsi bi l de oxi dore duce re i n organi sm. I n al i m pastrate ti mp i nde l ungat si supuse unor te mp i nal te . Ac ascorbi c si ac de hi droascorbi c.vi tam C forma acti va este oxi data i re ve rsi bi l i n forma de ac de hi droascor bi c care nu are acti v vi tami ni ca. compusi aromati ci si ac grasi . C aract aci d e ste confe ri t de pre z i n mol e c sa a grupari i e ndi ol care di soci aza cu pune re i n l i be rtate de i oni H + . C are nta: . Re ti nol i i prove ni ti di n sci ndare a e nzi mati ca a caroti ne l or i n organi sm ul ani mal dup a absorbti e sunt di stri bui ti i n di f 51 . sti mul gl i coge nol i ze i he pati ce si muscul are . Retinoli -Vi t A se form i n organi sm di n pre cursori : provi ta mi ne de num caroti ne care sunt de ori g e xcl usi v ve ge tal a.„ de saturare a” i n vi t C a le ucoci te l or si te suturi l or. Scor but ul : > sange rari ae gi ngi i l or. i mpl i care a i n si nt ac bi l i ari . C aroti noi de l e i nge rate se absorb pri n pe re tel e i nte sti nal i n pre z l i paze l or si a saruri l or bi l i are .caroti ne l e aparti n cl ase i caroti noi de l or. absorbti a e ste i nsoti ta de re acti i de oxi dare cu form de caroti nal i . . hi pofi za. . favori z coag sange l ui . N umai i zom L si forma re dusa pre z acti v bi ol ogi ca. de gradare a oxi dati va a ti rozi ne i si i n form hormon ul ui me dul osupr are nal adre nal i na. Pl ante le nu si nt re ti nol i ( Vi t A). i mpl i care i n fi zi ol ogi a ochi ul ui .> ac L -ascorbi c . re ti nol i si re ti nal i pre cum si de re act de i zome ri zare cu formare a de struct trans compl e te . favori z transport ul ui si de pozi t Fe . modi f al e te sutul ui conj unct si ale structuri i fi bre l or de col age n. cre ste re a re zi ste nte i organi s mul ui fata de i nfe cti i . -e ste l actona ac 2 . Este pre z i n toate li chi de l e si te sut organi s m ani mal .i n pl ante ve rzi si fructe . sange rari al e pi e l ii . sti mul are a acti v de zami na ze l or si a al tor e nzi me .se el i m pri n uri na. ac L -de hi droascor bi c. suprare nal e . F orma canti tati v pre domi nant a i n organi sm e ste ce a re dusa. Ac ascorb i nte rvi ne i n: -me tabol normal a a unor aa.se i n forma sa oxi data. al te rari i n proce sul de formare a oasel or si di nti l or care capata aspe ct spongi os. pre ze nta ace stora i n di f te suturi re zul tand di n transf provi tam i nge rate . D-gl ucoza . -form te sut osos si asi g functi on are a normal a a oste obl asti l or . Hi pe rvi tam: nu se cunoaste .

Be ta carote nul este pri nci pal a provi tam a re ti nol i l or. opsi na si o comp proste ti ca. ovare . i nte rvi n i n bi osi nt mucopol i gl uci de l or. O psi na + Re ti nal 1(al de hi da vi tam A1 )= Rodop si na C and o mol e c de rodopsi n a absoarbe o nuanta de l umi na. i ar A3 pre z o le g dubl a l a grupare a me ti l adi ace nta. Rodo psi na. au acti une anti i nfe cti oasa. i nte rvi n i n functi onare a normal a a ochi ul ui si i n bi ochi mi a proce sul ui vi zual . i ni ma . re ti nal ul si pi gme nti i fotose nsi bi l i de nat prote i ca( rodopsi na si porfi ropsi n a. asi g functi on normal a a aparat ul ui ge ni tal . A1 -sub mai mul te forme : cu grup are al cool . 3 ti puri de carote ni : al fa. pi gme nt fotose nsi bi l vi zual e xi ste nt i n „ bastonase l e ” re ti ne i .te suturi mai ale s i n fi cat. Vi tam A3.>re ti nol ul (axe roftol ).i onona.i onona este i ndi spe nsabi l pt acti v vi tam. ste re oi zome rul Δ 1 1 -ci s re ti nal cu 4 le g dubl e i n confi g trans si o dubl a le g C 11 -C 12 i n confi g ci s. gama. te sti cole e tc. de hi drore ti no (A2 ). sti mul org he matopoe ti ce .o comp prote i ca. re acti a pe tre candu.se i n i nte sti n.i onona i ar l a ce l al al t un ci cl u al fa-i onona. re ti nal (re ti non) si ac re ti noi c A2 .se i n compusi bi o i nacti vi . re ti nol i i si caroti ne l e se gase sc sub forma de l i poprote i de . A2 pose da o le g dubl a sumpl i me nt ara i n comp cu re ti nol ul . i zome ri i ci s mani fe sta acti v vi tami ni ca re dusa. I n pl asma sang. L umi na tre b sa fi e i n pre al abi l absorbi t a de pi gme nti i fotose nsi bi l i l ocal i zati i n re ti na.i onona care l e confe ra acti v bi o si o cat l at cu 9 at de C si 4 le g dubl e conj ugate .3 forme structural e : . de acee s re ti nol i i tre b prote j ati pri n subst anti oxi da nte . 11 ci s-re ti nal se transf i n re ti nal -compl e t trans.un l ant pol i e ni c cu 18 at C si 9 dubl e l e g conj ugate . C arote ni i sunt subst l i posol ubi l e cu 4 0 at de C consti tui te di ntr.i onona. si scotopsi na si i odopsi na i n ce l di n re ti na de ti p „ conuri ” ) Re ti nal ul si re ti nol ul i nte rv i n re act ci cl ul ui vi zual ca ste re oi zome ri trans sau Δ 1 1 -ci s.I ni ti al se form re ti nal care ul te ri or e ste re dus l a re ti nol ul re spe cti v i n pre z e nzi mei al cool de hi droge na za N ADH+ H de pe nde nta. C i cl ul be ta. Mol e c de carote ni au dubl e l e l e g i n confi g trans putan d i zome ri za usor F ormare a re ti nol i l or se produce pri n sci ndare a oxi dati va a carote ni l or i n pre z e nzi me i carote naza. Toate sunt al col i pri mari ne sat ce conti n un ci cl u be ta. cre ie r ochi . se di ul absorbti e i carote ni l or. be ta. Ace asta i zome ri zare e ste i mpl i cata i n ge ne rare a se mnal ul ui 52 . ke rati ni zare a e pi de rm si a mucoase l or.re ti nol (A1 ). pre vi n apari ti a unor l e zi uni al e te sut e pi te l i al. l a un capat fi i nd gre fat un ci cl u be ta. B i ochi mi a proce sul ui vi zual Proc ve de ri i se re ali z i n cadrul unui „ ci cl u vi zual ” l a care parti ci pa re ti nol ul . confe ra re zi st organi sm ul ui . al de hi da sa core sp. Rol : -sti mul proce sul de cre ste re a organi sme l or ti ne re . i ar i nte nsi tate a ace ste i acti vi tati de e xi ste nta si st de dubl e l e g conj ugate si a i zome ril or compl e t trans.i n ce l di n re ti na de ti p „ baston ase ” . Atacul carote ni l or are l oc i n pre ze nta oxi ge nul ui mol e c l a dubl a l e g me di ana di n poz C 15 a l antul ui pol i e ni c. prote j e aza e pi t. be ta.apare sub ace le asi forme ca A1 .ionona sau un ci cl u de schi s gama. Acti vi tate a bi ol ogi ca e ste confe ri ta de ci cl ul be ta. re pre z o prote i na conj ugata consti t di ntr. Re ti nol i i sunt subst unor oxi dabi l e i n pre z oxi ge nul ui mole c transfor man du.

