UNIVERSIDADE FEDERAL DE SOIS

ESCOLA DE ASRONOMIA E ENSENHARIA DE ALIMENTOS

SETOR DE ENSENHARIA RURAL
CONSTRUES E ELETRIFICAO RURAL











AMIENCIA EM
INSTALAES RURAIS

Prof, Dr, Regis de Custro Ferreiru










Goinia, junho de 2007
2
SUMRIO

1. INTRODUO
2. CONSIDERAES INICIAIS
2.1. HOMEOTERMIA
3. CARACTERIZAO DA ZONA DE CONFORTO TRMICO E DAS
TEMPERATURAS AMBIENTAIS CRTICAS
4. DISSIPAO DO CALOR CORPORAL
5. FORMAS SENSVEIS DE TRANSFERNCIA DE CALOR ANIMAL-AMBIENTE
5.1. CONDUO
5.2. CONVECO
5.3. RADIAO
6. FORMAS LATENTES DE TRANSFERNCIA DE CALOR ANIMAL-AMBIENTE
7. NDICES DE CONFORTO TRMICO
8. ACONDICIONAMENTO TRMICO DAS INSTALAES
9. VENTILAO
9.1. VENTILAO NATURAL
9.1.1. Ventilao Natural Dinmica
9.1.2. Ventilao Natural Trmica
9.2. CONSIDERAES A RESPEITO DAS ABERTURAS DE
VENTILAO
9.3. VENTILAO ARTIFICIAL
9.3.1. Ventiladores
10. MODIFICAES AMBIENTAIS
10.1. MODIFICAES AMBIENTAIS PRIMRIAS
10.1.1. Sombreamento
10.1.2. Quebra-ventos
10.2. MODIFICAES AMBIENTAIS SECUNDRIAS
10.2.1. Iluminao (fotoperodo)
10.2.2. Resfriamento
10.2.3. Aquecimento
11. CONSIDERAES FINAIS
12. BIBLIOGRAFIA

05
07
07

10
13
14
14
16
18
21
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30
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31
33
34
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37
37
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42
42
43
48
51
52

3
1. INTRODUO

O estudo dos efeitos do ambiente fsico sobre os organismos vivos o
objetivo da biometeorologia (ou bioclimatologia), ramo da ecologia e da
climatologia. Em termos de fatores produtivos a biometeorologia a cincia que
se ocupa dos efeitos do estresse climtico que limitam uma produo animal tima
e das estratgias de manejo ambiental visando a minimizar o estresse e melhorar
a produo (desempenhos produtivo e reprodutivo) e a sade (BACCARI Jr.,
1998).
Em virtude de todo aspecto do clima e do tempo ter algum efeito sobre
os seres vivos, o escopo da biometeorologia quase ilimitado e seu conhecimento
de amplo espectro (Figura 1).
Figura 1. O amplo espectro da biometeorologia (BACCARI Jr., 1998).

sabido que, em muitos casos, a produo animal reduzida pelo
estresse imposto ao animal atravs de fatores patolgicos, nutricionais, ambientais
e outros (NS, 1993). Dentre os problemas estratgicos ligados produo
4
animal, destacam-se os que se referem s instalaes. Em alguns casos, este
item pode ser responsvel pelo insucesso produtivo. As construes representam
uma parcela significativa do investimento produtivo e, quando no so
adequadamente planejadas, podem causar srios prejuzos ao sistema produtivo
(HARDOIM, 1998).
O motivo de serem construdas edificaes de abrigo para animais a
proteo contra as intempries climticas. Para que essa proteo seja efetiva e
eficiente em termos de produtividade animal, faz-se necessria a quantificao da
interao de clima, animal e tipo de abrigo (NS, 1989).
Um sistema construtivo adequado proporciona condio de controlar os
fatores climticos que mais interferem no conforto trmico dentro da edificao,
como a temperatura, a umidade, a radiao solar e o vento. E para se obter uma
construo adequada necessrio ser levado em conta, em seu planejamento, os
materiais de construo, o tipo de animal a habit-la e o clima local (BATA, 1997;
NS, 1989).
Ao escolher um abrigo para o confinamento animal, e tal procedimento
tem sido intensivamente utilizado nos pases desenvolvidos e em
desenvolvimento, as necessidades que levam a esta ao no incluem
freqentemente o controle ambiental, mas, sim, um manejo eficiente, controle da
alimentao, doenas e, finalmente, segurana dos animais (NS, 1993).
Para confinar os animais, diversos aspectos devem ser levados em
considerao a fim de proporcionar condies mnimas adequadas finalidade
desejada. Tais aspectos so: localizao, orientao da instalao e sua forma
geomtrica; as necessidades do animal quanto a espao, aspectos nutricionais,
fisiolgicos e sociais; suas exigncias quanto ao microclima e aos parmetros
associados a ele; manejo e tratamento dos dejetos devem ser estudados e
analisados, visando minimizar um impacto ao meio ambiente e por ltimo, porm
to importante quanto os anteriores, que a produo proporcione lucro compatvel
com o investimento realizado (NS, 1993).
O presente texto aborda as diversas nuanas da interao animal-
ambiente-instalao, incluindo desde a caracterizao das temperaturas
5
ambientais crticas que influem na ambincia animal e as formas de dissipao
(sensveis e latentes) do calor corporal, at as formas de avaliao do conforto,
atravs dos ndices de conforto trmico. Num segundo momento so tratados os
assuntos referentes ao acondicionamento ambiental das instalaes e as formas
de manejo do ambiente, atravs dos diversos mtodos de modificaes
ambientais.


2. CONSIDERAES INICIAIS

Antes de se proceder a uma abordagem em ambincia e conforto
trmico, torna-se necessrio alguns comentrios sobre algumas caractersticas
animais frente s modificaes do ambiente trmico.

2.1. HOMEOTERMIA

Para que a atividade celular seja normal, o animal precisa ter seu
ambiente interno estvel com relao s flutuaes externas, processo definido
como HOMOTERMIA, HOMEOSTASE ou HOMEOCINESE (BATA, 1997).
considerado homeotermo o animal que mantm a temperatura do
ncleo corporal dentro de limites estreitos, mesmo que a temperatura ambiental
flutue e que a sua atividade varie intensamente. um processo mais comum em
mamferos e aves (BATA, 1997).
Portanto, a HOMEOTERMIA refere-se ao processo por meio do qual o
animal mantm a temperatura do ncleo corporal aproximadamente constante, por
meio de processos de aumento e dissipao de taxas de calor, mediante as
flutuaes ocorridas no meio ambiente externo (BATA, 1997).
De acordo com INGRAM e MOUNT (1975), nesse tipo de animal a
temperatura do ncleo corporal mantm-se bastante estvel, ou seja, no flutua
rapidamente quando ocorrem variaes de temperatura nas diferentes partes do
organismo do animal, as quais so associadas a variaes na quantidade de calor
6
armazenado. A temperatura do ncleo corporal do homem pode ser calculada pela
equao:

T
c
= 0,65T
r
+ 0,35T
s


Onde:

T
c
= temperatura do ncleo corporal
T
r
= temperatura retal, e
T
s
= temperatura da pele

Os homeotermos tm temperaturas corporais que variam em diferentes
partes do corpo e em diferentes tempos, mas a temperatura do ncleo corporal
mantida em nvel que independe da flutuao ambiental (MOUNT, 1975). ESMAY
(1969) cita temperaturas do ncleo corporal de diversas espcies (Tabela 1).

