Tipo de Pisco: Italia Mtodo: Licuado Funcin: Refrescante Cristalera: Copa Pera

Ingredientes:
02 oz macerado de pasas rubias en Pisco Italia 02 rodajas de pia en conservas 01 oz crema de maracuy 0.75 oz crema de coco 01 oz jugo de naranja 01 oz jugo de pia 10 cubos de Hielos 01 Marrasquino 01 rodaja de cocona
Unidades:
oz

Preparacin:
1. Colocar en el vaso de la licuadora los ingredientes en el siguiente orden: las rodajas de pia, los hielos, el macerado de pasas rubias en Pisco italia, las cremas de maracuy y coco y los jugos de pia y naranja. 2. Licuamos a velocidad alta por espacio de 20 segundos. 3. Servimos delicadamente en la copa. 4. [Macerado de pasas rubias en Pisco Italia]: Colocamos 100 grs de pasas rubias en 500 ml de Pisco Italia por lo menos 15 das.

Decoracin:
Rodaja de cocona con cscara y marrasquino