P. 1
akka

akka

|Views: 25|Likes:
makalah baru
makalah baru

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Akka Septiawan Erlanda on May 26, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/21/2014

pdf

text

original

PELUANG BISNIS RUMAHAN UNTUK PENGOLAHAN COKLAT BUAH/COKLAT FONTAIN

Nama : Gilang Ilyas Hakim NIM : 10.11.4428 Kelas : S1TI – 2L

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER STMIK AMIKOM-JOGJAKARTA 2011

Ragam jenis coklat sudah beredar di pasaran.Untuk itu. .para pengusaha kuliner dituntut agar semakin kreatif dalam menemukan resep-resep unik dan menarik yang dapat menarik minat pembeli.PELUANG BISNIS RUMAHAN UNTUK PENGOLAHAN COKLAT BUAH/COKLAT FONTAIN ABSTRAK Dunia kuliner atau wisata kuliner sudah mewabah di masyarakat kita akhir-akhir ini.Orang yang berkunjung ke suatu tempat tentu ingin menikmati kuliner di tempat tersebut. Selain kreatifitas tinggi dalam pengolahan makanan.baik rasa dan bentuk.pengusaha juga harus memperhatikan kualitas dan kelayakan makanan olahannya.Dalam hal ini. LATAR BELAKANG Dengan pesatnya bisnis kuliner di Indonesia.kreatifitas harus selalu diasah agar tidak kalah dengan pengusaha yang lain.Persaingan pun tak bisa dihindari.para pengusaha yang melakukan berbagai terobosan dalam menawarkan jajanannya agar dapat menarik sebanyak mungkin peminat. Salah satu makanan yang paling digemari di dunia adalah coklat.agar kita dapat menghitung keuntungan maupun kerugian yang akan dialami sejak awal.Saya melihat ini sebagai peluang bisnis yang bagus dan ingin mengembangkannya menjadi benar-benar menghasilkan dan bisa dinikmati orang banyak. Jangan pula lupa pada ketersediaan modal dan tempat usaha.

serta memiliki 3 tahap corong yang berfungsi untuk mengalirkan coklat seperti air mancur sehingga terlihat menarik ketika sedang disajikan. Dan bisa dijalankan oleh siapa saja.saya menawarkan jenis olahan coklat yang dimodifikasi tanpa memgurangi rasa dan kelezatannya. tidak ada target umur dalam menjual produknya itu. lebar 22cm kpasitas coklat 2kg • Daya listik 220watt . pisang. pisang. anggur. Spesipikasi alat: • Terbuat dari bahan stainless dan plastik karbon • Terdiri dari 3 tahap pancuran • Tinggi 55cm.buahan seperti strwbery. Soal konsumen. melon. semua bisa menikmati lezatnya Modal awal untuk usaha ini sangat terjangkau. media tersebut di tusuk menggunakan tusuk sate. nanas. angur. Yang membedakan dengan produk sejenis lainnya adalah. Bisnis sate cobu/sate cokalat buah adalah bisnis yang berbahandasarkan coklat di padu dengan buah-buahan segar seperti strwbery.PERUMUSAN MASALAH DAN PEMBAHASAN Pengantar Coklat telah menjadi makanan favorit bagi hampir semua orang di dunia. Alat ini memiliki pemanas stabil untuk mempertahan kan agar coklat selallu cair.Ini adalah peluang bisnis yang menggiurkan untuk ditekuni. cairan coklat yang membalur buah-buahan serta marshmallow tersebut hasil nya langsung mengering sehingga jangan takut belepotan ketika sedang mengkomsumsi nya. pir permen marsmello dll.Di sini. melon apel. cara penyajian nya cukup sederhana dengan menggunakan media buah . nanas dll. Mulai dari anakanak hingga orang tua. kemudian di kucuri coklat yang mengalir di coklat fountain tersebut.

anda akan mendapat kan 1 alat +1 genset/generator 800watt+ 5 kg coklat. Perhitungan balik modal: Ø 1kg coklat biasa digunakan untuk 80-100 tusuk.651. 1.Berikut saya tawarkan beberapa paket pilihan buat anda: § Paket biasa Rp.000 Hasil penjuaan dari 500 tusuk Rp.000 anda akan mendapatkan 1 alat coklat § Paket pemula Rp.Untuk membuat 500 tusuk strwbery berarti di butuh kan kurang lebih 13kg strwbery dan 6kg coklat serta 500 tusuk. 2.000 6kg x 21000 = 126.000 = Rp. Harga jual rata-rata untuk strwbery 2000/tusuk. anda akan mendapatkan 1 alat+ 1 dus coklat isi 12kg § Paket Ok Rp. melon 1000/tusuk (tergantung tempat). 349.200. Ø 1kg melon kurang lebih jadi 35 tusuk.000. Kalo tidak habis dalam 1 hari coklat bisa digunakan lagi di hari berikut nya.000. 1.1. Starwbery : Coklat tusuk : : 13kg x 16000 = 208. Ø 1kg strawberry grade c kurang lebih jadi 40 tusuk.000.000) .000 – 349.000.400.000 500 tusuk = 15000 Jumlah modal untuk 500 tusuk = Rp.

25000/kg 2 Generator/jenset 800 watt Rp. 3000/100 5 Permen Marshmello Rp. 13000/pak . 25000/kg 4 Tusuk Sate Rp.Bahan Baku 1 Strawbery Kalibret Curah Rp.850000 3 Coklat Blok Rp.

KESIMPULAN Bisnis adalah bisnis.Jika kita ingin maju.trik menghemat dan menjual.juga totalitas dan kreatifitas tinggi untuk menghasilkan makanan yang bermutu. .Terima kasih. Semoga bermanfaat bagi siapa saja yang membaca dan juga bagi saya sendiri.menguntungkan.segala sumber daya yang kita miliki harus dimaksimalkan untuk meraih hasil yang baik.dan diminati semua orang.saya menawarkan kesempatan atau peluang.Dalam bisnis ini.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->