Tabela 1. Temperatura do ncleo corporal de algumas espcies animais.
Espcie Temperatura (C) Espcie Temperatura (C)
Homem 37 Gatos e cachorros 38,6
Bovinos 38,5 Caprinos 40
Eqinos 38 Sunos 39
Galinhas 41,7 Ovinos 39
Fonte: ESMAY (1969)

A manuteno da temperatura do ncleo corporal depende do balano
de produo e perda de calor (NS, 1993).
7

Figura 2. Balano de produo e perda de calor (NS, 1993).

O animal , portanto, um sistema termodinmico aberto. Essa forma de
interao com o meio externo, chamada de homocintica, definida como a
dinmica dos sistemas homotrmicos em que os mecanismos termodinmicos
internos so acionados para se manterem em equilbrio com o meio ambiente
externo (NS, 1993).


3. CARACTERIZAO DA ZONA DE CONFORTO TRMICO E DAS
TEMPERATURAS AMBIENTAIS CRTICAS

A caracterizao do ambiente trmico animal envolve os efeitos da
temperatura, da umidade, da radiao e do vento, e pode ser feita por meio de
uma nica varivel, chamada de temperatura efetiva (BATA, 1997).
Para determinada faixa de temperatura efetiva ambiental, o animal
mantm constante a temperatura corporal, com mnimo esforo dos mecanismos
termorregulatrios. a chamada zona de conforto trmico (ZCT) ou de
termoneutralidade, em que no h sensao de frio ou calor e o desempenho do
animal em qualquer atividade otimizado.
Os limites para a ZCT so a temperatura crtica inferior (TCI) e a
temperatura crtica superior (TCS). Abaixo da TCI o animal entra em estresse pelo
frio e acima da TCS sofre estresse pelo calor (BACCARI Jr., 1998). Na Figura 2,
observa-se que a ZCT limitada pelas temperaturas efetivas ambientais dos
pontos A e A; a zona de moderado conforto ou de variao nula na produo de
calor corporal, pelas temperaturas efetivas ambientais dos pontos B (TCI) e B
(TCS); a zona de homeotermia, pelas temperaturas efetivas ambientais dos
pontos C e C; e a zona de sobrevivncia, pelas temperaturas efetivas ambientais
dos pontos D e D (BATA, 1997).
9

Figura 3. Representao esquemtica simplificada das temperaturas efetivas
ambientais crticas (BATA, 1997).

Abaixo da TCI (Tabela 2), o animal aciona seus mecanismos
termorregulatrios para incrementar a produo e a reteno de calor corporal,
compensando a perda de calor para o ambiente, que se encontra frio. Nesta faixa,
a capacidade do animal de aumentar a taxa metablica torna-se relevante para a
manuteno do equilbrio homeotrmico. J abaixo da TCS, o animal aciona seus
mecanismos termorregulatrios para auxiliar a dissipao do calor corporal para o
ambiente, uma vez que, nessa faixa, a taxa de produo de calor metablico
normalmente aumenta, podendo ocorrer, tambm, aumento da temperatura
corporal (BATA, 1997).
10
Tabela 2. Valores comuns de TCI (B), de TCS (B) e de temperaturas na ZCT para
alguns animais
Fonte: CURTIS, 1983; HAFEZ, 1968; MOUNT, 1979, citados por Bata
(1997).

Na maioria dos animais domsticos, a temperatura corporal aumenta
significativamente em resposta temperaturas efetivas ambientais em torno de
28C. A hipertermia ocorre para temperaturas efetivas ambientais na faixa de 30 a
50C ou quando a temperatura do corporal aumenta cerca de 3 a 6C acima do
nvel normal, dependendo do tempo de exposio, da adaptao ao calor e do
nvel de produo do animal (MLLER, 1989).

11
4. DISSIPAO DO CALOR CORPORAL

A taxa de dissipao de calor de um animal determinada pela sua
taxa de produo, de armazenamento de calor corporal e, ainda, pelas condies
dos ambientes vizinhos ao seu. O animal pode trocar energia em forma de calor
com o ambiente em que vive por meio de formas sensveis e latentes (BATA,
1997).
Fluxos de calor causados por gradientes de temperatura, detectados
por simples termmetros, so chamados sensveis. As forma sensveis de
transferncia de calor so conduo, conveco e radiao. J os fluxos de calor
causados por gradientes de presso de vapor dgua so chamados de latentes.
As duas formas de troca de calor conhecidas so a evaporao e a condensao.
Nestas formas, o calor envolvido na transformao lquido-vapor no causa
mudana na temperatura da gua, apesar de ocorrer variao na temperatura da
superfcie onde o animal est (BATA, 1997). A Figura 3 representa, de forma
esquemtica, as formas por meio das quais o animal perde calor para o ambiente.
De acordo com INGRAM e MOUNT (1975) e CURTIS (1983), a
equao do balano de calor de um animal homeotrmico pode ser expressa da
seguinte forma:
M + C = + Q
rd
+ Q
cc
+ Q
cd
+ Q
e/c
+ Q
f/c

Onde:

M = calor resultante do metabolismo animal;
C = variao no contedo do calor corporal do animal;
Q
rd
, Q
cc
, Q
cd
, Q
e/c
= taxa da troca de calor entre o animal e o ambiente por meio
das formas latentes e sensveis, e
Q
f/c
= calor carreado nos alimentos e na gua.
12
Figura 4. Representao esquemtica da perda de calor do animal para o
ambiente (BATA, 1997).

5. FORMAS SENSVEIS DE TRANSFERNCIA DE CALOR ANIMAL-AMBIENTE

5.1. CONDUO

Conduo a troca de calor entre dois corpos que se tocam ou mesmo
partes do corpo que estejam a temperaturas diferentes. No fluxo de calor
condutivo, uma molcula quente do corpo considerado choca-se com uma
13
molcula vizinha, fria, e transfere parte de sua energia cintica a esta molcula e
assim por diante, tendendo ao equilbrio (NS, 1989; BATA, 1997).
A condutividade trmica o fator fsico do fluxo de calor por conduo,
o qual caracteriza a quantidade de calor transmitida atravs de um corpo
considerado homogneo, num regime estacionrio, por unidade de espessura, de
rea e de tempo, quando o gradiente trmico igual unidade. A condutividade
trmica expressa em W.m/(m
2
.C) ou cal.cm/(cm
2
.C.s) ou outras unidades
equivalentes (BATA, 1997).
Na Tabela 3, HOLMAN (1983) apresenta alguns valores de
condutividade trmica. Observa-se que a gua tem maior condutividade trmica
que o ar, o que significa que os materiais que contm ar em seus intertscios
funcionam como isolantes trmicos, isto , so menos capazes de conduzir calor.
Se a gua ocupa os poros do material, o ar deslocado e reduzido o isolamento

Tabela 3. Alguns valores de condutividade trmica em cal.cm/(cm
2
.C.s).
Material ou substncia Condutividade trmica
Ar parado (1000 mbars, 15C) 0,000059
Plstico esponjoso 0,0001
Madeira 0,0003
gua parada 0,0014
Terra arenosa (15% de gua) 0,0022
Concreto 0,0058
Ao 0,1100
Alumnio 0,4900
Fonte: HOLMAN (1983).