D6 care provi n de l a di f ste rol i care functi one aza ca provi tami ne . xantom ato ze . i n functi e de provi t de l a care de ri va. pi e rde re a i n gre utate . Au acti vi t anti rahi ti ca. C are nta: . Struct chi mi ca de baza a cal ci fe rol i l or sufe ra o roti re de 1 80 o . I n ci cl ul rodopsi ne i .compl e t trans care poate fi re dus de al cool de hi droge n aza( ADH) i n pre ze nta N ADH+ H cu formare de re ti nol .pre z un grup de compusi te rmostabi l i care de ri va de l a di fe ri ti ste rol i cu functi e de provi tam.ne rvos. C 7 -C8 .trans. tul b l a ni v osos. D5 . le zi uni si ke rati ni z e pi t.hormon de ti p ste rol i c i ntrucat pri n hi droxi l ari supl i me ntare se form i n organi sm hormonul cal ci tri ol care j oaca un rol i mp i n me tab C a si a P.cole ste rol .compl e t trans (vi t A1 ). Acti v vi tam pote nti al a a cal ci fe rol il or e ste confe ri ta de struct de baza. tul b gastroi n te sti n e tc. 7-de hi drosti g maste rol . ri ni chi . C hi mi smul proc vi zual se baze az a pe sci ndare a rodopsi ne i l a opsi na si e li be rare a ste re oi zome rul ui re ti nal -compl e t trans. Se cunosc 5 vi t D: D2 . . i n poz C5 -C 6.2 5 -di hi drocol e cal ci fe rol . 53 . ac re ti noi c sufe ra si el o i zome ri zare e nzi mati ca ci s.7-de hi drosi toste rol . 124. a e xci tati ei vi zual e . a carui form i mpl i ca 2 e tape : . Apoi . col e cal ci fe rol ul . he me rol api e. C al ci fe roli i pose da ace e asi struct de baza i nsa di fe ra pri n nat chi m a rad –R. Hi pe rvi tam: i ntoxi cati i .>conse ci nta une i al i m de fi ci tare i n provi tam. ul e i de pe ste si droj di e de be re . 1 1 ci s-re ti nal ul poate fi re ge ne rat fi e pri n i zome ri zare a re ti nal ul ui . l umi na me di aza asoci e re a 11 ci s-re ti nal ul ui cu opsi na pt a ge ne ra rodopsi na. D4 .se de pozi t i n spe ci al i n pi el e . D3 . . Mi coste rol i -2 2-de hi droe rgoste rol . a unor de fe cte de absorbti e sau de asi mi l ati e . 25 -di hi droxi col e cal ci fe rol ul . ergoste rol . Vi tam D2 se mai num e rgocal ci fe rol i ar vi t D3 -col e cal ci fe rol . ke ratomal aci e . Me cani smul de formare a cal ci fe rol i l or sub acti une a radi ati i l or ul travi ol e te i mpl i ca de schi de re a ci cl ul ui B di n struct ste rol il or cu rol de provi tami ne si consti tui re a unui si st de dubl e le g conj uga te i n ci cl ul B de schi s. Aci dul re ti noi c parti ci pa l a si nte za gl i coprote i ne l or.apoi ace sta este hi droxi l at i n mi toc ce l re nal e l a poz C1 cu formare de 1 . I n ac proce s. Vi t D mai este consi de rata si un pro. Calciferoli (D) . Fi toste rol i . compl e xul prote i c di soci aza cu el i b opsi ne i si a re ti nal ul ui . Re ti noi de l e ar afe cta si e xpre si a ge ne ti ca i mpl i cata atat i n prol i fe rare a cat si i n di fe re nti e re a mai mul tor ti puri de ce l normal e sau mal i gne . C aracte ri sti ca ge ne ral a a struct vi t D este ca ci cl ul B si n struct ste rol i l or este de schi s. hi pe rcal ce mi e. hi pe rke ratoza. fi cat. C ei mai i mp cal ci fe rol i sunt: e rgocal ci fe rol ul . I n de fi ci tul de vi t A si nte za rodopsi ne i este afe ctata. 7 -de hi drocol e ste rol . Produce re a ace stui a e ste de pe nde nta de conc C a i n sange . fie pri n oxi dare a 11 ci s-re ti nol ul ui i n pre z N AD + si a al cool de hi droge n aze i .compl e t trans. l e zi uni al e oasel or si e pi t gi ngi val e . F orma acti va a cal ci fe rol ul ui este 1. col e cal ci fe rol ul e ste hi droxi l at i n mi crozomi i ce l he pati ce i n poz C 25 cu form de 25 hi droxi col e cal ci fe rol . transport an d sub forma de re ti ni l fosfat ol i gogl uci de l e care urme aza sa fie i ncorporate i n gl i coprote i ne . -> i nce ti ni re a cre ste ri i. xe roftal mi e i.i ni ti al. tul b ale ap ge ni tal . i ar i nte nsi tate a acti v vi tami ni ce este confe ri ta de nat chi mi ca a rad gre fat l a C1 7 . suprare nal e .i n cant mi ci sub forma de provi tam de ri vand de l a di f ste rol i : zooste rol i .

Re si me mb pl asmati ce pose da afi ni tati de ose bi te pt al fa-tocofe rol . C are nta – de fi ci e nta de provi tami ne sau cal ci fe rol i i n hrana. absorb ti e i nsuf a C a2 + . -favori z fe rti li tate a. te tani e . i nfl ue nte aza transcri pti a ARN me sage r. I n toate vi t E i n poz 6 se afl a o grupare hi droxi l . prote j si st mi toc de i nhi bi ti a i re ve rsi bi l a a pe roxi zi l or li pi di ci . I n organi sm . i ri tabi l i tate ne rvoasa. l i pse i de e xpune re l a soare . proce s faci l i tat de ac bi l i ari. -de num. 7 .2 5 -DHC C. be ta. de l ta. i nte rvi n i n proc de oste oge ne za.pre vi n si vi nde ca rahi ti smul . favori z absorbti a si conve rti re a carote ni l or i n re ti nol i .cal ci fi e re i ncompl e ta a oase l or si de formare a ace stora. Efe ctel e de fi ci tul ui i n vi t D3 . te sti cul e. -se afl a i n li pi de l e ali me nte l or. gamatocofe rol (5 . cal ci fi care a unor te suturi . control e aza absorbti a C a. re spe cti v apari ti a rahi ti smul ui par a fi datorate li mi tari i produce ri i de 1 .tocofe rol (5 .di me til tocol ). . se absorb l a ni v i nte sti n subti re i n cursul di ge sti e i l i pi de l or. oste oporoz a Hi povi tam D: cre ste re a acti v fosfata ze l or al cal i ne di n se r cu el i be rare a conse cuti va de P fi n di f comp organi ci .7 . Tocoferoli (E) -e xcl usi v ve g. absorbti e i i nte sti n de fe ctuoase . Hi pe rvi tam: e fe cte asoci ate cu mobi l C a di n oase .de l a he te roci cl ul croman. mare sc pe rme abi l i tate a cel mucoase i i nte sti n pt i oni de C a 2 + . de re gl ari i n ci cl i ci tate a se xual a. favori x se cre ti a hormoni l or hi pofi zari . i nte rvi n i n control ul asupra vi t de bi osi nt a ADN . 54 . -rol : -i nte rvi n i n funct de re prod uce re .tocofe rol (7 -me til tocol ). 125. te sut adi pos. i ar i n poz 2 o grup are me ti l si o cate na pol i i zopre ni ca cu 16 at C.2 5 -DHC C se comporta ca un „ hormon” . pre vi ne ste ri l i tate a. 8 -di me ti l tocol ). L a ti ne ri -> rahi ti smul . Vi tam E sunt de ri vati me ti l ati ai tocol ul ui Exi sta: al fa. ce e a ce conduce l a concl uzi a ca vi tam E se conce ntre aza l a ace ste formati u ni . fi cat.> oste omal aci e .tocofe rol i (5. i nfl ue nte aza me tab ac ci tri c.Rol : 1 . F osfol i pi de le di n mi toc. i ntarzi e re a sau i nce ti ni re a osi fi cari i i n ti mp ce carti l agi i le conti nua sa cre asca prod ucan du.se umfl aturi adi ace nte l a i nche ie turi . i nte rvi n i n re gl are a consum ul ui de oxi ge n i n te sutul muscul ar e tc. cre ste re a cal ce mi ei si fosfate mi e i . acti vi t anti oxi dant a.prote j i mpotri va oxi dari i he mati i l or fata de di ve rsi ag toxi ci oxi danti . sti mul gl i coge noge ne za he pati ca si muscul . L a adul ti . pl ace nta.8 -tri me ti l tocol ).pre pond i n suprare nal e . asi gura me nti ne re a i n raporturi constan te a i oni l or de C a2+ si PO4 pri n sti mul absorb ti e i C a i n i nte sti n si a re sorbti e i re nal e a fosfati l or. Propr anti oxi da nta si de parti ci pare ca transp ortori de H i n proce sel e oxi dore ducatoare se baze aza pe de shi dratare a ci cl ul ui pi rani c si tre ce re a de l a forma croman l a forma chi nona.

