BOMBONES DE AVENA Ingredientes Manteca, 200 g Avena ultrafina, 250 g Cacao amargo, 200 g Dulce de leche, 4 o 5 cucharadas soperas

Coco rallado Preparación Derretir la manteca a baño de María y, cuando comienza a entibiarse, agregar la avena ultrafina y el cacao amargo. Revolver bien con espátula o cuchara de madera para integrar todo. Incorporar el dulce de leche y terminar de revolver. Llevar a la heladera para que la mezcla tome consistencia. Luego tomar cucharadas y hacer bolitas con las manos. Pasarlas por el coco rallado y depositarlas en los pirotines.

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