O fluxo interno de calor condutivo influenciado tambm pelo
isolamento trmico das vrias camadas que se interpem entre o ncleo e a pele.
O isolamento trmico um fator recproco da condutividade e indica a resistncia
passagem de calor, expressa em (cm
2
.s)/(C.cm.cal). A resistncia trmica
interna transferncia de calor por conduo compreende diferentes combinaes
14
de isolamento: a do tecido do ncleo, a da pele, a da cobertura e a da camada-
limite, as quais ocorrem em srie (BATA, 1997).
De acordo com CURTIS (1983) e MOUNT (1979), alguns tipos de
cobertura animal (plos e penas) favorecem a reteno de ar e atuam na definio
de sua capacidade isolante e, conseqentemente, na grandeza do fluxo de calor
por conduo (Tabela 4).

Tabela 4. Valor do isolamento trmico do ar parado e da pelagem de alguns
animais (CURTIS, 1983; MOUNT, 1979).
Animal Isolamento trmico
(C.m
2
)/(kcal.h)*
Bezerro 0,01
Leito 0,02
Vaca 0,11
Carneiro 0,25
Ar parado 0,36**
* por mg de peso de pelagem por cm
2
da rea da superfcie
**(C.m
2
)/W


5.2. CONVECO

A conveco uma troca de calor entre dois corpos, sendo um slido e
outro fluido (gs ou lquido). um processo no qual o ar em contato com uma
superfcie aquecida tambm aquecido, ocorrendo reduo de sua densidade, o
que causa pequenas correntes prximo da superfcie. Nesse processo, em razo
da movimentao do ar, h remoo de calor do corpo aquecido (NS, 1989;
BATA, 1997).
Para se ter uma idia da grandeza desse processo, um homem, cuja
temperatura da pele est 10C acima da temperatura do ar, dissipa calor por
15
conveco na ordem de 30 a 40 W/m
2
, dos 50,5 W/m
2
resultantes de seu
metabolismo basal (MOUNT, 1979).
A remoo de calor por movimento prprio do fluido (gs ou lquido),
prximo da superfcie aquecida, caracteriza o processo de conveco livre.
Quando h uma fora externa atuando para aumentar a corrente fluida, como um
ventilador, ocorre remoo de calor por conveco forada (BATA, 1997).
A troca de energia por conveco proporcional rea da superfcie do
animal, diferena de temperatura entre a superfcie animal e o ar sobre a
camada-limite e ao coeficiente de conveco (INGRAM e MOUNT, 1975).

Q
cc
= A
cc
.h.(T
s
T
a
)

Onde,

Qcc = fluxo convectivo (cal/min);
Acc = rea efetiva da superfcie do animal (m
2
)
h = coeficiente de conveco (W/m
2
.C);
Ts = temperatura da superfcie animal (C); e
Ta = temperatura do ar (C).

O coeficiente de conveco o fator fsico do processo e pode ser
usado para expressar o calor transferido por conveco. A sua determinao
complexa, uma vez que depende da condutividade trmica e da espessura da
camada superficial (limite), bem como do tamanho e da forma do corpo do animal,
da sua orientao e, ainda, do perfil aerodinmico (tipo de corrente de ar),
(MOUNT, 1979; GATES, 1968). Entretanto, alguns valores de coeficiente de
conveco so citados na literatura (Tabela 5).
16
Tabela 5. Valores do coeficiente de conveco para um homem nu e temperaturas
ambientais de 20 a 30C.
Velocidade do vento
m/s
coeficiente de conveco
W/(m
2
.C)
<0,2 3 a 4
1 8
2 12
3 15
Fonte: INGRAM e MOUNT (1975); MOUNT (1979).


5.3. RADIAO

A radiao consiste no mecanismo de troca de calor entre dois corpos
atravs da natureza eletromagntica que caracteriza a onda de calor. No h
necessidade de meio para propagao, acontecendo mesmo na ausncia de meio
ou vcuo (NS, 1989).
Segundo ESMAY (1969), quando passa atravs do vcuo, a energia
radiante emitida por determinada superfcie atinge a velocidade da luz, isto ,
300.000 km/s.
De acordo com RIVERO (1986), o comprimento de onda () a
caracterstica da energia radiante usada para classific-la; definida como sendo
a distncia entre dois mximos sucessivos de onda. dado em m (10
-6
m),
distinguindo-se as diferentes formas de energia radiante (Tabela 6).
17
Tabela 6. Classificao da energia radiante em funo do comprimento de onda.
Comprimento - m Classificao
10
-8
10
-7
Raios csmicos
10
-7
10
-5
Raios gama
10
-5
0,04 Raios X
0,04 0,28 Longnquos ultravioletas
0,28 0,32 Biolgicos
0,32 0,40 Prximos
0,40 0,78 Visvel
0,78 1,50 Prximos
1,50 10 Mdios
10 - 10
3
Longnquos Infravermelhos
10
3
- 10
6
Microondas
10
6
- 10
8
Radar
10
8
3.10
10
TV, rdio
Fonte: RIVERO (1986)

De acordo com a Lei de Kirchhoff, quando a radiao trmica incide
sobre uma superfcie, parte dessa radiao incidente (I) pode ser refletida (Ir),
absorvida (Ia) e transmitida (It). Um corpo ideal ou uma superfcie que tem a
capacidade de absorver toda a radiao incidente ( = 1) chamado de corpo
negro, porm, se capaz de absorver somente parte da radiao incidente,
chamado de corpo cinza ou opaco. Da surgem os conceitos de refletividade,
absortividade, transmissividade, e emissividade (BATA, 1997):

Refletividade (): a frao da radiao incidente refletida (Ir/I);

Absortividade (): corresponde frao da radiao incidente absorvida
pela superfcie atingida (Ia/I); e

18
Transmissividade (): corresponde frao da energia incidente que
passa atravs da superfcie (It/I).

Emissividade (): a razo entre a densidade de radiao de um corpo
cinza e a de um corpo negro, para as mesmas condies determinantes do fluxo.

A Figura 5 mostra as formas de comportamento da radiao solar
considerando o animal e seu ambiente natural.
19
Figura 5. Fluxos de energia entre o animal e seu ambiente natural (BATA, 1997).

6. FORMAS LATENTES DE TRANSFERNCIA DE CALOR ANIMAL-AMBIENTE

ROSENBERG et al. (1983) afirmam que as formas latentes de troca de
calor constituem o principal mecanismo de dissipao de calor (energia), sendo
um processo muito importante para os homeotermos na preveno do
superaquecimento (hipertemia) em ambientes quentes.
As formas conhecidas de trocas de calor latente so a condensao e a
evaporao, nas quais os fluxos so causados por gradientes de presso de
20
vapor. A presso de vapor indica a quantidade de vapor dgua contido em dado
volume de ar (BATA, 1997).
De acordo com CURTIS (1983), a perda de calor pelo processo latente
se d na converso para vapor, tanto do suor secretado pelas glndulas da pele
quanto da umidade proveniente do trato respiratrio.
A capacidade termorregulatria pelo suor bastante diferenciada entre
as espcies animais (Tabela 7). E quando menor a idade, maior a densidade das
glndulas sudorparas (BATA, 1997).

