Pulsado El término pulsado significa colocar por un periodo corto las flores frescas recién cosechadas en una solución

formulada para incrementar su almacenamiento y vida de florero. La sacarosa es el ingrediente principal de estas soluciones y la concentración adecuada varía del 2 al 20%, dependiendo del cultivo.

Se dice que el Lilium spp. al ser expuestas a altas concentraciones de etileno se ve reducida la apertura de las flores, lo cual no presenta problemas de comercialización, por lo que no es recomendable tratar a las flores con sustancias STS ó 1-MCP1. Lo que si muestra ser importante, es la vida de florero de las espigas, debido a que se evita el desprendimiento prematuro de las flores, para ello se deben de dejar estas durante 12 horas en una solución azucarada de sucrosa o sacarosa al 20% a temperatura ambiente2. La sacarosa como un osmolito necesario para la apertura de flores y un sustrato para la síntesis de pared celular y la respiración, asi mismo ayuda a que las flores no se desprendan fácilmente, cuando estas son de corte, destinadas a uso de florero. La sacarosa no sólo tiene un efecto osmótico sino que funciona como un substrato para la respiración. La sacarosa incrementa la longevidad en rosa ya que inhibe la producción de etileno actuando a nivel de ACC-sintasa y ACC-oxidasa3.

Por otro lado, este compuesto también es un sustrato para el crecimiento bacteriano en la solución del florero. De lo anterior se desprende la necesidad de adicionar un compuesto microbicida a una solución de sacarosa a fin de evitar el taponamiento de los conductos fibrovasculares

1

Tratamientos para Lilium spp. (en línea). Consultado el 18 de abril de 2013. Disponible en: http://www.sap.uchile.cl/descargas/manejo_prod%20y%20postcosecha_cultivos/Postcosecha_f lores_C.Muller.pdf

2

Ibíd.

3

Tratamientos para flores de corte (en línea). Consultado el 18 de abril de 2013. Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/609/60913115.pdf

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