tocofe ri l chi nona parti ci pa l a proc de oxi dare cel ul ara si re sp de fosfori l are oxi dati va i n care se bi osi nt ATP.un pe roxi d e ac gras pol i ne saturat: Toc.Pri n si st re ve rsi bi l tocofe rol .CO O H + prod us de oxi dare fara rad li be r. Hi pe rvi tam: . cate na al i fati ca di n poz C 3 conti ne mai mul te uni tati i zopre ni ce . scade re a fe cundi tati i . IX . prod de oxi dare al tocofe rol ul ui e ste e xcre tat pri n bi l a i n i nte sti n. me nadi on a tre ce i n di fe nol care pastre aza acti v fi zi ol ogi ca. he moragi i .tul b al e ci cl ul ui . Dupa conj ugare a sa cu ac gl ucuroni c.ne ce s coagul sange l ui -i n pl ante si si nte ti zata de mi croorgan di n fl ora i nte sti n.pre turba ri i n proc de coagul .dat mal absor bti e i si i n bol i he pati ce sau dupa i nte rve nti i chi rurgi cal e . bi osi nt ARN me sage r ne ce sar protrom bi ne i .> tul b i n functi a de re produce re . ane mi i he mol i ti ce. re act cu un al t pe roxi l li be r: Toc-O + R. di strofi i musc acute . functi onan d ca transpor tori de H cu l ocal i zare i ntre de hi droge naze l e N ADH+ H. tocofe rol ul conl ucre aza cu se le ni ul . fe nome ne toxi ce de acumul are . i nvol uti a ovare l or. pi e rde re a mobi l i tati i spe rmatozoi zi l or. Vi t K 3-> -R= -H e ste un comp si nte ti c. Vi tam K .C OO -> Toc-O + R-C OO H Rad l i be r fe noxi l format di n tocofe rol . pre z unui substi t ui e nt al i fati c i n C3 Vi tami ne l e K nat sunt fi l ochi nona si farnochi none l e care au i n poz C 3 o cat al i fati ca pol i i zopre ni ca. Rol : coag sange l ui . bi osi nt prote i ne l or ca e fe ctori al l oste ri ci.vi tam a coagul ari i . I n acti une a anti oxi da nta . bi osi nt protrombi ne i .de pe nde nte si ci tocromi C are nta: .ne ce sara coagul . afe ct ne rvoase . dure ri ale pi ci oare l or. I n vi t K2 . re act de oxi dore duce re . ci cl u be nze ni c ne substi tui t. Pri n hi droge nare .4 me til naftoc hi none i -pre z rad C H3 i n poz C 2 .nasc dat re duce ri i pe rme abi l i t pl ace nte i pt vi t K . Are acti une si ne rgi ca. Vi t K 1conti ne rad fi ti l -C 20 H39 al al cool ul ui ne sat de num fi tol . -de ri vati ai 1 . Se l e ni ul parti ci pa i n cali tate de compone n t al si st gl utati on pe roxi daze i . avorturi . Ubi chi none (U qn) 55 .O H+ R. Tocofe rol i i pot i ntre rupe se cve nta de re acti i i nl antui te al e radi cal i l or l i be ri dat capac l or de a transfe ra un H fe nol i c propri u l a un rad li be r pe roxi l di ntr. hi popr otrom bi ne mi e . e nce fal opati i . de fi ci t de protrom bi na si i n facut VII . de ge ne rari te sti cul are.X produce sange rari l a nou. De fi ci t de vi t K . C are nta. al aturi de vi t E. de acel asi ti p cu be tacarote nul .se l e ni u de pe nde nte si pre vi ne acti une a di structi va a pe roxi zi l or. proce se de re spi rati e ce l . Vi t K 2 conti ne o cat cu 6 re sturi i zopre ni ce . Absorb ti a se re al i z i n pre z saruri l or bi li are si se de pozi t i n cant mi ci i n fi cat si sange .CO O -> R.

carti l aj e . St ruct ura: Vi tami ne l e F consti tui e un ansam bl u al catui t de ac.Acizi grasi esentiali (vitamine “F”) Dis t rib ut ie : • Sunt de ori gi ne e xcl usi v ve ge tal a. Pre vi ne de rmati te l e si uscare a pi e li i AGE pre zi nta o i mportan ta de ose bi ta ca pre cursori a prostagl a ndi ne l or C are nta: • • • • L i psa de vi tal i tate l a nou nascuti I nce tare a cre ste ri i Di mi nuare a capaci tati i de re produce re F ragi l i tate a capi l are l or 127. ac l i nol e ni c si aci dul arahi doni c. Ubi chi no ne l e nu sunt consi de rate vi tam p. AGE sunt compone nte al e fosfol i pi de l or si al e al tor li pi de structur al e di n me mbra ne l e si parti cul e l e subce l ul are cu mul ti pl e i mpl i cati i me tabol i ce (i n care nta AGE capaci tate a organe l or si te suturi l or de a si nte ti za fosfol i pi de l e este foarte scazuta). L i nole i c .cupl ata cu o prote i na si functi one a za ca o coe nzi ma: C oQ 1 0 . O rgani smul i n cre ste si te suturi l e i n conti nua prol i fe rare (pi el e . Se di ul -> mi toc .l i nol e i c si li nol e l i c sunt de ori gi ne e xcl usi v ve ge tal a si tre bui e sc procurati di n hrana.Hormoni. Grasi e se nti al i ): ac. Ro l b io chimic: • • • • Asi gura cre ste re a si de zvol tare a normal a a organi smul ui . Arahi do ni c poate fi si nte ti zat i n organi sm ul ani mal di n ac. De te rmi na o ovul ati e normal a. Ac. se gas si i n te sut adi pos.sunt subst l i posol ubi l e . spe rmatoci te e tc) mani fe sta o mare se nsi bi l i tate i n aportul si l a care nta AGE. Consideratii generale 56 . -i n se cre ti a horm corti cosuprare n al i si i n me tal cole ste rol ul ui 126. Li nol e i c si l i nole ni c ca pre cursori . e ste transp ortor de e le ctroni i n cate na de re spi rati e ce l ..zi se de oare ce organi sm ani mal le poate si nt di n fe ni l al ani na si ti rozi na -de ri vati de l a be nzochi no na care conti n o cate na i zopre noi da rol : -parti ci pa l a proce sel e de oxi dore duce re . Grasi pol i ne saturati de numi ti AGE (ac. ac.

e pi fi za. Hormoni i au rol i n control ul si re gl are a di fe ri te l or proce se me tabol i ce si functi i fi zi ol ogi ce . Si ste mul e ndocri n se afl a sub control ul SN C si i n spe ci al al hi potal amus ul ui . ti mus. Se cre ti a l or se afl a sub de pe nde nta SN C . El (hi potal amus ul ) consti tui e • • • • • • • • • 57 . fii nd factor de re gl are a ace stui a l a ni ve l ce l ul ar si mol e cul ar. ti roi da. gl ande se xual e (gona de ) si l a mami fe re pl ace nta e ste consi de rata ca fi i nd o gl anda se xual a cu rol hormonal te mporar. ambe le formand o uni tate functi onal a i nte grata ne uro. avand re pe rcursi uni asupra me tabol i smul ui si bi l antul ui e ne rge ti c al ce l ul ei . Spe ci fi ci tate a acti uni i hormoni l or e ste de pe nde nta atat de propi e tati i l e l or cat si de parti cul ari tati l e structural e si functi onal e al e organe l or si te suturi l or ti nta asupra carora i si exe rci ta efe ctel e . e nzi mati ce sau modi fi cari al e proce se l or de trans port pri n bi ome mbrane . i n conce ntrati i mi ci acti one aza ca me sage ri chi mi ci fii nd transp ortati pe cal e sangui na l a anumi te organe si te suturi ti nta asupra carora i si e xe rci ta acti une a l or spe ci fi ca. pancre as e ndocri n. Ampl i tudi ne a ace stor me saje ge ne re aza proce se catal i ti ce . C a produsi spe ci fi ci ai gl ande l or e ndocri ne . Hormoni i prod uc e fe cte pri nci pal e si e fe cte se cundare (hormoni i se xual i mani fe sta acti uni di re cte pri nci pal e asupra de zv. l i mfa) spre de ose bi re de gl ande l e exocri ne care el i mi na produsi i de se cre tie l a ni vel ul unor suprafe te i nte rne sau e xte rne al e organi smul ui . Si functi onari i organe l or ge ni tal e si efe cte se cundare asupra unor proce se me tabol i ce ge ne ral e ). hormoni i acti one aza pri n e fe cte de sti mul are sau de i nhi bi ti e . suprare nal e . Hormoni i i si pot e xe rci ta acti une a l or i n gl and a care i a e l aborat sau i n al te organe si te suturi al e caror functi i l e re gle aza si coordone aza. Hormoni i i nfl ue nte aza de sfasurare a proce se l or bi ochi mi ce . Ansambl ul gl ande l or e ndocri ne forme aza un si ste m uni tar numi t si ste mul e ndocri n al catui t di n urmatoare l e gl ande : hi pofi za si hi potal amus. Me saj ul i nformati o nal e ste re ce pti onat l a un anumi t l oc al ce l ule i care i l re cunoaste (re ce ptori me mbran ari .hormon al a care confe ra organi smul ui capaci tate a de adapt are si modul are a proce sel or bi ochi mi ce si fi zi ol ogi ce .Hormoni i sunt substan te de natura chi mi ca foarte vari ata. parati roi de . Sunt si nte ti zati si se cre tati de gl ande l e e ndocri ne . i ntraci topl as mati ci . acti onand ca me sage ri chi mi ci si bi ocatal i zatori e ndoge ni . asi gura nd re gl are a si coordonare a acti vi tati l or me tabol i ce si fi zi ol ogi ce pri n i nte rme di ul organe l or efe ctoare . Hormoni i gl ande l or e ndocri ne re pre zi nta ve ctori ai i nformati e i di n me di u l a ce l ul a. Re gl are a hormonal a e ste stri ct core l ata cu re gl are a ne rvoasa. Gland e le e nd o crine Sunt cu se cre tie i nte rna: • El i mi na hormoni i se cre tati i n me di ul i nte rn al organi sm ul ui (sange . formati u ne anatomi ca si tuata l a baza cre ie rul ui . acce l e rand sau i nhi ban d re acti il e me tabol i ce di n organi sm. nucl e ari ) si ul te ri or i nformati a este tradusa i n se mnal e ce aj ung l a di fe ri te si tusuri efe ctoare ale ce l ule i . Pe l anga hormoni i gl ande l or e ndocri ne organi sm ul produce l a ni vel ul unor te suturi si al te substa nte cu acti une hormonal a numi te “ hormoni ti sul ari ” (prosta gl an di ne ) care au e fe cte l ocal e.