Tabela 7. Densidade de glndulas sudorparas em algumas espcies animais
(adaptada de BATA, 1997).

Espcie Glndulas/cm
2
*
Homem 80 a 200
Bovinos + 1800
Bubalinos + 180
Ovinos 240 a 300
Sunos 25**
* Valor mdio para vrias partes do corpo.
** Distribudas no focinho e umas poucas espalhadas pelo corpo (a maioria com funo
termorregulatria desprezvel).

INGRAM e MOUNT (1975) afirmam que camelos e burros suam pouco
e associam esse fato sua capacidade de armazenar calor. Bois europeus
dissipam cerca de 75% do calor corporal por evaporao do suor a altas
temperaturas. Em vrios animais, as taxas de perda de gua pela pele so
indicadas pelos mesmos autores na Figura 6.
21
Figura 6. Perda de gua, em g.m
-2
.h
-1
, por meio da pele de diferentes espcies, no
frio e no calor (INGRAM e MOUNT, 1975).

Alm da troca evaporativa de calor atravs da pele, ocorre tambm
evaporao a partir do trato respiratrio do animal, constituindo um importante
meio de controle homeotrmico. Nesse processo, os mecanismos geralmente
aumentam a quantidade de ar puxado pelas vias respiratrias. H
condicionamento do ar inspirado, isto , ele aquecido at a temperatura corporal
e torna-se saturado com vapor dgua durante o trajeto para alcanar os alvolos.
Na expirao, o ar passa pela mucosa j resfriada pela inspirao, quando, ento,
ocorre condensao com liberao de calor lantente. A diferena entre o calor
carreado na inspirao e na expirao constitui a perda respiratria (BATA,
1997).
De acordo com ROSENBERG et al. (1983), a perda de calor latente
pela respirao funo da taxa metablica, uma vez que aumento na produo
de calor metablico conduz a aumento na freqncia respiratria.
22
7. NDICES DE CONFORTO TRMICO

Vrios ndices tm sido obtidos de testes com o objetivo de expressar o
conforto do animal com relao a dado ambiente. Em geral, so considerados dois
ou mais fatores climticos, todavia, para alguns, so consideradas outras
variveis, como a taxa metablica, o tipo de isolamento, etc (BATA, 1997).
NS (1989) cita o ndice de Temperatura e Umidade Relativa (THI)
como o mais usado para avaliao de animais. Este ndice foi obtido por THOM
(1959) e pode ser calculado pela seguinte equao:
THI = T
a
+ 0,36T
o
+ 41,2

Onde,

T
a
= temperatura do ambiente
T
o
= temperatura de orvalho

Outros ndices obtidos por diversos pesquisadores foram citados por
BATA (1997) e reunidos na Tabela 8.
23
Tabela 8. Outros ndices de conforto trmico.
NDICES PESQUISADORES
ndice de Temperatura Efetiva
descrito como uma funo da temperatura, da umidade e do movimento
do ar, usando humanos para comparar sensaes trmicas instantneas,
experimentadas em diferentes ambientes.

(HOUGHTEN e
YAGLOU, 1923)
ndice de Umidade
Foi obtido a partir de umidade e de temperatura. O primeiro ndice de
umidade foi baseado em temperaturas (F) somadas umidade relativa
(5), e o total dividido por dois. Mais tarde o ndice foi melhorado,
considerando a temperatura de bulbo mido em vez da umidade relativa
do ar.



(HEVENER, 1959)
P4SR (Predicted Four Hour Sweat Rate)
Estima a taxa de suor por quatro horas. A estimativa da quantidade de
suor em litros foi baseada na comparao de fatores climticos, nveis
metablicos e taxa de suor de um humano vestido por um perodo de
exposio de quatro horas.


(McARDLE et al.,
1947)
ndice de Temperatura Resultante
Foi desenvolvido considerando o equilbrio trmico entre o corpo humano
e o ambiente. Nesse ndice, os efeitos da umidade e velocidade do vento
so expressos em temperatura resultante em graus Celsius.


(MISSENARD, 1948)
ndice de Estresse Calrico
baseado no calor metablico produzido por vrios tipos de atividade,
nos fatores climticos e na capacidade evaporativa do ambiente.

(BELDING e HATCH,
1955)
ndice de Estresse Trmico
fundamentado num modelo que descreve a taxa de troca de calor entre
o corpo humano e o ambiente. O modelo baseado na hiptese de que o
suor aumenta sob condies de estresse calrico. Para manter o
equilbrio trmico, esse aumento no resfriamento evaporativo
necessrio para fechar o balano de energia. descrito em kcal por hora
equivalente taxa de suor requerida.




GIVONI (1969)
ndice de Temperatura Aparente
Considera os efeitos da temperatura, umidade, velocidade do ar e
radiao. A derivao do ndice tem base no total de roupa necessrio
para atingir o conforto trmico e na reduo da resistncia da pele
necessria para alcanar o equilbrio trmico.


(STEADMAN, 1979)
Continua...
24
...Continuao
ndice de Temperatura de Globo e Umidade ITGU
Foi desenvolvido com base no ndice de Temperatura e Umidade, mas
usando a temperatura de globo negro no lugar da temperatura de bulbo
seco. O fundamento da utilizao desse ndice est na considerao que
o estresse devido ao calor por irradiao solar uma parcela significativa
da troca trmica seca.



(BUFFINGTON et al.,
1981)
ndice de Temperatura Baixa e Vento ITBV
Descreve o efeito do vento combinado com baixas temperaturas.
(ROSENBERG et al.,
1983)
ndice de Temperatura Equivalente ITE
Foi desenvolvido para condies de temperatura do ar (T) entre 16 e
41C, umidade do ar (UR) entre 40 e 90% e velocidade do ar (V) entre 0,5
e 6,5 m/s, resultando na seguinte equao: ITE = 27,88 0,456.T +
0,0100754.T
2
0,4905.UR + 0,00088.UR
2
+ 1,1507.V 0,126447.V
2
+
0,019876.T.UR 0,046313.



(BATA, 1985)
Adaptada de BATA (1997).


8. ACONDICIONAMENTO TRMICO DAS INSTALAES

Acondicionamento trmico o processo pelo qual so controlados, de
forma individual ou conjunta, por meios naturais ou artificiais, os nveis das
variveis do ambiente, como temperatura, umidade, movimento e pureza do ar, e
da radiao solar no interior de uma construo, com o objetivo de se obterem
melhores condies de conforto (BATA, 1997).
COSTA (1982) afirma que as principais tcnicas de condicionamento
envolvem redues na amplitude da temperatura, na umidade e no movimento do
ar.
O conforto trmico ambiental pode ser atingido por meio do
condicionamento trmico natural ou artificial. O natural consiste, em primeiro lugar,
na escolha e na utilizao racional de tcnicas e materiais de construo. Dentre
outros meios naturais considerados eficientes para a obteno de condies
confortveis em dado ambiente, pode-se citar a colocao de vegetao em seu
redor e a correta locao das entradas e sadas de ar na construo, a fim de
25
facilitar a ventilao. Entre os meios artificiais de condicionamento trmico do
ambiente pode-se citar as diversas operaes de tratamento do ar: purificao,
aquecimento, umidificao, refrigerao, desumidificao, etc. (BATA, 1997).

