You are on page 1of 3

PENDAHULUAN I.

LATAR BELAKANG Omega-3 adalah sejenis asam lemak esensial yaitu lemak yang diperlukan untuk kesehatan tetapi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Omega-3 harus didapatkan melalui makanan. Asam lemak omega-3 dapat ditemukan pada ikan seperti salmon, tuna, makarel dan makanan laut lainnya termasuk ganggang dan krill, beberapa jenis tanaman dan minyak kacang. Selain sumber alami, asam lemak omega-3 kini banyak ditemukan sebagai bahan aktif dalam suplemen kesehatan, makanan bayi dan produk farmasi. Asam lemak Omega-3 terdiri dari Docosahexaenoic acid (DHA), Eicosapentaenoic acid (EPA), dan Alpha-linolenic acid (ALA). Dari ketiganya, EPA dan DHA adalah yang lebih bermanfaat bagi tubuh dan hanya diperoleh dari ikan-ikan berlemak, terutama ikan dari laut dingin. Manfaat omega-3 dibuktikan dari sedikitnya orang Eskimo di Kutub Utara yang menderita penyakit jantung dan kardiovaskuler. Hampir tidak ada dari mereka yang terkena serangan jantung fatal. Padahal, mereka umumnya hanya mengkonsumsi hewan-hewan laut. Rahasianya terletak pada makanan mereka yang meskipun miskin variasi namun kaya omega-3 seperti lemak anjing laut, ikan paus dan ikan lainnya. Hewan-hewan laut itu memakan ikan dan plankton yang menyimpan omega-3 di dalam membran selnya. Konsumsi asam lemak tersebut membuat dinding sel orang Eskimo tetap elastis dan darah tetap cair sehingga dapat bertahan hidup di cuaca yang sangat dingin dan terjaga dari semua penyakit jantung dan pembuluh darah. Karena itu, American Heart Association merekomendasikan makan ikan paling sedikit dua kali seminggu.

Mengetahui manfaat omega-3 bagi kesehatan jantung. 3. pertanyaan yang muncul adalah: 1. 2. Memahami anatomi serta fisiologis jantung. .II. Bagaimanakah anatomi dan fisiologi jantung? 3. Apakah itu omega-3? 2. Mengapa omega-3 berfungsi bagi kesehatan jantung? III. RUMUSAN MASALAH Tema yang akan dibahas pada makalah ini adalah Manfaat Omega-3 bagi Kesehatan Jantung. TUJUAN PEMBELAJARAN 1. Mengetahui kandungan omega-3.

PEMBAHASAN I. .