Brownies fara foc

Ingrediente
Pentru baza:
  

2 cani nuci 2 cani curmale 1/4 cana pudra de cacao

Stratul 2:
        

4 banane 1/2 cana miere sau nectar de agave 1/4 cana pudra de cacao 4 linguri unt de cocos sau ulei cocos (eu am dat prin robot nuca proaspata de cocos cu lapte de cocos s si am obtinut ca un unt de cocos) 1 lingurita extract de vanilie un pic de sare un pic de scortisoara Portii: 0 Timp de preparare: sub 30 minute

Mod de preparare reteta Brownies fara foc
Pasul 1: Am pus intr-un un blender ingredientele pentru baza (nuci, curmale, o parte din cacao) si am mixat bine. Va rezulta o pasta usor sfaramicioasa, dar umeda. Puneti aceasta pasta intr intr-o tava sau un vas yenna si presati bine cu palmele, pentru a o raspandi uniform.

Brownies americane Ingrediente            1/2 cana de ulei 1 cana zahar 1 lingurita de esenta de vanilie (praf sau lichid) 2 oua 1/2 cana de faina 1/3 cana de cacao 1 praf de copt 1 praf de sare nuci. alune. Puneti aceasta pasta in tava. sau in frigider pentru cateva ore. din care am facut cate o mingiuta pe care am pus-o pe fiecare prajiturica. Eu am mai amestecat o mana de alune tinute la inmuiat peste noapte cu cateva merisoare uscate. Va rezulta o crema de consistenta aluatului pentru chec.Pasul 2: Mixati bine cu ajutorul blenderului si ingredientele pentru stratul urmator al prajiturii. deasupra primului strat si intindeti uniform. Dati la congelator pentru o ora. Scoateti de la frigider si taiati prajitura in tava. migdale (eu nu am avut de data asta si am facut fara) Mod de preparare .

2. asa ca am fost nevoita sa o fac. 3. august 10. Placinta cu dovlecel si morcovi vineri. Adaugam uleiul si amestecam bine. Adaugam nucile si turnam compozitia in tava tapetata. Introducem in cuptorul preincalzit la 170 grade (foc mediu). Intr-un vas amestecam faina. 2012 Paula Gafitescu 16 comments Este a doua oara cand fac aceasta placinta. si pot sa spun doar atat: este extrem de gustoasa. Am mai umblat eu la gramaje. Ouale se freaca cu zaharul si vanilia pana cand zaharul se topeste. sarea pe care le vom cerne in compozitia de ou. Ingrediente: 5 oua 600 gr dovlecel 200 gr morcov 150 gr faina 1/2 praf de copt .1. praful de copt. Lasam la cuptor pentru 25-30 minute sau pana aluatul se desprinde de pe peretii tavii. dar ideea a ramas aceeasi: contine morcov si dovlecel. 4. la ingrediente. M-a cucerit de cand am vazut-o pe blogul Laurei Adamache.

adaugam uleiul si le turnam peste amestecul de branzeturi cu legume si omogenizam. Adaugam piper dupa gust si sare daca mai este nevoie. Ungem tava cu unt iar baza o tapetam cu hartie de copt. apoi am servit-o cu mare pofta! Este o reteta foooarte usor de facut. Preincalzim cuptorul la 190 de grade si pregatim o tava de dimensiuni 24/24cm. Ouale le batem putin cu furculita. numai buna pentru zilele cand aveti multa treaba prin . Tot acolo adaugam si dovleceii si morcovii scursi de apa. Adaugam si faina cernuta in compozitie. ii spalam si-i dam pe razatoarea cu gauri mari. Dam tava la cuptor pentru 30-35 de minute pana este rumenita frumos deasupra. Separat dam casul si cascavalul prin razatoare. Ceapa o taiem marunt si o punem peste branzeturi. Intr-un castron amestecam faina cu sarea si praful de copt. Eu am lasat-o sa se raceasca dupa ce am scos-o din cuptor.1 lingura sare piper 1 ceapa mare 100 gr cascaval 100 gr cas 100 ml ulei Pregatim din timp morcovul si dovlecelul: ii curatam. si amestecam bine pana la omogenizare.