9. VENTILAO

O aquecimento do ar de um ambiente construdo normalmente ocorre
por causa da incidncia de raios solares. Um dos meios de amenizar o
desconforto causado aos habitantes desse ambiente provocar o deslocamento
das massas de ar quente (BATA, 1997). A renovao do ar dos ambientes pode
ocasionar ganho ou perda de calor, segundo a temperatura externa seja maior que
a interna ou a temperatura interna seja maior que a externa (NS. 1989).
De acordo com BATA (1997), a excelncia da ventilao est no fato
de que, se aplicada de forma correta, permite abaixar a temperatura de interiores
em pocas quentes do ano, quando o desconforto trmico bem acentuado.
Outros efeitos benficos atribudos ventilao so tambm citados pelo autor:
reduo de gases txicos, remoo de odores e do excesso de vapor dgua
(condensao).
Para fins higinicos, a ventilao mnima necessria em interiores deve
estar dentro das faixas indicadas na Tabela 9.
26
Tabela 9. Quantidades de ar necessrias ventilao em metros cbicos por
indivduos, por hora
m
3
/indivduo/hora
Local Prefervel Mnima
Apartamentos 35 25
Bancos 25 17
Barbearias 25 17
Escritrios 25 17
Quartos (hotis) 25 17
Residncias 35 25
Salas de aula 50 40
Salas de reunies 35 25
Estbulos 25 15
Aplicaes gerais:
Por pessoa (no-fumante) 13 8
Por pessoa (fumante) 50 40
Fonte: COSTA, 1982; RIVERO, 1986.

Segundo NS (1989), a carga trmica transferida pela ventilao ser:

Q
vent
= 0,26.N.V. t

Onde,

Q
vent
= carga trmica da ventilao, em W
0,26 = calor especfico do ar, em W/m
3
C
N = nmero de renovaes/hora
t = diferena de temperatura interna e externa, em C
27

De acordo com HELLICKSON et al. (1983), a taxa de ventilao no
interior de uma construo pode ser determinada por:

Q
v
= EAV

Onde,

Q
v
= fluxo de ar causado pelas foras do vento, m
3
/s
E = efetividade da abertura (E= 0,50 a 0,60 para ventos
perpendiculares; E = 0,25 a 0,35 para ventos diagonais; E = 0,35
para construes agrcolas).
A = rea livre da entrada de ar, m
2
, e
V = velocidade do ar (pode ser a mdia para a localidade em questo),
m/s.

Na Tabela 10 tm-se valores de fluxos de ar para ventilao de
cobertura para diversas espcies animais.
28
Tabela 10. Taxas de Ventilao padronizadas para instalaes animais.
Fonte: HINKLE et al. (1983)

Existem duas formas para se obter maior movimentao do ar interior
de uma construo: ventilao natural e ventilao artificial.

9.1. VENTILAO NATURAL

O movimento normal do ar ocorre em razo das diferenas de presso
causadas pela ao dinmica do vento (ventilao dinmica), ou das diferenas
de temperatura entre dois meios considerados (ventilao trmica). Isto significa
que as foras naturais disponveis para mover o ar fora, atravs e dentro das
construes so as foras do vento e as diferenas de temperatura. s vezes, os
dois fatores podem agir em conjunto (BATA, 1997).
29
9.1.1. Ventilao Natural Dinmica

Segundo NS (1993), a diferena de presso exercida sobre a
edificao pode ser causada pela ao dos ventos, que provoca a formao de
zonas expostas a presses positivas, e outras expostas a presses negativas.
Essa situao proporciona condies de ventilaes do ambiente pela abertura de
vos em paredes sujeitas a presses positivas (sobrepresses) para entrada de ar
e em paredes sujeitas a presses negativas (subpresses), para sada de ar.

9.1.2. Ventilao Natural Trmica

Na ventilao natural trmica, as diferenas de temperatura produzem
variaes de densidade do ar no interior dos ambientes, as quais provocam
diferenas de presso e resultam no efeito de tiragem ou termossifo (BATA,
1997).
HELLICKSON et al. (1983) denominaram esse fenmeno de efeito
chamin e afirmam que, considerando uma cobertura para animal, naturalmente
ventilada, ele existe independentemente da velocidade do ar externo. Se uma
edificao dispuser de aberturas prximo do piso e do teto e se o ar do interior
estiver a uma temperatura mais elevada que o ar do exterior, o ar mais quente,
menos denso, tender a escapar pelas aberturas superiores.

9.2. CONSIDERAES A RESPEITO DAS ABERTURAS DE
VENTILAO

As dimenses e a localizao das aberturas, bem como a correta
orientao das construes, so fatores importantes observados no controle da
corrente de ar. Por exemplo, importante frisar que as aberturas de entrada de ar
devem, sempre que possvel, facear diretamente a direo predominante dos
ventos (BATA, 1997).
30
NS (1989) sugere que haja diferena de nvel entre as aberturas de
entrada e de sada do ar, sendo que elas devem estar localizadas em paredes
opostas, para que a ventilao seja eficiente. Obstculos no interior da construo
ou qualquer salincia na fachada alteram a direo do filete de ar. A Figura 7
apresenta a corrente de ar direcionada em funo da localizao das aberturas
em espaos vazios.

Figura 7. Trajetrias da corrente de ar no interior de espaos vazios com
aberturas em planos opostos (NS, 1989).

Uma outra forma de direcionar o fluxo de ar locar a abertura de sada
na cumeeira do telhado. Uma abertura com essas caractersticas denominada
lanternim, muito utilizada em construes rurais, como currais, pocilgas, galpes
de avicultura e galpes de mquinas (Figura 8).
31
Figura 8. Tipos de Aberturas na cumeeira do telhado de construes ventiladas
naturalmente (BATA, 1997).

9.3. VENTILAO ARTIFICIAL

A ventilao artificial (mecnica) produzida por dispositivos especiais
que requerem energia, especialmente eltrica, para o seu funcionamento, como
exaustores, ventiladores, etc.
Segundo BATA (1997), a principal vantagem da ventilao artificial a
possibilidade do tratamento do ar (filtragem, secagem, umidificao), Outras
vantagens tambm podem ser citadas, tais como: melhor distribuio no ambiente
e o controle da taxa de ventilao.
A ventilao artificial pode ser local exaustora ou geral diluidora. No
primeiro caso, o ar contaminado capturado antes de se espalhar pelo recinto e,
no segundo, o ar da ventilao misturado com o ar viciado do ambiente at
limites admissveis de diluio do contaminante. O sistema de ventilao geral
diluidora o mais utilizado em residncias, em instalaes para animais e em
casas de vegetao. Nesse sistema, os principais componentes so os
ventiladores de insuflamento, com motor de acionamento, os dutos e as bocas de
insuflamento, as bocas de sada e descarga do ar (BATA, 1997).
32
9.3.1. Ventiladores

Os tipos mais comuns de ventiladores so o centrfugo e o axial (tipo
hlice). Os ventiladores centrfugos (Figura 9) so compostos de carcaa, rotor de
rguas curvas, mancais, eixos, entradas e sadas, e j os axiais, basicamente de
hlices e, em alguns casos, de carcaas (Figura 10). Os centrfugos so utilizados
em sistemas cuja presso de resistncia varia de 12 a 76 mmc.a. e os axiais em
sistemas com presso de resistncia at 6,4 mmc.a.
Figura 9. Ventiladores centrfugos com esquema anexo do rotor (BATA, 1997).
Figura 10. Ventilador axial com esquema anexo da configurao das hlices
(BATA, 1997).

A diferena entre os dois tipos de ventiladores citados que, nos
axiais, o fluxo de ar ocorre paralelo ao eixo em que as hlices so montadas. Nos
33
centrfugos, h corrente de ar em uma entrada central; essa corrente forada por
ao centrfuga e se move lateralmente pelos dutos.
Em instalaes para animais, o fluxo de ar deve ser manejado para
fornecer adequada velocidade do ar ao nvel do corpo. Para que haja correta
distribuio, as experincias indicam que a velocidade do ar que entra deve estar
entre 2 e 10 m/s. Ventiladores mais simples operam somente em uma velocidade,
mas alguns tm mais faixas, sendo os mais indicados principalmente para
situaes em que a temperatura externa varia muito durante o dia (BATA, 1997).
Nas instalaes animais com armazenamento de dejetos abaixo do
piso (tpica para sunos) recomenda-se a ventilao do espao entre o lquido e o
piso para controle do odor (Figura 11).
Outras formas de controle empregadas nos sistema de ventilao so
os registros e as vlvulas, que controlam o fluxo de ar, e os tubos perfurados que
controlam a sua distribuio, muito utilizada em instalaes para aves (Figura 12).

Figura 11. Sistema de ventilao para instalaes de animais (BATA, 1997).
34
Figura 12. Utilizao de tubos perfurados na distribuio do ar de ventilao
(BATA, 1997).


10. MODIFICAES AMBIENTAIS

As modificaes ambientais constituem no manejo do ambiente em
funo dos vrios parmetros ambientais que podem favorecer ou prejudicar o
desempenho do animal, facilitando ou inibindo os processos produtivos e
reprodutivos (LEVA, 1998).
H duas classes de modificaes ambientais: as primrias e as
secundrias. As primrias so aquelas de simples execuo e que permitem
proteger o animal durante perodos de clima extremamente quente ou
extremamente frio, ajudando-o a aumentar ou reduzir sua perda de calor corporal.
As secundrias correspondem ao manejo do microambiente interno das
instalaes do sistema de confinamento parcial ou total. Geralmente envolvem alto
nvel de sofisticao.
35
10.1. MODIFICAES AMBIENTAIS PRIMRIAS

10.1.1. Sombreamento

Estruturas para sombreamento visam atenuar o efeito da radiao solar
sobre os animais, sendo que seu grau de importncia varia com o microclima e a
sua eficincia, em funo do projeto. O sombreamento pode reduzir cerca de 30%
ou mais da carga trmica da radiao solar (CTR), quando comparada carga
recebida pelo animal ao ar livre (BATA, 1997).
Estando ou no o animal sob uma cobertura, h fluxos de energia entre
o animal e o ambiente (Figura 13). BATA (1997) afirma que as principais
superfcies radiantes que interagem com o animal sombreado so a cobertura, o
solo aquecido, a rea sombreada, o cu, o horizonte, as nuvens e outros animais.
De acordo como o autor, no h melhor sombra do que a de uma rvore, pois a
vegetao transforma a energia solar, pela fotossntese, em energia qumica
latente, reduzindo a incidncia de insolao durante o dia, ao mesmo tempo em
que, pelo metabolismo, o animal libera calor durante a noite.


36

Figura 13. Fluxos de energia entre o animal e o ambiente, sem sombreamento (a)
e com sombreamento (b) (BATA, 1997).

ROMAN-POUNCE et al. (1977) afirmam que, das modificaes
ambientais, as estruturas para sombreamento so as mais comuns,
principalmente para bovinos.
Na ausncia de rvores nos pastos ou piquetes, BACCARI Jr. (1998),
cita o emprego de sombreamento artificial para rebanhos leiteiros atravs de
sombras portteis. Segundo o autor, uma unidade de sombra porttil constituda
por uma tela de fibra sinttica (polipropileno) erguida sobre uma estrutura simples
de metal cujo tamanho deve ser dimensionado de acordo com o nmero de
animais que se deseja abrigar. Uma vantagem poder ser removida de um lugar
37
para outro o que permite limpar e secar os diferentes locais na medida das
necessidades. A tela resistente aos raios ultravioleta podendo prover de 30 a
90% de sombra (de acordo com o espaamento da rede) e tem boa durabilidade
se mantida propriamente estendida. Em geral, recomenda-se a tela para proviso
de 80% de sombra.
SILVA e NS (1998), estudando a influncia da arborizao no
desempenho trmico de avirios, concluram que a arborizao reduziu a
temperatura interna dos avirios em aproximadamente 10,3%. A produo unitria
de ovos foi 23,1% superior na regio arborizada em relao a no arborizada.
O material de cobertura tambm exerce grande influncia na qualidade
da sombra. BATA (1997) afirma que um bom material de cobertura apresenta
temperaturas superficiais amenas, devendo possuir alta refletividade solar
conjugada alta emissividade trmica na parte superior da superfcie e baixa
absortividade conjugada baixa emissividade trmica na parte inferior.
KRAVCHENKO e GONALVES (1980) conduziram esperimento para
verificar a eficincia de materiais de cobertura para instalaes animais, em
Goinia-GO. Utilizaram cinco abrigos cobertos com diferentes tipos de materiais:
1) fibrocimento vermelho; 2) fibrocimento cinza; 3) alumnio ondulado; 4) telha de
argila, tipo francesa; e 5) capim-jaragu (Hyparrhenia rufa). As condies mais
favorveis foram observadas nos ambientes cobertos com capim, telha francesa e
alumnio, respectivamente. As telhas de fibrocimento vermelho e cinza foram as
menos eficientes.
Segundo pesquisadores da ETERNIT (1981), do IPT - Instituto de
Pesquisas Tecnolgicas de So Paulo (1978) e BATA (1997), outra alternativa
para melhor desempenho da cobertura, alm da escolha do material, a utilizao
do forro e da pintura. Na maioria dos casos, pelo carter temporrio de sua ao,
a pintura na cobertura empregada em conjunto com a utilizao do forro como
evidencia a Figura 14
38
Figura 14. Efeito da utilizao do forro em coberturas de barro e de fibrocimento
na definio da temperatura efetiva (BATA, 1997).

