UNIVERSIDAD DE INGENIERA Y TECNOLOGA CARRERA: INGENIERA QUMICA INDUSTRIAL PROFESORA: ING.

ANA MEDINA ESCUDERO OBSERVACIONES IMPORTANTES Material personal de laboratorio:

Guardapolvo Guantes Gafas de seguridad Libreta de notas Lpiz y/o lapicero Regla Calculadora Manual de laboratorio Tabla Peridica de los Elementos Qumicos IUPAC Manual de consulta (opcional)

Condiciones personales:
Uas cortadas Sin anillos, aretes y/o piercings en todas las partes visibles del cuerpo. Cabello corto sin gel y rostro bien rasurado (obligatorio caballeros) Cabello largo recogido (obligatorio damas) Zapatos adecuados

Prohibido el ingreso de: alimentos, agua, mochilas, carteras (y objetos

relacionados), equipos musicales, celulares.

MODELO DE INFORME: 1. Caratula 2. Introduccin 3. Objetivos 4. Fundamento terico 5. Materiales y Mtodos 6. Resultados y Discusin de Resultados: Grficos y Tablas 7. Conclusiones 8. Referencias Bibliogrficas: Segn las normas de Vancouver 9. Anexos Cuestionario o apndices 10.Anexos. PRESENTACION DEL INFORME El informe se presentar en formato digital, hasta las 23:00 h del da anterior a la siguiente practica de laboratorio; a espacio sencillo, tipo de letra ARIAL y tamao de letra 11. El programa a usar ser WORD 97-2003 o DOCUMENTO WORD y el nombre del documento ser: Laboratorio N 1 En el correo, el asunto debe ser: Laboratorio de Transformaciones Qumicasl. Y deber ser enviado en versin antes especificada.

NOTA IMPORTANTE:

1. Se recuerda que si el informe no ha sido enviado oportunamente, segn el horario especificado virtualmente en UTEC ONLINE de la Profesora. No hay opcin al envi posterior. 2. Se deber colocar la caratula los siguientes datos: - El nombre de la carrera profesional. - El nombre del curso y de la prctica de laboratorio. - Nombres de los integrantes del grupo. - Nombre de la Profesora: Ing. Ana M. Medina Escudero - Fecha de realizacin de la prctica y la fecha de entrega del informe.

EXPLICACION DE LAS DIFERENTES PARTES DE UN INFORME

I. INTRODUCCION En la Introduccin se debe incluir una breve explicacin del alcance de investigacin (o practica de laboratorio) y su justificacin. La Introduccin es una visin panormica del tema tratado sin que el lector necesariamente tenga que continuar leyendo el informe. II. FUNDAMENTO TEORICO En esta seccin se incluye informacin referente a los aspectos tericos tales como leyes, relaciones bsicas fsicas, qumica, fisicoqumicas, cualitativas, etc; que expliquen los conceptos empleados y justifiquen los resultados y conclusiones obtenidos en la prctica. Adems se puede incluir mtodos o tcnicas experimentales que estn relacionados con el tema. III. MATERIALES Y METODOS La informacin en esta seccin debe ser suficiente para que otra persona que desee repetir el experimento lo haga sin dificultad. Consta de las siguientes partes: - Materiales - Procedimiento experimental NOTA: Esta seccin se obviar con fines de la presentacin del Informe de Laboratorio de Qumica General. IV. RESULTADOS Y DISCUSION DE RESULTADOS A. Resultados.- Los resultados de cada experimento se dan en detalle, con clculos matemticos que se efectan a partir de las observaciones de cada experiencia, especificando las unidades correspondientes. Si es necesario, se debe indicar las reacciones qumicas que expliquen el fenmeno ocurrido. Los datos experimentales se presentan en CUADROS y/o TABLAS y GRAFICOS. B. Discusin de Resultados.- La discusin es en base a los resultados experimentales obtenidos en la seccin anterior. En esta seccin, se debe incluir comentarios de trabajos previos relacionados con el tema, ya sea de revistas, artculos cientficos, datos tericos obtenidos de libros, manuales y/o tesis, realizando comparaciones en cuanto a los procedimientos, muestras, riesgos para la salud en la prosecucin del trabajo y especialmente para considerar posibles fuentes de error o determinar los porcentajes de error. V. CONCLUSIONES Esta seccin resea los resultados del trabajo cubierto por el informe. Dando al lector la respuesta para el problema planteado en la introduccin. No debe confundirse resultado con conclusin. As el autor debe tener conocimiento de lo que ha observado y como recordar los resultados de sus experimentos, debiendo conocer como analizar los datos y llegar a las conclusiones correctas a partir del ellos. Nada que no haya sido tratado en el esquema del informe y en la discusin debe ser incluido en esta seccin.

VI.

RECOMENDACIONES

Esta seccin incluye sugerencias para trabajos posteriores que deriven de las conclusiones a las que se ha llegado. Aportando alternativas sobre optimizacin de los procedimientos experimentales, modificaciones en los equipos, mtodos de clculo o el empleo de reactivos alternativos. NOTA: Esta seccin para fines de la presentacin del informe de Laboratorio de Qumica General se obviar. VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS La referencia bibliogrfica es el conjunto de elementos suficientemente detallados que permite la identificacin de la fuente documental (impresa o no) de la que se extrae la informacin. Elementos en la referencia bibliogrfica en trminos generales, los elementos de una referencia bibliogrfica son los siguientes: Autor, Ao de publicacin, Ttulo y subttulo, Informacin sobre el documento, tal como notas tipogrficas, volumen y nmero de revista, etc. Revisar obligatoriamente las Normas enviadas para la enumeracin de las fuentes bibliogrficas ordenadas y enumeradas en orden alfabtico segn el primer apellido del autor y/o autores. Las pginas Web de consulta deben ser mencionadas aparte. NOTA: En esta seccin, para fines de la presentacin del Informe de Laboratorio de Qumica General se permitir como mnimo 2 a 3 libros de consulta bsica y como consulta adicional mximo solo 2 paginas web. Las pginas web se mencionaran de la siguiente forma: Paginas Web: 1. http://avibert.blogspot.com (para bajar el Manual del Ingeniero Quimico)

VIII. ANEXOS O APENDICES Es el material suplementario cuyo contenido concierne al tema tratado pero debido a su volumen o detalles pormenorizados, puede romper la continuidad del esquema principal del informe, si se le incluye. Aqu se sitan tablas, ilustraciones, clculos matemticos detallados en los cuales estn basados las conclusiones, artculos de revistas, literatura para investigar o algn tpico relacionado a la discusin del tema. Los anexos se listan por separado con sus ttulos en la tabla de contenido.

SUGERENCIAS PARA LA CONSTRUCCION DE GRAFICOS

Definicin de las curvas: las curvas son representaciones graficas de los resultados experimentales. A continuacin algunas sugerencias para la elaboracin de las hojas de curvas, en este punto se puede utilizar la hoja de clculo EXCEL 1997-2003. - Las escalas deben elegirse para que las curvas sean fciles de leer. Se recomienda el uso de unidades en la divisin de escalas. - Por lo general, se toma la variable independiente como la abscisa, a menos que se establezca lo contrario. - Las escalas de coordenadas utilizadas pueden o no comenzar en cero. Asi por ejemplo, si la variable en cuestin no puede acercarse al valor cero en condiciones de operacin, funcionamiento o aplicacin, se puede optar por una unidad de acuerdo al criterio del autor. - Al graficar evitar los extremos de las escalas. - En la misma hoja pueden graficarse varias curvas si la abscisa es comn para todas ellas. Para ello se dispone en forma adecuada las escalas ordenadas para evitar que las distintas curvas se superpongan y causen confusin. - Cuando los puntos se representan directamente a partir de los resultados de un ensayo, se les marca claramente en la hoja. Si se representa ms de una curva con la misma abscisa los puntos se representan mediante diferentes smbolos. En algunos casos, se da diferente trazo a cada curva. Se recomienda especificar con una leyenda a que curva le corresponde cada smbolo. Nota: Cuando los puntos se obtienen o derivan de un clculo matemtico, ellos no deben ser marcados en la hoja de curvas. EJEMPLO: A continuacin se tabulan datos experimentales para la determinacin de la densidad de tres lquidos por el mtodo de la balanza, para ello se ha empleado una balanza de triple brazo aproximadamente 0,1 g y una pipeta cilndrica de 10,0 mL. Los lquidos son: alcohol etlico, agua, solucin de NaCl. As mismo se procede a graficar la respectiva figura en la siguiente pgina. TABLA N.1: Datos experimentales para la determinacin de la densidad de lquidos.
VOLUME N (mL) 10,0 20,0 25,0 30,0 40,0 45,0 50,0 60,0 MASA DE PROBETA (g) MASA PROBETA + LIQUIDO (g) Alcohol Agua Sol. NaCl 40,2 42,3 43,5 48,3 52,3 54,9 52,6 57,3 60,4 56,0 62,0 66,0 64,1 72,0 77,4 68,3 77,4 82,4 72,3 82,8 88,8 80,0 92,3 99,9

32,3

TABLA N.2: Determinacin de la Densidad de Lquidos

VOLUME N (mL) 10,0 20,0 25,0 30,0 40,0 45,0 50,0 60,0

MASA LIQUIDO (g) Alcohol Agua Sol. NaCl 7.9 10 11.2 16.0 21 22.6 20.3 25 28.1 23.7 29.7 33.7 31.8 39.7 45.1 35.7 45.1 50.1 40.0 50.5 56.5 47.7 60 67.6 PROMEDIO

Densidad (g/mL) Alcohol Agua Sol. NaCl 0.79 1 1.12 0.8 1 1.13 0.812 1 1.124 0.79 0.99 1.123 0.795 0.99 1.1275 0.8 1.0 1.113 0.8 1.01 1.13 0.795 1 1.127 0.80 1.00 1.12

GRAFICA N.1: Densidad de Lquidos