am decis sa va aduc un tort ca sa va rasfat putin.cu blat pufos de cacao..casa. si o crema fina de frisca si ciocolata alba plus un strop de savoare .. aromat cu cafea si scortisoara. da? Timp de preparare: 20 min Timp de coacere: 25-30 min Blat .Tort cappucino cu ciocolata vineri. si ca vine weekendul. ..caut retete care sa nu ma solicite prea mult. Normal ca sunt si exceptii de la regula. Reteta de azi nu este una complicata....yuhuuu!! ...) Pofta buna! Cappucino chocolate cake . sau cand vi se anunta musafiri. rapid si dulce. E un tort simplu de facut dar extrem de delicios.insa azi mergem pe mana regulei. 2012 Paula Gafitescu 50 comments Ca sa-mi exprim bucuria ca azi e vineri.. Eu am pregatit cele mai frumoase bucati pentru voi.. pentru ca de multe ori sunt in lipsa de timp si din dorinta de a face ceva bun...mi se par taaare aspectuoase pentru un desert ce poate fi simplu dar si complicat. Marturisesc ca in ultima vreme m-am pus pe facut torturi. octombrie 19.

100 gr unt 200 gr zahar 3 oua mari 50 ml lapte 175 gr faina 50 gr cacao 1 plic praf de copt 1/2 lingurita sare 6 lg cafea fierbinte 1/2 lingurita scortisoara Crema 100 gr ciocolata alba 200 gr smantana pentru frisca 1 lingura cafea tare 1 lingurita esenta de vanilie .

dar cred ca merge si pana la 20cm. Faina o amestecam cu cacaoa. avand grija sa fie distribuita uniform si sa nu ramana surplus. ungem pe laterale cu putin unt si presaram cacao (tot pe laterale). Daca totusi nu aveti timp sa le pregatiti dinainte. praful de copt. dar din experienta pot sa spun ca este suficient. Turnam jumatate din cantitatea de faina peste compozitia de unt si oua si mixam usor pana la incorporarea completa. Tapetam baza cu hartie de copt.asa am avut eu . Pregatim 2 tavi cu diametrul de 17cm . apoi restul de faina. . Pregatim cafeaua. Atentie sa nu ramana cocoloase! Turnam laptele si mixam usor. si lasati acolo ouale si untul pana pregatiti restul ingredientelor. pentru ca nu am rabdarea necesara. Adaugam ouale pe rand si mixam cate un minut dupa fiecare adaugare. Cuptorul il preincalzim la 180 de grade Untul moale se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. dar repet. nu mixez mai mult de 10 minute. sarea si scortisoara. asta o sa mai elimine din riscurile unei nereusite. La sfarsit punem si cele 6 linguri de cafea si omogenizam. doar ca nu va mai fi asa inalt tortul. Eu am mai spus. atunci incalziti cuptorul la 50 de grade pentru 5 minute.Ingredientele pentru tort ar fi bine sa fie pregatite cu aproximativ doua ore inainte de a ne apuca de treaba. daca nu o avem deja facuta.

Lasam la racit. celelalt blat si apoi restul de crema. iar cand a ajuns la temperatura camerei o punem pentru jumatate de ora in congelator.daca nu. Punem un blat pe un platou. mai lasam cateva minute si facem din nou proba. Cand compozitia este omogena iar ciocolata topita punem deoparte vasul si adaugam esenta de vanilie. Pentru crema topim ciocolata cu 100ml de frisca la bain marie. Lasam blaturile sa se raceasca in tava pentru 10 minute. Lasam timp de 25-30 de minute.. Restul de 100 ml de frisca ii mixam bine cu jumatate de lingurita de zahar vanilat. jumatate din crema.si introducem tavile la cuptor. Scoatem crema din congelator si o mixam si pe dumneaiei bine de tot. La 25 de minute facem testul cu scobitoarea. apoi le transferam pe un gratar. apoi usor incorporam frisca batuta si lingura de cafea. Daca nu este graba cu tortul. Deasupra presaram cacao cu scortisoara si servim cu mare pofta pentru ca este grozav de bun. daca iese curata e gata. iar asamblarea va ramane pentru ziua urmatoare. Acum ca le avem pe toate pregatite urmeaza sa 'montam' tortul.Impartim compozitia in cele doua tavi in mod egal pe cat posibil . atunci crema poate fi lasata si peste noapte..eu am avut o tava cu fund detasabil si o oala :P . .

E prajitura lui preferata si normal ca nu puteam face un alt tort decat Amandina. La multi ani fericiti si sanatosi! .Tort Amandina M Acest tort l-am facut cu ocazia zilei de nastere a sotului meu care pe 18 octombrie a implinit o anumita varsta.