MORAES et al. (1999), estudando o conforto trmico, atravs do ndice
de Temperatura e Umidade (ITGU) e da Carga Trmica de Radiao (CTR), em
galpes para aves sob diferentes tipos de cobertura, realizaram experimento com
modelos reduzidos de galpes avcolas, usando telhas de cimento-amianto como
testemunha (CT) e associaes de forros de polietileno (CF), asperso de gua
sobre a cobertura (CA), dupla lmina reflexiva de alumnio sob a cobertura (CL),
pintura branca na face superior da telha (CB), poliuretano na face superior da
cobertura (CPs) e poliuretano na face inferior (CPi). Segundo os autores (Figuras
15 e 16), todos os tratamentos possibilitam reduo nos valores de ITGU, sendo o
mais eficiente a asperso, seguido do forro de polietileno. Para a CTR, o mais
eficiente foi o tratamento com forro de polietileno, seguido por asperso. A
eficincia mnima foi observada no tratamento de poliuretano na face inferior da
cobertura.

39
Figura 15. Valores de ITGU, correspondentes aos horrios de observao, para as
diferentes associaes de telhas de cimento-amianto

Figura 16. Valores de CTR (W.m
-2
) correspondentes aos horrios de observao,
para as diferentes associaes de telhas de cimento-amianto
(MORAES et al., 1999).

10.1.2. Quebra-ventos

So dispositivos naturais ou artificiais, destinados a deter ou, pelo
menos, diminuir a ao dos ventos fortes sobre as culturas e as construes. Em
sua maioria so naturais, constitudos de renques de vegetao. No Brasil, o uso
de quebra-ventos tem-se restringido quase exclusivamente lavoura cafeeira de
So Paulo (BATA, 1997).
40
CAMARGO (1960), no Brasil, foi o primeiro a sugerir a utilizao de
quebra-ventos ou barreiras vegetais nos espiges planos, acima dos cafezais,
mas, somente a partir de 1975, foram usados pelos agricultores.

10.2. MODIFICAES AMBIENTAIS SECUNDRIAS

10.2.1. Iluminao (fotoperodo)

O manejo da iluminao pode influnciar no desempenho produtivo e
reprodutivo de certas espcies animais. Segundo BATA (1997), aves e cavalos
so reprodutores de dias longos, ao passo que carneiros e cabras, so
reprodutores de dias curtos. J para os bovinos e sunos, no h influncia do
fotoperodo nos processos de reproduo.
Na indstria avcola, o manejo de luz tem sido aplicado com sucesso
para aumentar a quantidade de ovos produzidos e a produo de aves pesadas
(BATA, 1997).
CURTIS (1983) faz referncia ao aspecto da cor e intensidade de luz no
desempenho de postura e crescimento de frangas, respectivamente. Tais
influncias so evidenciadas pelas Tabelas 11 e 12.

Tabela 11. Efeito da cor da luz no desempenho da postura.
% de ovos produzidos
Vermelha azul branca Verde
78 75 69 68
Fonte: CURTIS (1983)

Tabela 12. Efeito da intensidade de luz no crescimento de frangas para postura
Peso corporal (kg) na 10 semana de vida
0,1 lux 1,1 lux 10,8 lux 107,6 lux
1,83 1,79 1,77 1,74
Fonte: CURTIS (1983)
41
10.2.2. Resfriamento

A manuteno ou mesmo o aumento da produo pode ser evidente se
tcnicas de manejo, relacionadas com o condicionamento do ambiente animal,
forem adotadas. Com o objetivo de interferir no ambiente natural e impedir o
estresse calrico dos animais, vrios artifcios podem ser utilizados, como o de
resfriamento do prprio ar ambiental e diretamente do animal, por meio de
ventiladores, e indiretamente pelo resfriamento dos elementos construtivos, como
as coberturas (BATA, 1997).
O resfriamento pode ser realizado utilizando processos sensveis e
latentes. Os sensveis envolvem transferncia de calor que provocando variao
na temperatura de bulbo seco atravs da utilizao de ventiladores, e segundo
vrios autores so de menor eficincia quando comparados aos processos
latentes. Esses ltimos, baseado em BATA (1997), so aqueles que resultam em
variao da umidade relativa do ar e apresentam grande eficincia no
condicionamento do ambiente em regies de clima quente e seco. Nesta classe,
segundo o autor, o dispositivo de resfriamento que obteve maior significado foi o
resfriador adiabtico evaporativo, com pesquisas envolvendo, na maioria das
vezes, o conforto de humanos, bovinos e aves.
O resfriamento evaporativo essencialmente um processo de
saturao adiabtica (no perde nem ganha calor), que tem seqncia (Figura 17)
ao longo de uma linha de temperatura de bulbo mido constante. O ar a ser
resfriado posto em contato com gua em temperatura igual temperatura de
bulbo mido do ar. O valor sensvel do ar inicial evapora a gua, abaixando a
temperatura de bulbo seco do ar e sendo convertido em calor latente no vapor
adicionado. Essa srie de eventos denominada de processo adiabtico e
(BATA, 1997).
42
Figura 17. Resfriamento Adiabtico Evaporativo, representado na carta
psicromtrica (BATA, 1997).

De acordo com BATA (19997), utilizar o princpio do resfriamento
evaporativo em uma construo pode ser um processo lento se o ar que ser
posto em contato com a superfcie de gua livre estiver parado, resultando em
eficincia e desempenho baixos. Dessa forma, maior movimento do ar
normalmente atingido pela utilizao de sopradores ou ventiladores, sendo que
para permitir grandes reas de superfcie dgua em contato com o ar,
normalmente so utilizadas esponjas. Essas podem ser de fibras de madeira, de
argila expandida e carvo.
Para aplicaes agrcolas, as esponjas so colocadas ao longo do
comprimento da construo ou em sua extremidade, sempre do lado oposto dos
ventiladores, dispostas vertical ou horizontalmente, com na Figura 18 (WIERSMA
e SHORT, 1983).
43
Figura 18. A) Sistema de esponja horizontal (bovinos). B) Sistema de esponja
vertical (casas de vegetao e aves) (WIERSMA e SHORT, 1983).

O resfriamento evaporativo muito utilizado em instalaes avcolas,
sendo de forma convencional, instalado na cumeeira do telhado, com sada de ar
em ambos os lados da construo (Figura 19). J no sistema de esponja e
ventilador, os ventiladores so montados em um lado ou na extremidade para
puxar o ar atravs da esponja ou das esponjas locadas na divisria oposta (Figura
20) (BATA, 1997).
44
Figura 19. Resfriador instalado na cumeeira do telhado (BATA, 1997).

