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慈 悲 文 集

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由尊敬的耆那教美国分会负责人普拉摩达·契卓芭努 (Pramoda Chitrabhanu)和菩拉文·K·沙阿 (Pravin K. Shah)编著。这个小册子总汇各种资料,阐明怎样在生活各个方面持纯素以符合宇宙的“非暴力”及“尊重所有生命”的原则。
由尊敬的耆那教美国分会负责人普拉摩达·契卓芭努 (Pramoda Chitrabhanu)和菩拉文·K·沙阿 (Pravin K. Shah)编著。这个小册子总汇各种资料,阐明怎样在生活各个方面持纯素以符合宇宙的“非暴力”及“尊重所有生命”的原则。

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我的乳牛场之行一文

主题:谢谢你们让我大开眼界

日期:1997年9月5日星期五12:40:23 -1000

发件人:"h2oMan"

您的文章使我流泪了。确实流泪了。曾经,我也感到我没有办法放弃burfies, lassies,

halwas【译者注:均为含奶或奶油的印度美食】,和奶油炒饭等等。如果没有愉悦的奶油

的美味,何谈印度美食呢?难道我们的圣人没吃过它们吗?我同时也知道我不过是在撒

谎,最糟糕的是,我在自欺欺人。只有遵守纯素膳食和生活方式,才能获得平和。了解了

奶牛和其它动物在动物农场上所受的苦难,我不可能再心安理得地吃它们或它们产出的东

西来增加营养了。现在我了解了甚至在印度我们也让奶牛经受着乳业科技的虐待。

当我听到另外一个印度人说黄油、牛奶等不是素食后,您不知道您给了我多么大的激励。

我把您的邮件存起来,给他人看,也在自己想找借口的时候,用以鞭策自己。

G.
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日期:1998年8月20日 星期四12:11:05 -0700

发件人: "Baid, Jyoti"

这篇美国乳业方面的文章,写得非常透彻,非常棒。在这之前虽然我也读了许多这方面的

文章,但我仍然感到深深的不安。

自从我听到这个可怕的故事后,我就持纯素,现在已经两年多了。我的丈夫正在慢慢转

变,而我的儿子天生就对牛奶过敏…………

Jyoti Baid
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日期:1997年9月29日 星期一09:15:46 +0500

发件人: Sailu

看完你的邮件,我非常激动。其实,两天前我就看到你的邮件了。这两天里,每当我喝茶

时,我的头脑里总是会浮现你所写的一切。我实在是难以接受这些事

实。…………………………………

Sailu.
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日期:1997年9月23日 星期二 00:32:55 -0400 (EDT)

发件人: APati@aol.com

非常感谢您能够分享您的乳牛场之旅。我的胃因惊愕而抽搅在一起。我不是完美的纯素

者。我听过霍华德·莱曼先生的讲座【编译注:Howard Lyman, 美国传奇演讲家,畅销书

Mad Cowboy 的作者,1996 年在欧普拉秀上揭露肉食工业内幕,欧普拉当场宣布戒汉

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堡】,又梦见一名女性动物生命权利活动家。我爸爸是奥里萨邦人,因为以肉为中心的饮

食而得了心脏病。他现在是半纯素,已经回归到先辈素食为主的膳食习惯。你的文章非常

感人,谢谢你。我将会与他人多多分享!

Anita Pati @ AOL.com
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日期: 1998年8月25日 11:59:27 -0700

发件人: RAMARNAT@us.oracle.com>

你的文章太棒了。 我不属于耆那教团体,但我是泰米尔素食主义者,正在向纯素食者转

变。我完全支持非暴力。我们家有很多动物(狗、猫、奶牛、山羊.., 老鼠) ,我们尽可能

友善地对待这些生命。我能理解你所写的每一个字。

Amar
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日期: 1997年9月4日 星期四 12:13:29 -0700

发件人: Janak Lalan

非常感谢沙阿•菩拉文先生发布这样的信息。我敢肯定很快您就会意识到您做了一件多么

伟大的事。您是真正的“耆那教徒”。

Bina Lalan
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日期: 1997年9月8日 星期一16:38:50 -0700

发件人: Deepak Patel

我非常喜欢您发给我的邮件。但是我知道这不是喜欢不喜欢的问题,这是残酷的真相。我

茹素……

Deepak Patel - Bay Networks Inc.
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日期: 1998年8月19日 星期三 08:33:28 -0700 (PDT)

发件人: Frank Riela

你的邮件使我现在又一次确认持纯素多年的所有原因。尽管读这些东西很痛苦,但是对于

提醒我们为什么要这么生活是有好处的。我的意思是---- 持纯素对我来说是很简单的事...