Hormoni i se cre tati de ade nohi pofi za (gl and ul otropi ) si de ve rsati i n sange sti mul e aza acti vi tate a unor gl ande consi de rate ca organe “ ti nta se cundare ” . care functi one a za ca acti vatori spe ci fi ci pe ntru sti mul are a se cre ti e i unui anumi t ti p de hormoni hi pofi zari . Sub acti une a “ factori l or de e li be rare ” ade nohi po fi za se comporta “ ca o ti nta pri mara” avand atri bute l e une i gl ande supraor don ata de oare ce i nte rvi ne i n re gl are a acti vi tati i al tor gl ande e ndocri ne . cal ce mi a sti mul e aza se cre ti a parat hormo nul ui si a cal ci toni ne i ). C ore l ati a di fe ri te l or gl ande e ndocri ne este o e xpre si e a mani fe stari i acti vi tati i ace stora i n cadrul unui si ste m uni tar numi t si ste mul e ndocri n. Si nte za si se cre ti a de hormoni ai al tor gl ande ca: parati roi de l e (paratho rmo nul ). me dul asuprare n al a(adre n al i nae pi ne fri na.hi pofi zare ” i nduc o re gl are “i n cascada” (pri n me cani sm fee dback) Se cre ti a hormoni l or ade nohi pofi zari e ste re gl ata pri n me cani smul de ti p fee dback de te rmi nata de conce ntrati i l e e xi ste nte i n sange l a un mome nt dat al e hormoni l or ci rcul anti li be ri se cre tati de catre gl ande l e ti nta se cre toare . Hi potal am usul se cre ta “ factori de el i be rare” care acti one aza asupra ade nohi po fi ze i modul a nd u. si hi pose cre ti a di fe ri ti l or hormoni sunt proce se re ci proc • • • • • • • • • • • • Stari l e de hi pe rse cre ti e si hi pose cre ti e de compe nsate . ace ste a e l abore aza si se cre ta hormo ni spe ci fi ci care acti one aza asupr a organe l or “ ti nta fi nal e ” .I acti vi tate a. Si ste mul e ndocri n pre zi nta o organi z are ie rarhi ca i n care hormoni i acti one aza asupra unor organe : ti nta pri mare .di spe ce rul re gl ari i ne rvoase a si ste mul ui e ndocri n functi on and ca un ce ntru i nte grati v maj or. ti nta se cundare . • C ontrol ul si re gl are a se re al i ze aza pri n produce re a de catre hi potal am us i n canti tati extre m de mi ci a unor substa nte chi mi ce ( de natura pe pti di ca) cu caracte r hormo nal numi te “ factori de e li be rare ” hi potal ami ci . Hi pe rse cre ti a condi ti ona te . hi pofi ze i si a conce ntrati e i hormoni l or ci rcul anti . Astfe l hormoni i “ axe i hi potal amo. de te rmi nate de functi on are a anormal a a gl ande l or sau de me tabol i zare a de fe ctuasa a hormoni l or i nduc modi fi cari se ve re i n functi on are a normal a a organi smul ui . I ntre di fe ri te l e gl ande e ndocri ne e xi sta o stransa i nte rde pe nde nta functi onal a. Re gl are a ne urohormo nal a este asi gurat a si control ata pri n acti une a conj uga ta a hi potal a musul ui . 58 . Hi potal am usul el abore aza si factori care acti one aza ca i nhi bi tori ai se cre ti e i unor hormoni hi pofi zari .nore pi ne fri na) care nu se afl a sub control ul di re ct al ade no. ti nta fi nal e pe care l e sti mul e aza. noradre nal i na . pancre asul e ndocri n (i nsul i na si gl ucago nul ).hi pofi ze i . Se cre ti a hormo ni l or produsi de al te gl ande poate fi re gl ata si de conce ntrati a sangui na a di fe ri ti l or me tabol i ti spe ci fi ci (conce ntrati e cre scuta de gl ucoza i n sange sti mul e aza se cre ti a i nsul i ne i si i nve rs.

Paratiroide Paratiroide Pancreas endocrin(celuleβ ) Pancreas endocrin(celule α ) Pancreas Endocrin(celule γ ) III.Clasificarea hormonilor in functie de structura chimica si glanda secretoare Hormoni i se cl asi fi ca i n functi e de natura l or chi mi ca si de gl anda se cre toare : I. polipeptidici sau proteici. Hormoni peptidici. mare sc vi te za de re acti e dar nu modi fi ca echi l i brul te rmodi n ami c al re acti i l or bi ol ogi ce. “Factori de eliberare” Medulosuprarenala Medulosuprarenala Epifiza Hipotalamus Hormoni glandulotropi Hormon somatotrop Ocitocina Vasopresina Calcitonina Parathormonul Insulina Glucagonul Somatostatina Adenohipofiza Adenohipifiza Neurohipofiza Neurohipofiza Tiroida.• Pri n functi i l e pe care le i nde pl i ne sc hormoni i control e aza vi te za si se nsul de de sfasurare a proce se l or me tabol i ce . si anume : acti one aza i n canti tati e xtre m de mi ci .Corticosteroizi A. • • 128. I n ace st fe l hormoni i i nte rvi n i n: de sfasurare a me tabol i smul ui i nte rme di ar al gl uci de l or. i nfl ue ntand di re ct acti vi tate a spe ci fi ca a compl e xe l or e nzi mati ce . se re gase sc aproape i nte gral dupa de sfasurare a proce sul ui catal i zat. l i pi de l or si i n e chi l i brul hi dromi ne ral . hormoni i sunt consi de rati bi ocatal i zato ri e ndoge ni avand propi e tati l e catal i zatori l or . Pri n modul de acti une si pri n me cani smul i nti m pri n care i si e xe rci ta i nfl ue nta. proti de l or. Hormonii steroizi 1.Glucocorticosteroizicortizol B.Corticoizii sexuali – 17ceto-steroizi Corticosuprarenala 59 . Hormoni derivati de la aminoacizi Ioditiroidine Tiroida Adrenalina(epinefrina) Noradrenalina (norepinefrina) melatonina II.Mineralocorticosteroizialdosteron C.

Androgenitestosteron B. creste tensiunea arteriala Actioneaza pe uter. influenteaza depunerea calciului in oase Stimuleaza preluarea si utilizarea glucozei in tesuturi si stimuleaza sinteza proteica Stimuleaza catabolismul glicogenului hepatic si Adenohipofiza Neurohipofiza Neurohipofiza Parathormon (PTH) Calcitonina Insulina Glucagon Paratiroide Tiroida Paratiroide Pancreas (celule β) Pancreas (celule α) 60 . induce travaliul’ stimuleaza rejectia de lapte de catre glandele mamare Intervine in reglarea metabolismului fosfo-calcic. actioneaza direct asupra osteogenezei Regleaza calcemia.estrona b)Gestageni-progesterona Glande sexuale Testicul(celule interstitiale) Ovar(folicul) (corp galben) 1 .Masculini .Ho rmo ni cu st ruct ura pe pt id ica s i po lip ep t id ica Hormonul Adrenocorticotrop ACTH Hormonul tireostimulant Tireotrop (TSH) Hormonul Foliculostimulant (FSH) Hormonul luteinizant (LH) luteotrop Prolactina (PRL) Hormonul somtatotrop (STH) Somatotropin Hormonul de crestere (GH) Hormonul melanotrop (MSH) Vasopresina Hormon antidiuretic (ADH) Oxitocina Adenohipofiza Adenohipofiza Adenohipofiza Adenohipofiza Adenohipofiza Adenohipofiza Stimuleaza eliberarea hormonilor steroizi din CSR Stimuleaza eliberarea hormonilor tiroidieni din tiroida Stimuleaza dezvoltarea foliculilor ovarieni Stimuleaza formarea corpului galben in ovare Stimuleaza secretia laptelui in glanda mamara Dtermina cresterea sistemului osos si muscular Stimuleaza producerea melaninei in piele Actioneaza la nivelul rinichilorcreste retentia apei. Feminini a)Estrogeni-estradiol.2. Sexuali A.

H o rmo ni Es t ro ge ni 61 . K.Ho rmo nii st e ro izi M ine ralo co rt ico s t e ro izi Aldosteron CSR Influenteaza metabolismul substantelor minerale regland concentratia acestora (Na.Melatonina Secretina Epifiza Duoden Colecistokinina Gastrina Enterogastrina Duoden Stomac Intestin subtire Angiotensine (I si II) Sange eliberarea lipidelor din tesutul adipos Controleaza producerea gonadotropinelor hipofizare Actioneaza la nivelul pancreasului exocrinstimuleaza eliberarea sucului pancreatic Stimuleaza eliberarea enzimelor digestive la nivelul pancreasului exocrin Actioneaza la nivelul stomacului-stimuleaza eliberarea de HCL Actioneaza la nivelul intestionului subtire stimuland eliberarea enzimelor digestive Actioneaza la nivelul suprarenalelor stimuland eliberarea aldosteronului 2 . Manifesta actiune virilizanta si antiestrogena B. manifestarea functiei sexuale si implicit capacitatea de reproducere. Cl .Ho rmo ni se x uali A. HCO3). Asigura comportamentul sexual normal.H o rmo ni And ro g e ni Testosteron Testicole Determina aparitia.dezvoltarea si mentinerea caracterelor sexuale masculine primare si secundare. propietati si 3 . Actioneaza la nivelul rinichiului. crescand astfel tensiunea arteriala Gluco co rt ico izi Cortizol CSR Stimuleaza proteinelor in manifesta antiinflamatoare antialergice conversia glucide.creste retentia de Na si apa.

Stimuleaza eliberarea glucozei prin catabolizarea glicogenului muscular si hepatic. Mesageri secundari ai controlului hormonal (AMPc). C. R: L a ni ve l ul me mbra ne i cel ul are un anumi t hormone poate acti ona pri n doua c ai: a) Pri n modi fi care a pe rme abi l i tati i me mbrane i ce l ul are sau a me cani sme l or de transp ort pri n bi ome mbrane a anumi tor mol e cul e sau i oni .De rivat i ai amino ac izilo r Tiroxina (tetraiodotironina) T4 Trit (triiodotironina) T3 Epinefrina-Adrenalina Tiroida Tiroida MSR Stimuleaza metabolismul general Stimuleaza metabolismul general Hormon al apararii (adaptarii) pasive. faci l i te aza fl uxul i oni l or de N a+ i n ce l ul e le re nal e . hormonul ti re otop (TSH). Mediator al transmiterii excitantei in sinapsele nervilor periferici Norepinefrina-Noradrenalina MSR Timozina Timus 129. mentinerea caracterelor sexuale feminine. Creste frecventa cardiaca Hormon al apararii (adaptarii) active. - - b) Pri n i nte racti une a cu une l e si ste me e nzi mati ce l e gate de me mbrane (acti vare a unor si ste me e nzi mati ce ) 62 . Exe mpl u: Hormonal adre nocotri co trop (AC TH).Estradiol Ovare (foliculi) Stimuleaza ingrosarea peretilor uterini in timpul ciclului menstrual.H o rmo ni Ge s t ag e ni Progesteron Estrogeni Gestageni Testosteron Ovare (corp galben) Placenta(glanda temporara in sarcinii) endocrina perioada Pregatirea uterului pentru nidarea ovulului fecundat si mentinerea sarcinii 4 . se cre tati de ade nohi pofi za Hormon ul somatotrop al ade nohi p ofi ze i mare ste transp ortul de ami noaci zi i n ce l ule le muscul are Al doste ron ul . hormonul l ute i ni zant (L H). Puternic vaosconstrictor. Actiunea hormonilor asupra membranei celulare.

e nzi ma pre ze nta i n me mbrane l e tuturo r ce l ul el or si care catal i ze aza conve rsi a ATP l a 3 ’. andro ge ni ). Sinteza “de novo” a proteinelor (enzimelor). 63 . se cre tat de ade nohi p ofi za Vasopre si na. C a me cani sme ge ne ral e de acti une . se cre tat de ade nohi pofi z a Gl ucago nul . i n spe ci al ce i i mpl i cate i n cre ste re a si de zvol tare a unor te suturi (hormonul somatot rop al ade nohi po fi ze i . e stroge ni . se postul e aza ca hormoni i acti one aza l a urmato are l e trei ni ve l uri : 1 ) Me mbrane ce l ul ara 2 ) Si nte za “ de novo” a prote i ne l or 3 ) Si ste me e nzi mati ce i ntrace l ul are 130. e xi ste nte i n canti tati e xtre me de mi ci i n ce l ul el e ti nta si care pose da o mare afi ni tate spe ci fi ca pe ntru anumi ti hormone pe care -I l e aga ne coval e nt sub forma unui compl e x re ce ptorhormon. a unor posta gl andi ne si a i nsul i ne i . se cre tate de ne urohi pofi za Hormon ul sti mul ant al ti roi dei (TSH). pot sa modi fi ce vi te za de bi osi nte za a prote i ne l or i nfl ue ntan d aparatul ge ne ti c i mpl i cat i n bi osi nte za. Actiunea hormonilor asupra sistemelor enzimatice intracelulare. ge stage ni . se cre tat de pancre asul e ndocri ne I nsul i na C ontrol ul hormonal Hormoni i de te rmi na e fe cte bi ochi mi ce si fi zi ol ogi ce caracte ri sti ce . hormoni i ste roi zi – corti coi zi . Me sage rul se cond AMPc Hormoni i sti mul e aza acti vi tate a ade ni l acti ci cl aze i . 5 ’ -ade nozi n monofos fat cycl i c (AMPc) AMP cycl i c prod us i n ce l ul a sti mul ata hormon al acti ve aza proce se le me tabol i ce di n di fe ri te te suturi si e xe rci ta mul ti pl e e fe cte : Me di aza si nte za i ndusa a e nzi me l or I nte rvi ne i n re gl are a di vi zi uni i ce l ul are I nfl ue nte aza transmi si a ne rvoasa l a ni ve l synapti c Acti vi tate a AMP cycli c poate fi i nfl ue ntata de pre ze nta i oni l or C a2 + .Re ce ptori i hormonal i : -> re pre zi nta prote i n spe ci al i zate . Anumi ti hormo ne . i n functi e de natura chi mi ca si gl anda e ndocri na care -i produce si se cre ta. se cre tata de gl anda me dul osup rare nal a Hormon ul l utei ni zant (L H). Exe mpl e de hormone ale caror e fe cte sunt me di ate de AMP cycl i c: Adre nal i na.

C SF . consti tui e o ve ri ga i mporta nta i n re gl are a me tabol i smul ui . cu acti une a asupra al tor gl ande e ndocri ne . 131. I nsul i na si al ti factori de cre ste re : I GF -I . hormon ul de cre ste re.Acti une a hormoni l or asupra bi osi nte ze i prote i ne l or se poate re ali za pe mai mul te cai posi bi l e : Efe cte asupra si nte ze i AN D cu formare a unor copi i mul ti pl e al e ge ne l or Acti vare a ge nel or C re ste re a canti tati i de ARN me sage r transpor tat di n nucl e u l a ri bozomi Sti mul are a cre ste ri i popul ati e i de noi ri bozomi ne ce sari bi osi nte ze i de prote i n. Acti une a hormoni l or asupra si ste me l or e nzi mati ce i ntrace l ul are . L obul i nte rme di ar 3 . Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c 64 . Hormoni i pot acti ona di re ct asupra unor e nzyme “ che i e ”. EGF . L obul ante ri or (Ade nohi pofi za). i n se nsul conve rsi ei une i e nzyme di n forma sa i nacti ve i n forma catal yti c acti va sau a modi fi cari i ri tmul ui de gradari i . Hormonii hipofizari. Re gl are a si nte ze i si se cre tie i de GH este control ata pozi ti v si ne gati ve de hi potal am us pri ntr. re pre zi nta 7 0 % di n masa total a a hi pofi ze i 2 . L obul poste ri or (Ne urohi pofi za) Hormoni i se cre tati de hi pofi za pot fi cl asi fi cati dup a acti une si ori gi ne : I. pri n acti vare a sau i nhi bare a i me di ata a acti vi tati i e nzi mati ce . PDGF .un hormone el i be rator si al tul i nhi bi tor. Hormoni i se cre tati de l obul hi pofi za r ante ri or (ade nohi pofi zar) 1 . Hi pofi za e ste formata di n 3 parti : 1 . re gl e aza cre ste re a si di vi zi uni l e ce l ul are . N GF . GH.le acti vi tate a. Hormon ul somatotrop( STH). Este o prote i na consti tui ta di n 2 00 – 40 0 de ami noaci zi di spusi i n doua cate ne pol i pe pti di ce . de oare ce pri n le gaturi l e sal e cu si ste mul ne rvos ce ntral si pri n hormoni i se cre tati . Uni i hormone pot acti ona di re ct ca i ndi catori pri mari asupra si ste mel or e nzi mati ce di n ci topl asma si mi tocondri i sti mul andu. Hi pofi za e ste una di n ce le mai i mporta nte gl ande cu se cre tie i nte rna. Hormoni i i nte rvi n i n: Adap tare a me tabol i smul ui pe “ te rme n l ung” cat si Pe “ te rme n scurt” . re spe cti ve i nacti vari i unor e nzyme . F GF .

Acti une a de hormone de cre ste re e ste i ndi re cta.acti one aza asupra gl ande l or e ndocri ne . Hormon ul de cre ste re control e aza si nte za si e li be re are a ace stor factori de catre fi cat si al te te suturi . Hi pofunc ti a: .i nce ti ne ste cre ste re a (nani sm hi pofi zar) 2 . a) Hormon ul ti re otrop(TS H). Se cre ti a e xce si va de AC TH de te rmi na cre ste re a l i pi de l or cu de pozi tare a e xage rata a ace stora pe abdome n si cre ste re a ce tone mi e i si ce tonuri e i .i n pe ri oada copi l ari e i . dar proporti o nal a. c) Hormoni i gonado trpoi H o rmo nul f o liculino s t imulat o r ( FSH )-se cre ti a F SH e ste coordona ta de catre factorul de el i be rare hi potal a mi c L H-F SH Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c 65 . Hi pe rfuncti a: .se mani fe sta l a copi i si adol e sce nt pri ntr.se cre ti a AC TH este i nfl ue ntata de factorul de el i be rare hi potal a mi c C RF si de conce ntrati a hormoni l or corti coi zi ci rcul anti Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c Sti mul e aza acti vi tate a gl ande i corti cosupr are nal e Re gl e aza se cre ti a hormonal a a corti cosuprare nal e i Are rol i n re gl are a me tabol i smul ui proti di c C re ste re a fosfataze i al kal i ne di n pl asma C re ste re a l i pi de l or he pati ce Are rol esse nti al i n me nti ne re a si re gl are a home ostazi e i L i psa AC TH se mani fe sta pri n atrofi a corti cosuprare nal e i . C re ste re a mase i ce l ul are a gl ande i ti roi de I nte nsi fi care a captari i iodul ui di n sange de catre ti roi da Effe ct acti vator asupra hormonul ui de cre ste re C re ste re a me tabol i smul ui bazal Scade re a gl i coge nul ui he pati c b) Hormon ul adre nocorti cotrop( AC TH). Hormoni i gl andul ot ropi : .o cre ste re e xage rata.se cre ti a TSH si control ul ace stei a e ste e fe ctuat de factorul de el i be rare hi potal a mi c TRF Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c Acti une a TSH se mani fe sta pri n: Sti mul are a functi e i gl ande i ti roi de. asi gura nd de zvol tare a si functi onare a ace stora. a i ntre gul ui organi sm.

lact o t ro p . i n pe ri oada de l actati e. Hormon ul mel anotro p (MSH) I II .re al i zata de un factor ne ura spe ci fi c. Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c Sti mul e aza maturare a corpul ui gal be n si de cl ansare a se cre ti e i de proge ste rone Parti ci pa l a maturati a gl ande i mamare F avori ze aza produce re a l actoze i i n gl anda mamara. Este se cre tat al aturi de F SH Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c a) L a fe mei Sti mul e aza maturi zare a fl ol i cul i or ovari e ni Sti mul e aza se cre ti a de hormone e stroge ni Sti mul e aza ovul ati a si formare a corpul ui gal be n b) L a barbate Sti mul e aza acti vi tate a cel ul e l or i nte rsti ti ale al e te sti col el or Sti mul e aza bi osi nte za hormoni l or se xual i mascul i ne Sti mul e aza de zvol tare a caracte re l or se xual e se cundare mascul i ne H o rmo nul lut e o t rop . 1 . Hormoni i se cre tati de l obul poste ri or (ne urohi pofi za) Hormoni i ne urohi pofi ze i : 1 .a) L a fe mei F aci li te aza cre ste re a si de zvol tare a gl ande l or se xual e I nte rvi ne i n pri ce sul de cre ste re si maturi zare a fol i culi l or ovari e ni C ontri bui e l a de zvol tare a ute rul ui I nte rvi ne i n i ni ti e re a ci cl ul ui ge ni tal b) L a barbati Sti mul e aza ce l ul el e ge rmi nati ve ale te sti cole l or Sti mul e aza spe rmatoge ne za H o rmo nul s t imulat o r al ce lule lo r int e rs t it iale ( ICSH ) H o rmo nul lut e inizant ( L H) . O ci toci na Rol bi ol ogi c si fi zi ol ogi c 66 . lact o g e n s au p ro lact in a. Hormoni se cre tati de l obul i nte rme di ar: I I.sti mul e aza produce re a hormo ni l or se xual i i n ce l ule le i nte rsti ti al e .

Se cre ti a i odoti roni ne l or este re al i zata de factorul de e li be rare hi potal ami c TRF . I n functi e de structura chi mi ca. I odoti roni ne l e re pre zi nta de fapt hormoni i gl ande i ti roi de Ti roni na se forme aza pri n conde nsare a a doua mol e cule de ti rozi na cu el i mi nare a une i mol e cul e de al ani na. Hormonii tiroidieni. De ri vati i hal oge nate ai ti re ogl obul i ne i sunte de 3 fe l uri : De ri vati de ti rozi na De ri vati de hi stadi na De ri vati de ti roni na I odoti roni ne l e sunt si nguri i de ri vati i odurati dotati cu acti vi tate a hormonal a. Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c a) Acti une a somatotro pa b) C al ori ge na c) Trofi ca ge naral a Hormoni i ti roi di e ni sunt i mpl i cate i n proce se le de cre ste re si di fe re nti e re . i nfl ue ntan d de zvol tare a somati ca si psi hi ca a organi smul ui . Hormoni ti roi di e ni i odurati : Ti re ogl obul i na conti ne hormo ni i ti roi di e ni . i ni ti e re a traval i ul ui l a te rme n pre vi ne he moragi a post. I odoti rozi ne l e sunt li psi te de acti vi tate a bi ol ogi ca. ti roi da se cre ta doua ti puri de hormoni cu acti vi tate bi ol ogi ca spe ci fi ca: 1 . Vasopre si na Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c Acti one aza l a ni ve l ul capi l are l or pri n parti ci pare a l a fe nome ne l e de pe rme abi l i tate de me mbrane Exe rci ta e ffe ct hi pe rte nsi v cre scand pre si une a arte ri al Re gl e aza el i mi nare a re nal a a ape i - 132. De te rmi na cre ste re a si nte ze i prote i ce pri n proce sel e bi ochi mi ce de transfe r a ami noaci zi l or l a ni ve l ul ri bozo mi l or - 67 .partu m produce contracti a ce l ule l or mi oe pi te li al e ce i nconj oara al ve ol e le mamare - 2 .- sti mul e aza contracti a muscul at uri i ne te de a ute rul ui gravi d.

68 . cole ste rol e mi a si de pozi te l e de li pi de Hormoni i ti roi di e ni cre sc consumul de oxyge n i n te suturi I nte rvi n i n re gl are a acti vi tati i e nzi me l or care parti ci pa l a me tabol i smul e ne rge ti c I nsufi ci e nta hormonal a se caracte ri ze aza pri n: Scade re a me tabol i smul ui baza Pul s si re spi rati e scazute Apati e Se nzati e de obose al a Te mpe rature corporal a subnormal O pri re a cre ste ri i C ade re a parul ui Umfl are a buze l or Hi poti roi di sm ul conge ni tal se datore aza l i psei sau a une i de zvol tari i nsufi ci e nte ale gl ande i ti roi de. C al ci toni na.e ste de natura pol i pe pti di ca. e ste produs a ce l el ul e le C adi ace nte al e ti roi dei .- Sti mul e aza si nte za de ARN si a unor e nzyme mi tocondri al e Hormoni i ti roi di e ni scad l i pe mi a. se xual e . consti tui n d si ndromul de cre ti ni sm. C re ti ni smul se mani fe sta pri n opri re a sau i nce ti ni re a de zvol tari i fi zi ce . Si mpto ame : Se i nte nsi fi ca me tabol i smul nazal Se produce hi pe rcol e ste rol e mi a si hi pe rgl i ce mi a N e rvozi tate e xce si va Se nzati a de obose al a Transpi ra ti e e xce si va Se i nte nsi fi ca proce se le de oxi dare I nte nsi fi care a acti vi tati i cordul ui Tre muraturi al e me mbre l or Exoftal mi e 2 . Apari ti a hi poti roi di sm ul ui poate fi sponta na sau i ndusa de anumi ti factori stre santi sau i nfe cti osi . mi ntal e .

me nti ne . i ar acti vi tate a bi ol ogi ca este de scurta durat a. i n proprti e de 20 %. scade re a conce ntrati e i de fosfati .cal ci c fii nd un hormone hi pe rcal ce mi ant Sti mul e aza el i be re are a i oni l or de C a2 + di n oase I nhi ba re sorbti a i oni l or PO 4 si pri n ace ste acti uni .i n proporti e de 7 5%. gl ucago nul . conce ntrati a i n i oni de cal ci u si fosfati di n sange si te suturi Acti one aza di re ct si asupra oste oge ne ze i . 1 . se re al i ze aza pri n i nhi bi ti a re sorbti e i osoase .HORMONII PANCREASULUI ENDOCRIN Pancre asul e ste o gl anda ane xata fi c atul ui cu functi e mi xta. un pol i pe pti d consti tui t di n 8 4 ami noaci zi si cal ci toni na. fi i nd un hormone hi pocal ce mi ant Acti one aza asupra osul ui i nhi ban d re sorbti a osoasa I nfl ue nte aza de pune re a cal ci ul ui i n oase C al ci toni na acti ve aza pi rofosfataz a. contri bui nd l a formare a oste obl asti l or si a matri ce i ososase - - Hi pose cre ti a produce di mi nuare a cal ce mie i . de cal ci fie ri al e oase l or si l e zi uni al e vi sce re l or. de scade re a cal ce mi ei si a fosfatami e i . b) C el ul e le β (B ).Se cre ti a cal ci toni ne i este de pe nde nt de acti vi tate a ade ni l atci cl azi e i si se re al i ze aza i n mod conti nuu. Hormon ul parati roi di an PTH C al ce mi a re gl e aza se cre ti a paratho rmo nul ui . care conti n mai mul te fe l uri de ce l ule : a) C el ul e le α (A). Di spuse i n j urul ti roi de i . Hi pe rse cre ti a prod uce cre ste re a conce ntrati e i cal ci ul ui pl asmati c i oni zat. conse cuti ve . e li mi nare a ace stora si . Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c I nte rvi ne i n re gl are a me tabol i smul ui fosfo. care se cre ta ins ulina. 134 . i n anumi te li mi te . Rol bi ochi mi c: Parti ci pa l a re gl are a conce ntrati e i i oni l or de C a2 + i n sange (cal ce mi e ). gl ande l e parati roi de se cre ta hormonul de numi t parat horm on. Hormonii glandelor paratiroide. care se cre ta g lucag o nul. e nzi ma i mpl i cate i n e li be rare a pi rofosfat ul ui di n ATP - Acti une a fi zi ol ogi ca a hormonul ui . 69 . 133. F uncti a e ndocri na a pancre asul ui e ste i nde pl i ni ta de ins ule le L ang e rhans . scade re a e xcre tie i de HPO 4 si de pune re a de C a3 (PO4 )2 i n schel e t. Ce a e ndocri na fii nd re pre ze ntata pri n hormoni : i nsul i n.

avand un e ffe ct hi pogl uce mi ant . Se cre ti a gucag onul ui de pi nde de ni vel ul gl i ce mie i .c) C el ul e le ϒ (D). Ea are acti une anti l i pol i ti ca .HORMONII GLANDELOR SUPRARENALE Gl ande l e suprare nal e sunt si tuate l a pol i i supe ri ori ai ri ni chi l or si sunt consti tui te di n 2 compone nte . are acti une a anti ce toge ni ca scazand producti a de corpi ce toni ci . o cre ste re a conce ntrati e i gl ucoze i i n sange . I n hi pofunc ti e se produce hi pe rgl i ce mi a .8 0 -12 0 mg%. de ns a. care se cre ta p o lipe p t id ul p ancre at ic. Acti une a pri nci pal a i nsul i nei se mani fe sta l a ni ve l ul me tabol i sm ul ui gl uci di c . Ins ulina I nsul i na este ce l mai i mportant hormon pancre ati c. care se cre ta so mat o st at ina. i n proporti e de 5 %. 135. cu acti une i nve rsa de cat a i nsul i ne i. El nu conti ne ci ste i na care este i ndi spe nsa bi l a i n acti vi tate a i nsul i ne i. Glucag o nul Gl ucago nul ( HGF -factor hi pe rgl i ce mi ant ) e ste un hormon pancre ati c de natura pol i pe pti di ca . Acti uni l e re gl atori i maj ore se de sfasoara l a ni ve l ul fi catul ui . sti m ul an d si nte za prote i ca si i nce ti ni nd de gradare a prote i ne l or. una corti cosuprare nal a.scazan d gl i ce mi a. ce are ca re zul tat Di abe tul Z aharat. Ea se gase ste i n organi sm sub forma de combi nati i coordi nati ve cu zi ncul . si e ste si un factor de cre ste re . C ompone nta corti cosupr are nal a e ste e se nti al a pt vi ata . L a conce ntrati i mari de gl ucoza i n sange se i nstal e aza coma di abe ti c. Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c: I nsul i na i nte rvi ne si i n me tabol i smul li pi di c. 70 . I nsul i na sti mul e aza si oxi dare a di re cta a gl ucoze i . d) Sti mul are a transfor mari i gl ucoze i i n gl i coge n he pati c pri n acti vare a fosfori l aze l or. si una mai puti n de nsa. i nte rvi ne i n me tabol i su ml prote i c facil i tand transp ortul ami noaci zi l or ne utri i n muschi . Este un pol i pe pti d al catui t di n 5 1 de ami noaci zi . c) I nhi bare a gl i coge nol i ze i cu i nhi bare a ade ni l atci cl aze i si re spe cti ve a fosfori l aze l or. e a sti mul and formare a li pi de l or di n gl uci de . e l nu i nfl ue nte aza me tabol i smul gl uci di c i n muschi .i nhi ban d e li be rare a aci zi l or grasi di n te sutul adi pos. Rol B i ochi mi c si fi zi ol ogi c: Are e fe ct hi pe rgl i ce mi ant gl i coge nol i ti c. C el e 2 formati uni se cre ta hormone cu structura si functi i di fe ri te . de oare ce mare ste gl i ce mi a pri n sti mul are a proce sul ui de gl i coge nol i za he pati ca. Acti une a l ui se mani fe sta pri n: -gl i coge nol i za he pati ca cu formare de gl ucoza care tre ce i n sange -i nhi ba si nte za gl i coge nul ui he pati c di n gl ucoza si si nte za li pi de l or i n fi cat . me dul os uprare n al a. d) C el ul e le F . i n fi cat si te sutul adi pos. Efe ctul hi pogl i ce mi ant e ste datorat mai mul tor me cani sme afl ate sub de pe nde nta i nsul i ne i : a) Mari re a pe rme abi l i tati i cel ul are pe ntru gl ucoza b) Acti vare a si ste me l or de oxi dare a gl ucoze i l a ni ve l ul ce l ule i . Echi l i brul di ntre gl ucagon si i nsul i n contri bui e l a me nti ne re a gl i ce mi e i i n l i mi te normal e .

C re ste re a gl ucoze i sang ui ne . C orti cosuprare n al a se cre ta un numar de aproxi mati v 3 0 de hormone di ntre care 7 sunt bi ol ogi c acti vi . C orti coi zi i se xual i H o rmo ni Gluco co rt ico s t e ro izi ( Gluco co rt ico izii ) Pri nci pal ul hormon gl ucocorti cos te roi d este co rt izo lul. Se cre ti a de corti sol cre ste i n condi ti e de stre ss. i n pri mul rand . Hormoni i mi ne ral corti coste roi zi sti mul e aza absorb ti a li pi de l or si a gl ucoze i pri n i nte sti n. pri nci pal ul hormon fi i nd ald o s te ro nul. Gl ucocorti coi zi 2 . Acti une a l or se e xe rci ta . Hormonii medulosuprarenalei Re gi une a me dul ara a gl ande l or supra re nal e se cre ta 2 hormoni ce sunt numi ti i mpre una cate col ami ne : a. Ro l b io chimic si f izio lo g ic: Gl ucocorti coste roi zi i se compor ta ca antago ni sti ai i nsul i nei . Co rt ico izii s ex uali Ace sti hormoni se caracte ri ze aza pri n acti vi tate e stroge ni ca andro ge ni ca si l ute i ni ca. 1 7 -ce toste roi zi i apar i n uri na ca prod usi de catabol i sm al hormo ni l or suprare nal i si se xual i .K si C l si i ndi re ct asupra ape i e xe rci tand u. an ti al e rgi ce si i munol o gi ce . 137. HORMONII CORTICOSUPRARENALEI C orti cosuprare n al a este formata di n 3 zone di fe ri te : a) Z ona gl ome rul ar ace se cre ta hormone mi ne ral corti coste roi zi b) Z ona fasci cul ara se cre ta hormoni i gl ucocorti cos te roi zi c) Z ona re ti cul ara se cre ta corti coi zi i se xual i . i nfl ue nte aza si me tabol i smul prote i ne l or pri n transformare a l or i n gl uci de . mare ste de btul cardi ac. Adre nal i na Acti une a l or fi zi ol ogi ca di fe ra . adre nal i na di l ate aza vasel e sangui ne ale muschi l or stri ati . N oradre nal i na b. H o rmo ni mine ralco rt i co s t e ro izi ( M ine ralco rt ico izi i) Hormoni i mi ne ral corti coi zi sunt se cre tati de zona gl ome rul ara a corte xul ui suprare nal e i .si acti une a pri n cre ste re a re absorbti e i tub ul are a sodi ul ui si ape i pre cum si a el i mi nari i de potasi u. Acti une a l or este bi ne studi ata si consti tui e cri te ri ul de cl asi fi care i n tre i grupe : 1 . Se mai nume sc si 1 7 -ce toste roi zi . Ro l b io chimic si f izio lo g ic: Mi ne ral corti coi zi i i nfl ue nte aza me tabol i smul substa nte l or mi ne rale re gl and conce ntrati a ace stora i ntra si extrace l l ul ar.136. Mi ne ral corti coi zi 3 . Excre ti a uri nara a ace stora este un i ndi cator pe ntru functi a suprare nal a l a fe me i i ar l a barbate ofe ra i ndi c ati i i n cee a ce pri ve ste stare a functi on al a a suprare nal e l or dar si a te sti cul e l or. si sunt prod usi atat de te sti cul cat si de corte xul suprare nal e i . Al doste ron ul cre ste re absorb ti a de sodi um i n schi mbul potasi ul ui .C re ste re a gl i coge nul u he pati c Gl ucocorti coi zi i mani fe sta propri e tati anti i mfl amatori i .C re ste re a marcata a gl ucoge ne ze i . Acti une a fundame n tal a hormoni l or gl ucocorti cos te roi zi se mani fe sta l a ni ve l ul me tabol i smul ui gl uci di c pri n: . gl i ce mi a si me tabol i smul ti sul ar pe cand noradre nal i na 71 . asupra di nami ci i N a.