Figura 20. Representao das disposies vertical (a) e horizontal (b) das
esponjas utilizadas no sistema de resfriamento adiabtico evaporativo
(BATA, 1997).
45
BATA (1997) cita outros empregos do sistema de resfriamento
adiabtico evaporativo (SRAE), tais como o resfriamento e a saturao do ar em
casas de vegetao, e o resfriamento de instalaes de sunos, principalmente as
maternidades, atravs da instalao do sistema nas paredes ou no telhado, com
aberturas de exausto do ar. O autor afirma que o resfriamento pode tambm ser
usado como um econmico meio de modificao climtica para gado de leite, mas
j para gado de corte, afirma que este tipo de animal responde ao estresse
calrico com reduo dos ganhos dirios de peso e, da mesma forma, o
resfriamento evaporativo no considerado prtico.
TINCO (1988) estudando o SRAE em frangos de corte, utilizou um
equipamento construdo de forma simples (Figura 21) e constitudo de uma caixa
de 0,5 x 0,8 x 0,5m, com estrutura em metalon, e cujas trs faces verticais
(correspondentes entrada de ar) foram compostas de uma camada de 0,05m de
tiras de madeira entre duas telas de arame de 1,27x10
-2
m de malha, constituindo
uma camada de material poroso. As faces foram abundante e constantemente
irrigadas quando o sistema esteve em funcionamento. Na extremidade posterior
(sada), foi acoplado um ventilador axial de 1725 rpm, interligado a um tubo de
polietileno de 0,62m de dimetro e comprimento igual ao vo do galpo, provido
de furos uniformemente espaados. Este equipamento entrou em funcionamento
sempre que a temperatura do ar ultrapassou 25C e permaneceu funcionando at
o momento em que a umidade relativa doa ar alcanou 75%. TINCO (1988)
conclui que os melhores valores de ganho de peso, converso alimentar e peso
vivo das aves foram obtidos nos galpes dotados do resfriamento evaporativo.
Tambm foram observadas as melhores condies de conforto, avaliadas com
base em ndices do ambiente trmico medidos no interior dos galpes.
46














Figura 21. Esquema do SRAE, mostrando a posio do ventilador e do tubo de
distribuio de vazo. Dimenses em metros (TINCO, 1988).

10.2.3. Aquecimento

Em muitas empresas agropecurias, como unidades de produo de
leite, unidades de crescimento inicial de sunos, instalaes para aves (incubao
e crescimento inicial), casas de vegetao, sistemas de secagem de gros,
armazenamento de frutas e vegetais e outros, so necessrios, de forma contnua,
ou intermitente, alguns equipamentos destinados ao aquecimento do ar. Estes
viso adequar a temperatura do ar para maior conforto e produo de animais e
plantas e, em alguns casos, como nos sistemas de secagem de gros, retirar a
umidade do ar. (BATA, 1997).
H dois tipos principais de sistemas de aquecimento: global e
localizado. No primeiro, o espao total destinado ao animal mantido a uma
temperatura uniforme, por ventiladores ou dutos pressurizados, que distribuem o
ar aquecido. No aquecimento localizado, o calor liberado no microambiente do
47
animal por meio de aquecedores radiantes, instalados sobre a cabea do animal
(por exemplo, lmpadas incandescentes), ou por meio de sistemas que aquecem
o piso (por exemplo, resistncias eltricas embutidas no piso). Em relao s
lmpadas sua eficincia depende da altura (BATA, 1997).
Lmpadas infravermelhas comuns, de 125 ou 250W, so muito
utilizadas no aquecimento localizado de ambientes para vrios animais (leites,
bezerros, pintinhos e cordeiros), com eficincia variando em funo da altura de
instalao do sistema, sendo comum 60 cm acima do piso para leites, 45 cm
para pintinhos e sempre 15 cm mais alto do que os bezerros, cordeiros e potros
puderem alcanar (BATA, 1997).
BATA (1997) cita outras formas usadas em instalaes para
animais com vistas ao aquecimento, tais como: sistemas de tubulao com gua
quente; aquecedores gs natural ou propano; aquecedores catalticos; gs
liquefeito de petrleo (GLP) e bomba de calor (mquina frigorfica funcionando em
ciclo reverso).
ABREU et al. (1985) estudando a utilizao de piso aquecido
eletricamente na criao de aves, comparou alguns mtodos convencionais de
aquecimento (campnula eltrica, campnula a gs e lmpadas infravermelhas)
com o sistema de placas aquecidas eletricamente. As dimenses da placa foram
determinadas considerando-se que, na primeira semana de idade das aves, o
crculo de proteo para 500 pintos tem 3 m de dimetro como mostra a Figura 22.
Assim, quatro conjuntos de placas medindo 0,90 m por 0,90 m, espaadas a cada
0,15 m e com 0,015 m de espessura permitiram acomodar os bebedouros. A
resistncia eltrica foi colocada entre duas placas de argamassa armada visando
liberar, ao nvel dos pintos, o calor suficiente para manter a temperatura ambiente
a 36C na primeira semana e 33C na segunda semana. Para isto, foi utilizada
uma resistncia de nquel-cromo fio n 25, 6,9 , 1,3 g/m, com 0,45mm de
dimetro de 0,16 mm
2
de rea. Como se pode ver na Figura 23, o fio de
resistncia eltrica foi fixado no interior de cada conjunto de placas e suas
extremidades foram conectadas a um condutor eltrico com bitola 4 mm
2
. Os
crculos de proteo das placas aquecidas eletricamente receberam uma
48
cobertura de lona plstica, o que criou um efeito casulo, dificultando assim a
dissipao do calor ambiente. Esta lona era provida de quatro aberturas laterais
para renovao do ar (Figura 24). Os autores concluram que os pintos que foram
aquecidos pelas placas, tiveram maior peso vivo, maior ganho de peso, melhor
converso alimentar, menor ndice de mortalidade. Os autores tambm afirmam
que a melhor observao comportamental foi verificada no tratamento com placas
aquecidas eletricamente, caso em que o animais ficaram tranqilos e
uniformemente distribudos nos crculos de proteo.
Figura 22 Distribuio das placas no crculo de proteo. Dimenses em cm
(ABRU et al., 1995).
Figura 23. Distribuio da resistncia eltrica no conjunto de placas. Dimenses
em cm. (ABRU et al., 1995).
Figura 24. Vista frontal do crculo de proteo das placas aquecidas eletricamente
(ABRU et al., 1995).
49
11. CONSIDERAES FINAIS

Segundo NS (1998), as construes rurais em clima tropical tm um
desafio maior do que as de clima temperado, por ter que lidar com as altas
temperaturas e umidades relativas que freqentemente ocorrem. Entretanto, h o
benefcio de alojamentos mais abertos e mais baratos, ou ainda de investimentos
mnimos na construo.
Sejam os fatores ambientais, os fisiolgicos, ou os comportamentais,
todos tm sua parte na compreenso do conforto animal. Tudo isso sugere
estudos multidisciplinares para o entendimento, cada vez melhor, do bem-estar
animal, seja para a obteno de melhores desempenhos ou seja para adaptar
animais a regies com clima diferente do de origem (NS, 1998).
De acordo com o autor supracitado, o efeito de um ambiente climtico
adequado ao animal, por si s, talvez reflita de imediato numa melhora
significativa na produo, pois h fatores como a gentica, a nutrio e a sanidade
do rebanho a serem considerados. A sinergia desses fatores, permite e permitir
por muito tempo, solues interessantes e efetivas, pois no se pode isolar
facilmente os fatores que atuam nesse dinamismo todo. Derrubando-se os limites
que possam existir entre as rea envolvidas, certamente as respostas sero mais
completas e possibilitaro novas tecnologias que tornem mais competitiva e
empreendedora a produo zootcnica em pases de clima tropical.
50
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