Professional Documents
Culture Documents
1Prof.
dr Slobodan Milenkovi, 2Mr Milan Luki 1Fakultet za biofarming, Baka Topola 2Institut za voarstvo, aak e mail: sloboento@yahoo.com
Selena, 26.9.2008.
F N
Li
B F A
P S M
Organska proizvodnja voa u Evropi (u ha) 2007. god. (bez citrusa) -Italija__________33.934 -Francuska______8.958 -Nemaka_______5.000 -Maarska_______1.497 -Finska __________812 -Slovenija ________623 -Slovaka ________549 -vajcarska _______518 -Hrvatska _________85
(Izvor: The World of Organic Agriculture, 2007)
Koara Arilje
-Odabrani klon Koare na lokalitetu Arilje odlikuje se znatno manjom bujnou u odnosu na standardnu sortu -Plodovi su krupni, okruglasto kolaastog oblika, ujednaene mase, tanke zlatno raste boje pokoice, prekrivene blagim rumenilom sa sunane strane -Meso je ukasto bele boje, hrskavo, izbalansiranog odnosa eera i kiselina, veoma prijatnog ukusa. Plodovi ne opadaju pred berbu -Pokazuje visoku otpornost prema prouzrokovau aave krastavosti
Budimka Gradac
-Odlikuje se vitalnim, bujnim stablima, uske kronje, obilne rodnosti -Plodovi su srednje krupni, kolaastog oblika, zelene osnovne boje pokoice, sa malo dopunskog rumenila sa sunane strane, uz prisustvo raste prevlake oko peteljke -Pokazuje srednju otpornost prema prouzrokovau aave krastavosti (Venturia inaequalis), u uslovima kada nije vrena zatita
Kablarka
-Autohtona selekcija nepoznatih roditelja, selekcionisana iz prirodne populacije u okolini aka -Stablo srednje bujnosti, kompaktne krune Odlino obrastanje rodnim drvetom (na M26) -Plod je srednje vrst, zeleno-ute osnovne boje pokoice, prekrivene ruiastom dopunskom bojom, visokog kvaliteta mezokarpa. Sazreva poetkom oktobra. U punoj zrelosti plodovi su uti sa votanom prevlakom. Plodovi se mogu uvati do sredine marta -Srednje je otporna prema prouzrokovau pepelnice (Podosphaera leucotricha) i aave krastavosti (Venturia inaequalis) -Redovna rodnost
Sadraj (%) Sorta Bonjanka Budimka Jabuka (Valjevo) Kablarka (Kablar) Muslimka Pozna kolaara Strekinja arunka umatovka Valjnika Zelenika pH RSM 11,6 11,0 12,8 12,0 12,6 13,4 14,4 13,2 14,2 11,2 13,5 Ukupne Ukupni kiseline eeri 0,72 0,60 0,68 0,84 0,57 0,74 0,46 0,91 0,73 0,13 0,86 9,58 8,20 9,70 9,70 9,44 9,95 9,58 9,15 9,11 8,45 9,70 Invertni eeri 6,84 5,85 6,73 5,43 7,30 5,48 7,51 7,03 6,61 4,98 6,97 Saharoza 2,60 2,23 2,82 4,06 2,03 4,29 1,96 2,01 2,38 3,30 2,39
3,86 4,33 3,24 3,09 3,84 3,19 3,51 3,10 3,34 4,39 3,00
Gradac - 2007
U postupku ispitivanja osobina: -Majevka -uta krupna zimska -Bostanka -Prutljika -Babovaa ...
Inostrane autohtone sorte: -Grafentajn (Nemaka); Ananas reneta (Holandija); Carevi (Nemaka); Koksoran (UK); Kanadska reneta (Francuska); Kardinal (Austrija); London peping (UK); ampanjka (Francuska);
TOPAS
-Stvorena u ekoj -Vreme zrenja - 7 dana pre G. Delicious-a -Plod- srednje krupan, okruglasto-kolaastog oblika, 60-80% prekriven narandastocrvenom bojom, kiselog ukusa -Sklona pojavi alternativne rodnosti -Otporna prema V. inaequalis, delimino osetljiva prema P. leucotricha i osetljiva prema Phytophthora cactorum -Odline skladine sposobnosti
RAJKA
-Stvorena u ekoj - Pozno jesenja sorta, sazreva 10 dana pre G. Delicious-a - Plod - srednje krupan, okruglasto-koninog oblika, glatke pokoice, utozelene osnovne boje, 75 % prekrivene tamnocrvenom bojom -Rodnost - rana, redovna i veoma dobra -Otporna prema V. inaequalis, tolerantna prema P. leucotricha -uva se oko 4 meseca
Prima
- Stvorena u SAD-u. Znaajna je pre svega zbog otpornosti prema aavoj krastavosti i praktino prema pepelnici -Otporna i prema plamenjai jabuke i kruke -Rano prorodi, raa redovno i obilno, ukoliko se ne preoptereti -Plod je srednje krupan do krupan, kad prerodi sitan, izuzetno lepog izgleda. Osnovna boja ploda u punoj zrelosti je uta sa dopunskom ivocrvenom bojom na najveem delu povrine pokoice. Meso ploda je svetlo-uto, slatko-nakiselo, fine arome -Sazreva zavisno od uslova gajenja od sredine do kraja avgusta
Shays Seedling TNR10 T23 -Stvorena u SAD-u, otporna prema aavoj krastavosti -Plod je srednje krupan, sa blago izraenim rebrima i dopunskom tamno-crvenom bojom -Meso nije previe sono, blago nakiselog ukusa i izuzetno vrsto -Sazreva u prvoj polovini septembra
Delbar Jubilem
GOLDRUSH
PRI program G. Delicious x Coop 17 (1994.) Otpornost V. inaequalis, plamenjaa) Plod odlina struktura i duina uvanja, kiseo
Nove selekcije
Prima x Melrose
Zri krajem septembra, raa obilno. Plod srednje krupan. Intenzivno obojena.
J/9/22
Melrose x Prima
Zri poetkom oktobra Plod krupan Meso hrskavo, sono, kiselo Dobro se uva Izraena poljska otporna prema Venturia inaequalis, a delimino i prema Podosphaera leucotricha
J/1/49
Prima x TNR10T23
Slabo bujna Plod krupan Intenzivno obojen Nema simptoma prouzrokovanih od Venturia inaequalis
J/15/96
Gala
Sledljivost!
Pria u praksi?
April, 2007
Septembar, 2007
April, 2008
Septembar, 2008
Kompenzaciona povrina
Gravenstein
Hvala na panji!