还有,我的血液一直很好,低胆固醇、含铁量正常等等。自从持纯素后,我的体重保持在

正常水平,身心都很健康。

Frank Riela
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日期: 1997年11月2日 星期日08:28:43 -0500

发件人:"Ian R.Duncan"

尽管这会在一些读者中间引起不小的震动,我还是非常感激您能把乳业这个课题展示给耆

那教徒。

当然在西方,包括美国,一直有一股纯素潮流,不是基于纯粹宗教原因,而是基于健康和

道德的因素。

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http://hacres.com/html/cannibal.html
Ian Duncan, Rome, Italy
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日期: 1998年8月20日 星期四10:48:15 -0400

发件人: Joanne Stepaniak

有人转发给我您的文章“我的乳牛场之行”,我非常感谢您所做的一切,让耆那教社区意

识到纯素背后的问题。尽管我不是耆那教徒,但我赞成耆那教生活方式背后的哲学理念与

道德规范。

我写了好几本纯素烹饪书,包括《不含奶酪的烹饪食谱》和《纯素食物》。在书里我反复

述说奶牛的苦难情况,因为这个问题极其重要, 但却又被严重忽视……

您在“年老”的时候决心成为一个纯素者,这真是太好了。您为所有人都树立了一个好榜

样 ---- 不管是年轻人还是老人——那些或许感到太难于改变的人。我为您的努力深深祝

福。您在做着非常有价值、非常重要的工作。

Joanne Stepaniak - Joanne@vegsource.org
http://www.vegsource.org/joanne
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日期: 1998年8月24日 星期一09:36:19 -0400(EDT)

发件人: "K. R. Shah"

我想补充说,最近我们在印度孟买为儿子尼基尔举行了一场结婚宴会;菜肴全部是纯素,

竟然没有人注意到这点!大家对这些美味菜肴赞誉颇多。

Kirti R. shah - Toronto, Canada
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日期: 1997年9月22日 星期一 09:15:53 -0500

发件人: Mona shah

我读了您的文章“我的乳牛场之行”,很喜欢您所列出的个人观点。

我在饮食上已经是纯素者,在其它方面也正努力朝这个方向发展,如服装等。我认为自己

最需要改变的是在耆那教仪式中减少或者杜绝使用动物产品。我父母和我们的耆那教中心

在仪式中还在使用动物产品。

Mona Shah
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日期: 1998年9月2日 星期三12:50:47 EDT

发件人: "Kingcross Beach"

非常感谢您发给我这封电邮,以及珍贵的信息。我对此如此无知,真是惭愧。我也将与我

的朋友们分享这个信息。

N. Ravi
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日期: 1998年8月24日 星期一12:25:57 PDT

发件人: "PARIND SHAH"

我特别尊敬的一位叔叔发给我一封邮件,其中我阅读了您关于奶牛产奶的文章。我一年半

以前来到这里,从那时起我就尝试不再吃Kandmul,到目前为止大多时候我可以做到不吃

了,但是还在用牛奶和奶制品——我对读到的真相感到非常震惊。您能说说日常生活中如

何避免使用牛奶与其它奶制品吗?

Parind Shah.
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日期: 1998年8月24日 星期一 21:33:14 EDT

发件人: hkmehta1@juno.com (Haresh Mehta)

我叫Riddhi Mehta,16岁了,刚从南卡罗莱纳州的哥伦比亚搬到马萨诸塞州的波士顿。

看到您发给我的信息,我太伤心了,不是因为您的观点,而是故事本身和屠杀行为。

在1997年5月,听了Chitrabhanuji古鲁在哥伦比亚的演讲后,我不再吃鸡蛋和奶酪(因

为其中的牛犊胃内膜)。

非常感谢您提醒我看不到的事情。

Riddhi
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日期: 1998年4月21日 星期二18:25:27 EDT

发件人: Instyplano

Jai Jinendra! 我叫Atul Khara。现住德克萨斯州的达拉斯。是北德克萨斯州耆那教团体的前

主席和现任董事会成员。

首先,感谢您在JivDaya上发表的调查和详实的文章。我敢确定您提供的清晰明白的细节

会让很多耆那教徒抵制奶制品的使用。

我想澄清的是,绝大多数天衣教徒在仪式中不使用牛奶。也没有教义支持在仪式中要使用

牛奶及奶制品。南印度的一些天衣教徒在他们的仪式中使用牛奶,但这是受了印度教仪式

的直接影响。

Atul.
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