GnRH si te stoste ronul ci rcul ant. i nte rvi n i ntr-o se ri e de me cani sme e nzi mati ce . B. Produce o rel axare a muschi l or tractul ui gastroi nte sti n al ca si a bronhi i l or. ute rul ui . maturi zare a spe rmatozoi zi l or si mani fe sta acti une vi ri li zanta si anti e stroge na . capaci tate a de re produce re .H o rmo ni s ex uali mas culini ( And ro g e ni) Di ntre hormoni i androge ni c e l mai i mporta nt e ste te stoste ronul . De te rmi na maturi z are a fol i culi l or ovari e ni . Ad re nalin a 1 . Te s to s t e ro na F uncti a se cre toare a organe l or se xual e mascul i ne si de zvol tare a l or sunt control ate pri ntr. A. Ro l b io chimc s i f izio log ic: De te rmi na apari ti a . Produce vasoconstri cti e pe ri fe ri ca 4 . Pri nci pal ul hormone se xual fe mi ni sm este e stradi ol ul care e ste de 10 ori mai acti ve ca e strona. de pl ace nta. a caracte re l or se xual e pri mare si se cundare fe mi ni ne si a ute rul ui . N o rad re nalin a Este me di ator al transmi te ri i exci tati e i i n si napse l e ne rvi l or pe ri fe ri ci . Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c: 72 . i nfl ue nte aza acti vi tate a ovarul ui . cre ste si re gle aza pre si une a arte ri al . Ei sunt ese nti al i pe ntru e xe rci tare a functi e i se xual e si de re produce re . 2 . 6 . Asi gura evol uti a normal a ci cl ul ui ge ni tal . 138. i n anum te conce ntrati i . Asi gura comport ame nt ul se xual normal . N oradre nal i na spre de ose bi re de adre nal i na e ste un hormone al aparari i / adapt ari i acti ve a organi sm ul ui mani fe state pri n furi e s au i ri tabi l i tate . accel e re aza fre cve nta contracti i l or i n mi ocard. i nhi ba spe rmatoge ne aza. H o rmo ni e st ro g e ni Sunt bi osi nte ti zati i n ovare di n chol e ste rol . De te rmi na contractare a arte re l or i nte nsi fi cand acti vi tate a muschi l or sche le ti ci si cardi aci . Este se cre tata de corpus l ute um.un me cani sm l a care parti ci pa : L H si F SH. Ambe l e ti puri de hormone sunt ne ce sari organi smul ui fe mi ni ne pe ntru re ali zare a unui ci cl u ute ri n compl e t. De te rmi na contracti i pute rni ce al e muscul at uri i ne te de cum este al ute rul ui . H o rmo ni g es t ag e ni Proge ste rona e ste pri nci pal ul hormo n ge stage n. Adre nal i na si noradre nal i na i nte rvi n si i n me tabol i smul gl uci di c acti une a l or fi i nd hi pe rgl i ce mi anta. sau prod usa de corte xul suprare nal . 5 . Are o acti une si mpati comi me ti ca fi i nd un me di ator chi mi c al fi bre l or ne rvoase si mpati ce . Rol bi ochi mi c si fi zi ol ogi c: De te rmi na apari ti a de zvol tare a si me nti ne re a functi e i se xual e fe mi ni ne .H o rmo ni s ex uali f e minine Se cl asi fi ca dupa l ocul de bi osi nte za si e fe cte le pe care le produc i n : hormone e stroge ni / fol i cul ari si hormone ge stage ni / proge stage ni . ovi d uct ul ui . 3 .Hormonii sexuali Hormoni i se xual i sunt se cre tati de te sti cul e si ovare si i nfl ue nte aza di re ct de zvol tare a si me nti ne re a caracte rel or se xual e pri mare si se cundare . e xe rci ta un e ffe ct li potrop. Are o acti une hi pe rgl i ce mi anta mobi l i zan d gl i coge nul muscul ar su he pati c favori za nd tre ce re a l ui i n gl ucoza. de zvol tare a si me nti ne re a caracte re l or se xual e mascul i ne pri mare si se cund are . Este hormon al cu acti une pre domi nan t vasoconstri ctoare .produce o contracti e a vasel or pe ri fe ri ce .

Ea i nfl ue nte aza de zvol tare a mucoase u ute ri ne i n ve de re a i mpl antari i ovul ul ui fe cundat. Pe ntru di ri j are a si control ul proce se l or me tabol i ce. me nti ne mucoasa ute ri ne i ntr. l e ukotri e ne . Moti l i na – e ste un pol i pe pti d el aborate de mucoasa i nte sti nal a ce sti mul e aza se cre ti a de HC l si pe psi n de catre mucoasa gastri ca 1 0. 1 6. C ol e ci stoki ni ne l e 8 . 1 . Re ni na –prote i na produsa de ri ni chi ce me di aza e fe cte le sal e bi ol ogi ce 1 3. rol nutri ti ve si di ure ti c c. VI P.e ffe ct i mportan t pe ntru me nti ne re a ovul ul ui fe cunda t. Re l axi na – prote i na e l aborate de corpul gal be n al ovarul ui ce faci l i te aza fl e xi bi li tate a si mfi ze i pubi e ne si asi gura o naste re normal 1 1.pol ype pti de prod use i n sange cu rol hi pe rte nsor ca urmare a acti uni i l or vasodi l ata toare 1 5. hormoni i ti sul ari mani fe sta acti uni l ocale l a ni ve l ul te suturi l or i n care sunt se cre tati . Acti uni al e e i cosanoi zi l orasupr a aparatul ui excre tor: l a ni ve l re nal rol uri le l or sunt me nti ne re a unui fl ux sangui ne re nal . Sti mul e aza anabol i smul prote i c si i nfl ue nte aza me tabol i smul mi ne ral . K i ni ne .este un pol i pe pti d se cre tat de mucoasa i nte sti nul ui subti re si apoi transp ortat a pe cale sangui ne l a pancre as. Subs tant a P-e ste un pol i pe pti d el aborate de mucoasa i nte sti nal ace sti mul e aza contracti a muscul a turi i ne te de a i nte sti nul ui 9 . Acti uni al e e i cosanoi zi l or asupra si ste mul ui di ge sti ve : sunt si nte ti zati si e li be rati i n canti tati apre ci abi l e l a ni ve l ul tubul ui di ge sti ve si acti one aza asupra muscul aturi i ne te de pe i ntre aga l ungi me a tubul ui di ge sti ve b. De si pre zi nta propri e tati ge ne ral e compar abi l e cu ce le al e hormoni l or gl ande l or e ndocri ne . Eri tropoi e ti na –gl i coprote i na produsa de ri ni chi 1 2. spre de ose bi re de ace sti a. 6 . 3 . 139. 1 8. trombox ani . Hi stami na –ami na bi oge na cu affe ct vasodi l atat or si hi pote nsi v. l i poxi ne . cre ste re a fi l trari i gl ome rul are . san ge cre ie r. Ace ti l col i na-me di ator chi mi c ce acti one aza l a ni ve l ul si napse l or col ie ne rgi ce 1 9. hormo ni i ste roi zi sunt i ntr. 2 .este un pol i pe pti d pre se nt i n ne rvi si vase sangui ne ce re gl e aza moti l i tate a tubul ui di ge sti ve . Acti uni al e e i cosanoi zi l or asupra si ste mul ui ne rvos ce ntral : l a ace st ni ve l de sfasoara mai mul te acti uni i ncl uzan d modi fi care a 73 .Hormoni tisulari locali. prost aci cl i ne . Ei cosanoi zi i : prosta ngl an di ne .o i nte rde pe nde nta si i nte racti une conti nua.este un pol i pe pti d produ s de mucoasa duode nal a si je j unal a ce are o acti une i nhi bi tory asupra acti vi tati i si se cre tie i gastri ce . Endorfi ne l e – sunt ne urope pti de cu acti uni ase manatoare cu al e morfi ne i . Pancre azi mi n a. Ei sunt un grup de substa nte cu structu re chi mi ce di fe ri te . 4 . Ea parti ci pa i n raspu nsul anafi l acti c si de te rmi na stari ale rgi ce pri n e fe cte de cre ste re a se nsi bi l i tati i organsi mul ui . de bi tul sangui ne . Ace sti a exe rci ta mul ti pl e acti uni bi ochi mi ce si fi zi ol ogi ce : 0 a. acti une l or e hi pe rte nsi va pri ntr. GI P. rel axare a sfi ncte re l or.Proge ste rona e ste hormo nul se xual fe mi ni ne care conti nua si de savarse ste acti une a e stroge ni l or . Produce sti mul are a pancre asul ui pe ntru se cre ti a de apa si bi carbo nati . Ti rami na si hi droxi ti rami na. Angi ote nsi ne –sunt pe pti de .ami ne bi oge ne cu rol i n sti mul are a contracti e i muscul at uri i ne te de a ute rul ui 1 7. Se rotoni na –ami na bi oge na produs a i n mucoasa gastroi nte sti n al a.o vasoconstr ucti e a arte ri ol e l or 1 4. Gastri ne l e -sunt pol ype pti de se cre tate de mucoasa gastri c ace au acti une de sti mul are a se cre tie i gastri ce de HCl si a pe psi ne i.o faza de se cre ti e pe ntru hrani re a e mbri onul ui i n de zvol tare . produse i n anumi te te suturi si i n sange si care i n conce ntrati i mi ci sunt bi ol ogi c acti ve avan d functi e de hormone care e xe rci ta effe ct lo cal.e ste o pol i pe pti da ce sti mul e aza se cre ti a enzi me l or pancre ati ce 7 . Are rol ul de a i nhi ba contracti l i tate a ute rul u provocata de fol i cul i na su oci toci na . i nhi ba ovul ati a si re gl e aza acti vi tate a ovare l or. Se cre ti na.Prostaglandine Hormoni i ti sul ari nu sunt produsi ai gl ande l or e ndocri ne . 5 .

i n re gl are a tonus ul ui muscul aturi i 74 . Acti uni al e e i cosanoi zi l or asupra si ste mul ui cardi ovascul ar: acti one aza ca modul a tori i n acti vi tate a cardi ac. Acti uni al e e i cosanoi zi l or asupra si ste mul ui re prod ucator e . re gl are a de bi tul ui sangui ne ce re bral . fu ncti i l or motori i . Acti uni al e e i cosanoi zi l or asupra si ste mul ui re spi rator f. d.comport ame nt ul u. re gl ari te mpe raturi i .

75 .