.

3 linguri cacao .Avem nevoie de: Blat: .8 linguri faina .170 gr zahar pudra .2 galbenusuri .4 linguri ulei .1 plic praf de copt .3 linguri cacao .1 fiola esenta de rom Crema: .100 gr zahar . 150 gr ciocolata neagra Batem spuma tare albusurile cu sarea.6 oua .350 gr unt nesarat . Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute apoi .300 ml apa .un varf de sare Sirop: .4 linguri apa .3 lingurite esenta de rom Dr.200 gr zahar . Oetker Glazura: 100 ml frisca lichida.4 linguri cappuccino clasic .

pe rand: galbenusurile. folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma. Cat timp se coace blatul pregatim siropul: punem pe foc apa cu zaharul si cand fierbe adaugam cappuccino si mai lasam sa fiarba 2-3 minute.adaugam treptat. Adaugam pe rand galbenusurile. uleiul si apa. Asezam pe o farfurie prima foaie de blat si o insiropam bine apoi ungem cu o parte din crema apoi punem a doua foaie si la fel insiropam si ungem cu crema. Verificam cu o scobitoare daca este copt blatul. Impartim crema in 3 parti. Crema: untul tinut la temperatura camerei se mixeaza bine cu zaharul pudra. Dam la frigider timp de o ora. . Blatul racit il taiem in 3. cacao si esenta de rom mixand pana obtinem o crema spumoasa si fina. Asezam ultima foaie si o insiropam si pe aceasta. Scoatem din cuptor si lasam la racit. Se toarna in tava rotunda de 26 cm tapetata pe fund cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de aprox 30-35 min. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Luam de pe foc si adaugam esenta de rom si lasam la racit.

De data aceasta am facut pane cu si fara pesmet. (deasupra nu punem crema) Pentru glazura: topim pe baie de aburi ciocolata amestecata cu frisca lichida si amestecam pana se topeste ciocolata.Ungem apoi tortul de jur imprejur cu crema lasand cateva linguri si pentru ornat. Ornam cu crema ramasa formand cateva moturi. Dar la ornat aveti liber la imaginatie :). nivelam si lasam sa curga si pe margini. Conopida pane Va place conopida? Mie da. Am facut si cateva inimioare de ciocolata. atat cu maioneza cat si pane. Voi de care vreti? . Lasam sa se raceasca usor apoi turnam peste tort.

.

(intepam cu o furculita pentru a verifica daca s-a fiert) Atentie! Nu trebuie sa fie foarte fiarta. Apoi pe fiecare bucatica punem sare.Ingrediente: .pesmet . ou si pesmet sau numai prin faina si ou dupa preferinte.1 conopida . Pregatim 3 farfurii: una cu faina.faina . Punem apa la fiert intr-un vas de 3 l in care adaugam putina sare.sare . Le prajim in ulei incins pe ambele parti si le scoatem pe un prosop de hartie . piper si praf de usturoi. Eu o parte le-am facut cu pesmet si o parte fara. In momentul fierberii adaugam conopida si lasam la fiert pana se inmoaie.piper .3-4 linguri lapte . alta cu ouale batute bine si amestecate cu laptele si una cu pesmet. Strecuram de apa si lasam la racit.3 oua . Trecem fiecare bucatica de conopida pe rand prin faina.praf de usturoi .ulei pentru prajit Spalam conopida si o desfacem in buchetele.

. m-am gandit sa refac Tarta cu iaurt si mere dar de data aceasta in cantitate mai mare.Prajitura cu iaurt si mere pentru ca ne plac prajiturile cu mere foarte mult.

asadar pornind de la acea reteta cu mici modificari si ajustari am pregatit aceasta prajitura pentru o tava mare. Am turnat compozitia in tava. am asezat feliutele de mere ramase. Cand am obtinut o spuma densa si lucioasa am adaugat pe rand: galbenusurile. aproximativ 28/40cm 400ml iaurt 8 linguri ulei 8 oua 250g zahar 450g faina 1 plic praf de copt 8 mere mari 4 linguri scortisoara 4 linguri zahar Albusurile le-am batut spuma. iaurtul si uleiul. In cuptorul bine incins am pus prajitura la copt la 180de grade pentru 35-40 de minute. am presarat cu scortisoara si zahar. am adaugat treptat zaharul. apoi am pus faina cernuta si praful de copt si la final merele cubulete. amestecand dupa fiecare. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful