METABOLISME KARBOHIDRAT

Akmarawita kadir

Hasil cerna karbohidrat :
1. Glukosa 80 % 2. Fruktosa 3. Galaktosa Hasil : Glukosa 95 % di dalam darah Konsentrasi Glukosa darah : Normal : 90 mg/dl 2 j pp : 140 mg/dl

BAHAN MAKANAN

karbohidrat

Lemak PENCERNAAN

protein

glukosa ATP Glikolisis
NADH

As. lemak

As.amino

ß-Oksidasi

NADH FH2

Deaminasi
NH3

As.piruvat Asetil koA
CO2

Siklus UREA
As. Keto UREA

Siklus as.sitrat
NADH FH2

ETS =

RANTAI RESPIRASI ATP

O2

NAD=NIASIN ADENIN DINUKLIOTIDA FAD=FLAFIN ADENIN DINUKLIOTIDA

Transport Glukosa ke membran sel
1. Difusi Terfasilitasi :
• • •

Secara pasif Dari [tinggi] ke [rendah] Dibantu oleh protein karier (Glukosa Transporter)
GLUT-1 Sampai dengan GLUT 12. Untuk GLUT-7 ,8 ,9 ,10,11,12 sampai saat ini fungsinya masih belum diketahui (Naira Gorovits, 2003)

2. Ko-transport aktif Na-Glukosa:
• • • Secara aktif, membutuhkan ATP Dari [rendah] ke [tinggi] SGLT 1 (epitel usus) dan SGLT 2 (epitel tubulus ginjal)

• Insulin, Hipoksia, Eksercise dapat meningkatkan transport glukosa masuk kedalam sel, mengapa ? = PR

GLIKOGENESIS
• GLUKOSA TO GLIKOGEN • GLUKSOA MASUK KE DALAM SEL :
– DIPECAH MENJADI ENERGI – DISIMPAN SEBAGAI GLIKOGEN, LEMAK

• PENYIMPANAN GLIKOGEN :
– DISEMUA SEL TERUTAMA DI :
• HEPAR  5-8 % • OTOT  1-3 %

GLIKOGENOLISIS
• • GLIKOGEN TO GLUKOSA MELALUI BANTUAN ENZIM FOSFORILASE  NORMAL : NON AKTIV PENGAKTIFAN ENZIM INI OLEH :
1. SEKRESI EPINEPHRIN 2. GLUKOGON OLEH SEL β PANKREAS

PELEPASAN ENERGI DARI GLUKOSA
1. JALUR GLIKOLISIS
1. AEROBIC 2. ANAEROBIC

2. JALUR PENTOSA FOSFAT
• • JALUR FOFOGLUKONAT PEMECAHAN GLUKOSA DI HEPAR = 30 DAN DI LEMAK > 30 %

Carbohydrate One molecule of glucose

2 ATP

ANAEROBIC IN SARCOPLASMA

GLYCOLYSIS

Piruvic acid

Acetyl CoA

2 ATP
Oxaloacetic Acid Citric acid
Krebs cycle
Carbon dioxide

AEROBIC IN MITOCHONDRIA

Hydroge

32 ATP

n

Electron transport chain
Oxyge n

Water

GLUKSA BERLEBH - GLIKOGENESIS - LIPOGENESIS GLUKOSA KURANG : - GLUKONEOGENESIS :
- ASAM AMINO / GLISEROL TO GLUKOSA - DIATUR OLEH KADAR GULA DARAH KORTICOTROPIN (GLUKOCORTIKOID) TU. CORTISOL

Summary of Metabolic Conversions of Nutrients

Figure 22-2: Summary of metabolism

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful