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Etnias Guatemaltecas, alusin para conocer el mundo cultural Descripcin: Este proyecto tiene como intensin, el conocimiento del

mundo cultural de las etnias guatemaltecas, las cuales tienen como factor cultural su muestra gastronmica, que es muy importante para conocer su entorno, costumbres, historia, entre otros, que pueden tener semejanzas con otra culturas ancestrales que poco le han dado importancia. Objetivo general:

las cosmovisiones del mundo cultural a partir de la gastronoma. (Cosmovisin es la manera de ver e
interpretar el mundo. Se trata del conjunto de creencias que permiten analizar y reconocer la realidad a partir de la propia existencia. Puede hablarse de la cosmovisin de una persona, una cultura, una poca, etc.) Objetivos especficos: mostrar las diferentes comidas tpicas de las regiones guatemaltecas. identificar los cultivos que mas se consumen en la gastronoma de una de ellas que impacto juega la economa de los productos que mas se consumen que significa su cultura regional para cada individuo

Requisitos: Para desarrollar el proyecto es indispensable la disposicin de los alumnos a aprender ciertos temas especficos como: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. la cultura las cosmovisiones las etnias guatemaltecas la economa regional desempeo del individuo frente a su cultura y sociedad los platos tpicos de las tnicas guatemaltecas sntesis de comparacin de la una con la otra historia ancestral de repercusin en la cultura adoptada reflexiones

Recursos: Los recursos son utilizados de acuerdo con cada temtica y se abordaran teniendo en cuenta las instrucciones del docente, para este se pueden utilizar videos, utilizacin del internet, fotografas, programas televisivos que permitirn una fcil aprensin de las temticas. Duracin: 5 periodos Labor del estudiante: Los estudiantes debern asistir los 5 periodos que dura el proyecto Traer informacin buscada individualmente Decir si hay confusin en los temas para su mejor aprendizaje Participacin oral y escrita Tolerancia ante comentarios de compaeros evaluacin: Una vez terminada la temtica los estudiantes tendrn la oportunidad de hacer una reflexin y presentacin (mircoles 16 de noviembre) de la etnia asignada, teniendo en cuenta los estudios de la gastronoma.

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